VOL 16 | ISSUE 854 | Mar. 10 - Mar. 17 2014 | EAST SUFFOLK | www.thebilingualnews.com
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Go Global: Keep Connected Away from Home Versión en español pág. 9
40 percent of customers turn off data roaming completely to Whether your international travel avoid those fees, and another is for business or pleasure, chances 20 percent say they would if are you’d like to remain connected. they knew how. Your wireless phone or tablet is a likely solution, but not all wireless “Wireless customers face services are created equal. a hard choice — use their phone when they need it When U.S. customers use their and pay the price, or cut off phones abroad the way they normally communications to contain do at home, their costs can total costs,” said Desmond Smith, $1,000 a day or more. According senior product manager at to a study by T-Mobile, more than T-Mobile. “In reality, with a (Family Features)
little pre-planning, customers can find the right carrier and service plan that meets their travel needs, significantly reducing, or even eliminating, travel-related wireless charges.” Before you pack your bags and begin your travel adventure, spend some time researching the best wireless company, device and data plan to fit your needs and check that you have the right accessories
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too, including an international about making sure you choose power converter. a phone company that focuses on customer service and provides flexibility and choice. Choosing a Carrier With so many wireless service providers available, it’s • Ditch the burdensome difficult to know which one to contract — Several providers choose. Especially if you will offer no-contract wireless be traveling internationally, service that gives you freedom choosing the right data plan and flexibility without being is not only about ensuring locked into a service agreement you have freedom and peace for a year or more. of mind (so you don’t come home to bill shock) — it’s also • Make the world your network
Mar. 10 - Mar. 17 of 2014 | — Look for carriers, such as T-Mobile, that provide unlimited data and texting worldwide, freeing you from worrying about coming home to bill shock from outrageous roaming fees.
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The Right Device Shopping for a smartphone or tablet doesn’t have to be stressful or complicated. Selecting the right device is simply a matter of asking the right questions and talking to the experts. A sales associate can help you select a phone that will best meet your needs.
• Don’t break the bank — Some providers offer programs to help manage the out-ofpocket costs associated with purchasing new devices. • Device upgrades — If you’re accident prone, likely to break or lose devices while circling the globe or just like to upgrade your phone frequently, look for protection and upgrade options such as T-Mobile’s JUMP! program. For $10 per month, you can protect your device and have the option to upgrade twice per year to the latest phone. • Explore the extras — Prepaid international calling cards may also be available through your wireless provider. If your travels keep you in the States but your wireless needs take you beyond, some carriers offer plans that allow you to talk with friends, family or business associates across the globe.
Several new options are now available, and one in high demand is Google Nexus 5. When combined with a nationwide 4G LTE network, Google Nexus 5’s stunning, lightweight design, speedy processor and LTE capabilities offer users the best experience for staying connected. When making your purchase, consider: • Device compatibility abroad • Shape/size • Display • Keyboard size and form These and additional tips for staying connected when traveling internationally can be found at www.T-Mobile.com.
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Family Features
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essert is an indulgence, and when you delight in the taste, texture and aroma of a decadent sweet treat, you savor every bite. It is easy to get lost in the flavor and fragrance of rich chocolate or creamy caramel. But what happens when chocolate or caramel are paired with different flavors, like salty, sour or savory? Spurred by curiosity, the food scientists in the Wilton Test Kitchen dug deeper into unusual flavor pairings to enhance the taste experience. While the terms “taste” and “flavor” are often used interchangeably, there is a difference between the two. The taste of a food is what the taste buds perceive, while the flavor of a food is the combination of these tastes, plus the aroma and the other sensations. Treatology™ is the science of blending different flavors and tastes to create dishes that are an experience all on their own. Look for more taste, flavor and inspiration at http://treatology.wilton.com.
Frozen Greek Yogurt Pops with Pistachios and Raspberries Makes 8 pops
• Greek yogurt adds sour cultured notes and creamy texture • Sourness is balanced by the sweet honey, which contributes floral notes • Raspberries add fruity flavor, which is also slightly floral
1 cup plain Greek yogurt 2 tablespoons heavy whipping cream 1/4 cup, plus 4 teaspoons honey, divided 1 teaspoon Wilton Clear Imitation Vanilla Extract 1/4 cup raspberries 3 tablespoons chopped pistachios, divided 4 Wilton 8-inch Cookie Sticks, cut in half In medium bowl, whisk together yogurt, cream, 1/4 cup honey and vanilla until smooth. Place one whole raspberry in the bottom of each Wilton Round Brownie Pops Mold cavity. Cut the remaining raspberries into quarters. To assemble pops, spoon 1-1/2 teaspoon yogurt mixture over raspberry in mold cavity; lightly tap mold against work surface to level. Sprinkle 1/2 teaspoon pistachios over yogurt and then 1/4 teaspoon honey over pistachios. Repeat, layering yogurt, pistachios and honey, as listed above, lightly tapping mold to level. Add a quartered piece of raspberry; top with remaining yogurt mixture and lightly tap to level. Insert sticks about 2/3 into pop; freeze at least 3 hours or overnight.
Sweet and Salty Caramel Cashew Brownies Makes 15 brownies
• Caramel gets its flavor from browning sugar, butter and cream; it adds a rich, mouth-filling flavor • Cashews add nutty, roasted flavor notes • Salt reduces sweetness and increases the bitterness of the chocolate and butter in the caramel, creating a richer flavor
Pear and Brie Honey Tartlets
Frozen Greek Yogurt Pops with Pistachios and Raspberries
Taste Terminology
There are five basic taste categories the taste buds perceive: Sweetness is recognized by the presence of sugar. It is very predominant in desserts, but also creates great contrast with salty and sour. Sourness can be added through a variety of acidic foods, such as vinegars and citrus fruits. Salt enhances flavor, intensifies sweetness and suppresses bitterness. Bitterness may be found in a variety of foods, including chocolate and coffee. When not in balance, bitter can be offensive, but in very small quantities it adds richness and depth. Umami is described as a savory, often mouthwatering taste perceived when eating meat, fish, cheeses like parmesan and bleu and certain vegetables such as asparagus.
6 ounces semi-sweet chocolate (squares or chips) 12 tablespoons (1-1/2 sticks) butter 1 cup all-purpose flour 1/4 cup cocoa powder 1 teaspoon coarse sea salt 1-1/3 cups granulated sugar 3 eggs 1 teaspoon pure vanilla extract 2/3 cup cashews, chopped plus additional for garnish 15 soft caramel candies Preheat oven to 350°F. Prepare 9-inch x 9-inch pan with parchment paper. In a large saucepan, melt chocolate and butter over low heat, stirring to combine. Cool slightly. In a small bowl, stir together flour, cocoa powder and salt. Add sugar, eggs and vanilla to chocolate mixture. Stir until well combined. Add flour mixture; stir until just incorporated. Stir in cashews. Pour into prepared pan. Bake 24 to 28 minutes or until toothpick inserted into the center comes out nearly clean. While brownies bake, unwrap caramel candies and roll each one out until it is 1/8 inch in thickness. Cut with medium sized Leaf Cut-Outs cutter. Remove brownies from oven and immediately top with caramel cut outs, arranging in 3 rows of five. Position a cashew on each caramel. Return to oven for 1 minute. Remove from oven. Cool on cooling grid until just barely warm. Cut into 1-1/2-inch x 3-inch rectangles and serve warm or at room temperature.
Sweet and Salty Caramel Cashew Brownies
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Deliciosos placeres para el postre
Treatology™ combina sabores diferentes para obtener resultados deliciosos
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El postre es un placer, y cuando se deleita con el sabor, la textura y el aroma de un delicioso bocadillo dulce, saborea cada bocado. Es fácil perderse en el sabor y la fragancia del rico chocolate o el cremoso caramelo. ¿Pero qué ocurre cuando el chocolate o el caramelo se combinan con sabores diferentes, como salado, ácido o sazonado? Impulsados por la curiosidad, los científicos de alimentos de Wilton Test Kitchen estudiaron combinaciones de sabores inusuales para mejorar la experiencia del sabor. Si bien los términos “gusto” y “sabor” frecuentemente se utilizan indistintamente, existe una diferencia entre ambos. Treatology™ es la ciencia que se ocupa de combinar diferentes gustos y sabores para crear platos que son una experiencia por sí mismos. Busque más sobre gusto, sabor e inspiración en http://treatology. wilton.com.
Ganache 1/2 taza de crema espesa para batir 2 cucharadas de café instantáneo 1 taza de chispas de chocolate semiamargo 1 paquete (8 onzas) trocitos de toffee
Terminología del gusto Existen cinco categorías básicas del gusto que perciben las papilas gustativas:
Precaliente el horno a 350 °F. Cubra una bandeja para panecillos con moldes para cupcakes.
La dulzura se reconoce por la presencia de azúcar. Es predominante en postres, pero además genera un gran contraste con lo salado y lo amargo.
En un recipiente pequeño, combine el agua y el café instantáneo y revuelva para disolver.
La acidez se puede agregar mediante diversos alimentos ácidos, tales como los vinagres y las frutas cítricas. La sal realza el sabor, intensifica la dulzura y suprime lo amargo. El sabor amargo se puede encontrar en diversos alimentos, incluso el chocolate y el café. Cuando no están equilibrados, el sabor amargo puede ser desagradable, pero en pequeñas cantidades aporta riqueza y profundidad. El sabor umami se describe como un sabor sazonado y frecuentemente gustoso que se percibe al comer carne, pescado, quesos como parmesano y bleu y determinados vegetales como el espárrago.
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Cupcakes al café y toffee
Rinde aproximadamente 24 cupcakes •El café aumenta el sabor amargo del chocolate para obtener un sabor más rico e intenso •El toffee aporta ricas notas a mantequilla y el sabor del azúcar caramelizado Cupcakes 1 taza de agua 2 cucharadas de café instantáneo 1 paquetes (16,2 onzas) de mezcla para pastel Devil’s Food 3 huevos 1/3 taza de aceite vegetal
En un recipiente grande, combine la mezcla para pastel, el café, los huevos y el aceite. Bata con batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos, quitando los restos del recipiente frecuentemente. Luego bata a velocidad media durante 2 minutos. Llene los moldes 2/3 con la preparación. Hornee durante 16 a 18 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Enfríe los cupcakes durante 5 minutos. Retírelos de la bandeja y colóquelos sobre una rejilla para que enfríen por completo. Para el ganache, combine la crema y el café instantáneo en una olla pequeña; revuelva para disolver. Caliente a fuego
medio hasta que la crema comience a emanar vapor; no la hierva. Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate, revuelva hasta obtener una mezcla homogénea. Deje enfriar un rato. Coloque 1/2 taza de ganache en una manga decorativa desechable. Utilice el mango de una cuchara de madera para realizar un pequeño orificio en el centro de cada cupcake; agregue ganache con la manga. Decore la parte superior de los cupcakes con el ganache restante, quite con cuidado el exceso. Cubra de inmediato los cupcakes con los trocitos de toffee.
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Cumpla sus decisiones financieras English Version Page 22
tarjeta Better Balance Rewards del Bank of America le paga por administrar el uso de su tarjeta de crédito. Por cada trimestre en que usted paga puntualmente más de su saldo mínimo, recibe $25. Si tiene, por lo menos, otra cuenta que cumpla estos requisitos en Bank of America, puede recibir un bono de $5, con lo cual sumaría hasta $30 por trimestre. Puede acumular hasta $120 por año en su saldo, y le reconfortará saber cuánto puede gastar por mes.
(Family Features) En Año Nuevo, se hace hincapié en las decisiones. Cumplir las decisiones tomadas puede ser difícil, ya sea que decida comenzar desde el punto de partida o que desee introducir un cambio en cualquier época del año. En una reciente encuesta del Bank of America, el 49% de los encuestados respondió que no toma decisiones en Año Nuevo, porque prefiere establecer objetivos a lo largo del año. Los objetivos propios del Año Nuevo, así como los establecidos en los distintos momentos del año, apuntan a realizar cambios importantes en la vida. Según la encuesta, un 81% de las decisiones se relacionan con la salud y el estado físico, un 45%, con las finanzas personales, y un 30%, con la vida social y las relaciones interpersonales. Con la gran cantidad de personas que pretende cambiar sus finanzas, es útil determinar la mejor manera de concretar los objetivos. Según investigaciones, los consumidores que entienden su conducta y motivaciones probablemente desarrollen y mantengan hábitos positivos en el largo plazo. Por
esto es tan importante contar con estrategias para concretar las decisiones financieras a lo largo del año. Recuerde estos puntos a fin de concretar las decisiones: Prepárese antes de que llegue el momento de implementar la resolución. Antes de actuar, reflexione acerca de las decisiones a fin de prepararse para el cambio. Comenzar pronto con pequeños cambios también puede aumentar las posibilidades de alcanzar los objetivos. Desarrolle un plan de acción Es importante tomar la decisión, pero las probabilidades
de concretarla aumentan significativamente si elabora un plan con pequeños pasos a fin de respaldar los objetivos. ¿Preparará un presupuesto? Comience por llevar un registro de sus gastos para saber en qué utiliza el dinero. Luego, elabore un presupuesto ajustado pero viable para tener mayor flexibilidad para pagar deudas, aumentar los ahorros o invertir en la jubilación. Si tiene que llegar a un equilibrio, pero desea usar de manera responsable su tarjeta de crédito, considere una tarjeta que le permita desarrollar hábitos positivos. Por ejemplo, la
¡TODO EL MUNDO MERECE UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD! A PREGUNT PROBLEMAS DE CRÉDITO POR S O L R CA BANCARROTA • REPOSICIÓN JUICIOS DE DIVORCIO • PAGOS ATRASADOS ¡CAPITAN CREDITO ESTA AQUÍ PARA AYUDARTE!
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*Financing subject to approval by primary lender. Not all will qualify. APR rates & down payment & monthly payment varies according to credit score. Taxes, MV fees additional
Déjelo por escrito El 40% de los encuestados manifiesta que utiliza recordatorios por escrito para cumplir sus decisiones. Intente escribir las decisiones en notas adhesivas Postit, en Evernote, en recordatorios del calendario o notas pegadas en el refrigerador (o en cualquier lugar al que suela mirar con frecuencia) para mantener su compromiso y no desviarse del camino correcto. Consiga ayuda de sus amigos A veces, el amable recordatorio
de un familiar o amigo puede obrar maravillas. Comente sus decisiones con una persona de su confianza, y pídale que se lo recuerde ocasionalmente. Trabaje en equipo Busque a un amigo o ser querido con la misma decisión para motivarse mutuamente a alcanzar los objetivos. Si cuenta con el respaldo de otros, es más fácil cumplir la dieta, un plan de ejercicio físico o un presupuesto. El 20% de los encuestados piensa trabajar en equipo para cumplir sus decisiones. Comience hoy a pensar en sus decisiones de Año Nuevo sin perder de vista los grandes objetivos, ya sea que se trate de adoptar hábitos saludables, tener finanzas más sólidas o mejorar las relaciones interpersonales. Con compromiso y la actitud correcta, el 2014 puede llegar a ser un año muy positivo. Para obtener más información, visite: www.bankofamerica.com.
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Globalízate: mantente conectado en el extranjero
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(Family Features) Ya sea tu viaje internacional por negocios o por placer, querrás mantenerte conectado. Tú celular o Tablet es una posible solución, pero no todos los servicios inalámbricos son iguales. Si los clientes estadounidenses usan sus teléfonos en el extranjero así como cuando están en sus casas, los gastos pueden llegar a $1,000 por día o más. Según un estudio de T-Mobile, más de 40 por ciento de los clientes optan por desconectar el servicio de roaming de datos para evitar estos cargos, mientras otro 20 por ciento dicen que se desconectarían si supieran cómo hacerlo.
“Los clientes de servicios inalámbricos se enfrentan a una decisión difícil: usar el celular cuando sea necesario y pagar el precio o, desconectarse por completo para evitar gastos”,
dice Desmond Smith, gerente sénior de producto de T-Mobile. “Con un poco de planificación, los clientes pueden encontrar la compañía telefónica y el
plan de servicio que sea de acuerdo con las necesidades de su viaje. Esto les ayudará a reducir drásticamente e incluso eliminar los cargos de servicios inalámbricos relacionados con el viaje”. Antes de preparar las maletas y comenzar la aventura del viaje, asigna tiempo a buscar la mejor compañía telefónica, el dispositivo y el plan de datos adecuados para tus necesidades y verifica que tengas los accesorios correctos, incluyendo un convertidor internacional.
Cómo seleccionar a un proveedor
Con tantos proveedores de servicios inalámbricos, es difícil saber a cuál elegir. Para llegar a una decisión, es importante entender cuáles son tus necesidades - flexibilidad, la capacidad de controlar la factura, opciones de planes, buen servicio al cliente, etc. Es sumamente importante que cuando estés viajando al extranjero consideres: • Dejar el contrato que requiere que estés con un proveedor por un año o más. • Mantener la red en todo el mundo. Busca operadores como
T-Mobile, que ofrecen datos ilimitados y mensajes de texto a todo el mundo sin los excesivos cargos de roaming. •Cuidar tus finanzas con programas de proveedores que ayudan a manejar los gastos adicionales por la compra de nuevos dispositivos.
• Actualizar de dispositivos. Con programas como JUMP! de T-Mobile, si se rompe el teléfono o lo pierdes cuando estés viajando, tienes opciones de protección y actualización del dispositivo. Por $10 mensuales, puedes proteger el teléfono y tener la opción de actualizarlo dos veces por año. • Explorar qué más hay. De vez en cuando, algunas compañías inalámbricas ofrecen tarjetas prepagas para llamadas internacionales. Aunque tú estés viajando en los Estados Unidos, hay momentos en el cual es probable que sea necesario conectarte por todo el mundo con amigos, familiares o socios comerciales.
El dispositivo correcto
Comprar un smartphone o tablet no debe ser estresante ni complicado. La elección depende en preguntar las preguntas correctas y consultar con los expertos. Un ejecutivo de ventas te ayudará en seleccionar el mejor teléfono según tus necesidades. Hay varias opciones, entre ellas, uno muy pedido es el Google Nexus 5. Al combinarse con una red nacional 4G LTE, el diseño
innovador y ultraliviano, el rápido procesador y las capacidades de LTE, ofrecen la mejor experiencia para que usuarios se mantengan conectados. Al comprar, ten en cuenta: •la compatibilidad del dispositivo en el extranjero • tipo de teléfono/tamaño •la pantalla •el tamaño y tipo de teclado Estos consejos y más para mantenerte conectado cuando estés en el extranjero se pueden encontrar en www.T-Mobile.com
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with gifts for mister fix-it since he will most likely want to pick out his own rotary tool or power drill. Go for something a little more functional like a multi-tool, which can provide up to 18 basic tools in a convenient, compact design. to full collections offering Or a new power belt to get him the complete grooming excited about that project he experience. said he would “get around to.”
The Ultimate Guy’s Gift Guide for Under $25
(Family Features) Whether it’s friends or family, finding the right gift for the men in your life can be a challenge.
Everyday necessities
It goes without saying that basic necessities will go to good use. Every fellow needs a drawer fully supplied with soft, comfortable undergarments. Keep the gentlemen in your life stocked up on all the socks, briefs and under shirts they need to get them through their days. Some products, such as Hanes Cushion Crew socks Check out this holiday guy’s list to and Tagless ComfortBlend check off yours! boxer briefs provide all-day comfort and quality perfect for every guy on your list. For Grooming essentials Truly the gift that keeps on giving, more information, one can never go wrong with visit www.hanes.com grooming must-haves that keep your guys looking and feeling Tools for DIY guys fresh. Pamper them with an all- A man who fixes everything in-one shaving kit. A variety of around the house needs the kits exist, including minimal sets proper tools to get the job done with essentials to get him started right. You don’t need to go big Whether they insist they don’t need anything or they can’t think of anything on their wish list, holiday shopping for sons, brothers, husbands and dads can often prove to be difficult. Here are some affordable stocking stuffers and gift ideas for every guy at any age without breaking the bank.
Outdoor goods
For the guy who loves to spend as much outside time as possible, look for gifts that help him stay out there comfortably. Those men who enjoy camping underneath the stars will love the new, lightweight tent technologies available. Fishermen, hunters and hikers will make great use of a pair of durable, water-resistant boots to trudge through streams and mud. It’s just as important to stock up on fresh, clean tees, such as Hanes Tagless ComfortBlend t-shirts, to keep him comfortable and dry in whatever elements they prefer.
Give the gift of warmth
As the temperatures drop,
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you’ll want to make sure your guys are warm and cozy. Check out the latest advancement in gloves now with rechargeable heating functions to help keep their fingers warm. Or, look for new types of stocking caps made from special fabrics to preserve body heat.
While he may not admit it, he will surely be thanking you this winter season! Whether you want to help them explore the outdoors or just keep their drawers properly stocked with everyday essentials, use this list to properly outfit the special men in your life this holiday.
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Los regalos más innovadores para hombres por menos de $25
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frescos. Mímelos con un kit el día. Para obtener más completo para afeitarse. Hay información, visite diversos kits, desde los que www.hanes.com El regalo ideal para los hombres de incluyen pocos artículos con su vida (amigos o familiares) puede lo básico hasta colecciones Herramientas para ser todo un desafío. completas que maximizan el hombres hábiles cuidado personal. Los hombres que reparan Insisten en que no necesitan nada Necesidades cotidianas todo en la casa necesitan o que no se les ocurre nada para Está de más decir que las herramientas adecuadas su lista de deseos, lo que dificulta es necesario cubrir las para hacer un buen trabajo. las compras festivas para hijos, necesidades básicas. No es necesario buscar hermanos, esposos y padres. A regalos costosos para los continuación, encontrará ideas de Todos los hombres necesitan hombres habilidosos, dado regalos y presentes para hombres de un cajón lleno de ropa interior todas las edades sin tener que gastar suave y cómoda. Agasaje a una fortuna. los caballeros de su vida con calcetines, calzoncillos y ¡Inspírese en esta lista de regalos camisetas. Algunos productos para armar la suya! (Family Features)
pendiente.
Productos para el aire libre
Para quienes deseen pasar la mayor cantidad de tiempo posible al aire libre, busque regalos para que estén cómodos.
que sus hombres estén abrigados y cómodos. Los guantes con la última tecnología vienen con funciones de calefacción recargable para que no se enfríen los dedos. También encontrará nuevos tipos de gorras fabricadas con telas especiales para mantener el calor del cuerpo. Aun cuando no lo admitan, seguramente los hombres usarán estos regalos en la temporada invernal.
Los hombres que acampan bajo las estrellas querrán recibir las nuevas tecnologías de carpas livianas. Los pescadores, cazadores y escaladores aprovecharán un par de botas que probablemente querrán impermeables para recorrer comprar ellos mismos una caminos difíciles y lodo. herramienta giratoria o un También es útil un stock de taladro eléctrico. camisetas frescas y limpias, tales como las Hanes Tagless Ya sea para disfrutar del aire Cómprele una herramienta ComfortBlend, para que estén libre o para llenar los cajones multifuncional, que puede cómodos y secos en cualquier Productos básicos para el tales como los calcetines con productos básicos de todos ofrecer hasta 18 herramientas clima. los días, utilice esta lista para cuidado personal Hanes Cushion Crew y los básicas en un diseño compacto comprar los regalos adecuados Es el regalo más frecuente, porque calzoncillos boxer Tagless y práctico. O una nueva faja Regale calidez para los hombres especiales de su es infalible: permite que los hombres ComfortBlend brindan lumbar para incentivarlo A medida que bajan las vida. tengan un buen aspecto y se sientan comodidad y calidad todo a completar ese proyecto temperaturas, querrá asegurarse de
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Lee con escepticismo las opiniones de productos en línea
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Ya sea que busques comprar un aparato electrónico, unos zapatos nuevos o un boleto para viajar al extranjero, lo más seguro es que tomes en cuenta las opiniones de otros consumidores en línea. La idea es que sus comentarios te ayuden a decidir si es una buena idea realizar tu compra. Pero hay que leer las opiniones con escepticismo ya que a ciertas personas les pagan por opinar y no le dicen a nadie. La Comisión Federal de Comercio, la agencia nacional de protección del consumidor, te informa cómo
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utilizar los comentarios en línea para hacer compras inteligentes y evitar el fraude. Los comentarios sobre un producto o servicio te pueden dar una buena idea de lo que vas a adquirir. Aunque la ley dice que se debe revelar cualquier conexión entre el autor del comentario y la empresa, no todos lo hacen. Además puede ser difícil saber si alguien tiene relación con una empresa. Por ejemplo, tu amiga de Facebook que habla sin parar de una comida de perros quizá la recibe gratis a cambio de sus comentarios positivos. El hotel de cinco estrellas pudo haberle pagado a la persona que escribió algo positivo en su blog.
La FTC ha demandado a compañías que publicaban comentarios positivos pero a su vez “falsos”.
Verifica la fuente Cuando interpretes el contenido de un comentario, piensa en la fuente de información: ¿es de una organización experta imparcial, de un consumidor, de varios consumidores individuales o de un periodista? Las respuestas a estas preguntas te ayudarán a determinar si los comentarios son imparciales y verdaderos.
comentarios y comparaciones de expertos.
Además considera lo siguiente: -Escribe el nombre del producto o servicio en un buscador junto con palabras como “comentarios”, “queja” o “estafa”. -Lee los comentarios en Internet de otras personas que compraron el artículo u opiniones de otros expertos. -Busca comentarios acerca de la funcionalidad y calidad del producto.
Compara el producto o servicio Cómo presentar Antes de comprar en base a comentarios, haz una búsqueda en Internet con opiniones de fuentes confiables, y compara los comentarios de varios sitios web. También puedes consultar sitios web que se especializan en hacer reseñas de productos. Estas fuentes no venden productos pero ofrecen
una queja
La ley federal te protege contra las prácticas desleales o engañosas. No dudes en presentar una queja con la FTC si fuiste estafado después de leer un comentario positivo falso. La FTC usa los datos de las quejas para investigar y combatir el fraude.
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Read online products review with skepticism Whether you want to buy an electronic device, a new pair of shoes or a plane ticket abroad, you probably would take into account the opinions of other consumers’ online. The idea is that their comments help you decide if it is a good idea to make your purchase.
a consumer, several single consumers or a journalist? The answers to these questions will help you determine whether comments are impartial and true.
But you have to read the reviews with skepticism because some people are paid to give their opinions and they do not tell anyone. The Federal Trade Commission and the National Consumer Protection Agency, inform you how to use online reviews to make smart purchases and prevent fraud.
Compare product or service. Before buying based on reviews, do an Internet search with reviews from trusted sources, and compare the reviews of different websites.
The comments about a product or service can give you a good idea of what you are purchasing. Although the law says you must disclose any connection between the commenter and the company, not everybody does. It may also be difficult to know if anyone has any relationship with a company.
You can also find websites that specialize in making product reviews. These sources do not sell products but provide expert reviews and comparisons.
Also consider the following:
For example, a Facebook friend who constantly talks about dog food maybe is getting it free in exchange for his/her positive comments. The five-star hotel could have paid to the person who wrote something positive in their blog.
-Write the name of the product or service into a search engine along with words like “comments,” “complaint” or “scam”. -Read reviews online of other people who bought the item or opinions of other experts.
The FTC has sued companies that published positive reviews but at the same time “fake”.
-Look for feedback on functionality and product quality.
Check the source When interpreting the content of a comment, think about the source of information: is an impartial expert organization,
How to make a complaint. Federal law protects you against unfair or deceptive practices. Feel free to file a complaint with the FTC if you were ripped off after reading a false positive comment. The FTC uses the data to investigate complaints and to combat fraud.
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DOCTOR DANNY JOSEPH EXPERTO DENTAL El Dr. Danny Joseph y su equipo han estado al servicio de Bay Shore y las comunidades aledañas durante más de 20 años. El Dr. Joseph es un periodoncista que se especializa en el tratamiento de la enfermedades Periodontales (enfermedades de las encías y los huesos) y en la colocación de implantes dentales. Un Periodoncista tiene que concluir un periodo de 2 años de entrenamiento después de finalizar la escuela de odontología. El Dr. Joseph se graduó en la Facultad de Odontología y Cirugía Oral de la Universidad de Columbia. Él está entrenado en las más sofisticadas técnicas de tratamiento periodontal e implantes dentales. La enfermedad periodontal es causada por la placa bacteriana que destruye el hueso que sostiene los dientes en su lugar. Al menos el 75 % de los adultos tienen la enfermedad periodontal de una u otra forma. La mayoría de la pérdida de dientes por adultos es debido a la enfermedad periodontal no tratada. Por desgracia, esta condición es generalmente sin dolor por lo que la gran mayoría de las personas no saben que tienen esta condición. Su dentista y periodoncista es quien diagnostica la enfermedad. Los signos de la enfermedad periodontal pueden incluir: sangrado de las encías, dientes flojos, los cambios en la posición de sus dientes, aumento de los espacios entre un diente y otro, cambios en la mordida y mal aliento. Sin embargo, estos síntomas no siempre están presentes. Cuando esta bacteria empieza a atacar el hueso, los dientes se infectan o se sueltan y pueden necesitar ser removidos. No espere a que esto pase. La pérdida ósea (HUESO) puede comenzar en la adolescencia o incluso antes, así que cuanto antes examinen sus encías y/o hueso maxilar sea tratado, más fácil será de que disfrute de su dentadura para toda la vida. Si no se trata la enfermedad periodontal puede afectar no sólo los dientes, sino que también afecta su salud general. Es importante que tenga unas encías sanas especialmente si tiene enfermedades del corazón, diabetes o si está embarazada.
El instrumento principal que se utiliza en la detección de la enfermedad periodontal o si esta avanzada es una sonda periodontal y este instrumento se utiliza para medir la cantidad de espacio entre el diente y el hueso. La sonda se coloca suavemente bajo el tejido de las encías entre la encía y el diente y seis mediciones se registran alrededor de cada diente para obtener una imagen precisa de la ubicación y la cantidad de espacio que se ha perdido entre el diente y el hueso. A medida que pierde más de este espacio, la pérdida ósea se hace evidente en las radiografías dentales y por lo general, una medición de más de tres milímetros indica algún problema con las encías. El DR. JOSEPH ES EL EXPERTO DENTAL QUE USTED NECESITA PARA TRATAR ESTE PROBLEMA, el procedimiento que realiza incluyen: raspado y alisado de la raíz, injerto óseo cosmético, cirugía ósea, injerto cosmético de la encía, corona extendida para salvar los dientes fracturados, tratamientos de mal aliento, ajuste de la mordida, extracciones y la colocación del implantes. ¿SUS ENCÍAS Y EL HUESO FUERON EVALUADOS RESIENTEMENTE? No espere a que los síntomas aparezcan antes de tener esta desagradable enfermedad robando su bella sonrisa y sus dientes. Recuerde, unas encías y dientes sanos son importantes para tener un cuerpo sano. Por favor, llame a la oficina del Dr. Danny Joseph para que reciba una consulta y examen periodontal completamente GRATIS. (Oferta valida hasta Octubre 2014 solo para nuevos pacientes. No incluye las radiografías). Aceptamos la mayoría de compañías de seguros dentales, incluyendo Healthplex y SCMEBF. Llamenos al (631) 968-0302 (Bay Shore) Visítenos en nuestro sitio web www.dannyjosephdds.com Se Habla Español
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DENTAL EXPERT DOCTOR DANNY JOSEPH Dr. Danny Joseph and his staff have been serving Bay Shore and thesurrounding communities for more than twenty years. Dr. Joseph is a periodontist who specializes in the treatment of periodontal disease (gum disease/bone disease) and in the placement of dental implants. A periodontist has undergone at least two years of post-doctoral training after the completion of dental school. Dr. Joseph graduated from Columbia University School of Dental and Oral Surgery. He is trained in the most sophisticated periodontal and dental implant techniques. Periodontal disease is caused by bacterial plaque which destroys the attachment and bone that hold the teeth in place. At least 75% of adults have periodontal disease in one form or another. The majority of adult tooth loss is due to untreated periodontal disease. Unfortunately, this condition is usually painless so the great majority of people are unaware that they have this condition. Your dentist and periodontist usually diagnose periodontal disease.Signs of periodontal disease may include: bleeding
gums,loose teeth, changes in the position of your teeth, longer looking teeth, increased spaces between teeth, changes in your bite and bad breath. However, these signs are not always present. When you lose extensive bone, teeth become infected or loose and may need to be removed. Don’t wait for this to occur. Bone loss can begin in adolescents or even earlier, so the sooner you have your gums and bone examined and treated the easier it will be to enjoy your teeth for a lifetime. Untreated periodontal disease may not only affect your teeth, but it also affects your general health. It is especially important to have your gums checked if you have heart disease, diabetes or if you are pregnant. The major instrument used in detecting the extent of periodontal disease is called a periodontal probe. The instrument is used to measure the amount of attachment loss around a tooth. As you lose more of this attachment, bone loss becomes evident on dental x-rays. The probe is gently placed under the gum tissue, and six measurements are recorded around each and every tooth to get an accurate picture of the location and amount of attachment that has been lost.
Usually, a measurement of greater than three millimeters indicates some problem with the gums. Dr. Joseph is the the dental expert you need to treat this problem. The most common procedures he performs include: scaling and root planing, advanced bone grafting, bone surgery, cosmetic gum grafting, crown lengthening to save fractured teeth, bad breath treatments, bite adjustment, extractions and implant placement Have your gums and bone evaluated now. Don’t wait for symptoms to appear before having this sneaky disease steal your teeth and your smile. Remember, healthy gums and teeth are important for a healthy body. Please call the periodontal and implant office of Dr. Danny Joseph and enjoy a complementary periodontal examination and consultation (Good thru October 2014) (New patients only. X-rays not included). We participate with most dental insurance companies, including Healthplex and SCMEBF Call Dr. Joseph at his Bay Shore office at (631)968-0302 Visit our website at www.dannyjosephdds.com Se Habla Español
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(Family Features)
With the new year underway, there is a heavy focus around resolutions. Whether you are making a resolution to celebrate a fresh start or looking to make a change no matter the time of year, maintaining resolutions can be difficult. In fact, a recent survey from Bank of America found that 49 percent of respondents don’t make New Year’s resolutions because they prefer to set goals throughout the year.
those financial resolutions throughout the year. A few pointers to stick with your financial resolutions include:
Prepare before your resolution begins
Putting thought into your resolutions before you spring into action can put you on the path to change. Starting early with a few small changes can Goals tied to the new year, and also improve your odds of those set at various points in the staying the course to achieve year, are all aimed at making your goals. significant life changes. According to the survey, 81 percent of resolutions involve health and fitness, 45 percent involve personal finances and 30 percent are targeted toward making changes in social life and relationships. With the large number of people planning to make changes in their finances, it is helpful to determine how to best ensure you achieve your goal. Research shows that consumers who understand their behaviors and motivations are more likely to build and keep positive habits for the long term. That’s why it’s so important to have strategies to keep
Develop an action plan
It’s fine to make a resolution, but the odds of sticking with it improve dramatically if you create an action plan of smaller steps to support your goals. Creating a budget? Start by tracking your spending to see where the money is going. Then create a budget that’s tight but workable, to give you more flexibility to pay down debt, increase savings or invest for retirement. If have to carry a balance, but want to responsibly manage your credit card, consider a card that helps build positive
habits. For example, Bank of America’s Better Balance Rewards card pays you to manage your credit card use. Every quarter that you pay more than your minimum balance on time, you earn $25 cash back. If you have at least one other qualifying account with Bank of America, you can receive another $5 bonus, totaling up to $30 a quarter. You’ll be eligible for up to $120 a year toward your balance, and you’ll feel better knowing how much you can spend each month.
Write it down Forty percent of survey respondents say they use written reminders to help stay on track with their resolutions. Try writing your resolutions on Post-it notes, in Evernote, in calendar reminders or on notes stuck to the refrigerator — whatever you’ll look at regularly — to keep yourself committed and on track.
Get a little help from your friends
can work wonders. Share your resolutions with a trusted person and ask for occasional reminders.
Partner up Find a friend or loved one with the same resolution and agree to motivate and support one another to stick to your goals. It’s easier to manage a diet, exercise plan or budget if you have support. Twenty percent of respondents plan to partner up to keep to their resolutions. Start your New Year’s resolutions thinking today, and keep the big goals in mind every day, whether they aim for better health, sounder finances or better relationships. With the right attitude and commitment, 2014 could be a very good year.
For more information, Sometimes a gentle reminder visit: from a family member or friend bankofamerica.com
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You may be grumpy, but you’re getting a heck of a lot done -- so your colleagues and family members should leave you alone. It’s one of those days when you might finally finish off that to-do list.
Taurus
April 20 to May 20
Your communication style is especially effective today, so make sure that you’re on the horn or broadcasting your message in some other way.
Gemini
May 21 to June 20
Your thoughts are muddled today -- much more so than usual -- and you may have to take a pass when someone asks you how it’s going.
Cancer
June 21 to July 22
Your own needs are paramount today, even if it feels like your family is more troubled than you are. They can deal while you focus on making yourself into the best possible relative.
Leo July 23 to August 22
You’ve got your big personality somewhat under wraps today, though that doesn’t mean you’re depressed or shy -- just that you know that some of your peers today need you to settle down!
Virgo
August 23 to Sept. 22
Your organizational skills are legendary, so bust them out and help your people get ready for what’s coming. It may be time for you to get together with the right people in your life and try something new.
Libra Sept. 23 to October 22
Forget about the big picture -- it’s life’s little pleasures that really get you going. You might need to remind other people to see things the same way, in order to ensure that everyone stays happy.
Scorpio October 23 to Nov. 21
You don’t always have to be in control of every situation -- your energy today actually requires that you let go a little, in fact.
HoroscopeHoróscopo Aries
21 de marzo – 20 de abril
Podrás estar gruñón, pero estas logrando mucho - por lo que tus colegas y familiares deben dejarte en Paz! Es uno de esos días en los que por fin podrás terminar las cosas que debes hacer.
Tauro
21 de abril – 21 de mayo
Tu estilo de comunicación es especialmente efectivo en el día de hoy, asegúrate de que estas hablando duro y enviando tu mensaje de alguna u otra manera.
Géminis
Sagittarius
22 de mayo – 21 de junio
Nov. 22 to Dec. 21
Tus pensamientos están lodosos hoy –mucho más de lo usual- y probablemente vas a tener que pasar cuando alguien te pregunte como te está yendo.
Your energy is a bit out of sync with the rest of the world today, but that doesn’t mean you need to hide yourself away.
Cáncer 22 de junio – 23 de julio
Capricorn Dec. 22 to January 19
Your people are all over the place emotionally -but you don’t have to try to follow after them! Your own energy is more grounded, so see if you can just lead by example until they calm down.
Aquarius January 20 to Feb. 18
How much exercise do you get? Unless you run marathons or juggle sports teams, you might feel like you’re not getting enough today.
Pisces Feb. 19 to March 20
Your emotional state is as strong as can be, and it’s a great day to share your feelings with the right person or people.
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Tus propias necesidades son grandes hoy, incluso si sientes que tu familia tiene más necesidades que tú. Ellos pueden manejarlas mientras que debes concentrarte en ser el mejor familiar posible.
Leo
24 de julio – 23 de agosto
Tienes tu gran personalidad un poco enredada hoy, a pesar que eso no significa que estas deprimido o tímido. Solo debes saber que algunos de tus compañeros necesitan que te calmes.
Virgo
24 de agosto – 23 de septiembre
Tu talento organizacional es legendario, sácalo y alístate para lo que viene. Puede pasar un tiempo antes
de que te reúnas con las personas adecuadas en tu vida y trates algo nuevo.
Libra
24 de septiembre – 23 de octubre
Olvida lo que está pasando en general, lo que te hace poner bien son los pequeños placeres de la vida. Podrás ayudar a otras personas a pensar de la misma manera para asegurarte que todo el mundo se mantenga feliz.
Escorpión
24 de octubre – 22 de noviembre
No siempre tienes que tener el control de la situación. Tu energia actual require que le liberes un poco.
Sagitario
23 de noviembre – 21 de diciembre
Tu energía no está sincronizada con el mundo hoy, pero eso no significa que lo debas ocultar de tu mismo.
Capricornio
22 de diciembre – 20 de enero
Tu gente está en todos tus espacios emocionales, pero no debes intentar seguirlos. Tu energía es más gradual entonces es mejor que los guíes hasta que se calmen.
Acuario
21 de enero – 19 de febrero
Cuanto ejercicio haces? A menos que corras un maratón te vas a sentir que no estas haciendo suficiente hoy.
Piscis
20 de febrero – 20 de marzo
Tu estado emocional esta lo más fuerte que puede ser, es un buen día para compartir tus emociones con las personas adecuadas.
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Versión en español pág. 30 Photo courtesy of Getty Images
Start Early for Good Oral Health Habits To help ensure you are well prepared to provide your little You may wonder whether it’s one a lifetime of good dental important to take care of your health, the experts at Ameritas child’s first teeth, which will offer this information about the fall out in early childhood. leading oral health concerns However, healthy adult teeth for youngsters: start with healthy teeth during childhood. Cavities. (Family Features)
That’s why starting infants off with good oral care can help protect their teeth for decades to come.
Early childhood caries (cavities) is the number one chronic disease affecting young children. It is five times more common than asthma A baby’s 20 primary teeth are and seven times more common already present in the jaw at than hay fever. birth. Baby teeth that begin coming through the gums Tooth pain keeps many around six months help set children home from school or the stage for future smiles by distracts them from learning. keeping space in the jaw for adult teeth. Consumption of sugary foods,
brush teeth twice daily for two minutes and floss once a day.
many retail stores or may be custom-made by a dentist.
Another option to protect children’s teeth is sealants, which act as barriers to cavityprone areas.
Jaw and bite problems.
They are applied to the chewing surfaces of the molars after the teeth erupt and are completely above the gum. Both primary and permanent teeth can benefit from sealants.
Sports Injuries. Mouth guards can help protect children from a dental emergency.
Malocclusion, or bad bite, is a condition in which the teeth are crowded, crooked, out of alignment or the jaws don’t meet properly. This may become particularly noticeable between ages six and 12, when a child’s permanent teeth are developing.
If not treated early, a bad bite can make it difficult to keep teeth and gums clean where They should be worn whenever teeth are crooked or crowded, children participate in sports increasing the risk for cavities soda, juice or energy drinks and recreational activities. and gum disease. increases the risk for tooth Mouth guards cushion blows The American Dental decay and gum disease, so that can otherwise cause Bad bites can also affect proper Association recommends minimizing these items is an broken teeth, injuries to the jaw development, making that parents take children to a important aspect of dental lips and face, and even jaw protruding teeth at risk for dentist no later than their first health. chips and fractures. fractures. birthday and then at intervals recommended by their dentist. It’s also important to always Mouth guards are available at It can also affect eating and
speaking, and make some teeth more likely to wear abnormally or faster than those that are properly aligned. Teaching children good oral hygiene habits early is a simple way to create a lifetime of happy, healthy smiles.
Remember, modeling your own good oral hygiene habits not only reinforces your advice, it improves your own dental health. For more information on children’s dental health visit the dental section at www.ameritasinsight.com, where you also can find out how recent health care reforms affect dental insurance.
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English version page 28
Comienzo temprano de buenos
hábitos de salud oral
(Family Features) Se preguntará si es importante cuidar los primeros dientes de su hijo, los cuales se caerán en su niñez. Sin embargo, para tener dientes saludables de adultos, se deben tener dientes saludables durante la niñez. Es por eso que cuidar la salud bucal de los niños puede ayudar a proteger los dientes
durante décadas. Los primeros 20 dientes principales del bebé ya están presentes en la mandíbula al nacer. Los dientes de leche que comienzan a salir por las encías a aproximadamente los seis meses de edad sientan las bases de futuras sonrisas al dejar lugar en la mandíbula para los dientes de adultos. La Asociación Dental
Estadounidense recomienda a los padres llevar a los niños al dentista antes de cumplir un año y luego en los intervalos recomendados por el dentista. Para ayudarle a garantizar que está bien preparado para darle a su pequeño una buena salud dental durante toda la vida, los expertos de Ameritas ofrecen la siguiente información sobre los principales temas de salud bucal de los más pequeños:
Caries. La caries de la niñez temprana es la principal enfermedad crónica que afecta a los niños pequeños. Es cinco veces más común que el asma y siete veces más común que la rinitis alérgica. Como consecuencia del dolor de los dientes, los niños podrían faltar a la escuela o se podrían distraer en su aprendizaje. El consumo de alimentos con azúcar, gaseosas, jugos o bebidas
energéticas aumenta el riesgo de caída de los dientes y enfermedad periodontal; por lo tanto, la reducción de estas afecciones es un aspecto importante de la salud dental. Además es importante lavar siempre los dientes dos veces por día durante dos minutos y usar hilo dental una vez al día. Otra opción para proteger los dientes de los niños es el uso de selladores, los cuales actúan como barreras para proteger las áreas propensas a bacterias. Estos se aplican a las superficies de masticación de los molares después de que los dientes brotan y están completamente por encima de la encía. Los dientes primarios y permanentes se pueden beneficiar con los selladores.
Lesiones deportivas. Los protectores bucales pueden ayudar a proteger a los niños de una emergencia dental. Se deben usar cada vez que los niños participan en actividades deportivas y recreativas. Los protectores bucales amortiguan los golpes que de otro modo podrían ocasionar ruptura de dientes, lesiones en los labios y el rostro, e incluso fracturas de mandíbula. Los protectores bucales se venden en diversas tiendas de venta minorista o pueden ser fabricados a la medida por el dentista.
Problemas de mandíbula y para morder.
La maloclusión, o mordedura torcida, es una afección en la cual los dientes están encimados, torcidos, mal alineados o la mandíbula no cierra correctamente. Puede ser particularmente perceptible entre los 6 y 12 años, cuando se están desarrollando los dientes permanentes del niño. Si no se trata a tiempo, la maloclusión puede hacer que sea más difícil mantener limpios los dientes y las encías donde se encuentran encimados o torcidos, lo cual aumenta el riesgo de contraer caries y enfermedad periodontal. La maloclusión también puede afectar el desarrollo adecuado de la mandíbula, donde se pueden producir fracturas y quiebre de los dientes que sobresalen. También puede afectar el comer y hablar, y algunos dientes se pueden desgastar de manera anormal o con mayor rapidez que aquellos que están alineados correctamente.
Enseñar a los niños buenos hábitos de higiene oral desde temprana edad es una manera simple de obtener sonrisas felices y saludables. Recuerde que modelar sus buenos hábitos de higiene oral no solo refuerza los consejos, sino que además mejora la propia salud dental. Para obtener más información sobre la visita de salud dental de sus hijos, consulte la sección dental en www.ameritasinsight.com, donde además encontrará la manera en que las recientes reformas de atención médica afectan el seguro dental.
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CT Scans of Mummies Show Modern Disease Isn’t So Modern Hardening of the arteries, or “atherosclerosis,” was assumed to be a “modern” disease caused by today’s lifestyle and bad food choices ... until now. Scientists have used whole body computed tomography (CT) scans on mummies from four ancient civilizations spanning over 4,000 years and found that they too suffered from atherosclerosis!
gatherers. Signs of hardening of the arteries were found in all of the populations, regardless of the diet and lifestyle of that population. Some of the populations were farmers, some were foragers, some lived mostly on fish, and The new study, published in the some were hunters and journal The Lancet, examined lived mostly on meat. mummies from ancient Egypt and ancient Peru, as well as Ancestral The researchers Puebloans and Unangan hunter- concluded that:
“
the presence of atherosclerosis in premodern human beings suggests that the disease is an inherent component of human aging and not characteristic of any specific diet or lifestyle.”
Las Tomografías Computarizadas de Momias Mostraron la llamada Enfermedad moderna que no es tan moderna Endurecimiento de las arterias, o revista The Lancet, examinó “Aterosclerosis”, se supone que momias del antiguo Egipto son una enfermedad “moderna”, causada por el estilo de vida de hoy y la mala elección de los alimentos... hasta ahora. Los científicos han utilizado en todo el cuerpo tomografía computarizada (TC Scans) en las momias de cuatro civilizaciones antiguas que abarca más de 4000 años y encontraron que ellos también sufrieron de “Aterosclerosis”! El nuevo estudio, publicado en la
y en el antiguo Perú, así como también de cazadores-
recolectores ancestrales de eran cazadores y vivían las tribus Nativas Puebloans y principalmente en la carne. Unangan (USA). Los investigadores Los signos de endurecimiento concluyeron que: de las arterias se encontraron “la presencia de la en todas las poblaciones, enfermedad de Aterosclerosis independientemente de la en los seres humanos dieta y estilo de vida de esa pre-modernos sugiere población. Algunas de las que la enfermedad es un poblaciones eran agricultoras, componente inherente de algunos eran cazadoresenvejecimiento humano recolectores, algunos vivían y no es característico de principalmente alimentándose cualquier dieta o estilo de del pescado, y algunos vida específico.”
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Encuentra las diferencias Find the differences
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