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Cultura elCaribe, SÁBADO 2 DE MARZO DE 2019

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Gastronomía Guillermo Rosario Candelier en la perspectiva Toriello, venció todas de Tolentino ejemplo de vida las dificultades Pedro Delgado Malagón entrega la segunda parte de su crónica “Gastronomía Dominicana. Historia del sabor criollo” P.5

Ramón Antonio Veras expone sobre un ser humano que dedicó su existencia a la lucha por la paz, la libertad y la autodeterminación de los pueblos. P.8

Bruno Rosario Candelier habla de su vida, de cómo venció los obstáculos que impone la pobreza para ser lo que es hoy. P.12

El museo fue creado por la resolución No. 89-26 del Consejo Universitario, durante la rectoría de Franklin García Fermín. HENRY SANTIAGO

Museo de la UASD Algunas obras del museo fueron restauradas por Cuquito Peña, así como por una empresa extranjera MARÍA E. PÉREZ ROQUE meperez@elcaribe.com.do

E

l museo de la Universidad Autónoma de Santo Domingo es un espacio de encuentro entre las viejas y las nuevas generaciones, donde se puede admirar la destreza de los creadores de las piezas, además es una forma lúdica y efectiva de aprendizaje.

Este museo fue creado mediante la resolución No. 89-26 de fecha 25-1-1989 por el Consejo Universitario, durante la rectoría del doctor Franklin García Fermín, bajo la dirección de la profesora Maryvic Pimentel Soto, con la finalidad

de recopilar, organizar y difundir los bienes del patrimonio artístico y cultural de la casa de altos estudios, que fueron adquiridos durante la labor coleccionista de los rectorados en el desarrollo de las distintas épocas de la vida universitaria.

“En 1989 ese proyecto quedó parado, pero luego la maestra Orfilia Rodríguez comenzó a buscar, estructurar y a organizar la colección, para lo cual buscó ayuda en la Facultad de Artes, de algunos historiadores y críticos para clasificarlas por períodos, explicó su directora, Ángela Caba González.

Manifestó que la maestra Orfilia fue la que más trabajó en ese inicio para ejecutar esa resolución del Consejo, pues comenzó a conseguir las obras y junto a

Compromiso Parte de la responsabilidad del museo es la de recuperar esa historia y contarla a las nuevas generaciones”.

ellas, un poco de su historia, de su autor, técnica, períodos que representan, cuando entraron a la universidad, entre otros importantes aspectos.

Este museo ofrece el acceso gratuito a la colección uasdiana para el conocimiento, estudio y delectación de sus visitantes, cuya vinculación se remontan a la antigüedad clásica con el museo de la Universidad de Alejandría De acuerdo a Caba González, el objetivo del museo es que las nuevas generaciones conozcan la historia y personajes que participaron en esos períodos comprendidos desde el siglo XVI hasta la contemporaneidad del siglo XXI, así como a los artistas que marcaron la historia del arte en la República Dominicana.

Asimismo, rendir un homenaje a los primeros profesionales de las artes plásticas egresados de la Escuela Nacional de Bellas Artes, entre los que se destacan colecciones de Gilberto Hernández Ortega, Radhamés Mejía, Jorge Noceda Sánchez, Rincón Mora, Juan Medina, Jaime Colson, Abelardo Pineyro, José Vela Zanetti, Jorge Noceda, Margarita Billini de Fiallo, José Rincón Mora, entre otros artistas. l

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historia de la medicina

salón de la fauna

La ley de Sanidad de 1919

L (Parte 1)

a secretaria de sanidad, formada bajo esta ley, se encontraba en la calle Hostos frente al parque Duarte. Muchas de las iniciativas que tuvo el doctor Hayden, incluida esta ley de Sanidad eran consultadas con un grupo de médicos dominicanos, entre los que se incluían a los doctores Heriberto Valdez, Julio Lyon, Ramon Baez o el Manuel Galván. Hagamos un análisis de los artículos de esta Ley, por el impacto que produjo en su momento y por los grandes cambios que promovió en nuestro país.

El Art. 1 establece que los servicios de Sanidad, Salud Publica y Beneficencia, estarán a cargo de una Secretaria de Estado de Sanidad y Beneficencia que se crea por esta ley y que estará bajo la supervigilancia y dirección de un secretario de Sanidad y Beneficencia. En su Art. 2 establece que se creará una partida en la Ley de Presupuesto para los sueldos de todo el personal y que deben estar vigilantes sobre todas las situaciones amparadas por la ley. En su Art. 3, crea el Consejo Nacional de Salud Publica, compuesto por 5 miembros, 2 de los cuales deben ser médicos con experiencia, y todos designados por el poder ejecutivo.

Este Consejo debía reunirse por lo menos 2 veces al año, a solicitud del secretario, sus miembros cobrarían 10 pesos por cada reunión a la que asistieran. Y extrañamente, este consejo no tenia función ejecutiva o administrativa, solo tenia una función de Asesoría. Y podían “someter de vez en cuando, al Secretario de Sanidad, cualquier recomendación que crea conveniente”. En el Art. 4, se define la creación del Código Sanitario, que deberá ser elaborado por el secretario, que estará por encima de todas las resoluciones hasta la fecha, y que debía ser ratificado por el Consejo Nacional de Salud Publica. Aquí entra en contradicción con el articulo anterior, pero era un claro intento de darle toda la fuerza a las resoluciones del secretario, para enfrentar todas las resoluciones y disposiciones que los ayuntamientos del país elaboraban, básicamente como manera de obtener ingresos. En su articulo 5, establece

que el Código Sanitario deberá regir en todo el territorio nacional cualquier asunto que afecte el mejoramiento de la sanidad y salud publica, incluyendo la declaración de estorbo publico, las medidas de cuarentena, la prevención de enfermedades, así como también la fabricación de medicamentos, drogas, alimentos y bebidas. Esta medida implicaba la supervisión de todos los establecimientos que producían o expedían comidas, como mataderos, pastelerías etc. incluía además la supervisión de los requerimientos higiénicos y sanitarios de todo tipo de construcción. Esta medida se inició desde el 1917, y se consagró definitivamente en esta ley. En el articulo 6 se otorgan al secretario de sanidad amplios poderes para emitir resoluciones durante las epidemias, con carácter de ley, al ser promulgados por el Poder Ejecutivo.

Se establecía, además, que los costos generados para el control de epidemias estaban a cargo de la comunidad afectada.

En su articulo 7 la ley establece que la secretaria de sanidad deberá ser informada de las enfermedades y las muertes ocurridas en el país, para de esta forma recopilar adecuadamente las estadísticas demográficas y sanitarias. También este articulo establece que todas las instituciones que ofrecen tratamiento y cuidado para “enfermos o locos” deben estar debidamente registradas en la secretaria. Daba un plazo de 60 días a partir de la entrada en vigor de la ley para que todas las instituciones sanitarias del país estuvieran debidamente registradas. En esta articulo se exige un reporte de todas las actividades de salud a las instituciones regidas en el código sanitario, pero se excluyo a las oficinas privadas de los médicos o cualquier otra profesión medica que ofreciera tratamiento ambulatorio. Una debilidad o contradicción que no se entiende. En el articulo 8 se ordena al secretario a establecer un Laboratorio Nacional Biológico, Bromatológico y Químico. Este laboratorio haría análisis de alimentos, drogas, medicamentos, y a requerimiento de los médicos y previo pago de una cuota haría análisis a pacientes referidos para esos fines. l DR. HERBERT STERN

Antonio Baldor Baldor no era musulmán Como to’ el mundo pensó Era profe ‘e Matemáticas Por eso un libro escribió.

•••••• El Álgebra es el miedo Pal que entra en el liceo Baldor te la pone fácil Como comerse un guineo.

•••••• A Baldor se le ocurrió Allá por la Habana vieja

Explicar las Matemáticas Que la entienda hasta ovejas.

•••••• El Álgebra no es pa’ bruto Y menos pa’ jaraganes Que quieren después culpar A “los diablos musulmanes” •••••• Lo bueno queda pa’ siempre Y Baldor ya se quedó No es como los manualitos Que ya el viento se llevó. l JOSÉ MERCADER

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Un espacio de encuentro con la cultura PROGRAMA

Horario de visitas

La Cátedra Universitaria data del sigo 16, sus patas personifican un pie humano, una pata de águila, una de buey y otra de león. Cada una de ellas representa a los evangelistas Marcos, Lucas, Mateo y San Juan. HENRY SANTIAGO <VIENE DE LA PORTADA

Sala de exhibición

La colección permanente ofrece en su recorrido la exhibición de pinturas de caballete, obras sobre papel, documentos, mobiliarios, entre otros objetos culturales.

Entre sus obras se destacan la de Santo Tomás de Aquino, una réplica de la pintura original que se encuentra en Europa; una imagen de Pablo III, quien emitió la bula “In Apostulatos Culmine”, que elevó a la categoría de universidad el antiguo Convento de los Dominicus, tomando como modelo la Universidad de Salamanca en España.

El objeto más emblemático del museo es la Cátedra Universitaria, que es el pódium donde el obispo se subía a dictar cátedras. También, exhibe un mural que detalla la fundación de la universidad, donde se observa a los representantes de la bula, la Cátedra Universitaria, a Juan Pablo III, realizada en 2005 por el artista y muralista Juan Medina.

Otra de las obras es la del arzobispo Valera, Monseñor Arturo de Meriño, rector de la universidad 1881-1885; Pedro Henríquez Ureña y Abelardo Rodríguez Urdaneta, uno de los artistas consagrados de la primera etapa del siglo 20.

“El museo cuenta, además con un cuadro del doctor Peña Defilló, científico y

Ángela Caba González, directora del museo.

Contenido El museo también exhibe algunos documentos históricos y publicaciones originales que se han publicado a lo largo de los años”.

Propósito El objetivo del museo es que las nuevas generaciones conozcan la historia y los personajes del arte desde el siglo XVI hasta el XXI”.

académico, que tuvo gran influencia en la medicina en todo el país”, resaltó Caba González, en tanto dijo que “una figura que no podía faltar es un retrato de Juan Pablo Duarte, realizado de su única fotografía, tomada por el venezolano Cisito Desangles. Asimismo, se muestra una obra del artista Gilberto Hernández Ortega, en homenaje a Sagrario Díaz. “Hace poco recibimos la obra “La Danza de fuego” de Elsa Núñez y una del artista Ramón Oviedo, que muestra a Parejo Moreno, quien fuera el primer director del instituto Cartográfico. El museo exhibe, además algunos documentos históricos y publicaciones originales que fueron publicados a lo largo de los años.

El museo funciona todos los días de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, tanto para los estudiantes de la universidad, como para los de liceos, escuelas y colegios públicos y privados, los cuales son guiados por la historiadora y crítica de arte Conny Durán. Durante el recorrido, los estudiantes reciben un brochur informativo sobre la creación, objetivo, misión y visión de la institución, así como de la fundación de la UASD, sus autoridades y los artistas que intervinieron en ella.

Caba González dijo que están a la espera de personal de refuerzo para prolongar el horario de las visitas al museo hasta las ocho de la noche, de modo que los estudiantes en horario tarde-noche puedan visitar el museo en sus tiempos libres.

Dijo que también trabajan para recopilar información gráfica sobre el origen del movimiento estudiantil de la UASD, de quiénes fueron esos primeros estudiantes y líderes, muchos de los cuales se inmolaron a favor de la democracia del país, por considerar que es importante que las nuevas y futuras generaciones de estudiantes los conozcan.

También, están trabajando para crear una guía educativa para estudiantes adolescentes y jóvenes de escuelas, liceos y colegios, sobre todo de aquellos que estén enfocados en la educación artística, entre otros importantes planes. l

Planes

Entre los planes del museo están darlo a conocer, no solo a la comunidad universitaria, sino también al público en general para que puede apreciar y admirar el contenido de la colección.

“Esperamos poder ampliar esa colección para que las nuevas generaciones lo conozcan y se deleiten; que los turistas puedan venir a apreciar, no solo estas obras, sino que podamos mostrarles en un recorrido; la historia de la universidad Primada de América, porque esa primacía tenemos que aprovecharla y mostrarla con orgullo y dignidad”, indicó Caba González.

Retrato de Juan Pablo Duarte.

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El viento frío

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PEDRO CONDE STURLA pinchepedro65@yahoo.es

ue el sábado en la mañana, en el momento en que me estaba levantando, cuando sentí por primera vez el suave soplo del viento frío en las piernas y en los pies. Venía de abajo de la cama y eso fue lo que me extrañó. Entonces levanté las piernas y vi que los pies subían al mismo tiempo y dejé de sentirlo. Volví a bajar las piernas y los pies al mismo tiempo y volví a sentirlo.

El soplo del viento frío luego se hizo audible cual si fuera una música de fon-

do, un rumor apacible como el que acompaña el correr de los arroyos en el monte. Pero el apacible rumor me causó un desasosiego en lugar de apaciguarme.

Yo sé que a veces las cosas, ese tipo de cosas, empiezan a mudarse debajo de la cama y el lugar se convierte en escondite de criaturas extrañas y a veces malignas. Nada bueno puede vivir debajo de la cama, pero ¿un viento, un viento frío? ¿Quién podría imaginarse un viento frío escondido debajo de la cama? ¿Qué hacía allí? Preferí ignorarlo. No sería yo quien lo averiguara metiendo la cabeza en aquel lugar oscuro que parecía ser cómplice del espejo del armario de caoba. Desde que era pequeño, desde el día en que los zapatos se deslizaron debajo de la cama aprendí por amarga experiencia que ciertos seres y enseres se deben sacar de ese lugar con un palo de escoba con escoba y manteniendo los ojos cerrados si no se quiere correr el riesgo de ver lo que no debe verse o ser visto.

Con esas criaturas extrañas y a veces malignas se puede convivir si uno no las

molesta, pero el viento frío empezó a adquirir un comportamiento díscolo y poco discreto. Daba vueltas todo el tiempo y arreciaba de vez en cuando y se salía y movía las cortinas y abría las puertas del armario. En una ocasión me pareció que estaba a punto de tumbar el espejo y empecé a preocuparme.

Una noche se produjo un concierto de ruidos tan terribles, o, mejor dicho, un desconcierto tan desafinado que no pude pegar un ojo. La cama se movía, se desplazó de su sitio y empezó a temblar, a sacudirse y a provocar en la pequeña habitación un desorden mayúsculo. Parecía que el viento frío y las otras criaturas extrañas pugnaban o se enfrentaban violentamente por el control o dominio del espacio, que era de por sí reducido antes de la llegada del viento frío.

Los altercados no sólo continuaron sino que fueron cada vez más aumentando. Yo estaba decidido a soportarlos, pero el ruido empezó a molestar a los vecinos y los vecinos empezaron a preguntarme por el origen de tanto escándalo a

tan altas horas de la noche. Entonces los invitaba a pasar, les mostraba la habitación para ver si me ayudaban con su presencia a desalojar a los intrusos o desentrañar los misterios. Pero en presencia de extraños todo se apaciguaba.

El hecho es que miraban por todas partes en busca de lo que podía ser el origen del ruido, pero nunca debajo de la cama. Incluso se sentaban para ver si los los muelles del bastidor eran la causa y revisaban todo y todo era, todo parecía inocente, una inocencia que provocaba mayores suspicacias. Pero nadie miraba debajo de la cama. Yo estaba dispuesto a todo, menos a mirar bajo la cama.

Una noche se produjo una batahola infernal y tan ruidosa que los vecinos salieron a la calle y me exigieron ponerle fin al alboroto. Entonces volví a invitarlos, por enésima vez volví a invitarlos a entrar para que vieran o mejor dicho para que no vieran lo que sucedía, porque en cuanto entraron los vecinos se aplacó la batahola y el viento frío dejó de soplar. Sin embargo, era evidente que todos sospechaban de alguna manera que el culpable era yo y nadie más que yo. Para peor, en cuanto abandonaron la habitación, el viento frío apacible se convirtió en viento huracanado y el armario y el espejo y hasta el pobre gato y la cama conmigo arriba empezaron a dar vueltas.

Esa vez, los hastiados vecinos me dieron un ultimátum. Tenía que solucionar el problema o abandonar la habitación donde había vivido toda la vida. Yo estaba dispuesto a todo, como ya he sugerido, menos a irme de la casa y a mirar bajo la cama.

Extrañamente, después del ultimátum algo parecía que había comenzado a cambiar. El viento frío giraba día y noche y me congelaba las piernas y los pies al levantarme pero no se escuchaban ruidos de la pugna por el espacio vital. Parecía que el apacible viento frío había triunfado sobre las demás criaturas extrañas y a veces malignas. Tan sólo se escuchaba un leve soplo, un rumor leve de río subterráneo, y me invadió una ola de felicidad, de intensa paz espiritual, y un infinito sosiego se hizo dueño de mi ser. Ya podía vivir tranquilo escuchando el dulce soplo del viento frío, y una idea poco a poco empezó tomar forma en mi cabeza. Miraría, por fin, debajo de la cama, lo pensé una y mil veces. Me asomaría curiosamente. Nada podía pasarme ahora en el dominio gentil del viento frío que rondaba bajo la cama. Me prometí que miraría, hice de tripa corazón y decidí que finalmente miraría.

Esta noche, sin falta, o quizás cuando amanezca, cuando sienta en mis piernas el soplo del viento frío miraré.... l

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Apuntes de infraestructura

Gastronomía dominicana.

Historia del sabor criollo (2 de 2) PEDRO DELGADO MALAGÓN

pedrodelgado8@gmail.com

Trópico: mira tu chivo, / después de muerto, cantando. / A palos lo resucitan… / La muerte aquí, vida dando.

Manuel del Cabral

Q

uizás nadie haya escrito sobre nuestra cocina con el rigor histórico y la sapiencia culinaria de Hugo Tolentino Dipp. De ahí que, en su espacioso ensayo titulado Itinerario histórico de la gastronomía dominicana, la descripción fidedigna transite de manos del regusto y los sahumerios, del sabor y de la remembranza. Él, Hugo, cocinero cabal, gourmet implacable y ardoroso, nos recuece aquí de fechas y de sensaciones. Todo aquello en un lenguaje que envuelve de fragancias las imágenes intercaladas en el texto; y con voces que solazan el oído de verdores y de huertos recrecidos.

En ocho grandes apartados, el estudio recorre la vida del credo coquinario nacional: desde el arribo español en las postrimerías del siglo XV, hasta la pizza napolitana de hoy. La evolución de nuestra cocina se inicia en el encuentro de indígenas y conquistadores españoles. Yuca, batata, casabe (llamado luego “pan de las Indias”), peces (dajaos, biajacas, sagos), aves y frutas indígenas; mezclados en el rellano con garbanzos y lentejas, con bizcochos y miel, con tocino y queso de Andalucía.

Así hubo de ser aquella concurrencia alimentaria en los primeros años de la colonia, sugiere el historiador.

Ya en el siglo XVI (en tiempos de frey Nicolás de Ovando): “El cultivo de la tierra experimentó un cambio apreciable y un importante crecimiento del ganado vacuno, caprino, porcino, ovejuno, así como de las aves traídas a la isla desde el segundo viaje. De América del Sur vendrían alimentos como la papa y ciertos tipos de frijoles. De México llegarían el tomate y semillas de ajíes dulces”. El desarrollo en esos años de una próspera economía cañera hace del azúcar un heroico e irreemplazable ingrediente de la gastronomía isleña.

Después de las “devastaciones” del gobernador Antonio Osorio (1605) la mi-

seria abate a los veinte mil pobladores de la primera colonia española en el Mundo Nuevo. Muy poco era accesible en aquellos días con el “situado”, la limosna enviada para el puñado de habitantes de una villa donde “celébranse los días de preceptos misas de noche… por no tener vestidos decentes en la ciudad, donde todos son conocidos”.

Asaz se ha repetido, y así lo entiende Tolentino Dipp: el mestizaje de nuestra población (mestizaje antropológico, integral, que no sólo étnico y culinario) tiene como matriz el siglo XVII, en los años que sucedieron a las “devastaciones”. Días misérrimos, ciertamente, que alumbraron instantes de sobrevivencia creadora. Carencias infinitas, claro que sí, pero que nos hicieron dueños de una poética de la escasez y del instinto. (Aunque, no sé, quizá tenga alguna razón el poeta Pedro Mir cuando afirma: “Para un español, la falta de pan y vino es lo que se llama hambre. Porque la verdad es que había de todo”.)

Pocos cambios, en realidad, se verifican en nuestras esencias culinarias durante el período comprendido entre los siglos XVIII y XX. Algunos productos nuevos, apenas ciertas formulaciones que se integran tímidamente a la dieta básica nacional. Hasta bien entrado el siglo XX, la cultura del ‘conuco’ aparece enraizada en la sociedad dominicana. El libro Al amor del bohío, del poeta Ramón Emilio Jiménez, desagravia y exalta hábitos alimenticios que viajan desde los tiempos coloniales. Recubierta de una templada y heroica coraza, la gastronomía dominicana fue capaz de incorporar durante esos años, no sin sabiduría, los ‘géneros’ y el recetario de otras cocinas.

La presente globalización económica y social atrajo hacia estos lares el bagaje alimentario de numerosas civilizaciones. Entre otras influencias gastronómicas, Tolentino menciona la pujanza de las cocinas ‘cocola’, del oriente medio, italiana y china.

Buena parte de los negros libertos que emigraron al país en 1823 y 1824, durante la ocupación haitiana, se asentaron en Samaná y Puerto Plata. La astucia gastronómica de este puñado de individuos enriqueció la cocina dominicana con platos como el ‘pescado en escabeche’, el ‘cangrejo cocinado con coco’ y el ‘yaniqueque’.

Inmigrantes de las islas inglesas del Caribe llegaron al país (entre 1896 y 1916) para trabajar en la industria azucarera.

Con una gran vocación laboral, además de una respetable conducta, los ‘cocolos’ trajeron a la mesa dominicana la ‘salsa de guavaberry’, la ensalada de ‘buen pan con bacalao’, las batatas caramelizadas con casquitos de guayaba, los bollos con molondrón, los ‘dumplín’, los guisos de

Sancocho, con siete o una sola carne.

“Tipile” o “tabouleh”, ensalada de trigo, hierbas y vegetales.

Mangú encebollado, acompañado de queso frito.

lambí, los pescados fritos, los guisos de pata de vaca, los estofados de lengua (de arroz y de vegetales), los bizcochos de zanahoria, las galletas de maní, los ‘muffins’ de auyama, los conconetes, la cerveza de jengibre y una variedad de panes.

Los emigrantes del medio Oriente (libaneses, sirios y palestinos) llegaron al país entre 1875 y los primeros decenios del siglo XX. Muchos de los pro-

ductos traídos a Santo Domingo por los españoles a partir de 1493 fueron llevados por los árabes a España durante los siete siglos de su asentamiento en la península ibérica. Dice el autor: “Berenjenas, repollos, hojas de parra, perejil, albahaca, cebolla, ajo, especias, hierbabuena, calabazas, espinacas, garbanzos, almendras, uvas, pasas, dátiles, aceite de oliva, aceitunas, arroz, trigo, fideos, frutos secos, para no mencionar más, reencontraron los árabes en Santo Domingo para poder dar continuidad a sus hábitos alimenticios”.

Quipe crudo (‘naye’), quipe al horno, rellenos de repollo, rellenitos de hojas de parra, berenjenas rellenas, el ‘tipile’ (‘tabouleh’) y el ‘tahine’ –apunta el autor— forman parte del ‘mezze’: platillos de entrada que, fruto de la prolongada dominación árabe, crearon la costumbre española de las ‘tapas’.

La gastronomía italiana es prodigiosamente variada. De los pueblos del Sur nos llegaron la pizza, las lasagnas, los macarrones y los espaguetis, el queso provolone, el tiramisú y los helados. Desde el Norte, los ‘gnochi’, la ‘polenta’, el pesto genovés, la salsa boloñesa, los ‘risottos’, el ‘carpaccio’ (de cordero o de cabrito). Salamis, jamones, ‘prosciuttos’, mortadelas, quesos (parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, gorgonzola), vinagre balsámico de Módena…

Hoy día, la mayoría de los emigrantes chinos proceden de Guandong, provincia donde se origina la comida cantonesa, una de las mejores del Oriente Asiático. Culinaria de la pobreza, los platos chinos brindan pitanza y frugalidad: ‘chofán’, ‘chop suey’, ‘won tong’, arroz frito, costillitas de cerdo agridulces, chicharrones de pollo.

A las emanaciones de aquel vertiginoso potingue que burbujeara en la marmita del siglo XVII, no cabe duda, habría de agregarse ahora el honroso tributo de estos emigrantes, de estos seres transterrados (‘cocolos’, italianos, árabes, chinos) que ya constituyen parte inseparable del tejido social dominicano.

Son rastros que infiero de este ensayo, enjundioso y notablemente bien escrito, acerca del trayecto y los avatares de nuestra cocina. Raciocinio de una sabiduría ancestral que deviene, asimismo, en breviario de identidad colectiva, esta lección de Hugo Tolentino Dipp nos arraiga, con firmeza, en la intelección de lo que fuimos y aún valemos.

Hoy, por supuesto, nada me parecería más oportuno. l ______________________________________ Todas las fotografías aquí incluidas forman parte del libro “Gastronomía Dominicana. Historia del sabor criollo”; Colección Cultural Codetel, Volumen IX.

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175 aniversario de la Independencia Nacional WILSON ENRIQUE GENAO CENTRO DE ESTUDIOS CARIBEÑOS PUCMM-CSTA

WilsonGenao@pucmm.edu.do

Quisqueyanos valientes, alcemos Nuestro canto con viva emoción, Y del mundo a la faz ostentemos Nuestro invicto, glorioso pendón. ¡Salve! el pueblo que, intrépido y fuerte, A la guerra a morir se lanzó, Cuando en bélico reto de muerte Sus cadenas de esclavo rompió.

Ningún pueblo ser libre merece Si es esclavo, indolente y servil; Si en su pecho la llama no crece Que templó el heroísmo viril, Más Quisqueya la indómita y brava Siempre altiva la frente alzará; Que si fuere mil veces esclava Otras tantas ser libre sabrá.

Himno Nacional

C

on la celebración el miércoles 27 de febrero del 175 aniversario de la independencia nacional cerramos las actividades del mes de la patria. El 26 de enero día del nacimiento de Juan Pablo Duarte se inicia el mes de la patria donde se celebran en el país diversos actos que incluyen enhestamiento de la bandera nacional en todos los recintos militares, escuelas, instituciones públicas y privadas. Durante este mes, es celebrada la independencia de la República Dominicana, por ello los colores blanco, azul y rojo, los símbolos patrios, el Himno Nacional, a la Bandera, el Escudo y los Padres de la Patria, están muy presentes en el país a través de los periódicos de circulación nacional, en muchos programas de televisión, recintos militares, en las escuelas, instituciones públicas. En esta fecha es común que en los hogares se coloque la bandera frente a las casas como una señal de dominicanidad, además se realizan desfiles, misas, ofrendas florales, charlas y conferencias. Es un mes marcado por un ambiente patriótico.

En el marco de la celebración del 175 aniversario de nuestra independencia cabe preguntarnos ¿Estamos viviendo la República Dominicana que soñaron los Padre de la Patria y quienes lucharon por nuestra independencia?

Hemos logrado grandes avances como sociedad, pero todavía siguen presente males que tienen un fuerte impacto en nuestro país. Vivimos en una sociedad donde muchas veces los límites entre valor y el precio han desaparecido a favor de este último, donde lo que vende, lo que hace titulares, lo que escandaliza es también considerado lo que vale y lo que cuenta. Sigue siendo una tarea pendiente el problema de la impunidad que a su vez favorece la pobreza y la violencia. La superación del clientelismo y el problema de la corrupción siguen siendo un gran mal de nuestra sociedad que permean las instituciones públicas. La violencia, la inseguridad ciudadana, la desigualdad

social, el narcotráfico, el microtráfico y el consumo de drogas constituyen males que afectan a la familia. A su vez la desconfianza en los partidos políticos, el Congreso, la Policía y la justicia hace necesario repensar y reflexionar sobre el compromiso de mejoramiento de la democracia dominicana.

Muchos de los factores anteriormente mencionados provocan que muchas personas deseen irse del país. En 2017 una investigación de Barómetro de las Américas estableció que el 42 por ciento de la población nacional tenía intención de irse a vivir o trabajar en otro país.

Ese mismo año, Latinobarómetro arrojó que un 60% de los dominicanos quería emigrar del país. En una encuesta más reciente publicada en diciembre de 2018 la firma Gallup señalaba que el 49 por ciento de los dominicanos deseaba emigrar del país.

Esta realidad nos conduce a preguntarnos ¿vale la pena luchar por nuestra patria o es mejor tomar el camino del olvido, el desinterés, la no participación o irse del país?

En el marco de la celebración del 175 aniversario de nuestra independencia la consigna debe ser que vale la pena luchar por nuestra patria, por una mejor República Dominicana. El desinterés, el olvido o la desidia no debe ser el horizonte de los dominicanos. Nuestro horizonte debe ser el que nos legaron nuestros padres fundadores de la República. El ejemplo debe ser el de los jóvenes trinitarios que un 16 de

julio de 1838 juraron por su honor luchar por una República Dominicana libre, independiente y soberana de toda potencia extranjera. Su ejemplo debe iluminar la realidad dominicana en la actualidad, pues ellos recibieron una herencia histórica y lucharon para transformarla, ellos no aceptaron de forma pasiva lo que recibieron, sino que lucharon, tuvieron fracasos, adversidades y diferencias, pero nos legaron un panorama distinto, una república libre y soberana. Ellos recibieron y transformaron, ellos construyeron la historia de una República Dominicana libre y soberana con sangre y sacrificio.

Su ejemplo nos lleva a preguntarnos ¿Qué significa amar nuestra patria hoy?

Amar nuestra patria significa no aceptar de forma pasiva los males sociales y las debilidades institucionales y políticas que nos afectan. Amar nuestro país significa valorar lo que somos, apreciar lo nuestro, nuestra fe, nuestra cultura, nuestras costumbres, nuestra historia y nuestros sueños. El ejemplo de los trinitarios que asumieron activa, responsable y críticamente su tiempo, debe ser nuestra inspiración. No queremos una República Dominicana sin valores, no queremos una patria sin justicia.

Luchemos por superar los males que afectan nuestra sociedad con el mismo esfuerzo y entrega como lucharon nuestros padres de la patria. Luchemos por una cultura política marcada por un comportamiento responsable y coherente con la vivencia de los valores, que permita

dar continuidad al proyecto de Nación soñado por los Padres de la Patria.

Luchemos para que la honestidad sea guía del comportamiento de quienes dirigen las instituciones públicas. En este mes que acabamos de finalizar el mes de la patria es necesario recordar a quien debe ser el paradigma de honradez, honestidad y transparencia, para todo dominicano que participe en la política pública: Juan Pablo Duarte. En 1844 al regresar de Baní, donde fue enviado a reforzar el frente sur del Ejército Nacional, Duarte entregó a la Junta Central Gubernativa RD$827 que sobraron de los RD$1,000 que le fueron entregados como presupuesto. Duarte acompañó el dinero con una nota escrita por puño y letra en que especificaba, con cifras en pesos y centavos, la forma en que invirtió los RD$173 faltantes.

Luchemos por una sociedad donde prevalezca la justicia, por una sociedad sin violencia y sin desigualdad. Luchemos por el fortalecimiento de la institucionalidad y la transparencia, por acabar con la impunidad. Luchemos por una sociedad donde la justicia y la paz se hagan realidad.

Culmino con las palabras de nuestro padre de la patria Juan Pablo Duarte “trabajemos por y para la Patria, que es trabajar para nuestros hijos y para nosotros mismos. Trabajemos, trabajemos sin descansar, no hay que perder la fe en Dios, en la justicia de nuestra causa y en nuestros propios brazos”. l

7 Acontecimientos de Febrero 1957 elCaribe,

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OGM

Central de Datos

zona retro Cultura

Visitas de buques de la armada de Venezuela, Estados Unidos, Panamá, trasatlánticos y personalidades de la industria del cine.

FLORALBA JIMÉNEZ • fajimenez@elcaribe.com.do

Trasatlántico Berlín Este lujoso trasatlántico de matrícula alemana, arribó al país el 19 de febrero del año y mes que nos ocupa con 390 turistas norteamericanos; con la llegada del Berlín suman cuatro los buques que de este tipo que en menos de una semana han tocado puerto dominicano con aproximadamente 3,000 turistas que han tenido la oportunidad de conocer las distintas atracciones que ofrece nuestro país. El nombre original de este buque cuando fue lanzado al agua fue Gripsholm, nombre del castillo real de Suecia, en las cercanías de Estocolmo. Los salones del Berlín están hechos idénticos a los de ese real palacete. El buque desplaza 18,600 toneladas brutas y 19,282 netas y mide 589 pies de eslora, 74 de manga y 33 de puntal, está comendado por Heinrich Lorenz. Durante su permanencia en el país, los turistas fueron recibidos por los señores Miguel A. de Moya Alonzo, director de Turismo, teniente de navío Rafael Gatón Samboy, comandante del puerto, Luis Elpidio Arriaga, director del Transporte Urbano, entro otros funcionarios. La foto nos muestra el momento de la llegada del buque al puerto de Santo Domingo.

Llegada de 25 buques de la Armada de Los Estados Unidos Alrededor de 3,000 marinos norteamericanos llegaron el día 22 como parte de la tripulación de los 25 buques de la Marina de Guerra de los Estados Unidos que recién acababan de concluir una serie de maniobras en la isla de Vieques, próximo a Puerto Rico. Los primeros buques en llegar fueron los Barreminas, comandados por el capitán Otis Robert Colt Jr. y luego los destructores por el capitán J. M. McDDowell. Los militares estadounidenses fueron saludados a bordo de sus respectivas naves por el comandante Ralph Clinton McCoy, agregado naval y de aviación naval de la embajada norteamericana y por el teniente de navío Rafael Gatón Samboy, comandante del puerto. La llegada de los buques coincidió con el 225 aniversario del nacimiento del primer presidente norteamericano George Washington. Estos buques fueron visitados por millares de personas que departían cordialmente con los marineros, como nos muestra la foto. Cabe destacar que este es el mayor número de unidades de la marina estadounidense que visitan juntas un puerto dominicano.

Walt Disney Este famoso dibujante y productor cinematográfico norteamericano llegó al país el 27 de febrero a bordo del vapor Alcoa Cavalier, en compañía de su esposa y un grupo de amigos en viaje de placer ; durante su corta estadía en nuestro país tuvo oportunidad de visitar monumentos históricos y otros sitios de interés de nuestra ciudad capital. Disney, considerado como un artista verdaderamente genial, es el creador del Ratón Mickey, del Pato Donald, entre otros personajes que son el deleite de grandes y pequeños. Durante una entrevista concedida a El Caribe y realizada por los periodistas M. Pouerié Cordero y Arturo Industrioso, como nos muestra la foto, este talentoso productor fue obsequiado con un ejemplar del periódico del día 27 de febrero y al hojear sus páginas se encontró la feliz sorpresa de ver la promoción de la película” La dama y el Vagabundo” producida por su compañía y que se exhibiría el sábado 2 de marzo en el teatro Rialto de la capital.

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Recordando al doctor Guillermo Toriello RAMÓN ANTONIO VERAS Abogado

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Introducción

.- Ahora cuando las fuerzas más atrasadas vinculadas con el fascismo y otras tantas formas de opresión y desprecio al ser humano, dan demostración de colocarse a la ofensiva y aplastar a los gobiernos democráticos de América Latina y el Caribe, se impone recordar a un hombre que dedicó su existencia a la lucha por la paz, la libertad y la autodeterminación de los pueblos.

2.- Precisamente, el 24 de febrero de 2019, se cumplieron 22 años del fallecimiento del doctor Guillermo Toriello, quien fuera un guatemalteco internacionalista que puso su talento, oratoria y valentía al servicio de las mejores causas.

I.- Trayectoria política del doctor Guillermo Toriello

3.- El doctor Toriello, nació en Guatemala, el 11 de noviembre de 1911. “Durante el Gobierno de la Junta Revolucionaria, y los gobiernos de Juan José Arévalo y Jacobo Arbenz de 1944 a 1954, ocupó cargos de importancia política.

Fue ministro de relaciones exteriores y luego embajador extraordinario y plenipotenciario de Guatemala en Estados Unidos; embajador de Guatemala ante la Organización de los Estados Americanos; presidente de la delegación de Guatemala a las Asambleas Generales de la Organización de Naciones Unidas en 1952 y 1953. Además, presidente de la delegación de Guatemala a la Décima Conferencia Interamericana, celebrada en Caracas, Venezuela, en 1954, en donde defendió con profunda vocación democrática la posición del gobierno de Jacobo Arbenz, frente a las acusaciones de la delegación de los Estados Unidos, encabezada por John Foster Dulles, quien alegaba el carácter comunista de la revolución guatemalteca.

4.- El doctor Toriello, en 1954 después del derrocamiento de Jacobo Arbenz, en 1979 ya en el exilio, se incorporó al Frente Sandinista de la Liberación Nacional, que combatió al gobierno de Anastasio Somoza, hijo. Fue miembro fundador del Tribunal Anti-imperialista de Nuestra América, con sede en La Habana, Cuba.

5.- En su vibrante discurso ante la X Conferencia Interamericana pronunciado por el doctor Toriello, dijo entre otras cosas: “El pueblo de Guatemala trae la preocupación enorme de ver que, cuando un pueblo digno, liberado de brutales tiranías, ansioso de superarse y de poner en práctica los postulados más nobles de

la democracia; cuando el anhelo y la decisión firme de poner fin a los procedimientos coloniales y la explotación inicua de sus nacionales más humildes, se encuentra con la desalentadora realidad que, quienes se jactan de estimular a otros pueblos en el camino de liberación política y económica, pretenden marcarle un alto, tan solo porque el interés máximo de su pueblo es incompatible con la subsistencia de privilegios otorgados en mala hora por los tiranos, como medio de alcanzar impunidad y garantía para mantenerse inamovibles en el trono de su despotismo”.

“Y esos privilegios son tan importantes para saciar ambiciones desmedidas, y los privilegiados son tan poderosos, que, pese a los nobles postulados del panamericanismo, han desatado contra Guatemala la más inicua campaña, y no han tenido vergüenza de recurrir a las armas más cobardes para difamar, desviar y desvirtuar uno de los movimientos más puros que ha habido en este continente; han recurrido a la enorme maquinaria de los medios de difusión, instituidos para irradiar la verdad a todos los ámbitos del mundo, y los han prostituido haciéndolos un instrumento de mentira y de calumnia, y han pegado a las espaldas de Guatemala la etiqueta de “comunismo”.

“Es doloroso que se clasifique así a todo movimiento nacionalista o independentista, lo mismo que a toda acción anti-imperialista o antimonopolista de los países que por mucho tiempo han tenido al cuello la soga de la explotación económica. Y lo más grave es que, quienes así califican a la democracia, lo hacen para destruir la propia democracia. Esos mismos privilegiados también han recurrido al fomento y alimentación de complots y actos subversivos para derribar por la fuerza a un gobierno que cuenta con el verdadero respaldo de su pueblo y que no necesita de compadrazgos externos para mantenerse en el poder”.

“Han aconsejado el boicot y la agresión económica contra Guatemala desde la prensa y aun desde tribunas parlamentarias. No contentos aún, y en vista de lo fallido de todos sus intentos, ahora, invocando de nuevo la palabra sagrada de la democracia y repitiendo el pretexto absurdo que Guatemala es una “cabeza de playa del comunismo en América”, y que la pequeña república constituye una amenaza a la seguridad de todo un continente, se atreven a cometer el último atentado, ya no contra Guatemala solamente, sino contra el más sólido cimiento del panamericanismo, al propiciar una intervención abierta contra el gobierno guatemalteco. ¿En dónde está la razón de esta campaña difamatoria? ¿Cuál es la causa real y efectiva que se califique de comunista a nuestro gobierno? ¿De dónde nace la acusación que amenazamos la solidaridad y la seguridad continentales? ¿Por qué se quiere intervenir en Guatemala? Las respuestas son sencillas y evidentes: el plan de liberación nacional que está realizando con firmeza mi gobierno ha tenido que afectar los pri-

vilegios de las empresas extranjeras que estaban frenando el progreso y el desarrollo económico del país. Con la Carretera al Atlántico, ruta que además de comunicar las zonas importantes de producción que atraviesa, está rompiendo el monopolio del transporte interior hacia los puertos que ahora tienen los Ferrocarriles Internacionales de Centro América (empresa controlada por la United Fruit Company), para lograr un incremento del intercambio comercial exterior libre de tarifas gravosas y discriminatorias”.

“Con la construcción de puertos y muelles nacionales, terminaremos con el monopolio que tiene la United Fruit Company, y facilitaremos así a la nación acrecentar y diversificar su comercio exterior a través del uso de más transportes marítimos distintos a la Flota Blanca, perteneciente también a la United Fruit Company, que por ahora controla este instrumento esencial de nuestras relaciones comerciales internacionales.

Con la realización del plan de electrificación nacional, pondremos fin al monopolio extranjero de la energía eléctrica, fuerza indispensable para nuestro desarrollo industrial que se ha visto detenido por la carestía, la escasez y las deficiencias distributivas de dicho importante renglón de la producción. Con la Reforma Agraria, estamos liquidando los latifundios incluso los de la misma United Fruit Company”.

“En una política de dignidad, nos hemos negado a ampliar las concesiones de esa compañía. Hemos condicionado al respeto de nuestras leyes las inversiones exteriores y hemos recobrado y mantenido una absoluta independencia en nuestra política exterior. Todo esto se está haciendo en Guatemala y, sin embargo, no lo saben los pueblos de América. La noticia que les llega por las agencias noticiosas que sirven la causa de los monopolios, es una noticia deformada y casi siempre calumniosa. A todo este modesto esfuerzo de transformaciones progresistas, se le califica de comunismo. Las bases y propósitos de la revolución guatemalteca no pueden catalogarse dentro de una ideología o política comunista”.

Dos meses después del doctor Toriello, pronunciar su discurso en la X Conferencia, el gobierno de Guatemala, presidido por Jacobo Arbenz, fue derrocado, mediante la Operación PBFORTUNE, nombre en clave PBSUCCESS, elaborada por la Agencia Central de Inteligencia (CIA).

II.- Fidelidad del doctor Toriello a sus ideas y aportes a la lucha democrática

6.- Fiel a los principios del derecho de los pueblos a su independencia, el doctor Toriello luchó incansablemente por fortalecer la unidad de los hombres y mujeres de vocación democrática. Era un ardiente luchador para que existiera una paz duradera partiendo de que es un patrimonio de la humanidad.

7.- Él demostró querer honradamente el progreso social y el desarrollo eco-

nómico de su país; sabía que el atraso en Guatemala se mantenía por el dominio extranjero y la minoría nacional. De ahí su apoyo y participación activa en los movimientos democráticos, y la máxima ayuda para la unidad de las fuerzas progresistas.

8.- El movimiento progresista mundial ha obtenido importantes victorias en la lucha por la emancipación de la humanidad de la explotación y de la opresión social. La tendencia histórica nos dice que las posiciones de avanzada seguirán ganando espacio para llevar a cabo cambios de contenido social. La realización y el desarrollo de las ideas progresistas han sido un factor decisivo del desarrollo de la sociedad humana porque han contado con personas como el doctor Guillermo Toriello.

III.- Mi encuentro con el doctor Guillermo Toriello

9.- En 1980, en Nicaragua, tuve la dicha de conocer al doctor Guillermo Toriello, con quien departí en distintos países y continentes cuando ambos formábamos parte del Tribunal Antiimperialista de Nuestra América (TANA).

10.- La última vez que compartí con el doctor Guillermo Toriello, fue en el año 1989, en la República Popular de Libia, donde ambos formamos parte de la audiencia donde se conoció de la acusación contra el presidente de los Estados Unidos, Ronald Reagan, quien fue juzgado por el TANA, por la responsabilidad de su administración en la Operación Dorado Canyon, llevada a cabo el 15 de abril de 1986, por la Fuerza Aérea, la Armada y la Infantería de Marina estadounidenses, contra la residencia de Gadafi, y en cuyo acto falleció una hija adoptiva de Muamar el Gadafi.

11.- En esa sesión del TANA en Libia, estábamos presentes, además del doctor Guillermo Toriello, como presidente del organismo, entre otros, los juristas cubanos Miguel Antonio D`Estefano Pisani y Rene Monte de Oca. 12.- Permanecer durante madrugadas enteras hablando con el doctor Toriello, en Panamá, Cuba o en un parque de Moscú, y escucharlo narrando sus actuaciones ante la OEA y las Naciones Unidas, me permitió valorarlo como un ser humano excepcional y comprender la razón por la cual fue escogido en varias ocasiones para representar a su país en escenarios internacionales en los cuales enseñó sus dotes de brillante orador y tener un gran dominio de las ciencias jurídicas y los principios cardinales del derecho internacional en general.

13.- Resulta altamente positivo recordar a las personas que durante todo el curso de su vida dan prueba ser consecuentes y coherentes, porque pensar y actuar acorde con los principios que se asumen es demostración de solidez, racionalidad y apego a las ideas y a la prédica. Así fue el doctor Toriello.

14.- En los corazones de los amantes de la libertad y la independencia plena de los pueblos, perdurará eternamente el luminoso recuerdo del doctor Guillermo Toriello. l

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CERTIFICO Y DOY FE

Urge un comportamiento ético (1 de 3) RAMÓN DE LA ROSA Y CARPIO

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ARZOBISPO DE SANTIAGO

Introducción

onsidero que vale la pena retomar el Mensaje de los obispos dominicanos del 27 de febrero de 2019 y detenerse en cada punto. Además es fácil de hacerlo. Es muy claro y preciso.

Voy a hacerlo en tres entregas.

1. ¿Qué es Ética?

“Cuando nos referimos a un comportamiento ético, pensamos en la forma correcta para poder convivir en sociedad, no pensando que estamos en ‘la jungla’ donde sobrevive el más fuerte, sino por el contrario, caminando por la senda común de valores y principios éticos, entendiendo lo que es bueno o no. Urge, por tanto, un cambio de actitud en cada uno de nosotros hacia un comportamiento que nos ilumine y provoque una transformación frente a los actos que ensombrecen nuestra sociedad.

En la ética, el deber se manifiesta como la toma de conciencia de lo que debe ser, aunque aún no lo sea, pero se puede y debe llegar a ser. De aquí que la ética posea varias funciones en cuanto se valore la vida de los hombres (función moralizadora), la humanice para vivir en sociedad (función personalizadora), nos permita tener principios para juzgar los hechos (función crítica y de denuncia), nos haga buscar lo deseable como lo mejor (función utópica), o que nuestra inteligencia juzgue los valores como buenos y deseables (función creadora de valores). Cada una de esas funciones éticas están presentes delante de nosotros y nos están llamando.” (Mensaje # 2 y 3).

2. Comportamientos que iluminan nuestra sociedad

“Buscamos poner en primer plano el comportamiento ético, presentándolo como una necesidad y una meta a conquistar por todos los ciudadanos, instituciones públicas, privadas, filantrópicas o de caridad cristiana. La ética es universal, necesaria para todos, creyentes y no creyentes en Dios.

A pesar de que nuestro país cuenta con una Dirección General de Ética e Integridad Gubernamental (DIGEIG), con Comisiones de Ética Pública (CEP) y una Ley de Función Pública (Ley No. 41-08), es evidente la necesidad de fortalecer sus principios rectores: cortesía, decoro, discreción, disciplina, honestidad, vocación de justicia, lealtad, probidad, pulcritud y

vocación de servicio.1 6. Según establece el artículo 78 de dicha ley: “El régimen ético y disciplinario de los servidores públicos, sin importar la naturaleza de su vínculo funcionarial, está dirigido a fomentar la eficiencia y eficacia de los servicios públicos y el sentido de pertenencia institucional, a fin de promover el cumplimiento del bien común, el interés general y preservar la moral pública”.2 Lo que se afirma del servidor público puede decirse de manera unívoca de toda la sociedad. En tal sentido, se espera que todos seamos ciudadanos honestos, insobornables, incorruptibles, íntegros y transparentes, que demos cuenta de los bienes que administramos en beneficio de otros.” (Mensaje # 4 y 7).

3. Los 10 principios éticos, enumerados más arriba

a. “Honestidad. Refleja el recto proceder del individuo, con decencia y honradez, lo cual es el mejor antídoto contra la corrupción. Un ejemplo de la honestidad es, a propósito de nuestra fiesta patria, Juan Pablo Duarte. Así lo expresamos en el Mensaje de febrero de 2013: “Durante la campaña militar anotó cuidadosamente los gastos desde su salida, como eficiente Contador.

He aquí el paradigma de honradez, honestidad y transparencia, para todo dominicano que participe en la política pública”.3 b. Vocación de justicia. Obliga a las personas a actuar con equidad, respecto de aquellas que demandan o solicitan sus servicios, sin ningún tipo de preferencias de género, religión, posición social y económica. c. Vocación de servicio. Se manifiesta a través de acciones de entrega diligente a las tareas asignadas e implica

disposición para dar oportuna y esmerada atención a los requerimientos y trabajos encomendados. ¡Cuánto necesitamos de personas atentas, decorosas en sus puestos de labor! Que los ejerzan con la actitud de querer brindar un servicio público o privado de calidad, con diligencia, apertura y receptividad. Una buena actitud de servicio beneficia y estimula a los demás. Un referente universal de servicio es Jesús de Nazaret. d. Disciplina. Ser personas irreprochables, con carácter, temple, voluntad férrea, entereza, seriedad, y con altura moral para afrontar las eventualidades, y decidir rectamente ante nuestras responsabilidades. e. Probidad. Está a la base de nuestra institucionalidad estatal, cuyo fin es el bien común. Una democracia con servidores probos alcanza mayor grado de legitimidad y reconocimiento social. La probidad se identifica con la integridad. Necesitamos personas íntegras, honradas que muestren con su testimonio que el camino de la corrupción no es la mejor vía.

Necesitamos jueces probos cuyos fallos reflejen la sana administración de la justicia, que sean imparciales y no determinados por sobornos. f. Cortesía. Comunica en el otro la sensación de agradecimiento, a la vez, que halaga a uno, y enaltece al otro. El premio nobel de literatura en 1990, Octavio Paz, expresa que la cortesía “es una escuela de sensibilidad y desinterés”, que exige a la persona “cultivar su mente y sus sentidos, aprender a sentir, hablar y, en ciertos momentos, a callar.”4 A la raíz de la cortesía está el amor. Quien ama es amable, no obra con rudeza, “no actúa de modo descortés, no es duro en el trato. Sus modos, sus palabras, sus gestos, son agra-

dables y no ásperos ni rígidos”. “El amor amable genera vínculos, cultiva lazos, crea nuevas redes de integración”.5 g. Decoro. Implica la respetabilidad del servidor público para sí y para con los ciudadanos que demanden algún servicio. Está muy unido a la dignidad que cada persona posee de forma innata y nos hace capaces de mejorar nuestra relación con nosotros mismos y con los demás. El reconocimiento de la dignidad humana hace posible el crecimiento común y personal de todos. h. Discreción. Genera confianza en los demás, cultivando un elenco de valores éticos y morales, como la moderación o mesura, capaces de fundamentar el tacto correspondiente a la hora de hablar, actuar y emitir opiniones sobre los demás. Una persona indiscreta, cuanto mal hace en la familia y en las instituciones. i. Lealtad. Si bien es cierto que es una manifestación permanente de fidelidad hacia el Estado, que se traduce en solidaridad con la institución, superiores, compañeros de labores y subordinados dentro de los límites de las leyes y de la ética, también es cierto que, es una virtud que estamos llamados a desarrollar internamente e invitados a tener como obligación moral hacia las demás personas y hacia la Patria. j. Pulcritud. Se refiere al manejo adecuado y transparente de los bienes del Estado. Demandamos personas que sean pulcras y transparentes en la administración de los fondos públicos y en sus obligaciones tributarias a nivel privado. Además, es necesario procurar ser pulcros en nuestros puestos de labor.”

(Mensaje # 8). l Conclusión

CERTIFICO que en mi trabajo precedente he citado textos del Mensaje del 27 de Febrero 2019 de la Conferencia del Episcopado Dominicano con motivo del 175 Aniversario de la Independencia Nacional, sobre el comportamiento ético.

DOY FE en Santiago de los Caballeros a los veintiocho (28) días del mes de febrero del año del Señor dos mil diecinueve. l NOTAS: 1 Ver: Ley Núm. 41-08, Ley de Función Pública y crea la Secretaría de Estado de Administración Pública, G.O. núm. 10458, art. 77.

2 Cf. Ibídem, art. 78.

3 Cf. CED, Mensaje de febrero 2013, “En el bicentenario de Juan Pablo Duarte, renovemos nuestros ideales”. Tema VII. 4 Cf. Octavio Paz, La llama doble, Barcelona 1993, 35.

5 Cf. Papa Francisco, Exhortación Apostólica Postsinodal Amoris Laetitia,sobre el amor en la familia, números 99 y 100.

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Mujeres de música ARTISTA: SOLE GIMÉNEZ

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Platos destacados de la gastronomía de Chipre

GÉNERO: POP DISQUERA: ARIOLA RECORDS

“El talismán”, “Hasta la raíz”, “Alguém me avisou”, “El pescador”, “Me equivoqué”, “El último vals”, “Corazón al sur”, “La flor de la canela”, son algunas de las canciones de la artista.

Detrás del corazón

El mezze contiene una serie de aperitivos que incluyen ensaladas, vegetales, hummus, entre otros, que se consumen antes del plato fuerte. F.E

ARTISTA: ANGLADA CEREZUELA GÉNERO: POP DISQUERA: LEGACY RECORDINGS

Este segundo albúm discográfico de la artista contiene canciones como “Me quedo contigo”, “No sé”, “Envenéname”,”Me falta una canción” y “Cada parte de mí”.

dvds

JESSICA BONIFACIO jbonifacio@elcaribe.com.do

Y

a tienes un motivo para visitar Chipre: su gastronomía. Entre los platos típicos de este país de Oriente Medio se destaca el mezze, una especie de aperitivo que se sirve antes de la comida. Consiste en una gran variedad de preparaciones: ensaladas, paté de huevas de pescado, hummus, tehina (crema de garbanzos aromatizada con pasta de sésamo), vegetales, etc.

Otros muy populares, pero que conforman los platos fuertes, y que no debes de

dejar de probar de la cocina chipriota son: moussaka, capas de chuleta de cordero o ternera, calabacines, berenjenas, tomates en rodajas y con salsa blanca; suflakia, brochetas con carne de cerdo; avgolemoni, elaborada con huevo y sopa de limón; patcha, preparado con cordero a fuego lento que se sirve con limón; kleftiko, cordero asado; fasolada, plato de habichuelas; tavas, hecho a base de cebolla, ternera y hierbas; keftedes, bolas de carne con especias; koupes, albóndigas de carne envueltas en masa; y kattimeria, pasta de sémola fina con almendras, carne y queso.

Postres

Para los amantes de los dulces, la mesa

de los chipriotas cuenta con una gran variedad, entre los que se pueden citar el bourekia, un buñuelo de queso de cabra fresco, aromatizado con canela; el galatopoureko, un pastel de masa filo rellena de crema; katäif, un dulce de almendra y miel, con forma cilíndrica y baño de almíbar; y el risogalo, arroz con leche.

Bebidas

Las bebidas tradicionales no alcohólicas como el café turco y ayran son muy consumidas en ese país. Mientras que las alcohólicas incluyen vino, brandy amargo, zivania, un destilado de uva, entre otras. l

el escape

“Visión 4” en Galería Nacional de Bellas Artes

El rehén DIRECTOR: BRAD ANDERSON INTÉRPRETES: ROSAMUND PIKE DISTRIBUYE: BLEECKER STREET

Un antiguo diplomático norteamericano (Jon Hamm) se ve envuelto en una operación de espionaje en el Líbano a través de la cual deberá rescatar a un viejo amigo, agente de la CIA, secuestrado por unos terroristas.

“

Visión 4”, es la primera exposición colectiva inaugurada recientemente por los artistas Antonio Guadalupe, Rosa Tavárez, Elsa Núñez y José Perdomo, en la Galería Nacional de Bellas Artes con el respaldo del Ministerio de Cultura y la Dirección General de Bellas Artes.

La muestra está compuesta por pinturas, dibujos y grabados de los referidos maestros concebidos para su primera propuesta luego de constituir el grupo “Visión 4, Arte Abierto”, que tiene el propósito de proyectar el arte nacional en el país y el extranjero.

La crítico de arte Marianne de Tolentino, directora de la Galería Nacional de Bellas Artes, explicó que la muestra no se limita a la producción última e identificación de cada uno de los artistas plásticos, sino que encierra un propósito educativo. Además, sostiene que una vez más estos expositores han sabido absorber las características académicas universales sin descartar las tradiciones e identidades propias.

“En Visión 4”, los artistas alternan y reúnen elementos antropológicos, étnicos, geográficos, sociales, ideológicos, figuración y abstracción, junto a las mitologías personales. l

Marianne de Tolentino, José Perdomo y Rosa Tavarez. F.E

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crítica arte LILIAN CARRASCO lilycarrascor@hotmail.com

Bienvenido marzo de 2019

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e asume como una realidad la Ley de Mecenazgo en República Dominicana, un paso de avance en lo que respecta a las artes visuales, pero a su vez, surgen muchas inquietudes en el entorno y, queda la duda, de si al haber votado esta norma se estará obrando en favor de la colectividad o de un grupo.

Nos adentramos a un terreno hasta cierto punto desconocido, plagado de enigmas, aunque dentro de todo, es mejor ser optimistas y pensar que estaremos mejor que en años anteriores, pues dicen que la esperanza es lo último que se pierde. Sin embargo, hay que procurar ser objetivos y no pretender desconocer la realidad, aunque esto incluso nos llene de indignación.

Lo antes expuesto obedece al estado en que se encuentran las instituciones arte de nuestro país, entiéndase: Museo de Arte Moderno, Galería de Bellas Ar-

tes, Casa del Tostado, Museo del Hombre Dominicano, Museo de Geografía e Historia, por solo citar algunos ejemplos.

No es un secreto para el sector cultural la situación que presentan estas instituciones, muchas de ellas intervenidas con la intención de restaurarlas y/o acondicionarlas, mientras otras esperan a que un grupo muestre interés por sus muros.

La pregunta es: ¿debe llegar una entidad al deterioro total para llamar la atención de las autoridades competentes? Cuando más bien debería dársele seguimiento, a fin de que el problema no sea mayor en el tiempo.

No obstante, lo que hemos visto los últimos días es que tiene que existir un interés particular para que se le dé seguimiento a una cosa u otra. De no existir parte involucrada e interesada, nada camina como decimos en el argot popular, porque vivimos en un medio de pan y circo donde la incultura permea en la mayoría y a pocos parece importarles que el patrimonio artístico se esté esfumando con el tiempo por la desidia de quienes se hacen llamar representantes de la cultura. Dios quiera que esta nueva ley sobre mecenazgo cumpla su rol y no sirva a los intereses individuales, sino a los colectivos. l

crítica cine ETZEL BÁEZ etzelbaez@gmail.com

The Favourite

E

n la Inglaterra del siglo XVIII, Sarah Churchill, la Duquesa de Marlborough (Rachel Weisz) ejerce su influencia en la corte como confidente, consejera y amante secreta de la Reina Ana (Olivia Colman, que ganó un Oscar por esa actuación). Su puesto privilegiado, sin embargo, es amenazado por la llegada de Abigail (Emma Stone), nueva criada que amenaza con poner todo patas arriba. De cierta manera emula como versión femenina a aquel Barry Lyndon que busca subir en la escala social casándose con una miembro de la nobleza inglesa del siglo XVIII. También nos retrotrae a Las Amistades Peligrosas –todas retratan una época de nobles con actitudes no tan nobles donde la perversión en la burguesía del siglo 18 son bastante comunes–. Dividida en capítulos, nos presenta a estos nobles como una alegoría critica de la superficialidad de élites gobernantes que viven en un universo-burbuja al margen de los serios y urgentes acontecimientos del país.

La reina toma decisiones que deciden la suerte o desgracia de sus súbditos e igual sus asistentes inmediatos se hacen de oídos sordos y excluyen voluntades y aprietos de sus gobernados. Ellos eligen y debaten y toman en cuenta aquello que mejor

se presta a sus agendas de gobierno desoyendo voces y rebatiendo críticas. Cada decreto se vuelve una cuestión de capricho o por dejar contento a alguien, y así va cualquier nueva tributación para hacerle la vida imposible a alguien, o si algún asesor entiende que hacer una guerra es lo más indicado por cuestiones de no dar su brazo a torcer, pues se hace la guerra. El guion va presentando esos símiles desarrollando las escenas en un enorme y fastuoso palacio donde los nobles nos son presentados como seres perversos con actitudes miserables (los personajes ostentan un acento sin medias tintas. O son extremadamente dramáticos o son excesivamente manipuladores o sufren con los resultados de sus acciones. Los hombres, son segundones. Los diálogos son mordaces y de una acidez que remiten a grandes clásicos del cine. La Reina Ana, cuyo gobierno duró de 1702 a 1714, no ocupa lugar destacado, a pesar de haber sido la responsable de la unión de Inglaterra y Escocia en un único estado soberano. La película trae esta figura a la notoriedad, no al retratar los bastidores de su reinado, sino al mostrar sus relaciones personales que fluctúan entre la simpatía y la irritación, la devoción y la manipulación. Destaque para la fotografía con lentes gran angular que busca distorsiones y que junto los encuadres buscan innovar en la propuesta visual. l HHHH GÉNERO: Drama en tono de comedia negra. DURACIÓN: 121 minutos H H H H H EXCELENTE | H H H H MUY BUENA H H H BUENA | H H REGULAR | H MALA

el libro vive

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obras

FRANK NÚÑEZ fnunez01@gmail.com

Informe económico dominicano de Charles G. Dawes

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ue en 1929 cuando el entonces Presidente Horacio Vásquez mostró interés por asumir métodos científicos de administración gubernamental y en ese objetivo contó con la colaboración del diplomático norteamericano Sumner Welles, quien en esos momentos visitara la República Dominicana como parte de su investigación para escribir su famoso libro La Viña de Naboth, cuya primera edición en inglés data del 1928. El gobernante logró el envío de una comisión de asesores norteamericanos que tras un estudio de la situación administrativa estatal rindió un informe que constituyó el génesis de lo que se conoce como Ley de Presupuesto Nacional.

Con el título de Informe de la Comisión Económica Dominicana (1929), firmado por Charles G. Dawes, presidente de los comisionados, acaba de salir a la luz el manual con todos los detalles de la investigación, gracias a la Academia Dominicana de la Historia, presidida por la doctora Mu-Kien San Ben. Los expertos se dividieron el trabajo organizacional en los renglones Ley de Presupuesto y Sistema para el Control Administrativo de Gastos, Ley de Contabilidad y Sistema de Control Central de Contabilidad, Reorganización de los Departamentos, Ayuntamiento y su relación presupuestaria con el Gobierno Central, Comité Jurídico y Coordinación de Subcomités.

Dawes era Premio Nobel de la Paz y ex vicepresidente de los Estados Unidos. “Los ocho miembros de la Comisión acordaron no aceptar remuneración alguna y solo el reembolso por su viaje y estadía”, dice el historiador y economista Bernardo Vega en la presentación. Refiere que concluyeron en que el estudio “había evidenciado una situación muy deplorable en las finanzas de la República. El peculado en la administración de los fondos públicos es también deplorable”.

Aunque resalta el desorden y el despilfarro, Dawes encomia la iniciativa del presidente Vásquez. “La Comisión reconoce las dificultades que confronta la República en su esfuerzo para alcanzar este objetivo deseable, pero su determinación de dominar la situación es evidente. Una voluntad de ganar indica victoria”, dice, en las conclusiones y recomendaciones finales del Informe. l

Bullying. ¿Por qué a mí?

En estas páginas se recogen las situaciones más comunes de acoso, el perfil medio de víctimas y acosadores y las secuelas psicológicas que pueden arrastrar a involucrados.

AUTOR: MONTSE DOMENECH EDITORA: LIBROS CÚPULA VENTA: LIBRERÍA CUESTA PRECIO: RD$1,150.00

El Puente de CLAY

Más de diez años después de “La ladrona de libros”, Markus Zusak vuelve con una saga familiar que promete ser inolvidable y arrolladora, inspirada en el arte y la cultura clasica.

AUTOR: MARKUS ZUSAK EDITORA: LUMEN VENTA: LIBRERÍA CUESTA PRECIO: RD$ 1,195.00

A salvo de la red

“A salvo en la Red” es un manual indispensable para que niños y adolescentes reciban una buena educación digital y les enseñemos a utilizar estas herramientas sin riesgo y sacándoles el máximo partido.

AUTOR: GARCIA/CASTAÑO EDITORA: DEBOLSILLO VENTA: LIBRERÍA CUESTA PRECIO: RD$625.00

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Mujeres de música ARTISTA: SOLE GIMÉNEZ

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GÉNERO: POP DISQUERA: ARIOLA RECORDS

“El talismán”, “Hasta la raíz”, “Alguém me avisou”, “El pescador”, “Me equivoqué”, “El último vals”, “Corazón al sur”, “La flor de la canela”, son algunas de las canciones de la artista.

Detrás del corazón

El mezze contiene una serie de aperitivos que incluyen ensaladas, vegetales, hummus, entre otros, que se consumen antes del plato fuerte. F.E

ARTISTA: ANGLADA CEREZUELA GÉNERO: POP DISQUERA: LEGACY RECORDINGS

Este segundo albúm discográfico de la artista contiene canciones como “Me quedo contigo”, “No sé”, “Envenéname”,”Me falta una canción” y “Cada parte de mí”.

dvds

JESSICA BONIFACIO jbonifacio@elcaribe.com.do

Y

a tienes un motivo para visitar Chipre: su gastronomía. Entre los platos típicos de este país de Oriente Medio se destaca el mezze, una especie de aperitivo que se sirve antes de la comida. Consiste en una gran variedad de preparaciones: ensaladas, paté de huevas de pescado, hummus, tehina (crema de garbanzos aromatizada con pasta de sésamo), vegetales, etc.

Otros muy populares, pero que conforman los platos fuertes, y que no debes de

dejar de probar de la cocina chipriota son: moussaka, capas de chuleta de cordero o ternera, calabacines, berenjenas, tomates en rodajas y con salsa blanca; suflakia, brochetas con carne de cerdo; avgolemoni, elaborada con huevo y sopa de limón; patcha, preparado con cordero a fuego lento que se sirve con limón; kleftiko, cordero asado; fasolada, plato de habichuelas; tavas, hecho a base de cebolla, ternera y hierbas; keftedes, bolas de carne con especias; koupes, albóndigas de carne envueltas en masa; y kattimeria, pasta de sémola fina con almendras, carne y queso.

Postres

Para los amantes de los dulces, la mesa

de los chipriotas cuenta con una gran variedad, entre los que se pueden citar el bourekia, un buñuelo de queso de cabra fresco, aromatizado con canela; el galatopoureko, un pastel de masa filo rellena de crema; katäif, un dulce de almendra y miel, con forma cilíndrica y baño de almíbar; y el risogalo, arroz con leche.

Bebidas

Las bebidas tradicionales no alcohólicas como el café turco y ayran son muy consumidas en ese país. Mientras que las alcohólicas incluyen vino, brandy amargo, zivania, un destilado de uva, entre otras. l

el escape

“Visión 4” en Galería Nacional de Bellas Artes

El rehén DIRECTOR: BRAD ANDERSON INTÉRPRETES: ROSAMUND PIKE DISTRIBUYE: BLEECKER STREET

Un antiguo diplomático norteamericano (Jon Hamm) se ve envuelto en una operación de espionaje en el Líbano a través de la cual deberá rescatar a un viejo amigo, agente de la CIA, secuestrado por unos terroristas.

“

Visión 4”, es la primera exposición colectiva inaugurada recientemente por los artistas Antonio Guadalupe, Rosa Tavárez, Elsa Núñez y José Perdomo, en la Galería Nacional de Bellas Artes con el respaldo del Ministerio de Cultura y la Dirección General de Bellas Artes.

La muestra está compuesta por pinturas, dibujos y grabados de los referidos maestros concebidos para su primera propuesta luego de constituir el grupo “Visión 4, Arte Abierto”, que tiene el propósito de proyectar el arte nacional en el país y el extranjero.

La crítico de arte Marianne de Tolentino, directora de la Galería Nacional de Bellas Artes, explicó que la muestra no se limita a la producción última e identificación de cada uno de los artistas plásticos, sino que encierra un propósito educativo. Además, sostiene que una vez más estos expositores han sabido absorber las características académicas universales sin descartar las tradiciones e identidades propias.

“En Visión 4”, los artistas alternan y reúnen elementos antropológicos, étnicos, geográficos, sociales, ideológicos, figuración y abstracción, junto a las mitologías personales. l

Marianne de Tolentino, José Perdomo y Rosa Tavarez. F.E

elCaribe,

Cultura

Sábado 2 DE Marzo DE 2019

elcaribe.com.do

crítica arte LILIAN CARRASCO lilycarrascor@hotmail.com

Bienvenido marzo de 2019

S

e asume como una realidad la Ley de Mecenazgo en República Dominicana, un paso de avance en lo que respecta a las artes visuales, pero a su vez, surgen muchas inquietudes en el entorno y, queda la duda, de si al haber votado esta norma se estará obrando en favor de la colectividad o de un grupo.

Nos adentramos a un terreno hasta cierto punto desconocido, plagado de enigmas, aunque dentro de todo, es mejor ser optimistas y pensar que estaremos mejor que en años anteriores, pues dicen que la esperanza es lo último que se pierde. Sin embargo, hay que procurar ser objetivos y no pretender desconocer la realidad, aunque esto incluso nos llene de indignación.

Lo antes expuesto obedece al estado en que se encuentran las instituciones arte de nuestro país, entiéndase: Museo de Arte Moderno, Galería de Bellas Ar-

tes, Casa del Tostado, Museo del Hombre Dominicano, Museo de Geografía e Historia, por solo citar algunos ejemplos.

No es un secreto para el sector cultural la situación que presentan estas instituciones, muchas de ellas intervenidas con la intención de restaurarlas y/o acondicionarlas, mientras otras esperan a que un grupo muestre interés por sus muros.

La pregunta es: ¿debe llegar una entidad al deterioro total para llamar la atención de las autoridades competentes? Cuando más bien debería dársele seguimiento, a fin de que el problema no sea mayor en el tiempo.

No obstante, lo que hemos visto los últimos días es que tiene que existir un interés particular para que se le dé seguimiento a una cosa u otra. De no existir parte involucrada e interesada, nada camina como decimos en el argot popular, porque vivimos en un medio de pan y circo donde la incultura permea en la mayoría y a pocos parece importarles que el patrimonio artístico se esté esfumando con el tiempo por la desidia de quienes se hacen llamar representantes de la cultura. Dios quiera que esta nueva ley sobre mecenazgo cumpla su rol y no sirva a los intereses individuales, sino a los colectivos. l

crítica cine ETZEL BÁEZ etzelbaez@gmail.com

The Favourite

E

n la Inglaterra del siglo XVIII, Sarah Churchill, la Duquesa de Marlborough (Rachel Weisz) ejerce su influencia en la corte como confidente, consejera y amante secreta de la Reina Ana (Olivia Colman, que ganó un Oscar por esa actuación). Su puesto privilegiado, sin embargo, es amenazado por la llegada de Abigail (Emma Stone), nueva criada que amenaza con poner todo patas arriba. De cierta manera emula como versión femenina a aquel Barry Lyndon que busca subir en la escala social casándose con una miembro de la nobleza inglesa del siglo XVIII. También nos retrotrae a Las Amistades Peligrosas –todas retratan una época de nobles con actitudes no tan nobles donde la perversión en la burguesía del siglo 18 son bastante comunes–. Dividida en capítulos, nos presenta a estos nobles como una alegoría critica de la superficialidad de élites gobernantes que viven en un universo-burbuja al margen de los serios y urgentes acontecimientos del país.

La reina toma decisiones que deciden la suerte o desgracia de sus súbditos e igual sus asistentes inmediatos se hacen de oídos sordos y excluyen voluntades y aprietos de sus gobernados. Ellos eligen y debaten y toman en cuenta aquello que mejor

se presta a sus agendas de gobierno desoyendo voces y rebatiendo críticas. Cada decreto se vuelve una cuestión de capricho o por dejar contento a alguien, y así va cualquier nueva tributación para hacerle la vida imposible a alguien, o si algún asesor entiende que hacer una guerra es lo más indicado por cuestiones de no dar su brazo a torcer, pues se hace la guerra. El guion va presentando esos símiles desarrollando las escenas en un enorme y fastuoso palacio donde los nobles nos son presentados como seres perversos con actitudes miserables (los personajes ostentan un acento sin medias tintas. O son extremadamente dramáticos o son excesivamente manipuladores o sufren con los resultados de sus acciones. Los hombres, son segundones. Los diálogos son mordaces y de una acidez que remiten a grandes clásicos del cine. La Reina Ana, cuyo gobierno duró de 1702 a 1714, no ocupa lugar destacado, a pesar de haber sido la responsable de la unión de Inglaterra y Escocia en un único estado soberano. La película trae esta figura a la notoriedad, no al retratar los bastidores de su reinado, sino al mostrar sus relaciones personales que fluctúan entre la simpatía y la irritación, la devoción y la manipulación. Destaque para la fotografía con lentes gran angular que busca distorsiones y que junto los encuadres buscan innovar en la propuesta visual. l HHHH GÉNERO: Drama en tono de comedia negra. DURACIÓN: 121 minutos H H H H H EXCELENTE | H H H H MUY BUENA H H H BUENA | H H REGULAR | H MALA

el libro vive

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obras

FRANK NÚÑEZ fnunez01@gmail.com

Informe económico dominicano de Charles G. Dawes

F

ue en 1929 cuando el entonces Presidente Horacio Vásquez mostró interés por asumir métodos científicos de administración gubernamental y en ese objetivo contó con la colaboración del diplomático norteamericano Sumner Welles, quien en esos momentos visitara la República Dominicana como parte de su investigación para escribir su famoso libro La Viña de Naboth, cuya primera edición en inglés data del 1928. El gobernante logró el envío de una comisión de asesores norteamericanos que tras un estudio de la situación administrativa estatal rindió un informe que constituyó el génesis de lo que se conoce como Ley de Presupuesto Nacional.

Con el título de Informe de la Comisión Económica Dominicana (1929), firmado por Charles G. Dawes, presidente de los comisionados, acaba de salir a la luz el manual con todos los detalles de la investigación, gracias a la Academia Dominicana de la Historia, presidida por la doctora Mu-Kien San Ben. Los expertos se dividieron el trabajo organizacional en los renglones Ley de Presupuesto y Sistema para el Control Administrativo de Gastos, Ley de Contabilidad y Sistema de Control Central de Contabilidad, Reorganización de los Departamentos, Ayuntamiento y su relación presupuestaria con el Gobierno Central, Comité Jurídico y Coordinación de Subcomités.

Dawes era Premio Nobel de la Paz y ex vicepresidente de los Estados Unidos. “Los ocho miembros de la Comisión acordaron no aceptar remuneración alguna y solo el reembolso por su viaje y estadía”, dice el historiador y economista Bernardo Vega en la presentación. Refiere que concluyeron en que el estudio “había evidenciado una situación muy deplorable en las finanzas de la República. El peculado en la administración de los fondos públicos es también deplorable”.

Aunque resalta el desorden y el despilfarro, Dawes encomia la iniciativa del presidente Vásquez. “La Comisión reconoce las dificultades que confronta la República en su esfuerzo para alcanzar este objetivo deseable, pero su determinación de dominar la situación es evidente. Una voluntad de ganar indica victoria”, dice, en las conclusiones y recomendaciones finales del Informe. l

Bullying. ¿Por qué a mí?

En estas páginas se recogen las situaciones más comunes de acoso, el perfil medio de víctimas y acosadores y las secuelas psicológicas que pueden arrastrar a involucrados.

AUTOR: MONTSE DOMENECH EDITORA: LIBROS CÚPULA VENTA: LIBRERÍA CUESTA PRECIO: RD$1,150.00

El Puente de CLAY

Más de diez años después de “La ladrona de libros”, Markus Zusak vuelve con una saga familiar que promete ser inolvidable y arrolladora, inspirada en el arte y la cultura clasica.

AUTOR: MARKUS ZUSAK EDITORA: LUMEN VENTA: LIBRERÍA CUESTA PRECIO: RD$ 1,195.00

A salvo de la red

“A salvo en la Red” es un manual indispensable para que niños y adolescentes reciban una buena educación digital y les enseñemos a utilizar estas herramientas sin riesgo y sacándoles el máximo partido.

AUTOR: GARCIA/CASTAÑO EDITORA: DEBOLSILLO VENTA: LIBRERÍA CUESTA PRECIO: RD$625.00

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elCaribe,

Cultura

Sábado 2 DE Marzo DE 2019

elcaribe.com.do

Bruno Rosario Candelier DIRECTOR DE LA ACADEMIA DE LA LENGUA ESPAÑOLA Bruno Rosario Candelier, director de la Academia de la Lengua Española, tiene más de 50 años en la vida literaria y 25 en el Movimiento Interiorista; es doctor en Lingüística, licenciado en Educación, promotor literario, crítico y autor de un conjunto de obras

JESSICA BONIFACIO DANNY POLANCO

l Siempre hay una señal que nos guía

hacia lo que nos apasiona, ¿cómo pasó en su caso? l A los 15 años ya sabía que quería ser escritor. Esto, porque un día estuve leyendo el libro “La República Dominicana: directorio y guía general”, escrito por Enrique Deschamps. Cuando iba por el capítulo “Los movimientos literarios”, sentí una especial inspiración debido a que el autor resaltaba los grandes escritores del siglo XIX: Manuel de Jesús Galván, Salomé Ureña, José Joaquín Pérez, Fernando Arturo de Meriño, César Nicolás Pensón, Pedro Henríquez Ureña, entre otros, por lo que dije en mi mente “quiero llegar a ser como uno de ellos”. Lo extraordinario es que cuando publiqué en el 1986 un libro llamado “Ensayo Literario” quien lo presentó fue el escritor Cándido Gerón y manifestó lo siguiente: “Bruno Rosario Candelier, es quien nos ha quedado al equivalente de autores como... y nombró a todos esos literarios que habían sido una inspiración para mí a la edad de 15 años. l ¿Quién de su familia le dio ese “empujoncito” para que siguiera su vocación? l Hubo una época en la que decido irme de Moca (pueblo natal) para vivir en un campo de Salcedo llamado Palmarito donde residía mi abuelo (Félix Antonio Candelier). Después de tener seis meses residiendo allí, me llama mi abuelo y me dice: “Bruno, tú tienes que irte a Moca para que vuelvas a la escuela y asumas los estudios, porque tienes un futuro brillante en las letras”. Deduzco que su consejo fue, porque en las noches me escuchaba conversar con mis primos a quienes les contaba historias del pueblo. Les describía lo que era una librería, una iglesia, un parque... lugares que ellos no conocían. l ¿Cuándo inicia su experiencia formativa? l Me llevé del consejo de mi abuelo y decidí retornar a mi pueblo. Después de haber durado cuatro años sin estudiar, me “engancho” en la escuela, la cual había dejado, puesto que mi padre nos llamó un día y nos expresó que teníamos que dejar los estudios, ya que lo que ganaba no le alcanzaba para seguir manteniéndonos. Cuando cumplo 17 años tuve el deseo de entrar al seminario, donde duré siete años. Ahí aprendí lenguas, entre ellas Latín y Griego. Luego, cuando decido abandonar la casa de formación, le pido a un amigo que me ayude a conseguir un trabajo. De esa forma llego hasta el Ministerio de Educación, donde a los tres días me enviaron una carta nombrándome como profesor en una escuela en Licey al Medio, pueblo perteneciente a la provincia Santiago.

que hicieron posible la entrega del Premio Nacional de Literatura, la más alta distinción que recibe un escritor dominicano. Sus creaciones más importantes son:“Poesía mística del interiorismo: antología de la lírica teopoética y protomística”; “El logos en la con-

ciencia: lenguaje, conceptualización y creatividad”; “La lírica metafísica: la conciencia trascendente en la poesía dominicana”; “La garra del estrés: lenguaje, miedo y control emocional” y “La mística en América: contemplación, poesía y espiritualidad”.

“A los 15 años ya sabía que quería ser escritor”

Bruno Rosario Candelier ha sido catedrático de literatura por más de tres décadas en la Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM).

Pasión Da satisfacción trabajar en lo que a uno le gusta, no hacerlo debe ser un castigo”.

Cualidad Un narrador está llamado a conocerlo todo, porque es el vocero de su propia historia.”

l ¿Cuándo entra a la universidad para obtener la licenciatura y cómo llega a ser profesor de esa casa de estudios? l En el momento en que me contratan como profesor de la escuela no era licenciado, por lo que inmediatamente me interesé por estudiar en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (Santiago) para poder graduarme en Educación. Al terminar la carrera, participé en un concurso que tenía la universidad para ser maestro y gané. Recién graduado empecé, también allí, a dar clases de español, eso fue en el año 1969. Al principio era un novato, pero seguí aprendiendo y tomándole mucho amor a esa profesión. Después conseguí una beca para ir a estudiar a la Universidad Complutense de Madrid, España, donde hice un doctorado en Letras. Soy doctor en filología, una carrera que es ahora que se está conociendo, la cual comprende el estudio de la lengua y la literatura.

Después de toda esta formación académica, ¿qué se siente trabajar en lo que tanto le gusta? l Da satisfacción trabajar en lo que a uno le gusta, no hacerlo es un castigo. Un narrador está llamado a conocerlo todo, porque es el vocero de su historia, de su pueblo, de su cultura... Quien experimenta la vocación literaria es porque ha sido seleccionado por una energía espiritual del universo que elige quien va a ser, por ejemplo, escritor, músico, científico, filósofo, etc., eso es lo que se llama una apelación en el interior de uno para dar testimonios. l De sus libros, ¿cuál lo llena de mayor satisfacción? l Aunque hay obras que valoro, pasa que, cada vez que estoy escribiendo un libro, ese es el que más me llena en el momento. Es difícil después de escribir tantos, elegir uno. l l