A bright new chapter

προετοιμασία κάθε τεύχους αυτού του περιοδικού ξεκινά στο roof του Electra Metropolis Athens με καφέ, brainstorming και, φυσικά, την ακαταμάχη- τη θέα στην Ακρόπολη και στην Αθήνα από ψηλά – ομολογουμένως είναι ένα από τα καλύτερα «γραφεία για τη μέρα» που θα μπορούσε να ζητήσει κανείς, για να εμπνευστεί και να αλλάξει παραστάσεις. Λάπτοπ και σημειωματάρια ανοίγουν και νέες ιδέες πέφτουν στο τραπέζι, ανάμεσα σε ταξιδιώτες απ’ όλο τον κόσμο που απολαμβάνουν το πρωινό τους ή το μπάνιο τους στην πισίνα και, ίσως, ενδόμυχα απορούν γιατί εμείς έχουμε τόσο κέφι ενώ εργαζόμαστε – αν είστε ένας από τους πολλούς επαναλαμβανόμενους επισκέπτες των Electra Hotels & Resorts, δεν αποκλείεται να μας έχει πάρει το μάτι σας.

Γι’ αυτό το τεύχος ειδικά, είχαμε πολλά να πούμε. Ένας άνεμος ανανέωσης και εξέλιξης φυσά στον Όμιλο Electra, καθώς ετοιμάζεται να γιορτάσει, το 2025, τα 60 χρόνια του. Με νέα πρόσωπα, νέο στιλ διοίκησης, νέες πρακτικές που βελτιστοποιούν τον τρόπο λειτουργίας και ανεβάζουν ακό- μη περισσότερο το επίπεδο των υπηρεσιών προς όφελος των επισκεπτών που τιμούν με την επιλογή και την εμπιστοσύνη τους τα Electra Hotels & Resorts στην Αθήνα, στη Θεσσαλονίκη, στη Ρόδο και στην Κεφαλονιά.

«Η φιλοσοφία μας υπήρξε ανέκαθεν ανθρωποκεντρική, τόσο προς τους πελάτες μας όσο και προς τους εργαζομένους μας», αναφέρει ο Γιώργος

Σπυρόπουλος, Chief Operating Officer των Electra Hotels & Resorts.

«Με δεδομένο ότι η φιλοσοφία θα πρέπει να εξελίσσεται παράλληλα με τη διαμόρφωση νέων συνθηκών και τάσεων, παρακολουθούμε στενά όλες τις αλλαγές που έφερε η πανδημία, τόσο στον τρόπο που επιλέγουμε πλέον να ταξιδέψουμε όσο και στον τρόπο αλλά και στον τομέα που επιλέγουμε να εργαστούμε και πράττουμε αναλόγως, με κυρίαρχο χαρακτηριστικό την προσαρμογή. Στοχεύουμε έτσι στην κατανόηση και στην ικανοποίηση του πελάτη ανά πάσα στιγμή και για το σύνολο των προσδοκιών τους».

ΑΕΙΦΟΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ

Για τον Όμιλο Electra, η αειφορία αποτελεί εδώ και χρόνια μια στρα- τηγική επιλογή και καθημερινή πρακτική, που βαδίζει χέρι χέρι με τις διαχρονικές αξίες της εγκάρδιας και ποιοτικής φιλοξενίας και των υψηλού επιπέδου υπηρεσιών. «Το όραμά μας είναι να ανοίξουμε τον δρόμο για ένα πιο πράσινο και πιο βιώσιμο μέλλον στην Ελλάδα», λέει ο Γιώργος Σπυρόπουλος. «Επιδιώκουμε τον βέλτιστο συνδυασμό της ξεχωριστής, αυθεντικής ελληνικής φιλοξενίας και της προστασίας του περιβάλλο- ντος, όπου κάθε ενέργεια που γίνεται συμβάλλει θετικά στον πλανήτη και στις τοπικές κοινωνίες. Αυτό μεταφράζεται στην υπεύθυνη χρήση των πόρων και στις τοπικές παρεμβάσεις για τη μείωση των περιβαλλο- ντικών επιπτώσεων που προκύπτουν από τη λειτουργία των ξενοδοχείων μας, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα περιβαλλοντικής και ενεργειακής βιωσιμότητας».

«Η δέσμευσή μας ξεκινά με τη μείωση του οικολογικού μας αποτυπώ- ματος με την εφαρμογή ενεργειακά αποδοτικών πρακτικών, τη βελτιστο- ποίηση της κατανάλωσης νερού και την υιοθέτηση πρακτικών υπεύθυνης διαχείρισης ενέργειας», εξηγεί η Ειρήνη Tζιρβελάκη, Group Quality and Sustainability Manager. «Προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τη δημι- ουργία απορριμμάτων και να εφαρμόσουμε ολοκληρωμένα προγράμματα ανακύκλωσης σε όλες τις ιδιοκτησίες μας. Παράλληλα, δίνουμε προτεραιότητα στους τοπικούς προμηθευτές και επιλέγουμε φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα και υλικά».

Για τον Όμιλο Electra, η εκπαίδευση των εργαζομένων και συνεργα- τών και η ευαισθητοποίηση των επισκεπτών αποτελούν κεντρική δέσμευ- ση και βασικό πυλώνα του οράματος για τη βιωσιμότητα. «Προσφέροντας επιτόπου εκπαιδευτικό υλικό επικοινωνίας, στοχεύουμε να εμπνεύσουμε και να ενδυναμώσουμε τα άτομα να κάνουν συνειδητές επιλογές που συμ- βάλλουν σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον», συνεχίζει η Ειρήνη Tζιρβελάκη.

«Κατανοούμε ότι το ταξίδι αειφορίας μας είναι σε εξέλιξη και ενστερνι- ζόμαστε τη συνεχή βελτίωση. Θα μετράμε, θα παρακολουθούμε και θα κοινοποιούμε τακτικά την πρόοδό μας, μοιραζόμενοι με διαφάνεια τα επιτεύγματά μας, τις προκλήσεις και τα διδάγματά μας. Μέσω της συ- νεργασίας και μιας κοινής δέσμευσης, φιλοδοξούμε να γίνουμε κορυφαίο παράδειγμα βιώσιμης φιλοξενίας στην Ελλάδα, εμπνέοντας άλλους να συμμετάσχουν μαζί μας σε αυτή τη μεταμορφωτική πορεία».

Από την πλευρά του, ο Απόστολος Λογαράς, Director of Human Resources, εστιάζει στον ανθρώπινο παράγοντα, που ανέκαθεν βρισκόταν στο επίκεντρο της φιλοσοφίας του ομίλου.

The preparation for each issue of this magazine begins on the roof of the Electra Metropolis Athens with coffee, brainstorming and, of course, the irresistible view of the Acropolis and the historic center of Athens from above. Admittedly, it’s one of the best day offices anyone could ask for to get inspired and change perspectives. Laptops and notebooks are opened, and new ideas begin to land on the table, amid travelers from all over the world enjoying their breakfast or their swim in the pool, perhaps secretly wondering why we’re so cheerful while working. If you’re one of the many returning visitors to Electra Hotels & Resorts, you might have noticed us.

For this issue, in particular, we had a lot to share. A wind of renewal and progress is blowing through the Electra Group, as it prepares to celebrate its 60th anniversary in 2025. With new additions to the team, a new style of management, and new practices that optimize the way we operate, they have raised even higher the level of services on offer to the visitors who honor Electra Hotels & Resorts in Athens, Thessaloniki, Rhodes and Kefalonia with their choice and their trust.

“Our philosophy has always been people-centered, both towards our customers and towards our employees,” says George Spyropoulos, Chief Operating Officer of Electra Hotels & Resorts. “Believing that this philosophy should evolve in line with new conditions and trends, we have closely monitored all the changes brought by the pandemic, both in the way we choose to travel now, and in the sector we choose to work in, and we have acted accordingly, with adaptability being the main feature. In doing so, we aim to understand our customers and their expectations, and to meet those at all times.”

Educating employees and partners and raising awareness among visitors are central commitments and a basic pillar of the vision for sustainability at Electra Hotels & Resorts.

Sustainability In Practice

For Electra Hotels & Resorts, sustainability has been a strategic choice and daily practice for many years, progressing hand-in-hand with the timeless values of warm hospitality and high-quality services. “Our vision is to pave the way for a greener and more sustainable future in Greece,” says George Spyropoulos. “We strive for the best combination of unique, authentic Greek hospitality and environmental protection, where every action contributes positively to the planet and local communities. This translates into the responsible use of resources and local interventions to reduce the environmental impact from the operation of our hotels, in line with international standards of environmental and energy sustainability.”

“Our commitment begins with reducing our environmental footprint by implementing energy-efficient practices, optimizing water consumption, and adopting responsible energy management practices,” explains Irini Tzirvelaki, Group Quality and Sustainability Manager. “We try to minimize waste generation, and have implemented comprehensive recycling programs in all our properties. At the same time, we prioritize local suppliers and choose environmentally friendly products and materials.”

Educating employees and partners and raising awareness among visitors are central commitments and a basic pillar of the vision for sustainability at Electra Hotels & Resorts. “By offering educational communication materials on-site, we hope to inspire and empower individuals to make conscious choices that contribute to a more sustainable future,” continues Irini Tzirvelaki. “We understand that our sustainability journey is evolving, and we have embraced continuous

«Μέσω υπεύθυνων πρακτικών απασχόλησης, δίκαιων μισθών και προγραμμάτων κατάρτισης, ψηφιακών και με φυσική παρουσία, ενδυναμώνουμε τους υπαλλήλους μας και καλλιεργούμε μια κουλτούρα ενσωμά- τωσης. Ένα ενδεικτικό στοιχείο είναι ότι το 51% του εργατικού δυναμικού μας είναι γυναίκες. Παράλληλα, συνεργαζόμαστε ενεργά με την τοπική κοινωνία, υποστηρίζοντας κοινωνικές πρωτοβουλίες και εν τέλει ενισχύ- οντας τη συνολική ευημερία της περιοχής. Μέρος των εσόδων διατίθεται σε χορηγίες και δωρεές, ενώ καθημερινά δεκάδες γεύματα παρέχονται σε φορείς στήριξης αστέγων».

ΝΕΕΣ, ΦΙΛΟΔΟΞΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ Η στασιμότητα δεν υπάρχει στο εταιρικό λεξιλόγιο των Electra Hotels & Resorts. Πριν από επτά χρόνια, η εντυπωσιακή άφιξη του Electra

Metropolis Athens άλλαξε την όψη του κέντρου της Αθήνας και, μαζί, τον ξενοδοχειακό χάρτη της πόλης. Πιο πρόσφατα, η ριζική ανακαίνιση του Electra Palace στη Θεσσαλονίκη έδωσε νέα πνοή σε ένα από τα πιο εμβληματικά, από άποψη τοποθεσίας και αρχιτεκτονικής, ξενοδοχεία στην Ελλάδα. Και οι νέες επενδύσεις προχωρούν με προσεκτικό σχεδια- σμό και μεθοδικότητα. Ήδη ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση ανακαίνισης του Electra Palace στη Ρόδο, συνολικού ύψους 14 εκατ. ευρώ, με απώτε- ρο σκοπό τη δημιουργία ενός Premium 5* All-Inclusive προϊόντος, που θα ενισχύσει ποσοτικά και ποιοτικά τη θέση του ομίλου σε μία από τις πιο ανταγωνιστικές αγορές της Μεσογείου. Μέσα στην επόμενη τριετία, μάλιστα, προγραμματίζεται η προσθήκη 100 νέων δωματίων, που θα ολοκληρώσει το φιλόδοξο επενδυτικό πλάνο. Την ίδια στιγμή, στη φάση των μελετών είναι η δημιουργία ενός νέου πεντάστερου ξενοδοχείου 165 δωματίων, σε ένα από τα κεντρικότερα ση- μεία της Θεσσαλονίκης, επί της οδού Τσιμισκή. Με χρονικό ορίζοντα το τέλος του 2025 – αρχές του 2026, αυτή η σύγχρονη πρόταση φιλοξενίας φιλοδοξεί να είναι αντάξια της ιστορίας και της ανανεωμένης φιλοσοφίας των Electra Hotels & Resorts.

Στα άμεσα σχέδια είναι και ο πλήρης ανασχεδιασμός του πρώτου (και μοναδικού τεσσάρων αστέρων) ξενοδοχείου του ομίλου, του Electra στην οδό Ερμού: θα αλλάξει ολοκληρωτικά concept και με μια ξεκάθαρη στρατηγική re-branding θα αποτελέσει μια επιλογή για τον σύγχρονο ταξιδιώ- τη, που επιθυμεί να συνδυάσει τη μοντέρνα αισθητική με τον παλμό της Αθήνας, την ενέργεια των κατοίκων της και τις ατελείωτες πολιτιστικές εμπειρίες που έχει να προσφέρει.

ΜΕ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ

«Ο Όμιλος Electra βαδίζει στη νέα εποχή, διατηρώντας τα δομικά του στοιχεία της παροχής ζεστής ελληνικής φιλοξενίας, της προσήλωσης στον άνθρωπο και της διάθεσης για καινοτομία και πρωτοπορία, και συνδυάζο- ντάς τα με όλες τις σύγχρονες τάσεις και απαιτήσεις», αναφέρει ο Γιάννης

Ρέτσος, διευθύνων σύμβουλος και ένας από τους βασικούς μετόχους της εταιρείας Electra Hotels & Resorts, συνοψίζοντας το όραμα της διοίκησης.

«Πορευόμαστε και μεγαλώνουμε με τρόπο βιώσιμο και με αρχές συμπε- ριληπτικότητας, λαμβάνοντας υπόψη το περιβάλλον, τις τοπικές κοινω- νίες, αλλά και τον σύγχρονο τρόπο διοίκησης, που επενδύει σε ικανούς ανθρώπους εκτός των οικογενειών-μετόχων, σε ισχυρές προσωπικότητες γυναικών στις υψηλές θέσεις διοίκησης και σε νέους ανθρώπους που θα μπουν σε ένα περιβάλλον που θα τους δώσει δυνατότητες και ευκαιρίες για έναν μακρύ, ανοδικό δρόμο. Αυτά τα στοιχεία συμπυκνώνουν και το όραμά μας: ο τρόπος που τα Electra υπήρξαν πρωτοπόρα τις δεκαετίες του ’60 και του ’70 στη σύγχρονη εκδοχή του να είναι αυτός που θα δείξει τον δρόμο για τα επόμενα πενήντα χρόνια». improvement. We will measure, monitor and regularly communicate our progress, transparently sharing our achievements, challenges and lessons learned. Through collaboration and a shared commitment, we aspire to become a leading example of sustainable hospitality in Greece, inspiring others to join us on this transformative journey.”

For his part, Human Resources Director Apostolos Logaras focuses on the human factor, which has always been at the heart of the Group’s philosophy. “Through responsible employment practices, fair wages and training programs, both digital and in-person, we empower our employees and cultivate a culture of inclusion. It's telling that 51% of our workforce are women. At the same time, we actively cooperate with the local community, supporting social initiatives and ultimately enhancing the overall prosperity of the area. A portion of our profits is allocated to sponsorships and donations, while dozens of meals are provided daily to homeless support initiatives.”

NEW, AMBITIOUS INVESTMENTS

Stagnation does not exist in the corporate vocabulary of Electra Hotels & Resorts. Seven years ago, the impressive arrival of the Electra Metropolis Athens changed the face of downtown Athens, and along with it, the city’s hotel map. More recently, the radical renovation of the Electra Palace in Thessaloniki breathed new life into one of the most iconic hotels in Greece, both in terms of location and architecture. And new investments are proceeding methodically and with careful planning. The first phase of renovation of the Electra Palace in Rhodes, at a cost of €14 million, has already been completed; the ultimate aim is to create a premium 5-star all-inclusive product that will strengthen both the quantity and quality of the Group’s position in one of the most competitive markets in the Mediterranean. Over the next three years, the addition of 100 new rooms is planned; this will complete the ambitious investment plan.

At the same time, the creation of a new five-star hotel with 165 rooms in one of the central points of Thessaloniki, on Tsimiski Street, is in the planning stage. With a projected completion date at the end of 2025/ beginning of 2026, this modern hospitality facility aspires to be worthy of the history and the renewed philosophy of Electra Hotels & Resorts. The complete redesign of the group’s first (and only four-star) hotel, the Electra Hotel Athens Ermou Street, is also in the immediate planning stage; this will change the hotel's concept fundamentally, and a clear rebranding strategy will make it a choice for the modern traveler who wishes to combine modern aesthetics with the pulse of Athens, the energy of its residents and the endless cultural experiences it has to offer.

Looking To The Future

“The Electra Group is moving into a new era, maintaining its structural elements of providing warm Greek hospitality, a commitment to people, and the inclination for innovation and pioneering, and combining them with all the modern trends and requirements,” says Yiannis A. Retsos, CEO and one of the main shareholders of Electra Hotels & Resorts, summarizing the management’s vision. “We are progressing and growing in a sustainable way by honoring the principles of inclusivity, by considering the environment, by supporting local communities, and by taking a modern approach to governance that invests in capable people: in strong female personalities in high managerial positions, and in young people who will enter an environment that will provide them with opportunities for a long, upward career path. These elements encapsulate our vision: a modern adaptation of the factors and practices that made Electra Hotels & Resorts pioneers in the 1960s and ’70s will pave the way for the next 50 years.” ♦ των λαμπτήρων, 75% των μπαταριών ανακυκλώθηκαν

✔ 100% των γυάλινων συσκευασιών ανακυκλώθηκε

✔ 90% των συσκευασιών από χαρτί και πλαστικό ανακυκλώθηκε

✔ Food waste πρακτικές εφαρμόζονται σε όλα τα ξενοδοχεία

✔ Κατάργηση πλαστικών μίας χρήσης

✔ Ψηφιοποίηση διαδικασιών για τη μείωση της κατανάλωσης χαρτιού και μελάνης

✔ Eco-friendly προϊόντα και δοχεία πολλαπλών χρήσεων σε όλα τα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους

ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ

ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΡΟΥ

✔ Παντού λάμπες led

✔ Αντικατάσταση κεντρικών κλιμαστικών μονάδων με VRV και αντλίες θερμότητας στο 69% των εγκαταστάσεων

✔ Παντού airflows στα ντουζ και καζανάκια διπλής ροής

✔ Πρόγραμμα εξωτερικού φωτισμού και κλιματισμού

✔ Energy Saving features σε όλα τα δωμάτια

GOVERNANCE

✔ Πιστοποίηση ISO 22000, ISO 50001 και

Green Key σε όλα τα ξενοδοχεία του ομίλου

✔ Τήρηση νομοκανονιστικού πλαισίου και διαφάνεια

Τα στοιχεία αφορούν το έτος 2022.

SREDUCE - REUSE - RECYCLE

✔ 33% of food waste and 19% of used cooking oils are used for composting and biofuel, respectively.

✔ 100% of electronic equipment, 100% of light bulbs and 75% of batteries are recycled.

✔ 100% of glass containers are recycled.

✔ 90% of paper and plastic packaging are recycled.

✔ All hotels follow food waste practices.

✔ Elimination of single-use plastics.

✔ Digitization of processes to reduce paper and ink consumption.

✔ Eco-friendly products and reusable containers in all rooms and common areas.

ENERGY AND WATER

SAVINGS

✔ Use of LED bulbs everywhere.

✔ Replacement of central air conditioning units with VRV and heat pumps in 69% of facilities.

✔ Airflows in showers and dual-flow toilets everywhere.

✔ Outdoor lighting and air conditioning program.

✔ Energy-saving features in all rooms. GOVERNANCE

✔ ISO 22000, ISO 50001, and Green Key certifications for all Group hotels.

✔ Transparency and compliance with the regulatory framework.

Data applies to 2022.

Professionalism, passion for excellence, and a vision for the future characterize the Electra Hotels & Resorts Group. Five of our associates describe how these principles are applied in their work.

By Nena Dimitriou | Photos: Ioannis Vastardis