Parèntesi - edició juliol 2013

Page 1

01

JULIOL 2013

)parèntesi

REVISTA DE L’ASSOCIACIÓ CATALANA DEL VÈNDING

INICIEM LA SECCIÓ D’ESPORTS ENDINSANT-NOS EN LA

TITAN DESERT

pedalant contra la sorra PAG 01.indd 1

27/06/2013 16:07:52

PAG 02.indd 1

28/06/2013 16:34:13

)PARĂˆNTESI: “Un projecte avantguardista ple d’estĂ­mulsâ€? RAMON VICENTE RIBES ¡ PRESIDENT DE L´ACV olts dels que tingueu entre les vostres mans aquest nou projecte editorial anomenat Parèntesi, i us hagueu deixat atrapar per la mĂ gia de la BTT i l’espectacular foto de portada, us estareu fent un grapat de preguntes. Què ĂŠs aquesta revista que m’he trobat a la meva empresa? Qui l’edita? Qui l’escriu? Qui la fa? Què m’hi trobarĂŠ? Quan me la trobarĂŠ? Hi puc jo participar? Anem a pams. MĂŠs que respondre’t de forma correlativa totes les preguntes que t’estĂ s fent, com si fos un decĂ leg, permet-nos que en un parell de parĂ grafs t’expliquem tu amb Parèntesi. Parèntesi ĂŠs la revista de l’ACV, sigles que no et diran res, però que responen a l’AssociaciĂł Catalana del Vènding, ens que combrega a empresaris i professionals del Vènding, mitjançant la qual consumidors, a tu, els avantatges de tastar els nostres productes. I què ĂŠs el VĂˆNDING, paraula que ara escrivim en majĂşscules tot i que no correspongui? Perquè ens entenguem, el sector del Vènding agrupa tot allò que tĂŠ a veure amb les mĂ quines expenedores de productes que solen ser del sector alimentari, tot i que tambĂŠ abasten altres Ă mbits. De fet, al mĂłn, a travĂŠs de les mĂ quines expenedores que nosaltres instal¡len a empreses d’arreu de Catalunya, s’hi arriben a dispensar articles tan variats com pomes, roba interior, raspalls de dents, DVD, etc. En qualsevol cas, centrem-nos en casa nostra i en la nostra associaciĂł, l’ACV. Quan a tu et parlem de VĂˆNDING o de restauraciĂł automĂ tica, immediatament et vindrĂ al cap aquella mĂ quina de cafès, d’aigĂźes, d’snacks, de petits comestibles, un gimnĂ s, un centre d’oci, o un centre sanitari. Aquests som nosaltres, els qui instal¡lem les mĂ quines i reposem el producte que s’hi dispensa, i els qui

M

PAG 03.indd 1

qualitat, agremiats sota el paraigĂźes de l’ACV www. acvending.cat, mĂŠs de 80 empresaris dedicats a tu i per a tu. I ĂŠs en aquest punt on volĂ­em poder relacionar això hem llençat al mercat Parèntesi, una revista dedicada als consumidors de VĂˆNDING, que gairebĂŠ som tots, perquè, qui no s’ha dispensat un cafè o una ampolleta d’aigua un cop l’any com a mĂ­nim? Per això hem creat un magazine d’oci i entreteniment, on hi puguis trobar reportatges dedicats als teus hobbies, com ara la secciĂł d’Esports, en què, en cada ediciĂł, farem un repĂ s i et donarem a conèixer projectes i maneres perquè t’apropis als esports que practiques habitualment, la BTT, el tennis, el fĂşting, pĂ del, futbol sala, etc. De la mateixa manera, gaudirem amb seccions de motor, cinema, gastronomia, viatges... Parèntesi ĂŠs un projecte que comença avui i que volem fer per a tu, però amb tu. Per tant, a travĂŠs dels nostres e-mails i de la secciĂł que crearem a partir de la propera ediciĂł anomenada “Opinions dels lectorsâ€?, esperem que ens expliquis què mĂŠs t’hi agradaria trobar, quin cotxe voldries conèixer, quin esport practiques i a quin esportista voldries que demanĂŠssim consells per millorar els teus partidets o excursions a la muntanya en bici, quin restaurant ens recomanes o quina sortida de cap de setmana hem de recĂłrrer a fons per conèixer el nostre entorn i gaudir del descans de la millor manera possible. En unes pĂ gines centrals, poques, i de la forma mĂŠs amena possible, ens permetrĂ s la llicència que t’expliquem què fem a la nostra associaciĂł i quines avantatges tĂŠ ser-ne membre i, sobretot, consumir els nostres productes. Prometem no fer-nos massa pesats. Parèntesi, que et trobarĂ s un cop per trimestre a la teva empresa, i que l’editem per a tu i amb tu. Des d’aquest moment, esperem les teves opinions als e-mails que t’anirĂ s trobant desprĂŠs de cada secciĂł. AixĂ­ doncs, quan facis un Parèntesi laboral, esperem que comptis amb nosaltres.

(3

28/06/2013 16:06:20

ín

16 MONOGRÀFIC KIT KAT EL LÍDER DEL CACAU

8

ESPORTS TITAN DESERT

)

4

PEDALANT CONTRA LA SORRA

PAG 04-06.indd 4

28/06/2013 16:07:02

restaurant

especialidad Pota blava, alcachofa del Prat y productos del parque agrícola del Baix Llobregat

cocina mediterránea con productos de Km0 cerca del aeropuerto de Barcelona

C. Joan Cirera i Pons,13-15 el Prat Bcn 93 478 50 12 onanuit.com

.com/onanuit

@onanuit

CèNTRIC gastrobar by ONA nuit. Pça Catalunya 39-41 93 379 56 00 centricgastrobar.com

PAG 04-06.indd 5

28/06/2013 16:07:04

46

26

TIC

TWITTER ENREDATS A LA XARXA

LA RUTA VĂˆNDING

32

PER LA COSTA BRAVA

ASSOCIACIĂ“ CATALANA

CULTURA ESBAIOLA’T

60 PARĂˆNTESI )

6

REVISTA DE L’ASSOCIACIĂ“ CATALANA DE VĂˆNDING NÂş1 JULIOL 2013

PAG 04-06.indd 6

A ESTERRI D’ÀNEU FOTO DE PORTADA JULIOL 2013 RPM EVENTS, S.L.

PUBLICITAT: ACV DANIEL SABATA daniel.sabata@acvending.cat

t.902 88 41 29 CAP DE CONTINGUTS: TONI DELGADO toni@elginjoledicions.com

IMPRESSIĂ“:

IDEA ORIGINAL I EDICIÓ: IVAN PUIG TOST el gínjol edicions, s.l. bruc, 30 08901 l’hospitalet de llobregat t.93 337 77 47 redaccio@elginjoledicions.com

28/06/2013 16:07:06

PREMSA GRATUĂ?TA I MITJANS DIGITALS

Junts construïm grans audiències

MĂŠs de 200 mitjans informatius Planifiquem la teva campanya Arribem al teu pĂşblic

Obrim parèntesi i som-hi

ACPG - tel. 93 452 73 71 www.acpg.cat - info@acpg.cat

PAG 07.indd 1

Pot semblar estrany que, en els temps que corren, algĂş s’atreveixi a iniciar un nou projecte d’informaciĂł gratuĂŻta al voltant del lleure, l’entreteniment i el turisme en general. Però si ens ho mirem bĂŠ, ara ĂŠs un bon moment per obrir un parèntesi periodĂ­stic i iniciar, amb aquest primer nĂşmero, una publicaciĂł gratuĂŻta sobre l’oci. És un bon moment perquè estem davant d’uns temps que canviaran moltes coses: canvia l’economia i els treballs que tindrem tots en els propers anys; canvia la tecnologia i la forma d’accedir a la informaciĂł; canvia

cop vindrĂ gent de mĂŠs lluny; i la gratuĂŻtat en la informaciĂł ha esdevingut un valor, pagar per determinada informaciĂł s’ha fet antic. Però malgrat tot, el que no canvia sĂłn les ganes de viure, de conèixer mĂłn i el que passa al nostre voltant, i gaudir-lo.

Estem en mig d’un camĂ­ que assenyala dues direccions ben oposades, però complementĂ ries: una, cada cop viatjarem mĂŠs i anirem mĂŠs lluny per viure noves experiències i mĂŠs impressionants; i al mateix temps, com un pèndul, augmentarĂ el valor de les activitats que podem viure en la nostra proximitat. Arriba el lleure i el turisme de km 0. Les experiències mĂŠs interessants del nostre voltant cada cop tindran mĂŠs valor i ens cal un mitjĂ que les mostri, les expliqui, les localitzi i les comparteixi amb la ciutadania del nostre paĂ­s. Per això, aquest nou parèntesi, malgrat el moment actual, tĂŠ tot el potencial d’esdevenir un referent en el sector de la premsa del lleure, som-hi doncs! Josep Ritort i FerrĂşs Secretari general de l’ACPG

28/06/2013 17:10:21

Pedalant contra

[

No ĂŠs casualitat que el primer document històric que fa referència a TeiĂ , l’any 958, sigui la venda d’una vinya. I a Teià –en un entorn encantador envoltat d’arbres i amb el mar a l’horitzó– hem estat convidats un matĂ­ de divendres per l’Antonio GassĂł, director general i conseller delegat de GAES. L’excusa ĂŠs parlar, quin contrast!, de patiment i duresa, però tambĂŠ de goig i enteresa, d’una prova de BTT com la Titan Desert, al desert del Marroc. Una competiciĂł extrema en tots els sentits que us hem volgut apropar amb l’abans de la prova, centrat en la preparaciĂł prèvia, que ens expliquen tres components de l’equip GAES –el propi GassĂł; Roberto Heras, l’entrenador del grup; i l’actor i humorista Santi MillĂĄn– i el desprĂŠs, els

cas de l’últim entrevistat, Francesc Oltra, conseller delegat d’IberVending i soci de l’ACV (AssociaciĂł Catalana de Vènding).

TONI DELGADO toni@elginjoledicions.com

S

i ens embenessin els ulls i ens empentessin en totes direccions durant hores perdrĂ­em la nociĂł del temps i l’espai. Ens sentirĂ­em aclaparats i desconcertats, seria una situaciĂł nova i angoixant per a nosaltres. Però ĂŠs una escena habitual, totalment rutinĂ ria, al desert. “Hi ha vegades que el llibre de ruta t’indica que hi ha una pista i, en canvi, et trobes un banc de sorra de dos quilòmetres. Una tempesta pot haver canviat la ruta. Això nomĂŠs pot passar allĂ . Pensa que al desert potser no veus res durant 30 quilòmetres i et preguntes per on vaig? Vaig bĂŠ per aquĂ­? És complexâ€?. Ho diu un expert en la Milenio Titan Desert by GAES com Roberto Heras, que aspirava a acon-

seguir la seva cinquena corona al desert del Marroc, però que va trencar-se la clavĂ­cula en una caiguda i es va veure obligat a abandonar a la tercera etapa. Heras ĂŠs, a mĂŠs, l’entrenador de l’equip GAES, format, entre d’altres, per Santi Ezquerro, Edurne Pasaban, Josef Ajram o Santi MillĂĄn. La BTT ĂŠs la primera excusa de les moltes propostes que us farem arribar des de Parèntesi per apropar-vos a noves rutes i escenaris per als esports que practiqueu. Hem volgut començar forts aquesta nova revista d’oci amb la Titan Desert, una de les proves mĂŠs dures del mĂłn –gairebĂŠ 600 quilòmetres repartits en sis etapes en l’ediciĂł d’aquest any,

)

08

PAG 08-14.indd 8

27/06/2013 22:12:17

a la sorra

]

Com us hem comentat a l’editorial, en cada ediciĂł de Parèntesi gaudirem dels esports que mĂŠs practiquem els usuaris de Vènding, i ho farem amb els millors. I ara per ara l’esport que mĂŠs practiquem ĂŠs la BTT, que tĂŠ en la Titan Desert la seva iniciativa mundial mĂŠs espectacular

tortura per als qui aspiren a millorar els seus registres i acabar, " #

desert ĂŠs una superfĂ­cie inestable que no entĂŠn d’estratègies, canvia contĂ­nuament els plans i exigeix improvisar. Ho ĂŠs tambĂŠ per a un tipus com Roberto Heras, que ha patit la duresa dels ports mĂŠs mĂ­tics de la Vuelta a EspaĂąa i del Tour de França. “A 08la Titan es pateix mĂŠs. El vent t’envolta i et colpeja i no veus d’estar molt ben preparat psicològicament per saber què hi ha allĂ . Hi ha etapes de 140 quilòmetres i ĂŠs desert, muntanya, calor, vent, el que vulguis...â€?, continua el ciclista de

)

BĂŠjar (Salamanca), que creu que altres curses per etapes no tenen l’esperit d’aventura de la Titan Desert, aquest “component romĂ ntic que pot tenir el desertâ€?, pel fet que els participants dormin en un hotel. AquĂ­ no hi ha hotels: “per a mi el campament ĂŠs el mĂŠs bonic de la cursa, el seu encantâ€?. La suma de la convivència al campament i l’atractiu de la competiciĂł resulta una fĂłrmula d’èxit. Perquè la Titan Desert s’estĂ convertint en un dels referents esportius grĂ cies a un afegit que no tĂŠ preu, com explica Antonio GassĂł, director general i conseller delegat de GAES, que tambĂŠ hi participa: â€œĂŠs un producte esportiu que combina el repte de resistència fĂ­sica i mental, amb un entorn com el

(09 PAG 08-14.indd 9

27/06/2013 22:12:19

desert i el fet de compartir aquesta experiència amb professionals i amateurs, i que tots dormin en les mateixes khaimesâ€?. “AllĂ tots som iguals, tots mengem, dormim i ens dutxem al mateix llocâ€?, intervĂŠ l’humorista i actor Santi MillĂĄn, que forma part de l’equip GAES. – Santi, com ĂŠs aquest diĂ leg interior quan estĂ s al mig del desert i penses que no pots mĂŠs? Moltes vegades el millor ĂŠs no obsessionar-te amb això i intentar evadir cos i ment, no? Perquè si no ho fas el repte es transforma en obsessiĂł. El que has d’intentar ĂŠs pensar en altres coses i no escoltar tant el cos. – En què penses per desconnectar? Jo què sĂŠ... Mil històries vas pensant. En qualsevol merda. Vas mirant el paisatge. Una cosa que va molt tambĂŠ ĂŠs marcar-te petits objectius, com ara “vinga, faig 5 quilòmetres i paro a pixarâ€?. Aleshores ja tens aquell objectiu de fer cinc quilòmetres, parar i pixar. “Faig deu quilòmetres mĂŠs i bec una miqueta d’aigua o em menjo la barreta...â€? – SĂłn petits regals per a un mateix. Exacte. El cap quan tĂŠ objectius funciona millor. Santi MillĂĄn veu una relaciĂł entre l’humor i l’esport: “tot ĂŠs millor. Crec que la vida amb humor ĂŠs mĂŠs fĂ cil. Però, ĂŠs clar, a l’esport sobretot en els moments durs, quan el cos et va dient compte! I el cap què estĂ s fent aquĂ­? Deixaho estar! Si tens aquest punt de sentit de l’humor i de prendre-t’ho de conya sempre serĂ millorâ€?.

)

10

– Suposo que l’humorista, encara que no ho sembli, tĂŠ aquest punt de patidor. Crec que sĂ­, independentment que et dediquis a l’humor, pots patir a la vida. Però si tens aquesta capacitat que et comentava ho portes molt millor que algĂş que tambĂŠ pateix i no ĂŠs capaç de veure-ho des de fora i de poder riure’s d’ell mateix.

PAG 08-14.indd 10

L’esport pot ser una forma sana de coneixe’t millor i conèixer el cos i la ment si es marquen objectius realistes L’esport pot ser una forma sana de coneixe’t millor i conèixer el cos i la ment si es marquen objectius realistes. Antonio GassĂł

com per “veure on estĂ el teu lĂ­mit. TambĂŠ ĂŠs molt important disposar d’un entrenador personalâ€?. – Però realment quan saps quin ĂŠs el teu lĂ­mit? Perquè el cos pot estar dient-te atura’t, atura’t molt abans d’arribar-hi. Sembla difĂ­cil trobar el teu lĂ­mit real. A veure, crec que tots busquem el nostre lĂ­mit per arribar a saber on no estĂ . Mai hi he arribat, però hi he estat a prop. $

%

"

sistència ĂŠs quan t’apropes a aquest lĂ­mit. Fer-ho, explorar-te ĂŠs engrescador. La preparaciĂł i els entrenaments marquen el ritme i el lĂ­mit de la persona. En el cas d’Antonio GassĂł, tĂŠ un entrenador personal i s’entrena dues hores cada dia al gimnĂ s de casa seva –“tinc la sort de poder-ne gaudirâ€?– i desprĂŠs de dutxar-se i esmorzar se’n va a Barcelona en bicicleta cap a la feina. En total, acumula entre dues hores i mitja i tres d’entrenament diĂ ries. Mentre que Roberto Heras s’entrena a ell mateix “–tinc les sensacions i la percepciĂł que ja tens de fa molts anys. Tot això, unit a l’experiència com a preparador, em facilita les cosesâ€?– i tambĂŠ ĂŠs el responsable de dirigir l’equip GAES, d’assessorar un exfutbolista com Santi Ezquerro que debutava a la Titan Desert, però tambĂŠ alguns dels 20 treballadors de GAES, que tenen el seu pla de preparaciĂł dins de l’empresa, amb sortides els caps de setmana.

27/06/2013 22:12:21

Valors de la marca dins i fora de l’empresa És el moment de parlar de valors. A travÊs d’ells es

!

" # $ " $

% & ' (

&

$ !

)*+) ,* -

" / / 0 (

!

1 '

$ !

en un esdeveniment % & ( 2 /

- $ "

3 / $

'

! " " #$ % " " & ' ! !

5 ! '# /

6 7 " " /1

8*9 6 :( ! # /

/ % &

( )

* ) +$ , "

Les sessions preparatòries dels membres de l’equip GAES van en funciĂł de la condiciĂł fĂ­sica, necessitats i disponibilitat de cadascun. Roberto Heras diu que tĂŠ companys que disposen d’un temps similar per entrenar-se, “altres que com jo fem mĂŠs volum...â€? En tot cas es tracta “d’optimitzar el temps disponible per apro " # entrenar-se a diari li treguin el millor rendimentâ€?. & '

"

bĂŠ per a proves com la Titan Desert, que l’equip GAES viu d’una manera especial, “propera. Ho gaudeixes molt mĂŠs allĂ [al de $ # % & l’any potser coincideixes amb alguns algun dia, com amb en Santi. Però allĂ ĂŠs on es gaudeix del que ĂŠs l’equip en siâ€?. Un suport material i moral, com reconeix Roberto Heras, que confessa que no haguĂŠs guanyat l’última ediciĂł de la Titan De

* +

/ <

casos] davant de problemes mecĂ nics i fĂ­sics: “L’any passat vaig tenir problemes. Se’m va sortir un pedal. Si no arriba a ser per l’Eduardo Gonzalo i el RaĂşl tot se n’hauria anat en orrisâ€?. Problemes que s’afegeixen al nivell dels participants. “Cada anyâ€?, continua Roberto Heras, “hi ha mĂŠs nivell. A mĂŠs, els equips professionals de mountain bike espanyols i estrangers estan enfocant en la Titan un dels seus objectiusâ€?. Teòricament el seu principal rival havia de ser Luis Alberto Da Costa Leao Pinto, segon l’any passat i fa dos i que va acabar guanyant la prova amb autoritat: â€œĂŠs un bon amic meu. Hem preparat la Titan junts, hem corregut junts i per a mi ĂŠs dels rivals que vĂŠnen mĂŠs fortsâ€?. En una cursa tan llarga tot es pot decidir per detalls molt mĂ­nims. Ho sap molt bĂŠ Roberto Heras, que va guanyar la seva primera Titan Desert el 2008 per 38 segons i el 2011, per 54. Un sospir entre tant patiment. “No saps què fots allĂ . La calor, el fred, l’esgotament. Et preguntes ‘ho aconseguirĂŠ? No ho aconseguirĂŠ?’. Hi ha una part fĂ­sica, però tambĂŠ una de mental de saber adequar la teva progressiĂł i el teu ritme a complir aquell objectiu i estar entrenat tambĂŠâ€?, explica Antonio GassĂł, “però sabent que hi ha coses impossibles que no aconseguirĂ s fer maiâ€?. Segurament Santi MillĂĄn no s’havia plantejat mai participar en una prova tan exigent. I menys poder-la acabar. AixĂ­ recorda

(11

PAG 08-14.indd 11

27/06/2013 22:12:22

quan ho va aconseguir al seu debut, a l’ediciĂł de 2012: “vaig arribar cansat, perquè, a mĂŠs, l’última etapa va ser dura. Va ser un moment de satisfacciĂł, de dir ostres, ho hem aconseguit, ho he passat bĂŠ. I he gaudit de l’experiènciaâ€?. Ell va tenir la sort de fer-la amb un grup com GAES al darrere, al contrari que el director general i conseller delegat de la companyia, Antoni GassĂł, que en el seu moment hi va anar sol: â€œĂŠs una altra història. Sol t’has de buscar la vida absolutament amb tot. Des del ma " "

'

En canvi, anant amb un equip tens el suport, la informaciĂł de primera mĂ ... I a mĂŠs estĂ s entre amicsâ€?. L’amor incondicional a l’esport. Santi MillĂĄn va descobrir aquesta passiĂł gairebĂŠ per casualitat. Va llogar una bicicleta i es va deixar estimar: â€œĂŠs culpa d’aquest home que vagi a la Titan Desert [assenyala Antonio GassĂł] i de Josef Ajramâ€?. – T’han enredat, t’has enredat... Què has descobert de tu patint tant en un Ă mbit que no tenies tan dominat? Jo crec que això et dĂłna un punt... No sĂŠ. Moltes vegades ho comentem. Quan estĂ s allò, patint realment i angoixat, penses què tĂŠ perquè quan acabes un dia et diguis s’ha acabat, però al dia segĂźent ja estiguis pensant en quan serĂ la propera prova. Hi ha alguna cosa, alguna reacciĂł quĂ­mica que es produeix en el cos que fa que tingui un punt especial. A mĂŠs, el fet de quan estĂ s patint, però et trobes bĂŠ i et dius ostres, encara puc una mica mĂŠs i veus que els entrenaments van sorgint efecte, que

=

– És com cuidar l’ego a partir del patiment. &

> K " / = / W

inversiĂł que va directa a tu i, apart, aixĂ­ com quan te n’anaves de festa et trobaves a les vuit de la matinada borratxo i t’aixecaves amb la ressaca t’ho havies passat de puta mare, però tenies un cĂ rrec de consciència, de dir...

)

12

– Què he fet! Què he fet, això no ĂŠs bo! Amb això no et passa perquè et fots una pallissa i al dia segĂźent estĂ s destrossat, però et dius això ĂŠs bo, això ĂŠs saludable. I a vegades tambĂŠ et dius que potser t’estimes mĂŠs anar-te’n de festa...

PAG 08-14.indd 12

La singularitat de Persegueix els teus somnis La Titan Desert ajuda a potenciar la companyonia dins de GAES, que tambĂŠ ĂŠs partĂ­cip de reptes singulars des de la iniciativa Persegueix els teus somnis (www.persiguetussueĂąos.com/), que en la seva primera ediciĂł ha triat cinc projectes “molt diferents i personals i anònims; bĂŠ, amateurs. De gent que no ĂŠs coneguda dins del mĂłn de l’esport i estem orgullosos d’acompanyar-los en el seu somniâ€?. Cinc guanyadors entre les 64 propostes rebudes: “al jurat ens ha costat molt decidir-nos perquè les iniciatives eren de gran nivell i qualitatâ€?. I van decidir doblar el premi en beques, aixĂ­ es repartiran 12.000 euros entre els seleccionats. Un accident a la piscina va deixar tetraplègic a VĂ­ctor Manuel Reyes, que tĂŠ el repte d’acabar la Titan Desert. Antonio Pardo, hemiplègic, i Dani Esquiva, invident, podran fer l’ascensiĂł al Kilimanjaro amb la companyia d’un metge especialista en medicina de muntanya i tres guies especialitzats. Antonio Ramos pretĂŠn fer 12 maratons en un any amb les seves filles, mentre que SĂ­lvia Rovira, ex ciclista professional de BTT que va deixar la competiciĂł per un accident del qual es va recuperar, vol recĂłrrer en menys de 40 dies els 3.300 quilòmetres que separen Santiago de Compostel¡la i CroĂ cia. Per la seva part, Mercè Petit participarĂ a les cinc proves de BTT mĂŠs dures del mĂłn amb l’objectiu de pujar al podi en tres. El jurat de Persegueix els teus somnis tĂŠ en compte que els reptes comparteixin els valors de la marca i siguin, d’alguna manera, pioners. El començament d’aquesta iniciativa va ser la història d’Anna Corbella, que desprĂŠs 102 dies, 19 hores i 17 minuts de navegaciĂł –i acompanyada de Dee Caffari– va convertir-se en la primera espanyola a fer la volta al mĂłn a vela i juntament amb la seva companya van acabar sisenes a la Barcelona World Race. I tu, amic del Vènding, quin ĂŠs el teu repte esportiu?

27/06/2013 22:12:26

L’ACV (Associació Catalana de Vènding) també ha estat ben present a la Titan Desert. Francesc Oltra, Conseller Delegat d’Ibervending i soci de l’ACV és un dels supervivents de la prova. Supervivent en majúscules, per les condicions amb les quals va pedalar durant gran part de la competició, però no avancem els detalls encara. Tot va començar amb un diàleg entre ell i un amic: – Francesc, i per què no anem a la Titan Desert? – Sí, per què no? Ho podem mirar. Es van decidir tan ràpid que, l’endemà es feia la presentació de la prova i ja s’hi van inscriure. El repte era un fet i el pas endavant augmentar progressivament el nivell dels entrenaments. Durant la setmana feien dues classes d’spinning diàries i el cap de setmana, 80 i 100 quilòmetres cada dia. La gran motivació per Francesc Oltra era practicar l’esport que li agrada

Sobreviure a la Titan Desert –surt amb la bici amb la colla o sol, “a vegades necessites els teus moments de soledat”– en un terreny que desconeixia. – Et trobes unes pedres! El desert sembla una superfície lunar, però té el seu encant. T’exigeix improvisar i canviar d’estratègia constantment. El terreny és molt dur i costa molt avançar. Si no estàs preparat mentalment, et desmoralitzes. La Titan Desert és una prova més mental que no pas física. W

perar per tenacitat i companyonia, sobretot entre els participants amateurs. Un pot fer de llebre de l’altre en un moment donat. Ell va tenir un dia una companya de pedaleig ben prestigiosa, l’alpinista Edurne Pasaban, de l’equip GAES. Van parlar una estona –“com vas? Com et trobes? Era una conversa de patiment”.

Més agraït era el moment sota la dutxa. Totalment exprés: “havies d’anar per feina, de pressa. Et donaven tres minuts. No et controlaven, però tenies una cua de gent esperant i l’aigua al desert està molt racionada”. A la nit dormien tres persones en una khaima, menys una, després d’una de les dues etapes marató, on estaven 400 persones distribuïdes en dues khaimes. I no era un concert de roncs? “Hi havia gent amb taps a les orelles, però jo no ho vaig notar. Fins que no tocaven diana, a les sis, dormia plàcidament”, recorda. I com la resta de companys es despertava amb una cançó dels The Lumineers. No recorda el títol de la cançó, però sí que era lenta i li donava bon rotllo. Res, però, com creuar la línea de meta cada etapa, després de superar dunes amb la bicicleta carregada al coll durant quatre quilòmetres, la sorra... “Cada etapa té el seu handicap”, valora Francesc Oltra,

(13 PAG 08-14.indd 13

27/06/2013 22:12:29

“el que m’han assegurat els participants que ja havien participat a la Titan Desert ĂŠs que cada ediciĂł ĂŠs mĂŠs dura. SĂ­, a vegades maleeixes els organitzadors, però realment sense motiu. Fan la seva feina, però no et perdonen res. Si arribes un minut mĂŠs tard del lĂ­mit, estĂ s fora de controlâ€?. Ell no es va trobar mai en aquest punt, malgrat l’infern

que va haver de patir, la tendinitis al genoll que va arrossegar des del tercer dia. Abans de sortir a l’etapa

X regut el punxava el metge i acabava “realment com podia...â€? Almenys, va tenir la sort de no tenir problemes tècnics mĂŠs enllĂ de trencar la cadena una vegada –“no m’havia passat maiâ€?. Sort entre cometes, perquè

Francesc Oltra anava ben preparat, amb unes rodes molt dures que van sobreviure a les pedres del desert, que tallen molt.Hi tornarĂ ? â€œĂ‰s aviat per dir-ho. No et dic que no. Ho he passat molt malament, però ha estat una gran experiència. Encara no he parlat amb el companyâ€?, respon aquest supervivent de la Titan Desert.

)

14

PAG 08-14.indd 14

27/06/2013 22:12:34

PAG 15.indd 1

28/06/2013 12:08:05

Kit Kat

d’ent

)

16

PAG 16-24.indd 16

28/06/2013 16:26:32

Des de fa mÊs de 7 dècades, Kit Kat endolceix la vida de milions de consumidors, de

" " & " & & -

titat pròpia dins la marca mare, NestlÊ. En ( ' &" (" & ) * a Catalunya.

ntre les xocolatines, la Xocolatina +* / & 5 * 6*

(17 PAG 16-24.indd 17

28/06/2013 16:26:37

Kit Kat, cavall guanyador I, ara per ara, aquesta galeta cruixent banyada en xocolata lidera el mercat dels sòlids dins el mĂłn del Vènding, la restauraciĂł automĂ tica. Per aquest motiu hem volgut començar la secciĂł fent un Kit Kat, un Parèntesi, i explicant-te totes les curiositats i la llarga vida d’una xocolatina que ha superat guerres, travessat fronteres, i ha arribat

/

"

com iogurts, gelats, cobertures de xocolata de distints sabors, etc. K ' Z \ / =

que tu et prens, dispensat per les nostres mà quines. Viatjarem a fà briques, manantials; xerrarem amb mestres cafeters, que Ês un dels nostres productes estrella, i ens endinsarem en sandvitxos, patates, mÊs xocolates i un grapat d’snacks que tu mateix ens pots recomanar. Per tant,intentarem, mentre fas un mos, explicarte totes aquelles curiositats sobre el teu

producte preferit )

18

PAG 16-24.indd 18

28/06/2013 16:26:39

PAG 16-24.indd 19

28/06/2013 16:26:40

i professionalitat Quan parlava per telèfon amb la Mercè Mata, una de les companyes del departament de premsa de NestlÊ, + " '

= “que en vull moltes i de totes les èpoques del Kit Katâ€?, li anava dient jo. “No et preocupis, que tindrĂ s tot el que necessitisâ€?, em responia ella. Dit i fet, per un veĂ­ del Baix Llobregat, visitar la seu que milers de vegades has vist a Esplugues de Llobregat, una icona a la comarca i el centre neurĂ lgic de la companyia a Espanya, va ser tot un plaer. I NestlĂŠ i plaer tenen molt a veure, atès

^ \

amb productes extraordinaris i saborosos, autèntiques delicadeses que ens brinda el mercat i que anirem descobrint en aquest reportatge. És possible que moltes d’aquestes marques no les relacionem amb NestlĂŠ, com ara Buitoni, que tĂŠ en la nostra redacciĂł una de les seves principals con ^

a l’hora d’endrapar la Buitoni Forno di Pietra Speciale, amb un meravellĂłs gust a salami que la converteix en un menjar de dĂŠus. Per altra banda, imagino que les mames i papes que s’aixequin a les 03:00 del matĂ­ a fer un biberĂł amb Nidina, la llet en pols per a nadons de NestlĂŠ, que tota una generaciĂł hem emprat pel seu alt valor nutricional, no sabran veure, ara, aquest vessant tan saborĂłs i relacionat amb el plaer que he fet servir per descriure els productes de NestlĂŠ. Tranquil¡la, mama, tranquil, papa, la Nidina s’acaba aviat, la Buitoni Forno di Pietra Speciale ĂŠs per a tota la vida.

Una mica d’història Tot i que aquest no ĂŠs un reportatge sobre NestlĂŠ, no obstant, ĂŠs gairebĂŠ una obligaciĂł de qui el redacta, oferir-te un parell d’apunts sobre la centenĂ ria vida de la reconeguda empresa alimentĂ ria, que tĂŠ origen a Vevey, % ^ \ * _`ww \ * { | cat en aquesta poblaciĂł cantonesa, es va començar a interessar per l’alimentaciĂł infantil i fruit de les seves investigacions s’iniciĂ la fabricaciĂł de la farina lĂ ctica | { + "

" sa xocolata amb llet amb l’embolcall vermell de NestlĂŠ, devia existir des de l’era dels egipcis. Doncs no, tambĂŠ tĂŠ moltes dècades, però els nens de l’Antiga Grècia no van tenir l’oportunitat de menjar-la amb pa cada tarda per berenar. Quina infantessa tan difĂ­cil sense pa amb xocolata amb llet NestlĂŠ per berenar, no?

En l’actualitat, NestlÊ Ês el primer grup mundial alimen }w` = `w ^ ~~ €€€

/ =

 w }`` \

| K *

_ €‚ ƒ

fà brica a La Penilla, Cantà bria, que en l’actualitat segueix essent un dels centres de producció mÊs importants de la # >

_„

' ^ Â

A la seu d’Esplugues I abans d’empatxar-nos de dades, perquè per parlar de tota la història de NestlĂŠ necessitarĂ­em dues revistes senceres, intentarem empatxar-nos de Kit Kat, que ĂŠs l’objectiu del reportatge, i el motiu que ens va portar a visitar la central

^ K gues de Llobregat, on em van rebre Josep Illa, Cap del Canal de Vènding, i Jordi Tortajada, Marketing NestlÊ Professional, a qui =

d’una autèntica peça de museu que exhibeixen al seu vestĂ­bul, una mĂ quina de Vènding que no podia deixar passar. I com que Kit Kat va nĂŠi/ _ ~‚ =

† ‡

\ >der del Regne Unit, que el va anomenar Rowntree’s Chocolate Crisp, passant, dos anys desprĂŠs, a fer-se servir el nom de Kit Kat, us deixem un mapa cronològic amb \ " '

‰ ‰ \ "

qualsevol explicaciĂł que et pugui oferir. NomĂŠs comentar que durant la II Guerra Mundial Kit Kat perd l’òval i el color vermell, que el canvia pel blau. El producte no ĂŠs el mateix a causa del racionament de llet. En qualsevol cas, si pensem en el context polĂ­tic que va generar la guerra i en els colors descrits, sens dubte estimarem una mica mĂŠs la marca. Dins la secciĂł de curiositats, destacar que a Espanya es consumeixen mĂŠs de tres Kit Kat per segon, i que tot i les "

} }

diferència. I el JapĂł es qui mĂŠs varietats atresora, amb 30, paĂ­s en què Kit Kat vol dir “sortâ€?. De moment no ens consta que n’hi hagi cap amb l’embolcall color or brillant, tipus els cotxes que triomfaven a Espanya durant els anys w€

+ "

gran símbol d’avantguarda. Sí, sí, el color iaio Ês el que triomfa en l’automoció entre els joves orientals. De moment, grà cies a DÊu, no tenim un Kit Kat color iaio. Coneguda breument la cronologia de Kit Kat, travessant

 Â‚ * \ \ "

que vam tenir amb en Josep i en Jordi.

)

20

PAG 16-24.indd 20

28/06/2013 16:26:41

8 9 ; ; < Tot i que a Espanya, a La Penilla, hi fabriquem moltes xocolates, el Kit Kat gaudeix de dues grans fà briques a Europa, la de York, al Regne Unit, on es va crear originalment el producte, i la \{ \‹ * = & > ( 9 ( ; ; < En el procÊs de fabricació del Kit Kat hi intervenen distints professionals,

>

enginyers que les dissenyen, amb el propòsit d’adaptar-les als distints productes de la marca per millorar i in "

ÂŒ En el desenvolupament de les receptes tambĂŠ hi intervenen quĂ­mics, experts en nutriciĂł i gent del departament de mĂ rqueting, que analitza els gustos dels consumidors i pensa en els conceptes mĂŠs adequats i innovadors. AixĂ­ doncs, ĂŠs des del departament & @" " * (" < En essència, MĂ rqueting sempre estĂ al corrent dels gustos i les tendències del mercat, però quan es desenvolupen innovacions s’abasten les Ă rees de ProducciĂł, Vendes i Finances, que sĂłn claus per estimar la rendibilitat del producte i alertar sobre la seva viabilitat o no, en funciĂł de preus i costos. En les degustacions internes hi participen MĂ rqueting, ProducciĂł, i Vendes principalment, i sĂłn els qui opinen per a possibles ajustos de la fĂłrmula.

PAG 16-24.indd 21

28/06/2013 16:26:46

8 ; ; < Si tafanegeu el nostre web, veureu que Kit Kat ĂŠs a gairebĂŠ tot el planeta, amb les lògiques excepcions; i que, ara per ara, allĂ on es va originar ĂŠs on mĂŠs es consumeix, al Regne Unit. Y 9 # ĂŠs la mĂŠs consumi < Kit Kat va dirigit a un target adolescent i postadolescent, de _} „‚ *

ĂŠs qui mĂŠs en consumeix. No obstant això, en ser un producte tan conegut i amb una distribuciĂł tan extensa, cal dir que el seu consum real ĂŠs molt mĂŠs ampli. Com i qui decideix un preu per al pro Z molt la competèn < Aquesta tasca es realitza entre MĂ rqueting, Vendes i Finances, que sĂłn els primers que tenen en compte la competència i les circumstĂ ncies del mercat en termes generals. El departament de Vendes, a mĂŠs, ens proporciona imputs fonamentals per determinar els preus raonables dels productes. = ; ; < Des de les fĂ briques on es produeix arriba al magatzem central d’un operador logĂ­stic en el paĂ­s on es ven, que en el cas d’Espanya ĂŠs a Alovera, Guadalajara. Des d’aquest magatzem s’envien a les plataformes logĂ­stiques dels nostres clients, que sĂłn qui els posen a l’abast dels consumidors, com ĂŠs el cas de les mĂ quines de Vènding.

Y ( & * < El servei d’atenció al client de NestlÊ s’ha anat adaptant a les noves tecnologies al mateix temps que les noves \ ^ K "

cas, per a la seva entitat, Kit Kat tĂŠ web pròpi, www. kitkat.com (no deixeu de visitarlo, ja que ĂŠs espectacular i ple de curiositats, amb comptador on line de consum de Kit Kat al mĂłn, i dades pròpies per a cada paĂ­s, amb una bola del mĂłn que gira per ubicar-te allĂ on vulguis), i gaudeix de forta implantaciĂł en les xarxes socials, especialment a Facebook. En ser un producte tan consolidat, a nivell * (" & * (< La veritat ĂŠs que hi ha una mica de tot, des de campanyes tĂ ctiques, altres de manteniment, altres d’enaltiment de la marca en general, i altres dedicades al llançament d’un producte concret de la pròpia marca Kit Kat. En ser una marca `€ *

" ‰

Kat sempre se li ha de respectar la personalitat pròpia tan arrelada que atresora. De totes maneres, el petit mage per a la innovació sempre existeix.

)

22

PAG 16-24.indd 22

28/06/2013 16:26:50

Escombrant cap a casa

la mĂ­tica Caja Roja de NestlĂŠ, de bombons, de molts sabors, molts formats, ideal per a regalar, per compartir, i per al que faci falta. Crec que amb tanta ensabonada m’estic guanyant un lot de productes NestlĂŠ, però la veritat ĂŠs que sĂłc molt fan d’aquests tres productes que acabo d’anomenar.

La conversa es va perllongar una bona estona, mentre > > " trions, buscà vem un bon lloc per penjar un cartell de Kit ‰

" = =

vam xerrar dels gelats de Kit Kat, dels iogurts, dels sabors

} „

“Home ja ) & –deia en Jordi Illa Cap del Canal de Vending de NestlĂŠ-, ) de la resta de xocolates que podem dispensar a travĂŠs ' &\. “Bona ideaâ€?, vaig pensar jo. “Mala ideaâ€? " +

vaig veure el catĂ leg de NestlĂŠ. DĂŠu meu, la gamma de productes nomĂŠs en l’apartat de les xocolates de NestlĂŠ ĂŠs amplĂ­ssim, immens, i aquest reportatge s’estĂ acabant, però necessito tres llicències.

La primera ĂŠs el Crunch, sĂ­, sĂ­, amb aquella meravellosa melodia de l’anunci televisiu que ens va captivar a tota una generaciĂł de nens endrapadors de xocolata. La segona ĂŠs el Lion, la barreta de xocolata amb un lleĂł a l’embolcall que amb la boca ben oberta sembla que se’t mengi el teu berenar; i per acabar, la tercer llicència,

I arribem als cafès, que, tornant a mirar-nos el melic, ĂŠs el principal producte i negoci de les mĂ quines de Vènding, i NestlĂŠ no n’Ês aliè. Però, em permetrĂ s que el cafè el deixi per a un proper capĂ­tol d’aquesta secciĂł anomenada Z \

Â? = >

amb el Kit Kat.

PAG 16-24.indd 23

Com que som la revista de l’AssociaciĂł Catalana del Vènding, ACV, cal afegir que l’aposta de la marca pel nostre sector tambĂŠ inclou unes barretes de cereals que NestlĂŠ anomena d’adults i que comercialment es coneixen com a Fitness. Cereals que, empaquetats i en major format, tambĂŠ han arribat al consum domèstic, on imagino que deuen rebre mĂŠs d’una picotada d’un gall, que en aquest terreny estĂ molt fort.

28/06/2013 16:26:50

Cocoa Plan Kit Kat participa en el NestlÊ Cocoa Plan, www.nestlecocoaplan.com, una iniciativa mundial que tÊ com a objectiu garantir la sostenibilitat per a la indústria del cacau, òbviament incidint de forma directa en els ^

de vida dels agricultors que el treballen. & #

‚

‘ _ & / „ ’ '

3. Ajudar les cooperatives del cacau per ser mĂŠs competitives i rebre un preu mĂŠs alt. 4. Millorar les condicions socials als llocs de producciĂł: aigua, sanejament, combatre el treball infantil. ‚ & ƒ ' "

“ ”• & –

PAG 16-24.indd 24

28/06/2013 16:27:04

PAG 25.indd 1

28/06/2013 14:44:10

A

la Carla li encanta el cinema. Hi va cada setmana amb la seva millor amiga, l’Anna, que ĂŠs qui la va animar a apuntar-se al Twitter. Les dues comparteixen devociĂł per Woody Allen i segueixen comptes com @WoodyQuotes, @woody_allen i @woodyAllenDaily per llegir les ocurrències del seu director favorit. A l’Anna li agrada mĂŠs fer retweets dels comentaris dels seus followings, mirar qui sĂłn els seus nous followers, comprovar el timeline, parlar sobre el seu dia a dia amb els amics... La Carla va mĂŠs enllĂ i tambĂŠ utilitza Twitter per promocionar-se a nivell professional. Va estudiar >

"

o web especialitzada. De moment, assaja al seu bloc que, a poc a poc, va guanyant visites. ™ &

”‡ \ = >

li poden interessar als seus seguidors. “Twitter ĂŠs un excel¡lent canal de comunicaciĂł tant per generar notorietat i coneixement & " > " sempre que seguim l’estratègia adequada i que siguem constants en el tempsâ€? X / š ' ‹ *

'

tratègica de Coma Communication Managers, de Madrid.

Twitter, l’ocellet in

)

26

PAG 26-31.indd 26

28/06/2013 17:05:31

La nostra imatge

K

”‡

+

] )" 9 \ i descriure allò que poden esperar els usuaris que ens segueixin. Si som una empresa, per petita que sigui, ens ajudarĂ molt comptar amb els serveis d’un Community Manager, que “ja sigui intern o extern ĂŠs els ulls i la veu de la marca a les xarxes socialsâ€?.

puguin sorgir. Ara bÊ, quins són els punts = " \ / / › š '

Arroyo, expert community manager, ho tĂŠ molt clar: â€œĂŠs un excel¡lent canal de co municaciĂł per la seva instantaneĂŻtat, ca rĂ cter bidireccional de la comunicaciĂł, absència de jerarquies... Com a empre sa, ens permet tenir una gran visibilitat entre el nostre pĂşblic objectiu, conèi " *

\

Hem de tenir ben present que cal ser molt primmirats amb allò que escrivim a Twitter, perquè qualsevol missatge generarĂ repercussions positives o negatives i tot dependrĂ de “si estem preparatsâ€? per enfrontar-nos a situacions complicades que

I els riscos? “El principalâ€?, continua, â€œĂŠs que si se li dĂłna un mal Ăşs pot tenir una gran repercussiĂł, un exemple ĂŠs el ro batori de comptes d’alguns mitjans a Es

^ 9 _ 9 \.

informatiu i interactiu del moment

(27 PAG 26-31.indd 27

28/06/2013 17:05:32

Tweet ĂŠs una actualitzaciĂł del teu estat de Twitter. La seva extensiĂł mĂ xima sĂłn 140 caracters.

Timeline

)

sĂłn frases o paraules acompanyades per un coixinet: Els hashtags serveixen per generar converses.

Retweet (RT) Ês la manera de promocionar el tweet d’un altre usuari.

són missatges privats que reps o envies. NomÊs pots rebre’ls o escriure’ls si tots dos us seguiu.

sĂłn els temes del moment, les paraules clau mĂŠs utilitzades en les Ăşltimes actualitzacions \ ' >

al mĂłn...

Direct Message (DM)

Trending Topic

K ”‡ ' K > ' _}€

ser el mÊs efectius possibles es recomana escurçar els enllaços als tweets amb webs com aquests:

Bit.ly: http://bit.ly Google: http://goo.gl OW.ly: http://ow.ly TinyURL: http://tinyurl.com/

Hashtag (#)

usuari que segueix les teves actualitzacions.

La distracciĂł de la presentadora Paula '}> > * € * # & 9 * & 9 * > &  ||| " ‚|| & * " ƒ ||| † %

{| ||| & & Z * Z & " 9 # " / '}> > cuida mÊs allò que diu i ensenya al Twitter.

Follower usuari que segueix les teves actualitzacions.

# 5`

" {|| " * 9 & contra nostra, sobretot si som un personatge pĂşblic. Que li preguntin al cantant David Bis bal, que en plenes revoltes a Egipte va es ] * } & " # } se acabe la revueltaâ€?. Davant l’al¡luviĂł de crĂ­

9 " * & * escriure un altre —“el insulto es lo Ăşnico que " ~ \ que tambĂŠ va acabar eliminant.

els usuaris als quals segueixes.

El cas de David Bisbal

Following

ĂŠs la relaciĂł dels tweets dels

/

cronològic.

Llistes d’interès una soluciĂł endreçada per =

funciĂł dels temes que parlen, ' = > quietuds en comĂş...

28

PAG 26-31.indd 28

28/06/2013 17:05:32

A @thecommunityman —el compte de Coma Communication Managers— podem aprendre què podem fer, per exemple, per aconseguir ser un usuari dinĂ mic i atreure mĂŠs seguidors: “redactar tweets d’uns 100 carĂ cters —140 \ > Â? perquè els seguidors ens pu & 9 ‡5 9 & alsâ€?. Cal apostar per continguts frescos i actuals, interactuar amb ells i respondre les seves preguntes, escriure en hores que estiguin mĂŠs {

ens podran promocionar. Quines diferències hi ha entre un usuari privat i un de corporatiu? Moltes, per no dir totes. Evidentment, a nivell de to i estil, però tambĂŠ en la manera com s’ha de relacionar amb la resta. Un compte corporatiu ĂŠs la imatge de l’empresa, però no hauria d’intervenir en certes converses. La seva prioritat ha de ser aportar contingut d’interès, ser Ăştil als seus seguidors, oferirlos respostes... Mentre que un usuari privat tĂŠ mĂŠs llibertat per expressar-se, si bĂŠ no cal oblidar que el contingut ĂŠs pĂşblic i pot tenir alguna repercussiĂł en el futur, en general. S’ha d’actuar amb sentit comĂş. Quina ĂŠs la millor manera de fer un RT? Pel que fa a la part “tècnicaâ€?, es pot fer RT directament des de Twitter o citant el tweet de l’usuari, el seu nom i incloent RT a l’inici. Aquesta Ăşltima possibilitat ĂŠs potser mĂŠs interessant, ja que ens permet aportar informaciĂł addicional al RT. š '

/ \ ÂŒ " tida personal i professional sobre Twitter... El normal ĂŠs que quan entrevistes un Community Manager perquè formi part de la plantilla investiguis una mica en els seus per

”‡ "

fan, si són actius, divertits, polèmics... A ve \

”‡

abans de l’entrevista... Pots arribar a llegir coses molt divertides sobre l’entrevista que

=

>

que has conegut tĂŠ una personalitat molt dif

(29 PAG 26-31.indd 29

28/06/2013 17:05:37

porque hoy más que nunca, las pymes se merecen una pausa. Te ofrecemos por:

O€

Cesión de máquina + Mantenimiento + Servicio de sustitución inmediata por avería + Transporte y entrega de producto consumido

SÓLO PAGAS LO QUE CONSUMES A partir de 20 empleados Brio 3 Blue + Mini Snakky

info@ivsiberica.com www.ivsiberica.com

PAG 26-31.indd 30

BARCELONA / LLEIDA / PAMPLONA Tel. +34 93 377 30 17

MADRID Tel. +34 91 676 24 14

ZARAGOZA Tel. +34 97 657 01 42

28/06/2013 17:05:37

Tenemos la soluci贸n a tu medida Porque no todas las necesidades son iguales, nuestras soluciones, tampoco. Desc煤bralas.

20-50

50-100

info@ivsiberica.com www.ivsiberica.com

PAG 26-31.indd 31

BARCELONA / LLEIDA / PAMPLONA Tel. +34 93 377 30 17

+100

MADRID Tel. +34 91 676 24 14

ZARAGOZA Tel. +34 97 657 01 42

28/06/2013 17:05:38

34

Presentació de l’ACV

ACV GARANTIA DE QUALITAT

36

Els Associats LOCALITZA EL TEU OPERADOR

42

Breus NOVETATS I TENDÈNCIES

)

32

PAG 32-45.indd 32

28/06/2013 17:19:56

9(1' ',1*

8QD S SDXVD" ^ĞƌǀĞŝƐ //ŶƚĞŐƌĂůƐ ĚĞ sĞ ĞŶĚŝŶŐ

EKD ^ /^W E^ D WZK h d ^ WZ/D Z ^ D ZYh ^͘ > Yh >/d d > d h ^ Zs / ĞŐƵĚĞƐ ĂůĞŶƚĞƐ

ĞŐƵĚĞƐ &ƌĞĚĞƐ

D Yh/E E ^ ͛j>d/D D ' E Z /M Ed^ & Z/ E Z KE ' 'hd WZ ^d/' '/ DhE / >

ůŝŵĞŶƚƐ ƐžůŝĚƐ ŝ ƐŶĂĐŬƐ

s E /E'

^͛, KE^^K>/ d KD hE > ^ DWZ ^ ^ D D ^ WZ ^d/'/ > ^ ddKZ > s E /E'͘ sK K>^ KE /y E͛^͍

s E /E'

ĂƌƌƌĞƚĞƌĂ ĚĞ ZŝďĞƐ ϭϱϴ Ϭ Ϭϴϱϵϭ ŝŐƵĂĨƌĞĚĂ нϯϰ ϵϯ ϴϰϰ Ϯϱ Ϯϱ

ĂĐΛĂƵƚŽŵĂƚŝĐĐŽŵƉĂŶLJ͘ĐŽŵ

ǁǁǁ͘ĂĂƵƚŽŵĂƚŝĐĐŽŵƉĂŶLJ͘ĐŽŵ

PAG 32-45.indd 33

28/06/2013 17:19:57

ACV: AssociaciĂł Catalana del Vènding Fundada l’any 1989, l’ACV atresora, entre operadors i proveĂŻdors de la dis ' & * ‚

presarials comunes. A mĂŠs d’interlocuciĂł amb les administracions, continuar professionalitzant el sector ĂŠs un dels propòsits d’aquest ens tan present en les nostres vides quotidianes Com ja t’hem dit en l’Editorial, en la portada d’aquesta secciĂł, i en distintes ocasions, Parèntesi ĂŠs la nova revista de l’ACV, AssociaciĂł Catalana del Vènding, un ens que reuneix, sota inquietuds i necessitats comunes, a proveĂŻdors i operadors del sector de la distribuciĂł automĂ tica. Per tant, en el parèntesi que fem dins de Parèntesi, ens permetrĂ s que t’expliquem qui som i què fem, aixĂ­ com que exposem algunes normatives i lleis que regeixen la nostra activitat.

Què ĂŠs el l’ACV? L’ACV ĂŠs una associaciĂł empresarial amb 95 socis dedicats al Vènding, ja sigui com a operadors, que sĂłn els qui assorteixen de maquinari i de productes els clients que en demanden; o com a proveĂŻdors, que sĂłn les empreses que subministren als operadors tot allò que les mĂ quines dispensen, com ara cafè, aigĂźes, ž =

Â&#x;

\ gua, sistemes de pagament alternatiu, etc. Des de l’associaciĂł pretenem estar al corrent de les necessitats diĂ ries i quotidianes dels empresaris del sector, per fomentar el diĂ leg amb i entre ells i oferir i ampliar una cartera de serveis que satisfaci les seves necessitats. A mĂŠs de les obligacions de qualsevol sector empresarial, els empresaris del Vènding hem de complir unes normatives i lleis vigents, que des de l’ACV difonem i transmetem a tots els nostres membres –sobretot quan s’hi produeixen variacions-, perquè el nostre sector mantingui el prestigi que posseeix, grĂ cies a la feina ben feta de petits, mitjans i grans grups empresarials que porten anys abastint arreu de Catalunya els seus productes a travĂŠs de les mĂ quines que segur has emprat en mĂŠs d’una ocasiĂł, a la teva feina, club esportiu, centre d’assistència mèdica, magatzem, centre comercial, etc. Perquè coneguis una mica mĂŠs la feina que desenvolupem, comentar-te que dividim els emplaçaments on hi instal¡lem les mĂ quines en dos grups: Vènding captiu: concepte que fa referència a les mĂ quines que estan ubicades en centres de treball, que es caracteritzen per un consum continu i que en la majoria dels casos solen substituir al bar o cafeteria. Vènding pĂşblic: Situat en la via urbana o en zones de pĂşblica concurrència, com ara aeroports o estacions.

TradiciĂł i avantguarda Tot i estar camĂ­ dels 25 anys d’història i gaudir d’un important prestigi, l’ACV s’adapta dia a dia als temps actuals; i per això la seva junta, que a continuaciĂł et presentarem i que es troba en ple mandat, aposta per la interlocuciĂł

+ � ' \ gura que recau en Daniel Sabata daniel.sabata@acvending.cat, i apostant per la comunicació i les noves tecnologies, amb la renovació de la seva revista que tens a les teves mans i que suposa tota una revolució dins les revistes d’à mbit

+

sector. Amb reportatges d’oci i entreteniment de primer nivell, per aconseguir augmentar i ampliar el target de lectors. Quant a les noves tecnologies, l’ACV ja gaudeix d’un compte de twitter, @CatalanaVending, on t’hi esperem, i envia una Newsletter mensual als seus associats, a la qual et pots subscriure si t’interessa, enviant un e-mail al nostre Community Manà ger, en Toni Delgado, toni@ elginjoledicions.com, que t’inclourà en el llistat de receptors. De la mateixa manera, tens a la teva disposició la nostra empresa de comunicació, El Gínjol Edicions www.elginjoledicions.com, que s’encarrega de tots els productes que t’acabo de descriure, així com de la nova web, que ja pots consultar a www. acvending.cat

)

34

PAG 32-45.indd 34

28/06/2013 17:19:58

La nostra junta En l’actualitat, la junta de l’ACV es troba en ple mandat, presidida pel senyor RamĂłn Vicente, gerent de System Coffee, i tĂŠ com a principal propòsit = =  ' $ÂŒ

Catalunya. Per aquest motiu, hem establert un perĂ­ode de 12 mesos, que conclourĂ el 28 de febrer de 2014, en què difondrem el codi de bones prĂ ctiques de l’operador de Vènding i de la normativa legal vigent que en el nostre sector s’ha d’acomplir, amb especial atenciĂł als recents canvis legislatius. Alta en l’IAE. Cal integrar-se en un dels epĂ­grafs d’activitats que l’impost contempla en l’actualitat. ProtecciĂł de dades. Com que la nostra ĂŠs una activitat en la qual existeix relaciĂł amb moltes empreses, s’ha d’estar al corrent de la Llei OrgĂ nica de ProtecciĂł de Dades. Llei de PrevenciĂł de Riscos Laborals. Tota empresa que tingui treballadors l’ha de complir, i en el nostre sector ĂŠs especialment important a causa de la manipulaciĂł de maquinari de força pes. Els professionals del Vènding haurem de prestar especial atenciĂł a l’article 41, que fa referència als fabricants, importadors i subministradors de maquinĂ ria, equips, productes i Ăştils de treball. Assegurança de Responsabilitat Civil. Els empresaris del Vènding hem d’atresorar una assegurança de responsabilitat civil per a les mĂ quines, en essència per a qualsevol desperfecte que es pugui generar o ocasionar en l’emplaçament on estan instal¡lades. Sistemes de control en magatzem. En cas de tenir magatzem per al material i les mĂ quines, ĂŠs d’obligat compliment la norma de separaciĂł fĂ­sica entre  GestiĂł de residus. En funciĂł de les mercaderies amb què es treballi, es requerirĂ pertĂ nyer a un Sistema Integrat de GestiĂł de Residus. Ecoembes ĂŠs el mĂŠs emprat per a envasos de plĂ stic i paper. La mĂ quina de begudes calentes \ ' Normes higièniques i sanitĂ ries. És obligatori estar inscrit al Registre Sanitari d’IndĂşstries AlimentĂ ries de Catalunya. (RSIPAC) Perills i punts de control. Per a un perfecte funcionament intern s’ha d’establir un pla d’autocontrol de qualitat, basat en l’aplicaciĂł d’anĂ lisi de riscos i control de punts crĂ­tics. Sistema de traçabilitat. Amb les exigències actuals del mercat, tambĂŠ s’imposa la necessitat d’implantar un pla de traçabilitat. Consisteix en un con+

Π/

l’històric, la ubicaciĂł i la trajectòria d’un producte, o lot de productes durant la cadena de subministraments. Per tant, caldrĂ tenir en compte, en la '

\

/

Manipulació d’aliments. ”

pulador d’aliments, una titulació que s’obtÊ desprÊs de superar un curs. La seguretat dels aliments Ês una preocupació constant de totes les autoritats sanità ries. Transport d’aliments. Tot el maquinari emprat ha d’estar adequat per a una correcta conservació dels aliments i les seves propietats. Incidir en els ve = >

>

cadena del fred. Â&#x; '

En compliment de la Llei de Consum, totes les

/

"

"

frontal on hi consti tota la documentaciĂł de l’empresa instal¡ladora i un nĂşmero d’atenciĂł al client amb resposta efectiva.

L’ACV, amb la seva junta al capdavant, estudia i aprofundeix dia a dia en la necessitat dels seus associats. Si algun d’aquests punts no t’ha quedat prou clar o ens vols proposar altres qßestions, nomÊs et cal trucar al 902884129.

PAG 32-45.indd 35

(35

28/06/2013 17:19:59

Els nostres associats K

Π> \

/

i quins són els objectius i el codi deontològic de la nostra junta. En properes edicions aprofundirem en distints aspectes empresarials de la feina que desenvolupem i que tu, empresari del Vènding, o tu, consumidor dels nostres productes, ens pots assenyalar. De moment et deixem amb un llista dels nostres socis, als quals pots recórrer quan precisis i per al que precisis.

)

36

PAG 32-45.indd 36

GUZMAN VELAZQUEZ MÂŞ ROSA 08191 Rubi (Barcelona) 93.588.12.99

ARBITRADE, S.A. 08034 Barcelona (Barcelona) 93.560.80.00

SERVIVENDING, S.L. 08020 Barcelona (Barcelona) 93.303.21.08

AUTOBAR SPAIN, S.A. 08940 CornellĂĄ de Llobregat (Barcelona) 93.377.97.07

ANDRES MASEGOSA CASTILLO (AVENTA) 08170 Montornes del Valles (Barcelona) 902.930.320

AUTOMATIC F. COMPANY, S.L. 08591 Aiguafreda (Barcelona) 93.844.25.25

CARLOS PARICIO ORTEGA SERCAFE 08191 Rubi Barcelona 93.588.10.05

AUTOMATIC TARRACO, S.A. 43006 Tarragona (Tarragona) 902.22.02.19

FERNANDO MARTINEZ FUENTES (AVALONVENDING) 08204 Sabadell (Barcelona) 639.559.285

BELTRAN Y RAMIREZ, S.A. 17740 Vilafant (Girona) 972-50.96.18

HUES-VENDING SCP 08783 Masquefa (Barcelona) 607.902.303

CIALVEN, S.L. 08970 Sant Joan DespĂ­ (Barcelona) 933730601

MARIA LOURDES BOIXADER LLORENS 08330 Premia de Mar (Barcelona) 93.752.50.28

DAV, S.A. 08940 CornellĂ de Llobregat (Barcelona) 93.377.01.17

SEUDING SCP 25300 Tarrega Lleida 650.687.253

DELIVRA SLU 08192 Sant Quirze del Valles (Barcelona) 93.721.79.00

SONIA ORTEGA PEREA CARRION VENDING 08784 Piera (Barcelona) 93.779.49.92

IBERVENDING, S.A. 08192 St. Quirze del VallĂŠs (Barcelona) 93.721.79.70

28/06/2013 17:19:59

PAG 32-45.indd 37

DACOTA VENDING, S.L. 08420 Canovelles (Barcelona) 93-849.88.10

PEREIRA-RAJO, S.L. 08130 Sta. Perpetua de Mogoda (Barcelona) 93.560.37.69

EGARA VENDING (Luis Castro) 08225 Terrassa (Barcelona) 93.733.72.57

PONS CASANELLAS, Ricard 08700 Igualada (Barcelona) 608.94.95.98

ESMAR VENDING, S.L. 08243 Manresa (Barcelona) 93.874.85.02

RAFAEL MOYA 08290 Cerdanyola (Barcelona) 93.691.65.55

ESPAI VENDING SL 08350 Arenys de Mar (Barcelona) 93.795.78.79

RAMON JOSEP GUARCH VILARO 08029 Barcelona (Barcelona) 93-322.42.02

G.S.BAGES VENDING, SCP 08251 Santpedor (Barcelona) 659.44.21.62

SERRA SINDREU, Guillem 08107 Martorelles (Barcelona) 93-593.71.14

J. J. VENDING, SL 08027 Barcelona (Barcelona) 93.351.83.17

SERVIMAS-SPORT, S.L. 08130 Santa Perpetua de Mogoda (Barcelona) 93.846.18.01

JUAN LUIS BENITO IZQUIERDO, S.L. 08720 Vilafranca del Penedes (Barcelona) 93-890.49.72

SUPERMATIC 2000, S.l. 08024 Manresa (Barcelona) 93.873.18.58

LLAMPER VENDING, S.L. 08783 Masquefa (Barcelona) 93-772.79.25

SVEN SERVICIOS DE VENDING 08358 Arenys de Munt (Barcelona) 619-28.88.82

LLUIS CASANOU 08635 Sant Esteve Sesrovires (Barcelona) 93.771.39.46

SYSTEM COFFEE SCP 08450 Llinars del Valles (Barcelona) 93.841.34.20

LUIS POYATOS GARCIA 08206 Sabadell (Barcelona) 607.68.98.14

VACARISSES SERVEIS DE VENDING SCP 08279 Vacarisses (Barcelona) 93.828.22.43

MAJALINOS VENDING SL 08012 Barcelona (Barcelona) 616.05.11.61

VECOMAT, S.L. 08026 Barcelona (Barcelona) 93-347.79.58

MASCARELLA EQUIP, S.L 17500 Ripoll (Girona) 972-70.39.72

VENCAM 2000 SL 43330 Deltebre (Tarragona) 629.84.15.65

NABOR VENDING SL. 08391 Sant Pol de Mar (Barcelona) 93.760.45.07

VENDICOM, S.L. 43765 Tarragona (Tarragona) 977.31.32.96

OSMAC VENDING L’ EMPORDÀ, SL 17251 Calonge (Girona) 658.812.906

VENDING BESCANÓ SL 17162 Bescano (Girona) 972.442.623

PCB ELECTRONICS SL 43202 Reus (Tarragona) 977.312.005

VENDING EL CAFETO LEVANTE, SL 30562 Ceuti (Murcia) 96.810.59.16

(37 28/06/2013 17:19:59

VENDING LA PLANA, S.L. 08560 Manlleu (Barcelona) 93-851.44.89

EUROVENDING FND, SL 08213 Polinyà (Barcelona) 93.700.18.78

VENDING PALLEJÀ SL 08780 Pallejà (Barcelona) 93.663.42.03

LAVAZZA ESPAÑA SL 08021 Barcelona (Barcelona) 93.229.45.80

VENDING PONS, S.L. 08700 Igualada (Barcelona) 610-52.48.99

BRITA IBERICA SL 08007 Barcelona (Barcelona) 93.343.58.48

VENDINMAT 3000 SL 08620 St. Vicenç dels Horts (Barcelona) 93-656.03.77

GENUITEC PROJECTS SL 08243 Manresa (Barcelona) 93.653.55.10

VIMAC VENDING SCP 08780 Pallejà (Barcelona) 93.663.09.15

MFM FAS MACHINE SL 28850 Torrejon de Ardoz (Madrid) 91.674.91.87

DINAMIC VENDING SL 08980 Sant Feliu Llobregat 93.450.35.34

Barcelona

PERE CORNELLA SLU 17458 Fornells de la Selva (Girona) 972.476.300

GEPEAC SL 08700 Igualada (Barcelona) 93.804.50.57

PRODUCTES ILSTANT SLU 08907 Hospitalet del Llobregat (Barcelona) 93.260.20.97

AUTOMATED TRANSCIONS, SL 08160 Montmeló (Barcelona) 93.579.98.75

WATER AND MORE IBERICA SL 08302 Mataro (Barcelona) 93.702.35.04

CAFES TUPINAMBA SA 08360 Canet de Mar (Barcelona) 902.110.169

)

38

PAG 32-45.indd 38

28/06/2013 17:19:59

aggrrr, quin caràcter!!! ara que m’havia tret un plàtan de la màquina del kfto

Marta, necessito un kfto!!!

www.kfto.cat/902363714 mmm,que bo Aquí té, sr. Martí el seu kfto

per cert, que tal el cap de setmana

el meu home m’ha deixat per una japonesa!!! grrrr

doncs miri, vaig anar a prendre un kfto a la cafeteria d’una amiga i...

LLIUREEE!!! i com estava?

quasi tant bo com el del kfto!

no home no, que com estava la teva amiga!!!

sort que el kfto arriba a tot arreu i ens podem cuidar amb productes sans sense sortir de la oficina

eduromero’13

PAG 32-45.indd 39

28/06/2013 17:20:11

)

40

PAG 32-45.indd 40

SERUNION VENDING S.A. 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona) 93.480.06.20

ALMA EXPENDEDORAS SLU 08304 Mataró (Barcelona) 600.86.84.80

CAFEGRA SL 08185 Lliça de Vall (Barcelona) 93.843.99.21

ALVADISEL, S.L. 43203 Reus (Tarragona) 977-34.00.57

VENDING EL CAFETO, S.L. 08458 Sant Pere de Vilamajor (Barcelona) 93.845.08.84

ANTONI PALACIO IGLESIAS 08783 Masquefa (Barcelona) 607-72.70.21

ADELVA, S.A. 08203 Sabadell (Barcelona) 93.710.08.15

ARGENT-VENDING J.S LUNA 08310 Argentona (Barcelona) 93.797.00.21

AUTOMATICOS COSTA, S.L. 17412 Massanet de la Selva (Girona) 972.85.84.79

AUTOMATIC VENDING CALVIÑO SL 08700 Igualada (Barcelona) 93.803.71.49

AUTOMATICS GURT, S.L. 17430 Santa coloma de Farners (Girona) 972.84.09.37

AUTOMATICOS ARANDA CATALUNYA, S.L. 08291 Ripollet (Barcelona) 93-592.15.85

HOMATIC VENDING, S.L. 43897 Campredo (Tarragona) 977.50.30.11

BEFA VENDING, S.L. 25008 Lleida (Lleida) 973-23.88.80

MAUTOLL, S.L. 08203 Sabadell (Barcelona) 93.727.93.75

C.R. VENDING VALLES, S.L. 08415 Bigues i Riells (Barcelona) 93-865.85.80

SERVICIOS DE VENDING HM 2000 SL 43300 Tarragona (Tarragona) 977.838.134

CAFENDING (SERGIO MASEGOSA CASTILLO) 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) 93.564.81.97

VALLES VENDING SL 08916 Badalona (Barcelona) 93.468.02.42

CASTELLVENDING, S.L. 08034 Barcelona (Barcelona) 93.204.95.31

VENCAFESA, SCP 08917 Badalona (Barcelona) 93.266.08.50

CATALANA DE SERVEIS 2007,S.L. 08784 Piera (Barcelona) 93.774.23.84

VENDING MANRESA SL 08272 Sant Fruitos Bages (Barcelona) 93.876.95.20

CELESTINO MIRAVETE CANO 08207 Sabadell (Barcelona) 93.723.09.05

VENDING MARTÍNEZ, S.C.P. 08700 Igualada (Barcelona) 93-803.63.16

CESAR CODES CARDETE 08014 Barcelona (Barcelona) 93-331.85.95

A.B.S VENDING SL 43120 Constanti (Tarragona) 902.197.097

COESMA VENDING SLU 25270 Sant Guim de Freixenet (Lleida) 616-43.91.60

ALBERT BUSONS ALSINA (VENDING BUSI) 08279 Avinyó (Barcelona) 902105816

COMERCIAL TALARN SL 43157 Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) 615.084.012

28/06/2013 17:20:13

PAG 32-45.indd 41

28/06/2013 17:20:14

breus

Reverse Vending Machines MĂ quines de Vènding especialitzades en reciclatge. REVEND RECYCLING LIMITED ĂŠs una empresa del Regne Unit que s’estĂ especialitzant en la venda de mĂ quines “recicladoresâ€?. Des dels envasos de begudes retornables en ÂŒ \ "

\

mĂ quines recicladores de bombetes.

Fruit Atraction Madrid, octubre 2013 La Fira Internacional del sector de les Fruites i Hortalisses registra bones xifres de participaciĂł per a la seva propera ediciĂł del mes d’octubre. Les instal¡lacions de la Feria de Madrid acolliran durant els dies 16, 17 i 18 d’octubre els mĂŠs de 28.000 professionals del sector que podran visitar els 600 expositors, tant de l’à mbit dels productors com de la indĂşstria auxiliar i les X " "

Expovending i OCS 2013 Sao Pablo, setembre 2013 El proper mes de setembre la ciutat de Sao Pablo rebrĂ al PalĂĄcio das Convençþes do Anhembi la trobada internacional d’empreses del Vènding de l’Amèrica Llatina. Aquesta trobada, que es durĂ a terme el dia 10 i 11 de setembre, compta amb el suport de NAMA i EVA.

)

42

PAG 32-45.indd 42

28/06/2013 17:20:15

INTEL aposta pel Vènding

Amb gairebÊ 18 milions de mà quines expenedores instal¡lades arreu del món, quins canvis es preveuen per als propers anys? Intel ha encarregat un informe a Frost&Sullivan per a la recerca dels requeriments i les tendències del futur. Aquest estudi mostra que

/ "

=

indústria i que provocaran un augment del 49% en la demanda de mà quines de Vènding intel¡ligents des

„€_€ „€_w

 £ # > =

¤

/

a l’ús de displays LCD i telemetria.

La necessitat de pantalles tĂ ctils, el pagament sense diners, les telemetries, el reconeixement de veu i la signatura digital sĂłn algunes de les caracterĂ­stiques de les noves mĂ quines intel¡ligents. Les empreses mĂŠs importants en el sector de l’alimentaciĂł i les begudes estan liderant la investigaciĂł per a integrar les noves tecnologies com el pagament amb mòbil, els lectors de targetes, la signatura digital i la interactivitat amb l’usuari.

DesprĂŠs dels resultats de l’informe, Intel estĂ treballant des de fa mesos en una mĂ quina de Vènding que disposarĂ d’una pantalla OLED transparent de 60 polsades. La interacciĂł amb l’usuari serĂ semblant a la de les tablets. Com tot, en el mĂłn de la tecnologia, la idea inicial estĂ evolucionant rĂ pidament amb la incorporaciĂł del reconeixement facial. El software permetrĂ reconèixer el sexe i l’edat aproximada per oferir vĂ­deos publicitaris adaptats al

Per altra banda, la normativa en matèria d’etique

K \ Œ Œ

El futur ja ĂŠs aquĂ­!

Els operadors de Vènding necessiten augmentar la "

Π"

+ çant aquesta tecnologia, es podran optimitzar les \ ÂŒ

dels recursos humans i millorar els procediments de manteniment de les mĂ quines.

(43 PAG 32-45.indd 43

28/06/2013 17:20:15

Vist al web... Les curiositats del Vènding

"

tot passejant per la teva ciutat, t’ha sorprès una nova mĂ quina de Vènding. En aquesta secciĂł, fem un recull d’algunes de les mĂ quines expenedores que mĂŠs han des-

1

2

En el terreny mĂŠs local i, tenint en compte que mai se sap quan es pot tenir una emergència amb el bricolatge, estĂ bĂŠ disposar d’eines les 24 hores al dia.

pertat la curiositat dels internautes: les mĂŠs =

mà quines que reposen tranquil¡lament en algun racó, desconeixent la seva condició de famoses.

En primer lloc, sense cap mena de dubte, la mĂ quina de begudes ubicada a dalt del Mont Fuji. D’entre els 5 milions de mĂ quines de Vènding que hi ha al JapĂł, us presentem la mĂŠs famosa.

3

Malgrat disputar-se el segon lloc amb l’anterior, volem reconèixer el mèrit d’oferir cultura assequible 365 dies l’any.

)

44

PAG 32-45.indd 44

28/06/2013 17:20:15

el racó del lector

@

el racó del

Quina és la màquina de vènding més curiosa que has trobat? On acostumes a consumir els productes de vènding? T’agradaria incloure una nova secció a la revista? Quin és el teu producte de vènding preferit? Què és el que no t’agrada de Parèntesi?

Pots adreçar-te a nosaltres a través del correu electrònic redaccio@elginjoledicions.com Twitter: @catalanavending

PAG 32-45.indd 45

28/06/2013 17:20:16

La costa brava:

mil secrets en cada racó )

46

PAG 46-58.indd 44

S’apropen els mesos d’estiu i, tot i les circumstàncies econòmiques del nostre país, arriba l’hora de fer plans per a les vacances.

28/06/2013 16:55:56

PAG 46-58.indd 45

diversió; els que tenen un calaixet preparat per als quinze dies de vacances; aquells que nomÊs gaudiran d’algun cap de ’ " esclaus de la feina o de la cartera, fruiran de la lectura i viatjaran nomÊs amb la imaginació.

Cala Montgó. Agència Catalana de Turisme. Miguel Angel Alvarez

En aquesta primera ediciĂł de Parèntesi hem volgut acostarnos a la provĂ­ncia de Girona, endinsar-nos en la Costa Brava i oferir-vos un ampli ventall de possibilitats adreçades a tots els pĂşblics. Els afortunats que gaudiran de tot un mes d’oci i

(47 28/06/2013 16:56:01

Montse Rofes ¡ montse@viulhospitalet.com L’EmpordĂ ĂŠs una de les zones mĂ giques de Catalunya. Tocat amb una vareta, ha estat el bressol d’artistes de tots els Ă mbits i una font d’inspiraciĂł per a forasters. No costa d’entendre, doncs, el formigueig de gent que hi adreça les seves passes tan bon punt gaudeix d’uns dies per escapar de la rutina. Sempre hi ha els qui es queixen que la Costa Brava estĂ \

=>

verges i que resulta impossible trobar el plaer de la solitud entre tants visitants. Però els mortals, els que treballem tot l’any i ens esmercem a trobar uns dies per oblidar

=>

de fer alguna caravana a l’autopista o trobar el restaurant ple. TambÊ ens resultarà impossible veure la Gioconda al Louvre sense tres caps davant nostre o visitar les ruïnes de Chichen-Itzå sense la companyia de dos o tres-cents ‹ "

i, per altra banda, si visitem la Costa Brava a l’estiu, la tramuntana no ens castigarà tant.

Un mar secret

)

48

| = _€€ *

& " \ /> ‹

ÂĽÂĽ > ƒ

la intenció de donar a conèixer els atractius de la zona "

" nada Costa Gironina o Costa de Llevant, seria quelcom ’ ‹ '

_„

de 1908: “...però la nostra, des de la Tordera al Cap de

! " ! ! #$ ! % $ de temps�. Brava va ser l’adjectiu guanyador en aquell

# > " "

mĂŠs o menys encertades com la Costa del Corall, la Costa Grega de Catalunya, Costa Serena o Costa Dolça. La Costa Brava combina en els seus 130 quilòmetres d’extensiĂł franges de costa baixa com la badia de Roses, l’Estartit, Pals, PalamĂłs, Platja d’Aro i Blanes amb trams de *

 &

&

>

el Cap de Begur. Ens centrarem, perquè d’altra manera seria impossible de concretar aquest petit reportatge, en el Cap de Creus. El conjunt de penya-segats que el formen amaguen cales impossibles amb racons inoblidables a l’abast de tots aquells que tinguin ganes de descobrir nous paratges.

El Port de la selva. Agència Catalana de Turisme. Oriol Alamany

PAG 46-58.indd 46

28/06/2013 16:56:03

> \ * _ „ " / & ' ( dor inspirant-se en Cala Culleró, ubicada a 3,8 km del Cap de Creus. Si la voleu visitar existeix un recorregut per fer

” & & '

arriba als dos quilòmetres i ĂŠs apte per a tots els pĂşblics. ‹ / > " / \ "

ferro que presideixen el mirador de Tudela precisament per a recordar la destrossa que es va fer als anys seixanta quan es va permetre construir el Club MÊditerranÊe i que va provocar un impacte en l’entorn que no es va recuperar \ * „€_€ '

'

X

K

" res que els efectes del vent del nord dibuixa sobre les

trajecte que us proposem, si us molesteu en aixecar el cap >

" es Camell tot just al començar el recorregut i ") , visible des del mirador de Tudela. ™ +

& & ' + } „

de sorra, però a part de gaudir del paisatge durant el trajecte, tambĂŠ podreu submergir-vos en les seves aigĂźes cristallines i descobrir els mil indrets ocults entre les roques. Però no patiu perquè si arribeu a la cala i la trobeu plena (quatre metres quadrats s’omplen molt fĂ cilment), & &

mĂŠs grans. No us oblideu de reservar forces, perquè desprĂŠs s’ha de tornar xino-xano! Si no us agrada tant caminar, podeu optar pel transport > \ / = Â? "

Galera i la Talabre, que no sĂłn accessibles per terra. Una vegada allĂ , nomĂŠs us caldran unes ulleres i un tub per en "

" ' ' > "

la prima de risc, l’endeutament bancari i les xifres d’atur i qui sap si, amb una mica de sort, trobar alguna resta del tresor enfonsat l’any 1654.

PAG 46-58.indd 47

28/06/2013 16:56:05

CadaquĂŠs. Ajuntament de CadaquĂŠs

E

$ ! $ *

$ + " / $ ! 00 ! 1234 ! % $ 5 6"7 8 ! 9 6 9 5 & : ! * ;5 6 ' < ! ! ! ! 5 / 9* ! ! # *

/ ! ! % $ ! $ / " = * ! 5 > ! ! ? @@ 7 ! * ; / 1A % $ $ 9 *

$ / ! $ $ 9 ! $ *

5 & ; * ; $ ! B ! * $ D # " !! ; ! $ ! $ * " $ $ ! 5 F $ ! ! 11G5GGG 4G5GGG *

% " 5 6" :

" 5 6 * $ ! *

$ 9 7 * ! ;5

)

50

PAG 46-58.indd 48

28/06/2013 16:56:07

DESCUBRE LA GAMA VENDING

EL CAFÉ DE LA ALTA GASTRONOMÍA AHORA TAMBIÉN EN EL TRABAJO

SOLUCIONES PARA TODAS LAS NECESIDADES

CÁPSULAS LAVAZZA BLUE

Las cápsulas selladas y el sistema de extracción innovador de Lavazza BLUE garantizan higiene y calidad, también ofrecen siempre y en cualquier lugar el mismo resultado: un espresso perfecto, cremoso y aromático.

LAVAZZA GRANO

Lavazza ha creado dos nuevos blends en exclusiva para el sistema de vending en grano, Gusto Pieno y Gusto Forte, que mantienen inalteradas las propiedades organolépticas del café, hasta el momento de la erogación.

93 632 58 00 www.vendomat.es

PAG 46-58.indd 49

* Precios de Venta al Público Recomendado.

28/06/2013 16:56:08

L’hora de T la teca

+

>

met observar les formes peculiars que la força del vent ha

/>

siluetes del vell pescador assegut o la gran silueta del lleó. Sigui quina sigui la tria que hagueu fet per a aquest dia, cap al vespre Ês un bon moment per fer un tast de la gastronomia local. Tant per als que hagin caminat o per als que hagin anat amb caiac, ja Ês hora de fer un mos. BÊ, els qui s’han estirat a prendre el sol a la popa d’una llanxa motora que els ha passejat per la

)

52

PAG 46-58.indd 50

28/06/2013 16:56:11

Costa Brava mentre es remullaven els llavis amb un vermut fresquet que deixin de llegir immediatament, aquesta informació encara no se l’han guanyada. I per a tal afer ens dirigirem al Port de la Selva, a Ca l’Herminda, on gaudirem de la cuina > "

K ™ > "'

\{

"

inaugurar l’establiment al 1963, quan ell era un vailet que ja hi ajudava. Cinquanta anys desprÊs, si visiteu Ca l’Herminda, en

™ >

DesprĂŠs de parlar-hi una estona aconseguim que es decanti a contracor per algun dels plats de la seva carta. Per als bons cuiners, triar entre els seus plats ĂŠs com

‘ ' possible. A contracor i davant la meva insistència, ens recomana els arrossos. K ™ > "

Sant Pere de Rodes i ens fa sentir com a casa quan ens desvetlla la disputa amb el

" >‘ “per molt que diguin els de VilajuĂŻga, Sant Pere de Rodes pertany al Port de la Selva!â€?

restaurant Ca l’Hermida C. Illa, 7 El Port de la Selva ” =‘  „ ~`  €  ‚

PAG 46-58.indd 51

28/06/2013 16:56:14

Sant Pere de Rodes % \ ™ > "'

per fer una visita al Monestir de Sant Pere Rodes i tot el seu conjunt arquitectònic. AllĂ hi trobareu les restes de tots els estaments de la societat feudal: el monestir de Sant Pere de Rodes, on s’hi estaven els clergues; el poblat de Santa Creu, on vivia el poble; i el Castell de Verdera, on es trobaven els soldats. Tot i que l’epoca feudal no sigui el vostre tema de " = " +

per gaudir de les vistes. Si viatgeu amb canalla, no ĂŠs una mala idea optar per les visites teatralitzades que es fan els dijous i que sempre fan mĂŠs divertides les explicacions per als petits i no tan petits. I si la pujada us fa venir

¤

\‹ *

Sant que ofereix el Restaurant del Monestir. Quan el tres de maig, dia de la Santa Creu, cau en divendres, la tradició mana que al Monestir s’hi celebri l’Any Sant. Aquesta tradició, que es va dur a

\ * _w  " \ ÂŒ siva de peregrins que buscaven indulgències. Com que aquest any ĂŠs Any Sant, en Xavier per un preu mòdic us deixarĂ tastar les arengades i pana "

" *

menĂş dels peregrins. Per a aquells que prefereixin un Ă pat mĂŠs contemporani, el Restaurant del Monestir els ofereix una carta basada en la cuina de mercat i de temporada.

)

54

PAG 46-58.indd 52

28/06/2013 16:56:15

D

$ " 21G ! ? $ ! "I @+ " ! !! J ! / " $ =$ ! !

* 5 $ ! ; ? & $ " ! ! 7 / # &# ! 6 ( ! ! imatge de Crist.

&

% #

† ‹ Œ &

” š ™ † > Â

7

PAG 46-58.indd 53

"7 ! J % ! $ " ! +

! " $ K $ != " " 5 L ! =$ " ! 5 M " $ ! $ N ;5 ! % " $ " $ ! el monestir de Sant Pere Rodes.

(55 28/06/2013 16:56:15

)

56

PAG 46-58.indd 54

Q " 5D ‹ /> \ mir que intentar descriure la bellesa de CadaquÊs Ês una tasca massa agosarada per a les meves capacitats. Tan agosarat com intentar imaginar els carrers de CadaquÊs quan no hi havia cotxes per travessar els massissos que separen la vila de la resta de la comarca, quan no "

Œ ƒ

carrers i quan les bruixes i els pirates governaven un poble rodejat pel mar i la tramuntana els dies de vent i els penyasegats i la boira en els dies de calma.

CadaquĂŠs

Ningú pot passar pel Cap de Creus i oblidar-se de CadaquÊs. CadaquÊs Ês un d’aquells llocs que quan el visites per primera vegada sembla que ja hi hagis estat abans; ja que, de ben segur, conforma un dels paisatges mÊs reproduïts de la costa catalana. Tal com deia Josep Pla sobre la mar de Blanes i referint-se a la tasca descriptiva que en va fer Joaquim Ruyra, B $ " ! $ " = 5 & ! 9 O $

28/06/2013 16:56:19

PAG 46-58.indd 55

28/06/2013 16:56:21

Camins de vi

Per a tots aquells que vulguin escapar de la sorra de la platja, els oferim una "

† &

"

cellers i vinyes i tastant els vins de la D.O. Empordà que es produeixen en cada explotació. La ruta pot començar per les vinyes del Coll de Roses amb una visita §

Â’ *

/ Œ

=

‹ _‚

" ƒ '

= BU = $ 5 F V + =D K & > $

\K "

Garriguella, amb visita obligada a la cooperativa i ens tempta amb la proximitat del Castell de Peralada i el seu Museu de Vi, mÊs endavant caldrà anar al Monestir de Sant Quirze de Colera abans de continuar amb la visita dels tres cellers d’Es % & % & > ’ #

"

& Â

per visitar. Però, el cert Ês que nomÊs aquesta ruta donaria per a un reportatge sencer. Potser algun dels nostres lectors ens la narraran, en tornar de les vacances, amb els detalls de les seves visites enològiques.

& > Â’ &

$ ”

)

58

PAG 46-58.indd 56

28/06/2013 16:56:29

‹

Parèntesi

\

'

Π= K

"

" " =

= > +

'

" \

" K '

" Π/ =

=

PAG 59.indd 1

= /

/

\ \ =

> " ‚

=Œ

&

\ \ #

' " '

Π\

'

+ Â?

28/06/2013 11:31:53

Esterri d’Àneu s’esbaiola Esbaiola’t és una paraula pallaresa que vol dir esbrava’t, distreu-te, relaxa’t... I això és el que ens proposen l’Ajuntament d’Esterri i la Companyia de Comediants La Baldufa, que organitzen la sisena edició d’aquest festival de teatre per a tots els públics. Els espectacles, que combinen el teatre, el circ, la

dansa, els tallers i els jocs, s’adrecen a un públic eminentment familiar, sobretot als nens i nenes; i vol ser un impuls a la creativitat, la cultura i el turisme de les Valls d’Àneu durant uns dies de baixa ocupació. L’edició d’aquest 2013 se celebrarà els dies 26, 27 i 28 de juliol, com sempre a Esterri d’Àneu que

)

60

PAG 60-65.indd 56

28/06/2013 16:09:07

no arriba als 1000 habitants, situat a una banda i altra de la Noguera Pallaresa i que exerceix de capital de les Valls d’Àneu. Durant els dies que dura el festival, els visitants arriben als w€€€

 = ÂŒ /

territori. FOTOGRAFIA: Anna Mercè

(61 PAG 60-65.indd 57

28/06/2013 16:09:10

Els amics d’en CrusĂł. Durant els tres dies de durada del festival, els nens i nenes podran entretenir-se amb les joguines mecĂ niques de fusta, que sota el nom Els amics d’en CrusĂł, amaguen trencaclosques per a totes les edats i autòmats de gran format. Nautilus.

És el nom d’un carrusel

"

taurons, balenes i pops que gira amb la força de treball dels pares i mares, que

les 20.000 voltes d’aventura submarina.

La Xocolatada.

S’ha convertit en un clĂ ssic del festival. El divendres per la tarda, les cuineres d’Esterri donen la ben-vinguda als assistents amb una xocolatada. És el moment de situar-se i de començar a socia-litzarse amb les altres famĂ­lies. Queden per endavant tres dies plens d’espectacles, sorpreses i sobretot moltes emocions.

La cercavila. És el tret de sortida de tot plegat. A la cercavila coneixerem a Ă€neu i Vicenç, els capgrossos d’Esterri. Amb la xaranga popular Kina Creu i l’associaciĂł cultural Estarna. Somnis d’estiu. És un espectacle aeri de la companyia suĂŻsso-israeliana Circo Pitanga. L’espectacle estĂ dirigit als nens però tambĂŠ als adults. És un espec

"

\ / ÂŒ ment a travĂŠs del cos i l’acrobĂ cia.

FOTOGRAFIA: Oriol Riart

Circ autoblocant. Un circ imaginatiu i realista on es troben una ba

¤

un acròbata posseĂŻt. Un espectacle de la companyia francesa Silembloc que s’estrena per primer cop a l’Estat espanyol. Tallers imaginatius. Durant

)

62

el dissabte i el diumenge, pel matĂ­ i per la tarda, els professors i monitors de l’Escola d’Art El Solaç de Mollerussa ens han preparat tallers de decoraciĂł pop-art i han dissenyat un braçalet amb poders per defensar-nos d’extraterrestres i psicofonistes.

PAG 60-65.indd 58

Automaquillatge. És un dels espais mĂŠs visitats i apreciat pels petits de casa. Els encanta fer d’artistes i convertirse en elefants, ratolins, pirates, papallones, herois i ultraheroĂŻnes. Ă€lex Barti Puppet Show. Els concerts i els desconcerts entre Barti, ¤ ÂŁ /

X tiu. DesprĂŠs de moltes raons, Barti aconsegueix tocar el piano i la guitarra.

Las polis. Dissabte 27, dues policies intervenen per posar ordre als carrers d’Esterri, que aquests dies són plens de

gom a gom. Elles s’encarregaran d’imposar la llei i l’ordre. Ja podeu imaginar com acaba tot plegat.

L’effete escargot. Poesia visual, equilibri, ironia, sorpreses i risc. Un espectacle de la companyia francesa Kadavresky, amb esquís sobre pista de circ. Ritme al carrer. La música us encisarà i no podreu parar de moure el cul. Dixieland, swing, rhythm & blues... S’encarrega de tocar la companyia Pixie & Dixie.

28/06/2013 16:09:12

Tots els espectacles del festival comencen a les 11 del matĂ­ (una hora molt prudent, que permet llevar-se tranquil¡lament, esmorzar, canviar bolquers, tornar a canviar bolquers i tornar a esmorzar) i acaben a dos quarts d’una de la matinada. En l’ediciĂł d’enguany hi participen 14 companyies. Cinc sĂłn catalanes i la resta de l’AragĂł, França, SuĂŻs ¨Â&#x; ÂŒ Â&#x; Â&#x;

tres dels espectacles programats per aquest any s’estrenen en exclusiva a l’Estat espanyol. Són l’espectacle Hop, Cirque autoblocant i l’Effet escargot. Els espectacles tenen lloc a set escenaris diferents d’Esterri d’Àneu i n’hi ha d’accÊs lliure i gratuït i d’altres als que nomÊs s’hi pot accedir amb la polsera del festival. El cost de la polsera Ês de 10 euros per a un dia i de 14 euros per a tot el festival.

PAG 60-65.indd 59

28/06/2013 16:09:15

Rhythm & Beast.

Humor absurd, energia fresca i ritme impressionant. Aquests belgues acaben posseĂŻts pels instints mĂŠs primitius. Malabars, acrobĂ cies, llits elĂ stics...

Trash!

La capacitat de convertir-ho tot en instrument: escombres, cubells, papereres, pa

"

‘ '

\ ÂŒ %' nen un nom difĂ­cil de recordar: Jashgawronsky Brothers Quartet.

Hop!

Un grup d’escombriaires deci-deixen adecentar una mica els carrers sobretransitats d’Esterri d’Àneu: dansa, pantomima, cant i poesia. Hip hop!

Embolic a la granja.

La desapari ' \

=

X

Tothom assenyala el corb, vingut de l’estran = " X / "

els pĂşblics.

La gresca.

Els titiriteros de BinĂŠfar po

= " ‹ +

i festa. FOTOGRAFIA: Oriol Riart

)

64

PAG 60-65.indd 60

28/06/2013 16:09:20

FOTOGRAFIA: Oriol Riart

K Â’ " K \

/ /

'

„€€`

assistiren 2.300 persones. L’any segĂźent ja n’eren 3.700. El 2010 se superaren les 5.000, desprĂŠs 5.500, i en l’ediciĂł de l’any passat s’arribaren a les 6.000 persones. Els organitzadors, l’Ajuntament d’Esterri i la Companyia La Baldufa, tambĂŠ han constatat que, en les primeres edicions, el pĂşblic era bĂ sicament local, però que, poc a poc, s’hi anat sumant gent que ve de mĂŠs lluny i que ha sentit

= " >

\

FOTOGRAFIES: Joan Pol Blasco

Els escenaris del festival Esterri d’Àneu ja ĂŠs per si sol un escenari idĂ­l¡lic per celebrar un festival de teatre al carrer. Els espectacles, però, alternen escenaris de diferents caracterĂ­stiques repartits per tot el poble: la plaça esportiva “

\ – \ “

ĂŠs cobert i tĂŠ capacitat per a 1500 persones), el pas

+ “

\ Œ

del poble), l’Ecomuseu, la plaça de la Closa, els jardins de l’Hostal Valls d’Àneu i el punt d’informaciĂł i venda d’entrades (que ĂŠs situat als baixos de l’Ajuntament). Durant tres dies, tot el poble es posa al servei del Festival i es convida tothom a esbaiolar-se i a disfrutar de la cultura i l’alegria.

PAG 60-65.indd 61

(65

28/06/2013 16:09:23

Toni Delgado toni@elginjoledicions.com Si Albert Espinosa fos pintor, pintaria quadres enèrgics, plens de contrastos i imatges que no acaben de quadrar. Serien obres que anirien en ordre, a mode de capĂ­tols, i que s’entendrien a poc a poc. És l’estructura de l’autor de Polseres vermelles: parlar de situacions i sentiments complexos de manera senzilla i sense presses. El primer que ha de tenir paciència ĂŠs el lector, a qui Esposa va formulant preguntes sobre els personatges i que respon unes pĂ gines mĂŠs endavant. BrĂşixoles que busquen somriures perduts, la seva Ăşltima novel¡la, no n’Ês una excepciĂł. És un relat ple d’energia que funciona com a oda de les coses petites que fan gran la vida i que la marquen. AquĂ­ entren els rancors i els malentesos, aquelles decisions i secrets que cisions. Els protagonistes d’Espinosa creixen grĂ cies als seus viatges fĂ­sics i interiors i a partir de les persones que els destorben o ajuden, com succeeix sempre amb els avis, pels qui l’escriptor sembla tenir devociĂł.

)

66

El personatge principal de BrĂşixoles que busquen somriures perduts se sent esclau d’una promesa que va fer de petit i que li pot canviar la vida de gran. Quan era un marrec, li va prometre a la seva mare abans de morir que cuidaria del pare i aquest moment ha arribat, perquè estĂ malalt d’Alzheimer. El pro

\¤ ma part de la novel¡la i que no guarda precisament bons records ni una bona imatge del pare, es debat entre complir o no la seva paraula i ajudar un home que odia. La novel¡la destil¡la aroma —a Espinosa li agrada recrear-se en la importĂ ncia de les olors, per recordar, gaudir del moment...— humana, amb misèries i venjances, tendresa i dolor... Sentiments i emocions que naveguen en una història Ă gil i senzilla que a vegades cau en solucions massa drĂ stiques i girs tan rĂ pids que mĂŠs que sorprendre poden arribar a espantar el lector. L’esperit audiovisual, però, no decau. BrĂşixoles que busquen somriures perduts ens convida a revisar el nostre passat i estar mĂŠs atents al present per ser el mĂŠs sincers possible amb nosaltres

PAG 66-67.indd 62

mateixos i amb el nostre entorn, sense que hi hagin sobreentesos. I valorant les persones plenes de vida, com solen ser les mares que crea Espinosa i ho torna a ser en aquesta ocasió. Una dona autèntica que aconseguia treure sempre un

Œ

ben simple i que ĂŠs millor que no expliquem per no treure-li la mĂ gia. Una mĂ gia que, en certa manera, aspira a recuperar el protagonista, massa condicionat pel passat i pel dolor de les seves desgrĂ cies presents —Ês un relat amb moltes morts, un tema que Espinosa tracta amb molta naturalitat i sense tabĂşs— i que ha perdut la capacitat de viure i de sorprendre’s. Però no de dir grans veritats, com que la gent, en general, desitja en veu alta els èxits dels

altres per inèrcia i no de debò, que tothom va a la seva i que del volum de veu no depèn tenir mĂŠs o menys raĂł. Però potser l’eix central del relat ĂŠs ÂŒ

a l’era dels missatges instantanis: la manca de comunicació amb nosaltres mateixos i amb el nostre voltant. Un fet on estan inclosos els sobreentesos i els prejudicis. O els complexos, que a Espinosa li agrada tractar per fer-nos X /

¤

la seva importĂ ncia. Els seus protago "

>

xen i arriben a conèixer-se a partir d’un punt de partida peculiar i a travĂŠs del X " ÂŒ

familiar i, ĂŠs clar, la infĂ ncia. La clau de BrĂşixoles que busquen somriures perduts. El nord de les nostres vides.

28/06/2013 13:17:35

L’aroma

d’Albert Espinosa Brúixoles que busquen somriures perduts Albert Espinosa Grijalbo 240 p.

(67 PAG 66-67.indd 63

28/06/2013 13:17:38

#capfocalbosc gencat.cat/incendis

PAG 68.indd 1

28/06/2013 17:00:30

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.