nekazaritza iraunkorra
INDAR BERRIA EZTIGARREN GIPUZKOAKO ALDUNDIAK ERALDATZE GUNEEN SAREA ABIATU DU ARAMAIO, ENERGIA BURUJABETZA HELBURU
Emakume Baserritarren Estatutua hobetu behar da
2015 otsaila
etxalde
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aurkibidea
AURKIBIDEA:
3 · «NAHITAEZKOA DAUKAGU GURE HERRIAK BERPIZTEA», NEREA IDIGORAS 4 · EDITORIALA: «LA MOVILIZACIÓN ES IMPRESCINDIBLE»
5 · «SEMBRANDO DESDE 2011, ESTE AÑO COMENZARÁ A DAR FRUTOS», IKER MANTEROLA
6 · EHNE-BIZKAIA PRESENTARÁ ALEGACIONES AL PROYECTO DE ESTATUTO DE MUJER BASERRITARRA 10 · ARAMAIO APUESTA POR LA SOBERANÍA ENERGÉTICA MEDIANTE LA BIOMASA
13 · DENUNCIA DE LA VÍA CAMPESINA FRENTE A LOS HECHOS VIOLENTOS EN HONDURAS 14 · INDAR BERRIA EZTIGARREN
Behorrak elurretan aurrera egin ezinik, Oizen, otsaileko elurtean.
2 · etxalde
15 · ARDI ESNEAREN PREZIOA EZ DA EMENDATZEN
16 · BASOGINTZA, GARRANTZITSUEGIA
TEKNIKARIEN ESKU UZTEKO
21 · KIDE IZATEKO ATEAK ZABALDU DITU EHKOLEKTIBOAK 22 · PLAN ESTRATÉGICO SAKANA 2020
23 · GIPUZKOAKO FORU ALDUNDIAK ERALDATZE GUNEEN SAREA JARRI DU ABIAN
25 · IMPORTES UNITARIOS ESTIMADOS DE LAS NUEVAS AYUDAS ASOCIADAS 26 · IDEIEN DEFINIZIO BRUJULA
29 · ETXALDEETARA BISITAK, LABRANTZA HERRIKOIA ETA IRAUNKORRA ULERTZEKO
30· CURSO INTEGRAL SOBRE AGROECOLOGIA
iritzia
Nerea Idigoras Bionekazaritzako kidea
Nahitaezkoa daukagu gure herriak berpiztea
A
zken 50 urteetan Euskal Herriko paisaia guztiz aldatu zaigu eta Arabako lautada adibide jarrita, lehengo larreak zuhaizkez ingurutatu zeuden, elorri beltzak, arkakaratsak... zelai bakoitzak soberan zegoen ura ateratzeko isurbideak zeuzkan. Ekoizpenak oso aberatsak ziren, zerealak, patatak, animalientzako bazkak, hortuariak, abeltzaintzak ere bazuen bere garrantzia, txerri eta okelatarako behi ekoizpenekin, baserri bakoitzak bere frutarbolak zeuzkan, mendi magaletako eremuak ere oso aberatsak ziren, erbientzako gordeleku. Gaur egun zuhaizkak, isurbideak, bioaniztasuna, abeltzaintza... desagertuz joan dira. Lehen lautadako familia askoren lanbidea zena, baserrien eremuak zirenak, gaur gutxi batzuren esku gelditu diren monolaborantza bilakatu dira. Multinazionalak ere muturra sartzen hasi dira, lurra espekulaziorako tresna bailitz bilaka-
Proiektu
itxaropentsuak sortzen hasi
zaizkigu lautadan,
borroka latza
daukate mamu
haundi hauei aurre egiten, baina
bagoaz aurrera.
tuz. Panorama beltz honen inguruan, proiektu itxaropentsuak sortzen hasi zaizkigu lautadan, borroka latza daukate mamu haundi hauei aurre egiten, baina bagoaz aurrera. Elikadura burujabetza helburu dugun hontan, nahitaezkoa daukagu gure herriak berpiztea, gure baserrietara bizitza bueltatzea, nekazariak berriz soloetan ikustea, abeltzainak larreetan, okinak etxeko labeetan ogi gozoa egiten‌ paisaia aberatsak, non nekazaritzak natura errespetatzen duen. Gaur egungo gazteok galduta dauzkagun ohiturak, zaharrengandik errekuperatu behar ditugu, aniztasuna behar dugu, monolaborantzatik alde eginez. Herritarrok hemen ekoiztutako elikagaiak asteroko merkatuetan lortzeko aukera izan behar dugu ostoprik gabe. Guzti hau ez da utopia, posible da, eta poliki poliki bagoaz bide berri hauek landuz. Proiektu eta eredu berean
sinesten dugunok, asko gara eta oso kapazak Elikadura burujabetzaren bidean urrats sendoak ematen jarraitzeko. Urteetan sortutako hika mikak alde batera utzi beharko genituzke, guk nahi gabe, bizi garen sistema honek nahikoa traba jartzen bait dizkigu. Siglek, beraien garrantzia badute bai, baina ez diezaiogun proiektuak merezi duen baino garrantzi gehiagorik eman eta jarri ditzagun gure indar guztiak benetan sinesten dugun hortan. 2017. urtean, Via Campesinako mundo mailako kongresua izango dugu Euskal Herrian, gure herriarentzako aukera paregabea. Ordurako gure arteko zailtasunak gainditu beharra dauzkagu, kontraesana izango bait litzateke etxekoa aurrera atera ezinik, mundu mailako arazoak konpondu nahi izatea. Erronka polita daukagu pare parean, eta naiz ta bakarka azkarrago mugitu elkarlanean urrutiago iritxiko gara.
nekazaritza iraunkorra ¡ 3
editoriala
etxalde@etxalde.eus Lege Gordailua: SS 50-2015 Editorea: Etxalde Nekazaritza Iraunkorra elkartea Inprenta: Gertu S.Coop Maiztasuna: Hilabetekaria Aleak zenbakiko: 5.600 Laguntzen dute:
4 · etxalde
La movilización es imprescindible
Las organizaciones sociales y sindicales que van a tener que posicionar los responsables posuscribimos la Carta de Derechos Sociales de líticos desde el ámbito local hasta el europeo Euskal Herria tenemos la convicción de que la en torno al TTIP ( Tratato de Libre Comercio ), movilización imprescindible para avanzar mediante mociones propuestas por la asamblea hacia nuestros objetivos, y el 14 de Marzo te- TTIPEZ. No es suficiente advertir de los peligros nemos una nueva cita en Iruñea y Bilbao. La ar- o efectos, es necesario emplazar a la definición ticulación de una alianza sindical y social pública en torno al rechazo o la defensa del fuerte, con espíritu crítico y capacidad de pro- TTIP desde el arco político. Y nuestra agenda puesta, es imprescindible para promover un de movilizaciones tiene nueva cita el 17 y 18 de cambio radical en las políticas públicas que se Abril con la reivindicación de rechazo al TTIP, están aplicando en Euskal Herria. El programa tanto en el ámbito local como internacional. social presentado desde la Carta de Derechos También nos vamos a mover en Marzo y Abril Sociales define cuál es la dirección del cambio en sendas salidas a Argentina y Brasil, con el que proponemos a las instituciones desde las objetivo de conocer y aprender de otras expepolíticas públicas. La posición riencias y poder concretar de rechazo a las desigualdades nuestras propuestas. A Argendebe ir acompañada de comtina partirá una delegación de promisos concretos de actuaNo es suficiente un baserritarras jóvenes para coción, para que se puedan nocer los procesos de producvisualizar elementos de camarticulado jurídico ción y cambio social desde la bio. Desde esa perspectiva parautoorganización, el consumo para corregir las ten la propuestas de cambio al responsable y las alianzas con proyecto de Estatuto de las Muel movimiento social urbano, jeres Baserritarras. No es sufidesiguladades hacia de la mano de nuestra organiciente un articulado jurídico zación hermana MNCI. En para corregir las desiguladades la mujer otoño tendremos la oportunihacia la mujer baserritarra. dad de acogerles en Euskal HeComo botón de muestra señabaserritarra. Como rria. Y hacia Brasil partirá una lar que la ausencia de servicios amplia y variada delegación ( sociales básicos en el ámbito botón de muestra personas vinculadas a movide la salud para las mujeres ( mientos sociales, sindicales, al matrona, ginecóloga, ... ) en señalar la ausencia desarrollo local, organizaciopleno siglo XXI no se va a resolnes agrarias, ... ) para visualizar ver con la aprobación de un esde servicios en primera persona la activatatuto sino se destinan los ción de políticas públicas en sociales básicos en torno al derecho a la alimentarecursos necesarios desde lo público. Y es ahí, en compromición y la implementación de el ámbito de la sos y actuaciones donde vamos procesos agroecológicos y agria poder calibrar las voluntades cultura sostenible hacia la Sosalud para las de cambio. Lo concreto es y beranía Alimentaria. Las debe seguir siendo nuestra agendas vienen cargadas de mujeres. vara de medir, tanto la acción movimiento, debemos impregnarlas de propuesta e ilusión. externa como la interna. Y es Gure esku dago. ahí en lo concreto, donde se
S
akana es una de las zonas con mayor tradición industrial en Nafarroa, sector que a día de hoy sigue siendo el motor económico de la comarca a pesar ser el sector más castigado por la crisis. La crisis actual ha sido especialmente virulenta en nuestra comarca, pasando de una situación casi de pleno empleo a las actuales tasas en torno al 23%. Debido a esta situación de emergencia, diferentes agentes en colaboración con las entidades locales de Sakana, iniciamos un proceso de reflexión cuyo objetivo principal ha sido propiciar las condiciones y llegar a acuerdos que faciliten la generación de empleo sostenible, entendiendo la sostenibilidad desde sus tres enfoques: sostenibilidad social, medioambiental y económica. Atendiendo a la sostenibilidad era evidente la necesidad de integrar la agricultura y la ganadería en el Plan Estratégico; por generar alimentos, por crear y mantener el paisaje, por ser parte de nuestra cultura y nuestra manera de ver el mundo. Durante todo el proceso participaron diferentes agentes sectoriales y se constataron algunas necesidades compartidas. Entre otras: -Prestigiar el sector: En una sociedad cada vez más urbanita e industrial, existe un desprestigio hacia la agricultura y la ganadería. Para vigorizar y crear empleo en el sector es necesario mejorar el conocimiento del sector por la sociedad y poner en valor tanto el valor añadido que ofrece el sector al conjunto
iritzia
Iker Manterola Técnico de la Agencia de Desarrollo de Sakana
Sembrando desde 2011, este año comenzará a dar frutos La principal potencialidad del Plan
Estratégico Sakana2020 reside en los
consensos logrados, en la flexibilidad para
gestionar los cambios, en las redes de confianza creadas...
de la sociedad como -Recuperar espacios de venta directa: Siendo la venta directa uno de los elementos de autonomía esenciales en la agricultura de montaña, resulta indispensable la recuperación de esos espacios (ferias, comercio de cercanía,...) -Disminuir la dependencia de las explotaciones: Necesidad de formación para aumentar la autonomía y sostenibilidad de las explotaciones. -Políticas públicas municipales que acompañen a prestigiar
el sector y sobre todo a promocionar el producto local -Gestión de los comunales encaminados a la creación de empleo. En una comarca donde los terrenos comunales suponen un porcentaje importante de la base territorial de las explotaciones,. -Interacción con otros sectores: Principalmente el sector del comercio, la hostelería y el turismo creando valor añadido compartido entro todos los sectores y sinergias que favorezcan a todos.
El principal reto de este Plan Estratégico, más allá de las actuaciones puntuales, es lograr una reactivación de la inteligencia colectiva que desde tiempos inmemoriales nos ha hecho posible un aprovechamiento eficaz, sostenible y autónomo de nuestros recursos naturales y nuestra realidad. La principal potencialidad del Plan Estratégico Sakana2020 reside en los consensos logrados, en la flexibilidad para gestionar los cambios, en las redes de confianza creadas... convirtiendo el documento del Plan Estratégico en un borrador permanente, que podemos ajustar a las realidades cambiantes y a las nuevas necesidades que nos irán surgiendo en el camino. Desde el 2011 hemos estado sembrando y este año comenzarán a dar sus frutos, pero hará falta el esfuerzo de todas y todos para recoger la cosecha.
nekazaritza iraunkorra · 5
emakumeak
EHNE-Bizkaia presentará alegaciones al proyecto de Estatuto de Mujer Baserritarra EHNE-Bizkaia presentará alegaciones al proyecto de Estatuto de Mujer Baserritarra elaborado por el Gobierno Vasco. El Estatuto de Mujer Baserritarra es un petición que el sindicato viene realizando desde hace tiempo. El hecho de que se ponga en marcha una herramienta de este tipo es positibo en sí, aunque en opinión de EHNE-Bizkaia, tras la lectura del proyecto presentado por el Gobierno Vasco hace falta mejorar varios aspectos, para lo cual presentará las correspondientes alegaciones. Para preparar dichas alegaciones, un grupo de mujeres del sindicato celebró un encuentro en el que la primera valoración fue que hace 25 años hubiese sido algo extraordinario, pero en estos momentos es muy poca cosa, porque las reformas y avan-
6 · etxalde
ces que se han producido en el ámbito social han restado fuerza al Estatuto. El propio Estatuto de la Mujer Baserritarra señala que «mujer agricultora es aquella que obtenga al menos el 50% de su renta total de actividades agrarias o complementarias, siempre y cuando la parte de renta procedente directamente de la actividad agraria no sea inferior al 25% de su renta total, y el tiempo de trabajo dedicado a actividades agrarias o complementrias sea superior a la mitad de su tiempo de trabajo total». La cuestión es cómo definir el tiempo de trabajo, porque se mide con las UTAs (Unidad de Trabajo Año), y la transformación y la comercialización de los productos agrarios quedan fuera de lo que se considera una UTA. Y la transformación y la co-
mercialización suele ser, en la mayoría de los casos, la labor de la que se encargan las mujeres cuando en las explotaciones agrarias se transforma y se comercializa. Muchas mujeres quedarían fuera de la figura de la mujer agricultora, porque las actividades que tradicionalmente han desempeñado las mujeres en las explotaciones agrarias quedan fuera de lo que el Estatuto define como «mujer baserritarra».
TITULARIDAD
En cuanto a la titularidad, el Estatuto de la Mujer Baserritarra le da mucha importancia, pero todo son medidas ligadas a la obtención de ayudas. Y mientras tanto cada vez es más difícil entrar dentro de los parámetros de lo que se considera una UTA, que a su vez es necesario para acceder a ayudas. Si la
El impulso de la
titularidad es una
cuestión a la que el
Estatuto de la
Mujer Baserritarra
ofrece mucha
importancia.
emakumeak
definición de la UTA deja fuera a un montón de mujeres, eso es lo primero que habrá que cambiar. Porque el Estatuto de la Mujer Baserritarra no debería de dejar fuera a un montón de mujeres que en realidad sí lo son. CONCILIACIÓN RESPONSABLE El Estatuto de la Mujer Baserritarra contempla la necesidad de establecer medidas y programas para la conciliación, planteando servicios de sustitución para situaciones de baja o incapacidad temporal, o incluso también para vacaciones.
Uno de los puntos en ese apartado de la conciliación responsable es que se impulsarán y establecerán recursos para medidas y programas para la asunción de tareas por los hombres agricultores en el trabajo doméstico y en el cuidado de personas dependientes. Este punto lleva de nuevo al principio, a la necesidad que plantea el Estatuto de la Mujer Baserritarra para contar el tiempo que trabaja la mujer baserritarra, ¿cómo se contabiliza la mitad de trabajo de una mujer? Y si además no se cotemplan la transformación y la comercialización y muchas quedan
Si la definición de
la UTA deja fuera a un montón de
mujeres, eso es lo
primero que habrá que cambiar.
fuera de lo que se considera mujer baserritarra, no se avanza. Como se ha mencionado anteriormente, el impulso de la titularidad es una cuestión a la que el Estatuto de la Mujer Baserritarra ofrece mucha importancia y que puede servir para visibilizar a las mujeres que en este momento pueden estar más ocultas. La cuestión es que todas las acciones destinadas a impulsar la titularidad son a a través de las ayudas. En este apartado se debe tener en cuenta que el 40% de las explotaciones reconocidas oficialmente no recibe ayudas provenientes de la Política Agraria Común. Esto es reflejo una postura de la administración basada en «mi manera de relacionarme con las mujeres agricultoras, son las ayudas» Otra de las reflexiones que surgión en la reunión celebrada para tartar el Estatuto de la Mujer Baserritarra es que, muchas mujeres tienen una explotación que no alcanza lo que hoy en día se considera una UTA. O porque lo quiere como complemento o por lo que sea. La cuestión es que esa realiad no se recoge en la Seguridad Social. Aunque esto también puede llevar al debate de por qué las mujeres deben encargarse siempre de las cargas y realizar trabajos a media jornada o como complemento; lo que lleva al debate más general de lo que se considera como trabajo.
nekazaritza iraunkorra · 7
emakumeak
Alegaciones de EHNE-Bizkaia al Estatuto de la Mujer Baserritarra
TITULO 1. ARTICULO 7. DEFINICIONES 1. Mujer Agricultora: Aquella que obtenga al menos el 50 por 100 de su renta total de actividades agrarias o de actividades agrarias complementarias, siempre y cuando la parte de renta procedente directamente de la actividad agraria realizada para la explotación no sea inferior al 25 por 100 de su renta total y el tiempo de trabajo dedicado a actividades agrarias o agrarias complementarias sea superior a la mitad de su tiempo de trabajo total. ¿Cómo se mediría el tiempo de trabajo? ¿Es la UTA la forma de medir? Dado que el trabajo de transformación y comercialización es en numerosas ocasiones el realizado por las mujeres ¿ cómo se computaría?
TITULO 2. TITULARIDAD Y TITULARIDAD COMPARTIDA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS. ARTICULO 10. 3 Las administraciones agrarias vascas fomentarán el acceso de las mujeres a la titularidad registral de las explotaciones, así como a la titularidad de las ayudas, pagos, derechos de producción, primas, cuotas u otras medidas de efecto equivalente que correspondan a su producción. Todas las medidas que se aplican para el fomento de la titularidad van ligadas a la solicitud de subvenciones,
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¿Qué medidas se pondrán en m archa para aquellas explotaciones que no soliciten ayudas?
ARTICULO 17. FOMENTO DE LA AFILIACIÓN DE LAS MUJERES EN LA SEGURIDAD SOCIAL 1. Las administraciones agrarias vascas establecerán programas de ayudas a la afiliación en la Seguridad Social Agraria de las mujeres que trabajan en el sector agrario. 2. Dichos programas se aplicarán a las mujeres, titulares o cotitulares de explotaciones agrarias ubicadas en la Comunidad Autónoma del País Vasco, que se incorporen al Regimen Especial de Trabajadores por Cuenta Propia o Autónomos a través del Sistema Especial para Trabajadores por Cuenta propia Agrarios de la Seguridad Social o al que en su momento pueda corresponder, en particular cuando se calcule que su incorporación a la Seguridad Social no vaya a generar derecho a una pensión compensatoria. No se entiende muy bien cuál es el objetivo de esta afiliación. Si es para visibilizar a las mujeres que desarrollan la actividad o es más con afán recaudatorio. Dado que en este último caso no tendrán acceso a la pensión podría realizarse alguna acción que no implique desembolso económico para ellas.
TITULO III. REPRESENTACIÓN DE LAS MUJERES EN EL SECTOR AGRARIO ARTICULO 19. PARTICIPACION SOCIAL Y POLITICA 2.- Las Administraciones agrarias vascas promoverán que en los órganos de dirección de las asociaciones y organizaciones empresariales, profesionales o de otra índole que operen en el ámbito agrario, exista una presencia como mínimo equilibrada de mujeres. 3.- Las Administraciones agrarias vascas no concederán ayudas ni subvenciones a las asociaciones u organizaciones profesionales, empresariales, sindicales o de otra índole que operen en el ámbito agrario y no tengan una presencia de mujeres en sus órganos de dirección como mínimo equilibrada. Esta medida se implantará en los términos de la Disposición Adicional segunda de este Estatuto. Las administraciones agrarias vascas deberían poner en marcha planes de formación específicos en empoderamiento para mujeres, a las que puedan acogerse estas organizaciones, ya que teniendo en cuenta las desigualdades existentes, además de la voluntad de la propia organización, es necesario un proceso de empoderamiento en las mujeres baserritarras que no puede darse sin formación y acompañamiento.
TITULO IV : DERECHOS SOCIALES ARTICULO 23.SALUD EN EL TRABAJO. ARTÍCULO 24. PROTECCIÓN FRENTE A LA VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES Y EL ACOSO SEXISTA. Para el correcto desarrollo de estos dos artículos es necesario ligar la actividad agraria con la vida en el medio rural y dotar éste de servicios adecuados. En el ámbito de la salud, la atención en algunos pueblos del medio rural es escasa y en el caso de salud para las mujeres ( matrona, ginecóloga… ) nula en la mayoría de los casos. Asimismo los servicios sociales de base son fundamentales para poder realizar una actuación efectiva frente a la violencia contra las mujeres. En este ámbito la dotación de personal es muy escasa y en numerosas ocasiones es necesario pedir cita previa para poder acceder, lo que no es compatible con un caso de violencia en el que la mujer decida poner una denuncia. La ausencia de todos estos servicios, son de facto, una discriminación indirecta contra las mujeres, tal y como se define en este mismo estatuto. Considerando la desigualdad en el reparto de tareas reconocida en este mismo texto, las mujeres han de añadir a su jornada “laboral” la jornada dedicada a los cuidados, con lo
martxoak 8 que difícilmente podrán desplazarse para acceder a servicios que no se den en su entorno más cercano.
ARTICULO 26. FORMACIÓN EN IGUALDAD Debería ser en lugar de igualdad, equidad de género. 1. En la formación de capacitación agraria, las administraciones vascas impulsarán la formación en igualdad (equidad) tanto en los hombres como en las mujeres 2. Entre otras adoptarán las siguientes medidas: a. Formación en coeducación y equidad para el profesorado que imparta formación agraria. b. Incorporarán la coeducación y equidad en los objetivos del plan formativo y en los indicadores de evaluación de la formación agraria. c.– Introducirán módulos sobre equidad en los programas de capacitación agraria
TITULO V : RECONOCIMIENTO Y VISIBILIZACIÓN DE LAS MUJERES AGRICULTORAS. ARTICULO 28. ESTUDIOS, INVESTIGACIONES Y ESTADISTICAS Deberían realizarse estudios donde se visibilice y contabilice las jornadas de trabajo sumando el trabajo productivo y el reproductivo ya que de otra forma no es real el cómputo de horas, ni el trabajo analizado. Asimismo es necesario valorizar el trabajo realizado en el ámbito de cuidados ya que de él depende que el trabajo productivo pueda llevarse a cabo.
Martxoak 8ko irteera
Martxoaren 8a, Emakume Langilearen Eguna, igandea suertatzen da aurten. Hori dela eta, bi aukera pentsatu ditu lantzea Etxaldeko emakume taldeak. Aukera biak Lapurdin dira, baina bata larunbatean joan eta etorrikoa den bitartean, besteak igandera arte bertan geratzeko aukera ematen du. Plana larunbat goizean irtetzea litzateke, martxoaren 7an, eta goizaren amaiera aldera Sarako Joana Urbistondoren etxaldea bisitatzea. Ardi gasta ekoizten dute bertan eta baita eta sagardoa eta sagar zukua. Bazkalostean, nahi dutenek etxera bueltatzeko aukera izango dute eta nahi dutenek gaua Zugarramurdin pasatu eta igandean beste etxalde bat bisitatu. Lo egiteko tokia Zugarramurdiko Graxiana Sorginen Aterpea izango da. Biharamonean, martxoak 8, Maider Azarete baratzezainaren ustiategia ikusi ahal izango da. Ekoizpena zuzenki saltzen du. Informazio gehiago jaso edo izena emateko, deitu telefono honetara: 678536429
Salida del 8 de marzo
Este año el 8 de marzo, Día de la Mujer Trabajadora, cae domingo, por lo que el grupo de mujeres de Etxalde plantea dos opciones para su tradicional excursión de mujeres. Ambas se desarrollarán en Lapurdi. La primera opción sería salir el sábado por la mañana y visitar la explotación de Joana Urbistondo, productora de queso de oveja, sidra y zumo de manzana. La primera opción sería que quien quiera podrá volver el mismo sábado a la tarde a casa; quien quiera podrá tomar la segunda opción, que consiste en pasar noche en Zugarramurdi en Graxiana Sorginen Aterpea y alargar la excursión hasta el domingo. Las que opten por esta segunda posibilidad, el día siguiente visitarán la explotación de Maider Azarete, que tiene una huerta y que vende su producción de manera directa. Para más información e inscribirse: 678536429
nekazaritza iraunkorra · 9
esperientziak
Aramaio apuesta por la soberanía energética mediante la biomasa El Ayuntamiento de Aramaio ha iniciado un ambicioso proceso con el objetivo de lograr la soberanía energética, mediante la utilización de los recursos foretales con los que cuenta el municipio. La cuestión sería utilizar la madera de la localidad: astillarla, quemarla en una caldera que calentaría agua y posteriormente repartir ese agua en el municipio. Este recurso se utilizaría para el agua corriente de uso diario y también para calefacción, para calentar el sistema de radiadores de cada casa. El alcalde de Aramaio, Ramón Ajuria, explica que se trataría de «energía local, que impulsaría al primer sector de la localidad y ayudaría al empleo».
RECURSOS FORESTALES El municipio de Aramaio cuenta con 5.700 hectáreas de superficie forestal, de las cuales la gran mayoría son de propiedad privada, concretamente algo más de 4.200 hec-
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táreas. En cuanto a las especies arboreas, la principal es el pino radiata, seguido del haya. Se trata, por tanto, de un municipio que cuenta con extensos recursos, más si cabe en comparación con su población, que ronda las 1.500 personas. Ramón Ajuria explica que para abastecerse de la madera suficiente para calentar el agua se recurrirá a pequeños productores, explotaciones más grandes, empresas que se dedican a la transformación de madera o a los recursos forestales de la propia administración pública, pero siempre siendo biomasa proveniente de Aramaio. El primer objetivo es poner en marcha el sistema para calentar el agua en Ibarra, el núcleo urbano de la localidad. Esto supondría abastecer a 900 personas. En pequeños núcleos rurales dispersos se cuentan otras 600 personas, a las que se abastecería mediante calderas de combusitón más pequeñas. Finalmente, se plantean estaciones propias para
Aramaioko Udalak automia
energetikoa
eskuratu nahi du
eta horretarako
herriko basoetako errekurtsoak
erabiliko ditu.
biomasa
caseríos y viviendas aisladas. «Desde hace muchos años las personas baserritarras se ven obligadadas a pagar por hacer las entrescas de los pinares», explica Ajuria. Por ello, existe interés por parte de los propietarios forestales para con este proyecto. Así, se establecerá un precio a la tonelada de astilla, que es el combustible necesaro para poner en marcha las calderas. Con ese precio, una enpresa de servicios energéticos se encargará de la combustión y el reparto del agua caliente. Al igual que el precio del combustible se establecería de an-
temano, también se haría lo propio con el kilowatio de energía final. Este precio sería inferior al actual precio que se viene pagando por el propano. «La soberanía energética es para nosotros un objetivo estratégico», señala Ajuria, pero con ello destaca la necesidad de reducir el consumo energético. Para ello el Ayuntamiento se ha planteado el cambio de las bombillas por unas de bajo consumo, la adecuación de los horarios para el encendido y apagado del alumbrado público, la adecuación de la potencia
Helburua
txorroteko ura eta
berogailuetarako ur
beroa herriko
errekurtsoekin berotzea da.
contratada en cada caso... Aramaio cuenta con una licencia para el suministro eléctrico. Se trata de una posibilidad con la que tan solo cuentan tres Ayuntamientos de Bizkaia. Junto con Aramaio, son Oñati y Tolosa las otras dos localidades. Eso le ofrece la posibilidad de comercializar su propia electricidad, «es una cuestión que también estamos estudiando, aunque la obtención de electricidad mediante biomasa es más difícil y lo dejaríamos para más adelante» destaca el alcalde. www.vimeo.com/112175247
nekazaritza iraunkorra · 11
NPB
Cambio climático, las vías campesinas
La Coordinación Europa Vía Campesina celebrará el 4 de marzo una conferencia bajo el título «Cambio climático: las vías campesinas». La conferencia será en el parlamento europeo. Este encuentro se enmarca en el contexto de que en diciembre tendrá lugar en París la COP21. Se trata de una etapa importante de la lucha contra el cambio climático. Los impactos sobre la agricultura y la vida de las poblaciones son siempre más fuertes y a los Estados les cuesta encontrar soluciones, ya que la necesidad de un cambio impuesto por esta situación se enfrenta a preocupaciones sobre todo económicas y de corto plazo. En tal contexto, los campesinos y las campesinas europeas reunidos en la Vía Campesina desean presentar su contribución a soluciones globales. Esa Conferencia pretende reforzar el debate relativo a la sociedad e institucional desde las preocupaciones de campo.
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PROGRAMA
• 9h30-9h45 - Acogida e Introducción - Lidia Senra, eurodiputada (GUE/NGL) - Unai Aranguren, miembro del Comité de Coordinación de ECVC
• 9h45-10h20 - Mesa redonda seguida por un debate – Cómo enfrentar el cambio climático: respuestas campesinas y científicas Intervenciones de los campesinos y campesinas de Europa sobre su experiencia frente al cambio climático, como responden al problema, como se adaptan por medio de principios y métodos. - Sistema de semillas: resiliencia e adaptación - Evolución técnica en agroecología - Como mejorar la producción de energía en las granjas - Hacia una economía más local, reforzar las relaciones con los consumidores • 10h20-10h40 -Preguntas e intercambios acerca de los testimonios campesinos
• 10h40-11h20 - Reacción y propuestas del mundo académico e institucional - Martin Scholten, Universidad de Wageningen UR, Presidente ATF (Animal Task Force) - Hannes Lorenzen, Parlamento Europeo, consejero sobre la agricultura para Los Verdes. - Andreas Gumbert, Comisión Europa, administrador principal - Agricultura, Unidad H4 – Medioambiente, bosques y cambio climático. • 11h20-12h00 -Debate
• 12h00-12h30 – Conclusiones - Eric Andrieu, eurodiputado (S&D) - José Bové, eurodiputado (Los Verdes) - Andrea Ferrante, miembro del Comité de Coordinación de ECVC
berriak
Colombia: Repudio ante el asesinato de Carlos Alberto Pedraza, militante del campo La Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo (CLOC - La Via Campesina) ha expresado su repudio e indignación frente al asesinato de Carlos Alberto Pedraza Salcedo, compañero del Congreso de los Pueblos de Colombia, hallado sin vida el pasado 21 de enero. «Nos preocupa que mientras se sigue trabajando por el proceso de Paz, sigue aumentando los hechos de violencia contra dirigentes popu-
lares. Exigimos al Gobierno Colombiano que el asesinato de Carlos no quede impune y que se brinde la protección y seguridad a los dirigentes y líderes de Organizaciones políticas, sociales y sindicales. Acercamos nuestro abrazo solidario a los familiares y compañeros de Carlos Pedraza y estamos seguros de que el compromiso será continuar la lucha por Justicia e Igualdad», ha expresado la CLOC.
Denuncia de la Vía Campesina frente a los hechos violentos en Honduras
La Vía Campesina Internacional ha expresado su solidaridad frente a los actos violentos ocurridos el pasado 26 de enero en horas de la madrugada en las oficinas de La Vía Campesina Honduras, repudiando la violencia sistemática que enfrenta cotidianamente el movimiento campesino hondureño, que se ha agudizado desde el golpe de estado ocurrido en el 2009. A continuación se repasan los hechos denunciados a nivel nacional e internacional en este nuevo intento de amedrentar la lucha y las conquistas campesinas: 1. El lunes 25 de enero, contingentes armados dispararon más de dos docenas de tiros, de grueso calibre, que impactaron contra el inmueble de La Vía Campesina en Honduras. 2. En la escena de los hechos, se encontraron casquillos de los disparos, las paredes rotas y los portones con los orificios correspondientes de los disparos ejecutados. La Vía Campe-
sina Honduras denuncia hechos similares que se realizaron en el marco del golpe de Estado en el año 2009, y que hasta la fecha no se han identificado responsables. 3. Al profundizar en las causales de estos hechos, La Vía Campesina Honduras ha venido exigiendo una Reforma Agraria integral, con Equidad de Género, para la Soberanía Alimentaria y el Desarrollo Rural lo cual afecta intereses de los terratenientes y políticos. Por otro lado, La Vía Campesina Honduras ha mos-
trado abiertamente su oposición frente a la aprobación con rango constitucional de la Policía Militar, cuerpo vinculado públicamente con casos de violaciones a los Derechos Humanos. En este contexto, La Via Campesina Honduras: A) Exige a la fiscalía que realice una profunda investigación para determinar y castigar a los responsables directos de estos actos. B) Responsabiliza al gobierno de la República por los disparos y daños realizados en
sus oficinas, además de futuros actos en contra de la vida de empleados, dirigentes campesinos y coordinadores de La Vía Campesina. D) Se reafirma la solidaridad de todo el movimiento social hondureño, de la comunidad internacional y de los organismos de cooperación humanitaria. E) Exige protección de la vida del dirigente campesino y referente de la reforma agraria hondureña, Rafael Alegría y su familia, y de otros líderes campesinos y campesinas amenazados. La Via Campesina Internacional llama a sus organizaciones, amigos y aliados a seguir profundizando la solidaridad entre el movimiento campesino, rechazando toda forma de violencia y persecución, animamos a fortalecer la lucha del pueblo hondureño y las luchas de las y los campesinos en todo el mundo a favor de la tierra, las semillas y la Soberanía Alimentaria.
nekazaritza iraunkorra · 13
berriak
Indar berria Eztigarren
Iparraldeko sagardo koperatibak proiektu berriak ditu. Gazte bikote motibatu baten esku ezarri dute kudeantza ekoizleek. Kalitatea eta tradizio atxikiz, produkto berritzaileak merkaturako nahi dituzte.
1990an hasi zen tokiko sagar motak berreskuratzeko lan kolektiboa. Sagartzea elkarte sortu zen Lapurdi, Baxe Nafarroa eta Xiberoko sagarrondo zaharren zerrendatzeko, tokiko motak identifikatzeko eta sagardiak sortzeko lekuko sagarraren garatzeko. Laster, 23 ekoizleren inplikazioaren ondorioz eta produkzioaren garapenagatik, Eztigar koperatiba sortu zen. Koperatibak Donaixti Ibarren (Baxe Nafarroa) du bere egoitza. Eztigarrek sagar biltze kolektiboa antolatzen du, sagarno eta sagar zukoa ekoizten eta saltzen du. Hots, sagarrondoa landatzetik sagarnoa komerzializaturaino, urrats guzietaz arduratzen den tresna kolektiboa da Eztigar.
« Gure etxaldeetan, sagarrak toki premiatsua ukan du beti. Sagarnoa gure ondareko produktoa da. Sagartzea elkartearekin hasi dugularik lana, hazkuntzaren ondoan beste ekoizpen saila bat sortu nahi ginuen, laborariek dibersifikaziotik diru iturri berria ukan zezaten », zehazten du Sagartzeako sortzaileetarik den Pettan Ithurraldek. Gaurregun Eztigarrek 400 T sagar biltzen ditu. 180 T eraldatzen ditu eta gaineratekoa hego Euskal Herriko sagarnotegieri saltzen dizkio. « Gure sagarrek ezagupena badute hegoaldean ere. Urte luzez eraman dugun hobetze lanaren ondorio pollita da », dio Ithurraldek. Sagarno eta sagar zuko naturalaz gain, beste
Eztigar koperatiba
Egoitza: Donaixti Ibarre (Baxe Nafarroa). 23 ekoizle (%75a laborariak), Lapurdi eta Baxe Nafarrokoak. 14 000 sagarrondo; 400 Tona sagar bilduak, 180 Tona eraldatuak. Ekoizpena : 36 000 botoila sagarno idorra 36 000 botoila sagarno goxoa 26 000 botoila sagar zukoa sagarno ozpina Tokiko sagar motak: Ondo motxa, Erisagarra, Gordin xuria, Peatxa... sagarnoaren ekoizteko ; Anisa, sagar zukoaren ekoizteko.
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produktoak ekoizten ditu ere Eztigarrek. Eta bide hortarik segitu nahi du Marie Ascona, kudeatzaile berriak, Clément
bere bikotekidea sagarno ekoizte lanetan ari dela. Sagarno ozpinaren ekoizpena hobetu nahi du bikoteak
berriak
Marie Ascona, nueva gerente de la cooperativa Eztigar, quiere mejorar la estrategia de comercialización. La mejora de la señalicón ha provocado que más gente visite las instalaciones y, por consiguiente, más gente compre sus productos. Eztigar realiza recogidas colectivas de manzana al tiempo que produce y comercializa sidra y zumo de manzana. Están en conversaciones con las oficinas de turismo, para incluir a esta empresa de Donaixti en los circuitos turísticos.
eta bide hortarik doa Gipuzkoako sagarnotegi zonbait bisitatu ondoren. Berrikuntzetan, haur eta helduendako, sagar zuko gaseosa sortu dute aurten. Sagarnoa egurrezko kupeletan ekoizteko entsegua egin dute ere. Komertzializio estrategia hobetu nahi du Marie Askonak. Seinaletika berritu eta azkartu dute koperatibaren inguruan, bide nagusian bereziki. « Ondorioa ikusi dugu laster. Jende gehiago etortzen da bisitatzera eta erostera », komentatzen du kudeatzaile berriak. Turismo bulegoekin ere harremanetan jarri da eta zirkuito turistikoetako geldi gunea bilakatu da Donaixtiko enpresa. « Gaualdi tematikoak, sagarnotegi gauak eta animazio desberdinak sortzeko gutizia dugu, gure herrialdea bizirik atxikitzen laguntzeko », dio ere Asconak. Bikote gaztea motibazio beterik eta Eztigarri bultzada berria eman nahi dio. Badaki haatik koperatibako sortzaileak beti hor direla aholku eta laguntzaren emaiteko. Azken urteetan, sagar galdea azkartuz doa ipar Euskal Herrian. Ez baitezpada sagarno ekoizteko baizik eta sagarra fruitu gisa biltzeko eta AMAP kontsumo taldeetan saltzeko. Eztigar eta Sagartzeak sagarrondoak eskuratzeko edo proietuak muntatzeko laguntza eskaintzen die.
Ardi esnearen prezioa ez da emendatzen Lapurdi, Baxe Nafarroa eta Xiberoako ekoizleek 1080€/1000L jasoko dute aurtengo
Ardi esnearen prezioa finkatu dute ipar Euskal Herriko esnetegi gehienek. Oro har, 1080€/1000L pagatuko dute aurtengo sasoinekoa (2014/2015). Prezio hau aplikatzen da Ossau Irati sor markaren baitan ekoizten den esnearentzat. Kanpoko arrazekin, Lacaune ardiekin nagusiki, edo araudietarik kanpo ekoizten dutenek 1000€/1000L inguruko prezio dute, esnetegien arabera. Istara, Larzabaleko esnetegiak (519 ekoizle, 20 ML biltzen), Berria Makeako koperatibak (117 ekoizle, 4,1 ML biltzen), 3A-Sodiaal Lons-eko esnetegiak (60 ekoizle, 3,27ML) 1080 €/1000L prezioa adostu dute. Esnetegi batzuk prezio goragoa finkatu dute : Heletako Agour enpresak (131 ekoizle, 4,73 ML) 1085€/1000L emanen du, Sarl Garazi Eiheralarreko gasnetegia aldiz 1205€/1000L esne gordinarentzat. Xiberoko Chaumes industriak (495 ekoizle, 20 ML biltzen) prezio apalena eskainitzen du aurten ere 1060€ inguru. Prezioa hauek oinarrizko prezioak dira, 130g MSU (75g grasa + 55 g proteina) duen esnearentzat. Grasa eta proteina gorago ala (gehienetan) apalago balin bada, horrela aldatzen da prezioa : +/- 1g grasa = +/4.57€/1000L eta +/-1g proteina : -6.86€/1000L (esnearen kalitateari lotu zigorrak izaiten ahal dira ere butirikoak, koliformak, edo ura atxemaiten balin bada esnean). Azken hiru urteetan, esnetegi zonbaitek sistima berria sartu dute : oinarrizko prezioa apal utziz, primak emaiten dituzte esne ekoizpena sasoiz kanpo bultzatzeko. Adibidez, 20€/1000 gehituz azaroko edo abuztuko esnearendako. Ossau Irati sor markaren eremuan (ipar Euskal Herria eta Biarnoko parte gehiena) 58 ML ekoiztuak dira esnetegietarat saltzeko, 1500 etxaldeetan. Badira ere 250 bat etxalde gasna etxen ekoizten dutenak. Urte guziz, esnetegiek hamar milioi litroz goiti sartzen dute ere Frantziatik edota Espainiatik.
nekazaritza iraunkorra · 15
Agroekologia
U
Basogintza, garrantzitsuegia teknikarien esku uzteko
EUk antolatuta «Agroekologia, transiziorako gure bideak lantzen» graduondokoa ari da burutzen. Programaren baitan, basogintzari buruzko mahai ingurua antolatu zen, Euskal Herriko egoeraren argazkia egin eta horrek ematen dituen egoera ezberdinak aztertzeko. Iñaki Aizpuru, Ihobeko (Ingurumena kudeatzeko Eusko Jaurlaritzaren erakunde publikoa) kideak, zer-
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bitzu ekosistemikoen inguruko hausnarketa egin zuen, azpimarratuz gizakiak inoiz ez duela gaur adinako eraginik izan lurrean eta hainbat semaforo gorri piztuta daudela. «Zuhaitz asko dugu Euskal Herrian, baina basorik ez dugu, horren adibide da zuhaitz heldua dugunean zuhaiz aparta bezala kalifikatzen dela». Europako parametroekin kalifikatzen diren Komunitateko Interesarako Habitatei KHI erreparatuz
«Zuhaitz asko dugu Euskal Herrian,
baina basorik ez
dugu»
gero, era horretako 16 kalifikazio daudela zehaztu zuen, «16 baso habitat, baina bakarra dago egoera onean, egoera txarrean ditugu gehienak eta neurriak hartu behar dira». Basoa eta uraren arteko eraginaren garrantzia azpimarratu zuen, ez soilik ingurumenari dagokionez, ekonomikoki ere bai. Gaur egun 200.000 hektarea badaude EAEn, 175 euroko balioa lortzen da hektareako eta urteko, baina edateko uraren
basogintza lur guztia suposatuko luke. Biomasa proiektu batzuk ezagutzen ditugu, baina proiektu txikietatik besteetara alde handia dago».
balioa 8.000 eurokoa litzateke.
Politika pupliko desegokiak Iñaki Vigiola EHNE-Bizkaiako kideak azpimarratu zuen sindikatua oso kritikoa izan dela azken urteetako baso politikekin, «autokritika egin beharra dago, baita baserritarren aldetik ere, iraultza berdetik datorren eredu intentsiboa barneratu baitugu baita basogintzan ere». Europako Parlamentuako komendioei erreparatuz, gogoratu zuen 2020rako energiaren %20 berriztagarria izatea planteatu dela. %20 horren ia erdia biomasatik eskuratzea aurrikusten du Europak, «horrek europako
«Askotan basoen
perzepzio bukoliko
bat dago, baina
uraren ikuspegitik
ez da beti horrela, zuhaitzek ura
kontsumitzen dute»
Ebapotranspirazioaren garrantzia Iñaki Antiguedad EHUko irakasleak basoen azterketa urararen ikuspuntutik egin zuen. Lehenik eta behin zehaztu zuen uraren figura ez dela kontuan hartzen, «ura lur erabilerarekin lotuta dago, baina lurraren erabilpenaz aritzean ez da urarekin lotzen plangintza urbanistikoetan, plan estrategikoetan...». Basoarekiko perzepzio bukoliko bat dagoela zehaztu zuen, baina uraren ikuspegitik ez dela beti horrela, «zuhaitzek ura kontsumitzen dute, ur kontsumitzaileak dira, eta baso politika bat edo beste diseinatzean ez da kontuan hartzen zenbat ur kontsumitzen duen». Euskal Herrian ez dagoela azterketa askorik eginda gogoratu zuen eta egin dena Gipuzkoan egin dela. Hortik abiatuta, pinudietako pisten eraginez mendiko lur asko ibaietara doazela azaldu zuen. Lurralde antolamendua egiterakoan ibai arroak funtsezko elementua behar luke, hor neurtu baitaiteke zelako dun uraren balantzea, hau da egiten duen euritik zenbat lurruntzen den, zenbat doan erreketara eta zenbat akuiferoetara. Lurruntzen den ur hori omen da kezkagarriena klima aldaketaren ikuspegitik, «ebapotranspirazioa lan-
dareen menpe dago eta garrantzi gutxi ematen zaio, baina baso politika bidez eragin daiteke ebapotranspirazioan».
Ekoizpen txiki eta kalitatezkoak Roke Akizu, Gipuzkoako Foru Aldundiko mendi zuzendariak Aldundiak basogintzaren ikuspegitik eginiko 30 urteko plangintza azaldu zuen. Onura publikoko mendietan 11.300 hektarea daude eta 2016rako 1.800 hektarea eraldatzea posible izatea espero dute. Mendi pritabuei dagokienez, «azken urteetako politika ez dator bat bioaniztasunarekin, pinudiak gaiso daude, ez bakarrik fusariuma, beldarra era bai». Intsignis pinuaren ekoizpena jeitsi egin da 80ko hamarkadatik gaur egunera 20.000 hektarea gutxiago daude, «azken legegintzaldian bertan 208 hektarea eraldatu dira, batez ere larrera». Egurraren merkatua kontuan izanda, Txile, Zeelanda Berria edo Eskandinabia kontuan hartuta Euskal Herriak beste kudeaketa bat beharrezkoa da Akizuren aburuz. Epe luzeragoko landaketak izan arren errentagarriagoak diren beste zuhaitz mota batzuekin lan egin beharra planteatzen du, «masa permanenteak edukiz, bertako espezieak bultzatuz, ekoizpen txikiak eta kalitatezkoak eginez». Zentzu horretan karakterizazio teknologikoaren beharra aipatu zuen, «lantzeko eremu
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UEU
zabala dago hor, egur bakoitzaren gaitasunak ezagutu ahal izateko».
«Baso ahaztuak» Iker Iurrebaso igorreztarrak, berriz, «Baso ahaztuak» dokumentalaren trailerra aurkeztu zuen. Basoen eboluzioari buruzko hausnarketa egiten du dokumentalak. Igorren basogintzari buruzko jardunaldiak antolatu dira azken bi urteetan eta jardunaldiotan eskuraturiko ondorioetako batzuk dira basoa kudeatzeko aukera ezberdinak egon behar direla; dibulgazio lan handia egin beharra dagoela; kontserbazioa landu beharra dagoela mendi publikoetan; eta kontserbazioa berez basoan ezer ere ez egitea dela. Bere hitzaldian Iurrebasok Igorreko jardunaldietan zehar entzundako hitz batzuk gogoratu zituen: «ba-
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UEU, en el marco del postgrado de agroecología que está celebrando durante estos meses, celebró una mesa redonda sobre la actividad forestal y los bosques. Participaron en el encuentro Iñaki Aizpuru de IHOBE, Iñaki Vigiola de EHNE-Bizkaia, Iñaki Antiguedad Hidrologo de la UPV, Roke Akizu de la Diputación Foral de Gipuzkoa , Iker Iurrebaso organizador de las jornadas sobre forestal en Igorre y el alcalde de Aramaio Ramón Ajuria. Cada una de estas personas explicó y dio a conocer su punto de vista en torno a los bosques y la actividad forestal. Para terminar, realizaron una mesa redonda o coloquio, tal y como recoge la imagen superior.
sogintzaren gaia inportanteegia da teknikariei bakarrik uzteko». «Baso ahaztuak» dokumentalaren inguruko kanpainaren harira diru kopuru bat eskuratau dute eta orain azterketa bat egitera bideratzekotan dabiltza, ze baso mota gorde behar diren, zeinetan landatu...
Biomasa Aramaion UEUko mahai inguruan parte hartu zuen seigarren hizlaria Aramaioko alkatea, Ramon Ajuria izan zen. Herri honetan martxan jarriko duten biomasa plantari buruz mintzatu zen. Herriko basoen baliabideak erabiliz, erre eta elektrizitatea lortzeko proiektua da hau, Aramaio energia mailan burujabe izateko helburuarekin.
berriak
nekazaritza iraunkorra 路 19
berriak
EG
! A Z T E D I P R A H IN
etxalde nekazaritza iraunkorra
Etxalde mugimenduak Euskal Herri osoko pertsonak biltzen ditu. Elikadura burujabetza, agroekologia eta iraunkortasuna dira mugimenduaren ardatzak, laborantza Euskal Herrian presentzia eta garrantzia izango duen sektorea bilakatzeko helburuarekin. Ekimen horien baitan jaio da esku artean duzun Etxalde nekazaritza iraunkorra aldizkaria. Lehen ale honi beste askok jarraituko diote. Ale berri horien uzta jasotzen jarraitu nahi baduzu, egin zaitez harpidedun. Bidali zure izen abizenak, zuzenbidea eta kontu korronte zenbakia etxalde@etxalde.eus helbidera eta 50 euroren truke urte beteko harpidetza eskuratuko duzu. Horrekin batera, Bide Berriak dokumentala jasoko duzu opari.
20 路 etxalde
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HKOlektiboak 8. Topaketak ospatu zituen joan den urtarrilean. Topaketen izaera nagusia elkartzea izanik egunerokotasunean hurbilean ez dituzten kideekin egoteko aukera izan zuten. Lurralde guztietako ordezkaritza gerturatu zen Zornotzara, 60 pertsonek parte hartu zuten. Topaketon ostean, EHKOlektiboko kide izateko aukera zabaldu da. Interneteko www.ehkolektiboa.wordpress.com orrialdean aurkitu daiteke informazio gehiago. Egitarauan aurreikusi zen moduan, talde eragileak konpromisoen agiria eta onarpen komisioa aurkeztu zituen. Konpromisoen agiria, talde eragileak definitu duen dokumentua da eta EHKO identifikatzailea erabili ahal izateko beharrezkoa izango da. Kolektiboaren kide egin diren baserritarren gehiengoak EHKO identifikatzailea eskatu dute. Horretarako Konpromisoen Agirian, etxaldeak EHKOren irizpideak betetzen dituela eta kolektiboarekiko eskatzen diren konpromisoak hartzen direla sinatu dute. Konpromisoen agiria, kolektiboak definitu zuen zuhaitzean oinarritzen den dokumentua da, eta EHKO identifikatzailea eskatu duten laborarien etxaldera bidali da. Zuhaitza sinbolo hartuta, sustraietan konpromisoak jasotzen dira, enborrean oinarrizko baldintzak eta adarretan garapen bideak. Orotara, 7 bat konpromiso eta hazkuntza, agronomia, salmenta eta alde soziala jasotzen dituen 15 bat baldintza
berriak
Kide izateko ateak zabaldu ditu EHKOlektiboak jasotzen ditu dokumentu honek. Lanean hasteko lehen dokumentu bat da, eta denbora pasa hala ekarpenak jaso eta egokitzen joango da EHKOlektiboa.
ONARPEN KOMISIOA
Onarpen komisioa, kolektiboaren barruan eta talde eragilearen barruan sortu den azpi lan talde bat da. Bere funtzioa, EHKO identifikatzailea eskatu duten baserrien jarraipena egitea izango da. Onarpen komisioko 5 kideek (EHKO identifikatzailea lortu duten 3 laborari eta 2 herritar), Euskal Herriko lurraldetasuna ordezkatzen dute, eta aldi berean, ekoizpen zein
kontsumo arlo ezberdinetako adituak dira. Berme sistema parte hartzailea sustatu nahian, komisioaren izpiritua kolaborazioa izango da. Lan markoa Euskal Herria izanik, elkar ezagutza eta konfiantzan oinarrituko da komisioaren lana. EHKO identifikatzailea lortze aldera, komisioak hobekuntzak proposatuko dizkio jarritako minimoak betetzen ez dituen horri, lanketarako epeak emanez eta aktiboki elkartearen dinamikan parte hartzen jarraituz. Gainera, elkarte kolaboratzaileetako jakitunen laguntza izango du, hala nola; BLE, Biolur, Bionekazaritza, Lurreko, ENEEK eta Landare.
EHKOlektiboaren 8. Topaketetan Andoni Garcia EHNE-Bizkaiako kideak parte hartu zuen eta transgenikoen gaia jorratu zuen bere hitzaldian. Izan ere, konpromisoen agiriak jasotzen duen transgenikoen atalean, zein muga finkatu aztertu du EHKOlektiboak. Helburua transgenikoen kutsadura 0 izatea nahi bada ere, nola landu kutsadura maila 0,1-0,5 izan duen kasu hori? Ondorio nagusia, printzipioz kutsadura maila 0 eskatuko dela izan zen, eta urte honetan zehar kutsadura kasuak nola jorratu aztertuko dute.
nekazaritza iraunkorra 路 21
berriak Euskobaratza.com, web especializada en horticultura
Plan estratégico Sakana2020 Diferentes agentes de la comarca de Sakana de Nafarroa han elaborado el Plan Estratégico Sakana 2020. El objetivo es propiciar las condiciones y llegar a acuerdos para la creación de empleo sostenible. La necesidad de integrar la agricultura y la ganadería han sido una apuesta consciente en este proceso, algo que en muchas ocasiones y desgraciadamente, se suele dejar de lado en este tipo de iniciativas. Prestigiar el sector agrario, recuperar espacios de venta directa, disminuir la dependencia de las explotaciones, politicas públicas... estas y algunas otros más han sido los aspectos que ha tenido en cuenta el Plan Estratégico Sakana 2020. Etxalde Nekazaritza Iraunkorra ha pedido al técnico de la Agencia de Desarrollo de Sakana, Iker Manterola, que explique a
grandes rasgos qué es este proyecto y así lo ha hecho en la página 5 de este número. Para el siguiente, la revista
Ipar Euskal Herriko laborantza datuen bidez
Lapurdi, Baxe Nafarro eta Xiberoko laborantzaren datuak dokumentu pare batean bildu ditu Euskal Herriko Laborantza Ganbarak, Gaindegiaren laguntza teknikoarekin. Laborantzaren egoera eta garapena azaltzen dira sail desberdinetako estatistikeri esker : laborarien kopurua, adina, produkzioak, eremuak, diru laguntza kopurua zonaldeka, kalitatezko sailak, etab. Orai arte, laborantxako (eta beste arlo gehienetako) datuak Pirineo Atlantiko departamenduko datu orokorretan itoak dira. Lehen aldiko, iparraldeko laborantxaren argazki proprio aurkezten da dokumentu landu batean. Argitasunak : EHLG, 05-59-37-18-82.
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argazkia: wikipedia.
Etxalde recogerá más en profundidad los objetivos y métodos que plantea este plan estratégico.
Eusko Baratza es una nueva plataforma por Neiker-Tecnalia dirigida a ofrecer información sobre el mundo de la horticultura a agricultores y productores, investigadores, entidades ligadas al sector primario y a la ciudadanía en general. Uno de los principales objetivos del portal es también convertirse en espacio de encuentro para profesionales, fomentando así la interacción entre agentes de la comunidad agrícola. La web cuenta con información actualizada sobre los avances en las investigaciones que tiene en marcha Neiker, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario. Además de contenidos técnicos, el espacio ofrecerá documentación de interés para profesionales del sector como información administrativa, legislativa y formativa.
Lapurdiko hazleak Europari begira
Paueko dei auzitegiak ez du Baionakoa segitu. Lapurdiko, Biarnoko eta Frantziako beste herri zonbaitetako bederatzi hazle legez kanpoko inportazioagatik kondenatuak izan ziren 2013an, abereen sendagailuak Dantxarinean erosi zituztelako. Frantses administrazioak bai eta franses albaitarien federazioak afera auzitegira ekarri zuten. Baionan kondenatuak izan ondoren, hazleek errekurtsoa pausatu zuten. Urtarrilaren 16an, Paueko epaileek ez dituzte Baionako kondenak be-
rretsi bainan Europari begira jarri dira, hainbat argitasun galdeginez Europako Batasuneko Justizia Gorteari. Estado batek sendagailuen inportazioa banatzaile haundieri onartzea bainan ez hazle eta banakako erosleeri onargarri denez galdezketatzen du besteak beste Paueko auzitegiak. Piriniotako ipar eta hego aldean saltzen diren sendagailuak berdinak direla, prezioa dela bakarrik desberdina,%30a arte merkeago hegoaldean, adierazi dute berriro hazleek.
berriak
Gipuzkoako Foru Aldundiak Eraldatze Guneen Sarea jarri du abian
Gipuzkoako Foru Aldundiak egitasmo berria jarri du abian: Lurraldeko Eraldatze Guneen Sarea, lehen sektoreak bere ekoizpenak eraldatu edo kontserbatu ahal izan ditzan ondoren merkaturatzeko, bitartekaritzarik gabe. Sare horretan eskualde bakoitzean transformazio zentro bat jartzea aurreikusten da. Egitasmo hau sektoreak mahai gainean jarritako kezka eta behar bati erantzutera dator: transformazio guneetatik aterako den produktuak berme sanitario eta legezko guztiak izango ditu. Gaur egun, ekoizle batek arazo handiak ditu bere produktuak eraldatzeko; eskatzen diren baldintzak oso zorrotzak izan ohi dira, eta, ondorioz, inbertsio handiak egin behar izaten dira. Bide berri honetan, baserritarrek eta lehen sektore langileek beren produktuak zuzenean kudeatu eta kontrolatuko dituzte prozesu guztian, bitartekaritzarik gabe, mozkin-marjina ere gehituz. Jon Peli Uriguen, Berrikuntza, Landa Garapen eta Turismoko diputatuaren esanetan, ÂŤsektorearentzat eraginkorra izango den egitasmoa da. Helburua da lehen sektoreari tresnak eskaintzea, transformazioa eta merkaturatzea norberak egin ahal izateko, beste batzuen eskuetan utzi beharrean.
Gune horietan, bere produktua eraldatzeko aukera izango du lehen sektoreko ekoizleak; gertuko eta kalitateko jakiak jarri ahal izango ditu inguruko kontsumitzaileen eskuÂť.
LEHEN SEKTOREAN DIHARDUEN ORORI IREKIAK
Transformazio gune guztiak ez dira berdinak izango, baina antzeko ezaugarriak izango dituzte: eraldatutako produktu guztiek osasun erregistroa izango dute; proiektu publikoak izango dira, lehen sektoreko jardueran diharduen orori irekiak; zerbitzu bat eskainiko da, ekintzaile guztiei informazioa eta prestakuntza bideratzeko; gune bakoitzean
Jakion bezalako proiektuek jarraipena izango dute Gipuzkoan. Eskualde bakoitzeko baserritarrek beren ekoizpenak eraldatu edo kontserbatu ahal izango dituzte gune horietan, gero zuzenean merkaturatzeko. Lehen bi zentroak udaberri honetan bertan prest izango dira Zaldibian eta Mutrikun. Aldundiak milioi bat euro bideratu ditu sarearen hasiera garatzeko.
zenbait produkturen eraldaketa aurreikusten da, eta sare osoa osatzen den bitartean, zerbitzua ez zaie inguruko ekoizleei bakarrik emango, lurralde guztikoei baizik. Zaldibia eta Mutrikuko lehen bi zentroak ahalbidetzeko hitzarmenak milioi bat euroko aurrekontua du. Zaldibian 300 metroko eraikina ahalbideratuko da eta eraldatuko diren gaiak: esnekiak, zukuak, barazkiak, marmeladak, erleek ekoizten dituztenak... Martxoan irekitzea aurreikusten da. Mutrikuko eraikina maiatzerako zabaltzea espero da. Honek ere 300 metroko azalera izango du, itsaskiak eta esnekiak eraldatzeko, nahiz eta aurrerago lan eremua zabaltzea aurreikusten den.
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berriak Lursail publica su estudio sobre el sector lácteo de la CAPV
Hace unos meses la revissta Baserri Bizia informó sobre un interesante estudio elaborado por Lursail sobre el sector lácteo. Este estudio ya está en internet y puede consultarlo toda aquella persona que así lo desee, junto con otro buen número de estudios de elabora esta sociedad formada por los centros de gestión de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa: Abelur, Aga, Lorra, Lurgintza y Abere, junto con la Fundación Hazi. www.lursail.com
BIZKAIKO SAGARDO BERRIA. Bizkaiak sagoardo denboraldiari hasiera eman zion Aitor Elizegi sukaldariarekin. Bera izango da Bizkaiko Sagardoaren enbaxadore berria.
Hassanna Aalia ha visto rechazada su petición de asilo político en el Estado Español. Si regresa a El Aaiún se ejecutará la sentencia de cadena perpetua emitida en 2013 por el tribunal militar de Rabat contra el por su participación el el campamento de Gdeim Izik. Hassanna realizó la III Edición del Curso de Movimientos sociales y emancipación de Hegoa. En la imagen, una concentración de solidaridad realizada en Laudio. Foto: www.tokikom.com
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berriak
Importes unitarios estimados de las nuevas ayudas asociadas El Estado español destinará el 12% del importe de los pagos directos a las ayudas asociadas a la producción, en total, 584,9 millones de € anuales. Los sectores que pueden recibir ayudas acopladas y los importes globales asignados a cada uno de ellos son los siguientes: ayudas a la ganadería (vacas nodrizas, vacuno de cebo, vacuno de leche, ovino y caprino) y ayudas ala agricultura (arroz, cultivos proteicos, frutos de cáscara y algarrobas, legumbres de calidad, remolacha azucarera y tomate para industria). Los importes por hectárea o por cabeza de ganado de cada una de las ayudas asociadas pueden variar cada año, en función del número de hectáreas de cada cultivo o el número de cabezas de ganado por las que se soliciten y que finalmente resulten elegibles por cumplirlos requisitos, ya que el presupuesto no varía. Para cada ayuda existe un im-
porte unitario máximo establecido en la normativa, que actuará de tope. Si eventualmente se alcanzara ese tope máximo, el importe unitario de la ayuda correspondiente sería dicho importe. De manera indicativa, los
importes de ayuda por cabeza de ganado para cada tipo de ayuda serían los recogidos en el cuadro, en el que se indica también el censo de ganado utilizado como referencia para calcular el importe unitario en cada caso.
Los censos se corresponden con los datos de abril 2014, excepto en el caso de terneros cebados en la propia explotación que son datos de octubre 2014 y las ayudas al vacuno de leche que son de noviembre 2014.
Mayor calidad nutricional de la leche y queso procedentes de animales en pastoreo en zonas de montaña
La tesis «Efecto de los sistemas de manejo en pastoreo sobre la calidad de la leche y el queso», defendida en castellano e italiano por Izaskun Valdivielso Zubiria, se ha realizado dentro de una de las líneas de trabajo del Grupo de Investigación Lactiker de la UPV. Los resultados muestran que el pastoreo extensivo de mon-
taña favorece un perfil de grasa láctea con un menor contenido de ácidos grasos saturados. También incrementa el contenido de tocoferoles en leche y queso de los rebaños comerciales cuando se compara con el manejo de estos rebaños en estabulación durante el invierno, y en pastoreo a tiempo parcial en valle en pri-
mavera. Las evidencias científicas aportadas sobre la mayor calidad nutricional de la leche y queso procedentes de animales en pastoreo reforzará la actividad de los productores, especialmente en las zonas de montaña, contribuyendo a la sostenibilidad del sistema de producción, y dificultando su progresivo abandono.
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ikerkuntza
Ideien definizio brujula Emaus Gizarte Fundazioak, EHNE-Bizkaiaren laguntzarekin, «Ideia bati bizia emanez» liburuxka kaleratu du. Elikadura Burujabetzako esperientzia ekonomikoetan, bideragarritasun integraleko prozesuetarako tresna praktikoa izan nahi du argitalpenak. Arlo eta ezberdinak jorratzen dituen azterketa da, baina lerrotan «Ideien definizio brujula» izendatutako atala laburbiltzen da. Argitalpen benetan gomendagarria, Etxalde aldizkariko ale honetako gomendioen atalean proposatzen dena, Asumpta Ayerdi Olaizolaren testu batekin. Ideien definizio brujularekin, ideia zehaztu eta forma eman nahi zaio, nekazaritzan hasi nahi duen pertsonak bere ekimen ekonomikoa zergatik jarri nahi duen martan zehaztu eta gero. Ikuspuntu ekonomiago eta antolatzaileago batetik, funtsezkoa da ideiaren identifikazio urrats honetan ondorengoak zehaztea: · Gure ideia garatzen dugunean ematen dugun balioa, bai guretzat bai pertsona kontsumitzaileentzat, gure komunitatearentzat, erakundeentzat, naturarentzat... Ematen dugun balioa desberdintzen gaituen hori da, nabarmentzen gaituen hori. · Gure ideia marxan jartzeko ekintza gakoak eta beharrezkoak. Ideia bat martxan jartzeak kezkatu
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diezaguke edo hasiera batean hori lantzea zaila iruditu dezake. Baina, ekintzetan banatzen badugu, ikuspegi praktikoagoa, gureganatuagoa eta eskuragarriagoa izaten lagunduko digu. · Zerbitzu bat, produktu bat... eskainiko diegun pertsona kontsumitzaileak, kolektiboak, erakundeak, komunitatea... eta eskaintzen diegunagatik ordaintzera edo beraiek eskaintzen duenagatik truke egitera proposatzen dutenak.
Gure iedeiaren definizio honetan, orain arte aipatu ditugun kontuak izanik, «Ideien Definizio Iparrorratzean» jasotako ondorengo gaiek orientatu gaitzakete.
Factible y ejecutable · Mi idea es ejecutable y factible. He desglosado las actividades claves para poer en marcha mi idea. · He reflexionado sobre los recursos y apoyos básicos que voy a necesitar para las actividades claves de mi idea. · Puedo definir con qué informaciones, conocimientos, apoyos, servicios y recursos cuento inicialmente y cuáles me faltarían. · He dimensionado mi idea considerando mis expectativas y las fuerzas con las que cuento de manera realista y sostenible. · He relfexionado sobre las posibles formas organizativas y de participación igualitaria de hombres y mujeres que querría aplicar para la puesta en marcha de mi idea, así como unos principios y valores claves para su funcionamiento.
ikerkuntza Claridad de la idea y norte claro · Mi idea es clara y la puedo explicar con palabras sencillas y cercanas. · Sé lo que no quiro hacer o ser. · Tengo claros los márgenes de flexibilidad y de capacidad de adaptación que puedo asumir. · Tengo un norte claro, ya sé a donde quiero llegar y lo puedo definir en terminos cuantitativos y cualitativos.
Motivación «Idea clara, ejecutable, con un norte, motivadora,
ilusionante, necesidad
concreta-real-cercana, reto»
· He reflexionado sobre cómo me motiva, ilusiona y anima mi idea. · He definido qué necesidades individuales y comunitarias podré satisfacer con mi idea. La satisfacción de estas necesidades es motivadora para mí. · Sé los retos que supone la consecución de eta idea y me siento motivada y comprometida para ponerme en marcha. · Puedo definir la motivación que me aporta mi idea, así como las necesidades que posibilitará satisfacer con palabras sencillas y cercanas.
Valor real, qué aporta y a quién · Tengo claro el valor que aporta mi idea y a quién: a las personas consumidoras, a la comunidad, a mí misma, a la naturaleza... · He contrastado que hay una demanda clara para el valor que aporta mi idea. Mi idea responde a una necesidad concreta, real y cercana, y hay personas o instituciones dispuestas a pagar o intercambiar otros recursos por el valor que aporto. · Puedo definir los aportes y riquezas materiales y no materiales que genera mi idea tanto a mí como a otros. · Puedo definir el valor que aporta mi idea con palabras sencillas y cercanas.
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formazioa
Etxaldeetara bisitak antolatu dira, laborantza iraunkorra eta herrikoiaren oinarriak ulertzeko
Otsailaren 25ean, asteazkena, Itsasuko (Lapurdi) fruitu baratze bat bisitatuko da, goizeko 10.00ak eta 15.00ak bitartean. Bisita honetan jorratuko den gaia: ekoizpenen kalitatea eta lurraldearen garapena. Baratze baten bisitarekin «Itsasuko gerezia» eta 20 bat ekoizle biltzen dituen Xapata elkartea aurkeztuko dira. Euskal Herriko Laborantza Ganbarak jarraikitzen dituen beste desmartxa kolektiboak aurkeztuko dira ere. Sail horietako ekoizpenak dastatuko dira ondotik: Herriko behikia eta ogia, sasi ardikia, ekilore eta kolza olioa, gerezia. Martxoaren 5ean, ostegunez, GAEC Amestoya etxaldea bisitatuko da, Baxe Nafarroako Suhuskune herrian. Oraindik finkatzeko dago ordua. Jorratuko den gaia izango da: etxaldearen autonomia, naturarekin lan egin. Amaia eta Domingo Etcheverry Bortheiryk familiako laborantzaren segida hartu dute, ardi manex buru-gorri, behi gorri et pottoka hazkuntzekin. Hainbat aldaketa egin dituzte etxaldeko eraikuntzak hobetzeko: purinatik lastora pasatuz, kanabera-irazkia eginez ur zikinen tratatzeko, konpostatzeari lotuz ondoan duten errekako uraren kalitatea zaintzeko.
Ikastaroa Lekeition, «Fruitarbola desberdinen formazio eta inausketa»
Ikastaro honetan arbolak zelan landatu eta zaindu irakatsiko da. Zelan elikatu eta sendatu gaixoa daudenean, ze arbola inausi eta zein ez. Noiz den sasoirik onena eta adibide praktikoak. Ikastaroa otsailaren 21ean izango da, larunbatez. Goizeko 10.00tan hasi13.30ak arte. Teoria zein praktika landuko dira. Lekitto bedarra eta EHNE-Bizkaia dira ikastaroaren antolatzaileak. Izena emateko: Lekeitioko Kultur Etxea 946243482 (arratsaldez bakarrik).
Taller sobre «Elaboración artesanal de pan»
A finales de febrero dará comienzo un corso sobre la elaboración artesanal de pan, blanco e integral, con masa madre y en horno de leña. El curso será el martes 24 de febrero, durante todo el día, mañana y tarde. Será en Zeberio. Para apuntarse: unai@ehnebizkaia.org ó 946232730 (Ext 4).
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formazioa
Curso integral sobre Agroecología
Una manera diferente para aprender, trabajar y vivir la tierra EHNE-Bizkaia pondrá en marcha un curso teórico y práctico dirigido a personas que estén pensando en comenzar un proceso de incorporación al sector agrario, o bien quiera conocer mejor la realidad del sector. Este curso dará comienzo a mediados de zarzo y se prolongará hasta mediados de junio. Existen dos posibilidades para asisitir al curso. Por u lado los martes y jueves por las mañanas. Entre las 10.00 a 13.30. El lugar donde se impartiría este curso está aún por definir. La segunda posibilidad es los martes y los jueves por las tardes. Entre las 16.00 horas y las 19.30. En este caso el curso sería en Abadiño. Para apuntarse hay que escribir al correo electrónico unai@ehnebizkaia.org, o bien llamar al siguiente número de teléfono: 946232730 (ext-4) Unai
BLOQUE AGROECOLOGIA
El curso se dividirá en tres bloques. El primero será el bloque de agroecología, donde se realizará una introducción a la agroecología, tratando cuestiones como el diseño de la finca, la preparación y manejo de la tierra, el análisis de la tierra, la elaboración de compost y abonado de la tierra, la preparación de semilleros, la plantación, los marcos y sistemas de plantación, la planificación de la huerta, las asociaciones y rotaciones, otras técnicas de cultivo, las enfermedades y tratamientos, la lucha biológica, las visitas a productores/as y puesta en marcha de un huerto agroecológico.
BLOQUE DIVERSIFICACION Y TRANSFORMACION
Se tratarán diferentes cuestiones: fruticultura ecológica, pan artesanal, producciones ganaderas complementarias (huevos, pollos, etc..)…, producción apícola. Otras producciones que se tratarán seran las pequeños frutos, flores… Se analizará la situación y perspectivas de los sectores ganaderos, las transformaciones de la producción como las
conservas vegetales y mermeladas, derivados lácteos, cárnicos. Este bloque concluirá con la cuestión de los registros sanitarios y los mataderos. Se realizarán visitas técnicas y prácticas...
BLOQUE IDEOLOGICO
El bloque ideológico analizará la evolución y situación de la agricultura: industrialización, monocultivos, globalización, soberanía alimentaria, la Vía Campesina, acceso a los bienes y a la tierra, agroecología y soberanía alimentaria desde lo local. Sobre los sistemas de comercialización se analizarán los mercados, nekasarea y los grupos de consumo. Otros temas a tratar: alianzas estratégicas con otras organizaciones o colectivos. El papel de las mujeres baserritarras en la lucha por la soberanía alimentaria. Funciones ambientales de la Agricultura. ¡¡No a los transgénicos!! Ordenación y gestión del territorio. Pasos para poner en marcha un proyecto agroecológico. Dinamización de grupos. Plataformas comunicativas, Etxalde.
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gomendioa
Denok Korrikara
Korrikaren 19. ekitaldia Urepelen hasiko da martxoaren 19an eta Euskal Herri osoa zeharkatu ostean Bilbon amaituko da martxoaren 29an. Honi buruzko bideoa interneten dago ikusgai: www.youtube.com/watch?v=V8rAFoToicA&feature=youtu.be
Ideia bati bizia emanez
Elikadura Burujabetzako esperientzia ekonomikoetan, bideragarritasun integraleko prozesuetarako tresna praktikoa Urte bete baino gehiagoko lan prozesu baten ondoren, goian aipatzen den gida dagoeneko eskuragarri dago. Hainbat erakunde eta pertsonen arteko lankidetza izan da, esperientzia eta ekimen desberdinetako protagonisten artean partekatu dugu eta beraien ekarpenak entzun ditugu. Ekonomiak, neutroa eta apolitikoa dela eta gainera, monetario esparruaz soilik aritzen dela konbentzitu nahi izan duten alderdi horrek, bere jatorri etimologikoa berreskuratu behar du, “oikos”, etxea. Hedaduraz, komunitatea, bere identitatearekin, eta natura. Pertsonen eta naturaren beharrak asetzeko, bizitza bizigarriak erantzukidetasunez bermatzeko, esparru produktiboa eta erreproduktiboa biltzen dituen ekonomiaren esan nahi birjartze horretan, Elikadura Burujabetza, ekonomia errealean, gertuko, tokiko, kolektibo, solidario eta bideragarriak diren praktiketan irudikatu daiteke. Baina, nola lortzen dugu lurra, nola konektatzen ditugu ekoiz-
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pena eta merkaturatzea, nola antolatzen eta koordinatzen gara horretatik bizi ahal, nola zaintzen gara – norbanakoa eta taldea – zeregin horretan,… Gida izaten ari den harrera onak, trantsizio horretan pistak eman diezagukeen tresnen egarria dagoela erakusten digu, kontraesan eta zailtasunetan kokatzeko, beste esperientzia batzuen ezagutza errazteko. Euskal Herrian Elikadura Burujabetza eraikitzen joateko eragile ezberdinen artean lankidetza egin beharko genuke: ekoizleak, tokiko administrazioa, mundu akademiko eta hezkuntza mundua, bertako enpresa txikiak, talde teknikoak eta aholkularitzak, gizarte mugimendu eta erakundeak. Eraikuntza honetan material hau pieza bat soilik izan nahi du. http://emaus.com/eu/informa-zaitez/argitalpenak http://www.emaus.com/es-ES/informate/publicaciones Assumpta Ayerdi Olaizola
merkatua SALGAI - SE VENDE
Saltzeko, «dessileuse» bat, 1,6 m3koa. Estatu onean. 500 euro inguru. (00-33) 680-68-81-03
Saltzeko esne tanka, Japy markakoa, 1700 litro. Garbitze automatikoa. Estatu onean. (00-33) 632-30-7653. Se venden fardos de hierba seca. 685707492
Se venden bolas de hierba seca de este año. Están bajo cubierta. 687 112 076
Se vende hierba seca y bolas de silo. Están bajo cubierto. Belar bolak salgai, lehorra eta siloa. 659132094 Ahuntzak eta urte beteko aker murtziarra salgai. 686230420
Se vende cajón trasero para tractor. 2 metros de largo, 1 de ancho y 80cm de alto. 666264213
Inbernadero 2 salgai. Tunelarekin, oso egoera onean. 8,5x50 metro. Aspersorreko mangera eta goteoko mangerak. Konpleto. 656753930 Se venden dos vacas salers de 5 años. Preñadas. 676728433
Se vende toro pirenaico de 5 años. Con formación excelente. Resultados garantizados. 636053550 Se vende potro pinto. Muy bonito. Nacido en abril. 636053550
Se venden 10 cabritas de 2 años. 685723822
MERKATUA
Se venden tarros de vidrio de todos los tamaños para conservas. También vinagre para encurtidos. 636451563
Vendo casa nueva con huerto. 116.000 euros. En la zona de Tafalla. 650428982 Ardi moztaileak. Joxe. 659262747
Se venden 4 yeguas. 1 Apoloosa con cría, 1 española con carta y una angloárabe con carta). 658746649
Se vende caserío con pabellón de ganado con 12 hectáreas. Zona de BermeoBakio. 635735988 699765630 Se vende alfalfa ecológica. En pelets (19% proteína) y en rama. 629204215
Se vende nave agrícola en Getxo. Apropiada para conejos, cerdos o aves. 2 plantas. 800 metros cuadrados. 4.000 metros de terreno. 651881195 Se vende arado trisurco. 686323605
Vendo burra de 6 años o cambio por un carro para tractor. 688685648.
Vendo o cambio chivo de 4-5 años. 688685648. Se venden gallinas, gallos y polluelos. 686 149 250 8.000 metroko terrenoa salgai, 4.000 metroko inbernadero multiarekin. Tolosaldean. 661074820
Zekor bi salgai, 6-8 hilabetekoak. Limousinak, kartadunak. 633177715
Se vende motoazada pequeña, a buen precio. 605 744 515
Se venden vacas betizu. Mansas, manejables para cualquier prado o monte. 655 706 073 Agria motoazada salgai. Egoera onean. 685 735 886
Venta de dos parcelas de terreno agrícola en Erandio Goikoa. 5.800 y 3.200 metros. 615781398
Se vende granja en Getxo, a 3 kms de la Avenida de Los Chopos, entre Fadura y Jolaseta. 4000m2 de terreno con un edificio de 1.560 m2. Idónea para la explotación avícola y porcina y también para la cría de champiñon. Urge vender, precio a convenir. 651 881 195 Txakur kumak salgai. Pastor alemán arraza purua. 620 675 503 Vendo tres pollos de caserio (corral). 946225147 646104490
Se ofrece pastor para vacas, ovejas y cabras. 38 años, navarro. Interesad@s llamar a 618 04 65 70 (Pedro).
Se venden sementales y novillas para madres con alta genética. 629 469 452. Salgai 12 hilabeteko behorka. Hezita dago. Telef. 628 34 08 32
Se venden estacas de acacia y alambre ganadero. Se hacen cierres y limpieza de terreno. Tlf 666 583 478
Se vende Jeep Cherokee. Año 95. 2.500 TD. 2.200 euros. 628440381
Vendo NISSAN NAVARA. 5.000€. 699300342
Limpiezas de chimeneas, estufas, cocinas económicas, calderas de calefacción, etc. Urko 605 770 754 Segadora hilegadora marca ALFA. 685735886
Vendo carabina semiautomática Marlin. Calibre 22. 200 euros 946731120
Se vende explotación de vacuno de leche con terreno. Nave de 60x20 m apta para cualquier actividad agraria. 615 137 323 – 696 415 396
Se venden fardos de paja de cebada, de 6 cuerdas, metidos en almacén. 679 485 712 – 626 496 393 (Joseba)
Se vende cereal y leguminosas ecológicas. 15.000 kg de trigo y 2.500 kg de yeros. 618 758 550
Se hacen para trabajos de miniexcavación, desbroce, zanjas, derribos,… (tengo la maquinaria) 628 440 381 AITOR
EROSTEKO - COMPRA
Golda SAME delfino 35 de segunda mano. 94 616 64 86
Arrazola eta Axpe inguruan landak errentan hartzeko prest. 662 005 579
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