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Baserri Bizia e l i k a d u r a

b u r u J a b e t z a

baserritik aste nagusira, nekazaritza bilboko jaietan

l a n t z e n www.baserribizia.info 45 · 2013ko abuztua

se abre una oportunidad en karrantza

gorka eta iban muniozguren · artzainak

«Energian eta janean autonomia nahi dugu, hor dago etorkizuna» hidmi y sha´ban ziada (uaWC palestina): «seguiremos en nuestra tierra y nuestro mar»


Aurkibidea

berriak 7 · Editoriala: «Reconocimiento internacional a la construcción local» 8 · «Zergatik ez bertako eta sasoiko produktuak gure jai eta txosnetan?», Unai Aranguren 9 · «Los comedores escolares y la sostenibilidad», Olga Abasolo 10 · Se abre una oportunidad para Karrantza

13 · «Con la carnicería móvil asistiremos a los mercados y a las ferias», Pedro Castro 15 · «Gazta mota bakarra egin beharrean, gauza ezberdinak egiten ahalegintzen gara», Iban eta Gorka Muniozguren 18 · Viaje a California para conocer experiencias de justicia alimentaria 19 · Premio de la Soberania Alimentaria

Merkatuan sentitzen dena, idazketaz adieraziko dute Urduñan Zer sentitzen dugu merkatuan? Nola adierazi dezakegu idazketaren bitartez? Galdera horiei erantzuteko ekitaldia antolatu dute Urduñako merkatuan irailaren 7an, eguerdiko 12.00etan Foruen Plazan. Herrien Bidezko Elikadura eta Ekoizpen elkarteak parte hartzen dute ekitaldi honetan. Idazketa zentzumenen bitartez laduko da, merkatukak transmititzen dituen zentzumenen bitartez, hain zuzen.

Pozalagua, candidata al Mejor Rincón 2013 de la Guía Repsol La cueva de Pozalagua, en el valle de Karrantza, es candidata para ser El Mejor Rincón 2013 de la Guía Repsol. Pozolagua se caracteriza por la peculiar forma de sus estalactitas y pugna en la votación con la Judería del pueblo cacereño de Hervás. La elección se realizará mediante una votación en la web www.guiarepsol.com y la ganadora será incluida en un apartado especial en la Guía Repsol. En el valle de Karrantza han realizado una apuesta importante para lograr este premio y animan a todo el mundo a participar y votar por internet a favor de la cueva de Pozolagua, llamamiento al que se suma Baserri Bizia, animando a todos sus lectores y lectoras a que voten por esta cueva, además de recomendar su visita.

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berriak 20 · «Quieren que nos rindamos, pero estaremos en nuestra tierra y pescaremos en nuestro mar», UAWC 24 · «Me he sentido como una Embajadora de Palestina en Jakarta», Wahiba Shamali 26 · «La CIA y el control del clima», Silvia Ribeiro 28 · Nekazaritzaren presentzia handituz Bilboko jaietan 30 · En septiembre se iniciará un curso sobre otro modelo de ganadería

Frackinga debekatzea onartu du nafarroako parlamentuak Frackingaren kontrako legezko proposamena onartu zuen nafarroako parlamentuak irailaren hasieran, bildu, psn, aralarnabai eta i-eren botuekin. upn abstenitu egin zen eta ppk aurkako botoa eman zuen. lege proiektua plenoan onartu beharko da orain. kuartangoko (araba) udalak, bien bitartean, errekurtsoa aurkeztuko du espainiako ministro kontseiluak herrian frackingari buruzko kontsulta egiteko eskariari emaniko ezetzaren aurrean. ministro kontseiluak ez du begi onez ikusten herritarrei zuzenean eragiten dien gai honetaz galdetzea. bien bitartean, Frackingaren kontrako mobilizazioak ugaritzen ari dira etengabe, horren adibidea uztailaren 31an gorbeako gailurrean eginiko argazkia, goian ikusi daitekeena.

en una década los precios agrarios han subido un 2% y los costes para su producción un 20% El Secretario General de COAG, Miguel Blanco, intervino en el Parlamento Europeo en Bruselas en el seminario sobre «Seguridad Alimentaria y volatilidad de los precios de las materias primas agrícolas», organizado por el Grupo Socialista y Demócrata. El máximo responsable de COAG llamó la atención sobre la gran contradicción europea en materia agroalimentaria: una mayor preocupación por el abastecimiento alimentario, lo que implicaría considerar la agricultura cada vez más estratégica y, por el contrario, una importante pérdida de potencial productivo agrario con la desaparición de explotaciones y agricultores en toda Europa. «Los agricultores europeos estamos sufriendo la famosa tijera costes/precios desde hace tiempo, de forma que en los últimos 10 años el índice de precios a la producción final agraria se ha incrementado un 2%, mientras los costes lo han hecho en un 20%». Las rentas agrícolas han tenido en este período una evolución desastrosa: en 2012, la renta agrícola ha sido un 61% inferior a la media de los salarios en la UE-27. En este complejo escenario, las instituciones europeas han acordado una Reforma de la PAC continuista de la anterior. En 2003, la PAC sufrió una de las reformas más profundas de toda su historia, con cambios substanciales en base a los conceptos de desacoplamiento, modulación, condicionalidad, desregulación, liberalización comercial y disciplina financiera. El objetivo principal era adaptar la agricultura europea a las negociaciones de la Ronda de Doha de la Organización Mundial de Comercio, actualmente en punto muerto. «La reforma de 2003 ha favorecido la especulación financiera con materias primeras agrícolas, caldo de cultivo para un perniciosa volatilidad de los precios. Nunca se había producido una caída de las rentas agrarias de esta magnitud, nunca se habían perdido tantos empleos en la agricultura y nunca el diferencial entre los precios pagados por los agricultores por los insumos y los precios percibidos por sus productos se había ampliado tanto. La reforma de la PAC de 2003 ha supuesto el mayor fracaso de la Política Agraria Europea», ha enfatizado el Secretario General de COAG. BAseRRi BiziA

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berriak

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Cuatro jóvenes juzgados por la huelga del 29M La plataforma Grebalariak Aske! ha exigido la absolución de cuatro jóvenes acusados de agredir a dos agentes de la Ertzaintza durante la huelga del 29 de marzo de 2012. La plataforma denuncia que se trata de un «montaje policial» y reclama la absolución de los cuatro jóvenes, para los que la fiscalía solicita penas de hasta 14 años de prisión. Las cuatro personas acusadas son «personas muy conocidas en sus barrios por su trabajo con movimientos sociales», señala Grebalariak Aske!, «los están utilizando como cabezas de turco». Así, denunciaron que el objetivo de esta acusación es «criminalizar» las luchas sociales y «desactivar los sectores más movilizados».

Laborarien Xokoa Baionako bestetan ELBk Laborarien Xokoa plantatu du lehen aldiz aurten Baionako jaietan. Bost egunez baserriko produktuak eskeini dizkie sindikatuak jaietan parte hartzen zirenei. Deigarria da Udaletxeak proposatu zuela kalitatezko janariaren beharra jaietan, eta ELBk eskaerari eutsi egin diola. Kalitatezko platerak eskeini dituzte, «kalitate gutxiago duten beste plateren prezio berdinean», adierazi du Panpi Saint-Marie, ELBko idazkari nagusiak. Jana eta edanaz gain, informazioa ere banatu zen Laborarioen Xokoan. Guztiarekin, etorkizunerako inbertsio gisa planteatu du ELBk ekimen hau, «kontsumitzaileak inguruan duten laborantzaz ohartu daitezen».

nuevas fumigaciones con dimilín contra la procesionaria la diputación Foral de bizkaia ha informado que a primeros de septiembre se iniciarán los tratamientos fitosanitarios contra la plaga de la procesionaria del pino y tienen previsto finalizarlos a finales de este mismo mes. las masas forestales que se tratarán las determina el servicio de montes y se informará a los ayuntamientos con antelación para que hagan difusión e informen de estos tratamientos. el tratamiento se realizará con medios aéreos (un helicóptero). el método de aplicación a realizar es el ultrabajo volumen, con una dosis de 3 litros/hectárea. los productos que van a emplear son: dimilin oleoso b y belthirul F (biológico). para cualquier duda sobre los mismos contactar con el servicio de montes de la dFb.

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Conocer más a esnetik Es el tiempo de conocer un poco más a Esnetik. Esta vez, a través de imágenes y diálogos que tratan de contar en qué consiste este proyecto que apuesta por la Soberanía Alimentaria y por la participación de todas las personas que forman parte de esta propuesta. Con este vídeo Esnetik pretende dar a conocer su estructura cooperativista, así como señalar cuál es la ideología que sustenta este proyecto. 11 minutos que se han creado con el esfuerzo y entusiasmo de muchas personas militantes dentro de los grupos de trabajo de Esnetik. http://www.esnetik.com/?page_id=177

Hemeroteka · gara, iritzia

Apuntes para la soberanía alimentaria anJel ordóñez · periodista

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o dijo Hipócrates de Cos, médico de la Antigua Grecia y una de las figuras más sobresalientes de la historia de la Medicina: «Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina». Decir, lo dijo, pero pocos le han escuchado. Joe Chesnut ha vuelto a ganar el cinturón mundial de los comedores de perritos calientes: devoró 69 unidades en apenas diez minutos. Nuevo récord galáctico, obtenido en el tradicional concurso que cada año tiene lugar en Nueva York con motivo de la celebración del 4 de julio. Ya saben, el día de la independencia de Estados Unidos. Un perrito caliente al uso aporta al organismo unas 600 calorías, además de 32 gramos de grasa y 55 de carbohidratos. Comer uno al día incrementa notablemente el riesgo de contraer enfermedades como la diabetes o el cáncer, según el Instituto Americano de Investigación del Cáncer. Otra noticia, circunscrita al Estado español: aumenta el consumo de mantequilla (12%), nata (8%) y azúcar (9%). Baja el de pescado y verdura. Y otra: un estudio europeo realizado con más de 15.000 participantes revela que el nivel educativo y económico bajo eleva el riesgo de

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obesidad infantil. O sea, que los niños pobres comen peor. Y los nutricionistas se empeñan en cinco comidas al día con pescado, verduras, frutas, aceite de oliva virgen extra... Mientras tanto, un granjero del estado de Washington alimenta a sus cerdos con raíces y tallos de marihuana, y vende el tocino a 30 euros el kilo. Más cerca, en Catalunya: el Ayuntamiento de Sant Joan ha abierto los comedores escolares durante todo este verano para que los niños en riesgo de exclusión social puedan comer al menos una vez al día. Y una de estadística: cada europeo genera 179 kilos de residuos alimentarios al año, muchos de ellos en perfecto estado. Casi la mitad de lo que compramos. En el mundo, en el nuestro, más de mil millones de personas sufren hambruna crónica. Lo dice la ONU. Tranquilos, tómenselo con calma. Digerir esta gruesa ensalada de datos y noticias les va a llevar un buen rato. Les recomiendo una buena dosis de bicarbonato, reposada lectura sobre los fundamentos y propuestas de la soberanía alimentaria y una visita a la página web de la cooperativa Esnetik de Orozko. Salud.


editoriala

Reconocimiento internacional a la construcción local

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n pleno mes de agosto nos llegaba la notificación desde Estados Unidos de que EHNE Bizkaia era una de las organizaciones premiadas dentro del Certamen Anual organizado por la Alianza Estadounidense por la Soberanía Alimentaria (más información pag. 19) y que se otorga a entidades cuyo trabajo ven especialmente relevante en este ámbito, premiando su trayectoria y su trabajo en esta lucha. Este galardón es alternativo al «oficial» promovido por otros intereses en el que la laureada ha sido Monsanto, y está considerado como el «Oscar» de la Soberanía Alimentaria. Ni qué decir que la sensación predominante es la de orgullo, porque aunque venga de fuera es un reconocimiento al trabajo de muchos años, que trasciende más allá de EHNE Bizkaia y es de justicia reconocer que una parte de este reconocimiento es también para todas las organizaciones, instituciones y personas que comparten agenda con el sindicato en el proceso de construcción de la Soberania Alimentaria en el día a día. El acto oficial tendrá lugar en New York el 15 de octubre, y adelantamos que será Helen Groome la persona que nos represente. Una vez gestionadas las cuestiones más formales y los sentimientos más placenteros, nos queda la reafirmación de seguir ahondando en el camino emprendido con enormes dosis de orgullo pero otras tantas de humildad. Hulmildad que será necesaria para afinar más si cabe en nuevos pasos tanto a nivel teórico como práctico. Para todo ello es muy importante visualizar de la manera más pedagógica posible los proyectos y acciones que posibilitan la construcción de la Soberanía Alimentaria, situándola en el centro (corazón) de la flor vestida de diversos pétalos. Las dinámicas de ir recuperando autonomía en el proceso productivo, acceso a la tierra, instalación de jóvenes, producción y autonomía energética, formación, semillas locales...

ABAdiño: 946232730 - Faxa: 946202880 - bizkaia@ehnebizkaia.org MuNgiA: 946749008 - Faxa: 946749132 - mungia@ehnebizkaia.org KArrANtzA: 946107007 - Faxa: 946107106 - karrantza@ehnebizkaia.org SodupE: 946693985 - Faxa: 94-6398427 - ainhoa@ehnebizkaia.org gErNiKA: 94-6257818 - Faxa:94-6252641 - gernika@ehnebizkaia.org

son parte de uno de los pétalos. Podríamos situar en otro de los pétalos todo lo relacionado con las estruccturas de transformación de la producción, léase mataderos, plantas de tranformación de leche, Esnetik, Laneko, Jakion... Aquello que unimos con construir alternativas a partir de generar nuevos procesos de consumo, Nekasarea, grupos de consumo, venta directa, mercados, comercio local, distribución, comedores públicos... va completando otro de los pétalos que van dandole cuerpo al proceso. Y no podríamos dejar de dibujar otro pétalo en el que situaríamos todo la relacionado con la construcción de alianzas y redes que hagan posible la construcción desde un análisis local y una acción local. Por último nos quedaría dar cuerpo a un tronco, suficientemente sólido y articulado a través de multiples arterías que hagan fluir la savia necesaria para mantener viva y colorida esta preciosa flor. Seguro que faltarán pétalos, los colores están sin definir, los tiempos habrá que acompasarlos... todo eso es parte de un proceso dinámico. Sobre la marcha aparece la necesidad de dibujar otro pétalo que englobe toda la parte comunicativa (en la que Baserri Bizia aparece con claridad), pero lo realmente importante es que la flor es toda una, las dinámicas y proyectos no están aislados ni son contradictorios; pero sobre todo que podemos medir de una manera muy práctica avances, parones y retrocesos en todo el camino. Visualizar todo ello es muy importante, sobre todo porque hay alternativas y deben ser el eje para mantener viva la llama de la lucha, la protesta, la propuesta, la acción... Porque se avecinan escenarios muy difíciles, no solo para el sector agrario, y ello debe empujarnos a zambullirnos en todos estos movimientos alternativos para ir construyendo otro modelo de sociedad para el futuro. Nuestra aportación y propuesta política se sigue llamando Soberanía Alimentaria.

EHNE Bizkaiaren aldizkaria

Gertu S.coop-en inprimatua L. Gordailua: SS-1538-2009

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iritzia

Zergatik ez bertako eta sasoiko produktuak gure jai eta txosnetan? unai aranguren ehne bizkaiako teknikaria eta baserritarra

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da partean ospatzen ditugu gehienetan gure herriko jaiak, eta bertan, urte osoan lanean gabiltzan elkarte eta mugimendu askok, gure txosna ipintzen dugu, jaiak animatzeaz gain, urte osorako diru iturri garrantzitsua (eta batzutan bakarra) bihurtu direlako... Txosnatik lortutako diru iturri horiek, urte osorako ahalik eta ekintza gehien planifikatu eta garatzeko erabiltzen doguz, ekintza kultural, politiko, sozial etab‌ Horregaitik, urte askoz, txosnaren "errentagarritasuna" beste kriterio askoren gainetik ipini dugu, txosnarako behar ditugun edari eta elikagaiak ahalik eta merkeen lortuz. Herriarentzat proiektu bat lantzen bagabiz eta benetan koerentziaz jokatu nahi badogu, gure urteko "ekintzetako" bat, txosnan erabiliko ditugun edari eta elikagaiak bertakoak izatea izan beharko zen. Ekintza haunekin gainera askotan gure hiri ikuspegitik ikustezinak diren gauzak lortzen ditugu. Gure herriko aurten, baserritar gazte batzuk ondasun diren lurra eta ura babestea, urteetan galdu eta gaur egun multinazionalen eskuetan dauden bertoko egitaraua ederra moldatu dute haziak berrezkuratzea, Eukal Herriaren historian nortasun seinale izan den baserria defendatzea, baserrriratu nahi bilboko aste nagusirako, duten gazte askori aukera emotea eta sistema neoliberal honi, alternatiba bat eraikitzea. Gainera, bertako baserrietatik lortutako produktuak egunero azoka edo hitzaldiren garestiagoak diren idei hori, burutik kentzen hasi behar bat antolatu dute txosna dogu. Normalean kontsumitzen ditugun produktuak 4.000 km ibilitzen dira batazbesteko gure etxeetara heldu baino desberdinetan, jendearen lehen. Horretarako behar diren infraestruktura guztiak, horrek bai direla garestiak eta gainera gu guztion zergekin erantzuna oso ona izanik. ordainduta. Gutxika izan arren, hasi dira txosna batzuetako partaideak gai honen inguruan erabakiak hartzen. Gasteizko txosna bat, eta beste herrietako txosna eta bazkari herrikoiak bertako produktu ekologikoekin hornitzen hasi dira eta Bilboko txosna pare batekin badaramaguz urte batzuk lanean, bazkari ekologikoak prestatzen, baserriratu diren gazteekin kontaktuak egiten, etab. Aurten, baserritar gazte batzuk egitaraua ederra moldatu dute Bilboko aste nagusirako, egunero azoka edo hitzaldiren bat antolatu dute txosna desberdinetan, jendearen erantzuna oso ona izanik. Ildo berean segidu behar dogu lanean, eta horretarako laguntza emateko prest gaude, bardin da bazkari herrikoi baterako edo auzkoko txosna batentzako, beste erabateko gizarte bat nahi badogu, gure lurraren defentsan eta elikadura burujabetzan oinarritua, beste erabateko dinamikak bultzatu beharko ditugulako. Ze produktua egon badago, hori bai, sasoian sasoikoa eta lekuan lekukoa.

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iritzia

Los comedores escolares y la sostenibilidad olga abasolo tiempodeactuar.es

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os comedores escolares, como espacio fundamental para la socialización del alumnado en todas las etapas de la educación, constituyen también espacios privilegiados desde los cuales introducir prácticas de consumo sostenible. Más allá de la posibilidad de llevar a cabo programas de motivación, a nivel individual, de las alumnas y alumnos, los comedores escolares implican también la puesta en marcha de políticas en las que intervienen diversas partes, por lo que tienen una dimensión educativa, social, política y económica importante. Juegan además un papel fundamental para la promoción de la sostenibilidad y el fomento de estilos de vida saludables entre las generaciones futuras. ¿Qué representa un plato de comida en un comedor escolar? Salud: una población más sana. Alimentos de origen y certificación ecológica Desarrollo económico de los ámbitos rural y local Reducción de los costes ambientales Políticas de contratación pública Nos vamos a detener aquí brevemente en un caso interesante llevado a la práctica en Piombino, una pequeña localidad de unos 30.000 habitantes situada en la costa de oeste de Toscana en Italia, país en el que se aprobó una ley que obliga a los entes locales a introducir alimentos ecológicos y de calidad en los menús escolares. En el caso de Piombino, el Ayuntamiento cumple las funciones de distribuidor de los alimentos a los comedores escolares de todas las guarderías y centros de infantil, primaria y secundaria. La programación de los menús se basa en productos de temporada y de producción local. A través de políticas integradas se pone en práctica un proceso de licitación para contratar los servicios de la empresa de catering. La importancia de unos criterios para las compras públicas basados en la sostenibilidad es fundamental, lo que produce, entre otras cosas, una relocalización de la cadena alimentaria al incluir productos de cercanía en los menús escolares (reducción de kilómetros recorridos). En el caso de Piombino, también ha sido crucial el papel de los diversos intermediarios entre el producto y el plato.

Dichos intermediarios tienen capacidad de influencia sobre las prácticas de consumo de alimentos de la infancia. Son el personal de cocina o las empresas de catering que median entre las políticas públicas y las prácticas de consumo infantil. El servicio de los comedores escolares está externalizado a una empresa de catering de la localidad, con ello se logra una relación de mayor cercanía con el alumnado y las familias que incluye tener en cuenta su preferencias y prácticas de consumo. A día de hoy, los comedores escolares de Piombino se basan en productos ecológicos o con certificación DOP/IGP. La normativa regional toscana apoya la inclusión de productos ecológicos mediante incentivos de financiación para los Ayuntamientos de la región que incorporen dichos productos en sus compras públicas. Cada tres años, el Ayuntamiento convoca un concurso para la adjudicación del servicio. La mejor oferta será aquella que aúne criterios de calidad, costes y talleres de educación alimentaria, elemento fundamental para la adjudicación. La sostenibilidad y la promoción del consumo sostenible requieren acción concertada Las políticas integradas implican a distintos ámbitos, a veces en conflicto. Cada ministerio puede tener unos objetivos distintos y no suele haber un programa que permita el trabajo coordinado y por el bien común. En el caso concreto que aquí os contamos el sistema concertado de comedores escolares ha funcionado en sintonía con el entorno socioeconómico y las necesidades de las personas. Se ha construido sobre ideales culturales ya existentes en la comunidad vinculados a un pasado común tradicional. La alimentación tiene una gran importancia simbólica y cultural por lo que las políticas en este sentido obtendrán mayor éxito si se construyen sobre pautas de consumo ya existentes y se evita la imposición de patrones ajenos a las y los consumidores. Esta experiencia está desarrollada en detalle en Tanja Bastia, «Hacia el desarrollo sostenible: consumo sostenible y comedores escolares», Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, núm. 121, pp. 99-111 publicada por FUHEM Ecosocial. BAseRRi BiziA

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abeltzaintza

Se abre una oportunidad en Karrantza

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l pasado 1 de agosto Iparlat dejó de utilizar la planta ARKA (Artesanos de Karrantza), la planta de transformación de productos lácteos inaugurada en el año 2005. La planta es propiedad del Ayuntamiento e Iparlat tenía la concesión de la gestión de la misma para un periodo indeterminado. La planta posee varias líneas de envasado, entre ellas una de envasado de leche fresca. El año pasado Iparlat llegó a un acuerdo con la empresa italiana CO.DA.P (Cola Dairy Products S.p.A) para la cesión de la misma. CO.DA.P es una multinacional especializada en la producción y comercialización de cremas batidas en aerosol, cremas no lácteas, postres y bebidas innovadoras. En el caso de Karrantza CO.DA.P se dedica a realizar nata en espray. Iparlat mantenía el compromiso de permanecer hasta el 2016 utilizando las instalaciones de Karrantza, puesto que

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CO.DA.P para la elaboración de la nata no necesita utilizar en un principio ni la totalidad de la plantilla de personas trabajadoras ni la totalidad de las instalaciones. Ahora, con la salida anticipada de Iparlat el 1 de agosto se abre un nuevo escenario. Ante esta nueva situación se están manteniendo diferentes contactos entre el Ayuntamiento, CO.DA.P, los grupos de leche, la cooperativa de trabajadores y el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz.

ResPUestA A Los PRoyeCtos deL VALLe EHNE-Bizkaia está participando también en estos contactos con un objetivo muy claro de cara al futuro, que la planta de ARKA dé respuesta a los proyectos en torno a la leche existentes en el Valle, como son GUVAC-Leche y la SAT Valle de Karrantza. A corto plazo, el caso de

GUVAC-Leche es el más claro puesto que ya están envasando y comercializando leche (Bizkaia Esnea y Eukal Herria Esnea) y en estos momentos están realizando el envasado en un planta de Soria, con el consiguiente sobrecosto que ello supone, además de lo que supone para la economía local que una actividad que se puede realizar en el Valle se haga en otra zona. EHNE-Bizkaia entiende que todo aquello que se haga debe tener una perspectiva amplia y sirva para el desarrollo del valle en su totalidad. Todos estos contactos que se están realizando para buscar una salida a la situación actual son positivos pero en estos momentos se echa en falta una metodología de trabajo participativa con todos los agentes implicados que ayude a ordenar la situación actual y sobre todo con el cometido de trabajar un plan de desarrollo del Valle. Teniendo en cuenta las negativas perspectivas que se vislumbran para el sector lácteo con la desaparición de las cuotas lácteas en 2015, es más importante que nunca para el sector el contar con herramientas y en este caso la planta de transformación debe cumplir ese papel. La busca de un valor añadido a través de la comercialización de la leche y la trasformación (no solamente la de vaca) de la misma va a ser clave de cara al futuro. Todas aquellas infraestructuras que ayuden a diversificar la producción de los baserris van a ser necesarias. Próximamente se va elaborar el nuevo PDRS 2015-2020 (Plan de Desarrollo Rural) en el que sin duda va a ser imprescindible que existan líneas de actuación con presupuesto suficiente para desarrollar proyectos de desarrollo como el que necesita el Valle de Karrantza.


abeltzaintza el 76% de la cuota láctea está bajo contrato

Ayudas para el bienestar animal en el vacuno de leche Se ha abierto el plazo para solicitar las ayudas para la mejora del bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas de vacuno de leche. El plazo de solicitud es hasta el 4 de octubre de 2013. Las ayudas sobre bienestar animal en las explotaciones de vacuno de leche tienen por objeto apoyar acciones que fomenten el bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas de vacuno de leche. Se trata del empleo de métodos de producción que impongan mayores exigencias que los requisitos que ya son obligatorios en bienestar animal. Básicamente se trata de diez posibles líneas de mejora de bienestar animal siguientes: Pastoreo en parcelas con pradera, superficie de ejercicio y esparcimiento, vigilancia y prevención metódica de patologías, número de cubículos del establo igual o superior al número de vacas de ordeño, mantenimiento de superficies acolchadas, ventiladores y nebulizadores en las naves, arrobaderas o robot de limpieza de parrillas, cepillos, bebederos en la sala de espera antes de ordeñar, baño de patas antes o después de ordeñar.

desaparecen los análisis de eeb en animales sanos el estado español ha revisado su programa anual de seguimiento de la eeb y siguiendo las directrices de la autoridad comunitaria autoriza cesar el muestreo de eeb en animales vacunos sanos sacrificados en matadero. la edad mínima de los animales a los que era obligatorio realizar el test de eeb se ha ido levantando progresivamente desde el año 2009 hasta llegar a esta situación.

A fecha de 31 de julio de 2013, los datos recogidos por INLAC tras la implantación del contrato obligatorio del sector lácteo en el Real Decreto 1363/2012, de 28 de septiembre, por el que se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales en el sector lácteo y se establecen sus condiciones de contratación, son los siguientes: • En el sector vacuno de leche, el número de ganaderos con contrato es de 14.683, y el volumen de leche mensual bajo contratos asciende a 468.537 miles de litros. Esto corresponde a un 76% de la cuota media mensual del estado español. • En el sector ovino de leche, el número de ganaderos con contrato asciende a 1.611 y el volumen total mensual asciende a 31.774 miles de litros; lo cual representa un 70% aproximadamente de la producción media mensual de leche de oveja. • En el sector caprino, el número de ganaderos con contrato asciende a 1.141, y el volumen total mensual es de 11.467 miles de litros. Esto representa aproximadamente el 30% de la producción media mensual de la leche de cabra. A pesar del carácter obligatorio de los contratos de suministro de leche desde el 3 de octubre de 2012, actualmente nos encontramos con que un gran volumen de leche no cumple la normativa, pero con diferencias sectoriales destacables, puesto el sector vacuno de leche es el que presenta un mayor volumen de leche con contrato.

No habrá reparto de derechos de vaca nodriza en 2013 Durante el presente año 2013 no se adjudicaran derechos de vaca nodriza procedentes de la reserva estatal para su utilización en el 2014. BAseRRi BiziA

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Pedro Castro

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edro Castro trabaja en la granja ecológica Las Cortes situada en San Pedro de las Baheras, ayuntamiento de Val de San Vicente, Cantabria. «En la granja trabajamos las cuatro personas de la familia de tradición ganadera, de generaciones anteriores. En la actualidad manejamos 27 vacas madres, para un total de 70 cabezas en unas 55 hectáreas de las cuales unas 12 son comunales y se utilizan dependiendo de las necesidades», afirma Castro, cuya explotación se caracteriza por disponer de una carnicería móvil donde comercializa su producción en los pueblos del entorno de Unquera y Panes.

- ¿Desde hace cuantos años hacéis producción ecológica? Llevamos doce años haciendo producción ecológica, más otros dos años de conversión de la granja de convencio-

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«Con la carnicería móvil asistiremos a los mercados y a las ferias»

pedro Castro · ganadero de Cantabria


abeltzaintza

nal a ecológico.

pueblos y ciudades.

- ¿Cómo estáis viendo la evolución de la misma en Cantabria y dónde están las claves más importantes desde vuestro punto de vista?

- ¿Como comercializáis?

En Cantabria la producción ecológica está evolucionando de una manera bastante lenta en la ganadería, en cambio en la agricultura cada vez son más las personas que se apuntan al consejo regulador (CRAE). Las claves más importantes desde nuestro punto de vista para que la ganadería evolucione es que las administraciones tengan en cuenta que las ayudas deben de ir a los profesionales para que estos no tengan una competencia desleal ante otros productores que tienen otra profesión. También sería el facilitar los canales de comercialización bien sean venta directa al consumidor o a asociaciones de consumidores y no es menos importante la venta en los mercados de los

«Garrantzitsua da errekurtso propioak, etxetik gertu daudenak, ahalik eta ondoen erabiltzea».

Nuestra comercialización se basa fundamentalmente en venta directa a consumidores mediante mercados de pueblo y también venta a domicilio y venta a restaurantes todo esto en carne de ternera. Actualmente estamos preparando alguna vaca de desvieje y estamos haciendo carne de buey con más de cuatro años de edad. Tanto la carne de vaca como la de buey son más complicadas de vender en nuestra zona y por lo tanto tendremos que buscar nuevos mercados.

- La autonomía es la clave de la ganadería ecológica. ¿Alguna reflexión en este sentido? Es muy importante el saber utilizar los recursos propios y más cercanos a la granja para poder llegar a competir a los mercados, hacer buenos forrajes en BAseRRi BiziA

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- ¿Cuales son las dificultades más importantes con las que os habéis encontrado tanto apara realizar la sala como para la carnicería móvil (inversión, sanidad, burocracia, ayudas, etc.)?

su época para conseguir la mejor calidad posible, utilizar el cereal justo y de buenos agricultores, la preparación de la pradera natural con abonado propio (compost).

- Has mencionado el cereal, ¿donde lo compráis? Tenemos una alianza hecha con agricultores de Castilla, más en concreto de Palencia, por supuesto ecológicos los cuales nos están suministrando a un grupo de ganaderos de Cantabria el cereal respetando por parte de ellos unos precios sin dosis de especulación y por tanto razonables.

- ¿Habéis montado una sala de despiece en la propia granja, cuando y porque os decidisteis a ello? En estos últimos dos años nos planteamos hacer una pequeña carnicería y

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obrador o sala de despiece para comercializar a gusto de nuestro consumidor bien sea por lotes, envasado al vacío, elaborado en hamburguesas, salchichas, albóndigas, callos, etc. La decisión de hacer esta sala de despiece fue porque era una alternativa buena de ofrecer un producto de primera calidad para que llegase al consumidor en buen estado de sanidad, de frescura y de precio a la vez que dábamos un valor añadido a nuestros terneros.

-¿Incluso disponéis de una carnicería móvil? Si, para que nuestro producto pueda llegar en las condiciones que exige la normativa de sanidad hemos puesto en marcha una carnicería móvil que es un remolque con el que pretendemos asistir a los mercados y así como a las ferias que nos invitan a asistir.

Las dificultades más importantes con las que nos hemos encontrado son con los propios ayuntamientos a la hora de poder hacer nuestra venta en los mercados municipales. No se entiende, como siendo las administraciones más cercanas son las que más dificultades ponen y no tienen en cuenta las ventajas que tiene el consumidor los puestos de trabajo que se crean y la potenciación del sector primario en sus municipios. Los Ayuntamientos tienen que impulsar la venta directa.

- ¿Como va vuestra apuesta por la venta directa? ¿Crees que puede ser una alternativa para otras personas ganaderas? Nosotros apostamos por la venta directa porque creemos que es la forma más transparente a la hora de adquirir las personas los alimentos que es un tema bastante importante dado que cada día saltan mas escándalos en la cadena de alimentación, tanto en alimentos frescos como en los elaborados, es una forma de venta que conlleva más trabajo y más atención pero al final compensa y por supuesto creemos que es una alternativa para cualquier ganadero que quiera vivir de esta profesión.


elkarrizketa

iban eta gorka muniozguren · artzainak

«Gazta mota bakarra egin beharrean, gauza ezberdinak egiten ahalegintzen gara»

M

arkinako Santa Eufemian, Larruz baserriko lurretan korta egin, sasia garbitu, itxiturak egin eta gazta egiten hasi ziren Iban eta Gorka Muniozguren. Apurka apurka eginiko prozesua izan da, baina gaur egun «tailerreko lanpostu fijoa lagata pozik, beste modutan» daudela

adierazi du Gorkak, «hori bai, poltsikoan ezebez, baina osasunak eta norbera pozik egotea gehiago balio du». Ahalik eta autonomia maila handienarekin egin gura dute lana eta horregatik kortako, ordeñadorako, gaztategiko eta ondoan duten txokoko ur bero guztia egurra erretzen duen biomasa kaldera batekin ipini dute.

- Kaleko lana laga eta baserrian hasi zarete. Ardiak etxeko baserrian beti izan ditugu. Momentu batean konturatu ginen gazta egiten edo beste zerbaitetan hasi beharra genuela, edo bestela ardi kopurua bajatu beharra zegoela. Gu berez Markinako kaletarrak gara, fabrikan egiten genuen lan. Terrenoa BAseRRi BiziA

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elkarrizketa

badugu, nahiz eta ez izan oso mekanizablea. Hemen goian 45 hektarea eta behean beste 15 hektarea. Hori ikusita azkenean animatu egin ginen. Duela urte bi hasi ginen korta egiten eta iaz gazta eginean.

- Garbitzen lan handia izan duzue. Hemen lehen dena otea eta larra zen, metro biko otatza zegoen. Obra egiten hasterakoan denarekin ezin genuela eta peruar bat hartu genuen beharrean basoak garbitzeko, eta aurten ere bera dabil.

- Ardiak eta ahuntzak dituzue, ze gazta mota egiten duzue? 200 ardi eta 105 ahuntz ditugu, eta aurrerako beste 20 bildots eta 15 antxume. Eta gero behor eta asto batzuk belarrak jaten amaitzeko, garbitze aldera. Ahuntzek urte osoa kanpoan ematen dute, eguraldi txar txarra ez badago. Ardiak ere, udaberritik aurrera, gaua kanpoan pasatzen dute. Gazta mota

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ÂŤEn lugar de hacer un solo tipo de queso intentamos hacer cosas diferentes, de oveja, de cabra, fresco, rulo...Âť

bakarra egin beharrean, gauza ezberdinak egiten ahalegintzen gara. Idiazabal erakoa egiten dugu, ardia eta ahuntzarena nahastekoa, gazta freskoa ahuntz esnearekin eta rulo gazta ahuntz esnearekin. Ruloarekin orain gutxi hasi gara eta ondo doa, Lekeitioko azokara eraman genunen eta harrera ona izan du. Lekeition, Ondarroan, Markinan eta inguruan mugitzen gara saltzeko eta salmenta puntuak ere baditugu Mutrikun, Berrizen, Elorrion...

- Autonomia maila altua izatea da zuen helburua, ezta? Aurten belar sikuarekin 100 bola egin ditugu eta gure helburua autosufizientzia lortzea da, bazkari dagokionez. Datorren urterako sei hektarea mekanizable lortu ditugu eta zer edo zer erein eta bazka lortzea nahi dugu. Aurten belar guztia sikatu dugu, baina datorren urterako lehenengo kortea siloa egitekotan gabiltza. Alpapa edo beste zerbait erein nahi dugu, hor gabiz bueltaka.


Iban eta Gorka Muniozguren

Autonomia aldetik, gure arazo nagusia, mundu guztiari gertatzen zaion bezala, pentsua da. Prezioa gorantz doa eta zaila dago kontua. Guk erabiltzen dugun pentsua transgeniko barikoa da, Mibatik ekartzen dugu. Egunean 700 gramo ematen dugu buruko, 350 goizean eta beste horrenbeste arratsaldean. Bestela mendian ematen dute eguna eta horrekin jokatzen dugu, esne gutxitxoago emango dute, baina gastatu ere gutxiago, oreka bilatzen saiatzen gara. Energia aldetik ere ahalik eta kostu gutxien izaten saiatzen gara, egurrezko kaldera ipinita.

- Autonomiaren bide horretan egurrezko kaldera pausu handia izango da. Biomasako makina honek dirua balio du, baina gasolioaz dabilen kalderak ere dirua balio du eta gasolioa garesti dago. Gainera Markinako enpresa bat da eta horrek konfidantza ematen du. Sua kargatu eta bentiladore batek

ÂŤEncendemos la caldera de biomasa tres veces por semana y con eso tenemos para toda la semanaÂť

beherantz tiratzen dio beroari, astiro astiro erre ahala, egurra beherantz doa. Hasieran demanda asko duenean topera joaten da, eta gero astiroago. 1.800 litroko deposito bat berotzen du eta baita 400 litroko beste deposito bat. Hortik joaten da ur beroa gaztategira, txokoko kalefakziora eta txorroko ur berora. Behin kargatuta deposito biak berotzen ditu. Astean hiru bider pizten dugu eta horrekin aste osokoa egiten dugu. Jeizteko makina garbitzeko sasoian 65 gradutara berotzen du ura, bestela egunean zehar 50 gradura edukitzen dugu. Pasteurizatu behar denean ere ura beroagoa botatzen du.

- Egurra izatea da kontua, orduan. Egurra bertan dugu, soberan dugu. Inguruan jausitako arbolekin badugu urte batzuetarako. Pozik gaude, egia esan. Gure ustez etorkizuna energian eta ganaduaren jatekoan gutxi gastatzean dago. BAseRRi BiziA

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elkartrukea

Viaje a California para conocer experiencias de justicia alimentaria ehne-bizkaia Completara asi el interCambio iniCado el año pasado Con la visita del movimiento Food First a euskal herria

E

l año pasado integrantes del grupo Food First de Estados Unidos visitaron Euskal Herria de la mano de EHNEBizkaia para conocer diferentes iniciativas en torno a la soberanía alimentaria. Ahora, durante el mes de septiembre, varias personas se desplazarán hasta California para devolver la visita y conocer diferentes experiencias en torno a la alimentación y la agricultura. A continuación se describen algunas experiencias que conoceran las personas participantes en el viaje, entre el 21 y el 30 de septiembre.

Food FiRst y LAs RAiCes de Food JUstiCe A través de sus programas de distribución en barrios con bajos recursos y su activismo anti-racista, los Black Panthers de Oakland estaban los lideres originarios del movimiento para justicia en el sistema agro-alimentario estadounidense (Food Justice Movement). La mayoría de los miembros eran jóvenes en el colegio y la universidad, quienes practicaban actividades de food justice (justicia alimentaria) mucho antes de que se acuñara el término.

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oAkLANd Food JUstiCe Hoy en día Oakland es un centro dinámico de Food Justice y militancia. Durante el viaje de intercambio se conocerán iniciativas para desmontar las estructuras de racismo en el sistema agro-alimentario y aprender sobre cómo se ha constuido los llamados «food deserts»: barrios donde la comida sana es difícil a conseguir, el desempleo es alto y la pobreza está criminalizada.

LAs CoNtRAdiCCioNes de LA AGRiCULtURA CALiFoRNiANA Las zonas rurales fuera de los centros urbanos de San Francisco y Oakland siempre han jugado un rol importante en la economía agrícola californiana. Sin embargo existen varias paradojas en estas regiones. En el medio de la abundancia y alta producción agrícola, comunidades de inmigrantes y trabajadores en las fincas sufren hambre y condiciones laborales explotadoras. También, frente al crecimiento de nichos de mercado de productos orgánicos se ve la expansión de agricultura orgánica de forma industrial. En este

contexto, hay varias organizaciones trabajando sobre estas cuestiones.

tRABAJAdoRes AGRARios, JUstiCiA AGRARiA Como respuesta a las condiciones de trabajo terribles y los sueldos bajos para los trabajadores desde la finca hasta el restaurante, existe nuevos proyectos de investigación y militancia trabajando estas cuestiones en Oakland. También se ve una densa red de cooperativas de trabajo en el sector de la alimentación proponiendo una alternativa al modelo dominante de hacer negocios.

JoVeNes y ALiMeNtACioN, desde eL ALMUeRzo estUdiANtiL A LA MoViLizACióN UNiVeRsitARiA El intercambio servirá para conocer el rol de la alimentación y la agricultura en el sistema educativo. Se verá una variedad de programas en las escuelas primarias sobre agricultura y alimentación en dos barrios con recursos diferentes. Después se realizará un tour en el campus de la Universidad de California, Berkeley, y explorar las


berriak Premio de la soberanía Alimentaria para eHNe-Bizkaia

formas de militancia de los estudiantes. También se conocerá el programa de agroecología y su huerta en el campus.

deReCHos CAMPesiNos eN LA ReGioN deL ViNo A una hora al norte de San Francisco se encuentra una de las regiones principales en la producción de vino californiano. El boom del vino ha supuesto un importante desarrollo a la zona, pero con consecuencias sociales y

Food First

ambientales. Mucha de esta producción depende de la labor de inmigrantes de Mexico y Centro América. Frente a condiciones duras y sueldos bajos, grupos como el Graton Day Labor Center están organizando para demandar mejores condiciones de trabajo y establecer regulación en el mercado laboral. Y frente al modelo industrial de producción han emergido experiencias de viñedos familiares que producen de organica y/o biodinámica.

ehne-bizkaia viene colaborando activamente desde hace varios años con Food First (www.foodfirst.org), una organización que tiene su origen en los primeros años del conocido como movimiento por la Justicia alimentaria (Food Justice movement) de eeuu. gestado dentro de la corriente de los panteras negras, grupos de la sociedad civil provenientes del ámbito académico, social, urbano y rural, pusieron la atención sobre la situación de miles de personas, en su mayoría pertenecientes a las etnias históricamente discriminadas por las élites político-sociales estadounidenses, que carecían de acceso a los alimentos así como a la toma de decisiones sobre la producción y distribución de los mismos. acuñaron el término de Food Justice (Justicia alimentaria) consagrando

Cinco grupos de base han sido galardonados con el Premio de la Soberanía Alimentaria que otorga la Alianza Estadounidense por la Soberanía Alimentaria. Los ganadores del quinto Premio Anual de la Soberanía Alimentaria han sido elegidos de entre más de 40 proyectos inspiradores creando soluciones en la práctica al hambre y la pobreza, dijo la Alianza, una red de organizaciones de justicia alimentaria, contra el hambre, sindicalistas, ambientalistas, quienes promueven el bienestar de productores de alimentos. El Premio de Honor más alto será presentado al Grupo de 4 (G4) de Haití y la Brigada Dessalines de Sudamérica, una colaboración internacional de campesinos a campesinos que trabaja para reconstruir los sistemas de semillas campesinas y criollas, los suelos y la agricultura campesina y agroecológica en Haití. Los ganadores de las menciones de honor son: el Colectivo de Mujeres de Tamil Nadu de la India; la Coordinación Nacional de Organizaciones Campesinas de Mali; y EHNEBizkaia.

así a nivel nacional el movimiento por la Justicia alimentaria, y desde entonces más actores se han sumado al trabajo de incidencia y sensibilización que desde diversas organizaciones estadounidenses se hace en torno a los llamados desiertos alimentarios (zonas urbanas donde el acceso a los alimentos es limitado, aumentando la vulnerabilidad de las poblaciones que en ellas habitan), en torno a la denuncia de las incoherencias del sistema agro-alimentario estadounidense y la defensa de la agroecología y de la soberanía alimentaria como alternativas positivas de transformación de las desigualdades generadas por los principios e intereses que rigen actualmente las políticas agrarias y de distribución de alimentos en eeuu y determinan la vulneración de uno de los derechos fundamentales de las personas: el derecho a la alimentación. BAseRRi BiziA

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Sa´d Eddin Sha´ban Ziada, Wahiba Shamali y Khaled Hidmi, durante la VI Conferencia de La Vía Campesina.

entrevista: khaled hidmi y sa´d eddin sha´ban ziada · uaWC palestina

«Quieren que nos rindamos y nos vayamos, pero estaremos sobre nuestra tierra y pescaremos en nuestro mar» durante la Vi Conferencia realizada entre el 6 y el 14 de Junio en yakarta, indonesia, la Vía Campesina ratificó a 33 nuevas organizaciones, alcanzando un total de 183 entidades miembros en el mundo. dentro de los nuevos países se encuentra Palestina. La UAWC -Unión de Comités de trabajo Agrícola de Palestina- ya venía participando desde el 2004 en actividades políticas y movilizaciones de La Vía Campesina. La Vía Campesina ha venido acompañado la lucha del pueblo palestino, demandando el respeto al principio de soberanía alimentaria y al derecho de los y las campesinos de Palestina a producir y a permanecer en su tierra. Con la incorporación de Palestina a la Vía Campesina se busca fortalecer la lucha por la defensa de las y los campesinos, trabajadores rurales y pescadores que perdieron su derecho a la tierra, al agua y la libertad con la ocupación colonialista israelí, además de reivindicar los derechos del pueblo palestino que cotidianamente son violentados. durante la Conferencia pudimos charlar con su director General khaled Hidmi, sa´d eddin sha´ban ziada (Coordinador de los Comités Locales en Gaza) y Wahiba shamali, representante de las mujeres de UAWC.

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- ¿Cuándo surge UAWC? k.H: UAWC nace en 1986 de la mano de agrónomos, campesinos/as, granjeros/as y trabajadores rurales enfocándose hacia las consecuencias de la ocupación israelí que destruye la infraestructura de la agricultura Palestina y que tiene repercusión en temas agrícolas, medio ambientales, de derechos humanos, etc. Está integrada por diferentes comités de los pueblos en Cisjordania y Gaza que eligen a sus representantes para participar en una Asamblea General que aglutina a unas 240 personas. Esa instancia elige a una dirección cada dos años, celebrando asambleas con una periodicidad anual


elkarrizketa para la aprobación de los informes financieros, planificación, etc. Actualmente hay unas 20 o 25 mujeres entre los miembros de la Asamblea pero queremos que en el futuro se incorporen un mayor número a la misma.

disparan. Muchos campesinos han sido asesinados o arrestados por las fuerzas de ocupación israelíes. Lo mismo ocurre en el mar con los pescadores. Hay ataques a diario en el mar.

- ¿Cuáles son los principales trabajos agrícolas que desarrollan los socios/as de UAWC en Palestina?

Hay diferentes tipos de ataques, a veces disparan directamente contra los botes de pesca, se mueven alrededor de las embarcaciones para provocar olas y hacer caer a los pescadores al mar y en ocasiones ordenan a los pescadores que se detengan, se desvistan completamente y que salten al agua y naden hacia las embarcaciones de la armada israelí, después les vendan los ojos, les atan de pies y manos, les encarcelan y confiscan sus botes y redes. Al cabo de un tiempo unos son puestos en libertad y otros continúan en prisión pero siempre pierden esas herramientas de trabajo, que para los pescadores son su única fuente de ingresos. En Gaza hay unos 4.000 pescadores. A causa del bloqueo marítimo solo permiten a los pescadores un acceso de 3 millas para pescar. Este espacio no es muy sano para pescar y solo hay peces muy pequeños que están en fase de crecimiento. Está prohibido pescar estas especies pero imagínate… hay 4.000 pescadores… ¿qué van a pescar si no?

- ¿Qué tipo de agresiones sufren los pescadores de Gaza?

k.H: En Palestina existen 2 tipos de tierras agrícolas: irrigadadas, que representan un 8% del total de tierras cultivables y el 92% restante que dependen de la lluvia. Las principales cosechas de los socios/as de UAWC son de verduras: tomate, garbanzos verdes, calabaza, okra y otros productos, pero el cultivo principal tiene que ver con los árboles, principalmente con los olivos. Tenemos 100 millones de olivos. Alrededor de 900.000 dunums están cultivados con olivos. También hay producción de almendras, manzanas, cítricos, uvas… Además están la producción animal, más reducida: ovejas, cabras, vacas y aves de corral y la pesca en Gaza.

- ¿Cuál es la situación en Gaza? ¿Cómo se avanza hacia la soberanía alimentaria en un contexto de bloqueo militar? s.e.s.z: La situación en la franja Gaza es muy mala porque las fuerzas de ocupación israelí impusieron un cerco militar hace 7 u 8 años. Controlan todas las fronteras y prohíben a la gente salir o entrar a la gente de fuera, hay muchas restricciones para sus movimientos. Este cierre supone además la prohibición para los pescadores de adentrarse en el mar. Alrededor del 85% del espacio marítimo está vetado para los pescadores de Gaza. Además han impuesto lo que se denomina una «buffer zone» (zona de defensa o amortiguación para la seguridad de las áreas ocupadas por Israel). Al establecer esta área han confiscado más del 35% de las tierras de la franja de Gaza, especialmente tierras agrícolas. De esa forma no permiten a los/as agricultores/as acceder a sus tierras. Si lo intentan para ir a recoger sus cosechas, los

- ¿Cómo afectan estas medidas a los pescadores?

Esta entrevista, junto con la de Wahiba Shamali, ha sido realizada por Oscar Hernando Cabrerizo, integrante de la ONG para la cooperación Bizilur.

Desde que se estableció el cerco podemos considerar que solo unos 1.000 pescadores están desarrollando su trabajo. En el pasado, antes de que impusieran el cerco los ingresos mensuales para los pescadores estaban alrededor de 400 dólares. Actualmente estos son solamente de unos 70 u 80 dólares. Los pescadores son en gran manera los responsables de la alimentación de más de 65.000 personas en Gaza y más del 95% de estas familias están bajo la línea de la pobreza, muchas de ellas en situación de desempleo, alrededor del 39% de la población. Esto les afecta social y económicamente ya que muchas de estas familias no pueden enviar a sus hijos/as al colegio o la universidad porque su mala situación económica. BAseRRi BiziA

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Palestina El caso de los pescadores no es un asunto humanitario, es un asunto político. Tiene como consecuencia problemas sociales y económicos, pero el fondo del asunto es político y por eso necesitamos una solución política para ellos. También es lo mismo para los agricultores de Gaza. Antes había 55.000 trabajando en el sector, ahora solo quedan 25.000 trabajando en el campo y no todo el tiempo, solo temporalmente. A esto hay que unir que la ocupación israelí destruyo el sector industrial. El 70% de las fábricas y lugares industriales han sido destruidos o clausurados por el bloqueo. Los productores no pueden sacar afuera sus cosechas lo que significa que tiene que vender sus productos solo en los pequeños mercados locales y en muchos casos a precios por los que no obtienen ningún beneficio. Igualmente, no es fácil conseguir herramientas, materiales para la siembra, etc. Por esa situación de bloqueo todo está muy caro. Los israelíes solo permiten «exportar» a las granjas palestinas dos o tres productos, habitualmente los que necesitan un gran número de personas para ser producidos como son las fresas, etc.

- ¿Cómo se organizan para coordinar el trabajo con sus compañeros de UAWC fuera de Gaza? s.e.s.z: Somos la misma organización en West Bank y en la Franja de Gaza y como resultado de la restricciones que impone la ocupación israelí a veces tenemos que reunirnos fuera de Palestina para discutir nuestras estrategias y planes de acción. Por la situación que vivimos tenemos un director en Cisjordania y otro en Gaza pero ellos trabajan de forma coordinada. En Gaza proveemos muchos servicios para agricultores y pescadores y les apoyamos para que permanezcan en sus tierras y no se vayan, les ayudamos a rehabilitar sus tierras y bienes. Igualmente apoyamos a los pescadores en la reparación de embarcaciones y sus motores, para permanecer trabajando en el mar. Aunque la situación es complicada nosotros insistimos en la idea de que

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estamos en nuestra tierra y en nuestro mar y tenemos el derecho de estar en ellos a pesar de los ataques masivos o las agresiones israelíes que buscan forzarnos para abandonar nuestra tierra. En Cisjordania construyeron el muro que separa a los campesinos de sus tierras. Quieren conseguir que nos rindamos y que nos vayamos de nuestras explotaciones pero no lo vamos a hacer. Estaremos sobre nuestra tierra y pescaremos en nuestro mar.

- ¿Por qué se deciden a ingresar en LVC? k.H: UAWC como organización de base trabaja con los campesinos/as directamente y les apoya de diferentes formas: cómo trabajarlas, cómo llegar hasta ellas, a hacer efectivo su derecho a cultivarlas, muy especialmente aquellas que se encuentran al otro lado del muro y cerca de los asentamientos. Políticamente tenemos derecho a tener tierra pero la situación en Palestina es diferente a la de otros lugares. No tenemos un territorio independiente y por eso es complicado para nosotros. Vivimos en un contexto de ocupación.


elkarrizketa recoger las aceitunas. Las brigadas sirven para apoyar y defender a esos campesinos.

- ¿Cómo se han sentido en la Conferencia de LVC en Yakarta?

La ocupación israelí causa muchos destrozos, enfrentamientos, fragmentación, amenazas, destruye nuestros árboles, nuestros olivos, no permite el acceso de los campesinos a sus tierras o usar su agua ya que más del 90% del agua está bajo el control israelí y más del 78% de la tierra de Palestina esta confiscada por Israel. Nuestra misión y visión coincide con los de LVC: es la organización presente en todo el mundo y que une a granjeros, campesinos y que tiene como fin la lucha contra el imperialismo, contra la ocupación, contra los terratenientes, contra las compañías que usan químicos tóxicos y pesticidas que causan enfermedades para los campesinos y contra las compañías que producen semillas especiales o modificadas, usando hormonas, químicos y que tienen efecto para el medio ambiente, la salud de la gente… Vía Campesina es un camino para la lucha de los/as campesinos en cualquier lugar, para trabajar en red por los derechos campesinos en cada país. Cada país tiene sus condiciones específicas y sus problemas pero uniéndonos

tenemos poder para impulsar los derechos de los campesinos. Tenemos que intercambiar experiencias entre países, personas, entre campesinos. En ese sentido vemos muy importante trabajar la agroecología, producir alimentos ecológicos…

- Por tanto es importante recibir visitas de brigadas de solidaridad con Palestina… Cada año recibimos a activistas, voluntarios y miembros de organizaciones socias de diferentes partes del mundo que comparten nuestra lucha y que llegan a defender y a apoyar a los campesinos palestinos a mostrar su solidaridad, para luchar contra la militarización israelí y los asentamientos. También anualmente organizamos brigadas también para la recogida de las aceitunas. La gente viene a Palestina y los/as campesinos/as les muestran cómo trabajan día a día, cómo es la situación real y cómo tratan soldados y colonos a los campesinos. Muchos campesinos han sido disparados y asesinados por colonos al entrar a sus campos para

s.e.s.z: Muchos amigos de la conferencia me han preguntado lo mismo y mi respuesta es que estoy orgulloso como palestino de formar parte de LVC y que realmente es un día muy importante la incorporación de Palestina a este movimiento. Un gran movimiento que incluye más de un centenar de organizaciones, sindicatos, de más de 70 países con alrededor de 200 millones de personas asociadas. Esto nos da una gran energía porque estamos necesitados de todos los esfuerzos para apoyar a los/as Palestinos/as a tener sus derechos. Cada miembro o delegación puede apoyar en su país mostrando a la población la situación real en Gaza y Cisjordania y en Palestina en general y pueden forzar a sus gobiernos a cambiar su posición y su opinión para que Israel acepte las resoluciones internacionales sobre la situación de Palestina y darnos nuestro derecho a vivir libremente en nuestra tierra, a tener una soberanía alimentaria y control sobre nuestras fronteras, a desplazarnos sin trabas… creemos que eso lo conseguiremos junto con otra gente que está bajo el paraguas de este movimiento internacional. k.H: Estamos muy orgullosos/as y nos sentimos contentos/as de ser miembros de LVC, el primer país Árabe miembro de la Vía Campesina. Esto nos llena de orgullo, nos fortalece y nos muestra que la gente siente la lucha palestina y nos da fuerza para afrontar el trabajo, los retos del futuro. No es fácil construir una región Árabe de LVC pero lo haremos porque creemos en ello. Creemos que este es el mejor camino para la gente, las naciones, los pueblos, de luchar contra el imperialismo, el capitalismo y los israelíes que están asesinando a la gente pobre, especialmente a granjeros y campesinos. http://uawc-pal.org/MainEn.aspx BAseRRi BiziA

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elkarrizketa WaHiba sHamali · uaWC en la vi ConFerenCia de lvC:

«Me he sentido como una Embajadora de Palestina en Jakarta» - ¿Qué consecuencias tiene para las mujeres la ocupación israelí? Todas las mujeres en el mundo viven en condiciones severas en las que la violencia es un componente clave y las mujeres palestinas enfrentan más dificultades debido a la ocupación israelí y a sus políticas racistas. Las mujeres palestinas adolecen de una sensación de tranquilidad y seguridad. No disfrutan del ejercicio pleno de sus derechos y si buscan hacerse valer por sí mismas, en raras ocasiones cuentan con apoyo genuino y estímulo de su entorno. Gran parte del tiempo las mujeres palestinas tienen que asumir dos roles, el de los hombres y el de las mujeres. Esto es porque prácticamente todas las mujeres palestinas son madres o esposas de un preso o de un mártir. Las mujeres palestinas, ya sean jóvenes o adultas, junto con el resto de la población palestina son sometidas habitualmente a acoso, intimidación, malos tratos en los checkpoints (puestos de control) israelíes diseminados a lo largo de Cisjordania. El muro ha destruido una gran parte de las tierras de cultivo Palestinas y ha usurpado fuentes de agua. 78 pueblos palestinos y comunidades con un total de 266.442 habitantes serán aislados por el muro, los asentamientos y las carreteras de los colonos israelíes. La ocupación ha creado «puertas» agrícolas a lo largo del muro, pero estas no garantizan que los/as campesinos/as vayan a tener acceso a sus tierras sino que fortalecen el sistema de estrangulamiento de Israel de permisos y checkpoints donde los palestinos/as son golpeados, detenidos, disparados y humillados.

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En total hay 34 checkpoints fortificados, 3 terminales principales, 9 comerciales y 22 para vehículos y trabajadores que controlan todos los movimientos de los/as palestinos/as. Adicionalmente hay otras 634 construcciones militares incluyendo trincheras, barricadas y puertas metálicas bajo el control de la ocupación.

- ¿Cómo ves la situacion y el rol que


emakumea tienen las mujeres en la UAWC y que dificultades afrontan? Las mujeres en la UAWC juegan un gran y primordial rol en la sociedad Palestina. Nosotras en la UAWC creemos que es vital que cada mujer palestina (no solo las que viven en el campo o áreas rurales) tenga conocimientos básicos de agricultura para proveer frutas y vegetales saludables para sus familias. La UAWC muestra un gran apoyo y solidaridad con las los derechos de las mujeres a nivel local, regional e internacional. Algunas de las dificultades que enfrentan las mujeres que trabajan con UAWC es la falta de apoyo, especialmente de sus maridos. Por tanto desarrollamos un trabajo de concienciación u empoderamiento de las mujeres de manera que creemos un escenario de mayor comprensión hacia los derechos de las mujeres y el rol de las mujeres en la sociedad. A veces las mujeres se enfrentan con la dificultad de abandonar sus viejos hábitos y acercarse hacia nuevos métodos, por ejemplo, enfrentamos un momento complicado con la comercialización de los productos de las mujeres campesinas. Esto es debido a las restricciones a la libertad de movimiento, a viejos esquemas de comercialización y al hecho de que las mujeres se centren en la producción de productos tradicionales con una alta competencia en el mercado Palestino.

- ¿Cómo evalúas la VI Conferencia de LVC? ¿Quesignifica la incorporación de Palestina a LVC? La VI Conferencia de LVC ha sido muy exitosa. La pertenencia de Palestina a LVC fue apoyada por todos los países de la Conferencia y todo el mundo estaba satisfecho de que Palestina se convirtiese en un miembro oficial del movimiento. Desde 2004 nosotros/as hemos estado trabajando para conseguir esta afiliación que significa mucho para todos nosotros/as. Abre nuevos horizontes para la cooperación con diferentes movimientos campesinos a lo largo del mundo y también será una plataforma desde la que crear

conciencia sobre la causa palestina y los derechos de sus campesinos. Como los/as palestinos/as vivimos bajo la ocupación sin ningún control de nuestros recursos, en consecuencia, la soberanía alimentaria y la justicia son los principios más importantes que propugnamos. Siendo parte de este movimiento global consolidaremos el esfuerzo de todos los campesinos y defensores de DDHH para defender esos principios. Respecto a la Conferencia de las Mujeres, estuve encantada de reunirme con otras mujeres de casi todos los continentes del mundo, por ejemplo de África, Europa y las Américas, pero del Mundo Árabe solo estaba Palestina, Egipto y Marruecos. Espero ver más países del mundo árabe uniéndose a este movimiento y eso es por lo que estará trabajando la UAWC en los próximos años. Como mujeres, discutimos a fondo los temas de los derechos de las mujeres, la soberanía alimentaria y la justicia para todas. Intercambiamos experiencias y aprendimos muchísimo sobre diferentes temas que afectan a las mujeres en cada país. Cada representante ofreció un breve resumen sobre esas circunstancias y después de escucharnos, comenzamos a establecer las líneas maestras de la planificación para alcanzar nuestras metas. Cuando fue mi turno de palabra, explique la dualidad de la opresión que vivimos las mujeres Palestinas. Por un lado, algunos obstáculos son similares a los que enfrentan otras mujeres en otras partes del mundo tales como el sentimiento de racismo que las mujeres en Sudáfrica sentían y la exclusión de las mujeres de los procesos de toma de decisiones en casi todos los países. Sin embargo en Palestina tenemos que añadir a esta habitual injusticia y dificultades otra dimensión, la opresión de la ocupación.

- A nivel personal, ¿cómo te has sentido en Jakarta? Fui muy feliz en Jakarta principalmente porque estaba representando a mi país, Palestina. Me sentí como una Embajadora de Palestina en Jakarta. BAseRRi BiziA

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iritzia

silvia ribeiro

La CIA y el control del clima

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gar los cultivos y caminos de los vietnamitas. En el mismo a CIA estadunidense está financiando un estudio sentido, la Fuerza Área estadunidense publicó en 1996 un sobre geoingeniería (manipulación climática) documento titulado Weather as a Force Multiplier: Owning que durará 21 meses, con un costo inicial de 630 the Weather in 2025 (El tiempo como multiplicador de la mil dólares. Lo ejecuta la Academia Nacional de Fuerza: poseyendo el tiempo en 2025), cuyo título refleja Ciencias, con participación de la NASA y la claramente sus intenciones. Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de ese Estos intereses convergen con los de un grupo pequepaís. (revista Mother Jones 17/7/2013). ño pero influyente, de climatólogos y otros científicos de El interés de la CIA por el clima no es nuevo, pero esta países del Norte, que alegan que la geoingeniería es neceparticipación es significativa, debido a las implicaciones saria porque no se puede reducir rápidamente las emisiobélicas que tiene la posibilidad de manipular el clima y a nes de gases de efecto invernadero (como la presión que están ejerciendo los prosi sus países no fueran quienes tienen que ponentes de la geoingeniería en ese país tomar las medidas principales para ello). para avanzar en experimentación de esas O, como declaró David Keith, un conocitécnicas, pese a existir una moratoria en Naciones Unidas contra su aplicación. Ciaren klimarekiko interesa do promotor de la geoingeniería, porque es un plan barato y fácil. (MIT El proyecto analizará diferentes proTechnology Review, 8/2/2013). puestas de geoingeniería, como manejo ez da berria, baina Sí, barato y fácil para los que han caude la radiación solar y remoción de dióxisado el cambio climático con su sobredo de carbono de la atmósfera; también esanguratsua da oso, consumo de recursos e industrialización estudiarán los efectos de la siembra de basada en petróleo, porque en lugar de nubes y otras formas de manipular el klimaren manipulazioak reducir realmente sus emisiones, podrían tiempo atmosférico para provocar lluvia, seguir calentando el planeta y además sequías o controlar huracanes. Según des- izan dezakeen eragin hacer un jugoso negocio con nuevas teccripción oficial harán una evaluación técnologías que manipulen el clima de nica de los impactos de esas tecnologías, belikoa kontuan izanda. todos, para bajar o subir la temperatura desde el punto de vista ambiental, econósegún convenga a los intereses económimico y de seguridad nacional. cos y bélicos de quienes las controlen. Estos últimos son los aspectos que preBajo el término manejo de la radiación ocupan a la CIA, que en documentos solar, la meta es disminuir la cantidad de rayos solares que anteriores ha calificado el cambio climático y el control del llegan a la Tierra. Por ejemplo, a través de construir enorclima como factores de importancia geopolítica estratégica mes nubes volcánica artificiales, inyectándolas con partíy de seguridad nacional. Pese a ello, los republicanos votaculas azufradas. Otras propuestas incluyen blanquear las ron por desaparecer el departamento de cambio climático nubes, colocar trillones de espejos en el espacio para de la CIA, lo que según la agencia la motivó a financiar esta reflejar la luz del sol o la más reciente, del mismo David iniciativa. Las razones podrían ir mucho más allá, ya que el Keith, dispersar ácido sulfúrico desde aviones en la línea control del clima es un proyecto militar de larga data en ese ecuatorial para que se mezcle con las nubes. En remoción país, que realizó experimentos ya durante la guerra de de dióxido de carbono se incluyen otras técnicas, como Vietnam, provocando lluvia por meses seguidos para ane-

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iritzia

geoingeniería geoingeniería es la manipulación intencional, en gran escala, de los sistemas de la tierra, frecuentemente se discute como un “remiendo tecnológico” para combatir el cambio climático. las técnicas de geoingeniería pueden dividirse en tres grandes áreas: manejo de la radiación solar (reflejar la luz del sol hacia el espacio), remoción de gases con efecto de invernadero y modificación climática. la geoingeniería puede referirse a un amplio espectro de técnicas, desde inyectar partículas

máquinas o árboles artificiales que absorban carbono de la atmósfera (que por cierto no saben dónde depositarán luego para que permanezca por siempre). La más conocida es la fertilización oceánica: verter nanopartículas de hierro o urea en el mar para provocar florecimientos de plancton, que absorban dióxido de carbono y lo lleven al fondo. Las técnicas de geoingeniería son solamente teóricas salvo alguna, como la fertilización oceánica, de la cual se conocen experimentos legales e ilegales, que mostraron que además de no servir para su propósito –el carbono no permanece en el fondo de mar– los impactos pueden ser enormes, con disrupción de la cadena alimentaria marina, anoxia (falta de oxígeno) en capas marinas, crear algas tóxicas, etcétera. La geoingeniería, para tener impacto en el clima global, tendría que aplicarse a mega escala, disrumpiendo un ecosistema global poco conocido, altamente dinámico y en interacción con toda la vida en el planeta. No existe por tanto una etapa experimental. Lo que se haga en pequeña escala no mostrará la acción sobre el clima global, aunque podría tener impactos negativos graves en la zona o en la región. Y si se hace a gran escala, no es experimental, es despliegue y es irreversible. Por ejemplo, las nubes volcánicas artificiales no se pueden retirar, hasta que las partículas caigan a la tierra, lo cual es tóxico. Esta técnica empeoraría además el agujero en la capa de ozono y la acidificación de los mares, dos problemas globales muy graves. Si realmente lograran disminuir la cantidad de luz solar que llega al Norte, producirían sequía extrema en África y disrupción de los monzones en Asia, colocando en peligro las fuentes alimentarias de 2 mil millones de personas. Imaginen si la CIA pudiera decidir sobre el termostato global. La geoingeniería es tan riesgosa, tanto por sus efectos climáticos como por su potencial uso hostil contra otros países, que lo único sensato es prohibir internacionalmente su uso.

de sulfato a la estratosfera o blanquear las nubes, hasta reflejar los rayos del sol, verter partículas de hierro a los océanos para estimular el florecimiento del placton (y capturar Co2); bombardear a las nubes con yoduro de plata para provocar lluvia o modificar genéticamente ciertos cultivos para que su follaje pueda aumentar el albedo terrestre... el grupo etC se opone a la geoingeniería y a todas las falsas soluciones para el cambio climático; apoya en cambio las respuestas que proponen las organizaciones campesinas para enfrentar las diversas crisis planetarias.

geoeingeriari buruzko teknikak teorikoak dira, salbuespen batzuk izan ezik. horietako bat ozeanoen fertilizazioa da. honen inguruan esperimentu legal eta ilegalak ezagutzen dira. BAseRRi BiziA

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Aste Nagusia

Nekazaritzaren presentzia handituz doa Bilboko jaietan Baserritik Aste Nagusira, nekazaritzarekin loturiko ekitaldi ugari izan dira aurten Bilboko jaietan. Altxa Porru, Eguzkizaleak eta Komantxe konpartsekin elkarlanean azokak ospatu ziren egunero abuztuaren 19 eta 25a bitartean. Arratiako Igitte ekoizleak, Ordu単a eta inguruko ekoizleak, ortu urbano eta komunitarioak, Urdaibai inguruko ekoizleak eta Nekasarea izan ziren azoketara produktua eraman zutenak. Azokak goizez ospatu baldin baziren, arratsaldeetan gai ezberdinak jorratu ziren egunez egun: emakumea eta baserria, autogestioa ganaderitzan, autokontsumoa eta kolektibotasuna, EH Kolekbitoaren esperientziaren azalpena, Nekasarea eta kontsumo arduratsua eta agroekologia. Tailerrei dagokienean, mermelada tailerra, eguzki energiaz zelan sukaldatu edo garagardoa egiteko tailerra antolatu ziren, besteak beste. Jai giroarekin uztartuz, elikadura burujabetzaren bidean pausuak emateko balio izan du Bilboko jaietako esparruak, izaera folkloriko eta aipaingarria gaindituz kontzientziazioan pausuak emanez. Aipagarria da, zentzu horretan, urtetik urtera nekazaritza eta kontsumo arduratsuaren inguruko gaiak gero eta nabarmenagoak direla jaietan, aurtengo ekitaldiak horren lekuko.

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baserritar gazteak

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formazioa

en septiembre se iniciará un curso sobre otro modelo de ganadería

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HNE-Bizkaia ha organizado para septiembre el curso práctico titulado «Otra ganadería es posible», basado en visitas a diferentes granjas y baserris. El curso constará de 5 sesiones, una por semana, donde se realizarán un par de visitas y se analizará lo visto desde diferentes perspectivas con el ánimo de servir de orientación a las personas que tomen parte en el curso. El horario y las fechas concretas están aún por determinar, ya que se definirán en función de las necesidades de las y los participantes. La primera sesión servirá como presentación y se analizará el papel de la ganadería en la agroecología y la Soberanía Alimentaria. A la vista de la dependencia que ha generado el modelo agroindustrial en la ganadería, se analizarán diferentes alternativas e indicadores y claves para producciones ganaderas. La segunda sesión se centrará en la visita a una producción avícola y porcina. En Larrabetzu se conocerá la experiencia de una granja de gallinas ecológicas de puesta como actividad principal, mientras que en Durango se visitará una granja de pollos y de cerdos ecológicos. Concluidas las visitas se abordará un debate sobre las principales dificultades y oportunidades de este tipo de pro-

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ducciones. La tercera sesión se centrará en el vacuno de carne. Una granja de Elorrio produce carne de vacuno, la envasa en paquetes y la comercializa directamente, mientras que en Zeanuri otra granja con vacuno de carne y cerdos realiza transformación y venta en comercio local. Ambas visitas precederán a un debate sobre la elaboración y comercialización de carne de vacuno por paquetes. El ovino y el caprino serán el eje de la cuarta jornada del curso, mediante la visita en Zornotza a un joven pastor de cabras que elabora su propio queso en una pequeña sala de transformación. En cuanto al ovino, se visitará una granja diversificada en Errigoiti, con vacas, ovejas, cerdos, tranformación y venta directa. Para el debate: Fórmulas de organización para producción y comercialización de leche y derivados. La quinta sesión del curso se centrará en el vacuno de leche, con la visita en Karrantza a una granja en reconversión. Se hablará sobre la producción ecológica de leche, transformaciones y venta directa. En el debate posterior se abordarán las principales diferencias de modelo, ventajas e inconvenientes. Para apuntarse al curso o recibir más información llamar al 946232730, extensión 4, y preguntar por Unai.


formazioa

Taller sobre cómo empezar una actividad agroecológica EHNE-Bizkaia celebrará el próximo 18 de septiembre, miércoles, un taller sobre cómo iniciar una actividad en el sector agrario en base a las pautas de la agroecológia. Se hablará sobre el acceso a la tierra y a los bienes, el diseño del terreno y la planifiación de la huerta, las infraestrucuturas, las ayudas existentes y los requisitos necesarios para su obtención, o la distribución de la producción mediante grupos de consumo. El taller dará comienzo a las 10.00 horas y concluirá sobre las 14.00 horas, en la oficina de EHNE-Bizkaia en Abadiño. Para más información se puede llamar al 946232730 y preguntar por Unai.

astrabuduako Xiv. nekazal azoka irailak 15, igandea, astrabuduako Xiv nekazal azoka ospatuko da. goizeko 10.00etan hasi eta eguerdira bitartean egongo da zabalik azoka, andres mendiguren plazan. 20 ekoizle gazte izando dira bertan eta era guztietako produktuak eramango dituzte, gehienak bizkaiko herri

ezberdinetakoak. baserritarrek sasoi honetan hain ugariak diren produktuak izango dituzte salgai, besteak beste: ortuariak, frutak, ardi eta behi gazta, esnekiak, landareak, kontserbak, arraultzak, mermeladak, xaboi naturalak, euskal pastela, sendabelarrak, ogia, eta abar. gainera azokara gerturatzen direnek artisautza produktuak ere eskuragarri izango dituzte. honekin batera, taloak egiteko tailer bat antolatuko da eta kale animazioa, umeentzako jokoak eta abar.

www.ehnebizkaia.org SALGAI - SE VENDE Segadora ilegadora marca ALFA. 685735886 Motoazada, Mollon markakoa. 350 euro. 605744515 Txakur kumak salgai. Pastor alemán arraza purua. 620 675 503 Vendo tres pollos de caserio (corral). 946225147 646104490 Se ofrece pastor para vacas, ovejas y cabras. 38 años, navarro. Interesad@s llamar a 618 04 65 70 (Pedro). Se venden sementales y novillas para madres con alta genética. 629 469 452. Salgai 12 hilabeteko behorka. Hezita dago. Telef. 628 34 08 32. Pasquali traktorea, 32 zaldikoa, salgai. egoera

onean. 685 735 886 Se vende furgoneta KANGOO. Furgón cerrado. Puerta lateral. Año 2002. 200.000km. 1900€. 628 440 381 Se vende NISSAN NAVARA. 5000€. 699 300 342 Venta de dos parcelas de terreno agrícola en Erandio Goikoa. 5.800 y 3.200 metros. 615781398 Limpiezas de chimeneas, estufas, cocinas económicas, calderas de calefacción, etc. Urko 605 770 754 Se venden estacas de acacia y alambre ganadero. Se hacen cierres y limpieza de terreno. Tlf 666 583 478 Se vende explotación de vacuno de leche con terreno. Nave de 60x20 m apta para cualquier

actividad agraria. 615 137 323 – 696 415 396 Se venden fardos de paja de cebada, de 6 cuerdas, metidos en almacén. 679 485 712 – 626 496 393 (Joseba) Se vende cereal y leguminosas ecológicas. 15.000 kg de trigo y 2.500 kg de yeros. 618 758 550 Se hacen para trabajos de miniescabación, desbroce, zanjas, derribos,… (tengo la maquinaria) 628 440 381 AITOR

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