Revista Nossa Julho 2017 by Revista Nossa

EDIÇÃO

222 ANO 18 JULHO 2017 R$ 14,00

MOA

GONÇALVES

O ORGANIZADOR DA STAMMTISCH OFICIAL DE JARAGUÁ DO SUL, SE PREPARA PARA MAIS UM DIA DE CONFRATERNIZAÇÃO, MOVIDO A ALEGRIA, MÚSICA, DIVERSÃO, CHOPP E GASTRONOMIA.

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Promoção válida para o mês de julho de 2017. Exceto produtos tabelados. Crediário sujeito a aprovação.

EDITORIAL

Julho de comemorações! O mês de julho é especial para Jaraguá do Sul. No dia 25 a cidade comemora o seu 141º aniversário e preparamos um material especial para você com toda a programação. Um dos eventos é a 15ª Stammtisch e em 2017 ela ocorre dia 29 de julho. O idealizador do evento, que já faz parte do calendário oficial da cidade, estampa a capa da Revista Nossa deste mês e conta todos os detalhes da festa de amigos. E não é só isso. Tem uma matéria com todas as atrações que a prefeitura programou para este dia especial e para todo o mês, afinal não precisa esperar pelo dia correto quando há muitos motivos para comemorar são muitos. Confira também um depoimento do prefeito, Antidio Lunelli, a respeito da data. Neste mês a revista também está particularmente atrativa para quem é bom de garfo. E separamos opções para todos os gostos, com comida japonesa, árabe, fast food e, é claro, aquele docinho para saborear de sobremesa. É para aproveitar as férias de julho e ir um dia em cada estabelecimento para experimentar, caso ainda não conheca, ou mesmo repetir a dose, pois as casas se prepararam super bem para o período. Falamos ainda de música, política, educação, cultura e beleza nesta edição, que foi pensada especialmente para você, leitor. Aproveite e boa leitura!

REVISTA

NOSSA

Santa Catarina

DIRETOR GERAL: Moacir Gonçalves - moa@moagoncalves.com.br FOTOGRAFIA: revistanossasc@gmail.com ASSINATURAS: assinatura@revistanossa.com.br - Tel: 47 3370-2900 CORRESPONDÊNCIA: Rua Profª Marina Frutuoso, 810 - 89251-500 - Jaraguá do Sul - SC - Tel: 47 3370-2900 EDIÇÕES ANTERIORES: Mediante disponibilidade de estoque CIRCULAÇÃO: Vale do Itapocu, Vale do Itajaí, Litoral e Norte catarinense REVISTA NOSSA: É uma publicação mensal da editora Ana Carolina Ltda. M.E. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução sem autorização.

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ÍNDICE

ESTE MÊS NA NOSSA

21 12 10 PERFIL 12 CAPA 18 BELEZA 21 ESPECIAL JARAGUÁ DO SUL 34 EDUCAÇÃO 36 POLÍTICA 38 TURISMO

40 COLUNA DO MOA 44 CULINÁRIA 54 ESPECIAL SAÚDE 60 QUALIDADE DE VIDA 68 HOLOFOTE 72 ARQUITETURA E URBANISMO 78 GASTRONOMIA

NOSSAMÚSICA

Música que contagia O grupo de pagode Produto Nacional compartilha a sua paixão pela música brasileira. Eduardo Klemtz

Fotografia: Produto Nacional/Divulgação

riado há mais de 10 anos, o Produto Nacional é

valorizasse tudo o que é feito em nosso país. “O

a opção certa para quem procura por simpatia,

nome surgiu da ideia de querer representar o ce-

animação, energia positiva e muito talento. Tiago

nário musical brasileiro, a sua raiz. Nós pensamos

Martins Vieira, um dos líderes do grupo, comenta

em colocar algo que refletisse em nosso estilo e

que o projeto é movido pelo amor à música bra-

também mostrasse que valorizamos o que é fei-

sileira, especialmente pelo samba e o pagode. “É

to no mercado musical do Brasil. Sendo assim,

algo que nos orgulha, é uma paixão inexplicável.

criamos o Produto Nacional, sigla hoje conhecida

Escolhemos nosso estilo musical porque ama-

como PDN”, explica.

mos tudo o que representa o samba e o pagode.

Apesar de atualmente estar com shows movi-

Esses gêneros musicais correm em nossas veias,

mentados por toda a região, o grupo já passou

não por ser algo familiar, pois nem todos os inte-

por dificuldades, como conta Tiago. “Quando co-

grantes do nosso grupo vieram de uma família de

meçamos o projeto, há 10 anos, enfrentamos de-

músicos, mais por sempre fazer parte de nossas

safios, como a saída de alguns integrantes, fazen-

vidas por influências como o rádio e a televisão.

do com que o PDN entrasse em uma longa pausa.

Nós crescemos ouvindo esses estilos e agora es-

Em novembro do ano passado decidi retomar as

tamos nesse meio, o que é sensacional”, afirma.

atividades, mas com novos integrantes, tão talen-

Questionado sobre o surgimento do nome do

tosos quanto os antigos. Agora temos um novo

grupo, o concorrido Produto Nacional, Tiago

começo, uma nova história e estou animado com

conta que os integrantes queriam algo que re-

isso.”, declara. Os integrantes da formação atual

presentasse a essência da música brasileira e que

são Tiago Dupan (pandeiro e voz), Jeff Percussão

08 nossa.com.br

(percussionista geral), Luan Tibiu (voz principal), Pablo do Arrocha (rebolo e voz) e ainda dois membros honorários: Julian Barcelos (cavaco e voz) e Lila (violão). Vivendo em diferentes regiões de Santa Catarina, Tiago explica que a reunião de todos os integrantes pode ser bastante complicada, mas que isso não os impede de estarem sempre em contato. “Infelizmente as oportunidades de nos reunirmos para ensaios são bem limitadas, mas sempre que possível estamos debatendo sobre as músicas, repertório, shows, produção, tudo o que nos envolve. Temos muita confiança e acreditamos muito um no outro e em nossas qualidades e talentos. Somos muito responsáveis com nosso trabalho, público e contratantes”, conta. O amor pelo palco também é outro fator que motiva o grupo. O líder do projeto afirma que estar junto ao público compartilhando momentos de positividade e agito é o que faz a sua equipe feliz. “Tentamos trazer ao palco descontração, interação com o publico, músicas conhecidas do ritmo de pagode e que de alguma forma fizeram parte da nossa história. Buscamos reconhecimento através de nossa humildade e dedicação em cima do palco. É sempre muito gostoso sentir o carinho do público, é isso que nos conduz”, confessa. Os projetos para o futuro estão a todo vapor. Tiago revela que, além de estarem planejando gravar sua primeira música original, estão renovando o seu show e prometem novidades. “Sem dúvidas o grupo está sempre pensando no futuro, já estamos reinventando o conceito do nosso show para diferenciá-lo de outros grupos e torná-lo mais atrativo. Também estamos estudando e na fase inicial de planejamento da nossa primeira música original. Um álbum está definitivamente em nossos planos. Os nossos fãs podem ter certeza de que estamos trabalhando duro para construir um material de primeira linha”, encerra.

NOSSAPERFIL

em destaque no cenário musical Cantor e compositor, Chocolatii encanta o público com sua música e energia positiva. Eduardo Klemtz

| Fotografia: Maria Gonçalves

Brown Jr. e o pessoal vibrava conosco e isso me deixou arrepiado, me fez ter certeza de que o que eu estava fazendo era certo, eu precisava seguir nessa, carreira. Outro show que abri foi o do Chimarruts, o público me tratou como se eu fosse parte de suas famílias. Esses dois shows marcaram minha vida. Logo mais, em agosto, Chocolattii revela que seu primeiro álbum será lançado, com músicas originais e que transparecem a sua essência como cantor de reggae/pop. “O meu CD vai possuir apenas músicas de minha autoria, todas compostas por mim, com os meus sentimentos. É algo independente e especialmente feito para o pessoal conhecer meu som. Não procuro sucesso de vendas, mas o reconhecimento do meu trabalho, para mostrar o que eu canto. Eu realmente espero que o pessoal se encante com esse trabalho, pois ele foi feito com muita dedicação e persistência”, afirma. Questionado sobre o seu diferencial, o cantor declara que a sua energia contagia a todo o publico que o assiste. “O meu diferencial comparado aos cantores da região é o fato de que eu gosto de fazer um show muito animado e cheio de sorrisos. Eu gosto de chamar a galera para cantar e participar do momento,

ouvir a opinião deles no show e tocar tudo o que eles mais gostam. Quem vai aos meus eventos pode ter certeza que vai icardo Luiz Bruhmuller, conhecido como Chocolatii pe-

sair com muita energia positiva e com um sorriso no rosto,

los fãs e admiradores da região, está pronto para con-

levando uma vibe energética do lugar em que esteve. Ouvir a

quistar o Brasil com seu carisma e talento. Com apenas

minha música é o que vai fazer você se acalmar, é na hora do

23 anos e mais de sete de carreira, o cantor conta que

som que posso demonstrar sentimentos com os quais as pes-

a música sempre esteve em seu sangue. “Desde peque-

soas se identificam”, confessa. Chocolattii também revela que

no minha mãe sempre me colocou em aulas de violão

está animado para ver o que o aguarda no futuro. “Para se des-

minha paixão pela música despertou graças a ela. Minha

tacar no cenário musical, o segredo é não ficar parado, estar

família também me colocava para cantar na igreja e fui

inovando constantemente, sempre acreditar que você precisa

perdendo o medo do palco. Meus parentes são envolvi-

mostrar novidades e produzir surpresas que deixem seu públi-

dos com a música, tenho primos que estão trabalhando

co encantado. Acima de tudo, passar segurança e saber o que

na indústria musical e isso me inspirou bastante. Encarei

está fazendo, não pode se chegar ao palco e apenas improvi-

esse desafio de frente e não me arrependo”, revela.

sar. É preciso mostrar que você é único e tem uma essência de

Chocolatii afirma que a sensação de estar no palco é

estrela. Quero que esse meu novo álbum me lance para todo

maravilhosa. O cantor também conta que já conheceu

o Brasil e faça com que o amor que tenho pela música seja

grandes nomes da música brasileira. “Já fiz um show de

passado para todos que admiram o meu trabalho. Com muita

abertura para o Armandinho e me emocionei bastante.

dedicação, persistência e o apoio incrível que tenho de fami-

Ver a galera cantando em sintonia comigo foi um senti-

liares e amigos, eu sei que vou chegar aonde quero. Sou muito

mento muito gostoso. Fizemos um tributo para o Charlie

grato a todos que me ajudam nessa caminhada”, encerra.

nossa.com.br

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Capa

Teremos quatro bandinhas alemĂŁs circulando durante o dia todo entre as barracas.

Prepare a sua barraca e caia na festa Próxima edição da Stammtisch ocorre dia 29 de julho e reúne aproximadamente duzentos grupos de amigos em torno de muito chope, música e diversão. Priscilla Milnitz Pereira | Fotografias: Marcelo Luis e Divulgação

m dos eventos mais aguardados do ano está

“Teremos quatro bandinhas alemãs circu-

prestes a ter mais uma edição. A 15ª Stamm-

lando durante o dia todo entre as barra-

tisch ocorre dia 29 de julho no Parque Mu-

cas e a presença de rainha e princesas da

nicipal de Eventos e vários grupos já estão

Schützenfest para abrilhantar o evento a

se organizando para curtir um dia de muita

festa ainda mais”, enumera. A premiação

festa regada a chope, amigos, música e di-

para a barraca melhor decorada também

versão. A organização é de Moa Gonçalves e

continua e se você quiser ganhar um barril

ele convida para o evento, que anualmente

com trinta litros de chope para continu-

reúne milhares de pessoas e já faz parte do

ar a festa basta caprichar no tema “Pátria

calendário oficial de Jaraguá do Sul.

Amada”.

nossa.com.br 13

O organizador destaca ainda que o público que não tiver barraca neste ano não fica desamparado, pois haverá venda de chopes, água e refrigerante, além de opções gastronômicas para aguentar firme até o final do dia. Em 2017 o destaque fica para os hambúrgueres e churros de dar água na boca. A expectativa é de que o público bata re-

A expectativa é de que o público bata recordes e ultrapasse a marca de dez mil pessoas.

cordes e ultrapasse a marca de dez mil pessoas. Para que nada atrapalhe a alegria dos frequentadores, uma super estrutura vem

Capa

Serviço

sendo pensada, com 40 seguranças, briga-

O quê: 15ª Stammtisch Jaraguá.

dista, gerador próprio, banheiros químicos

Quando: Dia 29 de julho, das 10 às 18 horas.

e uma ambulância de prontidão na entrada

Onde: Parque Municipal de Eventos (Rua Walter Marquardt,

do evento. Então, já sabe: pode vir com a

910 - Barra do Rio Molha).

família inteira que o dia promete.

Quanto: R$ 10 (entrada para quem não estiver em barraca). Informações: (47) 3370-2900.

Mais sobre o organizador: Moa Gonçalves se dedica há quase três décadas ao colunismo social, atividade que o tornou conhecido em Jaraguá do Sul e região. A “Coluna do Moa” é publicado diariamente no jornal O Correio do Povo, que possui a maior circulação entre os municípios do Vale do Itapocu. Lá o leitor fica antenado nas melhores novidades da high, nas festas badaladas de toda a região Norte de Santa Catarina, além de saber dos buxixos que costumam “arder feito pimenta cultivada no quintal de casa”. Quer saber como ele sabe de tanta coisa? Bom, a resposta costuma ser sempre a mesma: “são anos de boemia, de Feijoada do Moa, Stammtisch. Uma vida voltada às festas. E é claro, outros segredinhos, pois bons ‘fofoqueiros’ não costumam sair por aí revelando suas fontes”, diverte-se. O ponto alto dessa história é o fato de todas essas informações estarem a um click. No final do ano passado o empresário que também toca há 18 anos a Revista Nossa lançou um novo site com todos os assuntos da publi-

A “Coluna do Moa” é publicado diariamente no jornal O Correio do Povo, que possui a maior circulação entre os municípios do Vale do Itapocu.

cação, além de informações exclusivas. Ahh, a coluna social diária completa também está lá para quem eventualmente perdeu uma edição do jornal e em breve ele empreende em mais um negócio: o site de notícias Jaraguá News. O sucesso de décadas atrás volta com as informações mais relevantes de toda a cidade e da região, dessa vez utilizando todos os recursos da internet para aproximar você, leitor, do que é notícia.

Outros eventos O empresário, como já foi dito, não entende apenas de mídias e comunicação. Ele sabe fazer uma festa como ninguém e a Stammtisch é só uma de suas empreitadas. Hoje o evento é considerado o maior encontro de grupos de amigos do Estado, mas ele não se contentou com esse título e promove anualmente a Festa do Champagne – considerada o maior encontro feminino da região. É dele também a Feijoada do Moa, que faz parte do calendário oficial de eventos da cidade, e uma série de outros encontros sociais menos frequentes, como a Macarronada do Moa, o Campeonato de Pênaltis e a eleição das 10 mulheres mais elegantes da região.

Capa

16 nossa.com.br

Ele sabe fazer uma festa como ninguém e a Stammtisch é só uma de suas empreitadas.

NOSSABELEZA

Olhos de boneca Alongamento russo de cílios é o novo queridinho da mulherada e em Jaraguá do Sul técnica é aplicada no Studio Wit. Georgia Witczak, responsável pela transformação, explica como ela é feita e quais os cuidados para manter o olhar impecável. Por: Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves e arquivo pessoal

uem nunca sonhou acordar com aquele olhar po-

processo de queda. Evite também dormir de bruços

deroso, de quem poderia sair da cama e ir direto

e coçar ou esfregar os olhos com frequência”, ensina.

para uma festa ou um encontro social? Pois com o

Outra dica importante é não usar demaquilantes à

alongamento russo de cílios isso é possível e Georgia

base de óleo e preferir sempre o uso de lenços ume-

Witczak explica: “diferente do alongamento fio a fio,

decidos para tirar a maquiagem. Georgia destaca

essa técnica permite colar até seis fios de seda em

que a manutenção é necessária porque, assim como

cada pelinho, o que, além de aumentar o compri-

os fios de cabelo, os cílios também têm um ciclo e

mento, ajuda a dar volume”. A colocação é simples

caem, levando com eles as extensões. De maneira

e não oferece riscos. A extensionista de cílios e pro-

nenhuma o alongamento contribui para isso e ela

prietário do Studio Wit utiliza produtos importados

reforça que as clientes podem ficar tranquilas, pois

e exclusivos no mercado jaraguaense, além de uma

não há efeitos negativos na colocação. O procedi-

cola hipoalergência. O procedimento leva em torno

mento é contraindicado somente para pessoas que

de três horas e a durabilidade varia entre três e quatro

passaram por processo de quimioterapia, já que o

semanas, dependendo dos cuidados de cada cliente.

alongamento é colado diretamente nos fios e não na

Quanto maior o tamanho dos fios, mais cuidado é

pele. Gestantes podem se submeter ao procedimen-

preciso ter e ela lista os principais. “Durante o banho

to graças ao tipo de cola usado por Georgia e me-

é preciso cuidar para que a água do chuveiro não

nores de 16 anos precisam de autorização dos pais

caia direto sobre os fios, pois o peso pode acelerar o

ou responsáveis. A técnica que tem feito a cabeça de

nossa.com.br

celebridades ainda é novidade em Jaraguá do Sul, onde o Studio Wit atende há pouco mais de quatro meses, e custa R$ 150 – as manunteções saem por R$ 70. O resultado, no entanto, compensa o investimento. “Trabalho com o visagismo para escolher o melhor tamanho e curvatura do fio para cada mulher, levando em consideração também o seu gosto e personalidade”, destaca. Vale ressaltar também que os fios não pesam, nem causam incômodo como cílios postiços. O alongamento representa também o fim da obrigação de passar rímel todos os dias, pois já confere o efeito da máscara naturalmente. Georgia Witczak atende somente com horário marcado e o Studio fica na rua Conrado Riegel - Centro. Ela trabalha ainda com maquiagem completa para festas, formaturas e casamentos e, no futuro, pretende dar aulas sobre a técnica de alongamento russo. Agendamentos podem ser feitos através do 988209494. A profissional atende ainda à domícilio em Joinville. Cuidados extras em prol da beleza Curtiu a ideia de ter cílios de boneca com um aspecto natural? Pois fique atento a mais alguns cuidados após a aplicação: - Não se deve molhar os fios entre seis e dez horas após a aplicação; - Evite o rímel. Algumas marcas contém substâncias que dissolvem a cola. Sem contar que o atrito para a remoção da máscara pode acelerar o processo de queda dos fios; - Produtos oleosos como protetor solar, creme anti-idade e demaquilante também podem dissolver em contato com a cola e irritar a pele; - Água muito quente pode afetar a duração das extensões;

- Não esfregue os olhos com as mãos ou no travesseiro; - Em hipótese alguma tente remover as extensões caso não tenha ficado satisfeito com o resultado. Procure uma profissional para que ela o faça de maneira adequada. *CURTA NO FACE: STUDIO WIT ALONGAMENTO DE CÍLIOS FIO A FIO

nossa.com.br 19

Jaraguá do Sul completa 141 anos e desperta o orgulho do povo jaraguaense quanto a sua história, sendo um dos melhores municípios para se viver de todo o país. Confira fatos interessantes sobre a história da cidade.

NOSSAESPECIALJARAGUÁ

Jaraguá Do Sul em festa

Com um calendário repleto de atrações como desfiles, música, bolo e muita animação, a programação especial para cidade promete agitar a região com momentos especiais que vão até o fim de agosto.

Da: Redação / Fotografia: Divulgação

araguá do Sul está entre as cinco maiores economias

que agrega vários setores - eletroeletrônicos, vestuá-

de Santa Catarina. É o terceiro núcleo industrial do

rio, metal-mecânico, alimentício, construção, mobiliá-

Estado, e possui algumas das maiores empresas do

rio, entre outros – é um fator que merece destaque. A

Brasil nos setores de metal, mecânico e também de

migração foi importante para alavancar o crescimento

confecções. O município é o terceiro maior exporta-

industrial, pois fez surgir a necessidade de qualificação,

dor e o sexto maior importador do Estado de Santa

com empresas como a WEG, que implantou o próprio

Catarina. Durante a última década, Jaraguá do Sul foi

centro de formação profissional na década de 60, ini-

a única cidade entre as maiores economias do Esta-

ciativa reforçada pelo SENAI, na década de 70.

do a manter o superávit na balança comercial, destacando o poder de estar exportando mais do que im-

A história de Jaraguá do Sul:

portando. O município também se destaca no Índice

Em julho, Jaraguá do Sul completa 141 anos, e ainda

de Desenvolvimento Humano, considerado muito

desperta a curiosidade do povo jaraguaense quanto a

alto, e também na baixa taxa de mortalidade infantil.

sua história e o seu caminho, que criou um dos me-

Muitos fatores levaram ao desenvolvimento indus-

lhores municípios para se viver de todo o país. Confira

trial de Jaraguá do Sul, alguns ligados ao contex-

alguns fatos interessantes sobre a história da cidade.

to nacional da época e outros através do perfil dos moradores. A diversificação econômica da cidade, nossa.com.br 23

As terras de Jaraguá do Sul eram parte do dote da

ção de Jaraguá do Sul por ser o dia em que são home-

princesa Isabel

nageados o imigrante e o colono. O historiador Ademir

Em 1864, a princesa Isabel, filha do imperador Pedro 2º,

Pfiffer explica que não foi possível precisar o dia exato

casou-se com o Gastão de Orléans, Conde d’Eu. Como

em que Jourdan se estabeleceu na localidade, e optou-

parte do dote constava as terras que vieram a formar o

se em comemorar o aniversário numa data que fizes-

município de Jaraguá do Sul. O engenheiro e coronel

se alguma referência ao fato de Jaraguá ter “nascido”

honorário do Exército Brasileiro, Emílio Carlos Jourdan,

como uma colônia rural.

amigo do conde d’Eu e da princesa Isabel, ficou encarregado da demarcação das terras, que ficaram entre a

O município precisou mudar de nome

margem direita do rio Itapocu e a esquerda do rio Jara-

Jaraguá era uma das terras que compunham a colônia

guá indo, ao Norte, até o rio Negro.

e que pertenceram a São Francisco do Sul, Araquari e a Joinville. Somente no século passado foi desmembra-

O pontapé inicial à industrialização foi dado graças

da de Joinville, tornando-se município. Com a eman-

ao engenho

cipação, denominou-se simplesmente Jaraguá, mas o

Durante o processo da demarcação das terras da co-

nome foi mudado para Jaraguá do Sul em 31 de dezem-

lônia, Jourdan contratou ferreiros, marceneiros, carpin-

bro de 1943 por existir outra cidade mais antiga com o

teiros, pedreiros e lavradores, a maioria vinda do Nor-

mesmo nome em outro estado. Jaraguá é de origem

deste, para plantação da lavoura de cana-de-açúcar e a

tupi-guarani e significa “Senhor do Vale”.

construção do “Estabelecimento Jaraguá”, um engenho de açúcar, farinha de mandioca e de fubá, olaria e serra-

Colonizadores não vieram direto da Europa

ria inaugurado em julho de 1876.

Diferente do que muita gente pensa, Jaraguá não recebeu imigrantes diretamente da Europa. A colonização

O dia 25 de julho é uma homenagem para todos os

ocorreu principalmente a partir de 1890, com colonos

colonos

alemães, italianos e húngaros deslocados de outras áre-

O dia 25 de julho foi estabelecido como data da funda-

as, como de Joinville e Blumenau.

Estação Ferroviária

nossa.com.br

O trem e os rios contribuíram com a evolução da cidade. Quando a economia de Jaraguá se concentrava através da subsistência e das pequenas indústrias domésticas, a ligação férrea com Joinville e Corupá, passando pelo Planalto Norte e o Paraná em 1910 permitiu o escoamento do excedente da produção agrícola e de produtos manufaturados. Facilitando a vinda de imigrantes de outras áreas de colonização. Além disso, o fato da cidade ser cortada pelos rios Itapocú e Jaraguá, fez com que muitas indústrias se instalassem às suas margens para utilização da água como matéria prima para a produção. Primeira malharia da cidade surgiu em 1936 O surgimento da primeira indústria têxtil de Jaraguá em 1936 marcou uma nova fase na industrialização da cidade. O setor não parou mais de crescer e o município ficou conhecido como “Capital da Malha” na década de 80. O setor têxtil catarinense ganha impulso entre o final da década de 70 e início da de 80, quando industriais europeus percorreram o Estado à procura de parceiros. Década de 1950 foi de oportunidades no empreendedorismo A partir de 1950, o desenvolvimento industrial do município está ligado ao processo de crescimento do País como um todo. Nessa década, vários bancos vieram para a cidade, como o Banco do Brasil, a Caixa Econômica Federal e o Banco Nacional do Comércio, gerando muitas oportunidades para novos empreendedores. Sem mão de obra, Jaraguá atraiu trabalhadores de fora Na década de 70 observou-se um crescimento nas indústrias da cidade, reflexo do desenvolvimento que o País estava passando. Em Jaraguá do Sul faltou mão de obra, o que levou as empresas a fazerem propaganda em várias cidades do Paraná, como meio de atrair trabalhadores. Essa fase também marcou o aumento do êxodo rural e o surgimento da classe do “colono-operário”, ou seja, do agricultor que também trabalha na indústria.

*Fontes: Livro “O Arco-Íris Encoberto”, de Ancelmo Schörner; historiador Ademir Pfiffer

NOSSAESPECIALJARAGUÁ

Um dos melhores lugares para se viver Da: Redação / Fotografia: Maycon Francisco / Cristina k.e Divulgação

Jaraguá do Sul sempre foi um ponto de referência em Santa Catarina por seu desenvolvimento e crescimento eminente. Educação: Com notas de 0 a 1, a educação jaraguaense é destaque com índice geral de 0,904, que é considerado alto. Nos oito itens analisados, seis estão com nota alta. Entre eles, o percentual de abandono escolar, índice de analfabetismo, existência de conselho municipal ativo, taxa de atendimento escolar de seis a 14 anos e índice de desenvolvimento da educação básica em séries iniciais (1º ao 5º ano). Segurança: Segundo pesquisa divulgada nesta segunda-feira (5), Jaraguá do Sul é considerada a cidade mais pacífica do país quando levados em conta municípios com mais de 100 mil habitantes. Os dados apontados na pesquisa realizada pelo Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) e pelo Fórum Brasileiro de Segurança Pública (FBSP) se referem ao ano de 2015, quando Jaraguá possuía 163.735 habitantes e registrou apenas cinco homicídios e uma morte violenta com causa indeterminada. A taxa de homicídios foi de 3,1 para cada 100 mil habitantes. Em 2016, de acordo com os dados da Secretaria de Segurança Pública de Santa Catarina, seis homicídios dolosos foram registrados na cidade. Neste ano, os dados atualizados até o mês de março apontam para três homicídios na cidade. Lazer: Entretenimento de férias no Vale do Itapocu pode incluir curtir a natureza, nadar e descer de toboágua, fazer um churrasco coletivo, pescar ou mesmo se entregar ao ócio e ficar sem fazer nada em um lugar bacana. Um dos cartões postais de Jaraguá do Sul, o Morro da Boa Vista possui três picos: o Morro

Morro da Boa Vista

Parque Malwee

das Antenas, com 896 metros de altura, o Morro do Meio com 824 metros, e o Pico Jaraguá, o

ANUNCIO HP 10 X 13 CM.pdf 1 30/06/2017 15:28:35

cume mais alto com 926 metros. No Morro das Antenas há uma rampa de vôo livre e é possível chegar de automóvel. Para quem vai para o cume, a sugestão é utilizar veículos com tração nas quatro rodas. O Pico Jaraguá é ideal para a prática de rapel e escalada. O Vale do Itapocu também conta com várias opções de parques aquáticos, que têm visitação aberta para o público em geral. Os parques chegam a receber 400 visitantes por dia durante o verão. Economia: Jaraguá do Sul começou 2017 com

saldo positivo na geração de emprego. Em ja-

neiro, o mercado local foi responsável pela

abertura de 94 novas vagas de emprego, o me-

lhor resultado desde janeiro de 2011, mês em

que foram criados 141 postos de trabalho no

município. O desempenho também reverteu

CMY

a tendência de queda registrada em anos an-

teriores. A Indústria da Transformação puxou o saldo positivo com a abertura de 114 postos de trabalho, resultado de 729 contratações contra 615 demissões. O desempenho acompanhou a tendência do cenário nacional: segundo o Caged, a indústria da transformação dominou a geração de empregos em janeiro e apresentou saldo positivo de 17.501 vagas em todo o Brasil.

NOSSAESPECIALJARAGUÁ

Programação – Aniversário de

141 de Jaraguá do Sul

De acordo com a secretária de Cultura, Esporte e La-

Dia 15 (sábado)

zer, Natália Petry, o calendário de datas é resultado de

• 14h – 2ª etapa do Catarinense de Bicicross, no Parque

ações programadas pelo poder público junto com a

Malwee

iniciativa de sociedades e entidades da cidade, além

• 19h – Festival da Canção Popular e Sertaneja, na So-

de eventos particulares. “Identificamos na comunida-

ciedade Aliança

de tudo o que estaria acontecendo durante o mês e também atividades da própria secretaria para oferecer

Dia 16 (domingo)

aos munícipes variadas opções. Mesmo com poucos

• 8h30 – Circuito de Caminhada Sesc

recursos, estamos conseguindo fazer a comemoração

• 8h30 – Circuito de Corridas Unimed

da data”, comenta. Confira a programação abaixo:

Dia 21 (sexta-feira) • 19h – 65ª Noite das Sopas e Cremes na Sociedade Rio

Dia 10 (segunda-feira)

da Luz – Salão Barg

• 19h – Ciranda Literária na Biblioteca Pública Municipal Rui Barbosa

Dia 22 (sábado)

• Jogos Escolares sub 17

• 9 às 12h – 1ª mostra do programa Incentivando Talentos, no Parque Municipal de Eventos

Dia 14 (sexta-feira)

• 22h – Baile Gaúcho na Sociedade Amizade n De 22

• 19h30 – 27ª Festa Italiana na Sociedade Vieirense n

a 23

De 14 a 16

• Festival Prove+ com food trucks, no Parque Municipal

• 33ª Kolonistenfest na Sociedade Aliança

de Eventos

nossa.com.br

Dia 23 (domingo)

hepatites virais no Jaraguá do Sul Park Shopping

• Comemoração dos 50 anos da Sociedade 25 de Ju-

• 23h – Baile de Gala da Polícia Militar, no Clube Bae-

lho

pendi Dia 29 (sábado)

Dia 24 (segunda-feira)

• 10h às 18h – 15ª Stammtisch, no Parque Municipal

• Baile de aniversário da Sociedade 25 de Julho

de Eventos

• Show da dupla Maiara e Maraísa, na Arena Jaraguá

• 21h – Festa de Rei e Rainha, na Sociedade Ribeirão

às 22h

Grande da Luz • 21h – Baile Público na Sociedade Alvorada

Dia 25 (terça-feira) • 7h30 – 1º Aventura Jaraguá no Clube de Voo Livre

Dia 30 (domingo)

• 15h – Desfile de Aniversário de Jaraguá do Sul, na Rua

• 20h – Espetáculo de 141 anos de Jaraguá do Sul –

Walter Marquardt

Coral Municipal na Scar

• 17h – Partilha do bolo de 141quilos, no Parque Muni-

• II Encontro de Carroceiros e Trabalhadores Rurais, na

cipal de Eventos

sociedade Vitória Rio da Luz Passeio Ciclístico da Arena

• 17h – Show da banda In Natura, no Parque Municipal

Jaraguá até o Vale dos Ventos, em Rio dos Cedros

de Eventos

17 de agosto (quinta-feira) • 19h – Sessão solene em homenagem aos hospitais

Dia 28 (sexta-feira)

Jaraguá e São José e escolas centenárias, na Câmara

• 10h às 22h – ações do Dia Mundial de Luta contra as

de Vereadores

NOSSACULTURA

Lázaro Ramos lança “Na Minha Pele” Obra é a primeira para o público adulto e traz à tona discussão acerca do preconceito racial.

Priscilla Milnitz Pereira

“e

Fotografia: Divulgação

u escrevo para falar de carinho e afeto. De como

situações comuns à população negra e elas

uma pessoa pode afetar a outra e promover mu-

servem para ilustrar o preconceito velado – e

danças”. A frase é de Lázaro Ramos no lançamen-

algumas vezes nem tanto – que ainda existe no

to do seu novo livro, o primeiro para o público

país”, explica.

adulto, intitulado “Na Minha Pele”. O encontro

Segundo Lázaro, vivemos em um mundo de

com os leitores teve espaço na 14ª Feira do Livro

desamor e, com esse livro, ele pretende desper-

de Joinville e trouxe para a discussão um tema

tar para a questão do afeto, de se importar com

importante: a necessidade de enxergar na dife-

o outro e de trazer o diálogo para o centro de

rença um grande valor, focando especialmente

nossas ações. “Hoje vemos as pessoas discutin-

na questão racial.

do nas redes sociais na tentativa de impor a sua

Apesar de garantir que a obra não é autobiográ-

opinião, mas só um diálogo de verdade tem o

fica, o ator, escritor, diretor e produtor se vale de

poder de transformar”, conta. Talvez por isso o

passagens de sua vida para ilustrar questões que

próprio autor tenha demorado para encontrar a

vão muito além quando o assunto é preconcei-

“voz correta” para o livro, que ele afirma não ter

to. “Não tenho o compromisso de contar a mi-

gênero definido e ser uma “conversa disforme

nha história, no entanto passei e ainda passo por

sobre a formação de identidade”.

nossa.com.br

Durante entrevista, ele confidenciou que levou mais de dez anos para produzir “Na Minha Pele”. Lázaro Ramos conta que a obra começou bastante técnica, colhendo dados estatísticos, mas mudou depois que tomou contato com bloggers, youtubers e novas teses a respeito do assunto que saiam das faculdades pelo Brasil. “O assunto é incomôdo e, além disso, é complicado falar da sua dor, de discriminação. É sempre mais fácil silenciar o problema que tentar entendê-lo”, argumenta. Uma década pensando o assunto serviu para que encontrasse o tom certo e ele resume o objetivo com o trabalho: “a ideia é que as pessoas vejam que são parte do problema e da solução contra o preconceito racial”. Questionado por uma criança durante bate papo com leitores se ele havia sofrido preconceito na infância, o escritor deixou uma lição de valorização e autoestima, afirmando que o preconceito não pode ser maior que ninguém e que as pessoas devem se aceitar. “Quando as pessoas me criticavam de alguma maneira eu olhava no espelho e repetia para mim mesmo todas as qualidades que acreditava possuir”, diverte-se com seu humor caracterísco, logo assumindo novamente o compromisso social da obra. “Sei que sou um caso de exceção no país, com trabalhos frequentes e de sucesso, mas quantos talentos estão escondidos por aí sem a oportunidade de mostrar o seu trabalho por conta do preconceito racial”, questiona. Lázaro Ramos também é autor de outros três livros infantis: “As Paparutas”, “A Velha Sentada” e “Caderno de Rimas do João”.

“‘Na Minha Pele’ é uma conversa disforme sobre a formação de identidade”.

NOSSAIDIOMAS

Fellows Idiomas está com matrículas abertas Vagas são para quem deseja aprender inglês, espanhol, e português para estrangeiros em ambiente descontraído, com horários flexíveis e aulas personalizadas para cada objetivo. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

prender um segundo idioma é fundamental e, se você

o mundo. Prova disso são os bons resultados obtidos

perdeu a oportunidade no início do ano, essa é a sua

pela escola nos testes de intercâmbio do Rotary. “Neste

chance. A Fellows Idiomas está com matrículas aber-

ano ficamos com o primeiro e o segundo lugar e isso

tas para os cursos de inglês, espanhol e português

no enche de orgulho”, comemora Drica.

para estrangeiros com aulas pensadas especialmente

A Fellows Idiomas foi criada pelo professor Augustinho

para a sua necessidade. De acordo com a proprietária,

Buss, conhecido como Teacher Gus, que com sua vas-

Drica Guimarães, personalização é um dos diferen-

ta experiência em sala de aula e imenso conhecimento

cias da escola, que adapta carga horária e conteúdo

de inglês, desenvolveu uma metodologia própria, onde

às necessidades de cada um. “Atendemos turmas e

a autonomia do aluno é buscada a cada dia. Teacher

também alunos individuais, os chamados ‘alunos vips’,

Gus continua dando aulas, porém não mais para tur-

onde o apredizado é ainda mais rápido e eficiente”,

mas, atende apenas aulas Vip.

explica.

Por não ser uma franquia, a Fellows conquistou liber-

A Fellows aceita alunos a partir dos nove anos de

dade para criar um método próprio de aprendizado

idade e aposta em um ambiente acolhedor para fa-

reconhecido há 26 anos no mercado e atualizado des-

cilitar o aprendizado. Para além da frieza da sala de

de então. Hoje a escola investe nas redes sociais para

aula, professores aproveitam toda a estrutura do imó-

manter contato com os alunos e está lançando um

vel para trazer atividades lúdicas e que promovam

novo site para quem deseja conhecer melhor a escola

a integração, seja na ampla área verde que serve de

e ter um novo espaço para estudar, com área exclusi-

quintal ou até mesmo na cozinha, onde ocorrem as

va para estudantes contendo dicas do idioma e espaço

“coocking class”.

para tirar dúvidas.

Marcelo Simas é professor e sócio na escola e ressalta que todos os alunos saem dali ouvindo, falando, lendo e escrevendo no idioma de sua preferência, mas a escola não investe apenas em habilidades linguísticas e busca apresentar o universo cultural do país de origem dessas línguas e preparar jovens e adultos para

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Serviço O quê: Fellows Idiomas. Quando: De segunda a sexta-feira, das 6h30 às 21 horas. Onde: Rua Governador Jorge Lacerda, 345 - Centro. Informações: (47) 3275-3475 e 99614-5817.

NOSSAEDUCAÇÃO

Católica abre vagas para cursos a distância Oferta inclui dez cursos entre tecnólogos, bacharelados e licenciatura e seleção ocorre por meio da produção de uma redação. Juliana Patrícia Petris, Coordenadora do Núcleo de Educação à Distância (NEaD), detalha o método de ensino e desfaz o mito de que a modalidade é menos efetiva e vale menos que cursos presenciais. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

a 34

partir do segundo semestre estudantes de diver-

(Gestão de Recursos Humanos, Processos Ge-

sas localidades encontrarão na Católica de Santa

renciais, Logística, Gestão Financeira e Gestão

Catarina uma nova alternativa para cursar o en-

de Produção Industrial), bacharelados (En-

sino superior. A instituição passa a oferecer dez

genharia Elétrica, Engenharia de Produção,

cursos de educação a distância, sendo alguns de-

Administração e Serviço Social) e licenciatu-

les ofertados no modelo híbrido (com aulas prá-

ra (Pedagogia). Juliana explica o processo de

ticas em laboratórios além das aulas na modali-

aprendizado: “todo o conteúdo permanece

dade de Educação a Distância), e a seleção é feita

acessível em ambiente virtual, podendo ser

por meio da produção de uma redação. Juliana

acessado pelo celular, computador ou tablet a

Patrícia Petris, coordenadora do setor, explica que

qualquer momento. Cabe ressaltar que o aluno

a modalidade de ensino é ideal para aqueles que

nunca está sozinho e pode tirar dúvidas e in-

não conseguem reservar diariamente um horário

teragir com professores e colegas através das

específico para os estudos, além de ser financei-

ferramentas disponíveis”.

ramente muito mais viável, com mensalidades

Os cursos são divididos em quatro módulos

que custam a partir de R$ 315.

anuais e parte da nota vem de tarefas sema-

A princípio a oferta de vagas é para tecnólogos

nais e atividades propostas pelos professores,

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por isso a necessidade de acompanhar todo o conteúdo e não perder os prazos de entrega. A prova é presencial, ocorre ao fim de cada módulo e corresponde a 60% da nota. De acordo com Juliana, comprometimento, organização e autonomia são características exigidas de quem se propõe a estudar na modalidade de educação a distância e

Vagas de EAD da Católica são para tecnólogos, bacharelados e licenciatura.

ela afirma que de maneira nenhuma é mais fácil conquistar o diploma através dessa modalidade de ensino. “A pessoa precisa estar disposta a acompanhar o conteúdo e cabe a nós propormos atividades que os mante-

está disponível em tempo integral, o que inclui a biblioteca e

nham constantemente motivados”, ressalta.

laboratórios de informática, para quem eventualmente não

Entre as atividades estão fóruns, trabalhos

tiver acesso à internet de casa. Nos polos de apoio presen-

em equipe, propostas de leitura, videoaulas

ciais, o estudante encontra também tutores para tirar dúvidas

e demais atividades para a construção do

e auxílio para lidar com a sala virtual. “O aluno tem a liberdade

conhecimento utilizando todos os tipos de

de escolher onde e quando quer estudar e, caso prefira, pode

mídia, assim como um curso tradicional. Ju-

vir todos os dias ao campus”, encerra.

liana aproveita também para desmistificar o preconceito quanto à validade do diploma. A coordenadora frisa que ambos – EAD e educação presencial – possuem o mesmo valor e não podem sofrer diferenciação por parte de ninguém. “Sabemos que tudo aquilo que foge do tradicional é passível de preconceito, mas a educação a distância não é algo novo. Há professores competentes e especializados que planejam as aulas visando à qualidade do ensino e da aprendizagem ”, reforça. Juliana destaca ainda que o fato de o aluno estar presente em uma sala de aula não é garantia de que existe um aproveitamento da matéria, enquanto na educação à distância, quando o estudante reserva um tempo para estudar a matéria, ele está se propondo a ler, estudar e se posicionar a respeito dos assuntos. Cabe destacar que, dos dez cursos, três deles são híbridos, ou seja, incluem aulas presenciais em laboratórios. É o caso das Engenharias e da Gestão da Produção Industrial. Já os estudantes de Pedagogia precisam cumprir carga horária prática em campo. Em todos os casos, porém, a estrutura da universidade

NOSSAPOLÍTICA

Compromisso com a comunidade Ocupando pela segunda vez a presidência da Câmara de Vereadores de Guaramirim, Osni Bylaardt trabalha em prol do município, economizando recursos para destinar à saúde, mantendo um bom diálogo com o executivo e trabalhando em projetos que beneficiam a população. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

inte anos na política e ocupando cadeira de vere-

co e a consciência de que existem outras áreas vitais

ador em Guaramirim pelo quarto mandato foram

para a população que possuem mais necessidade

suficientes para Osni Bylaardt (PMDB) conhecer os

desse aporte financeiro”, argumenta.

principais anseios da população e saber quais os

Uma dessas áreas é, sem dúvidas, a saúde. Por isso

melhores caminhos para garantir que o município

ele anuncia o repasse de parte dos valores economi-

caminhe em direção ao futuro de maneira ordenada

zados para a realização de cirurgias como adenoi-

e garantindo os serviços essenciais com qualidade.

de e catarata no Hospital Municipal Santo Antônio.

É voltado para a comunidade, mantendo o lema de

“Estamos apenas aguardando o término da reforma

pessoas em primeiro lugar, que ele pretende traba-

na unidade para fazer isso. É provável que ainda no

lhar neste ano na presidência da Câmara. A eleição

mês de julho a estrutura esteja pronta e esse dinhei-

é para dois anos no cargo, mas ele explica que, por

ro será usado na contratação de novos profissionais

conta de um acordo político, ocupa o posto somen-

para a unidade de saúde”, projeta.

te em 2017. O tempo é curto, mas ele lista uma série

Carimbar esses recursos para o hospital só foi pos-

de medidas já colocadas em prática em benefício da

sível graças ao bom relacionamento com o atual

cidade e do contribuinte.

prefeito, Luis Chiodini. Apesar de ser de oposição

A principal delas diz respeito à economia de re-

ao partido eleito para comandar a cidade, ele nova-

cursos. Do valor disponível para o legislativo anu-

mente volta os olhos para a comunidade e garan-

almente, Osni espera poupar um valor significativo

te: a prioridade é aprovar os projetos que vêm do

controlando gastos básicos, como a conta de luz e

executivo e acatar os pedidos de urgência sempre

telefone. Viagens só são autorizadas se for para bus-

que forem em benefício aos guaramirenses. Como

car recursos no capital do Estado ou em Brasília e ele

exemplo ele cita recente aprovação de 20 projetos

reforça que a Câmara não trabalha com o sistema de

de pavimentação de ruas, outro pedido constante

diárias. “Temos que ter respeito pelo dinheiro públi-

dos moradores. Osni critica veementemente a práti-

nossa.com.br

ca de travar a pauta nas sessões com o intui-

Histórico político na família

to de prejudicar politicamente um governo e salienta que enquanto estiver ocupando a

Natural da localidade de Jacu-Açú, no interior de Guaramirim, Osni

cadeira de presidente a cidade não vai parar.

Bylaardt sempre esteve ligado à política. O pai e o sobrinho foram

“Guaramirim está em uma fase de cresci-

vereadores e prefeitos no município e o irmão exerceu dois mandatos

mento. Atualmente os 45 mil habitantes

no legislativo. “De lá saíram ainda muitas outras autoridades, como

encontram oportunidades de emprego e

delegados e até um senador, e não escondo meu desejo de seguir

a tendência é gerar mais vagas aqui. Minha

com a carreira na política e um dia governar a cidade”, conta ele. No

preocupação é se esse crescimento ocorrer

próximo pleito ele afirma que colocará o nome à disposição do parti-

de forma desordenada, por isso a necessida-

do e é, desde já, um candidato a candidato nas eleições de 2020 para

de de cumprir o papel de vereador e fiscali-

a prefeitura.

zar”, argumenta o parlamentar. Nesse sentido, a grande briga é para que novos loteamentos sejam pensados já com toda a infraestrutura necessária e também para que antigos sejam regularizados sempre que possível. Também é de Osni o projeto recém sancionado que proíbe a inauguração de obras inacabadas no município e ele afirma ter na manga outras propostas em favor do município.

Goreti

Também neste ano, por recomendação do Tribunal de Contas, será aberto concurso público para preencher três vagas na Câmara de

DESENVOLVIMENTO HUMANO

Guaramirim nas áreas jurídica, administrativa e de contábil. O edital ainda não foi aberto, mas a prova deve ser realizada ainda neste ano.

Economia da Câmara será responsável pela volta do funcionamento do centro cirúrgico do Hospital Santo Antônio.

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NOSSATURISMO

Turismo do outro lado do planeta Um dos países mais desenvolvidos do mundo, a Austrália atrai muitas pessoas todos os anos, seja para visitar ou morar. Da redação

Austrália

Fotografia: Divulgação

Austrália

Tasmânia

egue, por exemplo, AC/DC, Silverchair e Midnight Oil. Ou

Experiências obrigatórias

Nicole Kidman e Mel Gibson. Some a isso a Opera House

Conhecer o povo, a cultura e as paisagens vermelhas do Ou-

ou os fogos de artifício no Réveillon de Sydney. Quem sabe

tback, com um tour certeiro até o Uluru (Ayers Rock); degustar

o canguru, o bumerangue e os aborígenes. A Austrália está

vinhos e visitar as vinícolas da região de Adelaide; passear por

bem longe do Brasil, mas são tantos os ícones aussies co-

Melbourne e Sydney, Surfar, mergulhar ou lagartear ao longo

nhecidos mundialmente que nem é preciso já ter ido para

da costa junto à Grande Barreira de Corais; Rugby, aussie ru-

lá para saber um pouco mais da história desse país com

les ou críquete, loucos por esporte já têm o que fazer por lá;

dimensões continentais. Que tal explorar esse território

cada um desses bichos: canguru, wombat, coala, diabo-da-

que varia de platôs áridos de terra avermelhada a planí-

tasmânia, ornitorrinco, crocodilo e wallaby; e esbaldar-se nos

cies costeiras que abrigam algumas das melhores praias

restaurantes chiquezinhos de Melbourne, Sydney e Perth.

do planeta, como a insanamente bela Whitehaven ou a

Conheça também a Tasmânia

tubular Bells? Aliás, você sabia que no inverno a Austrália

Dona de algumas das mais lindas paisagens de mar e monta-

tem uma área nevada mais extensa que muitos países al-

nha da Austrália, a ilha-estado da Tasmânia vai além do que

pinos? Desvende um pouco da cosmopolita Sydney ou da

todo mundo imagina. Primeiro, por ser um playground natural

“europeia” Melbourne. Encare os mais de 280 quilômetros

para aventureiros que curtem trekking, rafting e caiaque. Além

da Great Ocean Road, uma das mais cênicas estradas do

disso, cidades como Hobart e Launceston são refinadamente

mundo, pare em um dos vinhedos nos arredores de Ade-

charmosas, com uma boa mesa que vai das ostras aos sal-

laide ou pegue um trem que corta o país de leste a oeste

mões, dos vinhos ao whiskies produzidos ali. O Parque Na-

atravessando o mítico Outback, em que os povos aboríge-

cional Freycinet e a reserva Cradle Mountain encantam tanto

nes lutam pelo respeito e pela conservação das tradições

quem explora suas trilhas como quem os sobrevoa de heli-

de seus ancestrais. Não deixe de visitar ainda a litorânea

cóptero. E a cena artística deixa os visitantes boquiabertos –

Gold Coast, localizada na costa Leste do continente. A ci-

especialmente com a arte contemporânea do Museum of Old

dade é a sexta mais populosa do país e importante destino

and New Art, o Mona. Ah, sim: é ali que cangurus, albatrozes

turístico, conhecida como a Miami-Orlando da Austrália

e golfinhos coabitam com os hoje famosos demônios da Tas-

por suas praias adequadas para o surfe, arranha-céus, par-

mânia.

que temáticos e vida noturna significativa. A Viajare Turismo realiza sonhos, qual é o seu?

Serviço: Rua Maximiliano Hiendlmayer, 11 esquina com a Max Wilhelm – Baependi, Jaraguá do Sul. Telefones: (47) 3370-9115 / Plantão: (47) 99655-7443 / Fax: (47) 3370-3385. Skype: joao.markus.frank. Site: www.viajare.com.br. Facebook: www.facebook.com/viajareturismo.jgua. A Viajare aguarda sua visita para mais informações.

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Coluna do Moa KOLONISTENFEST

Foto: Vinicius Guedes

moagoncalves@netuno.com.br

Nos dia 14, 15 e 16 de julho ocorre na Sociedade Aliança a 33ª Kolonistenfest, a 14ª Exposição Agroindustrial e a 3ª Feplan. O evento contará com shows, bailes, danças folclóricas, desfile e comidas típicas. Agendem! Essa é a verdadeira festa do colono.

A bela Marluci Pereira, curtindo a badalada noite no litoral catarinense.

FÉRIAS

Se você pretende curtir férias no verão europeu, dou a dica que me passaram: prefira o fim de agosto ou setembro. “Em julho as praias e restaurantes ficam lotados e muito caros”, ensina um amigo do colunista.

CIRCULANDO Recebi notícias da artista plástica Tânia Cotrim. A amiga curte uma temporada de férias em Salinas, na Província de Santa Helena, no Equador. Ela, que atualmente mora na Terra do Tio Sam com a filha e neta, está adorando as belezas locais e acha tudo mais barato por lá.

Te contei Você já conhece o recém inaugurado Studio Wit? Então tem que dar uma passadinha lá. O espaço oferece alongamento russo de cílio – técnica que consiste em colar fios de seda sobre o cílio natural, ajudando a alongar e dando um super volume. Um show. Quer saber mais? Dá um alô no 98820-9494. No dia 22 de julho a Sociedade Recreativa Alvorada promove a sua tradicional feijoada. Na cozinha, a presença da família Silva, festival de pães & cucas e música ao vivo. O evento terá inicios às 8horas e o valor do convite é R$ 20. Agende! Deus não te prometeu dias sem dor, riso sem tristeza ou sol sem chuva, porém prometeu força para cada dia, consolo para as lágrimas e luz para o caminho. Quando a vida te apresentar mil razões para chorar, mostre que você tem mil e uma razões para sorrir.

NAS RODAS

Com essa, fui! No próximo dia 18 de julho a abalizada cirurgiã plástica, Dra Ana Paula Pasini completa mais uma volta ao sol. Respeitada e adorada por todos, a mé-

COSTELA DO ADÃO

dica vai comemorar a data ao lado dos filhos, do

Essa é pra agendar! No dia 26 de agosto vai rolar a 1ª

amigos. Ficam aqui registrados os votos de felici-

Costela do Adão. O encontro será sem a presença da Eva,

dades.

mas contará com a participação de 100 amigos e vai reunir comida, truco, chope, música boa de acordeão e muita conversa fora. E o que é melhor: a festa será open food e open bar das 11 às 15horas. Quem viver, verá!

RIQUINHO APLICA BOTOX Um abastado da urbe sorriso resolveu aplicar botox para melhorar a presença e pegar mais garotas. Amigo, enquanto você puder ir para USA como quem vai ao shopping e for filho de quem você é, não perca tempo com isso, bobo. Deixa essas tolices para o Capivara Monstro. Hehehe.

marido, o Dr. Rodrigo Agacy, e da sua legião de

No dia 29 de julho vai rolar a 15ª Stammtisch Jaraguá. O evento será realizado das 10 às 18horas, no Parque Municipal de Eventos de Jaraguá do Sul

SOCIAL JOINVILLE

Fabíola Bernardes Colunista social e apresentadora de TV fabiolabernardes@terra.com.br | www.fabiolabernardes.com.br twiter: @fabiolabernardes | facebook: fabiola Bernardes Fotografia: Valeria Grams e André Kopsch

Sensitare Colchões promove palestra na loja Joinville

A Sensitare Colchões, na pessoa de Kresthine Danuze Glatz e sua equipe, recebeu convidados e clientes para uma noite diferente de muita informação. Dra. Vivian Campos e Dr. Johny Jablonski falaram sobre o sono e posições de dormir e esclareceram muitas dúvidas. A noite foi super elogiada por todos!

Jack Simonéia Cabelo e Pele

Clientes de Jack Simonéia participaram do evento Kérastase Day, que tratou do lançamento de novos tratamentos com toda a experiência do ritual Kérastase.

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Monja Coen no Garten Shopping

Ela foi a primeira monja e a primeira de descendência não japonesa a assumir a presidência da Federação das Seitas Budistas do Brasil. Monja Coen Roshi como é conhecida, esteve no Garten Shopping para compartilhar um pouco da sua sabedoria durante encontro teve com tema, “Elas & Eles – o empoderamento do bem”.

Almeida Junior muda sua sede de São Paulo para a Grande Florianópolis Depois de 23 anos estabelecida em São Paulo, a Almeida Junior traz a sede da empresa para Santa Catarina. Instalada em uma área de 1.300 metros quadrados no pavimento superior do Continente Shopping, a nova sede abriga o “cérebro” da companhia.

1. Marlis Hoffmann Glatz e Kresthine Danuze Glatz 2. Johny Jablonski, Fabiola Bernardes e Vivian Campos 3. Klaus Diether Glatz 4. Sonara Freitas e Jack Simonéia 5. Rosana Borges e Claudine Zattar 6. Seir Berto, Claudine Zattar, Ludmila Vodianitskaia, Fabiola Raissa Vodianitskaia, Monja Coen Roshi e Sandra Wille 7. Jaimes Almeida Junior

Bernardes, Emilio Gomes,

NOSSACULINÁRIA

O pioneiro em comida japonesa Kantan Lounge mantém padrão que o levou a ser considerado o quinto melhor restaurante de comida japonesa do Brasil e o primeiro da região Sul agregando promoções, festivais feitos sob medida e novos pratos para agradar ao mais exigente paladar. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

nze anos de história e o fato de ser pioneiro na cida-

O mercado soube reconhecer esse trabalho e até cursos

de em comida japonesa e âncora para diversos outros

de formação de profissionais já foram ministrados no res-

empreendimentos no mesmo segmento por si só fa-

taurante. Sem contar que boa parte dos novos estabeleci-

zem do Kantan Lounge uma referência em Jaraguá do

mentos focados em gastronomia japonesa são “crias” do

Sul, mas segundo o gerente administrativo, Sérgio Alves

Kantan. “Diversos profissionais saíram daqui e foram abrir

é preciso muito mais que isso e o restaurante investe

o seu próprio negócio e considero essa concorrência sa-

constantemente em bom atendimento e novos pra-

lutar. É graças a ela e a essa situação do mercado atual que

tos/formas de servir para agradar ao público fiel e atrair

despertamos todos os dias com o desejo de reinventar,

aqueles que ainda não se renderam ao charme e à qua-

inovar”, destaca.

lidade da casa.

Uma dessas inovações é o rodízio a partir de R$ 30, no qual

Todos os profissionais do Kantan passam por trei-

o cliente escolhe os pratos que deseja comer e monta o

namento rigoroso para atender aos clientes e Sérgio

seu festival sob medida. A proposta é ideal para pessoas

considera fundamental que os garçons provem e co-

que eventualmente não comam muito ou não gostem de

nheçam todos os pratos e bebidas servidos no local. Se-

determinado prato e ajuda a evitar o desperdício e ofere-

gundo ele, é um processo de formação de médio a lon-

cer um cardápio de qualidade que cabe no seu bolso. Sér-

go prazo fundamental para o bom atendimento, pois

gio comenta que uma das lutas é desfazer o mito de que

capacita a equipe para responder dúvidas dos clientes,

o Kantan é somente para a elite. “As pessoas têm o que eu

explicar cada um dos pratos e harmonizar com a carta

chamo de preconceito visual. O prédio muito imponente

de bebidas. “Nós vendemos sonhos, desejos, vontades

assusta um pouco e o fato de sermos julgados pela ima-

e sensações. Nesse sentido o atendimento é prioridade

gem atrapalha comercialmente falando”, desabafa. Por isso

e a comida passa a ser a ‘cereja do bolo’”, argumenta.

a importância de frisar que há opções dos mais diversos

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valores, bem como para o gosto de cada um, inclusive com pratos para quem não aprecia o famoso peixe cru, como carnes e peixes grelhados, além das opções quentes da culinária japonesa. A casa também tem o cuidado de selecionar as melhores matérias primas, boa partes delas importada, e ter o cuidado necessário para o armazenamento dos produtos, que é o que garante um prato saboroso e de qualidade à mesa. Na cozinha, pessoas experientes como o sushi man, Anderson Rodrigues, que participou da Copa Mundial de Sushi e empresta o seu talento para o desenvolvimento de novos pratos, o que dá ao cardápio do Kantan um toque de exclusividade e, claro, opções para voltar inúmeras vezes sem repetir a refeição. Tudo isso faz a diferença e não é raro encontrar gente de fora saboreando um jantar no restaurante. São pessoas de Joinville, Blumenau, Balneário Camboriú, São Francisco do Sul, São Bento do Sul e Florianópolis, além de estrangeiros que vêm à Jaraguá do Sul a trabalho e aproveitam para conhecer o ambiente. Não por acaso o restaurante já figurou na quinta posição da lista dos melhores restaurantes japoneses do país e esteve em primeiro lugar na região Sul, marca de qualidade e bom gosto que carrega até hoje e na qual pretende continuar investindo. “Faremos algumas alterações físicas na casa e pensamos em fechar uma parceria para trazer peças de teatro pra dentro do restaurante”, encerra, prometendo ainda mais novidades.

Serviço O quê: Kantan Lounge. Quando: Abre de terça a domingo, a partir das 19 horas. Onde: Rua João Planincheck, 2.020 - Nova Brasília. Informações e agendamento: (47) 3371-1584. Delivery: Pedidos a partir das 17 horas, com entregas a partir das 19 horas para Jaraguá do Sul e Guaramirim.

NOSSAROOSTEREMPÓRIO

Novo point para happy hour em Jaraguá Rooster Empório oferece mais de 80 rótulos de cervejas nacionais e importadas em ambiente aconchegante, ideal para um bate papo agradável e para quem aprecia bons momentos de lazer após um dia de trabalho.

Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

ecém inaugurado, o Rooster Empório é parada

simplesmente conferir os jogos mais importantes

obrigatória para os amantes de boa cerveja. Com

da temporada no telão enquanto joga conversa

uma carta que reúne mais de 80 rótulos nacionais

fora. “Entramos no mercado com uma proposta di-

e importados, além de diversos tipos de chope para

ferenciada de pub, onde as pessoas possam bater

degustar à vontade, o novo pub jaraguaense já co-

um bom papo, conhecer gente interessante e agra-

meça a fidelizar público e ser um dos lugares mais

dar ao paladar”, descreve Rodrigo. A ideia é trabalhar

buscados quando a ideia é curtir um happy hour

somente com música ambiente e, no futuro, tra-

para curar o estresse e o cansaço provocados pela

zer espetáculos de comédia para a casa. Destaque

rotina de trabalho. À frente do negócio estão os ir-

também para a gastronomia. Se quer uma dica, vale

mãos, Rodrigo e Guilherme Garcia, que investiram

experimentar o Misto Galo Louco, com três carnes

em um ambiente aconchegante, decoração rústica

mais porção de batata frita, ou o hambúrguer de

e detalhes que farão os frequentadores revisitarem

costela, exclusividade do Rooster. Dentro da carta

o passado. Sim, há fliperamas espalhados pela casa

de bebidas, os jovens empreendedores destacam

com jogos clássicos que fizeram parte da infância

ainda a cervejaria gaúcha Solerun e um rótulo ja-

e adolescência de boa parte dos frequentadores, a

raguaense produzido pelo vencedor do prêmio de

maioria na faixa dos 20 aos 30 anos de idade. Quem

melhor cerveja do mundo: ambas não podem faltar

preferir pode comprar fichas para jogar sinuca ou

na lista de bons apreciadores! Eles adiantam ainda

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Um convite ao novo espaço Com capacidade para 80 pessoas, o Rooster Empório entra no mercado com uma promoção diferen-

Rooster Empório é opção para apreciadores de cerveja e para bater um bom papo no final do dia.

te a cada dia. Na terça-feira é dia de tomar cervejas artesanais com desconto; na quarta, dia de conferir aquele futebolzinho, chope em dobro para todo mundo; quinta é o dia das mulheres e sempre tem uma supresa diferente para elas; sexta, dia de reunir a galera, tem promoção de combos para todo mundo sair satisfeito e, finalizando a programação, sábado é o Joker Day, uma caixinha de surpresas onde tudo

que há planos de oferecer no local cursos para cerve-

pode acontecer. Não deixe de conferir!

jeiros e experiência no ramo eles têm de sobra, já que durante um ano trabalharam no atacado como uma distribuidora de bebidas. “A nova experiência tem sido desafiadora, mas, apesar de reconhecer que a cidade já contava com bons pubs, trouxemos uma proposta diferente e a expectativa não poderia ser melhor”, afirma Rodrigo.

Serviço O quê: Rooster Empório. Quando: Abre de terça a sábado, a partir das 18 horas. Onde: Rua Bernardo Dornbusch, 190 - Baependi. Informações e reservas: (47) 3084-3303 e 98843-6414.

NOSSAPÃOINBOX

Pão In Box: praticidade e sabor na medida certa A concorrida padaria drive thru de Jaraguá do Sul completa um ano de atendimento e afirma estar com grandes projetos para o futuro Por: Eduardo Klemtz

Fotografia: Maria Gonçalves

uando a rotina é puxada e a agenda cheia de compro-

opção do ambiente externo e interno. Decidimos criar

missos, o tempo é algo que precisa ser valorizado. Há

essa área coberta devido ao fato de que o clima atrapa-

cerca de um ano surgiu em Jaraguá do Sul a Pão In Box,

lhava bastante. Antes, quando chovia, era difícil atrair os

a primeira padaria e conveniência com atendimento

clientes que tomam café no local e agora, temos uma

DRIVE-THRU de Santa Catarina. No local, tudo que se

nova área com bancada, carregador de celular, tomadas,

precisa fazer é passar com seu carro, moto ou bicicleta,

jornais, revistas, televisão e wi-fi. O pessoal realmente

fazer o seu pedido e levar ele fresquinho e quentinho

gostou dessa novidade e ficamos felizes de estar sempre

para casa ou trabalho em questão de minutos. O tempo

trazendo essa diferenciação para nossos clientes”, conta.

é economizado e não falta qualidade e praticidade para

O sócio proprietário também conta que o estabeleci-

os clientes, que sempre ficam satisfeitos com o exce-

mento recebe bastante pedidos para entrega. “Diaria-

lente serviço oferecido pela equipe gerenciada pelos

mente recebemos uma boa quantidade de encomen-

sócios, Cláudia Zappelini e Fernando Schmitz.

das. Tudo é feito pelo aplicativo DeliveryMuch, que já é

Completando um ano desde a inauguração do local

bastante usado na região. É prático e nos garante uma

que vem conquistando os jaraguaenses, Fernando afir-

maior organização. É ótimo para atender outros bairros

ma que eles não esperavam crescer tanto em tão pou-

da cidade e pessoas que gostam de nossos produtos,

co tempo. “A aceitação do pessoal da região foi muito

mas não possuem a chance de passar por aqui durante

boa, as nossas avaliações são geralmente positivas e

o dia”, declara.

isso nos estimula a sempre estar inovando e fazendo um trabalho mais caprichado para nossos clientes. Além de termos um serviço rápido e diferenciado, temos um preço justo, o que faz com que a população venha conhecer e experimentar tudo o que temos para oferecer em nossa padaria”, afirma. Fernando Schmitz também conta que agora o local apresenta uma área coberta, para quem quer tomar um café mais relaxado e sem se preocupar com o clima, que nem sempre é favorável. “Agora nós temos a

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Serviço O quê: Pão In Box. Onde: Rua Olívio Domingos Brugnago, 320 - Vila Nova. Horário de funcionamento: De segunda à sexta, das 7 às 20 horas e, aos sábados, das 7h30 às 13h30. Telefone: (47) 3307-0534. Site: www.deliverymuch.com.br/pao-in-box. Facebook: paoinboxjgs.

NOSSAARABESQ

O tempero árabe bem no centro de Jaraguá do Sul Mohammad Ibrahim inova ao trazer para a cidade casa de lanches e bebidas árabes. Local promete ser o novo ponto de encontro de amigos interessados em culinária fiel às tradições. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

p 50

ode começar a contagem regressiva, pois em breve

O idealizador do espaço promete uma verdadeira al-

Jaraguá do Sul ganha uma nova opção gastronômi-

quimia de temperos e uma relação de alma com as

ca. Agora, a cidade terá uma casa de lanches árabes

panelas. Quando criança, ele admite que brincava

bem no centro e Mohammad Ibrahim faz planos de

com panelinhas e gostava de produzir bolos de barro,

abrir as portas da Arabesq no mês de setembro. A

e ainda muito jovem se divertia ajudando na cozinha

ideia inicial é servir sanduíches e refeições rápidas

do restaurante de amigos libaneses. “Minha cultura

seguindo a tradição de preparo e temperos árabes,

ensina que homens devem ajudar as mulheres nos

mas no futuro a casa deve crescer e se transformar

serviços domésticos e desde cedo conheço o uni-

numa espécie de centro de cultura, com objetos de

verso da gastronomia. É como se tivesse uma ligação

decoração e vestimentas típicas à venda, além de

cósmica com ele”, conta.

shows com bandas e dançarinas para tornar a expe-

Ibrahim viveu durante muitos anos no Rio de Janeiro

riência do público ainda mais interessante.

e há três estava em São Paulo tocando a Arabesq, mas

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a concorrência excessiva o fez buscar um novo local

refrescos árabes, além de refrigerantes e bebidas em

para se estabelecer. Depois de algumas pesquisas e

geral.

graças ao incentivo de uma amiga que mora em Ja-

Ainda em julho ele promove o circuito árabe gastrô-

raguá do Sul, veio à cidade para passar uma semana e

nomico no Jaraguá do Sul Park Shopping, com in-

garante que aqui encontrou o lugar certo para o seu

gressos à venda na Cacau Show e Voilà Homem. En-

negócio. “Estou trazendo todos os meus maquinários

quanto isso não acontece, é possível experimentar o

da capital paulista e montando uma cozinha indus-

cardápio através da página no Facebook da Arabesq.

trial para o preparo dos pratos. Assim que tudo estiver

Mohammad Ibrahim trabalha por encomenda e, na

organizado, abro as portas”, declara ele, que já está

página, adianta alguns artigos de decoração, todos

com o endereço praticamente fechado para começar

importados e com prazo de entrega que varia de 30

a servir os seus produtos. Entre os pratos de destaque

a 45 dias.

estarão o labne, babaghanouche, sanklishe, tabouli e ruz al surye. Para garantir o tempero e o respeito à tradição, azeites, melaços de frutas, grãos e demais especiarias são importadas diretamente de Beirute com o compromisso de não servir “genéricos”. “Muitos dos restaurantes que se consideram temáticos o são apenas no nome, mas esquecem de seguir a gastronomia original. Aqui tudo estará dentro de um contexto,

Mohammad Ibrahim se encantou com Jaraguá do Sul e em breve abre a casa de lanches árabes, Arabesq.

desde a apresentação do prato à forma de montar a mesa”, adianta. Também farão parte do menu chás e

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NOSSASR.CHURROSGOURMET

Churros comum toque de carinho Food truck Sr. Churros Gourmet encanta a todos que experimentam os seus deliciosos sabores. Por Eduardo Klemtz Fotografia: Maria Gonçalves e Divulgação

oi através de muita dedicação e vontade de realizar um

todos os churros precisam ser feitos com muito cui-

sonho que Jeferson e Tatiane decidiram há menos de

dado e acima, de tudo, atenção. “Nós prezamos muito

um ano criar o seu próprio empreendimento. “Nós já

pela qualidade do que fazemos, pois a gente sabe que

vínhamos observando que em Jaraguá do Sul muitas

o mais importante é a satisfação do cliente com o que

pessoas são fãs de churros, é algo que todo mundo

é produzido. Não montamos o nosso food truck para

gosta e que tem muita popularidade com o pessoal da

servir algo que não seja feito com carinho e muito pro-

região. Foi aí que decidimos trazer para a cidade esse

fissionalismo. Testamos muitas massas de churros até

novo investimento e ficamos surpresos com a aceita-

chegar ao que consideramos ideal. A questão de fritar

ção do publico”, conta Jeferson. Com uma variedade

para que a massa ficasse sequinha foi também um dos

de sabores e estilos, ele afirma que o Sr. Churros Gour-

nossos principais desafios, mas conseguimos achar a

met não trabalha apenas com o doce, mas também

fórmula certa para fazer com que ele fique irresistível.

disponibiliza sabores salgados, que são uma exclusivi-

Fazemos questão de servir todos eles bem recheados e

dade na região. “Os churros salgados são simplesmente

quentinhos, o que também é um diferencial”, confessa.

deliciosos. O recheio pode ser feito de acordo com a

Quando questionados sobre o futuro, o casal promete

escolha do cliente. Já o doce, que também é possível

que novidades estão por vir. “Além de termos o nosso

ser montado da maneira como preferir, pode ser com

ponto no Parque Malwee, em breve nós vamos colocar

Nutella, chocolate preto, chocolate branco, doce de

o pé na estrada. Vamos rodar por toda a região, e fa-

leite e outros diversos acompanhamentos. Também

zendo com que as pessoas que não tenham, a oportu-

temos o delicioso mini churros, que vem em diversas

nidade ir até o Parque Malwee, devido a rotina agitada,

unidas em um copinho. Ele é sucesso entre a crian-

tenham a chance de experimentar um de nossos deli-

çada, pois elas podem escolher os sabores e fazer do

ciosos churros”, revelam.

jeitinho que preferirem”, afirma. Tatiane afirma que a preocupação com a qualidade também é grande, pois

Serviço O quê: Sr.Churros Gourmet Onde: Rua Wolfgang Weege, 770 - Barra Rio Cerro - Parque Malwee Horário de funcionamento: Finais de semana e feriados das 11h00 às 17h30. Telefone: (47) 99106-0963. Facebook: srchurrosgourmet Instagram: @sr.churrosgourmet

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NOSSAESPECIALSAÚDE

Esconda seu aparelho, não o seu sorriso! Ortodontia invisível é forma revolucionária de solucionar irregularidades na arcada dentária sem comprometer a estética. Com a técnica o aparelho é fixado por trás dos dentes e os resultados são os mesmos de um aparelho convencional. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

comprometimento estético durante a ortodontia conven-

se machucavam com o aparelho tradicional.

cional é notório especialmente entre a população adulta

Apesar do uso da ortodontia invisível não ter idade mínima,

que deseja melhorar o sorriso e a ortodontia lingual supre

o especialista garante que os mais interessados são os adul-

a exigência desse público pondo fim ao temido “sorriso

tos. A técnica permite ainda solucionar com mais rapidez

metálico”. O ortodontista, Cleber A. Carvalho, da Clínica Le

irregularidades envolvendo um número menor de dentes.

Vie, explica que nessa técnica o aparelho é fixado na face

“É possível fazer o tratamento segmentado, montando o

lingual (por trás dos dentes), tornando-se um tratamento

aparelho somente naqueles dentes que precisam de tra-

estético, discreto e praticamente invisível que pode ser

tamento, o que é muito mais complicado com o aparelho

usado desde os casos mais simples até os mais complexos

comum”, frisa. Neste casos é possível concluir o tratamento

de irregularidades na arcada dentária.

em poucos meses.

A ortodontia lingual utiliza os recursos mais avançados da área e requer estrutura apropriada e atualização constante dos profissionais. “Atualmente os braquetes são pequenos e confortáveis, facilitando higienização e adaptação dos mesmos”, tranquiliza. Segundo ele, de duas a três semanas são suficientes para a adaptação e o aparelho não chega a incomodar a fala ou a mastigação. Quanto ao tempo de tratamento e resultados alcançados, o aparelho lingual tem a mesma garantia do convencional. Cleber frisa que o conceito é mundialmente consolidado e surgiu ainda na década de 70. Na época havia muitos artistas de Hollywood interessados em melhorar a estética dos dentes, mas que não poderiam usar os aparelhos tradicionais. A técnica se desenvolveu também no Japão para proteger esportistas dos golpes de artes marciais, que

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Técnica revolucionária conserta os dentes sem interferir na estética do paciente.

NOSSAESPECIALSAÚDE

O fim da flacidez Conheça os benefícios que a Ultherapy, lifting sem cortes, pode proporcionar à sua pele. Da redação

c Dr. Eduardo Bornhausen. Demarch CRM/SC 19.387

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Fotografia: Divulgação

hega um momento na vida em que os si-

da pele da face, pálpebras, pescoço ou colo.

nais da idade vão ficando evidentes, e com

Ao contrário dos equipamentos de laser, luz

uma alimentação regrada, o uso de hidra-

intensa pulsada ou radiofrequência, aqui a

tantes e filtro solar todos os dias, assim

energia age em plano profundo, no Sistema

como evitar o cigarro e álcool em excesso

Músculo Aponeurótico Superficial (SMAS),

não são suficientes para barrar os efeitos da

promovendo o enrijecimento do tecido de

idade. Felizmente hoje em dia isso não é

dentro para fora, devolvendo firmeza para

mais motivo para desespero, pois o merca-

a pele.

do estético evolui a cada dia e oferece mé-

“As camadas mais internas da pele são res-

todos de tratamento pouco invasivos que

ponsáveis pela produção do colágeno, que

substituem a cirurgia, como a Ultherapy.

retarda a flacidez e dá à pela uma aparência

O sistema, baseado na aplicação de energia

mais lisa e sem marcas, por isso consegui-

ultrassom microfocado, surgiu nos Estados

mos, através desse procedimento, resulta-

Unidos recentemente e vem fazendo gran-

dos muito mais eficientes”, ressalta. Ele ex-

de sucesso, conta Dr. Eduardo. A tecnologia

plica ainda que o tratamento promove um

proporciona um rápido lifting facial, indica-

efeito lifting imediato e que vai melhorando

do para pacientes com flacidez moderada

por até três meses após o procedimento.

Cabe destacar, porém, que a Ultherapy substitui a

dias, uma vez que o organismo irá estimular a

cirurgia somente nos casos em que as rugas e fla-

produção de novas fibras de colágeno e o for-

cidez não atingiram um estágio muito avançado e é

talecimento das já existentes. Como o proces-

o tratamento ideal para preencher a lacuna entre os

so de envelhecimento é constante, uma nova

pacientes que ainda não necessitam de um lifting ci-

sessão de tratamento pode ser realizada dentro

rúrgico ou não querem passar por um pós-operató-

de um ano. Um aspecto positivo também a se

rio trabalhoso, pois não requer cortes na pele. Os re-

considerar sobre o Ultherapy: não requer inje-

sultados são bastante naturais e, em geral, requerem

ções para anestesia, sendo um procedimento

apenas uma sessão de tratamento. Cada sessão dura

totalmente tolerável. Além do mais, pode ser

em torno de 60 minutos e os efeitos adversos são

realizado como um complemento de outros

discreta ardência seguida de vermelhidão, as quais

tratamentos estéticos já realizados anterior-

desaparecem no dia seguinte. O paciente pode re-

mente.

tomar as suas atividades normamente, pois não há

Sendo assim, a técnica é uma ótima opção para

tempo de recuperação. O número de sessões varia

as pessoas que buscam por um tratamento re-

de acordo com cada caso e isso deve ser conver-

juvenescedor moderno e efetivo.

sado com o seu dermatologista. Uma única sessão pode ajudar a levantar as sobrancelhas, reposicionar as maçãs do rosto e definir melhor o ângulo da mandíbula, comenta Dr. Eduardo. O Ultherapy é um tratamento que pode ser feito tanto em homens, quanto em mulheres, de qualquer idade. Vale adicionar, que o mais comum é que seja aplicado em pessoas em que as idades variem entre os 35 e 55 anos. Os resultados finais estarão visíveis em cerca de 90

Ultherapy: rejuvenescimento facial em todos os níveis e camadas, sem a necessidade de cirurgia.

Epiderme 1.0mm 1.5mm Derme 3.0mm Gordura e Tecido Conjuntivo 4,5mm Músculo

Imagem representativa das camadas da pele. Áreas diferentes do rosto e do corpo terão diferentes profundidades e espessuras das camadas de tecido.

Aplicação de energia de ultrassom

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NOSSASAÚDE

Mamoplastia redutora

s Dr. Rodrigo Agacy Cirurgião Plástico CRM-SC 15.458

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eios grandes, firmes e sensuais represen-

manho de mamas exageradamente grandes

tam o sonho de consumo de milhares

e/ou flácidas, comuns após gestação ou um

de mulheres que diariamente procuram

grande ganho de peso corporal. A cirurgia

os consultórios de cirurgia plástica. Po-

de mamoplastia redutora envolve a retirada

rém, para algumas mulheres, isto pode

do excesso do tecido mamário e a sua mo-

representar um grande sofrimento físi-

delagem, com elevação das mamas. Quanto

co e emocional. Seios excessivamente

ao tamanho ideal de cada mama realmente

grandes podem causar dores nas costas,

não há. Cada paciente deve, junto com seu

depressões e fissuras nos ombros pelas

cirurgião, procurar o tamanho ideal para o

alças dos soutiens, além de provocar o

seu corpo de acordo com sua forma física

aparecimento de infecções de repetição

para que o resultado seja mais harmônico

abaixo das mamas. Felizmente a cirurgia

possível.

plástica através da mamoplastia reduto-

A intervenção pode ser realizada após a ado-

ra proporciona uma melhora da forma e

lescência, quando o desenvolvimento ma-

tamanho das mamas. Este procedimento

mário já atingiu seu estado máximo. Existem

é indicado justamente para diminuir o ta-

diversas técnicas para redução mamária,

mas as cicatrizes geralmente ficam posicionadas ao redor da aréola, verticalmente da aréola até o sulco mamário, e no sulco mamário, formando um “T” invertido, em “I” ou em “L”. Esta cicatriz no sulco mamário pode ser maior ou menor em extensão dependendo do tamanho de cada mama, ou seja, quanto maior for a sobra de pele e a flacidez, mais extensa será a cicatriz. Apesar da extensão, a cicatriz da mamoplastia redutora tem a possibilidade de ficar pouco visível após o período de maturação. Na cirurgia são retirados o excesso de pele, gordura e glândula, sendo que o tecido mamário retirado sempre é encaminhado para análise patológica de rotina. No pré-operatório são solicitados os exames de rotina cirúrgica, acrescidos de exames específicos das mamas, como ultrassom e mamografia, além de avaliação com mastologista. A cirurgia é realizada em ambiente hospitalar com duração de três a quatro horas e geralmente é necessário de meio a um dia de internação. No pós-operatório deve-se evitar a elevação dos braços acima da cabeça e esforço físico local durante o primeiro mês. O inchaço local e as equimoses regridem gradualmente no primeiro mês e os resultados vão aparecendo logo nos primeiros dias, porém a forma definitiva das mamas é vista após 12 meses de cirurgia, tempo necessário para acomodação dos tecidos e maturação final das cicatrizes.

A intervenção pode ser realizada após a adolescência, quando o desenvolvimento mamário já atingiu seu estado máximo.

NOSSAQUALIDADEDEVIDA

O Trânsito e você

Jonathan Mandalho | Fotografia: Arquivo pessoal

J Jonathan Mandalho Dentista

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á faz um tempo que assisti “E se fosse verda-

tribuíram para que chegássemos onde estamos

de?”, mas fui influenciado de tal maneira pela

hoje, perdendo um tempo precioso de nossas

conduta da médica representada por Reese

vidas em semáforos e congestionamentos.

Witherspoon, que dali pra frente adotei uma

Exemplos adotados em outras cidades são ini-

maneira distinta de me deslocar pela cidade.

ciativas válidas que devem ser consideradas

No filme, a médica não se envergonha de usar

por todos nós, pois os veículos automotivos

a bicicleta como meio de transporte em seu

ainda são os maiores responsáveis pela polui-

dia a dia e, analisando aquilo pensei: porque

ção atmosférica. Dentre eles, posso destacar

não poderia também modificar o meu coti-

o uso da carona compartilhada, que faz com

diano, que se resumia em quatro rodas? Cla-

que o motorista deixe de andar sozinho em

ro que este foi mais um estímulo, já que se

seu carro, amenizando a quantidade deles nas

considerarmos os problemas de mobilidade

ruas. Outros, como o pedágio urbano ou a ta-

urbana espalhados pelo planeta não faltariam

rifa zero para o transporte coletivo, são mais

razões para se pensar em outras formas de se

polêmicos e complexos, mas são, sem dúvidas,

locomover pela cidade. Nossa região, apesar

assuntos que devem estar na pauta dos atu-

de não constar na lista de grandes metrópoles,

ais governos, afim de melhorar a qualidade de

já exibe dados preocupantes quanto ao trânsi-

vida dos cidadãos.

to, seja pela violência frequente retratada nos

Como indivíduos da sociedade podemos mo-

meios de comunicação, ou pelo excesso de

dificar nossos hábitos e dar exemplo, contri-

veículos nas ruas.

buindo com meio ambiente, ganhando em

Foram principalmente os incentivos fiscais às

saúde e tendo menos stress em nosso coti-

montadoras, o aumento de renda da popula-

diano. Pare e reflita: precisamos ter sempre a

ção e a falta de planejamento urbano que con-

mesma rotina?

NOSSABEMESTAR

O fim das dores nas costas UP Studio Integrado, de Naiana Francine Junckes, traz a Mesa de Flexo-distração para combater problemas na coluna, com resultados eficazes para quem sofre de hérnia de disco, artrose, osteofitose (mais conhecido como bico de papagaio), quadros degenerativos e também dores agudas. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

uem sofre de problemas na coluna ganhou um aliado

o pinçamento das raizes nervosas – ciatalgia por exemplo;

importante no tratamento. Trata-se da Mesa de Flexo-dis-

melhora da mobilidade geral da coluna, aliviando as tensões

tração, equipamento que a fisioterapeuta Naiara Francine

sobre os ligamentos e cápsulas existentes, além da melhora

Junckes trouxe recentemente para o UP Studio Integrado

da vascularização e efeito sobre as fáscias.

com o objetivo de atender o paciente com quadro de dor

“O número de sessões varia de acordo com cada caso, onde

aguda ou crônica da coluna, antes de encaminhá-lo para

as características de cada lesão e o tempo no qual ela está se

uma atividade como o Pilates. “No início da minha trajetó-

manifestando (aguda ou crônica) são os principais determi-

ria profissional atendia somente os pacientes já encami-

nantes. “A avaliação é sempre o primeiro passo e, como pro-

nhados para o Pilates e o studio acabou se aperfeiçoando

prietária do studio, faço questão de acompanhar a evolução

nesse ramo. Alguns anos depois percebi a necessidade de

de todos os casos junto aos demais profissionais”, argumenta.

oferecer um atendimento e acompanhamento para aquele

É também através desse feedback que se define o prosse-

paciente que está numa fase aguda e requer um trabalho

guimento ou não do tratamento na Mesa de Flexo-distração

especializado antes que possa ser encaminhado para a ati-

e Naiara afirma que já na primeira sessão é possível notar

vidade física”

melhora.

Os beneficiados são especialmente pessoas que sofrem

Outro acessório que contribui no tratamento é o Stabilizer,

com dores na coluna advindas de hérnia de disco, dege-

utilizado como uma ferramenta de feedback no treinamento

neração discal, escolioses, artroses e dores que afetam

da contração muscular correta, muito importante nos casos

não somente a coluna, mas também as regiões próximas,

em que o paciente apresenta dores na coluna.

como a pelve e a articulação do quadril, que podem mani-

A correta orientação para que a contração muscular dos

festar sintomas irradiados. Segundo Naiara, a mesa permite

principais músculos responsáveis por manter a nossa coluna

que seja aplicada uma força de descompressão associada

saudável seja efetiva é de suma importância para a evolução

à flexão da coluna vertebral exatamente no nível a ser tra-

do tratamento. “É mais uma ferramenta de segurança que

tado, ou seja, sendo altamente específico em cada caso a

garante exercícios sem riscos”, declara. Lembrando sempre

ser tratado.

que, ao final do tratamento, o paciente é encaminhado para

A Mesa de Flexo-distração realiza uma tração na coluna

a prática de Pilates ou treinamento funcional por no mínimo

vertebral, o que permite aumentar o espaço existente entre

dois meses para que ele gere um fortalecimento global e te-

as vértebras, aliviando as pressões exercidas sobre o disco

nha uma consciência corporal melhor antes de partir para

e as raízes nervosas, permitindo que o disco receba água,

outra modalidade.“Como uma faixa entre 80 e 90% do nosso

além do relaxamento muscular e estímulo da circulação

público sente algum tipo de dor, nossos professores estão

local.

capacitados para dar aulas com caráter de reabilitação. Sabe-

O tratamento proporciona efeitos como diminuição dos

mos lidar com os mais diversos problemas e proteger nossos

casos de hérnia de disco e protusões discais, melhorando

pacientes de possíveis lesões ou agravamentos”, encerra.

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NOSSADESTAQUE

Daniel wulff firma parcerias com times da cidade Ortopedista investe em esporte no intuito de fomentar a prática na região e ganhar experiência no tratamento e estudo de traumas com foco em joelho e quadril.

Por Priscilla Milnitz Pereira

Fotografia: Divulgação

á cerca de dois anos o ortopedista Daniel Wul-

torno vem em forma de conhecimento. “O fato de

ff enxergou no esporte uma via de mão dupla:

tratar os atletas desses times nos obriga a evoluir

ao mesmo tempo em que apoia times da região

nos estudos e buscar formas mais rápidas e efica-

e fomenta a prática, alia estudos e amplia a ca-

zes de tratar cada questão e permitir que retornem

pacidade técnica de toda a equipe através do

às disputas”, garante ele, afirmando que o desafio

acompanhamento constante de atletas de ponta

é constante.

e da prevenção e tratamento de lesões, com foco

Em contrapartida, a população de forma geral e

voltado especialmente para traumas de joelhos

atletas amadores também saem ganhando com as

e quadris. A ideia envolve os times de futebol

parcerias, já que a equipe leva o know how para o

americano Jaraguá Breakers e Corupá Buffalos e

dia a dia, aplicando os mesmos tratamentos nos

o Futsal Jaraguá, este último uma parceira mais

demais pacientes. “O que muda, claro, é o tempo

recente, datada de abril deste ano e viabilizada

de recuperação. Atletas profissionais têm o corpo

através de conversas com o ídolo das quadras,

mais preparado, enquanto o restante das pessoas

Oito Meia.

enfrenta limites de tempo e possibilidades durante

O médico explica que entra como parceiro e ofe-

a recuperação, já que precisam manter suas ativi-

rece toda a parte de clínica e fisioterapia, assim

dades pessoais e profissionais a despeito de algu-

como tratamentos pré e pós-cirúrgico, e o re-

ma dor, desconforto ou lesão”, explica.

64 nossa.com.br

Daniel Wulff e Oito Meia: parceria com Futsal Jaraguá é apenas uma envolvendo o ortopedista e o esporte na região.

Dez anos de IOT Norte e a ordem é inovar Com 10 anos de atividades comemorados em 2017, o Instituto de Ortopedia e Traumatologia (IOT-NORTE) agrega serviços no intuito de ajudar na recuperação de pacientes. Hoje, além de fisioterapia e tratamentos ortopédicos, a clínica oferece aulas de Pilates, RPG (Reeducação Postural Global), massoterapia, fisioterapia ortopédica e Dry Needling – terapia semelhante à acupuntura. “Essas práticas, em conjunto com a fisioterapia e ortopedia, agilizam a recuperação e contribuem para a diminuição de dores e limitações”. Destaca, Daniel, proprietário da clínica. Outro programa implantado pela clínica neste ano envolve a contratação de estagiários do curso de fisioterapia em parceria com a Faculdade Jangada. Daniel Wulff supervisiona esse trabalho de perto e faz questão de trocar informações com os jovens no intervalo das consultas e em conjunto com a equipe de seis pessoas que atua no IOT. “Isso nos proporciona momentos de estudo e também oportunidade de dar aulas para esses futuros profissionais”, ressalta o médico, frisando que os estudantes estão autorizados ainda a acompanhar cirurgias.

NOSSAHOLOFOTE

cão PROTETOR e obediente Rafael Borges, proprietário da K-9 Adestramento, compartilha os desafios d adestramento de cães e quais os benefícios para os donos que experimentam o seu trabalho. Por Eduardo Klemtz Fotografia: Maria Gonçalves

paixonado por animais desde pequeno e com fa-

lho e iniciei o meu próprio negócio”, conta. Rafael

miliares que sempre estiveram presentes na área

afirma que atender em domicílios é o seu diferen-

veterinária, Rafael Borges conta que o adestramen-

cial, pois ele garante que é a melhor maneira de as-

to sempre foi uma área que o interessou e por isso

segurar que seu animal esteja em boas mãos, além

decidiu criar o seu próprio empreendimento, a K-9

de ter o contato direto com o dono. “As vantagens

Adestramento e Comportamento Animal. “Sem-

de atender os clientes em casa é de ele poder es-

pre tive uma afeição muito grande por todos os

tar presente com seu bicho de estimação, vendo

animais. O meu primeiro contato com o mundo

seu treinador e a forma como ele trata o seu pet.

animal foi com cavalos, participando de rodeios e

É possível ver os materiais que estou usando e ga-

através de cursos com treinamento de equineos,

rantir a segurança do seu cachorro, passando uma

trabalho o qual me deixou muito mais experien-

confiança para o cliente. Eu também gosto que o

te no reino animal. Treinando os cavalos, descobri

dono aprenda com o meu conhecimento, para as-

que também poderia treinar cães, onde tornei-me

sim, com o próximo animal que ele adotar, já ter

cinotécnico. Me interessei pelo comportamento

uma experiência de como tratá-lo e evitar que os

deles e fui atrás de cursos sobre treinamento com

mesmos erros aconteçam. Ter o treinador com o

cães. Foi através de muito estudo que conheci

dono ao seu lado vai também deixar o animal mais

melhor a razão por trás do comportamento deles

confortável e isso faz com que o seu aprendizado

e isso me deixou bastante interessado pela área.

seja facilitado”, declara.

Como a demanda para o adestramento começou

O adestrador comenta que quanto mais cedo o ca-

a ficar grande na região, saí do meu antigo traba-

chorro for treinado, mais fácil será para controlar o

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seu temperamento, mas tudo deve ser feito conforme as

bém treino muitos cães de guarda, trabalho bastante com

regulações veterinárias. “A educação do cão deve ser ini-

anti envenenamento, pois quando o cão precisa cuidar de

ciada com até 50 dias de vida, desde que ele tenha até sua

algum local é interessante que ele não se acostume a ser

terceira vacina com autorização de um médico veterinário.

recompensado através de comida. Eu diria que treinar o

Quanto mais cedo disciplinar o seu pet, melhor será tanto

seu cachorro com anti envenenamento é a melhor forma

para o dono quanto para o adestrador. As pessoas acham

de ensinamento para a sua segurança. Assim ele é tratado

que quando ele é pequeno ele deve ter a liberdade de fa-

apenas em um ambiente, não aceitando comida em outros

zer toda aquela bagunça, sendo que não é bem assim. O

lugares apenas no seu pote, reconhecido pelo mesmo. É

filhote deve ser ensinado para saber o que fazer e como ele

uma técnica muito interessante”, explica. Rafael declara que

deve se comportar já no seu estágio inicial de vida”, afir-

treinar o seu animal de estimação é algo que sem dúvidas

ma. Apesar de o ideal ser começar a ensinar seu cachorro

vai garantir uma vida mais saudável e agradável para ele e

desde novo, Rafael conta que os cães mais velhos também

também para o seu dono. “É certo dar afeto para o seu pet,

podem ser adestrados e seu comportamento reajustado.

mas é preciso conhecer os limites de entendimento que

“Quando o animal é mais velho, o pessoal tem mais dificul-

ele possui. Entender que ele precisa saber quem é o seu

dade de controlá-lo, mas para tudo existe solução. Apesar

líder e que você precisa ser respeitado, o seu afeto com ele

de eles já estarem acostumados e verem uma liderança

será sempre bem vindo, mas a questão é que ele nem sem-

em cima do dono, eles precisam entender qual é o seu lu-

pre tem a noção do que está acontecendo. É preciso ter ele

gar, para mais tarde não ficarem incontroláveis e gerar o

como o seu amigo, mas educá-lo e não humanizá-lo, pois,

abandono. Os donos acham que conforme o cachorro vai

ao fim de tudo, ele ainda é um animal irracional. Garantir a

crescendo ele vai melhorar o seu comportamento, mas ele

sua segurança e a do seu cachorro só vai trazer bons frutos

vai pegando as suas manhas, criando seus próprios hábi-

para o ambiente em que você vive e para sua família”, en-

tos e mantendo seu comportamento dessa maneira, é pre-

cerra.

ciso demonstrar autoridade”, revela. O proprietário da K-9 Adestramento e Comportamento Animal também revela que existem diversas opções de treinamento disponíveis, assim o treinador pode escolher qual o mais viável para o seu pet de acordo com a personalidade do animal. “Existem várias formas de educar qualquer animal, basta saber o método a ser utilizado e a técnica que mais traz resultados, pois, a cada comando dado para o animal, recompensamos o mesmo com carinho e expressão verbal e corporal. T a m -

Serviço O quê: K9 - Adestramento e comportamento animal. Endereço: Rua Domingos Demarchi - 89259460. Contato: (47) 99734-0540. Facebook: /adestramentorafaelborges. * Treinamento a domicílio

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NOSSAESPECIALCONSTRUÇÃO

Envidraçar sacadas e varandas pode dar problema?

Colocar vidros para proteger esses espaços não é tão simples quanto parece. Há uma série de regras a se seguir para não ficar sujeito a multas e processos Da redação

Fotografia: Divulgação

arandas e sacadas podem valorizar apartamentos, mas quando o proprietário decide envidraçar a sacada, diversos cuidados devem ser tomados. A medida não é tão simples. É necessário se certificar de que a estrutura do prédio comporta os

Para adotar essa medida é importante ficar atento à legislação local e às regras de condomínio.

vidros na sacada, de que há concordância e padronização do condomínio e de que não há lei

contra a prática.

pode enfrentar problemas. O mesmo vale para

Em alguns municípios o assunto é tratado no

quem fizer a instalação incorreta.

Plano Diretor e é bom ficar atento antes de pro-

Especialistas garantem ainda que não é toda

mover as alterações. Nas cidades onde o envi-

varanda que está apta para receber o peso adi-

draçamento das varandas não é expressamente

cional dos vidros. Mesmo com a disposição de

proibido, no entanto, os proprietários de imóveis

eventuais móveis e plantas é preciso tomar cui-

que quiserem se arriscar terão que se certificar de

dado e tudo isso deve ser previsto no projeto.

que o condomínio permite a prática.

Advogados destacam que o proprietário pode

Se por caso o condomínio não aprovar a coloca-

ser advertido (para que desfaça a obra), mul-

ção do vidro por qualquer motivo, ainda que por

tado por infringir as normas do condomínio e,

gosto estético, quem quiser bater de frente com

em última instância, sofrer uma ação judicial

os demais condôminos e envidraçar a varanda

para que desfaça a obra irregular.

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NOSSAARQUITETURAEURBANISMO

ILUMINAÇÃO O ELEMENTO CHAVE DE UM PROJETO Um projeto luminotécnico é muito mais que apenas distribuir a luz, ele traz sensações aos usuários, destaca ambientes, móveis e revestimentos.

iluminação é fundamental em qualquer ambiente. Ela

um profissional no assunto é indispensável, o arquiteto e

deve ser esteticamente agradável e econômica e precisa

o light designer são os profissionais capazes de transfor-

estar em harmonia com o espaço e sua função para que

mar as expectativas dos clientes em soluções viáveis e

proporcione conforto visual. Com um ambiente ilumi-

integradas ao projeto com criatividade e personalização.

nado de forma correta, até a decoração recebe maior destaque, desde que bem planejada. Qualquer coisa que queremos que saia conforme o previsto precisa de um

DICAS DE ILUMINAÇÃO

projeto a ser seguido e com a iluminação não é diferente. Um espaço acolhedor e bem iluminado também

 O posicionamento das luminárias deve estar em

precisa de um projeto luminotécnico. O maior erro das

harmonia com os móveis e a decoração;

pessoas é deixar para pensar na iluminação no final da

 Na cozinha, utilizar lâmpadas com alto índice de re-

obra. A iluminação deve ser pensada já no início do pro-

produção de cor (IRC) para maior precisão;

jeto, pois usamos a luz diariamente. As pessoas tendem

 Luz amarelada traz aconchego e requinte aos am-

a se seduzir por luminárias bonitas, mas que pouco vão

bientes;

agregar ao projeto. A luz precisa ser sentida e percebida

 Em espelhos, indica-se a lâmpada chamada “olho de

pelo usuário e não se deixar levar por um produto caro

moscou”, que marca o efeito da luz e não ofusca;

que vai trazer “status” para o mobiliário e revestimentos.

 No escritório a iluminação deve ser focada em obje-

A escolha das lâmpadas depende do objetivo para cada

tos (livros e estantes) e na mesa de trabalho;

espaço. Ela pode nos deixar mais atentos ou trazer con-

 Em dormitórios a iluminação deve ser flexível às

forto e relaxamento. A definição de qual é o melhor tipo

diversas atividades, como ler e assistir TV. Um recur-

de lâmpada para cada ambiente é feita através de um

so útil é a dimerização, que controla intensidade da

cálculo luminotécnico que irá analisar todas as especifi-

lâmpada;

cações dos espaços, onde são analisados as dimensões

 Quando utilizar pendentes em mesa de jantar, a dis-

do espaço, a luz já existente no ambiente e o local no

tância mínima entre a base inferior da luminária e o

qual será feita a aplicação. Para isso, deve-se conhecer

tampo da mesa é de 90 cm, para não atrapalhar a visão

os produtos e saber como aplicá-los. A consultoria de

de quem está sentado.

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O BARATO SAI CARO

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uem nunca ouviu as expressões “nem

cidade que vivem dignamente do seu tra-

tudo que reluz é ouro”, “nem tudo que ba-

balho cultural, que vai muito além de aulas

lança cai” ou ainda o “barato sai caro”, usa-

ou apresentações em palcos, mas são re-

das para dizer que se economiza de um

ferências como produtores e gestores de

lado, mas perde de outro? Nos tempos de

eventos e participam ou estão envolvidos

hoje, com as crises, é ainda mais comum

em conselhos culturais e manifestações

a busca pela economia, pagar menos ou

em prol a classe, a grande maioria com

mesmo não pagar absolutamente nada

graduação e pós-graduação na área em

pelo produto desejado. Na área cultural

que atuam. E muitos investem em suas

não é diferente e não é por falta de produ-

formações, seja aqui ou no exterior, as

tos artísticos de qualidade ou de profissio-

quais oneram tempo e dinheiro, além de

nais qualificados e que buscam estar em

muito estudo e dedicação.

constante aprendizado. Nossa região não

Do autor: sempre procurei realizar pro-

aprendeu a consumir cultura e a pagar

jetos para que a população tivesse livre

por ela como qualquer produto ofertado

acesso aos produtos culturais nesta cida-

no mercado e cabe a todos os artistas e à

de, mas quero deixar bem claro a todos os

população mudarem esta visão. A desva-

leitores desta coluna que na verdade sem-

lorização da arte ou do profissional envol-

pre foi um investimento da própria popu-

vido muitas vezes parte de atitudes deles

lação, através dos seus impostos devida-

mesmos, quer seja por não cobrar valor

mente pagos aos órgãos públicos e que

justo pelo seu trabalho ou entender que

foram destinados a um fundo específico

a arte é um hobby que ele pratica em seu

regido por leis transparentes e democrá-

tempo de ociosidade. Então fica a pergun-

ticas. E esta é sim uma forma de garantir

ta: profissional ou amador? Poderia neste

acesso gratuito à população, valorizando

momento citar vários artistas em nossa

o profissional que a executa.

Renove-se e reinvente “Todo dia é dia de Dançar A2”. Abraços de dança a todos.

WWW.DANCAJARAGUADOSUL.COM.BR E NO SITE DA REVISTA NOSSA.

NOSSAESTADUAL

Dois anos de SC+ Energia Por: Carlos Chiodini

Secretário de Desenvolvimento Sustentável

s energias renováveis deverão receber 70%

Os primeiros resultados já começaram a sur-

dos US$ 10,2 trilhões que o mundo investirá

gir. Hoje são 89 empreendimentos cadastra-

em novas formas de tecnologia de geração

dos no SC+Energia que, quando estiverem

até 2040. É o que prevê a edição 2017 do re-

em atividade, deverão produzir mais de três

latório New Energy Outlook (NEO), produzido

mil megawatts (MWs). Este número é três ve-

anualmente pela Bloomberg New Energy Fi-

zes maior que a expectativa que tínhamos há

nance (BNEF) e divulgado em junho.

dois anos, quando o programa foi lançado.

O segmento de geração de energia de fontes

Prova que, apesar da crise, temos investidores

limpas está em ascensão em todo mundo. Em 2016, o setor empregou mais de 10 milhões de pessoas, sendo que nos últimos quatro anos,foram criados 2,8 milhões de vagas, principalmente com a redução dos custos e adoção de políticas favoráveis, que estimularam os investimentos e o emprego. Em nosso Estado não é diferente. Atentos ao movimento, criamos em 2015 o SC+Energia,

interessados em produzir energia, gerando empregos e trazendo desenvolvimento para diversas regiões. A inserção da energia renovável na matriz energética é um caminho sem volta. Embora ainda tenhamos muitos desafios no setor, trabalhamos com a visão otimista que, com aumento da demanda, os custos para o con-

de incentivo a empreendimentos de geração

sumidor também possam diminuir e incenti-

de energia de fontes hídrica, eólica, solar e

var ainda mais essa tendência. Com empre-

biomassa. Para dar viabilidade ao programa

endedores motivados, excelentes projetos,

foram reunidos diversos órgãos do Governo

capacidade de expansão e, principalmente,

em força-tarefa para incentivar e aproveitar o

o apoio do setor público, estamos trabalhan-

potencial catarinense de geração de energia e

do para que Santa Catarina tenha ainda mais

manter-se na vanguarda do crescimento.

destaque em geração de energia limpa.

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COXAS DE FRANGO COM SALMOURA DE CAFÉ

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www.tatobranco.com.br tatobranco@tatobranco.com.br Tato Branco tatobranco

Prato ideal para todos os brasileiros amantes do café e do frango. Cozinhar o frango com salmoura de café é certamente uma variante na qual poucos pensaram, mas que certamente fica deliciosa. Siga as instruções e surpreenda a sua família com um jantar bem diferente.

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

1 ½ xícara de café forte;

Em uma tigela grande, misture duas xícaras

¼ xícara de sal;

de água, o café, o sal e o açúcar. Agregue o

3 colheres de açúcar;

chile, a pimenta, o alho e a canela. Coloque

3 colheres de chile em pó;

as coxas na misturae e, se elas flutuarem,

½ colher de pimenta vermelha;

coloque um prato por cima para fazer com

3 dentes de alho esmagados;

que desçam. Cubra e deixe na geladeira de

1 palito de canela;

duas a quatro horas. Retire as coxas de fran-

8 pés de frango.

go da salmoura e cozinhe-as na prancha até que fiquem douradas de ambos os lados. Pode terminar de cozinhá-las na prancha ou assá-las no forno a 350° entre 10 e 15 minutos. Sirva-as bem quentes. Dica: acompanhe com batatas assadas.

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Na cidade somos todos pedestres.

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