Revista Nossa Maio 2017 by Revista Nossa

EDIÇÃO

220 ANO 18 MAIO 2017 R$ 14,00

DENNIS E RUBIA TORRES O ano da Königs Bier começou bem! Em 2017 a cervejaria jaraguaense completa dez anos no mercado e já ganhou um presente especial: as premiações no Concurso Brasileiro da Cerveja com os rótulos defumado e escuro.

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EDITORIAL

Maio repleto de comemorações A capa desta edição destaca os 10 anos da Königs Bier. Com uma trajetória que enche de orgulho Jaraguá do Sul, a “Cerveja do Rei” comemora mais um aniversário com produtos novos, rótulos para quem aprecia qualidade e novos sabores, e duas premiações de grande importância conquistadas no Concurso Brasileiro da Cerveja. Conversamos com Dennis Torres e Rúbia Friedmann Torres, que comandam a linha de frente da empresa familiar, e explicamos tudinho para você no recheio da revista. E se o nome da cervejaria é em homenagem a uma das tradições de Jaraguá do Sul, com suas sociedades de tiro e festas de busca de rei e rainha, também não poderíamos nos esquecer da Sociedade Esportiva e Recreativa Aliança, que em maio também festeja aniversário, o 68º desde sua fundação. Confira matéria especial retomando a história e cultural local, pelas palavras do presidente, Mirson Baumgartel. Maio também é o mês das mães e conversamos com duas mulheres que resumem tudo aquilo que se espera dessa grande figura. São matérias humanas, carregadas de sentimento e que irão emocionar quem já tem filhos e aqueles que têm em suas mães um porto seguro. Este á também o mês das noivas e detalhamos o que está em alta para vestir na hora do sim. Confere lá e aumente a expectativa para o dia mais importante de sua vida. Nossa edição traz ainda reportagens para quem busca mais segurança para o seu lar, diversão para toda a família, dicas de gastronomia e drinks, os babados que agitaram o Vale do Itapocu no último mês e muito mais. Não perca tempo, vire logo a página aproveite a leitura.

REVISTA

NOSSA

Santa Catarina

DIRETOR GERAL: Moacir Gonçalves - moa@moagoncalves.com.br FOTOGRAFIA: revistanossasc@gmail.com ASSINATURAS: assinatura@revistanossa.com.br - Tel: 47 3370-2900 CORRESPONDÊNCIA: Rua Profª Marina Frutuoso, 810 - 89251-500 - Jaraguá do Sul - SC - Tel: 47 3370-2900 EDIÇÕES ANTERIORES: Mediante disponibilidade de estoque CIRCULAÇÃO: Vale do Itapocu, Vale do Itajaí, Litoral e Norte catarinense REVISTA NOSSA: É uma publicação mensal da editora Ana Carolina Ltda. M.E. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução sem autorização.

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ÍNDICE

ESTE MÊS NA NOSSA

66 16 08 PERFIL 12 EM FOCO 16 CAPA 24 DESTAQUE 30 BELEZA 32 COMPORTAMENTO 36 DIA DAS MÃES

40 HOLOFOTE 48 COLUNA DO MOA 60 QUALIDADE DE VIDA 62 ESTILO 66 SAÚDE ANIMAL 74 DANÇA 78 GASTRONOMIA

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NOSSAPERFIL

A nova face da moda Com coragem e determinação, Luiza Carolina acredita que tudo é possível. Eduardo Klemtz

a 08

Fotografia: Maria Gonçalves

paixonada por flashes desde pequena, Lui-

fizeram acreditar que eu tinha potencial e me

za Carolina afirma que estar em frente às

deixaram confiante”, explica.

câmeras é algo que ama e que a encanta. A

Apesar da profissão, Luiza não se considera

modelo, atualmente com 20 anos, cita que

muito vaidosa, optando sempre por pou-

o que parecia ser apenas um sonho distan-

ca maquiagem e loções que permitem uma

te acabou se tornando realidade graças ao

imagem mais natural. “Para o corpo, sempre

apoio de amigos e familiares. “No começo eu

passo um bom creme hidratante após o ba-

achava impossível levar isso adiante e às ve-

nho, em seguida gosto de massagear minhas

zes eu pensava em fotografar apenas como

pernas para evitar marcas ou cicatrizes. Em

um hobby. O que me fez insistir nessa carreira

meu rosto, faço pelo menos uma vez por se-

foi a minha família e os meus amigos, que me

mana uma limpeza de pele para controlar um

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NOSSAVITRINEMODA

pouco a oleosidade”, afirma a modelo que, para se manter saudável, ela conta com a ajuda de uma boa nutricionista conseguiu balancear o seu organismo com uma dieta tranquila e nada rigorosa, optando por frutas e uma variedade de carnes e ovos. Além disso, Luiza pratica exercícios físicos diariamente, mantendo o corpo em movimento. O treino da modelo tem duração de duas horas por dia, voltado para

Luiza Carolina quer alavancar a carreira com trabalho duro, dedicação e paixão pelo mundo da moda.

a musculação e a definição do seu corpo. Ela também lembra que nunca dispensa uma boa caminhada, que ajuda a manter seu peso ideal. Luiza Carolina também cita que aceita qualquer de-

Sempre recebo mensagens no Instagram de pessoas

safio frente às câmeras, desde que seja artístico, pois

que apreciam o meu trabalho e acho isso super ba-

aproveita cada oportunidade. Com a constante com-

cana, me deixa feliz. Eu acredito que as redes sociais

petição dentro do mundo da moda, ela conta que

me deixam mais próxima das pessoas que gostam de

adora fotografar ao ar livre e que aposta na esponta-

acompanhar a minha carreira”, complementa.

neidade. Ela admite que não é uma pessoa difícil de

Quando perguntada sobre o seu futuro, Luiza expla-

agradar e que se mantém positiva durante qualquer

nou: “meu sonho é dar uma vida melhor para a mi-

situação. “Sou uma pessoa calma, tranquila, que espa-

nha família. Minha mãe sempre apoiou todas as mi-

lha amor, paz e felicidade. Acredito que a humildade

nhas decisões, me acompanhou em testes, visitas em

é um dos meus pontos mais fortes. Sou grata pelo

agências e outros trabalhos que eu vinha a fazer. Mes-

que tenho, mas também quero correr atrás de meus

mo sabendo que nem sempre tínhamos condições

objetivos”, confessa.

de pagar pelas viagens a trabalho, ela nunca duvidou

Quando o assunto é sua popularidade, a modelo con-

de mim”, confirma.

ta que usa bastante as redes sociais para agradar os

Para a modelo, trabalho duro, dedicação e paixão

seus admiradores. “Eu tenho muitos amigos de vá-

pelo mundo da moda são essenciais para alavancar

rios lugares do Brasil, fotógrafos que admiro muito

a carreira em um nível nacional e ela declara que sua

e pessoas com quem fiz amizade enquanto viajava.

felicidade é ter a liberdade de fazer o que gosta.

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NOSSAEMPREENDER

Confiabilidade e segurança asseguradas Audiseg traz para Jaraguá do Sul serviço de monitoramento por câmeras e alarmes que antes existia somente em cidades como Joinville e Florianópolis, garantindo uma ação muito mais eficaz em caso de necessidade. Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

c Resposta rápida: Audiseg, de Johedy Kuczkowski, mantém equipe de monitoramento completa em Jaraguá do Sul.

om o índice crescente de assaltos a residên-

um assunto que exige resposta rápida e essa

cias em Jaraguá do Sul, a preocupação com

questão da distância muitas vezes trazia dor de

a segurança aumentou e despertou o espírito

cabeça não só para nós. Notei que era uma re-

empreendedor em Johedy Kuczkowski, que a

clamação constante e decidi investir”, destaca.

pouco mais de quatro meses toca a Audiseg. A

Hoje a Audiseg trabalha com equipamentos

empresa trabalha com a instalação de equipa-

israelenses conhecidos por serem os melho-

mentos de segurança em empresas, residên-

res do mercado e raramente apresentarem

cias e comércios e é a primeira a contar com

defeitos, mas caso isso aconteça, uma equipe

equipe completa de profissionais instalados

atende toda a região do Vale do Itapocu pron-

em Jaraguá do Sul.

tamente. “Nosso diferencial é um atendimento

A ideia de abrir o negócio, segundo ele, surgiu

ágil e mais humano. Temos capacidade para

da observação de uma carência no mercado. O

atender estabelecimentos de todos os portes

ex contador conta que na empresa onde traba-

no que refere à segurança e acesso e em mui-

lhava os problemas com o sistema de câmeras

tos casos eu mesmo faço as visitas aos locais

e alarmes eram constantes e atrapalhava muito

e acompanho a instalação dos equipamentos”,

o fato de todas as empresas prestadoras desse

afirma ele, que reforça a relação de confiança

tipo de serviço terem suas bases em cidades

com o cliente como primordial para fechar um

como Joinville ou Florianópolis. “Segurança é

negócio desse tipo.

“Nosso diferencial é um atendimento ágil e mais humano. 10

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“Segurança é um assunto que exige resposta rápida e essa questão da distância muitas vezes trazia dor de cabeça não só para nós. Notei que era uma reclamação constante e decidi investir”

Apesar do pouco tempo no mercado, a Audiseg atende os municípios de Jaraguá do Sul, Guaramirim, Schroeder e Massaranduba e tem como objetivo para os próximos meses fortalecer a marca e manter a qualidade do serviço. “Nossa maior propaganda é a indicação e temos capacidade para atender um número muito maior de clientes com um preço diferenciado”, encerra.

Johedy frisa ainda que a empresa aluga ou vende os equipamentos, ou simplesmente faz o monitoramento daquele que já está instalado. Os valores variam de acordo com o número de sensores e câmeras escolhido pelo cliente e ele conta que através da base de monitoramente é possível detectar se existe alguém dentro da casa ou se outro fator levou ao disparo do alarme. “Muitas vezes até um pequeno animal pode ocasionar isso, mas quando os sensores indicam presença em mais de um cômodo é sinal de que alguém invadiu o espaço, o que pressupõe uma abordagem diferenciada de nossa parte”, salienta.

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NOSSAEMFOCO

Contas em dia e foco no amanhã Único prefeito reeleito na região, Osvaldo Jurck administra Schroeder com cuidado e de olho no orçamento, o que lhe rendeu equilíbrio financeiro para pensar os próximos quatro anos e vislumbrar o município no futuro, com projetos a longo prazo. Priscilla Milnitz Pereira

Fotografia: Maria Gonçalves

Contas em equilíbrio e integração das áreas social à educação e saúde são prioridades do prefeito.

E 12

xperiência é o que não falta para Osvaldo Jurck.

destacando os projetos de descentralização

Administrando Schroeder pela terceira vez, ele

das estruturas de saúde e educação postos em

foi o único na região a se manter no poder nas

marcha ainda no mandato anterior. Hoje está

eleições passadas e comemora o feito. “Fizemos

em construção uma escola de ensino funda-

um bom trabalho no período que compreende os

mental para 800 alunos em parceria com o

anos de 2013 a 2016, mas acredito que seja mais

Governo Federal (através do Fundo Nacional de

fácil nos próximos quatro anos, já que agora al-

Desenvolvimento da Educação - FNDE), com

cançamos o equilíbrio financeiro”, conta ele, que

previsão de entrega para o final de 2017, e uma

compara a administração pública aos gastos que

creche no bairro Itoupava Sul, ainda em fase de

cada um tem em sua casa. Com um orçamento

licitação.

estimado em R$ 43 milhões anuais, o grande de-

Da mesma maneira ocorre com os postos de

safio é lidar com a característica do município:

saúde. Ano retrasado foram os moradores do

apesar de ser o menor da região, é o que mais

bairro Rio Hern que passaram a contar com a

cresce em população.

comodidade do atendimento mais perto de

“As demandas se tornam cada vez maiores e

casa e o próximo a ganhar uma unidade será

estamos lutando para acompanhá-las”, afirma,

o Bracinho. Osvaldo Jurck destaca ainda uma

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parceria com o Instituto Vida, de Blumenau, que presta serviços de média complexidade e tem dado andamento nas filas de espera para a realização de consultas e exames. Com a casa em ordem e ciente da capacidade de investimentos da prefeitura, ele batalha em prol da pavimentação, fazendo a ligação entre bairros e criando corredores alternativos de mobilidade urbana. “Em parceria com o BRDE estamos pavimentando a rua Rio de Janeiro. Com previsão de entrega para outubro, a via será alternativa para entrar na cidade, além de ser um importante eixo para o escoamento da nossa indústria”, salienta. O turismo também sai fortalecido com isso e Osvaldo revela planos de usar as belezas naturais do município para aumentar a arrecadação. Tudo com muito planejamento, é claro, já que 65% das encostas são cobertas por mata atlântica e é iminente a necessidade de preservar as nascentes, já que é de onde Schroeder tira todo o abastecimento de água e isso representa economia considerável nas contas públicas. “Estamos mapeando nossas potencialidades e planejando o desenvolvimento econômico sustentável no município através do programa de Desenvolvimento Econômico Local (DEL) que é uma parceria entre prefeitura, Acias e Facisc no intuito de visualizar uma Schroeder daqui 10, 20 anos”, argumenta. Osvaldo também pensa em criar trilhas ecológicas e aproveitar os espaços para a educação ambiental sem descuidar da preservação. Hoje um trabalho nesse sentido já vem sendo realizado quando o assunto é a abertura de novos loteamentos. O prefeito monitora de perto as obras e só libera os terrenos para construção quando toda a estrutura está pronta, garantindo o crescimento de forma organizada. Aqui a descentralização também se fez presente e as moradias populares vão sendo erguidas à medida que a necessidade de cada local aparece. Osvaldo complementa dizendo que obras são importantes, mas pensar no lazer e bem estar da população deve estar lado a lado entre as prioridades. Nesse sentido entra a preocupação com o esporte. Segundo o prefeito, colocar dinheiro público nessa área não é despesa, mas investimento e ele se orgulha de promover campeonatos nas mais diversas modalidades. “Pouca gente sabe, mas o campeão mundial de mountain bike, Markolf Berchtold é daqui e nosso espaço físico para realizar competições está pequeno”, ressalta, garantindo que existe plano de fazer um novo ginásio com capacidade para 2.500 pessoas. nossa.com.br 1313 nossa.com.br

NOSSATECNOLOGIA

previsões tecnológicas para os próximos 100 anos Da redação

Tablets e celulares poderosos e finos Em menos de dez anos não precisaremos mais de aparelhos pesados. A aposta que muitos fazem está nas telas flexíveis e nas tecnologias que vão reduzir a espessura dos gadgets (deixando-os tão finos e leves que poderemos dobrar o tablet e levá-lo na carteira). A chave de todo esse avanço está na nanotecnologia, que permitirá a construção de chips cada vez menores, os quais poderão ser embutidos em gadgets com espessura similar à de uma folha de papel. Pode parecer loucura, pode ser que nunca aconteça, mas não é uma possibilidade descartada se levarmos em conta os atuais avanços.

A medicina vai nos trazer vida eterna Outros avanços que possivelmente veremos será a cura definitiva da Aids, soluções menos radicais e mais eficientes para diversos tipos de câncer, implantes que poderiam reverter a paralisia, transplante de órgãos criados em impressoras 3D e assim por diante. Como tudo isso será possível? Bom, primeiramente, os cientistas vão mapear alguns quadrilhões de conexões (que possibilitam a comunicação entre neurônios) que temos em nosso cérebro. Muitas respostas para doenças mentais, questões de aprendizagem e outros assuntos que a ciência ainda não desvendou estão escondidas nele. Falando em medicina, devemos notar que, no futuro, muitos dos testes que hoje são realizados em animais poderão ser feitos em chips e órgãos artificiais, simulando perfeitamente a reação em um paciente.

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Fotografia: Divulgação

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Inscrições até dia 10 de Maio.

CATEGORIAS:

Sub 09 Sub 11 Sub 13 Sub 15 Sub 17 Feminino e Masculino

Os jogos serão realizados nos meses de junho e julho, nos sábados e domingos.

Realização:

Informações: Fone: 3379-1203, Email: gustavo@massaranduba.sc.gov.br nossa.com.br

Comemoração em dose dupla Königs Bier completa dez anos consagrada como a primeira cervejaria de Jaraguá do Sul a conquistar prêmios no Concurso Brasileiro de Cervejas, com medalha de prata para a cerveja Rauchbier (defumada) e de bronze para a cerveja Bock (escura). Priscilla Milnitz Pereira | Fotografias: Marcelo Luis

Capa

D 16

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ois mil e dezessete estava marcado para ser

realizado em Blumenau, a empresa disputou

um período de comemorações e os 10 anos

medalhas com 1.469 rótulos e trouxe para

da Königs Bier ganharam um sabor ainda

casa a medalha de prata para a cerveja Rau-

mais especial no mês de março, quando a

chbier (defumada) e de bronze para a cerveja

cervejaria ganhou dois importantes prêmios

Bock (escura).

no Concurso Brasileiro de Cervejas e se tor-

Rúbia Friedemann Torres e Dennis Torres,

nou a primeira cervejaria de Jaraguá do Sul

que administram a empresa desde o início,

a conquistar tal reconhecimento. No evento

se enchem de orgulho ao contar o feito e

aproveitam para anunciar outra novidade

ra e novos rótulos justamente pensando no

para este ano: as cervejas engarrafadas. A

futuro. Apesar de o ano passado ter sido um

produção está a todo vapor e a nova opção

período de crise no país, o crescimento acon-

visa buscar novos mercados e garantir que a

teceu, pois, houve a mudanças no perfil de

bebida chegue mais longe, o que ainda não

consumo e a cervejaria artesanal saiu fortale-

acontecia com os barris, por ter o prazo de

cida. Dennis explica esse movimento: as pes-

validade menor. “Hoje nosso mercado é mais

soas migraram suas confraternizações para

forte na região Norte e litoral do Estado, tra-

dentro de casa e aumentamos nossa venda

çamos a estratégia de expansão e nos prepa-

de chope. Foi a forma que os clientes encon-

rarmos para isso “, comenta Rúbia.

traram para economizar e que, para nós, foi

Anualmente a empresa investe em estrutu-

muito bom”.

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Hoje a Königs Bier tem capacidade para produzir

Cerveja defumada e cerveja bock foram os rótulos premiados no Concurso Brasileiro da Cerveja.

Capa

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mais de 35 mil litros por mês e está pronta para atender a demanda do mercado. A empresa trabalha com 11 rótulos diferentes e possui outros em fase de testes, mas garante que a essência continua a mesma. Todos os chopes são produzidos segundo a “Reinheitsgebot” (lei da pureza da cerveja de 1.516), ou seja, utiliza somente água, malte, lúpulo e fermento na composição dos produtos.

“Cerveja do Rei” Chegar nessa fórmula, no entanto, não foi fácil e demandou quatro anos de pesquisas, troca de experiências com mestres cervejeiros do Velho Mundo e visitas à Alemanha. Rúbia conta que foi numa dessas viagens que a família teve a ideia de abrir a própria cervejaria. “Éramos apreciadores da boa cerveja e percebemos que lá cada cidade possuía a sua micro cervejaria. Como Jaraguá do Sul teve colonização alemã, decidimos trazer isso para cá”, lembra. O nome da cervejaria também faz menção às origens germânicas do município e significa

Novidade: agora Königs Bier comercializa todos os rótulos engarrafados.

“Cerveja do Rei”, em homenagem aos reis e rainhas das sociedades de tiro tão tradicionais e que ainda hoje fazem parte da cultura regional, renovando o espírito festivo trazido pelos imigrantes no século passado. Mas se a tradição está presente em muitos as-

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Capa

pectos, a Königs Bier também abre espaço para

o mercado é boa especialmente por conta da

o novo e cria misturas diferentes para agradar o

abertura maior que as pessoas estão dando para

paladar. “Além de rótulos como pilsen, weizen

as cervejas artesanais. Dennis e Rúbia afirmam

(trigo), bock, rauchbier entre outras tradicionais,

que hoje a resistência sobre os rótulos caiu bas-

que geralmente são da escola alemã, temos re-

tante e as pessoas vêm movidas pela curiosida-

ceitas bem lupuladas ou malteadas, como tam-

de para experimentar, despidas de todo precon-

bém outras à base de frutas. Investimos ainda

ceito. “Antes as cervejas artesanais eram taxadas

em processos diferenciados de fabricação que

de ruins, algo produzido no fundo de um quintal

incluem o envelhecimento da bebida em barris

e sem qualidade, mas não é assim que as coisas

de madeira, garantindo um resultado totalmente

funcionam aqui”, faz questão de frisar a empre-

particular”, garante Dennis.

sária.

Segundo ele, a perspectiva de crescimento para

Na Königs Bier existe um sistema de rastreabi-

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Para Dennis Torres não haveria melhor momento para comemorar os dez anos da cervejaria.

lidade do processo que permite identificar em cada fase da produção as matérias primas utilizadas e a data exata de quando a bebida foi produzida. Antes de ir para a casa do consumidor, o chope passa por um longo processo de análises e testes em laboratório que garantem a qualidade do produto e ambos explicam que a fiscalização no setor é rigorosa, então pode beber sem medo, nunca esquecendo, é claro, a moderação.

Cerveja é a “tônica social” O aumento da concorrência também contribui com quem adora regar os encontros sociais com a bebida e Dennis frisa que ela leva ao maior investimento no produto e, claro, em estrutura. Celebrando a primeira década no mercado, ele avalia o período como produtivo e fala em crescimento em termos de equipamentos pessoal, aumento nas vendas e o reconhecimento da marca em outros mercados. Por enquanto a bebida é encontrada somente na fábrica, mas a ideia é, aos poucos, espalhá-la em pontos de vendas, na região e fora dela também.

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NOSSACOMEMORAÇÃO

Sessenta e oito anos de tradição Sociedade Esportiva e Recreativa Aliança comemora aniversário com jantar dançante e a promessa de continuar entre as mais tradicionais de Jaraguá do Sul. Priscilla Milnitz Pereira

U 22

Fotografia: Maria Gonçalves

ma das sociedades de tiro mais tradionais da cidade co-

dário de eventos e no coração dos jaraguaenses.

memora no dia 19 de maio 68 anos de fundação e não

Exercendo o segundo mandato frente à presidência,

deixa a data passar em branco. Quem garante é o atual

Mirson participa das atividades desde a adolescência e,

presidente da Sociedade Esportiva e Recreativa Aliança,

assim como sua família, tem um carinho especial pelo

Mirson Baumgartel. Então, pode anotar na agenda um

lugar e luta para atrair os mais jovens e perpetuar a cul-

super jantar dançante no dia 20 deste mês e venha co-

tura através das gerações. “Lidamos atualmente com a

memorar ao som da banda Verde Vale. A festa porém, é

concorrência e a facilidade para buscar outras opções

apenas parte das muitas ações que vêm sendo tomadas

de divertimento, mas nem por isso iremos modificar o

para resgatar os sócios e manter a sociedade no calen-

que vem sendo feito ao longo da história”, reflete.

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Hoje o principal evento na programação é a Kolonisten-

a construção de um novo galpão de festas. “Também

fest, que ocorre sempre no terceiro final de semana de

temos algumas dívidas a serem pagas e queremos in-

julho, mas a sociedade promove anualmente oito festas

vestir na climatização do salão principal. Acredito que

de rei e rainha que reúnem toda a família e bailes com

até julho do ano que vem essas obras estejam finaliza-

bandas renomadas, como Safira, Elite, Brilha Som e Es-

das”, projeta.

trela de Ouro.

Hoje a Sociedade Aliança tem capacidade para 900 pes-

Atualmente com 250 sócios, a renda vem das mensa-

soas e também recebe todos os anos um evento em

lidades e do valor arrecadado em cada evento. Mirson

parceria com o Moto Clube Cano Quente. A festividade

considera o número bom, mas acredita que ainda possa

faz parte do calendário há quase dez anos e para 2017

aumentar e conta que o grupo responsável pela dire-

Mirson anuncia mais uma novidade na programação.

toria do Aliança está visitando a casa de famílias que já

“Percebemos que há muitos jovens músicos sendo for-

participaram ativamente da sociedade para descobrir

mados na região e no segundo semestre abriremos es-

que motivos a levaram ao afastamento.

paço para eles se apresentarem aqui”, finaliza, deixando

Com o recadastramento e a possível volta desse pes-

o convite para todos que ainda não conhecem partici-

soal, Mirson busca colocar em prática alguns projetos,

parem desse momento de comemoração e confrater-

entre eles a reforma e ampliação da estrutura física e

nização.

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NOSSADESTAQUE

Exposição Sul Brasileira de Orquídeas chega a 12ª edição Evento ocorre de 19 a 21 de maio no Parque de Eventos Municipal de Jaragua do Sul e reúne expositores dos três Estados do Sul. Além de apreciar milhares de flores e plantas ornamentais, o público contará com atrações variadas para toda a família. Confira a programação. Priscilla Milnitz Pereira

d 24

Fotografia: Maria Gonçalves

e 19 a 21 de maio a Agremiação de Orqui-

mais belas de acordo com a forma,cor e es-

dofilia do Itapocu (Adori) promove no Parque

pécie, o público também confere uma feira

Municipal de Eventos a 12ª Exposição Sul Bra-

de flores e plantas ornamentais que inclui

sileira de Orquídeas e Pllantas Ornamentais.

cactos, bromélias, entre outras. “Ao todo ire-

O evento é um prato cheio para quem tem

mos distribuir cerca de 300 medalhas e 15

paixão pelo colorido e o perfume das orquí-

troféus em 12 categorias diferentes, além de

deas e deve reunir mais de dois mil exem-

trofeu para o campeão geral das orquídeas e

plares diferentes. Sido Prust, presidente da

outro para as plantas ornamentais”, explica

agremiação, destaca ainda uma série de ou-

ele, que conta que, os jurados são os próprios

tras atrações durante os três dias de evento e

representantes das agremiações, que devem

garante: tem atração para toda a família.

vir de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do

Além da exposição que premiará as plantas

Sul.

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Mais de 20 agremiações são esperadas e o público estimado é de oito mil pessoas, o que deve trazer um incremento para a economia da cidade de modo geral. “Recebemos muitas excursões de fora. Quem gosta de orquídeas não mede esforços e viaja longas distâncias para prestigiar as exposições e isso movimenta o comércio e os hotéis da cidade”, reflete Luiz Carlos Schutze, vice presidente da Adori. A 12ª Exposição Sul Brasileira de Orquídeas e Plantas Ornamentais contará ainda com exposição de móveis rústicos, peças antigas, artesanato, exposição de quadros pintados à mão, peças entalhadas na madeira, adornos de metal e alumínio para jardim, além de praça de alimentação e exposição de pássaros. Os ingressos custam R$ 3 e cadeirantes e crianças até 10 anos não pagam. O estacionamento não será cobrado. Para quem sonha cultivar orquídeas, Sido e Luiz dão algumas dicas: adubação quinzenal, molhar uma vez por semana e investir em ambientes claros. “O grande prazer do cultivo está em aguardar um ano inteiro para que ela nos presenteie com as flores,” ressaltam eles, frisando também que o clima interfere bastante na floração e que, se bem cuidada, uma orquídea pode durar muitos anos.

Serviço: O quê: 12ª Exposição Sul Brasileira de Orquídeas e Plantas Ornamentais. Quando: Dia 19 de maio, das 17 às 22 horas; dia 20, das 9 às 21 horas e dia 21, das 9 às 18 horas. Onde: Parque de Eventos Municipal (Rua Walter Marquardt, 910 - Barra do Rio Molha). Quanto: Os ingressos custam R$ 3. Estacionamento é gratuito. (Cadeirantes e crianças até 10 anos não pagam). Informações: (47) 98807-6072 Sido e (47) 99935-9792 Luiz.

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NOSSAMÊSDASNOIVAS

Vestidos de noiva 2017: todas as tendências que irão arrasar!

Nesta matéria selecionamos tudo que promete arrasar em 2017 e que você não pode deixar de ver! Tem tendências de anos passados que seguem vigentes e outras que se unem a estas fazendo a delícia de noivas que buscam o modelo perfeito para o seu casamento. Da redação | Fotografias: Divulgação

Cortes Entre as propostas para o ano que vem, ve-

fadas. Marcas como Jesús Peiró, Rosa Clará

mos silhuetas de todo tipo. Não poderiam

ou Galia Lahav incluem peças extraordinárias

faltar os sempre clássicos vestidos de noiva

em suas coleções.

com corte princesa, assim como os vestidos

de noiva com corte sereia. O que nos chama

Decotes

a atenção é a quantidade de modelos leves,

É verdade que os decotes aparecem em to-

com saias confeccionadas em finos tecidos

dos os estilos, mas os vestidos de noiva com

como crepe, como opta a marca espanhola

decote ilusão seguem estando nas primeiras

Rosa Clará, entre outras. Há também vestidos

posições. Formados por uma fina camada de

que se adaptam ao corpo feminino como

tule com detalhes bordados ou rendas, são

uma segunda pele e outros com saias volu-

decotes super favorecedores e ficam maravi-

mosas e cintura marcada que farão com que

lhosos em todos os tipos de mulheres.

você se sinta saída de um autêntico conto de

Se apostarmos em um modelo mais sensual,

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não podemos esquecer dos vestidos de noiva com decote em V, que ficam bem em todo o

Cores Os vestidos de noiva com cor seguem sendo

mundo, sobretudo quando aportam volume

a alternativa para mulheres que querem um

às mulheres com pouco seio.

modelo diferente. Os rosas, nude e champag-

Junto com estes dois tipos de decotes que

ne são opção ideal também para as cerimô-

seguirão sendo tendência em 2017, encon-

nias civis. Uma exemplo perfeito são os looks

tramos os vestidos de noiva com decote nas

de Justin Alexander, Galia Lahav ou Hannibal

costas, um clássico das últimas temporadas.

Laguna.

Encontramos modelos de todo tipo, como os de Rosa Clará 2017, que utilizam muita pedraria para dar acabamento a cinturas e ombros

Vestidos de noiva curtos Se você está pensando em mostrar as pernas

e para fazer composições impressionantes.

no dia do seu casamento sem deixar de lado

Uma autêntica joia para noivas!

a elegância, não descarte as saias mídi.

Pedrarias, transparências e volumes Quando falamos deste tipo de indústria têxtil, os detalhes sempre marcam a diferença e fazem com que um modelo nos chame a atenção por algo espetacular e único. É o caso dos looks com pedrarias, transparências e volumes que chegam com tudo em 2017. As pedrarias, tanto em bordados de pérolas como com incrustrações de cristais, são lindíssimas. Vemos em modelos como os de Jenny Packham, que se compõem de tule bordado com pedrarias, criando uma segunda capa sobre finos crepes, ou nos vestidos de noiva com cinto, como os de Jesús Peiró. As transparências foram as rainhas das passarelas e coleções internacionais em 2016 e seguirão pisando forte e inovando ainda mais. Em mangas com detalhes nos punhos, em decotes, nas costas mas, sobretudo, em todo o vestido. Os vestidos de noiva da marca Pronovias são um excelente exemplo, além das coleções de YolanCris e Cymbeline. Maravilhosos vestidos de guipir e rendas de todo tipo que dão, como resultado, modelos surpreendentes e únicos. E se teve algo que surpreendeu na coleção de vestidos de noiva de Vera Wang e na primeira parte do desfile de Rosa Clará foi a elaboração de modelos com volumes imprevisíveis e assombrosos. Também nos vestidos de noiva Oscar de la Renta. Em golas, cinturas ou corpo, a moda noivas se rende ao efeito peplum!

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NOSSAMAQUIAGEM

Empodere-se! Por muito tempo cuidar da beleza era visto na sociedade como algo fútil, desnecessário e feito só para agradar os outros, não é mesmo? Mas nós, mulheres, sabemos os efeitos de uma boa maquiagem para a autoestima e o Centro de Beleza Shalon é o lugar ideal para se sentir linda. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves e divulgação

ada como um batom e um pouco de máscara de cí-

comprimento. Fora isso, o espaço oferece coloração,

lios para encarar o dia se sentindo poderosa! É inevi-

mechas, escova progressiva, mega hair, tratamentos

tável: todas temos algumas inseguranças relativas à

intensivos, entre outros. Tudo isso com a qualidade

aparência que acabam influenciando a forma como

e confiança de quem completa em 2017 vinte e seis

vivemos e como nos comportamos. Para a maioria

anos no mercado.

das mulheres, trabalhar a autoestima é um processo que dura anos, mas uma boa maquiagem pode fazer a diferença em poucos instantes. A make vira a sua “pintura de guerra” para enfrentar o mundo com leveza, se sentindo mais poderosa e mais você mesma. A maquiagem tem papel de extrema importância para quem luta diariamente pela aceitação na sociedade e há pesquisas indicando que em uma negociação 55% do resultado depende do visual, por isso é importante escolher bem o tipo de maquiagem para as mais diversas ocasiões, como o dia a dia, trabalho, formatura ou evento social. “Quando uma mulher está bem maquiada é como se ela incorporasse um novo personagem, ela se empodera e a autoestima vai lá em cima”, garante Osmarina

Depoimento “O que a maquiagem me proporciona? Aumentou a minha autoestima, faz me sentir mais segura, além de me embelezar. É através dela que busco mostrar para as pessoas o quanto uma simples make pode transformar o seu dia. Hoje quando saio sem maquiagem tenho a impressão que estou saindo sem uma peça de roupa”. Patricia Giesler Stein (foto).

do Amaral, proprietária do Centro de Beleza Shalon, onde cada cliente recebe cuidado especial e atendimento personalizado. Com uma equipe qualificada, o espaço oferece ainda serviços de manicure e pedicure, podologia, design de sobrancelha e aplicação de henna, tudo o que se refere ao tratamento de cabelos de homens e mulheres, com destaque para o corte bordado, técnica que elimina pontas duplas e frizz sem tirar o

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Serviço O quê: Centro de Beleza Shalon. Quando: Aberto de terça a sexta-feira, das 9 às 20 horas e, aos sábados, das 8 às 17 horas. Onde: Rua Joaquim Francisco de Paula, 851 – Chico de Paula. Informações e agendamento: (47) 3376-1097 e 992425199. Facebook: centrodebelezashalon. Instagram: @centrodebelezashalon.

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NOSSABELEZA

PONTO DE ENCONTRO DA BELEZA Barbearia Duque 55 traz novo conceito e oferece muito mais que cuidados para a barba e cabelo de homens modernos. Pretensão de Gustavo Trierweiler Fernandes é transformar o endereço no mais buscado quando o assunto for vaidade e boa conversa com os amigos. Priscilla Milnitz Pereira

h 30

Fotografia: Maria Gonçalves

á pouco mais de um mês os homens de Jaraguá do

passar quatro anos no continente asiático, mas deci-

Sul contam com um verdadeiro “Clube do Bolinha”. O

diu vender o ponto lá e apostar em Jaraguá do Sul.

ponto de encontro é a Barbearia Duque 55, de Gus-

“Comecei a namorar uma garota daqui e gostei da

tavo Trierweiler Fernandes. Com mais de dez anos

cidade. É um local muito próspero e espero expandir

dedicados ao mundo da moda na carreira de mo-

o meu trabalho, já que lá o mercado era muito res-

delo, ele mudou de lado e hoje se dedica à vaidade

trito”, analisa.

de outros homens, investindo em cortes de cabelo

Gustavo conta que o interesse pela área surgiu no

modernos e uma barba bem desenhada e aparada.

início de 2015, quando voltou ao país após tempo-

O negócio começou no início do ano passado em

rada internacional e conheceu um grupo de profis-

Barra do Sul, cidade onde o rapaz passou boa parte

sionais que trabalhava com barbearia. Cansado das

da vida antes de sair rumo à carreira internacional e

viagens e de ficar longe da família, apostou no ramo

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15 dias sem vir ao barbeiro para acertar o formato”, ensina. A vaidade, claro, é a tônica do local, mas o barbeiro conta

Estilo retrô é marca da Barbearia Duque 55, ponto de encontro de homens modernos no centro de Jaraguá do Sul.

que o objetivo é transformar a Duque 55 em um verdadeiro ponto de encontro. Um local onde os homens possam vir bater um papo descontraído com os amigos e tomar uma cerveja enquanto cuidam do visual. Algo semelhante ao que o salão de beleza representa para as mulheres. “Ainda preciso ajeitar algumas coisas e analiso sugestões de clientes, mas estou muito contente, pois muitos estão voltando e quero lutar por uma fidelização cada vez maior”, comemora ele, que no futuro pretende transfor-

e foi atrás de cursos na área. Hoje, já com experiência, na

mar a Duque 55 em uma marca de bonés e camisetas.

bagagem, ele conta que investe em um trabalho contemporâneo e destaca os cortes em degrade como a grande tendência para homens de todas as idades. A Barbearia Duque 55 também é o espaço ideal para dar aquele trato na barba e deixar a queridinha dos homens em dia. Segundo Gustavo, há cortes e desenhos para favorecer cada tipo de rosto e a consultoria inclui dicas e produtos para mantê-las em casa. Ele frisa que é fundamental usar produtos específicos, e ter sempre a mão um pente de madeira e uma tesoura de ponta fina para se livrar dos fios mais rebeldes. “A ideia é cuidar dela como fazemos com os nossos cabelos e nunca passar mais de

Serviço O quê: Barbearia Duque 55. Quando: Abre de segunda a sábado, das 8h30 ao meio dia e das 13h30 às 20 horas. Onde: Rua Eleonora Satler Pradi, 307 - Centro. Informações: (47) 99730-5669.

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NOSSACOMPORTAMENTO

SIM À VIDA…do jeito que ela se apresenta… simples assim!!! Por Márcia Goreti Fragoso, através dos aprendizados com Bert Hellinger e Brigitte Champetier de Ribes.

a 32

cada dia nosso destino varia, se torna mais fácil quando

As Constelações Familiares são as ferramentas corres-

assumimos algo e piora quando o rejeitamos.

pondentes a um pensamento, conforme evolui esse pen-

Embora recente, a abordagem de psicoterapia sistêmi-

samento, a ferramenta vai evoluindo.

ca conhecida como Constelação Familiar já é conhecida

No final dos anos 90, Bert Hellinger abandonou o mode-

em inúmeros países pelos seus efeitos terapêuticos e sua

lo de psicoterapia, dando-se conta de que a vida é mui-

aplicação em áreas diversas, como na pedagogia e, mais

to mais que psicoterapia e que distintas forças dirigem

recentemente, como apoio às conciliações promovidas

nossas vidas, forças muito superiores a nós, a serviço das

pelo Judiciário, com resultados surpreendentes.

quais temos que nos colocar. A constelação faz aparecer

Esse método terapêutico foi criado na Alemanha por Bert

essas forças e somente seu movimento é o que provoca

Hellinger, que em uma etapa inicial atuava como psico-

a cura.

terapeuta, inspirado, sobretudo, pela Psicanálise e pela

As constelações são um serviço à vida, nos permitem

Gestalt.

descobrir a dimensão sistêmica oculta que direciona

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nossas decisões, nossas emoções e nossos destinos.

formação em Consultoria Sistêmica Organizacional pelo

Graças a essas tomadas de consciência, somos capazes

Talent Manager de Portugal; formação em Hipnose Eri-

de reorientar nosso dia-a-dia para mais vida, mais saúde,

cksoniana pelo ACT Institute Brasil com Stephen Paul

mais amor. Para uma maior realização!

Adler; tendo concluído o curso de especialização em

Por outro lado, permitem uma abertura da consciência

Nuevas Constelaciones pelo Instituto de Constelaciones

que, por sua vez, cura a nossa vida. Nos ajudam a estar-

Familiares Brigitte Champetier de Ribes. Atua há mais de

mos mais vivos na força e na responsabilidade do adulto,

12 anos com atendimentos individuais e em grupos, é

a estarmos centrados no respeito e na gratidão. E, com

sócia proprietária da Goreti Desenvolvimento Humano

isso, nossas vidas começam a mudar.

Ltda.

O paradoxo:

Para ela, “nossas vidas estão determinadas pelo nosso sistema familiar e pelos outros sistemas a que perten-

Rejeitar algo só serve para que esse algo cresça. Temer

cemos. Constelar é fazer um movimento que nos leva à

algo é atrair esse algo. Somente o assentimento (reco-

vida através do respeito e honra aos que chegaram antes.

nhecer e dizer sim) nos libera das cargas e permite que

Isso envolve o autoconhecimento”. Bert Hellinger afirma

se inicie a mudança.

que “quem não conhece sua própria história, tende a re-

Como entender esse paradoxo?

peti-la”.

Nossa vida é energia, é movimento e mudança. Se fluímos com esse movimento, vamos para mais vida. Se nos opomos a ele, a mudança não chega, a estamos bloqueando. Contudo, uma forte influência sistêmica nos leva a imitar o que já existe. O sentimento de culpa nos impede de sermos autênticos: como vou me atrever a abando-

Goreti

nar a tradição? Além do mais, nossa mente tem medo de mudança: agarra-se ao conhecido e quer repeti-lo várias vezes. Estamos continuamente freando a corrente viva

DESENVOLVIMENTO HUMANO

da vida com nossos medos, ilusões, frustrações... Nos custa reconhecer que a vida está nos falando através das provas, problemas, conflitos ou acidentes. Cada dificuldade é necessária para que dela germine algo novo. Mas, para que dê seus frutos, temos que aceitar vivê-la... Para que nossos problemas nos falem, primeiro temos que aceitá-los. Aceitar todos os limites que configuram nosso destino. Somente, então, a vida voltará a seguir seu fluxo. No problema, está a solução, está a vida!

Constelações Familiares em Santa Catarina Entre os diversos profissionais que atuam em Santa Catarina, com Constelações Familiares, a Facilitadora Sistêmica Márcia Goreti Fragoso desenvolve seu trabalho em Jaraguá do Sul e em diversas cidades do Brasil. Ela tem

- Soluções Sistêmicas Organizacionais e Familiar Coaching Sistêmico - Workshop com as novas Constelações e as Quânticas - Treinamento de Liderança e Gestão Emocional

formação em Constelações Sistêmica Familiar e Organizacional pelo Instituto de Filosofia Prática da Alemanha;

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NOSSAESPECIALDIADASMÃES

“Ser mãe é o maior e o melhor objetivo de vida” Claudia Torinelli Drews conta como venceu a trombofilia e deu a luz a três filhos perfeitos. Segundo ela, valeu a pena passar por cada complicação durante a gravidez, pois hoje a alegria é em triplo. Priscilla Milnitz Pereira | Fotografias: Maria Gonçalves

Q 36

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uando Claudia Torinelli Drews decidiu engra-

gestação precisou tomar injeções diárias para

vidar do segundo filho ela sabia que o desafio

controlar a doença e não trazer riscos para

seria grande. Além da idade um pouco avan-

ela e os bebês.

çada – estava com 39 anos –, havia recém

Para agravar a situação veio a descoberta:

descoberto a trombofilia, doença genética

Claudia e o marido aguardavam gêmeos.

que prejudica a coagulação sanguínea e que

“No início foi um choque. Tudo teria que ser

no passado foi responsável por um aborto

multiplicado por dois e havia aquela expec-

e pelo nascimento prematuro do primei-

tativa a cada exame para saber se eles esta-

ro bebê, Guilherme Augusto, hoje com sete

vam se desenvolvendo bem”, lembra. Apesar

anos de idade. “Nós conhecíamos as possíveis

do susto, a notícia de que um casal estava a

consequências dessa gravidez, mas o desejo

caminho tornou a espera mais leve, já que o

de aumentar a família falou mais alto”, conta

sonho da mamãe era ter uma menina.

a secretária, que durante os nove meses de

“A gravidez de maneira geral foi tranquila, mas

tive um problema no pós parto e, segundo

de trabalho. Ah, e ainda sobra tempo para fa-

os médicos, sobrevivi por milagre”, desabafa.

zer pilates e para programas com as amigas.

Apesar de todos os cuidados, a trombofilia se

“Para mim, a alegria de ser mãe justifica todo

manifestou novamente e ela chegou a per-

o trabalho. Meus filhos me preenchem de tal

der quase quatro litros de sangue logo após

maneira que sem eles a vida seria um vazio”,

o nascimento dos bebês. Passou três dias na

encerra.

Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e foi chamada de fênix pela equipe médica graças à sua recuperação. “Foi como se eu tivesse ressurgido das cinzas. Mais alguns minutos e eu teria morrido em decorrência da doença”, explica. Durante o período de internação da mãe, os pequenos Arthur Henrique e Helena Christina, hoje com pouco mais de dois anos, também aguardaram no hospital e a maior realização de Claudia foi quando pode dar de mamar a eles.

Realização: Claudia ao lado dos seus pimpolhos, Guilherme, Arthur e Helena.

Já em casa, os desafios são outros e o principal é lidar com o ciúme do mais velho. Ela conta que o garoto nunca tinha pedido um irmão e que não gosta muito de dividir atenções. A solução está na paciência aliada a muito amor. “O segredo está em conversar muito e reservar um tempo só para ele, para sairmos juntos e brincarmos sem a presença dos irmãos”, conta. Claudia também investe em acompanhamento psicológico para o garotinho mais velho e frisa que é bom para os pais contar com um auxílio profissional. “Como diz a minha mãe, ‘crianças pequenas, problemas pequenos’. Procuro sempre estar atenta ao comportamento deles e busco resolver na hora cada questão, pois tenho medo que elas possam, de alguma maneira, refletir lá na frente”, afirma. Quando o assunto é futuro, a maior preocupação é garantir uma educação de qualidade e mantê-los afastados das drogas e de perigos como o jogo da baleia azul, que tem levado crianças e adolescentes brasileiros a cometer o suicídio. Aos 41 anos de idade e com a maturidade de duas gestações, Claudia conta que a correria com as crianças é grande, mas totalmente possível. No mesmo emprego há 23 anos, ela conta que se afastou somente durante o período das duas licenças e para uma cirurgia na coluna e não se imagina fora do mercado nossa.com.br

NOSSAESPECIALDIADASMÃES

“Ser mãe é amar incondicionamente, é algo gratificante e que faz eu me sentir simplesmente abençoada”. Patricia Daiane Monteiro Klehm compartilha os momentos mais inesquecíveis de sua vida como mãe. Ela conta as dificuldades que passou no nascimento de sua segunda filha e como tudo valeu à pena graças ao seu amor infinito pela família. Eduardo Klemtz | Fotografia: Maria Gonçalves

pós doze anos desde o nascimento do seu

anos tomando pílula anticoncepcional, não

primeiro filho, Matheus, Patricia Daiane Mon-

achei que iria engravidar tão rapidamente,

teiro Klehm, atualmente com 30 anos, não

mas aconteceu no momento em que parei

esperava que uma surpresa tão preciosa

de tomá-la”, conta a professora.

acontecesse. Professora durante o período

A família de Patricia e de seu marido, Wellin-

matutino e auxiliar de uma creche da região

gton, reagiram positivamente. Ela nos conta

durante a noite, os seus planos de continuar

que apesar de seus familiares serem naturais

os estudos e focar em sua carreira precisa-

de Curitiba, no Paraná, eles sempre fizeram

ram ser adiados, mas por uma boa razão. Foi

questão de demonstrar apoio e muito amor

em agosto de 2016 que Patricia descobriu

pela nova integrante da família, mesmo sen-

que estava grávida de sua segunda criança

do à distância. “A família do meu marido re-

que dessa vez, viria a ser uma menina, que

agiu super bem e adorou a novidade. Com a

é chamada orgulhosamente de Maria Cecília

minha não foi diferente, todos estavam con-

pela mãe coruja. “Eu e meu marido quería-

tentes e animados com essa notícia que mu-

mos muito mais um bebê, mas não achei que

dou nossas vidas para melhor”, afirma.

seria tão rápido assim. Como tenho um me-

Com boa parte da gravidez saudável, e visi-

nino de 12 anos de idade e passei todos esses

tando especialistas semanalmente para ga-

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rantir a sua própria segurança e a do bebê, ela

cília ficava no hospital. “Eu precisava ir para

frisa que conseguiu ter uma gestação tran-

casa por recomendações médicas, para ficar

quila até completar pouco mais de sete me-

descansada e ter o leite que ela necessitava.

ses de preparação. “Foi tranquilo até os sete

Cada dia a quantidade de leite ia aumentan-

meses e meio, quando rompeu a minha bolsa

do e desde que ela nasceu nunca permiti que

de maneira inesperada. Fiquei internada para

ingerisse leite humano pasteurizado, apenas

manter o liquido amniótico e não causar ne-

o meu. Foi puxado, mas graças a Deus passou

nhum problema para a criança. A minha esta-

e ela ficou saudável, ganhando mais peso”,

dia no hospital foi longa, eu fiquei na institui-

completa.

ção até o bebê nascer e, desta forma. garanti

Patricia também nos conta que a tranquilida-

que tudo ficaria bem”, confessa Patricia.

de de Maria Cecília é algo que a deixa muito

Com todos os exames em dia e tomando os

surpresa, devido a tudo que passou no hos-

cuidados necessários para que tudo aconte-

pital. “Até hoje eu não escutei o choro dela,

cesse exatamente como o planejado, ela nos

ela não deixa cair uma lágrima, só resmun-

conta que o nascimento surpresa de Maria

ga baixinho. Ela é muito tranquila, calma, em

Cecília pode ter sido culpa de sua rotina e do

paz. O charme dela é essa tranquilidade, essa

estresse do dia a dia, já que Patricia fez ques-

paz e pureza de espírito. Por tudo que pas-

tão de manter as suas tarefas durante o perí-

sou na UTI, isso para mim é algo que apenas

odo de gravidez. “Não diminui o meu ritmo

demonstra a força que ela vai ter”, nos conta

de trabalho e nem mesmo a rotina de casa.

orgulhosa.

Acredito que isso pode ter causado o nasci-

Para este primeiro Dia das Mães com uma

mento prematuro da minha filha, pois con-

nova integrante na família, Patricia confes-

tinuei agindo como se não estivesse grávida

sa que ainda não decidiu se irá passar com

durante os sete meses de gestação, seguindo

a família de seu marido ou com a sua, pois

minha vida pessoal e profissional normal-

todos são completamente apaixonados por

mente”, explica.

Maria Cecília. “Nós sempre almoçamos um

Devido ao nascimento prematuro de Maria

ano com minha mãe e em outro com mi-

Cecília, certo período de tempo na Unidade

nha sogra, será o primeiro ano com mais um

de Terapia Intensiva (UTI) foi necessário. Esse

membro na família, a Maria Cecília, mas, ain-

foi o momento mais difícil para Patricia, pois

da não decidimos como será o primeiro Dia

o contato com seu bebê era limitado. “Quan-

das Mães dela, apesar de estarmos animados

do a minha filha nasceu eu não vi o rostinho

para essa celebração”, admite.

dela, ela foi levada diretamente para a UTI. A

Quando questionada sobre o que significa

única coisa que vi foi que ela já nasceu com

ser mãe, a professora não poupa palavras

uma boa quantidade de fios de cabelo. À noi-

para definir o amor pelos seus filhos, que

te, de madrugada, eu a via na incubadora e

completam sua família. “Ser mãe é amar sem

não podia pegá-la. Eu queria dar um beijo,

limites, se preocupar com o futuro deles, se

abraçar, cheirar a minha filha e infelizmente

eu estarei por perto para o que der e vier. Eu

não podia. Como toda mãe, eu gostaria de

quero estar com os dois em baixo do meu

ir para casa com ela quando ganhei alta e

braço o tempo todo, protegendo-os. Quero

eu não pude fazer isso. Foi muito difícil, mas

demonstrar sabedoria para educar eles para

também inesquecível, pois a vi de longe,

que todos os admirem. É algo gostoso e sem

linda e em paz e sabia que eu estava sendo

explicação, que faz eu me sentir abençoada.

abençoada”, declara.

Eu não penso mais em mim, eu penso neles,

Apesar de ter sido um momento difícil e can-

quero os ver crescendo. Que eles sejam bons

sativo, Patricia conta que se manteve forte

para o mundo e que o mundo seja bom para

com o apoio de sua família e que o momento

eles. Que saibam ir para o caminho bome

mais ardiloso para ela era quando tinha que

que tenham uma caminhada abençoada e

ir para casa descansar enquanto Maria Ce-

positiva”, encerra. nossa.com.br

NOSSAHOLOFOTE

Muito além da champagne Jorge Ribeiro leva toda a carta da Yellow Drinks para tornar sua experiência ainda mais incrível na 9ª edição da Festa do Champagne, que ocorre dia 10 de maio no Espaço Buena Eventos. Priscilla Milnitz Pereira

Maria Gonçalves

la pode dar nome à festa, mas nesse ano não reina sozi-

Entre os drinks que farão fazer a cabeça da mulhera-

nha. Na nona edição da Festa do Champagne, a bebida

da está o Sex on Sertão, à base de caju e coco; bebidas

divide atenções com drinks de deixar qualquer um com

que levam Negresco e Nutella entre os ingredientes e os

água na boca. O responsável por dar sabor especial ao

tradicionais Sex on the Beach; Piña Colada; Alexsander

evento é Jorge Ribeiro, da Yellow Drinks, que traz para o

e Curaçao Blue. Todas as opções serão preparadas na

evento mais feminino de Jaraguá do Sul e região a carta

hora com ingredientes fresquinhos e de qualidade.

completa da marca, com receitas exclusivas.

Jorge, que é igualmente reconhecido por receitas de

Com 10 anos de experiência em coquetelaria, essa é a

dar água na boca quando se trata de gastronomia,

apenas uma das frentes de trabalho de Jorge Ribeiro,

também virá em breve com novidades nesse setor. Ele

que tem experiência com eventos dos mais diversos

adianta que será o primeiro ponto fixo de sua marca e

portes, incluindo bares para casamentos, aniversários,

um espaço para toda a família. Todos os detalhes você

eventos corporativos e comemorações de 15 anos.

fica sabendo em breve na Revista Nossa.

Sabor e frescor a cada gole: Yellow Drinks leva carta de bebidas exclusiva para a 9ª Festa do Champagne 40

Fotografia:

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NOSSATURISMO

Paraíso escondido Morro de São Paulo, na Bahia, reserva passeios lindíssimos e programas perfeitos para todas as idades. Acesso ao local é feito apenas por barco ou avião e, além das belezas naturais, reserva bons hotéis, badalação e muita cultura e artesanato. Da redação

Fotografia: Divulgação

Morro de São Paulo, na Bahia, é uma vila com praias e paisagens paradisíacas. É habitado por pessoas hospitaleiras, que têm prazer em mostrar aos visitantes as maravilhas da natureza que há nesse lugar. Situado em uma ilha, o acesso é feito apenas por barcos ou avião. Lá não circulam carros e o transporte é feito através de carros de mão. Por isso e por outras características únicas, o Morro de São Paulo transforma-se em um lugar especial para relaxar e conviver com as maravilhas que a natureza oferece, tendo assim uma grande variedade de pousadas e hotéis para hospedar os seus visitantes. Mas não há apenas tranquilidade nesse paraíso. Também há muita badalação para quem gosta de agitos noturnos. Existem várias opções de festas que vão até o amanhecer com muita gente bonita, alto astral e música para todos os gostos. É possível ainda visitar as ilhas vizinhas, passear em volta da ilha, fazer trilhas ecológicas com guias credenciados e conhecer a história de Morro de São Paulo visitando monumentos históricos da época colonial. O transfer para Morro de São Paulo tem como ponto de partida Salvador.

Serviço: Rua Maximiliano Hiendlmayer, 11 esquina com a Max Wilhelm – Baependi, Jaraguá do Sul. Telefones: (47) 3370-9115 / Plantão: (47) 99655-7443 / Fax: (47) 3370-3385. Skype: joao.markus.frank. Site: www.viajare.com.br. Facebook: www.facebook.com/viajareturismo.jgua. Robert Donath Junior - Donath Comércio Internacional (47) 3055-0506. A Viajare aguarda sua visita para mais informações.

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NOSSAESPECIAL

Como você se comporta ao receber um elogio? A pergunta parece óbvia, mas muita gente tem dificuldade para lidar com o tema. Conversamos com diferentes profissionais e explicamos porquê isso acontece e que consequências um simples elogio – ou a falta dele – pode trazer para a formação da personalidade. Priscilla Milnitz Pereira

Fotografia: Maria Gonçalves e arquivo pessoal

eceber um elogio deveria ser motivo de sa-

por exemplo, dá a ideia de que nunca serão

tisfação e alegria, afinal representa reconhe-

bons o suficiente e que, independente do seu

cimento, mas como explicar, então, as dife-

esforço, nunca serão reconhecidos”, explica

rentes reações manifestadas no dia a dia? De

e reforça dizendo que no futuro essa crian-

acordo com a psicóloga, Francine Bakum, o

ça pode se transformar em um indivíduo que

fato de algumas pessoas ficarem se jeito ou

não se importa com os outros ou em uma

até mesmo negarem um elogio por acreditar

pessoa que busca incansavelmente aprova-

que é uma mentira está muito ligado à per-

ção e pode fazer isso inconscientemente.

sonalidade e determinados traços são molda-

Em contrapartida, elogiar demais também

dos ainda na infância.

pode ser prejudicial, especialmente na in-

“Algumas pessoas acabam criando esse blo-

fância. Francine argumenta que nessa fase o

queio em virtude da timidez ou pelo fato de,

mundo da criança é a própria casa. Quando

quando crianças, receberem poucos elogios,

ela cresce e começa a vivenciar outros espa-

mas esses fatores não determinam como ela

ços, como a escola e a casa de amigos, des-

irá reagir durante a vida inteira, pois o ser hu-

cobre que não é tão perfeita e que não pode

mano vive em constante mudança”, reforça.

ser a melhor em tudo, gerando frustração. A

Uma boa terapia pode ajudar e ela destaca o

dica, então, é elogiar apenas quando tiver um

efeito benéfico do elogio. De acordo com a

motivo real para isso e evitar jogar confetes

profissional, quando vem na hora certa o elo-

sobre a criança o tempo inteiro. Segundo a

gio pode ser um motivador e ela faz um aler-

profissional, as pessoas precisam estar prepa-

ta para uma prática muito perniciosa: “dizer

radas lidar com momentos ruins e o elogio

aos pequenos que eles não fazem mais que

em excesso, esse esperar muito dos filhos

a obrigação quando apresentam notas altas,

e desejar que sejam os melhores em tudo,

O sentimento ao receber um elogio, de acordo com profissionais, deve ser o de gratidão. 44

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“Algumas pessoas acabam criando esse bloqueio em virtude da timidez ou pelo fato de, quando crianças, receberem poucos elogios, mas esses fatores não determinam como ela irá reagir durante a vida inteira, pois o ser humano vive em constante mudança” (Francine Baleun, psicóloga). pode trazer dificuldades e frustrações também para

“Os transtornos mentais são desencadeados por um

a família.

conjunto de fatores: a predisposição genética, as

A neuropsicóloga, Diandra Volpi complementa que

questões psicológicas e a influência do meio em que

o elogio, além de interferir no nosso comportamen-

se vive. Dessa forma, podemos entender que perío-

to e emoção, também influencia o cérebro. “Quan-

dos de desgaste e excesso de cobrança, associados

do recebemos um elogio, algumas áreas do cérebro

ao sentimento de insuficiência e falta de reconheci-

são ativadas, proporcionando prazer. Esse sinal de

mento, podem servir como fatores estressores para

bem-estar que o cérebro sente quando sabe que fez

desencadear qualquer transtorno mental no caso de

algo bom, é indicador de que aquilo gerou bons re-

a pessoa já ter uma predisposição”, alerta. Nesse caso,

sultados, entendendo isso como uma recompensa”,

destaca-se a depressão, na qual ocorre uma desre-

explica. Portanto, o elogio é um estimulo para nosso

gulação dos neurotransmissores serotonina, nora-

cérebro e faz com que as pessoas se sintam enco-

drenalina e dopamina e que, quando cronificada e

rajadas e motivadas a continuar desempenhando tal

não tratada, pode levar a alterações cerebrais, como

tarefa de forma certa.

a atrofia das regiões responsáveis pelas emoções e

Luisa Caropreso, psiquiatra, vai além e afirma que

pela memória.

quando entendemos o elogio como reconhecimen-

No que se relaciona ao estresse no contexto ocu-

to e reforço positivo podemos correlacioná-lo com a

pacional, Luisa ressalta a Síndrome de Burnout,

saúde mental em alguns pontos. Uma criança com

uma síndrome psicológica relacionada à exaustão

pouco reconhecimento por parte dos pais pode de-

de energia decorrente de um trabalho com elevada

senvolver traços de uma personalidade mais insegura

carga tensional. O Burnout manifesta-se através do

e ansiosa e baixa autoestima, questões que, associa-

esgotamento emocional e redução da satisfação pes-

das a outros fatores, podem levar aos transtornos de

soal, com sentimentos de incompetência e falta de

ansiedade, dentre eles a fobia social e a depressão.

produtividade no trabalho.

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NOSSAESPECIAL

Tá na rede!

Usamos novamente as redes sociais para entender melhor como as pessoas se comportam ao receber um elogio. As opiniões foram variadas. Confira!

“Fico feliz, mas muito sem jeito, muitas vezes até dou umas respostas idiotas ou pareço arrogante sem querer”. 1 Stéfani Trapp, 22 anos, auxiliar administrativa.

“Elogio é uma forma de combustível que nos move. Embora a prática comum do ser humano seja evidenciar a crítica negativa, o elogio, mesmo explorado em menor intensidade, sempre possuirá muito mais poder de construção e realização. Elogio sincero sempre me fortalece”. 5 Nelson Luiz Pereira, 57 anos, administrador.

“É raro ouvir elogios nesse mundo conturbado, mas quando isso acontece fico feliz porque vejo que alguém está reconhecendo meus talentos”. 2 Doraci Morgan, 60 anos, aposentada. “Depende de quem está elogiando e o que está elogiando. Certa vez eu estava lixando o carro para pintar e veio um senhor pedir um favor. Ele disse que o carro estava lindo e muito bem pintado! Ignorei o elogio! No mais, fico sem graça, mas gosto. O sentimento é de gratidão, fazendo ter mais simpatia pela pessoa”. 3 Fabio Gama Lima, 44 anos, empresário.

“Um simples elogio nos faz sentir capaz e motivado, aumenta nossa produtividade e, sem dúvidas, melhora a autoestima e o relacionamento”. 6 Francielle Mari Sadzinski, 28 anos, esteticista e massoterapeuta. “Agradeço sempre! Antes ficava quieta, com vergonha de ser elogiada e sem graça, meio sem reação, mas aprendi a retribuir tudo com gratidão”. 7 Jeanine Lombardi, 52 anos, consultora de etiqueta e comportamento e designer de sobrancelha.

“Eu agradeço e procuro sempre retribuir, mesmo que não sinta sinceridade. Um exemplo é quando você está gorda e a pessoa fala que você emagreceu. Eu já respondo que estamos iguais a última vez em que nos encontramos: lindas (risos)”! 4 Cristiane Scheller, 38 anos, designer de interiores.

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Coluna do Moa moagoncalves.com.br GARAGE

SOCIEDADE ALIANÇA

No dia 13 de maio ocorre mais um encontro da tradicional

No dia 20 de maio a Sociedade Aliança movimenta um con-

Garage. O frege desta vez será realizado num lugar exclusivo

corrido jantar dançante em comemoração aos 68 anos da so-

e adaptado para grandes eventos. Trata-se do Rancho do Ra-

ciedade. O jantar terá início às 19h30 e a banda Verde Vale,

mos. No espaço já circularam grandes nomes do show bus-

de Pomerode, vai animar a noitada. O valor do convite é R$

siness, entre eles Manequinha, Gariba, Nego Noca e muitos

30. Crianças com idade entre 10 e 14 anos pagam apenas

outros ídolos dos jaraguaenses. Vai ser a festa!

R$ 15. Mais informações no 3274-1232.

PRESENÇA A Estofados Jardim também estará presente nas páginas da Revista Nossa de decoração que circula em julho. O especial mostra em detalhes uma linda casa assinada pelos arquitetos, Keidy e Raphael Cavalcanti.

A bonita Grasiele Brixi, pelos corredores da badalada

Shed,

Balneário Camboriú (Foto Vinicius Guedes)

Os dentistas, Dr. Arnaldo T. Sant` Anna e Dra. Carolina Sant´

Novaretti Anna,

última quarta-feira, dia 3, no coquetel de

reinauguração

da Barra Odonto. (Foto Maria Gonçalves)

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Te contei Quando é pra elogiar, vamos elogiar. Experimentei o lanche do Bread Burger, novo delivery da urbe sorriso, e confesso que é uma delícia. Ah... se for pedir, sugiro o Burger Jagermeister. Esse é de comer de joelhos, se é que você me entende. O fone é 99942-222. De nada! As mulheres de bom gosto têm que saber disso. O Boticário lançou o Glamour Love Me, uma fragrância nude que destaca a sensualidade natural e única que existe na pele de cada mulher. A fragrância mistura pétalas de rosa e baunilha, dando um tom discreto e elegante. Que tal!? No dia 16 de maio a matriarca da família Rausis, a minha querida amiga Carmem Rausis, será a mais festejada aniversariante da cidade. Parabéns! Desejo a você e sua linda família um mundo de felicidades, saúde e muitas alegrias. Outro empresário que vem merecendo elogios por seu dinamismo e compromisso profissional é o amigo, Jorge Vieira, do Restaurante Arweg. Parabéns e continue assim, amigo! Parabéns! Com essa, fui!

Pensando bem... Quando a gente fala de história, temos o costume de nos refugiar no passado. É nele que se pensa encontrar o seu começo e o seu fim. Na realidade, é o inverso: a história

NAS RODAS A 15ª Stammtisch Oficial de Jaraguá do Sul será realizada dia 29 de julho, no Parque Municipal de Eventos. Quem participou ano passado tem garantida sua reserva. Agendem! A médica, Dra. Roberta Dall Acqua, também já reservou seu convite e será presença garantida na 9ª Festa do Champagne. O evento será dia 10 de maio, no Buena Eventos.

começa hoje e continua amanhã.

INGRESSOS FESTA DO CHAMPAGNE Os ingressos para a 9ª Festa do Champagne você adquiri somente na loja Colcci. O encontro será dia 10 de maio, no Espaço Buena Eventos. Mais informações no 3370-2900. nossa.com.br

SOCIAL JOINVILLE

Fabíola Bernardes

Colunista social e apresentadora de TV fabiolabernardes@terra.com.br | www.fabiolabernardes.com.br twiter: @fabiolabernardes | facebook: fabiola Bernardes Fotografia: Valeria Grams e André Kopsch

Lançamento Honda WR-V na Gabivel Veículos

Iara e Ivo Koentopp, juntamente com Cyro Pellizzari, receberam clientes e amigos para o lançamento do mais novo modelo SUV, o Honda WR-V. Os anfitriões estavam radiantes com o sucesso do modelo, que provocou suspiros e já é certamente desejo de consumo de muitos.

Formatura da 18ª Turma de Design de Moda do Centro Europeu Joinville

Lucienne Daher Laus e Byanca Bell, diretora e coordenadora do curso de Design de Moda do Centro Europeu Joinville, promoveram no espaço Garten Mais o evento de formatura da 18ª turma de Design de Moda com desfile maravilhoso apresentando os modelos conceito desenvolvidos pelos formandos. Podemos atestar o crescimento e alto nível do curso, que se tornou referência e promove a inserção dos alunos no mercado da moda.

1. Cyro Pellizzari com Iara e Ivo Koentopp 2. Formandos da 18ª A turma de Design de Moda do Centro Europeu com a coordenadora do Curso Byanca Bell 3. Lucienne Daher Laus e Byanca Bell

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Mutirão do Amor

Feliz em participar de mais uma edição do Café Solidário do Mutirão do Amor, que ocorreu na Sociedade Glória, em Joinville. No mês de junho a entidade completa 32 anos de trabalho voluntário e nessas três décadas reuniu muitas histórias lindas de amor ao próximo.

1. Fabiola Bernardes e Mery Paul 2. Ninfo Konig e Mery Paul 3. Voluntárias Mutirão do Amor

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NOSSASOCIALHAPPYHOUR

Tradicional Happy Hour da AMA reuniu 650 pessoas A Associação de Amigos do Autista (AMA) de Jaraguá do Sul realizou mês passado o tradicional Happy Hour beneficente em prol da entidade. O evento, que ocorreu no Clube Atlético Baependi, foi um sucesso e reuniu cerca de 650 pessoas. A iniciativa contou com deliciosa gastronomia e animação do DJ Xalinho. Também houve desfile de moda com as marcas Amor de Mammy, Triton e Arezzo. O Happy Hour fez parte da campanha Abril Azul, que levou à população informações sobre o autismo. Fotografia: Maria Gonçalves

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1. Eliane Nicolodelli 2. Rita Gruba 3. Deni Fachini Sandra Ligocki Tony Pavanelo 4. Andrea Nicolodi Sâmia Abreu Leutprecht Aline Tonin 5. Janice Breithaupt Joana B. Lunelli Juliana J. Daniel Simone De Matos 6. Tati Manscke 7. Carine Marcatto Rosangela Tepasse Schmtz 8. Eliete Caviguioli Janete Costa 9. Amanda Kreis Daniela Kreis

Susana Gonsales Maristela Rozza

Milene

10. Keli Schmitt Janice Nasario Morgana Tasca Soraia Cozzarin 11. Clécio GonçalPaese Nilsen

Ivana Passold

ves Antidio Lunelli Anderson Karsten Ademir Izidoro nossa.com.br

NOSSAESPECIALSAÚDE

Um aliado a mais em busca da saúde bucal Sistema mais moderno quando se trata de prevenção bucal, o Check Up Preventivo Digital é novidade na Clínica Le Vie. Simara Marchetti, dentista e proprietária da clínica, explica melhor as funções do aparelho e por que ele tem tudo para ser um ótimo aliado nas consultas que usam somente o espelhinho para avaliação. Por Priscilla Milnitz Pereira Fotografia: Maria Gonçalves

odontologia, assim como a medicina, está cada vez mais focada na prevenção e a odontóloga, Dra. Simara L. E. Marchetti trouxe para a Clínica Le Vie um aliado de peso: o Check Up Preventivo Digital. O sistema é o que existe de mais moderno no que se refere a exames de prevenção e é capaz de identificar problemas em estágios iniciais que poderiam passar despercebidos numa consulta tradicional, como a cárie, gengivite (inflamação gengival), periodontite (inflamação que atinge a es-

Simara recomenda o Check Up Preventivo Digital a cada seis meses, assim como a profilaxia dentária profissional (limpeza dentária).

trutura óssea da boca) e também indícios ou sinais de

manchas intra orais que possam sugerir o diagnóstico

boca e, nesse sentido, devemos estar atentos sempre

de câncer bucal.

à nossa higiene bucal, pois temos muitas bactérias na

O exame é feito com uma câmera intraoral de alta de-

microbiota bucal que por descuido, má higienização

finição que permite analisar todas as estuturas da boca

e imunidade baixa podem vir a se manifestar na saúde

– dentes, gengivas e língua -, aumentando em 60 vezes

sistêmica do indivíduo”, explica. A profissional aponta

a imagem vista a olho nu. “O sistema permite que o pa-

como fundamental o acompanhamento odontológi-

ciente já tenha acesso às imagens durante a consulta,

co em gestantes durante o pré natal, já que estudos

visualizando num monitor, e tendo a dimensão real do

recentes associam mães com inflamações gengivais

problema e caso seja necessário são pedidos exames

ao aumento de chances de parto prematuro e bebês

complementares como o raio x, destaca ainda outro di-

de baixo peso.

ferencial: “com essa tecnologia as imagens ficam regis-

Outra doença grave que tem relação com a gengi-

tradas no histórico do paciente e ele recebe um laudo

va é a Endocardite Bacteriana. Então, pacientes que

completo com o diagnóstico e fotos impressas”.

possuem algum tipo de risco cardíaco (próteses ou

Mas porque é fundamental que cada vez mais exista a

cirurgias) devem ter uma higiene oral muito bem feita

consciência de que prevenir é o melhor caminho? As-

e cuidada, pois se houver algum processo infeccioso

sim evitamos doenças em estágios mais avançados,

ou inflamatório essas bactérias podem chegar ao co-

com maior complexidade, consequências e custo de

ração através da corrente sanguínea, causando uma

tratamento. Simara lembra que o exame pode ser feito

bacteremia que pode ter graves sequelas, inclusive

em pacientes de qualquer idade. “A saúde começa pela

levando à morte.

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anuncie aqui!

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NOSSASAÚDE

NINFOPLASTIA OU CIRURGIA ÍNTIMA Por: Dr. Rodrigo Agacy

infoplastia é a designação da intervenção cirúrgica

reduzidos em aproximadamente 14 dias. O retorno

mais frequente entre todas as cirurgias da intimi-

ao trabalho poderá ocorrer três dias após a cirur-

dade. A queixa mais comum que leva à realização

gia, evitando-se esforços físicos. As atividades se-

da ninfoplastia é a hipertrofia (aumento) dos pe-

xuais deverão ser evitadas nos primeiros 30 dias.

quenos lábios vaginais. As causas do aumento do

Não existe a necessidade de retirar os pontos, pois

tamanho dos pequenos lábios podem ser congê-

os mesmos são absorvidos pelo organismo.

nitas ou adquiridas, levando a um desconforto de

O resultado final da ninfoplastia ocorre seis meses

ordem estética, funcional e emocional. Um grande

após a cirurgia, período de amadurecimento da ci-

número de mulheres deixa de ter uma vida sexual

catriz. No entanto, em 80% dos casos o resultado

ativa por complexos e vergonha da aparência do

final pode ser alcançado no segundo mês após a

seu órgão genital. Outras ficam impedidas de usa-

cirurgia.

rem calças justas, biquínis e roupas de ginástica por constrangimento. O pós-operatório da ninfoplastia apresenta mínimas dores e são prescritos apenas analgésicos comuns. O inchaço (edema) e possíveis machas roxas (equimose) na região são

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NOSSAQUALIDADEDEVIDA

Bem estar e saúde em primeiro lugar

Jonathan Haisi Mandalho é o novo colunista da Revista Nossa e pretente abordar esses temas a partir de diversas frentes, usando sua experiência na odontologia, no esporte e na liderança comunitária. Priscilla Milnitz Pereira | Fotografia: Maria Gonçalves

t 60

em rosto novo na Revista Nossa e, a partir da pró-

vida mais saudável. “Praticar um esporte, por

xima edição, Jonathan Haisi Mandalho passa a

exemplo, diminui os riscos de contrair doenças

assinar uma coluna voltada para a qualidade de

e ainda trazem aquela sensação de liberdade

vida. Os temas serão variados e agregam parte

e de alívio do estresse e tensões do dia a dia”,

da experiência conquistada em 40 anos de vida

incentiva.

pelo dentista, esportista amador, oficial de reserva

A ideia de compartilhar suas experiências sur-

do exército e líder comunitário. De perfil ativo, a

giu de uma característica de Jonathan: a pre-

ideia é incentivar que mais pessoas possam de-

ocupação com o outro. Natural de Curitiba,

dicar um tempo diário para si e buscar atividades

ele iniciou os trabalhos em prol da comunida-

que deem prazer e contribuam na busca por uma

de ainda na adolescência, quando ingressou

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no curso de odontologia em Ponta Grossa,

cheguei a dedicar meio período do dia aos trei-

no Paraná. Foi líder do movimento estudantil,

nos quando disputei uma prova de Ironman.

presidiu o centro acadêmico da universidade

Hoje o ritmo diminuiu um pouco, mas quando

e nunca mais deixou de se dedicar às ques-

não faço nenhum tipo de exercício no dia sinto

tões sociais nas mais diversas esferas. Hoje é

muita falta”, garante. Nesse sentido, a bicicleta

vice-presidente da Associação Brasileira de

vira meio de transporte com certa frequência e

Odontologia de Jaraguá do Sul, conselheiro

só perde espaço para o carro quando a correria

do Conselho Municipal de Saúde, ex presiden-

é grande demais.

te e fundador da Atrijar (Associação Triatlética

Cabe destacar ainda que Jonathan Mandalho

Desportiva Jaraguaense) e sonha ocupar uma

tem 18 anos de experiência na odontologia e

cadeira na Câmara Municipal, onde foi candi-

se considera um profissional completo, com

dato à vereador pela primeira vez nas últimas

pós-graduações em Ortodontia, Endodontia,

eleições.

Periodontia, Implantes e Estética Bucal. Alguns

O dentista ainda concilia tudo isso com os trei-

desses assuntos também serão abordados em

nos diários para as competições de triatlo, vida

sua página, afinal uma boa saúde bucal faz a

familiar e sua clínica odontológica. Talvez toda

diferença no cotidiano e hoje os tratamentos

essa disposição venha justamente do esporte,

estão bem mais práticos e menos traumáticos

que entrou em sua vida com o propósito de

para o paciente, então não tem desculpa para

contribuir para a saúde. “Na infância eu sofria

não correr atrás de bem estar integral.

de asma e bronquite e o médico recomendou

“Meu papel é estar atento aos serviços de saú-

que praticasse natação. Quando servi ao exér-

de oferecidos ao cidadão graças ao meu papel

cito tive a oportunidade de me dedicar mais

de fiscalizador dentro do Conselho Municipal

e investi na corrida. Daí para as competições

de Saúde. Sempre estive a serviço da comuni-

de triatlo bastou comprar uma bicicleta e sair

dade e o espaço nessa publicação só ajudará a

vencendo desafios”, conta ele, que deixou a

ampliar ainda mais o alcance dessas informa-

carreira no exército ocupando o posto de pri-

ções e contribuir com o papel social que assu-

meiro tenente, mas não deixou de se dedicar

mi para a minha vida”, encerra.

às provas. “Costumo me destacar nas competições e já

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NOSSAESTILO

Dedicação ao esporte em tempo integral

Falar de Lucas Fliegner Gonçalves é falar de esporte. Seja no trabalho ou lazer, na infância ou na vida adulta, impossível desvencilhar a história do educador físico dessa prática. Em entrevista exclusiva, ele revisita pontos chave dessa trajetória e mostra todo seu amor pela atividade física.

L 62

Priscilla Milnitz Pereira

Fotografia: Arquivo pessoal

ucas Fliegner Gonçalves não exita ao afirmar que

treinos do pai, policial militar que sempre esteve en-

deve tudo à vivência esportiva. Oportunidades, es-

volvido paralelamente com o esporte. “Meu pai joga-

tudo, network e até o círculo de amizades foram

va futebol e praticava atletismo, então quando eu era

construídos apoiados nela e a base começou a ser

pequeno acompanhava seus treinos de corrida com

erguida ainda na infância, quando acompanhava os

a minha bicicleta”, lembra.

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Seja no trabalho, lazer ou em competições, o esporte faz parte da vida e ajudou a moldar o caráter de Lucas Fliegner.

Oficialmente o primeiro contato com o esporte

ou os impede de fazer qualquer coisa, basta traba-

ocorreu por volta dos 10 anos de idade e Lucas ex-

lhar os seus potenciais”, ensina. Na época o trabalho

perimentou as mais diversas modalidades até enve-

voluntário envolveu deficientes auditivos, autistas e

redar, assim como o pai, pelo atletismo. Antes disso

portadores de síndrome de down e Lucas chegou a

treinou tênis de mesa, xadrez, caratê, capoeira e

treinar a equipe de paratletas de Jaraguá do Sul du-

descobriu até que o talento do pai dentro das qua-

rante dois anos.

tro linhas do gramado não tinha sido herdado. Ele

Alguns se tornaram seus clientes tempos depois na

se diverte ao afirmar que era ruim no futebol e só

Life Well, stúdio de treinamento físico funcional que

era escalado para os times porque o pai era o “dono

abriu assim que terminou a faculdade de educação

da bola”. Hoje sequer assiste às partidas na televisão,

física e que hoje, com nove anos de história, recebe

mas ainda que se interessasse teria pouco tempo.

sua dedicação exclusiva. Ele ainda reserva uma parte

O currículo é vasto, apesar da pouca idade – Lucas

do tempo às competições, é bem verdade, mas hoje

tem 30 anos – e inclui atividades com crianças e

o maior desejo é que seus alunos brilhem e conquis-

adolescentes, recreação em hotéis, grupos de ter-

tem resultados, mantendo sempre um equilíbrio en-

ceira idade e pessoas com necessidades especiais.

tre a saúde e o rendimento, já que além do trabalho

Essa última experiência ele destaca. “Foi uma chan-

de personal trainer e treinamento funcional, ele ofe-

ce de aprender a conviver com limitações e enten-

rece assessoria esportiva e conta que durante o ano

der que a capacidade deles em nada difere da nossa

chegam a participar de até 50 competições em Santa Satarina e fora do estado.

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NOSSAESTILO

No esporte, um coringa No auge das competições Lucas se especializou em

alunos/atletas”, destaca. “O maior prêmio para mim é

provas de 400 metros com barreira e de 800 me-

poder ver meus alunos felizes, atingindo suas metas

tros, mas faz questão de frisar que passou por tudo

sempre com muita alegria e saúde e eu poder des-

que havia dentro do atletismo e no início funciona-

frutar disso tudo ao lado deles”, afirma.

va como um coringa na equipe, substituindo atletas

Sobre a participação do pai na formação, ele fala

que tivessem problemas eventuais.

com carinho. Lucas garante que nunca foi obriga-

“O atletismo é a base para todos os esportes e é uma

do a fazer de nada, mas que o fato de ter na figura

modalidade que abraça a todos, basta descobrir para

paterna um treinador contribuiu no sentido de moti-

qual prova você tem mais afinidade física para ter

var e de garantir um pouco mais de tranquilidade no

mais ganhos”, garante ele. Hoje ele se dedica ainda

preparo para as competições. “Graças a ele aprendi

a provas de 20 a 42 quilômentros, participou de três

a batalhar por resultados em minha vida , tanto no

maratonas e de quatro ultramaratonas. “Mantenho

esporte como na vida profissional , revela.

uma rotina equilibrada e gosto de usar meu corpo

Muito importante também citar todo o apoio da Fa-

como laboratório antes de testar soluções nos meus

milia nesse ciclo inclusive a esposa, que sempre está ao seu lado aonde quer que esteja .

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NOSSASAÚDEANIMAL

Casa segura para o seu gato Apesar de serem considerados animais domésticos, eles não tiveram suas características originais alteradas para servirem aos seres humanos e um ambiente adaptado às suas necessidades é fundamental. Confira dicas de especialistas. Da redação

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Fotografia: Divulgação

o Brasil, assim como em diversos países,

necessários à espécie.

quando o assunto é escolher um animal de

Os gatos também bebem pouca água, por

estimação, o gato é a opção em ordem cres-

isso estudos apontam que, além de ração

cente e desenfreado. Segundo pesquisas, nos

seca, é indicada a comida úmida para gatos

próximos anos o número de gatos presentes

(sachês e latas industrializadas). Essa é uma

nas casas dos brasileiros será maior do que o

estratégia para aumentar a ingestão de água

de cães.

e reduzir os problemas renais e urinários, co-

Essa preferência pelos felinos está ligada às

muns na espécie.

necessidades de um mundo sofisticado, que

Outra dica para que os gatos bebam mais é

exige um animal inovador, com comporta-

disponibilizar vários potes de boca larga. Isso

mento menos submisso ao homem, sem pre-

aumenta a chance de o animal beber, já que

cisar de passeios, nem banhos e que apresen-

eles não gostam de encostar seus bigodes

te atividade e educação compatíveis com a

nas bordas. O uso de fonte para gatos pode

tendente urbanização das cidades brasileiras,

ser uma tentativa, mas o gato pode se desin-

construídas em sua maioria por mais prédios

teressar pela novidade e deixar de usá-la após

do que casas.

um período.

Mas o aumento do número de gatos gera

A caixa sanitária também é um item muito

dúvidas principalmente quando se trata das

importante e o melhor tipo de areia é aquela

necessidades desses animais em casa e o

à qual o gato melhor se adapta. A quantidade

grande problema é que a maioria das pessoas

recomendada de vasilhas sanitárias é sempre

não conhece o comportamento natural dos

igual ao número de gatos na casa mais um.

felinos.

Ou seja, se você possui dois gatos, o ideal é

A adaptação ambiental começa com os cui-

ter, no mínimo, três caixas espalhadas pela

dados nutricionais que devemos ter com essa

casa. Dessa forma, você evita que os animais

espécie. As rações secas industrializadas (de

retenham urina e fezes por qualquer motivo

diferentes marcas) ainda são os alimentos ba-

que seja e é importante dizer que o manejo

lanceados que possuem todos os nutrientes

inadequado da caixa sanitária pode levar o

Respeitar as características dos gatos é fundamental para uma convivência harmoniosa. gato a fazer xixi e fezes no sofá, cama e outros locais. Outra característica importante é que os gatos vivem em um mundo olfatório e possuem glândulas espalhadas pelo corpo. Elas são responsáveis por garantir controle de mobilidade, controle social de hierarquia e controle sexual no ambiente em que vivem os animais. Por isso, eles se esfregam e arranham objetos, para impregnar um cheiro que só pode ser sentido por eles. Esses estímulos são instintos naturais que “vêm de dentro”, então não existe a opção de ter um gato e dizer: “eu não quero que meu gato arranhe nada”. A única solução para isso é fornecer arranhadores adequados para que os animais exibam esse tipo de marcação territorial. O mundo olfatório dos gatos precisa ser respeitado e é importante nunca realizar mudanças bruscas no ambiente. Pintar a casa, por exemplo, pode ser muito prejudicial aos felinos. Isso retira toda informação olfatória do animal, podendo até fazê-lo adoecer. Outra situação comum é “o cantinho do gato”, onde os tutores colocam água, comida, caixa sanitária e brinquedos, tudo em um mesmo local. Isso é muito ruim, pois os gatos gostam de fazer cada coisa em um lugar diferente: dormem em um local, comem em outro, sempre brincando e explorando toda a casa. Os gatos também gostam e precisam de locais altos, para observação de tudo que está ao seu redor. Lembre-se de que na natureza, além de serem predadores, eles podem ser presas, por isso ficam o tempo todo alertas. Dentro de casa, é importante tomar cuidado com fiações elétricas para evitar choques, plantas tóxicas e produtos químicos para evitar intoxicação dos animais, mas a principal forma de fornecer segurança aos gatos é mantê-los restritamente dentro de casa. Os gatos são animais curiosos, que adoram explorar ambientes novos, então a melhor forma de impedir que saiam é a adaptação de redes e telas para janelas e áreas de escape. Isso evita de toda forma que o animal tenha acesso aos perigos que moram na rua. nossa.com.br

NOSSAESPECIALCONSTRUÇÃO

Dez dicas para evitar acidentes em andaimes Em construções civis, alguns dos equipamentos mais utilizados são os andaimes e há vários tipos deles, que podem ser empregados em diferentes obras. Da redação

reocupados com a segurança de quem trabalha

Fotografia: Divulgação

Use equipamentos EPIs, capacete com jugular, óculos de proteção, bota com biqueira, perneira, luvas, cinto de segurança tipo paraquedista e talabarte duplo;

na construção civil, listamos quais os tipos de andaimes que podem ser utilizados em cada situação e algumas dicas de segurança. Confira! Andaime sobre cavaletes: utilizado em baixas alturas, como reforma em casa; Andaime tubular: utilizado em alturas elevadas, tal como em outro andar da casa; Andaime fachadeiro: serve para obras e manutenções em alturas maiores, como, por exemplo, fachadas de casas; Andaime móvel: permite mais facilidade na movimentação, caso sejam necessárias muitas mudanças; Andaime suspenso: serve para fazer revestimento externo e manutenção de fachadas em prédios de alturas bem elevadas.

Dicas para segurança e prevenção de acidentes

Faça um checklist do cinto de segurança, verificando a integridade dele; Antes de subir em andaimes de elevada altura, fixe o talabarte na altura acima da cabeça e passe as alças por baixo das axilas; Em andaimes de média altura, deve-se regular as sapatas ao nível do chão com parafusos ajustadores; Os andaimes fachadeiros devem ser amarrados à construção. Nesses casos, é obrigatório o uso de tela e um guarda corpo com rodapé; Para andaimes móveis é importante que as rodas sejam travadas e a instalação seja realizada em piso nivelado; Para andaimes suspensos é necessário se certificar de que ele está bem fixado e na posição certa para evitar que fique balançando; Para todos os tipos de andaimes, o ideal é que nunca sejam movimentados caso haja pessoas em cima; Evite trabalhos em condições de chuva, pois o risco de o profissional ser atingido por raios ou sofrer queda é maior e pode haver problemas com deslizamentos.

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NOSSAARQUITETURAEURBANISMO

Flexibilidade construtiva nas edificações e o uso do sistema Light Steel Framing (LSF) A flexibilidade de layout nas edificações possibilita alterar paredes e também prevê ampliações.

as diversas etapas da vida, as necessidades das pesso-

de concepção racional, constituído por perfis forma-

as vão mudando e alterações no layout das edificações

dos a frio de aço galvanizado que são utilizados para

vão surgindo. A flexibilidade construtiva é realizada

a composição de painéis estruturais e não-estruturais,

através de um projeto arquitetônico que prevê a facili-

vigas secundárias, vigas de piso, tesouras de telhado e

dade de alterações com o reaproveitamento da maioria

demais componentes. É um sistema industrializado e

dos materiais de construção. O projeto de uma edifi-

possibilita uma construção a seco com grande rapidez

cação flexível é primordial, pois atende à necessidade

de execução.

dos moradores e usuários sem afetar a questão estéti-

A expressão “Steel Framing”, do inglês “steel: aço” e “fra-

ca da edificação, quando uma casa é ampliada ou re-

ming” que deriva de frame: estrutura, esqueleto, dis-

formada, na maioria dos casos é possível visualizar o

posição e construção (Dicionário). O sistema LSF não

que foi ampliado sem ter grandes conhecimentos, pois

se resume apenas à sua estrutura, ele é composto de

fica claro com o resultado estético, que não estava no

vários componentes e subsistemas, que são além do

projeto inicial. É possível criar ambientes flexíveis onde

estrutural, de fundação, de isolamento termo-acústico,

paredes podem ser removidas e alteradas, desde que

fechamento externo e interno e instalações elétricas e

não possuam uma função estrutural e tenham sido

hidráulicas.

projetadas para isso. Essa flexibilidade construtiva é pri-

A construção em aço é muito versátil e viabiliza qual-

mordial para que a construção civil desperte para novos

quer projeto arquitetônico, desde que planejado, e tor-

processos, o que é feito através do uso de tecnologias

na o processo racional e industrializado, com o LSF a

industrializadas, como é o caso do sistema construtivo

construção passa a mudar de canteiro de obras para um

Light Steel Framing (LSF), que é um sistema construtivo

canteiro de montagem.

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Sistema construtivo Light Steel Frame

Principais vantagens do LSF:

E o melhor, permite flexibilidade construtiva. O que

O sistema é padronizado e os elementos construtivos

atende a necessidade de alterações das edificações sem

são produzidos industrialmente, com um controle de

comprometer a questão estética.

qualidade rigoroso; O aço possui resistência e alto controle de qualidade e

Desvantagens do LSF:

resulta em precisão dimensional e melhor desempenho

Preconceito, pois as pessoas acham que o sistema é

estrutural;

frágil, porém é altamente utilizado em vários países do

Facilidade de obtenção dos perfis formados a frio, que

mundo devido à sua alta resistência;

são materiais muito utilizados na indústria;

Barreira cultural, o morador ou usuário não pode sair

Durabilidade e longevidade da estrutura;

furando objetos nas paredes sem antes ler o manual do

Fácil montagem, manuseio e transporte devido a leveza

projeto, pois existem as paredes que estão preparadas

dos componentes;

e reforçadas para serem furadas, o que resulta em fácil

Sistema construtivo a seco, o que reduz o uso de re-

manutenção e reduz os entulhos gerados;

cursos do meio ambiente e o desperdício de materiais;

Falta de conhecimento e planejamento;

Seus perfis são perfurados previamente e utilizam pai-

Falta de mão-de-obra especializada, pois exige um sis-

neis de gesso acartonado o que facilita as intalações

tema calculado que não permite erros e desperdício de

hidráulicas e elétricas;

materiais;

Traz um ótimo desempenho termo-acústico, através da

Custos, devido a ser um sistema de origem estrangeira,

combinação de materiais de isolamento e fechamento;

alguns componentes tendem a custar mais, porém re-

Rapidez de construção;

sulta em uma obra mais rápida e limpa, o que no final

O aço é um material imcombústível;

terá um valor equivalente ao custo do sistema de alve-

O aço é um material reciclável;

naria convencional.

Jeanita Bonato, Arquiteta e Urbanista.

Rua 28 de Agosto, 200 - sala 01 - Nova Esperança - Guaramirim - SC Rua João Wiest Júnior, 1655 - Água Verde - Jaraguá do Sul - SC 47 3370 0070 | 47 99942 6030 eixo11arquitetura@gmail.com Eixo 11 arquitetura

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NOSSAESTADUAL

De multinacionais a startups O caminho inverso Por: Carlos Chiodini

Secretário de Desenvolvimento Sustentável

odos conhecem boas histórias de empresas que

jas. A companhia lançou um aplicativo no estilo

começaram como startups e hoje faturam mi-

iFood para entrega de bebidas e petiscos em par-

lhões. É o caso do Netflix, PayPal e até mesmo o

ceria com bares de São Paulo. Outro exemplo é da

Google. Aliás, das cinco empresas mais valiosas do

incorporadora Cyrela que, pressionada pela crise

mundo, três são do setor de tecnologia. Segundo

no setor imobiliário, fechou parceria com a startup

o ranking da Forbes de 2016, a Apple ocupa o topo

Quinto Andar para diminuir custos de apartamen-

da lista, valendo US$ 586 bilhões, seguida da Al-

tos vazios, facilitando o aluguel com seguro-fiança

phabet, que é a controladora do Google e vale US$

gratuito. Com esta estratégia, a Cyrela deve eco-

500,1 bilhões e, em terceiro vem a Microsoft, cujo

nomizar R$ 700 mil em IPTU dos imóveis e R$ 3

valor de mercado chegou a US$ 407 bilhões.

milhões em despensas das locações.

O poder das startups é tanto que hoje, multina-

No mercado competitivo, só investir em inova-

cionais consolidadas em suas áreas de atuação

ção não é suficiente. É preciso “inovar a inovação”,

se renderam e estão se reinventando. Seguindo a

buscando parcerias externas muitas vezes com

linha do corporate venture, as grandes corpora-

instituições de ensino ou aceleradoras para dar su-

ções estão atentas a novas ideias que podem ser

porte a novos projetos, além dos laboratórios de

agregadas a partir de parcerias com empresas que,

pesquisa.

muitas vezes, nem saíram das incubadoras.

A estimativa é que, em 2016 o corporate venture

A edição da última semana de abril da revista Isto

tenha movimentado R$ 500 milhões no Brasil. Já

É Dinheiro trouxe exemplos de gigantes que es-

nos Estados Unidos esta cifra sobe para US$ 5 bi-

tão aprendendo a se comunicar com seus clien-

lhões. As grandes empresas compreenderam ago-

tes e criando novos serviços a partir de startups.

ra que as mudanças são rápidas, surgem a qual-

Um caso apresentado na reportagem é da Ambev,

quer hora e em qualquer lugar. Não basta seguir as

empresa que domina 70% do mercado de cerve-

tendências, é preciso criar o caminho.

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NOSSADANÇA

O MUNDO QUE DANÇA

“Dançaréparaavidatoda”

s danças de salão vêm crescendo em Jaraguá do

em que você “se desliga do mundo” e diminui o es-

Sul. A Dançar A2 Escola de Dança há cinco anos

tresse, lhe ajudando no seu dia a dia.

vem desenvolvendo espetáculos, bailes e estudos

Rose: Haja vista que fizemos aulas juntos, a dança

de pura dedicação às danças a dois. Dançar é para

tem nos ajudado a fortalecer o nosso relacionamen-

a vida toda, é muito mais que uma pesquisa, é a

to.

opinião e reflexão dos que praticam esta arte. Nos-

- Gênero de dança que simboliza a cultura brasileira?

sos primeiros convidados são os amigos e alunos,

Eugenio e Rose: É o samba, pois em qualquer lugar

Eugenio Busnardo e Roseméri S. Busnardo.

no mundo as pessoas quando perguntadas sobre o Brasil, lembram rapidamente de duas coisas: samba

- Você em uma frase?

e futebol.

Eugenio: Sou uma pessoa otimista, que acredita sempre podermos aprender e encontrar algo de

- A sua primeira música dançando?

bom em tudo que vivemos.

Eugenio e Rose: O primeiro ritmo foi o forró, e a pri-

Rose: Me vejo como uma pessoa reservada, deter-

meira música talvez tenha sido “Pisa na Fulô”.

minada e muito apegada à família. - Danças a dois em cinco palavras? - Por que começou a dançar?

Eugenio: Desafio, superação, movimento, alegria e

Eugenio: Especificamente sobre dança de salão, o

paixão.

motivo foi querer aprender a dançar novos ritmos.

Rose: Descontração, superação, liberdade de expres-

Minha esposa e eu gostamos de dançar a dois e

são, sensualidade e desafio.

quando assistíamos na TV um programa de dança

Omar Forte Professor de Educação Física Omar Forte CREF 9651-SC Especialista em Gerontologia / Mestrando Ciência do Movimento Humano, Professor de Dança e Dançarino da Escola Dançar A2, Personal Trainer Grupos Especiais

ficávamos falando que seria bom fazermos dança

- O que lhes move a dançar hoje?

de salão.

Eugenio e Rose: São os mesmos motivos de quando

Rose: Lembro que também tínhamos como ob-

nós começamos a dançar, somando-se agora o fato

jetivo conhecer novas pessoas e fazer novas ami-

de encontrar os novos amigos que fizemos com a

zades

dança.

- Quais as mudanças ocorridas com a dança?

- As danças a dois como agentes de transformação

Eugenio: Mudanças sutis ou radicais, temporárias

social, educacional e cultural?

ou permanentes ocorrem de maneira diferente

Eugenio e Rose: Dançar é uma forma de se expressar

para cada pessoa que começa algo novo. A dança

que pode e deve envolver toda e qualquer pessoa.

de salão confirmou que, por mais difícil que ini-

Cada região, cada país pode expressar pela dança

cialmente possa parecer, sempre podemos apren-

um pouco do que possui e desenvolveu ao longo de

der novas coisas e superar desafios, sabendo que

sua existência. Pela dança pode-se buscar uma inte-

eles existirão a cada aula. Dançar é um momento

gração entre elas, fortalecendo suas histórias, valores, hábitos, em suma, sua cultura.

Renove-se e reinvente “Todo dia é dia de Dançar A2”. Abraços de dança a todos.

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de alho amassado; 1 colher de sopa de cheiro verde picado; Sal

650 gramas de batata doce ou aipim cozido (sem

e pimenta a gosto.

casca); 1 colher de sopa de creme de ricota; Sal a gosto. Passe a batata pelo espremedor e misture os

Modo de preparo:

demais ingredientes ou bata no mixer até formar

Numa frigideira refogue o alho e a cebola. Acrescente o

uma pasta; 200 gramas de queijo colonial fatiado ou

camarão e o salmão, tomate, cheiro verde, sal e pimenta.

ralado grosso; Orégano.

Mexa somente o necessário.

Recheio:

Montagem:

250 gramas de salmão cubinhos; 250 gramas de

Numa forma de vidro coloque metade da massa, recheio e

camarão limpo; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1

cubra com o restante da massa. Salpique o queijo e orégano e

cebola média picada; 1 tomate médio picado; 1 dente

leve ao forno para dourar.

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