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Revista Elite
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INDICE I N D I C E SALUD&BELLEZA • La piel en la menopausia.
pag. 6
A LA MESA
• Strudel de manzana.
Dirige tu propia casa rural
pag. 12
INTERES
• Dirige tu propia casa rural. • ¿Que es el pellet?. • Beethoven y el cancer. • Reproducción canina. • El empleo del futuro.
pag. 10 pag. 14 pag. 16 pag. 22 pag. 24
VIAJAR
• NY Habitaciones de hotel caras. pág. 18 • Cosas que hacer en Amberes. pág. 32
CARA A CARA • Charles Chaplin.
pag. 26
Cosas que hacer en Amberes
SI UD. NACIO EN... • 1978.
pag. 28
MOTOR
• VW Tuareg Unlimited.
pag. 30
ANUNCIOS PARTICULARES pag. 36
Volkswagen Tuareg Unlimited
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• Particulares.
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Título: ELITE ZONAS Autor: Consultoria Creativa Elite CB Editor: Consultoria Creativa Elite CB Dep. Legal: M-15114-2007
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SALUD&BELLEZA por Rocío Bardera
La piel en la menopausia. La menopausia provoca cambios significatios en nuestra piel. mos a diario (incluso en invierno ) una pantalla total que bloqueará los efectos nocivos de los rayos UVB y UVA, impidiendo que se oscurezcan. 2- Utilizaremos cosméticos ricos en isoflavonas , proteínas extraidas de la Soja – activan la producción de colágeno , enzima Q10 – importante efecto reafirmante , licopeno –potente antiage rico en V.E,y factores hidratantes y nutritivos como los aceites de Onagra, Rosa Mosqueta, Aloe vera, Centella Asiática….. que aportan a nuestra piel lo que ya no recibe desde el interior, mejorando visiblemente su aspecto. 3- Activos como el Silicio Orgánico, regeneran las células y activan la producción de colágeno y elastina. 4- Una higiene diaria, y una exfoliación profunda en el centro de
profesional que nos aconseje que tratamiento es el adecuado en nuestro caso. Con equipos como la RADIOFRECUENCIA CEYA, con resultados avalados ante notario, conseguimos regenerar el colágeno desde el interior , aportando la firmeza que nuestra piel necesita, devolviendo la juventud a nuestro rostro. Los resultados son visibles desde la primera sesión, y se mantienen en el tiempo. Con un tratamiento adecuado en el centro de estética y una rutina diaria de cuidados en casa que aporten lo que nuestra piel va perdiendo, los cambios son espectaculares. Recomendaciones importantes: 1- En casos de manchas, aplicare-
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Entre los 35 y 45 años aproximadamente, se comienzan a producir en el organismo de la mujer una serie de cambios provocados por el descenso de la producción de hormonas, y el paso de los años. Muchos de estos cambios, se reflejan en el rostro. Comienzan a aparecer pequeñas manchitas en las manos, escote y cara, empezamos a notar que la piel pierde grosor y se acentúa la flaccidez, perdiendo la forma del ovalo facial. Se acentuán de forma inminente las arrugitas de expresión. El mundo de la estética ha sufrido importantes avances tecnológicos y a nivel cosmético, con los que podemos frenar ese proceso de envejecimiento. Es fundamental ponerse en manos de un buen
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estética , eliminarán células muertas y el tapón cutáneo, permitiendo que nuestra piel se oxigene y “respire”, dejando via libre a los principios activos que apliquemos. Firmas como GRANDE NATURE, que puedes encontrar en centros de estética, poseen una amplia gama de productos muy ricos en materias activas, libres de parabenos y elaborados con materias 100% naturales. En muchas ocasiones, compramos cremas, que sin un diagnóstico previo, puede que no sean las más adecuadas para nuestro problema, incluso pueden llegar a ser perjudiciales para nuestra piel. Pide asesoramiento en tu centro de estética, una buena profesional es la persona más indicada para realizar un buen diagnóstico y elaborar un protocolo adecuado a tus necesidades.
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INTERES ¿Quieres dirigir tu propia Casa Rural? Ahora puedes dirigir el Palacio Rural Universitas La Casa Rural Palacio Rural Universitas, situada en la localidad conquense de Villaescusa de Haro, es un edificio del Renacimiento construido a finales del s.XV y principios del s.XVI para Universidad del Centro y Sur de España, posteriormente sustituido por la Universidad de Alcalá de Henares. Hoy cumple funciones de vivienda y Palacio Rural. En su primera fase, la casa consta de cuatro estancias superiores, una habitación doble y un apartamento con 2 habitaciones con baño, tv, calefacción y todas con una especial belleza en su decoración, culta y exigente. El mobiliario es magnífico, con pinturas originales y librerías incrustadas entre las vigas del artesonado. Una casa de piedra por fuera y libros por dentro en la que revivirá una época dorada.
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Palacio Rural Universitas tiene en un patio central dos centenarios olivos que reciben a sus visitas dándoles la bienvenida. El jardín rodea las alas este y sur del edificio. Entre las instalaciones cuenta con piscina, huerto, aparcamiento, barbacoa, árboles y rosales. Debemos destacar su grandiosa bodega de piedra, en la que se pueden desarrollar cursos y actividades. Es frecuente encontrar gru-
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pos dedicados a la cata de vinos. La Biblioteca contemporánea cuenta con unos 6.000 volúmenes. Los amantes de la lectura pueden disfrutar de horas de tranquilidad. Cuenta también con una fonoteca con unas 10.000 obras clásicas antiguas y contemporáneas. También aqui se desarrollan numerosas actividades. Cabe destacar los talleres de introducción a las técnicas artísticas, de novela, de orientación personal... Otra de las posibilidades es la cinegetica. La caza se puede ejercer en la misma finca. Para los más bucólicos se pueden realizar tareas agrícolas en un fabuloso huerto. El Palacio Rural Universitas funciona hoy como alojamiento rural para viajantes, familias y parejas que quieran pasar buenos momentos en un lugar cálido y acogedor. Sus propietarios ofrecen este lujo de casa - palacio rural, para que sea explotada por algún emprendedor con ganas de desarrollar su propio negocio. Los interesados deben enviar un email a: elite@madridenlared.com para contactar con los propietarios.
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A LA MESA Strudel de Manzana. Un dulce típico de centro Europa Ingredientes: 400 gramos de masa de hojaldre 100 gramos de azúcar 50 gramos de azúcar de vainilla 50 gramos de canela 100 gramos de pasas de Corinto 4 manzanas Reinetas grandes 1 limón 1 huevo 1 vaso de agua 1 vaso de ron Preparación: Un par de horas antes de empezar con la preparación del postre, se ponen las pasas a remojar en el ron. Se pelan las Reinetas y se cortan en láminas finas. En una cazuela se introducen el agua, el zumo de limón, el azúcar normal, el avainillado y las manzanas y todo ello se pone a cocer a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas pero sin llegar a deshacerse. A continuación se incorporan las pasas y se deja cocer hasta que se obtenga una especie de mermelada. En ese momento se retira del fuego y se deja enfriar.
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Mientras se termina de enfriar, se prepara una superficie enharinada y sobre ella se extiende la masa de hojaldre, formando un rectándulo y procurando que quede muy fina. Una vez que la mermelada de manzanas y pasas esté fría, se extiende sobre la masa, en el centro y se enrolla la pasta. Se doblan los extremos y se humedecen para poder pegarlos.
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Se bate un huevo y con una brocha se pinta la masa para que brille. Previamente se habrá calentado el horno a 180ºC y se introduce el Apfelstrudel durante 30 minutos o hasta que el postre esté dorado. Cuando esté listo se espolvorea con un poco de azúcar y de canela y se sirve bien caliente. Recomendación: Se puede acompañar de una bola de helado de vainilla y el contraste del calor del postre con el frío del helado lo hace aún más delicioso. Guten Appetit!
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INTERES ¿Que es el Pellet?
por Estufas Asenjo
La biomasa el combustible más económico. incluir los residuos de la transformación de productos agrícolas (residuo de algodón, del aceite de oliva, etc…) - Biomasa de residuos animales incluye principalmente a los residuos procedentes de operaciones de ganadería intensiva, como las granjas avícolas, granjas de porcino, las explotaciones de ganado vacuno y los mataderos. - Biomasa Forestal. La biomasa forestal puede utilizarse con fines energéticos. Se compone de la leña y los residuos resultantes de las limpiezas de los bosques para protegerlos de los incendios forestales, así como subproductos de las industrias de la madera. Dentro de este tipo de biomasa podemos encontrar el pellet. El pellet es un tipo de combustible granulado alargado a base de madera. El pellet se fabrica mediante prensado de serrín donde la propia lignina hace de aglomerante. No se necesita ni pegamento ni ninguna otra sustancia más que la
misma madera. Este proceso les da una apariencia brillante como si estuviesen barnizados y los hace más densos. Los pellets tienen varias ventajas respecto a la madera: No se necesita talar árboles. Se utilizan desperdicios de podas, talas o de carpinterías. Al ser material reaprovechado, es un combustible más barato. Se puede dosificar. Una estufa de leña normal solo puede regular el fuego ahogándolo. Lo que perjudica mucho el rendimiento. En las estufas de pellets es la propia estufa la que añade pellets según la demanda de energía. Como no se regulan ahogándolas se produce mucho menos monóxido de carbono. Como no hace falta meter troncos grandes, el tamaño de la estufa se reduce, pudiendo ser en algunos casos portátiles y autónomos.
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El pellet pertenece al grupo de biomasa forestal. Y os preguntareis… ¿Qué es biomasa? ¿Y porque forestal?, bien pues vamos a explicarlo. La bioenergía o energía de biomasa es un tipo de energía renovable procedente del aprovechamiento de la materia orgánica e industrial formada en algún proceso biológico o mecánico, generalmente, de las sustancias que constituyen los seres vivos (plantas, ser humano, animales, entre otros), o sus restos y residuos. El aprovechamiento de la energía de la biomasa se hace directamente (por ejemplo, por combustión), o por transformación en otras sustancias que pueden ser aprovechadas más tarde como combustibles o alimentos. Dentro de la biomasa podemos distinguir varios tipos de esta. -Biomasa agrícola es la biomasa producida por cultivos energéticos. Se cultiva para obtener biomasa con el propósito de transformarla en combustible.También podemos
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Es más fácil hacer las estufas programables para que se enciendan o apaguen automáticamente. Al rellenar mejor el espacio y tener mayor densidad aparente, ocupan menos que los troncos o ramas y caben en cualquier recipiente de cualquier forma. Generan una cantidad apreciable de cenizas de origen vegetal y no tóxicas que se pueden aprovechar como abono o suplemento mineral de animales. Los pellets tienen varias ventajas respecto a la madera: Las cenizas son ricas en calcio y potasio. Como ventajas añadidas suelen ser más baratos que los combustibles tradicionales como el gasóleo y produce menos contaminantes (CO 2 y dioxinas). Por lo que les recomiendo utilizar pellet, ya que supone hasta un 60% menos de gasto respecto a otros combustibles como puede ser el gas, gasóleo, etc.
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INTERES Beethoven se pone en marcha en la lucha contra el cáncer. Solo se interpretará completa la “Novena” si se llena el Auditorio. Parece difícil animar a comprar entradas para un concierto muy especial si se avisa de que puede que no se llegue a interpretar en su totalidad. Pero esta era la intención de la Fundación Cris Contra el Cáncer que ofreció un concierto extraordinario con la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (JORCAM) el próximo sábado 22 de septiembre, con la obra más célebre de Beethoven y puede que de toda la historia de la música: la emotiva 9ª sinfonía de Beethoven en Re menor, Coral, op 125. La cita fue en el Auditorio Nacional de Madrid. Lo que hizo especial este acto y lo convirtió en singular es la “incertidumbre” de que cada butaca vacía restaba un compás a la sinfonía, de modo que si no se completaba el aforo, la Novena no se interpretaría completa.
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El concierto pretendía ser una forma muy especial de concienciar a la sociedad sobre la importancia de invertir en investigación. Aprovechando que el número de compases de la partitura coincide con el número de butacas, por cada asiento que se quedase libre, se quedaría sin interpretar un compás de la sinfonía. Así, a modo de metáfora, el silencio hubiese representado la falta de financiación. Finalmente, el concierto se escuchó completo, aunque hubiesen quedado huecos entre las butacas, la iniciativa merece todo respeto y la mejor forma de entenderla fue participar comprando entradas. El precio de la entradas era de 30, 50, 70 y 90 euros según zonas y con un precio especial de última 16
hora en para menores de 30 años, desempleados y jubilados de 15 euros, estas últimas entradas se pusieron a la venta en el mismo auditorio cuatro horas antes del evento. La Fundación Cris contra el Cáncer es la única organización independiente y sin ánimo de lucro dedicada al fomento y desarrollo de la investigación contra esta enfermedad, que destina la totalidad de los recursos, recaudados exclusivamente de particulares y empresas, a ese fin. Los fondos recaudados en este concierto están destinados a proyectos como el del cáncer de mama del Centro del Cáncer de Salamanca y el CHUA-Albacete, para combatir la resistencia a fármacos antitumorales, a la financiación de una línea de investigación de cáncer del CNIO, o la oferta de dos becas SEOM para la estancia de oncólogos españoles en el extranjero durante dos años.
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VIAJAR Nueva York "tiene las habitaciones de hotel más caras"
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Vivir la experiencia de Nueva York es algo que la mayoría de las personas quiere hacer al menos una vez en la vida, pero un estudio ha demostrado que hay que pagar un alto precio por ese privilegio.
Tanto si se trata de disfrutar de las atractivas boutiques de la Gran Manzana, como de saborear las vistas desde lo alto del Empire State Building o de dar un paseo por Central Park, todos tienen una razón para vivir una experiencia emocionante.
precios a partir de 92 €.
Pero aunque esperase que el coste de ver Spiderman: Turn off the Dark en Broadway, o salir a comer a Planet Hollywood en Times Square le resultase muy caro, las conclusiones también desvelan que "la ciudad que nunca duerme" tiene las tarifas de habitaciones de hotel más caras de los destinos más de moda.
Con fácil acceso con un traslado desde los aeropuertos de Stansted o Gatwick, Londres es un destino popular entre los turistas extranjeros y ocupaba el quinto lugar entre los lugares más caros.
Hotels.com ha puesto de manifiesto que el precio medio de las habitaciones en Nueva York aumentó un 4%, hasta situarse en tarifas desde 219 € en el año 2011, mientras que Berlín (que es la ciudad de moda más asequible) redujo sus tarifas en un 3%, con 18
Después de la Gran Manzana, que se ha hecho famosa por series muy admiradas como Friends y Sexo en Nueva York, también Singapur subió sus precios un 11%, desde 172 €.
La tarifa de habitación de hotel media de la capital del Reino Unido aumentó un 1%, hasta situarse en precios a partir de 145 € en 2011. Los Ángeles (desde 140 €), Barcelona (desde 131 €) y Tokio (desde 129 €) tenían tarifas más baratas que Londres el año pasado.
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INTERES por Clinica Veterinaria Lau Lagún
Preguntas frecuentes sobre reproducción canina. A menudo nos surgen dudas sobre el celo de las perras. serie de cambios posturales, como son lateralización de la cola y rigidez de las extremidades posteriores cuando se hace presión sobre el lomo. Es importante recordar que no todas las perras se dejan montar en el momento en que son fértiles. Estas dos fases vienen a durar de 7 a catorce días. En las fases de diestro y anestro no hay unos cambios físicos característicos. 1.-¿CUALES SON LOS SINTOMAS PARA SABER QUE MI PERRA ESTÁ EN CELO? Las perras normalmente tienen el celo dos veces al año. Cada celo consta de cuatro fases: Proestro,Estro,Diestro y Anestro. Durante la fase de proestro,la vulva está aumentada de tamaño, tiene un
2.-¿COMO PUEDO TENER MÁS GARANTÍAS DE QUE MI PERRA SE VA A QUEDAR PREÑADA? Se puede cruzar a la perra en los días 9,11 y 13 del ciclo, siendo el día 1 el primer día en que la perra comienza a manchar. Otras veces se aconseja cruzarla cada dos días mientras se deje montar. Esto nos permitirá maximizar las posibilidades de que la perra se quede preñada, aunque existirán una serie de perras que siguiendo estas pautas se quedarán vacías, bien porque tienen ovulaciones muy tempranas o muy tardías. Lo más aconsejable es hacer una combinación de citologías y mediciones de una hormona que nos dirá de manera indirecta cuando se produce la ovulación.
aspecto edematoso e inflamado y la perra empezará a manchar un exudado serosanguinolento. Durante esta fase los machos están interesados, pero ella no se deja montar. En el estro la perra puede dejar de manchar o continuar manchando siendo el exudado un poco más oscuro. La perra suele presentar una
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3.MI PERRA SE HA ESCAPADO,ESTÁ EN CELO Y NO SÉ SI LA HAN PODIDO MON-
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TAR¿QUÉ PUEDO HACER SI SE HA QUEDADO PREÑADA? En algunas ocasiones, si no ha transcurrido mucho tiempo, podemos hacer una citología vaginal para ver si hay espermatozoides aunque no verlos no asegura que no haya habido monta. También hay que recordar que los espermatozoides pueden permanecer viables en el tracto genital femenino en torno a una semana. En este caso deberemos recurrir a los tratamientos farmacológicos para provocar un aborto. Este tratamiento lo podemos aplicar antes o después de confirmar la gestación. Si la monta ha sido reciente, podemos administrar una hormona que produce un nuevo celo, con el riesgo de una nueva monta ya sin solución.También nos podemos encontrar con que dicha hormona produzca una infección de útero o lo que es peor, una aplasia medular, es decir, que la médula queda durante un tiempo más o menos largo anulada para formar glóbulos rojos, blancos y plaquetas, con el riesgo para la salud del animal que ello conlleva. Lo ideal es confirmar la gestación al mes de la monta, mediante una analítica de sangre. Si la gestación es negativa aquí se ha terminado nuestro problema. Si resulta positiva hay un producto de reciente aparición en nuestro mercado que produce un aborto seguro para la salud de nuestra perra.
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INTERES Claves de cómo será el Empleo del Futuro Los trabajadores del futuro deberán tener más flexibilidad debido a que la idea de que empleo equivale a seguridad y que una carrera es lineal y ascendente se está evaporando.
El trabajo se ha convertido en un tema central en nuestra sociedad, en algo que va mucho más allá que una forma de generar ingresos. El trabajo confiere estatus, consolida relaciones y contribuye a crear la identidad de las personas. Influye en la vida de las personas cuando lo tienen y las perjudica cuando lo pierden.
Por ese motivo, Adecco, líder en la gestión de Recursos Humanos, ha querido conocer cuál es la situación actual del mercado laboral, cuáles serán las oportunidades y retos del mañana y qué pasos será necesario dar. Con este objetivo, ha realizado un estudio cualitativo basado en estadísticas, encuestas, ejemplos innovadores de grandes empresas e informaciones aparecidas en los medios de comunicación que le ha permitido definir los patrones sobre los que se desarrollará el futuro laboral.
Por todo ello, es fundamental reflexionar sobre el futuro del empleo. No se trata de una responsabilidad solo para los políticos, sino también para las compañías y los empleados que desean implicarse en el diseño del mundo del mañana.
Nuevas tendencias sociales del mercado laboral: Globalización. Las conexiones entre países, grupos sociales e, incluso, entre mercados laborales, se han hecho tan intensas que ya no se puede ignorar lo que sucede al otro lado del mundo.
El impacto de la globalización se deja notar a nivel corporativo, en forma de externalizaciones y trabajo a distancia, por ejemplo, pero también con efectos sobre la política de Recursos Humanos: en muchas compañías, esto supone una estrategia de reclutamiento global, una gestión de la estrategia de marca de forma internacional y una administración global del talento. En un momento en el que la experiencia internacional, en términos de formación y empleo, está cobrando una importancia creciente, el mercado laboral global ya no sólo interesa a los altos ejecutivos sino que se está convirtiendo, cada vez más, en una opción real para trabajadores de todos los niveles y cualificaciones. Grietas en el mercado laboral y flexibilidad en las condiciones. Además de la globalización, la crisis económica también ha elevado la presión sobre los costes, contribuyendo a las reestructuraciones de empresas, generando nuevas grietas en el mercado laboral y flexibilizando las condiciones, lo que se traduce en una reducción de empleos. En concreto, los trabajos a tiempo completo convencionales se están reduciendo mientras otras fórmulas más flexibles (contratos con fecha de caducidad, contratos de proyecto, autoempleo y pluriempleo) están cobrando importancia.
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Un nuevo escenario está surgiendo: las vidas laborales son cada vez más individualizadas. Ruptura, discontinuidad y nuevos comienzos se vuelven cada vez más frecuentes.
Aparte de la pura cualificación profesional, los trabajadores del futuro –ya sean temporales o estables- deberán tener más flexibilidad debido a que la idea de que empleo equivale a seguridad, que una buena educación garantiza un buen trabajo y que una carrera es lineal y ascendente se está evaporando. Un nuevo escenario está surgiendo, las vidas laborales son cada vez más individualizadas: ruptura, discontinuidad y nuevos comienzos se vuelven cada vez más frecuentes. Esto a veces ocurre de forma voluntaria, pero también hay muchos casos no planeados, debido a la recesión económica. 24
De forma voluntaria o involuntaria, el mantenimiento de un trabajo fijo ya no es un propósito sostenible a largo plazo. El número de empleados freelance y de autoempleados crecerá a medio y largo plazo. El autoempleo es la forma más común de control sobre la propia vida laboral pero son necesarias nuevas fórmulas. Aunque la crisis haya hecho crecer el anhelo de seguridad en la mayoría de los trabajadores, muchos son conscientes de la oportunidad que supone la posibilidad de escribir la biografía laboral de cada uno. Compañías: consiguiendo el éxito a través de la innovación. Retención del talento. Actualmente, está aumentando la presión por encontrar empleados adecuados que encajen con los modelos de negocio a medio plazo. Pero atraer a los trabajadores adecuados a una compañía es sólo el primer paso. El segundo es mantenerlos. La permanencia de trabajadores para hacer valer su experiencia y capacidad durante un periodo más largo es un reto importante, ya que los procesos de reclutamiento son muy caros. Para fortalecer la vinculación entre el empleado y la empresa es primordial ofrecer al trabajador una atención personalizada mostrando especial interés por su satisfacción, sus oportunidades individuales y el estrés que puede aparecer en algunos casos entre el trabajo y sus intereses personales. Otra de las claves es reconocer a los empleados sus méritos e implicarlos como parte fundamental de la empresa. Mercado laboral en 2020: aumento de la brecha entre oferta y demanda La redistribución de empleos entre industrias, regiones y cualificaciones será significativa. Los expertos calculan que, por ejemplo, la transición a una economía ecoeficiente competitiva probablemente golpeará a los
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INTERES cado laboral de 2020 se espera que aumente la brecha entre la oferta y demanda. El diseño activo de la propia vida laboral. Ganar independencia, tener más flexibilidad para el aprendizaje y asumir la responsabilidad de la propia biografía laboral no es sólo un privilegio de los trabajadores altamente cualificados. En el futuro, los empleados con cualificaciones básicas también deberán ser instruidos para “venderse” a sí mismos destacando sus talentos y habilidades. Cada persona es la que mejor conoce cuáles son sus capacidades, dónde quiere llegar y lo que necesita el mercado, lo que le permite posicionarse de forma directa.
trabajadores con menos formación más que a los altamente cualificados. Esta conclusión se debe a que los trabajadores más cualificados se verán beneficiados de la introducción de nuevas tecnologías. Las actividades repetitivas y rutinarias, que demandan sólo cualificaciones medias, serán mayoritariamente automatizadas, dejando obsoleta la formación de muchos de los trabajadores. Sin embargo, se podrá rescatar a algunos poco cualificados, dándoles la formación adecuada. En el mer-
Los nuevos empleos: ¿por qué ser autónomo? Emprendedor de la vida frente a títere. Vivir desarrollando las fortalezas de cada uno, construyendo a partir del talento y persiguiendo la realización y la expresión personal. ¿Está la era del Nuevo Empleo ofreciéndonos la posibilidad de un nuevo mundo laboral en el que podamos hacer lo que queramos? El Nuevo Empleo ofrece muchas oportunidades, pero también es muy exigente con cada individuo. Los trabajadores del mañana están mejor equipa-
dos. Meta-habilidades, como la comunicación o la gestión de conflictos, se enseñan desde edades muy tempranas, con el resultado de que los estudiantes, cuando terminan su formación, tienen más fácil comenzar una vida laboral autodirigida que las generaciones anteriores, independientemente de su cualificación profesional. Además, normalmente han aprendido otras cuestiones decisivas: están abiertos a recibir ayuda a la hora de tomar decisiones importantes, en los momentos cruciales de sus carreras o cuando sienten la necesidad de hacer introspección. No ven la aceptación de orientación o consejo como un reconocimiento de su debilidad, al contrario, lo ven como una manifestación de su propia responsabilidad y de la iniciativa individual. Consejeros y orientadores son compañeros muy valorados en este camino de toma de decisiones. A partir de ahora, seremos testigos del crecimiento del número de servicios de apoyo. Orientación y asesoramiento serán el marco en el que se desarrollará el Nuevo Empleo, independientemente de si han sido ofrecidos por un empresario, por una agencia privada o por el Estado. Y esto no sólo se puede aplicar a los ejecutivos, sino prácticamente a todos los niveles de cualificación.
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CARA A CARA Charles Chaplin
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Un clásico de la historia del cine. Charles Spencer Chaplin, es sin duda uno de los mayores genios de la historia del cine. Un artista completo que en poco o nada dependía de los demás, actor, autor, director, músico, y compositor de la mayoría de sus obras. Sin un genio como Chaplin sería muy difícil entender el cine. Nació en Londres el 16 de Abril de 1889, hijo de dos artistas del musichall, Charles y Ana. Su primer papel fue sustituyendo a su madre cuando solo contaba cinco años Su padre murió alcohólico y su madre fue ingresada en un sanatorio mental, por lo que el y su hermano Sydney, se vieron yendo de casa en casa de acogida mientras seguían su incipiente carrera de cómicos. Su hermano Sydney le anima a separarse de el y entra a formar parte de la compañía Fred Karno, cuando solo contaba con 17 años. Con esta trouppe recorre todo el Reino Unido y mas tarde viajan a Nueva York cuando el ya tenía 24 años. En la misma compañía se encontraba otro mito del cine, Stan Laurel, el delgado del dúo del gordo y el flaco, con el que comparte habitaciones en todas las giras.
El director Mark Sennett, le ve actuar y le contrata en 1913 para filmar en Hollywood lo que fué su primera película, ”Charlot periodista” (Making a living), a finales del año siguiente ya había rodado 34 cortos más, y dirige su primera película y su primera obra maestra” Vida de perro”. A partir de entonces su éxito se catapulta hacia el infinito. Pero como siempre tiene que haber un “pero”, dentro de un éxito arrollador, una vida opulenta, y contratos de millones de dólares, Chaplin parecía que se buscaba los problemas el solo. Se casó con Mildred Harris el tenia 29 años y ella 17, cuando lo hizo con Lita Grey, el tenia 35 y ella 16, la bellísima Paulette Goddard había cumplido los 26 cuando el ya tenia 47 y finalmente cuando se caso con Oona O´Neill, hija del dramaturgo Eugene O´Neill, el 16 de Junio del 43, ella tenia 18 años y el 54. No notan una constante en el gusto de este genio? En pleno éxito, viaja a Europa en 1952 para la promoción de su película “Candilejas” y es acosado por el Comité de Actividades Norteamericanas. Como el nunca había pedido la nacionalidad
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CARA A CARA Norteamericana, no puede ser reclamado para ningún juicio y decide vivir en Suiza y trabajar en Inglaterra, ya que los Americanos le acusan de pro comunista y le amenazan con detenerle si regresa a USA, pues sus papeles nunca estuvieron en regla. Su mujer regresaría a Estados Unidos para vender las propiedades y el fisco le reclama 1,5 millones de dólares en impuestos, Chaplin se niega a pagarlos y a su regreso solicita la nacionalidad británica que le corresponde por matrimonio con un inglés y renuncia a la americana. En Europa rueda dos películas,”Un rey en NuevaYork” y su único film en color, ”La condesa de Honk Kong”,
ambas de indudable éxito y esta ultima protagonizada por Sofía Loren y Marlon Brando. Entre medias escribe ”Historia de mi vida” en 1964 y cuida de su abundante prole 10 hijos, ocho de ellos con Oona. En 1969 compone músicas para sus films mudos, ”El chico” y “El circo”. En 1972 y en medio del entusiasmo general recibe en Hollywood un Oscar honorífico por toda su carrera. En 1975 la Reina de Inglaterra, le nombra Caballero y Charles Chaplin fallece el día de Navidad de 1977. Su cadáver fue robado del cementerio de CorsierSur-Vevey, el 3 de Marzo del 78, encontrado el cuerpo meses después, se enterró de
nuevo cubriendo su tumba con una lápida de cemento. Fué el primer actor en aparecer en la portada del Time, el 6 de Julio de 1925 y el primero en protagonizar un TBO en 1916. Su película favorita era “El acorazado Potemkin”. Entre sus anécdotas podemos contar que cuando fué acusado de comunista, las huellas de sus manos y de sus pies, impresas a la puerta del Teatro Chino de Los Ángeles, fueron retiradas por orden gubernamental y nunca han vuelto a ser repuestas. Quizás debido a las películas en blanco y negro todo el mundo creía que tenía los ojos castaños obscuros, cuando en realidad eran azul cielo.
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SI UD. NACIO EN ... 1978
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4 de Enero El Presidente Chileno, General Pinochet, gana el referéndum nacional en el que se rechaza la injerencia extranjera en los asunto internos de Chile. 19 de Enero. La Comisión de Justicia del Congreso de los Diputados, despenaliza el adulterio y el amancebamiento. 27 de Enero Dimiten los conductores de los Telediarios, Lalo Azcona, Eduardo Sotillos, Pedro Macía y Miguel Ángel Gozalo, ya que el equipo de Ansón no ve claro, que es lo que pretende el nuevo director general. 29 de Enero El Argentino Carlos Reuteman gana el Gran Premio de Brasil de Formula 1. 1 de Febrero Muere Jorge Cafrune.
9 de Febrero La Real Academia de la Lengua Española, abre sus puertas a la primera mujer académica. La poetisa, Carmen Conde. 3 de Marzo Alfredo Evangelista se proclama campeón de Europa de los pesos pesados. 16 de Marzo El petrolero Italiano Amocco Cádiz causa un tremendo desastre ecológico al descargar en las costas Bretonas todo el contenido de sus sentinas. 2 de Abril El Argentino Carlos Reuterman gana el premio de Estados Unidos (Oeste) de Formula 1. 7 de Abril La Marquesa de Villaverde, hija del General Franco, es detenida en el aeropuerto de Barajas al no haber declarado 31 monedas de oro y un lote de brillantes. Al cabo de dos horas fue puesta en libertad. 19 de Abril Se inicia el primer congreso del PCE, en la legalidad. 20 de Abril El Barcelona gana la copa del Rey, tres días antes el Real Madrid se había proclamado campeón de Liga. 22 de Abril El Argentino Hugo Corro, se proclama campeón de la categoría de pesos medios. 27 de Abril El Presidente Daud Khan de Afganistán ha sido derrocado tras un golpe de estado. El Presidente fue fusilado inmediatamente. 3 de Mayo El SC Anderlech vence al Austria de Viena por 4-0 y se proclama campeón de la UEFA 8 de Mayo Sin ningún dispositivo de oxígeno, los escaladores Reinhold Messner y Meter Habeler, alcanzan la cima del Everest. 10 de Mayo El FC Liverpool vence en Londres al Brujas por 1-0 y se proclama campeón de Europa. 14 de Mayo Bernard Hinault gana la Vuelta Ciclista a España 29 de Mayo Se supera en España, oficialmente el millón de parados. 2 de Junio Fallece Don Santiago Bernabeu. 7 de Junio Siguen las pruebas espaciales Ruso-Americanas, para enviar sondas de exploración a los planetas de nuestro sistema. 11 de Junio Björn Borg gana por tercerea vez el Rolland Garros 25 de Junio Argentina gana su mundial de Fútbol. 15 de Julio El nudismo se extiende por las playas españolas. 20 de Julio La casa de la moneda pone en circulación los nuevos billetes de 5.000 Pts. 25 de Julio Nace en Inglaterra Louise Brown, el primer bebé probeta. 11 de Agosto Las fuerzas del orden colombianas dan un tremendo golpe a los traficantes en el departamento de La Guajira, al ocupar y destruir una plantación de marihuana de más de 900.000 hectáreas plantadas. 17 de Agosto
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Tripulado por Ben Abruzzo, Maxie Anderson y Larry Newman, y después de volar 3.108 millas durante 137 horas, aterriza cerca de París el primer globo que cruza el Atlántico. 20 de Agosto Tormo se proclama campeón del mundo de motos en 50cc. Angel Nieto es subcampeón en 125 50 CC. 26 de Agosto Muere el actor Francés Charles Boyer. 1 de Septiembre Se crean en España, los centros de orientación familiar. 16 de Septiembre. Un terremoto de 7,7 grados causa 60.000 muertos en Iran. 17 de Septiembre Reunión en Camp David, en donde el presidente norteamericano Jimmy Carter es testigo del acuerdo de paz en Oriente Medio firmado entre Anuar-el-Sadat y el primer ministro Israelí Máname Beguin. 19 de Septiembre En el Teatro Eslava se estrena “Así que pasen cinco años” de F.G.Lorca. 28 de Septiembre Muere el Papa Juan pablo I, tras 33 días de pontificado. 1 de Octubre Se inicia el destape, proliferando en las carteleras españolas, infinidad de películas con mujeres totalmente desnudas. 16 de Octubre La muchacha de las bragas de oro, de Juan Marsé, Premio Planeta de novela. 22 de Octubre Asciende al trono del Vaticano a los 58 años de edad, Juan Pablo II. Siendo así el primer Papa polaco y el primero no italiano después de 455 años. 29 de Octubre En los campeonatos mundiales de gimnasia artística, con sede en Estrasburgo, la URSS consigue los 7 primeros puestos. 2 de Noviembre Los cosmonautas rusos Vladimir Kovalenok y Alexander Ivantchenkov, regresan a la tierra después de 140 días en el espacio. 10 de Noviembre Se reduce a 18 años la mayoría de edad en nuestro país.
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... 1978 13 de Noviembre Se lanza el “HEAO-2” satélite para la observación de los rayos cósmicos. 15 de Noviembre Los Doctores, Werner Arber, Daniel Nathans y Hamilton O. Smith, ganadores del Premio Nobel de medicina y filosofía de este año, consolidan la Ingeniería Genética, con resultados sorprendentes. 16 de Noviembre Son detenidos el Teniente Coronel de la Guardia Civil Antonio Tejero y el Capitán de la policía Sainz de Ynestrillas, que planeaban tomar la Moncloa y destituir al Presidente Suárez, para formar un nuevo gobierno. Se denominó Operación Galaxia. 18 de Noviembre Más de 900 miembros de la secta Templo del pueblo se han suicidado de manera colectiva en La Guayana y otros han sido asesinados al no querer obedecer al jefe de la secta. 24 de Noviembre
Un ciclón arrasa Sri Lanaka y causa millares de muertos. 6 de Diciembre El pueblo español aprueba la Constitución. Tenían derecho a voto 15.609.222 españoles. 8 de Diciembre Fallece la primera ministra Israelí, Golda Meir. 10 de Diciembre. Según Real decreto de 1 de Diciembre de este año, NO-DO, queda adscrito a la Dirección General de Radio Televisión Español. 14 de Diciembre Muere el poeta español Salvador de Madariaga. 23 de Diciembre Queda abolida en España, la pena de muerte para los militares en tiempos de paz. 29 de Diciembre Suárez anuncia elecciones generales para el l de marzo y municipales para el 3 de abril del 79.
PRECIOS 1 periódico……………...........................….. 20 Pts 1 barra de pan………….............................…10 Pts 1 barra de pan mediana…..............................20 Pts 1 Vaqueros……………..........................…3.700 Pts 1 traje de caballero……..........................27.000 Pts 1 zapatos de vestir……........................... 4.200 Pts 1 kilo de manzanas…….......................... ....... 60 Pts 1 kilo de naranjas………................................ 55 Pts 1 kilo de limones………................................. 43 Pts 100g de café torrefacto….........................…..54 Pts 1 batido de chocolate…….........................….22 Pts 1 caja de polvorones……...........................….96 Pts 1 botella de Soberano……............................180 Pts Piso tres dormitorios, zona alta, gas ciudad, calefacción, parquet……................. 2.850.000 Pts
OSCARS Mejor película “El Cazador” Mejor director, Michael Cimino (El Cazador) Mejor actor y actriz, Jon Voight Jane Fonda (El Regreso)
POBLACION EN ESPAÑA 36.666.826 Habitantes 258.070 Matrimonios 329.779 Hombres nacidos 307.113 Mujeres nacidas.
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MOTOR Volkswagen Tuareg Unlimited
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Máxima exclusividad
El Touareg Unlimited ofrece el equipamiento más exclusivo con un posicionamiento competitivo gracias a una interesante campaña promocional de lanzamiento
de la marca se lanza en nuestro mercado con una atractiva campaña que posiciona al modelo como la alternativa más equilibrada del segmento, a un precio competitivo.
La gama Touareg equipa más tecnología y estrena sistemas como el City Emergency Brake dentro del equipamiento opcional ACC (Control de Crucero Adaptativo)
El nuevo Volkswagen Touareg Unlimited destaca por su exclusividad y su elevado equipamiento tecnológico, con elementos tan funcionales y útiles como el paquete "Luz y Visión", el sistema de Radio-CD RCD550 (RNS850 y Area View para los motores V6 TDI 245CV y V6 FSI 280CV), la tapicería de cuero "Cricket", el sensor de lluvia, los faros Bi-xenon direccionales y luz día con tecnología LED, así como la computadora de a bordo con pantalla a color,
Volkswagen lanza una nueva y competitiva versión del Touareg, el Unlimited, que llega con el objetivo de ofrecer a todos los clientes de la marca una oportunidad única de adquirir un Touareg con el equipamiento más exclusivo y tecnológico. Esta edición del todoterreno
la conexión Media-In, entre otros muchos elementos. A todo ello, el nuevo Touareg Unlimited añade las barras longitudinales plateadas del techo, que redondean el conjunto en su parte superior y le confieren una imagen más compacta; el útil asistente Park Pilot que controla la distancia de estacionamiento
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tanto delante como detrás y la preinstalación del sistema telefónico Volkswagen Universal Bluetooth Plus. Un completísimo equipamiento a un precio realmente competitivo. El nuevo Touareg Unlimited se ofrece con el motor 3.0 TDI V6 de
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MOTOR 204 y 245 CV, con el cambio de marchas Tiptronic de 8 velocidades, combinable además con el acabado Terrain Tech en el modelo de 245cv. Más tecnología para la gama Touareg. Además, la gama Touareg incorpora desde el mes de mayo interesantes novedades. Por un lado, la posibilidad de equipar el eficiente sistema de frenado de emergencia en ciudad "City Emergency Brake" dentro del equipamiento opcional ACC (Control de Crucero Adaptativo), un sistema que completa su ya de por sí avanzado equipamiento de seguridad. También se ofrece de forma opcional el nuevo sistema de reconocimiento de señales en
combinación con el Dynamic Light Assist y el paquete de asistentes a la conducción. Asimismo, el avanzado sistema de detección de fatiga entra a formar parte a partir de ahora del equipamiento de serie del Touareg. Por su parte, el Touareg Hybrid, también incluye una interesante novedad, un nuevo indicador de energía "E-Powermeter" que se puede activar a través de la pantalla multifunción, y permite al conductor dosificar la aceleración en conducción en modo eléctrico; a partir del punto máximo, el motor de combustión se activa.
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VIAJAR Diez consejos para conocer Amberes Las claves para conocer bien la ciudad. La ciudad de Rubens, del diseño más vanguardista, de la buena gastronomía... La ciudad que reúne edificios señoriales, magníficos museos y ambiente a cualquier hora. Diamantes, chocolates, camisetas, joyas, cervezas...Todo es posible en Amberes, la capital de Flandes y de la buena vida. Hay mucho que ver y hacer en ella. Aquí te damos diez pistas para disfrutarla a tope. Una. Un café... o cuarenta. Nada como comenzar el día con un buen café, ¿pero cuál?. Caffènation (www.caffenation.be), situado en la planta baja de una casa unifamiliar, no te pone fácil la elección. Al menos hay 40 maneras distintas, casi cada una de un país, de hacerse con una dosis de cafeína en el cuerpo. Si se dispone de tiempo hay que relajarse con los clientes habituales en los sofás antiguos y disparejos, emplazados bajo las obras de arte alternativas que cuelgan de las paredes. El salón, con múltiples estancias, ofrece conexión wi-fi, y en la parte posterior hay un jardín descuidado pero muy apetecible. Los que prefieran un desayuno convencional, con croissant y chocolate caliente, en la calle Wolstraat encontrarán varios cafés tranquilos.
del tirano enemigo, el gigante Antigón y cuyo gesto dio nombre a la ciudad. Literalmente Antwerpen (Amberes en flamenco) significa "lanzar la mano". Otro edificio destacado es la casa gremial de los carniceros, pero sin duda el más importante es la catedral gótica de Nuestra Señora (www.dekathedraal.be), la construcción más importante de la ciudad. No muy lejos está la iglesia de San Carlos Borromeo que aún mantiene en funcionamiento un curioso mecanismo sobre el altar mayor que permite intercambiar las pinturas que cuelgan, como ahora hacen algunos artilugios de anuncios
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Dos. Un centro histórico grandioso. El casco antiguo de Amberes muestra el legado de una historia larga y fecunda. Está abarrotado de edificios emblemáticos en cuyas paredes quedó grabada su intensa relación con la corona española, vínculo que llegó hasta entrado el siglo XVIII. La Plaza Mayor (Grote Markt) y sus alrededores, con el ayuntamiento y los edificios gremiales, son magníficos ejemplos. En el centro de la plaza está la escultura al legendario fundador de Amberes, el centurión Silvio Brabo que lanza la mano
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callejeros. Desde la catedral a la estación central de trenes discurre la arteria más elegante de la ciudad, Meir, y una de las más bellas de Europa, con palacetes y edificios señoriales hoy convertidos en almacenes y tiendas de la mejores marcas. Uno de los más bellos, por cierto, acoge a la española Zara (www.zara.com). Toda la información sobre compras en Amberes en www.shoppeninantwerpen.be. De camino se pasa por el recién restaurado Palacio del Meir (www.paleisopdemeir.be) y al final espera la Estación Central, un gigantesco edificio que se visita como si fuera un gran palacio y que, por cierto, estuvo a punto de ser
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VIAJAR demolido en 1975. La revista Newsweek la eligió entre las cuatro estaciones más bellas del mundo. Tres. Encontrarse con Rubens... en su casa. Aunque nacido en Alemania, Amberes es la ciudad en la que vivió por más tiempo el genial pintor flamenco Peter Paul Rubens y ha dejado marcada la ciudad tanto por sus obras como por muchos otros atractivos, como su casa taller donde realizó la mayoría de sus obras o muchas estatuas que la ciudad ha dedicado al maestro de la pintura flamenca. En la casa museo de Rubens (www.rubenshuis.be) se puede ver como vivía y trabajaba, así como algunas de sus obras mas importantes y permite conocer la vida del genial pintor. Es además un buen ejemplo de una casa noble de la época y posee un espléndido jardín. Otra fuente para conocer el paso de Rubens por la ciudad es la catedral de Nuestra Señora de Amberes donde se encuentran algunas de las obras más importantes del artista, entre ellas “El descendimiento de la cruz” de 1612. La catedral es la mayor estructura gótica de los Países Bajos, y hace poco han concluido 20 años de restauraciones. Cuatro. Lo más en museos: el MAS. Situado junto al río Escalda, el MAS (www.mas.be), (tampoco lo pensaron mucho, quiere decir: Museum Aan de Stroom -museo sobre el río-) es el lugar donde la ciudad y el puerto se encuentran y el nuevo icono de Amberes, y, además, gratuito. El museo pone el acento en la diversidad cultural de la ciudad, con colecciones que narran su historia, la del puerto y la del mundo, pero además es un monumento arquitectónico en sí mismo, con inmensas moles de piedra arenisca roja traída de Agra (India) que sugieren la idea de contenedores superpuestos, como en el antiguo muelle de carga, y cortinas de vidrio ondulado. La distribución de los espacios hace que el museo rote sobre sí mismo y, gracias a las paredes de cristal, cada planta es un paseo vertical con vistas únicas. El
MAS alberga colecciones permanentes y exposiciones temporales sobre temas universales dirigidos a un público amplio y ha recibido objetos de cuatro museos de la ciudad: el Etnográfico, el Municipal, el de Bellas Artes y el Vleeshuis, que, junto a la colección privada de Dora Janssen sobre arte precolombino completan una muestra de más de 470.000 objetos (y hay 180.000 más en los almacenes). Y ya puestos a ver museos, el de Arte Contemporáneo (www.muhka.be) es otra visita imprescindible. El Museo de Bellas Artes está cerrado provisionalmente... hasta 2018. Cinco. Complicada elección para comer. Complicada por la gran cantidad de posibilidades. Se puede elegir entre lugares emblemáticos, como la Casa del Jardinero en el céntrico Jardín Botánico donde está el restaurante Het Gebaar (www.hetgebaar.be) que regenta el chef Roger van Damme y sus sabores locos, como "Pastel esponja con salsa de queso Gouda" o el hall del teatro Bourlaschouwburg (www.bourlaschouwburg.be) donde está la brasserie De Foyer. Pero los lugares más animados, sobre todo por la noche, se encuentran cerca del río Escalda, en el antiguo barrio de los marineros Schipperskwartier. Dos buenas recomendaciones: Felix Pakhuis (www.felixpakhuis.nu), que además sirve de archivo de la ciudad y Zuiderterras (www.zuiderterras.be) un local muy grande en el sitio más animado. Y una más para los amantes de la carne: Chez Fred (www.chezfred.be), un bar-restaurante de una sencillez elegante en el que los lugareños bien informados vienen a devorar montañas del famoso steak tartar, que normalmente se adereza en la mesa con mucho tabasco servido en botellas gigantes. Seis. El mejor chocolate del mundo. Muchos países presumen de ofrecer el mejor chocolate, y entre ellos, claro, Bélgica. Amberes no se queda atrás y compite con Bruselas, entre otras
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VIAJAR por Amberes que combinan cultura e historia con toques culinarios. Uno de los más populares es la Aventura del Chocolate. En él, los aventureros no sólo aprenderán el origen e historia del chocolate, desde su consumo por el pueblo maya, hasta su llegada a Europa, sino que recorrerán el centro de la ciudad visitando diferentes lugares relacionados con este celestial alimento, al tiempo que probarán, e incluso podrán esnifar, el cacao en todas sus formas. Siete. Contemplar (y tal vez comprar) diamantes. El 85% de la producción mundial de diamantes en bruto se concentra en Amberes y aquí están algunas de las mejores escuelas donde se enseña el arte del corte, tallado y pulido de las piedras preciosas. Hay también cuatro bolsas e infinidad de comercios que se dedican a esta actividad, regentados en su mayoría por judíos. La mayoría de ellos están alrededor de la Estación Central de trenes. También
próximo está el Museo del Diamante (www.diamantmuseum.be) y el imprescindible Showroom Diaamondland (www.diamondland.be), donde se pueden comprar piedras a buen precio y ver de cerca el proceso del tallado. Ocho. Moda y diseño a buen precio. Aunque en la Meir hay tiendas de todo tipo, las mejores tiendas de moda y diseño de Amberes están en Wilde Zee y en el barrio de Het Zuid, cerca del Museo de Bellas Artes y de la orilla del Escalda.Antiguos almacenes, y hasta hospitales, han sido convertidos en preciosos almacenes que exponen lo mejor del diseño amberino. Los impulsores de esta tendencia son los "Seis de Amberes" (Dirk Bikkembergs, Ann Demeulemeester, Walter Van Beirendonck, Dries Van Noten, Dirk Van Saene y Marina Yee), seis diseñadores que han adquirido fama internacional y que actualmente cuentan con tiendas por todo el mundo. También Nationalestraat es el foco de la moda de la ciudad. A lo largo de la calle tienen sus tiendas-insignia muchos de los diseñadores más famosos de Amberes. Se puede disfrutar de una panorámica del renacimiento de la moda que se ha producido en la ciudad durante las dos últimas décadas en el Modemuseum de Amberes, conocido cariñosamente como MoMu (www.momu.be).
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muchas cosas, en ofrecer los mejores chocolates del país... y del mundo. Hay infinidad de tiendas dedicadas a este manjar con magníficas presentaciones y variedades. Dos recomendaciones: la estilosa y minimalista Sweertvaegher (www.sweertvaegher.be), con precios un poco elevados en la que, entre decenas de variedades, destacan sus "galleten fondant", deliciosas y cremosas; y la tienda del Palacio de Meir donde tanto el salón como el dormitorio del gran mariscal de este palacio, que en su día perteneció al emperador Napoleón, rey Leopoldo II y los príncipes de Orange se han convertido en una tienda espectacular (www.thechocolateline.be) donde adquirir los mejores bombones del mundo. La tienda tiene forma de 'C' y está revestida por 33 millones de cristales de Swarovski. El precioso mostrador tiene forma de una gran tableta de chocolate. Los apasionados del chocolate deben contactar con Culinaire Walks (www.culinarywalks.com) que realiza 10 paseos
Nueve. Erotismo guiado. La pareja la 34
pone uno, pero todo lo demás te lo dan hecho. La empresa Culinaire Wandelingen (www.culinairewandelingen.be), especializada en rutas gastronómicas por la ciudad, entre las que están algunas con acento español –y en las que se aprende, por ejemplo, que la mano es el símbolo de la ciudad, y por tanto, no sólo se encuentra en los tapices de épocas pasadas sino en las mejores confiterías; que la cerveza local se llama coloquialmente «bolleke» en honor a la forma redondeada de la copa en la que se sirve y que el «filete» de Amberes es un plato de charcutería fina–, propone también un recorrido para descubrir Amberes en su lado erótico. El tour hace un repaso a la historia de la seducción y la erótica visitando espacios de la ciudad que permiten hacer entender la importancia de usar los cinco sentidos para descubrir los secretos sensuales de la ciudad y de su rica gastronomía. El paseo combina de manera muy amena las explicaciones con el disfrute de alimentos y bebidas (ostras, champán, chocolate... alcachofas!) que pueden actuar como afrodisíacos. Diez. Cuando llega la noche. Amberes es una ciudad con una sorprendente "marcha" nocturna. Un buen sitio para comenzar el recorrido puede ser Cocktails at Nine (www.cocktailsatnine.be), un lugar perfecto para empaparse un poco de la sofisticada vida nocturna de Amberes, acompañándola
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VIAJAR con uno o dos martinis espléndidamente preparados. Después hay muchas posibilidades, pero dos de los clubs más populares son Petrol (www.petrolclub.be) y Scheld´Apen (www.scheldapen.be) en el muelle sur de la ciudad. También Café d´Anvers (www.cafe-d-anvers.com), Red & Blue (www.redandblue.be) y Noxx (<<http://noxxantwerp.com>>) son clubs conocidos por contar siempre con famosos DJ´s. El ambiente gay se desarrolla en torno a Van Schoonhovenstraat (conocida localmente como "Rue Vaseline"). Y una más. Todo Amberes en el móvil. El 22% de turistas que viajan a Amberes por motivos vacacionales son jóvenes entre 18 y 29 años. La Oficina de Turismo de la ciudad ha tomado conciencia de este hecho y preparado una serie de aplicaciones a la medida de este público. Gracias a ellas, el visitante tendrá una imagen de lo que le espera en la ciudad: shopping, estilo de vida, música, locales para salir de noche, puntos de wifi gratuito, alojamiento a precios competitivos, autenticidad, lugares apartados de la masificación
turística, experiencias únicas y lugares para encontrarse con habitantes de la ciudad deseosos de compartir experiencias y puntos de vista. Todo ello, con el indiscutible sello creativo de la ciudad de la moda. En esta época en la que el teléfono toma un lugar protagonista en la comunicación, la ciudad ha diseñado la aplicación móvil «This is Antwerp» (<<http://thisisantwerp.be>>), que ofrece información claramente organizada en diferentes categorías (ver, comprar, comer y beber, salir, disfrutar, hacer, wifi y vida de estudiante), así como detalles prácticos sobre las fiestas más originales y el contacto con los locales.Y además, es gratuita. Cómo ir. Amberes se encuentra a menos de 50 kilómetros de Bruselas. Varias compañías vuelan a la capital belga desde distintas ciudades españolas. Si se quiere lo mejor, Brussels Airlines (www.brusselsairlines.es), si se busca lo más económico, Ryanair (www.ryanair.es), que vuela a Charleroi (a 46 kilómetros al sur de Bruselas y casi 100 de Amberes) desde 18 ciudades españoles en vuelo directo y por unos pocos euros.
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