UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL PIBID – CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
Escola: E.M.Ens.Fund. Dom Pedro II Bolsistas: Jéssica Nilles Professora: Jane Elise Dewes Abdel Ano: 7º Data: 30/06/2014
Roteiro de aula prática
Título: Conhecendo os fungos. Temática: Reino Fungi. Objetivo: Reconhecer os fungos existentes e os que estão presentes em nosso-dia-dia. Materiais: •
Lâmina
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Microscópio eletrônico
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Datashow
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MUC
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Fungos de plantas;
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Fungos de alimentos;
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1 kg de carne de gado;
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Sal;
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Cebola;
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Extrato de tomate;
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1 vidro pequeno de champignons;
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1 lata de creme de leite;
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Tempero verde.
Procedimentos: Está aula será realizada em dois períodos, com a turma do 7º ano, da Escola Municipal Dom Pedro II. Na primeira aula, será apresentado o conteúdo sobre os fungos através de slides para os alunos. O tema abordado na apresentação serão as características dos fungos, a sua importância, os problemas que causam a saúde, classificação, reprodução, onde o encontramos e após, será visualizado no microscópio um exemplar do fungo saprófago encontrado na laranja. Após visualizar ao microscópio, os alunos farão uso do diário de bordo desenhando e registrando o campo de visão que irão observar, assim como, identificar o tipo de fungo e suas partes. Ao fim desta aula, será solicitado como tema aos alunos, exemplares de fungos diversos, para serem explorados na próxima aula. Na segunda aula será realizada a identificação dos tipos de fungos que foram coletados pelos alunos e expostos no laboratório e também será observado o cogumelo comestível: Agaricus campestri após, analise, estudo, discussão e comentários, no segundo momentos desta aula será realizado uma receita de Strognoff, em que seu ingrediente principal será o cogumelo champignon, e após a degustação da receita. Avaliação: o
O que são os fungos?
o
Onde podemos encontrar os fungos
o
Qual a importância econômica dos fungos?
o
Podemos comer qualquer fungo? Por que?
o
Os fungos causam doenças, para animais e plantas? Cite as que você conhece.
o
Escrita no diário e desenho do que foi visualizado no microscópio.