Ministério da Educação Universidade Federal da Fronteira Sul Curso: Ciências Biológicas Disciplina: Ciências
Roteiro de Aula Prática Bolsista PIBIDCiências: Elizandra Brauner Ninaus Cláudia Luciani Klein Carmine Zimmermann Supervisora: Marcia Tschiedel Coordenadores: Roque Ismael da Costa Güllich e Eliane Gonçalves Santos 1 Aula Nº: 04 2 Título da Aula: Cultivo de microgarnismos 3 Temática: Verificar a existência de microorganismos no ambiente e em nosso organismo 4 Objetivo: Introduzir bactérias no meio da cultura, a fim de se multiplicarem e formarem colônias para observação e contextualização. 5 Materiais: 1-Gelatina incolor (dois envelopes de gelatina para cada 500 ml de água); 2-Água; 3-Caldo de carne; 4-Copos descartáveis (5 copos por grupo). 6 Procedimentos: 1) Fazer um preparado de gelatina incolor (dissolver a gelatina em cinco colheres de água; macerar o caldo de galinha em um pouco de água e misturar com a gelatina), após preencher o fundo dos copos descartáveis com a cultura e depois de frio seguir as etapas. Observação: não se esqueça de etiquetar os copos. 2) Placa 1: Será a placa controle, não deve ser aberta durante toda a experiência. 3) Placa 2: Passar um cotonete na língua e passar na gelatina, tampar logo em seguida. 4) Placa 3: Passar um cotonete em um pouco de iogurte e na gelatina, tampar logo em seguida. 5) Placa 4: Passar o cotonete no dinheiro e depois na gelatina. 6) Placa 5: Deixar completamente aberto e não passar nada. Deixar em local arejado (fora da geladeira) após sete dias, observar as alterações e responder as questões em forma de relatório (texto). Ao final do relatório colar uma foto do resultado. 7
Recomendações e sugestões especiais para o experimento:
a.
É importante dissolver bem a gelatina e deixar esfriar, assim a cultura irá ficar firme; 8 Questões
a. O que são microorganismos? b. Quais as mudanças observadas? c. O que é possível inferir sobre as condições de higiene das notas de dinheiro e do celular? d. Porque a placa com cultura extraída da boca também ficou contaminada? e. Que relação essa prática tem com sua vida real e com sua higiene pessoal? 9
Explicação
Ao encontrar um ambiente capaz de fornecer nutrientes e condições para o desenvolvimento, os microorganismos se instalam e aparecem. Esse ambiente pode ser alimentos mal-embalados ou guardados em local inadequado. O mesmo acontece com o nosso organismo: sem as medidas básicas de higiene, ele torna-se um excelente anfitrião para bactérias e fungos (REVISTA ESCOLA, 2012).