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Abril, 2020 • Princeton, Naranja, Leisure City, Homestead y Florida City
CÓMO CUIDARNOS Y CÓMO CUIDAR UN ENFERMO CON CORONAVIRUS Påg 2
¿QUÉ ES LA CARGA PÚBLICA
VEGETALES QUE AYUDAN
Y CÓMO AFECTA EN UNA PETICIÓN FAMILIAR? Påg 4
A EVITAR EL CANCER Påg 10 POEMA TOMADO DE
fusion-medical-animation-EAgGqOiDDMg-unsplash
“LA HISTORIA DE IZA”
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DE GRACE RAMSAY (1869)
Påg 14
EL CARNAVAL, MÁS QUE UNA RUMBA ES UNA TRADICIÓN Påg 15
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Salud
¿Cómo cuidarnos y cómo cuidar
en casa un enfermo con Coronavirus? La mascarilla deberá cubrir la boca y la nariz. También deberá usar guantes para recoger la ropa sucia de la persona enferma. Cuando termine, deberá quitarse los guantes, lavarse las manos
Por Sandra Baena
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muchas personas nos surge esta pregunta, ya que hemos escuchado que debemos permanecer en casa debido a la cantidad de personas que se encuentran en los hospitales. ¿Cómo cuidarnos? Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) aconsejan que todos los que vivan en una casa donde haya una persona enferma, no salgan salvo para recibir atención médica. ( todos absolutamente todos entrarán en cuarentena) claro está, tratando de mantener la persona enferma lo más aislada posible, en una habitación ventilada y tratar de que los movimientos
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en casa sean mínimos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja designar una persona que se haga cargo del cuidado de la persona enferma, de preferencia una persona sana que no tenga afecciones subyacentes que puedan complicar su salud si contrae la enfermedad. • Los platos, cubiertos, toallas
¿Cómo cuidar en casa un enfermo copn Coronavirus? • Lavarse las manos con agua y jabón por un tiempo mínimo de 20 segundos. • Tomar bebidas a temperatura ambiente o preferiblemente calientes. • Mantener la calma en los momentos que sea más marcada la dificultad al y ropa de cama, que use respirar. Siempre seguir las la persona enferma deben indicaciones de su médico. estar separados. • Tratar de mantener la • La mascarilla deberá cubrir posición decúbito lateral( la boca y la nariz, y no de lado) o decúbito deberá haber aberturas prono(boca abajo) para así entre la mascarilla y la cara. minimizar la presión en • Usar guantes para recoger los pulmones y facilitar la la ropa sucia de la persona expansión de estos. enferma. • Al terminar lavarse las Es importante tener en manos por un tiempo cuenta que no todos presentamos mínimo de 20 segundos. los mismos síntomas y en la El Periódico - Hispano
misma intensidad. Así que cabe recalcar que hay que mantener la calma mientras el virus pasa su periodo de 14 días. Vigila tus síntomas, si se complican y necesitas asistencia médica, a domicilio, centro médico u hospital, notifique su condición de contagiado con el virus antes de que le atiendan. Y recuerda dos cosas importantes: según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los enfermos que han superado el virus pueden todavía contagiar durante al menos dos semanas y, por lo tanto, el final de su aislamiento tiene que ser decidido por una autoridad sanitaria. Estos síntomas también podrían empeorar mientras más ansiedad tengas www.elperiodico-hispano.com
Impuestos
La declaración de impuestos
es un deber de todo el que vive y trabaja en los EEUU Por Nelly Rebolta Contabilidad e Impuestos a comenzó una nueva temporada de impuestos y es importante que todos estemos informados de nuestros deberes y derechos en cuanto a nuestra declaración anual de impuestos. Todo ciudadano, residente o no-residente de los EEUU que trabaje para una empresa como empleado o como trabajador independiente o de igual manera tenga su propia empresa y
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empleados bajo su mando debe de tramites migratorios que declarar anualmente sus ingresos pueden llevarle a su ciudadanía y gastos y pagar impuestos sobre en los EEUU. los mismos. En su declaración de No es necesario tener un impuestos usted tiene derecho a Seguro Social para declarar declarar a sus dependientes que impuestos el IRS otorga a los califiquen y recibir un crédito ciudadanos extranjeros un fiscal por cada uno de ellos (hijos, numero ITIN para declarar padres, hermanos, sobrinos o impuestos y registrar empresas tíos); para recibir dicho crédito el cual es fácil de obtener con tan debe probar la relación que tiene solo el pasaporte original del país con su dependiente y que en donde nació. Una declaración de realidad depende de usted y vivió impuestos a tiempo y correcta por mas de 6 meses del año fiscal pudiera ayudarle en la aprobación en su dirección.
Hoy en día si usted trabaja por su cuenta y recibe pagos por sus servicios o ventas debe de registrarse con el estado con un Nombre Ficticio, Corporación o Sociedad para poder declarar sus impuestos como empleado por cuenta propia, también debe abrir una cuenta de negocios en el banco que le permita contabilizar su pequeño negocio y pagarle a sus empleados si necesita. Han habido muchos cambios desde el 2018 en LA REFORMA TRIBUTARIA, lo cual afecta tanto a individuos
como a negocios. Visítenos en nuestra oficina y lo asistiremos con la elaboración correcta de su declaración de impuestos y la contabilidad y registración de su pequeño negocio así como muchos otros servicios que ofrecemos con gusto para nuestra comunidad. Estamos ubicados en 800 N Flagler Ave., Suite 4 Homestead FL 33030 y nuestro teléfono para cualquier pregunta o cita es el 305.245.8989
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Inmigración
Inmigración
¿Qué es la Carga Pública
y cómo afecta en una petición familiar?
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Tel: 786-410-5853 WhatsApp: 305-930-3732 Fax: 786-601-3866 mvlorduy@merceylaw.com merceylaw.com 26071 S. Dixie Hwy. Naranja, FL 33032
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Escrito por Mercedes V. Lorduy Abogada de Inmigración xisten varias formas de emigrar legalmente hacia los Estados Unidos, y una de ellas es por petición familiar. En muchos casos no es tan sencillo, ya que cada proceso familiar tiene sus requisitos y existen muchos componentes complejos, los cuales se pueden complicar aún más dependiendo de las circunstancias de cada familia. En la actualidad los cambios generados por el gobierno, desde el 15 de octubre del 2019, pero que tomaron efecto el 24 de febrero del 2020 han hecho que este proceso sea aún más complejo.
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¿Quiénes pueden hacer esta petición? Ciudadanos americanos y personas con residencias permanentes pueden (“pedir”) a ciertos miembros de su familia. Ciudadanos americanos pueden pedir a su conyugue (esposo/ esposa), hijos menores de 21 años, hijos mayores de 21 años casados o solteros y hermanos. Personas con residencia permanente pueden pedir a su conyugue, sus hijos menores de 21 años y sus hijos solteros mayores de 21 años. Cada una de estas categorías llevan pasos a seguir, pero estos pasos son de acuerdo a las circunstancias particulares de cada caso. Sin embargo, todos los trámites tienen pasos en común como es el de superar un factor de inadmisibilidad denominado Carga Pública. Anteriormente, lo único que tenía que hacer el peticionario era presentar un Affidavit of Support demostrando que tenía ingresos superiores al 125% de la pauta de ingresos y pobreza establecida por el
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Departamento de Salud y Servicios Humanos del Gobierno y publicada cada año. Hay nuevas reglas, y ahora los factores que USCIS utiliza es una evaluación de varios factores que determinan si el inmigrante beneficiario de la petición probablemente puede convertirse en una carga pública. Dependiendo de los servicios ofrecidos por el gobierno, los factores que tomaran en cuenta son, por ejemplo: haber recibido beneficios públicos de salud como Medicaid, cupones de alimento del programa SNAP, beneficios de vivienda como Sección 8 u otros beneficios de vivienda con subsidios del gobierno. Además, tomaran en cuenta el Affidavit of Support que siempre se ha utilizado, factores como edad, salud, estatus familiar, bienes, recursos disponibles, estatus financiero, educación y habilidades. El haber recibido beneficios públicos mencionados anteriormente, puede ser factor negativo al balancear todos los factores, pero cada caso es diferente y USCIS tiene la obligación de balancear los factores negativos con los positivos para llegar a una decisión. El oficial evaluará si el beneficiario tiene probabilidad de acudir a beneficios públicos en el futuro y miraran todos estos factores en el momento que se somete la aplicación al ajuste de estatus o de la residencia por proceso consular. Su dependencia a los beneficios del gobierno no los descalifica automáticamente, pero si puede ser un factor negativo ya que el oficial tiene que evaluar todas las circunstancias de su vida dentro de los Estados Unidos. www.elperiodico-hispano.com
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¿Qué es la Carga Pública
y cómo afecta en una petición familiar?
¿Cómo me afecta si tengo la necesidad de recibir beneficios de salud a consecuencia del Coronavirus (COVID-19)? USCIS no considerara como Carga Publica las pruebas, tratamiento, el cuidado preventivo (incluidas las vacunas, si surge una vacuna disponible para niños y adultos) de enfermedades transmisibles, incluido el COVID-19, aun si dicho tratamiento es proporcionado o pagado por uno o mas beneficios públicos, (por ejemplo Medicaid financiado por el gobierno federal). No tomara este tipo de casos como parte para la determinación de inadmisibilidad, ni tampoco como beneficio publico aplicable a ciertos no inmigrantes que desean obtener una extensión de estadía o cambio de estatus. Todo esto se hace con el fin de que las personas afectados por el COVID-19 u otra enfermedad contagiosa reciban el tratamiento médico y servicios preventivos necesarios. Algunos grupos son exentos a esta regulación de la Carga Pública, esos grupos son refugiados y asilados, personas aplicando para el DACA (Acción Diferida Para los Jóvenes), TPS (Estatus Protegido Temporal, aplicantes de beneficios humanitarios como las Visas U y T, o beneficios bajo al Acta de Violencia en Contra de la Mujer (VAWA). Si recibe beneficios públicos, y está en proceso de inmigración consulte con su abogado para informarse si eso puede impactar en su caso. www.elperiodico-hispano.com
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Sociedad
Vida digna y de calidad
a medida que se envejece “La vida, mientras esté rodeada de amor, merece ser vivida”
Por Martha Libia Posada Gerontóloga l proceso de envejecimiento es muy complejo: no es solo biológico, sino también mental, espiritual, social, ambiental, económico y cultural. Es un proceso que se origina en el individuo pero que tiene connotaciones sociales, económicas, laborales y familiares. Las personas mayores pasan de ser miembros activos y productivos a jubilados y dependientes del Estado o de la economía familiar. No son enfermos ni inválidos, aunque sí existe un período progresivo de deterioro global, consecuencia del envejecimiento celular. Esto los lleva, frecuentemente, al aislamiento, la dependencia y, en
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algunos casos, al abandono, lo que ocasiona la pérdida de grados de calidad de sus vidas. Además, el proceso de envejecimiento es heterogéneo, es decir, cada sujeto evoluciona de forma peculiar de acuerdo con su propia biografía y con el estilo con que afronte los diversos acontecimientos que se van presentando a lo largo de la vida. Este estilo de vida será clave a la hora de enfrentarse con ilusiones y desesperanzas, con la salud y la enfermedad, con las enfermedades crónicas y/o las discapacidades, con la compañía, y la soledad, con el trabajo y el ocio y tiempo libre, y con las ganas de vivir. Así, surgen formas de comportamiento con respecto a uno mismo y para con los demás: el cuidado del cuerpo, el desarrollo intelectual,
las conductas arriesgadas, los estados placenteros, los esfuerzos por mantener relaciones humanas y la capacidad para asumir aprendizajes nuevos. Es decir, cuando el viejo adopta ante la vida una actitud dinámica, emprendedora y optimista, tiene muchas probabilidades de vivir su última etapa vital con dignidad y calidad. Diversos estudios han demostrado que las personas que participan en actividades grupales mantienen un nivel de salud de mayor calidad que los individuos aislados y, los que experimentan relaciones afectivas significativas tienden a vivir más. Vida afectiva: cariño, compañía, comprensión y amor “La vida, mientras esté El Periódico - Hispano
rodeada de amor, merece ser vivida” La vida en pareja, en intimidad y compañía es otro indicador de Calidad de Vida en la población de personas mayores. La vivencia que tenga el adulto mayor con su medio familiar y social va a determinar en gran parte la expresión de emociones y sentimientos positivos o negativos. El mundo de los sentimientos no sufre deterioro con el paso de los años: permanece el deseo de amar y ser amado, ser útil e independiente y ser consciente del sentido profundo que representa la existencia a lo largo de la vida. Ellos necesitan sentirse
queridos por los que lo rodean y, en consecuencia, ser capaz de expresar recíprocamente ese mismo sentimiento a los otros. Sensibilización Si fomentamos una cultura de respeto y dignidad al anciano, atendiendo todas sus necesidades para que ellos gocen de una vida digna y desempeñen activamente su rol como miembros de la familia y la sociedad, en el futuro nuestros viejos serán saludables, los jóvenes envejecerán activos y nuestra sociedad tendrá una población con una calidad de vida optima y un estilo de vida diferente. www.elperiodico-hispano.com
Poemas
Consejos de Viejos Sabios Semblanza de mis años Mia años de la mano de mi aprendizaje. Cada día me ha enseñado que en la vida estamos de vuaje. Mis años van de la mano de mis experiencias. Son un regalo para vivir a ciencia cierta. Mis años van de la mano de mis vivencias. Con alegría he logrado cumplir mis metas. Mis años van de la mano de mis ejemplos. Tantos me han guiado por el camino correcto.
Consejos de viejos sabios enriquecieron mi existencia. Sabían los hombres sabios máximas que son muy ciertas. Los viejos sabían tanto, sus dichos aún son leyendas. Hablaban con tanto encanto de la vida y de sus vivencias. De noche hacían rondas, y narraban sus aventuras. A oscuras bajo la sombra de espantos y sus diabluras. Adivinaban que hora era con solo mirar al cielo. Decían llego la aurora, www.elperiodico-hispano.com
a misa me voy, ya vuelvo. Tenían muchos rituales eran muy agoreros, siempre fueron puntuales, sagrado era, llegar a tiempo. Confiaban en el amigo, en la vida y los viejos tiempos. Sinceros con ellos mismos, su palabra de honor era el mejor ejemplo. Me encantan esos recuerdos que me han enseñado tanto. De viejos, tíos y abuelos, consejos de viejos sabios. MARTHA LIBIA POSADA El Periódico - Hispano
Mis años los he vivido con amor y agradecimiento. Por la gracia de estar vivo disfrutando cada momento.
Martha Libia Posada
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Recetas de Cocina
Ropa
Por Esther Romualda
Vieja
Ingredientes: ½ libra de falda y otra carne de segunda, hervida en la sopa o el potaje 1 diente de ajo ½ cebolla ½ pimiento 3 cucharaditas de grasa (aceite o manteca) 3 cucharaditas de puré de tomate
1 cucharadita de sal 3 cucharaditas de vino seco 1/8 cucharadita de pimienta molida 1 hoja de laure
junto con la grasa sin dejar que se queme. Añada la carne, la cebolla y el pimiento. Rehóguelo todo durante algunos minutos revolviendo para que no se pegue. Modo de Añada los demás elaboración: ingredientes y tape la sartén cocinándola a Separe la carne en fuego lento de 20 a 30 hilachas o hebras finas. minutos más. Sírvala Corte la cebolla y el ají enseguida. Da para 3 en tiritas. Machaque el raciones. diente de ajo y sofríalo
Yuca con mojo a la cubana
Por Esther Romualda
y sal al gusto. Cocinarla a fuego alto por unos Ingredientes: 25 minutos. Aunque el 1 lb. de yuca tiempo de cocción puede Ajo variar según la yuca, lo Sal mejor es ir probando con Naranja agria o Limón un tenedor para saber Aceite o manteca cuándo está blanda y Agua retirarla del agua. Luego de cocinada Modo de la yuca, preparamos elaboración: el mojo, para ello: Colocar la yuca en machacamos los ajos 5 dientes una cacerola con agua (mínimo
de ajo), después los colocamos en un sartén y le añadimos un chorrito de aceite o grasa de cerdo y los dejamos hasta que se doren. Seguidamente, retiramos el sartén del fuego y le agregamos el jugo de dos naranjas agrias o limón. Finalmente se vierte el mojo sobre la yuca ya servida en su fuente. Y… ¡lista para degustar!
Gerente General: Ana Liranza aliranza@elperiodico-hispano.com ventas@elperiodico-hispano.com Director: Carlos Cerezo ccerezo@elperiodico-hispano.com
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Diseño gráfico y diagramación: Elizabeth Arias Ojeda earias53@gmail.com
Webside: www.elperiodico-hispano.com Alan del Gallego • mydigicity@gmail.com Periodistas: Yanelys Hernández Cordero Coloboradores: Dra. Martha Libia Posada Guillermo Pulgarín • Amalia Vázquez • Nelly Rebolta • Dra. Lourdes Pacheco • Abg. Mercedes V. Lorduy • Rosemary Sierra • Sandra Baena
El Periódico - Hispano
Fotografo: Jorge Luis Borges Los textos y artículos de nuestros periodistas es responsabilidad total de sus autores y no compromete la opinión del periódico. Los diseños son de propiedad intelectual y está prohibida su reproducción total o parcial sin autorización escrita.
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Salud
Vegetales que ayudan a evitar el cĂĄncer BrĂłcoli
Los estudios han demostrado que el sulforafano y los isotiocianatos que tiene el brĂłcoli, ayudan a detener el proceso de incrementaciĂłn de las cĂŠlulas de las etapas iniciales del cĂĄncer de prĂłstata, colon, hĂgado, vejiga, mamas, huesos, piel, pĂĄncreas o leucemia.
Ajo
Tiene varios beneficios terapĂŠuticos. Este fortalece el sistema inmunolĂłgico, reduce el colesterol en la sangre y brinda protecciĂłn contra el desarrollo del cĂĄncer.
Tomate
El licopeno y la tomatina tienen una alta capacidad antioxidante que ayuda a evitar los procesos de degeneraciĂłn celular deriven en cĂĄncer. El consumo de tomate reduce la llegada de enfermedades cancerĂgenas fundamentalmente de tracto intestinal, prĂłstata y pulmĂłn.
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Sociedad
Venda o done sus libros usados 1. Mejores libros para vender No hay excepción de libros para vender porque todos son buenos y cuando tienen el numero ISBN cerca del código de barra, esto nos
permite saber cuanto puede ser el costo del libro nuevo, de segunda y en buenas condiciones. Los mejores precios para vender son los libros de la universidad y algunas novelas que con los anos son más cotizadas. 1. DondeVender los libros Hoy día con el desarrollo te c n ol ó g i c o, e x i s t e n compañías que
compran los libros por internet. Para ello solo tienes que colocar el numero del ISBN y automáticamente te da el precio que te pueden pagar por el libro. 3. Los precios de los Libros Los precios varían, dependiendo del tema de los libros. Si es un libro de colección, el precio puede ser de miles. No olvides chequear que los libros tienen el Internacional Standard Book Number (ISBN).
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InmigraciĂłn
Escrito por la Abogada de InmigraciĂłn y Derecho Familiar de Homestead Karin Gerardin, Esq.
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l bufete de abogados Gerardin y todo su personal esperan que todos en la comunidad estĂŠn bien y practiquen el distanciamiento social y todas las medidas de seguridad para mantenerlo a usted y a sus familias saludables y seguros durante estos tiempos difĂciles. Aunque no estamos fĂsicamente en la oficina, el bufete de la abogada Gerardin estĂĄ abierto y accesible para clientes actuales y nuevos que necesitan asistencia por telĂŠfono o enlace de audio y video que se puede usar desde su telĂŠfono celular, computadora o tableta. Continuamos trabajando con nuestros clientes actuales y estamos procesando todos los casos y cumpliendo todos los plazos. Es importante saber que USCIS y todos los demĂĄs trabajos de inmigraciĂłn del gobierno aĂşn se estĂĄn procesando. La Ăşnica diferencia es que no hay entrevistas fĂsicas ni audiencias judiciales. Todos los procesos se siguen llevando a cabo, lo que significa que los plazos para responder a las cartas y solicitudes de inmigraciĂłn aĂşn estĂĄn vigentes y, si no responde a tiempo, se denegarĂĄn. Si tiene una fecha lĂmite y necesita ayuda, llame al bufete de abogados Gerardin para hablar con la abogada. El Gobierno no estĂĄ preocupado por el estado
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Recomendaciones
del bufete de abogados
legal de inmigraciĂłn de nadie en los centros de prueba de Coronavirus, por lo que, si siente algĂşn sĂntoma del Coronavirus, intente hacerse la prueba, incluso si no tiene un estatus legal o estĂĄ bajo una orden de deportaciĂłn/ expulsiĂłn. Todas las audiencias de la corte de inmigraciĂłn estĂĄn siendo reprogramadas. Debe llamar a la lĂnea directa al 800-898-7180 ​​ y seguir las instrucciones. Debe verificar con ese nĂşmero hasta obtener informaciĂłn sobre cuĂĄndo se reprogramara su caso. Si se muda, debe llamar, enviar por correo o completar el formulario a travĂŠs del sistema electrĂłnico de cambio de direcciĂłn.
En este momento, las fechas de prioridad para los residentes permanentes legales que desean presentar una solicitud para su cĂłnyuge, hijo o padre son actuales, lo que significa que pueden solicitar la residencia de los miembros de esa familia ahora sin esperar aĂąos. Si usted es un residente permanente y desea presentar una solicitud para un miembro de la familia, ya sea que se encuentre dentro o fuera de los EE. UU., ahora serĂa un buen momento para hacerlo porque estas fechas pueden cambiar en el futuro y el tiempo de espera podrĂa volver a aĂąos como suele ser. AdemĂĄs, es muy importante que todos proporcionen
informaciĂłn para el Censo 2020 porque no importa si usted estĂĄ legalmente en los EE. UU. O en TPS o en cualquier otro estatus. Vaya a www. census.gov. Los nĂşmeros del censo son importantes porque proporcionan la informaciĂłn para obtener dinero federal para
los programas infantiles y todos los demĂĄs programas federales que utilizan informaciĂłn de poblaciĂłn y edad cuando se entregan a los estados individuales.
para citas y continĂşa trabajando durante estos tiempos difĂciles brindando un servicio completo a todos nuestros clientes, asĂ que llame al 305 245-0042 o al 305 653-0014 para una consulta y ayuda con sus necesidades de El bufete de abogados inmigraciĂłn y derecho familiar. Gerardin estĂĄ abierto y disponible Karin Gerardin, Esq.
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Cultura
Poema tomado de «La Historia de Iza»
de Grace Ramsay (1869)
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arina Galeotti nos envió un poema que tiene más de 150 años, sin embargo parece escrito en la actualidad. Un mensaje aleccionador y que llama a la reflexión. Poema tomado de «La Historia de Iza» de Grace Ramsay (1869). El poema está tomado del libro “La historia de Iza”, de Grace Ramsay. En realidad, este es el seudónimo que usaba la escritora y biógrafa católica irlandesafrancesa durante la era victoriana tardía Kathleen O’Meara. Ella era corresponsal en París de The Tablet, una revista católica británica. En la época que se escribió este poema en Irlanda había epidemias de fiebre tifoidea, cólera y disentería. Hoy, Marina nos envió esta poesía rescatada por Vero Lozano, que se escribió en 1865 y se reactualiza con la pandemia que hoy vive el mundo entero.
Y la gente se quedaba en casa Y leía libros y escuchaba Y descansó e hizo ejercicios E hizo arte y jugó Y aprendió nuevas formas de ser Y se detuvo Y escuchó más profundamente Alguien meditó Alguien rezó Alguien estaba bailando, Alguien se encontró con su sombra Y la gente comenzó a pensar diferente Y la gente sanó. Y hubo ausencia de personas que vivían en una peligrosa ignorancia Sin sentido, sin corazón, Incluso la tierra comenzó a sanar Y cuando el peligro terminó Y las personas se encontraron Lloraron por los muertos
Y tomaron nuevas decisiones… Y soñaron con nuevas visiones
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Y crearon nuevas formas de vida. Y curaron completamente la tierra. Justo cuando fueron sanados.
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Cultura
El carnaval,
más que una rumba es una tradición Llama la atención que esta fiesta pagana se celebre simultáneamente en sitios tan diferentes como Venecia en Italia, Río de Janeiro en Brasil, Binche y Aalst en Bélgica o Corrientes en Argentina y que tenga relación con la cuaresma, uno de los ritos cristianos más importantes. Por Guillermo Pulgarin
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l pasado mes de febrero Barranquilla celebró su carnaval, una parranda gigantesca en la que, cada año y durante cuatro días abundan desfiles, verbenas, disfraces, comparsas ingeniosas, sátiras al acontecer político, danzas que respetan la tradición, conciertos, bailes y música por todas partes. Además de los locales, al evento concurren visitantes, artistas de reconocimiento internacional, orquestas de renombre y personajes de la farándula. La reina de turno invita a todos a disfrutar del jolgorio “hasta que el cuerpo aguante”. Esta fiesta tan singular es una de las expresiones más importantes del
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patrimonio cultural de Colombia y en el año dos mil tres fue reconocida por la Unesco como obra maestra del patrimonio inmaterial de la humanidad.. Hace casi diez años vivo en Barranquilla y, desde mi arribo a esta ciudad me interesé por entender cómo, semejante juerga de cuatro días en los que se acepta cierto grado de permisividad y
Grecia de Homero se realizaban ceremonias de agradecimiento al dios Cronos, que posteriormente fueron incorporadas por Roma a las fiestas en honor al dios Baco en las que se bebía sin medida. Esta celebración se expandió por Europa, quizás como parte del proceso de dominación de los pueblos y la inevitable fusión de descontrol en los comportamientos dioses y ritos. sociales, es amada por todos Años más tarde, la iglesia independientemente de su nivel cristiana intentó acabar con las socio económico y se ha hecho festividades paganas, pero la lucha acreedora a reconocimientos tan contra el deseo del pueblo resultó importantes. Entonces acudí a la inútil. Entonces, en el siglo XII lectura de varios autores, entre ellos accedió a darles su bendición, a Javier Covo Torres, Alfredo de la cambio de que, una vez terminadas Espriella, David Sánchez Juliao y las festividades el pueblo se Margarita Abello. sometiese a cuarenta días de De acuerdo con Covo, en la penitencia. El Periódico - Hispano
Por su parte, Margarita Abella nos explica que si bien los españoles aportaron su idioma, su religión y su cultura, el elemento africano proveniente de los esclavos fue el que dejó una impronta imborrable en las danzas y coreografías que surgieron de la simbiosis entre tres etnias. Es así como nacieron las danzas patrimoniales y, lo realmente resaltable es el esfuerzo colectivo de muchos barranquilleros en conservar inalteradas estas expresiones a través del tiempo. Carnaval de Barranquilla, una rumba en la que se goza y se disfruta hasta el cansancio y, cuyo mayor aporte es haber conservado la tradición cultural del caribe colombiano. Abril 2020 |
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Consejos
Reflexiones
para toda la semana
Saray Saggiomo Notario PĂşblico Accounting
SiĂŠntase motivado todos los dĂas.
Lunes:
La felicidad puede llegar en el momento menos anunciado. Hoy puede ser ese dĂa esperado.
Martes: Cada
dĂa puede tener un final feliz, la mayorĂa de los dĂas pueden ser mas felices. Dios siempre estarĂĄ a tu lado.
MiĂŠrcoles: Cambiar tu
forma de pensar puede cambiar los dĂas en tu vida, para bien o para mal. Sigue el camino correcto.
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Jueves: AprĂŠciate tĂş mismo
como hacen las personas que realmente te quieren , pues en este momento uno de ellos puede estar pensando en ti.
Viernes: Tus necesidades
son importantes, pero tu felicidad tambiÊn lo es. Que estas haciendo para incrementar tu felicidad‌
SĂĄbado: ÂżEstarĂas listo para
tener un cambio que mejore tu vida y te haga una persona mas feliz? Empieza desde hoy.
Domingo:
Entre mĂĄs esperes que sucedan cosas buenas, mĂĄs aparecerĂĄn. www.elperiodico-hispano.com
Nutrición
Cómo lograr un desayuno
equilibrado y nutritivo Un 30% de las calorías del día se aconseja concentrarlas en el desayuno, sin perder de vista la calidad de los alimentos que aportan las mismas, de manera que esta primer comida repercuta positivamente en nuestra salud y en el funcionamiento del organismo durante el resto de la jornada
Por Gabriela Gottau directoalpaladar.com
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a primer comida del día no sólo nos brinda un momento plancentero para comenzar la actividad sino que además, cobra gran importancia para lograr una dieta saludable y cuidar del organismo con ayuda de aquello que comemos, por eso, hoy te contamos cómo lograr un desayuno equilibrado y nutritivo que impacte positivamente sobre nuestra salud. Por qué cuidar el desayuno El desayuno al ser la primer comida del día rompe con el ayuno nocturno que realizamos mientras dormimos, por eso, es fundamental para iniciar la
actividad del metabolismo interno. Además, al momento de cuidar la salud, la composición del desayuno suele ser de gran importancia, porque condicionará las sensaciones futuras a medida que avanza el día, tales como el hambre, el cansancio, el estrés, ansiedad y otras. Se sabe que un desayuno compuesto por alimentos de bajo índice glucémico ayuda a prevenir la obesidad en los niños y al mismo tiempo, comenzar el día con una comida abundante ayuda a perder peso. Cómo lograr un desayuno equilibrado Como cualquier comida del día, el desayuno debe proveer una
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cantidad equilibrada de macronutrientes, entonces, nuestro desayuno si bien debe concentrar el 30% de las calorías del día, también debe ofrecer la mayor parte de éstas mediante hidratos de carbono complejos, una pequeña parte pueden ser azúcares, y el resto de la energía debe ser ofrecida por alimentos con proteínas y grasas. Un 50 a 60% de las calorías del desayuno deben derivar de los hidratos, un 15 a 20% de las proteínas y el restante de las grasas siempre escogiendo aquellas de buena calidad nutricional. Entonces, podemos lograr un desayuno saludable incluyendo en nuestro desayuno alimentos ricos en hidratos como pan integral con miel que posee una
pequeña cantidad de azúcares y más hidratos complejos, tostadas de pan integral, pan con semillas añadidas como el pan de espelta y semillas de amapola. Otra fuente de hidratos en el desayuno son las frutas que también ofrecen vitaminas y minerales al organismo, por lo cual deben estar presentes en esta comida. Además, las verduras también pueden estar en el desayuno, por medio de un pan con tomate por ejemplo, o bien, una crema de espinacas, un bocadillo con hojas verdes u otras. Las verduras y frutas si son frescas añaden fibra, reducen el índice glucémico del desayuno, dan saciedad e incrementan su densidad nutritiva. Por otro lado, al
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escoger fuentes de proteínas a un pan o bien agregar a un para el desayuno siempre tazón de leche o yogur. debemos cuidar su calidad, Ejemplos de pudiendo adicionar proteínas desayunos completas y magras que equilibrados y limiten las grasas saturadas y nutritivos el colesterol en esta comida. Vaso de leche con Podemos escoger leche o • yogur desnatado, quesos tostadas de pan integral con aceite de oliva y bajos en grasas, requesón, tomate. o bien, huevos, salmón ahumado, jamón serrano, • Bocadillo de requesón, jamón serrano y hojas atún o alguna otro producto verdes. Zumo de naranja cárnico bajo en grasas o con grasas saludables para el • Tazón de yogur con organismo. fresas frescas y plátano, avena y nueces Al escoger las grasas Leche con orejones, para el desayuno, podemos • avena y almendras. obtener éstas del aceite Zumo de naranja. de oliva que añadimos a Infusión con pan unas tostadas o bien, del • integral con queso, aguacate que sumamos al pan. También son fuentes salmón ahumado y semillas de sésamo. 1 de grasas saludables para el desayuno las frutas secas y kiwi. semillas que podemos añadir Abril 2020 |
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l jugo de naranja es una magnifica combinación de sabores y nutrientes que no solo estån compuestos de Vitamina C. Es reconocido que con la naranja podemos prevenir algunas enfermedades que nos protegen el sistema inmunológico. Ademås, nos previene de la formación de piedras en el riùón. Su riqueza en vitamina C, es esencial para prevenir los resfriados y ayudar a mantener un buen funcionamiento de los intestinos que nos permite mantenernos en forma. El jugo de naranja contiene flavonoides como la hesperidina, la cual reduce el riesgo de padecer de infarto cardiaco de hasta el 19% y disminuye la presión arterial La naranja es una fruta rica en vitaminas que son necesarias para mantener una buena salud, fortalece las defensas del organismo, ayuda a cicatrizar las heridas, alivia las
dolencias de las encĂas, combate los problemas circulatorios y su consumo frecuente tiene resultados positivos para los diabĂŠticos tipo uno. SegĂşn las investigaciones del Instituto Nacional de CĂĄncer de Estados Unidos, el jugo de naranja reduce el cĂĄncer de estomago y reduce los niveles del colesterol. ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Beneficios de la Naranja: Mejora el trĂĄnsito intestinal Controla la presiĂłn arterial Previene enfermedades de cĂĄncer Mejora las defensas Combate los resfriados
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Bienestar
El mejor estado de la vida es estar tranquilos uno sabe muy bien dónde están los límites, dónde esa templanza que como un faro en la noche alumbra nuestra paz interior.
tus penas se aliviarán cuando encuentres a tu hombre ideal», no hacen más que anular de forma constante nuestra identidad para erigir una idealización absolutista y Vivimos en una cultura errónea del amor. implica renuncia alguna al de masas donde se nos insta Por Valeria Sabater El mejor estado del ser amor o a esa pasión que nos a buscar pareja como si Psicóloga dignifica, esa que nos da alas de este modo pudiéramos humano no es pues amar a da tranquilidad y también raíces. La persona alcanzár por fin la ansiada hasta quedar anulado. No Frases es darlo todo hasta que no es ni mucho tranquila no evita ninguna de autorrealización. menos ausencia de estas dimensiones, pero las ve como «cuando tenga novia nuestros derechos vitales emociones. Tampoco desde esa perspectiva donde asentará la cabeza» o «todas queden difuminados solo
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por ese miedo insondable a estar solos. El mejor estado es estar tranquilos, con una adecuada armonía interior donde no quede espacio para los vacíos, para los apegos desesperados o las idealizaciones imposibles. Porque el amor, por mucho que nos digan, no siempre lo justifica todo. No si implica abandonarnos a nosotros mismos.
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Salud
El sedentarismo
puede acelerar la pérdida de la memoria Cada vez hay más personas que, a pesar de hacer ejercicio físico, llevan el resto del tiempo una vida sedentaria. ¿Te has preguntado alguna vez si esto tendría consecuencias sobre la salud? ¿Y en nuestro cerebro? Aquí te contamos uno de esos hallazgos Por María Vélez Psicóloga
¿Cómo se relacionan sedentarismo y cognición? En el deterioro cognitivo se a actividad física ha mostrado tener multitud produce atrofia de un área cerebral de beneficios para la salud llamada lóbulo temporal medio, en general y, de manera asociada al deterioro de la memoria concreta, para la estructura y y enfermedad de Alzheimer. Así, en funcionalidad cerebral. Aunque en multitud de estudios se ha visto que menor medida, se ha comenzado a la actividad física afecta al estado investigar qué consecuencias tiene de esta región, especialmente al del el sedentarismo en estos mismos hipocampo. puntos. Y es que hay muchas personas que, a pesar de realizar ejercicio físico, el resto del día llevan una vida sedentaria. En algunos estudios incluso se ha sugerido que el sedentarismo podría ser un factor de riesgo para el desarrollo de deterioro cognitivo asociado a la edad.
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Se plantea que un 13 % de los casos de alzhéimer a nivel mundial podría atribuirse al sedentarismo. En este sentido, reducir un 25 % este estilo de vida podría prevenir más de un millón de casos. 20
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Para el correcto funcionamiento cerebral es esencial que tenga un flujo sanguíneo adecuado, lo cual promueve el desarrollo de nuevas neuronas y retrasa el deterioro.
Mientras que la actividad física lo aumenta, el sedentarismo altera el control glucémico y, con ello, disminuye el flujo sanguíneo. De hecho, se ha encontrado que en de 5 años, existe relación entre el sedentarismo con una disminución de la cantidad de sustancia blanca.
a una resonancia magnética y pruebas neuropsicológicas. Con ello, observarían el grosor de la corteza cerebral y el rendimiento de funciones cognitivas como la memoria.
En el estudio encontraron que el comportamiento sedentario, pero no el nivel de actividad Evidencias Un reciente estudio liderado física, se asociaba con una corteza por la Universidad de California cerebral más fina en algunas zonas. en Los Ángeles ha estudiado sus Éstas, de manera concreta, son las efectos en áreas relacionadas con relacionadas con la memoria. Por lo tanto, sugieren que el la memoria. Para ello, no solo se centraron en el tiempo dedicado a sedentarismo predice mejor que el la actividad física, sino también a ejercicio el estado o rendimiento en las horas que una persona sana pasa esas funciones. Así, incluso cuando la actividad física es alta, no es sentada. suficiente para compensar el efecto Para esta investigación de permanecer sentados durante contaron con 49 personas sanas largos períodos de tiempo. de una media de edad de 60 ¿Qué se puede hacer? años. Tras rellenar una serie de cuestionarios sobre su nivel A pesar de estos hallazgos, de actividad física y horas que siempre es más recomendable pasan sentados, les sometieron realizar ejercicio físico. En este
sentido, las evidencias científicas han demostrado que mejora el rendimiento de las funciones cognitivas, la vascularización cerebral y la neurogénesis. Además, son multitud de actividades las que afectan al rendimiento, como leer, aprender idiomas, realizar juegos intelectuales e, incluso, relacionarte con otras personas. No obstante, recomendamos mantener un estilo de vida saludable y activo. Opta siempre por ir caminando a tu destino, elige las escaleras frente al ascensor. ¡Con todo ello no sólo mejorarás tus capacidades, sino que te sentirás mejor y aprovecharás más el tiempo!
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Entretenimiento
El portal,
de los ángeles Por La Diosa Rosemar y Jesús Sierra Ortega
paso y te dirijo. Eres un maestro espiritual te doy valor de que hagas los cambios que te permitirán trabajar en tu misión divina, el amor siempre estuvo ahí”, 27, 14.
Aries: 21 de marzo al 20 de abril. Soy tu Ángel y te guió para que sigas adelante con tus proyectos, no aceptes un no por respuesta, los milagros existen y tu verás soluciones milagrosas te ronda el amor y tú le dirás que sí”. Palabra clave: DETERMINACION, 67, 32. Tauro: 21 abril al 20 de mayo. Soy tu Ángel Anael. Te ilumino y sano tus memorias pasadas, te fortalezco para que el perdón y la sanidad purifiquen tu espíritu y renazca tu poder y fuerza para tus éxitos que esperan por ti. La divinidad viene, tú la invitaste para restaurar tu vida”. Palabra Clave: ME EMPODERO Y TRIUNFARE 45, 56. Géminis: 21 mayo al 21 de junio. Soy tu Ángel guía y observo cada
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Cáncer: 22 de junio al 22 de julio. Soy tu Ángel de luz y progreso me llamas y acudo a ti no te sientas abandonado, ten confianza en tus proyectos te estoy guiando a través de la divinidad para que sigas y no decaigas, son fuerte las pruebas, pero el éxito valdrá la pena, tu intuición está más despierta que nunca son tiempos de duras pruebas y como guerrera espiritual que eres triunfarás, ten paciencia el tornado pasará y el cambio viene pronto. Palabra Clave: ME ABRO A LAS BENDICIONES Q MEREZCO. 43, 11. Leo: 23 de julio al 23 de agosto. Vengo en tu ayuda, estarás en contacto con tu verdad y necesitas confiar en tu intuición y hacerte valer con amor. Dedícale más tiempo a los que te aman. Palabra Clave: TRANSFORMACION CURATIVA. 68, 26. Virgo: 24 de agosto al 23 de septiembre. Soy tu Ángel protector y
sanador, tu percepción del mundo está cambiando, permite a tus dones sanar y sanarte. El estrés es un mal consejero, meditaras y verás lo imposible realizarse ante tus ojos, avanza y deja que te amen sin presión. Palabra Clave: ESTABILIDAD Y AVANCE. 59, 25. Libra: 24 septiembre al 23 de octubre. Soy tu Ángel y he venido a dotarte de gran vitalidad y poder para las indecisiones que no te dejan ver tu gran potencial y experiencia. El amor es un don y bendición divina, llega lo deseado y soñado por ti. Palabra Clave: AUTORIDAD Y RESPETO. 77, 64. Escorpion: 24 octubre al 22 de noviembre. Como tu Ángel que soy he venido para decirte que te prepares para los cambios. Tendrás la fuerza de voluntad y vigor para afrontar cada obstáculo que la vida te presente. Ama sin depender y suelta lo que no se quiere quedar. Palabra Clave: VIENTOS DE CAMBIO FAVORECEN MI ESPIRITU. 33, 81. Sagitario: 23 noviembre al 21 de diciembre. Como Ángel guiador y purificador vengo a darte noticias de cambios favorables, sigue el camino del bien y llegarás lejos con lo que te propongas. Te fortaleceré para que logres el triunfo que mereces”, Palabra Clave: VALENTIA Y DISCIPLINA. 53, 25.
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Capricornio: 22 de diciembre al 20 de enero. Vengo con mucho amor para transformar tus dudas y miedos en decisión y valor. Este gran cambió te dará confianza para que termines con los obstáculos del pasado y te renovará el presente dándote un tremendo éxito. El verdadero amor vuelve a insistir. Escucha y medita antes de actuar. Palabra Clave: AMOR Y VERDAD 71, 63. Acuario: 21 enero al 18 febrero. Soy tu Ángel asignado y vengo a decirte que vienen compromisos que debes hacer para tu evolución. Llamaras la atención como siempre por tu sensibilidad y amor con los demás. Te guío y protejo contra todo. Participaras en desarrollo con la humanidad. El amor desborda a tú al rededor y brillas más que nunca. En tiempos de preocupación tú eres luz. Palabra Clave: BRILLO Y SOY SANADORA. 47, 25. Piscis: 19 de febrero al 20 de marzo. Soy tu ÁNGEL y te llevo de la mano para que dejes por fin tus temores y miedos que no te dejan avanzar. Tendrás una gran sorpresa de amor que no esperabas, te reconciliaras contigo mismo. Brillará tu espíritu como nunca imaginaste. Golpe de suerte que llega a tu vida. Palabra Clave: VISIÓN Y EQUILIBRIO. 38, 54.
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HOROSCOPO
Entretenimiento
Por Amalia Vázquez
ARIES: (21 de Marzo al 20 de Abril) Todas las limitaciones que se han enfrentado al fin se apartarán. Mirarás el futuro con discreción. Haz todo lo posible para que tus pensamientos sucedan. La primera mitad del mes convencerá esa persona, quien está a su lado de lo importante que es para usted y lo que esta dice
LIBRA: (24 de Septiembre al 22 de Octubre) Antes de atacar, demuéstrale que no te importan los rumores, aunque los escuches y verás que su comportamiento indiferente despertará una mayor ira en la persona que los comenta. Abril te marcará muchos eventos sociales que te alegrarán por la invitación. Podrás conocer gente interesante.
TAURO: (21 de Abril al 21 de Mayo) Abril es tu mes para el desarrollo de actividad física. En su tiempo libre, ande en bicicleta, haga ejercicios para que aumente su resistencia y fortalezca su salud. Organice su tiempo para entretenerse y reúnase con amigos, a mediados de mes, conocerás a alguien que le dará una vuelta a tu vida.
ESCORPION: (24 de Octubre al 22 de Noviembre) Cambie su estilo de vida y póngase el cinturón en su lugar. Mantén tu sentido del humor, no importa las circunstancias recientes. Dedique tiempo para usted y lleve a cabo todos los planes que te has pospuesto. No te vuelvas loco al volante.
GEMINIS: (22 de Mayo al 22 de Junio) En tu vida comenzará una etapa nueva, con una distancia podrás ver la realidad que te rodea, así como los problemas que surgen y las soluciones. Comprenderás que, al igual que el trabajo y la familia, el descanso también es importante.
SAGITARIO: (23 de Noviembre al 22 de Diciembre) La fantasía rodeara tu cabeza. Mejoraran las relaciones con tu pareja y sacaras las conclusiones correctas de todas las situaciones que se te presentaron. Logras cosas que ni siquiera imaginaste que podrías alcanzarlo. Reserva tiempo para tu familia.
CANCER: (23 de Junio al 22 de Julio) Salga de vacaciones o con amigos, al estar lejos de su hogar descubrirá muchas experiencias que cambiarán su vida y su rutina. A mediados de mes, esté atento a los asuntos relacionados con el trabajo y los estudios.
CAPRICORNIO: (23 de Diciembre al 20 de Enero) Abril será un mes exitoso para los capricornianos. Trabajará con responsabilidad y muy duro para lograr sus objetivos. No pierdas la paciencia ni te desesperes para que puedas ver los resultados de tus acciones.
LEO: (23 de Julio al 23 de Agosto) Debido a su encanto y habilidades, ganará rápidamente la simpatía de personas de alto rango. Ponga atención a la persona con el signo de Tauro, con quien permanece todos los días, pues podrás encontrar un lenguaje general. Te hará bien desarrollar alguna actividad física para mejorar tu estado.
ACUARIO: (21 de Enero al 19 de Febrero) Mantente abierto al mundo prepárate para los cambios. Pronto darás un gran paso adelante. Alguna persona nacida bajo el signo de Géminis, Sagitario o Virgo le inspirara en ciertas actividades de recreación. Es el momento perfecto para comenzar una relación, llegar al matrimonio y crear una gran empresa.
VIRGO: (24 de Agosto al 23 de Septiembre) Confíe en su intuición y escuche su corazón en lugar de confiar en los demás. Solo usted sabe lo que es mejor y lo que necesita. Deshazte de los viejos recuerdos y sentirás alivio. Relájate y deja que el amor venga a ti. Ve de compras que también tienes derecho a locuras.
PISCIS: (20 de Febrero al 20 de Marzo) Con respecto al amor llegará una persona con el signo Capricornio o Géminis y estará más cerca de su corazón. Es posible que sea una relación larga, con amor a primera vista. Tendrás mucho trabajo y te sentirás un poco cansado, pero podrás ver los frutos.
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