MARZO 2017 I DOMINGO 12 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 8 Nº 523 CUENCA - ECUADOR
Juancho Machuca
profesional multifacético :: Pág. 07 ::
de cáncer 02 Prevención de piel y protección solar
06 El little black dress
El locro, tradicional sopa 12 de Ecuador, al libro guinness
12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • VIVENCIAS • TECNOLOGÍA • ENTREVISTA• CONSEJOS • GASTRONOMÍA • COLLAGE • MODA• GENIOGRAMA • HABLEMOS
02 •VITALIDAD•
::12 DE MARZO DE 2017::
:: PREVENCIÓN DE CÁNCER DE PIEL Y PROTECCIÓN SOLAR :: Ecuador es un país con una situación geográfica que lo determina como un país de mayor riesgo solar
L
Dra. Norma Siguenza Campoverde Dermatóloga, especializada en la UBA de Buenos Aires Profesora de la Universidad Católica de Cuenca Médico Tratante del Hospital Monte Sinaí
a exposición a la radiación ultravioleta (UV) es el factor de riesgo principal para la mayoría de los cánceres de piel. La luz solar es la fuente principal de la radiación ultravioleta.
* Hora del día: los rayos UV son más potentes entre 10 a.m. y 4 p.m. * Temporada del año: son más potentes durante primavera y verano.
Las medidas de protección solar son:
Las radiaciones emanadas por el sol son de diversas longitudes de onda, muchas no llegan a la superficie terrestre, pues son detenidas por la atmósfera.
* Distancia desde el ecuador (latitud): la exposición a UV disminuye a medida que se aleja de la línea ecuatorial.
- Uso de pantalla solar de amplio espectro con alto factor de protección solar
Tres tipos principales de rayos UV:
* Altitud: más rayos UV llegan al suelo en elevaciones más altas.
*Los rayos UVA, con una longitud de onda de 320-400 nanómetros, tienen una mayor capacidad de penetración en la dermis y un rol conocido en el envejecimiento cutáneo y pueden dañar el ADN de estas células. Causante de arrugas prematuras y de algunos tipos de cáncer de piel. La mayoría de las camas bronceadoras emiten grandes cantidades de UVA. *Los rayos UVB, poseen una longitud de onda entre 290 – 320 nanómetros, afectan especialmente a la capa epidérmica, produciendo enrojecimiento. Tienen un poco más de energía que los rayos UVA, pueden dañar directamente al ADN de las células de la piel, y son los principales causantes de quemaduras solares. Se cree que causan la mayoría de los cánceres de piel. *Los rayos UVC tienen más energía que otros tipos de rayos UV, pero no penetran nuestra atmósfera y no están en la luz solar. No son normalmente causa de cáncer de piel. La potencia de los rayos UV que llega al suelo depende de un número de factores, tales como:
* Formación nubosa: el efecto de las nubes puede variar, ya que a veces la formación nubosa bloquea o reduce algunos rayos UV, mientras que algunos tipos de nubes pueden reflejar los rayos UV y pueden aumentar la exposición UV. Lo que es importante saber es que los rayos UV pueden atravesar las nubes y pueden rebotar en superficies como el agua, la arena, la nieve o la hierba, lo que lleva a un aumento en la exposición a los rayos UV. El cáncer de piel es una de las consecuencias de exposición crónica al sol, pero también hay efectos a corto plazo como las quemaduras y los bronceados. La exposición prolongada pueden causar envejecimiento prematuro, arrugas, pérdida de la elasticidad de la piel, manchas oscuras (pecas, algunas veces llamadas “manchas de envejecimiento”) y cambios precancerosos de la piel (como áreas ásperas, secas y escamosas llamadas queratosis actínica).
- Buscar sombra durante las horas pico de radiación de 10 am a 4 pm.
- Ropa apropiada, sombrero de ala ancha y lentes obscuros. TRATAMIENTO Dentro del tratamiento, las medidas preventivas son las más aconsejables. Se debe iniciar con la educación de padres a hijos en el uso adecuado de fotoprotección, se recomienda su uso a partir de los siete meses de edad. Aplicación de protector solar de amplio espectro (UVB-UVA) y con FPS mayor a 30, aplicar uniformemente 30 minutos antes de la exposición, sobre piel seca y reaplicar cada tres horas. Tener en cuenta su aplicación al salir del agua, tras sudar o realizar ejercicio. Fotoprotectores Sistemicos : Muy utilizados actualmente por sus propiedades antioxidantes. El Resveratrol (encontramos en uvas,arándanos, frambuesa y mora) utilizado también como antioxidante. Visitar al dermatólogo para que valore e indique el tratamiento adecuado en cada caso.
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•BELLEZA•
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Para evitar ¿CUÁNTO DURAN LOS PRODUCTOS DE MAQUILLAJE?
E
l maquillaje también expira. Sin embargo el momento de ser desechados va a depender de ciertos factores como el clima donde vives: calor, humedad, etc; la higiene durante su uso y la calidad de los ingredientes empleados por el fabricante. Productos como base o sombras en crema, son más propensos a expirar con anticipación ya que al utilizar tus dedos puedes contaminarlos con bacterias y microbios. Polvos sueltos y/o polvos bronceadores: debido a que no contienen agua, pueden durar incluso hasta 3 años. El rimel sin duda, debes cambiarlo cada 3 meses. En un caso extremo podría durar hasta 6 meses si no presenta grumos o cambia de olor o textura. Los lápices delineadores – para ojos, cejas, labios – tienen un período de vida más extenso ya que los perfilas con el sacapuntas. El delineador líquido o en gel para ojos puede durar de 6 meses a un año.
* TIPS: * En las cajas de tu maquillaje o en la parte posterior de la caja encontrarás un símbolo – una jarra abierta, mostrando un número y una “M” – si dice, por ejemplo, “12 M”, tu maquillaje durará al menos 12 meses.
las horquillas
El uso de secadores y planchas puede empeorar las puntas abiertas por lo que, en la medida de lo posible, evitaremos su uso y procuraremos utilizar protectores del cabello. El huevo es conocido por ser uno de los mejores hidratantes y reparadores del cabello, gracias a sus vitaminas y sus minerales. Para prevenir la horquilla, una buena receta es batir muy bien una yema de huevo con una cucharada de agua y posteriormente mezclarla con la clara batida. Esta mezcla, se aplica con suaves masajes en el cabello y se retira con abundante agua fría.
* Las barras labiales son más propensas a las bacterias si los compartes o si has tenido un fuego labial. Si este maquillaje cambia de textura o color, deséchalo de inmediato.
Combatir la caspa EL RUBOR Para aplicar bien el rubor necesitas una brocha de tamaño medio que tenga el mango largo para poder dirigir con precisión las pinceladas. Es importante que la brocha no esté muy cargada, ya que puedes manchar tu rostro o darle un efecto duro. Aplica desde el hueso del pómulo hacia la mandíbula, con un movimiento circular.
Muchos hombres no saben qué hacer con la caspa. Para librarse de ella, se puede aplicar las siguientes recetas de belleza natural: Ingredientes: 4 tallos de apio Un litro de agua Añadir al agua, una vez que haya llegado al punto de ebullición, los tallos y hojas de apio. Dejar que el agua continúe hirviendo por cinco minutos más, dejar reposar, colar y aplicar sobre el cuero cabelludo. Dejar puesto. Otra receta consiste en exprimir el jugo de un limón fresco en medio litro de agua y utilizar esta agua para enjuagarse el cabello después del champú.
04 •TECNOLOGÍA•
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PELÍCULA DE LA SEMANA
IBM: creación del ordenador cuántico está cerca La compañía tecnológica IBM aseguró que ha dado "un paso adelante" en el camino hacia la creación del futuro ordenador cuántico, gracias a la puesta en marcha de una interfaz de programación (API) que permitirá hacer simulaciones más complejas y efectivas. El pasado año, IBM lanzó Quantum Experience, una plataforma en la nube conectada a la web para que cualquiera que lo desee pueda experimentar de forma gratuita con un procesador cuántico: aprender a programar, crear y probar algoritmos. Hasta ahora, se podían hacer simulaciones con un procesador de 5 qubits (bits cuánticos), pero la tecnológica anunció hoy una mejora del simulador para modelar circuitos con más de 20 qubits.
Google crea pantalla de realidad aumentada para smartwatch Google y las universidades de Bremen y Hasselt han creado el prototipo de WatchThru, un complemento para relojes inteligentes, que permite hacer uso de la realidad aumentada gracias a una pantalla semitransparente. WatchThru consiste en una pantalla translúcida que se puede incorporar a los relojes inteligentes presentes en el mercado. El pequeño cristal se levanta y ahí se proyectan imágenes en 3D. En la búsqueda por añadir la realidad aumentada a los dispositivos wearable, este nuevo sistema supone una alternativa a las actuales gafas 3D. Al incorporarse en una pantalla secundaria del smartwatch, WatchThru ofrece un modelo de realidad aumentada menos invasivo.
Cómo ahorrar batería en tu móvil La costumbre de cerrar las aplicaciones activas con el objetivo de mejorar el rendimiento y ahorrar batería está muy extendida entre los usuarios de iOS y Android, sin embargo, se trata de una práctica que no sirve para nada. De hecho, puede ser hasta contraproducente, puesto que las aplicaciones se borran de la memoria, con el consiguiente gasto de energía que conlleva iniciarlas de nuevo. Existen otros trucos eficaces: Quitar las notificaciones de las aplicaciones comoFacebook, Twi er e Instagram, entre muchas otras; puede ayudarnos a ahorrar mucha energía, ya que son estos avisos continuos los que acaban con la batería. Debemos restringirlas, dejar sólo las más importantes.
Halo Wars 2, un juego diferente de estrategia en tiempo real
Halo Wars 2 es un juego de estrategia en tiempo real, como lo es Starcra o Age of Empires. Está inspirado en el universo de Halo. Su componente más fuerte es el multijugador, pero también tiene un modo de campaña con 12 misiones.Halo Wars 2 toma como punto de partida lo ocurrido en Halo 5. Al igual que en otros juegos de estrategia en tiempo real, es necesario recolectar recursos, crear bases y administrar unidades que lanzamos a la batalla. La recolección de recursos es algo secundario. Pensar en complicadas tácticas o movimientos militares no es necesario. El foco es la acción, los enfrentamientos con los enemigos. Un ritmo de juego rápido y emocionante.
LOGAN Es el año 2029. Los mutantes se han ido- o casi-. Un retraído y abatido Logan pasa los días bebiendo sin parar, escondido en una remota parte de la frontera mexicana, ganándose algo de calderilla como conductor de alquiler. Sus compañeros en el exilio son el marginado Caliban y un enfermo Profesor X, cuya singular mente sufre ataques y convulsiones cada vez más graves. Pero los intentos de Logan por ocultarse del mundo y de su legado llegan a un abrupto fin cuando aparece una misteriosa mujer con una petición urgente: que Logan guíe a una chica extremadamente joven y muy extraordinaria hasta un lugar seguro. Las garras le vuelven a brotar inmediatamente a Logan cuando tiene que enfrentarse a fuerzas oscuras y a un villano de su antiguo pasado en una misión a vida o muerte, una misión que situará a este guerrero, ajado por el tiempo, en el camino hacia el cumplimiento de su destino.
DATOS País: EE.UU. Director: James Mangold Duración: 137 minutos Presupuesto: 127.000.000€ Género: Fantasía, Acción Estudios: 20th Century Fox, Marvel Enterprises Distribuidora: 20th Century Fox No recomendado menores de 16 años
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•VIVENCIAS•
05
:: ¿CÓMO LLEGAMOS A AMAR?, UNA VISIÓN PSICOLÓGICA ::
E
Cristian Pernett
Master Coach & Psicoterapeuta Perne pnlcoach@gmail.com
l amor, ese fantasma esquivo que muchos pasamos persiguiendo toda la vida, y que con pesar muchas personas sienten que jamás llegan a alcanzar. Pero mas allá de percepción de ganancia o pérdida de esta tarea épica a ratos, la pregunta que vuelve transcendental este viaje es ¿sabemos que es el amor? Y muchos alzaran las manos eufóricos por dar las respuestas mas espirituales y elevadas sobre este tema, pero como el mismo Jesús dijo: “al César lo que es del César y a Dios lo que es de Dios” esta expresión entre otras cosas hace alusión a que no podemos desconectar nada en esta tierra de sus dos dimensiones , la física y la espiritual y como todo el amor no escapa de sus dos dicotómicas caras. Y nos referimos al amor fisiológico/psicológico y al espiritual, en este articulo habláremos sobre su cara científica, claro está, sólo con la intención de darle una visión más completa y holística a esta tarea que nos permita saber cómo y por qué amamos. Lo que llamamos amor tiene una verdad evolutiva nada romántica y estas son reproducción y supervivencia. Y en el hombre moderno no es que estemos totalmente separados de
estas conductas primitivas y, como de por sí somos seres narcisistas, por naturaleza el amor no puede escapar del poder de atracción de nosotros mismos y el amor de cada uno termina tendiendo rasgos muy parecidos a cada uno de nosotros. Y es por ellos que les presento esta visión personal:
3. El amor aspiracional, te enamoras de una persona que es o tiene lo que no anhelas o aspiras ser, es un clásico apalancamiento y salen frases tan románticas como… tú sacas lo mejor de mi. Todas muy lindas pero no dejan de ser un buen negocio cerebral y un reflejo narcisista que nunca se sacia.
Las 5 caras del amor
Por último tenemos el binomio codependiente:
En primer lugar tenemos la triada del amor narcisista :
1. Si tu padre no estuvo presente en tu vida, esto genera un debilitamiento en tu seguridad y es posible que busques una pareja que lo remplace con las cualidades idealizadas de lo que tu creías que es un buen padre; Freud, padre de la psicología tendría muchas historias oscuras sobre esto.
1. Amo lo que es como yo: Analiza que fue lo que te enamoró de esa persona o por qué son tus amigos así y verás que en muchos casos lo que amas, es tu reflejo en ellos… 2. Amo en esas personas lo que yo fui y extraño ser, tal vez fuiste un aventurero y de repente te cayó la adultez y el contrato social, (lo que espera la sociedad de ti) y te adaptaste, no sin dejar una herida al dejar esa “libertad “de ser que encuentras en esa persona y automáticamente te enganchas… típico caso de polos opuestos, pero alineado con lo que fuiste y aun anhelas.
2. Y lógico del otro lado, si mamá faltó, pues en este caso es la autoestima la que sale lesionada; y tendremos el mismo patrón, parejas o amigas con el perfil de lo que esperábamos que fuera. ¿En qué tipo de amor te reflejas tú? Esto te puede ayudar a entender que debemos sanar y mejorar antes de vivir el amor maduro o completo. Saludos amigos
06 •MODA•
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EL LITTLE BLACK DRESS
LO INN La mayoría de entendidos en la moda te dará un consejo similar: Ten siempre un vestido negro en tu armario. El color negro por si solo es un color muy “chic” que se complementa muy fácil con la mayoría de accesorios, y combinable con todos los colores. El Li le Black Dress como se lo conoce, es un simple vestidito negro de tarde o de cocktail y frecuentemente es corto, se popularizó por Coco Chanel en la década de los 20', pensado para ser duradero, versátil, asequible y de un color neutro que combine con todo. Te puede salvar en muchas ocasiones y lo mejor es que nunca pasa de moda!!! Si quieres darle un estilo formal lo usas con unos lindos zapatos de taco, con un collar de piedras grande, una cartera estilo sobre. CÓMO LLEVARLO Algunas recomendaciones para elegir un buen vestido negro al que le puedas sacar el máximo de provecho son: •Un vestido adecuado a tu forma del cuerpo y que saque a relucir tus mejores atributos. •Un vestido lo más básico posible. Que no tenga elementos que llamen demasiado la atención –o que si tiene, que sean removibles-, ya que lo que se busca es que sea un vestido que podamos usar varias veces, sin que sea evidente que te lo repites!. •Puedes crear un “look” muy sobrio con tonos oscuros o bien, con otros con algunas texturas o toques de color, si lo que se quiere es un “look” más audaz. • Si quieres lucir deportiva póntelo con unas sandalias bajas un cinturón hippie de color y pulseras; o combínalo con una camisa de jean. •Si el clima es frío usalo con medias opacas y botas
CONSEJITOS!
El bolso-mochila
Sombreros de paja c
Zapatos grandes
Si te compraste un par de zapatos increíbles pero resulta que te quedaron un poco grandes, no te preocupes que existe un truco que solucionará tu problema: solo tienes que colocar un pedazo de papel higiénico o un pañuelo desechable dentro del zapato y eso ayudará a que tus pies se queden en su lugar. Obviamente, tienes que cambiar el papel cada vez que uses los zapatos y solo funciona con zapatos cerrados.
Esta temporada grandes firmas apuestan por la mochila como accesorio clave de sus colecciones. Gracias a los diferentes formatos, colores y tejidos la oferta es infinita, por lo que el clásico backpack se ha convertido en un elemento de lo más versátil, perfecto para llevar en cualquier situación. Un punto a favor de esta tendencia es que se trata de una apuesta de lo más cómoda, donde sí es posible meter lo necesario para el día a día sin preocuparse por el espacio. PARÍS.- Una modelo presenta una creación de la colección otoño/invierno 2017-2018 de la diseñadora francesa Christine Phung para la firma Leonard durante la Semana de Moda de París, Francia. El escaparate de moda parisino se celebra de 28 de febrero al 7 de marzo. EFE
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Juancho Machuca Juan Miguel Machuca Serrano, conocido como “Juancho Machuca”, es licenciado en Comunicación Social graduado en la Universidad Católica de Cuenca, tiene 30 años y actualmente es el renombrado presentador del programa "Tras la Noche" que se proyecta por el canal Unsión Televisión; además es locutor en Radio Familia en el cual imparte mensajes de esperanza y motivación a través del programa "Happy Day" (feliz día) que se trasmite de 6:00 a 8:00. Incursiona también en el mundo de los bienes raíces en Líder House Ecuador. Juancho inició en el mundo de la comunicación a través del programa de RTU llamado “Hola gente”, posteriormente incursionó en radio K1 con la programación de “Corazones solitarios” y en “Un, dos, tres, arriba”, en Super 9.49 en “Pan con nata” y en “Smash Hits”; todos estos programa le traen recuerdos positivos y fueron retos interesantes, dice. Su trayectoria comunicacional surge de un proceso de auto preparación. Hacia radio antes de ser periodista y se quedaba
•ENTREVISTA•
07
sus facetas como locutor, presentador de TV y empresario
con su grabadora por horas tratando de crear algo bueno. “La gente pensaba que no iba a ser buen locutor y a base de la constancia, de grabarme todas las noches, de ser muy obsesionado con que las cosas salgan bien; esos procesos dan resultados cuando uno es constante” afirma Juancho. Comenta que en el programa "Tras la Noche" tiene una serie de anécdotas pues se rompe el formato de una entrevista seria, él procura que el entrevistado se relaje y que disfrute, por lo general son personalidades conocidas como cantantes, actores, personajes del medio. Existen juegos dentro del programa que se desarrolla con el objetivo de que los participantes y el espectador se la pasen bien. El comunicador está casado con Karina quien es cantante además de médico. Ella es su mano derecha en el proyecto de bienes raíces. Esta pareja tiene dos hijos con los que siempre realizan videos en FacebookLive. Por ser figura pública siempre
trata de mostrar a la gente los valores que se forman en su familia hablando de Dios; comenta no ser un hombre religioso sino espiritual que ama leer la palabra de Dios y espera dejar ese legado a sus hijos y a su esposa. Para Juancho su familia es lo más importante.
Mira la entrevista en vivo
“Soy un ser humano que trata de ser mejor cada día: primero ser mejor hijo de Dios, mejor padre, mejor esposo; soy muy exigente conmigo mismo y siempre estoy trabajando”. Entre sus proyectos está posicionar la marca Líder House, viajar a México para realizar una especialización en medios y en su carrera musical.
Periodista: Javiera Vargas Landívar Fotos: Luis Cobos y Cortesía. Video: Beatriz Llivisaca.
08 •VARIEDADES•
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:: :: JARDINES QUE SE CONECTAN EN EL INTERIOR ::
Los jardines interiores son tan sofisiticados que parecen como un lujo o un sueño lejano. Sin embargo, hay muchos ejemplos de la jardinería de interiores que transforman el espacio de vida, añaden un valor estético increíble y atractivo visual. Todo lo que necesita es imaginación, creatividad y el amor por las plantas. Las plantas verdes dan espiritualidad interior. Las plantas van a limpiar y refrescar el aire, en la casa o apartamento. La ubicación del jardín interior es de la mayor importancia, ya que definirá el tamaño de su jardín y las plantas que pueden crecer. En las grandes casas sobra suficiente espacio expuesto a la luz para dar cabida a un jardín interior, mientras que en las pequeñas casas o apartamentos lo mejor es elegir jardines verticales o jardines de pared. Para quienes tienen una vitrina en su casa y no saben
qué colocar en ella, les recomendamos que conviertan en un hermoso jardín de piedra. Crea un contraste entre el resto de las habitaciones este singular espacio de exhibición lleno de tranquilidad. Uno de los mejores lugares para colocar tu jardín interior es bajo un tragaluz, pues de esta manera recibirán la iluminación natural que necesiten y realizarán su proceso de fotosíntesis adecuadamente. Si tienes experiencia con plantas dentro de tu casa notarás que en ocasiones se inclinan hacia una sola dirección, esto es porque buscan la luz del sol y van hacia ella. En caso de que no tengas un tragaluz coloca tus plantas bajo una luz artificial o cerca de una ventana.
Si quieres hacer de este jardín, un lugar más espectacular, qué te parece agregar un pared texturizada y un poco de iluminación fluorescente que otorgue el elemento final. Recuerda que ya sea que escojas plantas para sembrarles directamente o tenerlas en macetas, lo más importante es que te encuentres satisfecho con el trabajo final que hayas realizado.
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Otra manera de crear un jardín interior moderno es hacerlo a través de jardineras. Puedes crearlas detrás de tus sillones, alrededor de tu sala, lucirán maravillosas. Si temes que la tierra pueda estropear sus sillones, puedes colocar piedras sobre la tierra, de esta manera se verá más elegante,
“CHANEL”
moderno y por supuesto protegerá la limpieza de la habitación. Colocar un jardín moderno bajo las escaleras es ideal para hacer mil y un cosas, es una hermosa idea . No es necesario colocar una gran cantidad de plantas, sólo tienes que saber elegir las que vayan mejor con el espacio. Colocar piedras más grandes, de colores, algún artículo decorativo sea en madera, hierro, latón , barro, etc.
Por : DORIS GALLARDO dorisgallardo 10@gmail.com
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FUNDACIÓN ARCA 2835-201 • 4213618
Dirección: Baltazara de Calderón y Miguel Vélez (sector San Sebastián)
CHANEL, en espera de una familia.. “Si crees que has tocado fondo y tienes un perro, no te queda una esperanza, pues te queda la mejor”. Muchos de nosotros estamos cansados de palabras vacías, miradas que buscan esconder un sentimiento en lugar de luchar por expresarlo, de consejos, críticas, de besos contados y de abrazos reglamentarios. En esta sociedad intentamos relacionarnos de la mejor manera, olvidándonos de mostrar cariño incondicional, pasión y lealtad sin importarnos el pasado de cada quién. Nos hemos olvidado de que la única forma de amar es abrir nuestro corazón como si nunca nos hubieron hecho daño. El momento en el que adoptamos un animalito de compañía asumimos un compromiso y una responsabilidad, y preocuparnos por su bienestar será un esfuerzo ínfimo a cambio de toda la bondad y la fidelidad que ellos nos regalan... Espero que
mi perro haya tenido una buena vida, la mía fue mejor junto a él. Cuando recuerdas momentos compartidos con él solo sientes tranquilidad y añoranza. Podrías estar pasando por mil dramas en tu vida que él nunca bajaría la guardia para mostrar su lealtad. Esos recuerdos son los más puros del corazón y la curación de su compañía es un tesoro que guardarás siempre contigo. Hay situaciones en las que las palabras sobran: solo se trata de contemplar, acompañar y acariciar. Amor puro, incondicional y sincero. “Solo espero que el día que yo muera, todos los perros que estuvieron conmigo en esta vida me reciban ladrando y moviendo sus colas, y así diré: “¡Gracias Dios mío, estoy en el cielo!”-Antonio Clement-
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::12 DE MARZO DE 2017::
•LETRAS•
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Santiago Mejía (I) y Paúl Alvarado Martínez recorren el pueblo de La Jarata, vía a Loja.
:: “JUEVES DE MOTOS” ::
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os grupos ruteros o clubs de motociclistas, inician en EE.UU. y muchas veces los “bikers” fueron considerados como una tribu urbana; se diferencian por su estilo de vida, gustos, intereses y forma de vestir que se extendió a lo largo de mundo. Posteriormente, con la invención de las motos, nació el “Motociclismo”, uso de la motocicleta en diversas modalidades. Las carreras de competición de motocross por un título mundial iniciaron en 1905. El motociclismo como medio de entretenimiento e identificación social, constituye una práctica muy difundida en los últimos años; sin embargo, todavía hay factores que dificultan su práctica como: difusión de puntos de encuentro, nuevas rutas por recorrer, implementar medidas de seguridad y educación para respetar a los conductores. Partiendo de la concepción de que Azuay es la capital del motociclismo ecuatoriano, nace “Jueves de Motos”, una práctica de amigos que tiene como finalidad promover la cultura del motociclismo, fomentar el mototurismo y tomar como alternativa un medio de transporte económico, pero siempre, de manera responsable. Motociclistas cuencanos En una encuesta realizada a un grupo de motociclistas cuencanos se les preguntó si pertenecen a un grupo rutero, a lo que el 80% dijo que no; sin embargo de este grupo, el 72% estaría interesado en unirse a un club. “Moto Club” (MC) se distingue por su compromiso,
Conocidos también como “pisteros”, construyen toda una identidad en torno a estos vehículos.
disciplina y dedicación con este estilo de vida. Muchas veces, ingresar a estos grupos no es tan sencillo, en un MC bien estructurado existen grados y jerarquías que se respetan, así como derechos y responsabilidades que deben cumplir sus integrantes. Sobre la motivación por esta práctica, según los encuestados, el 43% fue inculcado por sus amigos, el 27% por su familia, el 19% por los medios de comunicación y el 11% por iniciativa propia. La edad para la práctica de este deporte fue de 24 a 29 años el 46%, más de 30 años el 31% y de 18 a 23 años en un 23%. En el mercado hay una gran variedad de motocicletas como las deportivas para pista de carreras, las naked para uso exclusivo en la ciudad y ruta gracias a su potencia o las tipo Turismo y Sport-Turismo para hacer largos viajes o turismo. En este caso, la frecuencia con la que sale de ruta los motociclistas encuestados fue: el 43% lo hace una vez por semana, el 35% más de una vez a la semana y el 22% menos de una vez por semana. La ruta que se frecuenta es fuera de la ciudad (57%), dentro de la ciudad (35%) y ambas (8%). Para los paseos por la ciudad o ruta se recomiendan las motos custom y chhoppers caracterizadas por su estética y en circuitos se utilizan las motos de enduro o motocross; de la misma manera, se pueden conseguir motos super-
moto para la pista y todoterreno o mini motos y las motos de trial, usadas en terrenos muy abruptos. Costos En Quito, los pisteros poseen motos cuyo valor oscila entre 8 mil y 30 mil dólares (Diario El Comercio), un hobby costoso. Al consultar a los motociclistas encuestados cuánto estaría dispuesto a pagar por una moto en estos momentos, el 41% dijo que de 5 a 10 mil dólares, el 38% de 1 a 5 mil dólares y el 21% más de 10 mil dólares. También hay que considerar su mantenimiento para evitar accidentes: fluidos (aceite), frenos, neumáticos, luces, etc. Al respecto, se preguntó sobre accidentes que han tenido en el último año, a lo que los motociclistas respondieron: sin accidentes el 44%, de 1 a 6 veces el 40% y más de 7 veces el 16%. Diario El Mercurio señala que en aproximadamente dos meses se registraron, según la EMOV EP, al menos 20 accidentes de tránsito en los que están involucrados motocicletas; las causas: imprudencia, irrespetar señales de tránsito, exceso de velocidad y no utilizar casco, por lo que se recomienda tomar las medidas de seguridad correspondientes. (NNM) Daniela Mendoza Novillo (Ingeniería Electrónica) y Santiago Mejía Carpio (Diseño Textil y Modas)- UDA
10 •HABLEMOS•
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¿MUJERES, UN PELIGRO AL VOLANTE?... ¿MITO O REALIDAD?
A propósito del Día de la Mujer, PATIOTuerca.com, realizó un análisis para comprobar si el dicho popular “Mujer al volante, peligro constante” es un mito o una realidad. En varias ocasiones, al mirar un auto mal esta cionado, o cuando existe un vehículo que realiza maniobras inadecuadas, el común de las personas suele atribuir ese comportamiento al sexo femenino; pero, al respecto, diversos estudios dejan al descubierto una realidad: las mujeres provocan menos accidentes automovilísticos gracias a su conducción prudente. Un estudio llevado a cabo por la agencia de seguros británica Privilege en el 2013, demostró que el 28% de mujeres pensaban que eran mejores al volante que los hombres, y solo un 13% de los hombres pensaron que las mujeres eran mejores al mando. Estos prejuicios sobre la manera de conducir de las mujeres quedaron en evidencia en el estudio, pues tras valorar la conducción tanto de hombres como mujeres, y evaluar su conducción en una escala de 30 puntos, las mujeres obtuvieron un resultado de 23.6 puntos, mientras los hombres solamente consiguieron 19.8. De acuerdo con un informe del Centro de Experimentación y Seguridad Vial (CESVI), realizado en el 2015 en Argentina a través de 73.621 tramitaciones de compañías de seguros, los hombres participan en el 75,7% de los sinies-
tros, mientras que las mujeres en el 24,3%. Asimismo, un estudio llevado a cabo en EEUU afirma que los hombres provocan hasta un 80% más accidentes que las conductoras mujeres. En una investigación realizada en el 2014 por la Asociación Civil Argentina Luchemos por la Vida (ALVI), sobre un total de 4.724 conductores, se conoció que el 85% de las mujeres utiliza el cinturón y los hombres un 65%. En cuanto al uso del celular mientras se conduce, el porcentaje para el sexo femenino es del 6,9% mientras que el masculino es 11,4%. Esta información demuestra una mayor conciencia y percepción del riesgo por parte de las mujeres. Por supuesto que ellas también causan siniestros. Los más frecuentes son: errores en maniobras de giro, en intersecciones, al conducir marcha atrás y estacionar; mientras que en los hombres, las causas más comunes son: sobrepaso inadecuado, exceso de velocidad y conducir alcoholizado. Según el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), cada año fallecen en el mundo 1.24 millones de personas en accidentes de tráfico (la primera causa de muerte violenta en el mundo). Por cada mujer que fallece en un accidente de tránsito mueren tres hombres; de hecho, tan solo 1 de cada 10 siniestros es generado por una mujer.
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MADRES AL VOLANTE, UN EJEMPLO A SEGUIR En el caso de las mujeres que son madres, la sensación de responsabilidad con respecto a sus hijos y la necesidad de protegerlos influye en su conducción, haciendo que sean mucho más responsables al volante. Diversos estudios de psicología indican que el comportamiento de los padres como conductores, ciclistas o peatones tiene una fuerte influencia sobre los niños. El comportamiento que observan en sus padres al volante, forma parte de la educación vial que adquirirán, por lo que debemos dar buen ejemplo a la hora de manejar. ¿Y EN CUANTO AL ESTACIONAMIENTO? Otros estudios realizados por la UK's National Car Parks en Reino Unido reflejan un aspecto revelador acerca de estacionar un auto: las mujeres tardan más tiempo en hacerlo, pero la precisión es mayor que en la de los hombres. Dejando de lado el factor “competitivo” de demostrar quién maneja mejor, lo cierto es que todos debemos tomar la conducción con responsabilidad, siendo conscientes de lo mucho que está en juego cuando salimos a la ruta, especialmente si llevamos a menores en el vehículo.
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•GENIOGRAMA•
::12 DE MARZO DE 2017:: POR NILTON PORRAS
1
BAHÍA MUSULMÀN
ARTICULO
COLORIDO TINTE
JUEGO CASERO
ELEVA AL SURFISTA
QUERER ADORAR
ESTAFAR
DONA CAP. DE ITALIA
AQUÌ
NOTA MUSICAL
REPUGNANCIA
VIVE EN EL FANGO HILO METÀLICO
PRESO GRACIA ESPECIAL
NOMBRE FEMEN.
TODAVIA PERSONA QUERER QUE GUAADORAR RDA EL GANADO EN ESTE LUGAR
LABRE LA TIERRA
BALON
TIO AMERICANO
RÌO DE ITALIA MONTE DE GRECIA
NO LIMPIO FLOTA MILITAR ACTINIO FAUNO CON FLAUTA
VANO TRIVIAL
EN EL MAR
PARA VIVIR
ASTATO
GUANTE DE ESPARTO
PROYECTIL
BALON DEL MUNDIAL
ANIMAL ANDINO
ARBUSTO PASION DE DE ORIENTE ENOJO
CERIO
SONIDO LEJANO
RADIO
SIETE DIAS
PARTE DE LA FLOR
USTED PELO BLANCO
SON SIEMPRE DOS
N. DE COLOR
SILABA INFANTIL CAZADOR MITOLOGICO
PUESTO DEL GOLERO
AVE DE GRANJA
AVE QUE NADA
AVE PASERIFORME
SIGLA BUDISTA
NEON
BAILE ARGENTINO
LETRA CARTA
ERRAR FALLAR
NOMBRE MASCUL.
RÌO DE FRANCIA
PEÑA
DIVERTIDOS PTO. DE ECUADOR
VENEZ. PIRAGUA GRANDE
HIJO DE ADAN
MITAD DE RAMA
IGUAL AL COCODRILO
100
DIOS GRIEGO DE LA BURLA
TIERRA
ARGON
PALO DEL BARCO
FIGURA UNO
CALIFA ARABE
EMBUSTE
RASPARA
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::12 DE MARZO DE 2017::
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•GASTRONOMIA•
EL LOCRO,
TRADICIONAL SOPA DE ECUADOR, :: AL LIBRO GUINNESS
Paulina Baum, una joven de 16 años, llevó el locro de papas, una de las más tradicionales sopas que se preparan en Ecuador, al libro de Récords Guinness, con la preparación de más de 20.000 porciones en una gigantesca olla instalada en uno de los parques más importantes de Quito. En la preparación del portentoso potaje se utilizaron 3.000 kilos de patatas, mil litros de leche, mil kilos de queso, 20 litros de achiote (aceite de color), 20 kilos de sal, 250 de cebolla blanca larga, diez kilos de paico (planta medicinal) y otra cantidad igual de cilantro. La gigantesca olla de tres metros de diámetro y 1,40 de profundidad, y cuya tapa era levantada con grúa, se instaló en una zona del Parque Bicentenario, en el norte de Quito, calentada por leña que ardía con el impulso de ventiladores eléctricos. Miles de ciudadanos acudieron al Parque Bicentenario a disfrutar del llamado "LocroFest" y, aunque los comensales debieron esperar más de cuatro horas para servirse las porciones, al final fueron atendidos por un ejército de voluntarios, la mayoría estudiantes de las áreas de gastronomía de la Universidad de las Américas (Udla). Paulina Baum, la organizadora, comentó a Efe que esta iniciativa surgió como un proyecto de colegio, pero que fue tomando forma con el tiempo. Ella pensó "hacer algo grande y lindo por la ciudad" y se decantó por tratar de inscribir en el libro Guiness el locro de patatas, "porque es uno de nuestros platos más tradicionales". La Mesa de Chefs, uno de los centros de formación gastronómica de la urbe, así como la escuela de la Udla apoyaron su iniciativa. Más de 40 cocineros profesionales y unos 500 voluntarios, entre ellos los estudiantes universitarios, se pusieron el delantal para ayudar a concretar la idea de Baum. Dimitri Hidalgo, jefe de los chef, explicó que el locro es un "potaje ecuatoriano autóctono", parecido a la "creme parmantier", hecha con base en tres variedades de patatas. Nathalia Ramírez, adjudicadora oficial del "Guiness World Records", al final confirmó que el peso del locro de papa elaborado llegó a 12.760 libras.
Aseguró que, para mantener la tradición, se usaron en la preparación "papa chola, papa leona y papa chaucha", tres de las más de mil variedades que se cultivan en los Andes. El plato, además, va acompañado de aguacate y queso tierno, lo que le da una "textura y sabor increíble", comentó Hidalgo, quien piensa que la cocina ecuatoriana, por su variedad y rigor, puede fácilmente ingresar en el menú mundial. Para María José Varea, otra de las chef, el locro de patatas es un plato "sumamente sencillo, pero es ancestral" y, por eso, se decidió que, para ingresar el récord Guiness, se debía "reproducirlo de la forma tradicional, con papa chola y hervida con leña, lo que le da un sabor distinto". EFE