JUNIO 2017 I DOMINGO 18 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 8 Nº 537 CUENCA - ECUADOR
CLAUDIO MALO Una vida entre la docencia y las letras :: Pág. 07 ::
03 Blusas sin hombros un must de la temporada
de mezclar 09 Peligros los energizantes
de 10 Plegaria un padre
12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • VIVENCIAS • TECNOLOGÍA • ENTREVISTA• CONSEJOS • MUNDO • COLLAGE • MODA• GENIOGRAMA • HABLEMOS
02 •ODONTOLOGÍA•
::18 DE JUNIO DE 2017::
:: REGENERACIÓN ÓSEA GUIADA :: Pérdida de Hueso
Injerto de Hueso
Esencialmente hay dos tipos de membranas para regeneración ósea guiada, las reabsorbibles y las no reabsorbibles. Membranas reabsorbibles Las membranas reabsorbibles pueden ser de origen natural o sintético. Las membranas reabsorbibles de origen natural son de colágeno proceden de diversas fuentes animales, las más usadas de origen bovino.
E
s un concepto moderno en la odontología, que implica el uso de diferentes materiales y métodos, que tienen como objetivo crear suficiente hueso nuevo y sano, en los procesos alveolares de los maxilares, para cubrir defectos óseos periodontales o pos extracción para mantener procesos alveolares adecuados, en donde después de su regeneración se podrían colocar implantes dentales o prótesis dentales de manera convencional. La Regeneración Ósea Guiada es una técnica de estimulación para la formación de hueso nuevo en áreas donde existen deficiencias. Se basa en el uso de barreras o membranas físicas para evitar que las células del epitelio gingival y del tejido conjuntivo invadan las zonas que van a ser regeneradas. De esta forma se favorece que las células osteoprogenitoras puedan proliferar para la formación del hueso nuevo. Materiales de injerto de hueso Los materiales de relleno o injertos pueden ser del propio individuo (autoinjertos), de un individuo de la misma especie (aloinjertos), de diferentes especies (xenoinjerto) o cerámicas cristalinas (aloplásticos). Sin lugar a dudas, la mejor opción de injerto será el autólogo
(del propio individuo). Se conoce como el “Gold-Standard” ya que es inerte y no produce reacción inmunológica (rechazo). En cambio al mismo tiempo, requiere una técnica más compleja por parte del especialista y otro pos operatorio porque se lo realiza del mismo individuo. Los xenoinjertos son de uso frecuente en la consulta odontológica son de origen bovino, porcino, etc, se pueden adquirir por peso en gramos dependiendo del tamaño de la lesión a ser reparada. En el caso del aloinjerto, será un material procesado por lo que no existirán células vivas. Siempre se deberá avisar al paciente que el injerto es de origen humano. No existen casos en la literatura de transmisión de enfermedades o de rechazo si es bien utilizado. Por último, los aloplásticos como por ejemplo la hidroxiapatita son los que se usan más para defectos pequeños no son de uso frecuente por tiempo en exigencia en su regeneración. En cualquier cirugía de aumento de hueso, será básico el sumo cuidado y aplicar al máximo la asepsia. El tiempo de regeneración de hueso es lento y dura unos casos de 4 a 6 meses si el defecto de hueso es más grande podrá ser hasta de 8 meses.
Se absorben más rápidamente que las membranas sintéticas. Están indicadas para regeneración de defectos horizontales y verticales de las crestas alveolares, en fenestraciones óseas asociadas a colocaciones de implantes dentales, y para cubrir el hueso en caso de implantes inmediatos. Las membranas reabsorbibles sintéticas son derivadas del ácido poliglicólico. Son las más utilizadas y se presentan en diferentes estructuras, formas y marcas. El tiempo de reabsorción suele ser de seis a doce semanas. Se pueden utilizar solas o combinadas con injertos óseos. Membranas no reabsorbibles Las membranas no reabsorbibles son las primeras que se aprobaron para uso clínico en cirugía de regeneración ósea, las más usadas son las metálicas. Normalmente suelen dar mejores resultados ya que el efecto barrera es más duradero que con las reabsorbibles. Actualmente se utilizan poco a pesar de sus buenos resultados ya que el único inconveniente es que se tiene que retirar la membrana en una segunda cirugía.
Od. Santiago Bravo V. Especialista en Implantes - Prótesis - Estética
Od. Santiago Bravo V. Odontólogo - Especialista 4 años de especialización en Brasil
TÍTULO DE CUARTO NIVEL - REGISTRO SENESCYT
www.ceiro.com.ec
::18 DE JUNIO DE 2017::
•BELLEZA•
03
Mascarilla para pieles grasas
EL AFEITADO PERFECTO
D
eja que tu piel se tome su tiempo. Nada más levantarnos, nuestra piel está hinchada y tenemos esa sensación de cara adormilada, deja que al menos pasen unos 10 minutos antes de comenzar a afeitarte para tener una mejor superficie sobre la que trabajar. Prepara la piel. Para empezar con el afeitado, es muy importante que limpies antes de nada tu piel con agua fría para que se active. Invierte en buenos productos y no te afeites con prisas. Normalmente los hombres que sufren cortes o quemaduras durante el afeitado, son aquellos que se afeitan a mil por hora y que utilizan movimientos largos y amplios. Es mejor que vayas poco a poco y cuidando la piel mientras te afeitas. Aplica el gel de afeitado en círculos. Para que se reparta mejor por todo el resto, aplica tu gel de afeitar en pequeños círculos con la ayuda de tus dedos, dejando que el producto repose y penetre perfectamente en nuestro rostro. Desliza, no presiones la cuchilla y deja que el labio superior sea lo último que te afeites. El pelo que tenemos en el labio superior es más duro que otras partes de nuestro rostro, y es mejor que se empape bien de la crema de afeitar para que el pelo se ablande, por eso, es mejor que sea la última zona que afeitemos. Nunca te afeites a contrapelo.
TIPS Comprueba el estado de tu cuchilla de afeitar. Si te afeitas todos los días es recomendable que cambies la cuchilla una vez a la semana.
- Mascarilla de fresas: mezcla media taza de fresas machacadas con media taza de yogurt natural y aplícatela en la cara y el cuello durante veinte minutos, luego retírala con agua tibia. - Mascarilla de avena: mezcla dos cucharadas de avena con leche si la piel es seca o con agua si la piel es grasa hasta formar una pasta suave; extiéndela sobre la piel, déjala 15 minutos y enjuaga con agua tibia.
Elimina el a ershave. La mayoría de ellos tienen un alto contenido de alcohol, y lo que hacen es secar la piel y aumentar el riesgo de irritación y hacer que la barrera de defensa natural de la piel se vea afectada, acelerando el envejecimiento prematuro de la piel. En su lugar, utiliza un bálsamo para después del afeitado o una crema hidratante para calmarla y restaurar la barrera de hidratación.
Elegir un buen corte y peinado Tip para el lavado de tu cabello Siempre utiliza agua tibia para lavar tu pelo. Cuando tu cabello esté seco usa solo cepillos de dientes anchos, de preferencia elaborados con madera o metal. Esto es para evitar la electricidad estática y el efecto “frizz”.
El hombre necesita dar forma a su corte de cabello más a menudo que una mujer, aproximadamente cada cuatro semanas. No debes apegarte a un estilo pasado de moda. Pregunta al estilista qué peinados están de moda y cuál estaría adecuado a tu tipo de cabello y estilo personal. Si tu cabello ha comenzado a reducirse y ser más escaso, no luches contra ello. Apégate a usar el cabello corto o considera afeitarte la cabeza, que es un look muy aceptado ahora.
04 •TECNOLOGÍA•
::18 DE JUNIO DE 2017::
PELÍCULA DE LA SEMANA
La app ideal para los músicos Encontrar artistas para colaboraciones, contactarse con un guitarrista o cantante o buscar a los futuros miembros de una banda. Estas son algunas de las opciones que encontrarán los usuarios de ‘Bandwidth’, una aplicación gratuita, creada en España por un colombiano, que busca conectar a músicos de una manera rápida y práctica. La herramienta, que está disponible para Android y iOS, funciona como la aplicación que conecta a parejas, Tinder: los usuarios pueden hacer ‘swipe’ o deslizar para conectarse con alguien, es posible realizar coincidencias o ‘matches’ y si se ingresa por Facebook se verá información de otras personas como las bandas en común que siguen. (Tecnosfera)
Tetris, cumplió 33 años Hace 33 años se publicó el que sería el catalizador de la popularización de los videojuegos: Tetris. Su nombre se debe a la combinación del prefijo numérico griego tetra, ya que todas las piezas tienen cuatro cubos, y tenis, que era el deporte favorito de Alexei Pajitnov. Fue programado en un Electronika 60, ordenador eminentemente soviético, y más tarde fue portado por Vadim Gerasimov a PC. A partir de ahí el juego creció en popularidad expandiéndose por todo Moscú. Su popularidad mundial llegó a finales de los años 80 con la muy exitosa versión portátil para la Game Boy lanzada en 1989. Ocupó el primer lugar en los “100 mejores juegos de todos los tiempos” para Electronic Gaming Monthly
Fortnite de Epic Games llegará el 25 de julio Cinco años después de anunciarlo en el evento Video Game Awards, Epic Games ha revelado que Fortnite estará disponible a partir del 25 de julio mediante un acceso anticipado de pago para PlayStation 4, Xbox One y PC (Windows y Mac). Para poder entrar en el universo de Fortnite será necesario adquirir un Paquete de Fundadores que ya se puede reservar a partir de 39,99 euros. Fortnite es un juego de acción y construcción cooperativo en línea inspirado en la idea de que “a todo el mundo le encanta construir fuertes”. Para levantar los fuertes Fortnite ofrece un amplio mundo en el que casi todo se puede recolectar para obtener botín y materiales, solo hay seguir una estrategia para gastar los recursos.
Facebook lanza mapas para ayudar a los rescatistas en catástrofes Facebook lanzó 'mapas de desastres', una iniciativa para ayudar a organizaciones humanitarias a salvar vidas durante emergencias. Los mapas reflejarán los movimientos y localización de personas antes, durante y después de desastres para facilitar a agencias de ayuda a determinar dónde deberían enviar alimentos, agua y suministros médicos. "Cuando hay una inundación, sismo, incendio u otros desastres natural, las organizaciones de respuesta necesitan información exacta rápidamente respecto a dónde está la gente para salvar vidas", publicó en Facebook el fundador y presidente ejecutivo de la red social, Mark Zuckerberg quien afirmó que los nuevos mapas ayudarán a crear "comunidades seguras y seguiremos haciendo más iniciativas como esta". (Facebook)
Wonder Woman En la protegida y paradisíaca isla tropical de Themyscira, Diana Prince (Gal Gadot) es una princesa guerrera amazona que ha sido criada por su madre, la reina Hippolyta (Connie Nielsen), y sus tías, la General Antíope (Robin Wright) y Menalippe (Lisa Loven Kongsli). Diana ha sido entrenada para ser una luchadora invencible. Pero, mientras Hippolyta quiere proteger a su hija del mundo exterior, Antíope quiere que esté preparada para salir fuera de la isla. Todo cambia en la vida de la princesa cuando el piloto estadounidense, Steve Trevor (Chris Pine) se estrella por accidente en la isla. Trevor le contará a Diana la existencia de un conflicto masivo en el exterior, una guerra mundial que está causando el caos en todo el mundo. Es entonces cuando la princesa tomará la decisión de abandonar su hogar y los paradisíacos terrenos de Themyscira, con el objetivo de salvar al mundo. La amazona se topará así con un entorno completamente desconocido por ella, tomando partido en la Primera Guerra Mundial.
DATOS Duración: 2h 21min Dirigida por: Pa y Jenkins Reparto: Gal Gadot, Chris Pine, Connie Nielsen … Género: Acción, Aventura, Fantasía Recomendada mayores de 12 años
::18 DE JUNIO DE 2017::
•VIVENCIAS•
:: PENSAMIENTO POSITIVO ::
E
n ocasiones los psicológos decimos que sentirse bien o mal depende de uno mismo. Esta afirmación no está exenta de cierta polémica, pues hay quien piensa que existen circunstancias que no dependen de uno mismo y pueden hacer que nos sintamos mal. Es cierto que muchas experiencias externas y ajenas a nosotros pueden conseguir que nuestro estado de ánimo se tambalee. Pero también es cierto que nuestra mente procesa todo acontecimiento y el sentido que le demos no va a depender de nadie, sólo y exclusivamente de nosotros mismos. Podemos decidir, es algo maravilloso que tenemos en nuestras manos. Como ejemplo, les puedo contar algo que presencié en unos grandes almacenes y que nos lo puede ilustrar: Una señora había encontrado una chaqueta, la única que quedaba, en uno de los estantes de la tienda. Se la enseñó a su marido y estaba encantada con aquella chaqueta marrón clara, pues llevaba mucho tiempo buscando algo así. Era de un tejido bueno, un color muy combinable, era de su talla y además a muy buen precio. La señora estaba muy contenta, es más, su cara reflejaba felicidad. Así se lo hizo saber a su
marido que asintió con complicidad. Pero tanta felicidad y suerte se desvaneció en un segundo al comprobar que en la solapa de la chaqueta aparecía una pequeña mancha. "¡Oh! ¡qué desgracia! ¡qué mala suerte tengo! ¡ no puede ser! "se repetía una y otra vez. De pronto su mente cambio de estado, como si de una bipolaridad se tratara. Lo positivo y claro dio paso a lo negativo y oscuro." Esta mancha no se va a quitar", se repetía. Corrió hacia el mostrador para preguntar a la dependienta por si había otra chaqueta igual en el almacén, a lo que la chica le respondió: "es la única que queda señora". Su desilusión creció por momentos. -¿estás segura? volvió a interrogar. -sí señora es la última. -Es que está manchada, y si me la llevo, la lavo y no se quita…. En ese momento sus pensamientos eran negativos, pero la chica del mostrador pronunció las palabras claves. Utilizó el positivismo y el optimismo a la vez dando un giro a la situación. – Señora, y si se le quita.
Un chorro de optimismo inundó el espacio. Una mentalidad que confiaba en que las cosas podían ir bien, en que mantener la esperanza en algo era importante contagió a la señora. Esa es la actitud ante la vida, se quitará o no la mancha. Esa actitud ante la vida y las situaciones cotidianas depende de cómo la enfoquemos, y por suerte lo podemos decidir. Elige una actitud positiva o una negativa. La primera nos ayudará a crecer, a buscar soluciones, a actuar. La segunda nos llevará a pararnos, no hacer nada y lamentar el más mínimo revés que nos de la vida. Para acabar, y por si vale de algo, les revelo que la mancha se quitó .Con un poco de agua y jabón suave la maldita mancha que tanto sufrimiento provocó se esfumo y dio pasa a una prenda que hizo feliz a aquella señora. Y te preguntas como lo sé. Pues muy fácil, la señora es mi mujer. José Antonio Molina Díaz
05
06 •MODA•
:: 18 DE JUNIO DE 2017::
BLUSAS SIN HOMBROS UN MUST DE LA TEMPORADA Las blusas sin hombros son la manera perfecta en la que te puedes sentir fresca y al mismo tiempo lucir sexy y muy fashion. Descubre cuál es la mejor manera de llevarlas para que te sientas cómoda y que ¡te veas espectacular!
LO INN
Las blusas sin hombros con resorte en la parte de arriba, serán una buena opción para darte mayor movilidad y evitar que se te caiga la blusa, recuerda, antes que nada, usar un brasier strapless para que no se te vean los tirantes. Busca un diseño con líneas, estas te ayudarán a que tu cuerpo se vea mejor, pero debes de tener cuidado de no elegir las que te hagan ver ancha o que deformen tu figura. Los encajes y olanes en las blusas son un toque lindo para no verte tan recta y darte volumen al frente si tienes busto pequeño; si tienes busto grande, es mejor que lo evites para no verte más tosca al frente. Los cortes rectos son excelentes para disimular la pancita; siempre es importante el equilibrio, por eso busca llevar una prenda que sea un poco más ajustada de abajo para darle proporción a tu figura. Si lo que no te gusta es enseñar los brazos, busca que tenga manga larga o tres cuartos para ocultarlos un poco. Como quiera, el seguir enseñando los hombros, se verá igual de sexy. Si es tiempo de calor puedes usar blusas sin hombros con una falda o shorts. Es un look ideal para el verano muy sencillo de combinar. Trata de mantener el look bastante simple ya que usar blusas sin hombros es un gran atractivo. Puedes usar unas pulseras o un collar largo para completar el outfit.
CONSEJITOS!
Oxford y Monks
Pantalón color vino
Sombreros de paja c Los clásicos Oxford: El par que nunca ha faltado en el clóset de los hombres, se ha convertido en un básico femenino. Úsalos con pantalones rectos para conservar su aire 'boyish' o dales un toque 'girly' con un vestido floral. Los Monks para cualquier ocasión: Ponte en los zapatos de tu novio con este estilo que se caracteriza por sus icónicas hebillas, con las que lograrás un 'look' masculino en cuestión de segundos. ¡El negro es el color estrella!
El color vino está marcando tendencia. Es un color hermoso, atractivo, elegante, llamativo y versátil. Además, luce muy bien en atuendos de color entero como en combinaciones con otros colores. Los pantalones son súper básicos y cómodos. Lo bueno, es que hay una variedad de combinaciones que puedes usar. Combina tu pantalón con cualquier prenda blanco y negro, con cualquier color de la gama de azules, con cualquier tono nude o con algún estampado que te guste.
Cuenca, ECUADOR.- La hermosa modelo Gabriela Valdivieso (BGmodel) en el LookBook de la edición 080 de BG Magazine, nos muestra un look descomplicado y casual. Saco: naf naf :: camiseta: adidas :: pantalón ancho bandas laterales: bershka :: lentes: forever 21 :: cartera: calvin klein :: zapatilla básica puntera: bershka
::18 DE JUNIO DE 2017::
•ENTREVISTA•
07
Mira la entrevista en vivo
CLAUDIO MALO Claudio José Malo González, tiene 80 años, es Doctor en Filosofía graduado en la Universidad de Cuenca, ha realizado estudios en el exterior sobre Antropología Cultural, es escritor y desempeñó funciones como catedrático secundario y universitario. Actualmente se dedica a impartir clases en la Universidad del Azuay, escribe, lee y disfruta de su jubilación con actividades culturales, en investigación etc, “lo cultural y la política no son enemigos, al contrario”. Durante treinta años fue Director del Centro Interamericano de Artes Populares (CIDAP), realizó actividades dirigidas a la identidad, tradición, cultura popular, entre otros. Ha prestado su contingente en medios impresos, revistas y algunos libros, en áreas relacionadas a su profesión, además ha intervenido en política, realizó funciones como Ministro de Educación en el periodo de 1981-1983 fue representante de Azuay en la Asamblea Nacional y fue Consejero Provincial.
“lo cultural y la política no son enemigos”
En cuanto a sus obras literarias, se ha centrado en algunos temas como antropología cultural; a escrito libros relacionados a esta temática como: “Arte y cultura popular”, “Artesanías lo útil y lo bello”, entre otros. El escritor pretende hacer una vinculación entre la filosofía y la antropología, “el ser humano una mirada desde la antropología y el otro entorno a la condición humana”. A lo largo de su vida le ha interesado mucho el humor, en 1979 realizó la antología en un periódico humorístico de Cuenca, “El humor en el contexto político del Ecuador”. Claudio Malo ha escrito sobre diferentes temas de interés; sobre el pensamiento indigenista del Ecuador, antropología social, y también relacionado con el periodismo. “La importancia de la cultura popular en la vida cotidiana es una manifestación antropológica que no está dirigida por cánones, sino por la tradición de la persona acumulándola a través del tiempo, las artesanías se muestran por medio de la cultura popular y creatividad individual”, dijo.
Su vida como padre y abuelo El 6 de junio cumplió 53 años de unión matrimonial junto a su esposa, Doña Cecilia Tamariz Valdivieso, con quien procreó 3 hijos: Sebastián, diseñador; Cristian, Comunicador Social; y, Gabriela, también comunicadora social. Tiene tres nietos, el mayor es Rodrigo Cordero Malo, quien se gradúa este año como bachiller; el segundo nieto es Agustín Cordero Malo, cursa la educación secundaria; y, su último nieto es Juan Manuel Malo Piedra, de 3 apenas añitos de dad. “Son una satisfacción, uno rejuvenece a través del contacto con los hijos y nietos”, dijo. Los seres humanos buscamos sobrevivir luego de nuestra existencia, la vida se prolonga, uno comparte la experiencia dentro de la familia, la relación es integral, eso hace que uno se sienta satisfecho. Realizado: Javiera Vargas Landívar Fotos y video: Beatriz Llivisaca
08 •VARIEDADES•
::18 DE JUNIO DE 2017::
:: PAPÁ, TE QUIERO MUCHO :: El buen padre templa el carácter del hijo llevándolo por el camino del estudio, del deber, del respeto, los valores del amor y del trabajo, mientras crece en años, es mas respetado, querido, y a la larga, comprendido; y cuando ya no está su presencia física, queda en el recuerdo vivo como el de MI QUERIDO PADRE. Pero a veces, cuando le pedimos a alguien que nos hable de su familia, no dudan en explicarnos mil historias de sus madres, abuelos, tíos, sin embargo, a la hora de hablar del padre la sonrisa se fuerza y aparece el silencio, se encogen de hombros y titubean……-”pues no sé, mi padre es….”-
nio o incluso hijos que por motivos económicos, de herencias, de plata o de algún que otro comportamiento que para ellos no es apropiado ahora dicen... ése o esos no son mis hijos. Y no puedo dejar de tener cierto recelo con el tipo de hombre que es indiferente ante un hijo, que no tiene la culpa de haber tenido uno padre irresponsable a la hora de tener relaciones de pareja y que solo se ha confiado en que la mujer sea la que use un método anti-conceptivo, que no se responsabilice de sus actos, que ha dado vida a un ser que luego no reconozca ni le de amor, ni se ocupe de su crianza ni de su vida. Y me pregunto….¿cómo puede negar a su propio hijo?
¿Qué les hace actuar de esa manera?
Estos tipos dicen tener muchas excusas para tal desprecio, desde no tener tiempo, tener otra familia, un trabajo estable, estudios incompletos, que el no deseó ese embarazo, que la mujercita esa lo engañó…, de tener otras aspiraciones o sueños y hasta una vida muy feliz como para que se “arruine” con la llegada de alguien más a sus vidas por lo que no puede y no quiere aceptar esa responsabilidad.
He conocido “señores” que se dicen de “buena familia”, de “apellidos” que reconocen algunos hijos, y los han criado con amor pero han negado a algún otro porque nacieron fuera del matrimo-
¡Si los hombres supieran el mal que le hacen a sus hijos abandonados, el vacío que se le crea en el corazón a un niño que crece sin figura paterna!. El abandono paterno es un maltrato psicológico, es un
Una de las figuras más complejas y que se dan con mayor frecuencia es la del “padre ausente”. ¿Por qué muchos hombres abandonan a sus hijos?
SERVICIO A DOMICILIO 100% Fresco
!
! Lo mejor del campo a tu mesa
daño que se crea incluso en el vientre materno al abandonar a la madre, lo que siente esa mujer abandonada no por ella, sino por el hijo que lleva en el vientre ya que ese dolor y la tristeza lo trasmitirán a su hijo. Si los que abandonan hijos tuvieran conciencia de este aspecto quizá lo pensarían mejor antes de dejarlos. Si supieran lo que siente un niño cuando llega el “Día de los Padres” y deben hacer una tarjeta en la escuela para su papá y decir delante de todos sus compañeros que él no tiene papá, - es algo terrible- . Es entonces que la figura del abuelo, del tío o de un familiar cercano suplen en cierto modo ésta falta. Así definió un niño a su padre en un deber escolar: ”PAPÁ”: El hombre que me hizo pero NO me quiso Dra MSc. Vitalia Ma. Pérez Lojos email:vitaliama04@yahoo.es Consultas, asesoría y/o capacitación en Medicina Natural y Tradicional Holística. Feng Shui, Psicología Espiritual, Reiki y temas afines llamar al 4199468 o al 0998782874.
Telfs. 0984796347 0984796941 Dir.: Av. 10 de Agosto y Adolfo Torres
•LETRAS•
::18 DE JUNIO DE 2017::
:: PELIGROS DE MEZCLAR LOS ENERGIZANTES ::
L
Las bebidas energéticas se crearon, principalmente, para ser consumidas por deportistas o personas que realizan una alta actividad física.
as bebidas energizantes empezaron a ser comercializadas en los años 60 al importarse desde Tailandia para su comercialización en Europa, sin embargo, esta se generaliza a partir de 1995, cuando el mercado austriaco decidió comercializarlas después de descubrirlas. La más famosa es la marca “Red Bull” que se comercializa desde los años 90, pero tiene más de 25 años de existencia. Su país de origen es Austria (García).
Estudios toxicológicos del Hospital Santojanni de Argentina, señalan que la mezcla frecuente de las bebidas energizantes son: vodka, champán y algunos licores. "Las bebidas estimulantes se combinan con bebidas alcohólicas que son depresoras y cada una de ellas obtura los síntomas de intoxicación; por eso, se llega a intoxicaciones más severas combinándolas. Son más sensibles en los menores de 14 años porque su metabolismo todavía está en formación”, explica Mónica Nápoli, médica toxicóloga.
Todas estas bebidas se promocionan con la intención de “incrementar la resistencia física, habilitar reacciones más veloces a quien las consume, lograr un nivel de concentración mayor, evitar el sueño, proporcionar sensación de bienestar y estimular el metabolismo” (B.E.), volviéndose así famosa en deportistas, estudiantes, empleados nocturnos y cualquier otro tipo de personas.
El médico, Alfonso Morán, señala que las consecuencias de esta combinación letal, a más de afectar su salud, son los accidentes de tránsito en los que los jóvenes se ven involucrados. “Esta mezcla de bebidas energéticas y alcohol puede provocar euforia, depresión, deshidratación, hipertemias, arritmias, taquicardias, broncoaspiración respiratoria por vómito incontrolado y, lo peor, parada cardiorespiratoria” (Medigraphic).
Peligro de su mezcla Los médicos advierten sobre los peligrosos efectos del consumo de bebidas energizantes (estimulantes) con alcohol (efecto depresor) sobre todo en los adolescentes cuyo organismo está en permanente desarrollo y puede sufrir un "shock cardíaco o neurológico" que pone en riesgo la vida. Si bien, son de venta libre y sirven como estimulante para quitar la fatiga, “la mezcla puede ser letal o terminar en un coma” (Infobae).
Cabe indicar que estos síntomas se presentan cuando la persona consume esta mezcla constantemente, puesto que los efectos estimulantes no se consiguen con una lata sino con cuatro o cinco. Ámbito local Para conocer más sobre el tema local se realizó una encuesta a jóvenes entre 18 y 23 años de la cual un 79% dijo que sí bebía energizantes; de este porcenta-
je el 73% consume de 1 a 2 botellas a la semana, el 19% de 3 a 4 botellas y el 8% más de 4 botellas a la semana. La influencia, a decir de la mayoría, fue por sus amigos. La edad en la que empezó a consumir energizantes es de 16 a 18 años el 51%, de 19 a 21 años el 41% y más de 22 años un 8% e indica, la mayoría, que lo hace por su sabor. A decir de los encuestados, el 41% a veces mezcla con bebidas alcohólicas, el 30% siempre y el 29% casi siempre. Si no lo hacen, dicen, es porque su sabor no es agradable si se mezcla con otros productos, aunque desconocen los efectos negativos que causa esta combinación de bebidas. A pesar de que los resultados indican que la mezcla no es una práctica común en los jóvenes, es importante conocer lo peligroso que resulta combinar sustancias si no se conoce con certeza cuál es el contenido químico que tienen. Por tanto, ninguna bebida con moderación es dañina, lo malo es el exceso y no respetar las indicaciones o dosis puestas en las etiquetas puesto que puede llevar a grados de intoxicación elevados e incluso a consecuencias fatales. (NNM) Erika García Z. y Jessica Saquinaula L. (Administración de Empresas- UDA)
09
10 •HABLEMOS•
:: 18 DE JUNIO DE 2017::
::
PLEGARIA DE UN PADRE ::
Quiero que mi hijo que se halla en el alborear de la vida, tenga el valor de enfrentar las adversidades e ingratitudes con entereza y sin dobleces, que siempre sonría ante los problemas y avatares de su existencia. Que tenga la fortaleza de reconocer sus errores; el valor de levantarse en las caídas que le deparará el destino. Su conciencia apruebe sus decisiones, persevere en la práctica de Valores y Principios hasta el final de sus instantes. Quiero que mi hijo no tenga cerviz de goma ni espíritu de alfombra ante los poderosos, prepotentes y narcisistas; reptiles ponzoñosos que sólo clavan sus colmillos en el pedestal de mármol de quienes llevan en su interior el honor, la sencillez y la conciencia limpia. Que deje siempre en la memoria de familiares y amigos el recuerdo grato y sincero de la palabra cortés y afable. Tenga coraje para enfrentar las pruebas y alcance planos superiores de vida feliz y realización personal.
serán quijotes del saber incomprendido, que rasgan las tinieblas con la idea. Nunca olvide que el docente: “Va dejando girones de vida, es apóstol, profeta y lirida, es eterna caricia de luz”
Conserva un valor permanente de tu personalidad y obtendrás un caudal de dignidad; entonces conseguirás un triunfo invalorable, porque te discernirá la gente pensante.
Que sea un hijo bendecido por su madre; que tenga un corazón y frente mansa, que brinde su frescura a todos los que a él lleguen con labios sedientos de consuelo.
HIJO, se honrado con tu propia consciencia. El respeto y consideración no se mendiga, sólo los pigmeos mentales lo hacen para alcanzar honores y prebendas, mas llevan siempre sus obnubiladas consciencias atormentadas.
Señor, haz que lleve en sus manos cordiales, ternura de caricias; siembre auroras de alegría en todos los senderos que recorra. ¡Todos tenemos algo para dar sin esperar nada a cambio!. Señor, te pido que mi hijo viva en paz consigo mismo y con los demás sin que nadie le arranque la dicha de su alma. Sólo así será posible, la paz, la solidaridad, la igualdad, la verdad, el diálogo, la responsabilidad, la amistad, la felicidad, la tolerancia, la sabiduría, la justicia y el amor; no deben ser sólo lindas palabras sino los auténticos valores morales que guíen su conducta.
HIJO, educa tu mente y tu carácter. Sólo así adquirirás una formación sólida con humildad, perseverancia y esfuerzo, no siendo “lector de solapa”; mas no te infatúes creyendo que has alcanzado un nivel superior. No imites a los iluminados, ellos están, cual arcángeles, en la “nube rosada”. Olimpo de los fuegos fatuos. HIJO, si te pesan las personas sobre las espaldas, llévalas en el corazón. Que el odio nunca tenga asidero en tu alma porque es indigno de los seres con honor.
Que conozca el secreto de la única alegría plena, que lo guarde en su corazón; pues ese es el secreto del desprendimiento: “ EL DAR ANTES QUE RECIBIR”
Señor, cuida de que mi hijo sea robusto de espíritu y sano de inteligencia, de mente abierta y corazón de niño. El deseo de sus padres: Crezca feliz, con un testimonio de triunfo de la vida; sin que nadie le arranque la dicha de: ser libre sin fronteras, humano, solidario y feliz sin barreras.
HIJO, recuerda siempre, el que no tiene sueños e ideales sublimes y nobles que atrapar, vuela en esta gruta cósmica con alas de murciélago. Llega a la cumbre por tus propios esfuerzos y disfrutarás del paisaje. Dios realizará el milagro de la superación constante.
Que respete y agradezca a sus maestros y maestras toda la vida, porque ellos y ellas son y
HIJO, supérate día a día. No mientas a nadie ni te mientas a ti mismo tu verdadero valor.
Segundo Calle A. alcasecond1@gmail.com
Que haga de su jornada diaria un himno de trabajo y Dios premie su afán y su desvelo.
11
•GENIOGRAMA•
:: 18 DE JUNIO DE 2017:: POR NILTON PORRAS PARA LA BELLEZA DEL CUERPO. PL.
VOCALES JUNTAS PARA VIVIR OLOR
PARTE TRECHO PL. PEZ MARINO GRANDE
CONDIMENTO
NOTA MUSICAL
ARGON
URANIO VOCALES
CUERPO CELESTE RIO SUIZO
TIENE EL ARBOL
RECIPIENTE TEJIDO CON MIMBRES
RADIO
VARIEDAD DE COL
RENIO
UNO
CONTAR MARCAR
TENDENCIA MODERNA
USA EL ESCOLAR
PERRO. HUSKY
VOCALES 1000
DIOSA GERMANA
ENTE
OSMIO COLIFLOR
COBRE
PRON. PERSON.
VEHICULO POTENTE
ARROYO GRANDE
PLANTA RADICAL GRAMINEA QUIMICO DE LA HIJA DE INDIA PALAS
DIOS DEL TRUENO
PATRIA NACION
LIMPIEZA
TRONCO DEL CUERPO HUMANO
ESTACA ARRULLE ELLA NO CREE EN DIOS
UNO
PASO CAPITAL PREFIJO HUECO ANDINA GRIEGO CIRCULO RUEDA
REGALA ÁRBOL DE LA INDIA
DERRIBAR ARRUINAR
BORO TENISTA. NICOLAS
HABLA EN PÚBLICO
INSTRUM. TRAMITE MUSICAL SIN DE VIENTO VALOR
1500 POEMA LIRICO
ANIMAL DE CIRCO
HERMANO DE ATAHUALPA
ESCUCHARE
PRESO
TUBERCULOSO ARTICULO NEUTRO
EXISTE
ARRULLE
MOLUSCO
ANTIGUO VIEJO
FORTIN
NITROGENO
DIOS MENOR ROMANO
COBALTO LICOR
LA DIOSA LUNA EN CEYLÁN
VOCAL
URANIO COSTAL TALEGO
REGALA VOCAL PAR
ANILLO
JUNTA DOS COSAS
AVE DE PICO GRANDE
BLANCO DE TIRO
ANDAR PASEAR
BALIDO MEGALITOS DE CHILE
PAÍS PRODUCTOR DE PETROLEO
ESCUCHE
EN FÚTBOL Y OTROS JUEGOS CERO
RUIDO DEL RELOJ
QUE CORRE MUCHO
C, CASA, P, OVEJA, EI, S, SOMART, M, T, AR, U, PLANETA, ROLFILOC, OA, AAR, TI, E, M, O, I, OMSI, IP, SIBERIANO, BEL, OS, SER, CU, UT, RIO, E, N, TOR, MIJO, ION, TORSO, EUQSOB, RO, ATEA, N, RQ, I, AD, DISCO, A, TECA, N, O, ATI, BOMBARDINO, OI, D, OR, OER, ES, LO, L, IMPRENTA, CAMINAR, U, A, I, A, OC, DIANA, CASTILLO, ENU, R, U, SACA, E, ARO, D, C, T, CORREDORA, O
SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 12 PÁGINAS • FULL COLOR
DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Dory Zamora M. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio
COMENTARIOS-SUGERENCIAS: doryzamoram@hotmail.com www.elmercurio.com.ec Telf.: 4111786 ext 103
•MUNDO•
::18 DE JUNIO DE 2017::
::
Un vino para cada comida
ara aquellos conocedores, la elección del vino y la comida para lograr su óptima armonía es algo natural, pero para quienes no tienen conocimientos profundos al respecto, este maridaje suele ser algo confuso. Atrás ha quedado la ideología de "blancos con pescado, tintos con carnes rojas", ahora la selección es un tanto más detallada.
P
Si el plato a consumir está compuesto por sabores más delicados, como verduras (en especial las verdes) o bien carnes magras y menos sabrosas (como pollos, pescados no condimentados y demás), la combinación óptima será aquella en la que los sabores no queden cubiertos ni compitan entre sí. Para platos más livianos, los vinos rosados y blancos serán la opción más apropiada, en reglas generales.
La idea es buscar un equilibrio, las similitudes pueden ayudar pero los opuestos también se atraen. A la hora de elegir un vino se debe tener en cuenta que no se saboteen los sabores de la comida, es decir, estos últimos son complejos lo ideal es elegir un vino sencillo y ligero que acompañe.
Mariscos y vegetales:
Carnesrojas: rojas: Carnes
::
Por ejemplo, el Chenin y el Sauvignon Blanc son vinos muy frescos y aromáticos, y resultan ideales para acompañar mariscos y vegetales frescos o cocidos. También algunos platos frescos pero condimentados irán bien con rosados o blancos de mayor carácter, como el Torrontés.
Cuando se planifica primero la comida, podemos seguir algunas reglas generales de maridaje. Si bien es verdad que las carnes rojas irán mejor acompañadas con tintos de buen carácter (mejor que con blancos delicados), debemos saber elegir el varietal óptimo. Por ejemplo, el Malbec o el Cabernet Sauvignon serán buenos compañeros para carnes rojas y blancas especiadas, a las brasas o bien sazonadas. El Bonarda, también, será buen acompañante de carnes salseadas y a las brasas
Quesosyypicadas: picadas: Quesos
Pescados: Pescados:
Postres: Postres:
Algunos pescados son buenos pares de vinos tintos picantes y sabrosos. El Pinot Noir es ideal para acompañar pescados bien condimentados, ya sean cocidos o asados.
Si el postre al que ha de acompañar el vino dulce contiene chocolate, caramelo o dulce de leche (manjar), lo ideal es cerciorarse antes de que el vino es realmente rico y de calidad, de lo contrario la combinación dará por resultado una bebida seca no muy agradable. Lo ideal en éste caso es seleccionar un vino oporto de calidad. También combina de forma deliciosa con vinos espumantes.
Verdurasyycarnes carnesmagras: magras: Verduras
12
Las tablas de quesos y picadas como jamones, salamis, aceitunas, etc suelen ser acompañadas de vinos tintos, pero debemos reconocer la composición del alimento antes de tomar esta decisión. Por ejemplo, los tintos de reserva suelen ser buenos compañeros de quesos frescos y picantes, pero quesos más agresivos como el azul o el roquefort quedarán mejor servidos con blancos frescos.
Vinos como el Jerez, el Oporto, Madeira, Marsala o el Banyuls, comprenden los denominados vinos generosos y acompañan muy bien los hojaldres, frutos secos y postres con queso o yogur. Si el postre tiene frutas, o se trata, por ejemplo, de tartas de queso, de manzana, hojaldres y crema catalana, entonces conviene que te decantes por un buen vino moscatel. Un vino mosto o un cava seco o semiseco o dulce, es ideal para tomar con helados. Los vinos rosados siguen siendo resistidos en algunos lugares debido a la creencia de que su elaboración se hace a partir de la mezcla de vinos tintos y blancos, un concepto erróneo. Para reivindicarlos y darles una oportunidad a los vinos rosados, recomendamos probarlos como aperitivo, o acompañando platos livianos pero sabrosos, como verduras gratinadas, sopas, y carnes blancas que no sean demasiado picantes en su sazón.