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V I D A E N FA M I L I A
DICIEMBRE 2016 I DOMINGO 25 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 7 I Nº 512 CUENCA - ECUADOR
Feliz Navidad 12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • TURISMO • TECNOLOGIA • OPINIÓN • FARANDULA • ESTILOS • COLLAGE • GASTRONOMÍA • FENG SHUI • GENIOGRAMA • HABLEMOS
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Vitalidad
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 25 DE DICIEMBRE DE 2016
Odontología Estética y Moderna hongos y por la edad. Está indicado para pacientes insatisfechos con el color, dientes amarillos, dientes oscurecidos en ocurrencia de traumatismos y dientes manchados por fluorosis. Carillas o Laminados Cerámicos Carillas o Laminados Cerámicos Las carillas estéticas son procedimientos odontológicos restaurativos encaminados al "enmascaramiento" de la superficie visible (frente) del diente, con el fin de corregir problemas estéticos o patológicos de los dientes ocasionados por caries dental, restauraciones previas, fracturas, cambios de color o alteraciones de la forma dental.
Una sonrisa placentera es una expresión de júbilo que enriquece no solamente a quien sonríe, sino también a quien la observa. La responsabilidad del odontólogo es preservar, crear o mejorar dicha sonrisa, sin comprometer la función.
Es una de las especialidades de la Odontología que soluciona problemas relacionados con la salud bucal y la armonía estética de la boca en su totalidad.
En la actualidad encontramos también los llamados famosos lentes de contactos por ser tan finos, que cubren las superficie anterior del diente con una capa muy fina de porcelana, pudiendo diseñar sonrías en relación a la forma, tamaño y hasta el color del diente que el paciente requiera, dependiendo del caso con un mínimo o sin desgaste de la superficie del diente.
Coronas o Prótesis Coronas o Prótesis fijas fijas
Clareamento Dental Clareamento Dental
El término estética desde el punto de vista etimológico, aesthesis, (estético) deriva del griego y significa percepción. Se podría definir la odontología estética como una aplicación del arte y la ciencia destinada a desarrollar o destacar la belleza en forma de sonrisa. Una corona o funda dental es una prótesis dental que se colocan de manera fija y cubre el área de un diente previamente preparado o tallado. Este recurso permite la conservación del elemento dentario que por distintas circunstancias fue perdido.
La Estética, es la rama de la filosofía que tiene por objeto el estudio de la esencia y la percepción de la belleza. Formalmente se la ha definido también como "ciencia que trata la belleza”. La Estética Dental es el mejoramiento de la sonrisa en forma, color, tamaño que se obtiene tomando en cuenta numerosos factores, tales como: forma, tamaño del rostro y de los dientes, color línea de la sonrisa, edad, sexo, cultura, tipo de raza y plano psicológico entre otros. Esto ha obligado a la odontología a buscar, a través de sus procedimientos clínicos y de materiales, de última tecnología la mejor estética para sus pacientes.
El Clareamiento dental es un procedimiento simple, habitual menos invasivo y de menor precio para disminuir o eliminar las manchas de los dientes vitales y no vitales; que han sido afectados por pigmentos como el cigarrillo, consumo de alimentos frecuentes como excesivos colorantes ( café, vinos, refrescos, etc.), bacterias,
Debido a los últimos avances en la odontología unos de los mejores materiales para cuidar y mejorar la estética de nuestros pacientes es la utilización de coronas libres de metal, Zirconio, "sin metal en la parte interior". Las coronas de Zirconio son de un material blanco y translúcido que nos permite realizar prótesis de aspecto aún más natural y luminoso. Por otro lado, al carecer de estructura metálica por debajo de la cerámica, no se verán bordes grises por el paso del tiempo, en el caso que la encía se retraiga.
Od. Santiago Bravo V. Odontologo - Especialista 4 años de especialización en Brasil
www.ceiro.com.ec
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Vivencias
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La limpia
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La anterior semana leí un entretenido artículo, que sugería varias actividades a realizar en casa para empezar el nuevo año con energía, buena vibra y mucha suerte.
Sentí inmediatamente el inmenso compromiso de poner en marcha alguna de ellas para armonizar mi “yo interior”, mantener mi aura limpiecita y mis chacras bien templados. Ordenar cajones, deshacerse de cosas viejas, escribir nuevos propósitos en un cartel y hacer una limpia energética con ramas de ruda, romero o lavanda, eran algunas de las que pude recordar.
Me dije entonces a mí misma, Verónica: - Tienes que comprar el regalo de tu papá, conseguir en el supermercado las cerezas y los champiñones para la cena del 31, alquilar un disfraz de ángel para el acto escolar del kínder y preparar un postre de moka… ¡no!, por ahora no tienes tiempo, ¡los cajones tendrán que esperar! Escribir propósitos era “pan comido” porque escribir es lo que más me gusta hacer. Tomé papel y lápiz para inspirarme y de pronto todos los que no se acordaron de mí durante el año, empezaron a necesitarme repentinamente. Mi hermana llamó para hacerme acuerdo de que faltaban pocos días para su cumpleaños, mi esposo olvidó el número de nuestra cuenta bancaria, mi mejor amiga escribió un mensaje deseándome felices fiestas y yo empecé a desconectarme poco
Maria Veronica Oviedo mariavero23@yahoo.com
a poco de mi lista de nuevos propósitos - ¡Lo haré otro día!, me dije en vos baja y claudiqué mi tarea en el acto con cierto desconsuelo. Horas más tarde me sentí iluminada al recordar cómo se hacía aquella infalible limpia casera y además de que, como cosa del destino, disponía de los ingredientes para ejecutarla, esa misma noche. Con el último “hasta mañana mamita” apagué la luz del corredor y corrí a buscar con premura las hierbas y los aceites medicinales. Parada en la bañera a media noche y a plena luz de luna, me embadurne de pies a cabeza con una mezcla un tanto espesa y picante mientras repetía un montón de veces la letanía que “abre puertas y atrae buena suerte” Al terminar el ritual me recosté con mucho cuidado junto a mí esposo, para no despertarlo, él se desacomodó un poco, me abrazó y me dijo: - Amor hueles a insecticida! ¿Qué te pasó? - Nada, le respondí, algo avergonzada e intenté conciliar el sueño a pesar del intenso olor a pócima
de los mil demonios, con el que mi alérgica nariz se mantuvo tapada toda la noche. Una semana después, nada cambió, excepto por el resfriado que pesqué y por el que no pude salir de mi casa durante varios días. Aún no tenía el regalo de mi papá, tampoco había conseguido las cerezas ni los champiñones para la cena del 31, me dolía la garganta, el teléfono no paraba de sonar, ¡empezaba a sentirme abrumada! Era un hecho… la limpia no hizo, para mí, ¡ningún efecto! De pronto un par de manos diminutas se abrieron sutilmente espacio entre las mías, distrayendo momentáneamente mis pensamientos, entonces me di cuenta de, sin lugar a dudas, ya tenía la “suerte” más grande del mundo. Me di cuenta también de que el romero sirve únicamente para preparar las recetas navideñas de mi madre y sobre todo de que una buena limpia energética es la solución, ¡claro!, si lo que buscas es evitar que los mosquitos te fastidien toda la noche con su horrendo zumbido…
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Tecnología EYEQUE, EL DISPOSITIVO QUE TE AYUDA A GRADUAR LA VISTA
El equipo de Eyeque ha desarrollado un pequeño dispositivo óptico y una app para smartphone basada en una patente del MIT. El proyecto se llama Eyeque Personal Vision Tracker y permite evaluar tu agudeza visual y controlar su evolución a lo largo del tiempo. Para que puedas analizar cuál es el estado de tus ojos en cualquier momento tienes a tu disposición EyeQue, una plataforma que se compone de un pequeño dispositivo y de una aplicación móvil compatible tanto con Android como con iOS, que te permite hacer el seguimiento sobre la evolución de tu agudeza visual a lo largo del tiempo, de manera gráfica y sin necesidad de acudir al oculista.
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Dani Burón y Javier Flores • http://es.ubergizmo.com
SONY PRESENTA SU NUEVA COMPACTA La compañía japonesa Sony ha presentado oficialmente la nueva Cyber-shot HX350, una cámara compacta que se caracteriza por un "súper zoom" de 50 aumentos. Sony ha cuidado especialmente la ergonomía de esta nueva cámara para que sea fácil de manejar y que se ajuste a las manos del usuario. Su zoom óptico nos mueve entre 24 y 1.200 milímetros, un rango impresionante para un dispositivo relativamente pequeño y la apertura de la lente firmada por Zeiss– Vario Sonnar T*- tiene como máximo f/2,8, baja hasta 6,3.
Sabía que...
LG PROBEAM, EL PROYECTOR LÁSER QUE LG ESPERA PRESENTAR
ESPERA PRESENTAR EN EL CES 2017
LG ha anunciado el próximo lanzamiento del Probeam HF80J, un proyector láser portátil con soporte para resolución a 1.080p y con un brillo de 2.000 lúmenes que permitirá su uso incluso de día en habitaciones con mucha luz. Será durante el Consumer Electronics Show que se llevará a cabo en el mes de enero.
El peso de este proyector es de 2,1 kilogramos lo que facilita su transporte y lo convierte el el proyector láser FHD con 2.000 lúmenes más ligero del momento, y desde luego en una seria competencia para los televisores. Gracias a su tecnología Sound Sync Adjustmen, podrás conectar al equipo cualquier dispositivo de audio Bluetooth como un altavoz externo o auricular.
ASÍ ES WAYMO, EL NUEVO COCHE AUTÓNOMO DE GOOGLE La empresa Fiat Chrysler ha sido la elegida para convertir en realidad el coche autónomo fruto del desarrollo tecnológico puntero en ese campo de Google. Ambas empresas, Google y Fiat Chrysler, llevaba trabajando desde el pasado mes de mayo en este proyecto conjunto que ahora sale a la luz en forma de vehículo autónomo bautizado como Waymo y que aprovecha la base del modelo Chrysler Pacifica.
SUPER MARIO RUN SUPERA TODOS LOS RÉCORDS DE POKÉMON GO
Fue un auténtico impacto cuando apareció en el mercado y parecía que nada podría superarlo pero las criaturas a las que cazar y entrenar han resultado no ser rivales para el más querido de los fontaneros de origen italiano con gorra y bigote.
Según indica Statista y corrobora Sensor Tower, a pesar de tratarse de una app de pago, sólo en su primer día de descargas SuperMario Run obtuvo 5 millones de descargas y 5 millones de dólares de beneficios. En el primer día. Y recordemos que estaba disponible únicamente para iOS, lo que supone perderse una importante parte del mercado de dispositivos móviles dado que Android supera el 85 % del mismo.
LG ANUNCIA LA NUEVA SERIE SPECIALIST: LG X CAM Y LG X SCREEN
Opinando
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Saludos de Navidad y propósitos para Año Nuevo Saludos a toda la población del Azuay y Cañar deseándoles una hermosa Navidad. Espero que Dios, la Virgen y el niño Jesús les proteja. Mi propósito para el 2017 es cumplir metas referentes a generar una mejor gestión y desarrollo de la población en ámbitos de la conciencia ambiental.
Fernando Suárez En esta época navideña de amor, paz y hermandad quiero invitarles a aumentar nuestra fe en el niño Jesús que nació en un pesebre y quiere nacer en nuestro corazón. Seamos más buenos y menos materialistas. Saludos especiales a toda mi hermosa gente azogueña…
Doris Álvarez Lozano José Mosquera
pepemosquera88@hotmail.com
Quiero pasar el ciclo como propósito para el 2017. Deseo completar mis proyectos y emprender, además que mi familia este sana y sigamos unidos. Hay tanto que agradecer más que pedir.
Claudia Salcedo Un saludo especial para mis padres, hijo y hermanos al igual que todos los niños del mundos, espero que puedan disfrutar de estas fechas junto a sus seres queridos.
Juan José Izquierdo Rodas
Saludos en esta Navidad a todos mis familiares deseándoles que todas sus metas se cumplan y aspiro en este nuevo año cumplir todos los propósitos y no darme por vencido.
Juan Diego Sarmiento Los mejores deseos y bendiciones para toda mi familia, para mi abuelito en especial y mis padres, que en esta época todos encontremos la paz espiritual y celebremos con amor, tolerancia y respeto.
Rossy Adriana Pesántez
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Consejos
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MAKE UP 2017
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l mundo del maquillaje atraviesa cambios bastante significativos en esta época y aunque tengamos a mano muchísima información en redes sociales, blogs de moda y tutoriales, a veces también distorsiona el mundo real en todos los ámbitos. En el caso del maquillaje, se puede observar que mediante estos canales se publica de todo, se encuentra desde maquillajes sencillos y armónicos a makeups demasiado cargados, exóticos, raros, etc. Por es importante recordar que la función principal del Maquillaje es destacar la belleza natural de la mujer, más no tapar, enmascarar o esculpir exageradamente el rostro. En este año 2017 el Nude (efecto natural) seguirá de moda, recordemos que “menos es más” mientras menos cantidad de maquillaje apliquemos será mejor el efecto que se dé, sobretodo para lucirlo en el día. Surgirán peque-
ños cambios, con respecto a las texturas, las bases serán más ligeras. Por otro lado, podemos jugarnos al resaltar la zona de los ojos, con un toque más de iluminación en la parte superior del pómulo. Este ano poco a poco irá quedando atrás labiales mate, tan aclamados en los dos últimos años; Se dará paso a los brillos labiales humectantes, de consistencia ligera. Lo que dará un look fresco y a su vez llamativo pero de manera sutil. En cuanto a sombras, máscaras de pestanas y delineadores se usará colores fríos, tales como verdes, azules o lilas, lo que sí el negro en los ojos jamás quedará, es un color neutro que nos permite combinar con todos los detalles de vestuario, accesorios, etc. Las cejas lucirán más naturales, pueden ser maquilladas, pero no tan marcadas. Las pestanas tendrán un toque más dramático, es decir, la aplicación de rímel será más intenso y para
una salida nocturna o un evento relevante, el uso de pestanas postizas embellecerá aún más tu mirada. Si se trata de un evento en la noche, podemos dar más vida a nuestros labios, con tonos rojos, cereza, rosa y borgoña (tendencia que sigue presente. El 2017 trae como protagonista el ultra brillo, colores satinados y metalizados; sin embargo es muy importante tener en cuenta que al maquillar, hay que lograr un equilibrio en el rostro y no sobrecargarlo y caer en excesos. Esta área, tan apasionante de la belleza sufre ciertos cambios a través del tiempo, lo indispensable es priorizar el estilo que tiene cada persona.
Bye Vero y Belu León Maquillaje y Asesoría de Imagen profesional Dir: Los Fresnos entre Paucarbamba y Girasoles Edificio Fresnos II Teléfono: 2813483
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Gastronomía Cuencana
LA TERRAZA
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Patricio Montaleza thrycius@gmail.com
la encargada de estandarizar los platos e ir innovando la carta. La lista de platos de LA TERRAZA es: Terrace Steak, Filet Mignon, Picaña, Costillas BBQ, Lomo peruano, Salmón al grill, Filete de atún, pez espada, Langostinos, Lomo de cerdo, Chicken breast, Churrasco. Estos pueden ir acompañados de varias sopas, pastas, ceviches, ensaladas y piqueos.
“Es decomida comida grill lo gourmet, “Es un un espacio espacio de grill a loagourmet, sin sin dejar de ser grill y sin dejar de ser casual, dejar de ser grill y sin dejar de ser casual, como como leagusta a lade gente de Cuenca” le gusta la gente Cuenca”
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n el mundo entero hay espacios que reinventan el acto de la clásica salida a comer, de las personas, las parejas, las familias o los amigos. Somos testigos como se multiplican distintas opciones de restaurantes en diversos lugares del planeta; así hay unos naturalistas in extremis, orgánicos, sofisticadísimos y lujosísimos, sitios en los cuáles se reserva una mesa con meses de anticipación y así por el estilo, todo lo que la mente sea capaz de imaginar e incluso lo que un ávido empresario arriesgue como inversión. En todo caso, cada ciudad tiene características que la hacen única y por lo tanto los restaurantes que tenga obedecerán, en gran medida, a esas normas de comportamiento. Eso es precisamente lo que ha presentado, desde noviembre de este año, LA TERRAZA, “un espacio de comida grill a lo gourmet,
sin dejar de ser grill y sin dejar de ser casual, como le gusta a la gente de Cuenca” nos cuenta Lucía Vintimilla co propietaria de este lugar que incorpora, restaurante, bar y una terraza, en el sector del Estadio. Y continúa: “La mezcla de sabores, de lo dulce con lo salado, si bien es cierto que podría ser considerado como cocina fusión, acá lo hacemos siguiendo el gusto y el paladar cuencano”. La persona a cargo del concepto culinario está en manos de Ana María Peralta, quien hizo estudios especializados de gastronomía en Argentina, ella es
En estas semanas iniciales hemos visto como el restaurante se ha llenado de grupos diversos, la prioridad ha sido el restaurante y su atractiva oferta; a partir de la noche de fin de año empezará a tomar fuerza la segunda planta donde se ubica un bar, la idea es que la gente salga a comer y luego pueda disfrutar de un espacio en el cual pueda departir de forma amena con su grupo. Está enfocado a un cliente adulto, jóvenes profesionales. Es un nuevo concepto en la ciudad, según lo han planteado sus propietarios Lucía Vintimilla, Bernardo Vintimilla y José Antonio Cordero, gente de experiencia en el manejo de restaurantes.
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Collage
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Cómo decorar la mesa para la cena de Fin de Año
plato no tendrá que cambiarse y debe ser siempre de mayor tamaño que el resto. Elige los cubiertos necesarios y colócalos de la siguiente forma: el cuchillo y la cuchara a la derecha del plato y el tenedor a la izquierda, los cubiertos para el postre siempre en la parte superior del plato y en perpendicular al resto de cubiertos. Otro elemento importante en la decoración de la mesa para la cena de Fin de Año es la cristalería. No deben faltar las copas para el agua, el vino tinto y el vino blanco. Estas deben colocarse en la parte superior derecha de los platos y siguiendo un orden de izquierda a derecha, primero la de agua, luego de la vino blanco y, por último, la de vino tinto. Si dispones de suficiente espacio, también puedes sacar las copas de champán o, en caso contrario, guardarlas hasta el momento del brindis para no recargar demasiado la mesa.
El 31 de Diciembre tiene lugar la última cena del El 31una de Diciembre tiene lugar laen última cena año, año, velada muy especial la que nosdel gusta una velada muy especial en la que gusta festejar festejar y estar en compañía denos nuestros seres y estar en compañía de nuestros seres más querimás queridos. Y todo para celebrar la entrada del dos. Y todo para celebrar la entrada del nuevo año nuevo año como se merece. como se merece.
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espués de elegir la decoración para la cena de Navidad en la que suelen abundar colores más hogareños y cálidos como la tradicional combinación rojo-verde, llega el momento de apostar por una decoración más glamourosa para recibir el nuevo año por todo lo alto. Los tonos metálicos como el dorado, el plata o el bronce y colores como el azul o el rojo combinados con el blanco son perfectos para vestir la mesa de gala y lograr una decoración de lo más elegante y sofisticada en Nochevieja.
En cuanto a la mantelería para la cena de Fin de año, puedes elegir un mantel de tela en tonos claros como blanco, beige, crudo, etc. pues son muy elegantes y realzarán los colores de los demás elementos decorativos. Las servilletas deben ir a juego con el mantel, son favorecedores los servilleteros con motivos navideños, aunque una sencilla servilleta blanca adornada con un lazo dorado, plateado, azul o del color que hayamos elegido para el conjunto de la mesa, es una opción muy estilosa y glamourosa. Lo ideal es colocar las servilletas encima del plato o en el lado izquierdo de cada comensal. La noche de Fin de Año es una ocasión muy especial en la que puedes sacar a relucir tu vajilla más preciada. Primero, coloca un bajo plato para que sirva como plato de adorno y base para poner los platos que vayamos a ir sirviendo durante la cena. Este
Una vez tenemos claro todo esto, podemos centrarnos en los elementos decorativos que le darán un toque personal y especial a la mesa. Una opción recurrente pero que nunca falla es la de colocar uno o algunos bonitos centros de mesa. Lo ideal es que no sean demasiado altos para evitar que impidan la visibilidad de los invitados y en caso de que incluyan flores o velas aromáticas, procurar que no desprendan un olor muy fuerte, pues podría interferir en el sabor de la comida. Los centros a base de velas, flores secas y piñas siempre son una magnífica alternativa para decorar la mesa en Fin de Año. Y como buenos anfitriones, además de decorar la mesa para la cena de Fin de Año, no podemos olvidarnos de ofrecerle a nuestros invitados los motivos más característicos de la noche del 31 de Diciembre como son las 12 uvas, el espumillón, las luces de colores, el confeti, los antifaces, los sombreros de fiesta y, sobre todo, una buena copa de champán para brindar y desearnos un muy feliz y próspero Año Nuevo. Con todo ello, la velada será perfecta.
“RODOLFA” RODOLFA, en busca de una familia que cuide de ella para toda su vida; el mejor regalo que la vida pueda ofrecer en esta Navidad es la felicidad que tener un hogar para toda la vida….…..“DICE UNA VIEJA LEYENDA..QUE CUANDO UN HUMANO ACOGE Y PROTEGE A UN ANIMAL HASTA SU MUERTE…UN RAYO DE LUZ GUÌA SU VIDA PARA SIEMPRE”… Fundación ARCA quiere desear a todos nuestros queridos amigos, a sus perros, gatos y demás animalitos una ¡FELIZ NAVIDAD! Que la infinita dulzura de esta época toque lo más profundo de nuestro corazón, y llene con sentimientos de verdadera unidad y esperanza para un futuro mejor. Que se haga presente la justicia y que la mirada de los animales la ternura que transmiten y el respeto que se merecen se conviertan en realidad. ¡No olvides nuestro programa! “Patitas de Santa” contribuyendo con donaciones de alimentos donaciones monetarias, mantitas periódico, artículos de limpieza, etc. Pueden ser dejados en nuestro establecimiento. Contamos con alrededor de 250 rescatados que pasaran Navidad en nuestras instalaciones. Es la mejor época para que demuestres tu aprecio, solidaridad y correspondas al amor que nos brindan el mejor amigo del hombre”. ….
Marta Vicente fiesta.uncomo.com
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FUNDACIÓN ARCA
2835-201•4213618 Dirección: Baltazara de Calderón y Miguel Vélez (sector San Sebastián) Estamos también en:
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DULCES FIESTAS!
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n esta época de celebraciones como la Navidad y el año nuevo donde la mesa forma parte importante de las celebraciones, ronda la incertidumbre acerca de cómo poder incluirse en estas actividades si se tiene diabetes.
La persona con diabetes puede comer de manera variada, saludable y muy agradable al paladar, manteniendo la moderación, con porciones ajustadas cuando de carbohidratos y grasas se trata, y raciones más generosas si nos referimos a vegetales, ambos grupos de forma bien combinada, que permitan equilibrar la ingesta alimentaria diaria. Tomando en cuenta esta común preocupación no solo en los portadores de diabetes y sus familiares, sino de todos aquellos que desean cuidar la salud, haremos algunas sugerencias que les serán de utilidad: ●- Recuerde usar su equipo para medir la glicemia capilar como se lo ha indicado previamente su médico, tanto en ayunas como en períodos posterior a las comidas, así vigilar el control durante todo el día. ●- Cumpla de forma rigurosa las indicaciones de su médico durante estos días. Provéase de suficiente cantidad de medicación, tiras reactivas para glucómetro, Jeringas de insulinas y/o agujas para pen o lapiceras según sea su caso.
piado de quema de calorías y ayudar a que sus niveles de glicemia se mantengan controlados. ●- Promueva que en la mesa de celebración se incluya un plato con frutas, trocitos de vegetales frescos o al vapor con salsa de yogurt, quesos blancos bajos en grasas y sal, galletas de soda por ejemplo, con los cuales tendrá opciones saludables. Recuerde usar una decoración cuidadosa de la mesa y un bonito plato: La comida entra por los ojos. ●- No abuse del alcohol! Estas bebidas poseen muchas calorías. Prefiera 1 a 2 copas de vino o tragos de whiskey. Si va a ingerir licor recuerde antes comer algunos de los pasapalos saludables, ya que el licor puede producir baja de los niveles de azúcar en la sangre de manera brusca y poco saludable. ●- Si es invitado a una reunión o celebración fuera de casa, procure comer antes de asistir a la misma. Ingerir una porción de ensalada de atún, o un trozo de carne o pollo con ensalada mixta son opciones que le permitirán no llegar con hambre a la reunión y así no devorar todo lo que nos pase por delante. Recuerde que la mayoría de las opciones que se ofrecen en la mayor parte de la celebración son ricas en calorías, grasas, sal y azúcar, y abusar de las mismas tendrán consecuencias sobre su salud que superarán el período navideño.
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al horno al cual se le quitará toda la piel antes de cocinar; haga el pan con masa integral (no de Hojaldre ya que contiene mucho mayor cantidad de grasa, azúcar y sal), con jamón de pavo o pollo, sin tocineta; cambie la mayonesa de la ensalada por una salsa con yogurt (Tome el yogurt natural, añádale un toque de pimienta, especies, sal y ajo y mezcle muy bien, quedando una deliciosa salsa de yogur) la cual le servirá para combinar con otros vegetales en la mesa, e igualmente pueda hacerla también de ricotta con leche descremada y especies, a fin de poder untarla con galletas de soda o en crea para trocitos de brócoli o calabacín crudos por ejemplo. ●- Tratemos de comernos el plato navideño de forma proporcionada a lo largo del día y no todo en una sola comida, por ejemplo, El pan de jamón puede ser una opción para desayunar, sin sobrepasar la ración, acompañado de un trozo de fruta. El almuerzo puede ser una taza de ensalada de gallina con la salsa de yogurt y su trozo correspondiente de pollo o pavo al horno, dejando lo demás para la cena acompañada de ensalada verde. Converse con su nutricionista para hacer los ajustes necesarios según su caso. ●- Los postres navideños pueden incluir gelatina de lámina con trocitos de frutas naturales endulzado con edulcorantes artificiales, ensalada de frutas frescas, entre otras.
●- Vigile su peso y medida de cintura semana a semana, con el objeto de poder mirar si gana peso rápidamente y no esperar a enero para asustarse al montarse sobre la balanza. Los correctivos y ajustes a tiempo son más efectivos.
●- Si le invitan a una celebración no tema en preparar una opción saludable, decórela en un hermoso plato y ofrecerla a su anfitrión para la mesa de ese día: Además de ser un detalle de buen gusto usted tendrá una opción saludable que comer en esa ocasión.
Si usted presenta diabetes no permita que las fiestas decembrinas echen abajo todo el empeño que ha tenido por mantener un buen control a lo largo del año. Recuerde que las consecuencias de su impulsividad en estos días van a permanecer por mucho más tiempo que lo que durarán las fiestas.
●- Trate de mantener o incluso aumentar su actividad física antes y durante las celebraciones, este es una buena forma de mantener un nivel apro-
●- En el plato navideño, realice algunos ajustes que le restaran calorías y grasas, y beneficiaran a todos los comensales: Cambie en pernil por pavo o pollo
Dra. Omidres Pérez de Carvelli Medicina Interna/Endocrinología y Metabolismo Coach de Salud y Bienestar Terapeuta MeTTAS 098-206-2988 omidres@gmail.com
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Feng shui
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Dra MSc. Vitalia Ma. Pérez Lojos • email:vitaliama04@yahoo.es
¡RECUERDATE QUIEN ERES EN TU INTERIOR! Para fluir en calma y armonía, y vibrar de entusiasmo y valor, y abrirle tus ventanas a la alegría ¡Recuérdate quien eres en tu interior! Tu esencia es armoniosa, perfecta y pura, y no precisa de nada del exterior. ¡Recuérdate quien eres en tu interior! Y en esas tardes grises cuando la pena nuble tus perspectivas con su dolor para librarte pronto de esa cadena ¡Recuérdate quien eres en tu interior! Luminosa es la senda para tus dones, nada llega a tu vida si no es para mejor más si se debilitan tus convicciones ¡Recuérdate quien eres en tu interior! Tu ADN se activa…tu luz se expande tu intuición cada día se hace mayor, pero si se te olvida que eres tan grande ¡Recuérdate quien eres en tu interior!
nunca es tarde para emprender un nuevo rumbo, vivir una historia o construir un nuevo sueño. Tu existencia no es un producto de la casualidad el mismo universo será diferente si no estuvieras tú. Por algo importante es que estas aquí, date cuenta de quien eres. Abre tus alas y emprende el vuelo, cierra las puertas a las dudas, Cada mañana depende de ti para construir un mundo mejor y entonces compañero, ya no hará falta ¡que recuerdes quien eres en tu interior! *Tomado de “Sé Feliz”. Facebook
¡FELIZ NAVIDAD! Invitamos a los que quieran casarse en un plazo máximo en 18 meses, a participar en un bello “Ritual para Matrimonio” En el mismo se hará un brindis con el "Té del Amor Apasionado" una fórmula antigua de la India. Agradezco y Bendigo todo lo que tengo y estoy preparada para más.
Encarna tu energía más pura y alta. Sueña, vive y se coherente contigo mismo eres un Ser único un Ser destinado a ser feliz, sano y abundante La fuerza está allí, dentro de ti, así que no busques afuera solo perderás tu tiempo ¡asume que estás hecho de luz y amor! y ve en confianza en dirección a tus sueños, vive la vida que has imaginado • Para Servicios Profesionales en Asesoría. Consultoría y Capacitación en Medicina Natural y Tradicional. Feng Shui. 4199468 o al 0998782874
Geniograma
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POR NILTON PORRAS
AFEMINADOS
ARTISTA DE CIRCO
NO ES BUENA
EXISTE
N. DE PARTE PAJARO DEL CAMION RADIO
CIUDAD DE ESPAÑA
CAP. DE PERU HILO METÀLICO
COBALTO
MITAD DE PATO
CASA RUSA DE MADERA
CUERDA CORREA
CEROS MASCA COMO RATON
EN LA CARRETERA
PARA TOMAR EL JUGO
N. DE FRUTA PL.
DIOS DE LA MUSICA
CORTA UN ARBOL
LETRA
LETRA
REPASE
PARTE TROZO
SALE DEL ARBOL LABRA LA TIERRA
ALTITUD ALTURA
UNA FLOR
ARMARIO COMODA
BARIO CREER PENSAR
FIGURA UNO LABRE
SIENTE PASION
ANILLO RIGIDO
RADIO
ARTE DE PESCA CATALAN
HOTEL DE GUAYAQUIL
FRUTA DULCE Y ÁCIDA
ARTICULO
UVA SECA
ASTATO
CARTA
ARTICULO NEUTRO
ACTINIO
SIGNO DEL ZODIACO
DIA DE LA SEMANA
AQUÌ
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VIDA EN FAMILIA
PLATAFORMA
CIELO, EN JAPONES
FRUTO AROMÁTICO
CASI TOCANDO
GIBSON
QUITAR SACAR
AMAR QUERER
CANTANTE ARGENT. ANDRES CINE.
AHORA MISMO
LO ES BARCELONA
DOLOR DUELO
PARA DORMIR
EN EL MAR
GROSEROS DA LA VACA
N. DE FRUTA PL.
LUGAR DE COPAS
CALCIO
CHORRO RIEGO
OLOR PERFUME
LECHE EN LATIN
ARBOL DE COSTA RICA
AES
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COMPAÑERO
PUESTA DEL SOL
TENGO DATOS
SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 12 PÁGINAS • FULL COLOR DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio F.
SOLUCIONES HORIZONTALES: YAH, M, MAGO, L, COLEGA, LIMA, EPACSE, RA, U, AGALAM, R, AC, SOCRAB, AMORA, B, DUCHA, P, YA, ABSI, ROE, E, RESTAR, R, CAMIONES, TEN, AB, PESAR, L, IDOLO, ADORAR, A, ESE, LEA, RESTO, I, A, N, N, D, O, B, CALAMAR, COTA, ROPERO, A, ARE, CALAMARO, AT, SA, A, IP, MEL, RAS, SEL, MARTES, RAMADA, ACA, OSACO, SE
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Hablemos
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REFLEXIONES SOBRE LA NAVIDAD
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avidad, palabra casi mágica que encierra alegría, reconciliación, paz, amor. Esa es la verdadera Navidad. Miro a mi alrededor, y veo a la gente desubicada por la preocupación de la Navidad, y pienso. ¿Cuándo perdimos el verdadero sentido de lo que es la Navidad? ¿En qué momento nos desviamos de esa maravillosa energía? El mes de Diciembre siempre ha tenido la connotación amorosa, el renacimiento del ser inmutable y sereno, pero el ser humano se ha dado a la tarea de hacer de este tiempo de mercadeo; conflicto, tristeza, angustia y dolor por no poder dar a los suyos una representación tangible de su afecto. Realmente esto no es así. El amor no tiene representación tangible porque el amor se entrega a través de un abrazo un beso, una caricia. Nosotros hemos etiquetado el amor en una joya, en un vestido, en un juguete… es por ello que la Navidad ha perdido su sentido. La unión familiar no se expresa de la manera adecuada. Estamos en unión pero no lo estamos en confraternidad. Nuestros niños y niñas tienen los juguetes pero no tienen los padres que jueguen con ellos porque están ocupados en sus conversaciones de adultos. Las niñas y niños se meten en sus mundos de juegos y sus padres en sus mundos de adultos y la familia va tomando una connotación de ti en tu mundo y yo en el mío. La Navidad hace su aparición y llena de aparente gozo los confines del planeta. Formulamos deseos estereotipados que no cuestan nada y se dicen a todos. Los escaparates se llenan de juguetes multicolores asequibles tan sólo, para los ricos del mundo. Los politiqueros y los burgueses
se llenan la boca al relatar las miserias patéticamente dolorosas de la niñez desamparada, que no puede tener un instante de dicha, esperanza e ilusión, en una noche de estruendosa ventura personal. Las manos extendidas de los equilibristas, jóvenes chilenos y argentinos, que hacen malabares arriesgando sus vidas en las avenidas de esta urbe cuencana, se cierran vacías, así como se cierran las ventanas de los carros; indiferentes y arrogantes los conductores pasan sin mirarlos, por no dar una dádiva de centavos. ¡Qué cicatería de estos espíritus raquíticos planos sin amor al prójimo! Las manos extendidas de los pobres ojalá reciban al menos, algún mendrugo, algún harapo, alguna moneda, entregada por aquel que hace caridad por calmar su conciencia percudida. Las luces y el ruido estruendoso encandilan y ensordecen los ojos y los oídos de la humanidad. La conciencia, una vez más mentirá con una serie de juicios y criterios acerca del amor y la bondad de la solidaridad humana. Mas, nos olvidamos por completo que hace 2016 años, Jesús nació en un humilde portal de Belén. SOLIDARIDAD NAVIDEÑA Vivamos de manera humana y compasiva, es decir, siendo capaces de ponernos los zapatos del otro, así nos daremos cuenta que lo importante en la vida no es tener cosas. Pero actualmente la Navidad ha quedado devorada por el comercio y la mayoría de cosas que consumimos en esta época, las cuales son absolutamente innecesarias; aunque se halaga ese concepto de que la persona cuanto más tiene más vale. Sin embargo, en el fondo del corazón sabemos que un consumo compulsivo nos lleva también a una gran insatisfacción y vacío espiritual. Tenemos
tanta ilusión de prender las luces de la Navidad y al final vivimos siempre en la frustración de tenerlas que apagar porque no se puede vivir todos los días de esa manera. En esta ensoñación consumista se cree que en la Navidad se puede comprar la felicidad para siempre, pero ésta es como el cariño verdadero, ni se compra ni se vende. Príncipede dePaz, Paz,no no se se presta a reinar ElElPríncipe reinar en enuna una cortede dearlequines arlequines yy bufones corte bufones espirituales espirituales que que ostentanen en estas estas navidades navidades una ostentan una opulencia opulencia exhibicionistaooviven vivenuna unaparodia parodia de de espirituaexhibicionista espiritualilidad angelical maquillada y pacata. dad angelical maquillada y pacata. Viniciode de Morais Morais (1913-1980) (1913-1980) poeta Vinicio poeta brasileño brasileño decía: “Tened piedad de los que comen, decía: “Tened piedad de los que comen, beben beben y se hartan, pero son infelices en su y se hartan, pero son infelices en su hartazgo. Pero hartazgo. Pero tened piedad más aún de los tened piedad más aún de los que ayunan, que ayunan, censuran, prohíben y se sientes censuran, y se sientes sabios ypor van sabios y prohíben van a predicar tu Nombre lasa predicar Nombre pornolasconocen plazas. Porque plazas. tu Porque estos tu ley estos que no conocen tu ley que dice: a“Si testifico dice: “Si yo testifico respecto mí yo mismo mi respecto a mí mismo mi testimonio no es verdatestimonio no es verdadero”. dero”. Nadie puede pretender conocer o sentir los Nadie puede pretender conocer o sentir de los problemas humanos; el dolor y sufrimiento problemas el dolor y sufrimiento los los niños y humanos; niñas pobres y abandonados ende esta niños y niñas pobres y abandonados en esta Navidad, desde una posición neutra, absoluta inmutable. Sólo una desde el corazón y Navidad, desde posición neutra,sensible absoluta solidario seSólo puede hablar, sin hipocresías, dely inmutable. desde el corazón sensible dolor desela puede niñez abandonada a su suerte, los solidario hablar, sin hipocresías, del pequeños losabandonada más vulnerables. son los dolor de la son niñez a suEllos suerte, los que pagan veces las equivocaciones pequeños sontantas los más vulnerables. Ellos son los de pagan los mayores, sus excesos, sus violencias. de que tantas veces las equivocaciones los mayores, sus excesos, sus violencias. “Lainteligencia inteligenciasin sinamor amor te te vuelve “La vuelve perverso. perverso. ElEl dinero amor te vuelve avaro. El poder sin dinero sinsin amor te vuelve avaro. El poder sin amor amor te vuelve tirano” Miguel de Unamuno. te vuelve tirano” Miguel de Unamuno. “Aléjame, Dios, de la Sabiduría que no sabe “Aléjame, Dios, de la Sabiduría que no sabe llorar, llorar, de la Filosofía que no sabe reír y de la de la Filosofía que no sabe reír y de la Grandeza Grandeza que no se inclina ante un niño” Kalil que no se inclina ante un niño” Kalil Gibran Gibran Segundo Calle A. alcasecond1@gmail.com