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ellos
V I D A E N FA M I L I A
JULIO 2014 I DOMINGO 06 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 7 I Nº 382 CUENCA - ECUADOR
¿Qué es el Tercer Molar retenido? Syntek celebra sus 25 años de carrera
La miel de abeja y la piel 12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • EN FORMA • TECNOLOGÍA • OPINIONES • ESTILOS • COLLAGE • GASTRONOMÍA • PADRES E HIJOS • GENIOGRAMA • HABLEMOS
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Vitalidad Beneficios de la miel de abeja para el cuidado del rostro
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 06 DE JUlIO DE 2014
http://belleza.uncomo.com/
a miel es un ingrediente lleno de beneficios para nuestra salud. Y es que además de ser la mejor alternativa para endulzar naturalmente, es también un excelente aliado cosmético, presente en muchos productos para el pelo y piel.
Con aceite de almendras
miel.
Si eres fanática del aceite de almendras por sus muchas propiedades sobre la piel, de seguro le encantará saber que es un gran compañero de la miel para realizar una poderosa mascarilla limpiadora.
Una muy bien y luego aplica en tu rostro, retire al cabo de 15 minutos frotando suavemente la piel en movimientos circulares para exfoliarla.
Entonces ¿por qué no aprovecharlo al máximo?. A continuación le damos algunas ideas para que descubra cómo hacer mascarillas de miel para el rostro y potenciar la belleza de su cutis.
Propiedades de la miel de abeja La miel de abeja es un producto que las abejas producen a partir de la transformación del néctar de las flores y que es usado con propósitos de alimentación completa en la colmena.
Instrucciones La miel es un excelente antioxidante, un buen hidratante para la piel, un ingrediente que favorece la cicatrización y un antibiótico natural destacado que nos ayuda a eliminar las bacterias acumuladas.
La miel de las abejas ha sido ampliamente estudiada por sus gran cantidad de propiedades como antiséptico, fortificante, calmante, laxante, diurético y bactericida, y beneficios para el cuerpo humano.
Todas estas características la convierten en un ingrediente perfecto para la elaboración de mascarillas faciales naturales.
Beneficios de la miel de abeja
Una mascarilla perfecta para limpiar la piel y eliminar la grasa acumulada es la de miel y limón.
• Tomar una cucharadita de miel de abejas en el desayuno nos proporciona más energía para nuestras actividades físicas diarias.
Simplemente añada tres cucharadas de miel en un recipiente, meta unos segundos al microondas (para que la miel se suavice) e incorpore el zumo de un limón. Aplique en el rostro con suaves movimientos circulares ascendentes y deje actuar por 20 minutos. Al retirar, notará su piel mucho más suave y hermosa.
Miel y avena Otra recomendación muy efectiva es la mascarilla de miel y avena, perfecta para suavizar la piel, nutrirla y exfoliarla ¡todo en uno!. Solo necesita mezclar 1/4 de taza de harina de avena con 1/4 de taza de agua pura y dos cucharadas de miel. Remueva hasta que la mezcla quede homogénea y luego aplique en el rostro durante 15 minutos. Al retirar la harina de avena, le ayudará a exfoliar la piel. Esta mascarilla facial natural está recomendada para quienes sufren de acné.
Aplique cualquiera de estas mascarillas faciales naturales de miel y aproveche todos los beneficios de este maravilloso ingrediente.
• La miel de abeja con limón alivia las molestias de la garganta, a calmar la tos y bajar la fiebre.
Mezcle dos cucharadas de miel y una cucharada de aceite de almendras, aplique en el rostro y masajee con círculos de forma ascendente durante dos minutos. Deje actuar durante 20 minutos y luego retire con agua tibia. Descubra un rostro hermoso en pocos minutos. Una mascarilla popular y genial es la de miel y aspirina. Además de los beneficios de la miel que ya le hemos explicado, la aspirina ayuda a desinflamar la tez y mejorar su apariencia. Solo necesitará tres aspirinas mezcladas con una cucharadita de agua tibia. Remueva hasta que se disuelvan y después añada luego una cucharada de
• Una propiedad de la miel de abeja poco conocido es que ayuda a las personas que sufren de ulceras gástricas, sólo tómese una cucharadita de miel en ayunas y no consumas alimentos por al menos una hora. • La miel de abeja le ayuda a mantenerse alejado de infecciones debido a sus propiedades antisépticas. • Las heridas y quemaduras también se curan con miel de abejas, ya que sus propiedades antisépticas y cicatrizantes ayudan a evitar infecciones y aceleran la cicatrización de la piel. • La miel de abeja es un alimento prebiótico, que contiene oligosacáridos propios que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunológico.
Tecnología
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SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 06 DE JULIO DE 2014
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Se muestra PlayStation 4 con diseño inspirado en Bruce Lee La PlayStation 4 de Sony es una elegante pieza de hardware. Viene completamente en color negro y combina con la mayoría de los productos electrónicos en una habitación, como televisores, altavoces, amplificadores, reproductores de Blu-ray y otros por el estilo. Sin embargo, si buscabas algo un poco más “emocionante”, ¿qué tal te suena una PlayStation 4 con diseño inspirado en Bruce Lee? Si respondiste de manera afirmativa, tal vez te agradará saber que podrías ganarte una consola así. Esto fue revelado nada menos que por el legendario boxeador Mike Tyson en su página de Facebook. De acuerdo a la publicación de Tyson, la PS4 con temática de Bruce Lee se puede ganar con solo darle like, comentar o compartir la foto..
Antiguo teléfono Nokia salva la vida de un excursionista El Nokia 3310 tiene una buena cantidad de memes, y eso es por una buena razón. Ese teléfono móvil en particular ha demostrado ser un hueso bastante duro de roer, soportando caídas y golpes sin pestañear, teniendo en cuenta en primer lugar que no se trataba de un teléfono móvil diseñado para ser resistente. Esto sólo sirve para demostrar la solidez de los teléfonos de antaño, y uno de estos teléfonos fue el que salvó la vida de Liu Quanming de 70 años de edad que asegura que la confiable batería de su Nokia duró lo suficiente como para ayudar a que los grupos de búsqueda lo localizaran después de estar atrapado en un barranco de Taiwán por cinco días.
Sabía que....
Experimento secreto de Facebook manipuló los sentimientos de sus usuarios El feed de noticias de Facebook contiene un montón de historias y contenido de nuestros amigos, personas que seguimos, páginas que nos gustan y otras fuentes. Dependiendo del tipo de publicaciones que pongan tus amigas y personas que sigues, el contenido será interesante, divertido, bizarro o deprimente. Sin embargo, de acuerdo a una nota recientemente publicada en PNAS, resulta que Facebook podría haber estado experimentando con nosotros y manipulando nuestros estado de ánimo simplemente cambiando nuestro feed de noticias. Básicamente Facebook identificó publicaciones que podrían haber sido consideradas positivas y negativas y las separó en esas dos categorías. : Entonces, por una semana completa (que se llevó a cabo en 2012), ellos incluyeron a 689,000 usuarios en su experimento en donde algunos de ellos sólo veían publicaciones negativas, y el resto veía publicaciones consideradas positivas. El experimento básicamente comprobó que las emociones pueden ser “contagiosas” y que los que leen publicaciones negativas podrían terminar colocando estados negativos, y los que estaban expuestos a contenido positivo terminaban poniendo estados positivos.
Cortana logró acertar sus predicciones para los partidos de la Copa del Mundo ¿Quién hubiera pensado que el asistente de voz Cortana de Microsoft resultaría ser todo un vidente cuando se trata de predecir resultados de la edición de este año de la Copa del Mundo? Mientras Microsoft sigue trabajando para lanzar su servicio de asistente de voz en todo el mundo, parece que algunos usuarios de Windows Phone 8.1 decidieron pedirle a Cortana su opinión sobre los próximos partidos del Mundial, y ella demostró ser bastante acertada en todos los partidos desde la última actualización. Vaya, incluso en el partido de Bélgica contra Estados Unidos en donde Tim Howard logró salvar 16 tiros a gol ella puso a Bélgica como ganador, aunque sin duda Cortana no sabía lo heroica que iba a ser la actuación de Howard. ¿Qué clase de brujería habrá detrás de las acertadas predicciones de Cortana?
Samsung Galaxy S5 Mini ha sido anunciado oficialmente De acuerdo a los rumores, Samsung se encontraba trabajando en el Galaxy S5 mini que se lanzaría en julio. Bueno, parece que los rumores estaban en lo correcto ya que Samsung ha anunciado oficialmente el Galaxy S5 mini. Se espera que el teléfono haga su debut en Rusia a principios de julio antes de que llegue a otros mercados a mediados del mes. También se espera que tenga un precio de alrededor de USD $650, aunque suponemos que el precio dependerá del mercado en que se lance. Para los que se están preguntando por sus especificaciones, aquí las tienen. El Galaxy S5 mini tendrá una pantalla HD de 4.5 pulgadas con resolución de 1280 x 720. No es exactamente la pantalla más nítida disponible en el mercado, pero dado que tiene un tamaño de 4.5 pulgadas suponemos que no está mal.:
Opinando
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 06 DE JULIO DE 2014
!A disfrutar de las vacaciones! as nuevas generaciones tienen amor a los juegos de internet y el olvido casi total a los juegos tradicionales, bellos, maravillosos pero casi enterrados y con un aroma de pasado.
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Luego de un período de clases muy sacrificado, ahora pienso inscribirme en un curso deportivo y aprovechar el tiempo el libre.
He estudiado mucho para pasar a primero de bachillerato y ahora que cumplí mi objetivo buscaré recargar las energías en estas vacaciones.
En ese marco, el trompo, los pepos, saltar la soga, los zancos, el aro, los pichirilos, la rayuela, las cometas y las canicas…son palabras que muchos de los niños y jóvenes ni siquiera las conocen. Esos mismos chicos que en cambio son “campeones” para jugar frente a las pantallas. ¿A qué viene este comentario? A que entramos en vacaciones, un par de meses de “full” tiempo libre, y se corre el riesgo de que niños y jóvenes malgasten su tiempo sin despegarse de su iphone, ipad, tablet, PC o vídeoconsola. Lamentablemente Internet es sinónimo de sedentarismo, enemigo de la salud. Los niños pasan muchas horas sentados frente a las pantallas “enganchados”, casi inmóviles con juegos de escasa imaginación sin ninguna interacción y con los ojos irritados.
Valeria Campozano
Estoy tranquila ya no tengo presión de los estudios. Ahora me dedicaré a practicar tenis.
Cierto es que la tecnología tiene muchas cosas buenas, y los videojuegos les aportan a los chicos algunas experiencias, pero más cierto aún es que no hay nada como los juegos tradicionales, recuperarlos en beneficio de nuestra niñez y juventud sería algo realmente estupendo. Allí un desafío para los padres, centros educativos, instituciones del estado y para la sociedad entera. (Leonel Soto)
José Mosquera
pepemosquera88@hotmail.com
Yahyma Cando
Jacqueline Tenesaca
Estoy en exámenes en este momento, quiero terminar de la mejor manera este año lectivo para disfrutar las vacaciones. Pienso entrenar boxeo.
J. Andrés Guachichullca
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Farándula
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 06 DE JULIO DE 2014
Aleks Syntek celebra sus 25 años de carrera
Hallan 149 grabaciones originales del primer Bob Dylan en Nueva York
Se cumplen 21 años de la muerte del legendario salsero Héctor La voe
El cantautor mexicano Aleks Syntek presentó en México su nueva producción discográfica titulada "Romántico Desliz", un disco inédito con el que celebra sus 25 años de carrera y busca compartir "valores, lealtad, amor y perseverancia".
Dos cajas con 149 grabaciones de Bob Dylan de finales de los años sesenta y principios de los setenta, han sido halladas en un apartamento del barrio neoyorquino del Greenwich Village, que el cantante de "Blowing in the Wind" utilizó como estudio hace más de cuarenta años, informó el Daily News.
Hace 21 años, murió a los 46, Héctor Lavoe, considerado por algunos como el máximo exponente de la salsa, en un hospital de Nueva York, después de inmortalizar con su legendaria voz temas como "Todo tiene su final", "Aguanilé", "Periódico de ayer" o "El cantante".
El hallazgo tuvo lugar en el 124 Oeste de la calle Houston, un pequeño estudio cerca de la casa de Dylan por aquel entonces, y las grabaciones son descartes, ensayos y demos de lo que serían sus discos "Nashville Skyline", "Self Portrait" y "New Morning", así como algunas versiones de canciones de Johnny Cash, desde "Ring of Fire" a "Folsom Prison Blues".
Héctor Juan Pérez Martínez (1946-1993), verdadero nombre de Lavoe, nació en el seno de una familia humilde en el barrio Bélgica de Ponce, la segunda mayor ciudad de Puerto Rico, y en la década de los sesenta se mudó a Nueva York, donde logró su sueño de ser uno de los artistas más aclamados de la música tropical. El cantante murió enfermo de sida y azotado por todo tipo de tragedias personales, las drogas y el alcohol, problemas que le habían sumido en una depresión que ya en 1988 le llevaron a tratar de suicidarse en su Puerto Rico natal.
"Me enfoqué más a que las letras y las canciones tuvieran un contenido muy emocionante, más allá de los arreglos musicales", explicó el artista en una conferencia de prensa. Por ello, añadió, las doce canciones del disco están más dirigidas a que se escuche "el mensaje que trae cada canción". Esta nueva producción cuenta con un amplio elenco de colaboradores, todos ellos amigos de Syntek, cantantes o músicos que no prestaron su voz sino que tocaron algún instrumento. Entre la lista de colaboradores se encuentran los españoles Álex Ubago y Xabi San Martín (La Oreja de Van Gogh), el colombiano Santiago Cruz o el argentino Marciano Cantero (Enanitos Verdes). De igual manera, agregó, se sumaron los mexicanos Mario Domm y Pablo Hurtado (Camila), Quique Rangel (Café Tacuba), Ximena Sariñana, Jesse & Joy y el grupo Los Ángeles Azules, entre otros tantos. El primer sencillo de este material discográfico se titula "Corazones invencibles" y tras ser la banda sonora de una telenovela se ha convertido en "un himno a la esperanza, a los cambios positivos de las personas", dijo el cantautor. EFE.
Las maquetas fueron halladas en el fondo de un armario por el hermano de la fallecida casera del cantautor, quien heredó el piso y se puso en contacto con el coleccionista Jeff Gold, quien además de confirmar su autenticidad ha comprado el lote. Gold ha reconocido que estas grabaciones no fueron creadas para su escucha, y de hecho fueron realizadas en frágiles discos de acetato, lo que no evita que sea un hallazgo "sin precedentes", explicó al rotativo neoyorquino. "La calidad del sonido es increíblemente buena. Esta es una primera generación de grabaciones, tomadas directamente de la grabación original", añade, y la autenticidad de los discos de acetato ha sido también confirmada por el entonces productor de Dylan, Bob Johnston. EFE
En recuerdo del que llaman "el cantante de cantantes", Ponce ha erigido una estatua, de dos metros de altura y una tonelada de peso, del escultor puertorriqueño Severo Romero, que se suma al busto que ya hay de él en la Placita los Salseros, en el sector sanjuanero de Santurce. La estatua presenta a Lavoe con un micrófono en la mano derecha y un par de maracas en su mano izquierda y, según dijo recientemente a Efe la alcaldesa de Ponce, María "Mayita" Meléndez, es también un reconocimiento al "legado de tantos artistas de este pueblo". EFE.
Estilos
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 07 DE JULIO DE 2014
Como hacer perfume casero Beauty Suite
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Cómo perfumar los rincones de su casa http://prensate.net/
Un perfume case creativo con los produ ro puede ser un buen modo de ser ctos de be es una excelente opció lleza y en momentos de crisis, n para navideño a una personahacer un regalo querida.
En lugar de intentar enc ontrar la fragancia perfec ta en las tiendas, podem crear una propia. Esta rec os eta de perfume es sencill a y fácil de hacer. El aroma final será al gusto del cre ador. Con la receta se ob tendrán unos 14 gramos de perfume sólido.
Ingredientes • 1 cucharada de cera de abeja • 1 cucharada de aceite de almendra • 8-15 gotas de aceite ese ncial (disponible en las tie ndas de productos naturales) • 1 recipiente para almace nar el perfume sólido ela borado en casa (lo mejor es el cri stal, pero el plástico tam bién vale) • 1 pajita • 1 pequeño frasco de cri stal • 1 olla.
Pasos para su elaborac
ión
1. Mezclar la cera y el ace
ite de almendra en la peq
ueña jarra de cristal. 2. Llenar la olla con uno s 2,5 centímetros de agu a. Poner la jarra del pas anterior en el centro de o la olla y poner a hervir. Est o derretirá gradualmente la cera y mezclará el ace ite. Cuando la cera est é totalmente derretida retirarla del fuego, utiliza , ndo alguna protección par a no quemarse. 3. Con la pajita mezclar el aceite esencial, asegur ándose de que quede perfectamente mezclado . Parte de la cera se empez ará a secar, de ahí que la pajita sea la herramienta perfecta. 4.Verter la cera líquida en el recipiente final. El per fume se solidificará en 30 minutos.
Cómo utilizar el perfum
e casero
Basta simplemente con fro tar un dedo sobre la superf icie del perfume y aplicar en las muñecas, detrás de las orejas y en cualquier otro sitio que se desee.
último de los Mantener una habitación y hasta elma, no es tan aro n bue con a cas rincones de la es de la naturaleza. difícil si aprovechamos las bondad s y maletas es el primer gran paso La higiene y limpieza de los armario para su buen estado y función. ume, porque si no quitamos la No se trata solo de colocarle el perf atizador que dure. suciedad del interior, no habrá arom vaciarlos y eliminar el polvo y las Para limpiar los armarios, debemos ctos. Luego podemos, si fuera de telas de arañas, o los nidos de inse y dejar reposar una noche. Al otro necesidad, sanitizar con insecticida s y secaremos bien, dejando ventilar. día, limpiaremos con paños húmedo tas tenemos muchas opciones. Para aromatizar los armarios y male la que hayamos pinchado algunos Una es colocar en una naranja en forma natural y agradable. Cuando clavos de olor. Esto aromatizará de tomar un aspecto reblandecido, la veamos que la naranja comienza a retiraremos. s colocar trozos de papel secante En las maletas, por su parte, podemo o también sobres de tela con flores impregnados con nuestro perfume, el contenido contra polillas e insecde lavanda, que también protegerán tos. en roperos, armarios y maletas, es Otras formas de eliminar las pestes el seco, entre las ropas o dentro laur introducir un puñado de hojas de na ventilación. de una bolsa de tela que permita bue más fresco a nuestros armarios, También podemos dar un toque n colgando entre las perchas, y colocando una tira de cáscara de limó . Un buen truco para eliminar cambiándola cuando se vaya secando contenedores (pueden ser paqueácaros es colocar, también pequeños aroma también es un aliado) con cuyo titos hechos con papel periódico, iores del armario o del ropero. tiza blanca molida en los rincones infer a a naftalina, podremos eliminarlo Si el armario o maleta posee arom días y luego daremos una buena con granos de café durante algunos ventilación.
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Collage
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 06 DE JULIO DE 2014
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Cómo cuidar las orquídeas en su casa La orquídea tiene fama de ser una
contaminados y es conveniente tenerlas en un ambiente aireado, sin que le dé corrientes de aire directas, que son perjudiciales para sus flores y capullos.
No se puede olvidar que hay muchos tipos de orquídeas y por lo tanto es difícil dar consejos sobre su cuidado que sirvan para todas ellas.
Temperatura
planta difícil de cuidar, sobre todo para hacer que florezcan una vez que han perdido sus primeras flores.
Sin embargo, hay géneros de orquídeas que se consideran más fáciles de cuidar, como por ejemplo las Cymbidium, Phalaenopsis, Cattleya y Dendrobium. Puede comenzar por ellas y poco a poco continuar con las que requieren más cuidados. A continuación os mostramos algunos consejos básicos sobre como cuidar orquídeas que son aplicables en la mayoría de tipos de esta especie.
Iluminación La mayoría de las orquídeas necesitan un lugar bien iluminado, pero sin que le dé el sol directamente. Para tener la luz necesaria dentro de casa, las orquídeas deben estar cercanas a ventanas o puntos luminosos. La orientación sur es preferible a otras orientaciones. Unas 4 horas de sol al día bastan para tener un buen porte. Las hojas, normalmente de un tono verde oliva, nos mostrará si la orquídea está recibiendo la luz adecuada o no. Las hojas oscurecen ante una luminosidad deficiente y amarillean con el exceso de luz.
Humedad Como norma, las orquídeas necesitan bastante humedad ambiental. Las calefacciones y aire acondicionados de las casas pueden acabar con la planta. Es aconsejable poner recipientes con agua cerca de las plantas y pulverizar hojas y raíces habitualmente (nunca las flores).
Ubicación A las orquídeas no soportan los ambientes cerrados o
La temperatura óptima de las orquídeas cambia de especie a especie, pero por norma podemos afirmar que todas las orquídeas, siendo plantas tropicales, necesitan calor. Las temperaturas óptimas serían unos: - Temperatura máxima día: 28 °C - Temperatura mínima noche: 10 °C
Tipo de tierra Requieren un sustrato ligero y bien aireado, con un buen drenaje. Si el drenaje no es bueno y la tierra no está bien aireada, las raíces pueden pudrirse con facilidad y ocasionar la muerte de la planta. Para no fallar, lo mejor es usar los sustratos especiales que se comercializan en el mercado.
Cómo regarlas Se debe regar moderadamente y se debe dejar secar el sustrato entre riegos. El agua estancada es fatal: asfixia la planta y terminan pudriéndose las raíces. Las orquídeas soportan mejor períodos de sequía, que el exceso de agua. Es preferible que el agua no tenga cloro y no sea un agua dura (con mucha cal), por lo que la mejor sería el agua de lluvia. También es importante utilizarla a temperatura ambiente.
Cómo abonarlas Existen en las tiendas abonos especiales que deberemos utiliza, según las dosis indicadas, ya que un exceso de abono quemaría las raíces y mataría la orquídea. Es importante abonarla con el sustrato húmedo y no dejar nunca secar completamente el sustrato para evitar la concentración de minerales y nutrientes.
Podar Una vez terminada la floración, podemos podar las varas florales. También se puede dejar que la planta de manera natural siga creciendo a través de estas varas o las seque para sacar nuevas. Al podar, favorecemos una nueva floración. Para hacer la poda contaremos desde donde nacieron las flores hacia la base tres o cuatro nudos y cortaremos por encima de uno de ellos. Haremos un corte limpio y transversal con una tijera de podar o navaja.
Trasplante Trasplantar cada 1-2 años, para renovar el sustrato. No hace falta aumentar el tamaño de la maceta a menos que queramos el desarrollo de otros bulbos.
“AFRICA” AFRICA, en adopción. Continuamos con “El perro el mejor amigo del hombre. Este fue parte del alegato que pronunció el abogado de Charles para hacer justicia por la muerte de su perro: “Caballeros del jurado: El mejor amigo que un hombre puede tener, podrá volverse en su contra y convertirse en su enemigo. Su propio hijo, a quienes crió con amor y atenciones infinitas, pueden demostrarle ingratitud. Aquellos que están más cerca de nuestro corazón, a quienes confiamos nuestra felicidad y buen nombre, pueden convertirse en traidores. El dinero que pueda tener también podrá perderlo, volará en el momento que más lo necesite. La reputación de un hombre quedará sacrificada por un momento de locura o debilidad. Las personas están dispuestas a caer de rodillas para honrar nuestros éxitos, serán los que arrojen la primera piedra, cuando el fracaso coloque nubes sobre nuestro porvenir. Continuara….
contáctanos:
FUNDACIÓN ARCA
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Dirección: Baltazara de Calderón y Miguel Vélez (sector San Sebastián) Estamos también en:
Gastronomía
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S A T E C RE S E L E T COC OS T I U Q TRU
Recetario PASTEURIZADORA QUITO
RECETA
Croquetas con jamón serrano a base de leche
Ingredientes:
Truquitos
prácticos
Bechamel: 200gr. mantequilla con sal 200gr. harina de trigo 1lt. leche entera 20gr. ajo picado fino 150gr. jamón serrano picado fino Sal al gusto Apanadura: Harina Huevos Miga de pan
Preparación: En una olla, dorar la mantequilla con el ajo y jamón, agregar la harina hasta formar una mezcla homogénea. Anadir la leche entera e ir revolviendo con un batidor de mano. Hervir hasta que espese. Dejar enfriar hasta que la masa esté compacta. Dar la forma deseada, pasar por harina, huevo y miga de pan. Freír en abundante aceite. Escurrir sobre un papel absorbente y servir calientes.
Nota:
Se puede acompañar con una salsa alioli, servir calientes para que estén crujientes.
Cómo limpiar una olla quemada con agua y sal
COCTEL
Cóctel de Babacos
Si su olla no se ha quemado mucho y la comida no está demasiado adherida, este truco para limpiar la olla quemada es ideal, además de sencillo. Lo primero que debe hacer es dejar la olla bien limpia para que quede el menor resto de comida quemada posible. Límpiela como de costumbre, con agua bien caliente, detergente y una esponja suave. Luego, cubra toda la parte quemada de la olla con agua caliente y añada dos cucharadas de sal. Deje la cacerola en remojo al menos 15 minutos y frótela con un cepillo o una almohadilla de nailon para quitar la comida quemada. Si todavía quedan restos, vuelva a poner agua y sal en la olla y póngala a hervir. Deje enfriar un poco la olla y ya podrá limpiar los restos.
Ingredientes: - 2 tazas de babaco licuado y cernido - 2 babacos grandes - 1 taza de jugo natural de naranjilla - 1 taza de jugo natural de piña - 1/4 de taza de jugo de limón - 1/2 taza de agua de canela - clavo de olor - pimienta dulce - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla - Azúcar
Preparación:
Pique los babacos en trozos pequeños. Mezcle los jugos de piña, naranjilla y limón. Agregue el agua de canela fría y el babaco licuado y cernido. Endulce y añada el extracto de vainilla. Agregue el babaco picado. Sirva en copas, bien frío.
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Tema
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Aránzazu Ibáñez • http://www.elartedelamemoria.org/.
Pasos para mejorar el rendimiento académico a época de estudios tanto de niños como jóvenes, puede convertirse en un dolor de cabeza para los padres y los mismos alumnos, si no se desarrollan buenos hábitos. Es importante formarse en este campo desde temprana edad, pues ayudará a tener un orden y se facilitará el proceso de aprendizaje.
A continuación hay algunos consejos para mejorar el rendimiento académico: • Para rendir al máximo, debe primero haber retenido las explicaciones de clase tomando buenos apuntes, tener éstos y todos sus materiales de estudio ordenados y al día. • Dedique un tiempo al estudio todos los días. Hora y media diaria en la escuela y tres horas en bachillerato, aunque no se tengan deberes. Siempre se puede repasar la lección. • Póngase una hora fija en la que encuentre un buen ambiente de estudio. Parta de horarios de estudio ya planificados. No a las dilaciones, que se disfrazan de mil maneras: "Un día más no importa, empezaré mañana" "No importa si empiezo unos minutos tarde, nadie es puntual" • Tenga una habitación fija para trabajar. Sin teléfono, sin televisión, sin ordenador, sin radio, bien sentados con mesa apropiada, no se estudia en la cama, ni recostados en el sofá,... Debe estudiar en un sitio adecuado que le permita la concentración.
• Es muy importante intercalar breves períodos de descanso cada hora de estudios (cinco minutos). Algún movimiento físico moderado puede ser muy recomendable. • Diseñe un plan con lo quiere alcanzar cada curso o cada año. Planifique el horario de cada semana y cada día, intentando con fuerza cumplir el plan que se ha trazado.
• Debe tener una elevada motivación, que le haga rendir al máximo cada minuto.
Apunte bien los exámenes y trabajos. Lleve un diario en que apunte todas las incidencias que sean importantes en el cumplimiento de lo que planifica. Procure que su familia, amigos y compañeros le ayuden a respetar el Plan. Hágalo público. Propóngaselo como un reto personal.
• Ordene las tareas. El orden exterior, tener la mesa de estudio limpia y despejada, ayuda al orden interior, a la hora de memorizar y comprender.
• Felicítese por el trabajo bien hecho. Intente pensar en positivo e ir construyendo nuevos hábitos sobre los logros que vaya alcanzando.
En el estudio-trabajo conviene empezar por la materia de mediana dificultad, se pasa a mayor dificultad y por último la de menor esfuerzo.
• Desarrollar constancia y capacidad de esfuerzo. Son como un músculo que la práctica y ejercicio continuado los fortalece. Empiece por poco porque al principio le costará mucho trabajo concentrarse. Cada día añada un poco de tiempo más, hasta alcanzar el que necesitas para preparar bien sus asignaturas. Al final, lo hará como si nada... "sin esfuerzo".
• Dedique mayor cantidad de horas a las asignaturas que sean más complejas y difíciles, aunque no sean sus preferidas.
•También puede contar con profesionales de la educación que le ayuden en el desarrollo de técnicas y apoyo en el estudio, siempre en caso de necesitarlo.
Cuide su estado físico y alimentación A parte de las recomendaciones anteriores, también es importante atender su estado físico y alimentario. Para mejorar su forma física, puede empezar a practicar paseos diarios. Cuide su alimentación: que se base en frutas y verduras frescas (cuanta más comida cruda, mejor) y disminuya la ingesta de carnes y azúcares añadidos. Asegúrese de dormir lo que necesita para que su rendimiento sea el óptimo. Reduzca las situaciones de estrés, la intensidad de éste y su tiempo de duración. Vea menos la televisión. Juegue menos a los videojuegos. Navegue menos tiempo por Internet.
CURSOS REGULARES PARA SEPTIEMBRE CURSOS VACACIONALES: inicio 14 y 21 de julio CURSO PARA EL EXONERA
Geniograma
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 6 DE JULIO DE 2014
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PLANTA COMPUESTA
PENSAMIENTO
NEGACION
TIFÒN CICLÒN PL. CAUCE
OSMIO ENORME
ANSAR N. DE PAJARO
1500
NOMBRE ARABE
MEDIO MITAD
LETRA
PRESO
CIUDAD DE GHANA
DECIR MENTIRAS
INDIO CHILENO
ARROZ PEGADO EN LA OLLA
ISLA DE BRASIL
COMIDA DE MEXICO
ALCÀZAR
PARA VIVIR
NO SON POBRES
BEBIDA PARA PIRATAS
HIJO DE NOE
RADIO
ESCOLAR
SALA REAL
DIABLO RASPAR DEMONIO QUITAR
COPLA CANARIA
DOS VOCALES
DIA DE LA SEMANA
EN ESTE LUGAR CUERPO CELESTE
ellos
ellas
TIENE RUEDAS
PARA LA COMIDA CAP. DE AMERICIO VENENOTA ZUELA MUSICAL
OREJA DE LA VASIJA
VIDA EN FAMILIA
NOTA SALVAR MUSICAL QUERER TIRO A GOL ADORAR
COSTAL FARDO
CAP. DE ITALIA
SONIDO LEJANO
INSÒLITO
ANIMAL TOTÈMICO
CINTA FAJA PUERTO PUEBLO DE COLOMECUADOR BIANO
QUITAR SACAR
CIERTO COLOR
ROEDOR LIGERO OSMIO
ASTATO
CARTA
REPASO UN LIBRO
LUZ DE COLORES
SODIO COMBATE CERTAMEN CARTA
NOTA MUSICAL
COBALTO
CIUDAD ANTIGUA
FUNDO CHINA POPULAR
PLANETA COSMOS PL.
BASURERO SIGNO DEL ZODIACO
SIGNO DE LA SUMA
BARIO
SIGLA BUDISTA
COLINA CERRO
RITNEM, N, AT, NOEN, OEL, AS, RESTAR, MAS, A, NOLOCOC, T, A, A, ALLIDRA, OS, RATACSER, N, SO, T, O, AF, A, O, T, T, SOCIR, S, ETAMER, AMOR, CARACAS, MA, AI, ECO, ASA, ACA, MARTES, PLANETA, AMOL, IRA, RA.
CALCIO
SOLUCIONES HORIZAONTALES: CA, ONAICA, P, OM, AB, NALP, MULADAR, SODNUM, ORUAT, LASOLOC, T, SA, DM, OCA, T, AF, TORNEO, CENTRO,
POR NILTON PORRAS
PLANTA DE MEXICO RADIO
ES UNA PUBLICACIÓN DOMINICAL DE DIARIO EL MERCURIO • 12 PAGINAS FULL COLOR • TEMAS PARA COMPARTIRLOS EN FAMILIA DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V.
COMENTARIOS-SUGERENCIAS: carmen_m@elmercurio.com.ec I 4095682 ext.103
DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Diego Castillo Reinoso
FOTO PORTADA: http://healthisall.in/Public/HealthNews.aspx?id=93#.U1mTYsc9-Hk
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Hablemos
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 06 DE JULIO DE 2014
Segundo Calle A.
Afrontemos el fracaso con decisión y coraje El miedo a fracasar es el obstáculo más grande en el camino al éxito. Las caídas y los fracasos pueden hacerlo a usted más fuerte, más resistente y más decidido. Este miedo al fracaso, o a la anticipación al mismo, puede paralizar sus pensamientos y sus actividades, detenerlo en hacer lo que necesita para ser una persona de éxito.
uando usted se enfrente a una situación arriesgada, pregúntese: ¿Qué es lo que podría suceder si sigo adelante? Luego después de identificar qué es lo peor que le puede pasar, póngase a trabajar para que no le ocurra. “El fracaso es una gran oportunidad para empezar otra vez con más inteligencia” o “El fracaso es, a veces más fructífero que el éxito”. Fueron frases del industrial estadounidense Henry Ford (1863-1947). De hecho tenía razón, los profesionales en psicología prefieren emplear este tipo de conceptos para ayudar a las personas a obtener un gran aprendizaje. Alguna vez un joven periodista le preguntóa Thomas J. Watson, el fundador de IBM, cómo podía ser más exitoso en el menor tiempo. Watson le respondió con estas palabras. “Si usted quiere ser exitoso más rápido, debe doblar su velocidad de fracaso, ya que el éxito se encuentra después del fracaso”. Atrévasea ir hacia adelante. El fracaso como tal es muy global y está sujeto a una cantidad de variables, indicadores y expectativas internas y a los condicionamientos externos de los entornos donde el individuo se mueve, ya sea en lo social, familiar o laboral. Desde la antigüedad, los filósofos han expresado que el fracaso es la madre del éxito, el cual se consolida del fracaso. Sin fracaso no hay éxito, de ahí la importancia de aprender de las imperfecciones, los desaciertos, las fallas, los errores que cometemos a diario. Sólo si aprendemos del fracaso triunfaremos. Se deben meditar las causas de la caída, de “errar al blanco” para encontrar esa sabiduría que genera el crecer, madurar, mejorar y llegar a la excelencia. Existen personas que siguen tropezándose sobre la misma piedra y no aprenden del error, y por lo tanto caen en la terquedad o tozudez, donde no logran darse cuenta de las causas reales del fracaso y suelen echarle la culpa a otra persona de su comportamiento.
ACTUAR CON CORAJE. Todo el mundo le tiene miedo al fracaso, a perder y a ser pobre. Tienen miedo a cometer un error y a tener que
retroceder. Pero los multimillonarios en ideales, deliberadamente enfrentar estos miedos y actúan, de todos modos, Ralph. Waldo Emerson escribió: “Desarrolle el hábito durante su vida de hacer las cosas que le dan miedo. Si usted hace aquello a lo que le teme, seguramente su miedo morirá”. Cuando actuamos con coraje, fuerzas invisibles vienen en nuestra ayuda. Cada acto de valor aumenta el coraje y la capacidad para tomar decisiones. Cuando nos movemos hacia adelante, sin tener garantías de éxito, nuestros temores disminuyen, el coraje y la autoestima aumentan. Evidentemente llegaremos al punto donde no le tendremos miedo a nada. Esto no quiere decir que nos volvemos ciegos ante la posibilidad que podamos experimentar una caída. No obstante es importante considerar que todo problema trae consigo las semillas de un beneficio aún mayor. En definitiva poder vislumbrar las oportunidades en medio de una crisis. La confianza y esperanza ante cualquier adversidad.
APRENDER DE LOS ERRORES. El fracaso como tal no existe, sólo son momentos o situaciones por las que atraviesa el ser humano a lo largo de la vida, y puede dar lugar a un crecimiento o debilitamiento, crear los vacíos existenciales y hasta la muerte. Existen personas que ante los fracasos siguen adelante con más empeño y otros caen en estados patológicos profundos. Esto implica una estructura de personalidad débil que ante cualquier evento se derrumba, entorno familiar agresivo, carencias de afecto en la infancia, deseos de superación fallidos, ausencia de estímulos positivos, falta de imágenes representativas para imitar que provocaron la pérdida de la autoestima, entre otros. Debemos prepararnos para los errores y hacer de ellos una oportunidad de crecimiento personal y la forma es viviéndolos. Nadie puede determinar el fracaso o el error de nadie, sino la persona que lo vive. El ser humano tiene que caer para que se fortalezca, así se levantará tras cada tropezón. Cuando a alguien se le facilita todo y se lo
sobreprotege, este vive en una burbuja y no está conectado con lo que la realidad le plantea. El fracaso es un tema perceptual, un espejismo que todos tenemos por delante y socialmente nos han hecho creer que es negativa tanto la palabra como la experiencia, pero en realidad es sinónimo de aprendizaje y maduración.
CAPSULAS PARA LA MEMORIA − Comprender que el fracaso es una brújula para orientar hacia el camino correcto del éxito. − Mantener persistencia y perseverancia en los planes a llevar a cabo. − Probar una y otra vez diversidad de acciones. − Introyectar la creencia que el fracaso no existe como tal, que cada persona puede desaparecerlo con sólo proponerlo. − Buscar ayuda psicológica si el fracaso está ocasionando disfunciones emocionales conductuales. − Leer biografías de personas de éxito y encontraremos la cantidad de fracasos que tuvieron. − “Quien planifica con cuidado tiene abundancias, pero quien se apresura, acaba pasando necesidad”. Proverbios 21:5 − “El hombre sensato ahorra, más el hombre insensato todo lo disipa” proverbios 21:20-21. − “Bienaventurado el hombre que halla la sabiduría y que obtiene la inteligencia, porque su ganancia es mejor que la ganancia de la plata y sus frutos más que oro fino”. Proverbios 3: 13-14. “Lo más curiosos acerca del juego de la vida es que cuando nos rehusamos a conformarnos con segundos lugares y decidimos salir tras lo mejor, generalmente lo obtenemos”. Smarset Mavgham. “Tú nunca conseguirás alcanzar aquello que quieres. Tú sólo lograrás alcanzar aquello que puedas visualizar claramente” Zia Ziglar.