Celebrando Latinas Magazine

EDICIÓN 03 | MARZO - ABRIL 2018 | CELEBRANDO LATINAS MAGAZINE | SAN DIEGO, CA

International Women’s Month

!"#$%&'()*+' Descubre las Tendencias

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INOCENTE 6%-&7#8&/9&:#--,/.; 6%-&:#--,/.&/9&7#8

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Josefina Lopez 0="?@#1A%837$8121B83</."5

Binational Series: Fashion Show at MOPA Paulina y Malinali

EDICION 03 MARZO - ABRIL 2018 | SAN DIEGO, CA REVISTA BILINGÜE

Presentado en 2017

Presentado en 2017

23 34

24 36

Features 26 Jose na LÛ pez: Exclusive Interview 32 International Womení s Month 36 Local Artist: INOCENTE 18 Fashion Show at MOPA / Paulina & Malinali

Fashion 12 Think Yellow - Minion Yellow!

14 7 Tendencies that will rule in 2018 34 XL Model Pays Homage to Frida Kahlo

Home & Family 50 The spring screams nature 23 Traditions: Easter Eggs 52 Lent friendly recipes - Indulge!

Health 38 Dark Circles? No more!

40 Foods to help you lose weight 44 Hispana Fit

Columns 7 Back Stage /Tras Bambalinas 8 Publisherí s Letter 29 In Her Shoes 46 Psicotest 47 Horoscope 48 Travel and Tourism

Girl Talk 20 Keeping up with your Tec 24 On the spotlight: Kidman and Fonsi 42 Book Club-Mindfulness and Ayurveda !""Celebrando Latinas Magazine"#"$%&'

Publisher Fanny Miller Fanny.miller@ellatino.net Editor in Chief Jennifer Bustamante Bustamante@thebfactor.net Mexico Representative Esperanza Colins ecolin@colinsinternacional.com Administration Angie Sierra Angie.sierra@ellatino.net Design Manuel Martinez Eunice Pardenilla Contributors Ema Pots Claudia Tapia Jennifer Barreto Leyva Editorial Media Tek S.A. Photo Credits: Fabian Irsara for Unsplash Smithsonian Institute Archives Jose naLopez.com Pexels.com SD Womení s Chorus Andy Gonzalez ADVERTISING National Advertisers Maria Sahagun / sales@ellatino.net Regional/local Advertisers Emilia Barrett Emilia.barrett@ellatino.net Pamela Smith Pamela.smith@ellatino.net North San Diego County Melissa.zaragoza@ellatino.net Distribution El Latino Newspaper OFFICE 555 H. Street- Chula Vista CA 91910 Mailing Address P.O. Box 120550 San Diego CA 92112 619-426-1491 Fax 619-426-3206 www.celebrandolatinas.com

Directorio

Contenido

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Celebrando Latinas Magazine. Vol. 1, Number 3, March/April 2018. Published six times a year. All rights reserved. Printed in the USA. Prohibit any and all reproduction without previous written authorization. Celebrando Latinas is a trade mark of Latina & Associates.

Inc., publisher of El Latino Newspaper and Creator of Celebrando Latinas Conference.

Backstage

F

un, exciting, and very, very RED! That is the best way to describe last monthís MasterChef Latino Premiere Viewing Party with Chef Claudia Sandoval, featured on our last issue. The exclusive event happened at El Chingon Restaurant in Downtown San Diego and welcomed guests such as celebrity Chef Fernando Gaxiola, Chef Logan Kendall, Chef Torrey Stepp and other personalities. Everyone, including Claudia, watched the rst aired episode of MasterChef Latino while enjoying delicious food and drinks from the hosting restaurant. The entire night was a continuous celebration to the success of this local girl who we proudly call home-grown!

!

Tras

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ivertido, alegre y muy, muy ROJO! AsÌ es como podemos describir la celebraciÛ n para el lanzamiento p˙ blico del programa MasterChef Latino con la Chef Claudia Sandoval, quien tuvimos el gusto de presentarles en nuestra ˙ ltima ediciÛ n. El exclusivo evento se llevÛ a cabo en el restaurante El Chingn en el centro de San Diego donde recibieron a invitados tales como el famoso Chef Fernando Gaxiola, Chef Logan Kendal, Chef Torrey Stepp y otras personalidades del medio. Todos, incluyendo la misma Claudia, pudierÛ n ver por primera vez al aire el primer episodio de MasterChef Latino mientras se disfrutaron de aperitivos y cÛ cteles del restaurante patrocinador. Toda la noche fuÈ una contÌ nua celebraciÛ n al È xito de esta chica local que orgullosamente podemos llamarla hecha en casa! !"#$%&%Celebrando Latinas Magazine%%%'

Publisherís Letter

Queridas Amigas, Recibimos el mes de Marzo con un entusiasmo enorme puesto que es el mes de la mujer. El concepto de la mujer es, sin duda alguna, el catalÌ tico por el cual creamos Celebrando Latinas Conference y Celebrando Latinas Magazine. Toda una celebraciÛ n de quien somos, nuestros logros a travÈ s de la historia, nuestra complexidad, nuestra belleza y nuestra fuerza.

Espero que disfrutes de nuestra entrevista con una gran mujer, Jose na Lopez. Con una carrera en el mundo del teatro y del cine, ella nos brinda la inspiraciÛ n para, no solo ser quienes somos, sino tambiÈ n ser todo lo que queremos ser sin miedo a los retos que por seguro se nos presentar· n.

En esta ediciÛ n quiero que recuerdes quiÈ n eres-una fuerza de la naturaleza sin ning˙ na limitaciÛ n, tanto que fuiste creada para dar vida y mantenerla. Celebra todo lo que eres, todas tus facetas y tÛ mate el tiempo de reconocer que todos tus logros, pequeÒ os y grandes, valen mucho y que TU vales mucho. Este mes es para recordar, y recordarle a todas las mujeres en nuestra vida, que somos seres de fuerza, poder y belleza! En esta ediciÛ n te CELEBRAMOS a tÌ !

Editorís Letter

De corazÛ n, Fanny Miller

Dear friends, You can recognize a strong woman by the way she empowers others, never before has this meant so much as it does in todayís society. Not just in our country, but abroad. In this issue we seek to not only celebrate and honor women, but to inspire you to continue on your journey empowering other women. We stand on the shoulders of giants, and it is our responsibility to be the shoulders for our future generations. In this issue we bring you ways to grow personally and professionally, we inspire you to model the paths of Latinas, just like you. We celebrate your unique beauty and your ability to bring to life everything around you through our home trends.

This is a very special issue for all of us at Celebrando Latinas Magazine, celebrating women is the force behind our work and what better way to do it than by sharing it with you. Each one of us, with our stories, one by one, make up the amazing history of women in our world. Enjoy this issue and recognize that your story adds so much to the big picture, and in this, you are each unique and beautiful.

Cheers!

Jennifer Bustamante

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In March we !"#"$%&'"

International Women’s History Month

n ení s Chorus- Sa San Diego Wom

s March 2018 Diego Womení

We CELEBRATE the Latinas who continue to make history in big and small ways Because Latinas, and all women, continue to make history with their courage and strength WE CELEBRATE YOU!

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#QUIERO! QUIERO! oro de ley:

Rimel de pestaÒ as Gold Light Topcoat de Guerlain que viste tus cejas y pestaÒ as con un sublime brillo dorado

WASO

COLORCOLOR SMART DAY MOISTURIZER OIL-FREE OIL SPF 30 DE SHISEIDO

ES UN C” CTEL QUE LUCE MUY SENSUAL EN LAS MANOS DE UNA MUJER

* ) ( ' & " % " $ # " ! E Para ellas

Ingredientes:

1 medida vodka 1/2 medida de triple sec 1/2 medida jugo de limÛn 1/2 medida jugo de ar· ndano

PreparaciÛ n:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Servir en un vaso de cÛc tel y decorar con una rodaja de limÛn .

looking good

DIOR

RIHANNA Dior y Rihanna han escrito un nuevo capÌ tulo en su histo≠ ria com˙ n: la estrel≠ la ha diseÒ ado un par de diseÒ o de gafas de sol con lÌ neas puras y acentos futuristas en colores metalizados, y bautizadas simple≠ sim mente Rihanna

l cÛ ctel Cos≠ mopolitan es un cl· si≠ co moder≠ no, datado en la dÈ cada de los 80. Es el combina≠ do del glamour y alto es≠ tanding. Se hizo popular en la serie ì Sex and the ci≠ tyî y actualmente es la be≠ bida preferida de famosas como Madonna y muchos otros actores y actrices de Hollywood. Es una bebida

relativamente suave y de sabor excelente. Las cua≠ lidades del zumo de ar· n≠ danos adem· s de aportar un gusto muy bueno, ayu≠ da a prevenir dolencias cardÌ acas y otras enfer≠ medades. Generalmente, se sirve en copas de cÛ ctel y posee un color rosado, o bien, rojizo brillante a cau≠ sa de los ar· ndanos. Posee un sabor frutal armonioso, m· s bien agridulce.

LANC” ME LA VIE EST BELLE BOUQUET DE PRINTEMPS LancÛ me ha creado una nue≠ nue va y fascinante joya para su pre≠ pre ciosa colecciÛ n La Vie Est Belle creada en el 2012, se trata de la encantadora fragancia Bou≠ Bou quet de Printemps. La fragan≠ cia se percibe como un perfume a flores ores blancas combinado con de≠ de talles cÌ tricos y dulces que ser· n perfectos para È sta primavera.

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Pantone: El color es

° Amarillo Minion! ° OMG!...

Si el aÒ o pasado lle≠ gaste a comprar ropa que tuviera este color, y lo guardaste hasta el fondo de tu guar≠ darropa, es momento de que salga a la luz, porque este 2018 ser· la tendencia que har· explotar la temporada, °P antone dictÛ s en≠ tencia!

Este color, no lo van a creer, tiene 115 tonos diferentes, y es un color que re eja la claridad y el sol.

#2

Sin duda ˙l timamente he visto mucha publi≠ cidad de los simp· ticos Minions, provocando un movimiento tit· nico que incito a incorporar el amarillo como le dice Pantone: Minion Yellow.

Si vas a checar tu Ins≠ tagram te dar· s cuenta que aparecen cada vez m· s personalidades con colores llamativos que predominan entre sus preferidos. Pues Ès te amarillo que est· muy de temporada Ès ta vez es el BoomÖ

#1

VESTIDO CASUAL

Louche ≠ Happy Spot

SOMBRA DE OJOS

M.A.C

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No es la primera vez que este color se pone de moda. Si lo recor≠ damos bien el vestido que lucio Linda Evan≠ gelista en ese des le maravilloso de John Galliano en 1995, fue excepcional, o que tal en la colecciÛ n de Ge≠ rard Pipart para Nina

Ricci en 1998, fueron 48 vestidos en color mostaza, con esto nos podemos dar cuenta que el color tambiÈn fue la explosiÛ n en los 90ís. Y como los 90ís est· n de moda hoy en dÌ a, esto no es de sorprender.

Ahora solo me queda decir: ø Est· s interesada en incluÌ rlo en tu placard?

#3 JERSEY DE PUNTO

AsÌ que chicas, de≠ jemos a un lado los colores pastel y ° va≠ mos por el Amarillo Minion! AquÌ te dejo unas opciones, no te las pierdas! Te ver· s estupenda.

Even&Odd

Amarillo fue el centro de atenciÛ n en las co≠ lecciones 2017 prima≠ vera≠ verano, ChloÈ , Emilio Pucci, Dries Van Noten, entre otras, nos mostraron los looks con este palpitante color.

#4

CHAQUETA SASTRE

Phillip Lim

Adem· s, este atrayen≠ te color simpatizar· con rosas, naranjas y p˙r puras muy activos.

Puede ser que incluso algunos neutros como podrÌ a ser almendra, o porquÈ n o, un blanco brillante.

#5

GAFAS DE SOL

Ray≠ ban

PANTONE Amarillo Minion es un color que aumenta la conciencia y crea clari≠ dad, el color de esperanza, alegrÌ a y optimismo. ≠ Leatrice Eiseman, Directo≠ ra Ejecutiva, Pantone Color Institute Este fabuloso color est· basado en la pelÌ cula de Minions, convirtiÈn dolo en un color de moda, es un tonalidad iluminadora, energÈ tica, amistosa y sobre todo divertida para quien la usa.

Pantone Minion es el resul≠ tado de diseÒa r y persona≠ lizar un color extrovertido, que proyecta alegrÌ a y sugiere algo que muchos de nosotros tenemos ì curio≠ sidad intelectual a tener iluminaciÛ nî .

En estos tiempos debemos de aceptar que se requiere un color contextual fuera de lo ordinario, y este que les menciono es el perfecto para verte m· s vibrante que nunca, este es un tono exacto y correcto para el mercado.

Autor y Redactor www.emapots.com

#6

FLATS/ BAILARINAS

Ana Field

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LLEVAREMOS GORRAS DE MARINERO, TOPS SOBRE CAMISAS, TONOS MET¡ LICOS Y AQUI ESTAN LAS GRANDES TENDENCIAS QUE PREDECIMOS≠ LLENAS DE … XITO Y ESTILO.

#7

#1

tendencias que reinar· n en

2018 SIGUE LA TENDENCIA

RevoluciÛ n de los cuadros

Han tenido una gran preponderancia en todo el 2017 y lo seguir· n siendo hasta la primavera: veremos m· s meses de cuadros, cuadros, cuadros. AsÌ que, si eres la ˙ni ca chica en todo el paÌ s que a˙n no se ha comprado una americana de cuadros, a˙n es t· s a tiempo.

#3 !"##Celebrando Latinas Magazine#$#%&!'

PARA IMPACTAR

ESTE 2018 DEPARA BUENAS SORPRESAS PARA LA MUJER AMANTE DE LA ÚLTIMA MODA

#2

La falda de colores vivos y fuertes Dicen las estilistas que Ès ta ser· la primera tendencia viral de 2018: una falda, mini a ser posible, y de un color hipersaturado y lleno de energÌ a. El primer lookbook del aÒ o: el de la marca francesa Maje, que tiene un vestido de raso en color rosa y amarillo fuerte.

Los bolsos de mano met· licos

2017 fue el aÒ o del asa met· lica y redonda, 2018 lo ser· de los bolsos y bandoleras de formas insospe≠ chadas.

#4

Otra tendencia que vuelve

#5

El top sobre camisa

AdiÛ s dilema de quÈ lencerÌ a ponerte con prendas complicadas.

La tendencia de este verano recupera la moda de llevar cami≠ setas blancas debajo de vestidos de tiran≠ tes. Aunque tambiÈn hay otras maneras de vestirse a capas y te las enseÒ amos.

#6

Por mucho que el color de 2018 sea el Ultra≠ Violeta, o que el color lavanda vaya a estar por todas partes: un jersey rosa es lo m· s favorecedor que te puedas poner.

Estar· en lo m· s alto del ranking de tendencias que se mantie≠ nen en 2018.

Nostalgia de los 90

La gorra marinera Ser· la nostalgia por los 90 y la magia de Cha≠ nel en su ˙l timo des le, pero lo cierto es que la gorra marinera va a ser una linda tendencia del aÒ o.

#7

IMPRESCINDIBLE

Los vestidos con transparencias Una ebre por el pl· stico transparente est· a punto de asaltar zapatos, botas, bolsos e incluso abrigos. La idea es de Chanel.

IMPRESCINDIBLE

El jersey rosa !"#$%&%Celebrando Latinas Magazine%%#'

Multiplica tu mercado maximizando las oportunidades binacionales de la regiĂłn Tijuana-San Diego C

olins Internacional apoya a las empresas de la región a encontrar oportunidades de negocio que potencialicen su estrategia de internacionalización, aunado a ello la empresa tiene como misión ayudar a las compaùías a desarrollar sus ideas de negocio, teniendo como meta principal asegurarles el Êxito en ambos lados de la frontera.

5 Pasos para maximizar tus oportunidades de ventas.

1) Define tu industria- O bien, tus industrias! No solo te enfoques en la industria principal de tu negocio, abre tu visiĂłn y analiza si tu producto o servicio funciona en otras industrias menos obvias. Por ejemplo, es posible que si vendes cafĂŠ tengas oportunidades no solo en la industria restaurantera, pero tambiĂŠn en la hotelera.

2) Identifica la naturaleza y la magnitud de tu cliente ideal- aspectos tales como sus rutinas, sus retos, su presupuesto, necesidades adicionales, ingreso, etc.

3) Utiliza comparativos- estudia a las industrias similares, sus reportes financieros, sus inversiones, el tiempo de existencia, socios, asĂ­ como sus proveedores de materia prima.

4) Y ahora que sabes quien es tu cliente- BĂşscalo! CĂşal es su ubicaciĂłn geogrĂĄfica, geogrĂĄ dĂłnde los encuentras en su tiempo libre, quĂŠ actividades secundarias hacen, dĂłnde te puedes conectar con ellos- lugares tales como las cĂĄmaras de comercio.

5) Aplica los resultados de tu estudio- los resultados de ĂŠstas simples preguntas te dan un mundo de informaciĂłn sobre cĂłmo puedes crecer tu negocio, quĂŠ pasos seguir, y cuĂĄles estrategias debes ajustar.

SERVICIOS DE ASESORIA EMPRESARIAL EN MEDIOS DE COMUNICACIĂ&#x201C;N: t &TUSBUFHJBT FO .FEJPT t .BOFKP EF .FEJPT F *NĂ&#x2C6;HFO 1Ă&#x17E;CMJDB t $PCFSUVSB 1FSJPEĂ&#x201C;TUJDB EF &WFOUPT t 3VFEBT EF 1SFOTB Z .POJUPSFP EF .FEJPT t "ENJOJTUSBDJĂ&#x2DC;O EF 3FEFT 4PDJBMFT t #PMFUJOFT &MFDUSĂ&#x2DC;OJDPT t 1Ă&#x2C6;HJOBT 8FC t 1SFTFOUBDJPOFT &KFDVUJWBT %JHJUBM t "OĂ&#x2C6;MJTJT EF .FEJPT t &OWĂ&#x201C;P EF $PSSFPT .BTJWPT

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EN GENERAL: t &TUVEJPT EF .FSDBEP t 1MBOFT EF /FHPDJP t &TUSBUFHJBT EF $PNFSDJBMJ[BDJĂ&#x2DC;O t 3FMBDJPOFT 1Ă&#x17E;CMJDBT #JOBDJPOBMFT t $POGFSFODJBT Z 5BMMFSFT &NQSFTBSJBMFT t 0SHBOJ[BDJĂ&#x2DC;O EF &WFOUPT

CONTACTO: Esperanza Colin Padilla ecolin@colinsinternacional.com +52 1 664 406 9314 Rosa Ma. Malpica LĂłpez rmalpica@colinsinternacional. com + 52 1 664 712 6866 + 52 664 534 5700

Serie Binacional: Paulina y Malinali y e de Artes Fotogr· cas de San Diego (M E

l Consulado de MÈ xico en San Diego ha demostrado su compromiso a nuestra regiÛ n binacional ya en varias ocasiones.

Su colaboraciÛ n incluye varias de las organizaciones locales dedicadas a promover las relaciones entre MÈ xico y Estados Unidos. Por lo tanto, no es ninguna sorpresa que en el mes de Febrero el Consulado de MÈ xico, bajo el liderazgo de la Embajadora de MÈ xico y CÛ nsul General Marcela Celorio, haya organizado en colaboraciÛ n con Tijuana Innovadora una pasarela muy original en el Museo de Artes Fotogr· cas de San Diego (MOPA) en el parque Balboa.

En È ste evento destacaron las diseÒ adoras Paulina y Malinali, quienes utilizan textiles hechos por artesanos mexicanos de una manera exquisita y moderna. Las orgullosas

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el Museo MOPA)

diseÒ adoras compartieron sus modelos de colores brillantes y cortes ˙ nicos. El des le de modas tomÛ lugar con un ambiente de luz y de elegancia donde los invitados disfrutaron degustaciones de vino y comida de Baja California. Al nal de la noche se subastaron algunas de sus piezas con el n de apoyar a la industria artesanal de MÈ xico.

Paulina y Malinali actualmente llevan su colecciÛ n de gira por Estados Unidos, promoviendo no solo nuestra cultura a travÈ s de sus diseÒ os sino tambiÈ n demostrando el gran talento que los mexicanos contribuÌ mos globalmente.

Felicidades a estas Latinas Innovadoras!

Como parte de esta noche tan especial el museo MOPA abriÛ las puertas a los invitados de su exhibiciÛ n Point/ Counterpoint: Contemporary Mexican Photography, la cual fue un complemento perfecto a la noche de gala. Point/ Counterpoint es una exhibiciÛ n donde destaca el trabajo hecho en 2000-2005 por fotÛ grafos Mexicanos. El museo resalta a diecinueve artistas que por medio de su trabajo exploran los cambios polÌ ticos, econÛ micos y sociales de un paÌ s atado al pasado, que no obstante busca un nuevo futuro.

Los artistas expanden la historia de la fotografÌ a en MÈ xico usando una variedad de tÈ cnicas que incluyen la manera de su instalaciÛ n, video, apropiaciÛ n y el trabajo sobre impresiÛ n. Estas piezas desafÌ an el entendimiento que tenemos sobre la fotografÌ a Mexicana al explorar temas com˙ nmente censurados por la sociedad.

La exhibiciÛ n incluye el trabajo de Guillermo Arias, IÒ aki Bonillas, AndrÈ s Carretero, Ana Casas Broda, JosÈ LuÌ s Cuevas, Alex Dorfsman, Federico Gama, Maya Goded, Juan JosÈ Herrera, Dr. Lakra, Pablo LÛ pez Luz, Daniela Edburg, Alejandra Laviada, Teresa Margolles, Patricia MartÌ n, Fernando Montiel Klint, Daniela Rossell, Gerardo Suter, e Yvonne Venegas. !"#$%&%Celebrando Latinas Magazine%%#'

ATARI LES DA A SUS FANS UNA MIRADITA A SU NUEVA CONSOLA Atari revelÛ fotos de su prÛ xima consola, la Ataribox, en un email a sus fans. El mes pasado la com≠ paÒ Ì a publicÛ un video de 21 seg≠ undos en ataribox.com. La consola incluir· videojuegos cl· sicos y nuevos.

Habr· dos ediciones: una de color madera y otra en color negro y rojo.

Tendr· cuatro puertos USB, uno para cable HDMI y una ranura para una tar≠ jeta SD. El panel frontal de la consola

podrÌ a ser de madera o vidrio.

TOTTO T-TRACK, LA MOCHILA INTELIGENTE QUE ENCUENTRA TUS COSAS

Totto, multinacional que of≠ rece una gran variedad de mochi≠ las, maletas y accesorios, ha lan≠ zado la mochila TT---Track Track , una mochila inteligente multifuncional que organ≠ iza y rastrea los objetos de valor para el usuario.

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#TECH!

HP SPECTRE

EL FABRICANTE DE BOCINAS CON SEDE EN SINGAPUR PRESENT” LA NUEVA X-MINI INFINITI. El sistema viene con cuatro El sistema usa un un puerto parlantes y una bocina de USB Type≠ C USB para la carga tonos graves, y est· diseÒ ado y su precio es de US $399. para emitir m˙ sica en 360 grados, lo que le permite que el sonido se escuche bien en toda la habitaciÛ n.

Si eso no es su ciente, tambiÈ n puedes parear otra In niti para m· s potencia.

NUEVA JBL PULSE 3 JBL ha lle≠ vado su bocina Pulse Bluetooth con espect· culo de luces incor≠ porado al sigu≠ iente nivel, ha≠ ciendo el altavoz totalmente im≠ permeable y me≠ jorando su soni≠ do. La Pulse 3 lle≠ gar· a las tiendas en los prÛ ximos meses a un pre≠ cio de US$200.

LOUIS VUITTON PRESENTA EL RELOJ M¡ S CONECTADO

La firma presenta su smartwatch Tambour Hori≠ zon, un reloj que eleva a su m· xima expresiÛ n el lema de Art of travel. Se trata de un reloj innovador y de colecci≠ onista que es completamente tecnolÛ gico. Perfecto para un mundo conectado. La caja y componentes de esta pieza revolucionaria fueron conce≠ bidos en ParÌ s y manufactura≠ dos en La Fabrique Fabrique du Temps de la firma.

X2 2017

El 2 en 1 HP Spectre x2 2017 fuÈ la gran sensaciÛ n de los nuevos equipos

HUBSAN X4 H107C

premium. Es un modelo capaz de ofrecer productividad y movilidad, reemplazando tabletas y ultraport· tiles en un solo dispos≠ itivo, con su chasis de aluminio, pantalla de alta definiciÛ n, Windows 10 Pro, y hard≠ ware interno de la 7™ GeneraciÛ n.

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Considerado uno de los mejores drones de la categorÌ a de Mini Drones. El Hubsan X4 posee dis≠ eÒ o muy atractivo y puede volar tanto en el interior como exterior, ya que cuenta con una muy buena es≠ tabilidad a˙ n con vientos ligeros. Se puede elegir en≠ tre comprar este drone con c· mara de alta definiciÛ n (HD 2Mp) o una c· mara VGA de 0.3mp. Tiene una autonomÌ a de 7 minutos y un alcance de 60 metros.

CÛ mo proteger tu pendrive con contraseÒ a Si guardas datos privados en tu pendrive, no est· de m· s protegerlo estableciendo una contraseÒ a.

Te asegurar· s que nadie pueda ver los archivos que guardas en tu almacenamiento USB cifrado.

Puedes hacerlo con el programa Rohos Mini Drive

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de forma totalmente gratuita y en apenas unos minutos. Solo debes descargar e instalar Rohos Mini Drive, seleccionar la unidad que desees cifrar y establecer una contraseÒ a. AsÌ de f· cil y en 10 minutos.

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" Si tienes un Lumia, tienes un fan≠ t· stico traductor de textos en el bolsillo.

Para hacerlo funcionar solo tienes que pulsar en el botÛ n de b˙ squeda, a continuaciÛ n, abrir la c· ≠ mara del smartphone smart y en≠ focar el texto que quieras tra≠ tra ducir como una foto.

2

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Con Windows Phone y Miracast, podr· s disfrutar en tu televisor del contenido de la pantalla de tu mÛ vil. Es muy sencillo, selecciona la opciÛ n Screen Mirroring en tu tele≠ tele visiÛ n y en el smartphone marca Pan≠ Pan talla externa.

on la llegada de los telÈ fonos multimedia, la duraciÛ n de las baterÌ as de los mÛ viles parece haberse reducido tanto que hay quien ya echa de menos su viejo Nokia. Por el contrario, la duraciÛ n del proceso de carga ha aumentado exponen≠

,

cialmente con el incremento de la capaci≠ dad de las baterÌ as. Por ejemplo, cargar por completo un iPhone puede llevar m· s de dos horas y media. ø Hay alguna manera de acelerar ese proceso? Sigue estos consejos:

!"#$%!&'(&)*+*&!%$,-&".!-+*& "!/0.'1&#.&$23*-' Evitar· s que el telÈ fono siga ejecutando tareas que consumen mucha baterÌ a, como la b˙ squeda de redes wi wifi, la sincronizaciÛ n vÌ a Bluetooth o las noti notificaciones.

1$')2/'&4.'&2.'+!15& .1!&.-&!+!2#!+*/&+'& "*//$'-#'&+'(&$2!+ Este accesorio soporta m· s amperios (corriente elÈ ctrica) que cualquier otro: mientras que el puerto USB del computador funciona a 0.5 amperios y el cargador del iPhone lo hace a 1 amperio, el del iPad es capaz de soportar hasta 2.1 amperios. El iPhone 6 y las versiones superiores soportan esa corriente.

+'6!&'(&#'(78*-*& '-&2!9 C Cada vez que enciendes la pantalla, el consumo de baterÌ a, y por tanto el tiempo de carga, aumenta.

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APPS

QUE GASTAN ENERGÕ A EN PRIMER LUGAR

Facebook, Instagram, Google Play Services, KakaoTalk y WhatsApp

EN SEGUNDO LUGAR

Spotify, Snapchat, Netflix, We≠ Chat, Facebook Messenger y Outlook

LAS EMPRESAS

Supercell y King se pelean los puestos al tener los juegos que m· s baterÌ a, datos y espacio us≠ an: Clash of Clans, My Talking Tom Free y My Talking Ange≠ la Free.

LOS QUE SE EJECUTAN AUTOMATICAMENTE AL INCIO

Android Firmware Updater, Beaming Service for Samsung, Security Policy Updater (Sam≠ sung), ChatON (Samsung), y Google Play Services.

LAS QUE SE EJECUTAN POR PRIMERA VEZ

Samsung WatchON, Snapchat, Amazon Shopping UK, Micro≠ soft Outlook, y BBC News .

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Ha Llegado La Primavera y con Ella Los Divertidos Huevos Esta tradiciÛ n es una actividad cl· sica de la primavera que se practica en Estados Unidos y varias partes del mundo.

Consiste en esconder huevos de pl· stico con dulces en un jardÌ n para que los niÒ os los encuentren y felizmente disfruten de sus tesoros.

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A primera vista esta tradiciÛ n no parece estar alineada con la Semana Santa, la cual es el motivo de la celebraciÛ n de Pascua en nuestros hogares hispanos. Sin embargo, esta tradiciÛ n se le atribuye a la Iglesia Cristiana de la antigua Mesopotamia en la cual se usaba teÒi r de color rojo los cascarones vacÌ os de huevo, representando la sangre de Cristo durante su cruci xiÛ n.

Esta tradiciÛ n ha evolucionado con los siglos y existen varias interpretaciones dependiendo de cada denominaciÛ n cristiana, asÌ como de los paÌ ses que la han adoptado. Hoy en dÌ a hay muchas variaciones de la tradiciÛ n, y los huevos se decoran de muchos colores y formas. O bien, se utilizan huevos de chocolate y de pl· stico.

Hay muchas maneras de decorar huevos de Pascua y existen paquetes pre-manufacturados que puedes comprar en cualquier supermercado.

La manera m· s f· cil para pintar huevos de Pascua con tus niÒo s es utilizando marcadores permanentes, calcomanÌ as divertidas o pinturas de poster y dejar volar su imaginaciÛ n.

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!"#$!%&'#(Nicole

KIDMAN ì GRACIAS A MI MADRE ESTOY AQUÕ î

DespuÈ s de ganar su cuarto Globo de Oro por su papel en la miniserie ì Big Little Liesî , la actriz nos cuenta un poco de su intimidad, sus miedos, sus hijos y como vive los retos de su carrera

BIO

50 aÒ os

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20 de junio de 1967 Honolulu, Hawaii, Estados Unidos Pareja: Keith Urban AÒ o de debut: 1983 Premios Oscar: Mejor actriz 2002 The Hours

ESCRITORA SECRETA !"#$%&'()'*&%'$*+(,'$*-'"&.(/"0(&.(1'23&'*&'45' #('$6)'#('789':*&.3)1'%);'<*('&3'()')3,:,()%' <*('%#3,('/%'/".(,%.*,%'-')"($:,('().=' 6>"#%'#('%:,(&#(,'.3#3'.":3'#('#(.%//()' )3?,(')*)',3/()'-'/%)'"&):",%2"3&()'#(' =).3)@'A%'%2.,"B'()2,"?('$*2C;)"$%)' C").3,"%)'23,.%)1'-'."(&(':/%&()'%'D*.*,3' :%,%':*?/"2%,/%)@

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A

sus 50 aÒ os, gusta hacer lo mismo una y otra vez.

Nicole Kidman, ≠ ø Le tienes miedo al fracaso? no para de ≠ Estoy dispuesta a fracasar, porque recibir galar≠ quiero permitirme probar algo nue≠ dones. En una vo. Me encanta pisar lugares dife≠ È poca donde rentes del mundo y es lo que todavÌ a los superhÈ ≠ me motiva a trabajar a mi edad. roes dominan el mundo del cine ≠ ø Hasta quÈ punto in uye tu y los productores sÛ lo piensan en familia en la decisiÛ n de partici≠ sÌ mbolos sexuales, las histo≠ par en un nuevo proyecto? rias m· s profundas sue≠ ≠ La verdad, es algo muy Estoy len verse en produccio≠ difÌ cil. Realmente no es≠ dispuesta a nes independientes. toy dispuesta a hacer fracasar, Son las apuestas que porque quiero una pelÌ cula sÛ lo por permitirme muchas veces atraen aprender algo o sentir probar algo a esta actriz nacida en un vacÌ o. Estoy muy nuevo Hawaii. cÛ moda en el lugar que ø Es un desafÌ o encon≠ ocupo hoy. Por eso es tan trar un personaje tan diferente a difÌ cil para mÌ decir ì ok, me voy a la verdadera Nicole Kidman? ≠ Eso ir por dos meses y estoy disponible es lo que me gusta. Siempre trato de a dejar la energÌ a y el tiempo que le conseguir cierto contraste y varie≠ dedico a mi familia, para ponerlos dad. Me convertÌ en actriz porque en una pelÌ culaî . Es un pedido muy nacÌ en un lugar muy particular grande. del mundo y siempre quise ir a ≠ ø Fue difÌ cil encontrar un ba≠ diferentes sitios. lance entre tu carrera y el cuida≠ ≠ ø Disfrutas los riesgos en do de los hijos? ≠ Mi familia es mi tu carrera? ≠ No me gusta que prioridad. Lo importante es saber me digan que no puedo actuar en que eso est· primero y si lo dem· s un gÈn ero determinado o que no funciona, lo harÈ. Estoy mucho m· s puedo interpretar alg˙n rol. dispuesta a dejar una pelÌ cula o Soy muy espont· nea y no cualquier proyecto que a separarme tiendo a analizar dema≠ de mi familia. siado las cosas. Trato ≠ ø Es cierto que tu esposo sufre de trabajar por instinto. tus pelÌ culas?≠ Si, pobre. Su cora≠ Quiero que el trabajo zÛ n y su mente no distinguen entre me estimule. No me actuar y la vida real.

EL ÉXITO SE ESCRIBE

DES-PA-CITO

C

LUIS

on ì despaci≠ toî , ø Cu‡ n≠ do te diste cuenta de que esa can≠ ciÛ n iba a ser un È xito? ≠ ° TodavÌ a me estoy dan≠ do cuenta! El 7 de diciembre se cumpliÛ un aÒ o desde que l≠ mamos el video y lo puse en los medios sociales. Y el 13 de enero cumpliÛ un aÒ o desde que lo lan≠ zamos. El È xito fue casi instan≠ t· neo porque hoy, con el ë strea≠ mingí, la respuesta es mucho m· s r· pida en comparaciÛ n con cinco aÒ os atr· s donde hubiera costa≠ do tres meses construir un ë hití para pasarlo en la radio y que la gente llamase para decir que le gusta.

FONSI

UN FENÓMENO LLAMADO “DESPACITO” EL SÚPER HIT DE LUIS FONSI HA CATAPULTADO AL VOCALISTA PUERTORRIQUEÑO A CONVERTIRSE EN UNA ESTRELLA INTERNACIONAL.

≠ ø En cierta forma Justin Bieber hoy te dice ë … chame la culpaí por el È xito de su versiÛ n de ë Despacitoí? ≠ No, pero creo que el remix con Justin Bieber le agregÛ una mano diferente a mi m˙ sica y abriÛ muchas puertas, para que un nuevo p˙ blico escuchara una canciÛ n en espaÒ ol. En ese senti≠ do, le agradezco haber aceptado el riesgo y que esa idea haya ve≠ nido de È l. ≠ ø Cu· ndo fue la ˙ ltima vez que le dijiste a una mujer ì … cha≠ me la culpaî ? ≠ Probablemente a mi esposa, todos los dÌ as (le cuesta parar de reÌ r). ì Es mi culpa mi amor, so≠ rryî . Pero es gracioso porque la canciÛ n ë … chame la culpaí real≠ mente bromea con esa tÌ pica fra≠ se de ì No eres t˙ , soy yoî . Eso es lo que realmente dice la canciÛ n y creo que todos la hemos utili≠ zado en alg˙ n momento. AsÌ que la intenciÛ n es que sea una di≠

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vertida forma de romper un co≠ razÛ n. A veces se necesitan esas canciones. No todo es tan serio en la vida. No todo es tan sensual como ë Despacitoí. ≠ ø QuiÈ n se te cruza por la mente cada vez que te entregan un premio? ≠ ø A quiÈ n le dedico el pre≠ mio? Lo hago cada vez que uso un micrÛ fono para hablar de mi isla.

La razÛ n por la que yo estoy aquÌ hoy dÌ a es por Puerto Rico, es por la in uencia que me ha dado, la canciÛ n (Despacito) es un him≠ no a Puerto Rico. Tiene el ritmo puertorriqueÒ o. Habla de Puerto Rico. Lo lmÈ en Puerto Rico, est·

La razÛ n por la que yo estoy aquÌ hoy dÌ a es por Puerto Rico...

hecha por dos artistas puertorri≠ queÒ os. ≠ Desde la È poca de Ricky Martin con ì Liviní La Vida Locaî no se vivÌ a en la m˙ sica latina un È xito mundial como el tuyo. ø Hay alguna clave para lograr un È xito asÌ , tan... rapidito? ≠ No lo sÈ , sabes... Es una pre≠ gunta que me hago todos los dÌ as.

Nadie sabe exactamente cÛ mo se hace un hit o cu· l es la fÛ rmula.

Y si la supiÈ ramos todos tendrÌ a≠ mos hits. Es lo lindo de la m˙ si≠ ca. Ponemos el mismo amor y esfuerzo en cada canciÛ n que escri≠ bimos o grabamos.

Y a veces suceden cosas muy lindas cuando combinas grandes produc≠ tores, grandes m˙ sicos y lo ha≠ cemos con amor.

39 aÒ os

15 DE ABRIL DE 1978 SAN JUAN, PUERTO RICO

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Jose naLOPEZ

Exclusive Interview for Celebrando Latinas Magazine.

In honor of the International Womení s History Month we are very proud to highlight one of the strongest role models for Hispanic Women in the country, and perhaps the world. Her lifeí s work has been dedicated to exposing the social challenges of Latinas everywhere. She has become a symbol of courage and determination questioning the cultural traditions that harm women. Nevertheless, her literary work unveils a vulnerable Jose na, one that feels everything. In this exclusive interview she opens up to us, uncensored as always, in order to validate what many of us feel but are afraid to speak.

CLM: How have you found, if you have found it, the balance between being strong and allowing yourself to feel lifeís blo ws?

JL: I have discovered that being vulnerable is being strong. The fact that I am sensitive and can express my feelings is what has given me the courage to express my truth authentically and give others the courage to do the same by example. Ití s a myth that if you cry and are vulnerable you are weak, this is what the patriarchy fools us into believing, so we can stay afraid and ashamed.

CLM: You have identied yourself as a Chicana woman, which is a very specic identity that refers to those of Hispanic origin but raised in the United States. An additional challenge for you was that, you and your family, lived in this country undocumented for some time, adding to your life another level of stress. How has your identity evolved through time, before and after ìbelo ngingî o fficially to this country?

JL: I identify myself as Chicana, Latina, Mexicana and Mexican-American and Latinx. I am all those identities. My parents rst brought me to the U.S. in 1975 when I was v e years old. I did not know I was undocumented until I was in the sixth grade and was worried all the time that I could be

separated from my parents. When I rst got to the U.S. I would call myself Mexican only. Then I got my residency card and I had the opportunity to represent the U.S. at an international theater festival, and realized when I met the representative from Mexico, that I may see myself as a Mexican, but a Mexican wouldní t necessarily see me as one. When I lived in NYC I called myself a Hispanic because I thought it was progress since they call Latinos ì Spanishî , which I think is worse since we are not from Spain.

(Thereí s nothing wrong with being from Spain, this is just not accurate.) Then when I returned to live in California and attended UCSD I began to call myself Chicana when I recognized that we are Native Americans, (I know I am), and that Hispanic only recognized the Spanish side of my identity.

I awoke to the truth about what it means to be a mestizo and a ì conquered personî , and the beliefs we are taught that devalue who we are as indigenous people. I especially was revolted by the knowledge that our great grandmother ñ generations past, was raped by a Spaniard and now we are honoring him instead of her struggle and courage. So identity is uid and it requires you to understand the context in which you live.

CLM: Your career has been built upon many challenges, more than what would be normal for a professional woman, given that you have worked in the entertainment industry, an industry that is particularly cruel to women by nature, let alone a Chicana.

How can you describe what has made you push forward time and time again?

have not become an addict after so much rejection. I decided to build community and teach people what I know and love and this is what keeps me going. I also know that a lie cannot live forever and knowing that one day the story of who women really are will come outÖ the stories of who Latinos and Mexican-Americans are will come outÖ I will be one of those writers telling the necessary stories. I plan to live a long life, so I know I will outlive the racist executives who said ì Noî to my storiesÖ CLM: The lives of Latinas tend to be developed around family; rst we are daughters, then wives, then mothers, then grandmothers and so on. This tendency has changed in the United States and women are more liberal, more independent, more assertive- To what degree do you believe this has been an advancement and to what degree do you believe this phenomenon drives us away from our roots and our traditions?

JL: I like this questionÖ I am not your typical Latina because since I was a little girl I wanted to be a writer, actor and artist.

Having a family and children was never my priority. I also have ADD, which makes me not a typical woman or person. I love being Latina and the value of family, but I value being a feminist more.

JL: There have been so many times when I wanted to quit, but my dear Manager Marilyn Atlas will not let me quit. Yes, this is the most sexist and racist industry which justies discrimination as strictly a business decision. I am a storyteller and I decided to do theater so that I could continue telling stories and doing it my way. Thatí s why I !"#$%&%Celebrando Latinas Magazine !'

Ultimately feminism is about all women having a choice and knowing they are the authors of their own destiny. Each woman has a right to decide what that means for her. I respect all women who feel fully selfexpressed having a family and children, and their family lives being at the center of their existence. For me, family and children are only a small fraction of who I am. I am so many things and very complex. I would feel trapped and suffocated if I was only allowed to be a wife and a mother and had a 9 to 5 job. Thatí s just not me. I am a Latina, but I am also a feminist and an artist and I am making it work for me.

CLM: I think one of the aspects that stand out in regards to your work is your ability to speak about topics that are commonly taboo, especially for Hispanic women; for example sex before and after marriage, feeling desire, emotional, physical and sexual abuse by people in power, and the discrimination not just of race but of class, among many other topics. Why do you feel it is important or necessary to include these topics in your work, knowing they are a sure cause of criticism and could be considered a great risk to your career?

JL: A writer has to be a mirror to society.

I know life could be better for everyone if there was less shame. However, shame is what is used to control women and minorities and everyone who is being exploited. So I have to write about taboo topics because thatís where shame lives and thatís where I can help liberate people. Storytelling is the way we liberate people from shame. We take all the things that we are not allowed to talk about and by talking about them we realize we are not alone, and we are not broken or bad. We are simply experiencing what it means to be human. I especially write about sex and death because this is what makes us the most human. Ií ve never cared to risk my career because my life is about telling the truth, and I know that doing that may win me awards or it could get me killed, so I doní t care about the consequences because otherwise Ií m part of the problem and not the solution.

CLM: In a book dedication you made to me personally you invite me to raise our boys as a gift to women; that the ì revolutionî starts in the way we educate our sons since childhood. Can you share some examples of the negative values we have culturally embedded in men as mothers, and how we can transform them into positive values that support said ìr evolutionî?

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JL: What I observed my mother doing to my brothers when I was growing up was seeing her treat them as superior to their sisters.

She would feed the men in the family rst, then would always favor them and talk to them as though they could do no wrong, but us girls were treated as though we were ì putasî until we proved we werení t. Of course, my mother was just following what she was told as a little girl and enforcing my fatherí s beliefs about women. I have raised my sons with a good example that women are powerful, because their mother is powerful and outspoken and woní t put up with them disrespecting women or anyone who is considered by society of ì lessî status than them.

career, but rather it is a complement to your theatres. How can you describe the fusion of your theatres and food that resulted in your restaurant? In other words, How did you manage to merge the two worlds?

JL: It was easy to merge themÖ After rehearsals actors always wanted a restaurant to go eat at, but nothing was open. After our shows we all want to celebrate and there was nothing close by, so we thought it would be great to have a home for all of our actors to go get a good meal at an affordable priceÖ Yeah, most celebrities doní t know much about cooking, they just sell their name or bring their name to the restaurant. I actually studied cuisine and know a lot about cookingÖ However, I am not the chef because realistically I would have no time to do anything else.

CLM: Food is a cornerstone in Latina culture and this, of course, stands out in several of your literary pieces, in fact, in your restaurant you emphasize the authenticity of Mexican food. Nevertheless, you initially didní t want to fall into the traditional role of cooking for men and it was in France that you received your culinary education. Your novel ì Hungry Woman in Parisî is based on this experience.

What caused this internal transformation?

How is it that you found your roots in such a far away place?

CLM: Casa Fina, your restaurant in Boyle Heights, was created as a complement to your two theatres: Casa 0101 and Little Casa. Tell us why is it important for you to bring this to East L.A. and not to a place like Hollywood or Las Vegas.

JL: My commitment has always been to Boyle Heights. People who know me, know that I doní t care about status or about being famous, I just care about nurturing a community who has been neglected. I love Boyle Heights and I wanted to take over this restaurant and make it accessible to the community. This was the one restaurant where people not from the community came to eat and it was not affordable to a lot of the people in the community. I also thought that it would be a great way to keep the conversation going after people saw shows at my theater.

CLM: Some celebrities have gone on to open their own restaurants as a form of investment and a way to self-promote. However, you are a chef and your restaurant does not seek to promote your own personal artistic

JL: We decided to serve Mexican food because the former restaurant was a Mexican restaurant and we wanted to honor it as well as ght off gentri cation by continuing to serve Mexican food. I still do not cook for men. I have a male chef cooking at my restaurant.

CLM: In some areas concerning women we have made great progress, and in others perhaps we have not. In a way the work never ends. What message can you share with our Latina readers, based on your trajectory, your experiences, and the conditions we live in today?

JL: My message to everyone is: YOU ARE MORE POWERFUL THAN YOU THINK YOU ARE. Only you can set limits on yourselfÖ Everyoneís destiny is to be brilliant and genius is not something reserved for men or just a few people. Everyone has genius within them. Be bold and loud, people may criticize you, but they all wish they had the courage to be themselves.

IN HER SHOES:

JOSEFINA LOPEZ A

journey of a thousand miles begins with the rst step, and for Josena Lopez that journey was begun for her at the age of 5 when her family migrated her to the U.S. and settling in the East of Los Angeles neighborhood of Boyle Heights. The journey became an incessant search for her identity, having been thrown into a world of mixed messages, negative traditions, and limitations that stemmed from an outsiderí s perspective of who she was supposed to be, and how she was to behave. She is a tireless voice for womení s rights and the idea that the survival of our planet and humanity relies on our global embracing of the sacred feminine.

At the tender age of 12 she discovered one of her fatherí s affairs, this broke her heart, and her mother, based on the cultural beliefs embedded in her, didní t allow Josena to hate him so she internalized these feelings- perhaps it was the perfect recipe of anger and shame brewing inside her that gave way to the creative work that has touched so many women caught in those internal silences. As a teenager she used her writing as therapy to make some sense of her feelings and thoughts. Growing up she became very aware of the negative perception shown by the media, and it further fueled the need for her to create a vision that spoke to her reality. The r e created between her own search for identity along with the in uence of television erupted quickly at a very young age. She began writing plays at the age of 16 and by 18 her rst play Simply Maria or the American Dream was produced, her rst full length play, Real Women Have Curves, was produced when she was only 21. She has received a number of awards and accolades, and is relentless in her messaging to women to step into their own power. She continues to walk towards exposing the topics nobody wants to talk about, such as the reality of death and the inhumane treatment of immigrants portrayed in Detained in the Desert,

a play that unveils a satirical look at anti-immigration laws and the belief systems that feed both sides of the debate. Her work remains relevant and uncensored.

But what would her shoes tell us about her other steps, the ones that are not taken in the public eye? One of her challenges was having to choose between being thin, and therefore being seen as a sexual object, or being fat and actually taken seriously. As everything in her life, she has challenged this social standard and has dared to be both beautiful and brilliant, unapologetically. On her website, www.jose nalopez.com, she tells of a message she would give her own daughter (if she had one) ì I would encourage my daughter to celebrate her femininity, but not at the price of her whole self which also includes her masculine side which is the assertive, leader, active self. I would show my daughter what it is to be a whole person rst before being just a ì girlî . So many of us walk those same doubts every single day, and she is here to tell us that it is not a lonely road and we can walk it with our heads high.

Her shoes have walked all over the world, probably as much as her work; she has family in Mexico and in Utah, and has lived in Paris, France. Still, she continues her work and focuses her energy in East L.A. In the novel The Alchemist, by Paulo Coelho, the main character realizes at the end that his treasure was right back where he started. I would dare say that for Jose na Lopez, who fell in love with Boyle Heights, her muse as she calls it, she has found not just her identity but has helped many of us nd our own, through her work right where she began. For that we thank her and on March 19, we wish her a very Happy Birthday and we hope her steps continue to take us into the most marvelous of journeys, the one inside of us.

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AFTER HELPING THE COMMUNITY VIA

CASA0101

!"#$%&$'()#*$+"*(!,-)$./0(1$#()23(*$"45$!"#$*400"#5 JOSEFINA LÓPEZ, Founding Artistic Director of CASA 0101 Theater in Boyle Heights, East L.A. has a new mission: to keep its doors open. LÛ pez said, ì I opened CASA over 15 years ago to create opportunities for actors and writers and artists. This is the kind of place that I wanted when I was a little girl. I thought this would be my way of giving back to my community in Boyle Heights. But we are on the brink of closing down because we caní t keep up with the operating expenses. If you believe in what were are doing, please support us now.î We are looking for 350 people to become $25 monthly donors on an annual basis.

Ití s very easy to sign up on our website, http://www.casa0101.org/support-us.

Emmanuel Deleage, Executive Director of CASA 0101 Theater, said: ì In an effort to save CASA 0101 Theater, and keep our doors open, we have launched a Fundraising Campaign. This will insure our nancial stability.

Presently we have 81 of the 350 donors.

Ití s very possible to do it, but without it, unfortunately we may have to close our doors. Over the years we have produced well over 100 plays, offered countless classes and presented many art exhibits.

We invest heavily in our productions. Like many arts organizations, our theater is no longer able to sustain itself with our ticket sales and limited grants. We need the support of those who believe in the vision to continue providing inspiring plays, so that we can continue making a difference in the lives of not only the community of Boyle Heights, but in the community of Los Angeles.î Now, more than ever, we need to stand up for hispanic efforts to highlight Latino artists, playwrights, and theatre.

Learn more by visiting https://www. youtube.com/watch?v=_Q1A9mFetaKo and sharing the hashtag, #casa350.

Edward Padilla, President of CASA 0101 Theaterí s Board of Directors, said: ì I joined CASA 0101 because I believed in Josena LÛ pezí s vision, and because I saw an opportunity to inspire our local residents, our youth and parents, and to nurture self-con dence and emotional development in those outside our CASA walls. I think ití s a void we have helped to ll over the years. Jose na and I have been volunteering as teachers of various classes offered at CASA 0101 for free. We want to continue these important programs for the betterment of our community.î

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Women are being heard: International Womení s Day most talked about on Facebook Interest in International Womení s Day grows on social networks

I

nternational Womení s Day (March 8) is a global day celebrating the social, economic, cultural and political achievements of women. The day also marks a call to action for accelerating gender parity. International Womení s Day (IWD) has occurred for well over a century, with the rst March 8 IWD gathering supported by over a million people in Austria, Denmark, Germany and Switzerland. Prior to this the Socialist Party of America, United Kingdomí s Suffragists and Suffragettes, and further groups campaigned for women equality. Today, IWD belongs to all groups collectively everywhere. IWD is not country, group or organization speci c. Make IWD your day! everyday! www.internationalwomensday.com

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I

n a year when women broke the si silence about the extent of the sexual harassment they have experienced and its impact on their personal and professional lives, it is perhaps not surprising that Facebook reported International Womení s Day as the most talked about topic on the so social networking site. Womení s rights were a central part of the public dis discourse in 2017, 106 years after the rst International Womení s Day was observed. In countries like the United Sates, IWD conversations topped those about the Super Bowl, and in Australia IWD conver conversations beat many other highly popular topics.

In October, roughly seven months after International Womení s Day on March 8 encouraged women to campaign and ì Be Bold for Change,î actress Ashley Judd said she had been sexually harassed by Hollywood producer Harvey Weinstein, an allegation that reverberated around the world as women and men spoke out about similar experiences.

Stories alleging that men in the entertainment business had assaulted women, curtailing their careers, began to roll out in news publications, leading Time magazine to choose ì The Silence Breakersî of the #MeToo harassment campaign as its 2017 Person of the Year.

Judd; singer Taylor Swift, ex-Uber engineer Susan Fowler; lobbyist Adama Iwu; and a strawberry picker, known by her pseudonym Isabel Pascual, were all selected for lifting the veil of silence around their experiences. Following their revelations, the #MeToo social media hashtag offered ff ffered a global platform for women and men to speak up publicly about their experiences. ì The galvanizing actions of the women on our cover along with those of hundreds of others, and of many men as well, have unleashed one of the highest-velocity shifts in our culture since the 1960s,î said Time Editor-in-Chief Edward Felsenthal. ì The roots of Timeí s annual franchise - singling out the person or persons who most in uenced the events of the year - lie in the so-called great man theory of history, a phrasing that sounds particularly anachronistic at this moment. But the idea that in uential, inspirational individuals shape the world could not be more apt this year.

For giving voice to open secrets, for mov-

tury.

The annual International Womení s Day campaign now provides a year-long point of reference and direction for women and groups, offering ffering a framework for galvanizff ing and uniting global activity aimed at accelerating gender parity.

Social media networks allow communities to connect in ways that were impossible historically. The #WomensDay hashtag goes viral each year and the annual campaign theme continues in popularity throughout the year.

ing whisper networks onto social networks, for pushing us all to stop accepting the unacceptable, The Silence Breakers are the 2017 Person of the Year.î Pro-active steps taken by women to ì go publicî over harassment on Facebook, Twitter and other social media and stake their rightful place in the workforce with greater con dence illustrates the important role International Womení s Day can play as a galvanization point for action.

International Womení s Day campaign continues well beyond one day.

The annual observation for career women shows no sign of declining in importance.

The Facebook report underscores the signi cant role International Womení s Day has played since it began, inspired in part by the activities of vote-seeking suffragettes in Britain at the turn of the last cen-

Gender-based activism growing globally fter the revelations about inappropriate behavior and sexual harassment, the #MeToo social media hashtag offered a global platform for women and men to speak up about their experiences. So much so, that in fact online dictionary Merriam-Webster has dubbed ì feminismî its word of the year, meaning it is the mostsearched word on its website. Lookups for the de nition of feminism increased by 70 percent from 2016 - 2017.

In 2017, the #BeBoldForChange campaign theme certainly saw gender activism continue well beyond International Womení s Day. The campaign was actively adopted by the U.S. Womení s National Hockey League Team. Each member of the team held up the messages with the hashtag #BeBoldForChange on Twitter and Instagram posts as they announced they would boycott the world championship unless an agreement was reached to improve wage and other support from USA Hockey.

A

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Modelo de tallas grandes hace homenaje a

Frida Kahlo F

rida Kahlo, la mujer que rompiÛ todos los esquemas estÈ ticos para las Latinas ha sido homenajeada y representada de mil formas a lo largo de la historia desde su desapariciÛ n fÌ sica. Para unos es un Ì cono del feminismo, para otros un antes y un despuÈ s en la liberaciÛ n femenina de estereotipos fÌ sicos.

Su uniceja una bandera icÛ nica de rebeldÌ a, de belleza atÌ pica y no por ello menos valiosa, caracterÌ stica singular de ella y su legado.

Esta vez es homenajeada con un seriado de auto-retratos por la modelo de tallas grandes Jennifer Barreto-Leyva quien emulando las maneras y pensamiento de Frida Kahlo se fotogra Û a sÌ misma en un homenaje sencillo, silencioso y a˙ n m· s poderoso de otros que haya recibido la pintora. ì Desde hace 24 aÒ os que me iniciÈ

en mi carrera, aboguÈ por la diversidad de la belleza. Desde niÒ a y hasta la actualidad he sido criticada por mi peso, pero tambiÈ n por mi belleza puesto que no entra en los patrones com˙ nes. Frida Kahlo fuÈ de alguna forma referente para sentir que no era la ˙ nica en lucir asÌ y que tampoco estaba mal.

En la sociedad, pero en especial la sociedad hispana, tienen un concepto muy enfermizo y tÛ xico de la belleza. Si no tiene la persona ciertas caracterÌ sticas es invisibilisada y agredida. Es por ello que quise rendirle este sencillo y sentido homenaje, muy a su estilo, una forma de darle las gracias por su valor y coraje. Lo que ella hizo por mujeres como yo, es invaluableî explica Jennifer.

Kahlo decÌ a que nadie podÌ a retratar su belleza sino ella, pintaba los cuadros donde narraba como su cuerpo pasaba transformaciones debido a su lesiÛ n cervical y fuÈ exactamente lo que hizo È sta modelo vanguardista y pionera en el mundo.

Acerca de Jennifer: Primera modelo Latina de tallas grandes del mundo. Primera hispana en el mundo activista de derechos humanos en favor de la diversidad de cuerpos y belleza.

Venezolana. Abogada y periodista especializada en el · rea de DiscriminaciÛ n Aspectista. Se ha dedicado desde 1997 a la incansable lucha de demostrar que ser de talla grande y no tener el riguroso 90-6090 no es una limitante para ser una mujer bella y exitÛ sa. Es la primera Latinoamericana en participar en el Miss Universo para mujeres de talla grande, resultando ganadora del voto del Jurado y voto Popular.

Pionera en el modelaje de tallas grandes en HispanoamÈ rica, responsable de abrir este mercado. Es la primera Latina en aparecer en Vogue Curvy como portada, es Directora y Editora en Jefe de la primera y ˙ nica revista en la historia de los medios de comunicaciÛ n dedicada exclusivamente al p˙ blico Hispanoparlante de tallas grandes Belleza XL www.bellezaxl. com.

Es conductora y productora general del primer espacio en TV en LatinoamÈ rica dedicado a moda y autoestima para gente de talla grande en el Magazine ì Ellas y Sus Nochesî en Puerto Rico. Primera Latina nominada a los Plus Size Awards como mejor modelo de tallas grandes. Su trabajo celebrado por verdaderas autoridades del tema, como Franca Sozzani, Editora en Jefe de Vogue Italia y Cristina Saralegui. De nida por el Trinidad Guardian como la ì Perfecta mujer de talla grandeî .

Nombrada por la Revista Cosmopolitan como una de las 6 la-

tinas cambiando los paradigmas de belleza en el mundo, y por el Diario Noticias 24 como una de las personas m· s in uyentes en el mundo y a su vez denominada por Upsocl como una de las 17 Latinas que est· reconstruyendo los paradigmas de belleza en el mundo. Embajadora y vocera contra el bullying. Conferencista, locutora y productora radial del primer programa de radio en el mundo dedicado en su totalidad a las tallas grandes. Fundadora del Latino Plus Size Fashion Week. FuÈ la mujer que revolucionÛ la moda para las mu mujeres Latinas. Creadora del movimiento #estaesmibelleza, fue la modelo que retÛ p˙ blicamente a Romeo Santos a hacer un videoclip musical juntos. Protagonista de un documental en National Geographic. Es la primera modelo Latina de tallas grandes rmada por una agencia de modelaje en el mundo, tambiÈ n es la modelo Latina de mayor talla que ha protagonizado como imagen campaÒ as de moda en el mundo. A la fecha es de las modelos con la trayectoria m· s larga entre latinos en el mundo. Cali cada en la Revista Ravishly como una de las 14 ¥ fashionistas¥ Latinas m· s destacadas.

Jennifer en redes sociales: En Twitter: @jenbarretoleyva En Instagram y Facebook: @jenniferbarretoleyva

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Local Artist:

INOCENTE The Art of Freedom/ The Freedom of Art I recently reconnected with Inocente at Pura Vida cafÈ in Barrio Logan, and I was blown away by her light and energy.

We visited Chicano Park where she shared with us many of her memories, for example sleeping under the bridge where the Virgin Mary mural is. We also enjoyed swinging together in the playground. Then we drove around the neighborhood as she described her favorite food when she was a homeless kid with her mom, who would go to the corner tortillerÌ a and buy tortillas, then beans next door and eat bean tacos with salsa verde.

She was only 15 years old when her art, a painted cow, caught the attention of a UT reporterand this was about to change the life of a girl that was lost in the crowds, in the system, just another statistic. Almost 10 years later she emerges with a renewed energy, an empowered spirit and a relentless mission to bounce back and disrupt

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the system. This 5 foot tall lady holds inside her petite body a whole world of color, hope, inspiration and magic- her work speaks of fantasy, beauty and love. Her story could easily inspire darkness, but she chooses to bring happiness, and life.

Her goal? To use her new found power to ght the silent ght of homeless youth.

Two Washington D.C. l mmakers who saw the featured cow on the UT, and upon learning of Inocenteís story, invited her to be part of a documentary.

The documentary focused on the lives of people who had to overcome great challenges, at the end of the project it was her story alone that was featured.

It speaks of her life as a homeless youth in a foreign country where her father abandoned her, along with her mother and two siblings after years of abuse.

Undocumented, with no family, and nowhere to go, they moved around in shelters and often slept under the bridge in Chicano Park. She endured cold, hunger, bullying and all the dangers from living in the streets. The documentary, available in iTunes, speaks of the way she used art to save her life and channel her emotions. Her resilience in overcoming what for many would have been a life of hate and destruction, addiction and possibly crime. When the l m won an Oscar she was given the opportunity to see a world she never thought she would see. She met celebrities and producers, and she traveled not just to Hollywood, but Alaska, New York and many other places. This opened her eyes to a world of possibilities and through her art and her experiences she began her work of public screenings and talks to bring light to the challenges of homeless youth.

I met Inocente about v e years ago when she participated in a festival I was organizing, at the time her Academy Award Documentary had spun her life into a whirlwind of fame and notoriety one would expect from such an experience. Still, she was humble, and kind and open to working with the community painting a mobile mural with guests. I wanted to know what she had been doing, eager to hear about her new art, exhibitions, and upcoming projects, I was blown away by her response: ì Well, Ií m getting divorced, and I just got out of jailî .

Needless to say I was beyond intrigued. Less than a year ago she fell in love and got married with the promise of somebody who would take care of her, love her and honor her. This, after the life of struggle she had lived, sounded like a wonderful gift, a well deserved break and, it was all her mother could ever wish for her. The fairy tale soon turned into a nightmare as her husband revealed his abusive nature, controlling her, sponse was powerful: ì Ií m going to Bounce Back!î ì Start Over!î Her focus? Homeless youth, immigration rights, domestic violence and speaking up for women. I saw in her the strength of a woman, she is no longer that little girl that was taken advantage of. She knows ití s an uphill battle, and she is not afraid. I believe that this young lady has much to share and much to teach us. She has already begun planning screenings of her documentary, as she explains to Ruben Torres on his podcast CONNECTED ì Every year there is a new generation of youth that needs to see thisî , ì As long as we have this problem (homeless youth) this lm will be relevantî .

and constantly abusing her emotionally and physically. She called the police for help and ended up in jail herself for ì domestic abuseî . After a week in jail, she learned that this kind of injustice was happening to other women as well, and this has been the force behind her renewed will to disrupt the broken system that has destroyed so many lives. Her humble demeanor is such an example for all of us, her talent is evident and her passion bleeds into her work and her words.

I asked her what was she planning to do now, her re re-

Towards the end of our time together we visited the bridge on Imperial, which recently gained a lot of attention when the City of San Diego spent tax dollars to install sharp rocks with concrete on the sides of the sidewalk under the bridge to drive away the homeless. ì Where can they go?î She asks, but there is an empty answer she knows all too well, but one she is prepared to nd no matter what it takes. We celebrate Inocente as a Latina that speaks for those who caní t.

You can follow Inocente on all the social media channels to learn more about her cause and her work.

By Jennifer Bustamante

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EL PASO DEL TIEMPO ES UNO DE LOS FACTORES QUE FAVORECEN SU APARICI” N YA QUE LA PIEL DE LOS P¡ RPADOS ES MUY DELGADA Y VA DISMINUYENDO SU ESPESOR DURANTE EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO.

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FORMAS DE ACABAR CON ELLAS

El estrÈ s que genera la falta de descanso es la causa m· s frecuente de la apariciÛn de ojeras. Los ojos irritados y hundidos nada favorecen a lucir una ìbu ena caraî, pero el avance de la industria cosmÈ tica y de los tratamientos estÈ ticos otorgan varias soluciones para prevenir este problema, e incluso para erradicarlo.

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CONOCER LAS SE— ALES

ESCONDERSE ATR¡ S DE UNOS ANTEOJOS GRANDES Y BIEN OSCUROS NO S” LO SIRVE PARA PROTEGERSE DEL SOL, TAMBI… N SUELE SER UN RECURSO PARA LAS QUE QUIEREN OCULTAR LOS SIGNOS DE CANSANCIO, ESTR… S O ENVEJECIMIENTO, QUE SE PRESENTAN EN LA ZONA DEL CONTORNO DE OJOS. ø LAS SE— ALES M¡ S CO≠ MUNES? P¡ RPADOS CAÕ DOS, ARRUGAS PERIOCULARES, PIGMENTACIONES, OJERAS, BOLSAS, Y OJOS HINCHADOS A CAUSA DE LA RETENCI” N DE LÕ QUIDOS.

TIPOS DE TRATAMIENTOS

CosmÈ tico: Los cosmÈ ticos con Q10 (una enzyma a la que se le atribuyen m˙ ltiples bene cios) ayudan a ate≠ nuar las ojeras. Es muy importante que al aplicarlos se haga un pequeÒ o masaje en el contorno del ojo para mejorar la microcirculaciÛ n. Tam≠ biÈ n pueden recurrir a los velos de col· geno para aclarar la pigmenta≠ ciÛ n de las ojeras.

Quir˙ rgico: La blefaroplastia es un tipo de cirugÌ a estÈ tica que busca eliminar el excedente de pigmenta≠ ciÛ n que se encuentra en las ojeras por medio del l· ser. El procedimien≠ to es sencillo y no se requiere de al≠ g˙ n tipo de anestesia o sedaciÛ n. Se aconseja al paciente cuidarse de los rayos del sol, para asÌ preservar el buen resultado del tratamiento.

Laser Co2 Fraccionado: Se trata de una m· quina de ˙ ltima generaciÛ n que permite eliminar con precisiÛ n la capa de piel hiperpigmentada.

Es un tratamiento ambulatorio que renueva la piel por un tiempo m· s prolongado. Se puede realizar una vez cada seis meses.

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T» SOBRE LAS OJERAS

Al preparar tÈ procura guardar las bolcitas en el refrigerador y cuando estÈ n bien frÌ as y tengas el tiempo colÛ calas en tus ojos. Luego de los veinte minutos debes enjuagarte muy bien, ya que el tÈ puede man≠ char un poco la piel, pero el efecto que se produce sobre las ojeras es bastante notorio ya que se reduce la in amaciÛ n y aten˙ a el color de estas.

Exfoliar la piel del rostro con suaves masajes circulares.

Libera las toxinas y las cÈlulas muertas, logrando una mejor oxigenaciÛ n.

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TEN EN CUENTA Descansar y dormir adecuadamente (evitar el insomnio).

Evitar el cansancio fÌ sico.

Usar bloqueadores solares evit·n dola exposiciÛ n excesiva al sol.

Evitar las sustancias y maquillajes que irriten la piel de los p·r pados.

Colocar compresas frÌ as en los p·r pados irritados o con inflamaciÛ n.

Utilizar sustancias que ayuden a mejorar la calidad de la piel periorbital que pueden ser a base de Vita≠ mina C, E o retinoides.

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DIETA SALUDABLE Para mejorar la zona oscura debajo de los ojos lo m· s aconsejable es incrementar en la dieta los alimentos frescos ricos en vitamina C, beber abundante lÌ quido para evitar la deshidrataciÛ n y que no falte en la dieta la palta y el pepino ricos en vitamina E y K, respectivamente, que ayu≠ dar· n a combatir las ojeras desde adentro.

No abusar de la sal y el cafÈ , disminuir los alimentos picantes y los que son ricos en grasas.

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M¡ SCARA DE PATATA Y PEPINO El pepino y la papa son ex≠ celentes para la piel, ayudan a desin amar los p· rpados y esas molestas ojeras. Solo debes rallarlas y aplicar esta preparaciÛ n en la zona a tratar entre 15 y 20 minu≠ tos. Es importante relajar el rostro mientras se deja actuar la pasta que debe estar frÌ a. TambiÈ n puedes aplicar diariamente compresas frÌ as de manzanilla o tÈ .

COS M» T IC A

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!6 TUS MEJORES ALIADOS

Biotherm Skin Best eyes.

Tratamiento antifatiga para ojeras, bolsas y lineas Eucerin Vo≠ lume Filler.

Reafirma la piel y reduce arrugas.

LancÛ me Advanced Genifique Yeux.

Gel≠ crema antiedad de ojos Eximia Cellumina Satin Elixir Eye Contour. Con tex≠ tura serum. Corrige arrugas, bolsas y ojeras Idraet Precious Cells. Reparador intensivo con cÈlulas madre de Argan.

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para perder peso

A continuaciÛ n tienes una lista de los seis su≠ peralimentos que de≠ bes comer si quieres quitarte esos gramos de m· s en menos de un mes. Algunos te sorprender· n, otros no tanto. Si lo prue≠ bas, cuÈ ntanos luego cÛ mo te ha ido.

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#1 TÈ

verde

Adem· s de que no tiene apenas calorÌ as, el tÈ verde estimula al organismo a quemar grasa. Para que no te engorde lo ideal es tomarlo en su formato en bolsitas, pues si lo tomas en polvo o embotellado podrÌ as ganar gramos debido a los endulcorantes aÒ adidos.

Seg˙ n las investigaciones, las personas que tomaron cuatro tazas de tÈ verde al dÌ a durante dos meses perdieron un promedio de dos kilos y medio m· s que los que solo bebieron agua. Y no es el ˙ nico: un trabajo previo realizado en 2013 y publicado en la revista ë European Journal of Nutritioní encontrÛ que los bebedores regulares de tÈ verde pesan menos y tienen una cintura m· s pequeÒ a; probablemente, explicaron los cientÌ ficos, gracias a los catequi≠ nos ñflavonoides que contiene y que estan directamente relacionados con la pÈr dida de peso.

#2 Yogurt

La funciÛ n del calcio del yogurt des≠ natado es la de regular la produc≠ ciÛ n de una hormona llamada cor≠ tisol que se genera en situaciones de estrÈ s, y es una de las causantes de la acumulaciÛ n de grasa abdominal.

Al consumir yogurt desnatado lo que conseguimos es reducir la producciÛ n de esta hormona, ayudando asÌ a que el organismo consuma las grasas abdominales con mayor facilidad y no tienda a acumularlas.

Adem· s, al ayudarnos a mantener una flora intestinal en perfectas condiciones conseguiremos hacer mucho mejor la digestiÛ n y asimilar de forma correcta los nutrientes, algo que tambiÈn nos ayudar· a mantener un abdomen libre de grasa.

#3 Toronja La toronja se ha convertido en el alimento estrella de muchas die≠ tas, tanto por su poder saciante

( 90% de su contenido es agua), como por alguno de los nutrientes que contiene, los cuales ayudan a reducir los niveles de insulina, la hormona encargada de controlar el almacenamiento de grasas. Sus calorÌ as son menores a las de otros cÌ tricos, como la naranja (con un 32% m·s de calorÌ as), la mandarina (un 25% m·s ) o el limÛ n (un 23%), lo que ha animado al consumo de esta fruta entre las personas que buscan adelgazar. Adem·s es una fuente de vitamina C, fibra y calcio.

Con todos estos beneficios queda clara la buena reputaciÛ n que ha adquirido esta fruta.

La toronja se ha convertido en el alimento estrella de muchas dietas, en gran parte por su poder saciante.

#5 SalmÛ #4 Pistachos El pistacho es el producto nacional de Ir·n y uno de los frutos secos m· s sabrosos, pero no por ello es menos saludable: tiene importantes cantida≠ des de cobre, un mineral que protege la pigmentaciÛ n del pelo y defiende a las cÈl ulas del estrÈ s oxidativo; magnesio, que ayuda a reducir el cansancio; y arginina, una excelente fuente de proteÌ na vegetal.

Una investigaciÛ n llevada a cabo por el ë Center for Human Nutritioní determinÛ que comer pistachos a media tarde, a modo de picoteo, ayuda a reducir la grasa corporal y a mejorar los niveles de colesterol y triglicÈr idos.

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El salmÛ n es pescado azul y una excelente fuente de · cidos grasos Omega≠ 3, es rico en nutrientes y nos puede ser de gran ayuda para perder peso. De hecho pr· cticamente todos los alimentos tanto de origen animal como vegetal nos ayudan a estar sa≠ nos y bien nutridos, solo que hay que saber cÛ mo comerlos correctamente y la forma en quÈ nos ayudan cuando queremos adelgazar.

SÛ lo 90 gramos (3 onzas) del pesca≠ do salmÛ n (a˙ n el enlatado) tienen una potente combinaciÛ n de calcio y vitamina D, que ayuda a quemar con m· s rapidez las grasas, especÌ fica≠ mente en la zona de la cintura y las caderas. Asimismo, comer salmÛ n adelgaza porque la vitamina D del salmÛ n ayuda a regular el apetito.

#6 Avena

La avena hace maravillas con la piel, el cabello pero tambiÈn es un s˙ per alimento para poder adelgazar siempre y cuando sepas como consumirla. La avena contiene vitaminas del complejo B, vitaminas A y E tambiÈn contiene minerales tales como el hierro, magnesio, calcio, potasio, zinc y es una de las mejores fuentes de fibra solubles, adem· s este cereal rico en nutrientes ayuda a eliminar toxinas del cuerpo con gran facilidad, este un producto altamente recomendado para la pÈr dida de peso ya que contiene carbohidratos de alta facilidad de digestiÛ n y es una gran fuente de energÌ a que aporta pocas calorÌ as; adem· s te mantiene satisfecho.

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Book Club La Rueda Medicinal del AyurvedaMáxima salud y energía para tu CUERPO, MENTE Y ESPÍRITU Por Michelle S. Fondin Descubre la profundidad de tu ser a travÈs de la medicina natural Ayurveda! Que f· cil olvidamos que todos estamos conectados y que todo nuestro ser trabaja en conjunto. En este libro Michelle S. Fondin nos revela todos los aspectos de la Medicina Ayurveda, como identic ar nuestra composiciÛ n ayurvÈdi ca individual y la manera de implementar estos conocimientos a nuestra vida diaria para mejorar nuestra salud, nuestras relaciones e incluso nuestra situaciÛ n na nciera.

La autora es propietaria del estudio Ayurvedic Path Yoga, el cual fundÛ en el 2008. Tiene un M· ster VÈdi co emitido por el Centro Chopra y ha trabajado junto con el doctor Deepak Chopra en eventos del Centro Chopra enseÒa ndo yoga y meditaciÛ n. Actualmente contribuye a su p· gina de internet www.Chopra.com.

En su libro ella explica que el ayurveda es una medicina de la mente y el

cuerpo que se originÛ en la India hace al menos cinco mil aÒo s. La palabra ì ayurvedaî proviene de dos palabras s· nscritas: ì ayusî que signic a ì vidaî y ì vedaî que signic a ì cienciaî . Esta ciencia antigua incluye la observaciÛ n, el diagnÛ stico, el tratamiento y la prevenciÛ n de enfermedades; asÌ como la desintoxicaciÛ n y el rejuvenecimiento del cuerpo. La pr· ctica ayurvÈdi ca aborda la dieta, el estilo de vida, las rutinas estacionales y diarias, el masaje, la cirugÌ a, la yoga y la meditaciÛ n. Fondin escribe el libro de una manera amena para el lector y pr· ctica, con tests que facilitan la identi caciÛ n de nuestros h· bitos asÌ como sugerencias de como implementar nuevas rutinas Û ptimas para la salud. No solo habla de la salud fÌ sica y emocional, pero tal vez uno de los capÌ tulos m· s inesperados en su trabajo es el de la salud econÛ mica. En este capÌ tulo nos habla de la relaciÛ n entre nuestras creencias sobre el dinero y como cambiar la mentalidad de pobreza a base de incrementar tu gratitud y tu generosidad. AquÌ te compartimos un ejercicio que puedes aplicar a tu vida hoy mismo.

EJERCICIO: EXAMINA TUS CREENCIAS ACERCA DEL DINERO SÈ honesto contigo mismo al responder las preguntas que se plantean a continuaciÛ n. No hay respuestas correctas o incorrectas; solo se trata de que te hagas consciente de tus creencias. Cuando hayas adquirido esta conciencia, podr· s elegir mantener tus creencias o cambiarlas.

1. De niño, creía lo siguiente acerca del dinero: 2.Frases que mis padres u otros cuidadores me repitieron acerca del dinero: 3. Mi situación económica actual es: 4. Frases sobre el dinero que me repito a mí mismo en la actualidad: (Material compartido con permiso editorial)

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Book Club Mindfulness para Padres e Hijos Por Dr. Christopher Willard

Con tanto ruido alrededor de nuestras vidas, entre la tecnologÌ a, el trabajo, los retos familiares, las noticias entre muchas otras cosas que nos afectan a diario, estamos perdiendo la nociÛ n humana de tomarnos el tiempo de respirar, o como bien dicen, de detenernos a oler las o res. Esta tendencia a vivir siempre atentos a tantos detalles puede ser nocivo para nuestra salud, creando enfermedades desde dolores de cabeza hasta tumores malignos, o bien problemas del corazÛ n. Este fenÛ meno ya ha empezado a afectar no solo a adultos pero tambiÈn a nuestros niÒo s, quienes enfrentan estrÈs en la forma de expectativas acadÈm icas, bullying, y redes sociales, entre otros.

En su libro Mindfulness para Padres e Hijos el Dr. Christopher Willard habla de estos retos y de cÛ mo la pr· ctica del Mindfulness, el cual ya es reconocido por el p˙bl ico, es muy efectivo para mantener un balance entre las responsabilidades y distracciones y la paz interna.

El Dr. Willard es doctor en PsicologÌ a y asesor educativo especializado en Mindfulness con adolescentes y jÛ venes. Actualmente trabaja en la junta directiva del Instituto para MeditaciÛ n y Psicoterapia y en la Red de Mindfulness en la EducaciÛ n; ha publicado cinco libros sobre la pr· ctica contemplativa y da clases en Harvard Medical School y en Lesley University.

Si a˙n no est· s familiarizado con el concepto de mindfulness, este libro abre la puerta a sus diferentes usos en cuanto a la modernidad, ya que se es visto en el · mbito laboral y de recursos humanos, en las escuelas, y hasta en las oci nas mÈdi cas. Sin embargo, el autor comparte que su de niciÛ n favorita es ì el prestar atenciÛ n al momento presente con aceptaciÛ n y sin juzgarî . Esta manera de vivir ofrece beneci os a la salud por medio de las diferentes maneras de practicarlo en tu vida diaria. Desde tomar un minuto de tu dÌ a para respirar profundamente y darte un auto-abrazo, hasta aprender a escanear tu cuerpo con el mÈ todo SCAN, un acrÛ nimo por su signic ado en inglÈs , que toma en cuenta tu estÛ mago (Stomach), tu pecho (Chest), tus brazos (Arms), tu cuello (Neck), y tus hombros (Shoulders).

Estas partes de tu cuerpo delatan tus emociones y tu estado emocional, revelando seÒa les de estrÈs que puedes aliviar en ese momento con una de las muchas tÈcni cas. Lo mejor de todo es que estos mÈt odos los

puedes utilizar tanto para tÌ mismo como para tus hijos de todas las edades. El libro sugiere, por ejemplo, que al enseÒa r esta pr· ctica a los niÒo s se les puede invitar a escribir la palabra SCAN en sus carpeta escolar para que recuerden que tienen Ès te mÈt odo disponible en cualquier momento que sientan estrÈs.

Para ver videos, descargas y m· s informaciÛ n sobre sus taller y formaciones, incluyendo una lista de recursos de mindfulness, puedes visitar la p· gina del autor: www.drchristopherwillard.com

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La salud empieza HÁBITOS ALIMENTICIOS

en tu plato

Los h· bitos alimenticios son un estilo de vida, NO son una Dieta. 8 de cada 10 personas que comienzan una ì Dietaî fracasan. Un buen estilo de vida funciona a travÈ s de incorporar en tu dieta alimentos no procesados, frescos, altos en elementos nutritivos y bajos en calorÌ as ì vacÌ asî . Estos alimentos saludables incluyen frutas y verduras frescas, legumbres altas en proteÌ na como frijoles y lentejas, pescado, y pollo bajo en grasa (pechuga por ejemplo). Cuando la meta es bajar de peso, o aumentar masa muscular, en Hispana Fit recomendamos el ì Ayuno Intermitenteî . El ayuno intermitente consiste en no consumir alimentos por un periodo de 16 horas. En È ste periodo solo puedes consumir agua, tÈ verde, y cafÈ con poca leche entera. No debes de consumir nada que incremente tu nivel de insulina. DespuÈ s del ayuno te alimentas dentro de esos horarios con moderaciÛ n y dependiendo de tu meta.

Ejemplo de tiempos para un ayuno de 16 horas con 8 horas de alimentaciÛ n: La noche anterior tu ˙ ltima comida es a las 7:00 p.m., puedes tomar un tÈ antes de dormir. Al dÌ a siguiente te despiertas a las 7:00a.m. y tomas un cafÈ (sin az˙ car) o un tÈ y tu primera comida del dÌ a debe ser aproximadamente entre las 11 a.m.-12:00 p.m. Tu alimentaciÛ n del dÌ a debe ser de acuerdo a tu meta, en este ejemplo la meta es adelgazar, por lo que tus alimentos consisten de proteÌ nas con verduras. Evita los carbohidratos. Puedes comer carne magra, pollo a la parrilla o pescado a vapor y una ensalada con nueces.

Puedes usar mantequilla y condimentos. Procura comer alimentos org· nicos y toma mucha agua. Aproximadamente 4 o 5 horas despuÈ s puedes consumir una cena con alimentos similares a los de medio dÌ a. La ˙ ltima comida es alrededor de las 7:00 pm. Y el ayuno comienza de nuevo.

MENTE Y ESPÍRITU

Estar saludable comienza en el plato, pero eso no es todo! TambiÈ n debes alimentar tu mente y tu espÌ ritu, procura leer libros de crecimiento y rodÈ ate de gente positiva. Las siguientes a rmaciones las puedes repetir en voz alta, frente al espejo, cada maÒ ana para empezar tu dÌ a con · nimo.

-Agradezco ser una persona positiva y exitÛ sa en todo lo que destaco. -Me amo, me perdono, me acepto y soy digna de tener amor en mi vida diariamente. -He renunciado a toda creencia que me limite, lo que necesito siempre viene a mÌ en abundancia. -Merezco lo mejor y lo acepto ahora. -Soy un im· n para atraer dinero, el dinero abunda en mi vida f· cilmente. -Me amo y por ello cuido de mi cuerpo con respeto y amor. ñ Claudia Tapia, emprendedora, negociante, esposa, y madre de 3 hijos, es la fundadora de Hispana Fit. En su p· gina de Facebook ì Hispana Fitî ella comparte con nosotros ejercicios f· ciles de hacer en cualquier lugar, recetas saludables y a rmaciones positivas que te motivan a diario a estar en forma en todas tus facetas.

Claudia I. Tapia hispana t@gmail.com www.hispana t.com

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DIME QU… PAREJAS BUSCASÖ ¡Y TE DIR… C” MO ERES!

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Le ofreces unos masajes

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Te agrada que È l te des≠ pierte conÖ

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Un beso apasionado.

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Tu pareja ha tenido un mal dÌ a y llega a casa de muy mal humor, ø cu·l es tu reacciÛ n?

Un hombre bien vestido es aquel que llevaÖ

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Cuando tienen un evento, su vestuarioÖ

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Siempre es el indicado.

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Prefieres elegirlo tú.

Lo que te disgusta mucho esÖ

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Busque mediar ambas partes

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Cuando est·s triste, necesitasÖ

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Del abrazo de tu pareja.

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Si maÒ ana mismo È l te pidiera matrimonio, t˙ Ö !"####8&%E)*#13D#=&,-AFF 7"####G0#*)C%E)*#H36#(&+-%,&" C.

Le pedirías tiempo para

pensar

MAYOR CANTIDAD DE RESPUESTA ì Aì

Cuando te enamoras lo haces con una entrega total. Te atrae el hombre protector, aquel que te brinde seguridad y sea capaz de cuidarte y protegerte a capa y espada.

La razón por la que eliges este tipo de hombres es por miedo al vacío, a la soledad.

MAYOR CANTIDAD DE RESPUESTA ì Bì

Tu primer y gran amor es tu independencia, amas disponer de tu vida, tu libertad, es por ello que buscas parejas como tú. Tu tipo de hombre también es independiente, seguro, auténtico. Eres prudente con respecto al compromiso, prefieres ir de a poco.

MAYOR CANTIDAD DE RESPUESTA ì Cì

Eres astuta, sabes seducir, y hasta eres un poco caprichosa, esto hace que siempre consigas lo que quieres, sobre todo cuando de hombres se trata. Tus parejas son ;01C%&*#(3,+&*9#4-&%'0*#D#5E+4-1)*#(&,#&')10%)1-&'40P#(Q+-,&*"##

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ARIES

Trabajo: Mercurio el planeta de la comunicaciÛ n al pasar por Sagitario ayuda a que tu lado extrovertido y mas diplom· tico crezca asÌ como tus ideas para seguir adelante. Amor: La Luna al pasar por GÈ minis te favorece para vivir un dÌ a en armonÌ a. Pero no dejes pasar m· s dÌ as sin tener una buena comunicaciÛ n con tu pareja, haz una lista de todo lo que necesitan hablar.

TAURO

Trabajo: muy buena semana para encausar las cuestiones monetarias ya que la Luna activa tu casa de las nanzas, te conviene empezar un plan de gastos y recuperar tu fuente de ahorros. Amor: Mercurio activa tu casa de los nes de ciclo, por tanto si est· s en una relaciÛ n tÛ xica, este es el momento perfecto para terminarla. Tus pensamientos est· n de acuerdo con tus emociones.

GÉMINIS

Trabajo: Mercurio oponiÈ ndose a tu signo te hace sentir que los dem· s se oponen a tus planes y que solo desean enfrentarte. Intenta organizarte mejor, asÌ veras que podr· s cumplir con las tareas de una forma m· s e ciente. Amor: si est· s con pareja, mantÈ n la calma y asume que lo mejor para tu relaciÛ n es hacer las paces, no respondas a sus agravios y evita discusiones.

CÁNCER

Trabajo: Mercurio al pasar por tu casa del trabajo hace que puedas mejorar tus relaciones laborales con tus compaÒ eros y jefes. Pero igualmente, no abandones la fuerte intenciÛ n de sacar tu negocio adelante, no

HorÛ scopo Marzo/Abril 2018

es bueno dejar tus metas de lado.

Amor: Una buena soluciÛ n para acercarte m· s a tu pareja es compartir m· s tiempo juntos, anÌ mate y hazlo, lo disfrutar· s.

LEO

Trabajo: Mercurio desde Sagitario aumenta tu habilidad para concretar el aumento o ascenso que tanto deseas, asÌ como concretar mejores negocios. Si tienes tu negocio propio, aumenta tu habilidad para expandir tu empresa. Amor: Mercurio desde Sagitario potencializa tu mente, tu creatividad, tu facilidad de expresiÛ n. Debes saber aprovecharlo, la pasiÛ n estar· a or de piel.

VIRGO

Trabajo: El planeta de las comunicaciones al pasar por el signo de Sagitario te har· generar rivalidades, discusiones sin sentido que solo te llevan a estar de peor animo en el trabajo. Te conviene ser amigable. Amor: es mejor un buen di· logo, que manifestar a travÈ s de tu enojo y protestas el desgaste que te genera seguir en esta relaciÛ n, cada vez que quieren controlarte.

LIBRA

Trabajo: Mercurio activa tu casa tres

por eso esta semana tus ideas uir· n con total claridad y astucia para poder negociar y convencer de tus objetivos a compaÒ eros de trabajo y posibles clientes. Amor: la Luna en GÈ minis te ayuda a concretar los viajes al extranjero que tanto deseabas y lo mejor de todo es que ser· n con tu pareja, sentir· n que se renueva la pasiÛ n.

ESCORPIO

Trabajo: Mercurio al pasar por tu casa de la economÌ a te favorece para tomar decisiones econÛ micas importantes y asÌ tener mejores logros nancieros. Amor: Si no disminuyes tu alta posesividad, el control y el mando que pretendes ejercer en tu vida sentimental, È sta acabar· por destruirse completamente. Es tiempo de aclarar las confusiones que est· n causando problemas.

SAGITARIO

Trabajo: la presencia de Mercurio en tu casa de la personalidad te dar· mas seguridad cuando te expresas, podr· s hacerlo de forma m· s carism· tica y seductora. Podr· s convencer f· cilmente a los dem· s de tus nuevas ideas. Amor: Mercurio el planeta de la comunicaciÛ n al pasar por tu signo acent˙ a tu gracia personal y mejora tu expresiÛ n, atraer· s a la persona que desees.

CAPRICORNIO

Trabajo: estos dÌ as no son buenos para rmar acuerdos importantes, ni para tener buena concentraciÛ n mental, intenta controlar tu nerviosismo y desenfoque. Te conviene replantear tus objetivos laborales.

Amor: buen momento para estimular la mente y asÌ dar comienzo a nuevas alianzas, pero sobre todo iniciar relaciones en las cuales las emociones son intensas y fuertes.

ACUARIO

Trabajo: son dÌ as en los que destacar· s por la forma de comunicarte, tus buenas ideas ser· n aceptadas por los dem· s. Por otro lado, debes tener cuidado porque puedes extraviar documentos importantes en la o cina. Amor: Al pasar la Luna por GÈ minis activa tu casa de los romances, asÌ que prep· rate para encontrar un nuevo amor, debes prestar atenciÛ n a las seÒ ales.

PISCIS

Trabajo: estos dÌ as tendr· s una actitud muy emprendedora, segura y din· mica acerca de las tareas que debes desarrollar profesionalmente, es buen momento para asistir a una entrevista de trabajo.

Amor: con Mercurio pasando por Sagitario al no favorecerte te da mucha intensidad mental, cuÌ date de pensamientos pesimistas, tu gran cansancio no te permite tener claridad.

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#MEVOY! !"#$%&'"

Saint Patrick’s Day se celebra en todo el mundo, pero sobre todo en la capital irlandesa, una ciudad que siempre muestra dos caras: la más creyente y la más divertida

SI ERES UNA APASIONADA DE LA CERVEZA, LA BUENA COMIDA Y LA CULTURA YA TIENES MOTIVOS SUFICIENTES PARA VISITAR LA CAPITAL IRLANDESA CUALQUIER DÕ A DEL A— O, PERO TE RECOMENDAMOS HACERLO EN SAN PATRICIO.

DUBLÕ N EN EL DÕ A DE SAN PATRICIO

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ay una fecha en el calendario en la que la ciudad m· s cosmopolita de Irlanda se tiÒ e de verde; es el dÌ a de San Patri≠ cio. El 17 de mar≠ zo la ciudad se viste de esta para celebrar el dÌ a de su patrÛ n, y lo hace con un fes≠ tival de cuatro dÌ as de duraciÛ n y mucha cerveza. Estos son algunos de los planes que no deberÌ as perderte en DublÌ n en ge≠ neral y en San Patricio en particular (y no todos incluyen beber cerveza).

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° Enjoy St Patrickí s Day!

!"#"$%&'(&)*+,"-*( Un poco de cultura:

Es muy posible que si viajas a DublÌ n por San Patricio te acabes convirtiendo en una dublinÈ s m· s, de ahÌ que para conocer un poco m· s sobre la historia y los antepasados de tu nueva ciudad adoptiva, merezca y mucho la pena visitar el Archivo Nacional de Irlanda , todo un tesoro histÛ rico con registros ancestrales situado en la calle Obispo. La Biblioteca Nacional de Irlanda tambiÈ n tiene un asesor de la geneologÌ a irlandesa, asÌ como el Museo Glasnevin. Y sobra decir que uno de los grandes iconos dublineses es el Trinity College, la uni≠ versidad de DublÌ n.

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Obligada tradiciÛ n

PIENSA EN VERDE:

Si est· s en DublÌ n para el dÌ a de St Patrick, hay que ves≠ tirse de St Patrick. Sombreros verdes, exuberantes pelucas y trÈ boles por doquier que en≠ contrar· s en la tienda de rega≠ los y recuerdos Carroll. Echa un vistazo a la artesanÌ a y el diseÒ o del Temple Bar, y a la ropa de È poca y los discos de vinilo en el mercado de la calle Tom· s.

Los amantes de todo lo vintage encontrar· n en la calle Lower Liffey su particular JardÌ n del EdÈ n. En la calle m· s comercial de DublÌ n, Grafton Street, est· n presentes las tiendas m· s lujo≠ sas de la ciudad.

./*##%++&0,"-%)"/+% F· brica de la cerveza Guinness

La antigua f· brica de la cerveza Guinness, en St. Jamesís Gate, casi en la orilla del rÌ o Liffey, ffey, es uno de ff los centros turÌ sticos m· s populares. La entrada no es barata (tener la Dublin Pass sale, en este caso, muy ren≠ table) pero merece la pena casi sÛ lo por subir al Gravity Bar, el bar que ocupa la ˙ ltima planta del museo, con unas estupendas vistas panor· micas de la ciudad y en el que te invitan a una pinta de Guinness. Si no te gusta la cerveza, ir a DublÌ n puede ser un poco complicado.

0)"77*#8 No olvidar de ir de...

Grafton Street es la principal calle co≠ mercial de DublÌ n, una calle peatonal en la que se encuentran pr· cticamente to≠ das las tiendas importantes, donde est· Bewleyís Oriental Cafe y donde es muy habitual escuchar a m˙s icos callejeros.

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Si hay algo en Irlanda que logra ri≠ valizar con el verde de San Patricio, esa es su cerveza. La conocida marca Guin≠ ness (cuya f· brica merece la pena visi≠ tar para aprender un poco m· s sobre la cultura de esta tradicional bebida), lan≠ za tambiÈ n su propio festival en torno al DÌ a de San Patricio. M˙ sica en vivo, de≠ gustaciones de comida y mucha, mucha cerveza.

De hecho, uno de los paseos m· s popu≠ lares para conocer el centro de DublÌ n arranca en The Spire, monumen≠ to erigido para celebrar el cambio de milenio y que es fuente de habitua habitua≠ les chistes por parte de los dublineses. Se encuentra en un extremo de la ca ca≠ lle OíConnell, en la que hay numerosos restaurantes, y no tenemos m· s que recorrerla, cruzar el puen puen≠ te de OíConnell y seguir caminando al lado del Trinity College.

Al nal de la calle de Grafton encontraremos St. Stephenís Green, un parque rodea rodea≠ do de exclusivos hote hote≠ les, y Stephenís Green Shopping Centre.

extra tip SUMA TEXTILES

#DECO

A la hora de incorporar nuevos textiles a tu casa, opta por tejidos de fibras naturales.

CLAVES DEL ESTILO

eco chic Tips para lograr espacios naturales y ambientes muy relajantes

Al margen de los cl· sicos estilos por todos conocidos, las nuevas y cambiantes condiciones de vida hacen nacer nuevas pautas en el mundo de la decoraciÛ n. La preocupaciÛ n por el deterioro del medio ambiente ha sido la causa del nacimiento del Eco Chic.

E

l estilo eco chic busca crear decoraciones elegantes sin renunciar al respeto al medio ambiente øP or dÛ nde empezar? Como siempre en los casos en los que queremos empezar a preocuparnos m·s por la sostenibilidad de nuestra vida; es imprescindible te≠ nerlo en cuenta y ser conscientes a la hora de hacer nuestras compras y elecciones decorativas. Preg˙ ntate: øDe verdad lo necesito? øE sta hecho con materiales ecolÛ gicos? øSe ha fabricado aquÌ o en alg˙ n paÌ s lejano?

Con estas bases claras, te ser· mu cho m·s f ·cil in tro≠ ducir las claves del estilo eco chic en el momento de decorar tu hogar. Vamos a ver las diferentes clavesÖ

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° Decora con plantas!

Nada queda mejor en una casa que est· llena de plantas bien cuidadas y hay pocas cosas m· s eco≠ lÛ gicas que cultivar tu propia decoraciÛ n. Adem· s, purificar· s el aire de tu hogar.

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LOS MUEBLES Muebles modernos en madera natural o apenas tratada: Pueden ir combinados con hierro o metal, similares a los muebles de estilo industrial. Por ejemplo, una mesa de co≠ medor con sobre de madera y patas de hierro. Procura buscar muebles hechos con materiales naturales, ecolÛ gicos y sostenibles.

Muebles de madera que dejan ver el paso del tiempo, de una manera muy light y ligera: No se trata de caer directamente en el estilo m·s r˙ stico. Pueden ser muebles barnizados, que dejen al descubierto rasguÒ os, peladuras del barniz,Ö Es importante tener en cuenta este aspecto de ì paso del tiempoî , deben ser muebles que parezcan usados, pero no decrÈp itos. Este efecto lo puedes conseguir artificialmente, ten en cuenta que el resultado final debe parecer lo m·s natural posible.

Muebles antiguos o con historia, comprados o de herencia, en madera natural o encerada: Puedes conseguirlos en tiendas de mue≠ bles usados, anticuarios o en tiendas especializadas en muebles vintage. Los muebles de oficio cio son una buena alter≠ nativa, siempre y cuando se combinen con el resto de la decoraciÛ n.

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LOS COLORES Para una decoraciÛ n eco chic, es fundamental utilizar colores naturales.

Blancos, arenas, verdes, ocres, tierra, diferentes tonali≠ dades de la madera, mostazas; es decir, todos aquellos tonos relacionados con la naturaleza. Si tu casa est· cerca del mar, puedes incorporar en tu decoraciÛ n los colores del ocÈan o.

Estas tonalidades debes utilizarlas en los muebles, ta≠ picerÌ as, auxiliares y paredes. Para crear unos espacios m·s actuales, combÌ nalos con colores complementa≠ rios o de contraste.

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TAPICERÕ A Las mejores opciones para una casa natural y ecolÛ gica son: El algodÛ n ya que es una fibra natural.

Lo encuentras en muchos tejidos, inclui≠ do el terciopelo. Lo puedes utilizar para tapizados (lonetas de diferentes colores), cortinas y cojines.

El lino, lino en distintas texturas y grosores, sus colores naturales; son una apuesta segura para conseguir unos ambientes eco chic. Aunque el lino se arruga f·ci lmente, es apto para tapicerÌ as. En el mercado puedes encontrar una amplia gama de colores (arena, tierra y grises), adem·s algunos de ellos llevan trata≠ trata miento anti≠ manchas. El terciopelo, es otro tejido que puedes utilizar en una decoraciÛ n eco chic. Este material te ayudar· aportar un punto de glamour a los diferentes ambientes de tu casa.

UtilÌ zalo para re≠ tapizar tu sof· o sillones.

Actualmente el terciopelo de pelo corto ofrece una amplia gama de colores; atrÈ vete con alguno de ellos para vestir los muebles grandes; una forma sencilla para darle notas de color a tus espacios.

La seda, es oro tejido natural, aunque algo m·s cara. Puedes utilizarla en almo≠ hadones o cortinas.

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TIEMPO: 20 MINUTOS

| DIFICULTAD: BAJA | PORCIONES: 4

CHEESECAKE

DE OREO DELICIOSO, F¡ CIL Y R¡ PIDO CHEESECAKE DE OREO QUE NO NECESITA DE HORNO INGREDIENTES z z z z z z z z z z z

14 galletas oreo 100 g de mantequilla 5 cdas. de agua 4 cucharadas de grenetina natural 1 lata de leche condensada 2 cdtas. de vainilla 2 cdas. de jugo de limÛ n 380 g de queso crema 2 tazas de crema 200 ml de leche Chocolate rallado

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PASO A PASO z Separa el relleno de las 14 galletas y reservar.

z Muele las galletas sin relleno. z Derrite la mantequilla e incorpora las galletas molidas. z En un molde para pay, extiende la mezcla de galletas con mantequilla por todo el molde y aplana para formar la base. z Disuelve la grenetina en el agua frÌ a y reserva.

z Lic˙ a el resto de los ingredientes (leche

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condensada, jugo de limÛ n, queso crema, crema, leche, vainilla) y agrega ¼ taza de galletas.

Calienta la mezcla de grenetina y agua en el microondas por 25 segundos a m· xima potencia.

Agrega dos cucharadas de la mezcla cremosa a la grenetina y mezcla hasta integrar por completo para despuÈ s licuar ambas mezclas.

Una vez licuado vierte al molde para pay y refrigera por 2 horas.

Bate 1 taza de crema para batir, colÛ cala en una manga.

Decora el cheesecake con la crema y el chocolate rallado.

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Puedes servir en rebanadas individuales y decorar con chocolate líquido y polvo de las mismas galletas Oreo.

TIEMPO: 20 MINUTOS

| DIFICULTAD: BAJA | PORCIONES: 4

ENSALADA

DE CAMARONES Y AGUACATE DALE UNA VUELTA DE TUERCA AL CL¡ SICO C” CTEL DE CAMARONES Y PODR¡ S LUCIRTE CON UNA ENSALADA BIEN ORIGINAL. PASO A PASO INGREDIENTES z z z z z z z z z z z z

1 unidad de aguacate 5 ramitas de apio 6 unidades de tomates 300 g de camarones pelados 2 cdas. de salsa 50 ml de brandy 1 cdas. de perejil picado 1 unidad de melÛ n 2 atados de r˙ cula Sal y pimienta a gusto 1 cda. de aceite de oliva 50 ml de zumo de limÛ n

z

Para hacer el cÛ ctel de camarones, cor≠ tar el aguacate, el apio y dos tomates en brunoise (cuadraditos chiquitos). Mez≠ clar los camarones, la salsa, el brandy y el perejil picado.

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Pelar el melÛ n entero y cortarlo en roda≠ jas. Pelar los tomates restantes y cortar≠ los de la misma manera.

Dentro de un cortapasta de 8 o 10 centÌ ≠ metros (sobre una bandeja que pueda ir a la mesa) colocar una rodaja de melÛ n (achicarla si fuera necesario), arriba una cucharada de cÛ ctel, una rodaja de to≠ mate salpimentada, otra cucharada de cÛ ctel.Repetir las capas a gusto y termi≠ nar con melÛ n Rodear con hojas de r˙ cula aderezadas con sal, oliva y jugo de limÛ n Si la quieres m· s f· cil: sobre un colchÛ n de r˙ cula colocar el cÛ ctel de camarones con gajos de tomate y melÛ n.

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!"#$%& Disfruta de este fresca de preparación llena de sabores, colores y nutrientes. Ideal para un almuerzo rápido y completo sin mayores complicaciones.

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