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Sigue la pesadilla Para miles de ‘Dreamers’ que perderían su estatus de DACA a partir del 6 de marzo AL DÍA, PÁG. 09
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“Los Soñadores” no quitan el dedo del renglón e insisten en que debieran dejarlos en el país. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino.
El éxito, reconoce actriz colombiana, quien cambió el periodismo y el modelaje para dedicarse a la actuación ENTRET., PÁG. 16
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Integran Tecnología !"#$%&'()*+$,'#'(#"$-#$."$-/#01(#"$#(.'2$#3'0(1"145$#6*4*7$"#'(#8"$(#8*"171#)'#9:96 SAN YSIDRO.- Un moderno proyecto de enseñanza aprendizaje e innovación tecnológica está siendo aplicado en aulas de las escuelas de San Ysidro y Vista del Mar Middle School, por el Distrito Escolar de San Ysidro (SYSD, por sus siglas en inglés). El plan es financiado por la empresa Google y busca “integrar la tecnología a la enseñanza y el aprendizaje cotidiano”. Durante una exposición y demostración a los maestros que se encargarán de ofrecer a sus estudiantes esta enseñanza digitalizada, efectuado la tarde del miércoles 21 de febrero en la escuela Vista del Mar, se mostró la nueva tecnología a los educadores y varios padres de familia que asistieron y su forma de utilizarlo con el mayor provecho posible.
Profesores son capacitados acerca del empleo de la nueva tecnología educativa digital. Foto: Horacio Rentería/El Latino.
PROYECTO DE APRENDIZAJE DINÁMICO “Los asistente (tuvieron) la oportunidad de experimentar lo que
el Proyecto de Aprendizaje Dinámico le ofrece a nuestro estudiantes de escuela media participando con demostraciones prácticas”,
Una profesora instructora explica detalles de la nueva tecnología digital. Horacio Rentería/El Latino.
se indicó en un comunicado previo entregado a los representantes de medios de comunicación social.
Se aclaró en el mismo sentido que“las escuelas intermedias (secundarias de Vista del Mar y San Ysidro Middle School) se encuentran entre las 50 escuelas de todo el país y uno de los distritos de California otorgó que recibieron una Beca Dynamic Learning Project (Projecto de Aprendizaje Dinámico), financiado por Google”. “El Distrito Escolar de San Ysidro se enorgullece de presentar a los niños –con esta tecnología digital- una oportunidad de desarrollar las habilidades del siglo 21 a través de la integración de la tecnología en aprendizaje diario”, se precisa en el reporte de prensa. Entrevistada respecto a cuál será la manera en qué el nuevo proyecto de aprendizaje digitalizado se aplicará en las aulas, la directora de Vista de Marl Middle School, María Rodríguez, dijo que la empresa Google donó hace dos meses, alrededor de 200 computadoras portátiles a las escuelas Vista del Mar y la de San Ysidro. ATENDIERON SOLICITUD Indicó que previamente que
el Distrito Escolar de San Ysidro hubiera presentado una solicitud ante la compañía especializada en búsqueda, personal y técnicos de la misma acudieron a los planteles y confirmaron que si requerían de esta tecnología. Rodríguez consideró que este es “un cambio fabuloso y en verdad ha ayudado mucho a los alumnos, pues están al tanto de lo que están aprendiendo; se hace más accesible y los niños ya no tienen que hacerlo con papel y pluma, pues ahora tienen la computadora”. ¿En que superaría en las aulas la nueva tecnología digitalizada respecto al contenido que antes se tenía?, preguntamos: “Especialmente los niños de escuelas intermedias les ayuda para no tener que cargar tanto libro y ayuda a los niños a saber cómo colaborar; trabajar en grupo y entregar tareas, sin necesidad que tengan que hacerlo en su casa, pues pueden hacerlo por el llamado “Google Doc.”. La profesora María Rodríguez, quien es una abierta partidaria del plan educativo llamado California Common Core State Standars (CCSS) y con más de 20 años en Educación, señala que esta tecnología se agrega al activo que ya se cuenta en este campo.
PLAN PILOTO ENFOCADO A SECUNDARIAS Indicó que hasta ahora el nuevo proyecto educativo sólo se está enfocando a escuelas secundarias, a nivel de plan piloto, porque ‘el Grant’ (subsidio) aportado por GOOGLE incluye el pago de un Maestro-Instructor que enseñe a otros maestros. Señaló que aunque “Comencé mi práctica como Maestra en el séptimo grado y en realidad he visto el sistema educativo evolucionar en algo muy diferente. Como madre también lo he visto, pues es difícil ayudar a mis hijos con sus trabajos y tareas porque yo ya no estoy al tanto en todo lo que está pasando”. ¿TAMBIÉN ES UNA EXPERIENCIA DE VIDA, NO SÓLO UNA TÉCNICA?, INSISTIMOS: “Completamente, tener amor por el aprendizaje para siempre, porque es lo que estamos haciendo, aprendiendo siempre, que también. Y como los doctores, tenemos que estar al tanto de nuestra profesión y ejercer todo lo que podemos para ayudarle a los alumnos a tener éxito”, concluyó. Horacio Rentería Ellatinoonline.com Estudiantes de nivel básico de la escuela Vista del Mar. FotoArchivo: Horacio Rentería/El Latino.
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Apoya a plan SDSU West !"#$%&'"##(%)*+,%-"%$.$/"%(*% .#$0"12$%3"*%4#+.$%&$11"#%)'20
SAN DIEGO.- La influyente organización ambientalista Sierra Club ofreció su abierto respaldo a la iniciativa denominada San Diego State University West. El proyecto referido contempla un plan de desarrollo deportivo y ambiental “anclado”, según la propuesta original de SDSU, “en 90 acres de espacio abierto, en más del 50% del sitio, y el único plan para Mission Valley, donde se construirá el San Diego River Park, según lo previsto en anteriores esfuerzos de planificación comunitaria”. Sin embargo, la organización dejó claro que si bien respalda esta iniciativa, se opone a que se lleve a cabo otra que le compite: Soccer City. Sierra Club aprueba la iniciativa SDSU West, se opone a Soccer City San Diego CA - El Sierra Club anunció hoy que ha respaldado la Iniciativa Oeste de la Universidad Estatal de San Diego (SDSU) y se opondrá a una iniciativa competidora, Soccer City. “BUSCAN REURBANIZACIÓN” Ambas propuestas, indica, “buscan la reurbanización de la propiedad del Estadio de la Cooperativa de Crédito del Condado de San Diego en Mission Valley, conocido anteriormente como Estadio Qualcomm y donde jugaba el equipo que fueran San Diego Chargers (Cargadores de San Diego) y que se movió al Condado de Los Ángeles. Se indicó que “la decisión de ambas iniciativas fue unánimemente apoyada por los Comités de Dirección y Conservación del Capítulo del Sierra Club en San Diego”. “REQUIERE CUMPLIR CON CEQA” Sierra Club, que se autodefine como “la organización medioambiental más antigua y respetada de los Estados Unidos. Al anunciar su apoyo, Sierra Club” declaró que “apoya a SDSU West porque la iniciativa requiere que la Universidad Estatal de San Diego cumpla con todos los aspectos de la
Ley de Calidad Ambiental de California (CEQA), incluido un Informe de Impacto Ambiental integral y completo y audiencias públicas abiertas”. “Además, la iniciativa SDSU West asegura que la Universidad Estatal de San Diego cumplirá su visión de casi 90 acres de parques públicos, incluido un River Park de 50 acres en Mission Valley”, se indica en un reporte de prensa. “EL MEJOR ENFOQUE” Su vicepresidente, Doctor Peter Anderson indicó que en su opinión “SDSU West es el mejor enfoque para el futuro desarrollo del sitio del estadio en Mission Valley, tanto ambientalmente como en términos de beneficios públicos”. POR QUÉ SE OPONE A SOCCER CITY Y coincidió en que “es la única iniciativa que requiere un proceso de planificación abierto y garantiza un River Park público y permanente en esta tierra crítica”. En una acción separada, Sierra Club votó unánimemente para oponerse a la iniciativa Soccer City porque elude el proceso CEQA, no ofrece Informe de Impacto Ambiental y prohíbe cualquier audiencia pública”. Acerca de las razones por las que Sierra Vera se opuso a Soccer City afirmó que debido a que” la iniciativa no impone ningún cronograma u obligación a los patrocinadores de la iniciativa, FS Investors, para construir un River Park a lo largo del río San Diego.” “Soccer City es perjudicial para el medioambiente, la planificación de las urnas”, dijo por su parte Richard Miller, Asociado de Desarrollo del Sierra Club. Sierra Club se opone a propuestas de desarrollo como Soccer City que utilizan el proceso de iniciativa para eludir la revisión ambiental y convertir tierras públicas en ganancias privadas”. Servicios El Latino Ellatinoonline.com
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Aprendiendo inglés con Thomas Thomas Williams
His bark is worse than his bite – perro ladrador poco mordedor. Don’t be afraid of him. His bark is worse than his bite. (No le temas. Es perro ladrador poco mordedor.)
Especial para El Latino
MODISMOS Y EXPRESIONES IDIOMATICAS ¿Has leído alguna vez algo en inglés y entendiste el significado de todas las palabras individualmente, pero no entendiste el significado de la frase entera? Tal vez fuera porque había un modismo o una expresión idiomática. ¿Qué es un modismo? Un modismo es la asignación de un significado nuevo a un grupo de palabras las cuales tienen su propio significado. Hay que tener mucha paciencia con los modismos para usarlos de manera apropiada. Si no las escuchas usadas bastantes tiempos, se puede presentar una situación muy embarazosa. Para usar los modismos correctamente, hay que ponerlos en la forma correcta en cuanto al tiempo y persona. Por ejemplo, “to be out of one’s mnd” quiere decir loco. Tenemos que cambiar algunas palabras para indicar a quien refiere el modismo y tenemos que poner el verbo en el tiempo correcto. En una frase el modismo puede aparecer así:“He is out of his mind.” (“Él está loco.) He proveído unos cuantos muy comunes con los significados en español. Las traducciones no son literales en todos los casos.
Don’t rub it in – no me lo refriegues por las narices. I know you are right. You don’t have to rub it in. (Sé que tienes razón. No tienes que refregármelo por las narices.) To rise to the ocasión – ponerse a la altura de las circunstancias. Whenever my wife is under pressure, she always rises to the occasion. (Todas las veces que mi esposa está baja presión, ella siempre se pone a la altura de las circunstancias.) To be young at heart – ser joven de espíritu. Even though my mother is 73 years old, she is young at heart. (Aunque mi madre tiene 73 años, es joven de espíritu.) To muddy the waters – enredar las cosas. If you talk to him, you are only going to muddy the waters. (Si le hablas a él, sólo vas a enredar las cosas.) To be at each other’s throats – estar como el perro y el gato. Lupe and Terry are always at each other’s throats. (Lupe y Terry siempre están como el perro y el gato.) To stay put – quedarse. Stay put while I go inside. (Quédate mientras voy adentro.)
ALGUNOS MODISMOS MUY COMUNES To be the apple of somebody’s eye – ser la niña de los ojos de alguien. Emmy is the apple of my eye. (Emmy es la niña de mis ojos.) To bring home the bacon – ganarse el pan. My wife stays home and takes care of the kids and I bring home the bacon. (Mi esposa se queda en casa y cuida a los niños y me gano el pan.) To drive a hard bargain – ser buen negociador. You drive a hard bargain, but I’ll buy it. (Eres buen negociador, pero lo compraré.)
As strong as an ox – fuerte como un toro. He is 80 years old, but he is as strong as an ox. (Él tiene 80 años, pero es tan fuerte como un toro.) ¡Ten confianza, haz lo que puedas y nunca te des por vencido! Persistence overcomes resistance! Thomas
5 Años de éxito !"#$%&'&%'$()*(+#+',)#"-./+(.)'0()#.1&' 2&.*34)(3))56'&-'!7 CHULA VISTA.- Yadmila Guizar es una entre decenas de Padres de Familia quienes recibieron su certificado en el Programa Chula Vista Promise Neighborhood (Promesa de Barrio), creado e impulsado por la agencia local South Bay Community Services (SBCS).. A cinco años de creado, se indicó que el mismo “cambia las expectativas educativas y prepara a los niños para un futuro próspero”. Para la celebración del quinto aniversario, el viernes 23 de febrero, estuvieron presentes, entre muchos otros, el Representante Juan Vargas, el Supervisor del Condado de San Diego y la Alcaldesa de Chula Vista, Mary Casillas Salas, quienes se unieron a residentes y más de 100 asociados en materia de educación, salud, seguridad y comunidad. Precisamente, estos últimos cuatro tópicos son los ejes primordiales sobre los que descansa este programa, basado
en un enfoque integral que toma en consideración, primeramente, el medio ambiente en el que los estudiantes se desarrollan y su influencia en lo académico, pues busca llevar la promesa de barrio a la realidad, para transformarla en beneficio de las familias. Y es que, de acuerdo con una de sus principales promotoras, Patty Chávez, Promesa de Barrio o del Vecindario se encuentra inspirado en un modelo que ha dado excelentes resultados en Harlem, Nueva York, y tras cinco años de existencia, llega –con éxito- a los estudiantes de las escuelas: Castle Park Elementary School, Castle Park Middle School, Castle Park High School y Hill Top High School. Mientras el congresista Juan Vargas afirmó en referencia al programa federal que “lo sostenemos como un ejemplo porque es un programa que funciona”,la Alcaldesa Mary Casillas Salas dijo:
“Esta es una iniciativa tan importante en nuestro vecindario. He visto los cambios y he visto a los residentes graduarse de la academia de liderazgo. Tienen voz en nuestro Ayuntamiento. Siempre son bienvenidos en mi oficina, es un orgullo todo lo que ha hecho para mejorar nuestra comunidad “. Por su parte, Phil Blair, Presidente y CEO de Manpower manifestó: “Encontramos 272 empleos permanentes de tiempo completo para familias con dificultades. Hemos tomado personas que estaban luchando y merecían el descanso y les dimos los recursos que necesitan y la salida es ese trabajo que les permite continuar con sus vidas apoyando a sus familias de manera exitosa . Estamos orgullosos de estar involucrados”.
Yadmila Guizar recibe el certificado de parte del congresista Juan Vargas. Foto-Cortesía.
Servicios El Latino Ellatinoonline.com Padres de familia, contentos tras su capacitación en el programa.
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SAN DIEGO.- Con apoyo, en su etapa inicial, de fondos privados, el gobierno de la ciudad de San Diego estrena una nueva ‘estrategia’ para hacer frente al la proliferación de ‘homeless’ en la ciudad, pues se les pagaría a $10 la hora para que recojan la basura y cepillen las calles y banquetas. El proyecto llamado ‘Wheels of Change’ (Ruedas del Cambio) copia un modelo que ha dado buenos resultados en la ciudad de Albuquerque, Nuevo México. Se aclaró en conferencia de prensa, sin embargo, que en otras ciudades donde la existencia de las personas que no cuentan con un techo donde vivir comoson Chicago, Seattle, Denver, Oregon Kentucky ya se aplican este tipo de programas. “HACER DIFERENCIA” “Esperamos comenzar este programa y dar a los clientes tienen la capacidad de hacer una diferencia en la comunidad local ‘’, indicó Bob McElroy, director ejecutivo del Alpha Project. Se indicó en el mismo sentido que las personas que deambulan por las calles de la ciudad, interesados en participar (en el programa mencionado), serán recogidos por una furgoneta (VAN) dos veces a la semana y conducido a un sitio específico, donde recolectarán la basura, limpiarán hierbas y el pincel claro durante cinco horas como parte del llamado `` Wheels of Change” de Alpha Project. ANTECEDENTES Cabe recordar que el alcalde de la ciudad de San Diego, Kevin Faulconer, quien en su informe de gobierno anticipó que el programa relacionado con servicios a los llamados ‘homeless’ (personas indigentes que no tienen un techo donde vivir, junto a la puesta en operación de un Centro de Navegación para Vivienda, fue señalado como una de las prioridades en las que trabajaría. Y en la primera semana de febrero se confirmaría la compra de un edificio, luego de que los miembros del Concilio de San Diego autorizaron la adquisición del mismo a un costo de $7.3 millones, e incluso se afirmó que el mismo se ubica en el 1401 Imperial Beach, una de las zonas de la ciudad de San Diego en donde se concentran el mayor número de personas que carecen de una casa en dónde vivir. Se adelantó que los primeros seis meses del programa serían financiados con fondos proporcionados por donadores privados, quienes mantienen sus nombres en el anonimato.
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Nueva estrategia !"#$%&'%()(# *+,--".#&/# 0,(1'-2# $('(%3(# 4567,&%(#(# 8,&)-"-..9#$&%# %-:&'-%#;(.<%(# =#">)$>-?(#@-# :(""-. “CREAR MÁS OPORTUNIDADES” “Esto es todo acerca de crear más oportunidades para los desamparados que se encuentran en situación de extrema pobreza’, consideró el alcalde Kevin Faulconer. Aunque a principios de este año se realizó por parte de la agencia “The Regional Task Force on Homeless, RTFH, ”(Grupo Regional de Trabajo sobre Individuos sin Techo”), un nuevo censo para actualizar los datos disponibles, estos no han sido todavía revelados en forma oficial. La propia agencia gubernamental que preside el Supervisor Ron Roberts informó a principios del año pasado, cuando se hizo la actualización 2017, que se habían contabilizado en el condado
El alcalde de la ciudad de San Diego, Kevin Faulconer, durante una conferencia de prensa donde abordó el tema de la falta de vivienda accesible. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino SD.
9,116 personas sin hogar, y de ellos, la mayor parte se concentraba en el centro de la ciudad de San Diego, con 5,519; es decir, el 61.6% del total. Servicios El Latino y Horacio Rentería Ellatinoonline.com
Hombres y mujeres que duermen sobre la vía pública a cualquier hora del día, un reflejo de este fenómeno social. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino SD.
En pleno corazón donde transitan los turistas en el centro de la ciudad, la presencia cotidiana de las personas sin techo es una dolorosa realidad. Foto: Horacio Rentería/El Latino SD.
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Parte el USNS Mercy Abandona su base en San Diego para realizar operaciones en el Océano Pacífico
El USNS Mercy (T-AH-19) partió el viernes desde San Diego para realizar operaciones por el Pacífico. Foto: pinterest.co.uk.
SAN DIEGO.- Con 800 militares y civiles a bordo, el buque hospital USNS Mercy (T-AH-19) partió el viernes de su base en San Diego para realizar diversas operaciones en el Océano Pací-
fico. Bajo el comando del Escuadrón Destructor 31, el Mercy va acompañado del barco de transporte rápido expedicionario USNS Fall River con el per-
sonal a bordo procedente de Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Australia, Francia, Perú y Japón. La fuerza aliada tiene a su cargo la 13va. misión de la Asocia-
ción del Pacífico. El capitán David Bretz, comodoro del Escuadrón Destructor 31, declaró: “Nuestro personal y equipo se han unido para formar un cuerpo dinámico de profesionales y estamos listos para ejecutar esta misión y comprometernos con nuestros socios en el Indo-Pacífico”. “Estamos emocionados de forjar nuevas amistades y profundizar la relación con nuestros asociados en toda la región”, añadió. El Mercy está programado para hacer paradas en Indonesia, Sri Lanka, Malasia y Vietnam. Sus equipos médicos, dentales, de ingeniería civil y veterinarios trabajarán de manera asociada con profesionales de cada una de esa naciones. Llevará a cabo proyectos de acción cívica, intercambios de salud comunitaria, simposios médicos y actividades de capacitación para casos de desastres. Adicionalmente, se realizarán compromisos con cada una de las comunidades anfitrionas
Rumbo a diversas naciones del Pacífico el USNS Mercy, cuya base es el puerto de San Diego. Foto: Archivo wikimedia.org.
para mejorar las relaciones y camaradería. En su itinerario de regreso a San Diego, el buque hará una escala en Japón. Los compromisos de la Asociación del Pacífico y las naciones anfitrionas consisten en mejorar la capacidad y preparación de las naciones participantes y aumentar la cooperación multilateral. La Asociación del Pacífico es la mayor respuesta anual ante posibles casos de desastre en la
región de los océanos Índico y Pacífico y el cual se originó después del Tsunami de 2004 que devastó el sureste asiático. La misión ha evolucionado a lo largo de los años poniendo mayor énfasis en la atención directa mediante operaciones enfocadas a enfrentar casos de desastre e intercambios militares. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
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NOTA DE PORTADA
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Sigue la pesadilla
!"#"$%&'()$*($+,#("%(#)-$./($0(#*(#1"2$)/$()3"3/)$*($,454$"$0"#3&#$*('$6$*($%"#78 Ali Torabi, un Soñador que ha defendido, con mucha energía, la causa de estos inmigrantes, durante una marcha en un camino de terracería de Border State Park en camino a Friendship Park. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino.
SAN DIEGO.- Un respiro para ‘los Dreamers’ cuyo permiso se vencía este 5 de marzo, significó la decisión del Supremo Tribunal de negarse a escuchar los argumentos de la administración encabezada por Donald Trump, que apuesta por la eliminación del programa DACA, con el supuesto de que es ‘inconstitucional’. La resolución representa, sin embargo, sólo un respiro temporal más no un alivio, ya que en opinión de la Abogada y ‘Dreamer’, Dulce García, aunque “nuestros esfuerzos están dando fruto y muchos jóvenes podrán continuar renovando su DACA. Pero nos merecemos proteccion permanente de deportacion. La lucha sigue”,escribió en su página de Facebook. Luego, ante cuestionario enviado por el reportero de El Latino San Diego para que nos clarificara su postura, dijo: “Estamos contentos con el resultado en las cortes que permite que los que somos recipientes de DACA podamos continuar renovando
nuestros permisos, por lo menos por el momento”. “FECHA SIGNIFICANTE” “Pero la fecha del 5 de marzo continúa siendo significante”, advirtió, “porque empezando el 6 de marzo más de mil personas perderán diariamente su estatus de DACA, porque no pudieron renovar a tiempo”. Y sostuvo en este sentido que “entonces, en lo que someten sus aplicaciones (solicitudes) y se obtiene la aprobación del gobierno, muchísimos soñadores están sin estatus y, por consecuencia, son deportables”. “PROTECCIÓN PERMANENTE, ÚNICA SOLUCIÓN”,AFIRMA La abogada Dulce García, quien junto con otros jóvenes interpuso la demanda ante la corte, subrayó que “es por eso que la única solución a nuestro problema es la protección permanente de deportación, y un pasillo a la ciudadanía”. Adelantó en el mismo sentido
que “nuestro grupo de San Diego Border Dreamers irá a ser parte de las conversaciones en Washington, D.C., para asegurarnos de que nuestra cruel realidad en nuestra comunidad fronteriza se tenga en consideración. “En particular, peleamos por una propuesta que no sólo contenga un pasillo a la ciudadanía, sino que no perjudique aún más a nuestra comunidad en la frontera”,puntualizó la entrevistada. Cabe recordar que el 5 de marzo es la fecha límite o ultimatum para que la presentación de una iniciativa del presidente Trump para que el Congreso promulgue legislación para reemplazar el programa establecido por el ex presidente Obama. El Programa DACA permite a los inmigrantes que ingresaron al país ilegalmente cuando eran niños trabajar e ir a la escuela en los Estados Unidos. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
La Abogada y ‘Dreamer’, Dulce García, acompañada, de izquierda a derecha por Ali Torabi, Dulce García y Katia Ortiz (en el micrófono) durante una expresión pública. Foto-Archivo: Horacio Rentería/ El Latino San Diego.
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Presentarán iniciativa !"#$%"&'($#)*+(,$('-&-$&#."(/$0#$1"2#,#&$#3$#/$+,(%(2-4$'(5('*+(,63$($&"5#,)*&-,#& SAN DIEGO.- “Estamos muy contentas porque fíjese que queremos pasar una iniciativa que se llama AB-2079, que le va a dar capacitación a nuestra membresía, las Conserjes (Janitors), para que sean promotoras y puedan protegerse del acoso sexual en el trabajo”. Lo anterior lo declaró a El Latino San Diego, Genoveva Aguilar de la Unión de los Conserjes de la región. “Ello le da seguimiento”, dijo, “a la iniciativa AB 1978, presentado por la asambleísta Lorena González y el cual pasó en 2016 con el movimiento de ¡Ya Basta!, hace dos años y la cual nos dio mucha protección”. Entrevistada durante la Convención Demócrata, efectuada del 23 al 25 de febrero en el Centro de Convenciones de San Diego, la también miembro de la mesa directiva de la Women’s March (Marcha de Mujeres). “Una de las cosas sobre la que
Genoveva Aguilar, segunda de izquierda a derecha, destacó la lucha de las mujeres inmigrantes en San Diego en contra del acoso sexual en el trabajo. Foto: Horacio Rentería/El Latino San Diego.
les educo mucho es que la primera Marcha de Mujeres en San
Diego fue en marzo 8 del 2016, en el Día Internacional de la Mu-
jer no en enero del 2017, porque fue hecha –en su mayoría- por
mujeres inmigrantes que luchaban demandando poner fin al
acoso sexual en el trabajo. Destacó que es importante aclarar que este movimiento social de mujeres inmigrantes que expresaban un ya basta con el acoso sexual en el trabajo. Aguilar indicó que estas mujeres tuvieron la valentía de contar su historia de acoso sexual en el lugar de empleo, antes, incluso, de la Marcha de las Mujeres de enero del año pasado. “Ellas fueron las primeras y hay que darles su crédito”, dijo. Señaló por ultimo que lo que se pretende es que los supervisores cuenten con mayor capacitación integral, educación y respeto por sus empleadas y no incurran en actos de acoso sexual en contra de las mujeres. Genoveva Aguilar puntualizó que los cursos de capacitación serán ofrecidas por integrantes de la propia unión sindical. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
Aspecto de la Marcha de Mujeres inmigrantes el 8 de marzo del 2016, en el centro de la ciudad. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino San Diego.
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Precandidatos corporativos !"#$%&%'("%)*%+$,%'!*#,+-&.&'*/*+.0&1&'*%'2&'+$01&1'1*'3&%'!$*4" SAN DIEGO.- El poder y la fuerza corporativa de las uniones y organizaciones activistas y la creciente división entre los demócratas de California, se puso de manifiesto en la Convención Estatal del Partido Demócrata efectuada del 23 al 25 de febrero en el Centro de Convenciones de San Diego. Sólo cuatro candidatos fueron apoyados por el partido del burro azul y rojo, mientras que los aspirantes a la gubernatura tendrán que ‘lanzarse’ por su propia cuenta en las elecciones primarias del 5 de junio, pues estuvieron muy lejos del 60% de los votos de delegados requerido. “SON TIEMPOS DE CAMBIO”: KL “Son tiempos de cambio”, consideró el líder liberal del Senado de California y ahora precandidato al Congreso, Kevin de León, quien sin alcanzar el porcentaje necesario, derrotó por amplio margen a la Senadora Susan Davis, de tendencia moderadaconservadora. Un día previo al arranque de la convención estatal, el viernes 22 de febrero, durante un debate de los precandidatos a gobernador efectuado en Jacobs Center Innovation for Neighborhood, pareció un claro presagio de lo que ocurriría el sábado en el Centro de Convenciones. Un agresivo Gavin Newson, ex alcalde de San Francisco y actual Vice Gobernador del estado , quien se vio fortalecido por el apoyo que le ofreció la Asociación de Maestros de California (California Teacher Association, CTA), integrada por más de 3 mil miembros lanzó un mensaje inequívoco en su exposición: “California requiere más de lo que se ha hecho hasta ahora”. DEFIENDE A INMIGRANTES Pero el ex Contralor y actual Tesorero del Estado, John Chiang, lo secundó dirigiendo sus críticas hacia el gobierno de Donald Trump por lo que calificó como una postura insensible hacia los inmigrantes estadounidenses y lo que consideró una política fiscal errónea por parte de la actual administración federal. Propuso en cambio una ley de impuestos/crédito que aliente la construcción de vivienda y contrarreste la ley federal.
Gavin Newson continúa adelante, pero no contó con el apoyo corporativo.
que tomar en consideración que los tres primeros cuentan con el apoyo de las uniones sindicales (representados en la convención), y pese a que este último precandidato tiene muchos años que terminó su periodo como alcalde y enfrentó problemas de imagen por su vínculo con la empres Herbalife, podría tener una buena aceptación entre los votantes de la comunidad latina y otros sectores de poder.
Los precandidatos durante el último debate previo a la convención estatal.
John Chiang, dio la sorpresa.
“CAMBIOS DE VALORES Y PRIORIDADES” Luego tocó el turno en el podio a la precandidata Demócrata, Delaine Eastin, una nativa de San Diego egresada de UC Davis con Maestría en Ciencia Política de UC Santa Barbara. “Desafortunadamente sobre los últimos 20 años California ha experimentado constantemente cambio de valores y sus
Delaine Einstein conquistó votos que habrían correspondido a Antonio Villarraigosa.
prioridades de su presupuesto han sido manejadas de acuerdo a las necesidades del momento. Es tiempo de que paremos a los reaccionarios de corto plazo y comencemos una planeación estratégica para el futuro de California”, consideró. Mientras tanto, el ex alcalde de Los Ángeles, Antonio Villarraigosa fue menos agresivo en el debate y en general pareció adherirse a los puntos de vista ex-
Antonio Villarraigosa, muy discreto en el debate.
ternados por el Vice Gobernador Newson, aunque insistió que la construcción de vivienda accesible y la superación de lo que consideró como “altos niveles de pobreza” de California. MARCARÍAN TENDENCIA, PERO…” La influencia en el voto de los delegados fue clara y contundente: ninguno de los precandidatos a gobernador será ava-
lado por el Partido Demócrata pero los porcentajes de votación parecieron marcar una tendencia clara. El Vice Gobernador Gavin Newson, obtuvo el 39% de los votos; John Chiang, el 30%; Delaine Eastin el 20% y el ex alcalde Antonio Villarraigosa, apenas un 9%. No obstante, las opciones de voto abierto (de los votantes en general) son distintas y se tiene
‘LOS PALOMEADOS’ Cabe señalar que los únicos precandidatos que obtuvieron el apoyo del caucus Demócrata fueron Ricardo Lara, para la Comisión de Seguros de California (California Insurance Commisioner); Tony Thurmond, candidato a Superintendente de Educación, la Contralora del Estado, Betty Yee, yAlex Padilla, para la Secretaría de Estado. Temas relevantes en la plataforma de la convención fueron el de los inmigrantes, los negocios y la economía, energía y medio ambiente, salud e igualdad de oportunidades, entre otros, pero como siempre, será el voto que emitan los californianos en las elecciones primarias del 5 de marzo, lo que finalmente cuente . Horacio Rentería Ellatinoonline.com
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Cambió la mentalidad !"#$%&#%'"()*%&#'+,"-(%."(/%$"&#0"#12#"(#/3-(3#%$#4"(5."(3#6789:#;*</3#=%> SAN DIEGO.- Era 1985 y Sixto José Paz Wells, quien ha escrito una veintena de libros en los que aborda la proximidad con seres de otras galaxias, declaraba que agencias gubernamentales federales de inteligencia como El Departamento de Defensa y la CIA guardaban en herméticos ‘cajones’ archivos secretos, información confidencial y clasificada, bajo el pretexto de ‘la seguridad nacional’ sobre los Objetos Voladores No Identificados (OVNIS). A más de tres décadas de que los reporteros que cubríamos la fuente del Aeropuerto Abelardo L. Rodríguez de Tijuana, abordáramos a este singular y para muchos, no menos controversial peruano nativo de la capital, Lima y egresado de las facultades de Historia y Arqueología de la Pontificia Universidad del país sudamericano. Lo saludamos a su llegada puntual a una entrevista con El Latino y luego de estrecharnos la mano y recordarle que lo entrevistamos hace aproximadamente 33 años,
dijo ”tu cara me parece familiar, pero mira como el tiempo pareciera que no pasa”. “PROGRAMA SECRETO” Y es que ahora Paz Wells es un convencido que de entonces a acá las cosas han cambiado mucho, pues citando una nota difundida el 17 de diciembre del 2017 por la BBC de Londres y atribuida al New York Times, se indica, dijo, que “el multimillonario programa secreto del Departamento de Defensa de Estados Unidos para investigar OVNIS, había continuado”. “Es decir”, subrayó poco antes de ofrecer una conferencia, “no es cierto que entre los años 50 y 60 se investigó todo lo que se tenía que investigar y se hubiera descartado ya que este fenómeno fuera algo serio e importante, que valiera la pena investigar. Se ha seguido investigando y se han gastado millones de dólares en ello”, puntualizó aludiendo a dicha nota informativa. Y este hombre, quien es hijo
Sixto José Paz Wells, un hombre que para muchos es controversial pero que siempre plantea sus propuestas con argumentos. Foto-Cortesía.
de Carlos Paz García, un conocido investigador del fenómeno OVNI, sonriente y firme en sus convicciones asegura, que “en 1974 llegó a establecer una de las experiencias de contacto extrate-
rrestre fue al grano y cita:“La operación conocida como el Programa Avanzado de Identificación de Amenaza Aero-Espacial fue la creación del Senador por Nevada, Harry Reids”. Y concluye que el prestigiado diario revela “la existencia del programa y El Pentágono lo acaba de reconocer” e informa que los documentos de la operación describen “extrañas y veloces aeronaves y objetos que se suspendían en el aire”. No obstante, la alusión al programa aeroespacial de Paz Wells dejaría dudas acerca del tipo “de amenaza aeroespacial y aeronaves”al que se referiría el legislador demócrata. “ESTÁN DANDO TESTIMONIOS” “Incluso, en este momento, los militares que participaron de todas estas observaciones, persecuciones, algunos de ellos ya jubilados, están dando su testimonio, están atreviéndose a ha-
blar, confirmando lo que aparece en todos esos archivos”. Al preguntarle si consideraba que hay una interacción clara entre lo Militar y el Fenómeno OVNI, su respuesta fue categórica: “Naturalmente que si, a los militares les da lo mismo, pues, que sean extraterrestres o extranjeros. Ellos tienen que cuidar la seguridad del cielo (espacio aéreo) del país, y, obviamente, cuando nos encontramos con alta tecnología, que desafía toda la tecnología que nosotros hemos desarrollado, estamos realmente en alerta máxima”. Mencionó como ejemplo el caso del ‘OVNI que se estrelló el 2 de julio de 1947 en una finca de un granjero; entonces la Fuerza Aérea si vio implicada en su rescate y el de cuatro tripulantes, cuyos cuerpos fueron llevados, primero, a la Base Aérea de Roswll; de ahí, al Hangar 18, en Daytona, Ohio” y terminaría en el Área 51, en Gromlin, Nevada. “Recordemos’, subrayó, “que duReporteros/Reporters Horacio Rentería horacio.renteria@ellatino.net
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rante décadas se negó que existiera el Área 51, que no era cierto, pero recientemente, en 2012, la CIA declaró que siempre estuvo allí y ciertamente ahí se desarrolló el proyecto de los aviones (militares- caza) F-717, F711, Black Manta, Black Bird, los Bombarderos Delta, etcétera”. Sixto José Paz Wells habló ante un programa radiofónico local (Voces Hispanas), de la relación que habría existido entre seres de otras galaxias y tribus indígenas milenarias como Los Inca, en la ciudad histórica de Machu Pichu, los Aztecas en Tenochtitlán y Teotihuacán o Los Mayas, en Tikal y Bonampak, y remató a pregunta específica: “Así es, simplemente estamos hablando de que hemos sido visitados desde tiempos inmemoriales por tribus alienigenas. Consideró que “estamos cada día más cerca de ese encuentro definitivo con los extraterrestres y ya vemos nosotros que cada vez que se lanza una sonda espacial, cada vez que los astronautas, la misma estación orbital es testiga permanente de estos objetos y su cercanía”. Sin embargo, para finalizar Paz Wells es optimista en torno al calentamiento global y dijo que aunque se teme a sus posibles consecuencias catastróficas, ya que el cambio climático nos rebasaría, indicó que es factible que el ser humano lo revierta, creando “un estado mental colectivo y positivo, que puede cambiar los acontecimientos (de la naturaleza)”. La obra más reciente del entrevistado es “El Santuario de la Tierra” y es el vigésimo libro, producto de 44 años de investigación sobre la posibilidad de vida en otros planetas. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
Celebrando Latinas Conferencia celebrando@ellatino.net
www.ElLatinoOnline.com www.CelebrandoLatinas.com El Latino es una publicación semanal sirviendo la comunidad del Condado de San Diego. Fundada en 1988. El Latino es una publicación de propiedad minoritaria, hispana y mujer. Cartas de opinion son bienvenidas con la información personal de su autor.
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ECOS DE LA CONVENCION DEMOCRATA
Grupo coral que engalanó la convención.
El tema de inmigrantes, uno de los que predominó en la agenda demócrata.
Dakara Larimore-Hall, Vicepresidente del Partido Demócrata de California pronunció un encendido discurso improvisado.
La alegría y diversos temas presentes en el evento estatal.
Auxilian al público Para quienes dudan que los agentes policiacos y los oficiales de bomberos también se caracterizan por su labor de servicio a quien lo requiere en la comunidad, aquí están estos oficiales que apoyan a una persona que sufrió un pre-infarto en la zona turística de la bahía de San Diego. Específicamente en Harbor Drive y Pacific Beach. El candidato Latino a ocupar la jefatura del Departamento del Sheriff de Los Angeles, Alex Villanueva, dijo que de ser elegido apoyará la diversidad étnica. En la gráfica aparece acompañado por su esposa.
Foto: Horacio Rentería/El Latino San Diego,.
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El panorama que observa la economía, de acuerdo con cámaras de comercio SAN DIEGO.- Al término de febrero del nuevo año, el sector empresarial del condado de San Diego seguía avizorando un panorama “de optimismo, sin cambios”, respecto al observado en diciembre del 2016. Esto de acuerdo con la Cámara Regional de Comercio de San Diego (San Diego Regional Chamber of Commerce), luego de que un banco privado divulgara el Índice de Perspectiva Empresarial del Condado de San Diego para el mes de Enero del 2018. “IMPUESTOS Y FALTA DE VIVIENDA”,LOS OBSTÁCULOS Sin embargo, la Cámara considera que las prioridades en las que debiera trabajar el Senado y la Asamblea Estatal en Sacramento, es “en controlar los impuestos y abordar la falta de oferta de vivienda”. Por ello, advierte en referencia a la visita a los legisladores en la capital, Sacramento, California, de una delegación compuesta por 80 personas entre empresarios, miembros de la comunidad y oficiales electos, y la cual se llevaría a cabo el martes 27 y miércoles 28 de febrero. “QUE SE COMPROMETAN” El presidente y CEO de la Cámara, Jerry Sanders, consideró que es importante que los representantes de la legislatura estatal se comprometan a trabajar en busca de alternativas de solución “en temas de importancia crítica para las empresas, como son vivienda e impuestos”. Consideró el líder empresarial en la región que ambos factores “son una representación integral de los principales problemas e industrias de la región de San Diego. Y eso nos permite presentar el mejor y más convincente argumento para que nuestras jurisdicciones y empresas locales reciban su parte justa de los recursos estatales”. VISIÓN OPTIMISTA VS. INCERTIDUMBRE La visión optimista sobre el es-
tado de la economía en la región coincide, en parte con la planteada en la 34 Mesa Redonda sobre la Economía en el Condado de San Diego, efectuada en la Universidad de San Diego (USD). En la misma, Ray Major, jefe de economistas de la Asociación de Gobiernos de San Diego (SANDAG), pronosticó que 2018 ofrece un panorama optimista, con una tendencia, en general, favorable que continuaría para el 2019. No obstante, en la misma Mesa Redonda, Ryan Ratcliff, Profesor Asociado de Economía de la Escuela de Negocios de USD, consideró que la nueva Reforma Fiscal –impulsada a iniciativa del Presidente Donald Trump- aprobada por la mayoría del Congreso de Estados Unidos, tendría un impacto negativo en la economía nacional. Esta visión de optimismo, con una buena dosis de incertidumbre para el mediano y largo plazo fue puesto sobre la mesa por Thomas J. Donohue, presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio de los Estados Unidos. “INFRAESTRUCTURA CARRETERA, DEBIERA SER PRIORIDAD” Para el organismo nacional la infraestructura –de carreteras- tendría que ser la prioridad del país, pero el momento, dijo “es ahora”. “Es hora de invertir”, continuó, “en un sistema de infraestructura del siglo XXI para apoyar y hacer crecer nuestra economía; de compensar la falta de inversión que hoy es evidente en todo, como lo refleja el atascamiento del tráfico, descarrilamientos mortales de trenes y roturas de líneas de agua, entre las principales”. Y advirtió el líder de los empresarios a nivel nacional: Pero esto no será una empresa pequeña, pues la Sociedad Estadounidense de Ingenieros Civiles estima que necesitamos unos $ 3.7 billones hasta el 2025 para mantener y actualizar nuestra infraestructura. Y cuanto más esperemos
para hacer esta inversión, peor será nuestra infraestructura, y nos costará más, no solo en dinero para arreglarlo, sino en tiempo perdido, pérdida de productividad y vidas perdidas ... cosas que nunca podremos recuperar”. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
Jerry Sander, presidente de SDRCC. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino.
La falta de vivienda y el alto cobro de impuestos ha frenado a los negocios considera la Cámara Regional de Comercio de San Diego. Foto-Archivo: Horacio Rentería/El Latino.
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Llegó muy rápido El éxito, reconoce actriz colombiana, quien cambió el periodismo y el modelaje para dedicarse a la actuación
”Sabemos mucho y nada , realmente porque hay muchas teorías acerca de María Magdalena, algunas no sabemos si son ciertas, pero lo único que sabemos es que era una mujer muy avanzada para su época, muy culta, que sabía leer y escribir, lo cual no era muy común y que de hecho no estaba permitido”. Lo anterior lo dijo en una entrevista telefónica con El Latino, la actriz colombiana María Fernanda Yépez, quien ganó notoriedad como la protagonista de la popular serie Rosario Tijeras y más recientemente, con la de “José, José, El Príncipe de la Canción”. Al referirse a la serie “María Magdalena”, en la que se encuentra actualmente en proceso de filmación, la actriz afirmó que es incuestionable que fue una de las mujeres más significativas en la vida de Jesús (Cristo), para “captar esa esencia y plasmarla”. También se refirió a su interpretación del papel de Anel Noreña en la serie de José José, El Príncipe de la Canción, que al momento de la entrevista se encontraba en sus capítulos finales en la cadena de televisión Telemundo. “Fue una gran responsabilidad y un reto, sobre todo interpretar a una mujer de la vida real, que existe y que la gente recuerda muchísimo, con mucho cariño, que fue un íncono de los 60 (y 70), el amor en la vida de José, de una gran artista”,dijo. “Hay que hacerlo con mucha delicadeza”, agregó, “con mucho respeto, con mucho cuidado y bueno,
pues, fue un reto muy grande para mí, sobre todo por el tema de ser colombiana ¿no?”. María Fernanda Yépez, quien, dijo que de muy joven inició en modelaje estudió la carrera de periodismo en España –que nunca ejerció- fue directa y sincera:“Nunca pensé ser actriz, la verdad no estaba en mis planes de vida, la vida me fue poniendo en el camino a la actuación, y pues la terminé tomando”. Y recordó que fue la serie novelada Sin Senos no Hay Paraíso, “fue todo como que muy rápido, pues lo que pasó fue que…me sorprendí, digamos, como llegó el éxito. Fue una serie muy exitosa en Estados Unidos, y ahí empezó mi carrera”. “Un día me llaman para hacer un ‘casting’ (prueba) en un canal (de TV de Colombia) que se llama Caracol y aunque no quedé, pero de ahí me invitaron a entrar a la escuela de actuación del canal, me becaron por dos años, y estuve dos años estudiando actuación, pues ya de eso, aprendí sobre la marcha, trabajando con el oficio del actor”, relató María Fernanda. La actriz se despidió de su público que la sigue en la televisión y las redes sociales, enviándole “besos con mucho cariño a todos los fans, entre ellos, muchos latinos que viven en Estados Unidos”. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
Del Toro gana el Bafta !"#$%&'%$()%*+"$&%$("&+,+"#-$,"*"$ .#"$/%$0"&$1-2")+'"&$(-)-$00%2-)&%$0-$ %&'-'.+00-$/")-/-$%#$0"&$()%*+"&$3&,-) SAN DIEGO.- El cineasta mexicano Guillermo del Toro lo hizo de nuevo al obtener el premio Bafta como Mejor Director con The Shape of Water durante la edición 71 de los premios de la Academia Británica de las Artes Cinematográficas y de la Televisión. Del Toro, de 53 años, que hace poco más de un mes se llevó el Globo de Oro en esta misma categoría, se impuso a Martin McDonagh (Three Billboards Outside Ebbing, Missouri), Christopher Nolan (Dunkirk), Luca Guadagnino (Calle Me by Your Name) y Denis Villeneuve (Blade Runner 2049). “Gracias a la Academia por todo el apoyo brindado. La cul-
tura inglesa me ha marcado mucho y me ha inspirado desde siempre. No oculto lo importante que han sido en mi carrera”, aseguró el mexicano con el premio en las manos recibido de manos de Patrick Stewart y Naomie Harris. Este es el segundo Bafta que gana Del Toro, tras el conquistado en 2007 en la categoría de Mejor Película de Habla No Inglesa por El laberinto del fauno. El director, guionista, productor y novelista mexicano comenzó la gala optando por tres máscaras (premios): Mejor Director, Mejor Película y Mejor Guión Original. Con este premio Del Toro se posiciona como uno de los
favoritos para el Óscar 2018 como Mejor Director, ya que también ganó esa categoría en los Globos de Oro. En la misma ceremonia, The Shape of Water fue premiada con los reconocimientos a Mejor Producción de Diseño y Mejor Música. La producción de diseño estuvo a cargo de Paul Austerberry, Jeff Melvin y Shane Vieau y la música es de Alexander Desplat, quien también consiguió el Globo de Oro en la misma categoría por su trabajo en la cinta. The Shape of Water (La Forma del Agua) tiene ya decenas de premios alrededor del mundo y es la película con más nominaciones en los premios Óscar con 13. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
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Algunos pasos que debe tomar en consideración para llevarlo a cabo
Remodelando
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La cocina modular y bañada en concepto metálico una caracte característica que abona a la época de modernidad que nos toca vivivir. Foto-Cortesía: Getty Images.
El lava trastes, un factor que contribuye a la limpieza de la cocina. Foto-Cortesía: Getty Images.
Y
a sea que esté remodelando por completo su cocina o simplemente buscando algunas mejoras simples para hacer que su espacio de cocina brille, puede ser difícil saber por dónde empezar. Una cocina bien diseñada puede incorporar estilo y lujo, pero también es importante actualizarla de manera que facilite las tareas diarias y que su espacio sea más eficiente. Desde renovaciones más grandes como un juego completo de electrodomésticos de cocina de acero inoxidable hasta elegantes y duraderas encimeras de cuarzo o un nuevo juego de comedor, hasta optimizaciones más pequeñas como un termostato inteligente para controlar temperaturas o organizadores de gabinetes de niveles múltiples, es fácil darle nueva vida a uno de los espacios más utilizados de su hogar. Encuentre más actualizaciones que atraen la atención y puede simplificar las tareas diarias de la cocina en eLivingToday.com. MEJORAS DE COCINA COMPLETA Actualice fácilmente toda su cocina con electrodomésticos de acero inoxidable a juego con Amana Everyday Value Suite, una combinación ganadora de características de valor, sin problemas, productos de calidad y diseño atemporal. Perfecto para su cocina, casa de vacaciones o
listado de bienes inmuebles, la suite incluye un refrigerador de dos puertas verticales con compartimentos de almacenamiento de 3 galones, un rancho independiente con hornos de ayuda para hornear, un lavaplatos con sistema triple de lavado de filtros y un Horno de microondas fuera de la cocina. Encuentre más electrodomésticos en ama-
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La disposición de los muebles y objetos es determinante en una cocina integral. Foto-Cortesía: Getty Images. Un sitio excelente para almacenar alimentos enlatados, botellas en envases de vidrio y en cajas de cartón. Foto-Cortesía: Getty Images.
na.com. COMIDAS ESTÉTICAMENTE AGRADABLES Disponible en una amplia variedad de tamaños, estilos, alturas, colores y acabados, incluso cuando no esté en uso, una mesa destacada y un juego de sillas seguramente serán la pieza central de su área de comedor. Busque opciones tales como una hoja de mesa extensible o almacenamiento debajo de la mesa para permitir la versatilidad ya sea entretenida o preparar una cena para su familia. Simplemente agrupe las sillas a juego alrededor de su mesa o mezcle y combine diferentes diseños para darle a su comedor una sensación más ‘chic’. CONTENGA EL DESORDEN DE LA COCINA Muchos gabinetes de cocina tienen más desperdicio que espacio utilizable. Optimice el almacenamiento en estas áreas problemá-
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ticas con los organizadores de gabinetes de cocina Premium de ClosetMaid con cestas desplegables de múltiples niveles, un estante para especias y un cesto de basura para tratar todo tipo de desorden en la cocina. Cada organizador es duradero, resistente a
alimentos o contenedores. Para obtener más consejos y soluciones de la organización, visite ClosetMaid.com.
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#$%%$&'()(*+,-$.. Golosinas expectorantes a base de mandarinas para combatir el resfriado y prevenir la temible influenza. Foto: Mejorsalud.com.
Golosinas para el resfriado !"#"$%&'()*+&(&')'*)("'$"'#),$)+%,)(' -)+)'./%$)+'0)'()0/$'",'"(1)'2-&.)'$"' "-%$"#%)('3+%-)0"( SAN DIEGO.- El resfriado puede ser la antesala de males mayores como la temible influenza que tantas vidas está costando en el condado de San Diego. Por eso nos hemos dado a la tarea de buscar un remedio eficaz que al mismo tiempo sea sabroso y saludable y qué mejor que una golosina expectorante a base de mandarinas. Comencemos por destacar las propiedades de esta maravillosa fruta según publica el sitio mejor salud.com: La mandarina es una de las frutas que, durante años, se ha destacado como remedio natural para mejorar la salud y el sistema respiratorio. Tiene una alta concentración de vitamina C que es esencial para fortalecer las defensa facilitando la destrucción del virus y las bacterias patógenas. Contiene compuestos desinflamatorios y expectorantes, los cuales ayudan a despejar las vías respiratorias en casos de gripe, resfriados y otras afecciones similares. Su significativo aporte de antioxidantes minimiza el impacto negativo de los radicales libres y, a su vez, favorece la depuración de los pulmones. Además, aporta fibra dietética, calcio, potasio y otros importantes nutrientes que mejoran la salud en general. En la golosina que le invitamos a preparar a continuación, destacan además de la mandarina otros ingredientes que también ayudan a controlar los síntomas de la gripe o el resfriado. Debe consumirse entre cada 4 ó 6 horas como complemento para calmar la congestión, el dolor de garganta y la producción excesiva de flemas.
INGREDIENTES s MANDARINAS s CUCHARADAS DE mORES DE SAÞCEO G s ³ TAZA DE AGUA ML s CUCHARADAS DE BROTES TIERNOS DE PINO G s CUCHARADA DE AGAR AGAR EN POLVO G s CUCHARADAS DE AZÞCAR G PREPARACIÓN Se extrae el jugo de las mandarinas y se les incorpora las flores de saúceo en una olla con media taza de agua hirviendo. Luego de dejarla reposar por 10 minutos se cuela la infusión y se le agregan los brotes de pino cortados. Enseguida se calienta a fuego lento y se agrega el azúcar hasta que la mezcla se disuelva bien. Se agrega el agar-agar y se deja hervir por otros 5 minutos para finalmente verter el preparado en moldes y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Si se prefiere, la preparación puede conservarse en el refrigerador para su consumo posterior
Alimentos congelados Son más sanos de lo que pensamos, pero ¿podemos llevar una dieta equilibrada con ellos? SAN DIEGO.- El ritmo de la vida nos obliga a consumir productos no siempre frescos. Los anaqueles de los mercados y sus refrigeradores están atestados de alimentos que de sólo verlos nos preguntamos qué tan nutritivos son. Un estudio realizado por el diario español ABC concluye que aunque basar nuestra dieta en el consumo de alimentos congelados puede resultar contraproducente, lo cierto es que, al contrario de la creencia generalizada, muchos de los productos que salen del congelador del supermercado son más nutritivos que los alimentos frescos. ¿Los alimentos congelados han sido injustamente criticados? De acuerdo a lo que le declaró al diario la nutricionista Laura Zurita, de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas,“la principal diferencia entre el alimento fresco y el congelado es que el segundo se ha sometido a una disminución de temperatura que produce la congelación de su componente principal, el agua. Con ello aumenta la vida útil y se asegura su calidad microbiológica, sin alterar sus cualidades”. Según la opinión de la experta, en la mayoría de las ocasiones los productos congelados pueden contener más vitaminas y minerales que las verduras frescas refrigeradas al ser procesadas justo en el momento de la recolección, que es cuando contienen mayor valor nutritivo. ¿Qué alimentos congelados son mejores? No obstante, esto no significa, advierto la nutricionista, que todos los alimentos congelados sean iguales y tengan los mismos beneficios. Es preciso distinguir dos grupos principales. En primer lugar, los alimentos naturales que son aquellos que se someten a congelación tan pronto son recolectados o producidos como las verduras, frutas, quesos y
carnes, los cuales preservan los valores nutricionales tras el proceso de congelación. Las verduras congeladas, por ejemplo, tienen la ventaja de que ya están limpias, enteras o troceadas y listas para su cocción en agua hirviendo. Además, como transcurre tan poco tiempo entre la recolección y la congelación, estos productos conservan bien sus cualidades siendo incluso superior su contenido en vitaminas y minerales. En el caso de las espinacas, la cantidad de vitamina C que aportan las congeladas es mayor que las frescas consumidas a los tres días de su recolección. Otro grupo muy diferente es el de los alimentos precocinados que si bien tienen la ventaja de la rapidez en su posterior preparación, por otro lado existe el inconveniente de que contienen mucha grasa, aditivos y sal así como conservantes y calorías. En este segundo grupo no tan aconsejado nutricionalmente se encuentran productos como las pizzas, lasaña, papas fritas, platillos cocinados y carnes preparadas. De ser posible, los precocinados congelados deben evitarse o consumirse esporádicamente pues no presentan un adecuado perfil nutricional. Además, este tipo de alimentos no deben regresar al refrigerador una vez que han sido descongelados y, por lo tanto, no deben consumirse recalentados. Preferiblemente ultracongelados La nutricionista comenta que hay que distinguir entre aquellos alimentos que han sido congelados y los que han sido sometidos a un proceso de ultracongelación, lo que quiere decir que los alimentos se someten de una forma muy rápida a temperaturas muy bajas que impide el crecimiento microbiano y la pérdida de nutrientes.
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CAIFANES
MUSEO AUTOMOTRIZ
SINFÓNICA DE SD
5 de Mayo
Hasta el 3 de Junio
29 de Junio al 2 de Sept.
FLORENCIA EN EL AMAZONAS Cuándo: 17 de marzo Dónde: San Diego Civic Theater Horario: 7 pm
Dónde: Valley View Casino Center WEBSITE: www.ticketmaster. com
RAMÓN AYALA, BRONCO, BANDA MACHOS, EL COYOTE Y TIRANOS DEL NORTE EN CONCIERTO Cuándo:31 de marzo Dónde:Staples Center WEBSITE: axs.com
ANDREA BOCELLI Cuándo: 21 de junio Dónde: Valley View Casino Center WEBSITE: www.ticketmaster. com
LUIS MIGUEL PRESENTA MÉXICO POR SIEMPRE Cuándo:4 de mayo Dónde:Mattress Firm Amphitheater WEBSITE: www.livenation.com CIRQUE DU SOLEIL PRESENTA 7MO DIA, NO DESCANSARE Cuándo: 3-6 de mayo Dónde: The Forum WEBSITE: www.cirquedusoleil. com/sep7imo-dia MALUMA Cuándo: 8 de abril Dónde: Valley View Casino, San Diego WEBSITE: www.ticketmaster. com BUNBURY EN CONCIERTO Cuándo: 29 de abril Dónde: House of Blues, SD WEBSITE: houseofblues.com DISNEY ON ICE: FROZEN Cuándo:3-6 de mayo Dónde: Valley View Casino Center WEBSITE: http://www.box-officetickets.com/ SHAKIRA Cuándo: 5 de septiembre
SINFÓNICA DE SAN DIEGO ANUNCIA CONCIERTOS DE VERANO EN LA BAHÍA Cuándo: del 29 de junio al 2 de septiembre Dónde: Embarcadero Marina Park South 206 Marina Park Way San Diego, CA 92101 WEBSITE: www.sandiegosymphony.org CINCO CINCO FESTIVAL PRESENTA CAIFANES Y MALDITA VECINDAD Cuándo: 5 de mayo Dónde: Stun Hub Center Carson City, CA. WEBSITE: www.cincofest.com MARIPOSAS, MARIPOSAS LLEGAN A AVIARIO DEL SAN DIEGO ZOO SAFARI PARK Cuándo: Del 10 de marzo al 15 de abril Dónde: Butterfly Jungle Aviary, San Diego Zoo Safari Park Admisión: Incluido con el boleto de entrada WEBSITE: sdzsafaripark.org DIA DE LOS NIÑOS EN LOS CAMPOS DE FLORES Cuándo: 24 y 25 de marzo Dónde: Carlsbad Flower Fields 5704 Paseo Del Norte
Horario: 9 am-5pm. WEBSITE: http://www.theflowerfields.com/ MUSEO AUTOMOTRIZ DE SAN DIEGO PRESENTA: DIAMONDS IN THE RUST Cuándo: Hasta el 3 de junio Dónde: The San Diego Automotive Museum, 2080, Pan American Plaza, San Diego, CA 92101 Informes: 619-398-0301 WEBSITE:http://sdautomuseum.org/event/glorious-ratrods-reception COMIENZA LA NUEVA TEMPORADA DE SENDERISMO Cuándo: Hasta junio 2018 Dónde: En los más de 75 senderos que hay desde el desierto de Anza-Borrego, hasta la montaña Palomar WEBSITE: Para información y reservaciones visite sdnat.org/ schoolnaturehike o llame al 619255-0349 OCTAVO FESTIVAL DE “STORYTELLING”,DE SD Cuándo: 17 de marzo Dónde: Encinitas Library, 540 Cornish Dr., Encinitas, CA. Horario: 10 am- 6 pm WEBSITE: http://www.storytellersofsandiego.org/ SÉPTIMO FESTIVAL DEL CHOCOLATE Cuándo: 29 de abril Dónde: Museo Marítimo de San Diego WEBSITE: www.sdmaritime.org EL MEJOR FESTIVAL DE CERVEZA EN LA COSTA Cuándo: 10 de marzo Horario: 1-5pm.
Dónde: Embarcadero Marina Park South 1 Marina Park Way San Diego, CA 92101 WEBSITE: https://www.sandiego.org/explore/events/beer/ best-coast-beer-fest.aspx NATIONAL CITY PRESENTA EL 6° FESTIVAL INTERNACIONAL ANUAL Y COMPETENCIA DE MARIACHI Cuándo: Domingo, 11 de marzo de 11 am. a 7 pm. Dónde: Pepper Park , 3299 Tidelands Ave., National City, CA 91950 Admisión: Gratuita WEBSITE: www.mariachifest. com TOUR DE CARROS PORSCHE Cuándo: 7 de abril Dónde: La Jolla Concours d’Elegance WEBSITE: si quede registrar su vehículo para participar ingrese aquí www.lajollaconcours.com ABONO GRATIS Cuándo: Hasta el final de la temporada de lluvia Dónde: Miramar Landfill, 5180 Convoy St. Miramar, CA. De lunes a domingo. TU PERRO ESTÁ FEO? LLEVALO AL CONCURSO DEL PERRO MÁS FEO Cuándo: 25 de marzo Dónde: Campos de la Feria de Del Mar Horario: 10 am. - 3 pm. WEBSITE: HTTP://bit.ly/ uglydog2018 MUSEO MINGEI PRESENTA: TESOROS DE LAS UNIVERSIDADES DE SAN DIEGO
Cuándo: 10 de marzo al 3 de septiembre Dónde: San Diego Balboa Park WEBSITE: mingei.org 25 SAN DIEGO LATINO FILM FESTIVAL Cuándo: 15 al 25 de marzo
Dónde: AMC Fashion Valley WEBSITE: 2018.sdlatinofilm.com Si usted tiene algún evento que quiere publicar por favor envié los datos con dos semanas de anticipación a marketing@ellatino.net
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#$%&'() !"#$%&'("#$%')'*+$'("#$%,,, Barras picantes de betabel, frutas y nueces.
s FRASCO LIBRAS DE REMOLACHAS (ARVARD !UNT .ELLIE S s PAQUETE ONZAS DE MEZCLA PARA TORTA PICANTE s TAZA DE AZĂ&#x17E;CAR MORENA CLARA COMPACTADA s TAZA DE ACEITE DE CANOLA O VEGETAL s HUEVO GRANDE s TAZA DE FRUTAS SECAS VARIADAS PICADAS SI FUERA NECESARIO s TAZA DE AVELLANAS NUECES O ALMENDRAS O UNA COMBINACIĂ&#x2DC;N DE ELLAS TOSTADAS s !ZĂ&#x17E;CAR IMPALPABLE Precaliente el horno a 350 °F. Escurra las remolachas. Pise las remolachas en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una preparaciĂłn
suave, reserve. Cubra una placa para horno de 15 x 10x 1 pulgada con papel aluminio. RocĂe ligeramente con aceite antiadherente. Coloque la mezcla para torta en un recipiente grande. Agregue el purĂŠ de remolacha, el azĂşcar morena, el aceite y el huevo. Bata a baja velocidad con licuadora elĂŠctrica durante 2 minutos o hasta combinar por completo, revuelva el recipiente si fuera necesario. Incorpore las frutas y las nueces. Coloque la preparaciĂłn en forma pareja sobre una fuente preparada. Hornee durante 20 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio. Deje enfriar por completo. RocĂe con azĂşcar impalpable. Corte en barras.
Tiempo de preparaciĂłn: 25 minutos Tiempo de horneado: 20 min Rinde 28 barras
Barras de tarta de manzana horneada Porciones: 16 s TAZAS DE HARINA TAMIZADA s CUCHARADA DE AZĂ&#x17E;CAR s CUCHARADITA DE SAL s TAZA DE MARGARINA s HUEVO s ,ECHE s TAZA DE COPOS DE MAĂ&#x201C;Z MOLIDOS s TAZA DE SALSA DE MANZANAS 4REE 4OP O 3ENECA s TAZAS DE MANZANAS PELADAS Y CORTADAS EN RODAJAS s TAZA DE AZĂ&#x17E;CAR s CUCHARADITA DE CANELA Glaseado: s TAZA DE AZĂ&#x17E;CAR IMPALPABLE s CUCHARADAS DE JUGO DE LIMĂ&#x2DC;N
Mezcle el harina, el azĂşcar y la sal. Corte la margarina con la licuadora o con dos cuchillos. Coloque la yema de huevo en una taza medidora y agregue leche hasta obtener 2/3 de taza. Incorpore la preparaciĂłn a la mezcla de margarina. Mezcle lo suficiente hasta formar una bola con la masa. Estire la mitad de la masa en un rectĂĄngulo de 15 x 11 pulgadas. Pase a la placa para horno. Cubra con los copos de maĂz. Mezcle la salsa de manzanas con las rodajas de manzana y agregue la mezcla sobre los copos de maĂz. Mezcle el azĂşcar y la canela. RocĂe sobre la mezcla de manzana. Coloque la otra mitad de la masa para formar la cubierta. Coloque sobre las manzanas. Cierre los bordes. Bata los huevos hasta que estĂŠn firmes y coloque sobre la cubierta de masa. Hornee en horno caliente a 400 °C durante 40 minutos. Corte en 16 cuadrados. Mezcle el azĂşcar impalpable y el jugo de limĂłn para preparar el glaseado. ViĂŠrtalo sobre la parte superior mientras el glaseado estĂŠ caliente.
Granola para el desayuno s TAZAS DE AVENA ARROLLADA TRADICIONAL s TAZA DE ALMENDRAS PICADAS s TAZA DE COCO RALLADO ENDULZADO OPCIONAL s CUCHARADAS DE GERMEN DE TRIGO s CUCHARADITA DE SAL s CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO s CUCHARADAS DE ACEITE VEGETAL #RISCO 0URE 6EGETABLE /IL s TAZA DE JARABE PARA EL DESAYUNO SIN AZĂ&#x17E;CAR (UNGRY *ACK 3UGAR &REE "REAKFAST 3YRUP s CUCHARADAS DE AZĂ&#x17E;CAR MORENO COMPACTADO s TAZA DE FRUTA SECA COMO PASAS MORENAS PASAS DORADAS CE-
REZAS O ARĂ&#x2030;NDANOS ROJOS 1. CALIENTE el horno a 350 °F. 2. MEZCLE la avena, las almendras, el coco, el germen de trigo, la sal y la canela en un tazĂłn grande. En otro tazĂłn, integre el aceite, el jarabe y el azĂşcar moreno.Vierta sobre la mezcla de avena. Mezcle hasta que todo quede bien cubierto. Esparza uniformemente en un molde de 13 x 9 pulgadas. 3. HORNEE por 30 minutos o hasta que se dore, revolviendo constantemente. Deje enfriar por completo. Agregue la fruta seca. Guarde en un recipiente hermĂŠtico a temperatura ambiente.
Tiempo de preparaciĂłn: 10 minutos CocciĂłn: 30 min Rinde 5 tazas
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Marzo 2 al 8 del 2018
#$%&'()(*$+,%,$ Causantes de cáncer Existen 11 alimentos que aumentan el riesgo de desarrollar el padecimiento SAN DIEGO.- Hoy en día los médicos asocian los cánceres con casi todo lo que consumimos, y es que es difícil identificar de qué alimentos debemos apartarnos, ya que los mercados están repletos de comidas procesadas. Años atrás, los niños, ahora padres, podían llevarse a la boca casi cualquier antojo porque los alimentos eran sanos y puros, sin embargo, ahora la preocupación está en estos mismos padres ha-
cia lo que consumen sus hijos. El sitio de Internet littlethings. com menciona, por ejemplo, que es común y se considera correcto beber una soda de dieta o palomitas de maíz bajas en calorías. Pero la realidad es que estos son algunas de las peores “comidas” que causan cánceres. A continuación te presentamos 11 alimentos cancerígenos y que lo más seguro es que los consumas diario.
1.Palomitas de maíz en microondas. Una de estas bolsas puede causarte cáncer de hígado, testículo y páncreas debido a los productos químicos que contiene. 2. Productos no orgánicos. Existen muchos pesticidas peligrosos rociados con frutas no orgánicas. Un ejemplo el Altrazine, un herbicida usado en muchas granjas del país pero prohibido en Europa por causar problemas como la infertilidad. Otro problema es el uso de fertilizantes tóxicos y hormonas para agrandar las frutas y verduras. 3.- Tomates enlatados. Contienen sustancias químicas que interrumpen la actividad hormonal en el cuerpo y se han relacionado con diferentes tipos de cáncer, enfermedades del corazón y problemas reproductivos. 4.- Carnes procesadas. Se elaboran con sal y productos químicos. Además, estas carnes están llenas de conservantes para parecer frescas. 5.- Papas fritas. Este aperitivo
puede ser mortal. Tienen niveles excesivos de sodio que causan hipertensión y contienen sabores artificiales, conservantes y colorantes perjudiciales para la salud. 6.- Aceites hidrogenados. Son aceites vegetales que no pueden extraerse de forma natural. Están relacionados con el cáncer, defectos de nacimiento y enfermedades cardíacas. 7.- Azúcares refinados. Las células cancerosas se alimentan de los azúcares refinados, que aumentan los niveles de insulina y desarrollan el cáncer. 8.- NADA de “dieta’. El edulcorante artificial químico aspartamo es el culpable de causar cáncer, defectos de nacimiento y problemas cardíacos. Recuerde que cualquier“dieta”se procesa químicamente y para nada es comida real. 9.- Alcohol. Después del tabaco, el consumo de alcohol es la segunda causa principal de cáncer. Su consumo excesivo es la mayor causa de cáncer de boca, esófago, hígado, colon, recto y mama. 10.- Carnes rojas. Son nutritivas en pequeñas porciones pero sólo si se trata de carne de vaca alimentada con pasto. Si se consume en exceso puede causar cáncer de colon. 11.- Sodas. Tienen demasiadas calorías, azúcar e ingredientes artificiales. Una lata de refresco contiene aproximadamente diez paquetes de azúcar y la mayoría de las bebidas dietéticas y azucaradas son casi tan corrosivas para el esmalte dental como el ácido de la batería. Estudios han demostrado que con sólo beber dos refrescos por semana casi se duplica el riesgo de padecer cáncer de páncreas. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
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Mujer sin Límite María Marín Para El Latino
Amor de lejos… ¿Felices los cuatro? Siempre me preguntan ¿qué si creo que el amor puede florecer de lejos? Yo creo que es difícil pero no imposible. Para que un vínculo amoroso sobreviva la distancia tiene que tratarse de una separación temporal, donde eventualmente habrá una fecha para una reunión permanente. En caso que encuentres el amor en otro código de área, aquí te doy varios tips para que tu relación a lo lejos no se enfríe: Contacto físico: Es esencial verse a menudo. Súbete a un avión, carro, tren o ¡bicicleta! Evita que pase más de un mes sin compartir. Si pasa mucho tiempo entre los encuentros, la pasión se apaga y el sentimiento amoroso se diluye. Comunicación diaria: Separa un momento todos los días para dedicar toda tu atención a una llamada telefónica con tu pareja. Este ritual se convierte en parte de la vida de ambos. Ponle pimienta: Las necesidades afectivas y sexuales insatisfechas hacen más vulnerable a una persona al engaño. Por eso, usa tu imaginación, el teléfono y la tecnología como instrumentos para propiciar intimidad en la lejanía. Algunas parejas lo hacen por medio del sexo telefónico y hay quienes lo practican a través de las cámaras de computadoras. Bombos y platillos: Haz que cada reunión sea especial ya sea con una cena romántica, asistir a un partido de su equipo favorito o un concierto. En cada encuentro tráele un pequeño detalle que demuestre a tu pareja que has añorado su presencia. ¿Quién se muda?: Tarde o temprano llegará el momento de decidir quién se va a mudar. Cuando se toma esta decisión tiene que haber un compromiso formal, ya que uno de los dos tendrá que renunciar a su empleo y lugar de residencia. No asumas que la distancia propiciará infidelidad, cuando hay una atracción y conexión verdadera, ¡todo es posible! La distancia también trae aspectos positivos, se añora con mayor intensidad al ser querido y los encuentros son más ardientes.
Sintoniza todos los miércoles “María Marín Live” por Facebook Live 6:00pm EST (3:00pm PST) enciende tus notificaciones de “video en vivo”.https://www.facebook.com/MariaMarinOnline
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Marzo 2 al 8 del 2018
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ÂżJugo de naranja? !"#$%&"'(")'*&'*+,-#$."'/$(0"'12*3*'3*+*)($3*)$%'1%"4&*#$+'3*'35$%%*$6'75)(7$8-)'9'.$+*+ SAN DIEGO.- El desayunar un jugo de naranja para despertar y sentirse fresco es uno de los hĂĄbitos mĂĄs comunes, sin embargo, si se ingiere solo, a primera hora del dĂa, puede desarrollar problemas como diarrea, hinchazĂłn, gases y acidez estomacal. Recientemente, la Universidad de Princeton llevĂł a cabo una investigaciĂłn la cual revelĂł que son muchos los casos de malestares que se presentan por la ingesta de este jugo en el desayuno, a pesar de que contiene varios beneficios para la salud. De acuerdo a datos del sitio de Internet Informe21, los especialistas investigaron los efectos que tiene este jugo de una de las frutas mĂĄs consumidas por su frescura, sabor y nutrientes por su vitamina C, en el aparato digestivo. La conclusiĂłn fue que si se bebe con el estĂłmago vacĂo puede resultar bastante peligroso.
Se bebe jugo de naranja por la maĂąana con el estĂłmago vacĂo puede resultar bastante peligroso. Foto: learnenglishteens.britishcouncil.org
Los gajos de la naranja contienen altos niveles de fructosa. Se creĂa que el azĂşcar del fruto era digerida por el hĂgado pero
esto ha sido desmentido. De acuerdo al nuevo estudio de la prestigiosa Universidad, es el intestino delgado el que procesa
al menos el 90 por ciento de los azĂşcares que se consumen. Lo que sucede es que al beber un jugo de naranja con el estĂł-
mago vacĂo, el intestino delgado carece de fuerza para contenerlo y el jugo se va al intestino grueso. Posteriormente, la fruc-
tosa afecta la flora intestinal debido a que ĂŠsta no estĂĄ preparada para lidiar con el azĂşcar. Y es en este choque cuando surgen los malestares. El azĂşcar del jugo de naranja si lo puede digerir bien el intestino delgado pero sĂłlo despuĂŠs de haber comido. De esta manera, el estĂłmago estĂĄ mĂĄs asentado y fuerte para resistir tambiĂŠn los cĂtricos. Otro dato que pone en duda los beneficios del jugo es su bajo contenido en fibra. Un vaso de jugo de esta fruta apenas contiene el 10 por ciento de toda la fibra de la naranja e igualmente esto afecta al proceso digestivo. Lo mejor es que controle las cantidades de azĂşcar que ingiere de esta y otras frutas a la hora del desayuno. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
TĂŠ peligroso LA SALUD DE SUS HIJOS ES NUESTRA PRIORIDAD
Nuestros servicios incluyen: * ExĂĄmenes de rutina * Vacunas * Consultas para enfermedades menores * ExĂĄmenes fĂsicos escolares, deportivos y de bienestar * Prueba de Tuberculosis * Prueba de hemoglobina para WIC Dele a sus hijos la mejor atenciĂłn posible visitando cualquiera de nuestras convenientes ubicaciones:
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:")+2#53"'($&5*),*'(")' ,$4$("'9'$&("7"&'12*3*' 3*+$%%"&&$%'(;)(*%'3*'*+-<$." SAN DIEGO.- Si bien el consumo de tabaco y alcohol constituye una autĂŠntica bienvenida a diversos tipos de cĂĄnceres, ahora un estudio revela que el tan popular tĂŠ caliente no se queda atrĂĄs y tambiĂŠn propicia el desarrollo de cĂĄncer de esĂłfago. Esta bebida que se suele consumir a todas horas del dĂa sobre todo en paĂses asiĂĄticos como China y JapĂłn estĂĄ aumentado el riesgo de padecer este tipo de cĂĄncer y mĂĄs si a la vez se fuma mucho y se consume alcohol en exceso. Lo anterior lo da a conocer un estudio realizado por la FundaciĂłn Nacional de Ciencias Naturales de China y del Programa Nacional de InvestigaciĂłn y Desarrollo, que dio seguimiento a largo plazo de mĂĄs de 450 mil participantes. El sitio de Internet Lacronica. com seĂąala que China es uno de los paĂses con mayor inci-
dencia de cĂĄncer de esĂłfago, padecimiento que va en aumento y cuya tasa de supervivencia es bastante baja. Igualmente, la poblaciĂłn de este paĂs es una de las que mĂĄs consume tĂŠ caliente, sobre todo los varones y quienes ademĂĄs fuman y beben alcohol. AsĂ que las personas que consumen cigarrillos y alcohol deben considerar abstenerse de beber tĂŠ caliente para prevenir daĂąos de su salud. Durante la investigaciĂłn, los especialistas entrevistaron a los participantes inscritos en el estudio China Kadoorie Biobank. Excluyeron a aquellos que habĂan sido diagnosticados previamente de cĂĄncer o que habĂan reducido el consumo de tĂŠ caliente, tabaco o alcohol. Esto con el fin de averiguar si el tĂŠ a altas temperaturas se puede asociar a un riesgo mĂĄs elevado de cĂĄncer de esĂłfago. Participaron 456 mil 155 per-
El tĂŠ caliente que se suele consumir a todas horas del dĂa sobre todo en paĂses asiĂĄticos como China y JapĂłn estĂĄ aumentado el riesgo de padecer cĂĄncer de esĂłfago. Foto: VIX.
sonas de entre 30 y 79 aĂąos durante un periodo de seguimiento de poco mĂĄs de nueve aĂąos. El estudio arrojĂł que aquellas personas que consumieron tĂŠ caliente, bebieron alcohol excesivamente y fumaron bastantes cigarrillos tenĂan un riesgo de padecer cĂĄncer de esĂłfago mĂĄs de cinco veces superior que quienes no consumĂan tĂŠ. Por el contrario, beber alcohol, tĂŠ caliente y fumar poco no se asociĂł con el riesgo de desarrollar cĂĄncer de esĂłfago. Ahora ya sabe que beber alcohol y fumar con moderaciĂłn le podrĂĄ permitir el beneficio de disfrutar una taza de tĂŠ caliente sin preocupaciones. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
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Dormir bien !"#$%&#%'(%)"$*%)%+"&,"( ,'%"(+*$-.#("/"$,.#(0.#1,12.#( 0%'%(3%(#%3*) SAN DIEGO.- Nuestro cuerpo además de alimento sano y cuidado personal también requiere descanso suficiente para rendir durante el día. Los especialistas recomiendan dormir 8 horas para reponernos de las rutinas del trabajo y demás actividades que realizamos durante las restantes 16 horas. Y seguramente tu cuerpo en alguna o varias ocasiones ha descansado menos de lo indicado. Por ello, a continuación te presentamos algunos de los efectos más positivos que trae el dormir bien de acuerdo con la consulta realizada del sitio web estaciondelsiglo.net 1. Te hace feliz. Recuperarte y/o descansar 8 horas al día hace que tengas un rendimiento adecuado y alegre en tu trabajo, escuela y actividades sociales. 2. Aumenta tu fuerza y resis-
tencia física. Distintos estudios realizados por la Universidad de Stanford indican que los atletas que duermen 10 horas en su periodo de competición mejoran en sus tiempos y resistencia física. 3. Te protege de la diabetes. Aunque estés delgado y sano, si no duermes lo suficiente corres el riesgo de que pierdas la capacidad de controlar el azúcar en la sangre que es cuando se puede desencadenar un problema de salud. 4. Te hace ver más joven. Investigaciones indican que la falta de sueño, la depresión, la ansiedad y los problemas crónicos de la piel van de la mano. Dormir ocho horas hará que tengas una piel más saludable. 5. Evitará una insuficiencia cardiaca. Existe una teoría que refiere que las personas con falta de sueño continuo corren tres
Los especialistas recomiendan dormir 8 horas para reponernos de nuestras actividades. Foto: Eme de Mujer.
veces más riesgos de sufrir un problema o ataque al corazón, que los que duermen ocho horas diarias. Una investigación publicada en la revista European Heart Journal determinó que el insomnio aumenta los niveles
en sangre de las hormonas del estrés, la tensión arterial, la frecuencia cardiaca y el colesterol. 6. Mejorará tu economía. Un buen descanso hará que tomes mejores decisiones financieras y evites endeudarte. 7. Mejora el sistema inmuno-
lógico. Si duermes lo suficiente no tendrás resfriados. Mientras tu cuerpo descansa el sistema inmunitario se regenera y lucha contra las toxinas y los gérmenes. 8. Ayudará a la memoria. La Universidad de Hafi en Israel
realizó un estudio que reveló que el solo hecho de dormir una siesta de 90 minutos ayuda a fijar los recuerdos y la destreza. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
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Cefalea tensional !"#$%#&'%'(#&$#)*+$,*#-."#/($)0$12$3#"$#4($"$12*#$1#$%#567#&$#%'"#)*"'" La cefalea tensional se percibe como una sensación opresiva en ambos lados de la cabeza. Foto: coyotitosalud.com.
SAN DIEGO.- De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud la cefalea tensional es el tipo de dolor de cabeza más frecuente entre la población y se presenta en el 80 por ciento de los casos. La cefalea tensional se percibe como una sensación opresiva en ambos lados de la cabeza, quienes la padecen la describen como si sintieran una banda muy ajustada en la frente. El portal de Internet Informe21 describe que este tipo de dolor se produce por una tensión nerviosa o contracción muscular, como respuesta al estrés o ansiedad, además de permanecer mucho tiempo en una posición incomoda o incorrecta del cuerpo. También, el mantener la vista fija durante mucho tiempo, utilizar una graduación incorrecta de los lentes y llevar una alimentación no adecuada, pueden causar cefalea tensional. Este tipo de dolor de cabeza
suele acompañarse con rigidez en el cuello, los hombros y la nuca. Dependiendo de la severidad y persistencia, la cefalea puede ser ocasional o crónica. A diferencia de la migraña, que es otro tipo de dolor de cabeza donde se desencadenan las náuseas, vómitos y alteraciones sensoriales, el dolor de la cefalea tensional es más intenso y con síntomas distintos. El 99 por ciento de las veces la cefalea tensional es leve o moderada por lo que las personas pueden continuar realizando las actividades rutinarias en el trabajo o el hogar y las carácter físicas como el ejercicio. Especialistas indican que un tratamiento para manejar terapéuticamente el padecimiento son los analgésicos que no requieren receta médica como el Acetaminofén. Este medicamento llega hasta
el sistema nervioso central haciendo efecto para tranquilizar el dolor. Sin embargo, los doctores aconsejan usar estos analgésicos por no mas de 10 días seguidos sin que un médico especialista lo revise. Y en caso de llevar el tratamiento por no más tiempo de lo recomendado, el paciente se deberá revisar periódicamente con exámenes para la función hepática y sanguíneos. Si padece de cefalea tensional mientras está en casa puede tomar un baño frío o caliente para aliviar el dolor. Después debe dormir en una habitación tranquila con un paño frío en la cabeza. Y se recomienda aplicar un masaje suave en los músculos de la cabeza y frente. Michelle Salazar Ellatinoonline.com
A diferencia de la migraña, el dolor producido por la cefalea tensional es más intenso y con síntomas distintos. Foto: salud.facilisimo.com.
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ESTILOS Y OPCIONES El Mitsubishi Outlander es un SUV crossover para siete pasajeros que viene en cinco niveles diferentes de equipamiento: ES, SE, LE, SEL y GT (el que probé). El motor base del Outlander es un motor de 2.4 litros y cuatro cilindros con 166 caballos de fuerza y 162 lb / ft de torque, junto con una transmisión automática continuamente variable (CVT). La tracción delantera es estándar y la tracción total es opcional. Las características estándar para el ES incluyen llantas de aleación de 18 pulgadas, luces de posición LED y luces traseras, espejos calefactables, vidrio de privacidad trasero, cámara retrovisora, controles de voz, conectividad Bluetooth y sistema de so-
nido de seis bocinas con Pantalla táctil de 7 pulgadas, reproductor de CD y puerto USB. Avanzar hacia el SE le proporciona luces antiniebla, espejos laterales del color del cuerpo con intermitentes integrados, asientos delanteros con calefacción y un sistema de audio actualizado con radio satelital, y Integración de Apple CarPlay y Android Auto smartphone. El LE agrega algunas mejoras estéticas, como rieles negros en el techo y molduras exteriores negras y también le permite controlar el punto ciego con alerta trasera de tráfico cruzado. El SEL comienza con el contenido del SE y agrega faros automáticos, espejos plegables, limpiaparabrisas automáticos, molduras interiores en negro brillante, una compuerta levadiza eléctrica,
monitoreo de punto ciego con alerta trasera de tráfico cruzado, tapicería de cuero, espejo retrovisor con atenuación automática y un asiento del conductor eléctrico. El paquete Premium agrega faros LED y faros antiniebla LED, un volante con calefacción, un sistema de cámara de estacionamiento de 360 grados y un sistema de audio Rockford Fosgate de nueve bocinas. El paquete SEL Touring incluye el contenido del paquete Premium además de altas luces automáti-
cas, control de crucero adaptado, un sistema de mitigación de colisión delantera con frenado automático y un sistema de advertencia de salida de carril. El modelo GT, el que probé, viene de serie con todas las opciones anteriores excepto las tecnologías de seguridad avanzadas, todas incluidas en el paquete GT Touring opcional. Agrega acentos en la línea exterior cromada y paleta de cambio en el volante. Las opciones independientes para todos los modelos incluyen arranque remoto del motor, en-
ganche de remolque y un sistema de entretenimiento en el asiento trasero. DISEÑO DE INTERIORES El interior Outlander tiene muchas características agradables. El diseño del tablero de instrumentos es atractivo, pero sutil, y está cubierto con un refinado material de tacto suave que coincide con un ajuste suave en los paneles de las puertas. Los materiales son finos, el diseño es limpio y el interior es agradablemente tranquilo. Los
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controles son fáciles de usar y atractivos acentos oscuros como el bambú dan al interior una sensación más de lujo, al igual que el nuevo acabado de brillo negro en la consola del piso central. La tecnología para automóviles de Mitsubishi no es mi favorita, especialmente cuando se trata de la usabilidad los sistemas Rockford Fosgate. Simplemente parecen anticuados y añadidos. Para 2018, la pantalla más grande de 7 pulgadas es estándar. Apple CarPlay y Android Auto son estándar en todos, excepto en el modelo ES. En la parte delantera, hay un montón de espacio en las dos primeras filas para el conductor y los pasajeros. Los asientos están bien acolchados, lo suficiente para mantenerte cómodo en un largo viaje por carretera. El espacio para las piernas y las piernas en las dos primeras filas es suficiente, aunque menos con el techo solar opcional, y la segunda fila se puede deslizar y reclinarse. Por Enrique Kogan –
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#$%&'($ Nueva adquisición !"#$%&'()*#$+,$-),.&$%"/0$ &1),#2&'$1"/$,3$4)5&+"/$+,$ 6728"9$&:,/*;&'" Russell Wilson cuando se desempeñaba como ‘Quaterback’ de Los Halcones Marinos de Seattle. FotoCortesía: SI. com
NEW YORK.- Fue campeón con con Seahawks Seattle (Halcones Marinos de Seattle), en 2014 y como ‘Quaterback’ fue pieza clave para llevar a su equipo al triunfo. Pero ahora, cuatro años después, y por increíble que parezca, es una de las nuevas adquisicio-
nes del histórico y querido equipo de béisbol de grandes ligas, New York Yankees (Yanquis de Nueva York). Nos referimos a Russell Wilson, quien ya ha jugado varios partidos durante los juegos de primavera (también conocidos como de ‘la liga de la toronja’) y previo
al arranque de los partidos oficiales de grandes ligas, en la primera semana de abril. Sin recato y con la seguridad de un jugador al que lo mismo le da jugar fútbol americano que béisbol (y seguramente otros deportes), Wilson pisó el campo, bateó, corrió y hasta se dio el lujo de hacer excelentes lances en el novel estadio George M. Steinbrenner. De hecho es el antesalista (segunda base) de más reciente adquisición por el equipo donde han pasado los más grandes como Lou Gehring, Baby Ruth, Joe Dimaggio, Mickey Mantle, etcétera. El ahora nuevo jugador de Yanquis fue intercambiado a principios de febrero pero se adelantó que no se encuentra en la lista de 25 jugadores y tendrá que esperar a estar en forma para que pueda ser incluido en ‘el roster’ del equipo.
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La voz de arranque con la que Entrenador Voluntario Latino llama a sus jugadores SAN DIEGO.- Ha trabajado con ellos desde pequeños y tras más de una década de labor ha logrado conjuntar un equipo competitivo. Hablamos de Carlos ‘Coco’ Ramírez, un entrenador voluntario, que con paciencia y apoyado en valores básicos como son “honestidad, respeto, responsabilidad, justicia, bondad y conciencia social”, los cuales les ha inculcado al conjunto de fútbol sóccer California Bears, al que llama con la voz de ataque de ¡Vamos Osos!. El Maestro de Educación Bilingüe para el Distrito Escolar Unificado de San Diego, se da tiempo para entrenar a equipos infantiles, habiendo iniciado en la liga City Heigths Youth Soccer, donde aún con niños y adolescentes en el campo de fútbol de Rosa Parks y Parque Hollywood de esa comunidad. Pero a los jóvenes que integran el equipo California Bears (2005) ya logró llevarlos, reciente-
mente, al prestigiado Lancaster National Soccer Center James G. Gilley, de esa comunidad californiana. Ramírez es un convencido que aunque se debe imbuir siempre en los jugadores el espíritu de triunfo, competir en si es muy importante, pues los ayuda a formarse en su desarrollo deportivo, personal (en lo mental y lo físico). Ramírez, quien también participa con sus equipos dentro de la liga California Youth Soccer League, hizo una invitación a que lo contacten por medio del Facebook: “yo recibo niños y jóvenes de todas las edades y sin importar el nivel que tengan (en lo deportivo)”, señaló el entrenador quien considera que todo inicia en el proceso de formación. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
Horacio Rentería Ellatinoonline.com
El entrenador voluntario a la extrema derecha en la gráfica. Foto-Cortesía.
Despierta expectación <,.&';=&$+,$>"9".0*'$&$ ?@9$A&',9"B
Ya velan las armas. Foto-Cortesía: referi.uy
LAS VEGAS, NEVADA.- Será el 5 de mayo en las Vegas, Nevada. Pero muchos es la pelea que han estado esperando, pues la
anterior , realizada el 16 de septiembre, terminó en empate, que dejó insatisfechos a los mexicanos.
Naturalmente no sólo a los aficionados aztecas dejó inconforme el encuentro boxístico entre el jalisciense Saúl ‘El Canelo’ Alvarez y el Kajazo, Genady Golovkin. El récord de ambos habla por si sólo, pues mientras ‘El Canelo’ tiene 49 victorias, 34 por la vía rápida, 1 derrota (frente a Mayweather( y un empate (frente a Golovkin), el Kajajistán tiene una hoja impecable:37 victorias, 0 derrotas y 1 empate (frente a ‘El Canelo’). Será de nuevo el T-Mobile Arena la sede del encuentro boxístico bajo la promoción de Golden Boy Promotions y si el año pasado se eligió el Día de la Independencia de México, hoy se elige la fecha en el que los soldados mexicanos derrotaron a los franceses en la histórica Batalla de Puebla. Horacio Rentería Ellatinoonline.com
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El Latino, publicación Marzo 2 al 8 del 2018 semanal
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