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Julio 17 al 23 del 2015

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Reducir deserción escolar En estudiantes latinos de secundaria, busca iniciativa de LULAC y firma automovilística SALT LAKE CITY, UTAH - La Liga de Ciudadanos Latinoamericanos Unidos (LULAC) presentó una iniciativa de educación buscando ayudar a reducir la crisis de deserción de los latinos en las escuela secundarias del país. En asociación de LULAC con el fondo de una conocida firma automovilística nacional, ambos otorgarán becas “para ayudarles a continuar sus esfuerzos para alentar a los estudiantes a graduarse de la escuela secundaria” Indicó la organización latina que las ciudades que resulten seleccionadas para recibir las subvenciones tienen programas con resultados probados en su comunidad. Sube tasa graduación La población latina es la minoría más grande de Utah, que comprende 15,5 por ciento de todos los estudiantes de Utah. En los últimos cinco años, la tasa de graduación de la escuela secundaria general de Utah ha aumentado

ocho por ciento 75-83 por ciento. Las escuelas públicas de Utah están graduando más estudiantes y más estudiantes de minorías. “LULAC siempre ha puesto mucho énfasis en la educación y el desarrollo del liderazgo de nuestros jóvenes”, dijo el presidente nacional de LULAC Margaret Morán. “Aunque hemos visto una disminución en la tasa de deserción escolar de la nación, debemos continuar nuestros esfuerzos para asegurar que todos los estudiantes se gradúen de la escuela secundaria. Becas anuales por $20,000 “Hoy en día, felicitamos a los beneficiarios de las subvenciones para ayudar a los estudiantes latinos de posgrado y agradecemos al Fondo Ford Motor Company por su ayuda continua en este esfuerzo “, dijo Morán. Ocho consejos de LULAC recibirán cada uno una beca de $ 20,000 durante dos años de la

escuela para implementar un programa de prevención de deserción escolar en colaboración con una entidad educativa. “La educación siempre será una prioridad para Ford y seguir demostrando nuestro impacto ya través de Ford Driving Dreams través de la educación”, dijo Joe Avila, gerente de extensión a la comunidad, Ford Motor Company Fund y Servicios Comunitarios. Aportar herramientas a estudiantes latinos “Durante seis años consecutivos”, sostuvo,“Ford está proporcionando a los estudiantes latinos con acceso a herramientas y recursos para ayudarle a tener éxito hacer un impacto que cambia la vida de nuestros jóvenes y asegurarse de que tienen la educación necesaria para competir en la economía global”. Los ayuntamientos continuarán los programas que promueven el tiempo de graduación de la

Estudiantes de secundaria de National City Middle School, comparten durante un evento. (Foto El Latino/Horacio Rentería).

escuela usando las actividades de participación estudiantil que incluyen tutoría y apoyo académico centrado en STEM (ciencia, tecnología, ingeniería, matemáticas y artes). Los ocho beneficiarios de las

subvenciones son: Consejo LULAC # 313 Chicago, IL; (# 1); Consejo LULAC # 1, Corpus Christi, TX; : Consejo LULAC # 756, Little Rock, AR; Consejo LULAC # 319, Milwaukee, WI; Consejo LULAC # 5285, Moline, IL; Consejo LULAC

# 2862, Sacramento, CA; Consejo LULAC # 2060, Stockton, CA; y el Consejo de LULAC # 47013, Vancouver, WA. Servicios El Latino Ellatinoonline.com

Impactaría a Matrículas de Escolares Las pensiones y jubilaciones de profesores en universidades de CA TUSTIN, CA.- El aumento en el monto de los pagos pensionados y jubilados en universidades de California se ha anticipado como un eventual detonante al incremento en el costo de las matrículas para los estudiantes, durante el otoño próximo. Esto lo advierte una compañía externa(Transparente California) que reveló el contenido en 2.014 expedientes de pensiones de 49.516 Universidad de California pensionistas, de acuerdo a datos que se reciben a través de una serie de solicitudes de registros públicos. Los datos revelan que la pensión media - excluyendo beneficios y costo de los ajustes de Vida (COLA) - para los últimos, los jubilados de carrera completa del sistema de la Universidad de California era $ 91 430 en 2014. Dichos pagos inflados son una razón importante para el sistema de pensiones de $ 12,1 mil millones responsabilidad sin fondos, y se han citado como una razón importante para los aumentos propuestos de matrícula otoño pasado, se reitera. Se indicó que entre los 2.014 Universidad de California pagos de pensiones, 190 jubilados llevaron a casa más de $ 200.000, sin incluir beneficios y COLA, lo que topar muchos más jubilados por encima de este umbral. No obstante, se dijo, la Universidad de Cali-

fornia se negó a proporcionar Transparente California con información sobre los beneficios o los datos COLA para sus pensionistas, aparentemente en violación de la Ley de Registros Públicos de California. Sin esta información, el pago total de pensiones es discreto, dramáticamente así que para aquellos que se retiró hace muchos años.) “Estos datos son un claro recordatorio de la verdadera razón para el aumento de los costos de matrícula”,dijo Mark Bucher, presidente del Centro de Política de California. “Además, la Universidad de la decisión imprudente de California para dejar de financiar su plan de pensión de 1990-2010 produjo un pasivo no financiado $ 12000 millones y la inequidad intergeneracional masiva. El costo de estos beneficios se desplazó, en su totalidad, desde los empleados que recibirían ellos, sobre una nueva generación de maestros y los contribuyentes que recibieron ninguno de sus beneficios “. Para programar una entrevista con el presidente del Centro de Política de California Marcos Bucher, por favor póngase en contacto con Robert Fellner al 201 206-6469 o Robert@CalPolicyCenter.org. Transparente California es la base de datos más grande y más completa de California de compensación del sector público y es un

proyecto de dos grupos de expertos no partidistas, de libre mercado. Diez Universidad de jubilados de California llevó a casa las pensiones de base superior a $ 300.000 - con exclusión de beneficios y COLA - en 2014: La pensión media varió ampliamente por la escuela, con los jubilados de la UC San Francisco con un promedio de $ 102,899 mil pensiones y los jubilados UC Merced con un promedio de $ 67,539 pensiones:

UC Campus San Francisco Santa Cruz Los Angeles Berkeley Davis San Diego Irvine Santa Bárbara Riverside Merced Servicios El Latino Ellatinoonline.com

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¡Jóvenes en riesgo! Reporte revela alto consumo de alcohol, drogas y su infiltración en pandillas SAN DIEGO.- Dos terceras partes de jóvenes locales en riesgo entrevistados para un estudio en el condado sobr menores, reportaron consumir bebidas con graduación alcohólicas y usado drogas, en varias ocasiones. Ello lo revela un nuevo informe publicado por la División de Investigación de Justicia Penal de la Asociación de Gobiernos de San Diego (SANDAG). Sostiene la organización gubernamental que esto se desprende de entrevista a 137 jóvenes arrestados en los centros de detención locales con respecto a su historia reciente del consumo de drogas, así como otras conductas de riesgo, como parte del programa financiado localmente Monitoreo de Abuso de Sustancias (SAM). Comenzaron antes de los 12 años Otros hallazgos notables desde el informe de 2014 de Menores Detenidos Uso de Drogas en la Región de San Diego, se incluyen las siguientes: En promedio, los jóvenes informaron que tenían 12.8 años de edad cuando tuvieron su primer contacto con el alcohol. Y un consumo excesivo del mismo comenzó unos seis meses más tarde (a 13.4 años de edad). Aunque los arrestos juveniles han bajado en las 18 ciudades del condado de San Diego y el estado, los menores entrevistados para el estudio tienen antecedentes penales y los comportamientos de riesgo largos en comparación con los entrevistados en años anteriores. Historial delictivo En este sentido el estudio en-

contró que “alrededor de tres cuartas partes tenían una larga historia que incluye un promedio de tres arrestos y supervisión previa en la comunidad”. Otro dato revelador liberado en el reporte divulgado por SANDAG es que “dos de cada cinco (jóvenes) estaban involucrados en la distribución de drogas y uno de cada cuatro reportaron haber cometido un delito para obtener drogas, otras conductas de riesgo relacionadas con el uso de drogas y comportamientos que siguieron a la participación en pandillas y traer un arma a la escuela”. Casi la mitad (46%) de los jóvenes entrevistados informaron que habían abusado de prescripción o de venta libre de medicamentos. Más de la mitad (51%) de estos jóvenes, dijo que era “muy fácil” o “fácil” para obtener los medicamentos con receta o sin ella. Problema agravado en Latinos Por otra parte, un informe difundido por la cadena de noticias CNN, sostiene que los jóvenes hispanos en Estados Unidos son más propensos a consumir drogas ilícitas como marihuana, éxtasis, y cocaína, que sus contrapartes afroamericanas y caucásicas, según una encuesta realizada por la organización Parterhip at Drug Free. El 54% de los adolescentes hispanos reportó haber usado alguna vez una droga ilícita, seguido por los adolescentes afroamericanos (45%) y en tercer lugar los caucásicos (43%). Indicó que cinco de cada 10 hispanos han consumido ma-

rihuana, seguido por cuatro de cada 10 afroamericanos y cuatro de cada 10 caucásicos. Sobre el consumo de esta droga, la encuesta reporta que el 21% de los padres hispanos piensa que “está bien que mi adolescente fume marihuana algunas veces”, en comparación con el 6% de los padres caucásicos y 11% de los padres afroamericanos que están de acuerdo. Además el 17% de los padres indican que usan marihuana frente a sus hijos en comparación con el 9% del resto de los padres. Los padres hispanos también fueron el grupo que reportó los porcentajes más altos de problemas para establecer reglas para prohibir el consumo de drogas. Sin embargo, los adolescentes hispanos fueron quienes reportaron recibir menos castigos. Servicios El Latino Ellatinoonline.com

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20 PALABRAS DE CARACTERÍSTICAS POSITIVAS He proveído una lista de 20 adjetivos de características positivas. affable – afable ambitious – ambicioso attentive – atento compassionate – compasivo confident – seguro de sí mismo conscientious – concienzudo courageous – valiente dependable – fiable determined – resuelto diligent – diligente enthusiastic – entusiasta generous – generoso grateful – agradecido hospitable – hospitalario humble – humilde industrious – trabajador meticulous – meticuloso optimistic – optimista studious – estudioso tenacious – tenaz Lee las descripciones de cada persona para que veas el uso de las palabras de la lista junto con algunos sinónimos.

Emmy The teacher who inspired me the most was Ms. Emmy. She was very meticulous. Everything we did had to be perfect. When I did my homework I spent a lot of time making sure that there were no mistakes and all the work was done exactly as she had requested. Because of Ms. Emmy, I am a very studious person who loves school. Isn’t it funny how the most tenacious, persistent, and insistent teachers are the ones we are most grateful for in our lives? Yes, I think it is. Vanessa My friend Vanessa is the most ambitious person I have ever met. She really has a great desire to be successful. She is very enthusiastic and passionate about becoming a veterinarian. I know she will be a great animal doctor because she is very attentive, caring, thoughtful, and compassionate. If she continues to be diligent, hard-working, and persistent, she will reach her goal of becoming a doctor. Desiree Desiree knows that she can do anything she sets her mind to. She also believes in herself and is very confident. Desiree’s teacher said that she is a great student because Desiree really works hard to get good grades and is very conscientious, thorough, dependable, and reliable. Lorenzo People who volunteer for military service, like my friend Lorenzo, are extremely courageous, brave, and gutsy. What really impresses me about Lorenzo is his determined attitude to complete any task given to him. Failure is not an option for Lorenzo. No matter how difficult the task, he remains optimistic and believes that he will succeed. Greg My brother Greg is very hospitable because he treats me like a king when I visit him at his home. He always prepares a delicious dinner and gives me very generous plates of food and plenty of beer. He has his own business and is unbelievably industrious and productive. Even though he is famous, he remains down-to-earth and humble. Quote of the week: News alert: Help is not on the way, it’s up to you! TW Persistence overcomes resistance! Thomas

Más hispanos en la Universidad de California CALIFORNIA.- La participación de estudiantes hispanos en el sistema de la Universidad de California aumentó en las admisiones para el período de otoño del 2015 en comparación con años anteriores, informó a principios de julio la universidad. En los diferentes campos de UC fueron aceptados 18.280 alumnos latinos para el período que comienza en el otoño de este año, el equivalente al 29,6 por ciento del total, superando el número de estudiantes blancos y aumentando la participación en casi 1 por ciento con relación a 2014. “UC continúa con su compromiso de ofrecer admisión a todos los solicitantes que ganan un promedio que cae dentro del 9 por ciento más alto de todo el estado o de su propia secundaria”,aseguró hoy Stephen Handel, vicepresidente asociado de Admisiones de Estudiantes No Graduados. De acuerdo con el informe presentado por la universidad, este año fueron aceptados 664 estudiantes hispanos más que en 2013. El campus de la Universidad de California Merced fue el que aceptó mayor número de hispa-

La participación de estudiantes hispanos en el sistema de la Universidad de California aumentó en las admisiones para el período de otoño del 2015 en comparación con años anteriores, informó recientemente la universidad. EFE

nos con 5.096, el equivalente a 44,1 por ciento del total, y el único donde los hispanos representaron la mayoría de estudiantes incluyendo a los asiáticos. La Universidad de California Riverside fue la segunda en número alumnos hispanos admitidos, con 6.228 estudiantes latinos, equivalentes a un 32,4 por ciento del total. La Universidad de California en San Diego, por el contrario, fue el centro que recibió menos hispanos, aceptando 2.892, representando el 17,9 por ciento del total de admitidos. Para el próximo período acadé-

mico de este año, UC admitió un total de 61.834 estudiantes de los cuales el 36,3 por ciento es asiático, el 25,4 por ciento es blanco no hispano y el 4,3 por ciento es afroamericano, mientras la diferencia menor se reparte entre nativos, originarios de las Islas del Pacífico y personas que no informaron su etnia o raza. La UC redujo en casi 1.000 el número de estudiantes admitidos para otoño de este año en comparación con el mismo período de 2014. EFE / Ellatinoonline.com


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Más tráfico de drogas sintéticas A través de la frontera de Arizona, reconoce el CBP NOGALES (AZ).- El tráfico de cocaína y drogas sintéticas por la frontera en Arizona se ha incrementado en los últimos dos años fiscales, tal como señala portavoces de la agencia de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de la garita de Nogales, en donde se ha observado un incremento de hasta un 80 por ciento de decomisos de metanfetaminas. “Los números son bastantes altos. La vemos en forma de cristal, pero puede venir en líquido, y la cruzan en vehículo o la persona la trae atada a su cuerpo”,relató hoy a Efe Marcia Armendáriz, vocera de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) en Nogales, Arizona. Según las autoridades, se ha incautado más metanfetamina en Arizona en lo que va del año fiscal 2015 que lo que se decomisó en todo el periodo anterior, y ese incremento llega a más del 80 por ciento. “Hay dos decomisos a diario, pero puede haber un día en que en un turno de ocho horas pueden ser siete decomisos”, reveló Armendáriz.

La agente reconoció que los portales de rayos X que empezaron a funcionar en abril del año pasado han sido una gran herramienta para la detección de la droga, ya que tan sólo en el primer año que empezó a funcionar se detectaron 200 automóviles cargados con droga. Respecto a la marihuana, las mayores cantidades llegan por el puerto de entrada Mariposa, que está enfocado en el tráfico comercial y en donde se decomisan camiones, tractores o remolcadores con fuertes cargas de cannabis. Por la garita DeConcini cruzan alrededor de 10.000 personas diariamente y la droga es detectada principalmente en los vehí vehículos, aunque según Armendáriz hacen muchos decomisos en personas que la traen pegada a su cuerpo, las conocidos “mulas” del narcotráfico. “Tuvimos un decomiso de heroí heroína y era una persona que la traía en su cuerpo, venían con dos paquetes que los cosieron dentro del brasier y el tercer paquete ve-

Aumenta el tráfico metanfetaminas y drogas sintéticas por frontera de Arizona. Un portal de rayoz X visto el lunes 13 de julio 2015, en la Garita de Mariposa, en Nogales. El tráfico de cocaína y drogas sintéticas por la frontera en Arizona se ha incrementado en los últimos dos años fiscales, tal como señala portavoces de CBP de la garita de Nogales. EFE

nía en una toalla sanitaria”, señaló Armendáriz. En las garitas de Nogales, entre octubre 2014 y junio de este año se decomisaron 931 libras de cocaína, 584 de heroína y 1.820 de metanfetamina.

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Por su parte, la Patrulla Fronteriza en Arizona, que controla el tráfico de indocumentados y de droga fuera de los puertos de entrada, también reconoce haber registrado un incremento de cerca del doble en incautaciones

de metanfetamina. “Para la Patrulla Fronteriza la marihuana es la droga más común aquí en el sector de Tucson, pero también decomisamos heroína y cocaína en los retenes”, dijo hoy a Efe Peter Bidegain, vocero de la Patrulla Fronteriza sector Tucson, y quien afirmó que este año las incautaciones de marihuana se han reducido y, por el contrario, han subido las de metanfetamina. La mayoría de los decomisos de cocaína y droga sintética ocurren en los retenes que esta agencia tiene ubicados a pocas millas de la frontera, especialmente en el que se ubica en la carretera 19, que comunica a Tucson con Nogales. “Encontramos gente que está transportando droga, pasajeros que tienen una bolsa con droga o tienen la droga pegada al cuerpo”, indicó Bidegain. Las cifras que maneja la Patrulla Fronteriza en Arizona revelan que en lo que va del año fiscal 2015, se han decomisado 633 libras de marihuana, 113 de cocaína, 124 de heroína y 636 de

metanfetamina. El alguacil del condado Santa Cruz reconoció que hace unos años encontrar una pequeña cantidad de metanfetamina era “espantoso”, pero que ahora es la droga más incautada por las autoridades en la frontera de Arizona. “Estamos viendo kilos de metanfetamina porque los laboratorios ilícitos en Estados Unidos no les conviene, no pueden conseguir el material para producirla y México la está produciendo mucho más barato y más potente”, sostuvo Tony Estrada, alguacil del condado Santa Cruz. Estrada afirmó que los carteles del narcotráfico en México están haciendo muy buen estudio de la demanda de Estados Unidos, porque aunque se produzcan en territorio estadounidense marihuana u otras drogas ellos la van a mejorar y hacer más rentable para el mercado estadounidense. (EFE). Servicios El Latino Ellatinoonline.com


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SEATTLE, WASHINGTON.Buscando “mejorar significativamente la rendición de cuentas, la supervisión, la responsabilidad y la transparencia en el Departamento de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en ingles), líderes de la capital y de la frontera sur del país, se reunieron aquí”. Se informó que la reunión fue organizada por OneAmerica,

una organización con sede en Seattle que dirige los esfuerzos cívicos de compromiso y de inmigrantes de los derechos en el Estado de Washington. También se indicó que durante casi dos años, la frontera norte y las organizaciones fronterizas del sur han unido sus fuerzas con grupos basados en DC para participar en un diálogo con el CBP “en un esfuerzo por llevar las reformas sobre el que tanto se necesitan en esa agencia federal, la agencia de policía más grande del país”. “El sur de Comunidades Fronterizas Coalición continúa siendo alentado por el compromiso de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de entablar un diálogo con la sociedad civil”, dijo acerca de este nuevo encuentro Cristian Ramírez, director de la Coalición de Comunidades de la Frontera Sur. “Este tipo de reuniones de alto nivel representan un paso clave hacia el logro de la rendición de cuentas, la supervisión adecuada y la transparencia en la agencia de policía más grande del país comienza con la voluntad de escuchar a las partes interesadas clave y aplicar políticas de sentido común de las comunidades fronterizas “, afirmó el activista. Por su parte, Rich Stolz, director ejecutivo para OneAmerica, la cual es miembro de la Coalición de la Frontera Norte Declaración de Rich Stolz, director ejecutivo de OneAmerica, que es miembro de la Coalición de Comunidades de la Frontera Norte, sostuvo que “apreciamos acoger este importante el diálogo, la primera de estas reuniones tuvo lugar cerca de la frontera norte. “Esta ubicación”, continuó el dirigente, “refleja la creciente colaboración entre las comunidades a lo largo de las fronteras norte y sur que buscan fortalecer los principios de transparencia, rendición de cuentas y las mejores prácticas en la aplicación de la ley” Y concluyó que “la reunión significó una oportunidad muy positiva para el diálogo más profundo entre los funcionarios de Aduanas y Protección Fronteriza, organizaciones de la sociedad civil y líderes comunitarios de estado de Washington y en toda la nación”. Servicios El Latino Ellatinoonline.com


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VIENE DE PORTADA...

“Basura...

pendientes, EDS cuenta con capacidad económica para cubrir los gastos requeridos.

(VIENE DE PORTADA) “Llegar a cero”, de acuerdo con el plan, significa que la población de San Diego tendrá que aprender y poner en práctica la reutilización, reciclaje y reducción la cantidad de residuos generados en la ciudad, con el apoyo de la educación y la legislación destinada a la reducción de residuos. Pero la meta final del gobierno de la ciudad es de llegar a cero residuos en 2040; es decir que el mayor volumen sea reciclable, se anticipó. Una meta ambiciosa: José Ysea Jose Ysea, Oficial de Información Pública, recordó que esto surge como una meta del gobierno del estado de California, aunque reconoció que la meta del 100 por ciento de separación de productos reciclables (tambo verde y azul) de la basura que va al tambo negro,

no será fácil de lograr. “Debemos tener muy cuenta que todo comienza con el manejo de la basura por las personas desde su propia casa y en eso nos tienen que ayudar”, dijo en entrevista telefónico con El Latino San Diego. Al recordar que actualmente el índice de desvío o separación de la basura reciclable (que es separada en almacenes) a diferencia del tambo negro, que es depositada en el relleno sanitario, es de 67 por ciento, destacó que se pretende subir este índice al 75 por ciento. El índice actual, explicó, data del ejercicio fiscal 2014), cuando se recolectaron 864 mil toneladas de basura residencial, de los cuales, 108 mil son reciclables. Pero un obstáculo muy grande para poder lograrlo, aceptó, es que un porcentaje importante de los desechos, es basura pesada (industrial, comercial y de la construcción), por lo que en la

práctica el desvío o separación es de apenas el 24%; y sólo si lograramos llegar el 50% estaríamos del otro lado, puntualizó. SD se prepara San Diego ahora se está preparando para implementar la programación nueva y adicional que ayudará a llegar a cumplir la primera de sus tres metas que es lograr una reducción sustancial en el manejo de los residuos por el Año Fiscal 2020, justo la mitad de lo que será el objetivo final. Se destacó que corresponde al Departamento de Servicios del Medio Ambiente, EDS, investigar y encontrar formas de reducir la cantidad de residuos que terminan en los vertederos. De acuerdo con los programas propuestos para la ejecución del plan de gobierno municipal, costaría a la ciudad alrededor de 8 millones de dólares, pero conforme a un grupo de analistas del presupuesto inde-

Horacio Rentería Ellatinoonline.com

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Llegar a cero recolección y al 100% de reciclaje de basura, meta final al 2040. Foto: José Ysea.

Desviación del 90% al 2020 La EDS dijo que los programas y desvíos se pueden ampliar a partir de 2020 para llegar a 90 por ciento de desviación de residuos de la ciudad para el año 2035, un objetivo que se describe en Plan de Acción Climática elaborado en 2014. La propuesta de los programas destinados a la reducción de residuos y el desvío de desechos incluyen un manejo adicional de basura orgánica y reciclaje, la revisión de las ordenanzas de reciclaje de la ciudad y aumentar el reciclaje en las instalaciones de la ciudad, así como educación adicional y divulgación, entre otros programas. La ciudad desvía actualmente el 67 por ciento de sus residuos de los vertederos, pero para poder cumplir con su meta de 2020, la ciudad tendrá que desviar un adicional de 332 000 toneladas de desperdicios o basura, anualmente.

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_)NCREÓBLE ,LEGUÏ A MIS QUINCE _.O SE IMAGINAN LA EMOCIØN QUE HOY ME EMBARGA !CABO DE CUMPLIR QUINCE A×OS DE ESTAR BOSTEZANDO DETRÉS DE ESTE COMPUTADOR CON LA PANTALLA EN BLANCO SINTIENDO RESPIRAR SOBRE MI NUCA AL EDITOR DE ESTA BENEMÏRITA PUBLICACIØN QUIEN TODAS LAS SEMANAS ME AMENAZA h#AICEDO SI NO ENTREGAS ESTA COLUMNA A TIEMPO CORRES EL PELIGRO DE PASAR A ENGROSAR LA ESTADÓSTICA DE LOS @GàEYESv DESEMPLEADOS PERO DEPRIMIDOSv _#ELEBREMOS ESTE ACONTECIMIENTO !ULLØ MI TÓA &ILOMENA 0ERO TÓA nALCANCÏ A RESPONDER CON ESA TIMIDEZ QUE DESDE HACE QUINCE A×OS ME CARACTERIZA zCELEBRAR QUÏ #RETINO nME SUSURRØ CON ESTUDIADA TERNURA TE VOY A ORGANIZAR UNA MEMORABLE hlESTA DE QUINCEA×ERAv %S QUE CUMPLIR QUINCE A×OS ESCRIBIENDO BABOSADAS ES UN ACONTECIMIENTO QUE POR SU TRASCENDENCIA PODRÓA INCLUSO CAMBIAR EL CENTRO DE GRAVEDAD DE LA 4IERRA AGREGØ 0ERO TÓA BALBUCÓ #IERRA EL PICO IGNORANTE ! SU TÓA LE HUELE QUE ESTE ANIVERSARIO SERÉ INOLVIDABLE zv,E HUELEv 3OSPECHO QUE EL INSOPORTABLE OLOR QUE PERCIBIØ LA TÓA ERA CULPA DE MI ESTRÏS ,O CIERTO ES QUE SENTÓ REVUELTO MI BAJO VIENTRE CUANDO LEÓ LA INVITACIØN QUE LA VIEJA PREPARØ h%STÉS INVITADO A COMPARTIR AQUEL SUE×O QUE HOY AL CUMPLIR MIS QUINCE A×OS SE CONVIRTIØ EN REALIDAD z2ECUERDAS LA HORRENDA ORUGA QUE ERA YO CUANDO NACÓ PARA EL PERIODISMO 0UES QUINCE A×OS MÉS TARDE HE SUFRIDO UNA MARAVILLOSA METAMORFOSIS _!HORA ME SIENTO MARIPOSAv 4ÓA _-E NIEGO %STA INVITACIØN ME SUENA MUY hGAYv ,A VIEJA PARPADEØ TRES VECES Y SIN SIQUIERA REGALARME UNA MIRADA DE COMPASIØN CONTINUØ CON SUS PREPARATIVOS %N SU RECALENTADA IMAGINACIØN DECIDIØ QUE ESE DÓA YO ENTRARÓA AL SALØN CON UN TRAJE ROSADO hCOMO ES LA

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ETIQUETA EN CUALQUIER BAILE DE QUINCEA×ERAv ME EXPLICØ hADEMÉS NO TE PREOCUPES )NGRESARÉS AL SALØN DE MI BRAZO ES DECIR ACOMPA×ADA DE LA ÞNICA TÓA QUE TE SOPORTA CRETINOv 4ÓA EN TAL CASO PRElERO A MI TÓO %PAMINONDAS #RETINO NI PIENSES QUE VAS A ENTRAR CON ÏL z4E IMAGINAS ,OS INVITADOS SE VAN A CABREAR %LLOS SOSPECHARÉN QUE ESCOGISTE COMO PAREJA PARA BAILAR EL hVALS DE QUINCEv A ESE TÓO BARRIGØN QUE LLAMAN %PAMINONDAS )MBECILILLO zES QUE NO ENTIENDES %N ESTA FAMILIA AÞN SOMOS MUY CONSERVADORES PARA ACEPTAR LOS MATRIMONIOS ENTRE CARNALES hQUE JUEGAN EN EL MISMO EQUIPOv 9 zSI INGRESO AL SALØN DE LA MANO DE MI EDITOR 0UES PIÏNSALO BIEN CRETINO 2ECUERDA QUE NADIE RECOMIENDA REVOLVER LOS ASUNTOS PERSONALES CON LAS OBLIGACIONES DE TRABAJO 0ERO TÓA ESTO PUEDE SER UNA MARAVILLOSA OPORTUNIDAD

z1UIÏN QUITA QUE EN MEDIO DE ESTA lESTA DE MIS QUINCE MI JEFE SE EMOCIONE Y ME SUBA EL SUELDO #ONTINUARÉx .O TE PIERDAS EL PRØXIMO CAPÓ .O TE PIERDAS EL PRØXIMO CAPÓTULO DE ESTA HISTORIA EN LA QUE CONTARÏ h#ØMO CELEBRÏ MI lESTA DE @ A×OS SIN PERECER EN EL INTENTOv Nota: 1UINCE A×OS SENTADO FRENTE AL COMPUTADOR ESCRIBIENDO TODAS LAS SEMANAS ESTA COLUMNA ES UN HONOR QUE CUESTA nEN MI CASO EL DESCUADRE DE UNA VÏRTEBRA LUMBAR 'RACIAS POR SU PACIENCIA

LA VIDA EN EL TRABAJO Sara Gurling Para El Latino

h(ASTA AQUÓ HEMOS LLEGADOv LE DIJO EL SE×OR $ANIEL A SU MAYORDOMOv %L MAYORDOMO LO MIRO A $ANIEL POR PRIMERA VES (ASTA HOY NI CUENTA SE HABÓA DADO QUE EL HOMBRE DE ESTATURA NORMAL CON OJOS DE MIEL ERA SU EMPLEADO $ANIEL HABÓA SIDO EMPLEADO EN LA FACTORÓA DE MERCANCÓAS BAratas por casi seis meses. $URANTE ESTE TIEMPO EL PATRØN Y EL MAYORDOMO LO RECIBÓAN COMO SI FUERA UN CERO A LA IZQUIERDA .O LO SALUDABAN NO LO VOLTEABAN A VER Y ES MAS HASTA LLAMARON A LA POLICÓA UN DÓA QUE A $ANIEL SE LE DESCOMPUSO SU CARRO EN EL ESTACIONAMIENTO ,LEGØ LA GRÞA Y TUVO QUE PAGAR $ANIEL PARA SACAR SU CARRO QUE NI SERVÓA .O OBSTANTE TODO LO QUE SENTÓA $ANIEL POR DENTRO AL SER DESAPERCIBIDO POR SUS JEFES TODOS ESTOS MESES YA ESTABA ÏL PLENAMENTE CONVENCIDO QUE TENÓA QUE DEJAR EL TRABAJO CON la empresa. 4ODO ESTO LE RESULTABA SORPRENDENTE AL MAYORDOMO ,E PIDIØ QUE POR FAVOR LE COMPARTIERA $ANIEL LA RAZØN POR LA CUAL SE !"#$%&"' ()'*+,)$"---

Por: © 2015 Armando Caicedo WWW (UMOR 53 COM

IBA $ANIEL LO PENSØ MUY BIEN Y DECIDIØ DECIRLE AL PATRØN LO QUE SENTÓA EN TÏRMINOS TAN PROFUNDOS QUE EL MAYORDOMO SINTIØ MUCHA PENA $ANIEL EMPEZØ CON EXPLICARLE AL PATRØN QUE SU SUE×O DE JOVEN CUANDO VIVIØ EN EL RACHO DEL MUNICIPIO DE #ULIACAN 3INALOA ERA SIEMPRE LLEGAR A TRABAJAR A LOS %STADOS 5NIDOS #UANDO EMPEZØ A TRABAJAR EN LA EMPRESA SE DIO CUENTA QUE SUS ESPERANZAS ERAN NADA MÉS QUE UNA VAGA ILUSIØN $ANIEL PENSØ QUE EL IBA GOZAR DE UNA VIDA ALEGRE COMO TRABAJADOR 0ENSØ QUE SUS PATRONES LE DEMOSTRARÓAN AGRADECIMIENTO EN VEZ DE INGRATITUD OPORTUNIDAD EN VEZ DE HUMILLACIONES Y RECONOCIMIENTO EN VEZ DE OSCURIDAD %L MAYORDOMO LE PIDIØ A $ANIEL QUE NO SE FUERA ,E DIJO QUE EL ERA SU MEJOR TRABAJADOR ,E DIJO h*OSÏ NO SE VAYA DE HOY EN ADELANTE VOY A SER MÉS CONSCIENTE DE NO IGNORAR A MIS EMPLEADOSv $ANIEL LE RESPONDIØ hLO DUDO SE×OR YA QUE USTED AUN NI SI .!*("' /*0(1&2

QUIERA SABE CØMO ME LLAMOv #ON ESTO $ANIEL SOLTØ EL UNIFORME EN UNA BOLSA DE PRENDAS PARA LA LAVANDERÓA Y SE DIO LA MEDIA VUELTA !NTES DE SALIR POR LA PUERTA VOLTEØ A VER AL MAYORDOMO Y LE DIJO h3OY $ANIEL SERÏ UNA PERSONA HUMILDE PERO EL MISMO SOL QUE LE AMANECE A USTED CADA DÓA ES EL MISMO SOL QUE RAYA TAMBIÏN EN MI AMANECERv

3ARA 'URLING FUE LA DIRECTORA DE ORGANIZACIØN COMUNITARIA DE LA 5NIØN !MERICANA DE ,IBERTADES #IVILES !#,5 DE 3AN $IEGO Y #ONDADO DE )MPERIAL %S CONOCIDA COMO ACTIVISTA HUMANITARIA LABORAL PRO JUSTICIA %S PRESIDENTA DE LA ORGANIZACIØN HUMANITARIA £NGELES DE ,A &RONTERA (A LABORADO COMO REPRESENTANTE DE TRABAJADORES POR CASI VEINTE A×OS &UE VISE PRESIDENTA DEL #ONCILIO ,ABORAL DEL #ONDADO DE /RANGE Y ES MAESTRA DE ESTUDIOS LABORALES EN 3AN $IEGO #ITY #OLLEGE 3INTONICÏ SU SEGMENTO PARA 6OCES (ISPANAS EN LA RADIO TODOS LOS ,UNES A LAS DE LA MA×ANA EN 5NIRADIO !- ,A 0ODEROSA

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8'9:;<'=*%$)4&'>$07(4& ?@<'A'B(%C(*'==!>

lN 6%2"!4) hz#ØMO SE VERÉ UNA QUINCEA×ERA CUANDO CUMPLA OTROS QUINCE #OMO SU PROPIA MADREv

¿Acaso no vivimos bajo el mismo sol?

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Julio 17 al 23 del 2015

Mes del Orgullo Gay Declaran a julio, los regidores locales

Aspecto del desfile del año pasado en University Avenue, en la comunidad de Hillcrest. EFE

SAN DIEGO . – El gobierno local declaró a julio como el Mes del Orgullo Gay, a escasos días antes del inicio de la 41 celebración anual del Orgullo LGBT. La declaración unánime por parte de los regidores sandieguinos fue tomada tres semanas después de que la Suprema Corte de la Nación resolviera la legalización del matrimonio entre personas del mismo sexo. El regidor Todd Gloria, de orientación sexual Gay, indicó que la alta resolución judicial ocurrida en junio y las recientes noticias en el sentido de que el Secretario de Defensa está reconsiderando permitir en la milicia a las personas transgénero, representa “una línea de progreso adelante en la comu-

nidad LGBT”. “Aún hay mucho por hacer”: TG “Pero quiero recordar a todos que todavía hay mucho trabajo para ser hecho, razón por la cual eventos como el orgullo son importantes ‘’, dijo Todd Gloria, de ascendencia filipina. No obstante, sostuvo, la comunidad LGBT aún enfrenta la discriminación en la vivienda y empleo en algunos estados, las personas transgénero todavía carecen de plena igualdad, y muchas personas de la tercera edad son `` forzados en el armario para sus años dorados ‘’, precisó el regidor. Advirtió que en el caso de los jóvenes, que se declaran abiertamente gays, son intimidados en la escuela y en las calles, como lo

experiencia de las altas tasas de suicidio y la falta de vivienda. Eventos programados Los eventos del Orgullo están programados para iniciar a partird el viernes 17 con el desfile Stonewall Rally Anual, que conmemora protestas en la ciudad de Nueva York que provocaron el movimiento de derechos de los homosexuales. En San Diego, en la comunidad de Hillcrest, se efectuará el tradicional desfile es el sábado en University Avenue, y el festival de música contará con cinco etapas, el sábado 18 y domingo 19, en el Parque Balboa. Servicios El Latino Ellatinoonline.com

El desfile de “Orgullo Gay” en 2014 en la comunidad de Hillcrest. Foto: Horacio Rentería / El Latino SD

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Julio 17 al 23 del 2015

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Hispanos de California deben aspirar nuevos logros ahora que son mayoría CALIFORNIA.- Los latinos ya son la mayor población en el estado de California y llegados a este punto deben aspirar a nuevos logros en campos como educación, empleo o incluso derechos humanos, en opinión de analistas y activistas consultados por Efe. Según los últimos datos de la Oficina del Censo de EE.UU., en julio de 2014 los latinos que residen en California llegaron a los 14,99 millones de personas (casi un 40 por ciento) y superaron así a los 14,92 millones de blancos no hispanos. Para algunos académicos y demógrafos, la cifra no es más que la concreción de un proceso iniciado durante casi una generación y que en el futuro se extenderá al resto del país. “Estamos anunciando, hablando demográficamente, el futuro del resto del país”, consideró Marcelo Suárez Orozco, decano de la Escuela de Estudios de Información y Educación de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA). Según explicó a Efe el académico, aunque hace 20 años el crecimiento poblacional hispano en California estaba liderado por la inmigración, en el último decenio el aumento ha estado encabezado por los nacimientos de niños estadounidenses con orígenes hispanos de segunda y tercera generación. Si bien puede constituir un lo-

Los latinos ya son la mayor población en el estado de California y llegados a este punto deben aspirar a nuevos logros en campos como educación, empleo o incluso derechos humanos, en opinión de analistas y activistas consultados por Efe. EFE/Archivo

gro histórico pasar de ser una minoría étnica a representar parte de la mayoría en el llamado Estado Dorado, otros prefieren ver el nuevo escenario demográfico como parte de un desarrollo social al que todavía le faltan varias piezas. “Desafortunadamente los hispanos representamos la comunidad con más bajo nivel de educación en el estado”, declaró a Efe Olga de la Cruz, coordinadora de programas de City Year LA, organización que trabaja en

centros escolares de zonas desfavorecidas para reducir la brecha educativa. Comparados con la ahora minoría blanca, en el período escolar 2013-14 el 76,4 por ciento de los hispanos se graduaron de la secundaria a tiempo, una cifra inferior al 87,4 por ciento de los blancos no hispanos y al 92,3 de los asiáticos, aunque mayor que el 68,1por ciento de los afroamericanos. “En eso seguimos siendo una minoría y tenemos que mejorar-

lo”,destacó De la Cruz. A la par que la educación, la pobreza es otro obstáculo a vencer, posiblemente con la ayuda de una mejor educación. Las estadísticas muestran que el índice de pobreza entre los niños latinos en California, que asciende a 34,6 por ciento, es más del doble que el correspondiente a los menores asiáticos (15,6 por ciento) y el de niños blancos no hispanos (12,2 por ciento). Las cifras anteriores adquieren relevancia cuando se observa

que los análisis demográficos proyectan a la comunidad latina como el futuro de California: Los hispanos constituyen el 50 % de todos los californianos menores de 18 años, es decir 4,7 millones contra 2,4 millones de blancos. Los demógrafos del estado pronostican que los latinos en general representarán el 49 por ciento de la población de California para el año 2060 y, en el marco de esas proyecciones, muchos hispanos son optimistas sobre el futuro de sus hijos. Juan Gómez, un mexicano que llegó a Estados Unidos hace cerca de 30 años, considera que “lo mejor está por venir”. Para Gómez, de 48 años de edad y dueño de un pequeño restaurante en un sector hispano de Long Beach (al sur de Los Ángeles), a pesar de las dificultades y los esfuerzos su situación ahora es mejor que hace 20 años. Cuenta que a su primera hija la bautizó Esperanza, bajo el convencimiento de que sus hijos lograrán cosas a las que él nunca pudo aspirar. “Por la necesidad de venirme a ganar dólares no terminé mi secundaria, y sin embargo mi hija mayor ya entró a la universidad con una beca que le va a ayudar a graduarse”,contó Gómez a Efe. Sus otros dos hijos ya están en el colegio comunitario con la firme decisión de trasladarse luego a la universidad, no sólo para ob-

tener un título sino también un postgrado. El caso de Gómez refleja la diferencia de logros entre la comunidad hispana adulta y los jóvenes. Una investigación de la Universidad del Sur de California encontró que entre la comunidad mexicana de California y Texas sólo el 21 por ciento de los padres terminó la secundaria, número por debajo del 80 por ciento de quienes se graduaron del colegio en el año 2005. Este estado cuenta con figuras que ocupan altos cargos públicos, como el senador Kevin de León y otros legisladores de humildes orígenes, no obstante el voto latino aún carece de fuerza suficiente. “Aunque los latinos han sobrepasado el 39 por ciento de la población de California, solamente constituimos el 15 por ciento de los votantes registrados y menos del 13 por ciento del electorado”, lamentó en declaraciones a Efe Luis Alejo, asambleísta demócrata de Watsonville. Al margen de los retos pendientes, el optimismo de Gómez, reflejo de una postura similar entre un sector considerable de la población hispana, le lleva a darle la vuelta al refranero popular y aseverar: “Todo tiempo futuro será mejor”. EFE Ellatinoonline.com

Mínima representación Política de los latinos en CA, pese su creciente número SACRAMENTO.- Aunque recientes reportes han confirmado que los latinos han superado en número a los blancos en California, prevalecen resistencias en su representación política. Esto lo revelaron los asambleístas (demócratas) por California, Luis Alejo y Susan TalamantesEggman, apoyados en los datos arrojados por el reciente informe titulado: “El estado de los latinos en California: Un análisis de la creciente población latina, tendencias del voto y representación de oficiales electos”. El informe encontró que los latinos en California se encuentran escasamente representados en todos los niveles de gobierno. “Sin un cambio significativo en

la tendencia actual, los latinos de California se ven subrepresentados en el futuro previsible”, dijo el presidente del Caucus Asambleísta Luis Alejo (D-Salinas). “A pesar del crecimiento de la población latina, estamos experimentando gobernanza desigualdad. No podemos aceptar este tipo de representación desproporcionada, subrayó el legislador. Y concluyó que “los resultados son alarmantes, pero hay muchas oportunidades en nuestra comunidad pueden unirse para hacer una diferencia, incluyendo el aumento de nuestras asociaciones de colaboración con organizaciones latinas de confianza y respetados para defender el cre-

cimiento y el potencial de todos los latinos y los californianos en todo el estado “. Entre las principales conclusiones del estudio destacan las siguientes: *Los latinos representan el 38,6% del Estado, de acuerdo con el Censo 2014 Estimación, sin embargo, o durante un promedio de diez años, los latinos únicamente formaban parte del 19,6% de los votantes registrados y apenas el 16,5% del electorado. *Los latinos solamente están representados por el 12,5 por ciento de los miembros del Senado Estatal. *Los latinos solamente están representados por el 23,8% de los miembros de la Asamblea

del Estado. *Los latinos solamente están representados por el 9,8% de Supervisores del Condado *Los latinos solamente están representados por el 14,6 por ciento de los miembros del Concejo Municipal de Altos Latinos. *La participación (electoral) no garantiza la representación local. o incluso en los condados donde los latinos representan el 2025 por ciento del electorado, las comunidades locales no están representados por los alcaldes y concejales latinos. *La pobreza es un factor clave en la representación; es decir que las ciudades de población mayoritariamente latina con muy alto grado empobrecimien-

to (económico), son menos propensos a estar representados en el gobierno local. *Otro hecho que ratifica el anterior, de acuerdo con el informe, es que “no hay ciudades con un consejo de mayoría latina, cuando la tasa de pobreza Latina es superior al 30%, a menos que la tasa de población latina sea o su-

Mujeres latinas votando durante una elección escolar en San Diego.

pere el 85 por ciento . Para obtener una vista completa del informe, se puede encontrar en la página web del Instituto de Liderazgo de California: http://www.leadershipcaliforniainstitute.org Horacio Rentería Ellatinoonline.com


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“Enemigo Público No. 1” Se convierte ‘El Chapo’ Guzmán tras su fuga de la prisión del Altiplano, en México

WASHINGTON D.C.- El capo Joaquín “El Chapo” Guzmán, que se fugó el sábado de una prisión mexicana, recuperó hoy el título de “enemigo público número uno” de Chicago, etiqueta que perdió tras su captura en febrero de 2014 y que solo ha detentado otro temido criminal: el gángster Al Capone. En una rueda de prensa, la Comisión sobre Crimen de Chicago anunció que otorgará de nuevo este título al narcotraficante porque el cartel de Sinaloa, que encabeza “El Chapo”, es la organización criminal que más droga distribuye en esta ciudad del medioeste del país y separada por más de 3.000 kilómetros de la capital de México. Nuevo perfil: del más buscado “Vamos a nombrar a un nuevo delincuente más buscado en Estados Unidos. Este es el hombre del que muchos estadounidenses nunca han oído hablar. Usaremos este título que, por primera vez, tuvo Al Capone en 1930 y que, por segunda vez, tenemos

la necesidad de dar por la agresividad, la maldad y el poder con el que actúa”, destacó el portavoz de la Comisión sobre Crimen de Chicago, John Pastuovic. “Es claramente más peligroso que Al Capone. Su poder amenaza todas las ciudades y todas las regiones en las que actúa (...) Su nombre es Joaquín Guzmán Loera y es la cabeza del cartel de Sinaloa”,destacó Pastuovic, voz de esta organización no gubernamental que se dedica a la prevención del crimen desde 1919. Ocuparía un puesto vacante El que fuera enemigo público número uno para Estados Unidos tras la muerte de Osama Bin Laden detentó, por primera vez, el título de “enemigo público número 1” en febrero de 2013, justo un año antes de que fuese capturado en una acción que fue considerada como el mayor golpe asestado al narcotráfico en México en una década. “El Chapo”fue capturado el 22 de febrero de 2014, 13 años después de que escapara por primera vez

de un penal de máxima seguridad mexicano, y desde entonces el puesto de criminal más peligroso de Chicago ha estado vacante. Un émulo de Al Capone El jefe mafioso Al Capone detentó este título en los años 30, cuando reinaba la “ley seca”, hasta que fue enviado por las autoridades federales a la prisión de Alcatraz. En respuesta a la fuga de“El Chapo”, el Gobierno mexicano cesó a tres funcionarios involucrados en la administración penitenciaria de la que escapó el poderoso narcotraficante y ofreció una recompensa de 60 millones de pesos (3,8 millones de dólares) para quien dé información que facilite su captura de nuevo. Washington, que colabora mano a mano con México para cazar a “El Chapo”, retiró el lunes su interés en juzgar en un futuro y ante sus autoridades judiciales al peligroso narcotraficante en paradero desconocido. Servicios El Latino Ellatinoonline.com

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“Que lo juzguen en EU” Reclama el republicano Marco Rubio WASHINGTON, DC.- El senador republicano y precandidato presidencial estadounidense Marco Rubio exigió que el capo Joaquín “El Chapo” Guzmán, que se fugó el sábado de una prisión mexicana, sea juzgado en Estados Unidos una vez sea apresado y dijo que su fuga es un “duro golpe” para los que trabajan de “buena fe” con México. “Cuando Guzmán sea detenido de nuevo, los Estados Unidos deben perseguir su extradición de acuerdo con el tratado que tenemos con México”, pidió Rubio, presidente del Subcomité de Relaciones Exteriores para el Hemisferio Occidental del Senado estadounidense, encargado de los asuntos relacionados con América Latina. El legislador, de origen cubano, recordó que “El Chapo” tiene decenas de cuentas pendientes con la Justicia de Estados Unidos, país en el que está acusado de narcotráfico, lavado de dinero y otros delitos en tribunales federales de Illinois, Nueva York, Florida, Texas, California y Arizona.

Pide “llevarlo a la justicia” “Tenemos la capacidad de llevarlo ante la Justicia”, advirtió Rubio, que aprovechó para criticar que el presidente de Estados Unidos, Barack Obama, no logrará la extradición del delincuente cuando fue capturado en febrero de 2014, trece años después de su primera fuga de una cárcel de máxima seguridad. El que fuera enemigo público número uno para Estados Unidos tras la muerte de Osama Bin La-

den se fugó en la noche del sábado de la cárcel del Altiplano I, en el estado de México (centro del país), por un túnel hasta un domicilio ubicado a 1,5 kilómetros de distancia, fuera del penal. “Ayudar a nuestros socios mexicanos”,dice “Estados Unidos ha desempeñado un importante papel en ayudar a nuestros socios mexicanos a localizar y detener a Guzmán y debemos seguir preparados para ayudarles a encontrarlo de nuevo y llevar ante la Justicia a todos los implicados en esta conspiración”, consideró el candidato a la nominación republicana para la Casa Blanca. El Gobierno mexicano destituyó a tres funcionarios involucrados en la administración penitenciaria de la que escapó el poderoso narcotraficante y ofreció una recompensa de 60 millones de pesos (3,8 millones de dólares) para quien dé información que facilite su captura de nuevo. Servicios El Latino Ellatinoonline.com


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Julio 17 al 23 del 2015

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CINE: Lila & Eve con JLO

Ramona Country Fair

Lemon Festival

Julio 17-23

Julio 30 - Agosto 2

Agosto 2

CINE: Lila & Eve con Jennifer LĂłpez Dos madres que han perdido a sus respectivos hijos vĂ­ctimas de tiroteos se conocen en un grupo de apoyo para padres que han sufrido pĂŠrdidas similares y entablan una amistad. Cuando sienten que el sistema funciona demasiado lento en la bĂşsqueda y arresto de los responsables de la muerte de sus vĂĄstagos, unen fuerzas para salir en su bĂşsqueda, atraparlos y llevarlos ante la justicia. Drama y suspenso, tambiĂŠn con la primera actriz Viola Davis (The Help). CuĂĄndo: Del viernes 17 al jueves 23 de julio DĂłnde: Digital Gym CINEMA en North Park, 2921 El Cajon Blvd. CuĂĄnto: $11 entrada general INF: www.DigitalGym.org, (619) 230-1938 Summer Movies in the Park PelĂ­culas familiares al aire libre en San Diego durante la temporada de verano, las proyecciones son gratis. Llevar sillas plegables e aperitivos. La siguiente es una lista de algunas fechas prĂłximas y pelĂ­culas que presentarĂĄn. Informes

adicionales y otras fechas en www. summermoviesinthepark.com. s *ULIO 6IERNES "IG (ERO Willie Henderson Sports Complex en San Diego, 1035 S. 45th St. 7-9 p.m. s *ULIO 3ÉBADO 0LANES &IRE 2ESCUE Vista Sports Park, 1600 Sports Park Way. 7-10 p.m. s *ULIO 6IERNES (OW TO 4RAIN 9OUR $RAGON Dusty Rhodes Community Park en Point Loma, 2500 Sunset Cliffs Bvld. 7-10 p.m. Gira de comedia de 'EORGE ,Ă˜PEZ El comediante latino George LĂłpez llegarĂĄ a la regiĂłn de San Diego con su “irreverenteâ€? gira de comedia, en la que expone sobre las relaciones, la raza y la sociedad. Cuando: Viernes 17 de julio, 9 p.m. DĂłnde: Harrah’s Resort en Valley Center, 777 Valley Center Rd. CuĂĄnto: Desde $50 INF: www.ticketmaster.com Sun & Sea Festival Escultores de castillos de arena reconocidos estarĂĄn creando algunas de las mejores creaciones

!"#$"%&'()*+$,"$%"(-).$#"./"$%"$0)"(/"$%.1("$"#$ ,)("0*.($2(-"/*)/.$,"$32(,.(4$&21#.$5"/,()678 – PETER DEBRUGE, VARIETY

!92(,)"/*":8 – THE HOLLYWOOD REPORTER

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SAN DIEGO MEDIA ARTS CENTER DIGITAL GYM 2921 El Cajon Blvd (619) 230-1938

de arena en la costa oeste. TambiĂŠn habrĂĄ un desfile de la comunidad, desayunos, mĂşsica en vivo, arte y manualidades para los niĂąos un Farmers Market y una feria de comida internacional. CuĂĄndo: SĂĄbado 18 de julio, 7 a.m.-5 p.m. DĂłnde: Imperial Beach Pier ,por Seacoast Dr. en Evergreen Ave. Cuanto: Es gratis INF: www.sunandseafestival.com &ESTIVAL OF THE "ELLS Evento anual que celebra el aniversario de la MisiĂłn de San Diego de AlcalĂĄ, la madre de 21 misiones de California, que fue fundada por julio 16, 1769. Cada aĂąo los feligreses y visitantes se reĂşnen para celebrar con comida, entrenamiento en vivo, baile y actividades tradicionales, como la BendiciĂłn de las Campanas, y mĂĄs. Cuando: SĂĄbado 18 y domingo 19 de julio, DĂłnde: Mission San Diego, 10818 San Diego Mission Rd. CuĂĄnto: Es gratis INF: www.missionsandiego.org (ULLABALOO ON THE "AY Evento apropiado para toda la familia, con entretenimiento en vivo, baile y mucha diversiĂłn. Los conciertos de Hullabaloo, una banda de dos personas, son una celebraciĂłn de canto que honra y entretiene a los niĂąos y las familias. Cuando: Domingo 19 de julio, 5:30 p.m. DĂłnde: Waterfront Park en la bahĂ­a de San Diego, 1600 Pacific Hwy. CuĂĄnto: Es gratis INF: (619) 237-7275 3UPERGIRL 0RO Miles de aficionados se unen cada aĂąo para ver a las mejores surfistas competir y ser parte de Supergirl Pro Festival Village. MĂĄs de 100 surfistas conforman el certamen femenino, incluyendo a la

actual campeĂłn de Supergirl Sge Erickson y ex campeones Malia Manuel, Lakey Peterson, Courtney Conlogue y Coco Ho y otros surfistas de clase mundial, y mĂĄs. Cuando: Viernes 24 al domingo 26 de julio, 8 a.m-6 p.m. DĂłnde: Oceanside Pier en la Ciudad de Oceanside CuĂĄnto: Es gratis INF: www.supergirlpro.com Movie in the Park La Ciudad de La Mesa presenta una proyecciĂłn especial de la cinta animada “Despicable Meâ€?. Se recomienda llevar sillas plegables y aperitivos. Cuando: Viernes 24 de julio, 7:309:30 p.m. DĂłnde: La Mesita Park en La Mesa, 8855 Dallas St. CuĂĄnto: Es gratis INF: www.cityoflamesa.com Insect Festival Este evento cuenta con miles de fascinantes bichos incluyendo insectos vivos, lagartos, serpientesy las cucarachas silbantes “Madagascarâ€?. Los niĂąos podrĂĄn practicar colectando insenctos, hacer arte y manualidades y degustar de un gusano cocinado. AsistirĂĄn expertos de insectos y habrĂĄs mĂĄs de 20 puestos informativos. CuĂĄndo: SĂĄbado 25 y domingo 26 de julio, 10 a.m.-4 p.m. DĂłnde: Quail Botanical Gardens en Carlsbad, 230 Quail Gardens Dr. CuĂĄnto: Adultos $10, menores de 10 aĂąos gratis INF: www.sdbgarden.org &ELICITA #OUNTY 0ARK -USEUM 4OUR En esta guĂ­a las familias e individuos en asistencia podrĂĄn la colecciĂłn de artefactos del parque Felicita. TendrĂĄn la oportunidad de aprender acerca de eventos claves en el parque, la princesa Native American y mĂĄs. El punto de reuniĂłn serĂĄ en el ĂĄrea cono-

cido como “area oneâ€?. Cuando: Domingo 26 de julio, 1 p.m. DĂłnde: Felicita County Park en Escondido, 742 Clarence Ln. CuĂĄnto: $3 el estacionamiento INF: (760) 745-4379 2AMONA #OUNTRY &AIR Entretenimiento en vivo, juegos mecĂĄnicos, comidas internacionales, vendedores de artesanĂ­as, jardĂ­n de cerveza, entretenimiento familiar, competencias y mĂĄs. Cuando: Jueves 30 de julio al domingo 2 de agosto, diferentes horarios DĂłnde: Monument Corner, Highland Valley Rd. & Highway 67 en Ramona CuĂĄnto: Entrada gratis, $5 estacionamiento INF: www.ramonachamber.com, (760) 789-1311 ,IMPIEZA DE PLAYA EN /CEANSIDE La Surfrider Foundation llevarĂĄ a cabo esta limpieza comunitaria, personas menores de 18 aĂąos deben ser acompaĂąados por un padre o tutor legal. Materiales de limpieza serĂĄn proporcionados, pero se anima que los participantes lleven sus propio equipo como baldes y guantes. Cuando: SĂĄbado 1 de agosto, 9 a.m.- 11 a.m. DĂłnde: Oceanside Pier (North Side) en la Ciudad de Oceanside CuĂĄnto: Es gratis INF: www.ci.oceanside.ca.us Lemon Festival Evento todo sobre el limĂłn, incluyendo diferentes tipos de comida, aperitivos, jardĂ­n de cerveza, entretenimiento para toda la familia, mĂşsica en vivo en diferentes plataformas (rock and roll, jazz latino, surf rock y country), cientos de vendedores y mĂĄs. Cuando: Domingo 2 de agosto, 10 a.m.- 5 p.m.

DĂłnde: Chula Vista, Third Avenue entre E Street y G Street CuĂĄnto: Entrada gratis INF: www.thirdavenuevillage.com 6ISTA 2OD 2UN -OTORCYLE 3HOW El programa presentarĂĄ coches clĂĄsicos, coches de carreras (hot rods), motocicletas, vendedores y mĂĄs. Cuando: Domingo 2 de agosto, 9 a.m.- 4 p.m. DĂłnde: Historic Downtown Vista CuĂĄnto: Es gratis INF: www.vvba.org Juanes - Loco de Amor Tour Con la invitada especial Ximena SariĂąana, el cantante colombiano Juanes pasarĂĄ por San Diego con su gira Loco de Amor. CuĂĄndo: Domingo 2 de agosto, 7:30 p.m. DĂłnde: San Diego Civic Theater, 110 3rd Ave. CuĂĄnto: $28-$88 INF: www.ticketmaster.com Circus XTREME Presentado por Ringling Bros, and Barnum & Bailey, Circus XTREME exalta los lĂ­mites de la emociĂłn de los artistas participantes, quienes redefinen la palabra “extremoâ€? en cada una de sus acciones, resaltando los atesorados elementos tradicionales del circo y combinĂĄndolos con un novedoso espectĂĄculo contemporĂĄneo, con ĂĄgiles actuaciones y momentos extremadamente chistosos. Cuenta con un elenco internacional de mĂĄs de 100 talentos procedentes de 13 paĂ­ses de alrededor del mundo. Boletos a la venta ya. CuĂĄndo: Jueves 6 al domingo 9 de agosto DĂłnde: Valley View Casino Center en Point Loma, 3500 Sports Arena Blvd. CuĂĄnto: Desde $15 INF: www.AXS.cm o en taquilla



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"#$%&'( SangrĂ­a Roja Fresca s TAZAS DE FRAMBUESAS CONGELADAS s ONZAS DE JARABE SIMPLE SYRUP s %L JUGO DE NARANJAS s %L JUGO DE LIMĂ˜N s OZ DE BRANDY s MILILITROS BOTELLA DE "AREFOOT 2EFRESH 3UMMER 2ED Coloque la fruta congelada en una jarra grande. AĂąadir el jarabe y jugo fresco de naranjas y limĂłn. Completar con el brandy y el vino tinto. Revolver. Cubrir la jarra y refrigerar. Dejar la mezcla marinar durante 4 horas o durante una noche. Agregar fruta en rodajas, si se desea. Servir sobre hielo.

Pollo al LimĂłn Verde con JalapeĂąos

s Š TAZA DE JUGO DE LIMĂ˜N VERDE DOS LIMONES VERDES APROX s CUCHARADAS DE ACEITE DE CANOLA s CUCHARADITAS DE VINAGRE BLANCO s CUCHARADITA DE COMINO MOLIDO s Š CUCHARADITA DE SAL s JALAPEĂ—O EN RODAJAS s LIBRA DE PECHUGA DE POLLO SIN PIEL SIN HUESO Instrucciones En un tazĂłn pequeĂąo mezcle el jugo de limĂłn verde, el aceite, el vinagre, el comino y la sal. Incorpore el jalapeĂąo. Coloque el pollo en un molde para hornear poco profundo y vierta la marinada, cubriendo bien todos los lados. Cubra y refrigere durante por lo menos una hora (dele vuelta una vez), o toda la noche. Ase el pollo a fuego alto hasta que estĂŠ bien cocido, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ponche Rasado s ONZAS DE MANs ONZAS DE MAN DARINAS EN ALMĂ“BAR LIGERO s TAZA DE FRAMBUESAS FRESCAS O CONGELADAS

s %L JUGO DE MEDIO LIMĂ˜N s OZ JARABE SIMPLE SYRUP s MILILITROS EMBOTEs MILILITROS EMBOTE LLAR $ESCALZO 2EFRESH 0ERFEC 0ERFECTAMENTE 2OSA s !GUA -INERAL CLUB SODA OPCIONAL Coloque las mandarinas y el jarabe en la jarra. AĂąadir las frambuesas, jugo de limĂłn y el jarabe simple. Cubra con sifĂłn rosa. SerSer vir sobre hielo. Cubrir con agua mineral (club soda), si se opta.

Macaroni Las Palmas

Desarrollada por el Chef Eduardo Ruiz NĂşmero de Porciones: 6 s Âł LIBRAS DE MACARONI CODITOS s OZ DE MANTEQUILLA s LATA DE OZ DE 3ALSA DE #HI s LATA DE OZ DE 3ALSA DE #HILE #OLORADO ,!3 0!,-!3 s OZ DE JAMĂ˜N CORTADO EN CUBITOS s OZ GRANOS DE ELOTE FRESCO O EN LATA s OZ DE QUESO CHEDDAR FUER s OZ DE QUESO CHEDDAR FUERTE O TU QUESO FAVORITO

s OZ DE PAN MOLIDO PreparaciĂłn En una olla honda, hierva agua con sal y cocinar los macaroni al dente (para obtener mejores resultados, seguir las instrucciones en el paquete) En una sartĂŠn grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla se derrita, coloca el jamĂłn y los granos de elote en una olla y cocinar durante 6-8 minutos, hasta que el jamĂłn comience a dorarse. Agrega la Salsa de Chile Colo-

rado LAS PALMAS y dejar hervir a fuego lento durante 1 minuto. Agrega los macaroni y el queso cheddar. Cocinar por unos 4 minutos revolviendo constantemente hasta que todos los ingredientes estĂŠn integrados. Precalienta el horno a 350°F. Transfiere todo a una cacerola y cubre con el pan molido. Si te gusta muy “cheesyâ€?, agrega mĂĄs queso. Hornea durante 20-25 minutos. Retira el plato del horno y deja reposar durante 15 minutos. Sirve en un plato hondo y disfruta.



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Cuidado “Este aĂąo, voy a bajar un poco de pesoâ€?. Si aĂşn se ve haciendo esta consabida resoluciĂłn de AĂąo Nuevo, sepa esto: muchos suplementos y alimentos (incluyendo tĂŠs y cafĂŠs) dizque “milagrososâ€? para adelgazar no cumplen lo que prometen. Y peor aĂşn, pueden tener graves daĂąos, advierten los funcionarios de la AdministraciĂłn

Con los productos que prometen una reducciĂłn de peso milagrosa

de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglĂŠs). La agencia ha detectado cientos de productos que se venden como suplementos dietĂŠticos, pero que en realidad contienen ingredientes activos ocultos encontrados en medicamentos de prescripciĂłn mĂŠdica, ingredientes peligrosos de medicamentos que han sido retirados del mercado, o compuestos que no

han sido estudiados de manera adecuada en seres humanos. “Cuando el producto contiene un fĂĄrmaco u otro ingrediente que no aparece en la lista de ingredientes, nos preocupamos de sobremanera por la seguridad de dicho productoâ€?, seĂąala el Dr. James P. Smith, M.D., subdirector interino de la Oficina de EvaluaciĂłn de Medicamentos de la FDA.

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Ocho clases para salvar nuestras relaciones

Conozca las seĂąales de advertencia EstĂŠ atento a las posibles seĂąales de advertencia de los productos contaminados, tales como: s PROMESAS DE UNA SOLUCIĂ˜N RÉPIDA POR EJEMPLO hPERDER LIBRAS EN UNA SEMANAv s EL USO DE LAS PALABRAS hGARANTIZADOv O hDESCUBRIMIENTO CIENTĂ“lCOv s PRODUCTOS COMERCIALIZADOS A TRAVĂ?S DE CORREOS ELECTRĂ˜NICOS DE DISTRIBUCIĂ˜N EN MASA Consejo para los consumidores En general, si estĂĄ usando o considerando la idea de usar algĂşn producto que se venda como un suplemento dietĂŠtico, la FDA le sugiere que: s CONSULTE CON SU PROFESIONAL DE LA SALUD O CON UN DIETISTA CERTIlCADO LOS NUTRIENTES QUE PODRĂ“A NECEsitar, ademĂĄs de su dieta regular. s SEA CAUTELOSO SI LAS AlRMACIONES SOBRE EL PRODUCTO PARECEN EXAGERADAS O POCO REALISTAS s SEA ESCĂ?PTICO EN CUANTO A LA INFORMACIĂ˜N ANECDĂ˜TICA DE LOS hTESTIMONIOSv PERSONALES SOBRE LOS INcreĂ­bles beneficios o resultados que se obtienen con el uso de cierto producto. Si sospecha que un producto comercializado en internet como un suplemento dietĂŠtico pudiera estar contaminado, la FDA insta a reportarlo LLAMANDO AL &$! Servicios El Latino Ellatinoonline.com

Hombres y mujeres tienen temor a la solterĂ­a, si bien, ellas padecen mĂĄs este sĂ­ndrome, puesto que a los condicionantes sociales se une el llamado reloj biolĂłgico que, a partir de los 30 aĂąos, apremia a algunas mujeres hacia la maternidad, segĂşn una experta. EFE

VerĂłnica RodrĂ­guez Orellana, la directora del Coaching Club (www.coachingclub.es), describe algunos comportamientos que denotan que existe un miedo a la solterĂ­a y se ha transformado en una obsesiĂłn, y proporciona algunos consejos prĂĄcticos para corregirlos:. 1.- Contentar al otro desapareciendo uno mismo como persona. La pareja requiere de sano equilibrio entre lo que se da y lo que recibe. Si nos dedicamos sistemĂĄticamente a conformar al otro, terminaremos creĂĄndole la sensaciĂłn de que tiene una deuda con nosotros por todo lo que le damos y esa persona acabarĂĄ por alejarse, seĂąala RodrĂ­guez. 2.- Mostrarse perfecto o autosuficiente y sin debilidades. Exhibir nuestra vulnerabilidades y puntos dĂŠbiles, no solo nos ayuda a nosotros mismos a ser mĂĄs autĂŠnticos, sino que tambiĂŠn genera un espacio donde la otra persona puede acompaĂąarnos a transitar en los momentos difĂ­ciles, desde una conexiĂłn mĂĄs autĂŠntica con nosotros, indica. 3.- Intentar conseguir al otro a cualquier precio como un trofeo. Una cosa es actuar como si uno fuera un selector de personas que estĂĄ a la pesca de un talento o trofeo, y otra muy distinta es el encuentro espontĂĄneo entre dos personas que se muestran tal y como son. El verdadero encuentro entre dos seres se produce

desde la honestidad y desde lo bellamente humanos que son, de acuerdo a esta psicoterapeuta. 4.- Tolerar las conductas del otro que nos causan malestar. No poner lĂ­mites al otro implica que nosotros mismos no tenemos nuestros propios lĂ­mites claros, con lo cual pasamos a ser una marioneta, lo cual nos aleja muchĂ­simo de lo que es una pareja. Si estĂĄ pasando esto, tenemos que reeducarnos y aprender a gestionar nuestras emociones, ya que amar tambiĂŠn requiere de lĂ­mites, segĂşn la directora de Coaching Club. 5.- Tratar de “poseerâ€? al otro para evitar la soledad. Se trata de comprender la diferencia entre el amor y la “posesiĂłnâ€?. Tener pareja apunta a la “posesiĂłnâ€? de otra persona para crear la ilusiĂłn de que nunca nos sentiremos solos. Estar en pareja conduce a aceptar la soledad existencial que a todos nos atraviesa e intentamos calmar con la placentera compaùía de nuestro ser amado y el resto de los vĂ­nculos que constituyen nuestro universo personal, explica RodrĂ­guez. 6.- Depositar en otra persona nuestro propio bienestar. ĂŹA veces depositamos la responsabilidad de nuestra propia felicidad y bienestar en la pareja y esto es irreal, ya que solo nosotros somos responsables de generar espacios y momentos

gratificantes. Si los podemos y queremos compartir mucho mejor, pero teniendo en cuenta que uno es el único responsable de su propia felicidad y la otra persona es aquello que puede y quiere ser, según esta psicoterapeuta. 7.- No aceptar la propia soledad existencial. Lograr acompaùarnos de nosotros mismos, trabajar en la capacidad de estar a solas, nos prepara para acompaùar a otros y dejarnos acompaùar mejor, sin destruir ni dejarnos destruir en una relación posesiva. Hacer algo que nos apetece como retomar un libro, ver una película pendiente, mimarnos con algún capricho o, simplemente caminar o tomarnos una buena taza de tÊ o cafÊ, es un buen comienzo para aprender a acompaùarnos a nosotros mismos sin miedo, según esta experta. 8.- Relacionarnos deficientemente con nosotros mismos. Las personas con este temor a la soledad deben tener en cuenta su autoestima y, para ello, nada mejor que tomen contacto con actividades que puedan experimentar el placer de estar consigo mismos y con el entorno, como el mÊtodo Pilates, la natación o la meditación Ímindfulness�, sugiere a Efe Verónica Rodríguez Orellana. EFE Ellatinoonline.com


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Mujer sin Límite

Tu Mejor Ser

María Marín Para El Latino

Maru Davila Para El Latino

Tres preguntas indiscretas Imagina que estás muy contenta y relajada compartiendo con tu pareja. Están tomando un sabroso vino y de repente sientes la curiosidad de saber más de él y su pasado amoroso. ¿Crees que en ese momento tienes el derecho de preguntarle lo que sea? La gran mayoría responderá: “¡por supuesto! estoy en mi derecho de cuestionar lo que quiera”. Es cierto que en una relación debe existir la confianza para poder preguntar abiertamente lo que desees , sin embargo, hay preguntas indiscretas que debes evitar por más curiosidad que tengas, ya que sembrarán inseguridades y celos en tu relación. He aquí 3 preguntas que nunca debes hacer: 1)¿Con cuántas mujeres has estado? - Si no quieres asustarte y volverte loca de celos, ¡no le preguntes eso! Además, los hombres suelen mentir al

respecto. Cuando están entre amigos exageran y dicen que han tenido cientos de mujeres para impresionarlos, pero cuando están con su pareja, les aseguran que han sido escasas las veces que se ha metido con una mujer en la cama. 2) ¿Cuál de mis amigas te parece más guapa? Si te dice que ninguna, te está mintiendo, a menos que tengas una sola amiga y ésta sea bizca, mellada y calva. Pero si tienes varias amigas, como comúnmente sucede y se le ocurre señalarte cuál es la más guapa, desde ese momento cada vez que te encuentres con ella y él esté presente, no pondrás evitar pensar que tu amorcito está teniendo pensamientos eróticos sobre ella. 3) ¿Amaste mucho a tu ex novia/esposa? No importa la repuesta que recibas te sentirás insegura. Si te dice que la

amo con locura, querrás “cortarte la venas” y te angustiarás pensando que tal vez nunca llegue a amarte tanto como a ella. Por el contrario, si te dice: “la quise, pero no la amaba”, te cuestionarás por qué estuvo con ella tanto tiempo sino la amaba y tendrás la duda de si a ti te ama o sencillamente te quiere. Los hombres son más reservados que nosotras y se sienten incómodos al hablar de temas sentimentales. Ellos necesitan tiempo para abrir su corazón. Por eso, sé discreta, un hombre te contará todo lo que necesites saber cuando él este listo.

Para más motivación visita El Empujoncito de Maria Marin en www.youtube.com/mariamarinonline y síguela en twitter @ maria_marin Por Maria Marin

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10 Hábitos por los que no adelgazas – Parte 4

Durante varias décadas probé todo tipo de dietas, sacrificios y ejercicios, sin lograr nada permanente. Al ser mamá, la batalla se hizo aún más dura. Al estudiar para Health Coach, descubrí los hábitos que estaban obstaculizando mis esfuerzos y que empezaban a afectar mi salud. Las semanas pasadas compartimos 6 hábitos, ahora los siguientes 2: 7. Vivimos con un estrés permanente. El estrés causa obesidad y dificulta la pérdida de peso. Al escuchar “estrés”, pensamos situaciones difíciles como perder un trabajo o pelear con la pareja. Otros factores también causan estrés: dietas restrictivas, dormir poco, infecciones crónicas y enfermedades. Si el estrés se prolonga por periodos largos, generamos la hormona cortisol. La producción normal de cortisol tiene un ritmo durante el día: niveles altos durante la mañana y bajos en la noche. El estrés permanente aumenta el total de cortisol e interrumpe su ritmo natural causando efectos como: aumento en el nivel de azúcar, hambre y deseos de azúcar; desbalances hormonales; dificultad para quemar grasa; mayor rapidez para almacenar grasa y aumento de la grasa en la cintura y estómago. Empieza a ver qué cambios puedes hacer para mejorar tu nivel de estrés. Por ejemplo, hacer dietas continuamente es muy estresante, particularmente cuando incluyen restricciones significativas de alimentos y/o calorías. Está comprobado que este estrés afecta los niveles de cortisol y por lo tanto, es contraproducente.

8. Consumimos demasiados carbohidratos Comúnmente pensamos que comer grasa es lo que nos hace aumentar de peso. Pero son los carbohidratos los que afectan nuestro peso y la acumulación de grasa. La razón es que al comer exceso de carbohidratos generamos niveles altos de insulina, que es la hormona responsable de acumular grasa. En cambio, al comer grasa, no producimos insulina por lo que no podemos almacenarla. Cuando comemos niveles altos de carbohidratos, el nivel de glucosa se eleva rápidamente y el páncreas produce grandes cantidades de insulina para poder deshacerse del exceso de glucosa. Esta insulina primero se convierte en glucógeno, el cual se almacena en el hígado y los músculos como reservas de energía. El glucógeno extra se guarda como grasa corporal aumentando nuestro peso. Por lo tanto, es importante que sepas cuántos carbohidratos comer y que los escojas bien. Continuaremos la siguiente semana. Maru es Health Coach y Fundadora de Flaca Forever. Su misión es ayudar a las mujeres Latinas a descubrir su mejor ser: más saludables, hermosas y felices que nunca. Si estás interesada en saber cómo bajar de peso para siempre, sin pasar hambre ni torturas y disfrutando cada paso, te invitamos a que te unas al grupo de Flaca Forever donde juntas recorreremos el camino para que descubras a tu mejor ser. Tenemos cupo limitado en 2 grupos que arrancarán en Septiembre. Solicita tu aplicación mandándonos un correo a grupos@ flacaforever.com.


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Han sido bautizados como “smoothies” y se han puesto de moda entre los amantes de la vida saludable. Para los expertos en nutrición, son una excelente opción para hidratarse y asegurar el buen funcionamiento del organismo, sin descuidar la línea, cuando arrecia el calor. “En verano, debido a las altas temperaturas y la sudoración abundante perdemos más lílíquidos y sales minerales que habitualmente, y los “smoothies” combinados naturales de frutas, verduras y vegetales con un toque de hielo, son muy apetecibles y recomendables para mantener una adecuada hidratación”, según Rubén Bravo, experto en nutrición del instituto IMEO. Una de las versiones más extendidas es el “green smoothie”, un líquido verde al que llaman ‘secreto de belleza’, que se utiliza con fines depurativos, dermatológicos, adelgazantes y para conseguir energía, gracias a su buen aporte de nutrientes y es el favorito de los deportistas, aficionados al ‘running’ (correr) y al fitness”,asegura este experto en nutrición. “Los zumos vegetales son ideales para los deportistas, personas que hacen dieta, aquellos que no tienen tiempo suficiente para

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o mantener el que ya se tiene, se deberían descartar, de entrada, ingredientes como azúcar, miel, sirope, cacao en polvo, lácteos enteros como leche o yogur griego, nata o mantequilla de maní, señala Rubén Bravo. Ponga más fruta que verdura y tritúrelas con piel Bravo recomienda preparar los “smoothies” mixtos, con un 60 por ciento de fruta y 40 por ciento de verdura, y puesto que el 80 por ciento de los micronutrientes se encuentran en la pulpa y en la piel, es muy importante triturarlos, siempre que sea posible, enteros y consumirlos en los siguientes 20 minutos.

Los :smoothies”; una opción ideal para hidratarse en verano. EFE

“Smoothies”: temperatura máxima, hidratación óptima! realizar las cinco comidas diarias, mayores con riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas y gente a quien no le gusta demasiado las verduras y frutas, incluyendo a los niños con poco apetito o que les disgustan ciercier tos alimentos”,señala. Bravo recalca que estos bati-

dos de frutas y verduras helados aportan un plus de vitaminas, minerales y antioxidantes en el desayuno, media mañana y merienda, pero no deberían sustituir las comidas o las cenas como práctica frecuente, y recoreco mienda seguir unas sencillas reglas para que estos preparados

siga siendo saludables y dietéticos para hidratarse en verano. Excluya los ingredientes que engordan “Existen muchas recetas de “smoothies” y no son, precisaprecisa mente, indicadas para todo el mundo. Si se quiere perder peso

La fruta congelada, más económica Las espinacas y las frutas del bosque se conservan muy bien en el refrigerador, y en algunos establecimientos los arándanos, que son cardioprotectores, se venden congelados a precio económico, preservando todas sus propiedades y sin contener bacterias debidas al mal estado, lo que es una ventaja”,añade Bravo. Nunca más de 150 kilocalorías por vaso Las frutas son más calóricas que las verduras y hay que vi-

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gilar las proporciones. Unos 250 mililitros (ml) de esta bebida tendrían alrededor de 150 kilocalorías (Kcal), algo aceptable en un desayuno, merienda o como un tentempié de media mañana, según Bravo, que aconseja no tomar más de 3 vasos diarios, para no incurrir en una hipervitaminosis o un exceso de calorías. Cada 100 gramos (grs), los lácteos desnatados 0 por ciento contienen unas 50Kcal; las verduras frescas contienen 30 Kcal y las frutas contienen 60 Kcal, mientras que una unidad de fruto seco crudo contiene alrededor de 30 Kcal, explica este experto a Efe. Saborice con especias “La forma más saludable para endulzar el “smoothie” es añadiéndole azúcar morena, estevia o especias con un toque dulce, como jengibre, vainilla, té verde o canela, o también se les puede conferir un sabor picante, con la cúrcuma, ingredientes todo ellos, cuyos fitocompuestos aportan distintos beneficios específicos para la salud, como ayudar a regular los niveles de las grasas y azúcares en la sangre”,según Bravo. EFE / Ellatinoonline.com






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ÂżCuĂĄndo hay que cambiar el aceite?

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Hubo un tiempo que se recomendaba cambiar el aceite de motor cada 3,000 millas. Pero poco a poco los fabricantes de automĂłviles han ido ampliando los intervalos de cambio de aceite a 5,000 millas, luego a 8,000 e incluso mĂĄs. AsĂ­ que, Âżcon quĂŠ frecuencia debe cambiar el aceite en su auto? ÂżHa avanzado la tecnologĂ­a de motores lo suficiente como para eliminar la necesidad de los cambios de aceite? Los motores de automĂłviles modernos han mejorado mucho, pero si se desmonta un motor de un auto nuevo, verĂĄs el mismo diseĂąo bĂĄsico del motor desde los aĂąos 50 Ăł 60 del siglo pasado. Hay una bomba de aceite, cigĂźeĂąal, pistones y todo ello estĂĄ lubricado con aceite. Cualquier motor sĂşper moderno no trabajarĂ­a mĂĄs de unos pocos minutos sin aceite. Los intervalos mĂĄs largos de cambio de aceite fueron posibles gracias a una mejora dramĂĄtica en la calidad del aceite. AdemĂĄs de eso, muchos autos nuevos utilizan aceite sintĂŠtico, que habitualmente dura mĂĄs tiempo.

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Tips de mantenimiento Ahora bien, Âżse puede conducir sin cambios de aceite durante 15,000 millas o mĂĄs si usa aceite sintĂŠtico? Este es otro mito. SĂ­, el aceite sintĂŠtico dura mĂĄs tiempo, pero a medida que se hacen kilĂłmetros, los productos de desgaste mecĂĄnico y la oxidaciĂłn contaminan el aceite y se reduce su capacidad de lubricar las piezas mĂłviles. Cuanto mĂĄs tiempo se maneje, mĂĄs obstruido con depĂłsitos se verĂĄ el filtro de aceite. Un filtro sucio reduce el flujo de aceite y aumenta la fricciĂłn. AdemĂĄs, una cierta cantidad de aceite se consume normalmente entre los cambios de aceite. Si condujiste 15,000 millas sin recargar el aceite, es probable que el nivel de aceite se haya reducido bastante. Y un bajo nivel de aceite tambiĂŠn puede hacer que el motor se desgaste mĂĄs rĂĄpido. ÂżEs necesario entonces que cambie el aceite tan a menudo como cada 3,000 millas? A menos que seas amigo de tu

Cambia el aceite con mĂĄs frecuencia si: s 5TILIZAS TU VEHĂ“CULO PARA ARRASTRAR UN REMOLQUE s 4U AUTO TIENE UN TURBOCOMPRESOR s 4U CONDUCCIĂ˜N DIARIA INCLUYE VIAJES EN SU MAYORĂ“A CORTOS s !CELERAS BRUSCAMENTE TU AUTO TODOS LOS DĂ“AS O CONSIDEras que conduce de forma muy deportiva. s #ONDUCES REGULARMENTE EN CARRETERAS SIN PAVIMENTAR Cambia el aceite con menos frecuencia si: s %L ACEITE SIGUE ESTANDO LIMPIO CUANDO SE DEBE DE HACER el prĂłximo cambio de aceite. s #ONDUCES LA MAYOR PARTE DE SU TIEMPO EN CARRETERA s 5TILIZAS ACEITE SINTĂ?TICO s 9 COMO TODOS SABEN LA FORMA DE SABER SI TU AUTO NECESIta un cambio de aceite es revisando el nivel de aceite y su condiciĂłn comprobando la varilla. mecĂĄnico y quieras pasar a saludarlo cada dos meses, un intervalo de cambio de aceite de 3,000 millas es irse al otro extremo. Si tu auto marca 3,000 millas despuĂŠs del Ăşltimo cambio de aceite, lo mĂĄs probable es que siga estando bastante limpio. Incluso el aceite mineral puede durar algo mĂĄs de 3,000 millas.

La mayorĂ­a de fabricantes de automĂłviles recomiendan intervalos de cambio de aceite alrededor de las 7,500 millas. Normalmente se encontrarĂĄn dos intervalos de cambio de aceite en el programa de mantenimiento del vehĂ­culo. El intervalo mĂĄs largo para las condiciones “normalesâ€? y el mĂĄs corto en condiciones “severasâ€?. Las condiciones severas mĂĄs comunes incluyen conducir en carreteras polvorientas, viajes cortos repetidos en bajas temperaturas, marcha lenta prolongada, remolque, etc. Incluso si conduces en condiciones normales, la mejor idea es mantener los intervalos de cambio de aceite en un punto intermedio, entre lo que es recomendado para las condiciones severas y normales. Puedes encontrar tu programa de mantenimiento en el manual del auto. Algunos fabricantes tambiĂŠn publican sus programas de mantenimiento en Internet. Muchos autos nuevos tienen un sistema de control de vida que muestra un mensaje cuando toca el cambio de aceite. Sin embargo, para que funcione correctamente, el sistema debe ser reiniciado despuĂŠs de cada cambio de aceite. AdemĂĄs, un sistema que solo monitorea la vida del aceite no siempre detecta el nivel de aceite. TodavĂ­a es necesario comprobar el nivel del aceite regularmente y mantenerlo al nivel adecuado. En caso de que cambie el aceite despuĂŠs del intervalo de tiempo recomendado, o si el millaje es muy alto o bajo, ÂżquĂŠ ocurre? Los fabricantes de automĂłviles recomiendan hacer los cambios de aceite cada 4 a 6 meses o por millaje, lo que ocurra primero. Por Enrique Kogan


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