Carolina del Norte // Año 6 | No 18
Septiembre 03 / 09, 2014
Labor Day con pelea por Salario mínimo SOCCER
elnortemedia www.elnorte-newspaper.com
INDICE Estados Unidos celebra el Día del trabajo y lo hizo con una batalla encabezada por el presidente Barack Obama que busca llevar el salario mínimo a nivel federal de US$7.25 a US$10.10 la hora. El aumento salarial, que fue una de las promesas de Obama para su segundo mandato, ha estado en la agenda republicana desde el año pasado cuando el presidente envió una propuesta al Congreso para sumar casi US$3 al sueldo mínimo; sin embargo, el proyecto fue bloqueado por los republicanos en el Senado a finales de abril. Mas información en la pagina 2
02 Local
09 Golazo
04 Pais
15 Dinero
06 Mexico
17 Horoscopos
08 Nuestro Sur
18 Reflexiones
TU CIUDAD
www.elnorte-newspaper.com
Winston-Salem
Piedmont triad
Celebración con pelea por salario mínimo
E
Estados Unidos celebro el Día del trabajo y lo hizo con una batalla encabezada por el presidente Barack Obama que busca llevar el salario mínimo a nivel federal de US$7.25 a US$10.10 la hora.
U.-El aumento salarial, que fue una de las promesas de Obama para su segundo mandato, ha estado en la agenda republicana desde el año pasado cuando el presidente envió una propuesta al Congreso para sumar casi US$3 al sueldo mínimo; sin embargo, el proyecto fue bloqueado por los republicanos en el Senado a finales de abril. Con motivo del “Labor Day” y ante la negativa republicana para aprobar cualquier aumento a nivel federal, Obama hizo el pasado sábado un llamado a los gobiernos locales para “elevar el sueldo mínimo ante la falta de acción legislativa en este frente, y reconocer así el diario trabajo duro de millones de estadounidenses”. “En Estados Unidos, nadie que trabaje tiempo completo debería tener que criar a su familia en condiciones de pobreza. Un día de trabajo duro merece un sueldo diario digno”, dijo el presidente Obama en su tradicional mensaje sabatino. Un incremento en el salario mínimo
02 El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
tendría un beneficio directo sobre 28 millones de trabajadores, generando un mayor gasto personal y de consumo “y eso hace que la economía crezca para todos”, de acuerdo con el presidente Obama. La situación de los bajos salarios, es un problema clave que enfrenta el país porque impide casi por completo la “movilidad ascendente para los que están enganchados en la trampa del salario mínimo”, opina el analista
Matthew Geiger en un texto publicado por el sitio Communities Digital News. Si el aumento salarial traería beneficios al país ¿cuál es el motivo por el que se oponen los republicanos? Su argumento es que incrementar el sueldo mínimo destruiría muchos puestos de trabajo en industrias como la de comida rápida, que se verían imposibilitados a asumir un aumento en sus nóminas. Entonces, para los detractores del
aumento salarial, el efecto a corto plazo sería que las franquicias no podrían prosperar porque su margen de ganancias se vería ampliamente cortado y ello conduciría a un mayor desempleo. El aumento salarial y las próximas elecciones de noviembre. Aunque esta es una batalla que lleva meses entre los republicanos y los demócratas, este año cobra particular relevancia por las elecciones para renovar completamente la Cámara de Representantes (que cuenta con 435 escaños) y un tercio del Senado (33 de los 100 escaños) a principios del próximo noviembre. Para los republicanos, que actualmente son mayoría en la Cámara de Representantes (cuentan con 234 escaños frente a 201 demócratas), discutir nuevamente el aumento salarial no es una prioridad, toda vez que aprobar tal proyecto podría significar una mayor cantidad de votos a las filas demócratas.
Tunden a Obama
Legisladores republicanos y demócratas critican la actuación del presidente estadunidense ante los conflictos en Irak, Siria y Ucrania
W
ASHINGTON.- El senador republicano John McCain dijo que ante crisis como las de Ucrania e Irak, el presidente estadunidense, Barack Obama, “no percibe la realidad o ésta le abruma”, mientras que la senadora demócrata Dianne Feinstein opinó que el mandatario es “demasiado cauteloso”. El republicano expresó en el programa ‘Face the Nation’ de la cadena CBS de televisión, que quedó “asombrado” cuando en comentarios recientes el presidente Obama sostuvo que, en parte, la prensa y los medios son responsables de que “mucha gente crea que el mundo se cae a pedazos”. Esas declaraciones muestran que no percibe la realidad tal como es o que ésta lo tiene abrumado”,
dijo McCain, senador por Arizona, refiriéndose a la expansión de los yihadistas del Estado Islámico (EI) en Siria e Irak y los avances de Rusia sobre Ucrania. El jueves pasado, en una conferencia de prensa, Obama declaró que su Gobierno no tiene, todavía, una estrategia para lidiar con los yihadistas del EI e insistió en que debe haber una acción concertada con los aliados de Estados Unidos para encarar la política del presidente ruso, Vladimir Putin, en el este de Europa. La senadora demócrata Dianne Feinstein, de California, opinó que el presidente Obama se mostró “demasiado cauteloso” cuando indicó que no tiene todavía una estrategia para combatir a los yihadistas del Estado Islámico.
EL PAIS
www.elnorte-newspaper.com
Con ayuda de EU
B
Arrebata el control de la ciudad de Amerli a los rebeldes
AGDAD (Agencias).— Fuerzas de seguridad iraquíes respaldadas por milicias chiítas rompieron un sitio de dos meses de militantes del Estado Islámico (EI) en Amerli y entraron a la ciudad ubicada en el norte de Irak, dijeron funcionarios. El alcalde de Amerli y funcionarios del ejército dijeron que tropas respaldadas por milicias derrotaron a los combatientes del EI al este de la ciudad, pero continuaban los combates al norte de Amerli. “Fuerzas de seguridad y milicianos están dentro de Amerli ahora tras romper el sitio y esto definitivamente aliviará el sufrimiento de los residentes”, comentó el alcalde de Amerli, Adel al-Bayati. El avance de las fuerzas iraquíes tuvo lugar después de que fuerzas militares de Estados Unidos realizaron ataques aéreos durante la noche contra posiciones de militantes del EI cerca de la ciudad y lanzaron por aire suministros humanitarios para los residentes
atrapados allí. Aviones británicos, franceses y australianos dejaron caer más ayuda. “Puedo ver los tanques del ejército iraquí patrullando las calles de Amerli ahora. Estoy muy feliz de que nos hayamos deshecho de los terroristas del Estado Islámico, que amenazaban con masacrarnos”, declaró el residente de Amerli, Amir Ismael vía telefónica. En este marco, Alemania enviará misiles antitanque y ametralladoras a los kurdos en el norte de Irak que combaten a los fundamentalistas del EI, resolvió ayer el gobierno de la canciller alemana, Angela Merkel, en una reunión en Berlín.
BARSAT
(336) 749-4887 Términos y condiciones importantes: Ofertas Promocionales: Requiere la la activación de un nuevo servicio elegible de DishLATINO. Todos los precios, tarifas, cargos, paquetes, programación, características, funciones y ofertas están sujetos a cambios sin previo aviso. Después del período promocional de 12 meses, se aplicará el precio mensual normal vigente en esa fecha, el cual está sujeto a cambios. Cargo por desconexión temprana: Si el servicio se cancela durante los primeros 24 meses, se aplicará un cargo por cancelación de $20 por cada mes restante. Puede aplicar un cargo por activación. Requisitos Adicionales: Hopper®: Tarifas mensuales: Hopper, $12; Joey, $7; Super Joey, $10. Horas de grabación pueden variar; 2,000 horas basadas en programación en definición estándar (SD). Comparación de equipos basada en equipo disponible de los principales proveedores de TV a partir de 13/06/14. Ver programas de TV en vivo o grabados desde cualquier lugar requiere DVR con Sling conectado a Internet y dispositivo móvil compatible. HD gratis por 24 meses: El cargo adicional de $10 al mes por el servicio de alta definición no se aplicará durante los primeros 24 meses. Después de este período promocional se aplicará el precio regular vigente por mes y está sujeto a cambios. Canales Premium: El valor de la oferta premium por 3 meses es de $165; después del período promocional se aplicará el precio mensual normal vigente en esa fecha, el cual está sujeto a cambios. Blockbuster @Home requiere Internet para transmitir contenido. Los canales únicamente en alta definición no están disponibles con determinados paquetes. Requisitos de Instalación/Equipo: Equipos alquilados deben devolverse a DISH en el momento de la cancelación; de lo contrario, se aplicarán cargos por equipo no devuelto. Pueden aplicarse cargos mensuales adicionales y por adelantado. Otras consideraciones: Las ofertas están disponibles para clientes nuevos y clientes previos que califiquen y se encuentran sujetas a los términos de los contratos Promocionales y Residenciales de Clientes. Pueden aplicarse cargos de reembolso estatales. Pueden aplicar otras restricciones e impuestos. La oferta finaliza el 16/01/15. HBO®, Cinemax® y los canales y marcas de servicio relacionados son propiedad de Home Box Office, Inc. SHOWTIME es una marca registrada de Showtime Networks Inc., una compañía de CBS. STARZ y los canales y marcas de servicio relacionados son propiedad de Starz Entertainment, LLC.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
03
www.elnorte-newspaper.com
INMIGRACIÓN
Detener las deportaciones
La marcha en Washington para reclamar y exigirle a Obama cambios concretos a las leyes de inmigración, fue reciprocada en unas cincuenta ciudades de Estados Unidos; de acuerdo a los organizadores de los eventos.
W
ASHINGTON.- Detener las deportaciones para evitar la separación familiar de inmigrantes indocumentados, fue el clamor de cientos de personas que se manifestaron frente a la Casa Blanca para exigir al presidente Barack Obama, que cambie el curso de las actuales leyes de inmigración por otros mas humanas. Los manifestantes exigieron a Obama que ante la falta de acción del Congreso federal, el con su poder ejecutivo ponga un alto inmediato a las deportaciones (más de 2 millones durante su mandato), porque están dejando en el limbo a decenas de miles de menores de edad, además de llevarlos a la miseria económica. “Sistemáticamente haré lo que pueda”, declaró Obama en conferencia de prensa, en relación a las exigencias de las minorías étnicas para que logre instrumentar una Reforma Migratoria integral. Encabezados por líderes de las comunidades minoritarias afectadas por las deportaciones que dividen a las familias de inmigrantes en
04 El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
Estados Unidos, los manifestantes iniciaron su recorrido desde la sede nacional del Buró de Inmigración e Instrumentación Aduanal (ICE, por su sigla en inglés) hasta la Casa Blanca, en un acto de desobediencia civil por la falta de una reforma migratoria integral; que culminó con el arresto de unos 50 denunciantes. “Este es un llamado al presidente Obama, para que se de cuenta que
no dejaremos de usar las calles hasta que obligue al Congreso a aprobar una reforma a las leyes de inmigración; que regularice el estado de residencia de millones de indocumentados y conlleve a la ciudadanía por naturalización”, comentó a Apro, Candice Johnson, del sindicato de Trabajadores de la Comunicación de América. Las manifestaciones celebradas en
Estados Unidos para presionar al Capitolio y a la Casa Blanca para la instrumentación de una reforma a las leyes de inmigración, se realizaron en el preámbulo de la decisión ejecutiva que tomara en los próximos días respecto a los cambios migratorios. El presidente Obama ante la falta de interés y acción legislativa del Congreso federal para los cambios a una reforma migratoria, hace unas semanas solicito al Departamento de Justicia y al de Seguridad Interior, ayudarlo a elegir y definir que cambios puede ordenar a las leyes migratorias por medio de la autoridad presidencial que la da la Constitución.Johnson, del Sindicato de Trabajadores de la Comunicación de América, reconoce que no esperan que la decisión ejecutiva de Obama vaya a ser la panacea migratoria, pero que por lo menos consideran que con este tipo de manifestaciones tanto el Presidente como el Congreso sabrán que las protestas y presiones no cesarán hasta que se cambien las leyes de inmigración.
Amenazan republicanos sabotear acciones migratorias
M
iami, Florida.- El senador republicano por Florida, Marco Rubio, endureció su postura migratoria al condicionar un posible cierre del gobierno, si el presidente Barack Obama actúa de manera unilateral sobre el sistema
migratorio. En una entrevista con el sitio de extrema derecha Breitbart.com, Rubio afirmó que si Obama toma medidas para tratar de arreglar “nuestro fracturado sistema migratorio” los republicanos
www.elnorte-newspaper.com
“utilizarán el presupuesto del gobierno” como medio para tratar de detenerlo. Obama anunció hace dos meses que al final del tercer trimestre del año adoptará acciones ejecutivas para arreglar lo más posible el sistema de migración ante el estancamiento del proyecto de ley de reforma migratoria en la Cámara de Representantes. Una mayoría de legisladores republicanos temen que Obama haga a un lado al Congreso, con algún tipo de acción para regularizar a parte de los 11 millones de indocumentados que viven en el país. Hijo de inmigrantes cubanos, Rubio favoreció en un principio y votó a favor de una ley de reforma migratoria en el Senado, en junio de 2013. Sin embargo, desde entonces ha marcado su distancia de la ley por la cual votó, luego de que activistas conservadores criticaron la legislación.
INMIGRACIÓN
En una carta al mandatario esta semana, Rubio advirtió que si continúa con una decisión unilateral de acciones ejecutivas, “creo que va a cerrar la puerta a cualquier posibilidad de avanzar sobre la reforma migratoria en un futuro”. “Sinceramente, creo que si podemos poner la inmigración ilegal bajo control y modernizar nuestro sistema de inmigración legal, entonces el pueblo estadounidense, y la mayoría de sus representantes en el Congreso, estarían dispuestos a tratar razonable y responsablemente sobre los millones de personas que actualmente están en esta nación de manera ilegal”, dijo Rubio en su carta. El presidente anunció, además, que actuaría por su cuenta y que había solicitado a los secretarios de Justicia y de Seguridad Nacional, Eric Holder y Jeh Johnson respectivamente, que le presentaran opciones legales para reparar el sistema migratorio que, dijo, se encuentra roto.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
05
MÉXICO
www.elnorte-newspaper.com
Con la cuchara grande Partidos rompen tope de gastos en el Senado, rebasa 7% lo aprobado en el presupuesto.
C
IUDAD DE MÉXICO.- Los grupos parlamentarios en el Senado rompieron el tope en el presupuesto recibido, pues en 2013 ejercieron mil 192 millones de pesos, es decir, 7.2% más de lo reportado en el Presupuesto de Egresos de la Federación. El PRI tuvo ingresos por 498 millones 523 mil pesos; por asignaciones ordinarias le entregaron 191 millones 576 mil pesos y por las comisiones que preside 306 millones 947 mil pesos. Por su parte, el PAN obtuvo 354 millones 96 mil pesos, de los cuales 134 millones 812 fueron por concepto de asignaciones ordinarias y 219 millones 284 mil por asignación a comisiones y apoyo legislativo. La mejora más significativa la tuvo el PRD, pues durante el año pasado tuvo ingresos de 207 millones 888 mil pesos, de los cuales 78 millones 48 mil pesos fueron por subvenciones ordinarias y 129 millones 839 mil pesos por apoyo a comisiones y actividades legislativas. El Partido Verde Ecologista de
México recibió 77 millones 603 mil pesos: 33 millones 624 mil pesos por asignaciones ordinarias y 43 millones 978 mil pesos por asignaciones a comisiones y apoyo legislativo. El Partido del Trabajo en 2013 obtuvo 53 millones 903 mil pesos: 22 millones 130 mil pesos por asignaciones ordinarias por grupo parlamentario y 31 millones 772 mil pesos por asignaciones a comisiones y el apoyo legislativo.
El Norte Newspaper Es una publicación de North Point Communication Inc. 3757 Wabash Blvd. Winston Salem, NC. 27106 Of. (336) 499-1111 www.elnorte-newspaper.com Facebook.com/elnortenewspaper Twetter@ElNorte1 Youtube.com/elnortenews email.: elnorte@elnortenewspaper.com
Director Corporativo Cesar M López director@elnortenewspaper.com clopez@elnortenewspaper.com Director Administrativo administracion@elnortenewspaper.com Editor: editor@elnortenewspaper.com Director de Arte y Publicidad Luis Alberto Aldana Ramírez arte@elnortenewspaper.com Ventas sales@elnortenewspaper.com Trafico Lizbeth Torres traffic@elnortenewspaper.com
Administrativo de Redes Gerardo Arizmendi Ventas/Sales (336) 499-1111 Pedro Laínez Brian Mendoza Alberto Méndez Aldo López sales@elnortenewspaper.com Distribución y Circulación Pedro Laínez distribucion@elnortenewspaper.com plainez@elnortenewspaper.com Colaboradores Abogada Marcela Rodríguez Contador Enrique Rumbos Liga Hispana Max Segersbol
El Norte es una publicación semanal. Los artículos publicados no reflejan la opinión del editor. El Nortees ajeno por el contenido de los avisos y las colaboraciones. El contenido de esta publicación es propiedad exclusiva de North Point Communication Inc. Se prohíbe su reproducción total o parcial.
06 El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
Proyecto productivo
M
Mexicanos en Taiwán impulsarán proyecto agrícola al sur de México
éxico.- En las próximas semanas dará inicio un proyecto productivo impulsado por mexicanos en Taiwán, para el desarrollo de actividades agrícolas en el sur de México, con tecnología del país asiático. Este es uno de los proyectos concretados a través de la “Red de Talentos Mexicanos en el Exterior, Capítulo Taiwán”, que encabeza Diego Armando Saucedo Guerra, maestro en Administración Global de Negocios por la Universidad Nacional de Taiwán. El grupo llamado en principio “Estudiantes mexicanos en Taiwán” fue creciendo en popularidad y miembros, hasta convertirse en “Mexicanos en Taiwán”, con 300 personas inscritas, si bien no todas mexicanas. Conforme a la orientación general del sistema de Red de Talentos, la idea fue identificar a los mexicanos destacados en distintas áreas, para impulsar proyectos productivos y propiciar el crecimiento económico futuro, tanto en México, como para los mexicanos residentes en el exterior.
Según el funcionario, algunos de los principales retos consisten en ubicar a los mexicanos en el exterior, pues no hay registros formales ni obligatorios para los mexicanos fuera del país; es laborioso localizarlos y conocer sus actividades para identificar oportunidades. Sin embargo, según Saucedo Guerra, muchos mexicanos ya han adelantado parte de ese trabajo, al encontrar nichos de oportunidad en lo económico con la importación de tequila, miel de agave y mariscos, entre otros productos. Además, destaca el proyecto agrícola para el sur de México, que permitirá hacer eficiente la actividad agropecuaria, combinando la riqueza de recursos de México, con la alta tecnología taiwanesa.
Ice Bucket a cuenta gotas A través del Ice Bucket Challenge se han juntado 500 mil pesos; enfermos en nuestro país piden apoyo, más allá del reto de moda.
C
IUDAD DE MÉXICO.- El reto, mejor conocido en redes sociales como el “Ice Bucket Challenge”, que nació en Estados Unidos a finales de julio, le dio la voz a miles de enfermos y familiares que luchan contra un mal del que poco se conoce. El jefe de Gobierno del Distrito Federal, Miguel Ángel Mancera, cambió el reto para que la donación se hiciera en México, en la fundación Familiares y Amigos de Enfermos de la Neurona Motora, Fyadenmac. “Fyadenmac era una asociación que después de 33 años, pues habíamos pasado casi inadvertidos, con muy poco apoyo”, confesó su presidente Armando Nava. Sin embargo, después de que Nava recibió el primer cheque por el reto que lanzó Mancera, poco a poco ha ido teniendo más apoyo; por ejemplo, esta semana, como presidente de la fundación tiene dos entrevistas, una con el secretario
de Salud del DF, Armando Ahued, y otra con la secretaria de Salud federal, Mercedes Juan Lópex. Lo que aún es insuficiente son las donaciones y el dinero cae a cuentagotas, gotas comparado con el fenómeno viral estadunidense que en la primera semana generó casi diez millones de dólares; mientras en México apenas se han reunido 500 mil pesos.
www.elnorte-newspaper.com
MÉXICO
48% más petróleo
La Administración de Información de Energía de EU calcula que México producirá 3.7 millones de barriles diarios en 26 años.
C
IUDAD DE MÉXICO.- Con la apertura energética, la producción de petróleo en México se incrementará 48% en 26 años, cuando se registren 3.7 millones de barriles diarios, de acuerdo con cálculos de la Administración de Información de Energía de Estados Unidos (EIA, por sus siglas en inglés). Lo cual representará un incremento de 48 por ciento en comparación a los 2.5 millones que actualmente produce Petróleos Mexicanos (Pemex). Según el organismo estadunidense, un cambio profundo en la forma la mencionada cifra obedecerá a en que se llevaba la administración los resultados que se esperan de la del petróleo de la nación, pues han aprobación de la Reforma Energética concluido 75 años de monopolio y el ingreso de la iniciativa privada, estatal para la extracción del tanto nacional como internacional, al petróleo”, señala. Cabe mencionar que los datos sector petrolero mexicano. La EIA pronostica que la históricos de Pemex, señalan que en producción en México para 2020 1990 se registraba una explotación se estabilizará a 2.9 millones de promedio de dos millones 548 barriles al día, y se incrementará a mil barriles de crudo con una 3.7 millones de barriles diarios en crecimiento constante hasta 2004, año en el que se registró la cifra más 2040. Este incremento en el pronóstico alta de producción con tres millones de la producción es resultado de 383 mil barriles.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
07
NUESTRO SUR
www.elnorte-newspaper.com
Moneda electrónica
El dinero virtual tendrá una paridad de 1-1 con el dólar, moneda circulante en Ecuador tras una crisis económica en el 2000
Venezuela 232 detenidos por contrabando Unas 232 personas, entre ellas 15 militares, fueron detenidas por estar implicadas en supuestas actividades de contrabando, anunció la fiscal general venezolana.
Costa Rica Decomisan 400 kilos de cocaína Cuatro costarricenses y dos mexicanos fueron aprehendidos cuando pretendían cargar 400 kilos de cocaína y descargar alrededor de 1,5 millones de dólares en efectivo en una avioneta, informó el Organismo de Investigación Judicial (OIJ) de Costa Rica.
Honduras
Q
UITO, Ecuador.-Ecuador va en camino de convertirse en el primer país del mundo en crear una moneda electrónica que será emitida y distribuida por el Banco Central y que circulará utilizando la red de celulares; sin duda una medida audaz de la que analistas sospechan que puede crear las condiciones para una eventual devaluación o desdolarización de la economía. La moneda virtual, que funcionarios del Banco Central dicen que
08 El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
esperan que comience a circular en diciembre, aún no tiene un nombre y dijeron que la cantidad de dinero que se emita dependerá de la demanda. “En lugar de tener un sistema de pagos basado en especies físicas (billetes o monedas) que requieren de costos logísticos, aprovechamos la infraestructura existente y reducimos los costos de transacción”, dijo el subgerente del Banco Central, Gustavo Solórzano, a The Associated Press. “Este será un dinero que
fluya a través de la red celular”. El dinero electrónico empezará a ser utilizado en diciembre de acuerdo con las autoridades y está destinada a cubrir las necesidades monetarias de 2,8 millones de personas de los estratos más pobres de la población, que no están en la economía formal, pero que sin embargo utilizan asiduamente la telefonía celular. El dinero virtual tendrá una paridad de 1-1 con el dólar, moneda circulante en Ecuador tras una crisis económica en 2000, e inicialmente sólo podrá ser utilizada a través del celular aunque más tarde podría extenderse a otras plataformas tecnológicas, dijeron las autoridades. Para usar el dinero, los interesados deben inscribirse en una base de datos que maneja el Banco Central a través de un mensaje de texto. Una vez inscritos, podrán “comprar” el dinero electrónico entregando dólares físicos y más tarde lo podrán usar para pagar servicios públicos, hacer compras de alimentos en pequeñas tiendas, cobrar o pagar por servicios como plomería, albañilería, o trabajos domésticos, por ejemplo. “Somos los primeros del mundo” en crear y proveer moneda electrónica desde el Banco Central, dijo Solórzano pues en otros países lo hacen entidades privadas. “Además, se contribuye a la bancarización de esas 2,8 millones de personas, 40% de la población económicamente activa”. Solórzano aclaró que “no es moneda criptográfica, como el bitcoin, eso es otra cosa. El dinero electrónico estará depositado en el Banco Central y permitirá hacer transferencias y pagos mediante el celular”. El presidente Rafael Correa dijo que el dinero virtual no va a reemplazar al dólar y que la “dolarización se mantiene” porque “los costos de salir de la dolarización serían catastróficos”.
Piden investigar asesinato Grupos defensores de la libertad de prensa han exhortado a las autoridades de Honduras a que investiguen a fondo el asesinato de un periodista de televisión abatido a tiros frente a su casa la semana pasada.
Brasil Silva aventaja sondeos La otrora monótona contienda presidencial en Brasil ahora se asemeja a una de las famosas telenovelas de este país con una recién llegada impulsada a los reflectores por el accidente de un avión y la favorita tratando de reponerse de una combinación de malas noticias.
Chile Piden conocer destino Familiares de víctimas de la dictadura, sobrevivientes y organizaciones de derechos humanos conmemoraron en Chile el Día Internacional del Detenido Desaparecido con la demanda de conocer la verdad sobre el destino de las víctimas de desaparición forzada.
Cuba No está en la recta final La guerrilla colombiana de las FARC afirmó que el proceso de paz no se encuentra en la recta final e invitaron al ministro de gobierno Juan Fernando Cristo a reunirse con los rebeldes en la capital cubana.
El Salvador
Anuncian nueva tregua Las pandillas salvadoreñas anunciaron el inicio de una segunda etapa de la tregua y se comprometieron a cesar todo tipo de hostilidades entre sí, contra policías y militares y evitar la generación de víctimas civiles.
Argentina Celebra satélite ARSAT-1 La presidenta argentina Cristina Fernández celebró la construcción y próxima puesta en órbita del satélite ARSAT-1, el primero fabricado en Argentina de una serie de tres.
www.elnorte-newspaper.com
SOCCER
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
09
SOCCER
www.elnorte-newspaper.com
Decepciones de jerarquía En la jornada 7, los equipos menos contundentes fueron los llamados cuatro grandes
M
exico.- Una vez concluida la jornada 7 del Torneo Apertura 2014, los números nos arrojan un saldo de siete victorias y solamente dos empates, con una producción de 19 goles en nueve partidos, un promedio de 2.1 tantos por cotejo. Parecería que es una buena cantidad de dianas para este fin de semana futbolero, sin embargo, los números muestran que la contundencia de los delanteros en las canchas mexicanas es muy pobre al momento de disparar a portería. Las 19 veces que el balón fue a visitar la red, fueron producto de 73 disparos a puerta que se produjeron en los distintos estadios, lo que nos da una paupérrima efectividad de solamente un 26 por ciento. Paradójicamente, en los partidos que más interés llamaron en esta jornada fueron en los que menos veces encontraron la portería respecto a las veces que dispararon. En el Chivas ante Cruz Azul, de los cinco disparos que realizaron entre los dos equipos, ninguno se anidó en la red;
mientras que en el América vs Pumas solamente movieron en una ocasión la pizarra de sus 10 intentos, para un promedio de 10 por ciento. Precisamente de entre los llamados cuatro grandes, salió el conjunto con el peor promedio de contundencia, el América, quien de cinco disparos no pudo atinar ninguno, aunque los rojiblacos y los Cementeros tampoco se manifestaron en el marcador pero con menos intentos, 3 y 2 respectivamente, mientras que Pumas metió una de cinco. En el partido que se aprovecharon mejor las oportunidades de gol fue en el que se enfrentaron Puebla y Morelia, equipos que en conjunto probaron en nueve ocasiones suerte con el arco y, de estas, acertaron cinco, dejando su porcentaje en 55.5. Finalmente, el cuadro con mayor poder de resolución fue Santos, equipo que solamente logró hacer un disparo a puerta ante Atlas, pero éste terminó adentro de la portería, aunque tener un promedio de 100 por ciento no le ayudó a llevarse los tres puntos.
EMELEC CONNECTIONS INC 1348 West Gate Center Drive • Suite 202
336.782.0621
10
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
“Chicharito” Merenguero El ariete mexicano pasó reconocimiento médico y este fue presentado a la afición, como el cuarto refuerzo madridista de la temporada
www.elnorte-newspaper.com
Carlos Vela anota
El delantero mexicano firma el cuarto tanto de los de San Sebastián que remontan para imponerse a los merengues por marcador de 4-2
S
AN SEBASTIÁN.- El mexicano Carlos Vela ayudó con un gol para que su equipo, Real Sociedad, firmara gran
M
ADRID, 1 de septiembre.- El Real Madrid hizo oficial la incorporación del delantero mexicano Javier “Chicharito” Hernández a su equipo, tras un acuerdo con el Manchester United sobre una cesión del jugador para la presente temporada. En un comunicado, el club deportivo español indicó que se reserva una opción de compra por el jugador, quien ya se encuentra en la capital española. El mexicano pasó este día el reconocimiento médico en el Hospital Sanitas La Moraleja de esta capital, donde posó con los médicos que le atendieron tras su llegada a Madrid.
En su comunicado, el Real Madrid destacó que Hernández, de 26 años de edad, procede del Manchester United con el que marcó 59 goles en 154 partidos oficiales, y ganó dos Ligas y tres Community Shields. El Real Madrid añade así a su gran arsenal ofensivo a un atacante rápido y muy hábil, especialmente dentro del área, y que además de ser efectivo en el remate con ambas piernas posee un buen juego de cabeza”, afirmó el club merengue. Apuntó que “a pesar de su juventud, Chicharito ya es una referencia en su selección, con la que promedia más de un tanto cada dos partidos (suma 36 en 66).
SOCCER
voltereta ante Real Madrid, al que derrotaron por 4-2 en Anoeta, donde afrontaron la segunda fecha de la Liga de España. Iñigo Martínez (35), David Zurutuza (41 y 65) y Vela (75), fueron los autores de la remontada, luego que Sergio Ramos (5) y el galés Gareth Bale (11) adelantaran a los suyos desde temprano. Con la victoria, la Real escaló hasta la octava posición con tres unidades, mientras el equipo “blanco” se quedó con tres puntos y cayó al décimo sitio de la general. El Madrid no tardó demasiado en apoderarse del balón y, ante la ausencia del portugués Cristiano Ronaldo, el colombiano James Rodríguez, Bale y el francés Karim Benzemá se encargaron de comandar el ataque. La estrategia pareció funcionarle al italiano Carlo Ancelotti, quien vio a su equipo arriba en el marcador 2-0 antes del cuarto de hora, resultado con el que parecieron no conformarse, ya que se mantuvieron al frente, sin embargo, ya no estuvieron finos en sus remates. Al 65 Zurutuza logró la voltereta en jugada que inició Canales. El equipo siguió creciendo ante un desconcentrado Madrid y para el 75, Vela sentenció con polémica jugada, ya que se acomodó el balón con la mano para disparar con la zurda a placer.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
11
SOCCER
www.elnorte-newspaper.com
Es un diablo
El delantero colombiano de 28 años llega cedido una temporada al cuadro de los Red Devils que pagan al Mónaco 9 mdd
L
ONDRES.- El Manchester United llegó a un acuerdo por el astro colombiano Radamel Falcao, cedido por el Mónaco de Francia, luego de que supere el reconocimiento médico. El delantero colombiano, de 28 años de edad, optó finalmente por el Manchester United luego de ser vinculado con el Arsenal, así como con el campeón italiano Juventus y el equipo español
R e a l Madrid, destacó la BBC Sport. En los últimos días los rumores sobre su vinculación con el Real Madrid aumentaron luego de un comentario en su cuenta oficial de Twitter, que fue suprimida más tarde: “sueño
12
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
hecho realidad #halamadrid”. A pocas horas de que termine el mercado de fichajes en Europa, Manchester United logró hacerse de una joya que lo ayude a superar el mal inicio en la Liga Premier. El “Tigre” como llaman al delantero colombiano, busca retomar su carrera tras lastimarse la rodilla izquierda el 22 de enero de este año en un partido del Mónaco por la Copa de Francia, que lo
dejó fuera del Mundial de Brasil 2014. El club de la Ligue 1 de Francia, fichó en 2013 a Falcao por 63 millones de euros y un contrato por cinco años, ahora lo cede al Manchester United a préstamo.
Chile define equipo Jorge Sampaoli da a conocer la lista completa de convocados para el duelo amistoso que sostendrán ante el Tricolor el próximo 6 de septiembre
C
IUDAD DE MÉXICO.- El argentino Jorge Sampaoli, técnico de la selección de Chile, completó con ocho jugadores del balompié andino la lista de convocados para enfrentar el próximo 6 de septiembre a México, en partido amistoso a celebrarse en Estados Unidos. Destaca que el equipo Colo Colo aporta tres jugadores, entre ellos Jean Beausejour, volante que defendió los colores de América de México antes de partir al futbol de Inglaterra, así como Esteban Paredes, ex futbolista de Atlante. De igual forma, de Universidad de Chile fueron llamados el portero Johnny Herrera,
José Rojas y Sebastián Martínez, lista que completan Christopher Toselli y Martín Rodríguez. Lista de convocados a la selección de Chile Porteros: Claudio Bravo (Barcelona, España), Johnny Herrera (U. de Chile), Christopher Toselli (Universidad Católica). Defensas: Miiko Albornoz, (Hannover 96, Alemania), Mauricio Isla (Queens Park Rangers, Inglaterra), Gary Medel (Inter de Milán, Italia), Eugenio Mena (Santos, Brasil), Gonzalo Jara (Mainz, Alemania), Francisco Silva (Osasuna, España), José Rojas (U. de Chile). Mediocampistas: Charles Aránguiz (Internacional, Brasil), Marcelo Díaz (Basilea, Suiza), Arturo Vidal (Juventus, Italia), Carlos Carmona (Atalanta, Italia), Rodrigo Millar (Atlas, México), José Pedro Fuenzalida (Boca Juniors, Argentina), Francisco Rodríguez (Zúrich, Suiza), Jean Beausejour (Colo Colo), Sebastián Martínez (U. de Chile) y Martín Rodríguez (Huachipato). Delanteros: Fabián Orellana (Celta de Vigo, España), Eduardo Vargas (Nápoles, Italia), Alexis Sánchez (Arsenal, Inglaterra), Mauricio Pinilla (Génova, Italia), Esteban Paredes y Juan Delgado (Colo Colo).
www.elnorte-newspaper.com
SOCCER
El primer llamado Sencillitos ellos Miguel Herrera argumenta las convocatorias de Torres y Orozco al Tri pero también convenció a experimentados como Maza y Salcido en el nuevo ciclo
C
IUDAD DE MÉXICO.- Miguel Herrera es tremendamente resolutivo en el asunto de renovar a la selección nacional. De tal forma, a su lista de 22 jugadores que tiene como base hombres de experiencia mundialista, le ha añadido al menos nueve jugadores novatos y hasta algunos sorpresivos para vestir la camiseta del Tri en los amistosos ante Chile y Bolivia de septiembre. La semana anterior, Herrera desveló a los jugadores que militan en ligas fuera de la mexicana y sobresalió Erick Cubo Torres por ser goleador de la MLS. Indudablemente, la zona que le preocupa más para buscar opciones es la ofensiva y por eso llamó a Javier Chuletita Orozco, quien para muchos
es una gran novedad. “A mí no me gusta llamarlo sorpresa, eso sería convocar a un jugador que no lo merezca. Erick Torres en ocho meses ha metido 21 goles, a pesar de que su equipo no anda bien, y Javier Orozco se ha asentado poco a poco, cada vez juega más y eso es bueno”, refirió el estratega nacional. También comentó que de entre los convocados no contempló llamar a Andrés Guardado, sin embargo, al charlar con éste y verlo motivado por su traspaso al futbol holandés, decidió darle ritmo. México tendrá a partir de septiembre actividad en amistosos ante Chile y Bolivia, en octubre jugarán en territorio nacional y noviembre en Europa.
Con motivo del partido interreligioso por la paz, el ex capitán de la albiceleste visita el Vaticano y saluda a Francisco I
C
IUDAD DEL VATICANO.- “¡Te estaba esperando!”, le dijo el Papa Francisco a Diego Armando Maradona durante un largo abrazo que ambos se dieron en el Aula Pablo VI del Vaticano, poco antes del primer partido interreligioso por la paz. El pontífice saludó uno por uno a más de 50 jugadores y exjugadores de talla mundial que participaron en el cotejo, que se disputo en el Estadio Olímpico de Roma, pero al primero que recibió fue al “pibe de oro”. Me dijo que me estaba esperando. El abrazo fue especial, cuando acepté todo esto pensé en mi mamá que la tengo en el cielo y de eso quiero hablar también con el Papa”,
dijo el astro apenas unos minutos después de haber saludado a Jorge Mario Bergoglio. Yo me había alejado de la iglesia porque creía que dejaba sin comer a los chicos y hoy que me encuentro con Francisco y quedamos de vernos otra vez, va a ser para ver qué podemos hacer para que los chicos no sufran hambre en el mundo, en esto estamos enfocados”, reconoció. El saludo duró unos minutos en el escenario de la sala de audiencias más grande del Vaticano. Maradona lo calificó de “brillante” porque, según dijo, habló con un “hombre real”, con quien va a seguir hablando a favor de los niños.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
13
FAMILIA Y HOGAR
www.elnorte-newspaper.com
Descifra su casa
¿ERES SU PERRO? - Revisa sus cojines. ‘Los hombres rara vez entienden los cojines’, ‘Son baratos, rara vez heredados y muy reveladores con respecto al comportamiento de la mujer.’ A diferencia de los tamaños exagerados con diseño sensual, los cojines de piel de diseñador sugieren que ella es una persona fresca, calculadora y quizá algo mandona. ¿SERÁ ELLA DE MUCHO CUIDADO? - Fíjate en sus fotos. Si ella aparece en el centro de todas las fotos de sus fiestas, quiere decir que estás tratando con una persona que busca ser el centro de atención, y eso debería preocuparte. ‘Pero si te encuentras con muchas fotos de animales, tal vez tenga un instinto maternal’, explica el psicólogo estadounidense Gary Aumiller. ¿SERÁ POSESIVA? - Busca pares de lo que sea. Dos mesitas, una lámpara de cabecera en cada lado, pares de velas... ‘Si ves muchos pares, escapa en cuanto puedas si no deseas una relación’, recomienda la sexóloga Yvonne K. Fulbright. ‘Concientemente o no, ella cree que
14
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
el balance atraerá el amor a su vida.’ Discretamente pide un taxi a las 03:00 hrs. ¿NECESITA PSICOANÁLISIS? - Mira su librero. Si sus libros están acomodados por orden alfabético o autor puede ser que esta sea ‘una señal de una personalidad neurótica’ según el doctor Aumiller. ‘Aunque el orden es también señal de responsabilidad.’ Los estantes retacados de libros es señal de que es una librepensadora. Eso o que su empleada doméstica está de vacaciones. ¿TE ARRANCARÁ LA ROPA? - Observa sus paredes. Si ves paredes y sábanas de color azul pálido, olvídalo. ‘El azul indica tranquilidad y orden’ dice la psicóloga de color Angela Wright. Tu
mejor apuesta es una mezcla de verde nutriente, rojo agresivo y rosa femenino. Eso o muchas esposas y látigos de color azul. ¿FLUIRÁN SUS CONVERSACIONES? - Analiza sus muebles.
Un cuarto lleno de muebles sugiere un libro abierto: te escupirá todas sus entrañas. ‘Una persona más privada tendrá la parte posterior de las sillas frente a las puertas y, además, patrones de tráfico limitado’ dice la psicóloga Constance Forrest. Una visita a la vinatería y todo fluirá mejor...
www.elnorte-newspaper.com
Importancia de la nómina (payroll) en su negocio
TU DINERO
Enrique Rumbos
Contador Público y Notario ITIN / IRS Agente Autorizado Citas al (336) 987-0515
L
a nómina se refiere a la cantidad pagada a los empleados por los servicios que prestaron durante un cierto período de tiempo. Si usted es dueño de un negocio y tiene empleados, la nómina juega un papel importantísimo ya que afecta considerablemente el ingreso neto de su empresa y lo somete a un estricto conjunto de leyes y reglamentos federales y estatales. Es muy importante que evite hacer
pagos en efectivo de la nómina de sus empleados; hágalo con cheque o depósito directo y haga las retenciones apropiadas de acuerdo a la ley. La nómina no solo es el pago del cheque a sus trabajadores, también es el pago oportuno y periódico a las diferentes instituciones del gobierno de las retenciones y deducciones a empleados. Debido a que esta es un área altamente regulada, usted
como dueño de negocio debe llevar correctamente su nómina; determine si las personas que trabajan con usted son empleados o subcontratistas, y si sus trabajadores son exentos de pago de impuestos o no; si no tiene un profundo conocimiento de las leyes en esta área de Recursos Humanos, le recomiendo que contrate a un Contador Público que pueda ayudarlo; alguien que realmente
comprenda las reglas de impuestos de nómina y los reglamentos que existen; Esto le va a asegurar el éxito en esta materia y le va a evitar duras multas por impuntualidad en los pagos y/o adhesión a las leyes. Si todavía no tiene un Contador que lo asista en esta materia en español llámenos para concertar una consulta totalmente gratis al (336) 987-0515.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
15
SALUD / CLASIFICADOS
T
Evita una crisis emocional
us reacciones impulsivas te harán lucir como un completo idiota. Aprende a manejar el momento y serás más feliz, saludable y te divertirás más. • FRUSTRACIÓN Una cena con tu papá termina en gritos. • EL REMEDIO “Dile a tu padre que sus opiniones son válidas”, dice Daniel Post Senning, autor de Emily Post’s Etiquette. • LA PRÓXIMA VEZ Deja que él pueda explicarse mejor. Si los ánimos se calientan de todas formas, concédele la última palabra y neutraliza el conflicto. • IMPACIENCIA Te alteras con un mesero. • EL REMEDIO ‘Discúlpate con el mesero y tus compañeros de mesa, y deja una buena propina’, señala Lauren M. Bloom, autora de The Art of Apology. • LA PRÓXIMA VEZ No te ciegues por el enojo. Busca al mesero, de forma que puedas explicar con educación tu descontento. • CELOS Su ex la llama para saludar y te alteras.
16
www.elnorte-newspaper.com
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
• EL REMEDIO “Acepta tus sentimientos y admite
que actuaste como un tonto’, explica Post Senning. Después prométele
que manejarás mejor los celos. • LA PRÓXIMA VEZ Si esto realmente te molesta, usa la estructura neutral para tus frases. ‘Cuando tú X, yo siento Y’, dice Post Senning. • ENOJO Enloqueces en el tráfico y tocas el claxon como loco • EL REMEDIO Haz una señal de paz, incluso si se te dificulta. ‘Esto te ayudará a calmar tu ira’, dice el psicólogo Jeffrey Gardere. • LA PRÓXIMA VEZ Aprende a esperar errores de las demás personas. El aceptar que una falla ocasional sucederá, te ayudará a mantenerte relajado. • ESTRÉS Explotas con un colega más joven • EL REMEDIO “Si no es un comportamiento frecuente en ti, quizá seas perdonado’, comenta Bloom. Después, discúlpate con tu colega. • LA PRÓXIMA VEZ Da un paseo. Cinco minutos de ejercicio al aire libre pueden ayudarte a mejorar tu humor, según descubrió un estudio británico.
SEMANA DEL 03 AL 09 DE SEPTIEMBRE , 2014
www.elnorte-newspaper.com
HOROSCOPOS
ARIES Marzo 21 - Abril 19 Haz planes. ¿Qué quieres de tu vida en un futuro? ¿Cuál es el siguiente pasó que quieres dar? Tu pareja es un buen complemento para tu trabajo.
LIBRA Septiembre 22 - Octubre 22 Estás comiendo de más, debes cuidar tu alimentación. En tu familia hay etapa de cambios. Embarazo. Nietos. Cambios de casa. Época de cosechar.
TAURO Abril 20 - Mayo 20 Si tienes miedo de perder lo que tienes atraerás situaciones que te pondrán a prueba. Confía en que el Universo te proveerá de lo que necesitas.
ESCORPION Octubre 23 - Noviembre 21 Define, ¿quieres una estabilidad emocional y familiar o arriesgar todo por una pasión? No acudas a todos los compromisos. Establece tus prioridades.
GEMINIS Mayo 21 - Junio 21 Mucho amor pero se trata de compartir recursos y las cosas cambian. Hablen claro del dinero y su situación. Soluciona tu insomnio, debes descansar.
SAGITARIO Noviembre 22 - Diciembre 21 En negociaciones cerciórate de que has entendido y que los asuntos quedan claros. Cambios radicales con tu pareja que implican algún sacrificio.
CANCER Junio 22 - Julio 22 Sientes que no ofreces nada a los demás... te equivocas. Tu sentido de justicia e igualdad son suficientes. Compromiso no significa forzosamente boda.
CAPRICORNIO Diciembre 22 - Enero 19 Quieres aislarte pero evadirte no es la solución, aprovecha para reflexionar acerca de tu pasado. No esperes que tu pareja responda como tú deseas.
LEO Julio 23 - Agosto 22 Buen día para cualquier asunto relacionado con tu dinero y bienes materiales. Recibes beneficios de estar más organizada y productiva que nunca.
ACUARIO Enero 20 - Febrero 19 Día para hacer una declaración amorosa. Esa persona especial estará receptiva a tus sentimientos. No dejes que tus temores del pasado te limiten.
VIRGO Agosto 23 - Septiembre 21 En tu hogar hay estabilidad, es buen momento para pensar en una casa o terreno. Tu situación económica va mejorando, debes prever para el futuro.
PISCIS Febrero 20 - Marzo 20 Noticias importantes en relación a tus estudios o trabajo. Procura no viajar ni cambiar de casa esta semana. Desacuerdos con la pareja.
Consulta tu horóscopo personalizado (336) 596-8771 / Sr. Rodriguez (336)225-0871 Sr. López
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
17
REFLEXIONES
• Después de algún tiempo, uno aprende que las verdaderas amistades continúan creciendo a pesar de las distancias y que lo importante no es lo que tienes en la vida, sino a quien tienes en la vida. William Shakespeare • Dios no actúa porque tenemos problemas, sino porque tenemos fe • La única diferencia entre un sueño y un objetivo es una fecha. Edmundo Hoffens • Estoy convencido de que Dios hizo un mundo distinto para cada hombre y que ese mundo, está dentro de nosotros mismos, donde deberíamos intentar vivir. Oscar Wilde • No es suficiente con estar ocupados: las hormigas también lo están. La cuestión es, ¿en qué estamos ocupados? Henry David Thoreau • Cuando discutas con un tonto, asegúrate de que él no esté haciendo lo mismo. Anónimo • El triunfador es siempre parte de la respuesta; el perdedor es siempre parte del problema.
18
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
www.elnorte-newspaper.com
El triunfador dice: Podemos hacerlo; el perdedor dice: Ése no es mi problema. El triunfador siempre tiene un plan; el perdedor siempre tiene una excusa. • Rara vez se presentan grandes oportunidades para ayudar a otros, pero las pequeñas nos rodean todos los días. Sally Koch • El valor de una persona es como una bolsita de té. Nunca sabes lo que va a salir ni cuál es su calidad hasta que no le metes en agua bien caliente. Anónimo • Siempre es un buen momento para hacer lo correcto. Martin Luther King Jr. • La esperanza es el sueño del hombre despierto. Aristóteles • Un ciego no puede ver la luz, aún así cree que existe el sol. Un ciego espiritual, tampoco puede ver la luz, porque no conoce a Jesús. “…Yo soy la luz, el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida” • No hay nada que este totalmente en nuestro poder, excepto nuestros pensamientos. Descartes
• Los líderes que se ganan el respeto de los demás son los que hacen más de lo que prometen, no los que prometen más de lo que hacen. Mark Clement • Basta un instante para hacer un héroe, pero hace falta una vida entera para hacer un hombre. Brulat • Aquel que pierde dinero, pierde mucho; aquel que pierde un amigo, pierde más; aquel que pierde la Fe, lo pierde todo. Anónimo • Tu futuro depende de muchas cosas, pero especialmente de ti. Frank Tyger • Ten un corazón sensible, no dejes que se endurezca. Una pequeña piedra en tu calzado puede lastimar tu sensible pie. • El misterio de la vida esta en enfrentar la incertidumbre del mañana, con la fuerza de nuestra fe, sabiendo que Dios nunca nos abandona. • Tu vida ahora, es el resultado de tus actitudes y elecciones del pasado… Tu vida mañana será el resultado de las actitudes y elecciones que hagas hoy.
www.elnorte-newspaper.com
EL EXPERTO Mario Batali es chef, copresentador en el programa The Chew, de ABC, y copropietario de Eataly, un mercado con sucursales en Nueva York y Chicago, nos comparte esta receta para preparar una pasta espectacular. A preparar los ingredientes: La salsa se cocinará rápido, asegúrate de tener listos los ingredientes antes de prender la estufa. • Rebana finamente dos dientes de ajo. • Pela dos zanahorias, pártelas por la mitad a lo largo y córtalas en semicírculos de un centímetro de grueso. • Rebana finamente 100 gramos de hongos. • Rebana 200 gramos de espárragos en diagonal; retira las puntas. • Separa media taza de chícharos frescos o congelados • Rebana finamente las partes blancas de cuatro cebollines.
MENU Hierve la salsa En una olla grande hierve seis litros de agua con tres cucharadas de sal. En una sartén grande calienta un cuarto de taza de aceite de oliva a fuego medio, hasta el punto de ebullición. Añade el ajo y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado. Mezcla los champiñones, cocina durante tres minutos, y añade los espárragos (excepto puntas) y cocina dos minutos. Añade los chícharos, cebollines y puntas de espárragos; sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que las verduras estén tiernas, alrededor de dos minutos; retira del fuego. Usa tus tallarines La pasta se hace pegajosa si la dejas reposar mucho tiempo, así que planea cocinarla casi al terminar la salsa. Añade medio kilo de penne rigate al agua hirviendo y cuécela al dente, por un minuto menos de lo especificado en el paquete. Reserva media taza del agua de cocción y escurre la pasta en un colador. Júntalo todo Agrega la salsa y un cuarto de taza del agua de cocción a los vegetales. Revuelve hasta formar una mezcla. Cubre la olla, baja la temperatura y espera dos minutos para que los sabores se fusionen. Después añade dos cucharadas de aceite de oliva, el resto de agua de cocción y un tercio de taza de cada uno: perejil y albahaca picados en trozos gruesos. Sírvela cubierta de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado. Rinde seis porciones. Pero si tu grupo no es tan grande no te preocupes, las sobras saben deliciosas, recalentadas o en frío.
El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
19
OFERTAS
20 El Norte // SEPTIEMBRE 03 / 09, 2014
www.elnorte-newspaper.com