Carolina del Norte // Año 6 | No 29
Noviembre 19 / 25, 2014
Senadores demócratas
apoyan a Obama
elnortemedia www.elnorte-newspaper.com
INDICE 02 Local
09 Golazo
04 Pais
15 Dinero
06 Mexico
17 Horoscopos
08 Nuestro Sur
18 Reflexiones
En una misiva, firmada por los senadores Richard Durbin (Illinois) Charles Schumer (Nueva York), Patty Murray (Washington), Robert Menendez (Nueva Jersey) y Michael Bennet (Colorado), instan al mandatario a que utilice sus poderes ejecutivos “bien establecidos” para “mejorar todo lo que le sea posible el sistema de inmigración”. “Apoyamos firmemente su plan para mejorar el sistema de inmigración todo lo que pueda dentro de su autoridad legal, y vamos a permanecer junto a usted para respaldar los cambios que mantengan unidas a las familias, sin dejar de hacer cumplir nuestras leyes de inmigración de una manera que proteja nuestra seguridad nacional y la seguridad pública”, señalan.
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Winston-Salem
Piedmont triad
Obama anima a adquirir seguro médico a estadounidenses
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Se abrió el segundo plazo para inscribirse en los mercados de seguros médicos dentro de la reforma de Obama, que busca extender la cobertura sanitaria a todo el país
ASHINGTON.- El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, aprovechó su discurso semanal para animar a quienes todavía no tienen seguro médico en el país, a inscribirse en el segundo plazo de su reforma sanitaria que dio comienzo esta semana. Tener un seguro médico puede suponer un gran cambio en su vida, señaló Obama en su tradicional discurso de los sábados. Se abre el segundo plazo para inscribirse en los mercados de seguros médicos dentro de la reforma de Obama, aprobada en 2010 y que busca extender la cobertura sanitaria a toda la población. En el primer plazo de inscripción de la Ley de Cuidado Asequible de la Salud (ACA, por su sigla en inglés), más de millones de personas adquirieron un seguro médico, un millón menos de lo que el Gobierno estimó en un primer momento. Entre ellos más de 2 millones de latinos
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obtuvieron cobertura de un seguro médico y continúan siendo uno de los colectivos a los que se dirige con más énfasis el Gobierno para que se inscriban. Con ese fin, el mensaje semanal en español lo pronunció esta semana Mayra Álvarez, directora del grupo de intercambios de los estados en el Departamento de Salud. Álvarez recordó que la información y asesoramiento está también disponible en español, tanto por vía telefónica como en la página web en español (CuidadoDeSalud.gov). El segundo plazo de inscripción, que concluye el 15 de febrero, es también la oportunidad para que los que ya tienen un plan pero no están conformes con él busquen uno más asequible o que se adapte mejor a sus necesidades personales.
El papa Francisco confirma viaje a EU El pontífice asistirá al VIII Encuentro Mundial de las Familias, en Filadelfia
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IUDAD DEL VATICANO.El papa Francisco confirmó que asistirá al VIII Encuentro Mundial de las Familias que se celebrará del 22 al 27 de septiembre de 2015 en Filadelfia (Pensilvania, Estados Unidos), informó la Santa Sede en su portal de noticias. En septiembre de 2015, visitaré Filadelfia con motivo del VIII Encuentro Mundial de las Familias”, dijo Jorge Bergoglio, quien no precisó la fecha de su viaje. El pontífice argentino confirmó así su visita a Estados Unidos durante un encuentro mantenido en el Vaticano con miembros del Coloquio Internacional sobre la Complementariedad entre Hombre y Mujer, promovido por la Congregación para la Doctrina de la Fe. Durante su discurso, el máximo representante de la Iglesia Católica apeló a la complementariedad de una pareja formada por un hombre y una mujer, y destacó la importancia
de la familia, un concepto “antropológico” que, según dijo, no atiende a ideologías. La familia es la base de la convivencia y la garantía contra la desintegración social. Los niños tienen derecho a crecer en una familia, con un padre y una madre, capaces de crear un ambiente idóneo para su desarrollo y su madurez emocional”, aseguró. No es posible hablar hoy de familia conservadora o familia progresista: la familia es familia”, concluyó.
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Fallece médico enfermo de ébola
EL PAIS
El doctor Martin Salia muere en un hospital de Nebraska tras ser trasladado el fin de semana desde Sierra Leona; es la segunda muerte por ébola en EU
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MAHA.- El médico que había contraído ébola en Sierra Leona y que estaba siendo tratado en un hospital de Nebraska falleció, informaron autoridades. Lamentamos profundamente tener que anunciar que el tercer paciente que estábamos tratando por el virus del ébola, el doctor Martin Salia, falleció a causa de los avanzados síntomas de la enfermedad”, dijo en un comunicado el hospital, que el pasado domingo había indicado que Salia estaba
gravemente enfermo. Martin Salia se contagió de ébola cuando trabajaba como cirujano en Sierra Leona. Llegó el sábado al hospital en Omaha, donde otros dos enfermos de ébola habían sido curados. Salia era la décima persona con ébola en tratarse en EU, y la segunda fallecida a causa de la infección. El doctor, residente en Estados Unidos que trabajaba en el hospital Connaught de Freetown, es el primer ciudadano de Sierra Leona afectado de ébola en ser repatriado a Estados Unidos. En octubre, un liberiano, Thomas Eric Duncan, murió en un hospital de Texas a causa del virus. La actual epidemia en África Occidental, la más grave desde que se descubrió el virus en 1976, ya ha dejado más de 5 mil 177 muertos, especialmente en Guinea, Sierra Leona y Liberia, de un total de 14 mil 413 casos de infección, desde diciembre de 2013.
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INMIGRACIÓN
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Semana decisiva
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ashington.-La semana pasada medios estadounidenses dijeron que el mandatario tiene listo un plan de 10 puntos que incluye una ampliación de la Acción Diferida (DACA, por sus siglas en inglés), programa que frena temporalmente las deportaciones y concede un permiso de trabajo también temporal. La acción ejecutiva cubriría entre 4 y 4.5 millones de indocumentados. El DACA protege a jóvenes sin papeles que ingresaron antes de cumplir 16 años, permanecen en el país de forma ininterrumpida desde el 15 de junio de 2007 y carecen de antecedentes criminales.
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Millones de indocumentados aguardan que esta semana, o en cualquier momento a partir de esta semana y hasta antes del término del 2014, el presidente Barack Obama anuncie una acción ejecutiva que los ampare de la deportación.
La acción ejecutiva movería la fecha de permanencia al 1 de enero de 2010. Las filtraciones, que la Casa Blanca atribuyó a empleados de uno de los departamentos (ministerios) del gobierno, agregan que Obama también protegería a: - Padres de ciudadanos estadounidenses. - Padres de residentes legales permanentes. -Abriría un camino a la ciudadanía para extranjeros con visas de alta tecnología. - Daría incentivos para que residentes permanentes que cumplan con los requisitos de ley naturalicen. Un día después de las elecciones de medio tiempo
del 4 de noviembre, cuando los republicanos reconquistaron el Senado y ampliaron su poderío en el Congreso, el liderazgo advirtió a Obama que no tome acciones ejecutivas. El líder de la minoría republicana en el Senado, Mitch McConnell (Kentuky), dijo que sería “un gran error” que el presidente tome acciones ejecutivas en materia de inmigración porque “envenenaría el ambiente” para avanzar legislativamente en esta materia. McConell se convertirá a mediados de enero, cuando asuma el nuevo Congreso, en el nuevo presidente de la Cámara Alta. Un día después, el presidente de la Cámara de Representantes (Speaker of the House), John Boenher (republicano de Ohio), en sus primeras declaraciones a la prensa tras la victoria electoral, dijo que “he dejado claro al presidente que si actúa por su cuenta fuera de su autoridad, él va a envenenar el pozo y no habrá ninguna posibilidad de reforma que no tome acciones ejecutivas y que si lo hace “envenenaría”. La semana pasada, luego de las filtraciones, Boehner dijo “que el presidente está amenazando con tomar una acción unilateral en inmigración aunque en el pasado ha dicho que no creía tener la autoridad constitucional para hacerlo”. Y advirtió: “Solo digo esto, vamos a darle la batalla al presidente con uñas y dientes su sigue por ese camino”.
CLAVES PARA ENTENDER LA ACCION EJECUTIVA
¿Puede Obama tomar acciones ejecutivas? Stephen W. Yale-Loehr, profesor de Cornell Iniversity, dijo que “legalmente el presidente tiene amplia autoridad para actuar administrativamente en materia de inmigración”. Agregó que “los tribunales federales han señalado, con frecuencia, que el presidente tiene autoridad ejecutiva amplia para dar forma a la observancia y la aplicación de las leyes de inmigración, incluyendo el ejercicio de la discreción procesal para diferir deportaciones y racionalizar ciertas adjudicaciones”. Roberto Izurieta, profesor del Departamento de Política Latinoamericana de la Universidad
George Washington, dijo que las acciones ejecutivas se trata de medidas “legales” que cuentan con el visto bueno de los abogados del presidente. ¿Serán medidas permanentes? No. Las acciones ejecutivas son medidas temporales, tienen vigencia mientras el presidente se mantenga en el poder. El próximo presidente las puede derogar o mantener. ¿Anularán los republicanos la acción ejecutiva? Los republicanos barajan varias opciones: • Demandar al presidente para que anule la acción ejecutiva. • Aprobar una ley que revoque la acción ejecutiva. • Redactar su propia reforma migratoria para detener la acción ejecutiva. • No aprobar el presupuesto y detener el funcionamiento del gobierno. • Impedir que Obama use presupuesto para hacer funcionar la acción ejecutiva.
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Si aprueban una ley en ambas Cámaras, el presidente usará su poder de veto garantizado por la Constitución. ¿Hay tiempo para la reforma migratoria? Obama ha dicho que su Administración tiene la esperanza que la Cámara de Representantes apruebe el plan de reforma migratoria que aprobó el Senado el 27 de junio del año pasado antes del término de la actual legislación (mediados de enero de 2015), pero los republicanos han dicho no lo harían en 2014. El Senador John McCain (republicano de Arizona) pidió al presidente que le diera “algún tiempo” al nuevo Congreso (que asumirá en enero) para ver si puede avanzar en este tema, y advirtió que cualquier acción ejecutiva podría tener “repercusiones reales” en la relación entre la Casa Blanca y el Congreso. Obama se mantiene firme en actuar sin el apoyo del Congreso. ¿Quiénes quedarían fuera de la
INMIGRACIÓN
acción ejecutiva? La cifra varía entre 6 y 6.5 millones de indocumentados. Entre ellos: • Personas que hayan sido deportadas previamente. • Personas que hayan sido deportadas y hayan vuelto sin autorización a Estados Unidos. • Personas que hayan cometido delitos graves. ¿Cuándo serán anunciada la acción ejecutiva? El diario The New York Times y la cadena Fox aseguraron que sería tan pronto como la semana próxima, probablemente el viernes 21 de noviembre, pero la Casa Blanca respondió que será antes que finalice el año. El senador Harry Reid, líder de la mayoría demócrata en la Cámara Alta, pidió al presidente que haga el anuncio después del 11 de diciembre, cuando el Congreso vote un paquete presupuestario para financiar al Gobierno hasta septiembre de 2015 y evite la paralización por falta de dinero.
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MÉXICO
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Vuelven ceniza la versión de la PGR
Observaciones realizadas durante una visita al basurero El Papayo, donde los sicarios de Guerreros Unidos habrían asesinado y quemado a los normalistas de Ayotzinapa, contradicen la versión oficial. La gente que siempre está allí asegura no haber visto ni escuchado nada, mientras que otros testigos confirman que la noche del 26 de septiembre llovió. Lo único que pudo quemarse hasta convertirse en ceniza es la historia de la PGR, junto con la endeble “reconstrucción” de hechos que difundió el fatigado funcionario encargado de procurar justicia.
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OCULA.- El Papayo es el lugar donde el procurador general de la República, Jesús Murillo Karam, dijo que los sicarios asesinaron, quemaron con diesel, llantas y leña a un “número abundante” de personas, que pudieran ser los 43 normalistas de Ayotzinapa. El procurador señaló que los asesinos usaron este hoyo para
ejecutarlos –unas 14 personas: tres capturadas y confesas–, habrían quemado y requemado los cuerpos hasta dejarlos convertidos en carbón. Dos horas después de esperar a que se enfriaran los habrían fracturado en pequeñas piezas, depositado en bolsas negras de basura y esparcido en el río San Juan, a más de 10 kilómetros de ahí. Como apoyo mostró videos donde los asesinos reconstruyeron cómo habrían matado a sus presas y fotos de los supuestos hallazgos en el fondo de El Papayo: casquillos de bala, pedazos de tierra quemada, llantas a medio derretir, dientes y fragmentos de huesos. Fue un operativo sofisticado para borrar evidencias con un nivel de degradación de los huesos que hará difícil su identificación genética
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“Mátenlos para que no se reproduzcan”
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a exdiputada suplente, local y federal del PRI por el distrito Ixmiquilpan, Rocío Marili Olguín Cuevas, se mofó del caso de los normalistas desaparecidos en Ayotzinapa en un mensaje que publicó el pasado miércoles tras el partido México-Holanda. Según el portal News Hidalgo, la también exfuncionaria pública, publicó en la red social: “A veces creo que yo soy Ayotzinapa, pero mete gol el Chicharito y se me pasa!!! No se si reír o llorar… mátenlos para que no se reproduzcan”. El comentario de la priista, que por cierto fue eliminado de su cuenta, se suma a los políticos e incluso empresas que en las últimas semanas han criticado o se han burlado de los 43 estudiantes desaparecidos el pasado 26 de septiembre. Ante la ola de críticas en redes sociales por su mensaje, Olguín Cuevas publicó en su Facebook una disculpa: “Escribo para aclarar públicamente, que el comentario que hice de ninguna manera se mofa, apoya o se burla de la situación de
los estudiantes y el municipio de Ayotzinapa. Iba dirigido a los que cambiaron un tema tan delicado por dos horas frente al televisor viendo fútbol, a ellos única y explícitamente, lamento muchísimo la mala interpretación que se ha hecho de el comentario que escribí de forma sarcástica y reitero que jamás fue mi intención ofender o alentar la situación que se vive en Ayotzinapa. Quiénes me conocen saben que soy incapaz de hacerlo con ese fin”. Mi ídolo”.
La fructífera amistad Higa-Los Pinos
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ÉXICO.-El presidente Enrique Peña Nieto y Juan Armando Hinojosa Cantú tienen una relación de amistad, de proveeduría gubernamental y hasta de financiamiento hipotecario que a menos de dos años de la presente administración federal y sin transparentar la totalidad de los contratos obtenidos por las empresas del segundo, se traduce en más de 22 mil millones de pesos. En el intento de justificar una presunta propiedad de Peña Nieto en las Lomas de Chapultepec, el vocero presidencial, Eduardo Sánchez Hernández aseguró que la residencia de Sierra Gorda 150 es propiedad de la primera dama,
Angélica Rivera y que aún la está pagando… a la empresa Ingeniería Inmobiliaria del Centro, propiedad de Juan Armando Hinojosa Cantú. Alejado de los negocios con el gobierno federal durante los gobiernos panistas de Vicente Fox y Felipe Calderón, el tamaulipeco Hinojosa –avecindado en el Estado de México– ha obtenido ahora contratos de obra que podrían considerarse entre los más cuantiosos de la administración peñanietista. El empresario preside el Grupo Higa, corporativo que agrupa, según su página de Internet, a Constructora Teya, Mezcla Asfáltica de Alta Calidad, Publicidad y Artículos Creativos y Señales y Mantenimiento. Entre las obras localizadas figura la ampliación del hangar presidencial en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, localizable en los registros públicos de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), donde se describe que el contrato fue asignado a Constructora Teya por un monto de 100 millones de pesos (mdp).
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MÉXICO
EZLN: movimiento nacional por desaparecidos
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AN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, Chis.- Comandantes del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN) y miembros de la Junta de Buen Gobierno (JBG) acordaron con los estudiantes normalistas de Ayotzinapa y los padres y madres de familia de la Brigada Daniel Solís Gallardo, articular juntos un movimiento nacional para exigir la aparición con vida de los desaparecidos de México y los ejecutados de forma extrajudicial por el Estado. Tras un encuentro con zapatistas realizado el pasado sábado, ofrecieron una conferencia de prensa en el Centro de Derechos Humanos Fray Bartolomé de las Casas en la cual dieron a conocer los detalles de esa reunión. La reunión tuvo lugar en el Caracol de Oventic, en el municipio de San Andrés Larráinzar, hasta donde llegaron también el Subcomandante Moisés y el Comandante Tacho. Ellos “abrazaron nuestra indignación y rabia, nos dieron la mayor de las atenciones y expresaron
su total disposición a apoyarnos”, dijo Omar García, estudiante integrante de la Caravana. El joven normalista aclaró que en la reunión, que fue pública para todas las bases de apoyo zapatistas y que duró cuatro horas, “no fueron los compañeros zapatistas los que nos buscaron a nosotros, fuimos nosotros los que los buscamos, porque conocemos su posición política y sus formas de trabajo. Los padres de familia denunciaron que por buscar a sus hijos desaparecidos están sido hostigados y amenazados por policías federales y estatales. Las amenazas también incluyen a las organizaciones que los están apoyando.
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NUESTRO SUR
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Secuestran a general Colombiano El ministro de Defensa, Juan Carlos Pinzón informó del secuestro del general brigadier Rubén Darío Alzate en la selva de Chocó
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OGOTÁ.- El ministro de Defensa de Colombia, Juan Carlos Pinzón, confirmó que el brigadier general del Ejército Rubén Darío Alzate fue secuestrado junto con otro militar y un civil por guerrilleros de las FARC en una zona selvática del departamento del Chocó (oeste). Esto es un secuestro, y las cosas hay que llamarlas por su nombre, presumiblemente realizado por terroristas de las FARC, que en este momento son responsables de la vida y la seguridad de las personas que se han llevado”, dijo el ministro en una rueda de prensa en Bogotá. Pinzón agregó que se ha puesto en marcha una operación militar liderada por el comandante del Ejército, general Jaime Lasprilla, y que el mismo viajará mañana al Chocó, para coordinar la búsqueda de los tres secuestrados. Unas horas antes, el presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, admitió que el brigadier general del Ejército Rubén Darío Alzate, desaparecido en una zona selvática del departamento del Chocó (oeste), había sido secuestrado, pero no sabía aún si la guerrilla de las FARC, eran los responsables. Santos escribió en su cuenta de Twitter que ha dado instrucciones a su ministro de Defensa, Juan Carlos Pinzón, “para que se traslade al Chocó y personalmente asuma investigación sobre secuestro de BG Alzate”. El brigadier general Alzate, comandante de la Fuerza de Tarea Conjunta Titán, que combate a las FARC y a las bandas criminales en el Chocó, desapareció este domingo cuando, vestido de civil, se trasladó al caserío de Las Mercedes, a quince kilómetros de Quibdó, capital departamental. La zona donde se perdió el rastro del general y de dos personas que lo acompañaban es de fuerte presencia guerrillera. El presidente escribió también que todo indica que la guerrilla de las FARC, con la que su Gobierno negocia desde hace dos años en La Habana un acuerdo de paz, fue la autora del secuestro. Exigimos a los captores (que todo indica son las FARC) que lo liberen cuanto antes sano y salvo”, agregó el jefe de Estado en su cuenta de Twitter.
Guatemala Asesinan familia “La Policía Nacional Civil de Guatemala confirma la masacre en Morales, Izabal (este). De momento, reporta cuatro muertos”, indicó la entidad en su cuenta de Twitter. Los crímenes se cometieron en la aldea Valle Nuevo del municipio de Morales, en el departamento de Izabal, unos 225 km al este de la capital, precisó. La policía identificó a las cuatro personas como un matrimonio de 16 y 19 años, así como el padre de la menor de edad, de 65 años, y un cuarto miembro de la familia, de 19 años. Un policía en el lugar de los hechos dijo a una radio emisora local que no se descarta que los asesinatos estén relacionados con el narcotráfico debido a la cantidad y calibre de las municiones que se utilizaron. Honduras Desaparece una Miss Miss Honduras Mundo 2014, María José Alvarado, y una de sus hermanas identificada como Sofía Trinidad, han sido reportadas como desaparecidas en su país desde el pasado jueves, informó el organizador de certámenes de belleza Eduardo Zablah. Según Zablah, las dos mujeres están desaparecidas desde el jueves, cuando asistieron a una fiesta de cumpleaños en Santa Bárbara, región occidental del país centroamericano. La Policía Nacional no fue informada hasta el sábado de la desaparición de las hermanas Alvarado, según el informe de Zablah.
Venezuela Niega liberación El tribunal encargado del caso del dirigente opositor Leopoldo López negó la solicitud de liberación inmediata emitida por el Grupo de Trabajo sobre la Detención Arbitraria de las Naciones Unidas. La información fue confirmada por el padre del detenido en Ramo Verde, Leopoldo López Gil, quien comentó que en estos momentos los abogados están analizando los motivos esgrimidos por la jueza Susana Barreiros. Juan Carlos Gutiérrez, abogado de López, indicó que el fallo del tribunal “es absolutamente censurable y con el mismo la jueza Barreiros viola abiertamente la Constitución, las leyes venezolanas y los pactos internacionales en materia de derechos humanos”.
El Salvador Rechaza acuerdo El partido en el gobierno criticó la propuesta del opositor ARENA de sentarse nuevamente a dialogar y buscar un pacto político y social. Medardo González, secretario general del FMLN, dijo que lo que ARENA busca es erigirse como único interlocutor con el gobierno y hasta cogobernar, pero que en realidad tiene doble discurso porque habla de diálogo pero no apoya la aprobación de más préstamos internacionales..
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SOCCER
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SOCCER
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IUDAD DE MÉXICO.- Faltan nueve partidos para que finalice la fase regular del Torneo Apertura 2014, hay cinco clasificados a la Liguilla: América, Toluca, Tigres, Atlas y Monterrey, por lo que hay tres lugares en disputa para siete aspirantes. 1.- América (31 puntos).- Recibe al Atlas. Asegura el liderato con una victoria, el empate le sirve si no gana Toluca por cinco. 2.- Toluca (29 puntos).- Visita a Tigres. Necesita ganar y que América pierda para asegurar el liderato, o golear por cinco y que las Águilas empaten. 3.- Tigres (28 puntos).- Recibe a Toluca. Con una victoria asegura el segundo lugar general. Sería líder si gana por goleada y América pierda. 4.- Atlas (28 puntos).- Visita al América. Asegura segundo si gana y el Tigres vs Toluca termina empatado. 5.- Monterrey (27 puntos).- Visita a Pumas. Aspira a terminar en el segundo lugar, para ello necesita ganar por tres, que pierda Atlas y que empaten Tigres y Toluca. 6.- Chiapas (25 puntos).- Recibe a Querétaro. Necesita un punto para
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asegurar la clasificación. Pasaría aún con la derrota si no ganan León, Pachuca y/o Santos. 7.- León (22 puntos).- Visita a Xolos. Necesita ganar y que pierda Chiapas o no ganen Pachuca y Santos. El empate sirve si no ganan Pachuca, Santos, Querétaro, Pumas y Cruz Azul. Si pierde, necesita derrota de todos esos. 8.- Pachuca (22 puntos).- Recibe a Veracruz. Necesita ganar y que Santos no gane por más goles, que León no gane o que Chiapas pierda. 9.- Santos (22 puntos).- Visita a Puebla. Necesita ganar y que no ganen León y Pachuca, o que Chiapas sea goleado. 10.- Querétaro (21 puntos).- Visita a Chiapas. Debe ganar y que no ganen León, Pachuca y Santos. El empate le sirve si pierden Pachuca y Santos. 11.- Pumas (21 puntos).- Recibe a Monterrey. Debe ganar y que no ganen León, Pachuca, Santos y Querétaro. El empate sirve si pierden esos cuatro. 12.- Cruz Azul (20 puntos).- Visita a Leones Negros. Debe ganar y que pierdan León, Pachuca, Santos, Querétaro y Pumas.
Copa América
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Ayuda psicológica
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uisito confirmó que recurre con frecuencia a un especialista después del incidente con Giorgio Chiellini, la suspensión de la FIFA, la condena pública y su exorbitante fichaje con el Barcelona Luis Suárez relató en su autobiografía que inició un tratamiento psicológico tras el Mundial de Brasil 2014 y lo confirmó sin misterios en una entrevista
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e vendieron 27.107 abonos, que totalizan 108.732 boletos individuales. El torneo se disputará en Chile entre el 11 de junio y el 4 de julio de 2015 Más de 100.000 entradas para la Copa América se han vendido en los primeros tres días de venta del Abono Hincha Local Preferente, que se abrió al público con un 20% de descuento. Hasta la tarde del viernes, los fanáticos del fútbol habían adquirido 27.107 abonos, que totalizan 108.732 boletos individuales en todos los estadios del torneo, que se jugará en las ciudades de Antofagasta, La Serena, Viña del Mar, Valparaíso, Rancagua, Concepción, Temuco y Santiago. Las ciudades que han concitado mayor interés hasta ahora son Santiago, con 11.474 abonos (68.844 entradas individuales) y
Temuco, con 2976 abonos (5.952 entradas). Allí, los abonos de esta primera fase de venta están prácticamente agotados. Durante la venta del Abono Hincha Local Preferente, que se extenderá hasta el 23 de noviembre, se puso un stock total de 48.200 abonos, lo que significa 159.800 boletos individuales. En esta primera fase de venta, sólo se puso a disposición de los hinchas el 20% de las entradas totales disponibles para la Copa América. Próximamente la Organización informará las siguientes fases de venta. En dichas fases se pondrán a la venta entradas en todas las localidades de todos los estadios sedes, lo que significa que todas las localidades que durante estos días agotaron su stock tendrán nuevamente boletos disponibles a partir de ese momento.
SOCCER
con el diario El Observador de Uruguay. “Es una ayuda psicológica”, explicó El “Pistolero” señaló que el Barcelona colaboró en su recuperación anímica y le dio la libertad necesaria para no sentirse agobiado en medio de su prolongada sanción: “El club siempre estuvo a mi disposición y respetando mis decisiones”. Suárez recordó sus miedos tras la condena de la FIFA y develó una anécdota en su intimidad: “Cuando se confirmó la suspensión estaba en una casa en el medio del campo y me largué a llorar porque se me caía todo. Si el pase no se hacía, era volver a Inglaterra. Bancarme todo de nuevo, volver a dar vuelta todo de nuevo después de lo que pasó en el Mundial”. En Europa prefirió no opinar sobre la injusta elección del Balón de Oro 2014 de la FIFA que lo dejó excluido de la nómina tras ser Bota de Oro por sus goles en Liverpool, pero ante la prensa de su país emitió un comentario. “Estoy seguro que no estoy por lo que hice en el Mundial. Pero en ese caso, que valoren a todos los que en el Mundial no hicieron nada
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SOCCER
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Reaparece tras fractura mundialista
Después de cuatro meses fuera por la lesión sufrida ante Holanda en Brasil 2014, el defensa mexicano juega 23 minutos con el Espanyol
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ARCELONA.- El defensa mexicano Héctor Moreno reapareció en las canchas luego de más de cuatro meses fuera por lesión, al jugar 23 minutos en el triunfo del Espanyol 2-1 sobre el club francés Olympique de Marsella. La plantilla “blanquiazul” se enfrentó a la escuadra gala, líder de la liga de Francia en la Ciudad Deportiva Dani Jarque, donde afrontaron un partido amistoso para darle minutos a los menos habituales en este parón liguero por una la Fecha FIFA. El ecuatoriano Felipe Caicedo, de penal en la primera mitad al minuto 17, y Víctor Sánchez al 83, le dieron la victoria a los “periquitos”, mientras que el juvenil
Baptiste Aloe descontó en la recta final, al minuto 85, para el combinado francés. El conjunto alternativo de Sergio González dejó buenas sensaciones, se mantuvo ordenado en la cancha y dispuso de distintas ocasiones de gol, además de que en la segunda parte, al minuto 67, se pudo ver nuevamente al central Moreno. El sinaloense se fracturó la tibia izquierda durante el partido de octavos de final entre México y Holanda del Mundial Brasil 2014. Días después, se sometió a una cirugía y desde entonces empezó con su rehabilitación. El 25 de octubre recibió el alta médica y se incorporó al grupo, con el que cada vez trabaja más.
Goleada de Japón 6-0 a Honduras Aguirre contó con la plantilla completa que dio cuenta a un cansado conjunto catracho que comenzó de la peor manera su gira por Asia
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OKIO.- El técnico mexicano Javier Aguirre consiguió el equilibrio en el cuadro japonés que logró la victoria 6-0 ante Honduras en el estadio Toyota. Aguirre contó con la plantilla completa que dio cuenta a un cansado conjunto catracho que comenzó de la peor manera su gira por Asia con el primer gol en contra al minuto nueve protagonizado por Maya Yoshida. Con la recuperación de Makoto Hasebe y Yasuhito Endo, los “samuráis azules” encontraron la fortaleza en el medio campo que Aguirre aprovechó para sacar la ventaja y borrar los cuestionamientos de su llegada al conjunto nipón tras las constantes derrotas
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después de la Copa del Mundo Brasil 2014. Al minuto 40, Keisuke Honda fue el encargado de poner el 2-0 que desmotivó más a los hondureños que arrancaron el encuentro confiados en el triunfo por la mala racha de los japoneses. Para el 44, Endo mandó al descanso con el 3-0 tras un remate al borde del área que dio ánimo a los locales para volver a la cancha y pulverizar la esperanza hondureña con el 4-0 al minuto 47, cortesías de Takashi Inui. Con el entusiasmo renacido, los pupilos de Javier Aguirre cerraron el encuentro con anotación de Yohei Toyoda (69) y doblete de Inui (74).
Por el bien del futbol Piden a la FIFA hacer pública la investigación sobre Rusia y Qatar
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ondres.- Dos influyentes miembros del comité ejecutivo de la FIFA pidieron que se haga público el reporte completo de Michael García respecto al proceso que terminó con Rusia y Qatar ganando el derecho a organizar los Mundiales de 2018 y 2022. Jeffrey Webb, vicepresidente de la FIFA y presidente de la CONCACAF, y Sunil Gulati, presidente de la federación de Estados Unidos, emitieron un comunicado tras el desacuerdo público entre García y el juez de ética de la FIFA, Hans-Joachim Eckert. “Dado el desacuerdo entre los jefes de la Comisión Investigadora y el Comité de Adjudicación y para asegurar la transparencia, creemos que se debe hacer público el reporte completo lo antes posible”, expresó el escrito.
Eckhert dio a conocer un reporte de 42 páginas que se basó en la investigación de 18 meses de García respecto a los controvertidos procesos para los torneos, en el que se exoneró de cualquier culpa a los países por los procedimientos con los que ganaron la organización de los mundiales en 2018 y 2022. García dijo que apelaría los veredictos del reporte al sostener que contenía “numerosas interpretaciones incompletas y erróneas de los hechos y las conclusiones detalladas en el reporte de la Comisión Investigadora”. El juez alemán dijo que estaba sorprendido por las críticas públicas por parte del García sobre el reporte. “Presentar el reporte completo es en interés del futbol y la FIFA”, agregó el comunicado.
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SOCCER
Pacquiao-Algieri, en Macao
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l filipino Manny Pacquiao, uno de los grandes del boxeo de la actualidad y de todos los tiempos, volverá a los rings el sábado entrante en la Cotai Arena de Macao, China Continental, cuando se enfrente al neoyorquino Chris Algieri, en pleito por el campeonato welter de la Organización Mundial de Boxeo. Pacquiao es favorito. Algieri ostenta el cinto mundial welter júnior de la misma OMB. Algieri es un retador que ha llamado la atención por su gran calidad, se trata de un universitario titulado que sube de las 140 libras a las 147, en busca de una hazaña. Chris es un peleador de 30 años, con marca perfecta de 20-0, ocho nocauts. El cetro de la OMB lo conquistó el 14 de junio
pasado, cuando se levantó dos veces de la lona en el primer episodio para terminar por imponerse por decisión dividida a Ruslan Provodnikov en Brooklyn, Nueva York. Manny llega a este compromiso con 565-2, 38 nocauts. Un dato curioso de Algieri, es que todas sus peleas las ha hecho en el estado de Nueva York, y ésta será su primera salida del perímetro del lugar donde nació. DE MARCO En la función de China, el mochiteco ex campeón mundial ligero Antonio DeMarco disputará el cetro universal superligero de la WBA al estadounidense Jessie Vargas. DeMarco hizo su preparación en Filipinas, así que mejor aclimatado no podría estar.
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SALUD
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Seguro de salud funciona bien
ASHINGTON.Al iniciar una crucial segunda temporada de inscripciones al seguro médico de Estados Unidos, el gobierno de Barack Obama dijo que el sitio HealthCare.gov funciona bien y de forma estable, muy lejos de las frustrantes fallas tecnológicas del año pasado. La secretaria de Salud y Servicios Humanos, Sylvia M. Burwell, espera un “crecimiento fuerte y saludable” para 2015. Unas 7 millones de personas se han inscrito y Burwell espera que se sumen otros 2 millones. La Oficina de Presupuesto del Congreso ha proyectado un total de 13 millones de afiliados para 2015, aunque algunos creen que el gobierno federal trata de reducir las expectativas. Burwell dijo al programa “Meet the Press” de la cadena NBC que 100,000 personas presentaron solicitudes nuevas el pasado fin de semana a través de la página federal diseñada para atender a 37 estados. Eso es una gran diferencia respecto al año pasado, cuando apenas unos cuantos lograron inscribirse en el primer día.
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La secretaria agregó que medio millón de personas que ya tienen cobertura a través del programa pudieron inscribirse esta vez a través del portal del gobierno el sábado, el primer día del segundo período de inscripción. Hubo informes de que clientes ya registrados tuvieron problemas para iniciar sesión, aunque algunos pudieron deberse al tratar de recordar sus nombres de usuario y contraseñas. El portavoz de la Administración Aaron Albright dijo que no vio indicios de problemas. Burwell agrego que los centros de atención a los usuarios han tomado 100.000 llamadas, otra indicación de interés de los consumidores. El nuevo periodo de inscripciones comenzó con las esperanza de que esta vez los usuarios tengan una experiencia positiva, pero persistía el temor que la profunda oposición política y nuevas impugnaciones ante los tribunales hagan colapsar el programa, que lleva servicios médicos a millones de estadounidenses que antes no tenían seguro. El gobierno no puede darse el lujo de otro desastre tecnológico.
Con 7 millones de clientes en nuevos mercados de seguro, la Ley de Servicios Médicos Asequibles ha mostrado que puede reducir la cifra de personas no aseguradas. Y las aseguradoras, que no son conocidas precisamente por su altruismo, se han mantenido en el programa a pesar de problemas técnicos en el portal HealthCare.gov. Más compañías se han sumado para participar en 2015, una señal de que observan una oportunidad de negocios. Obama dijo el que más de
500,000 personas se inscribieron exitosamente en el primer día. “El portal HealthCare.gov funciona realmente bien ahora”, dijo. El presidente exhortó a la población, los que ya participan en un plan o los que deben inscribirse, a que visiten el portal y estudien las opciones. Agregó que pudieran terminar ahorrando dinero o encontrar un mejor plan, y los exhortó a actuar rápido porque el período de inscripción termina el 15 de febrero.
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TU DINERO
Indocumentados entre personas exentas de pagar multa por falta de cobertura medica mínima
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ajo ciertas circunstancias, los siguientes son los contribuyentes que podrían estar exentos de pagar la multa en su declaración de impuestos del año 2014 si no están cubiertos por un seguro de salud esencial: personas sin seguro médico durante menos de tres meses del año Los ingresos están por debajo del limite requerido para presentar una declaración de impuestos federales La persona se encuentra en la cárcel Cobertura disponible no es asequible (primas anuales son más
de 8% de los ingresos en el hogar El contribuyente es miembro de un ministerio reconocido de cuidado de la salud El contribuyente es miembro de una tribu reconocida federalmente o elegible para los servicios a través de un proveedor de servicios de salud indígena Miembro de una secta religiosa reconocida con objeciones religiosas a los seguros que incluyen el Seguro Social y Medicare El contribuyente no está legalmente presente en los Estados Unidos Si las personas tienen ciertas circunstancias que afectan a su capacidad para comprar cobertura de seguro de salud, pueden calificar para una exención por dificultad. Algunas de las razones que un contribuyente podría solicitar una exención por dificultad son: La falta de vivienda Desalojo en los últimos seis meses o que enfrentan desalojo o ejecución hipotecaria
Recibió un aviso de corte de una empresa de servicios públicos La muerte de un familiar cercano Inundaciones, incendios, u otro desastre que causó daños sustanciales a su propiedad La bancarrota presentada en los últimos seis meses La deuda sustancial debido a los gastos médicos no pagados en los últimos 24 meses Aumento inesperado en los gastos necesarios debido al cuidado de una, discapacitados, o envejecimiento familiar enfermo No elegibilidad para Medicaid debido a que el estado en donde vive el contribuyentes no se expandió el Medicaid bajo el ACA Si usted no califica para ninguna de las exenciones explicadas anteriormente, hable con su agente de seguro para que le coticé lo antes posible; recuerde que si no mantiene una cobertura mínima esencial deberá pagar una multa equivalente al 1% de su ingreso familiar o $95
Enrique Rumbos
Contador Público y Notario ITIN / IRS Agente Autorizado Citas al (336) 987-0515 por cada adulto y $47.50 por niño hasta un máximo de $285 (lo que sea más grande) en su declaración de impuestos del 2014.
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FAMILIA Y HOGAR
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Cambia de actitud y cambia tu vida T endemos a no querer enfrentar la verdad de las cosas porque ello implica tener que actuar. En esto nuestra mente es un arma poderosa. Basta que le demos la orden del tipo de película que deseamos que sea nuestra vida y ella se encargará de inmediato de elaborar el guión perfecto. La honestidad es tener tanto el valor de hacernos las preguntas más duras y el valor de contestarlas siempre con la verdad. Y en esta verdad va todo nuestro entorno, creencias, deberes, responsabilidades y postura ante la vida. De ninguna manera resulta fácil, pero es determinante entender que si deseamos una vida en armonía es necesario ser honestos. A veces pensamos, equivocadamente, que con negar la realidad ésta desaparecerá. La verdad es que no puedes cambiar lo que no aceptas, y si no lo cambias cada vez será peor. Un alcohólico dejará de serlo hasta que lo acepte, un matrimonio disfuncional no mejorará si no hasta que los esposos reconozcan que hay problemas; debes saber que sólo cambiarás una actitud que te lastima hasta que lo reconozcas.
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A nadie le gusta que haya problemas y cuando éstos se presentan los esquivamos, los disfrazamos, los guardamos en el closet del estrés y dejamos que el tiempo pase. A veces lo logramos, pero sólo temporalmente, porque tarde o temprano ahí estarán los retos exigiendo nuestra acción. La impaciencia es una actitud que te aleja o desvía siempre de tu camino a la espiritualidad, pues crea insatisfacción y es siempre señal de que no vives tu presente a plenitud porque deseas que las cosas se desenvuelves más rápido de lo que normalmente debes ser. De hecho esta actitud puede iniciarse desde edades tempranas, cuando, por ejemplo te arrancas un diente flojo que aún no está listo para caerse. Porque la impaciencia genera estrés, temor, angustia y te hace tomar decisiones equivocadas, pues en el fondo nunca estás seguro de que las cosas resulten bien, ya que has alterado su proceso, su tiempo. Siempre ignoramos nuestra naturaleza al escuchar lo que la mente nos dice respecto de cómo deben ser las cosas y no como son
en realidad. En cambio, la paciencia es un ingrediente clave en el movimiento natural del universo, así como en nuestro mundo personal es señal de fe, de conocimiento. Si sabes que lo que haces es congruente con tu propósito de vida, entonces estás en paz y vives en armonía; pero si tu pensamiento es uno y tus acciones aceleradas son otras, vivirás en estrés permanente y
descontento. Vivir cada día, cada cosa, cada momento a su tiempo producirá muy buenos y duraderos resultados.
SEMANA DEL 19 AL 25 DE NOVIEMBRE, 2014
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HOROSCOPOS
ARIES Marzo 21 - Abril 19
LIBRA Septiembre 22 - Octubre 22
No te presiones por el futuro, disfruta los momentos que la vida te da. Visualiza todo lo que deseas y eso tendrás. Los bienes materiales toman importancia en esta época. Buscas la seguridad y disfrutar todo lo que la vida te ofrece.
De forma inconsciente bloqueas la abundancia. Cambia tu manera de pensar y ábrete a merecer prosperidad y triunfos. Tiempo para romper barreras y avanzar en tus ambiciones y propósitos. Recibes ayuda inesperada de personas mayores.
TAURO Abril 20 - Mayo 20
ESCORPION Octubre 23 - Noviembre 21
Piensa en grande y siéntete merecedora a la abundancia, tú puedes lograrlo. Época para solucionar trámites crediticios. Recibes sorpresas en tu vida económica. Tienes la intuición muy desarrollada y puedes obtener ganancias inesperadas.
GEMINIS Mayo 21 - Junio 21
Avances y estabilidad en tus finanzas. Recibes nuevas propuestas y seguramente sabrás aprovechar las oportunidades. Examina tus ideas, pensamientos y conceptos para que elimines lo que no sirve. Deja espacio para lo nuevo que viene.
CANCER Junio 22 - Julio 22
Lo que emprendas en esta época te dará trascendencia profesional y cambios positivos con abundancia y prosperidad. Trata de relajarte, la prisa puede afectar tus decisiones personales y laborales. Todo tiene un tiempo, ten paciencia.
SAGITARIO Noviembre 22 - Diciembre 21
Tu capacidad de lucha y liderazgo te llevan a ocupar lugares de alto nivel. Época para lograr acuerdos económicos. Hacer algo nuevo o diferente te dará grandes beneficios. Los acuerdos que hagas en tu trabajo mejorarán tus ingresos.
CAPRICORNIO Diciembre 22 - Enero 19
Trata de mantenerte al margen de comentarios mal intencionados, tú sabes quién eres y lo que quieres, no te enganches. En tu trabajo trata de conciliar y llegar a buenos acuerdos. Valora tus conocimientos y pide lo que mereces en todo.
Adopta una actitud positiva y evita postergar cualquier situación. Buen momento para avanzar. el éxito te pertenece. A la gente buena le va bien y esa eres tú. Gracias a tu entrega recibes buenas noticias que beneficiarán tus ingresos.
LEO Julio 23 - Agosto 22
ACUARIO Enero 20 - Febrero 19
Todo lo que pasa por tu mente se hace realidad, mantente atenta a tu forma de pensar y hablar. Tienes nuevas ofertas. Tus ingresos económicos pueden mejorar si tomas el camino menos transitado. Es el momento de realizar algo diferente.
VIRGO Agosto 23 - Septiembre 21
Los nuevos planes empiezan a tomar forma, solo ten un poco de paciencia y trata de mantenerte abierta a sugerencias. Buen tiempo para avanzar en tus planes y de visualizar tus deseos para los próximos años. Escucha a tu voz interior.
PISCIS Febrero 20 - Marzo 20
Buenas noticias sobre tus ingresos y cambios laborales. Recibes No esperes que el éxito toque tu puerta, ve tú a tocar puertas. Hay buenas recompensas por el resultado de tu eficiencia laboral. Un fuerte oportunidades pero arriésgate a lo nuevo. Si tu brillo les molesta, pues impulso te conduce a empezar nuevos ciclos que pueden estar que se pongan lentes. No dejes que los comentarios negativos limiten tus proyectos. marcados por la esperanza de un mejor futuro. Consulta tu horóscopo personalizado (336) 596-8771 / Sr. Rodriguez (336)225-0871 Sr. López
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REFLEXIONES
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Embarazada.
ojos grandes y cómo estabas disfrutando no se lo pudo comer. Ella sabía que la haría mucho más feliz ver cómo tú te lo comías.
Ahí estaba, claro como el día, dos líneas azules mirándome desde la prueba de embarazo que acababa de comprar. La revisé dos veces… Una línea = no embarazada. Dos líneas = embarazada Sí, definitivamente estaba embarazada. Mi corazón latía con fuerza. Estaba nerviosa, emocionada y asustada, todo al mismo tiempo.
¡Realmente
estaba
sucediendo!
Después de años soñando, preparándome con anticipación para ese día. Finalmente había pasado. Iba a ser madre. Aún no sabía que en nueve cortos meses, comenzaría el viaje más agotador, transformador, desgarrador, pero indescriptiblemente gratificante, de mi vida. En nueve meses, aprendería el precio de la maternidad. Sabría exactamente lo que se necesita para ser una madre. Tendría una nueva comprensión de todas las cosas y una gratitud enorme por aquella mujer hermosa a la que llamo mamá. Aprendería sobre cosas que experimentan las madres y que sus hijos nunca se enteran. Aquí hay 10 cosas que tu madre nunca te dijo:
1. Tú la hiciste llorar… y mucho
Ella lloró cuando se enteró de que estaba embarazada. Y lloró de dolor cuando te dio a luz. Lloró cuando te sostuvo en sus brazos por primera vez. Lloró de felicidad y lloró de miedo. Lloró por preocupación, y porque te ama demasiado. Ella sentía tu dolor y tu felicidad, compartía todos tus sentimientos, te dieras cuenta o no.
2. Ella quería el último pedazo de pastel Pero cuando vio cómo la mirabas con esos
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3. Dolió
Cuando le tirabas del cabello, le dolía. Cuando la agarrabas con esas uñas afiladas imposibles de cortar, le dolía. Cuando la mordías mientras te daba leche, le dolía también. Cuando golpeabas sus costillas mientras crecías en su vientre. Cuando su estómago se expandió durante nueve meses; cuando hiciste que su cuerpo se contrajera de dolor mientras te daba a luz. Le dolió.
4. Ella siempre estaba asustada
Desde el momento en que fuiste concebido, ella hizo todo lo posible para protegerte. Se convirtió en una mamá oso. Era esa señora que quería decir que no cuando la niña de al lado le preguntaba si podía sostenerte, porque en su mente nadie podía sujetarte tan bien como ella. El corazón le saltó cuando diste tus primeros pasos.
5. Ella sabe que no es perfecta
Ella misma es su peor crítico. Conoce todos sus defectos y, a veces se odia a sí misma por ellos. Incluso, ella se exige más a sí misma de lo que tú podrías exigirle. Ella quería ser la madre perfecta y no hacer nada mal, pero es humana y cometió errores. Probablemente, ella todavía está tratando de perdonarse a sí misma por esas equivocaciones. Desea con todo su corazón poder volver atrás en el tiempo y hacer las cosas de manera diferente, pero no puede, así que trátala bien, porque hizo lo mejor que pudo.
6. Ella te observó mientras dormías
Había noches en que ella se quedaba hasta las 3 de la mañana rezando para que pudieras quedarte dormido. Apenas podía mantener los ojos abiertos mientras te cantaba, y pedía
que “por favor, por favor, conciliaras el sueño.” Luego, cuando por fin te quedabas dormido, ella te acostaba en tu cuna y todo su cansancio desaparecería por un corto segundo, mientras se sentaba a observar tu precioso rostro de bebé, y sentía más amor del que creía era posible. 7. Ella te cargó mucho más que sólo nueve meses Necesitabas que así fuera. Y así lo hizo. Ella aprendió a sostenerte en sus brazos mientras te limpiaba. Aprendió a cargarte mientras comías, incluso te sostenía mientras dormías, porque era la única forma en que a veces podías conciliar el sueño. Sus brazos se cansaban, su espalda le dolía, pero no le importaba porque quería estar cerca de ti. Ella te acurrucaba, te amaba, te besaba y te tocaba. Te sentías seguro en sus brazos. Sabías que eras amado en sus brazos, así que te cargaba con la frecuencia y tiempo que necesitaras.
8. Se le rompía el corazón cada vez que llorabas
Para ella, no había nada más triste que tu llanto, o nada tan horrible como las lágrimas que corrían por tu rostro. Ella hizo todo lo posible para que dejaras de llorar, y cuando no podía consolarte, su corazón se rompía en mil pedazos.
9. Siempre te ponía antes que ella
A veces no comía, ni se duchaba, ni dormía. Ella
siempre anteponía tus necesidades sobre las suyas. Pasaba todo el día atendiéndote, y para el final del día, ya no le quedaban energías para hacer nada más. Pero al día siguiente, se despertaba y lo hacía todo de nuevo, ya que tú eras lo más importante de su mundo.
10. Ella lo haría todo de nuevo
Ser madre es uno de los trabajos más difíciles que cualquiera puede hacer, y a veces, te lleva hasta el límite. Como madre lloras, te haces daño, intentas cosas, fallas, trabajas y aprendes. Pero también experimentas más alegrías de las que pensabas que era posible y sientes más amor del que tu corazón puede contener. A pesar de todos los sufrimientos, las penas, las noches sin dormir y las madrugadas, ella lo haría todo de nuevo, porque tú vales la pena. Así que, la próxima vez que la veas, dale las gracias. Hazle saber que la amas. Ella nunca se aburrirá de escucharlo.
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Ingredientes (8 a 10 porciones) Para el pavo • 1 pavo de entre 8 y 10 kgs. • 3 cucharadas de aceite vegetal • 2 cebollas medianas, peladas y cortadas a la mitad • 3 tallos de apio medianos, cortados a la mitad a lo largo • 10 dientes de ajo medianos, pelados • 6 peras medianas • 500 gramos de tocino ahumado, en rebanadas delgadas Para la salsa - 6 cucharadas de mantequilla sin sal (3/4 de una barra) - 6 cucharadas de harina - 3 tazas de consomé de pollo, a temperatura ambiente - 8 hojas de salvia medianas, frescas - 5 ramitos de tomillo fresco - 1 hojita de laurel mediana, seca - 1 ½ tazas de sidra de pera
MENU
Preparación Para el pavo 1. Precalienta el horno a 200°C. Saca el pavo del refrigerador y deja que llegue a temperatura ambiente por 30 minutos. 2. Quita las menudencias y el cuello; guarda el cuello. Enjuaga la cavidad del pavo y seca con servilletas de papel. Corta la mayoría del exceso de grasa y piel del cuello y la cavidad y haz cortes de 7.5 cm. que atraviesen la piel donde las piernas se juntan con la pechuga. 3. Unta 2 cucharadas de aceite en todo el pavo, después sazona generosamente con sal y pimienta negra molida. Sazona también la cavidad con sal y pimienta y coloca dentro la mitad de una cebolla, un tallo de apio y 2 dientes de ajo. 4. Pon el pavo en una pavera grande. Acomoda el cuello y las cebollas, el apio y los dientes de ajo restantes en la pavera. Mete al horno y rostiza por 30 minutos. Después baja la temperatura a 176°C. Cada 45 minutos humedece el pavo con el jugo que se vaya acumulando en la pavera. 5. Aproximadamente 45 minutos antes de que el pavo termine de cocinarse o cuando la temperatura interna llegue a 62°C, corta las peras a la mitad y quita el tallo y el centro. Unta cada una con la cucharada de aceite restante y sazona bien con sal y pimienta. Saca el pavo del horno y acomoda las tiras de tocino a lo largo de la pechuga y alrededor de las piernas. Puedes asegurar el tocino con palillos si quieres. Acomoda las peras en la pavera y regresa el pavo al horno. 6. Rostiza hasta que la temperatura interna llegue a 68°C. Saca el pavo del horno y deja que repose sin tapar al menos 30 minutos antes de cortarlo. Pasa las peras a un plato, guarda las cebollas y tira cualquier solido que permanezca en la pavera. Para la salsa 1. Pon las peras y la mitad de una cebolla en un procesador de alimentos y hazlas puré hasta que queden suaves, aproximadamente 2 minutos. Separa. 2. Derrite la mantequilla en una sartén grande a temperatura media. Cuando se haga espuma agrega la harina y bate continuamente hasta que quede bien combinado. Calienta hasta que la harina pierda su sabor crudo y comience a emitir un aroma tostado, aproximadamente 2 minutos. Incorpora el consomé de pollo hasta que quede suave, agrega las hierbas y el puré de pera, deja que hierva a temperatura baja. 3. Quita la mayor grasa que te sea posible de la pavera sin quitar los jugos y acomoda la pavera sobre 2 hornillas en la estufa a temperatura media. Cuando el jugo comience a hervir, vierte lentamente la sidra y cocina. Agrega esta mezcla a la salsa y bate para combinar. 4. Deja que hierva a fuego lento hasta que se haya vuelto un poco espesa, aproximadamente 15 minutos. Sazona con sal y pimienta y después pasa por un colador. 5. Corta el pavo y sirve caliente junto con la salsa.
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