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Opinión Editorial
Reconocimiento a los mejores
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or tercer año consecutivo, El Periódico de Chiclana ha entregado los premios "+MÉRITO" a un conjunto de personas, empresas e instituciones que diariamente trabajan desde sus respectivos ámbitos de actuación, por hacer una ciudad mejor, más grande y más solidaria. Un acto que, como estos premios, no pretende ser otra cosa que ser un agradecido y merecido reconocimiento público a quienes con su esfuerzo y compromiso social hacen de Chiclana un espacio mejor donde todos podamos convivir. Unos galardones a la Cultura, la Empresa, el Deporte, la Labor Social y el Turismo que vuelven a poner de manifiesto que en nuestra ciudad sigue existiendo un potente afán por emprender, por innovar, por superar retos y por ayudar a los demás. Unos valores ciudadanos que forman parte de la esencia de este periódico que tiene usted como cada jueves en sus manos y que en estas fechas cumple cinco años de existencia. Un lustro en el que nos hemos es-
forzado por llevarles a través del análisis, las noticias, los reportajes y las entrevistas, todo aquello que sucede en Chiclana. Una labor que hacemos desde la libertad, la independencia, el rigor, la pluralidad y el cariño por una ciudad que es de todos. Unos principios
que son también los del resto de medios de comunicación del Grupo 8 durante sus 20 años de existencia y del canal de televisión 8TV Chiclana, que celebra su décimo aniversario, el medio de comunicación más seguido en la ciudad, con más de 46.000 espectadores, según los
datos del Estudio General de Medios. Por todo ello, no cabe menos que agradecerles a todos ustedes el cariño con el que nos acogen y, por supuesto y como no podría ser menos en estas fechas, desearles unas muy felices fiestas de Navidad.
El Periódico de Chiclana no se hace responsable de las opiniones vertidas en este medio, siendo responsabilidad única de sus firmantes.
CHICLANA EL PERIÓDICO DE
EDITA: EL PERIÓDICO DE CHICLANA, S.L. Calle de la Lavada, s/nº 11130 Chiclana de la Frontera Depósito Legal: CA 420-2015 www.elperiodicodechiclana.com
PRESIDENTE-EDITOR: José Antonio Medina DIRECTORA: Cecilia Olaya REDACCIÓN: Manuel Carbajo FOTOGRAFÍAS: Jesús Muriel FOTOGRAFÍA PORTADA: Pedro Leal DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Alberto Aparicio
IMPRIME: Iniciativas DPTO. ADMINISTRACIÓN Y PUBLICIDAD: TELÉFONO: 691 041 888 REDACCIÓN: noticias@elperiodicodechiclana.com TELÉFONOS: 856 172 620 / 693 00 48 64
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Especial Navidad
Las cuentas de Chiclana Natural para 2020 El presupuesto de la empresa municipal para el próximo año supera los 30 millones de euros, según ha informado el delegado municipal de Medio Ambiente, Roberto Palmero
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Redacción l consejo de administración de la empresa municipal Chiclana Natural ha aprobado los presupuestos para el próximo ejercicio de 2020, que se elevan a 30.719.261,38 euros y que se incluirán en las cuentas municipales para su aprobación en Pleno. Así lo ha anunciado el delegado municipal de Medio Ambiente y vicepresidente de Chiclana Natural, Roberto Palmero, quien ha resaltado que “se trata de unos presupuestos realistas, que nos van a seguir permitiendo avanzar como ciudad, contando con iniciativas innovadoras y proyectos que no ponen en peligro la continuidad de la empresa, pero que contribuyen en gran medida a la mejora de la ciudad y de los servicios a la ciudadanía”. De esta forma, de los 30,7 millones de euros previstos de ingresos, 4,4 millones serán por transferencias corrientes, 20,5 millones por ingresos patrimoniales, 2,4 millones por activos financieros y 45.474 euros por pasivos financieros. Y en cuanto a las principales líneas de gastos, 3.800.289,04 euros se destinarán al Capítulo 1, es decir, gastos de perso-
entrada a la futura planta de transferencia de La Victoria, 70.000 euros para el proyecto de cambio de contadores, 250.000 euros para aplicaciones informáticas y 10.000 euros para varios. “La planta de transferencia nos permitirá un ahorro anual de medio millón de euros, por lo que la inversión prevista estará amortizada rápidamente”, ha
"Son unos presupuestos realistas para la mejora de la ciudad"
nal; 22.595.400,46 euros para el Capítulo 2 (gastos bienes corrientes y servicios), de los que 12,1 millones serán para compras de agua, otros aprovisionamientos y fundamentalmente trabajos realizados por otras empresas. Asimismo, Palmero ha señalado que “del total de gastos previstos para el próximo año, destacar los 8.232.172,75 euros previstos para reparaciones
y conservación, de los que 1.457.530 euros se destinarán al mantenimiento de las dos estaciones depuradoras de la localidad, 79.179 para el mantenimiento de las estaciones de bombeo, 395.207 euros para la renovación de las redes de agua corriente, saneamiento y pluviales, 324.008 euros para reparaciones varias y 5.926.515 euros para el mantenimiento del medio ambien-
te, es decir, para los servicios de limpieza viaria, jardines y playas”, ha resaltado Roberto Palmero. Y en cuanto a los gastos previstos para las inversiones, que se elevan a 2.430.000 euros, destacar que se destinará 1,7 millones de euros para inversiones en las instalaciones del ciclo integral del agua, 400.000 euros para la ejecución de una raqueta de
destacado, añadiendo que “los principales objetivos de estos presupuestos son garantizar un servicio de abastecimiento, saneamiento y depuración de aguas de calidad, manteniendo las medidas que aseguran el acceso al agua a todos los usuarios, con especial atención a usuarios vulnerables; fomentar el ahorro de agua estableciendo una tarifa más progresiva en las ordenanzas fiscales; mejorar la eficiencia y, por último, mantener el equilibrio presupuestario y financiero de Chiclana Natural”.
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Actualidad Se mantiene la apuesta por la iniciativa turística "Conoce Chiclana" Ayuntamiento y hosteleros firman una renovación del convenio de colaboración para esta medida Redacción El alcalde de la ciudad, José María Román, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu, han firmado el convenio de colaboración entre ambas partes para el desarrollo, un año más, de la iniciativa 'Conoce Chiclana', acto en el que también ha estado presente la delegada municipal de Turismo, Pepa Vela. Este convenio tiene como objetivos la organización de visitas a la ciudad con la intención de fomentar aspectos tan importantes como la gastronomía local y el patrimonio cultural, así como el impulso del turismo de ocio
El convenio tiene como objetivo la organización de visitas a la ciudad en temporada baja y de compras en la ciudad. Así, el Ayuntamiento de Chiclana promoverá esta actividad entre las provincias andaluzas, a través de las asociaciones, peñas, centros de mayores, entidades y otros colectivos. Quienes visiten la ciudad tendrán la oportunidad de ver diversos puntos de interés, mediante rutas que diseñarán los técnicos de Turismo. Por su parte, la Asociación Chiclanera de Hostelería informará a todos sus restaurantes asociados sobre este convenio, para que éstos ofrezcan dos menús diferentes, en concreto uno de lunes a jueves, por un precio de 11 euros por persona, y otro los viernes y sábados, por un precio de 13 euros por persona.
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Especial Navidad Premios +Mérito
El Periódico de Chiclana entrega sus galardones 2019 Amplio respaldo social, político y empresarial al acto de entrega de las distinciones M. Carbajo / Chiclana Por tercer año consecutivo, EL PERÓDICO DE CHICLANA ha hecho entrega de los premios +MÉRITO a aquellas personas que con su trabajo, su esfuerzo, su voluntad de innovación y su capacidad de trabajar por los demás, alcanzan la excelencia en sus respectivas labores, en un acto que tuvo lugar este pasado martes en las instalaciones de Bodegas Velez, y fue retransmitido en directo e íntegramente por 8TV Chiclana en TDT y redes sociales, en el que se conmemoró también el quinto aniversario de la presencia en la ciudad de este medio de comunicación. Personas y entidades como Antonio Estrada en el ámbito de la Cultura, Marta Garat, gerente de Novojet, por su trabajo
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Premios +Mérito en el apartado turístico; la empresa chiclanera Tecnocorte, en el campo empresarial; la Asociación de Reyes Magos de Chiclana, por su labor social; y al deportista Manu Vallejo, recibieron un galardón que más que un premio, pretende ser un reconocimiento público al buen hacer tal y como expresaba el presidente del jurado, José de Mier, "aspiramos a distinguir y a dar a conocer el trabajo, la entrega y el compromiso de una serie de chiclaneros que con su labor ayudan a mejorar la ciudad, a su crecimiento, en cada uno de sus ámbitos de actuación, porque es bueno y muy justo que la ciudadanía conozcan a los mejores de entre nosotros". Un acto que estuvo presentado por la directora de El Periódico de Chiclana y de 8TV Chiclana, Cecilia Olaya, quien explicó los motivos que han llevado al jurado, compuesto por José de Mier, Miguel González Saucedo, Francisco Manzano, Cecilia Olaya, José Luis Aragón Panés y por el gerente del Grupo 8 de comunicación, José Antonio Medina, a seleccionar a los galardonados en esta edición. Así, en el caso de la distinción entregada a Marta Garat de la empresa Novojet en el apartado turístico, el jurado destacó el hecho de que junto con su socio Luis Morales, se haya convertido en un referente
del turismo activo y sea ya una empresa consolidada en su sector. Creada en el año 2000, y tras 19 años de trabajo, es hoy una garantía para quien busca náutica y aventura en nuestra población, dando a conocer la magia y bella naturaleza de Sancti-Petri y sus marismas. En el ámbito cultural, el premio concedido a Antonio Estrada viene a recompensar toda una vida dentro del mundo del Teatro, desarrollando su vocación de artista trabajando como actor, autor y director, concibiendo un teatro donde la seriedad, la técnica y el esfuerzo son fundamentales. Entre
El acto contó con un amplio respaldo social, empresarial y político algunas de sus publicaciones figuran El desván de Barrault, Paris-Tánger o La hora del miedo. En la actualidad tiene en el mercado Las Aguas del Olvido. De la empresa Tecnocorte, el jurado ha resaltado que en el año 2004, unos amigos José María Vázquez Sánchez, Juan Francisco Hita y Nicolás Betanzos, sentados en una caseta durante la feria de San Antonio y apuntando datos sobre una servilleta, pensaron e idearon la Cooperativa Tecnocorte. Hoy,
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con 20 trabajadores, son una fábrica-taller considerada en el FOROPYME, como la Subcontrata Pyme, ejemplo nacional en su actualización y desarrollo en Nuevas Tecnologías. Asimismo, el jurado ha querido premiar a la Asociación de Reyes Magos de Chiclana, actualmente presidida por Juan Jesús Sánchez Rodríguez, el hecho de que siendo de las más jóvenes de este tipo en la provincia, es también de las que consigue mayor participación entre sus miembros y se encuentra mejor acogida por toda la ciudadanía. Desde mayo de 1998 fija con carácter prioritario la atención a los niños y niñas necesitados de esta ciudad, con la provisión y reparto de juguetes y regalos, para preservar en ellos la ilusión correlacionada
con la fiesta de los Reyes Magos. Por último, del deportista chiclanero Manu Vallejo se ha valorado que ingresó en el Cádiz en el año 2014, jugando en el Balón de Cádiz, en el que duraría poco tiempo para ingresar en el Juvenil A del conjunto
Un evento para celebrar también los 10 años de 8TV y 5 de El Periódico cadista hasta llegar a la primera plantilla. En la actualidad pertenece al Valencia. Internacional sub 21 desde marzo de 2019, participó en el europeo de la categoría disputado en Italia y San Marino donde se hizo con
el trofeo de campeón de Europa sub-21. El acto de entrega de los premios contó con la presencia de numerosos representantes del mundo empresarial de la ciudad, de la política, del comercio y la hostería, así como familiares y amigos de los galardonados, asociaciones y entidades de la localidad y del alcalde de Chiclana, José María Román, que en su discurso de clausura felicitó a los ganadores de cada una de las modalidades, ejemplos para toda la ciudadanía de buen hacer, de capacidad de superar retos, de esfuerzo por innovar y de solidaridad. A la finalización del mismo, tuvo lugar la celebración de los 20 años de presencia en la ciudad del Grupo 8 de Comunicación, los 10 años de
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Premios +Mérito emisión del canal de televisión 8TV Chiclana y los 5 años de existencia de El Periódico de Chiclana. En este sentido, José Antonio Medina, gerente del grupo, destacó que cada uno de estos medios son líderes en su sector, por lo que dio las gracias a todos los chiclaneros que lo han hecho posible, así como a los anunciantes que han confiado y continúan haciéndolo, en estos medios de comunicación para publicitarse. A este respecto, cabe destacar que El Periódico de Chiclana cuenta con una tirada quincenal y gratuita de 10.000 ejemplares, distribuidos por
46.000 espectadores eligen diariamente a 8TV Chiclana para informarse toda la ciudad en más de 600 puntos y con una fuerte presencia en las redes sociales. Por su parte, 8TV Chiclana es el medio de comunicación más seguido en la ciudad con una media de 46.000 espectadores, según se recoge en el Estudio General de Medios. Asimismo, cuenta con más de 25.000 seguidores en redes sociales, 12.000 suscriptores de su canal YouTube y 135.000 visitas mensuales a su página web.
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Especial Navidad El photocall de los premios
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Premios +Mérito
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Insignias de Oro de Chiclana La ex presidenta local de la Asociación Española Contra el Cáncer, Isabel Montero, y el empresario Antonio Chaves, reciben un merecido reconocimiento de la ciudad por su trabajo, esfuerzo y espíritu de solidaridad M.Carbajo
Isabel Montero González, ex presidenta de la Asociación Española contra el Cáncer, y el empresario Antonio Chaves Avecilla recibieron el pasado viernes la Insignia de Oro de la Ciudad, en un acto que tuvo lugar en el
Teatro Moderno con motivo de la conmemoración del Día de la Constitución de 1978. Un emotivo acto en el que estuvieron presentes los miembros de la Corporación municipal, representantes de distintos colectivos ciudadanos, así como
familiares y amigos de ambos galardonados y que, en palabras del alcalde Chiclana, José María Román, supone reconocer el trabajo, el esfuerzo y la solidaridad de unas personas que, desde cada uno de sus ámbitos de actuación, ponen rostro a una actividad
"poco conocida en general, como es la industria del sector naval y todo su potencial, con el importante número de empleo que es capaz de generar, y también del esfuerzo solidario que es capaz de tener este pueblo y su gente para crear una localidad mejor".
Ambos galardonados recibieron de manos de José María Román la distinción y un pergamino acreditativo, recibiendo el aplauso unánime de los asistentes. En su intervención, Antonio Chaves, dedicó este premio a su familia y trabajadores de Culmar,
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Actualidad a los que responsabilizó del éxito de su empresa. Por su parte, Isabel Montero quiso dejar claro que esta insignia pertenecía también a "todos los voluntarios y voluntarias que han trabajado en la asociación contra el cáncer”. Asimismo, dedicó el premio a su familia, al pueblo de Chiclana por su apoyo y "a todas esas guerreras que al final perdieron la batalla contra el cáncer". Cabe recordar que Isabel Montero inició en 1992 su labor en la Asociación Española Contra el Cáncer, asumiendo en 2004 su presidencia. Con un proyecto preparado y estudiado comienza sus contactos con el Ayuntamiento que culminan cuando desde las
Montero dedicó su premio a quienes perdieron la batalla contra el cáncer diferentes delegaciones municipales se empieza a subvencionar el mantenimiento de la sede social, así como a la realización de diversas actividades. Tras casi treinta años de dedicación y compromiso, la Asociación Española Contra el Cáncer en Chiclana se ha convertido en una de las principales de la provincia, gracias a su empeño, trabajo, cariño y dedicación. En la actualidad, la atención a usuarios ha crecido notablemente,
Reconocimiento a la Constitución de 1978
asistiendo actualmente a unas doscientas personas. Por su parte, Antonio Chaves, es un reconocido empresario vinculado al sector naval. En 1962, a la edad de 16 años, entra como aprendiz en los Talleres Mecánicos Parrita, donde pasó siete años, hasta que en 1969 realiza el servicio militar en la Marina donde se forma como mecánico naval. Ya a su vuelta se dedica a trabajar en varias empresas del sector naval dedicadas a la reparación de buques. En 1975, junto a varios compañeros mecánicos navales, funda la cooperativa CIMA, con la que consiguen realizar diversos trabajos de reparación naval a los Astilleros; hasta que debido a la reconversión naval, la cooperativa desaparece a mediados de los 80. En 1987 con dos antiguos compañeros de la cooperativa, alquilan una nave en el Polígo-
no el Torno y fundan CULMAR como empresa auxiliar para dar servicios a los astilleros, en un principio de reparación naval, pero pronto ampliando su cartera de servicios al corte y a la calderería de la construcción naval. En 1992, el crecimiento de la
Desde 1992, Culmar se encuentra ubicada en el Polígono de Pelagatos empresa propicia su traslado al Polígono de Pelagatos Hoy Antonio deja como legado un red empresarial chiclanera, sólida y con proyección; una red empresarial con una segunda generación de ingenieros navales que da trabajo a una media de cien personas.
El acto celebrado el pasado viernes 6 de diciembre en el Teatro Moderno estaba dedicado a homenajear a la Constitución de 1978, que este año cumplía 41 años de vigencia. Así y tras la entrega de las Insignias de Oro de la ciudad a Antonio Chaves Avecilla e Isabel Montero González, el alcalde de Chiclana, José María Román, cerró el acto institucional con un discurso en el que quiso recordar y poner de manifiesto la importancia que tiene y ha tenido la actual Carta Magna en el desarrollo de España, desde su aprobación por referéndum en 1978, y para per-
mitir la consolidación en nuestro país de un estado democrático. Así, José María Román destacó que a pesar de las críticas que algunos políticos han venido expresando en los últimos tiempos sobre la vigencia en la actualidad de determinados artículos del texto constitucional, "es evidente que todo el mundo coincide en señalar y reconocer que es la Constitución que nos ha llevado y nos ha generado el mayor periodo de crecimiento económico, de paz, de libertad en España y de redistribución de la riqueza y del producto que España generaba”.
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Especial Navidad VITTORIO CANU Presidente Asociación Chiclanera de Hostelería
"Necesitamos contar con más plazas de aparcamientos en la zona de La Barrosa" empresa y gracias a las actividades programadas desde el Ayuntamiento durante estos días y que sirven para atraer gente a las calles, beneficiando al comercio y la hostelería". Por otro lado, Vittorio Canu ha valorado "muy positivamente" el hecho de que Chiclana vaya a estar presente los días 13, 14 y 15 de enero por primera vez y con un
M. Carbajo
El recién reelegido presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu, trasladará al Ayuntamiento de Chiclana la necesidad de "elaborar un buen plan de playas, desde Sancti Petri hasta el final del Novo, donde se estudien mejoras en aspectos como iluminación, limpieza, mobiliario urbano, pintado de señales y señalización en general, así como en el de tráfico y los estacionamientos". En este sentido, la asamblea de socios de esta asociación ha planteado la posibilidad de "eliminar uno de los carriles bici existentes en la zona. Una medida que permitiría incrementar notablemente el número de estacionamientos", según ha incidido Canu, para quien este plan de mejora "debe contar con las distintas delegaciones municipales para paliar así las deficiencias detectadas y poder así seguir trabajando para colocar a Chiclana en la posición que merece, con un turismo de calidad y un servicio también
"Estar presentes en Madrid Fusión es un gran reto para la hostería de Chiclana"
de calidad". A este respecto, el representante de los hosteleros chiclaneros ha destacado la necesidad de "mejorar la formación de las personas que ven en la hostelería una posible salida profesional. Este
verano hemos tenido problemas a la hora de contratar camareros y, si no hay un cambio a mejor en la formación, volveremos a tenerlos. Algo que sería lamentable porque el Turismo va a seguir siendo un motor económico para el
futuro de esta ciudad". Inmersos en plena campaña de Navidad, Canu asegura que "hay un pequeño incremento en la actividad con respecto al pasado año que se nota sobre todo en las reservas para las comidas de
stand propio en Madrid Fusión, asegurando que "es sin duda alguna un reto muy importante para los hosteleros locales porque en ese evento está presente lo mejor de lo mejor en cuanto a gastronomía se refiere y es una oportunidad única para dar a conocer Chiclana como destino gastronómico".
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ESTA NAVIDAD REGALA EN CHICLANA:
El Árbol de las Ilusiones
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Especial Navidad FIESTAS
La campaña de Comercio arranca esta semana La apertura del Atrapa-regalos, el Pregón de los Reyes Magos, concursos de villancicos y el Belén Viviente son algunas de las actividades navideñas previstas para los próximos días en Chiclana M.Carbajo/ Chiclana La campaña de Navidad para el Comercio "Esta Navidad regala en Chiclana. El árbol de las ilusiones" que arrancó este pasado martes, tendrá esta tarde uno de sus eventos más esperados , con la inauguración, a las 20:00 horas en la plaza de Las Bodegas, del Atraparegalos, una gran máquina recreativa en la que, a través de un arnés y un joystick, los participantes deberán recoger el máximo número de regalos mientras está colgado por el Atrapa-regalos y es guiado a distancia por su acompañante. Una campaña de apoyo al comercio desarrollada por la plataforma Vive Chiclana que tiene como novedad este
año la zona infantil que estará ubicada en la calle La Fuente, para que los padres puedan contar con una mayor autonomía a la hora de realizar sus compras. Esta ludoteca abrirá
La inauguración del Atrapa-regalos será esta tarde en la Plaza de Las Bodegas sus puertas desde el 23 de diciembre hasta el 4 de enero,y las tarifas serán de 1,50 euros por 30 minutos, aunque todas las familias que presenten un ticket superior a 30 euros en cualquier negocio chiclane-
ro tendrán 30 minutos gratis una vez consumida una hora en ella. Junto a esta novedad, la campaña mantiene la posibilidad de que aquellas personas que realicen una compra en los establecimientos adheridos y superen los 30 euros puedan participar en un sorteo cuyo premio superará los 7.500 euros para gastar en los comercios de la ciudad y cuyo ganador se conocerá el 4 de enero. Por lo que se refiere a las actividades puramente navideñas, cabe destacar que mañana viernes, a las 18:30 horas se abrirá al público la pista de patinaje instalada en la plaza de Las Bodegas, que permanecerá hasta el día 5 de
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Actualidad
enero. También mañana, a las 19:00 horas se procederá a la entrega de premios del concurso de belenes particulares, asociaciones y hermandades en el Atrio del Ayuntamiento. Por otra parte, el día 14, a partir de las 18:00 horas, se celebrará el XXVIII Festival de Villancicos en el Teatro Moderno, organizado por la Asociación Juvenil Cincodeluno, y a las 21:30 horas será la final del concurso provincial de coros de campanilleros en la sede de la Peña Flamenca Chiclanera. La programación de Navidad continuará el día 18, a partir de las 17:00 horas, con el IX Concurso de Villancicos Escolares en la calle Constitución; y dos horas más tarde será la XI Gala Benéfica Dance School
Chiclana en el Teatro Moderno. Y al día siguiente, a las 18:00 y 20.00 horas, serán la Gala de Navidad de la escuela de baile de Lorena Gobai también en el Teatro Moderno; mientras que a las 20:00 horas será el
El Belén Viviente volverá otra Navidad a Chiclana el viernes 21 en la calle La Fuente IV Pregón de los Reyes Magos a cargo de Inmaculada Parra Fiscal, en la capilla del Colegio La Salle San José. El viernes 20, a las 17:00 horas, tendrá lugar una gymkana con salida en la calle La Fuente; un flashmob
de Navidad a cargo del grupo de Novamúsica, a las 19:00 horas en la calle Constitución; las actuaciones de coros de villancicos por diversas calles de la ciudad y el concierto de la Coral Polifónica Sancti Petri, a las 20.00 horas en la iglesia de Jesús Nazareno. El sábado 21, a las 11:00 horas, se inaugurará el Belén Viviente, que se prolongará durante esa jornada y el día siguiente en el antiguo Mercado de Santa Ana, en la calle La Fuente. El horario de apertura será de 11:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 20:00 horas. Además, en la plaza de Las Bodegas los más pequeños podrán visitar la casa de Papá Noel de 12:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas, que se prolongará hasta el día 24.
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Especial Navidad >COOPERACIÓN INTERNACIONAL
>MUJER
El Ayuntamiento pone en marcha un taller sobre la inmigración Esta iniciativa se desarrolla en diversos centros educativos de la ciudad, estando dirigida al alumnado de Secundaria y Bachillerato REDACCIÓN/Chiclana La delegada municipal de Cooperación Internacional, Cándida Verdier, ha visitado el IES Ciudad de Hércules con motivo de la celebración del talleres de sensibilización en materia de migración y sus mitos titulado ‘Inmigración: mitos, prejuicios y realidad. Señalando oportunidades’. Mediante esta iniciativa se desarrollan 17 talleres en diversos centros educativos de la localidad como el Ciudad de Hércules, el IES La Pedrera Blanca y el IES Pablo Ruiz Picasso, que van dirigidos al alumnado de Secundaria y de Bachillerato. “El objetivo que perseguimos es que la juventud de nuestra ciudad tome conciencia global sobre las realidades existentes en los países empobrecidos, fomentando el respeto y la construcción de una ciudadanía comprometida rompiendo perjuicios y mitos acerca de la inmigración”, ha explicado la delegada del área, reseñando que “una de las mejores formas es mediante el testimonio de personas que han llegado a nuestro país y muestran al alumnado una realidad que estos meno-
Cándida Verdier en el IES Ciudad de Hércules. res no conocen”. Así pues, cabe destacar que “los talleres comprenden dos actuaciones específicas, como son la colocación de señaléticas y la realización de actividades y dinámicas, entre ellas charlas de sensibilización. Las señaleticas expuestas en los centros comprenden indicaciones similares a las que actualmente encontramos en lugares públicos, con flechas que
indican la proximidad a lugares relacionados con la cooperación para el desarrollo en nuestra ciudad”, ha señalado Verdier, indicando entre ellas “se indica la Delegación de Cooperación Internacional, conteniendo también flechas que hacen referencia tanto a problemáticas que existen en países subdesarrollados, y a recursos existentes en nuestro municipio".
Campaña municipal en favor del juego y juguete no sexista, no violento Con esta iniciativa se impartirán 36 talleres en diferentes centros educativos de la ciudad REDACCIÓN/Chiclana La delegada municipal de Mujer, Susana Rivas, y la representante de Cadigenia, Susana Ginesta, han presentado la puesta en marcha de la campaña del juego y el juguete no sexista, no violento que pretende promover entre niños y niñas valores igualitarios, de respeto a la diversidad, donde el sexismo y la violencia no tengan cabida, desterrando los estereotipos que desde la infancia fomentan la desigualdad. Para ello, "se impartirán hasta 36 talleres en los centros La Barrosa, José de la Vega, Atlántida, Alameda, El Castillo, Colegio San Agustín, La Salle y SAFA”, según ha señalado la citada edil. En este sentido, Rivas ha destacado que "es necesario trabajar desde edades tempranas estos aspectos, porque son éstos los valores que nos van a llevar a construir una sociedad más igualitaria y menos estereotipada” y ha incido en que “a través del juguete, se permite la sociabilización de las personas y se transmiten muchos
valores, de hay la importancia de trabajar de forma transversal”. “Los juguetes y los juegos constituyen un instrumento socializador de primer orden, de ahí la importancia de que niños, niñas, familias, empresas y ciudadanía vean la necesidad de
El objetivo es promover valores igualitarios entre niños y niñas cambiar paradigmas obsoletos en nuestra sociedad. Ejemplos como que aún hoy, se observa que en las jugueterías, en los catálogos de juguetes y en los anuncios publicitarios, los sectores para niñas y para niños siguen estando diferenciados”, ha señalado la delegada, añadiendo que "encontramos algunos avances, pero aún no son suficientes. Los estereotipos siguen estando tan presentes que se termina condicionando los propios gustos personales de los más pequeños".
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Actualidad >emsisa
Luz verde a las contrataciones realizadas El consejo de administración de la empresa municipal no ve enchufismo en las bolsas de empleo REDACCIÓN/Chiclana El consejo de administración de Emsisa ha abordado esta mañana, entre otros puntos, la aprobación del presupuesto de la empresa para 2020, así como las denuncias del PP sobre posible enchufismo en las bolsas de ayuda a domicilio y limpieza de edificios municipales y colegios públicos. Un consejo en el que han comparecido todos los consejeros de la empresa municipal y, sin embargo, no han comparecido los denunciantes del supuesto enchufismo, Andrés Núñez y Ana Belén Panés, portavoz y portavoz adjunta del Grupo Municipal del PP respectivamente. Así, en cuanto al presupuesto, que asciende a casi 12 millones de euros, se ha aprobado con el voto favorable de todos los consejeros, salvo con la abstención del consejero del PP, José Tocino. Por otro lado, cuando se llegó al punto referente a las denuncias formuladas por Andrés Núñez y Ana Belén Panés
dirección de la empresa y directamente se hayan ido a los medios de comunicación a dar una información sin contrastar debidamente”. “Tras la pregunta sobre si estábamos conformes con la información ofrecida por el gerente de Emsisa, nadie ha puesto objeción alguna, incluido el consejero del PP, lo que demuestra sin duda que
Los concejales del PP que denunciaron las contrataciones no asistieron al consejo
de supuestas alteraciones en la prelación del orden de llamamiento en las bolsas de ayuda y domicilio y limpieza de 2017, han entrado a la sala diversas representantes de los comités de empresa de ambas secciones. “Tras las oportunas explicaciones por parte del gerente de la empresa aclarando la total normalidad, regularidad, formalidad y legalidad en
El presupuesto de Emsisa para 2020 asciende a casi 12 millones de euros el llamamiento de las trabajadoras según el orden establecido en las bolsas, se ha dado la palabra a quienes desearan
formular alguna cuestión”, ha indicado el vicepresidente de Emsisa, Joaquín Guerrero, quien ha añadido que “las representantes sindicales han ratificado la legalidad de los llamamientos y diversos consejeros han reprochado que Andrés Núñez y Ana Belén Panés no hayan pedido informe alguno por medio de su consejero a los órganos de
se trataron de unas denuncias precipitadas del señor Núñez y de la señora Panés, sin contrastar y parece ser con el único interés de desacreditar a los empleados de Emsisa”. “Así, sin fundamento alguno, se dirigieron a los medios de comunicación a denunciar unos hechos muy graves de supuesto enchufismo y cuando se le ha invitado al órgano que reglamentariamente debe dar respuesta, no han comparecido porque saben que las explicaciones que se le iban a dar no les iba a gustar”, ha lamentado Joaquín Guerrero.
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Especial Navidad CONCERT MUSIC FESTIVAL
La tercera edición del Concert Music empieza a tomar forma Mónica Naranjo, Fangoria, Los Secretos, Los Morancos, Siempre Así o God Save the Queen, son algunos de los nuevos artistas
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M.C.R.
a tercera edición del Concert Music Festival que se celebrará en el Poblado de Sancti Petri entre los días 3 de julio y el 23 de agosto, empieza a tomar fuerza con la confirmación de nuevos artistas que estarán presentes en la ciudad durante el verano de 2020. Así, tras las primeras confirmaciones de artistas como Sting, 30 julio; Amaral, 12 agosto; Andrés Calamaro, 25 julio; Diego El Cigala, 19 julio; Leiva, 2 agosto; Miguel Poveda, 16 agosto; y El Kanka, 4 julio; esta semana se han ido incorporando nuevos artistas al cartel como el grupo
infantil Pica Pica, 5 julio; y Camela + Arrebato, el 24 julio. Entre estas nuevas confirmaciones destaca la llegada a Chiclana de Mónica Naranjo. La cantante de éxitos como "Sobreviviré", "Sólo se vive una vez" o “El amor coloca” traerá a Sancti Petri el 23 de agosto su espectáculo Renaissance. Además, para el 11 de agosto
El ciclo de conciertos se extenderá del 3 de julio al 23 de agosto del próximo verano
está confirmada la presencia de Antonio José, quien con sólo 24 años es uno de los artistas con más éxito en nuestro país. El 4 de agosto será el turno de Fangoria + Nancys Rubias + La Casa Azul que llegarán al escenario del Concert Music Festival para presentar en directo su último disco “Extrapolaciones y dos preguntas” con el que el mítico dúo formado por Alaska y Nacho Canut celebra sus 30 años en la música. Además, se podrá disfrutar también del directo de Nancys Rubias, el grupo musical de pop, glam, y electrónica liderado por Mario Vaquerizo, y del pop independiente de La Casa Azul,
con Guille Milkyway a la cabeza. Al día siguiente, 5 de agosto, God Save The Queen, la mayor y más impresionante banda tributo a Queen del mundo, llegará a Chiclana para poder disfrutar en directo de sus grandes éxitos y
vivir las emociones que Freddie Mercury transmitía en el escenario, gracias a la impresionante semejanza física y vocal de Pablo Padín. Para el 13 de agosto, el escenario del Concert Music estará ocupado por el grupo Can-
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Actualidad
Camela y Arrebato actuarán el 24 de julio. tajuegos, con el espectáculo “Te extiendo mi mano", con el que se podrás disfrutar de un espectáculo lleno de música, coreografías, humor y energía que integra por igual a pequeños y mayores. Ese mismo día se contará con la actuación del grupo "Siempre así", uno de los máximos exponentes de la música popular de Andalucía. Ya el 17 de agosto, los populares humoristas Los Morancos presentarán su espectáculo “X40+", con el que celebran sus 40 años de profesión artística Este listado de artistas se complementa con la actuación el 18 de agosto de Los Secretos,
que ofrecerán al público un repertorio de canciones que se ha ganado un lugar privilegiado en el libro de honor de la música española y de Fuerza Nueva, una alianza de Los Planetas y el Niño de Elche que llegarán el 21 de agosto con unas canciones que miran hacia atrás con ira y hacia delante con esperanza.
El Concert volverá a traer a Sancti Petri una amplia oferta musical y de ocio
Un conjunto variado de artistas y conciertos con los que el Concert Music Festival volverá a atraer a Chiclana a visitantes de toda España, con una apuesta por acercar la música a todos los públicos en sus casi dos meses de duración, con una completa y variada oferta de ocio, que vendrá a complementar la oferta turística de Chiclana que es en la actualidad uno de los destinos turísticos más cotizados de España en la época estival y donde el público podrá disfrutar de noches espectaculares en el enclave mágico del Poblado de Sancti Petri.
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Especial Navidad >tráfico
Aparatoso accidente sin víctimas en la autovía A-48 a su paso por Chiclana El suceso tuvo lugar sobre las dos de la tarde el pasado martes entre Polanco y la salida 15 de esta autovía
REDACCIÓN/Chiclana Varios vehículos se vieron implicados en un accidente de tráfico que tuvo lugar sobre las 14:00 horas del pasado martes en la autovía A-48 a su paso por Chiclana, concretamente entre Polanco y la salida número 15. Al lugar del suceso se desplazaron varios patrulleros de la Guardia Civil y un vehículo sanitario, sin que hubiese que lamentar heridos de consideración. Al parecer, el accidente estuvo protagonizado por un tráiler y un camión. Tras el impacto, parte de la carga del tráiler quedó arrojada en la calzada siendo retirada para evitar nuevos accidentes. El otro vehículo era un camión del Ayuntamiento de Conil. Se desconoce las causas del accidente que tuvo lugar en una recta con total visibilidad.
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Especial Navidad >ANIVERSARIO GRUPO 8
Vive Chiclana se une a la promoción del crucero Los establecimientos de esta plataforma comercial y el Grupo 8 colaboran en el fomento de la ciudad REDACCIÓN/Chiclana Los comercios y establecimientos de hostelería asociados a la plataforma Vive Chiclana, unos 200, se han unido a la promoción puesta en marcha por El Periódico de Chiclana y el canal de televisión 8TV Chiclana por la que se sorteará un crucero por el Caribe entre aquellas personas que compren o realicen una consumición en los establecimientos adheridos. Una manera directa de fomentar la economía local y premiar a una pareja con un viaje de ensueño, en régimen de todo incluido y que sirve también para celebrar los cinco y diez son los años que, respectivamente, llevan ambos medios de comunicación en la ciudad
ofreciendo una información plural y rigurosa sobre lo que acontece en Chiclana. Participar en este concurso es muy sencillo y sin complicadas normas. Para conseguir el premio solamente es necesario que en el momento de la compra de algún producto en alguno de los establecimientos adheridos a esta promoción, o a la hora de abonar una consumición en cualquiera de los bares y restaurantes colaboradores, el cliente solicite, rellene con sus datos y entregue el “Cupón de Viaje”. De esta manera, cuanto más compre o consuma en los establecimientos adheridos en nuestra ciudad, tanto mayores serán las posibilidades de ganar este premio. A partir de ese momento sólo queda esperar a que la suerte le sonría, en el sorteo que se celebrará ante notario el día 3 de enero del próximo 2020. Una manera fácil, sencilla y rápida de poder hacerse con un estu-
pendo premio y disfrutar de un crucero por el Caribe. Una iniciativa con la que tanto El Periódico de Chiclana como el canal de televisión 8TV Chiclana quieren agradecer a la ciudadanía el cariño con el que han sido acogidos, así como su fidelidad a la hora de preferirlos de manera mayoritaria para estar informada de toda la actualidad local.
Para participar solamente es necesario rellenar el "Cupón de Viaje" No en vano, El Periódico de Chiclana tiene una tirada de 10.000 ejemplares distribuidos en más de 600 puntos por toda la ciudad. Por su parte, 8TV Chiclana es el medio de comunicación más seguido en la ciudad, con más de 46.000 espectadores, según los datos del Estudio General de Medios.
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Reportaje
El sabor de la mejor cocina tradicional de Chiclana El Molino Tapas es uno de los espacios gastronómicos imprescindibles para quienes buscan la buena comida de siempre con los toques justos de modernidad
S
M.C.R. ituado en el corazón de Chiclana, en la calle Hormaza, en lo que antaño fue una bodega hoy restaurada con una decoración entre lo moderno y lo antiguo, El Molino Tapas se ha convertido, de la mano de Adolfo y Ana Ávila, en uno de esos locales imprescindibles para los amantes de la buena cocina tradicional, con un ligero toque de modernidad. El local es amplio y al acceder al mismo, el cliente se encuentra con una zona de tapas con una barra bastante larga flanqueada por una hilera de mesas. En el interior hay un patio con capacidad para 60 personas, perfectamente adaptado para que pueda ser utilizado tanto en verano como en invierno, y destinado a comer por raciones. Cuentan también para aquellos que prefieran más intimidad, con un elegante y acogedor salón privado para
unas 20 personas. Su cocina creativa elabora los mejores productos de mercado de manera original, sin olvidar el recetario clásico, para poder disfrutar de una combinación de sabores deliciosa, en un ambiente que hace que los clientes se sientan desde el primer momento como en casa. Entre sus atractivos gastronómicos, este establecimiento
atún rojo de almadraba ocupa una posición de privilegio con preparaciones como el tartar, el tataki o la ventresca. Asimismo, El Molino Tapas destaca por sus platos basados en las carnes de retinto, con propuestas como el chuletón, el entrecot, las brochetas y el solomillo. Además de su oferta gastronómica, de su reservado para grupos de hasta 20 comensales y de su capacidad para adaptarse a cualquier necesidad de los clientes, El Molino Tapas ofrece la posibilidad de utilizar su aparcamiento privado, algo importante a considerar si tenemos en cuenta que se encuentra ubicado en pleno corazón de Chiclana.
Un lugar con encanto donde disfrutar del atún de almadraba o las carnes de retinto cuenta con una amplia y variada lista de tapas, frías y calientes, como la ensaladilla de marisco, el pulpo a la gallega, los huevos rotos, el salmorejo, el arroz negro, o las croquetas caseras. Unas entradas que son el perfecto paso previo para degustar una carta en la que el
Un lugar perfecto para celebrar estas fiestas En estos días de diciembre muchas personas y entidades optan por disfrutar de una comida en un restaurante y celebrar entre buenos platos las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Conscientes de ello, los responsables de El Molino Tapas han preparado una variada oferta para comidas de empresa o familiares, permaneciendo abiertos los fines de
semana completos del 21,22, 23 y 28, 29, 30 de diciembre, con una decoración del establecimiento, con unos adorno propios de estas fiestas y donde se puede ya reservar mesas para el día de Reyes y el 6 de enero. Las plazas y los horarios son limitados, a partir de las 13:30 horas y solamente para la celebración de almuerzos.
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Especial Navidad ANTONIO JUNQUERA
Más cariño a las empresas El presidente de la Asociación de Empresarios de Chiclana analiza las necesidas de las empresas locales Va a cerrarse el año 2019 y pasará como uno de los años en los que más cantidad de energía y esfuerzo se ha dedicado a procesos electorales en la historia reciente. Estos conllevan, cada uno, posteriormente, una serie de días en los que reina el limbo del no hacer nada, de sus negociaciones internas infructuosas y de la inseguridad económica de las que las inversiones y los empresarios huimos. Desde la Asociación de Empresarios de Chiclana mantenemos que es necesaria una profunda reflexión de todas las administraciones para que vayamos aprendiendo de los errores que de manera recurrente estamos cometiendo, no podemos someter a la empresa y a la actividad económica a tantos días de inacción, de parada de convocatorias, de falta de licitaciones, de dudas
un éxito, 2020 será un año clave para el desarrollo de nuestro municipio en cuanto a su sostenibilidad integrada e inteligente y ahí estaremos, apoyando desde la Asociación de Empresarios de Chiclana a todas nuestras empresas para que sean partícipes de esta gran oportunidad de negocio que se nos presenta. Una de los cambios urgentes que se han de tomar por parte de las administraciones es la de analizar la repercusión de cada
"La empresa debe ser el centro. Sin empresas no hay empleo ni riqueza" e incertidumbres, de carencias de decisiones imperiosamente necesarias, metidas en el congelador porque no haya un acuerdo generoso por parte de los partidos, que ponga el foco en la empresa y en el desarrollo económico. 2019 podría haber sido un año mucho más productivo, si se hubiesen puesto en marcha desde la administración cen-
tral, trámites tan necesarios para nuestra ciudad cómo los relacionados con la EDUSI que no ha permitido a nuestro Ayuntamiento avanzar en esta histórica iniciativa. Porque hubiéramos visto arrancar proyectos importantes en este fin del marco comunitario y porque el ejemplo que supone la industria turística como tractora de la econo-
mía se hubiera extrapolado a otros sectores que han de ser necesariamente locomotoras de desarrollo de negocio de creación de empleo y de riqueza. Tenemos que asumir como iniciativa privada nuestra responsabilidad, reinventarnos, formarnos, arriesgar e innovar. Tenemos que alinearnos todos con nuestra administración para que la EDUSI sea
una de sus decisiones para las empresas, cómo afecta cualquier normativa a la empresa, a su desarrollo, a su futuro y qué es lo que realmente la empresa necesita para ir fortaleciéndose, creciendo y aumentando en competitividad. La empresa debe ser el centro. Debe contar con más cariño de todo su entorno, sin empresa no hay empleo ni
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Opinión riqueza. Este ejercicio de empatía haría que las licencias se dieran de una manera más rápida, que las irregularidades de las empresas ilegales se erradicarán de manera inmediata, que a los trabajadores tanto de empresas públicas como privadas se les premiara la excelencia y sus atribuciones estuvieran sujetas a la de su productividad, que surgieran nuevas vocaciones empresariales seguras del entorno en el que van a trabajar, que la formación fuera de la mano de los distintos sectores empresariales para hacer frente a la demanda laboral, que las inversiones llegaran y que, por consiguiente, el entorno socioeconómico de Chiclana fuese cada vez más pujante. Las administraciones que tomen decisiones valientes, partiendo de esta base, encontrarán como aliado indiscutible a la Asociación de Empresarios de Chiclana. Nuestro sector agroalimentario, campo, mar y derivados, en 2020 ha de ser beneficiario de decisiones que le permita crecer, fortalecerse y mantener su nombre y su reputación. El turismo ha de seguir su camino de excelencia, incrementando rentabilidad y visitantes, crecer en creación de empleo y mantenerse como propulsora de todos aquellos elementos de creación de empleo que sean afines al sector.
Foto: Pedro Leal
La industria naval tiene en la Bahía de Cádiz carga de trabajo asegurada hasta al menos el 2023 y Chiclana siempre ha sido protagonista de los mejores desempeños en este sector, hemos de seguir fortaleciéndola de manera competitiva ya que es una apuesta de futuro estratégica. Hay que seguir exigiendo unas infraestructuras de calidad, unas infraestructuras del siglo XXI. Todavía nos llegan quejas de empresas con problemas de comunicación por falta de ancho de banda y hay algunos accesos a la ciudad y
"El turismo ha de seguir su camino de excelencia y creador de empleo" a las zonas industriales, turísticas y comerciales que necesitan urgentemente ser rediseñados, porque se convierten en argumentos disuasorios para quienes ponen las miras de sus inversiones en nuestra ciudad. La Asociación de Empresarios de Chiclana seguirá con su apuesta por fortalecer y dina-
mizar el comercio, es básico que este sector incremente día a día su atractivo de una manera moderna con presencia física y virtual en todos los espacios posibles y con campañas modernas e innovadoras. Las infraestructuras en el marco de la playa, deben disponer de un escenario atractivo y moderno, para que también contribuyan a una mejoría sustancial en las empresas del entorno, durante la época en la que dejamos a un lado el turismo de sol y playas, un enfoque que ya estamos poniendo en sectores de ocio y que es-
tán divulgando nuestra oferta cultural, medioambiental y deportiva. Esa desestacionalización nos la están pidiendo a voces nuestros asociados de la zona y depende en gran medida de ellos como empresarios, pero también de que se les brinden apoyos incondicionales y generosos. 2020, también va a ser el año en el que definitivamente veamos cómo la ciudad se conecta materialmente con nuestra capital, sí parece y decimos parece, que esta es la definitiva puesta de largo del tranvía, y no lo decimos nosotros sino la Comunidad Económica Europea que ya le ha dado varios jalones de oreja a la Junta de Andalucía que durante tantos años por problemas diversos, después de transformarnos la ciudad, no terminaban nunca de poner en marcha. Es fundamental que la empresa sea el centro de atención de cualquier política que se quiera emprender ya que nos jugamos el futuro de nuestra ciudad que en definitiva, no es otra cosa que el futuro de todos los trabajadores que llevan a cabo sus funciones en las empresas y el de los empresarios que cada mañana nos esforzamos por ser más competitivos, hacer más y mejor, convencidos de la importancia de nuestro papel en el día a día de nuestra ciudad, Chiclana.
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Especial Navidad FÉLIX ALONSO DEL REAL "Foto-articulista"
Convivir Ya sabemos todos, queridos lectores, que lo más complicado de vivir en comunidad, con convecinos y convecinas, es interactuar con ellos de manera sensata, sin interferir en sus vidas y haciéndolo de manera educada. En resumen convivir. En estos días, en Chiclana, por eso de la algarabía que acompaña a las compras previas a las fiestas navideñas, muchos son los ciudadanos que se acercan a las calles céntricas de nuestro municipio, de distintas edades y con distintos propósitos. Es entonces cuando observa uno, y no sin cierto estupor, la dificultad que tienen muchos de nuestros jóvenes en convivir con el resto de los ciudadanos. Y no digo yo que estos adolescentes debieran obtener una educación al estilo “ateniense” en el que desde temprana edad a los niños y niñas se les iniciaba
en la filosofía, las ciencias e, incluso, en la oratoria más distinguida, siempre de la mano de un pedagogo… ni tampoco que adoptaran la enseñanza espartana, en la que el ciudadano se desarraigaba de los deseos propios, y se entregaba al colectivo como miembro de Estado… Me refiero a las mínimas normas de conducta que posibilitan vivir sin chocar de frente con el prójimo.
Así, han aumentado los casos de vandalismo en casi todos los elementos de mobiliario urbano, ascensores, hurto de macetas del puente, de flores navideñas de los maceteros y, paralelamente, ha crecido de manera exponencial la suciedad en los espacios comunes de convivencia, tales como plazas o calles peatonales. Se ve que el uso de la papelera no ha calado en esta
nueva generación de vecinos o bien podría darse el caso de que las latas de bebidas energéticas prometan entre sus bondades la de la auto desaparición al depositarla sobre el acerado. Me preocupa, y de manera especial ante la proximidad de los próximos regalos de Reyes Magos, el aumento de patines eléctricos descontrolados. Los titulo así porque parece que nadie entiende que transitar con uno de estos artefactos a 40 kilómetros por hora atravesando una calle peatonal por la que caminan personas mayores, o niños pequeños, lejos de ser una temeridad es una “mamarrachada”, me permitan la expresión. En resumen, todos queremos disfrutar de la navidad y las aglomeraciones de personal que inundan nuestras calles de manera excepcional, pero nada sirve si no pedimos a muchos de nuestros jóvenes, también a los que van en pandilla de “biciterroristas” con sus lucecillas y todo, que entiendan que nada o poco les pedimos para lo que les estamos entregando.y como nos enseñaste, seguiremos recordándote con tu energía y con tus ganas de vivir. Seguirás siendo para todos nosotros tan grande como tu corazón.
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Opinión
Y
a está cerca el tiempo de la Navidad; el de la esperanza y la alegría; el tiempo del amor y de la reconciliación, de la solidaridad… de los villancicos y el consumismo desaforado. Ya renace nuevamente en nosotros los buenos deseos de ser mejores, más justos, más conciliadores; deseos de compartir la vida sincera y fraternalmente con los demás. Ya vuelve la tradición milenaria, “cual torna la cigüeña al campanario…”, como dijera don Antonio Machado en su conocido poema Del pasado efímero. En nuestro tiempo, tan efímero como el machadiano, además de hipermoderno y supertecnológico, la Navidad sigue estando cargada de mitos colectivos compartidos en torno a ella, pues somos herederos de la tradición y religión judeocristiana. Si existe un periodo en el año en el que los mitos y sus símbolos están más presentes en todos nosotros, ese es el periodo navideño, también llamado del ciclo invernal de la alegría que se hace coincidir con el solsticio de invierno. Es un tiempo festivo en muchas religiones y en todas tiene un carácter mítico. Decía Levi Strauss, famoso antropólogo francés, que mitos y símbolos, con sus diversas significaciones, se encuentran en todas las culturas y sociedades rigiéndose por unas determinadas reglas, y que ambos no se hallan desprovistos de lógica y sentido, pues cumplen un pa-
Navidad, mito y tradición por José Luis Aragón Panés
pel importantísimo en ellas. En nuestra cultura occidental –eje vertebrador de la sociedad en la que vivimos– la Navidad tiene desde hace más de dos mil años un sentido teológico, pues parte de una formulación religiosa: el misterio del nacimiento de Jesús de Nazaret. Y tiene, por tanto, su cosmogonía que explica el origen mítico de nuestra cultura; un conjunto de creencias y valores; de nuestra manera de ver y entender el mundo. En suma, nuestro universo simbólico. Así, entre el mito, los rituales simbólicos y las realidades, vuelve la Navidad en un tiem-
po donde se reproducen, entre otras manifestaciones culturales, una mayor abundancia de relaciones sociales humanas más cercanas, más íntimas y familiares. Llegan con sus nuevas prisas, sus compras, su tiempo vacacional –idas y venidas–, sus comidas, sus encuentros familiares y la alegría de los que vuelven y envuelven la casa por Navidad. Dentro de unos pocos días seremos muchos aquí, y me refiero a Chiclana, los que abrazaremos a los hijos y nietos lejanos en la distancia; los que compartamos sonrisas y felicitaciones en la
calle de la Vega y adyacentes, la ilusión de las compras, regalos… y en la mesa: los langostinos, la caña de lomo, el buen queso, el solomillo y otras viandas. Lejos queda, para la inmensa mayoría, otros periodos de escasez, frente a los dispendios consumistas de ahora. La sobreabundancia y el derroche nos supera desde que Margaret Thatcher y Ronald Reagan impulsaran una política económica, neoliberal capitalista creando la doctrina del consumismo allá por los años ochenta. Desde entonces, y después de la gran crisis de 2008, nos sobrepasa; después que el Papa Fran-
cisco en las navidades del pasado año advirtiera del exagerado consumo en las sociedades opulentas frente a otras de miseria y hambre: “El consumismo es una enfermedad psiquiátrica”. Y este año ha vuelto a recalcar: “el consumismo es un virus que infecta la fe desde la raíz”. Pues bien, muy a pesar de ello, se continúa derrochando del mismo modo. Parece como una reminiscencia de un pasado pagano –las saturnales romanas de diciembre y las calendas de enero– pero, como señaló el antropólogo Julio Caro Baroja, su relación no se basa en lo histórico, si no en que actúa cumpliendo una función y es esta la que los asemeja. Sin embargo, hay otra Navidad que no ha perdido su esencia ni su mito de origen: la celebración de la natalidad de Jesús, el Salvador, un sentimiento religioso que en estos días invade el corazón de los practicantes católicos; un sentimiento de amor y generosidad que no está reñida con la jocosidad en los festejos, pues ambas son características inherentes a nuestra religiosidad popular, y también a la devocional. Disfrutemos de estas fiestas de Navidad con los nuestros, amigos y familiares, sin olvidarnos de ser generosos. Siempre habrá una ONG dispuesta a recibir, para luego dar, “el don de dar” un poco de nuestra solidaridad a los demás; el mejor regalo que nos podemos hacer a nosotros mismos.
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Especial Navidad MEDIO AMBIENTE
El científico Jesús Martínez presenta su libro "Planeta Titanic"
El científico chiclanero y activista mediambiental Jesús Martínez, presentará el próximo día 19 de diciembre su libro "Planeta Titanic", en el que analiza las consecuencias del cambio climático, como evitarlas y el tiempo que
disponemos para ello. El acto, que tendrá lugar en el Centro de interpretación del Vino y la Sal, forma parte de las actividades programadas por los responsables del Ateneo de Chiclana para el presente mes.
FLAMENCO
NAVIDAD
Rancapino Chico llega el viernes al Moderno El cantaor chiclanero presentará a las 21:00 horas su nuevo espectáculo "Por mi amor al arte" El Teatro Moderno acogerá el viernes el espectáculo de Rancapino Chico, que lleva por título "Por mi amor al arte" y que está previsto que dé comienzo a las nueve de la noche. Alonso Núñez Fernández (Rancapino Chico) es un cantaor chiclanero al que le viene la pasión por la música desde muy joven gracias a una extensa tradición familiar. No en vano, es el hijo del gran cantaor Alonso Núñez Núñez ‘Rancapino’ y de Juana Fernández Núñez, sobrino de Orillo del Puerto y
biznieto de la Obispa.Nació en Chiclana de la Frontera el 12 de julio de 1988 y a la muy temprana edad de seis años participó en el programa infantil 'Veo Veo', de Canal Sur, en el que ganó el Premio Revelación. A partir de aquí, debutó en el Gran Teatro Falla, donde par ticipó junto a figuras de la talla de Chano Lobato, Juan Villar, Rancapino y Paco Cepero. A lo largo de su carrera, ha tenido el lujo de estar acompañado a la guitarra por otros grandes artistas como Juan Habichuela, Moraito Chico o Quique Paredes. Las entradas para este espectáculo flamenco pueden adquirirse por 15 euros en venta anticipada y 18 euros el mismo día de la función, en la página www.tickentradas.com.
Hoy comieza la tradicional Ruta de los Belenes Redacción Esta tarde, tras la inauguración del Belén municipal, se dará el pistoletazo de la "Ruta de los Belenes" en las que las diferentes hermandades, asociaciones y particulares abrirán al público los trabajo realizados, a las 20:00 horas. En este sentido, indicar que el horario de visita será de 18:00 a 21:00 horas del 6 al 22 de diciembre, y de 11:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas del 23 de diciembre al 5 de enero, mientras que los días 24 y 31 de diciembre solo abrirá en horario de mañana, cerrando sus puertas los días 25 de diciembre y 1 de enero.
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Deporte ATLETISMO
Este domingo se celebra el XIV Cross Pinar del Hierro y La Espartosa La salida tendrá lugar en el Pinar del Hierro a partir de las nueve y media de la mañana Redacción /Chiclana Este próximo domingo, a partir de las nueve y media de la mañana, se disputará la décimo cuarta edición de la carrera de cross "Pinar del Hierro y La Espartosa", una prueba deportiva organizada por la Delegación Municipal de Deportes y el Servicio de
La prueba está organizada por el Ayuntamiento y la Diputación Deportes de la Diputación de Cádiz, con la colaboración del Club Atletismo Chiclana, la Delegación Gaditana de la Federación Andaluza de Atletismo, la Delegación Municipal de Medio Ambiente, Policía Local, Protección Civil y Cruz Roja.
La salida se dará a las 9:30 horas desde Pinar del Hierro y consistirá en un circuito trazado en el Pinar Público del Hierro y la Espartosa, con un recorrido total de 8 kilómetros. También se podrá participar en otras categorías, desde infantil hasta sub 16, cuyos participantes debe-
La recaudación estará destinada a la campaña "Ningún Niño sin Juguete" rán recorrer entre los 200 y los 2.250 metros, según la categoría en la que se hayan inscritos. En este sentido cabe recordar que el precio de la inscripción es de seis euros, aunque los par ticipantes podrá realizar la aportación que deseen, ya que la recaudación obtenida en la prueba irá destinada a ayudar a la campaña "Ningún Niño sin Juguete", que organiza la Asociación de Reyes Magos de Chiclana.
NAVIDAD
El Ayuntamiento organiza tres gymkanas familiares El Ayuntamiento de Chiclana, a través de la Delegación Municipal de Fiestas, ha organizado tres gymkanas de caracter familiar que se disputarán los próximos días 20 y 27 de diciembre y 3 de enero. Las jornadas de los días 20 y 3 dará comienza a las cinco de la tarde, mientras que el día 27 empezará a las once de la mañana. La duración prevista de la Gymkana será de una hora, es una actividad recomendada a partir de los seis años, el número de participantes por grupo debe estar entre seis y ocho personas y participarán un total de cinco equipos por pase. Además, hay cinco pruebas y en cada una de ellas se contará con un ilustre personaje caracterizado, desarrollándose todas ellas en diferentes ubicaciones como son la Plaza de las Bodegas, Plaza Mayor, Ayuntamiento, Plaza Patiño y Plaza Jesús Nazareno. Las personas interesadas en tomar parte pueden cursar su inscripción en las instalaciones del Centro de Iniciativas Juveniles Box
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Especial Navidad >CONCURSO TV
Julio Gómez pasa a la final de La Voz Kids
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El joven cantante chiclanero es ya uno de los primeros cuatro finalistas del talent show que se emite a través del canal de televisión Antena 3 Redacción El chiclanero Julio Gómez se ha convertido en uno de los primeros finalistas del talent show "La Voz Kids" que se emite a través de Antena 3. El joven cantante volvió a enamorar al público y al jurado con su guitarra en la Semifinal de ‘La Voz Kids’ al versionar ‘How to save a life’ de The Fray. El talent del equipo de Melendi supo sacar todo su sentimiento para brillar sobre el escenario y hacerse con una plaza en la final. Integrado en el equipo comandado por Melendi, Julio Gómez fue elegido por el "coach" como uno de los dos finalistas de su equipo, junto con Sofía Esteban, que realizó una gran interpretación de Empire State of Mind de la cantante Alicia Keys. Tras unos momento de reflexión, el cantante asturiano optaba por dar el segundo pase a la final a Julio Gómez, más por lo que promete que por lo que ha hecho sobre el escenario, al señalar que “le voy a dar la oportunidad a un concursante que me amenaza en darme lo que quiero pero no me lo da todo. Quiero darle una oportunidad porque creo que en la final me lo puede dar”. Unas palabras que, sin duda, servirán de motivación para que Julio Gómez pueda dar todo lo que tiene en la gran final.
Medio ambiente Innovación Si ya es una buena noticia que una empresa chiclanera innove y sea capaz de vender fuera, más lo es que esa innovación esté relacionada con el medio ambiente, como es el caso de Grupo TML. Enhorabuena.
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Drogas Junto con Julio y Sofía Esteban, los otros dos finalistas que ya se conocen son los integrantes del equipo de Rosario, Daniel García, quien con 7 años de edad cautivó al jurado y al público con su versión de El Mundo de Pablo López; y Chavito, de 13 años que ha mostrado sus aptitudes
vocales cantando Uno x uno de Manuel Carrasco dejando sin palabras a los cuatro coaches de La Voz Kids. Ahora ya sólo falta conocer quiénes serán los otros cuatro pequeños artistas que pasarán a la final y que saldrán de los equipos que comandan David Bisbal y Vanesa Martín.
Una lacra que no cesa
Son ya varias las veces que en la playa de La Barrosa y en otras del litoral gaditano aparecen fardos conteniendo sustancias estupefacientes. Una lacra a la que no podemos sino expresar nuestro rechazo.
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Reportaje
Antonio Reyes
Los puestos de castañas asadas son una de las estampas clásicas en las calles durante esta época del año. En Chiclana, en la Plaza Jesús Nazareno, Antonio Reyes lleva siete años vendiendo este fruto tradicional del otoño
L
os puestos ambulantes de los vendedores de castañas asadas son una de las imágenes más típicas del otoño en las calles de las ciudades. Una señal de que el frío ha llegado. En Chiclana, en la Plaza Jesús Nazareno, Antonio Reyes lleva siete años al frente de su pequeño negocio de venta de castañas asadas, "antes estaba en Fuente Amarga, pero allí había poco movimiento de gente y decidimos venirnos para el centro de Chiclana", señala mientras no deja de atender a las numerosas personas que acuden a su puesto a comprar castañas calentitas, a un euro las cuatro unidades. Porque, tal y como recalca Antonio, "aquí viene toda clase de público, desde la chavalería hasta personas mayores o familias a comprar una bolsa de castañas asadas. Ahora es una
buena época para un negocio como este porque la gente sale más a la calle a disfrutar de las actividades navideñas y a comprar regalos". Un fruto con numerosas propiedades, entre ellas, su alto contenido en fibra y cuyo secreto para obtener unas deliciosas castañas asadas es "tener un buen fuego en condiciones, ni muy fuerte ni muy bajo, y, por supuesto, que las castañas salgan buenas y sean de calidad. Este año estamos trabajando
"El secreto para unas buenas castañas asadas es un fuego en condiciones y que el producto sea de calidad" con castañas gallegas que son las mejores. También son más caras que las de otras zonas, pero son las más buenas". Además, también es importante el modo de cocinarlas, asegurando que "por lo general es recomendable tenerlas al fuego unos ocho minutos más o menos. El motivo por el que se le añade sal, además de potenciar el sabor, es para que el fruto salga blanco y no se oscurezca tanto en la cacerola". Aunque muchas personas aseguran que el frío es fundamental para que las castañas se vendan más, Antonio Reyes no se muestra tan de acuerdo con esta afirmación, ya que su experiencia en la calle le ha demostrado que "cuando hace mucho frío la gente sale menos y, por lo tanto, se vende menos. Las castañas apetecen a cualquiera cuando hace frío, pero sin pasarse".
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