Quincenal independiente de información plural
Ciudad · pág. 4 Mujer · pág. 5 Promoción de la igualdad en Chiclana "Ningún niño sin surf", galardonado
Premiada esta iniciativa dirigida a menores en riesgo de exclusión
Amplio programa de actividades para prevenir la violencia de género
28-M · págs. 6 a 14 Especial elecciones municipales
Los candidatos a la Alcaldía explican sus propuestas y medidas para Chiclana
Inauguración Santorini Beach. Foto: Miguel Gómez
Los buenos datos en la hostelería con aforos completos y nuevas aperturas, así como la alta ocupación hotelera durante la pasada Semana Santa, presagian una temporada turística de récord en Chiclana
Chiclana ha vivido una espléndida Semana Santa con la salida de todos sus pasos concentrando un gran número de personas en las calles de la ciudad. Una afluencia de público que se ha reflejado también en unos excelentes datos de ocupación hotelera, especialmente durante los pasados jueves, viernes y sábado.
Unos datos esperanzadores de cara a la próxima temporada veraniega por lo que supone para la creación de empleo en una ciudad que tiene en el Turismo a su primera industria y de la que se benefician también los comercios y establecimientos de hostelería de la localidad.
Un panorama que refleja el éxito de un modelo turístico basado en la calidad, la excelencia y el buen hacer de los profesionales del sector para seguir creciendo y generar riqueza en Chiclana. Un modelo que, además, sigue atrayendo inversores tanto para la creación de nuevos hoteles como para la instalación de nuevos negocios en nuestra tierra.
Alumnos de segundo y tercero de Secundaria participan hasta el próximo 27 de abril en la XXVIII Jornadas Monográficas de Primeros Auxilios que tienen lugar en el Centro de Iniciativas Juveniles Box. Una iniciativa en la que se abordan de una manera sencilla los contenidos más esenciales sobre primeros auxilios, facilitando las habilidades necesarias para poder hacer frente de una manera efectiva y segura a las diversas situaciones de emergencia que se pueden encontrar en situaciones cotidianas y conocer e interiorizar los protocolos de actuación en caso de presenciar un accidente.
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Los datos de la patronal Horeca indican que durante los días grandes de la pasada Semana Santa, jueves, viernes y sábado, la ocupación hotelera alcanzó el 92,54 por ciento, tres puntos más que en 2022
Redacción
Los hoteles de Chiclana registraron una ocupación media del 92,54% durante los días jueves, viernes y sábado de la pasada Semana Santa, según los datos de la patronal hotelera y hostelera Horeca. Una cifra que supone un incremento de algo más de tres puntos con respecto a la Semana Santa del pasado 2022, cuando la ocupación se situó en el 89,46%. A este respecto cabe señalar que en el conjunto de la provincia la ocupación
El Viernes Santo la ocupación hotelera se situó en el 96,72 por ciento
durante esos tres días grandes fue del 84,89%.
En el desglose de datos realizado por Horeca, el mayor número de pernoctaciones registradas en la ciudad se produjo el Viernes Santo, con un 96,72%, mientras que el jueves este indicador llegó al 93,49%, y el sábado se quedó en un 87,42%.
Unos datos que invitan al
optimismo de cara a la próxima temporada de verano y que, según ha señalado el alcalde de Chiclana, José María Román, “son el presagio del verano que nos espera y el reflejo del buen trabajo que desde los sectores hosteleros y hoteleros, junto con la administración, se viene realizando para que todo esté a punto para estas fechas
y tanto los chiclaneros y chiclaneras como las personas que nos visitan puedan disfrutar de nuestra ciudad y de todo lo que ofrecemos, como pueden ser nuestra gastronomía, nuestros caldos y nuestra tradición”. En este sentido, los datos de ocupación hotelera dados a conocer por el Ayuntamiento indican que durante el
conjunto de la Semana Santa, la ocupación hotelera rozó el 80 por ciento. Así, en cuanto a los hoteles de cinco estrellas, dos de ellos rondaron el 80 por ciento de ocupación, mientras que otros dos alcanzaron casi el 90 por ciento. Además, en cuanto a los establecimientos de cuatro estrellas, dos de ellos superaron el 90 por ciento y
tres estuvieron por encima del 80 por ciento de ocupación.
Unos datos que, según el regidor chiclanero, "reflejan lo que hemos vivido durante estos días en nuestra ciudad, por la afluencia de personas tanto en el casco urbano como en la zona de la costa".
Junto a la alta ocupación hotelera hay que destacar la importancia del turismo resi-
Estos datos podrían presagiar una gran temporada turística para Chiclana
dencial, que durante estos días de Semana Santa se ha visto incrementado sobre manera, “lo que también supone un eslabón fundamental e importantísimo para el turismo en nuestra ciudad”, ha incidido el alcalde, destacando que “el turismo residencial completa ese amplio abanico de las personas que nos visitan y que cobra importancia cada año, por todo lo que suma en empleo, directo e indirecto, y por todo lo que supone para nuestros comercios y nuestra hostelería".
El delegado municipal de Servicios Sociales, Francisco José Salado, se ha desplazado hasta la provincia de Jaén con motivo de la segunda edición de los ‘Reconocimientos ODS Local Andalucía’, donde ha recibido el galardón en la categoría ‘Personas’ por el proyecto ‘Ningún niño sin surf’. Un galardón que ha sido entregado por el Fondo Andaluz de Municipios
para la Solidaridad Internacional.
Durante el acto, que se ha celebrado en la Diputación Provincial de Jaén, Francisco José Salado ha destacado que “‘Ningún Niño sin Surf’ es un
proyecto innovador y pionero que apuesta por llevar a cabo actividades atractivas y novedosas que se adapten a las características reales de nuestros menores y sirvan de complemento a otros servicios o recursos municipales”.
“Este proyecto nace del conocimiento de la existencia de un número considerable de menores en riesgo de exclusión social a causa de ciertas limitaciones económicas, físicas, psicológicas o sociales y como respuesta a esta problemática
detectada en nuestros menores a través del surf como medio de integración social, aumentando en ellos su rendimiento académico, sus relaciones sociales, su autoestima, su calidad de vida”. “Asimismo, el proyecto nace también de la
ilusión de un equipo humano de profesionales que trabajan por seguir ofreciendo un futuro mejor a aquellos que más lo necesitan. Con este proyecto no pretendemos crear o hacer grandes deportistas, sino hacer grandes personas”, ha incidido el delegado de Servicios Sociales, quien ha añadido que “el compromiso adquirido por este Ayuntamiento junto con otros organismos y entidades
privadas para la consecución de los objetivos propuestos en este programa tiene como objetivo lograr el bienestar de estos menores en riesgo de exclusión social y por tanto, el bienestar de sus familias”. Hay que recordar que el proyecto, que se puso en marcha hace seis años, pretende posibilitar la práctica deportiva del surf a aquellos menores que presentan algunas de estas limitaciones como medio terapéutico.
Esta iniciativa promovida por el Ayuntamiento comenzó hace 6 años
El acto de entrega de los galardones tuvo lugar en la Diputación Provincial de Jaén
viendo cuáles son sus necesidades con la vista puesta en las soluciones.
¿Qué mensaje transmitirán a los chiclaneros para conseguir su confianza de cara al 28 de mayo?
Vox Chiclana tiene como principal objetivo el cuidado de lo nuestro. Desde la buena
M.C.R.
Manuel Vela, coordinador local de Vox, será el candidato de esta formación a la Alcaldía de Chiclana.
¿Qué ofrece Vox a los chiclaneros?
Chiclana necesita una nueva dirección que mire hacia dentro. El objetivo principal de Vox se basa en dar soluciones a los problemas de nuestros barrios. Nuestro pueblo debe ser lo primero y para ello llevamos varios meses recorriendo todas y cada una de las barriadas del municipio, para conocer lo que realmente preocupa a nuestros vecinos.
¿Cuáles son las líneas maestras del programa electoral de Vox?
Nuestras líneas maestras
se recogen en la campaña "Cuida lo tuyo", que pone en el centro de todas las políticas la familia y su bienestar, a través del acceso a una vivienda digna, unos servicios públicos de calidad, una economía estable y la seguridad en nuestras calles. Sin olvidar algo tan nuestro como el comercio local y que no perdamos algo tan rico como nuestra cultura
y costumbres.
En las municipales de 2019 Vox logró entrar en el Ayuntamiento con un concejal. ¿Qué expectativas, con qué número de concejales se sentiría satisfecho?
Las circunstancias ahora son muy diferentes y confiamos totalmente en que los vecinos sabrán valorarlo y actuarán acorde a la actualidad. Vox
cuenta para este 28M con un equipo muy comprometido en Chiclana y nuestra satisfacción será tener el mayor número de concejales trabajando por y para los vecinos.
¿Cómo se plantea la campaña electoral?
Vamos a seguir en la misma línea de trabajo que venimos desarrollando en los últimos meses, en recorrer los barrios
gestión de nuestros impuestos hasta el mantenimiento de nuestros barrios. Una política del pueblo y para los del pueblo.
¿Vox está abierto a pactos con otras formaciones?
Ahora mismo lo importante no son los pactos ni los concejales. Apostaremos por los mejores resultados y para eso es momento de obtener la mayor información de nuestro pueblo para poder elaborar el programa más adecuado a sus necesidades.
La familia, la vivienda, los servicios públicos, la economía y la seguridad, ejes de la campaña de Vox
"El mensaje de Vox es hacer una política del pueblo y para los del pueblo"
MANUEL VELA VOX
M.C.R..
Carlos Fernández encabeza la candidatura de Podemos ante las municipales del 28 de mayo con un lista renovada "porque no creemos en la profesionalidad de la política" y con el objetivo de "transformar y gobernar Chiclana".
¿Cómo afronta Podemos estas elecciones municipales?
Con confianza y mucha ilusión, aunque con el convencimiento de que hubiese sido más positivo contar con una candidatura conjunta que agrupara a todas las fuerzas políticas a la izquierda del PSOE, ya que muchos de los
votos no van a tener representación en este Ayuntamiento, por culpa de la fragmentación. Nosotros hemos hecho todo lo posible para conseguir esa unidad, pero no ha sido posible.
¿Cuáles son las principales propuestas de Podemos para Chiclana?
Lo primero de todo es el empleo. Esta ciudad no puede permitirse rechazar planes de empleo de otras administraciones. Además, necesitamos empleo de calidad que no esté ligado a la estacionalidad turística. Para ello, hay que fomentar el desarrollo empresarial y potenciar los polígonos industriales.
Junto al empleo, en materia de vivienda, que es un derecho de los ciudadanos, proponemos regular las viviendas turísticas para que haya un parque de viviendas de alquiler de larga temporada disponible y con precios asequibles, así como la creación de vivienda pública en régimen de alquiler a cargo de Emsisa.
Por otra parte, hay que dar una solución inmediata a cuestiones como los servicios básicos en la zona del diseminado
y para ello es imprescindible elaborar un Plan General participativo y que sea fruto del consenso. Hay que poner coto a las parcelaciones ilegales y dejar de una vez de mirar hacia otro lado, mientras vemos
como se contaminan nuestros acuíferos.
¿Cuál es el mensaje de Podemos a los chiclaneros?
Que confíen en nosotros para crear una ciudad que crezca a una misma velocidad para todos. Una Chiclana para querer y poder vivir. Una ciudad justa, verde y animalista y en la que las instituciones tengan las puertas abiertas a los vecinos, fomentando la participación ciudadana en la toma de decisiones.
Empleo, vivienda pública en alquiler y servicios básicos para el diseminado, entre las prioridades de Podemos
"Queremos que Chiclana sea una ciudad justa, verde y animalista"
CARLOS FERNÁNDEZ Podemos
ROBERTO PALMERO Izquierda Unida
El candidato de Izquiera Unida apuesta por impulsar un cambio en la movilidad para "coser" la ciudad
M.C.R.
Bajo el lema "Una ciudad para vivir", Roberto Palmero vuelve a encabezar la candidatura de Izquierda Unida a la Alcaldía, convencido de que "tenemos un proyecto político muy sólido para Chiclana y una candidatura preparada para gobernar".
¿Cuál es el mensaje de Izquierda Unida de cara a las municipales del 28 de mayo?
Yo le pediría a los chiclaneros que miren el trabajo realizado por Izquierda Unida desde el gobierno municipal, que vean nuestras propuestas y que si las comparten nos voten. Lo que sí vamos a asegurar a la ciudadanía es que tenemos un modelo de ciudad distinto a otras formaciones y queremos seguir desarrollándolo.
¿Cuáles son las líneas básicas de la oferta electoral de
Izquierda Unida?
Lo resume nuestro lema, "Una ciudad para vivir". Hemos de consolidar el crecimiento de Chiclana y para ello necesitamos mejorar la movilidad ciudadana con más carriles bicis y potenciando el transporte
nuevas inversiones en economía verde, como plantas fotovoltaicas y de reciclaje. Chiclana cuenta con mucho suelo disponible para atraer estas inversiones y se encuentra en una ubicación estratégica. Son sectores que van a crear empleo de calidad.
se viene haciendo en otras ciudades
Por lo que se refiere al Urbanismo, los próximos cuatro años van a ser determinantes porque el gobierno que salga de las urnas va a poder diseñar la Chiclana del futro y planificar cómo va a ser nuestra ciudad.
público. ¿Qué medidas entiende IU que son necesarias en materia de Empleo, Vivienda y Urbanismo?
En Empleo apostamos por crear más empleo público con mejores condiciones y realizar
Asimismo, además de promover la construcción de vivienda pública, creemos que es necesario limitar las dedicadas a fines turísticos, más de 30.000, para impulsar políticas activas para la protección del acceso a la vivienda de alquiler por parte de los chiclaneros y chiclaneras. Chiclana tiene el problema de la falta de viviendas de alquiler de larga duración, ya no solo para las familias con menos recursos sino también para la ciudadanía en general y creemos que la solución pasa por regular el mercado del alquiler como ya
¿Cuáles son los retos principales a los que se enfrenta Chiclana en los próximos años?
"Coser" la ciudad, conectar las diferentes zonas de Chiclana. Para ello necesitamos un cambio en el modelo de ciudad en el ámbito de la movilidad. Es im-
prescindible que el extrarradio esté lo mejor comunicado posible con el centro con nuevos carriles bicis y caminos peatonales seguros que discurran separados de las vías por las que circulan los coches y vehículos a motor. También es importante mejorar el transporte público. ¿Cómo valora estos cuatro años de gobierno en coalición y, en caso necesario, volvería a esta fórmula de gobierno?
Creo que en estos años hemos superado las expectativas en cuestiones como los servicios públicos o llevando la cultura a los barrios.
Sobre un posible pacto creo que lo que ahora toca es ganar las elecciones y luego ya se verá cómo formar un gobierno en el que podamos implantar nuestras políticas para transformar Chiclana en una ciudad para vivir.
"Tenemos una candidatura preparada para gobernar Chiclana"
"En estos cuatro años de gobierno hemos superado todas las expectativas"
blica. En lo que se refiere a Empleo, proponemos la creación de una empresa de inserción social a través de la cual podamos ayudar a la contratación de personas desempleadas con altas en la Seguridad Social y seguir colaborando por la creación de empleo de calidad Además contemplamos cinco
M.C.R.Adrián Sánchez vuelve a encabezar la candidatura de Ganemos Chiclana a la Alcaldía, en esta ocasión en coalición con Andaluces Levantaos, con la expectativa de "seguir creciendo. Tenemos buenas sensaciones y los chiclaneros nos apoyan, según nuestras propias encuestas. Ganemos Chiclana es la única candidatura localista que se presenta a estas elecciones y en nuestro paso por el gobierno municipal demostramos lo que valemos y somos capaces de hacer".
¿Con qué mensaje se presenta Ganemos Chiclana a estas elecciones municipales?
Que somos un partido local al que nadie manda desde Sevilla o Madrid. En nuestra lista electoral están representadas
todas las barriadas de Chiclana con gente joven capaz de dar soluciones a los problemas de la gente del mundo real y comprometida con la ciudad para crear empleo y seguir creciendo, tal y como conseguimos hacer cuando formé parte del gobierno municipal al frente de la Delegación de Fomento.
¿Cuáles son las propuestas principales de Ganemos Chi-
clana para estos comicios?
Nuestro programa electoral cuenta con más de 300 medidas. En lo que se refiere a Sanidad, es fundamental que Chiclana cuente con hospital, algo que propusimos hace más de dos años, y que se construya de una vez el centro de salud de La Cucarela. Además, nuestro programa incluye medidas como hacer que el rio Iro sea
navegable o una caseta municipal multifuncional junto al Puente Azul. l.
¿Qué propone Ganemos Chiclana en materia de Vivienda, Empleo y Urbanismo?
En el primero de los casos apostamos porque el Ayuntamiento dedique una partida presupuestaria de, al menos, cinco millones de euros a la construcción de vivienda pú -
millones de euros en inversiones de ahorro energético con la instalación de huertos solares en los techos de las empresas. En materia de Urbanismo, Chiclana necesita de un plan general basado en el diálogo entre todas las partes para seguir creciendo y solucionar el problema de las viviendas irregulares y la carencia de servicios básicos. Estamos convencidos que para tener un plan general es necesaria la cooperación y evitar así que vuelva a ser anulado.
Adrián Sánchez llega a las municipales "con el objetivo de que Chiclana siga creciendo"
"Apostamos por un plan general basado en el diálogo entre todas las partes"
CLARA CAÑIZARES Ciudadanos
La candidata de esta formación aspira a recuperar la confianza de la ciudadanía ante las municipales
M.C.R.
Clara Cañizares es la cabeza de lista de Ciudadanos, convencida de "recuperar la ilusión por una formación política que sigue siendo necesaria para Chiclana".
¿Cómo afronta Ciudadanos esta cita electoral?
Con ilusión y ganas de trabajar para recuperar el espíritu que nos llevó en 2019 a conseguir tres actas de concejal. Sabemos que es complicado pero creo que un partido liberal, moderno, progresista y alejado de los radicalismos como Ciudadanos sigue siendo necesario en nuestra ciudad.
¿Cuáles son las principales propuestas de Ciudadanos en Chiclana?
Hemos vertebrado un programa que gira en varias gran-
des líneas como las vinculadas a las familias, con medidas para ayudar a este pilar de la sociedad, como podría ser una ludoteca municipal, promover actividades dedicadas a los jóvenes, con un servicio gratuito de autobuses por la noche para evitar accidentes, o el fomento de la actividad deportiva.
En materia de Empleo creemos que es imprescindible agilizar los trámites burocráticos. Para ello, apostamos por una ventanilla única de manera que quienes quieran abrir un negocio en Chiclana cuenten con todas las facilidades. También consideramos preciso mejorar los polígonos industriales existentes y crear nuevos para atraer inversores y emprendedores. En vivienda apostamos por incentivar con
CANDIDATURA
¿Qué mensaje va a transmitir Ciudadanos a los chiclaneros para recuperar su confianza de cara a las municipales del 28 de mayo?
Quiero que la ciudadanía vuelva a confiar en Ciudadanos y también que me conozca y que confíe en mí. Todos somos conscientes de que Ciudadanos tiene una situación muy complicada tanto a nivel nacional como
en Chiclana. Sin embargo estoy convencida de llevar conmigo el mejor proyecto posible para la ciudad, contando para ello con un grupo de compañeros muy cualificados y comprometidos.
¿Cómo se plantea la campaña electoral?
Toca dar visibilidad a este proyecto político, a nuestras propuestas y nuestro modo de hacer las cosas. Para ello
el desarrollo y la calidad de vida de los chiclaneros"
lo que vamos a realizar es una campaña de estar muy en la calle, con reuniones con grupos de vecinos, asociaciones, entidades y recogiendo de primera mano sus propuestas y sus necesidades. Creo que los políticos debemos estar al servicio de los ciudadanos y no al revés. Ellos son quienes nos eligen para que solucionemos sus problemas.
rebajas en el IBI los alquileres de larga duración y por la construcción de viviendas sociales. Para ello, necesitamos un plan general consensuado que permita contar con un modelo de ciudad moderno y con equilibrio entre desarrollo y calidad de vida. Una ciudad sostenible y acogedora y con nuevas infraestructuras acordes con una ciudad que crece y que triplica su población en verano.
"Somos un partido liberal, progresista y alejado de los radicalismos"
"Hay que equilibrar
"Los políticos debemos estar al servicio de los ciudadanos"
Adelante Andalucía con Gema Olivares debuta en Chiclana con "ilusión y humildad" y el objetivo de "cambiar Chiclana"
M.C.R..
Gema Olivares encabeza la candidatura de Adelante Andalucía de cara a las elecciones municipales. Una nueva formación política de izquierdas que acude a esta cita electoral "con muchas ganas, ilusión, fuerza y, sobre todo, con mucha humildad".
¿Qué diferencia a Adelante Andalucía de otras formaciones situadas en la izquierda política?
Fundamentalmente que somos un partido andalucista. Nosotros no dependemos de ninguna política ideada desde Madrid que nos condicione. Tenemos las manos limpias para poder hacer lo que creamos mejor, en este caso para Chiclana, sin que nadie nos mande y solo nos debemos a los andaluces.
¿Cuáles son las aspiraciones de Adelante Andalucía en
Chiclana?
Nos presentamos por primera vez porque queremos dar un cambio a Chiclana, una ciudad en la que hay muchas cosas para hacer y que hasta ahora no se han llevado a cabo. Para ello, en nuestro programa apostamos por un turismo sostenible, por la vivienda pública, la sanidad, el
mentar la creación de puestos de trabajo para las personas con incapacidades físicas y síquicas..
Y en materia de Vivienda, ¿cuál es la propuesta de Adelante Andalucía?
Partimos de la necesidad de limitar las viviendas vacacionales para que el ciudadano tenga más opciones de alquilar durante todo el año, algo hoy por hoy casi imposible. Junto a ello vamos a fomentar las viviendas sociales, Tenemos un índice muy alto de personas que demandan este tipo de viviendas.
feminismo y el empleo.
¿Cuáles son vuestras propuestas en materia de Empleo?
Apostamos por crear bolsas de empleo y cooperativas municipales y, sobre todo, fo-
Adelante Andalucía centra mucho su campaña en la zona del diseminado, ¿Qué proponen?
Somos partidarios de un crecimiento regulado respetando la Ley de Costas y los espacios protegidos. Esto implicaría que, de una vez por todas, nos pusiésemos
de acuerdo para elaborar un plan general con el acuerdo de todos los sectores implicados, desde partidos políticos a asociaciones vecinales o ecologistas. Cada vez que se ha anulado ha sido por la falta de este acuerdo.
¿Cómo os planteáis esta campaña electoral y cuál va
ser vuestro mensaje a la ciudadanía para conseguir su confianza?
Vamos a explicarle a los chiclaneros que somos un partido nuevo que va a trabajar para ellos, que va a mirar por los ciudadanos de a pie, buscando una ciudad para todos y no solo para algunos.
"Es necesario que Chiclana cuente de una vez con un nuevo plan general"
GEMA OLIVARES Adelante Andalucía
para Chiclana?
M.C.R..
Susana Candón vuelve a presentarse a las elecciones municipales esta vez de la mano de España Suma, una nueva formación política que debuta en Chiclana y que está situada "en el espacio político que hay entre el PP y Vox", según sus propias palabras.
¿Qué es España Suma?
Somos un partido nacional situado en la derecha política que, a diferencia de otras formaciones, da mucha importancia al municipalismo, algo muy importante porque permite decidir sobre cuestiones propias de cada localidad sin intromisiones.
¿Con qué resultados estará España Suma satisfecha en estas elecciones municipales?
Somos un partido nuevo que se presenta por primera vez a unas elecciones y conscientes de la dificultad que eso conlleva, por lo que si entra -
mos en el Ayuntamiento bienvenido sea.
¿Cuáles son las principales propuestas de España Suma en Chiclana?
Aspiramos a lograr consensos entre las diferentes fuerzas políticas para resolver los problemas de la ciudad. Por ejemplo, en materia de Seguridad hay una falta de policías locales en Chiclana y es necesario sacar más plazas reales. También pasa igual con bomberos y taxistas. En Educación hay muchos colegios con deficiencias, también hay que mejorar la limpieza de las calles tanto en el centro como en el diseminado. Parece que todos quieren montarse en la en la Chiclana del futuro, pero también hay que cuidar de la de ahora. Asimismo, somos partidarios de recuperar la plaza de toros y convertirla en un espacio multifuncional.
¿Qué propone España Suma en materia de empleo
En primer lugar quitar burocracia y papeleo a la hora de abrir un negocio y también cursos de formación para los desempleados y no ahogar a los empresarios, que son quienes crean empleo.
¿Y en Vivienda?
Cada vez es más difícil alquilar una vivienda en Chiclana. Creemos que no se puede obligar a un propietario a alquilar, pero habrá que buscar
una fórmula. También creemos que hay que avanzar en la creación de viviendas sociales para alquiler.
¿Cuáles son las prioridades de España Suma para Chiclana?
Una ciudad cómoda para el ciudadano y, sobre todo, fomentar la creación de empleo y que haya viviendas disponibles para los chiclaneros.
España Suma se presenta por primera vez a las elecciones municipales con el objetivo de entrar en el Ayuntamiento
"Hay que eliminar burocracia y papeleo a la hora de abrir un negocio en Chiclana"
ASCENSIÓN HITA Partido Popular
La candidata del PP a la Alcaldía está convencida de que "hay ganas de cambio político en Chiclana"
M.C.R.
Conseguir que "quienes confiaron en Juanma Moreno en las pasadas elecciones autonómicas lo hagan en el Partido Popular para las municipales", es el objetivo marcado por la candidata de esta formación política, Ascensión Hita, con la esperanza de convertirse el próximo 28 de mayo en la "primera mujer alcaldesa de Chiclana".
¿Cómo afronta el PP estas elecciones municipales?
Vamos a hacer una campaña limpia, en positivo, y con propuestas. Queremos gober-
¿Cómo valora estos cuatro años de gobierno municipal?
Creo que ha sido una etapa perdida. A pesar de los fondos europeos recibidos no se ha actuado en los principales problemas que tiene Chiclana como el dotar de agua y alcantarillado a todo el extrarradio. Tenemos a la mitad de la población sin estos servicios. Con la nueva Ley del Suelo y los Afos era el momento de solucionar estas cuestiones.
nar para todos los chiclaneros, tanto para los que nos votan como para los que no. Estamos convencidos de que hay ganas de cambio en Chiclana y de que el Partido Popular es la única alternativa real de cambio.
¿Se plantea pactos con otras formaciones para conseguir la Alcaldía?
Estoy convencida de que vamos a conseguir una mayoría suficiente para no tener que pactar con nadie. Nuestras encuestas nos dan un empate técnico con el PSOE y lo que toca es seguir trabajando.
¿Cuáles serían las primeras medidas del Partido Popular en caso de llegar a la Alcaldía?
Llevamos un programa electoral lleno de propuestas hechas por la ciudadanía a través de los encuentros que hemos mantenido a lo largo
de los últimos tres años.
¿Cuáles son las propuestas del PP en materia de empleo, vivienda y urbanismo?
En empleo apostamos por facilitar la contratación. Siempre hemos defendido la necesidad de apoyar a las pequeñas y medianas empresas de Chiclana, subvencionando parte del coste de los trabajadores. Además, poner en marcha planes de formación para los desempleados de la ciudad y volver a abrir la Oficina de Orientación.
En materia urbanística es una prioridad absoluta contar con un Plan General. El tiempo nos ha dado la razón y es necesario un pacto por el urbanismo para que todos nos pusiésemos de acuerdo en sus
líneas básicas, desde el diálogo y el consenso y no desde la imposición.
En cuanto a la vivienda en el Partido Popular apostamos por la vivienda pública, tal y como está haciendo la Junta de Andalucía con promociones de colaboración pública y privada. Después de diez años de vacío ha sido el gobierno de Juanma Moreno quien ha iniciado la construcción de más de 100 viviendas en la calle Delicias.
Además, la delegación de Urbanismo debería facilitar la instalación de nuevos negocios en la ciudad.
¿Cuál es el mensaje del PP para conseguir el apoyo de los chiclaneros de cara a las municipales?
Que confíen en un grupo de personas que somos trabajadores, autónomos, que representamos a la sociedad chiclanera y que lo que queremos es mejorar Chiclana. El PP es la única alternativa real de cambio en Chiclana y vamos a ser un gobierno municipal con ilusión por la ciudad, abierto a todos los ciudadanos para que Chiclana cambie, siempre desde el respeto y la libertad.
"Nuestro programa recoge las propuestas hechas por la ciudadanía"
"Estoy convencida de que lograremos una mayoría suficiente para gobernar"
"Somos gente con ganas de que Chiclana tenga un cambio"
Empleo, servicios públicos, equipamientos y vivienda entre las prioridades para los próximos 4 años
M.C.R.
Como un "reto importante para Chiclana", así califica el candidato del PSOE a la Alcaldía, José María Román, las próximas elecciones municipales, destacando que la ciudad "no puede perder el ritmo de crecimiento de los últimos años. Creo que la campaña electoral debe generar una preocupación sobre la ciudad pero nunca para que perdamos el ritmo. Es obvio que en política algunos juegan para restar".
¿Qué balance hace de estos últimos años de gobierno municipal?
Han sido cuatro años muy intensos en los que la pandemia nos obligó a rehacernos de nuevo. Hubo que trabajar muy duro durante esta epidemia y luego también para recuperar el tiempo perdido con la para-
lización de varios proyectos que ahora estamos retomando con actuaciones e inversiones en nuevos equipamientos, infraestructuras o mejoras en la ciudad.
¿En qué está mejor ahora Chiclana que en 2019?
Sin lugar a dudas está mejor en servicios, contamos con una ciudad mejor equipada y mejor comunicada gracias a la puesta en funcionamiento del Tranvía, en el que muchos no creían y ahora lo alaban. También tenemos en marcha las obras de la nueva estación de autobuses. También hemos mejorado en infraestructuras y en empleo donde queda mucho por hacer y vamos a continuar apostando por la formación y
CANDIDATURA
En relación a la candidatura con la que el PSOE saldrá a por una nueva victoria en las municipales, José María Román destaca que "creo que este era el momento adecuado para abrirse a la sociedad incorporando gente de fuera del partido, de manera que esta lista electoral reflejase lo que es Chiclana, con profesionales de ámbitos
tan relevantes como el urbanismo, la economía, el tejido empresarial de Chiclana, el mundo sindical, así como representantes del tejido social y vecinal de la ciudad y de otros partidos políticos que vienen a sumar, a trabajar por la ciudad . Son personas con formación y capacidad de gestión que conforman una lista electoral muy potente".
la colaboración con los agentes sociales y económicos. En estos años Chiclana ha ganado el reconocimiento de ser un lugar para la llegada de inversores que traigan puestos de trabajo en la ciudad. Somos el municipio que más crece en la Bahía de Cádiz y ese crecimiento, especialmente en cuanto a población, demanda que se incrementen los servicios públicos. Eso es lo que esperamos de la Junta de Andalucía.
¿Cuáles son los retos de Chiclana de cara a los próximos cuatro años?
Tenemos que seguir en la senda del crecimiento y para ello es necesario seguir incrementando la calidad de los servicios públicos y seguir au-
mentando los equipamientos. Además, seguiremos intentando que la Junta de Andalucía atienda las necesidades de los centros educativos de la ciudad como el Carmen Sedofeito, José de la Vega, Al Andalus, Atlántida o Alameda, y un nuevo instituto en la zona de la playa. También seguiremos insistiendo en la mejora de los equipamientos sanitarios como el Centro de Salud de La Cucarela. Vamos a actuar también en Sancti Petri en la mejora del poblado. En materia de vivienda además de las 150 que están en ejecución en este momento apostemos por más viviendas en alquileres sociales, ayudando a los jóvenes para que puedan acceder a una
vivienda. También actuaremos con recursos propios en zonas como el Pago del Humo, Camino del Sotillo, La Cepa o en el camino de La Nutria, entre otras.
En caso necesario, ¿se plantea algún tipo de pacto para mantener la Alcaldía?
Hemos demostrado que somos capaces de gobernar en minoría. Evidentemente aspiramos a conseguir la mayoría, pero independientemente de ello vamos a mantener la dinámica de diálogo y consenso. Creo que vamos a lograr la mayoría o un número de concejales muy próximo a ella, y mi compromiso es seguir trabajando y gobernando como lo hemos hecho estos cuatro años, hablando con todo el mundo para que los proyectos sean de la ciudad y no solo del gobierno municipal.
"Han sido cuatro años duros en los que la pandemia nos obligó a rehacernos"
"Chiclana ha mejorado en muchas cuestiones en estos últimos años"
"Una lista que refleja la realidad de Chiclana"
Redacción
La Delegación de Mujer del Ayuntamiento de Chiclana pondrá en marcha la próxima semana una amplia programación de proyectos, campañas y jornadas formativas que, con cargo a los créditos recibidos del Ministerio de Igualdad, Secretaría de Estado de Igualdad y contra la Violencia de Género, tienen como objetivo el desarrollo de las medidas que contempla el Pacto de Estado contra la Violencia de Género.
Un intenso calendario de actividades que arranca con las jornadas por la igualdad y contra las violencias machistas "¿Que las mujeres no sabemos hacer qué? Misma pasión", que dará comienzo el martes 18 de abril con una convivencia para visibilizar el fútbol femenino, que tendrá lugar en el campo municipal
de fútbol El Fontanal. La actividad, en la que se desarrollarán entrenamientos y partidos para todas las edades, cuenta con la colaboración del CD Juventud Chiclana.
Al día siguiente, la Plaza
Mayor será escenario a partir de las 11:00 horas de un espectáculo de fútbol freestyle urbano realizado por mujeres en el que el rap y el fútbol, dos ámbitos muy masculinizados, tomarán el protagonismo. En este sentido, la actividad contará con la participación de la rapera Eskarnia y las dos veces campeona de España de
freestyle y cuatro veces campeonas del mundo de footbag, Paloma Freestyle.
En palabras de la delegada de Mujer, Susana Rivas, “la música y el deporte constituyen dos herramientas fundamentales en la labor de sensibilización en materia de igualdad y contra las violencias machistas, especialmente para la población joven a la que se dirige esta acción,
que trata de visibilizar y crear referentes femeninos en dos sectores en los que las mujeres están subrepresentadas”.
Los días 20 y 21 de abril se
desarrollarán en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal las V Jornadas de Formación "Violencia de género: un estudio multidisciplinar", mientras que los días 28 y 29 de abril.
Asimismo, la Delegación de Mujer desarrollará en la Plaza de las Bodegas la campaña "El arte como medio de prevención de las violencias machistas’".
Incluye acciones en el ámbito deportivo, social, cultural y artístico
actividades preparadas arrancarán el próximo 18 de abril
Mujer presenta los diferentes proyectos que ha programado a través del Pacto de Estado contra la Violencia de GéneroSusana Rivas, delegada municipal de Mujer, durante la presentación de las actividades
Cuidar la salud visual, vigilando, previniendo y detectando de forma temprana cualquier posible disfunción que pueda surgir es cada día más necesario en un mundo en el que la presencia de elementos como tablets, ordenadores o los móviles se han convertido en algo de uso cotidiano.
En Chiclana, uno de los establecimientos de referencia a la hora de ponerse en manos de profesionales es Nueva Óptica Chiclana, que en sus nuevas instalaciones ubicadas en la Avenida de Los Des-
cubrimientos, en el polígono Urbisur, ofrece, además de un amplio espacio de aparcamiento, toda la tecnología necesaria para realizar los exámenes visuales más completos.
Así, tal y como destaca su responsable, José María Jiménez, Nueva Óptica Chiclana cuenta con gabinete de Optometría dotados con la última tecnología necesaria para un correcto examen visual, detección de problemas visuales y para la adaptación de lentes de contacto como RefractómetroQueratómetro computerizado, Tonómetro de aire, Oftalmos-
copio, Retinoscopio, Lámpara de Hendidura, Foróptero computerizado, o topógrafo donde examinar la vista, comprobar la tensión ocular o fabricar len-
con lentes en stock en el plazo de una hora y con la mejor relación entre calidad y precio del mercado. Además cuenta con una sala de contactología donde ayudar a la adaptación de las lentes de contacto
tes de contactos especiales, así como un taller propio que permite que el cliente pueda contar con sus nuevas gafas
Asimismo, estas nuevas instalaciones ofrecen una amplia exposición de monturas, gafas de sol, lentillas y productos para su cuidado y mantenimiento, trabajando con las mejores marcas del mercado como Ray Ban, Carolina Herrera, Ralph Luren, Armani, Tous, Oakley, Matt, Emporio Armani, Fila o Police, entre otras mu -
chas que, junto con lentes de las marcas Indo, Zeiss o Varilux, permiten ofrecer a cada cliente el modelo que mejor se adapte a sus características y necesidades concretas, gracias a un equipo de profesionales con amplia experiencia para asesorar a cada usuario.
Junto a este nuevo local, Nueva Óptica Chiclana ofrece la posibilidad a través de las webs nuevaopticachiclana.com y gafaslentes.com, de cubrir las necesidades del usuario de óptica sin necesidad que tener que moverse de casa, de una manera cómoda y sencilla.
Una cuidada gastronomía en un local acogedor y elegante, un ambiente desenfadado y una ubicación privilegiada, son algunas de las notas destacadas de este nuevo establecimiento
Redacción
Desde su apertura el pasado 30 de marzo, en un acto en el que estuvieron presentes diferentes sectores de la sociedad chiclanera, con el alcalde, José María Román, a la cabeza, Santorini Beach se ha convertido en un referente de ocio y gastronomía en Chiclana.
Ubicado en la bajada de la segunda pista de la playa de La Barrosa, en la calle Rodaballo, número 3, este nuevo local del Grupo Coco ha sabido conectar con aquellas personas que buscan disfrutar en su tiempo de ocio de una cuidada gastronomía en un ambiente desenfadado y
elegante.
Así, cuenta con una sala interior con aforo para 60 comensales, mientras que en la terraza hay espacio para otros 55. Además, Santorini Beach ofrece la posibilidad de relajarse a pie de playa en sus
Se encuentra situado en la bajada de la segunda pista de la playa de La Barrosa
camas balinesas y hamacas.
Una propuesta culinaria que, de la mano de profesionales como Andrés Gil y Ramón Durán, responsable de la
sala y chef ejecutivo, respectivamente, fusiona sabores de las cocinas sudamericana, asiática y mediterránea, apostando por la frescura y la calidad de los productos de kilómetro cero, ofreciendo una carta con un amplio listado de platos para compartir, así como una cuidada selección de los vinos de las mejores denominaciones de origen nacional y con una notable presencia de los vinos de la zona.
Una carta de platos en la que el arroz es uno de los grandes protagonistas, ofreciendo cinco propuestas como un arroz marinero tradicional con cigalitas, mejillones y almejas; un meloso
de choco y gambones; arroz meloso de pollo de campo; el arroz negro de chocos y langostinos con alioli de lima; y un arroz ibérico de secreto, pimientos y un toque de sobrasada artesanal.
Además, la carta de Santorini dedica también un cuidado espacio a las frituras tradicionales gaditanas, con platos como la lubina frita a la chiclanera. Asimismo, en el apartado "Para empezar y compartir" aparecen opciones como las tortillas vagas, en tres sabores, gyozas, huevos rotos, croquetas artesanas o alcachofas salteadas.
Otras de las propuestas de la carta de este nuevo establecimiento son el tartar de
atún rojo de almadraba, pulpo asado con patatas revolconas, presa al carbón con salsa Pekín o platos con inspiración de la cocina sudamericana y carnes maduradas a la brasa.
Para quienes gusten de
La pieza, que está ubicada en Santorini Beach, está pintada en tonos azules intensos inspirados en el mar
Antoni Gabarre ha sido el encargado de pintar la Menina solidaria presente en Santorini Beach y que se ha convertido en la imagen de este nuevo establecimiento con sus colores azules intensos inspirados en el mar al que se asoma. Cabe señalar que, Antonio Azzaro, escultor venezolano, creó estas esculturas basadas en las meninas de Velázquez, que fueron colocadas en los puntos más emblemáticos de Madrid. Meninas que fueron subastadas con fines benéficos y que fueron pintadas por diversos artistas, cantantes, deportistas, personalidades de la sociedad española y celebridades. En el caso de la Menina de Santorini,
los propietarios decidieron que Antoni Gabarre, autor de los famosos atunes que se encuentran pintados en Sancti Petri se encargara de poner su inspiración en esta pieza icónica expuesta en la entrada del local, de forma estratégica para que los visitantes puedan fotografiarse junto a ella, con el castillo de Sancti Petri de fondo y con los atardeceres más espectaculares sobre La Barrosa. Escultor, muralista, educador social o ambientalista urbano son algunas de las palabras que definen a Antoni Gabarre, un catalán que dejó su tierra a finales de los 80 para venirse a vivir a Chiclana y regalarnos su arte.
disfrutar de un final dulce, la carta concluye con postres como la tarta de la abuela con crema inglesa, o el flan Santorini, toffee y helado artesano de vainilla.
El arroz y los productos de la zona son los protagonistas de su carta de platos
Desde 1976 esta localidad jiennense, conocida como la “Caeciliana” romana se encuentra hermanada con Chiclana
José Luis Aragón Panés
Amaneció en Úbeda un día de primavera con viento fresco procedente de la cercana sierra. La idea era salir de la ciudad para visitar a nuestra otra hermana jiennense: Chiclana de Segura. Treinta y cuatro kilómetros separan a ambas. Así que tomamos la autovía para salir a la carretera provincial JA 9105 y dirigirnos a la recóndita Chiclana de Segura –la “Caeciliana” romana– situada en la parte nororiental de la comarca del Condado.
Antes de las doce del mediodía divisamos a lo lejos sobre una alta peña, como el nido de un alcor, su conjunto
monumental de casas blancas. Se asemeja a una isla entre un mar de olivos que parece auparlo con sus olas hacia el cielo dándole un aspecto singular y convirtiéndolo en unos de los pueblos más bonitos del Parque Natural de la Sierra de Cazorla. Es como una majestuosa figura de piedra y cal, como un gran castillo sin almenas. Un nuevo desvío nos lleva a la carretera de la Venta de los Santos: estrecha, de montaña, con numerosas curvas. Acertó
“Google map”, pues tras una hora llegamos ante una vieja fuente remozada y decorada con azulejos de la comarca. Enfrente de ella, un sugerente cartel da la bienvenida al visi-
tante. Fotos en la fuente y miraba pausada al paisaje verde y cautivador de encinas, jarales e inmóviles olivos, quietos en el tiempo, mecidos por el viento, que parecen que nos contemplan en vez de nosotros a ellos.
Volvemos a nuestros coches y bordeamos la población hasta la calle del Mirador, en el llamado paseo del Trascastillo. Aparcamos frente al túnel excavado en la piedra en 1950 donde una placa conmemorativa recuerda
a los diez obreros que trabajaron en él. Al lado izquierdo, adosado a la piedra arenisca, un ascensor panorámico eleva al viajero a la parte más alta de la población. La prudencia nos dice que es mejor subir a pie,
y para ello cruzamos el túnel y accedemos a la Plaza Mayor –centro neurálgico de la villa–donde se yergue una fuente de cuatro cristalinos chorros que da agua y sentido de identidad a la villa, como reminiscencia del antiguo pueblo manchego fue. No en vano, Chiclana de Segura, limita con el pueblo ciudadrealeño de Villamanrique. Frente a ella la iglesia parroquial de San Pedro –patrono– erigida entre fines del siglo XVI y el primer tercio del XVII.
En la plaza, que tiene el encanto de estar como suspendida en el tiempo, dialogamos con varios vecinos que nos preguntan de donde venimos. Al saber que somos de Chiclana de la Frontera los rostros se encienden de alegría y nos senti-
La villa de Chiclana de Segura fue señorío de la orden de Santiago, aunque hay que remontarse hasta los iberos para saber de sus primeros pobladores. En su término, de 233 kilómetros cuadros, discurren tres ríos: el Guadalmena con su preciso y precioso embalse, el Guadalimar y Dañador.
mos, no entre amigos, sino entre hermanos. Nos refieren algo de su historia, anécdotas y dichos: “El que va a Chiclana pierde más que gana”. Se refiere a la pérdida de tacones de las mocitas de los pueblos de los alrededores cuando venían a la feria de Chiclana en septiembre.
Nosotros referimos los nuestros. Y decimos, “Chiclana te hace volver”; el más genuino de nuestros eslóganes posmodernos frente a aquel tan celebé-
rrimo como el que contaba Fernán Caballero: “De Medina son los zorros, / de Vejer la pompa vana, / de Conil los desechados, / los borrachos de Chiclana”. Paseamos por las calles del centro e intentamos visitar el centro de interpretación el gran poeta Jorge Manrique, pero es-
taba cerrado.
El vate estuvo en la villa como comendador del castillo –del siglo XII– y su hijo Luis, también. Seguimos subiendo por estrechas, empinadas y sinuosas callejuelas hasta alcanzar donde se encontraba la fortaleza. Desde allí se vislumbran cuatro pro-
vincias: Jaén, Granada, Ciudad Real y Albacete. . Bien entrada la tarde nos despedíamos de la villa y sus gentes; de sus cerros y olivos; de las milenarias piedras de la Atalaya.
Bien mereció el paseo por la ciudad –hermana desde 1976–de Chiclana de Segura.
Dos de ellos con topónimos árabes lo que nos indica la presencia musulmana hasta 1226. Del mismo modo, la conquista castellana dejará en su escudo nobiliario una corona de infante, la cruz de Calatrava, una lanza y una ballesta de sable.
Conquistada por la Corona de Castilla en 1226, fue territorio perteneciente a la Orden de Santiago, quien la repobló. En 1833 tras la reforma territorial de Javier de Burgos, pasó a pertenecer a la nueva provincia de Jaén, procedente de la antigua provincia de La Mancha.
La villa de Chiclana de Segura fue señorío de la orden de Santiago
Jesús Romero
La suponíamos, pero ha superado todas nuestras expectativas. Lo suponíamos porque, año tras año, hemos visto a la gente pegada a las lunas de los escaparates del centro escudriñando cada detalle -¡son tantos!- de estos trabajos minuciosos, preciosos y preciosistas de José Manuel Vela Bolaños, de estos trabajos suyos sobre La Pasión que son también pasión suya, una pasión que comparte con la del Belenismo.
Esta pasión que decimos le viene de tan atrás que no acierta a poner fecha concreta
a sus inicios como belenista.
Así la cosa, no es de extrañar que ya en 2008 se incorporase a la Asociación de Belenistas de nuestra localidad, asociación cuya presidencia ostenta desde 2014.
Entre una fecha y otra, allá por 2010, comenzó a compaginar dos asuntos en sus
trabajos como artesano miniaturista, dos temas estrechamente vinculados pues por igual comparten ambos la temática religiosa. Así, la obra de sus manos, nos llevan de los primeros días de Jesús a sus últimos días, de la espada anunciada a la Madre hasta la espada hundida ya en su pecho.
Cuando desemboca su talento en La Pasión, su trayec-
toria como miniaturista es ya larga.
Desde 2010, José Manuel Vela ha ido recreando, pertinaz a la vez que paciente, la mayor parte de los pasos que procesionan en nuestra Semana Santa chiclanera. Desde los más clásicos -Nazareno, Humildad y Paciencia, la Dolorosa de Servitas, la Soledad, etc.- a los más recientes -el Cristo del Amor o el Perdón-, aparte otras piezas de especial interés como la correspondiente al Divino Indiano -que no procesiona en Semana Santa- o la dedicada a La
La muestra recoge la pasión por el detalle del autor, José Manuel Vela Bolaños
Consta de 16 piezas, que reflejan al detalle "una pequeña Semana Grande"
Oración del Huerto -proyecto aún- con la que curiosamente inició Vela esta serie que, en esta Exposición Temporal del Museo de Chiclana, suma un total de dieciséis obras, de dieciséis pequeños pasos que, remitiendo a los pasos que recorren nuestras calles cada año o casi, hacen de esta exposición una pequeña Semana Grande.
Semana que está presente en el recorrido de la Exposición Permanente del Museo, pues hay en ésta un espacio dedicado a las fiestas tradi -
cionales de Chiclana: el Carnaval, la Semana Santa y la Feria. De ellas dan cuenta una muestra de carteles originales
tos siempre -uno distinto cada año-, cedidos por su autor. Así, en vitrina y de uno en uno, casi recuerdan como fuimos descubriendo poco a poco -de uno en uno, de dos en dos a lo sumo- en los escaparates de los comercios de la ciudad este conjunto que ahora, por primera vez, se nos muestra como tal; reunión que, más que sumar, multiplica el encanto de cada pieza.
delado y policromía- algunas de las imágenes en miniatura, y de Begoña García Outón, que se ha ocupado de policro-
El autor ha contado con la colaboración de Elena Pérez y Begoña García Outón
así como una serie de piezas complementarias en vitrinas. En una de éstas, desde hace unos años, uno de estos pasi-
José Manuel Vela Bolaños ha querido dejar constancia de la colaboración de Elena Pérez, que ha recreado -mo -
mar las parejas de penitentes que acompañan -pequeño cortejo- a sus respectivos pasos.
Si la Semana Santa en las calles de Chiclana ha sido, acompañada por el buen tiempo, un éxito este año, tampoco podemos quejarnos de cómo ha respondido el público a esta Pequeña Semana Grande que ya va de paso, pues acaba este próximo domingo. Por la sala que la misma ha ocupado en el Museo han desfilado hasta el momento -y no lleva un mes aún- 1.537 visitantes. Una buena Semanita Santa, sí. Luego, pasito a pasito -botón de muestra, año tras año, en el Museo siempre.
Redacción/Chiclana
Chiclana acogerá el primer Certamen Gastro-Joven Chiclanero Bahía de Cádiz, que se celebrará del 24 al 28 de abril en las instalaciones del Pico de Oro. Un concurso abierto a cualquier miembro del alumnado que esté matriculado en uno de los centros de Educación Primaria de Chiclana, cumpliendo los requisitos de participar acompañado de un adulto que sea familiar directo y de elaborar los platos que previamente ha establecido la organización del concurso.
El certamen estará repartido en cinco sesiones. Durante las tres primeras sesiones los 23 equipos previstos disputarán la primera fase, las semifinales están previstas para la cuarta jornada y tomarán par-
te seis equipos, mientras que la final la disputarán cuatro equipos y se desarrollará en la quinta y última jornada. En las rondas eliminatorias deberán cocinar un potaje de tagarninas y ropa vieja. En la ronda semifinal, deberán elaborar
Tendrá lugar del 24 al 28 de abril en las instalaciones del Pico de Oro
alcauciles, pimientos asados, mientras que en la final deberán cocinar papas con chocos, cabrillas. En las tres fases el postre será libre, aunque deberá con el ingrediente de torta de las monjas.
El objetivo es desarrollar y fomentar la interacción y los vínculos familiares mediante la cultura gastronómicaPresentación de este certamen gastronómico
