CHICLANA
Quincenal independiente de información plural
Número 162 / Año V / 6 Agosto 2020 / Gratuito
EL PERIÓDICO DE
Educación · pág.4
Urbanismo · pág. 5
Gastronomía · pág. 7
Los colegios reclaman medidas
513.000 euros para el futuro Molino Viejo
Impulso a los esteros tradicionales
Dudas sobre la posibilidad de iniciar el nuevo curso escolar en septiembre
Esta vía pasará a contar con 4 carriles, acerado, iluminación y pluviales
La marca Pescado de Estero Tradicional reconoce las bondades de este producto
TURISMO
La ocupación hotelera se queda en el 55% La ocupación entre los hoteles y apartahoteles de cuatro y cinco estrellas de la zona de la costa se ha situado en el 54,73 por ciento a lo largo del pasado mes de julio, una cifra sensiblemente inferior a 2019 y fruto de la crisis provocada por el Covid-19
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Opinión Editorial
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ntre los meses de junio y julio, 1.431 chiclaneros han accedido a un puesto de trabajo. De ellos, 1.266 gracias al sector Servicios y fruto del aumento de la actividad empresarial de hoteles, bares y restaurantes como consecuencia de la llegada de turistas a Chiclana. Un destino turístico que, a pesar de las dificultades y limitaciones provocadas por la pandemia, ha sabido mantenerse y volver a tirar de la economía local.
La juventud no es una vacuna contra el coronavirus. Por tu seguridad y por la de todos, usa la mascarilla Unos datos positivos aunque insuficientes y que demuestra que quienes nos visitan nos ven como un destino seguro frente a otras localidades en lo que se refiere a la incidencia de la pandemia de coronavirus. Unos, relativos, buenos datos que se deben, fundamentalmente, a la sociedad chiclanera que, en su gran mayoría, cumple con las
normas establecidas por las autoridades sanitarias, especialmente en lo que se refiere al uso de las mascarillas para prevenir posibles contagios y extender la enfermedad. Los últimos casos registrados en Chiclana y en el resto de España son un baño de realidad que nos deja dos certezas. La primera de ellas es que el virus sigue presente, esperando cualquier relajación para
propagarse. La segunda es que la juventud no es sinónimo de inmunidad ni de vacuna. Juventud y ocio nocturno se han convertido en estos momentos en sinónimos de contagios, gracias a una minoría de irresponsables o inconscientes que siguen considerando que el Covid-19 es una enfermedad propia de personas mayores. No se trata de criminalizar o prohibir
el ocio, nocturno o diurno. Todos necesitamos disfrutar junto con amigos y familiares después de un año complicado. Lo único que es necesario es usar macarillas, mantener la distancia social y las normas de higiene. Del cumplimiento de estas medidas depende que Chiclana se mantenga como un destino seguro y se pueda seguir creando empleo en la ciudad.
LA VIÑETA / Por Juan Pedro Luna
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La noticia
La ocupación hotelera roza el 55% La delegada municipal de Turismo destaca "el esfuerzo del sector para ofrecer un entorno seguro a quienes han elegido Chiclana para disfrutar de sus vaciones durante el pasado mes de julio"
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Redacción a ocupación entre los hoteles y apartahoteles de cuatro y cinco estrellas del Novo Sancti Petri y La Loma se ha situado en el 54,73 por ciento a lo largo del pasado mes de julio. En este sentido, en cuanto a los establecimientos hoteleros de cinco estrellas del municipio, que supone un total de cinco, es decir, cuatro hoteles y un apartahotel, estos han alcanzado una ocupación del 60,13 por ciento. Por su parte, los establecimientos de cuatro estrellas han alcanzado una media de ocupación del 51,74 por ciento. Por otro lado, en cuanto a los hoteles y hostales de dos y tres estrellas, que implica un total de doce establecimientos, el porcentaje de ocupación han alcanzado el 60,66 por ciento. Finalmente, los cuatro hostales de una estrella han logrado una ocupación del 70 por ciento, mientras que los apartamentos turísticos y el camping ha superado el 50 por ciento. “Como consecuencia de la pandemia del COVID-19, que aún tenemos y que comenzó precisamente con el inicio
vicios de limpieza, higiene y seguridad han posibilitado que el turista, fundamentalmente nacional, haya vuelto a apostar por el Destino Chiclana, pese a la caída considerable en relación a años anteriores”, ha expresado Pepa Vela, quien ha mostrado su confianza en que “el mes de agosto, una vez se ha comprobado el buen traba-
Este porcentaje supone una merma de en torno al 40% frente a 2019
de la temporada turística, las magníficas previsiones que teníamos anteriormente se fueron al traste, provocando una gran incertidumbre entre las cadenas hoteleras y los pequeños establecimientos, que ahora se ha visto reflejada en unos datos, que nada tiene que ver con los obtenidos en los últimos años”, ha indicado la delegada municipal de Turismo,
Pepa Vela, quien ha recordado que “un mes de julio habitual, el grado de ocupación superaba el 90 por ciento”. No obstante, la responsable del área ha indicado que, “al menos, tal y como estaba evolucionando la pandemia y la crisis económica a lo largo de la pasada primavera, que provocó que los hoteles y apartahoteles no pudieran abrir sus puertas hasta bien
entrado el mes de junio, los datos no son tan negativos como inicialmente se esperaban”. “El gran trabajo que se ha llevado a cabo durante los meses de abril, mayo y junio en cuanto a campaña de publicidad y concienciación, así como el esfuerzo por parte de los establecimientos hoteleros para acondicionar sus instalaciones y mejorar los ser-
jo realizado, los datos sean mejores”. “Sabemos que no es un a ñ o f á c i l p a r a e l s e c t o r, aunque también es cierto que para este verano 2020 los visitantes han apostado más por el turismo residencial en detrimento de los hoteles, con el objetivo de evitar el contacto con otras personas”, ha recalcado la delegada municipal de Turismo, quien ha aclarado que, “nuestros hoteles están haciendo un gran esfuerzo para preservar la seguridad".
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Actualidad >educación
>ocio
Los centros educativos dudan sobre la apertura en septiembre
"Johnny English strike again" llega este viernes al Autocine
Reclaman a la Junta medios para garantizar un entorno seguro para los estudiantes de cara al nuevo curso REDACCIÓN/Chiclana Los directores y directoras de los colegios públicos de Educación Infantil y Primaria de Chiclana han hecho público un escrito en el que se hace referencia a diferentes cuestiones que dificultan el retorno a las aulas y cumplir con las normas establecidas por la Consejería de Educación de cara a para organizar el curso 2020-2021. Así, los responsables de estos centros, al igual que hicieron la pasada semana los directores de los de los centros públicos de Educación Secundaria, señalan que "es nuestra obligación informar a las autoridades educativas, a los responsables municipales y a las familias de nuestro alumnado, de la imposibilidad de dar cumplimiento a las medidas establecidas en las
instrucciones de la Viceconsejería, afirmando que "no podemos garantizar la vuelta a las aulas de forma presencial en un entorno escolar seguro en las actuales condiciones de espacios e infraestructuras y con el personal del que disponemos. Si no se atienden las cuestiones imprescindibles ni siquiera se podrán abrir los centros para la atención al público el día 1 de septiembre".
Asimismo, indican que "si no se atienden estas medidas que entendemos de seguridad mínima sanitaria con el fin de no convertir a los centros educativos en epicentros de brotes epidemiológicos, con el consiguiente riesgo para la salud y la vida de cientos de personas, las directoras y directores entendemos que ante cualquier situación de contagio sobrevenida, los respon-
sables del mismo no serían los directores y directoras de los centros, ya que no contamos con los recursos necesarios para afrontar esta situación, sino que dicha responsabilidad ha de recaer sobre la propia Administración, la cual sí dispone de los medios necesarios para facilitar la aplicación de los protocolos que han de ponerse en marcha al inicio de curso ".
El autocine de Chiclana continúa este viernes 7 de agosto, en el recinto ferial de Las Albinas del Torno con la proyección de la película "Johnny English strikes again" que dará comienzo a las diez de la noche. Una nueva sesión, la séptima desde que comenzara esta iniciativa a finales de junio, que ha vuelto a colgar el cartel de "no hay billetes", , ya que todas las entradas han sido retiradas a través de la página web de la Delegación Municipal de Juventud. Dirigida por David Kerr y protagonizada por Rowan Atkinson, comienza cuando un ataque cibernético revela la identidad de todos los agentes secretos activos en Gran Bretaña, convirtiendo a Johnny English en la única esperanza del servicio secreto. Recién salido de su retiro, English se sumerge en la acción con la misión de encontrar al hacker responsable, pero como un hombre de pocas habilidades y métodos analógicos, Johnny English debe superar los desafíos de la tecnología moderna para hacer de esta misión un éxito.
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Actualidad >equipamiento
Abierto el parque de esparcimiento canino junto al Puente Azul
>ciudad
La remodelación del Camino del Molino Viejo coge forma La Junta de Gobierno Local destina 513.000 euros para acerado, red de pluviales, alumbrado público y ampliación de la calzada a cuatro carriles REDACCIÓN/Chiclana La Junta de Gobierno Local ha aprobado el proyecto de obras "Acerado, Red de Pluviales y Alumbrado Público en Camino del Molino Viejo entre Rotonda del Atún a Camino del Consorcio". Una actuación que cuenta con un presupuesto de 513.000 euros y que permitirá la construcción de acerado a lo largo de esta carretera, en el tramo entre la rotonda del Atún y el Camino
del Consorcio, así como a la instalación de alumbrado público, red de pluviales y ampliación de la calzada, de dos a cuatro carriles. Así lo ha anunciado el alcalde de Chiclana, José María Román, quien ha comparecido en rueda de prensa junto a las delegadas municipales de Urbanismo, Ana González, y Vías y Obras, Mª Ángeles Martínez. “En una acción coordinada por las delegaciones de Urba-
nismo y Obras, ponemos en marcha una actuación que se licitará en las próximas semanas, una vez se aprueben los pliegos de condiciones, con el objetivo de que a finales de año este proyecto pueda estar en obras”, ha indicado el alcalde, quien ha explicado que se trata de un proyecto vital, ya que hablamos de una vía que une el casco urbano y la zona de la playa”, ha incidido.
REDACCIÓN/Chiclana El alcalde de Chiclana, José María Román, junto al delegado municipal de Medio Ambiente, Roberto Palmero, han inaugurado el primer parque de esparcimiento canino, ubicado en el Parque Federica Montseny junto al puente del VII Centenario. A este acto fue invitado el responsable de Mascotas Ávila, José María Ávila, cuyo establecimiento ha colaborado con una exhibición de adiestramiento canino. El alcalde ha anunciado que “se trata del primero de la media docena de instalaciones de este tipo que pretendemos instalar en la ciudad, al tratar-
se de un equipamiento muy demandado, ya que cada vez son más las familias con perros como mascotas que necesitan espacios de esparcimiento como este. Seguramente el siguiente corresponda ubicarlo en el entorno del parque Amaranto del Doctoral”. Así, los propietarios de mascotas ya tienen a su disposición las instalaciones, que durante los días previos a su puesta de largo ha permanecido abiertas con carácter experimental para una primera valoración de su uso y necesidades por parte de la Delegación de Medio Ambiente.
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Actualidad
Reconocimiento a los esteros tradicionales La marca Pescado de Estero Tradicional viene a poner en valor un producto propio de la mayor calidad Redacción/Chiclana El alcalde de Chiclana, José María Román, acompañado del gerente de CTAQUA, Juan Manuel García de Lomas, y del secretario general de la Organización de Productores de Piscicultura Marina de Andalucía (OPP 56), José Luis Molinero, ha presidido el acto de presentación de la marca Pescado de Estero Tradicional, que se ha celebrado en el Centro de Interpretación del vino y la Sal y que ha sido
presentado por el crítico gastronómico, Pepe Oneto. Un acto, en el que el público asistente ha podido degustar un ‘frito de estero’ elaborado por parte de la Cofradía Gastronómica Isleña Los Esteros. “Hoy, tras muchos meses trabajando en este asunto, llevamos a cabo la presentación oficial de la Marca Pescado de Estero Tradicional, que representa el pescado de los esteros de la Bahía de Cádiz, es decir, de Chiclana,
San Fernando, Puerto Real y El Puerto de Santa María”, ha indicado el alcalde, quien ha resaltado que “se trata del producto de mayor calidad que hay, con unas características increíbles, con un sabor
"Es el 5J de su especie y debemos difundirlo entre quienes nos visitan"
inconmensurable, pero que, con el tiempo, había caído diluido entre el resto de productos de la mar o los cultivos en jaulas flotantes”. En este sentido, José María Román ha resaltado que “el pescado de estero es otra cosa muy diferente al que se captura en la mar o se cría en jaulas flotantes, porque tiene un poco más de grasa, permitiéndose así que se pueda hacer a la sal o de cualquier otra forma, sin necesidad de
añadir aceite”. “Se trata de un producto genuino, natural y ecológico al cien por cien, con una alimentación natural de lo existente en los esteros”, ha aclarado el regidor chiclanero, quien ha explicado que, “por ello, hemos activado esta marca de Pescado de Estero Tradicional, que debemos singularizar, es el 5J de su especie y vamos a hacer todo lo posible para abarcar nuevos espacios como el comercio, el turismo o los hoteles”.
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Reportaje
El corazón que da vida a Chiclana En el casco histórico están los cimientos de la ciudad, su gente, sus tradiciones... Te invitamos a descubrir la Chiclana más chiclanera de todas las posibles
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L.M.C/Chiclana l centro de Chiclana es el músculo que bombea sangre a las arterias y venas de la ciudad. Es el corazón histórico, cultural, administrativo, comercial... Pasear por la zona antigua es cosa obligada para quienes quieren conocer la localidad y empaparse de sus costumbres, más allá de sus otros potentes atractivos como son sus magníficas playas, entornos naturales, la gastronomía y los vinos locales. Tanto en las oficinas de turismo como en la web oficial de turismo de Chiclana (https:// turismo.chiclana.es) hay información sobre puntos de interés en el centro. E incluso dípticos para realizar la llamada ‘Ruta Chiclana centro histórico’ . En las próximas líneas, te invitamos a recorrer el casco histó-
rico y disfrutar de su ambiente. CALLES CON ALMA Las calles del casco histórico poseen el encanto de un pueblo alegre y acogedor. La vida discurre por las calles de La Vega, La Plaza, Arroyuelo, La Alameda, Hormaza... Sea de
La Ermita del Santo Cristo de la Vera Cruz es el templo más antiguo de la ciudad vuelta a casa desde el mercado de abastos, o camino a comprar tortas en Las Monjas. Escaparates de tiendas de moda y souvenirs llaman la atención de los paseantes, que siempre encuentran un hueco para reponer fuerzas en cualquiera de
los bares, restaurantes y cafeterías que hay por la zona. CASAS PALACIO En Chiclana podemos admirar varios ejemplos de la arquitectura señorial del S. XVIII. La casa palacio del Conde de las Cinco Torres, en la calle García Gutiérrez, es considerada uno de los mejores ejemplos de palacetes neoclásicos de la localidad. También destaca la fachada de la Casa Briones (sede del Museo Municipal), en la plaza Mayor. En la calle Fierro, la Casa Palacio del Conde del Pinar posee un ostentoso patio de columnas. Y en la plaza del Retortillo, contemplaremos la blanca fachada de la casa palacio del Conde de Las Torres, parte de cuyo magnífico jardín fue cedido a la ciudad. EDIFICIOS MONUMENTALES La Iglesia Mayor o Iglesia Pa-
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Reportaje
rroquial de San Juan Bautista se levantó en el XVIII sobre los restos de un antiguo templo del SXVI. Considerada obra cumbre del neoclásico gaditano. Parte del Retablo Mayor de la antigua iglesia y obras de la escuela de Zurbarán pueden admirarse en su interior. En la misma Plaza Mayor podemos observar otro de los edificios emblemáticos de Chiclana, la Torre del Reloj, elaborada con piedra ostionera sobre una de las antiguas puertas de la villa. El templo más antiguo de Chiclana es la Ermita del Santo Cristo de la Vera Cruz (S. XVI). Alberga la primera cofradía de penitencia de Andalucía, la Vera Cruz. La coqueta Ermita de Santa Ana (SXVIII) marca el skyline de Chiclana, ya que es visible desde todas las localidades del entorno. La arquitectura de las iglesias de San Telmo, Jesús Nazareno y San Sebastián también son dignas de admiración.
PERSONAJES ILUSTRES El dramaturgo Antonio García Gutiérrrez nació en la Calle Corredera. Antonio Cabrera, Mendizábal y Fernando Quiñones vinieron al mundo en Chiclana. También vivió aquí Frasquita Larrea. Sus retratos
Pasear por el centro de Chiclana es imprescindible para conocerla a fondo pueden observarse en la Galería de Chiclaneros Ilustres situada en el atrio del Ayuntamiento. PLAZAS Y PARQUES Sentir Chiclana también es relajarse en sus plazas y parques. Destacan la Gran Plaza sobre el Río Iro, Plaza Mayor y de Jesús Nazareno. Entre los parques, la visita al parque de la Ermita Santa Ana es ineludible.
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Reportaje
El Heracleion Gaditano, el templo sagrado para Aníbal y Julio César Ante a la hermosa playa de Sancti Petri, puede avistarse un islote cuya historia se remonta tres mil años y que acogió un importante santuario tanto para la civilización fenicia como para la romana
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L.M.C./Chiclana oner un pie en el islote de Sancti Petri es hacerlo sobre los pasos del cartaginés Aníbal o el romano Julio César. Estrabón, Porfirio y Silio Itálico, entre otros autores clásicos, escribieron sobre la importancia de este rincón del mundo en la Antigüedad. Aquí fue donde los fenicios fundadores construyeron un templo dedicado a Melkart, el rey dios de Tiro, el Heracles de la mitología griega. Sus cenizas estaban enterradas en el Santuario gaditano, según creían. Reliquias mitológicas como el árbol de Pigmalión y el cinturón de Teucro, el héroe troyano, se encontraban también en este enclave, aseguró Filóstrato. Por aquel tiempo, el islote se llamaba Kotinoussa y era una isla alargada que llegaba hasta la actual Cádiz. Era, de hecho, la más grande del archipiélago ‘Gadeiras’, nombre con el que los griegos conocían por aquel entonces a la ciudad gaditana.
Los romanos adaptaron el culto del templo a Hércules, el héroe mitológico fundador de Gades. Siguiendo las descripciones de autores clásicos, en las puertas había adornos de los doce trabajos de Hércules y tenía dos altares: uno de piedra, consagrado al Hércules de Tebas y otro de bronce, consagrado al egipcio El de Cádiz fue “el templo más rico e importante de Oc-
En la Antigüedad, Sancti Petri era una isla alargada que llegaba hasta Cádiz cidente”, dice Ramón Corzo en ‘Sobre las primeras imágenes y la personalidad originaria de Hercules Gaditanus’. “Inmensamente rico”, indica José María Blázquez en ‘El Heracleion gaditano y sus ingresos’. Tal era su riqueza e importancia, que el santuario sufrió numerosos saqueos. Hasta el mismísimo “César, después de
la batalla de Munda marchó a Gades y robó las estatuas del Heracleion”, escribe AlmagroGorbea citando a otros autores antiguos. La construcción, convertida con el tiempo en faro, fue destruida en el S. XII por Ali ibn Isa ibn Maimun, quien buscaba hacerse con los tesoros que, pensaba, había en su interior. Los restos arqueológicos
De la relevancia que debió tener el templo dan cuenta los restos hallados en la zona hallados en el entorno del islote de Sancti Petri demuestran su relevancia. Destacan varias estatuillas de bronce, así como una gran Thoracata de emperador, encontrada en 1925 durante unos trabajos de dinamitación. Tanto en el Museo Municipal de Chiclana como en el Provincial pueden admirarse estas piezas.
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Reportaje
El placer de ver aves en su entorno natural Situado en pleno Parque Natural de la Bahía de Cádiz, sus lagunas, playas, vías pecuarias y zonas agrícolas hacen del término municipal uno de los mejores destinos nacionales para esta práctica
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L.M.C./Chiclana hiclana ofrece multitud de posibilidades para practicar actividades relacionadas con la ornitología. Una práctica que puede realizarse durante todo el año, ya que en el término municipal pueden avistarse tanto especies autóctonas como migratorias. No obstante, el ambientólogo David Moreno reconoce que es en primavera y verano cuando son más llamativas, ya que las aves están en periodo reproductivo y lucen un plumaje más espectacular. En la avifauna local, la estrella, sin duda, es la espátula. Una investigación científica revolucionaria demostró que estas aves hacen el salto hacia
África desde la zona entre la Torre del Puerco y Cabo Roche. Así que tomando el sol en la misma playa de La Barrosa pueden avistarse un gran número de ejemplares en su viaje hacia el continente vecino. En el Parque Natural Bahía de Cádiz, hay aves en peligro de extinción, como chorlitejos patinegros, charrancitos, águilas pescadoras, así como varias especies de ánades, cormoranes, gaviotas, garzas y aves limícolas. Siguiendo las recomendaciones de Moreno, las Salinas de Carboneros destaca especialmente por su avifauna. Entre las más llamativas que pueden observarse aquí están los flamencos y martines pescadores. El río Iro es otro buen pun-
to para avistar aves, resalta. Pueden verse garzas comunes, reales y especies limícolas buscando alimento en sus aguas y márgenes. Sin olvidarnos de la importancia para la conservación de aves de las lagunas de ‘Jeli y Montellano’ y de ‘La Paja’, en las zonas de cultivo y vías pecuarias pueden verse alzacolas, petirrojos y varias especies de rapaces. Además, hay cigüeñas blancas en el Pinar de Hierro y La Espartosa (y en los campanarios de varias iglesias de Chiclana). Y un dato curioso: Chiclana es zona de campeo de Ibis Eremita (especie en serio peligro de extinción). De hecho, es frecuente verlos en la hierba de los campos de golf del Novo.
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Reportaje
Una amplia oferta inmobiliaria Beltrán y Bellido, garantía de una compra segura, transparente y de confianza en Chiclana
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Redacción hiclana es, sin duda, uno de los referentes turísticos favoritos para los viajeros que van buscando sol, playa, excelentes alojamientos y gastronomía. Atractivos a los que se une una de las mejores playas de España, La Barrosa, seis kilómetros de arena fina y blanca bañados por las aguas del Atlántico. Y ello frente a uno de los monumentos que aportan más personalidad a la costa gaditana: el castillo de SanctiPetri. Ubicado en un islote en la desembocadura del caño de Sancti-Petri, entre los términos municipales de San Fernando y Chiclana de la Frontera, está vinculado históricamente a uno de los templos más importantes y afamados de la antigüedad, el templo de MelkartHércules. Además, la localidad alberga un gran número de edificios de gran interés histórico-artístico,
como la iglesia de San Juan Bautista y la ermita de Santa Ana. La excelente calidad de vida, el clima suave y la playa son algunas de las principales motivaciones que cada vez atraen a un mayor número de turistas que eligen Chiclana como su destino vacacional e, incluso, para establecer su primera re-
Beltrán y Bellido cuenta con la mejor oferta inmobiliaria en todas las zonas sidencia. Conscientes de los quebraderos de cabeza que puede ocasionar la búsqueda de una vivienda en alquiler temporal o la adquisición de un nuevo inmueble, es importante ponerse en manos de profesionales del sector: Beltrán & Bellido, como agentes inmobiliarios experi-
mentados, le aconsejarán, mostrándole las mejores ofertas de inmuebles disponibles en cada zona. Una empresa formada por un equipo de profesionales que trabaja para satisfacer las demandas de sus clientes, buscando soluciones a sus necesidades de manera personalizada y prestando un servicio integral en la compra-venta y alquiler de todo tipo de propiedades. Con casi veinte años de experiencia y un excelente posicionamiento en el sector, Beltrán & Bellido cuenta con tres oficinas a lo largo de la playa de La Barrosa, ubicadas en la Primera Pista, Segunda Pista y Novo Sancti-Petri, en las que encontrará una amplia oferta inmobiliaria de viviendas nuevas y de segunda mano por toda la provincia de Cádiz, destinadas al alquiler y a la venta. En Beltrán & Bellido saben que escuchar, entender las necesidades reales y personales
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Reportaje
de sus clientes y ayudarles en todo lo que esté en su mano son prioridades desde el momento en el que los clientes depositan su confianza en ellos. Y tanto para los vendedores, a quienes pone a disposición un servicio integral, exclusivo, para que la venta no se convierta en un problema: con visita al inmueble, valoración del mismo, reportaje gráfico profesional, posicionamiento en los principales portales inmobiliarios, publicidad en las propias oficinas, acciones de marketing para venta…
Pionera
Más de 20 años de experiencia como aval Fundada en 1997 por Juan Beltrán, la inmobiliaria Beltrán y Bellido cuenta ya con 23 años de experiencia que la avalan como una de las entidades líderes en el sector, con un equipo joven, con el objetivo de satisfacer las demandas de sus clientes.
La solución perfecta para la compra, alquiler o venta de cualquier inmueble Como también para los compradores, ofertando una amplia cartera de inmuebles en exclusiva y al mejor precio, asesoramiento personalizado durante todo el proceso de adquisición, garantía de una compra segura y transparente. Todo esto junto con la con-
fianza de multitud de clientes siguen depositado en Beltrán & Bellido, hacen que la inmobiliaria continúe avanzando, evolucionando y creciendo día a día. De este modo, si está pensando en alquilar o adquirir una vivienda en Chiclana, La Barrosa o el Novo Sancti Petri, así como, en otras zonas de la provincia de Cádiz, Beltrán & Bellido es su solución. Nadie le asesorará tan satisfactoriamente en una decisión tan importante, ofreciéndole un servicio exclusivo y de primera calidad.
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Coconovo Beach, el refugio para los amantes de la buena vida Futbolistas, modelos, artistas o numerosos políticos nacionales de distinto signo se han convertido este verano en asiduos visitantes de este beach club atraídos por su carácter elegante y su discreción
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Redacción
oconovo Beach inicia el mes de agosto de la misma manera que terminó julio, convertido en el lugar donde hay que estar este verano para disfrutar de un espacio único a la orilla de la playa de La Barrosa. Así, futbolistas, modelos, artistas o numerosos políticos nacionales de distinto sig-
Odille Lima abre esta tarde el ciclo de conciertos junto a la playa de La Barrosa no, que han elegido Chiclana como lugar donde pasar sus vacaciones se han convertido en asiduos visitantes de este beach club, atraídos por su privacidad, discreción y un carácter elegante y desenfadado en el que todos los detalles están cuidados para hacer de la estancia en Coconovo Beach una experiencia única.
Una experiencia en la que la gastronomía, de la mano de la Chef Esther Fernández, ofrece una perfecta combinación de los productos locales con nuevas técnicas de cocina para conseguir un resultado único, dando a los platos tradicionales un justo punto de modernidad. Una apuesta por los productos chiclaneros que se traslada también a la coctelería, con
Los vinos y los productos locales están muy presentes en este beach club mención especial para el mojito elaborado con un toque de moscatel viejo de Chiclana, o la presencia destacada en su carta de bebidas de los mejores caldos de las bodegas chiclaneras, y que refleja el compromiso de Coconovo Beach por poner en valor todas las cuali-
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Reportaje dades que una temporada más, acompañan al Destino Chiclana como sinónimo de calidad, diversión y seguridad. Todo ello, además, con una oferta de eventos que convierten a este local un año más en un lugar imprescindible a la hora de vivir el verano. En este sentido, la música en directo, con conciertos íntimos y respetando todas las medi-
Mawi y Mr. Jones completan la oferta musical para esta semana de agosto das de seguridad exigibles en estos momentos, volverá a ser protagonista en los próximos días en Coconovo Beach con las actuaciones de Odille Lima, una de las vocalistas más relevantes de la escena electrónica española tras haber prestado su gran presencia escénica y su voz rasgada a proyectos nacionales e internacionales como Wagon Cookin, Ed is Dead,
Damian Schwartz o Amity, aunque también en incursiones en territorios más pop, como la última colaboración que ha prestado en el nuevo disco del artista cordobés Lin Cortés. Una experiencia musical que podrá disfrutarse hoy jueves, a partir de las 18:30 horas. Para mañana viernes, a las 20:00 y a las 23:30 horas, será el turno de Mawi, que con su espectáculo "Alma flamenca", ofrecerá su visión particular de este género, fusionándolo con otras corrientes musicales. Ya el sábado, 8 de agosto y a partir de las 19:00 horas, la banda de rock y pop Mr. Jones, será la encargada de poner la banda sonora a los atardeceres mágicos de La Barrosa. Un conjunto de elementos unidos por la voluntad de este local de poder ofrecer a sus clientes y amigos la oportunidad de relajarse en un entorno seguro y poder sentir la calma de las olas de La Barrosa o la arena bajo los pies, mientras se disfruta en compañía de amigos y familiares del verano en Chiclana.
MARIDAJE
Vive la experiencia Moët & Chandon Una de las señas que distingue a Coconovo Beach como un lugar diferente para vivir experiencias únicas es la celebración de eventos especiales de calidad a quienes lo visitan. Así, para este próximo 18 de agosto, Coconovo Beach ha organizado una cena exclusiva, con cata y maridaje, limitada a 40 personas, en la que se podrá disfrutar de cuatro variedades del gran champán francés Moët & Chandon. Para ello, las chefs Esther Fernández, Sara Benjumea y Cibaria Kitchens, prepararán, en vivo una excelente propuesta de platos para maridar con los distintos cham-
panes. Las bodegas Moët & Chandon son reconocidas mundialmente en la elaboración de champán, remontándose a más de dos siglos de antigüedad. Una experiencia
gatronómica gourmet que estará acompañada por la prodigiosa voz de Lauren, convirtiendo ese momento en una noche inolvidable y exclusiva a orillas de la playa de La Barrosa.
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Publireportaje >BAHÍA SUR GURMÉ
Bahía Sur, ofrece un nuevo servicio delivery gastronómico en su evento "Bahía ¡En Vivo!" Los asistentes a los conciertos y autocine podrán disfrutar de una cena a través de la aplicación móvil de Bahía Sur
B
Redacción ahía Sur, en San Fernando, se ha convertido en el primer centro comercial del país en implantar un marketplace a través del servicio delivery que los operadores de restauración podrán ofrecer a los asistentes de Bahía ¡En Vivo! durante este verano. El proyecto, destinado a ofrecer una amplia oferta de restauración al recinto de ocio, presenta a los asistentes del ciclo sostenible de música y cine de San Fernando la posibilidad de realizar sus pedidos cómodamente a través de la APP del centro comercial y recibirlos directamente tanto en la zona de terraza durante los conciertos, como en sus vehículos para los días de autocine. Este servicio delivery, que permitirá a los asistentes dis-
Este servicio permite disfrutar de manera segura de una cena o consumición frutar de forma segura de una cena o consumición durante el programa de actividades desarrollado por ‘Bahía ¡En Vivo!’, se convierte en pionero en el país en ofrecer este sistema de pedido online que el cliente podrá disfrutar de una cena a medida, con opciones de los diferentes restaurantes, manera inmediata. El nuevo gerente de Bahía Sur, Serafín Pazo, ha indicado que el objetivo del centro comercial siempre ha sido “ofrecer el mejor servicio de forma sostenible y segura”. Por este motivo, “con esta tienda online proporcionamos al espectador una estancia lo más cómoda y amable posible bajo una experiencia completa y, por otro, brindamos a nuestros operadores de restauración un servicio
pedido, que le será entregado en el recinto de ocio. Por el momento, forman parte de la oferta comercial los restaurantes Don Pan, Fogón de Mariana, Pomodoro y Taco Bell y se espera la incorporación de algunos más a lo largo de este verano.
Este sistema on line es pionero entre los centros comerciales de España
cualitativo a través del cual podrán fortalecer el vínculo con sus clientes”. El funcionamiento de este nuevo marketplace es muy sencillo. Desde la aplicación
móvil de Bahía Sur, que se puede descargar de forma gratuita, se pone a disposición de los espectadores de Bahía ¡En Vivo! toda la oferta de restauración disponible en el
servicio delivery. El usuario, una vez registrado, podrá, de esta forma, realizar su pedido en cuantos restaurantes desee, realizando un seguimiento a tiempo real de su
Tras la petición del cliente y una vez que el restaurante confirma que el pedido está disponible para recoger, personal del evento pasará a por éste en moto eléctrica con el número de seguimiento y lo entregará en la propia plaza de autocine o en la zona de la barra del recinto de conciertos en horario de 20:30 a 00:30 horas.
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Rincones del Museo
ESPACIOS NO EXPOSITIVOS PERO FRECUENTADOS Aparte los espacios estrictamente expositivos, cuenta el Museo también con otros cuya finalidad, siendo distinta, complementa a veces los dedicados a las exposiciones.
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Jesús Romero l hilo de las exposiciones -tanto la Permanente cuanto las temporales-, el Museo de Chiclana suele ofertar, con cierta frecuencia, actividades complementarias. Estas actividades tienen como destinatarios a públicos bien diversos según sea el objeto de las mismas o según los niveles de dichas actividades.
Y es que, aparte las visitas guiadas, el Museo ofrece actividades diversas que lo mismo están diseñadas pensando en los escolares de la ciudad ((de fuera a veces) que concebidas para el público en general. A la comunidad educativa se les propone visitas guiadas de continuo. Pero, en no pocas ocasiones, el personal del museo prepara actividades didácticas que,
convenientemente adecuadas a los distintos niveles educativos del alumnado, acercan los contenidos de las exposiciones al mismo -haciéndolo más accesible-
El Museo cuenta con actividades para escolares y público en general
o amplían estos contenidos más someramente indicados en las muestras. A tal fin, cuenta el Museo con una amplia sala, denominada “Aula Didáctica”, con capacidad más o menos equivalente a la de un aula escolar. Allí -ayudados del material adecuado- explicamos y conversamos con los alumnos y alumnas que nos visitan, allí, estos alumnos y alumnas, escriben, rellenan
fichas, dibujan, pintan... Aparte estas actividades especialmente pensadas para el alumnado de nuestra ciudad, el Aula Didáctica no agota en ellas su función, pues su función didáctica no se limita a la atención a escolares ya mencionada. Así, el Museo, en este espacio, lleva a cabo talleres y cursos bien diversos -arqueología, cómic,...- que, por lo general conllevan una cierta dimen-
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Rincones del Museo
sión práctica (el mobiliario se presta a ello). Para cursos de carácter más “teórico”, el Museo cuenta, aparte este aula, con otra sala, un salón de actos en las que con bastante regularidad se impartes charlas o conferencias referidas a las Exposiciones Temporales que a lo largo del año se suceden así como a aspectos concretos de la Permanente que son ampliados de manera mo-
Conferencias, presentaciones o cursos forman parte de la vida del Museo nográfica. De estos aspectos de la Exposición Permanente que mencionamos tratan con frecuencia mucha de las charlas, coloquios, encuentros, cursos, presentaciones
de libros, etc... que el Museo organiza o bien, a propuesta externa, acoge. Además de estas actividades relacionadas con los asuntos sobre los que las exposiciones del Museo versa, también tienen lugar en este salón de actos otro tipo de actividades de carácter cultural: conferencias, presentaciones de libros, etc... no vinculadas a los contenidos -permanentes o temporales-
Un espacio expositivo vivo en el que se recoge la historia de la ciudad del Museo. Y es que requiere el Museo, para ser un espacio vivo, que sus espacios palpiten con la presencia de los usuarios, también estos espacios que
generalmente se oculta a la mirada del visitante de nuestras exposiciones. Así, pese a la importancia capital de la Exposición Permanente y el apoyo de las Temporales, el Museo resulta más que sólo una secuenciación de salas silenciosas -que no calladas, pues tienen mucho que decir, y dicen- donde las piezas que cuelgan de las paredes y que las vitrinas custodian, nos aguardan.
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Historia
El asesinato de Cánovas del Castillo El 8 de agosto de 1897, el anarquista itlaiano Angiolillo asesinó al presidente del Gobierno Antonio Cánovas del Castillo.
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José Luis Aragón Panés l domingo 8 de agosto de 1897 caía asesinado bajo unas balas anarquistas, en el balneario de Santa Águeda (Guipúzcoa), el presidente del Gobierno Antonio Cánovas del Castillo. Un anarquista italiano, Michele Angiolillo, le había disparado tres veces con un viejo revólver mientras leía tranquilamente el periódico en un banco de una de las galerías del balneario que conducían al comedor. El asesino quería vengar así, –según sus declaraciones– a los compañeros ejecutados en el castillo de Montjuic por el atentado durante la procesión del Corpus Christi en Barcelona, en junio de 1896, donde murieron 12 personas y 40 resultaron heridas. Fueron detenidos 400 sospechosos, muchos de ellos torturados, otros deportados o condenados a cadena perpe-
tua y cinco de ellos, ejecutados. Hubo protestas en Europa y Cánovas perdió crédito político a pesar haber sido responsable de tres procesos de pacificación. ¿Quiénes estaban detrás del asesinato? Se ha especulado, y no sin cierta razón, que el magnicidio estuvo relacionado con los insurrectos cubanos o los portorriqueños. También incluso se cree que el Gobierno de los
Chiclana guardó tres días de luto oficial tras el atentado contra Cánovas Estados Unidos, que estaba ansioso por poner sus garras en “la perla del Caribe”, anduvo detrás. Un consejo de guerra condenó a Angiolillo a muerte y fue ejecutado a garrote vil 11 días después del atentado. La reprobación
por el asesinato fue unánime. El prestigio del político malagueño durante aquellos años de la Restauración, y el cargo que ocupaba en un periodo de la historia de España tan especial, tan decisivo, provocó una tremenda convulsión humana y política. Pronto España entraría en guerra contra los Estados Unidos y se perderían las últimas colonias de ultramar. En Chiclana la noticia se recibió con consternación y respeto guardándose tres días de luto como señalaba el Real Decreto de la reina gobernadora, María Cristina de HabsburgoLorena (1858-1929) –segunda esposa del rey Alfonso XII– en un comunicado del ministro de
la Gobernación, Fernando CosGayón, que aparecía insertado en el Boletín Oficial número 182. En la sesión ordinaria de Cabildo celebrada el 13 de agosto se leyeron dos comunicados, el primero proclamaba: “Queriendo dar un insigne testimonio del profundo dolor que le a causado en su real ánimo y producirá en la nación el fallecimiento del eminente hombre de Estado, presidente de mi Concejo de Ministros Don Antonio Cánovas del Castillo, muerto alevosamente en los momentos que mas necesitaba la patria de su grande inteligencia y relevantes dotes; y para significar (…) el alto aprecio y consideración en que he tenido siempre sus
servicios y lealtad, de acuerdo con mi Concejo de Ministros:= En nombre de mi augusto hijo el Rey Don Alfonso XIII, y como reina Regente del Reino,= Vengo en decretar lo siguiente:= Artículo 1º. Se tributarán al cadáver de D. Antonio Cánovas del Castillo, los honores fúnebres que la ordenanza señala para el Capitán General de Ejército que muere en plaza con mando en Jefe, celebrándose además en Madrid solemnes exequias el día que se fije= A la conducción del cadáver y á las exequias concurrirán mi Concejo de Ministros y comisiones de todos los cuerpos, así civiles como militares= Art. 2º Por mi Ministro de Gracia y Justicia se dirigirán
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Historia Cartas Reales á los muy Reverendos Arzobispos, Reverendos Obispos, Vicarios capitulares y Jurisdicciones (…), para que en todas las Iglesias, Catedrales, Colegiatas y Parroquias de sus Diócesis respectivas hagan celebrar el correspondiente oficio de difuntos= Art. 3º Durante tres días, á comenzar desde el día siguiente á la fecha de este Real decreto, vestirán luto riguroso las clases todas del Estado= Dado en San Sebastián á 9 de Agosto de 1897= María Cristina. =El Presidente interino del Concejo de Ministros, = Marcelo de Azcárraga=” El segundo comunicado correspondía al Ministerio de la Gobernación y decía: “Con profundo dolor pongo en conocimiento de V. S. que el Excmo. Sr. Presidente del Concejo de Ministros, D. Antonio Cánovas del Castillo, ha fallecido hoy en el Establecimiento balneario de Santa Agueda, victima de un infame asesinato. La impresión producida en Madrid por la noticia de este tristísimo e inesperado suceso ha sido de unánime, universal é indignada protesta contra el odioso crimen, que ha privado á la Patria y á la Monarquía de los servicios que todavía podían esperar de quien tantos y tan extraordinario les había prestado en larga y gloriosa carrera. Los telegramas que han comenzado á llegar de provincias manifiestan iguales sentimientos, que son, sin duda, los de toda alma honrada y de todo buen patriota en este día de duelo Nacional= Dios guarde
sidencia dijo: “la minoría liberal se asocia á las manifestaciones hechas por el Sr. Presidente y pide á la Corporación le conceda un voto de confianza para que lleve á efecto los acuerdos que ha propuesto”. El Cabildo por unanimidad: “elevó á acuerdo las manifestaciones hechas por el Sr. Precidente y el Concejal Sr. Quecuty, y en su virtud se levantó la seción en señal de duelo extendiéndose la presente acta que firmarán los Sres. que han asistido, y que certifico. El
Conservadores y liberales chiclaneros mostraron su pesar por el fallecimiento
a V. S. muchos años= Madrid 8 de Agosto de 1897= Cos-Gayón = Sr. Gobernador de la Provincia de…” Terminada la lectura el alcalde, José Medina Araujo, tomando la palabra expuso: “que cuanto el pudiera decir de las relevantes dotes y de los extraordinarios servicios prestados á la Patria por el in-
signe estadista Excmo. Sr. Don Antonio Cánovas del Castillo, aparecen consignadas en las expresadas disposiciones y sus méritos reconocidos por la augusta Señora que con tanto acierto rige los destinos de la Nación al conceder al cadáver los mayores honores fúnebres. Al consignar la protesta contra el odioso crimen (…) y expre-
sar su profundo sentimiento por tan irreparable pérdida se permite proponer al Cabildo tomar los siguientes acuerdos: 1º Levantar la sesión en señal de duelo. 2º Que se celebren honras fúnebres en la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista”. El líder del partido liberal, José Quecuty Aragón, pidió la palabra y concedida por la pre-
secretario”. De esta manera en Chiclana, como en el resto de España, las dos grandes formaciones políticas –la conservadora y la liberal– expresaron sentimientos de hondo pesar y muestras de condena. No quedaron a la zaga los republicanos y socialistas que se unieron, igualmente, a la repulsa del vil y alevoso magnicidio revindicando, al mismo tiempo, “que nadie tiene derecho de quitar la vida otro ser humano”. Del mismo modo lo hicieron los agentes sociales y empresariales que apoyaban el sistema de alternancia pacífica del poder entre partidos. Fallecía Cánovas, surgían nuevos líderes políticos, y otros asesinos, emergerían de las tenebrosas sombras.
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Salud
Experiencia y tecnología en Chiclana para la salud de los pies La Clínica Podológica Saldaña se ha convertido en referente andaluz a la hora de tratar lesiones relacionadas con el aparato locomotor Redacción/Chiclana Para muchas personas, los pies son los grandes olvidados a la hora de preocuparse por la salud, a pesar de que como recuerda el podólogo José Miguel Saldaña, "son los cimientos del cuerpo humano y la principal herramienta de nuestro organismo para realizar cualquier tipo de desplazamiento físico y personal, ya que aunque lo veamos como un acto mecánico, un adecuado cuidado de nuestros pies nos ayuda a llevar una vida mejor". Para ello, la Clínica Podológica Saldaña, ubicada en la calle Jesús Nazareno, ofrece desde 2007 las últimas tecnologías existentes, para poder no sólo diagnosticar con exactitud, sino llevar a cabo todas las actuaciones médicas que sean necesarias en materia podológica. Especialista
en cuestiones como biomecánica, cirugía del pie, lesiones, pisadas y posturología, la Clínica Podológica Saldaña cuenta con las técnicas más novedosas de ecografía podológica para diagnosticar y seguir las lesiones del pie, así como con ondas de choque e infiltraciones ecoguiadas, que ayudan a recuperar las lesiones con más rapidez. Una tecnología única en la provincia de Cádiz que ha hecho que este centro cuente con una amplia clientela también fuera de Andalucía. Asimismo, este buen hacer ha hecho que esta clínica se haya convertido en centro de referencia para numerosos deportistas de élite, desde atletas a jugadores de baloncesto o de fútbol y de equipos como Sevilla, Cádiz, Marbella, San Fernando, la Federación Gaditana de Fútbol o la Federación Andaluza de Baloncesto.
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