El Periodico USA, Diciembre 18, 2019 by El Periodico U.S.A.

Aversión a las verduras podría ser genético (Notimex).- La aversión que algunas personas sienten por el consumo de verduras podría ser resultado de una predisposición genética en el sentido del gusto que las hace extremadamente sensibles al sabor amargo característico del brócoli o las coles de Bruselas, por ejemplo, revelaron expertos de la Universidad de Connecticut. Un nuevo estudio de la Universidad estadounidense planteó que la sensación de vómito que ciertas verduras pueden provocar en algunas personas no es porque sean “quisquillosas”, sino porque tienen predis-

INTENSIfICAN LUCHA CONTRA fENTANILO Participan consulados, Camcoin y autoridades locales

CELEBRAN ANIVERSARIO DE PUENTE PHARR Autoridades y funcionarios del cruce internacional

Desarrollan estrategia turística en México Ciudad de México.- La Secretaría de Turismo de Tamaulipas participó en la jornada de trabajo donde fue presentada la estrategia integral de la plataforma digital Visit Mexico; actividad realizada en la Universidad Iberoamericana. Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo estatal, colaboró en esta reunión, en la que se dieron cita autoridades federales, titulares estatales, invitados especiales y coordinadores de esta plataforma, quienes bajo la premisa del trabajo colaborativo, abordaron temas como la estructura de trabajo desarrollada y la generación de convenios interinstitucionales que impulsen el posicionamiento de Visit Mexico. Dentro de los objetivos de la reunión se planteó posicionar a Visit Mexico como el referente en la promoción de la industria turística nacional, a través de la vinculación entre los actores políticos, industriales y sociales del sector, promoviendo también el desarrollo y cumplimiento de estándares de calidad y servicio superiores en la industria.

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posición genética a probar alimentos de manera diferente, con lo que se convierten en un “súper catador”. Desafortunadamente, se destacó en la investigación, ser un “súper catador” no hace que todo sepa mejor y, de hecho, puede hacer lo contrario. “Los súper catadores son extremadamente

sensibles al sabor amargo de muchas verduras de hoja verde oscuro, como el brócoli, la coliflor, la col y las coles de Bruselas. “La persona que tiene esa propensión genética obtiene más del sabor a azufre de, por ejemplo, las coles de Bruselas, especialmente si se han cocinado en exceso”, explicó Valerie Duffy, profesora de la Universidad de Connecticut, durante la presentación, de los resultados de su estudio en la reunión anual de la American Heart Association. La experta en el estudio del sabor, preferencia y consumo de alimentos expuso que por lo regular cuando a una persona no le gusta una verdura amarga suele generalizar y llegar a la conclusión de que no le gusta ningún vegetal, hortaliza o legumbre. “Si le preguntas a esa gente ‘¿te gustan las verduras?’ por lo general dicen ‘no o sí, no me gusta esto, pero me gustan esto otro’. A la gente (común) le gustan las verduras o no”, indicó la especialista, según un reporte de la cadena estadounidense CNN. De acuerdo con la investigación, las personas con el “gen amargo” tienen 2.6 veces más probabilidades de comer menos vegetales que quienes no tienen ese gen. “Queríamos saber si la genética afectaba la capacidad de las personas que necesitan

comer alimentos saludables para el corazón al comerlos”, detalló, por su parte, Jennifer Smith, autora del estudio, estudiante de un post-doctorado en ciencias cardiovasculares en la Facultad de Medicina de la Universidad de Kentucky. “Si bien no vimos resultados en el tipo de gen para el sodio, el azúcar o las grasas saturadas, sí vimos una diferencia en las verduras”, afirmó Smith, aunque consideró que un mal sabor también tiene que ver con el olor, tacto, textura y temperatura de la comida. “Es muy difícil separar el sabor del resto. Entonces, cuando cualquiera de nosotros dice que la comida sabe bien, estamos reaccionando ante una sensación compuesta. Incluso nuestra saliva puede ingresar a la mezcla, creando formas únicas de experimentar la comida”. Duffy explicó que cuando llegamos a la mesa “no percibimos el sabor de la comida o el sabor de la comida por igual, ya que algunas personas perciben los sabores de alimentos por colores pastel, en comparación con otros en un neón más vibrante, lo que podría explicar algunas de las diferencias por nuestra preferencia a ciertos alimentos”.

Más dinero para el muro fronterizo ELPERIODICOUSA.COM | AÑO 34 NO. 39 | MIERCOLES 18 DE DICIEMBRE, 2019

Washington, (Notimex).- Los demócratas y los republicanos en el Congreso de Estados Unidos acordaron este lunes destinar otros mil 375 millones de dólares para la construcción de un muro a lo largo de la frontera con México, como parte de los presupuestos para el año fiscal 2020. La cifra es la misma que el Congreso aprobó el año pasado para el muro y que provocó que el presidente Donald Trump forzase un cierre parcial récord del gobierno de 35 días hace un año, y después declarase una emergencia nacional para obtener financiación proveniente de otras partidas. Los demócratas en el Senado destacaron que el pacto rechaza la petición de fondos de Trump, que ascendía a ocho mil 600 millones de dólares. Sin embargo, la administración Trump conserva la capacidad de transferir fondos de otras cuentas, aunque el proyecto de ley no repone las cuentas de las que extrajo a principios de este año. La continuación de cualquier financiamiento del muro fronterizo es un duro golpe para los demócratas, que presionaron para detener la construcción y evitar que Trump desvíe los fondos apropiados para otros proyectos, señaló The Washington Post. Trump declaró una emergencia nacional en la frontera sur con el objetivo de

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Congreso de EUA acuerda mil 375 millones de dólares para muro con México.

conseguir esos fondos sin el visto bueno del Legislativo. Así, el gobierno reasignó al muro unos seis mil 600 millones de dólares del Pentágono y del Departamento del Tesoro, que sumados a los mil 375 que el Congreso aprobó, debían servir para la construcción de unos 376 kilómetros de muro.

La partida de mil 375 millones de dólares está incluida en un pacto presupuestario para el año fiscal 2020 de 1.4 billones de dólares que se espera que el Congreso apruebe la legislación esta semana antes de la fecha límite de cierre del viernes y la envíe al presidente Trump para su firma.

OPINION

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Andrés Oppenheimer

¿Qué tienen en común las protestas mundiales?

na de las preguntas más grandes que todos nos estamos haciendo es si hay un común denominador en las protestas masivas que hemos visto este año en lugares tan diferentes como Chile, Colombia, Venezuela, Bolivia, París, Barcelona, Estambul, Teherán y Hong Kong. Aunque hay diferencias, creo que hay algunas cosas que muchas de estas protestas tienen en común. A principios de esta semana, tuve la rara ocasión de entrevistar separadamente a los presidentes de Chile y Colombia sobre las manifestaciones en sus propios países, y hablar con funcionarios de otras naciones que han sido sacudidas por protestas callejeras. En base a lo que escuché de ellos y mis propias conclusiones, aquí va mi lectura de los elementos comunes que tienen muchas de estas protestas. Primero, las manifestaciones callejeras están teniendo lugar en el contexto de una desaceleración económica mundial. Con la excepción de Estados Unidos, que disfruta de una recuperación económica desde hace una década, la mayoría de los países, incluida China, han visto sus economías caer este año. La economía latinoamericana se ha contraído de un 1.2 por ciento en 2007 a un magro 0.2 por ciento este año, según el Fondo Monetario Internacional. Muchos países han tenido que aumentar los impuestos y recortar subsidios estatales para servicios básicos. Eso enfureció a mucha gente, lo que a su vez provocó protestas callejeras provocadas por diferentes medidas, desde un aumento en las tarifas del metro en Chile hasta un alza en los precios de la gasolina en Irán. En segundo lugar, a medida que cientos de millones de personas en todo el mundo se integran al internet, se han creado grupos de intereses comunes, que incluyen facciones ideológicas, grupos religiosos, ambientalistas, miembros de la comunidad LGBT, amantes de los animales y otros, que tienen diferentes agendas. En este nuevo mundo de burbujas digitales, los presidentes no saben exactamente con quién negociar. En el pasado, cuando había disturbios sociales, los presidentes se reunían con los líderes de la oposición, el comandante militar y el obispo. Hoy día, los presidentes no saben con quién hablar.

En tercer lugar, hay una avalancha de noticias falsas, que a menudo provienen de Rusia, Venezuela y otras dictaduras, que buscan debilitar a los gobiernos democráticos, como vimos en las elecciones estadounidenses de 2016. Al provocar problemas en Chile, por ejemplo, la dictadura de Venezuela intenta demostrar que las economías de libre mercado no funcionan y trata de desviar la atención mundial de su propia crisis humanitaria. De hecho, Chile ha reducido la pobreza más que la mayoría de los países del mundo, del 31 por ciento de su población en 2000 al 6.4 por ciento en la actualidad, según el Banco Mundial. En comparación, el régimen de Venezuela ha creado una catástrofe económica y social, que ya ha resultado en más de 4.5 millones de refugiados. El presidente chileno Sebastián Piñera me dijo que Chile necesita hacer un mejor trabajo para evitar "abusos" contra los más necesitados, pero agregó que hubo injerencia extranjera en las protestas. Las agencias de inteligencia chilenas han investigado "millones" de noticias falsas en las redes sociales, y muchas pudieron ser rastreadas a Rusia, me dijo.

Como ejemplo, citó un video que circuló en días recientes que supuestamente mostraba el asesinato de un manifestante chileno en manos del ejército. Pero los fiscales luego determinaron que había sido asesinado por un grupo rival, dijo. Las noticias falsas son "una cosa organizada y sistemática", agregó. El presidente de Colombia, Ivan Duque, reconoció que Colombia tiene una alta tasa de desigualdad, y agregó que las recientes protestas en su país se vieron exacerbadas por falsas afirmaciones de que su gobierno planeaba eliminar los programas de capacitación para jóvenes y aumentar la edad de jubilación. "Esas fueron mentiras. Nunca habíamos dicho eso", me dijo Duque. Agregó que muchos de esos reportes falsos en las redes sociales eran "patrocinados desde Venezuela". En resumen, hay diferentes causas detrás de las protestas en todo el mundo. Pero una economía mundial en declive, la desigualdad, la expansión del Internet y las campañas de noticias falsas bien organizadas, muchas de ellas procedentes de Rusia y Venezuela, son algunas de las cosas que muchas de ellas tienen en común.

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Destacan posición lograda por el puente internacional de Pharr

Pharr.- Funcionarios de la ciudad de Pharr y el Puente Internacional de Pharr realizaron una conferencia de prensa para anunciar los principales logros y noticias, mientras el puente celebra su 25 aniversario y conmemora su reciente clasificación como el puerto terrestre número 3 en Texas, según WorldCity, una publicación que rastrea los datos comerciales de cada aeropuerto, puerto y cruce fronterizo en los Estados Unidos. Entre los puertos más grandes para productos en la nación, el Puente Internacional de Pharr tiene mucho que celebrar en su aniversario y la ciudad se enorgullece de compartir una actualización sobre su crecimiento, iniciativas y planes futuros. “Nuestro puente Pharr ha logrado mucho en tan pocos años a través de nuestros esfuerzos, asociaciones estratégicas a nivel federal y estatal, y especialmente a través de una planificación fiscal y de infraestructura sólida”, dijo el alcalde de Pharr, Dr. Ambrosio Hernández. “Hemos invertido en nuestro puente concentrándonos en su crecimiento y capitalizando nuestra ubicación de comercio internacional, nuestra planificación está dando sus frutos y no podríamos estar más orgullosos del éxito y el crecimiento que ha experimentado en los

Funcionarios de la ciudad y del puente Internacional de Pharr, realizaron conferencia de prensa para destacar los logros del puente al celebrar su 25 aniversario y su reciente clasificación como el puente terrestre número 3 en Texas. últimos años”, agregó. Entre los logros más celebrados del

puente se encuentra su clasificación constante como el puerto de entrada número

Niños disfrutan de regalos navideños Las tiendas Target y la ciudad de McAllen unieron esfuerzos a través del programa “Heroes & Helpers” para albergar a aproximadamente 150 niños en un día de compras navideñas, el pasado miércoles por la mañana, donde

además estuvieron acompañados por Santa, quien llegó al evento en un helicóptero de CBP. Heroes & Helpers es sólo una de las formas en que Target ayuda a las fuerzas del orden locales a apoyar a su comunidad y formar relaciones con la comunidad.

1 en los Estados Unidos para frutas y verduras frescas. La ciudad, la Corporación de Desarrollo Económico, el personal del puente y la junta han trabajado juntos para abogar por los fondos necesarios, las mejoras de infraestructura, el desarrollo de almacenamiento en frío y la planificación transfronteriza que han dado como resultado nuevas actualizaciones, tiempos de cruce más rápidos y el crecimiento del almacenamiento en frío en la ciudad, todo lo cual ayuda a que el puente siga siendo atractivo para productores, importadores, distribuidores y consumidores de los Estados Unidos y México. “Nuestros esfuerzos han sido cuidadosamente planificados e implementados estratégicamente”, dijo el director de Pharr Bridge, Luis Bazán. “Nuestro éxito está en los números, el liderazgo, el trabajo, el impulso y los resultados a medida que aspiramos a seguir siendo el líder en el comercio transfronterizo”, continuó. “Estamos extremadamente orgullosos de lo lejos que hemos llegado al celebrar nuestro 25 aniversario de plata y estamos encantados de compartir noticias emocionantes y planes futuros con nuestros ciudadanos, clientes y socios”, dijo Bazán.

“Estamos muy orgullosos de tener a Target, un gran socio corporativo en nuestra comunidad, que permite a nuestros oficiales de policía de McAllen fomentar las relaciones con los estudiantes en Navidad y más allá”, dijo el alcalde de McAllen, Jim Darling. “Es en estos momentos que esperamos que los niños reflexionen a medida que crecen, inspirándolos a retribuir y seguir los modelos a seguir de nuestros grandes oficiales de policía de McAllen”. Este año, Target organizó el evento en su tienda ubicada en el 708 E. Expressway 83, haciendo un importante donativo con el que estudiantes de McAllen ISD compraron regalos para las fiestas y otros artículos para sí mismos.

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CALENDARIO DE MISAS NAVIDEñAS 2019

MARTES, DiciEMbRE 24, 2019

5:30 PM MiSA DE NAviDAD PARA NiñOS 12:00 AM MiSA DE MEDiANOcHE (biLiNGÜE)

MiéRcOLES, DiciEMbRE 25, 2019

9:00 AM -MiSA (inglés) 3:00 PM- MiSA (inglés) 11:00 AM MiSA (bilingüe) 5:00 PM MiSA (bilingüe) 1:00 PM MiSA (Español) 7:00 PM MiSA (Español)

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Cadete femenino de bomberos, estudia con pasión ardiente McAllen.- Gina Pérez se levanta todas las mañanas antes del sol para hacer el viaje de una hora desde Los Fresnos al Condado de Hidalgo para el Programa de Ciencia contra Incendios de STC. Una vez que llega a clase, se pone su pesado “equipo de búnker” y se pone a trabajar aprendiendo el arte de la seguridad y extinción de incendios. La lucha contra los incendios es una industria en la que las mujeres todavía intentan entrar con más frecuencia. Todavía es raro ver a una mujer con el equipo completo, sosteniendo la manguera como la persona designada de la boquilla y corriendo hacia una estructura en llamas. El certificado básico de bombero que está buscando es un programa de un semestre diseñado para preparar a los estudiantes de acuerdo con los estándares de la Comisión de Protección contra Incendios de Texas. Es notable que Pérez es la única mujer

que toma el curso esta vez. Ella dijo que tomó un tiempo acostumbrarse. “Honestamente, esperaba ver más mujeres en la clase”, dijo Pérez. “Al principio, fue un poco estresante. Pero el otro día estábamos entrenando aquí y vi al Departamento de Bomberos de Edinburg y tienen mujeres, lo cual es genial porque tampoco había visto muchas”. Su instructor, Victor Fonseca, quien ha enseñado Ciencia contra Incendios durante más de 20 años, notó su pasión por la profesión de inmediato. “Ella ha trabajado duro para completar el entrenamiento en South Texas College y poder incorporarse a las filas de bomberos”. “Siento que la gente lo ve como el trabajo de un hombre y tal vez por eso al principio fue estresante para ella”, señaló Fonseca. Pérez está lista para dar el paso final

en su viaje de bombero voluntaria a graduada de STC y pronto bombero a tiempo completo. “Honestamente, antes pensaba que era algo que me desafiaría”, dijo Pérez. “Pero después de ser voluntario y pasar

por la academia, definitivamente diría que es un llamado. Porque no hay miedo. Nada más que adrenalina y emoción, y saber que tienes a estas personas detrás de ti que te respaldaron y a ti también. Es simplemente increíble.”

La nativa de Los Fresnos, Gina Pérez, posa en el campo de entrenamiento contra incendios E.E. Sanders en Edinburg. Está preparada para completar su certificado básico de lucha contra incendios e ingresar a la fuerza laboral como héroe local.

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Jubilosa celebración de Discovery Charter Buses, LLC

elebrando el décimo aniversario de Discovery Charter Buses en el Valle de Texas, sus propietarios, Nicolás Escamilla y su esposa, Heidi Cepeda de Escamilla, organizaron una cena navideña para sus empleados, clientes, consultores, familiares y amigos, con la finalidad de con-

El Sr. Nicolás Escamilla, acompañado de su madre, la Sra. Amparo Escamilla.

Los asistentes disfrutaron con la música de Noe-Pro and The Band.

vivir y agradecer el trabajo a lo largo de este tiempo y las bendiciones que tuvieron durante el 2019. Los anfitriones del evento recibieron a cada uno de los invitados y estuvieron muy al pendiente de los detalles de la reunión realizada el pasado miércoles en los salones Marrs y Valencia, del Double Tree Suites by Hilton Hotel de McAllen. Tina Ziegler, emprendedora y embajadora de la Cámara de Comercio de McAllen y de la Cámara Hispana de Comercio del Valle fue la encargada de dar la bienvenida a los asistentes, mencionando los beneficios y haciendo la invitación a ser integrantes de dichas cámaras dentro de la comunidad. Juanita Lopez, directora de seguridad de SOS Motor Carrier recalcó la importancia de permanecer siempre constantes y al frente de las regulaciones del Departamento de Transportación en el área de seguridad en una empresa de transporte. Dolores Salinas acompañada de su esposo, el Sr. Rodolfo Salinas, destacó, por su parte, el valor de estar incorporados al Better Business Bureau para mejorar las relaciones de consumidores y compañías. Por su parte Heidi Cepeda de Escamilla expresó en su discurso que esta época es especial porque permite reflexionar sobre cómo el pasado influye en el futuro. "La familia de mi esposo, por generaciones, sus padres, tíos y abuelos, estuvieron siempre a la vanguardia de la industria del transporte. Miembros de su familia fueron los fundadores de transportes Escamilla en Los Herrera, Nuevo León, México, constituyéndose como uno de los primeros medios de transporte de autobús en esa época. Se tuvo la oportunidad de contar con la presencia de la Sra. Amparo Escamilla, madre del Sr. Nicolás Escamilla, así como de sus tíos, el Sr. Oscar Joel Escamilla Salinas y esposa María Elena Escamilla, tío que con orgullo formó parte de los miembros de Transportes Escamilla en sus inicios. Estuvieron también presentes en el evento su hermana Otila Escamilla, familiares Federico y Juany Alanís, así como Rogelio y Fina Rendón además de Raúl y Lubella Escamilla. “Mi esposo aprendió de sus padres, tíos y abuelos, la constancia y dedicación al trabajo, mantenimiento y cuidado de los autobuses y siempre eso le ha fascinado. "Sobre la misma nota, mi familia, incluido mi padre, mi tío y mi abuelo a su vez, se dedicaron a la industria del transporte pero a través del sistema de ferrocarril a nivel nacional de México, que transportaba pasajeros y materiales. Mi padre fue telegrafista y siempre estuvo a cargo del nivel administrativo de la oficina donde él trabajaba y mi madre fue maestra y directora a nivel primaria, así que aprendí de ambos la dedicación y el amor al trabajo y puedo decir que disfruto estar a cargo del aspecto administrativo de Discovery Charter Buses”. Contaron también con la dicha de tener presentes a su mamá la Sra. Josefina Compeán Salazar, su hermana, Dulce María Cepeda de Muñiz, acompañada de su esposo Octavio Muñiz y su hija Dulce Carolina Muñiz Cepeda e invitada Yolanda Torres. "Nuestros padres Nazario Escamilla y Anastacio Cepeda, fallecieron hace tiempo pero ambos estamos bendecidos

Nicolás Escamilla y su esposa Heidi Cepeda de Escamilla, gentiles anfitriones de la cena navideña. aún de contar con nuestras madres en este momento y es una gran satisfacción que el ejemplo que todos ellos nos dieron nos haya seguido hasta el día de hoy y esperamos que nuestros hijos estén a cargo de la empresa algún día", señaló. Al dirigirse a los empleados de la empresa, la Sra. Cepeda de Escamilla destacó que son una parte clave del establecimiento. "Todos sus esfuerzos y dedicación son reconocidos y muy apreciados, su compromiso incondicional, el tiempo que invierten y la actitud positiva que aportan a diario, son altamente apreciados”, dijo."Agradecemos a todos nuestros clientes, tanto frecuentes como nuevos, consultores, familiares y amigos, incluidos todos aquellos involucrados en el éxito de Discovery Charter Buses", concluyó. Después de haber disfrutado de la cena programada y otorgar reconocimientos a los empleados, consultores y familiares que apoyaron los inicios de Discovery Charter Buses, dieron luego paso a la primera de dos rifas de regalos contando con la participación especial de la Sra. Ginger Silva, acompañada de su esposo, David Silva e invitada Alice Galván, y posteriormente se procedió a cortar el pastel especialmente elaborado para tan importante ocasión. El versátil grupo de Noe-Pro and The Band amenizó la noche con su espectáculo musical que incluyó varios géneros con éxitos del ayer y del momento.

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TODO CASO DE IMMIGRACION

ALEJANDRO GUERRA ATTORNEY AT LAW FEDERAL CRIMINAL DEFENSE

IMMIGRATION

1510 N. 10th. Street, Suite ¨A¨, ,Mcallen, Texas 78501

Procuradores piden al Congreso aprobar ley bipartidista de Lucha Contra Fentanilo AUSTIN -El Procurador General, Ken Paxton, se unió a los 56 procuradores generales de la nación para pedir al Congreso que apruebe la propuesta bipartidista denominada Iniciativa Federal para Garantizar la Salud bajo La Ley Dirigida al Fentanilo (FIGHT), que clasifica permanentemente las sustancias relacionadas con el fentanilo como drogas Clasificación I y así asegurar que los organismos encargados de hacer cumplir la ley y los tribunales tengan las herramientas que necesitan para llevar ante la justicia a quienes trafican con esta droga mortal. Con el apoyo de todos los procuradores generales, la Asociación Nacional de Procuradores Generales optó por respaldar la legislación como una de sus posiciones oficiales de política. “Todos los días, los texanos se enfrentan a las consecuencias inimaginables de la adicción a esta droga al-

tamente peligrosa que prácticamente no tiene ningún beneficio médico, y quienes suministran y trafican fentanilo se están beneficiando del dolor de los estadounidenses vulnerables”, dijo el Procurador General Paxton. “Esta crisis de drogas exige la atención de las fuerzas del orden federales, estatales y locales. Mi oficina seguirá haciendo todo lo posible para proteger a los tejanos de los peligros del

fentanilo”. La Administración Antidrogas (DEA) emitió una orden de clasificación temporal para el fentanilo en febrero de 2018, que permitía a las autoridades federales encargadas de hacer cumplir la ley arrestar y enjuiciar a las personas que fabrican, distribuyen o manipulan sustancias relacionadas con el fentanilo, sin embargo, esta orden de programación expirará en sólo dos meses.

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Publicación JoséMARTÍ MartíDE deLAlaNAHP NAHP 2010, 2013, PUBLICACIÓNganadora GANADORAde DElos LOSpremios PREMIOS JOSÉ 2010, 2013, 2015,2015, 2016 Y2016, 2017 2017 y 2018

Año o.51 18 884 2019 AÑO XII, 333 N NO 333Diciembre SEPTIEMBRE

La sensación de vómito que ciertas verduras pueden provocar en algunas personas no es porque sean “quisquillosas”, sino porque tienen predisposición genética a probar alimentos de manera diferente, con lo que se convierten en un “súper catador”. posición genética a probar alimentos de manera diferente, con lo que se convierten en un “súper catador”. Desafortunadamente, se destacó en la investigación, ser un “súper catador” no hace que todo sepa mejor y, de hecho, puede hacer lo contrario. “Los súper catadores son extremadamente

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SU SALUD

Dr. Enrique Griego

RESOLVIENDO SUS DUDAS Por el Dr. Enrique Griego

a •de los seguros DESPUES DE LOS 50 AÑOS DE EDAD TODOS, HOMBRES Y MUJERES, DEBEN HACERSE UNA COLONOSCOPIA

P. Mi esposo tiene 64 años de edad y padece de diabetes, alta presión y alto colesterol. Aunque le han estado recetando medicinas para estos problemas, muchas veces no se las toma porque se siente bien. Pero ya tiene unas semanas que por las noches tiene dificultades para dormir porque tiene mucha ansiedad en las piernas y las está moviendo constantemente. ¿Puede ser esto por la diabetes? R.- Acaba de describir un caso del ‘síndrome de las piernas inquietas’, o lo que se llama en inglés, el ‘restless leg syndrome’. En este problema las personas refieren que tienen dificultad para dormir porque sienten la necesidad de estar moviendo las piernas de un lado a otro, no consiguen acomodarlas y eso hace que se les vaya el sueño. En algunas ocasiones esto avanza al punto de que aun durante el día, al sentarse, al estar en reposo, esta ansiedad en las piernas también se siente. Esta no es una situación que está directamente relacionada con la diabetes, aunque es una de las enfermedades que está dentro de la lista de posibles causas de este síndrome, el síndrome de las piernas inquietas. Lo más común es que sea debido a una anemia por falta de hierro, lo cual puede ser común a esta edad, en una persona con otras enfermedades crónicas. También es probable que si tiene dificultad para tomar las medicinas que le han sido recetadas para tratar los problemas que ya tiene, tampoco se haya hecho una colonoscopía. El hombre puede, con el paso de los años, desarrollar anemia por pérdida oculta de sangre a través del intestino sin que se de cuenta, y que ello se manifieste más adelante con debilidad, fatiga, cansancio fácil, mareos, y, en algunos casos, con el síndrome de las piernas inquietas como manifestación de una anemia por falta de hierro, porque ha perdido sangre paulatinamente sin que se vea sangre saliendo de su cuerpo. Yo recomendaría en este caso, que él fuera el médico para que le hagan exámenes para ver cómo está la

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hemoglobina, y sobre todo, que le hagan la colonoscopía. Pienso que es un examen muy importante porque queremos prevenir el cáncer de colon, y afortunadamente es el único cáncer que se puede prevenir, porque el cáncer de colon nace de un pólipo. El pólipo es una lesión benigna, que en algunas ocasiones pueden pasar de 10 a 15 años antes de un pólipo se transforme en cáncer. Después de los 50 años de edad, todos, hombres y mujeres deben hacerse una colonoscopía. Es un procedimiento donde el gastroenterólogo introduce un cable muy delgado, con una cámara en la punta, donde él puede visualizar el colon en su totalidad y de esa forma puede darse cuenta de qué es lo que hay dentro del colon. Si hay un pólipo lo quitan, pero hay que hacer la colonoscopía cada tres a cinco años, si la persona tiene pólipos. Si a los 50 años a usted le hicieron una colonoscopía y salió normal, no le encontraron pólipos, entonces las siguientes son cada 10 años. En muchas ocasiones el médico tiene la oportunidad de encontrar anemia por falta de hierro, que se manifiesta por el síndrome de las piernas inquietas, y es así como en ese momento se refiere al paciente con el gastroenterólogo para hacerle una colonoscopía. Puede ser que éste sea uno de esos casos. Hay medicamentos que han sido diseñados para tratar el síndrome de las piernas inquietas. Por supuesto, que su esposo necesita ser diagnosticado primero y esto tiene que ser a través de una evaluación por su médico, quien después de la evaluación y de descartar otras posibles causas, decidirá sobre su tipo de tratamiento. Ojalá su esposo siga estas recomendaciones. No es lo ideal lo que está haciendo. El no tomar medicamentos para la alta presión, para el colesterol, para la diabetes, es un error. Estas son enfermedades que llamamos “matadores silenciosos”. Uno se puede sentir bien aunque los niveles estén bien altos. Si no se toman los medicamentos, las enfermedades no están controladas. Y al no estar controladas se permite que surjan las complicaciones. Ya después de que las complicaciones están presentes, aunque se tomen los medicamentos, no hay forma de que el daño que se haya ocasionado, se solucione. Ojalá que esta información llegue oportuna y que esto motive a su esposo y le haga tomar la decisión correcta. • LA SOYA PERTENECE AL GRUPO DE LOS GRANOS P.- ¿Nos puede por favor hablar de los beneficios de los productos derivados de la soya? R.- La soya pertenece al grupo de los granos. Es un tipo de frijol, pero es un frijol especial. Tiene menos azúcar que el frijol tradicional y tiene más proteínas que el frijol que

Componente en carne causa resistencia a fármacos en cáncer de mama

(Notimex).- Científicos de la Universidad de Harvard identificaron que la leucina, un aminoácido que se encuentra principalmente en carnes, productos lácteos y frijoles, bloquea la efectividad de medicamentos contra el cáncer de mama. Por ello, los especialistas plantean que una dieta baja de ese componente puede reducir la incidencia de la resistencia a los fármacos. Con este estudio también se plantea la posibilidad de desarrollar un medicamento que refleje los efectos de esta restricción dietética al bloquear la capacidad de las células para tomar leucina del ambiente circundante. La investigación encabezada por Senthil Muthuswamy, profesor en la Escuela de Medicina de Harvard, se ha realizado con ratones a los cuales sembraron células de cáncer de mama resistentes a una medicina que se emplea como

terapia complementaria contra esta enfermedad (tamoxifeno), para identificar si los cambios en la dieta pueden establecer la diferencia. Asimismo, analizan la posibilidad de que un fármaco experimental pueda bloquear la capacidad de las células tumorales para absorber la leucina. Muthuswamy y su equipo encontraron que el cáncer de mama resistente al fármaco tamoxifeno contrarresta los efectos de éste al aumentar su ingesta de leucina, un aminoácido que el cuerpo normalmente usa para producir proteínas y que debe consumirse en los alimentos. En un comunicado, la Universidad de Harvard informó que los especialistas encontraron que el bloqueo de la leucina para que no entrara en las células hizo que los tumores resistentes se encogieran. Las intervenciones de este proyecto se aplicarían en

comúnmente se usa. Y tiene otras propiedades que lo hacen único. Es un producto del cual se han elaborado muchas sustancias; hay leche de soya; hay queso de soya; hay carne de soya, que es el tofu; hay salchicha de soya. Su valor nutritivo y su valor único lo hace muy especial dentro del grupo de los granos. También tiene otras propiedades que son muy positivas para la salud. Estamos hablando de sustancias que estimulan el efecto de ciertas hormonas, de tal forma que ayudan como antioxidantes también. Se han hecho muchos estudios acerca de los beneficios para la salud de los productos derivados de la soya y todo apunta a que son recomendables. Ayudan a bajar la presión arterial; ayudan a que se baje de peso, porque tienen mucha fibra; uno ‘se llena’ más fácilmente. Uno puede ayudarse a bajar de peso consumiendo productos derivados de la soya. Por supuesto, todo esto, si es para bajar de peso, debe ser como parte de un plan dirigido por un médico que entienda sobre este concepto de la obesidad. Se han hecho estudios y se ha visto que los productos derivados de la soya hacen que el colesterol malo baje, que el colesterol bueno suba, que bajen los triglicéridos. Incluso hemos hablado que la presión arterial sistólica y la diastólica tiende a bajar. Los problemas del corazón, las enfermedades de las arterias coronarias tienden a disminuir. Es mucho lo que hoy día se puede hablar acerca de los beneficios de los productos derivados de la soya. Definitivamente es algo que yo, en lo personal, recomiendo. Nosotros en casa los usamos, combinados con otro tipo de productos, por supuesto. Incluso hay estudios de personas que han visto que al consumir estos productos derivados de la soya tienen menos aparición de arrugas, como que retarda un poco los cambios en la piel que se ven con el paso de los años. Por ello han hecho productos cosméticos que tiene efectos positivos en la piel. Ayuda a que los tejidos que conservan la piel se mantengan, y esto es algo que nos llama mucho la atención. Definitivamente, que los beneficios son muchos, son positivos, siempre y cuando usted esté dirigido por alguien que conozca bien estos productos. Le invitamos a contactarnos en los siguientes lugares para información médica gratuita: Periódicos/ Revistas: El Periódico USA; DeShopping. Radio: KGBT AM (miércoles 10-11:00 am); Radio Esperanza (martes: 11-12:00 a.m); Caracol Radio, Riohacha, Colombia (martes 12-1:00 pm). Televisión: Guajira televisión, Riohacha, Colombia (martes 10-11:00 am); Univisión Ch 48 (sábado 6:30-7:00 am); Televisa Ch 19 (sábado 12:00 mediodía); Telemundo Ch 40 (domingo 9-9:30 am). YouTube: “Hablando de Salud con el Dr. Enrique Griego” cáncer de seno con receptor positivo o ER+, que representa el 70 por ciento de los casos en Estados Unidos al año. La resistencia a medicamentos como el tamoxifeno, desarrollado para detener el crecimiento y propagación del cáncer es una causa importante de recurrencia y metástasis, cuando se presenta la muerte se produce en dos o tres años, explicó el investigador.

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Especialista en urología que trata a pacientes en el Valle Mercedes.– Un nuevo urólogo certificado por la junta en el Valle, el Dr. James Sander, está disponible para tratar pacientes con afecciones urológicas. Su práctica especializada incluye ofrecer opciones de tratamiento quirúrgico mínimamente invasivo. El Dr. Sander está disponible para evaluar a los pacientes para todas sus necesidades urológicas, incluidos cálculos renales, agrandamiento benigno de la próstata y sangre en la orina, lo que podría ser una posible advertencia de cáncer de vejiga o riñón. El Dr. Sander está de acuerdo con las pautas de la Asociación Americana de Urología sobre la detec-

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ción del cáncer de próstata, que recomiendan la "toma de decisiones compartida" entre el paciente y el médico sobre la prueba del antígeno prostático específico (PSA, por sus siglas en inglés) para detectar signos de cáncer de próstata, para hombres de 55 a 69 años de edad. En el Valle Medio, el Dr. Sander está asociado con el Centro de Salud Familiar UT Health RGV/Knapp en Mercedes. La clínica está convenientemente ubicada a la derecha de la autopista 83 en Mercedes, al Norte de la Milla 2, salida West Rd. (en 2810 W. Expressway 83, cruzando la calle desde "Med High" y

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Falta de una proteína mitocondrial, genera inflamación muscular severa (Notimex).- En lo que se considera un avance en el estudio de la relación entre mitocondrias y la inflamación muscular, especialistas del Instituto de Investigación Biomédica (IRB), de Barcelona, analizan la actividad de la proteína Opa1. El estudio abre la posibilidad de identificar el origen de enfermedades que implican inflamación muscular crónica y de las que no se conoce su origen. Los científicos del IRB encontraron que Opa1 es una proteína de fusión mitocondrial con la función de unir las membranas internas de las mitocondrias (orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía para la actividad celular), presentes en todas las células y tejidos (a excepción de los glóbulos blancos). Son especialmente abundantes en músculos e hígado, y su principal función es convertir el alimento en energía; son dinámicas, se juntan y separan, se expanden y encogen constantemente. A estos procesos se les conoce como dinámica mitocondrial. Por tanto, los investigadores del Laboratorio de Enfermedades Metabólicas Complejas y Mitocondrias se encargan de estudiar esta dinámica mitocondrial, a través de las proteínas que intervienen en la fusión de membranas, Mitofusina 1 y 2, y Opa1. Este estudio publicado en el IRB, está centrado en la proteína Opa1, por lo que para estudiar sus funciones, trabajaron en laboratorio para tener en observación a un ratón carente de Opa1. El estudio describe el fenotipo animal

y explica que la eliminación de Opa1, sólo en la fibra muscular del músculo esquelético, acaba generando un proceso inflamatorio agudo que se transfiere de la fibra muscular a todo el organismo. La respuesta inflamatoria paraliza el crecimiento y tiene un impacto en la longevidad del animal. “Es la primera vez que vemos que la falta de una proteína mitocondrial muscular puede generar una respuesta inflamatoria de esta magnitud y nos aporta más información sobre la relación entre mitocondrias e inflamación”, explicó el líder de la investigación, Antonio Zorzano. “Este trabajo nos hace pensar que tras las miopatías inflamatorias podría haber alternaciones en proteínas mitocondriales. Habrá que hacer más estudios para descubrir esta posible vinculación”, subrayó.

Es la primera “ vez que vemos que la falta de una proteína mitocondrial muscular puede generar una respuesta inflamatoria de esta magnitud y nos aporta más información sobre la relación entre mitocondrias e inflamación”

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El amor hará de este mundo un lugar mejor: Lucero *A la cantante le molestan las injusticias, la intolerancia y el egoísmo

JUMANJI : THE NEXT LEVEL PG 13 7:30 PM

21 BRIDGES R 9:45 PM Por Claudia Pacheco Ocampo (Notimex).- La cantante mexicana Lucero expresó su preocupación por las

injusticias, la intolerancia y el egoísmo, por lo que cree que el amor es lo único que hará de este mundo un lugar mejor para vivir.

“En el país y el planeta en general, hay una sobrepoblación, la cual carece de tolerancia y respeto por los demás, hay mucho egoísmo. Siempre digo que el amor es lo que nos tiene que mover y nos debe llevar a hacer las cosas”, declaró. A la llamada “Novia de América” le molestan las injusticias y sabe que no puede hacer mucho al respecto, pero sí desde su trinchera. Por ejemplo, siendo justa y procurando lo mismo entre quienes están a su alrededor. “Lo que debemos hacer es tratar de ser mejores seres humanos cada día. No importan los gobernantes ni los presidentes, los malos ni los buenos, importa lo que nosotros hagamos por nosotros mismos y por los demás. Un poco de tolerancia, respecto, menos egoísmo y más amor, podrían hacer que el mundo mejore poquito a poco”. Pide hacer conciencia en lo que afecta La también actriz, que en sus casi 40 años de trayectoria ha logrado fama a nivel internacional, sobre todo hoy en día en Sudamérica, admitió que le preocupan otras cosas como la contaminación por el uso de plásticos. “Sin embargo, tampoco podemos estresarnos tanto al grado de que se te caiga el cabello porque no puedes arreglar el mundo. Somos millones de habitantes y cada uno debemos hacer conciencia de lo que nos está afectando como seres humanos”. Respecto a la inseguridad en México, Lucero explicó que trata de ser muy cuidadosa en lo que comparte a través de sus redes sociales, pues aunque sabe que son de gran herramienta para difundir su trabajo, también cree que es arriesgado publicar de más. “Trato de mantener en su espacio a las personas que amo y a las que no son artistas. Procuro no estarlas balconeando ni contando sus cosas”, concluyó la cantante que promociona su más reciente disco Sólo me faltabas tú a ritmo de banda.