ALIMENTOS PARAPERDER PERDER PESO PESO PERDER PESO ALIALIMMENTOS PARA ENTOS PARA
FERMENTACION puede ser favorable para la salud
GUIA Semil as, frutas, verduras, legumbres y componentes fibrosos ayudan a agilizar el metabolismo y mejorar verduras,enlegumbres la digSemi estióln,as,a frutas, su vez favorecen la pérdidaydecomponentes peso fibrosos ayudan a agi l i z ar el metabol i s mo y mejeos.rar de forma nutritiva. Conoce seis de estos productos natural la digestión, a su vez favorecen en la pérdida de peso
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(Notimex).- En las bacterias vivas y activas que hacen posible la fermentación de los alimentos conocidas como probióticos, pueden estar los posibles beneficios de forma nutritiva. Conoce seis de estos productos naturales. para la salud, sostuvo el gastroenterólogo del Instituto Mayo Clinic, John K. Dibaise. ELPERIODICOUSA.COM | AÑO 30 NO. 41 | MIERCOLES 18 DE ENERO 2017 El también especialista en hepatología, explicó que realizan estudios para concluir de forma definitiva los beneficios que aportan a la salud los lácteos y vegetales de este grupo. MANZANA Tamaño : COVER PAGE CANELAAD Señaló que existen algunas pruebas que respaldan AyudaMANZANA a acelerar Acti v a el metabol ismo CANELA el consumo de ciertos probióticos para determinados el metabol Ayudaisamo,acelerar Código : SAN JAVIER.COVER y funge como Acti v a el metabolismo PAGE AD además,el metabol contieneismo, trastornos intestinales y se continúa investigando para un regul a dor de la como y funge vitamiademás, nas que evicontitanene entender cómo pueden influir en otras áreas de la saFecha Versión gl u cosa, contri b uye un regul ador de la viprobl tamienmas as que evitan lud, tales como la obesidad y la regulación del sistema a el i m i n ar l a s grasas gl u cosa, contri buye cardiovascul problaeres.mas inmunológico. a el i m i n ar l a s grasas del organi s mo. cardiovasculares. Mencionó que en general, se cree que para obtener los del organismo. beneficios de los probióticos se necesita una dosis diariabMW de aproximMantiene adamente 10 mil miplanes l ones de unide dadesinversion en Mexico formadoras de colonias. proyectos Sin Confirmó embargo, precisó que sus los alimentos fermentados de construcción de se desperdigan dentro una amplia gama ennueva lo refer- planta ente a la dosis y al tipo de bacterias provechosas. Algunos alimentos fermentados contienen probióticos suplementarios para así lograr una dosis elevada constante, mientras que otros pueden contener solo CHOCOLATE FRESA CHOCOLATE FRESA niveles moderados y bajos de cultivos vivos o incluso Los que conti nenconti más nen más Los que TieneTiunenealunto íalnditoceíndice ninguno en absoluto, especificó. cacao ayudan a baj ar a bajar cacao ayudan de antideoanti xidantes oxidantes de peso, pues reducen Añadió que pueden formar parte de una alimentación de peso, pues reducen y su yconteni d o su contenido la presencila apresenci de antojaodes antojos sana y brindar ventajas para la salud que otros son en leencitilneaciytipecti na na na y pecti con sus carbohi con susdratos carbohidratos incapaces de ofrecer, pero es complicado decir qué se dismidinsuyen minuyen colesterol el colelesterol . . natural es. natural e s. obtiene de manera exacta de un alimento fermentado Protegen Protegen y mejyomej ran oran red binacional de salud fronteriza es l a pi e l . en cuanto al tipo de bacteria o la dosis. la piel. Actualfortalecida mente, se realizan mas estudios sobre el tema, porque, si bien es cierto, que pueden ser benéficos Con participación de para la salud,latampoco hay de ambos países queuniversidades olvidar que un producto fermentado con cultivos activos ALMENDRA y vivos CHÍA ALMENDRA Este fruto seco puede CHÍA puede Son una excelente Este frutoelimsecoinarpuede hasta un 16% Son una excel e nte fuente de proteínas, contener eliminar hasta un 16%corporal. de la grasa fuente de proteí n as, áci d os grasos y omega 3. niveles de la grasaConticorporal ene vi.taminas, ácidos grasos Reducey omega los niv3.eles elevados Conti e ne vi t ami nnas,as, fibra proteí Reducede grasa los nivyelfavorece es de grasas SABÍAS QUE… proteí n as, fibra y mi nerales. l o s ni v el e s de azúcar . de grasa y favorece saturaSegúnSABÍAS un estudiQUE… o realizado por la Syracuse y minerales. residente del valle de texas sera los niveles de azúcar. versiotreal y enizNueva el consumo das, sal Según unUniestudi ado porYork, la Syracuse asesor del nuevo presidente te podríYork, a converti rse en un apoyo y azúcar Unideversichocol ty enaNueva el consumo paraamej oraraelconverti desempeño de chocol te podrí rse enneuropsi un apoyocológico. añadi da, Javier Palomarez, de la Cámara para mej o rar el desempeño neuropsi cológico. subrayó. de Comercio Hispana de E. U.
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Donde sus pesos y dollares valen
Fluctuará dólar entre 21.40 y 22.70
Fuentes: chiasemil as.es, botanical-online.com/fresa.htm, ecoosfera.com, fromthegrapevine.com, syr.edu Investigación y redacción: Ardelio Jair Pérez. Edición: Julia Castil o y Jennifer Rosado Arte y Diseño: Alberto Nava Consultoría.
Fuentes: chiasemil as.es, botanical-online.com/fresa.htm, ecoosfera.com, fromthegrapevine.com, syr.edu Investigación y redacción: Ardelio Jair Pérez. Edición: Julia Castil o y Jennifer Rosado Arte y Diseño: Alberto Nava Consultoría.
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la referencia, el cambio de gobierno en e. u. México, (Ntx).- Esta semana, el peso mexicano podría fluctuar entre los 21.40 y 22.70 pesos por dólar, donde la principal referencia para los mercados financieros será la toma de posesión de Donald Trump como presidente de Estados Unidos, informó CI Banco. “El discurso de toma de posesión de Trump como presidente será el que termine definiendo la tendencia del tipo de cambio para las siguientes semanas”, expuso en su reporte de análisis semanal. Informó que previo a este evento, lo más probable es que la moneda mexicana se presione anticipando que el mensaje de Trump incluirá anuncios de medidas contrarias a los intereses de México, en particular sobre temas de comercio internacional y migración. “El tipo de cambio podría volver a ubicarse en nuevos máximos históricos, por arriba de 22.0 pesos por dólar spot (al mayoreo). Si en la toma de posesión se materializa este escenario de amenazas, la moneda seguirá depreciándose de forma continua”, advirtió. También existe la posibilidad, aunque con muy baja probabilidad, de que el mensaje de Trump sea mesurado y conciliador, sin menciones específicas sobre México y bajo estas circunstancias, la moneda mexicana recortaría pérdidas. La entidad financiera destacó que adicional a ese factor, se publicarán datos económicos en el país vecino del norte como la inflación, producción industrial, inicios de construcción de casas, permisos de construcción, del mes de diciembre.