El Periódico USA, Miércoles 8 de Abril, 2020 by El Periodico U.S.A.

Inocuidad y disponibilidad de alimentos durante la pandemia del

coronavirus

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) está trabajando de muchas maneras para ayudar a mantener a todos seguros mientras que la nación enfrenta la pandemia del coronavirus (COVID-19). La disponibilidad de alimentos y la Inocuidad de estos son de vital importancia para nuestro bienestar, y la FDA está trabajando arduamente para ayudar a garantizar que los alimentos que usted, su familia y sus mascotas consuman sean seguros y estén disponibles. Estas son las tres cosas que debe saber sobre la disponibilidad e Inocuidad de los alimentos mientras que la nación se enfrenta a la pandemia. • P: ¿Es seguro el suministro de alimentos en los EE.UU. ? Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión del coronavirus. Es importante reconocer que, a diferencia de los virus gastrointestinales transmitidos por alimentos (gastrointestinales o relacionados con el estómago) que a menudo enferman a las personas a través de alimentos contaminados, el coronavirus es un virus que causa enfermedades respiratorias (relacionadas con la respiración). Se cree que el virus se propaga principalmente de persona a persona. Esto incluye entre personas que están en contacto cercano (menos de aproximadamente 6 pies), y a través de gotas respiratorias producidas cuando una persona infectada tose o estornuda. Es posible que una persona pueda contraer el COVID-19 al tocar una superficie u objeto que tiene el virus y luego tocarse la boca, la nariz o posiblemente los ojos; pero no creemos que ésta sea la forma principal en la que el virus se transmite en este momento. De todos modos, siempre es fundamental seguir los 4 pasos clave de Inocuidad de los alimentos, limpiar, separar, cocinar y enfriar, para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. También es importante lavarse las manos con frecuencia, incluyendo antes de preparar y comer alimentos y después de preparar alimentos para sus mascotas.

“PAISANOS, NO VENGAN A MéxIcO”

Exhorto de los gobernadores de Coahuila, N. León y Tamaulipas

MAS fONdOS fEdErAlES PArA VIVIENdA Fueron anunciados por el congresista Henry Cuéllar

Sobre 75 mil víctimas mortales en el mundo

Washington, (Notimex).- Al menos 74 mil 679 personas habían fallecido el martes en el mundo víctimas de la pandemia de coronavirus y por lo menos un millón 346 mil 299 personas contagiadas, de acuerdo con la estimación elaborada por la Universidad John Hopkins. Estados Unidos sigue siendo el país con más personas contagiadas de todo el planeta, con 367 mil 507 casos positivos, y registra al menos 130 mil casos más que el segundo país con más contagios, España, que suma 136 mil 675 casos positivos. Italia ocupa la tercera posición de contagios, con 132 mil 547 casos, seguido de Alemania, Francia, China, Irán y el Reino Unido, en orden descendente. En este último país, el primer ministro Boris Johnson fue trasladado a terapia intensiva tras resultar contagiado, lo que motivó que distintos jefes de Estado y políticos ingleses expresaran su apoyo al político.

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GUIA

SALUD

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. está trabajando de muchas maneras para ayudar a mantener a las personas seguras mientras la nación está haciendo frente a la pandemia del coronavirus (COVID-19). La disponibilidad de alimentos y la inocuidad de los alimentos son de vital importancia para nuestro bienestar, y la FDA está trabajando arduamente para ayudar fundado en 1986 a garantizar que los alimentos que usted, su familia y sus mascotas consuman sean seguros y estén disponibles. • P: ¿Hay una escasez de alimentos? Muchos consumidores reportan ir al supermercado en su vecindario y ver estantes vacíos de ciertos artículos. Actualmente no hay escasez de alimentos en todo el país, para personas o mascotas, aunque en algunos casos puede encontrar que ciertos alimentos en su supermercado están temporalmente agotados. Esto se debe principalmente a que los clientes están comprando más de lo habitual, y no porque haya menos alimentos. Por este motivo, queremos recordarle que no hay necesidad de comprar alimentos para varios meses. La industria minorista de venta de alimentos sugiere que compremos suficientes alimentos para una o dos semanas a la vez, y los fabricantes y las tiendas están trabajando arduamente todos los días para reabastecer los estantes. La FDA está trabajando con la Casa Blanca, los Departamentos de Agricultura (USDA) y de Seguridad Nacional de los EE.UU. , y los socios reguladores estatales e internacionales para mantenerse al tanto de cualquier impacto en el acceso a los alimentos del pueblo estadounidense.

los CDC continúan dirigiendo y coordinando las investigaciones de eventos interestatales de transmisión por alimentos, consultando con los estados, según sea necesario, sobre los eventos dentro de un solo estado y trabajando en estrecha colaboración con los investigadores de la FDA y otros para que se rastreen los orígenes de los alimentos contaminados y se controlen. La FDA administra las respuestas a los brotes y las actividades relacionadas con incidentes que involucran múltiples enfermedades relacionadas con los alimentos humanos y otros productos regulados por la FDA. (Estos incluyen suplementos dietéticos y productos cosméticos.) Durante esta pandemia, la FDA continuará preparándose, coordinando y llevando a cabo actividades de respuesta relacionadas con incidentes de enfermedades transmitidas por alimentos. La FDA también administra las respuestas a los brotes asociados con alimentos para animales. El personal sigue estando preparado para responder a los incidentes de enfermedades transmitidas por los alimentos en los animales. • Tres cosas que usted y su familia pueden hacer para man• P: ¿Qué medidas está tomando el gobierno tenerse seguros para garantizar que podamos seguir abordando • Compre suficiente comida para una semana o dos a la los brotes de enfermedades transmitidas por alivez. Evite el contacto cercano con otras personas (más de 6 mentos durante la pandemia del COVID-19? pies de distancia) cuando vaya de compras. Con respecto a los patógenos transmitidos por los alimen• Acostúmbrese a lavarse las manos con frecuencia, incluytos (por ejemplo, Salmonella, E. coli O157:H7 o la Hepaendo antes y después de preparar comidas, antes de comer titis A), los Centros para el Control y la Prevención de Entodas las comidas y después de regresar a casa si ha salido. fermedades, la FDA y el Servicio de Inspección y Seguridad • Hay mucha información falsa en línea sobre la pandemia. de alimentos del USDA continúan trabajando con socios Debe confiar en fuentes creíbles y precisas como la FDA, los estatales y locales para investigar los brotes y las enfermey el un USDA. dades transmitidas por alimentos. Más específicamente, desprevenidas, especialmenteCDC, cuando La División de Investigación Criminal del

Alerta de fraude por Pandemia ELPERIODICOUSA.COM | AÑO 35 NO. 3 | MIERCOLES 8 DE ABRIL, 2020

• IRS emite advertencia de estafas relacionadas con esquemas atados a pagos de impacto económico (Redacción)

WASHINGTON - El Servicio de Impuestos Internos instó a los contribuyentes a que estén alertas a llamadas e intentos de correos electrónicos de phishing acerca del Coronavirus, o COVID-19. Estos contactos pueden resultar en fraude y robo de identidad relacionado con los impuestos. “Las personas deben tener cuidado adicional durante este periodo. El IRS no lo llamará para pedirle que verifique o proporcione su información financiera para recibir su pago de impacto económico o reembolso más rápido,” dijo Chuck Rettig, Comisionado del IRS. “Eso también aplica a correos electrónicos inesperados que parecen ser del IRS. Recuerde, no los abra y no acceda a los archivos o enlaces adjuntos. Visite IRS.gov para obtener la información más actualizada.” Los contribuyentes deben estar atentos a correos electrónicos y también a mensajes de texto, sitios web e intentos de redes sociales que soliciten dinero o información personal. “La historia ha demostrado que los criminales aprovechan todas las oportunidades para perpetrar un fraude contra víctimas

grupo de personas es vulnerable o está en estado de necesidad,” dijo Don Fort, Jefe de Investigación Criminal del IRS. “Mientras los contribuyentes esperan recibir su pago de impacto económico, los criminales trabajan duro para engañarlos y robarlos.

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IRS trabaja arduamente para encontrar a estos estafadores y ponerlos en prisión, pero mientras tanto, pedimos a la gente que tenga precaución.”

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OPINION

Miércoles 8 de Abril 2020

El Periódico U.S.A. Tradition since 1986 Division of online media group, inc.

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(USPS Periodical Pending Permit #5) Founded in 1986, published weekly by El Periodico USA, Inc., committed to providing with quality news and information in Hidalgo, Starr, and Cameron counties, serving to the Rio Grande Community. Periodical postage paid McAllen, Texas, 78501 POSTMASTER SEND ADDRESS CHANGE TO: El Periodico USA, 801 E. Fir Av., McAllen, Texas, 78501. The opinions expressed in the editorials of this publication represents the position and ideology of this newspaper; the opinions expressed by our writers and guest columnists are not necessarily the opinions of the management, staff or ownership of El Periódico U.S.A., the contents of which they are solely and exclusively responsible. Letters from our readers are welcome and will be published, subject to space availability as long as they are signed and have a proper return address. All letters will be reviewed and edited for offensive language, slander, and defamation and for proper grammar, spelling and accuracy, according to our style. SERVICES: Notimex, AMEX. NotiPress El Periódico U.S.A., no es responsable por traducciones hechas por agencias de publicidad. Representante legal en México: José Luis B Garza Ph. (956) 631-5628 Fax. (956) 631-0832.

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Los presidentes que hacen ‘magia’ con la pandemia

Andrés Oppenheimer l presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, ha sido muy criticado por haberle dado la mano a la madre de Joaquín “El Chapo” Guzmán, uno de los narcotraficantes más sangrientos del mundo. Pero no me sorprendería que López Obrador esté contento con todas las críticas que está recibiendo. Al igual que el presidente Trump, López Obrador es un maestro de la distracción, que constantemente crea nuevos escándalos artificiales para desviar la atención pública de las cosas de las que no quiere que se hable. Y en estos días, hay muchas cosas de las que López Obrador no quiere que hablen los mexicanos. Primero, poco antes de darse la mano con la madre de El Chapo el fin de semana pasado, López Obrador se había convertido en ejemplo mundial de liderazgo irresponsable frente a la crisis del coronavirus. Tan tarde como a mediados de marzo, meses después del brote del virus en China, Italia, España y Estados Unidos, López Obrador estaba minimizando la pandemia. Siguió organizando manifestaciones masivas en todo el país y estrechándole la mano a cientos de personas, en contra de las recomendaciones de todos los expertos de mantener la distancia social. López Obrador había incluso invitado a los mexicanos a que se abracen y salieran a cenar a restaurantes. Incluso publicó un video en su cuenta de Twitter besando a una niña en la mejilla. En segundo lugar, la economía de México, que se había paralizado ya antes de la pandemia, está cayendo a un ritmo más rápido de lo que muchos esperaban. Con los precios del petróleo cayendo en picada, el turismo parado, las exportaciones colapsadas por la recesión en Estados Unidos, y la fuga de capitales por las políticas de López Obrador que no incentivan la inversión, los economistas ahora proyectan una tasa de crecimiento negativa este año. Muchos economistas están pronosticando una caída del 5% o más en el crecimiento económico de México este año, a menos que el gobierno lance un plan de recuperación que estimule la economía. Tercero, la tasa de homicidios, una de las

principales preocupaciones de los mexicanos antes de la pandemia, han aumentado a niveles récord bajo el gobierno de López Obrador. Si bien los homicidios disminuyeron ligeramente en los primeros dos meses de este año, alcanzaron un récord de 34,582 en 2019, según cifras oficiales. Cuarto, la popularidad de López Obrador está comenzando a caer. Una encuesta reciente del diario Reforma muestra que su índice de aprobación cayó del 78% a principios del año pasado al 59% en la actualidad. Los críticos dicen, con razón, que además de estrecharle la mano a la madre del narcotraficante en momentos en que debería dar el ejemplo de mantenerse a una sana distancia de los demás, López Obrador le dio respetabilidad social a la madre de un asesino serial. En el video de 30 segundos que se hizo viral en las redes el domingo, se ve a López Obrador caminando hacia el automóvil de la madre del narcotraficante durante un recorrido por el estado de Sinaloa, estrechándole la mano y diciéndole que había

recibido “la carta”. López Obrador luego explicó que ella le había enviado una carta pidiéndole ayuda para visitar a su hijo en una prisión de Estados Unidos. Pero no me extrañaría que López Obrador esté feliz con el escándalo que provocó el video. Logró desviar la atención pública, así como lo hizo el tuit de Trump del 22 de marzo en que se jactaba de sus “ratings” televisivos sin precedentes en alocuciones durante esta crisis, mientras cada vez más estadounidenses se estaban muriendo por el virus. Los medios calificaron al tuit de Trump, correctamente, de escandaloso. Pero el escándalo le ayudó a Trump a desviar la atención de las críticas mucho más importantes de que había minimizado la crisis del coronavirus durante dos meses, durante los cuales debería haber ordenado tests, máscaras y respiradores para evitar el desastre actual. La conclusión es que todos debemos tener cuidado con los jefes de Estado que, como lo hacen los magos, nos distraen constantemente con nuevos escándalos para eclipsar otros mucho más graves.

COMUNIDAD

fundado en 1986

Cuéllar anuncia más de $ 7.36 millones en fondos federales para vivienda en el Condado Hidalgo

• El financiamiento proporcionará apoyo para la vivienda durante la pandemia

Congresista Henry Cuéllar.

(Redacción) Laredo.- El congresista Henry Cuéllar (TX28) anunció $ 7,361,923 en fondos federales para iniciativas de vivienda en Mission y el Condado Hidalgo. Estos fondos, otorgados a través de los dos programas de subvenciones del Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano, apoyarán el acceso a viviendas seguras y asequibles durante la pandemia de COVID-19. "Muchas personas en nuestra comunidad están luchando para mantenerse al día con el costo de la vivienda durante la pandemia de COVID-19", dijo el congresista Cuéllar. “Este financiamiento ayudará a mejorar las oportunidades de vivienda y a prevenir la falta de vivienda en nuestra comunidad. Como miembro principal del Comité de Asignaciones, continuaré asegurándome de que los más vulnerables de los Estados Unidos reciban los fondos

Los residentes de McAllen deben recordar registrarse en CodeRED Para garantizar que todas las personas que viven en la ciudad de McAllen reciban mensajes de alerta en caso de emergencia, se recomienda registrarse en el “sistema de alerta de emergencia de la Ciudad de McAllen”. Dicho sistema emite y envía notificaciones de manera rápida y eficaz a los residentes en caso de una situación de emergencia como un desastre natural. Los residentes pueden suscribir sus números de teléfono móvil o teléfono fijo en CodeRED y recibirán un mensaje de texto o voz respectivamente. El sistema CodeRED permitirá ubicar geográficamente a los residentes con base al domicilio que provean al registrarse y de esta manera se garantizará que toda la comunidad pueda ser notificada en caso de una emergencia.

Los mensajes serán emitidos en dos idiomas, inglés y español. “En el caso de una situación de emergencia, es vital que las personas estén informadas, ya sean alertas de evacuación o condiciones peligrosas”, dijo el Coordinador de Operaciones de Emergencia de la Ciudad de McAllen, Kevin Pagan. “El sistema de notificación de emergencia CodeRed nos permite llegar a las perso-

nas de una manera rápida y eficaz.” Los datos recopilados sólo se utilizarán para notificaciones de emergencia. Aquellos sin servicio de Internet pueden llamar al Centro de Atención al Cliente 311 de la Ciudad de McAllen marcando al 3-1-1 y proporcionando su información de contacto por teléfono. La aplicación CodeRED también está disponible en la tienda de aplicaciones de iTunes y en Google Play. Es importante destacar que la aplicación no es necesaria para recibir alertas en su teléfono. Regístrese en el sitio oficial de la Ciudad de McAllen y vaya al vínculo CodeRED al pie de la página https:// mcallen.net/departments/ emergency. O directamente en https://public. coderedweb.com/CNE/ en-US/0466FBCC06BD

y el apoyo que necesitan durante esta crisis. Quiero agradecer al alcalde Armando O’Caña, al juez del condado Richard Cortez y al resto de su personal, por su dedicación para combatir la falta de vivienda y brindar a los residentes la oportunidad de vivir una vida exitosa. También me gustaría agradecer a los congresistas Vela y González por su trabajo para ayudar a asegurar estos fondos". Como miembro principal del Comité de Asignaciones, el congresista Cuéllar ayudó a asegurar $ 5 mil millones para el Programa de Subsidios Para el Desarrollo Comunitario (CDBG, por sus siglas en inglés) y $ 4 mil millones para el Programa de Subsidio de Soluciones de Emergencia (ESG por sus siglas en inglés) en la Ley de Ayuda, Alivio y Seguridad Económica Coronavirus - Ley

Miércoles 8 de Abril 2020

CARES . La ciudad de Mission recibirá un financiamiento de $ 573,402.00 para el Programa CDBG, en tanto que el Condado Hidalgo recibirá $ 4,559,466.00 para el mismo programa, además de $ 2,229,055.00 para el Programa ESG. El programa CDBG ayuda a apoyar la propiedad de la vivienda, rehabilitación de viviendas, mejoras públicas y proyectos de desarrollo económico en comunidades de todo el país. El programa ESG, por su parte, ofrece servicios de refugio de emergencia, alojamiento rápido, alcance en la calle, prevención de la falta de vivienda y servicios relacionados para personas que no tienen hogar o están en peligro de quedarse sin hogar en todo el estado.

Miércoles 8 de Abril 2020

BASILICA OF OUR LADY OF SAN JUAN DEL VALLE Sunday Mass Schedule Horario de Misas Dominicales

(956) 787-0033 www.olsjbasilica.org

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COMUNIDAD

fundado en 1986

Extienden el plazo del Impuesto de Franquicia (AUSTIN) — En respuesta a la pandemia COVID-19 y para proporcionar a las empresas de Texas alivio, el Contralor de Texas Glenn Hegar anunció que su agencia está extendiendo automáticamente la fecha de vencimiento de los informes de impuesto de franquicia del 2020 al 15 de julio para ser consistente con el Servicio de Impuestos Internos (IRS). La extensión de la fecha de vencimiento se aplica a todos los contribuyentes de franquicia. Es automático, y los contribuyentes no necesitan presentar ningún formulario adicional. “Reconocemos que la información agregada de las declaraciones de impuestos federales de los contribuyentes son los cimientos para sus declaraciones de impuestos de franquicia de Texas", dijo Hegar. "Además de hacer frente a lo impacto sin precedentes de la creciente pandemia, entendemos la dificultad que las empresas de Texas enfrentarán en la presentación de declaraciones de impuestos de franquicia ahora que la fecha limite federal se ha movido, y por eso pensamos que era apropiado alinear la fecha límite de impuesto de franquicia del estado con la fecha límite del IRS". El impuesto de franquicia de Texas es un impuesto de privilegio imponible a cada entidad formada u organizada en Texas o haciendo negocios en Texas. A diferencia del impuesto sobre las ventas y el uso, el impuesto de franquicia no se recauda a los consumidores de esas entidades imponibles. Los contribuyentes de franquicia que necesitan una extensión más allá de la fecha del 15 de julio tienen estas opciones: • Los contribuyentes de transferencia de fondos no electrónicos (no EFT) que no pueden presentar antes del 15 de julio pueden presentar una solicitud de extensión en o antes del 15 de julio y deben pagar el 90 por ciento del impuesto adeudado para el año en curso, o el 100 por ciento del impuesto reportado como adeudado para el año anterior con la solicitud

Contralor de Texas Glenn Hegar de extensión. Los contribuyentes de no EFT que solicitan una extensión tienen hasta el 15 de enero para presentar su informe y pagar el resto del impuesto adeudado. • En o antes del 15 de julio, los contribuyentes que son obligatorios pagadores de EFT pueden solicitar una extensión de tiempo para presentar al 15 de agosto y deben pagar el 90 por ciento del impuesto adeudado para el año en curso o el 100 por ciento del impuesto reportado como debido para el año anterior con la solicitud de extensión. En o antes del 15 de agosto, los contribuyentes de EFT pueden solicitar una segunda extensión del tiempo para presentar su informe y deben pagar el resto de cualquier impuesto adeudado con su solicitud de extensión. La solicitud de extensión del 15 de agosto extiende la fecha de vencimiento del informe hasta el 15 de enero. Cualquier pago realizado después del 15 de agosto estará sujeto a penalización e intereses.

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Empresas deben presentar rendiciones de Impuestos Sobre la Propiedad Antes del 15 de Abril (Redacción) El Contralor de Texas Glenn Hegar recuerda a los empresarios que, para muchos tipos de propiedad, el 15 de abril es la fecha límite para presentar la rendición de impuestos sobre la propiedad con sus distritos de tasación del condado. Se aplican diferentes fechas límites para ciertas propiedades reguladas. Los empresarios afectados por la pandemia COVID-19 pueden solicitar, por escrito al principal tasador, una prórroga del plazo hasta el 15 de mayo. Algunos distritos de tasaciones ya han extendido la fecha límite para presentar las declaraciones de rendiciones o los informes de propiedad hasta el 15 de mayo, así que por favor consulte primero con su distrito de tasación local. Para obtener información relacionada con las evaluaciones de su propiedad, los propietarios deben consultar su distrito de tasación del condado local. Para otros impuestos, la oficina de la Contraloría está proporcionando actualizaciones continuas en la página de COVID-19 Respuesta de Emergencia en nuestro sitio web. Una rendición es una lista de inventario gravable, muebles y artefactos fijos, la maquinaria, el equipo y otra propiedad propia o administrada a partir del 1ero de enero de cada año. El distrito de tasaciones puede utilizar la información para determi-

nar valores de la propiedad. La rendición permite a los dueños de la propiedad registrar su opinión del valor de la propiedad y asegura que el distrito de tasaciones les notifique a los dueños antes de cambiar su valor registrado. Las propiedades exentas, como la propiedad de una iglesia y equipo agrícola, no están sujetas a una rendición. Los propietarios cuya propiedad fue dañada el año pasado por una tormenta, una inundación o un incendio pueden presentar un informe especial por el valor reducido, indicando la condición de su propiedad el 1ero de enero del 2020. La presentación del informe del valor reducido podría disminuir sus impuestos finales para el 2020. Los formularios para la rendición y para los informes del valor reducido están disponibles en las oficinas del distrito de tasaciones del condado estatal, y se pueden descargar desde la página web de formularios de impuestos sobre la propiedad del Contralor. Para obtener más información sobre la rendición de propiedad, fechas límites, extensiones de la fecha límite, multas y formularios para la rendición, los contribuyentes pueden comunicarse con la División de Asistencia de los Impuestos sobre la Propiedad de la Contraloría llamando al 800-2529121 (oprima el número 2) o visite el sitio web de la division.

Abbott y el Procurador Paxton orientan a casas de culto que operan como servicios esenciales

AUSTIN – El Gobernador Greg Abbott y el Procurador General Ken Paxton emitieron una guía conjunta sobre el efecto de la Orden Ejecutiva GA 14 en los servicios religiosos realizados en congregaciones y casas de culto. “Todos los tejanos deben trabajar juntos para detener la propagación de COVID-19, y las casas de culto se enfrentan a un desafío particular mientras trabajamos para combatir esta pandemia”, dijo el Procurador General Paxton. “Esta guía proporciona una

Miércoles 8 de Abril 2020

fundado en 1986

dirección clara para que las casas de culto protejan la salud y la seguridad de los tejanos a medida que continúan prestando servicios religiosos, ejercen su libertad religiosa y sirven a sus comunidades religiosas”. La Orden Ejecutiva GA 14 define los servicios esenciales para incluir “servicios religiosos realizados en iglesias, congregaciones y casas de culto”. Las órdenes dadas por los gobiernos estatales o locales que prohíben a las personas proporcionar u obtener ciertos servicios deben asegurarse de que las

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Gobernadores fronterizos piden a “paisanos” no visitar México Por Francisco Javier Rojas Reynosa, (Notimex).- Los gobernadores de Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila, Francisco García Cabeza de Vaca, Jaime Rodrìguez Calderón y Miguel Riquelme Solís, anunciaron el inicio de una campaña de difusión en ambos lados de su frontera para evitar que “paisanos” y turistas estadounidenses visiten México como lo hacen en Semana Santa. Lo anterior, aseguraron, tiene como fin reducir el riesgo de que ingresen personas con COVID-19 por sus fronteras e impacten negativamente en la población. Los tres gobernadores acordaron iniciar la campaña de pro-

moción en redes sociales y medios establecidos en ambos lados de su frontera con Estados Unidos, para pedir que la

Escuelas Idea entregan comida a niños y jóvenes Hidalgo.- Con el fin de proporcionar oportuna alimentación a los menores de varias áreas del Valle de Texas, el sistema de escuelas Idea ha establecido varios puntos de distribución de comida que es entregada a niños y jóvenes de hasta 18 años de edad. Uno de esos puntos de distribución fue establecido cerca del puente internacional y depende de la cafetería de la escuela Idea de Pharr. El gerente de esa dependencia escolar,

Uriel Medellín, Indicó que esto forma parte de una labor comunitaria que ha sido instruida por la administración del sistema educativo para que quienes, por su condición económica u otras razones, no puedan contar con la alimentación oportuna de los menores tengan acceso a la misma. Para recibir las raciones los padres no requieren llevar a los menores y podrán presentarse en los módulos de distri-

Hidalgo.- Personal de la cafetería de la escuela Idea de Pharr, está proporcionando comida a menores que así la requieran en este punto cercano al puente internacional.

bución con la identificación de los niños, ya sea credenciales que demuestren su escolaridad o, en el caso de niños que aun no asisten a escuelas por su corta edad, presentar copia de un documento como acta de nacimiento. Las instrucciones recibidas, agregó Medellín, son mantener ese servicio comunitario con el fin de paliar la crisis que algunas familias están confrontando por efecto de las medidas de seguridad que se establecieron por la pandemia del Covid-19. La entrega de las comidas concluye a las diez de la mañana de lunes a viernes. (Escribe JLBgarza)

COMUNIDAD gente que viaja en el próximo periodo vacacional al país y usan la región noreste como entrada, no lo hagan hasta que pase la contingencia. El gobernador de Nuevo León señaló que esta semana será crucial para saber si los ciudadanos y gobierno logran librar la crisis del coronavirus. Rodríguez Calderón agregó que se sabrá si “pegó el chahuistle” y la gente va a parar a los hospitales, aunque agregó que no se tendrían suficientes camas para atender a los pacientes. Además, solicitó al Gobierno Federal suspender el cobro de energía de la Comisión Federal de Electricidad por al menos dos meses (abril y mayo), para que así la gente tenga menos presión económica en esta crisis de salud. Por su parte, Francisco García Cabeza de Vaca, mandatario de Tamaulipas, señaló que es necesario que la Federación apoye con insumos médicos los hospitales de todo el país ante el riesgo de que se incremente el número de casos de COVID-19 y no se tenga capacidad para atender pacientes. Espera que este domingo el presidente Andrés Manuel López Obrador de a conocer un paquete de apoyo económico que permita a las empresas enfrentar la pandemia. Cabeza de Vaca recalcó que Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila generan en conjunto el 30 por ciento de los ingresos hacendarios del país y que esto ayuda a otras entidades, por lo que tienen que ser apoyados a nivel central. Miguel Riquelme, de Coahuila, señaló que su estado ya obliga a negocios y lugares no prioritarios para la gente a cerrar sus puertas, y que esta medida ha servido para que la situación no se descontrole.

Demanda procurador de Texas a compañía que subastó “tapabocas” AUSTIN – El Procurador General de Texas Ken Paxton presentó una demanda para impedir que Auctions Unlimited LLC continúe el aumento exorbitante de precios por los suministros necesarios relacionados con la salud de las personas en Texas. Después de la declaración de desastre del gobernador Abbott, Auctions Unlimited realizó una subasta en su sitio web donde se subastaban “más de 750.000 máscaras de protección de la cara”, y esa lista incluía máscaras, respiradores de partículas N95, jabón de manos, limpiador para todo uso, toallitas desinfectantes y desinfectantes. El 24 de marzo, las apuestas para máscaras respiratorias N95 llevó el precio por listados hasta $180 por un paquete de sólo 16 máscaras. El propietario de Auctions Unlimited, Tim Worstell, admitió haber recibido advertencias tanto de la policía local como de la Procuraduría General de Texas y aun así avanzó con las subastas a precios exorbitantes. “La Ley de Prácticas Comerciales Engañosas de Texas prohíbe expresamente a cualquier persona vender artículos necesarios a un precio excesivo cuando se declara un desastre y, a pesar de las repetidas advertencias de agencias del orden, eso es exactamente lo que hizo Auctions Unlimited “, dijo el Procurador General Paxton. “Mi oficina no tolerará que nadie se aproveche de los texanos necesitados y se beneficie de esta crisis de salud”. Actualmente, la declaración de desastre emitida tras varios casos descubiertos de Coronavirus en Texas es efectiva en todo el estado. El aumento de precios es ilegal, y una declaración de desastre hace efectivas duras sanciones bajo la Ley de Prácticas Comerciales Engañosas de Texas. A los especuladores de precios se les pudiera exigir reembolsar a los consumidores y pueden ser considerados responsables de sanciones civiles de hasta $10,000 por violación con una multa adicional de hasta $250,000 si los consumidores afectados son personas de edad avanzada.

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SALUD

Publicación JoséMARTÍ MartíDE deLAlaNAHP NAHP 2010, 2013, PUBLICACIÓNganadora GANADORAde DElos LOSpremios PREMIOS JOSÉ 2010, 2013, 2015,2015, 2016 Y2016, 2017 2017 y 2018

Año o.15 Abril 8884 2020 AÑO 333 NOXIII, 333NSEPTIEMBRE

Inocuidad y disponibilidad de alimentos durante la pandemia del

coronavirus

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. está trabajando de muchas maneras para ayudar a mantener a las personas seguras mientras la nación está haciendo frente a la pandemia del coronavirus (COVID-19). La disponibilidad de alimentos y la inocuidad de los alimentos son de vital importancia para nuestro bienestar, y la FDA está trabajando arduamente para ayudar a garantizar que los alimentos que usted, su familia y sus mascotas consuman sean seguros y estén disponibles. • P: ¿Hay una escasez de alimentos? Muchos consumidores reportan ir al supermercado en su vecindario y ver estantes vacíos de ciertos artículos. Actualmente no hay escasez de alimentos en todo el país, para personas o mascotas, aunque en algunos casos puede encontrar que ciertos alimentos en su supermercado están temporalmente agotados. Esto se debe principalmente a que los clientes están comprando más de lo habitual, y no porque haya menos alimentos. Por este motivo, queremos recordarle que no hay necesidad de comprar alimentos para varios meses. La industria minorista de venta de alimentos sugiere que compremos suficientes alimentos para una o dos semanas a la vez, y los fabricantes y las tiendas están trabajando arduamente todos los días para reabastecer los estantes. La FDA está trabajando con la Casa Blanca, los Departamentos de Agricultura (USDA) y de Seguridad Nacional de los EE.UU. , y los socios reguladores estatales e internacionales para mantenerse al tanto de cualquier impacto en el acceso a los alimentos del pueblo estadounidense. • P: ¿Qué medidas está tomando el gobierno para garantizar que podamos seguir abordando los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos durante la pandemia del COVID-19? Con respecto a los patógenos transmitidos por los alimentos (por ejemplo, Salmonella, E. coli O157:H7 o la Hepatitis A), los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la FDA y el Servicio de Inspección y Seguridad de alimentos del USDA continúan trabajando con socios estatales y locales para investigar los brotes y las enfermedades transmitidas por alimentos. Más específicamente,

los CDC continúan dirigiendo y coordinando las investigaciones de eventos interestatales de transmisión por alimentos, consultando con los estados, según sea necesario, sobre los eventos dentro de un solo estado y trabajando en estrecha colaboración con los investigadores de la FDA y otros para que se rastreen los orígenes de los alimentos contaminados y se controlen. La FDA administra las respuestas a los brotes y las actividades relacionadas con incidentes que involucran múltiples enfermedades relacionadas con los alimentos humanos y otros productos regulados por la FDA. (Estos incluyen suplementos dietéticos y productos cosméticos.) Durante esta pandemia, la FDA continuará preparándose, coordinando y llevando a cabo actividades de respuesta relacionadas con incidentes de enfermedades transmitidas por alimentos. La FDA también administra las respuestas a los brotes asociados con alimentos para animales. El personal sigue estando preparado para responder a los incidentes de enfermedades transmitidas por los alimentos en los animales. • Tres cosas que usted y su familia pueden hacer para mantenerse seguros • Compre suficiente comida para una semana o dos a la vez. Evite el contacto cercano con otras personas (más de 6 pies de distancia) cuando vaya de compras. • Acostúmbrese a lavarse las manos con frecuencia, incluyendo antes y después de preparar comidas, antes de comer todas las comidas y después de regresar a casa si ha salido. • Hay mucha información falsa en línea sobre la pandemia. Debe confiar en fuentes creíbles y precisas como la FDA, los CDC, y el USDA.

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SU SALUD

Dr. Enrique Griego

RESOLVIENDO SUS DUDAS Por el Dr. Enrique Griego

ELlos ORGANISMO a •de seguros PRODUCE MAS COLESTEROL DURANTE LA NOCHE

P.- Hace como 2 o 3 años tenía 175 de colesterol y ahora tengo como 320. Estoy tomando medicina pero quería saber qué debo comer para poder bajarlo. Peso 195 libras, mido 6 pies y no estoy haciendo ejercicios. R.- Esta es una situación muy común. Se sabe que junto con la obesidad, en los últimos años, han aumentado los problemas que afectan al corazón. Recordemos que hay varios tipos de grasa circulando en la sangre. Están los triglicéridos y el colesterol, que, a su vez, se divide en colesterol bueno y en colesterol malo. El colesterol malo es el LDL. Este es un colesterol que se adhiere a las paredes de las arterias, puede taparlas y ser causa de un infarto, de una embolia, o bien la razón por la que se necesite un by-pass del corazón, ya que las arterias coronarias, que son ramas de la aorta, que es la arteria que lleva la sangre al corazón, se tapan y esto puede producir un infarto. El colesterol bueno es el HDL. Este es un colesterol que actúa como un limpiador; es el que impide que el colesterol malo se pegue a las arterias. Por eso cuando más alto esté el HDL y más bajo el LDL, mejor. Sin embargo, el número de colesterol total no nos dice mucho. Al hacer un examen es necesario saber los resultados parciales. Hay pacientes, por ejemplo, donde el resultado total es normal, el colesterol bueno está alto, el colesterol malo está bajo,

pero los triglicéridos están altos. Entonces hay tratamientos específicos dirigidos a bajar los triglicéridos. Hay varios medicamentos que se prescriben para reducir el colesterol. Es conveniente que se tomen de noche, dado que el organismo produce más colesterol durante la noche. Estos medicamentos bloquean la producción de colesterol por el cuerpo, pero la mayoría de las personas que tienen problemas se debe al exceso de colesterol que consumen. Consumen alimentos muy altos en grasas. Por eso, aparte del medicamento, se necesita hacer una dieta baja en grasas. Lo ideal es ponerse en manos de una nutricionista que es quien puede aconsejar sobre porciones y tipos de alimentos a consumir. Se recomienda comer más frutas, más cereales, más granos, más vegetales y que se eviten los alimentos fritos en su preparación. Sólo con una dieta adecuada a las necesidades de cada paciente, se puede ayudar al medicamento a ser efectivo para bajar el colesterol. • NO SON RECOMENDABLES NI LOS LAXANTES NI LAS ENEMAS, A MENOS QUE EL MEDICO LOS INDIQUE P.- Yo padezco de estreñimiento crónico y ya no sé qué hacer. ¿Podría explicar algo sobre este problema? R.- Muchas veces esto se da porque no se ingiere la cantidad de agua necesaria. Muchas veces los alimentos que uno toma están carentes de agua,/ lo que hace que el excremento se reseque antes de llegar al recto, que es la parte final del colon. Al estar seco, no hay movilidad y se retiene. Este puede ser uno de los problemas. También hay personas que tienen un síndrome donde el intestino se mueve muy despacio, y esto puede también ocasionar estreñimiento. Otras veces las hemorroides son la causa. Como existe dolor al evacuar, se evita ir al baño, lo cual agrava más el problema, porque al retener el excremento cada vez se hace más duro. En algunos casos es necesario, primero, recomendar lavados o ayudas, ya que si se está muy dis-

tendido es peligroso darles laxantes. Antes de prescribirlos hay que asegurarse que va a haber una buena circulación por el intestino, ya que los laxantes tienen como efecto aumentar la movilidad intestinal para que circule más rápido el excremento. Pero si existe un tapón de excremento seco se va a producir más distensión y se corre el riesgo de tener una perforación intestinal. Por esto no son recomendables ni los laxantes ni las enemas, a menos que el médico los indique. A veces aumentando la cantidad de agua en los alimentos, la ingestión de fibras, o la cantidad de frutas y verduras que se consumen se corrige el problema. Existe una creencia común de que al intestino “hay que lavarlo”. Y basado en ello muchas personas periódicamente quieren tomar un purgante o un laxante. Pero ello no es necesario. Con una dieta balanceada, que permita evacuar diariamente, el intestino está limpio. La función de los intestinos es precisamente movilizar, ya cuando llega al colon, todos los deshechos de los alimentos de modo que no se retenga nada. Otra de las causas muy comunes de estreñimiento, y que es necesario mencionar, es por efectos secundarios de las medicinas. Las medicinas para el colesterol, para la presión, para la diabetes, para la artritis, pueden, como efecto colateral producir estreñimiento. Por ejemplo, las personas anémicas tienen que consumir mucho hierro, y el hierro, por lo general, estriñe a la mayoría de los pacientes. En algunos casos, si es posible, es necesario cambiar esos medicamentos. Le invitamos a contactarnos en los siguientes lugares para información médica gratuita: Periódicos/ Revistas: El Periódico USA; DeShopping. Radio: KGBT AM (miércoles 10-11:00 am); Radio Esperanza (martes: 11-12:00 a.m); Caracol Radio, Riohacha, Colombia (martes 12-1:00 pm). Televisión: Guajira televisión, Riohacha, Colombia (martes 10-11:00 am); Univisión Ch 48 (sábado 6:30-7:00 am); Televisa Ch 19 (sábado 12:00 mediodía); Telemundo Ch 40 (domingo 9-9:30 am). YouTube: “Hablando de Salud con el Dr. Enrique Griego”

Dieta alta en azúcar impacta negativamente salud intestinal

(Notimex).- Una dieta alta en azúcar podría aumentar el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal y causar un impacto significativo en la salud, dio a conocer un estudio de la Universidad de Alberta en Canadá. En el trabajo, publicado en la revista Scientific Reports, los investigadores descubrieron que los ratones mostraron una mayor susceptibilidad a la colitis inducida químicamente y síntomas más graves después de sólo dos días de haber recibido una dieta alta en azúcar, en comparación con aquellos que consumieron una dieta equilibrada. Karen Madsen, líder del estudio y especialista en nutrición y sus colegas, revelaron que sólo dos días con la dieta alta en azúcar y la ausencia de ácidos grasos de cadena corta causaron un aumento en la permeabilidad intestinal, lo que abre otras vías de investigación sobre cómo la dieta puede afectar las bacterias en nuestro tracto gastrointestinal y la salud cerebral. Ello, porque existe cada vez mayor evidencia que sugiere que existe un vínculo entre las bacterias presentes en el intestino y las

enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, dijo Madsen. La especialista consideró erróneo pensar en comer bien toda la semana y disfrutar de comida chatarra el fin de semana, porque el consumo de azúcar a corto plazo puede

tener un impacto perjudicial en la salud. “Se ha demostrado previamente que el tipo de dieta que la persona está siguiendo puede cambiar su susceptibilidad a la enfermedad“, apuntó Madsen. “Queríamos saber cuánto tiempo pasaba

antes de que un cambio en la dieta se tradujera en un impacto en la salud. En el caso del azúcar y la colitis, solo tomó dos días, lo que fue realmente sorprendente para nosotros. No pensamos que sucedería tan rápido“, agregó la experta. Precisamente, las bacterias intestinales y el impacto de ellas en los alimentos explica ese cambio tan significativo en poco tiempo. Al respecto, la experta explicó que los alimentos ricos en fibra actúan como combustible para las bacterias “buenas” que viven en el intestino y producen ácidos grasos de cadena corta, que son críticos para una respuesta inmune eficiente. Añadió que comer dietas altas en azúcar y disminuir la ingesta de fibra alimenta a los microbios “malos”, como E. coli, que están asociados con la inflamación y una respuesta inmune defectuosa. Por eso, los estudios posteriores podrían allanar el camino para aprovechar los ácidos grasos de cadena corta como suplementos dietéticos, finalizó.

La emergencia de salud pública por el Covid-19 no sólo desnudó las insuficiencias de un sistema sanitario estadounidense que era visto como el número uno del mundo, sino también confirmó que en un mundo globalizado las pandemias no reconocen fronteras, ni diferencias raciales, étnicas, generacionales o estratos económicos. Nadie estamos a salvo. Desde el más humilde trabajador informal hasta la casa real británica, desde un indefenso infante hasta una ancianita de 102 años, nadie está exento del contagio. La ocurrencia de que el coronavirus era un patógeno elitista ha quedado desmentida por las circunstancias, conforme avanza invisible, paso a paso, por todos los rincones el mundo. Es entendible por ello el reclamo de organizaciones de defensa de hispanos por la decisión de excluir de la llamada Cares Act, el inédito paquete de rescate económico de 2 trillones (millones de millones) de dólares, a la abrumadora mayoría de inmigrantes indocumentados, a pesar de que unos 8 millones de trabajadores sin autorización contribuyen anualmente con miles de millones de dólares de pago

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Identifican neuronas responsables de la fase de sueño REM (Notimex).- Un grupo de investigadores de la Universidad de Berna, en Suiza, identificaron a las neuronas responsables de la fase de sueño REM, también conocida como movimientos oculares rápidos, informó un estudio publicado en la revista Nature Communications. En esta fase de sueño el tono muscular se relaja por completo y la actividad cerebral es similar a cuando se está

erosa versión de rescate patrocinada por la presidente de la Cámara de Representantes Nancy Pelosi, quien decidió apoyar la versión del Senado en aras de la rápida expedición de los pagos a 150 millones de hogares. Los demócratas dejaron en claro que están planeando ya una cuarta iniciativa de rescate con un componente de inversiones en infraestructura. Se trata de una propuesta en sincronía con una de las prioridades del presidente Trump, lo cual puede ser un gran remedio para un gran mal. Si los líderes políticos nos muestran nuevamente que ningún afán partidista está por encima del interés general, las nuevas iniciativas de rescate deben ser justas y equitativas, y no excluir a nadie, porque el bienestar es cosa de todos y en materia de salud pública las cadenas se rompen por el eslabón más débil. despierto, por lo que el ritmo cardíaco aumenta y el movimiento de los ojos comienza. También es en este momento cuando se sueña. Se trata de las neuronas Nucleus papilio, que son producidas en el tronco encefálico y forman una estructura que recuerda a las alas de las mariposas, explicaron los investigadores mediante un comunicado. “Estas neuronas están asociadas con múltiples centros nerviosos, especialmente con los responsables del movimiento ocular y con los involucrados en el control del sueño”, dijo el responsable del estudio, Franck Girard. Para llegar a esta conclusión, analizaron el funcionamiento de dichas neuronas en un grupo de ratones. En ellos pudieron demostrar, con la ayuda de técnicas ópticas y genéticas combinadas, que su activación artificial causa un movimiento ocular rápido, especialmente durante esta fase del sueño. A pesar de este resultado, el siguiente paso de la investigación es confirmar la activación de estas neuronas en los humanos. Incluso una mejor compresión de ellas podría ayudar a comprender cómo están propensas a los cambios degenerativos en la enfermedad del Parkinson.

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El peligro de las #fakenews en la era del coronavirus Tomar medidas de prevención contra el nuevo coronavirus o COVID-19 es tan importante como saber de dónde obtener la información correcta para evitar la diseminación de la desinformación o información falsa y la discriminación contra las poblaciones afectadas. En momentos en los que la incertidumbre y el miedo afectan a la DRA. ALIZA población, los llamados fake news, las mentiras y la ciencia chatarra circulan, especialmente en el internet y en los medios sociales. Es un mito que el coronavirus o Covid-19 se creó en un laboratorio chino. No hay evidencia que apoye esta teoría. Los murciélagos son los depósitos naturales en donde viven los coronavirus (como el Covid-19 y otros coronavirus anteriores: el MERS y el SARS) y se piensa que de alguna forma se transmitió a los humanos de estos animales. Es un mito que beber blanqueador, untarse aceite de ajonjolí en la piel, comer ajo, exponerse al calor o respirar el humo del fuego bloquean al virus o que los fuegos artificiales matan al virus. Todos estos rumores que circulan en el internet y los medios sociales no sólo no ayudan, sino que algunas de estas cosas pueden ser peligrosas para la salud. Es un mito que evitar a los chinos es la mejor forma de evitar al coronavirus o Covid-19. La pandemia se inició en China, pero actualmente el virus se transmite por contacto cercano de una persona infectada con el virus a otra. El

virus no presta atención a la nacionalidad, la raza, el país de donde viene la persona ni nada. En este momento el riesgo de contraerlo en EE. UU. se considera relativamente bajo, pero la situación está en evolución y esto puede cambiar en cualquier momento. Es un mito que el nuevo coronavirus o Covid-19 se transmite de paquetes que llegan de China. El virus se transmite a través de gotitas respiratorias que se emiten por los estornudos o la tos de personas que están enfermas. No hay casos de personas que se hayan enfermado por exposición a paquetes recibidos de China, y es muy poco probable, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Estos son justamente algunos ejemplos de la información errónea que puede afectar su salud y la de su familia si elige seguir o escuchar a los charlatanes en vez de ir a los sitios de salud pública escritos por científicos. Asimismo, el miedo y la ansiedad pueden conducir a prejuicios sociales hacia los chinos u otros habitantes de otros países en donde se detectan focos de infección como Irán, Japón, Corea del Sur, Italia o España. Los prejuicios perjudican a todos al crear más miedo o recelo hacia las personas en lugar de la enfermedad que está causando el problema. Podemos luchar contra estos prejuicios y ayudar a no lastimar a otros, brindando apoyo social. Para evitar la diseminación de información falsa, así como el incremento de prejuicios contra las poblaciones infectadas, se recomienda lo siguiente:

• Mantener la privacidad y confidencialidad de quienes buscan atención médica y de quienes pueden ser parte de cualquier investigación de contacto. • Comunicación oportuna del riesgo o fal-

ta de riesgo de las asociaciones con productos, personas y lugares. • Crear conciencia sobre COVID-19 sin aumentar el miedo. • Compartir información precisa sobre cómo se propaga el virus. • Rechazar comportamientos negativos, incluyendo las declaraciones negativas en las redes sociales sobre grupos de personas o la exclusión de las personas que no sean consideradas de riesgo de actividades regulares • Tener precaución con las imágenes que se comparten. Asegúrese de que no refuercen los estereotipos. • Compartir la necesidad de apoyo social para las personas que han regresado de China o están preocupadas por amigos o familiares en la región afectada. La pandemia causada por el nuevo coronavirus o Covid-19 hace que enfrentemos un problema de salud pública mundial; es tarea de todos colaborar para prevenir su difusión. Es indispensable que empecemos por obtener la información de fuentes confiables y precisas (como mencioné anteriormente, los CDC, la OMS, Vida y Salud) para calmar el miedo y disipar preocupaciones que no se han comprobado. No se deje llevar por los mitos. Sobre la Dra Aliza Aliza A. Lifshitz, conocida por su amplia trayectoria en los medios hispanos como la Dra. Aliza, es la experta de salud de la cadena de televisión educativa para la comunidad hispana HITN. En HITN es anfitriona del bloque diario de programación Vida y Salud, un espacio en el que comparte información y herramientas a los hispanos para llevar vidas más saludables y comunicarse mejor con sus doctores.

“The Clinic” abre nueva ubicación en Weslaco Weslaco.- El consultorio familiar "The Clinic" abrió una nueva sucursal en el edificio Knapp Medical Plaza, ubicado en el 1330 al Este de la calle 6, Suite 105, en Weslaco, adyacente al lado norte del Centro Médico Knapp. Convenientemente ubicado para quienes trabajan o viven en el área del hospital / distrito médico en Weslaco, "The Clinic" se encuentra en el primer piso de Knapp Medical Plaza, justo a la derecha de la entrada principal del edificio. Con el Dr. Heriberto Alanís como director médico, "The Clinic" es un espacio que se enfoca en brindar servicios médicos a adultos, pacientes geriátricos y adolescentes, con atención a una amplia variedad de afecciones, que incluyen:

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Cúrcuma podría complementar tratamientos anticancerígenos (Notimex).- La cúrcuma es una planta frecuentemente utilizada en la cocina, pero existen otras propiedades de esta raíz procedente de la India que han despertado el interés del sector salud, pues cuenta con compuestos anticancerígenos, antibacterianos y cicatrizantes. En la Facultad de Química de la UNAM el grupo de trabajo del profesor e investigador Gerardo Leyva desarrolló un proyecto para el tratamiento de cicatrices, al que se le añadieron derivados de la curcumina para aprovechar sus propiedades. Dicha especie se ha utilizado desde la antigüedad para aliviar dolencias y cicatrizar heridas, y de acuerdo con un artículo del químico de la UNAM, Hugo Rico, la curcumina, compuesto ex-

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traído de la cúrcuma, se ha comparado con diferentes medicamentos que se utilizan en terapias anticancerígenas y se han observado varias ventajas en comparación con los fármacos. Además, la combinación de curcumina con los tratamientos médicos comunes mejora la considerablemente terapia.

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Selena: 25 años sin la reina del Tex-Mex Fue cuando Selena, su hija más pequeña, demostró tener dotes para el canto y mostró su interés en la música, que Abraham decidió formar una nueva agrupación, ahora con sus hijos A.B. Quintanilla III y Suzette, a la que decidió llamar Los Dinos. El trío de niños se presentaba en ferias de pueblo por todo Texas, donde no fueron bien recibidos debido a que la música texana era liderada por hombres, lo que le valió innumerables críticas a la vocalista. Como agrupación, Selena y los Dinos lanzaron siete álbumes con algunas disqueras pequeñas: Selena y los Dinos, New Girl in Town, Alpha, Muñequito de Trapo, And the Winner is…, Preciosa y Dulce Amor, todos en el género texano. Sin embargo, se incluyeron algunos cóvers a canciones de Juan Gabriel, y de hecho, tuvieron dos sencillos en inglés, las baladas A million to One y Always Mine. Tras comenzar a destacarse y ganar seguidores, Selena fue presentada como solista, aunque siempre acompañada de Los Dinos en sus espectáculos en vivo, y contratada por EMI para su lanzamiento también en México. En esta etapa lanzó su álbum

*Fue asesinada por la presidente de su club de fans en 1995 ((Primera parte) Notimex).- Selena Quintanilla Pérez fue una cantante mexico-estadounidense que destacó en géneros como cumbia, mariachi, pop, R&B y Tex-Mex, sin embargo, su vida y éxito fueron apagados el 31 de marzo de 1995, por quien fuera la presidente de su club de fans, Yolanda Saldívar. A 25 años de su asesinato, “La reina del Tex-Mex” es una de las artistas más queridas y reconocidas de la música latina a nivel mundial. La historia y legado de Selena comienza durante la juventud de su padre Abraham Quintanilla Jr., quien a finales de la década de 1950 formó parte del trío vocal The Dinos, con quienes incluso llegó a lanzar algunos sencillos, pero que después abandonó para dedicarse a su familia. Sin embargo, no quitó el dedo del renglón acerca de continuar con su carrera musical, por lo que en casa pasaba su tiempo libre cantando y tocando la guitarra.

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homónimo, en 1989, y un año más tarde, un álbum recopilatorio con los éxitos de sus primeras grabaciones. El éxito masivo llegó en 1992 tras el lanzamiento del álbum Entre a mi Mundo, el cual incluyó el tema Como la Flor, una cumbia que se convertiría en la canción firma de Selena, pues fue la primera en llegar al número uno en las radiodifusoras locales y alcanzó el número cuatro en la lista de los Estados Unidos de América Regional Mexican Airplay. Entre a mi Mundo se posicionó en el puesto número uno en la lista regional mexicana “América Álbumes” durante ocho meses consecutivos y vendió 385 mil copias en su primer año, más que cualquier otro dico de música texana de una agrupación con vocalista femenina. En este material se incluyeron La Carcacha y Las Cadenas, temas de gran éxito para la mexico-estadounidense. A la par del ascenso de su carrera en la música, Selena comenzaba a llamar la atención de diferentes marcas, lo que la llevó a firmar un contrato con Coca-Cola para convertirse en su imagen para la publicidad en Texas. También en esa época comenzó una relación a escondidas con el guitarrista de Los Dinos, Chris Pérez. Tras ser descubiertos por Suzette, quien de inmediato informó a su padre de la relación, Pérez fue echado del grupo por Abraham, quien amenazó con disolver la agrupación si el romance continuaba. Selena y Chris continuaron el noviazgo y finalmente se casaron la mañana del 2 de abril de 1992, en el Condado de Nueces, Texas. Para 1993, Selena ya era una de las mujeres más reconocidas de la música latina, pues en su etapa solista no solamente se enfocó en la cumbia y la música texana, sino que incluía temas pop en sus álbumes. Fue gracias a su material en concierto titulado Live!, que la cantante se llevó su único premio Grammy al Mejor Álbum de música Mexicano-Estadunidense.

En la misma época, Selena debutó como actriz en la telenovela mexicana Dos Mujeres, un Camino, protagonizada por Erik Estrada y Laura León, donde apareció en dos capítulos y compartió escenas con el grupo Bronco. Tras su participación, el productor Emilio Larrosa entró en negociaciones para que Quintanilla protagonizara su siguiente proyecto televisivo, el cual no se logró. También incursionó en el cine con un cameo en Don Juan DeMarco, cinta protagonizada por Marlon Brando, Johnny Depp, y Faye Dunaway. Aunque la música siempre fue su principal ocupación, la cantante también se desarrolló como empresaria con la apertura de dos boutiques llamadas Selena Etc. en 1994, una en Corpus Christi y otra en San Antonio, donde se vendía de manera exclusiva ropa “ready to wear”, diseñada por la misma Selena, quien también se encargaba de los vestuarios para sus espectáculos en vivo. Las boutiques eran gestionadas por Yolanda Saldívar, quien también era la presidente de su club de fans. Tras varios meses en que empleados de las boutiques y fanáticos de la cantante señalaran a Saldívar por su mal desempeño al frente de las boutiques y el club de fans, Abrahan Quintanilla Jr., descubrió la malversación de 60 mil dólares en cheques falsificados, lo que llevó al despido de Yolanda. Sin embargo, se decidió mantenerla cerca en tanto devolvía registros bancarios que eran necesarios para la declaración de impuestos. La noche del 30 de marzo de 1995, Selena se reunió con Yolanda en el motel Days Inn, en Corpus Christi, para la devolución de los documentos. Sin embargo, la cantante regresó por la mañana del 31 de marzo, pues faltaban algunos registros bancarios, los cuales exigió a Saldívar, quien aseguraba haber sido violada en México, por lo que la cantante la llevó a un hospital donde se confirmó que no hubo ataque sexual. (Continúa en siguiente ediión)