Grisenmeny høst 2013

Pleased to MEAT you

Håper du setter pris på den nye bingen på Torshov. Her følger vår høstmeny.

Vi jobber fortsatt med å installere oss og bygger samtidig ut et større kjøkken.

Inntil da, setter vi pris på ris og ros og alle tilbakemeldinger.

NØFF SAID!

— (Jeg anbefaler)… brød, kjøtt, grønnsaker og øl.

Sofokles (ca: 495 – 407 f.Kr.), gresk dikter om fornuftig kosthold.

...rettene under, untatt middag, serveres hele dagen fram til kjøkkenet stenger kl 22:00.

BURGER Burger:

158,-

Vegetar Burger:

142,-

Pulled pork burger:

158,-

Side orders/ ekstra tilbehør

22,-

Kvernet høyrygg av okse grilles medium (eller sånn du måtte ønske) hjemmelaget ketchup, crispy salat, tomat, løk, husets sylteagurk og ost

laget av linser, bønner, urter og krydder.

Samme garnityr som over BBQ saus, coleslaw og rødløkskompott Bacon, Guacemole, Blåmugg, Brie, Aioli

potet- og purreløksuppe:

128,-

Potet- og purreløksuppe med sylta laks og sitroncrème. Serveres med brød og pisket smør

SALAT Chevre

suppe

med sylta pære, sopp, valnøtter og honningvinaigrette

Crispy griseøre:

148,-

138,-

med posjert egg, råmarinerte polkabeter og sitrusvinaigrette

Middag

Serveres fra 16:00...

“Pork of the Week”:

spør din servitør om ukens “POW” og pris

Lammeskank:

med rotgrønnsaker og linse- og bønneragu

Pannestekt torsk:

med kremet bacon -og sopprisoni

198,-

198,-

Snacks Dagens popcorn:

22,-

Marinerte oliven:

22,-

Chips & aioli:

38,-

Løkringer med dip:

Dessert Sjokoladetrøfler: Tarte tatin:

Creme Brulee m/ smak av kaffe: Ostetallerken:

Brød med bacondipp:

38,-

38,-

68,96,96,138,-

Barnemeny Alle barn under 12 år kan velge fra menyen og får ½ porsjon til ½ pris

kjøkkensjefen vår har arbeidet i sju år som mesterkokk, tre år som grisekokk og fire år med hundemat og kundene har aldri klaget.

FLYTENDE Pils/LAGER Fat Frydenlund Norge 4,6% 0,4L Ringnes Norge 4.6% 0,4L Brooklyn Lager USA 5.2% 0,5L Samuel Adams lager USA 4,8% 0,4L

62,- 62,- 96,- 68,-

0,25 L 0,25 L 0,33 L 0,25 L

38,38,72,47,-

0.33L 0.33L 0.33L 0.33L 0.33L

69,116,86,72,82,-

Flaske Carlsberg 4,5% Danmark Mikkeller The American Dream 4,6% Danmark Flying Dog Underdog Atlantic Lager 4,7% Usa Sol 4,5% Usa Estrella Damm Daura (gluten free) 5,4% Spania

Ale Fat Anchor Steam Beer 4.3% Irland

0,33L 86,-

Flaske Brooklyn Brown Ale 5,9% USA Mikkeller, Jackie Brown 6% Danmark Haandbryggeriet Hesjeøl 7% Norge Delerium Tremens 8,5% Belgia Duvel 8,5% Belgia Boulevard Brewing Co.Tank7 Farmhouse Ale 8,5%, USA

0.33L 0.33L 0.50L 0.33L 0.33L 0.75L

86,116,116,116,116,275,-

pale ale Fat Sierra Nevada Pale Ale 5,2% USA

0,33L 86,-

Flaske Haandbryggeriet Pale Ale 4,5% Norge To Øl, Reparationsbajer 5,8% Danmark Baladin Super 8,0% Frankrike

0.50L 102,0.33L 106,0.25L 96,-

IPA Fat Ægir IPA 6,5% Norge Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel 9,0% Belgia

0.33L 76,0.33L 96,-

Flaske Nøgne Ø IPA 7,5% Norge To Øl, First Frontier 7,1% Danmark Flying Dog, Raging Bitch Belgian Style IPA 8,3% USA Flying Dog, Farmhouse IPA 7,5% USA Boulevard Brewing Co. Double-Wide IPA 8,5% USA Brooklyn East Indian Pale Ale 6,9% USA Handbryggeriet Fyr & Flamme IPA 6,5% Norge

0.50L 0.33L 0.35L 0.35L 0.75L 0.33L 0.50L

116,106,102,102,275,86,116,-

Stout Fat Guinness Stout Irland 4,2%,

Pint 78,-

0.250L 39,-

5,5% USA 11% Danmark

0.35L 102,0.50L 182,-

Flaske Flying Dog, Pearl Necklace Oyster Stout Hornbeer Caribbean Rumstout

Porter Flaske Slottskällans Svart Økologisk

5,5% Sverige Nøgne Ø Porter 7,0% Norge

0.33L 102,0.50L 116,-

Hveteøl Fat Kronenbourg Blanc 1664 5,0% Frankrike 0.33L 64,- Paulaner Hefe 5,5% Tyskland

0,50L 89,0.50L 96,-

Flaske Baladin Isaac 5,0% Italia Paulaner Dunkel 5,3% Tyskland Nøgne Ø Wit 4,5% Tyskland

0.75L 275,0.50L 96,0.50L 116,-

surøl Flaske Bockor VanderGhinste Bockor Cuvèe des Jacobins Rouge

5,5% Belgia 5,0% Belgia

0.25L 96,0.33L 112,-

Cider/Fruktøl Flaske Sommersby Pærecider 4,5% Danmark Sommersby Double Press Eplecider 4,5% Danmark Bulmers 4,5% Irland Liefmans Fruitesse 4,2% Belgia

0.33L 0.33L 0.50L 0.25L

72,72,96,69,-

Alkoholfritt øl Flaske Carlsberg Non Alcoholic

Prosecco

Cecilia Beretta

Danmark

gl / fl

0.33L 48,-

88,-

Champagne

Tattinger Brut Reserve Flaske

Hvitvin

Jon Josh Chardonnay gl / fl Victor Berard Chablis gl / fl Kloster Eberbach Riesling gl / fl Villa Maria Sauvignon Blanc A20 Sobre Lias Albarino

438,-

790,-

72,88,88,-

358,438,438,458,458,-

Rødvin

Piccini Rosso Di Toscana gl / fl 72,- 358,Lamole Chianti Classico gl / fl 88,- 438,Prunotto Barbera Dalba 488,- Villa Maria Pinot Noir

488,-

Ros'E

Masciarelli Rosato 2010

gl / fl

88,- 438,-

Whisky/burboun

Jack Daniels 82,Benchmark 82,- Bulleit 82,Bushmills org 82,Bushmills 16yr 102,Talisker 10yr 92,Oban 14yr 92,Lagavulin 16yr 92,- Glenkinchie 12yr 92,Cragganmore 12yr 92,Laphroaig Quarter cask 92,Ardberg Uigeadail 132,Glenmorangie org.

92,-

Mineralvann Pepsi / Pepsi Max / Solo / 7up Eplemost / Sino

Farris, blå/grønn

39,39,39,-

Fentimans: Ginger Beer & Lemonade

52,-

Søbogaard: Hylleblomst & Hindbær drikk

42,-

Ringi: Eplemost 0,7L

116,-

Kaffe & annen varm drikke Kaffe 26,Kaffe påfyll

10,Latte enk/dob

32,-/36,Mocca enk/dob 36,-/39,Americano enk/dob 32,-/36,Cappuccino enk/dob 32,-/36,CORTADO ENK/DOB 32,-/36,IS LATTE 39,Varm sjokolade m/krem+ 5,-− 38,Kaffein fri pluss 5,Soya melk pluss 5,-

Te: Chai, Earl Grey, Grønn, Rooibos, Peppermynte, Frukt te 32,Chai Latte 36,-

Gnieren og grisen kommer først til nytte etter sin død.