Eduardo Lama Segura es ingeniero agrónomo, egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), y se hace llamar el Domador de Insectos. Su sueño es conquistar por aire, mar y tierra estos minúsculos organismos para ponerlos al servicio de la humanidad. Y su colonización avanza a pasos agigantados.

Nuestro emprendedor es chalaco de nacimiento y desde pequeño se dedicó a observar y analizar la vida de estos pequeños invertebrados.

“Desde niño salía con mi palito de madera y mi botella a recolectar insectos. Recogía arañas, gusanos y cucarachas, y me ponía a observar cómo se desenvolvían en un lugar fuera de su hábitat natural y me sorprendía su poder de adaptación”, afirma.

El 'domador' es hijo de padres contadores y es el segundo de cuatro hermanos. Al culminar el colegio, decidió seguir sus sueños y descartó cualquier profesión relacionada con el área administrativa. Él tenía otro objetivo de vida.

“Mi hermana mayor es ingeniera pesquera egresada también de la Universidad Nacional Agraria La Molina. La primera vez que la acompañé a su centro de estudios sentí que yo pertenecía ahí y que ese campus debía ser mi nueva casa. Ahí decidí mi futuro”. Una vez en las aulas de esta importante universidad pública, Eduardo se dedicó a descubrir todos los beneficios que los insectos podrían generarle a la humanidad mediante la industria alimenticia, farmacéutica y hasta cosmética.

Es así como en el 2015 el ingeniero Lama funda la empresa Ento Piruw, con la cual, apuesta por la investigación en fuentes de proteína alternas, y se enfocó en los insectos Hermetia illucens (mosca soldado negro), Tenebrio molitor (gusano de la harina), Gryllus sp (grillo), Dactylopius coccus (cochinilla del carmín), entre otros.

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