Diagnostic territorial collaboratif de l’Economie Sociale et Solidaire sur le Grand Toulouse : vers un Plan d’actions
L’économie sociale et solidaire
Ce champ rassemble une grande diversité d’initiatives économiques, qui cherchent à :
PRODUIRE CONSOMMER EPARGNER EMPLOYER DECIDER FINANCER
Définition librement inspirée du Labo ESS
Autrement, de manière plus respectueuse des personnes, de l’environnement et des territoires
L’économie sociale et solidaire privilégie « l’utilité sociale, le développement local, l’équité des échanges, la qualité des rapports entre producteurs et clients, entre salariés et entrepreneurs, le respect de l’environnement et des personnes, dans le souci de transmettre aux générations futures un monde vivable » (source : Manifeste pour l’économie solidaire). « Les entreprises sociales partagent une même ambition : mettre leur projet entrepreneurial au service de l’Homme. Elles combinent ainsi leur projet économique avec une finalité sociale et/ou une gouvernance participative. Pour elles, la réalisation de bénéfices ne constitue pas une fin en soi mais un moyen au service de leur projet sociétal » (source : AVISE). Des exemples d’entreprises sociales et solidaires : entreprise d’insertion, AMAP, crèche parentale, habitat groupé, épicerie solidaire, ressourcerie, restaurant associatif, association de tourisme solidaire, boutique de commerce équitable…
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