Receta para hacer tamalitos de chipilín guatemaltecos

ingredientes

• 10 onzas de hoja de chipilín.

• 4 onzas de manteca de cerdo.

• 1/2 libra de queso fresco.

• 2 libras de harina de maíz.

• Hojas de maíz.

• Sal.

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Preparación

Primero, lavar las hojas de chipilín y secarlas.

Mezclar la harina con agua hasta que se forme una masa suave y pegajosa.

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LOS TAMALITOS DE CHIPILÍN. No pueden faltar en ningún hogar guatemalteco, donde son servidos en distintas presentaciones pero el sabor es único y exquisito. Normalmente, son acompañados por salsa roja, perejil y queso duro.

Luego, agregar el resto de los ingredientes a la mezcla.

Integrar todo bien.

Remojar en agua caliente las hojas de maíz por unos minutos hasta que estén suaves, luego, sacarlas del agua.

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Colocar la masa en las hojas y amarrarlas, el tamaño es aproximadamente de 4 onzas.

Cocinar al vapor alrededor de 40 minutos.

Servir calientes.

Fin De Semana

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Espectáculo de Barcos 2023

Hasta el 19 de febrero, horarios varían DeVos Place, 303 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI

El Espectáculo de Barcos de Grand Rapids se está iniciando en una era en la que se mostrará la gama más amplia de barcos a motor... ¡cinco acres de ellos, especialmente para los Great Lakes! La variedad de yates a motor, cruceros, runabouts, botes de pesca e intrabordas de esquí y surf es excepcional. Boletos en: www.eventspass. com/event/GRB23.

Vamos a dibujar

18 de febrero, 10am a 1pm 111 Library St NE, Grand Rapids, MI 49503

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Pinta el parque

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La pintura se termina a las 3:00 p.m. o cuando la pista de hielo se queda sin pintura espacio. La pista de hielo se abrirá para patinar a las 5:00 p.m., ¡así que puedes patinar sobre tus propios diseños! ¡Disfruta de camiones de comida, una sesión de fotos con las princesas Frozen de Disney y pintura facial gratis! Más información en worldofwintergr. com

Extravagancia de reptiles y animales

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La Fiesta de Baile Definitiva de los Años 2000 24 de febrero, 9pm a 2am Agave Sports Lounge, 2053 S Division Ave, Grand Rapids, MI Música por DJ Yeyo, DJ Money Mike y Dee Child.