SUSHI HOUSE ASIAN FOOD
KIN. MIYAKO MENÙ
JAPAN MENU’ SASHIMI 12 PZ. (fette di pesce crudo) TAKE SASHIMI SHAKE SASHIMI MAGURO NO SASHIMI TAI NO SASHIMI SUZUKI NO SASHIMI HAMACHI NO SASHIMI
sashimi misto salmone tonno orata branzino ricciola
€ 13,00 € 13,00 € 15,00 € 14,00 € 14,00 € 20,00
SASHIMI
CHIRASHI (ciotola di riso con sashimi) MISTO riso SHAKE riso MAGURO riso UNAGHI riso
+ + + +
€ 15,00 sashimi misto € 12,00 salmone € 15,00 tonno € 17,00 anguilla alla griglia
CHIRASHI
OTSUKURI (carpacci) CARPACCIO CARPACCIO CARPACCIO CARPACCIO
DI DI DI DI
SALMONE TONNO ORATA RICCIOLA
€ 12,00 € 14,00 € 12,00 € 15,00
OTSUKURI
TEMAKI 1PZ. (cono con riso e pesce con alga nori/sfoglia di soia esterna) MAGURO TEMAKI SHAKE TEMAKI TEMPURA TEMAKI CALIFORNIA TEMAKI IKURA TEMAKI UNAGI TEMAKI Tutti i temaki si posso avere
tonno salmone gambero fritto surimi + avocado + cetriolo uova di salmone anguilla alla griglia con sfolgia di soia
€ 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 + € 1,00
TEMAKI
HOSOMAKI 6 PZ. (mini roll di riso e pesce con alga nori esterna) YASAI MAKI verdure KAPPA MAKI cetriolo AVOCADO MAKI avocado SHAKE MAKI salmone TEKKA MAKI tonno EBI MAKI gambero cotto KANI MAKI polpa di granchio FRIED MAKI maki fritto Tutti gli hosomaki si posso avere con sfolgia di soia
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 5,00 € 6,00 € 6,00 € 5,00 € 8,00 + € 1,00
HOSOMAKI
GUNKAN MAKI SPICY SALMON
GUNKAN MAKI TOBIKO
GUNKAN MAKI SPECIAL MATTI
GUNKAN MAKI 2 PZ. (bocconcini di riso e pesce con alga nori esterna) TOBIKO IKURA SPICY SALMON SPICY TUNA SPECIAL MATTI
NIGIRI SUSHI
€ 6,50 € 7,50 € 6,00 € 7,00 € 8,00
uova di pesce volante uova di salmone salmone piccante tonno piccante
NIGIRI MISTO
ONIGIRI
NIGIRI SUSHI 2 PZ (bocconcino di riso con pesce sopra) MAGURO tonno SHAKE salmone TAI orata SUZUKI branzino HAMACHI ricciola TALO polipo cotto EBI gambero cotto UNAGHI anguilla grigliata AMAEBI gambero rosso crudo SPECIAL EBI gambero cotto + avocado EBI TEMPURA gambero fritto NIGIRI MISTO 10 pezzi misti ONIGIRI 2 pezzi SUSHI MIX 4 nigiri + 4 hosomaki + 4 uramaki SUSHI SPECIAL 6 nigiri + 6 hosomaki + 6 uramaki SUSHI MIX
SUSHI SPECIAL
€ 5,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 5,00 € 4,00 € 4,00 € 6,50 € 7,00 € 6,00 € 6,00 € 16,00 € 5,00 € 13,00 € 20,00
CALIFORNIA URAMAKI
SPICY TUNA URAMAKI
SHAKE URAMAKI
URAMAKI 8 PEZZI (roll medio con riso esterno) CALIFORNIA granchio + avocado + cetriolo TEMPURA gambero fritto SPICY SALMON salmone piccante SPICY TUNA tonno piccante SHAKE salmone + avocado + uova di pesce volante TUNA ROLL tonno + avocado PHILADELPHIA ROLL salmone + philadelphia + sfoglia colorata RAINBOW ROLL surimi + avocado + pesce misto UNAGHI ROLL surimi + avocado + anguilla grigliata SHAKE TATAKI SPECIAL ROLL salmone + philadelphia + salmone scottato + scaglie di tempura AVOCADO SPECIAL ROLL salmone + philadelphia + avocado + salmone piccante HARUMAKI salmone + philadelphia + SURIMI + sfoglia JUMEROLL tempura + salmone + fiore di zucca fritto DRAGON ROLL gambero rosso fritto + pesce misto + avocado PHILADELPHIA ROLL URAMAKI
UNAGHI ROLL URAMAKI
JUME ROLL URAMAKI
DRAGON ROLL URAMAKI
€ 9,00 € 9,00 € 9,00 € 10,00 € 11,00 € 12,00 € 10,00 € 15,00 € 15,00 € 15,00 € 15,00 € 15,00 € 16,00 € 18,00
AVOCADO SPECIAL ROLL URAMAKI
FUTOMAKI CLASSICO
FUTOMAKI MENÙ
FUTOMAKI 6 PZ. (roll grande con alga nori esterna) YASAI FUTOMAKI FUTOMAKI CLASSICO CRAB’S FUTOMAKI
insalata + avocado + cetriolo salmone + gambero cotto + polipo +avocado + insalata granchio fritto
€ 8,00 € 10,00 € 12,00
FUTOMAKI 8 PZ. FUTOMAKI UMAGI FUTOMAKI MENÙ
anguilla grigliata + avocado menta + tonno cotto + salsa di tonno + salmone + philadelphia + erba cipollina
BARCA PER UNO
€ 15,00 € 15,00
BARCA TEMPURA
BARCHE BARCA PER 1 PERSONA 8 sashimi - 4 nigiri - 4 hosomaki – 4 uramaki BARCA PER 2 PERSONE 16 sashimi – 8 nigiri - 8 hosomaki - 8 uramaki
€ 20,00
BARCA PER 3 PERSONE 24 sashimi – 12 nigiri - 8 hosomaki - 8 uramaki – 6 futomaki
€ 60,00
BARCA TEMPURA 1 tempura - 4 sashimi – 4 nigiri - 4 hosomaki - 4 uramaki
€ 25,00
€ 40,00
ASIAN MENU’ ANTIPASTI ANTIPASTO KIN MIYAKO gamberetti fritti + verdure + salmone tritato + wanton € 9,00 € 5,00 WAKAME alghe verdi € 7,00 WAKAME E ZENZERO € 13,00 WAKAME KAISEN SPECIALE € 10,00 YUMA KURAGE insalata di verdure e funghi € 1,50 INVOLTINO DI PRIMAVERA € 6,00 SAMURAI STICK involtino con gamberi e soia € 5,00 POPIA involtino thai con spaghetti soia e carote € 5,00 PANE FRITTO THAI pane + carne macinata € 3,00 RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE € 3,50 RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA € 3,50 SHAO-MAI cestino di carne al vapore € 4,50 GYOZA ravioli di gamberi € 4,00 GYOZA DI VERDURE ravioli di verdure € 11,00 SALMON TARTAR tritato di salmone e cipolline) € 13,00 TUNA TARTAR tritato di tonno e cipolline € 10,00 SMAKE TATAKI salmone crostato € 12,00 MAGURO TATAKI tonno crostato € 18,00 AMAEBI USUZUKURI gamberi rossi crudi con salsa giap. 5 PZ. € 20,00 AMAEBI USUZUKURI gamberi rossi crudi con salsa giap. 6 PZ.
ANTIPASTO KIN MIYAKO
WAKAME KAISEN SPECIALE
PANE FRITTO THAI
RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE
GYOZA
SALMON TARTAR
INSALATE SOM TAM insalata di papaya con gamberi € 10,00 INSALATA VEGETARIANA con salsa di arachide € 5,00 INSALATA THAI cavoli + peperoni + carote + salsa thai € 4,00 INSALATA DI POLLO pollo giapponese con verdure miste € 6,50 INSALATA DI MARE THAI polipo + gamberi + verdure in salsa thai € 8,00 EDAMAME baccelli di soia al vapore € 3,50 SOM TAI
TOFU € 5,00 € 5,00 € 6,50
TOFU BAMBÙ E FUNGHI TOFU IN SALSA CHILI TOFU BALI
TOFU BAMBÙ E FUNGHI
TEMPURA E FRITTI TEMPURA gamberoni + verdure fritti EBI TEMPURA gamberoni fritti YASAI NO TEMPURA verdure fritte FRITTELLE DI PESCE E FAGIOLINI 3 PZ. TONKATSU
€ 10,00 € 12,00 € 8,00 € 10,00 € 8,00
TEMPURA
VERDURE VERDURE MISTE CON SUCCO DI COCCO VERDURA GIAPPONESE SALTATA GERMOGLI DI SOIA SALTATI
€ 6,00 € 5,00 € 4,50 VERDURA GIAPPONESE SALTATA
ZUPPE ZUPPA ZUPPA ZUPPA ZUPPA ZUPPA ZUPPA ZUPPA
MISOSHIRU GRANCHIO E ASPARAGI AGROPICCANTE TOM YAM GUNG TOMKAGAI DI CARNE CON VERDURE AI FRUTTI DI MARE
ZUPPA TOMKAGAI
€ 3,00 € 4,00 € 5,00 zuppa di gamberi piccanti € 8,00 zuppa di cocco con pollo € 8,00 THAI € 8,00 € 7,00 zuppa di miso
ZUPPA TOM YAM GUNG
RISO GIAPPONESE
RISO CON GRANCHIO THAI
RISO RISO GOHAN RISO CANTONESE RISO CON VERDURE RISO CON GAMBERI E VERDURE RISO CON POLLO AL CURRY RISO GIAPPONESE RISO CON GRANCHIO THAI RISO AGROPICCANTE THAI RISO AI FRUTTI DI MARE IN SALSA CURRY GYUDON RISO BIANCO CON CARNE MANZO SALTATO CON CAVOLO GUA
SOKI SOBA DI OKINAWA
BARCA PER UNO
€ 2,00 € 3,50 € 4,50 € 6,00 € 5,00 € 6,50 € 6,50 € 6,00 € 7,00 € 8,00 € 8,00
PAD THAI NOUDLES
PASTA RAMEN UOVA CON FRUTTI DI MARE IN SALSA CURRY YAKI SOBA CON GAMBRI E VERDURE SOKI SOBA DI OKINAWA SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE TAGLIATELLE DI MARE ALLA PIASTRA GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE PAD THAI NOUDLES CON GAMBERI E VERDURE OKONOMIYAKI (su ordinazione)
€ 6,00 € 9,00 € 8,00 € 10,00 € 5,00 € 7,00 € 4,00 € 5,00 € 8,00 € 6,50 € 7,00 € 12,00
GAMBERI GRIGLIA SALE E PEPE
GAMBERI POPAPONCURRY
CESTINO DI FOGLIE DI BANANO
GAMBERI E PESCE TONNO/ SALMONE / BRANZINO /ORATA GRIGLIATA CON RISO GAMBERI SALTATI CON BAMBÙ E FUNGHI GAMBERI IN SALSA CURRY GAMBERI THAI GAMBERI GRIGLIA SALE E PEPE SPIEDINI DI GAMBERI GRIGLIA THAI GAMBERI FRITTI CALAMARI FRITTI GAMBERONI GRIGLIA GAMBERONI ALLA MENTA VONGOLE IN SALSA BASILICO THAI PONPACURRY ( PONG KARRI)GIALLO CON GAMBERI BRANZINO IN FOGLIE DI BANANO THAI PESCE IN CESTINO DI FOGLIE DI BANANO THAI
ANATRA CON SUCCO D’ARANCIA
€ 10,00 € 7,50 € 8,00 € 9,00 € 8,00 € 9,00 € 8,00 € 8,00 € 10,00 € 12,00 € 8,00 € 9,00 € 12,00 € 12,00
TSUKUNE
ANATRA ANATRA CON AROMI ANATRA ARROSTO CON SUCCO D’ARANCIA ANATRA CON BAMBÙ E FUNGHI
€ 9,00 € 9,00 € 9,00
MAIALE TSUKUNE spiedino di carne di maiale lottitori (minimo due porzioni) MAIALE FRITTO IN SALSA AGRODOLCE MAIALE SALTATO CON VERDURE
€ 6,00 € 5,00 € 6,00
TORI NOKARAAGE
KANG KHIW WHAN
POLLO TORI NOKARAAGE pollo fritto giapponese YAKI TORI pollo alla griglia in salsa yaki tori POLLO CON MANDORLE POLLO CON VERDURE MISTE POLLO IN SALSA CHILI KANG KHIW WHAN pollo con salsa curry verde piccante e latte di cocco POLLO AL LIMONE
€ 7,00 € 8,00 € 5,00 € 6,00 € 6,00 € 8,00 € 6,00
MANZO MANZO BAMBÙ E FUNGHI MANZO THAI PAD KA- PAO PANAENG fettina di manzo saltato con curry malto, foglie di lime e latte di cocco
MANZO THAI
MANZO?
MANZO PAD KA-PAO
MANZO PANAENG
€ 7,50 € 8,00 € 8,00 € 9,00
GELATO ALLA PIASTRA
RISO CON GRANCHIO THAI
DESSERT GELATO ALLA PIASTRA TEMPURA DI BANANA MATCHA ICE gelato al the verde GELATO DI RISO KURO GOMA ICE gelato al sesamo nero GELATO AL LIMONE GELATO AL COCCO GELATO AL MANDARINO SAKURA MOCHI 2 PZ DOLCE GIAPPONESE MAKI SUSHI DESSERT DOLCE THAI DI PATATA DOLCE AL COCCO KUDAMONO MORIAWASE frutta fresca
€ 6,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 4,00 € 6,00
GELATO AL THE VERDE
MISTO DI GELATI
DOLCE GIAPPONESE
DOLCE THAI DI PATATA DOLCE AL COCCO
BIRRA BIRRA BIRRA BIRRA BIRRA BIRRA BIRRA BIRRA BIRRA
ASAHI 50 CL € 5,00 ASAHI 2 LT € 24,00 KIRIN 33 CL € 3,50 KIRIN 50 CL € 5,00 KYSTO 33 CL € 7,00 SAPPORO 65 CL € 7,00 SINGHA THAI 33 CL € 3,50 SINGHA THAI 63 CL € 6,00
BEVANDE COCA COLA € 2,00 FANTA € 2,00 SPRITE € 2,00 THE AL LIMONE O PESCA € 2,00 THE VERDE HONGI ARIZONA € 4,00 THE GIAPPONESE (verde, rosso, macchaice, 8 arom) € 5,00 SAKÈ CALDO O FREDDO € 5,00 ACQUA NATURALE O FRIZZANTE LYNX 75 CL € 2,00 SUCCO DI MELA DI MONTAGNA € 7,00 SUCCO DI MELA E MIRTILLO € 8,00
BOLLICINE (SPUMANTI E CHAMPAGNE) CALICE DI FRANCIACORTA € 5,00 PROSECCO MILLESIMATO …..... € 18,00 PROSECCO BRUT CARTIZZE € 25,00 FRANCIACORTA BRUT BARBELLO DE GAIONCOLLI € 25,00 FRANCIACORTA SATEN BARBELLO DE GAIONCOLLI € 28,00 FRANCIACORTA PASDOSÈ CHIARA ZIALIANI € 35,00 FRANCIACORTA ROSÈ BARBELLO DE GAIONCOLLI € 35,00 FRANCIACORTA BRUT COUVÈ BELLAVISTA € 36,00 FRANCIACORTA CLARO …. BARBELLO DE GAIONCOLLI € 40,00 CHAMPAGNE BRUT “DELOS” GRAND CRU BLANC DE BLANCS € 56,00
VINI BIANCHI CALICE DI VINO BIANCO € 3,50 PASSERINA IGT DE ANGELIS € 10,00 PECORINO DOCG DE ANGELIS € 12,00
BIANCHELLO DEL METAURO DOC “BORGOTORRE” MORELLI € 14,00 MULLER THURGAU MERANO € 14,00 RIBOLLA GIALLA DOC “COLLI ORIENTALI” GUERRA € 15,00 VERMENTINO DEI COLLI LI LUNI DOC “PIANACCE” GIACOMELLI € 15,00 LUGANA DOC “MANDOLARA” LE MORETTE € 16,00 GEWURTZTRAMINER MERANO € 18,00 GRECO DI TUFO DOCG “PIETRAMARA” I ZAVATTI € 18,00 GOLDMUSKATELLER DOC MERANO € 18,00 RIESLING DOC MERANO € 20,00 GAVI DI GAVI DOC “LA MEIRANA” BROGLI € 20,00
VINI ROSSI E ROSÈ OBVIUS ROSATO IGT BIOLOGICO SACCHETTO € 20,00 MORELLINO DI SCANSANO DOCG POGGIO BRIGANTE € 18,00 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG PACENZI € 65,00
LIQUORI GRAPPA € GRAPPA GIAPPONESE € SOCHU E LIQUORI GIAPPONESI € AMARI € GRAPPA THAILANDESE ME KUNG €
3,00 4,00 5,00 3,00 5,00
CAFFETTERIA CAFFÈ € CAFFÈ MACCHIATO € CAFFÈ CORRETTO € CAFFÈ DECAFFEINATO € ORZO €
COPERTO €1,50
1,00 1,50 2,00 1,00 1,00
UNA PARABOLA In una sutra il Buddha raccontò di una parabola: Un uomo che camminava per un campo si imbattè in una tigre. Si mise a correre, tallonato dalla tigre. Giunto a un precipizio, si afferò alla radice di una vite selvatica e si lasciò penzolare oltre l’orlo. La tigre lo fiutava dall’alto. Tremando, l’uomo guardò giù, dove, in fondo all’abisso, un’altra tigre lo aspettava per divorarlo. Soltanto la vite lo reggeva. Due topini, uno bianco e uno nero, cominciarono a rosicchiare pian piano la vite. L’uomo scorse accanto a sé una bellissima fragola. Afferrandosi alla vite con una mano sola, con l’altra spiccò la fragola. Com’era dolce!
SUSHI HOUSE ASIAN FOOD
KIN. MIYAKO