TEYXOΣ 130ό ΣΑΒΒΑΤΟ 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά
2
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
editorial & περιεχόμενα TEYXOΣ 130ο ΣΑΒΒΑΤΟ 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Λ
ίγες μέρες πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, και το «View» σε ένα εορταστικό τεύχος παρουσιάζει
προτάσεις για να ξεχάσετε τις δύσκολες μέρες που ζούμε ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας
Προτάσεις για αγορές, αλλά και συμβουλές ειδικών για όμορφες εμφανίσεις. Ακόμα και μια βόλτα για όσους βαρυστομαχιάσουν. Καλά Χριστούγεννα και Kαλή Πρωτοχρονιά σε όλους!
Υπεύθυνος σύνταξης: Στρατής Μπαλάσκας Συντάκτες: Ανδρονίκη Κουτσαβλή Βαγγελιώ Χρηστίδου Επιμέλεια κειμένων: Μαριάνθη Παρασκευά Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «EMΠPOΣ» Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Μαρία Αριστοτέλους
Συντονισμός τεύχους: Νίκος Γρίβας Υπεύθυνος Εμπορικού: Νίκος Γρίβας Εμπορικό - Διαφημιστικό: Λάμπρος Ανεμάς, Στέλλα Ηλία Μαρία Κορδερά, Μαντώ Χλαχλά, Kαλλιόπη Ψαριανού Παραγωγή - Eκτύπωση:
4 Ήθη κι έθιμα στη Λέσβο 6 Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, έξυπνα αλλά προπάντων οικονομικά 8 Χριστουγεννιάτικο… φως! 10 Από τους πραματευτάδες της Καρύνης στον παράδεισο των Αγίων Αναργύρων 12 Χριστούγεννα με παρέα βιβλία! 14 ΜΑΓΙΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, μια γιορτή για όλους! 18 Ο... σάκος του Άη Βασίλη! 20 Χριστούγεννα στο εργαστήρι μας 21 Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Eπικοινωνία Αιγαίου A.E.
22 Χριστουγεννιάτικες συνταγές με τέχνη Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 - Fax 22510 27300 Γραφείο Λήμνου:
Ποσειδώνος 8, Λιμάνι Μύρινας, Τηλ. - Fax: 22540 25526 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr «VIEW»
και προπάντων αγάπη… 26 Προτάσεις δώρων και εξόδου 29 Xmas Glittermania! 30 Ζώδια
Kυκλοφορεί κάθε δεκαπενθήμερο 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
3
Ήθη κι έθιμα στη Λέσβο Μ ελομακάρονα και κουραμπιέδες, καλικάντζαρους, καράβια στολισμένα και πολλά άλλα ακόμα, έχουν τα Χριστούγεννα στη Λέσβο. Παρά το γεγονός ότι πολλοί προτιμούν μια πιο μοντέρνα εκδοχή των Χριστουγέννων, κάποιοι άλλοι επιμένουν παραδοσιακά.
Τα Χριστούγεννα στη Λέσβο συνοδεύονται από την παρασκευή παραδοσιακών γλυκών (μελομακάρονα, κουραμπιέδες κ.λπ.), τα παραδοσιακά κάλαντα, τον στολισμό δέντρου ή -στην πιο νησιώτικη εκδοχή- ενός καραβιού. Στο Πλωμάρι κυρίως, αλλά και σε άλλα χωριά, συνηθίζουν να κρεμάνε ένα κλαδί ελιάς στην είσοδο του σπιτιού, για να έχουν καλή σοδειά τη νέα χρονιά. H Πρωτοχρονιά από την άλλη, συνοδεύεται από έθιμα, όπως το «ποδαρικό», με το σπάσιμο του ροδιού (σύμβολο αφθονίας) στην είσοδο του σπιτιού, τη μεταφορά «αμίλητου» νερού (αγιασμός από εκκλησία της Παναγίας και ιδιαίτερα στη Μυτιλήνη από την εκκλησία της Παναγίας της Φανερωμένης, αυτός που τον φέρνει στο σπίτι δεν πρέπει να μιλήσει καθόλου στο δρόμο) για καλή τύχη τη νέα χρονιά, καθώς και το κόψιμο της παραδοσιακής βασιλόπιτας με το φλουρί, που θεωρείται σημάδι τύχης σε όποιον το βρει. Τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνονται τα Χριστούγεννα στη Λέσβο, είναι τα φοινίκια (μελομακάρονα), οι κουραμπιέδες, ο χαλβάς, τα αϊτάκια και φυσικά η βασιλόπιτα. Από τις βασιλόπιτες ξεχωρίζει αυτή της Αγιάσου, που όμοιά της δεν παρασκευάζεται πουθενά αλλού.
Και καλικάντζαροι
Στη Λέσβο, όπως και αλλού βέβαια, υπήρχε από παλιά ο μύθος τον καλικάντζαρων. Για να αποφύγουν τους καλικάντζαρους, γύρω από τα σπίτια, έριχναν στάχτη, ώστε να μην καταφέρουν να μπουν μέσα στο σπίτι. Αν μάλιστα είχαν μικρό παιδί στο σπίτι αβάφτιστο, οι γυναίκες δεν το άφηναν μόνο, γιατί φοβόντουσαν μήπως μπουν οι
4
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
καλικάντζαροι μέσα και το κλέψουν. Αν πάλι γεννιόταν παιδί αυτές τις μέρες, το ονόμαζαν «καλικαντζαρέλ’» και έτρεχαν τα Φώτα να το βαφτίσουν. Κεντρική προσωπικότητα αυτές τις μέρες, όπως άλλωστε σε όλο τον κόσμο, ήταν ο Άγιος Βασίλης.
Το καράβι… εκτοπίστηκε από το χριστουγεννιάτικο δέντρο
Το καράβι, που στόλιζαν οι παλιότεροι και κάποιοι συνεχίζουν ακόμα να στολίζουν, συμβολίζει την καινούργια πλεύση του ανθρώπου στη ζωή, μετά τη γέννηση του Χριστού. Έθιμο που υποχώρησε με το χρόνο, μπροστά σε αυτό του δέντρου, αλλά κανένας δεν δείχνει να το έχει ξεχάσει. Το ελληνικό παραδοσιακό καραβάκι αποτελεί παράδοση των παλαιών εποχών της χώρας μας, που τα παιδιά με αγάπη, χαρά και δημιουργικό νου, κατασκεύαζαν τα παιχνίδια τους. Αποτελούσε, όμως, και ένα είδος τιμής και καλωσορίσματος στους ναυτικούς, που επέστρεφαν από τα ταξίδια τους. Πριν από 50 χρόνια, δηλαδή έως και την πρώτη μεταπολεμική δεκαετία, συναντούσαμε το καραβάκι σε πολλά ελληνικά σπίτια και στα χέρια των παιδιών που έλεγαν τα κάλαντα. Σήμερα, η παράδοση αυτή τείνει να εξαφανιστεί, μιας και έχει αντικατασταθεί από το ξενόφερτο έλατο. Πρέπει να σημειώσουμε ότι το χριστουγεννιάτικο δέντρο εκτόπισε το παραδοσιακό καραβάκι που στόλιζαν οι Έλληνες τις ημέρες των Χριστουγέννων. Σε ορισμένες περιοχές (κυρίως στα νησιά) εξακολουθούν να στολίζουν «καραβάκια», ενώ τα τελευταία χρόνια γίνεται μια αξιέπαινη προσπάθεια ορισμένων δήμων της χώρας, να επαναφέρουν το έθιμο στην αρχική του μορφή, στολίζοντας στις πλατείες τους καραβάκια αντί για έλατα. Ωστόσο, το χλωρό κλαδί πάντα έμπαινε στο ελληνικό σπίτι τις ημέρες του Δωδεκαημέρου, για να φέρει την ελπίδα για μια καινούρια ανθοφορία, για ένα καλύτερο μέλλον.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
5
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, έξυπνα αλλά προπάντων οικονομικά
Μ
ιλάμε συνέχεια για την κακή οικονομική κατάσταση που βιώνουμε όλοι αυτή την εποχή. Ωστόσο, μια τόσο όμορφη περίοδο όπως είναι τα Χριστούγεννα, οφείλουμε στον εαυτό μας να παραμερίσουμε για λίγο τα προβλήματα και να βρούμε έξυπνους, οικονομικούς και συνάμα όμορφους τρόπους να φτιάξουμε τη διάθεσή μας. Και τι καλύτερο από το να ξεκινήσουμε τον στολισμό του σπιτιού μας. Κι αν σας φαίνεται δύσκολο από οικονομικής άποψης, υπάρχουν λύσεις που θα σας κοστίσουν ελάχιστα σε χρήματα, ενώ παράλληλα θα σας κάνουν πιο δημιουργικούς. Για όσους μάλιστα έχετε παιδιά, σίγουρα θα το απολαύσουν περισσότερο. Μπορείτε λοιπόν να εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία και να στολίσετε μοναδικά το δέντρο σας. Ξεδιαλέξτε τα περσινά σας στολίδια και προσθέστε σε αυτά, παλιότερα κομμάτια που είχατε θαμμένα σε κάποιο ντουλάπι. Παλιά στολίδια της μαμάς και της γιαγιάς ακόμα, μπορούν να μπουν στο παιχνίδι και να δώσουν στο δέντρο σας, μπόλικη παιχνιδιάρικη διάθεση και μια νοσταλγική χροιά, που σίγουρα θα ζεστάνει το σπίτι σας. Μπορείτε φυσικά, να προσθέσετε και κάποια καινούρια στολίδια. Αυτό σημαίνει ότι έχετε ήδη μειώσει τα έξοδα που θα είχατε προγραμματισμένα να κάνετε αν θέλατε να αλλάξετε φέτος τον στολισμό του σπιτιού σας για τις γιορτές. Σε ό,τι αφορά τα στολίδια, μη διστάσετε να συνδυάσετε μπάλες
6
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
με παιχνίδια και χριστουγεννιάτικες φιγούρες. Η ομοιομορφία από αυτή την άποψη, δεν είναι απαραίτητη. Θα μπορούσατε ακόμα να φτιάξετε μόνοι σας, τα δικά σας στολίδια με τη βοήθεια των παιδιών σας. Από την άλλη, μπορείτε να βάλετε στο σπίτι σας αρώματα… Χριστουγέννων, δημιουργώντας παράλληλα ένα μοσχομυριστό στολίδι για την κουζίνα σας. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα πορτοκάλι, μπόλικα γαρύφαλλα (καρφάκια) και πολύ φαντασία. Καρφώνοντας τα μοσχοκάρφια στο πορτοκάλι και διακοσμώντας με κορδέλες ή ό,τι άλλο βάζει ο νους σας, θα έχετε εύκολα και γρήγορα ένα όμορφο στολίδι. Σίγουρα κάποιοι από εσάς θα θυμάστε τη μαμά ή τη γιαγιά σας να ετοιμάζει αυτό το μυρωδάτο στολίδι. Μια όμορφη ακόμα ιδέα είναι να μαζέψετε κουκουνάρια και βελανίδια, ή και κάστανα ακόμα με τα κλαδιά τους, και να τα βάψετε χρυσά ή ασημί με σπρέι. Τοποθετώντας τα στο χώρο σας, όπως νομίζετε, θα δώσετε εύκολα και πολύ οικονομικά, χριστουγεννιάτικο αέρα. Επιπλέον, μπορείτε να προμηθευτείτε όμορφα χαρτιά περιτυλίγματος και να «ντύσετε» μερικά κουτιά, διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων αν θέλετε (π.χ. κουτί από παπούτσια κ.α.), για να φέρετε τον Άγιο Βασίλη μια ώρα αρχύτερα στο σπίτι σας. Τέλος, για χαλάρωση και όμορφη διάθεση, μπορείτε μέσα σε μια όμορφη γυάλα να τοποθετήσετε νερό, κανέλα και έλαιο πορτοκαλιού και να τη βάλετε πάνω στο καλοριφέρ. Όταν θα το ανάβετε, η ευωδία θα πλημμυρίσει το σπίτι σας και σίγουρα θα ανεβάσει τη διάθεσή σας.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
7
Λαμπιόνια και στολίδια, φωτίζουν και δίνουν χρώμα στις γιορτές
Χριστουγεννιάτικο… φως!
Τ
α χριστουγεννιάτικα λαμπάκια, λευκά ή χρωματιστά, αποτελούν αναντικατάστατο σύμβολο των γιορτών, στολίδια φωτεινά του δέντρου, του σπιτιού αλλά και των εξωτερικών χώρων. Οι περισσότεροι από εμάς, συνδυάζουμε τα Χριστούγεννα με το χριστουγεννιάτικο φωτισμό. Όλοι μας, περιμένουμε πως και πως, να έρθουν τα Χριστούγεννα, για να δούμε τις πλατείες της περιοχής μας στολισμένες, τους δρόμους, τις βιτρίνες, αλλά και να μη χάσουμε χρόνο και εμείς οι ίδιοι, να στολίσουμε το σπίτι, το μπαλκόνι ή την αυλή μας. Χρωματιστοί Άγιοι Βασίληδες, λαμπιόνια σε διάφορα μεγέθη, σχέδια, χρώματα και στυλ, για όλα τα γούστα, για τους παραδοσιακούς αλλά και τους πιο μοντέρνους. Ευτυχώς η τεχνολογία έχει προχωρήσει κι έτσι η φαντασία, για τους πιο extreme, έχει πάρει «σάρκα και… οστά», μέσα από διάφορα σχέδια, χρώματα και γούστα! Εκτός από τα κλασικού είδους λαμπάκια, που γνωρίζαμε μέχρι τώρα, κυκλοφορούν στην αγορά πολλές ακόμα επιλογές. Οικολογικά, με ηλιακή ενέργεια, επεκτεινόμενα, ακρυλικά με ντεκόρ, μπαταρίας, με μετασχηματιστή, με εναλλασσόμενο χρωματισμό της αρεσκείας μας… ακόμη και με μουσική. Λαμπάκια σε σχήμα δίκτυ, Αγ. Βασίλη, αστέρι, φωτεινό μποά, ακόμη... και σε σχήμα σταγόνας. Τα λαμπάκια Led, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται κατά κύρια βάση, μιας και είναι τα πιο ανθεκτικά και τα πιο καλά σε ποιότητα.
Φωτεινές κουρτίνες
Οι φωτεινές κουρτίνες έχουν εξίσου την τιμητική τους. Τις βρίσκει κανείς σε διάφορα μεγέθη και στα τετραγωνικά μέτρα της αρεσκείας του. Είναι αυτές που τραβούν τα βλέμματα, όταν διασχίζουμε πεζοί ή οδικώς τους δρόμους. Τις… «φορούν» συνήθως, μεγάλες τζαμαρίες πολυκαταστημάτων, εμπορικά καταστήματα παντός τύπου, αλλά το πιο
8
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
ωραίο είναι να βλέπεις πολυκατοικίες και μεγάλες τζαμαρίες σπιτιών, ντυμένες στα γιορτινά τους.
Φωτογραμμές
Οι φωτογραμμές, ή αλλιώς φωτοσωλήνες, είναι εξίσου εντυπωσιακές. Λαμπάκια σε σωλήνα, σε διάφορα σχέδια και χρώματα, όμορφα σε φαντασία, πρωτοστατούν στην υπηρεσία της ευρηματικότητας. Όλα τα παραπάνω είναι κατάλληλα και για εξωτερικούς χώρους, έτοιμα σχεδιασμένα, για όλες τις καιρικές συνθήκες, χωρίς να δημιουργούνται τεχνικά προβλήματα και παράλληλα να δίνουν τη γιορτινή τους παρουσία σε βροχή, χιόνι, κρύο… Όλα τα παραπάνω θα μπορέσει κανείς να τα βρει σε καταστήματα με ηλεκτρολογικό εξοπλισμό. Είναι αρκετά αυτά που βρίσκονται στο κέντρο της πόλης, αλλά και κάποια άλλα, είναι λίγα χιλιόμετρα έξω από αυτή. Δεν έχετε να κάνετε τίποτε άλλο από το να τα επισκεφτείτε και να επιλέξετε το φωτισμό της αρεσκείας σας. Θα σας δοθεί η λύση που επιθυμείτε, καθώς και προτάσεις διακόσμησης για το πιο όμορφο και... λαμπερό αποτέλεσμα. Τελικά είναι ωραία τα πολύχρωμα, φωτεινά, αστραφτερά Χριστούγεννα!! Φωτίζεται η ζωή μας, η ψυχή μας, αλλάζει η διάθεση μας!
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
9
Χειμερινή διαδρομή με «Ορειάς»
Από τους πραματευτάδες της Καρύνης στον παράδεισο των Αγίων Αναργύρων Κείμενο και φωτογραφίες ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΣΤΑΥΡΑΚΗ – ΝΙΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΗΣ
Κ
άποιες στιγμές, ο άνθρωπος λαχταρά να έρθει σε επαφή με τις απάτητες κορυφές της ψυχής του. Η φύση αποτελεί πυξίδα για αυτές τις άγνωστες πτυχές, που μόνο μέσα στην απεραντοσύνη της γαλήνης του βασιλείου της, μπορεί κανείς να εντοπίσει, αφήνοντας τα βιολογικά του μάτια να γεμίσουν ομορφιά, κοπάζοντας την εσωτερική φασαρία, απόρροια της οποιασδήποτε καθημερινότητας. Τι πιο αναζωογονητικό για σώμα και πνεύμα, από μία διαδρομή σε μέρη που εκ πρώτης φαντάζουν παρθένα και στη συνέχεια αποπνέουν αρώματα, χρώματα και ενεργειακές δονήσεις, άρρηκτα συνυφασμένες με την πολύμορφη γεωγραφική ταυτότητα του περίτεχνου «πλατανόφυλλου», που τόσο αγέρωχα συνεχίζει να ταξιδεύει κάθε κύτταρο όποιου είχε την τύχη να βρεθεί στο εύρος του. Εμείς θα σταθούμε σε μία γωνιά με ορεινές καταβολές, δασώδεις εκτάσεις, γκριζοπράσινους ελαιώνες, πετρόχτιστα σοκάκια, πυκνά φυλλώματα και γάργαρα νερά, παραδοσιακά γεφυράκια, γραφικά ξωκλήσια και καφενεδάκια με άρωμα καφέ στη χόβολη και ζεστού φασκόμηλου. Τα πάντα όλα αγκαλιάζει τούτη η διαδρομή με αφετηρία την Καρύνη, επόμενο σταθμό τους μαγικούς Αγίους Αναργύρους και εν συνεχεία κατάβαση προς το ιστορικό χωριό του Ασώματου. Ετοιμαστείτε να ακολουθήσουμε τα χνάρια της. 10
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Κάθε φορά που κάποιος λόγος μάς φέρνει στην Καρύνη -πόσο μάλλον αν αφορά την ψυχαγωγία μας-, αναρωτιέται κανείς για την πολυμορφία αυτού του τόπου, λες και κάθε κομμάτι ξεπηδά από ένα άλλο γεωγραφικό εύρος πέραν αυτού της Λέσβου. Μέσα σε ήχους κελαρυστού νερού, τις «καλημέρες» και τα χαμόγελα των πραματευτάδων, οι οποίοι φιγουράρουν πίσω από τους πάγκους με τα ντόπια προϊόντα τους, στο αριστερό μας χέρι η γνωστή πετρόκτιστη πατωμένη περιμένει αυτή τη φορά όχι για να μας οδηγήσει ως «έξυπνη» οδός, γρηγορότερα στο προσκύνημα της Αγιασώτισσας Παναγιάς, αλλά για να μας κατευθύνει με ακρίβεια στην όαση των Αγίων Αναργύρων. Αρκεί στα 200 μέτρα από την έναρξη της, να στρίψουμε αριστερά και ακολουθώντας μία σύντομη διαδρομή, φθάνουμε στον ασφαλτοστρωμένο δρόμο προς Ασώματο στο ύψος του παλιού ελαιοτριβείου. Διασχίζοντας τη γέφυρα που θα βρούμε στο διάβα μας περίπου 300 μέτρα παρακάτω, στη δεξιά μας πλευρά, διακρίνεται ένα ανηφορικό μονοπάτι. Το βλέμμα χάνεται στο απέραντο γκριζοπράσινο φόντο με πινελιές σε χρώματα της ίριδας, να ξετρυπώνουν άτακτα από παντού. Ξάφνου εγκάρδιοι χαιρετισμοί και γάργαρα γέλια, ατάκες σε ντόπια διάλεκτο και ο ήχος της τέμπλας να δίνει ρυθμό. Οι μαζωχτές βγήκαν στους αγρούς και το μάζεμα της ελιάς ξεκίνησε με τις ευλογίες της φύσης και τη δύναμη ψυχής και σώματος των ανθρώπων, που βιώνουν κάθε χρόνο σχεδόν την ευλογία του καρπού που αφθονεί στη Λέσβο. Κάθε πινελιά θαρρείς, ανήκει σε στιγμές έμπνευσης των καβαλέτων του Θεόφιλου. Σημείο αναφοράς, ένα ξωκλήσι. Άρωμα από λιβάνι και βασιλικό μάς οδηγεί αριστερά αγγίζοντας τα όρια μίας πραγματικά εντυπωσιακής γέφυρας. Απαραίτητη η στάση για ανεφοδιασμό δυνάμεων και εικόνων, κάποιες από τις οποίες θα αποτυπωθούν στο φακό της φωτογραφικής μας μηχανής. Ανάμεσα σε γερμένα κλαδιά και κελαρυστά ρυάκια, μυρωδιές από φρεσκονοτισμένα πλατάνια και βελανιδιές, ατενίζουμε ένα πράσινο στρωμένο φυσικό χαλί με φωτεινές πολύχρωμες ανταύγειες αγριολούλουδων να μας οδηγεί στην επόμενη φάση της διαδρομής. Τα βήματα μας ζωηρεύουν χάρη στις συνεχείς εναλλαγές του τοπίου, οι οποίες είναι κάτι παραπάνω από μαγικές. Το πλακόστρωτο μονοπάτι μάς συντροφεύει για 15 περίπου λεπτά με σύμμαχο έναν πρωτοφανή οργασμό φύσης με πρωταγωνιστές λωτούς, μηλιές και άλλους σημαντικούς εκπροσώπους του φυτικού βασιλείου. Η ομορφιά πληθαίνει, ο ήχος του νερού γίνεται περισσότερο δυναμικός και η μύτη σπάει από μυρωδιά φρεσκοκομμένου καφέ. Κάπου εκεί κοντά ήρθε η ώρα να ατενίσουμε τα σύνορα με το δεύτερο κομμάτι της διαδρομής. Η διάθεση μας για χαλάρωση και ξεκούραση ενισχύεται, χάρη στη φυσική δροσερή αγκαλιά που προσφέρεται απλόχερα στη ζώνη των Αγίων Αναργύρων.
απο... δρασεις
Όλα φαντάζουν απόκοσμα σε κάθε γωνιά, σε κάθε βήμα, ακόμη και οι ήχοι θαρρείς βγαίνουν από τα έγκατα της γης, ενώ οι χρωματισμοί σκαρώνουν απίθανους συνδυασμούς σε μία παλέτα που δεν εξαντλεί την έμπνευση μας ούτε μία στιγμή. Ένα παιχνιδιάρικο φως ζεσταίνει το πρόσωπο και όλη αυτή η ομορφιά που αναδεικνύουν οι ατημέλητες ακτίνες του, αναζωογονεί την καρδιά και το πνεύμα. Σκαρώνεις στίχους, ανασαίνεις οξυγόνο, πίνεις δροσερό νερό από τις πετρόχτιστες βρύσες και απολαμβάνεις τον ελληνικό καφέ σου με μπόλικο γλυκό του κουταλιού στο γραφικό κα περιποιημένο καφενείο των Αγίων Αναργύρων. Κάθε σημείο, δείγμα περιποίησης και αρχοντιάς των ντόπιων, ενώ σημαντική πινελιά αποτελεί η είσοδος του χώρου στην οποία φιγουράρουν παλιά μηχανήματα ελαιοτριβείου, απόδειξη ότι η κουλτούρα της ελιάς γαλούχησε και γαλουχεί κάθε γενιά των Λέσβιων. Μετά από μπόλικες ανάσες, τα σακίδια στον ώμο και πάλι πίσω στην απεραντοσύνη του τοπίου, ακολουθώντας το απόλυτο πράσινο σε συνδυασμό με το κρυστάλλινο του νερού, το οποίο χοροστατεί ανάμεσα σε πετρώματα και είδη του ζωικού βασιλείου, όπως πάπιες, νερόφιδα, βατράχια κτλ.
Επόμενος σταθμός το… «άυλο» χωριό. Ασώματος…
τεραστίων διαστάσεων δέντρο, το οποίο είναι συνδυασμός βελανιδιάς και οξιάς, δημιουργούν έκσταση θαυμασμού και τύχης που γευτήκαμε κι εμείς, έστω και ως κομπάρσοι, κάτι από την υπερπαραγωγή δημιουργικότητας με πρωταγωνιστή την ίδια τη φύση. Ωστόσο ακολουθώντας το τελευταίο κατηφορικό μονοπάτι, να σου και ανοίγει ο ορίζοντας γεμίζοντας με ένα νέο συνονθύλευμα εικόνων. Παραδοσιακά καλοβαλμένα σπίτια με κρεμαστά μπαλκόνια και λουλουδάτες αυλές με τους διακριτικούς κατοίκους να σκορπίζουν την πληθωρική παρουσία τους ανάμεσα σε πόρτες και μισάνοιχτα παράθυρα. Λιθόστρωτα μονοπάτια και απέραντη γαλήνη ξεναγούν τις αισθήσεις μας και μας καλωσορίζουν στο χωριό των «πανεράδων» και των «σαλιγκαράδων». Ασώματος. Και να ήδη φαίνεται ο επιβλητικός ναός των Ταξιαρχών με την περιποιημένη αυλή και το λαογραφικό εκκλησιαστικό μουσείο. Απαραίτητη η περιήγηση στο ναό και ένα κεράκι στη χάρη των Αρχαγγέλων. Κατεβαίνοντας, διασχίζουμε την άσφαλτο τρεις φορές με απώτερο προορισμό το ελαιοτριβείο που συναντήσαμε στην αρχή της διαδρομής. Ακολουθούμε την αριστερή κατεύθυνση και προς ολοταχώς φθάνουμε Καρύνη.
Η συνέχεια μάς φέρνει για 5 περίπου λεπτά ως περιπατητές στο δρόμο μέσω του οποίου ήρθαμε ώσπου αριστερά συναντάμε ένα ακόμη πετρόχτιστο μονοπάτι, το οποίο μέσα από εικόνες απαράμιλλης ομορφιάς, θα μας οδηγήσει με ακρίβεια στο γραφικό και αγέρωχο Ασώματο. Έχουν προηγηθεί εικόνες ευλογημένες, κάνοντας μας να αναριγούμε που βρεθήκαμε στο διάβα του «πλατανόφυλλου» που συνεχίζει να ταξιδεύει κάθε μας αίσθηση. Ελαιώνες, αυτοσχέδιοι μπαξέδες, αγρότες με γαϊδουράκια και άλογα, ένα ακόμη εκκλησάκι δίπλα στο
Κάπου εδώ η διαδρομή τελειώνει, δίνοντας ωστόσο θέση για την αμέσως επόμενη, καθώς η περιήγηση στα άδυτα του φυσικού πλούτου της Λέσβου σε συνδυασμό με εύστοχες παρεμβάσεις των κατοίκων της, δεν φαντάζουν να εξαντλούνται ποτέ. Ούτε κι εμείς, που την επόμενη φορά επιθυμούμε διακαώς να ακολουθήσουμε ένα ακόμη μονοπάτι βάλσαμο για κείνα τα δρομάκια της ψυχής που έχουν ανάγκη από χρώμα, φως και μπόλικες δόσεις λεσβιακής υπαίθρου. Καλή αντάμωση! 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
11
Χριστούγεννα με παρέα βιβλία!
Φ
θάνουν τα Χριστούγεννα, διαφορετικά Χριστούγεννα, χωρίς πολλά φωτάκια και αστραφτερά πράγματα… Κλασικό δώρο των γιορτών, και δώρο που πιάνει τόπο και αξίζει τον κόπο, το βιβλίο. Σας προτείνουμε, λοιπόν, εδώ μερικές ιδέες από τίτλους των εκδόσεων «Αιολίδα», για δώρα που προορίζονται για αγαπημένα πρόσωπα ή για εσάς τους ίδιους. Για τους μικρούς μας αγαπημένους, προτείνουμε τα «Παραμύθια απ’ το σεντούκι… της Αγγελικώς» της Νάντιας Λιαρέλλη, με παραμύθια της γιαγιάς της, όπου συναντάμε βασιλοπούλες και δράκους, μάγια και δοκιμασίες, το καλό και το κακό, αλλά και το ωραιότατο παραμύθι των τριών συμβουλών, που δίνει ο γέρος στον ήρωα μιας ιστορίας, βασικές και σε καταστάσεις εκτός παραμυθιών: «Τι δε σε μέλλει, μην ρωτάς» «Ποτέ μην λοξοδρομείς από τον δρόμο που χάραξες» «Τον αποψινό θυμό, φύλαξέ τον το πουρνό» Ειδικά αυτά τα παραμύθια, φερμένα και από μιαν άλλη εποχή, έχουν αγαπηθεί ιδιαίτερα και από μεγάλους, καθώς τους θυμίζουν τη γιαγιά τους να τους διηγείται ιστορίες. Επίσης για τους πρωταγωνιστές των γιορτών και μικρούς μας αγαπημένους, προτείνουμε τις βραβευμένες «Μαγεμένες ιστορίες απ’ τη Λέσβο και τη Λήμνο» των παραμυθάδων μας Αυλητή και Παππουλάνθρωπο, κατά κόσμον, Κώστα Ζαφειρίου και Γιώργου Τυρίκου-Εργά. Εδώ παρελαύνουν ο γίγαντας Κούκωνας, ο κυρ-Κούνελος και ο Ποντικός, η γριά Φτελιά και ο κύκνος, ο ξυλοκόπος και η αρκούδα, ο λυράρης και ο χορευτής και τόσα άλλα πλάσματα. Τα παραμύθια συνοδεύονται από cd, που περιέχει την αφήγηση των παραμυθιών και μουσική. Τέλος, η ιδιαίτερη εικονογράφηση των παραμυθιών, θα συνεπάρει τα παιδιά και θα απελευθερώσει τη φαντασία τους.
Για τους μεγαλύτερους φίλους μας:
Για εκείνους που αγαπάνε την ιστορία, μπορούμε να επιλέξουμε κατ’ αρχάς ένα βιβλίο για την αρχαία εποχή, το κλασικό «Λεσβιακό Πολύπτυχο» του Γ. Κοντή ή το νέο βιβλίο του Απόστολου Γονιδέλλη, «Η ιστορία της αρχαίας Λέσβου». Στα 100 χρόνια από την απελευθέρωση του νησιού, είναι αφιερωμένο το βιβλίο «Η Λέσβος το 1912», μία επανέκδοση από το 1913, όπου αποτυπώνεται με στοιχεία η εικόνα της Λέσβου αμέσως μετά την απελευθέρωση. Και για να παρακολουθήσετε, πώς κύλησαν αυτά τα 100 χρόνια από την απελευθέρωση ως τώρα, μπορείτε να ξεφυλλίσετε τους δύο τόμους της «Πολιτικής ιστορίας του Νομού Λέσβου», ο πρώτος από το 1913-1973 και ο δεύτερος που κυ12
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
κλοφορεί αυτές τις μέρες, περιλαμβάνει τις εκλογές από τη μεταπολίτευση ως το 2012. Αυτές τις μέρες κυκλοφορεί, επίσης, ο τελευταίος τόμος της επετηρίδας «Λεσβιακό Ημερολόγιο» για το 2013, με εξώφυλλο του φωτογράφου Στέλιου Σκοπελίτη, και όπως πάντα, κείμενα, που δημοσιεύονται για πρώτη φορά από μελετητές της ιστορίας, της φιλολογίας, της λαογραφίας, της μουσικής και της λογοτεχνίας της Λέσβου. Για τους λάτρεις των λευκωμάτων, έχουμε καλά νέα, γιατί κυκλοφόρησε ξανά το «39 Καφενεία και ένα κουρείο», ένα λεύκωμα με υπέροχα χρώματα και μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα από αυτούς τους χώρους, που σιγά σιγά χάνονται. Όπως γράφει και ο Γιώργος Χρονάς στο βιβλίο: «Τα καφενεία που φωτογράφησε, στη Μυτιλήνη, η Τζέλη Χατζηδημητρίου είναι σαν τις παλιές πορσελάνες στο ντουλάπι με το τζάμι και τους καθρέφτες […] Οι όψεις των θαμώνων τους λουσμένες σ’ ένα φως αγιότητος. Μια ηρεμία διακατέχει τον χώρο.» Για εκείνους που αγαπάνε τη λογοτεχνία και τη φυγή από την πραγματικότητα μέσω των λέξεων, προτείνουμε τα εξής: Το μυθιστόρημα «Ουρανία» της Ειρήνης Βεκρή, ένα βραβευμένο βιβλίο για τη γέννηση του Αϊβαλιού το 16ο αι., που μας εξιστορεί την ταλαίπωρη ζωή της ηρωίδας, την οποία αιχμαλώτισε ο πειρατής Μπαρμπαρόσα στην Αμοργό και τη μετέφερε στη Λέσβο και συγκεκριμένα στον Παλαιόκηπο, για να υπηρετεί τη μάνα του. Ακόμη πιο παλιά μάς ταξιδεύει το βουκολικό μυθιστόρημα «Δάφνις και Χλόη του Λόγγου», με απόδοση στα νέα ελληνικά από τον Απόστολο Γονιδέλλη. Το κείμενο αποτελεί ύμνο στον έρωτα των δύο νέων παιδιών. Ο Γκαίτε, μάλιστα, υποστήριζε ότι πρέπει να το διαβάζουμε τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Για εκείνους που μαγεύονται από τον ποιητικό λόγο και παρασύρονται σε βαθύτερους στοχασμούς, προορίζονται οι νέες συλλογές «Η σπείρα της σκέψης» του Ευάγγελου Αξιώτη και «Τα παραμιλητά του κόσμου» του Γιάννη Κωνσταντέλλη, το εξώφυλλο της οποίας κοσμεί πίνακας του Χρόνη Μπότσογλου. Τέλος, σας προτείνουμε το βιβλίο «Ανθολογία Χιούμορ», ένα βιβλίο γεμάτο αισιοδοξία και χαρά, καθώς είναι γεμάτο με εκλεκτά ανέκδοτα υπό την επιμέλεια του Παναγιώτη Μυριτζή, για να υποδεχθούμε το νέο έτος με ένα αληθινό χαμόγελο! Και μία πρακτική σημείωση: Τα βιβλία των εκδόσεων «Αιολίδα» θα τα βρείτε στο κατάστημα της Επικοινωνίας Αιγαίου Α.Ε. «Οδός Αλκαίου», στην ομώνυμη οδό, στο κέντρο της Μυτιλήνης, αλλά και στα υπόλοιπα βιβλιοπωλεία του νησιού.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
13
ΜΑΓΙΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, μια γιορτή για όλους! Γράφει η ΑΝΤΩΝΙΑ Κ. ΦΟΥΣΚΑ*
Τ
α Χριστούγεννα είναι για τα παιδιά αναμφισβήτητα, οι καλύτερες μέρες του χρόνου. Μαγική εποχή, που την περιμένουν με μεγάλη ανυπομονησία, γιατί δεν έχουν σχολείο, γιατί περιμένουν τα δώρα του Αϊ Βασίλη, για τον ιδιαίτερο στολισμό που κάνουμε στο σπίτι αλλά και στην πόλη, λαμπιόνια, γλυκά.. όλα λάμπουν! Με όπλο τις όμορφες αναμνήσεις!
Καθένας βιώνει διαφορετικά τα Χριστούγεννα και κάθε παιδί μεγαλώνοντας, έχει κάτι διαφορετικό να θυμάται, όμως είναι στο χέρι σας να δημιουργήσετε τις καλύτερες αναμνήσεις για το δικό σας παιδάκι. Όσο μεγαλώνουμε, κάποια πράγματα τα αφήνουμε πίσω μας από έλλειψη χρόνου ή έλλειψη διάθεσης. Υπάρχουν όμως κάποιες συνήθειες που μας συνδέουν με το παρελθόν, μας συνδέουν με την οικογένειά μας, μας φέρνουν πίσω εκεί που ανήκουμε. Τα Χριστούγεννα είναι μια καλή ευκαιρία να νιώσουμε ξανά παιδιά, αλλά και τα παιδιά να βιώσουν όσο πιο όμορφα γίνεται την εορταστική ατμόσφαιρα. Χρειαζόμαστε τις ωραίες παιδικές αναμνήσεις των γιορτών γιατί όταν και όποτε τις ανακαλούμε, αισθανόμαστε ευφορία, με τον ίδιο περίπου τρόπο όπως όταν ακούμε την αγαπημένη μας μουσική ή τρώμε σοκολάτα!
Γονείς και... κατανάλωση
Τα Χριστούγεννα είναι άμεσα συνδεδεμένα με τις παιδικές προσδοκίες για τα καινούρια δώρα. Πώς μπορούν όμως οι γονείς να διαλέξουν το κατάλληλο δώρο
14
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
για το παιδί τους, χωρίς να παρασυρθούν από τα ατελείωτα «θέλω» των παιδιών τους; Είναι σίγουρα πολύ σημαντικό οι γονείς στην επιλογή ενός δώρου, να λαμβάνουν υπόψη τους τις επιθυμίες του παιδιού, τις προτιμήσεις και τα ενδιαφέροντά του. Ωστόσο, καλό είναι να υπάρχουν κάποια όρια ανάμεσα σε αυτό που θέλει το παιδί και σε αυτό που μπορεί να έχει. Είναι σημαντικό οι γονείς να μιλήσουν στα παιδιά τους για το μήνυμα των Χριστουγέννων, δηλαδή την αγάπη, τη συντροφικότητα και την προσφορά. Πρέπει να τους δείξουμε ότι το πνεύμα των Χριστουγέννων είναι το πνεύμα της προσφοράς και όχι το πνεύμα μόνο της κατανάλωσης και της απαίτησης για δώρα. Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή που μπορούμε να μείνουμε περισσότερο στο σπίτι, να είμαστε πιο χαλαροί, να παίξουμε ουσιαστικά και να επικοινωνήσουμε με τα παιδιά, να τα ακούσουμε και να τους μιλήσουμε. Να τα ακούσουμε, γιατί όλον τον υπόλοιπο χρόνο χάνονται μέσα στο τρέξιμο της καθημερινότητας και των πολλών δραστηριοτήτων.
Ιδέες για τους γονείς
- Είναι σημαντικό για τα παιδιά να έχουν την ευκαιρία να μοιραστούν οικογενειακές στιγμές, όπως η διήγηση μιας χριστουγεννιάτικης ιστορίας, ο στολισμός του σπιτιού, η προετοιμασία ενός δείπνου. - Φτιάξτε δώρα μαζί με τα παιδιά σας. Κάρτες, χειροποίητες κατασκευές, γλυκά.. Τυλίξτε τα όμορφα και χαρίστε τα στους αγαπημένους σας ανθρώπους. - Μαθαίνουμε στα παιδιά ότι το δώρο είναι αγάπη και σκέψη. - Επισκεφτείτε τους παππούδες, τους
νονούς, τους θείους και όλους εκείνους που δε βλέπετε συχνά στην καθημερινότητα. - Κάντε όμορφους περιπάτους ώστε να γεμίσουν τα μάτια τους και τα αφτιά τους, με όμορφα θεάματα και ήχους. - Ξεκουραστείτε πολύ, χουχουλιάστε... γιατί αυτό είναι το πνεύμα των ημερών και όχι το πνεύμα της κούρασης, του ξενυχτιού, του πολύ φαγητού και των πολλών εξόδων.
Η άλλη πλευρά
Υπάρχουν και κάποιοι, ανάμεσα στους οποίους και πολλά παιδιά, που δε θα περάσουν αυτές τις μέρες τόσο όμορφα και ζεστά όσο κάποιοι άλλοι. Μπορεί να νιώθουν μοναξιά ή μελαγχολία και να μην προσμένουν τις ημέρες αυτές όπως οι υπόλοιποι. Μην απομακρύνετε τα παιδιά σας από αυτήν την πραγματικότητα. Ζητήστε από το παιδί σας να διαλέξει ένα από τα παιχνίδια που δεν παίζει πια και να το χαρίσει σε κάποιο άλλο παιδάκι που το έχει ανάγκη. Ο εθελοντισμός και η συμμετοχή σε εκδηλώσεις με φιλανθρωπικούς σκοπούς, είναι ένας ωραίος τρόπος για να θυμηθούν και να αισθανθούν μικροί και μεγάλοι, το πνεύμα των Χριστουγέννων. Τα φετινά Χριστούγεννα, μαζί με τα δώρα, ας μοιράσουμε στα παιδιά μας πολύτιμες αναμνήσεις, οικογενειακές στιγμές θαλπωρής και αγάπης. Ας προσπαθήσουμε να νιώσουμε και να μοιραστούμε το αληθινό, ξεχωριστό μήνυμα αυτών των γιορτινών ημερών, που αγγίζει την καρδιά του καθενός από εμάς, μικρού και μεγάλου, γονιού και παιδιού. * Η Αντωνία Κ. Φούσκα είναι Ψυχολόγος – Ειδική Εκπαιδευτικός BSc, Dip., MSc.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
15
16
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
17
Συμβουλές για την επιλογή του κατάλληλου δώρου για το παιδί
Ο... σάκος του Άη Βασίλη! Ο ι γιορτές των Χριστουγέννων έχουν συνδυαστεί με δώρα και χαρούμενα παιδικά πρόσωπα. Η επιλογή του δώρου δεν είναι όμως τόσο απλή υπόθεση, αφού αν το ίδιο το παιδί δεν σας έχει αποκαλύψει την επιθυμία του, θα πρέπει να φροντίσετε να μην κάνετε μια βιαστική επιλογή που μπορεί ν’ απογοητεύσει το παιδί, αλλά και εσάς που ξοδέψατε άδικα χρήματα και χρόνο.
18
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Εάν το παιδί δεν είναι μωρό, είναι καλή ιδέα να το ρωτήσετε ή να «ψαρέψετε» τι θα ήθελε να του φέρει ο Άγιος Βασίλης. Έτσι, θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να του αρέσει η επιλογή σας. Κάτι που ίσως θα του αρέσει πολύ, είναι να του πείτε να γράψει ένα γράμμα στον Άγιο Βασίλη με το δώρο που θα ήθελε κι εσείς θα αναλάβετε να το «ταχυδρομήσετε»! Εάν είστε νονός, θείος ή συγγενής και ιδιαίτερα στην περίπτωση που δεν έχετε δικά σας παιδιά ή έχετε παιδιά άλλου φύλου και έτσι δεν γνωρίζετε τι υπάρχει και τι προτιμούν τα σημερι-
νά… παιδιά (!), καλύτερα να ρωτήσετε για πληροφορίες και ιδέες, τους γονείς του παιδιού (βαφτιστηριού, ανιψιού, κτλ.)
Μαζί… στα ψώνια
Συζητήστε από πριν με το παιδί τι είδους δώρο προτιμάει, π.χ. κούκλα, αυτοκινητάκι, επιτραπέζιο, ηλεκτρονικό παιχνίδι κτλ., ώστε να έχετε ένα στόχο και να μη χαθείτε στις αμέτρητες και χαοτικές επιλογές. Θα προσανατολιστείτε έτσι κι εσείς, αλλά και το παιδί, και θα συγκρίνετε τις επιλογές σας μόνο σε έναν τομέα, γλιτώνοντας κούραση και εκνευρισμό. Αφήστε το παιδί ελεύθερο να διαλέξει, χωρίς να κριτικάρετε τις επιλογές του, θέτοντας μόνο ένα οικονομικό όριο που δεν μπορείτε να ξεπεράσετε. Δώστε, απλώς μια διακριτική γνώμη ή συμβουλή, εάν βλέπετε ότι επιλέγει παιχνίδια που ξέρετε ότι θα καταλήξουν άχρηστα ή αχρησιμοποίητα. Στο κατάστημα, εξηγήστε του ότι έχει μόνο μία επιλογή, που μπορεί να διαλέξει με σκοπό να του αρέσει, για να είναι ευχαριστημένο. Τονίστε τη χαρά που θα πάρει και προσπαθήστε να το κάνετε να μη σταθεί στην απογοήτευση που ίσως νιώσει όταν αφού θα διαλέξει ένα παιχνίδι, δεν θα μπορεί να έχει και τα υπόλοιπα!
Πολύτιμες συμβουλές
Για να κάνετε συμφέρουσες επιλογές και τα δώρα σας να διασκεδάζουν τα παιδιά για πολύ καιρό ακόμη, φροντίστε τα εξής: - Αγοράστε ένα δώρο που να απευθύνεται σε μεγάλο εύρος ηλικιών. Εάν τον επόμενο χρόνο είναι αδιάφορο για την ηλικία του παιδιού, μάλλον δεν έχετε κάνει καλή επιλογή. - Μια καλή επιλογή είναι το δώρο σας να συνδυάζεται με άλλα παιχνίδια που ήδη έχει το παιδί, π.χ. από την ίδια συλλογή κούκλας ή παιχνιδιών. Θα είναι πιο σίγουρο ότι θα το ενσωματώσει στα παι-
χνίδια του και θα το παίξει. - Εάν πρόκειται για παιδί που δεν είναι δικό σας (π.χ. ανιψάκι, βαφτιστήρι κτλ.), προτιμήστε να αγοράσετε το δώρο από ένα κεντρικό κατάστημα με πολλές επιλογές, ώστε να είναι εύκολο να αλλαχτεί, εάν δεν του αρέσει ή εάν το έχει ήδη (μην ξεχάσετε να ζητήσετε από τον υπάλληλο κάρτα αλλαγής). - Όμορφα δώρα δεν είναι μόνο τα παιχνίδια, αλλά και τα μουσικά όργανα, τα βιβλία, τα υλικά κατασκευών, τα κατοικίδια ζωάκια (!), αλλά και μία έξοδος σε θέατρο ή κινηματογράφο!
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
19
Χριστούγεννα στο εργαστήρι μας Τα Πρώτα Χριστούγεννα στο εργαστήρι μας έφτασαν και ανυπομονούμε να τα ζήσουμε μαγικά, όπως πρέπει να είναι όλα τα Χριστούγεννα, δημιουργώντας με μικρούς και μεγάλους μοναδικές στιγμές, γεμάτες ζεστασιά και αγάπη… Έτσι ξεκινήσαμε το στόλισμα, γιατί θέλαμε να νιώσουμε από νωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Τα στολίδια μας δεν κρατιόντουσαν άλλο στο κουτί τους και ο τάρανδος στην είσοδό μας, ήθελε να υποδέχεται λαμπερός τα παιδιά. Ξεκινήσαμε νωρίς και τις Χριστουγεννιάτικες κατασκευές μας, γεμάτες χρυσόσκονη, χρώματα και μυρωδιές. Κάθε μέρα και μία διαφορετική κατασκευή, χριστουγεννιάτικα δέντρα, γιρλάντες, χριστουγεννιάτικες κάλτσες, στολίδια από πηλό, χριστουγεννιάτικα στεφάνια και ότι «γαργαλάει» την καρδιά και τη ματιά των παιδιών. Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα μας, θα κάνουν πιο γευστικές και αξέχαστες τις στιγμές μας. Την έμπνευση για όλα αυτά, μας την δίνουν πάντα τα παραμύθια, η μεγαλύτερη πηγή μάθησης και δημιουργικότητας. Μας δίνουν τη δυνατότητα να ταξιδεύουμε και να ονειρευόμαστε. Κάθε μέρα και ένα διαφορετικό παραμύθι, για τον Αϊ-Βασίλη και το εργαστήρι του, τους βοηθούς του, τους τάρανδους, τα μικρά ξωτικά, τους καλικάτζαρους, αλλά και την ιστορία των Χριστουγέννων, τους μάγους με τα δώρα και το αστέρι που τους οδήγησε. Θα μάθουμε τα Χριστουγεννιάτικα τραγούδια και με τα μουσικά μας όργανα θα δημιουργήσουμε τη δική μας ορχήστρα, τραγουδώντας τα όλοι μαζί. Από το πρόγραμμά μας σίγουρα δεν θα λείψει το Θεατρικό Παιχνίδι. Θα γίνουμε νιφάδες χιονιού, χιονάνθρωποι, ξωτικά, χριστουγεννιάτικα παιχνίδια, δημιουργώντας τους δικούς μας Μύθους και τέλος θα γίνουμε μία ομάδα, έχοντας φτιάξει κάτι τελείως μοναδικό. Σας περιμένουμε όλους με μεγάλη χαρά να γίνουμε και εμείς μία ομάδα και να δημιουργήσουμε τα πιο μαγικά Χριστούγεννα για τα παιδιά…και όχι μόνο !
20
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς πρέπει να ξεχωρίζει από ένα οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι! Παρακάτω ακολουθούν έξυπνες ιδέες για το στόλισμα του τραπεζιού σας, οι οποίες μάλιστα δεν θα χρειαστούν παρά ελάχιστα χρήματα!
1.
Εύκολο, απλό, σικάτο: Αντί να αφήσετε τα μαχαιροπίρουνα δίπλα από το πιάτο, όπως συνήθως, δέστε τα μαζί με μια εντυπωσιακή κορδέλα και ακουμπήστε τα μέσα στο πιάτο. Φροντίστε η κορδέλα να ταιριάζει με τα υπόλοιπα χρώματα που θα έχετε χρησιμοποιήσει στο τραπέζι σας.
2.
Η πετσέτα στο γιορτινό τραπέζι μπορεί να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο, αρκεί να ασχοληθείτε λίγο μαζί της! Ένα εντυπωσιακό δίπλωμα μπορεί να είναι αρκετό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας πριν καν δοκιμάσουν τα πεντανόστιμα πιάτα σας!
3.
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Τ
α Χριστούγεννα έφτασαν, και κάποιοι από εσάς αποφασίσατε να ανοίξετε το σπίτι σας και να καλέσετε συγγενείς και φίλους για να περάσετε όλοι μαζί τις γιορτινές αυτές μέρες! Το σπίτι έχει ήδη στολιστεί, ενώ έχετε καταλήξει και στο μενού. Σας προβληματίζει ακόμα, ένα μόνο ερώτημα: Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας ώστε να φαίνεται πιο γιορτινό και χριστουγεννιάτικο;
Τα Χριστούγεννα, το σπίτι πλημμυρίζει από σαγηνευτικές μυρωδιές: κανέλλα, πορτοκάλι, γαρύφαλλο, γλυκάνισος! Απλώστε στο τραπέζι σας αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού ή ακόμα και ολόκληρα πορτοκάλια στα οποία θα έχετε καρφώσει μυρωδάτα γαρυφαλλάκια. Φτιάξτε ματσάκια από ξύλα κανέλλας, δέστε τα με όμορφες κορδελίτσες και αφήστε ένα ματσάκι μπροστά από κάθε πιάτο. Επίσης, προμηθευτείτε αστεροειδή γλυκάνισο και αφήστε διάσπαρτα πάνω στο τραπέζι σας!
4.
Για να είναι όλα οργανωμένα, να ξέρει κάθε καλεσμένος ποια είναι η θέση του, και ταυτόχρονα να ομορφύνετε το τραπέζι σας, μπορείτε να αγοράσετε ένα σπρέι και να βάψετε χρυσά όσα μήλα είναι και οι καλεσμένοι σας. Στηρίξτε την κάρτα με το όνομα του κάθε καλεσμένου σε μια οδοντογλυφίδα την οποία θα καρφιτσώσετε πάνω στο μήλο!
5.
Τα κεριά έχουν την τιμητική τους σε αυτές τις γιορτές, και φυσικά δεν αποτελούν πρωτοτυπία διακόσμησης! Για να τραβήξετε την προσοχή των καλεσμένων σας στα κεριά που θα διακοσμούν το τραπέζι σας, φροντίστε να πρωτοτυπήσετε! Χρησιμοποιήστε μικρά γλαστράκια τερακότας τα οποία θα γεμίσετε μέχρι τη μέση με λίγη άμμο ώστε να στερεώσετε στο κέντρο μακρόστενα κεριά. Γεμίστε τα γλαστράκια γύρω γύρω με φύλλα ελάτου, γκι, μικρά διακοσμητικά ρόδια, ξύλα κανέλλας κ.ά.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
21
Χριστουγεννιάτικες συνταγές με τέχνη και προπάντων αγάπη…
Μ
ια πρέζα νοσταλγίας για τη χρονιά που φεύγει, τρεις κουταλιές της σούπας αισιοδοξίας για τα καλύτερα που έρχονται και τρία φλιτζάνια γεμάτα κόκκους αγάπης, αποτελούν τα βασικά υλικά για να γίνει το εορταστικό τραπέζι ακόμη πιο νόστιμο. Σεφ και μάγειρες όλου του κόσμου παραδέχονται ότι για να είναι επιτυχημένη κάθε συνταγή, πρέπει αυτός που την εκτελεί, να έχει στόχο να ικανοποιήσει γαστρονομικά τους ανθρώπους που αγαπά. Τότε η επιτυχία είναι αδιαμφισβήτητη. Γνώστες πλέον του μυστικού της επιτυχίας, πάμε να δούμε τις συνταγές που προτείνουν για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι οι Μαρία Δεληγιάννη και Βί-
κτωρας Ταπανλής, μάγειρες στο «(το) Πάρκο» και «Λεμβουργείο», αντίστοιχα. Οι γεύσεις και των δύο συνταγών αφήνουν μια γλυκιά απόχρωση όπως προ-
Ψαρονέφρι με σως πορτοκάλι Για τέσσερα άτομα Υλικά • Δύο ψαρονέφρια ολόκληρα • Αλάτι – πιπέρι Για τη σάλτσα θα χρειαστείτε: • Χυμό και ξύσμα από 3 πορτοκάλια • 2 κουκουτσάκια αστεροειδή γλυκάνισο 22
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι • 1 κύβο μυρωδικών • 2 κουταλιές βούτυρο • 2 κουταλιές μέλι • Μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος • Αλάτι και πιπέρι
στάζει η μέρα γέννησης του Θεανθρώπου. «Ψαρονέφρι με σως πορτοκάλι» δια χειρός Μαρίας Δεληγιάννη και «Μοσχαράκι με κάστανα» από το μερακλή Βίκτωρα Ταπανλή. Η εμφάνιση γλυκού, στο εορταστικό τραπέζι, κρίνεται επιτακτική. Για το λόγο αυτό ξεσκονίσαμε τα κιτάπια μας και ξεσηκώσαμε μια παραδοσιακή συνταγή, «Φιλιανή Πλατζέδα», στην οποία κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! Συγκεντρώνουμε τα υλικά, ανασκουμπώνουμε μανίκια, βάζουμε τους ψηλούς να κατεβάσουν τα ταψιά από τα ράφια και… καλή μας επιτυχία!
Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε λεπτές λωρίδες, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά της ώρας στους 180 βαθμούς. Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε το κρέας μας και στη σχάρα. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά της σάλτσας μέσα σε μια κατσαρόλα ή ένα μεγάλο τηγάνι και το τοποθετούμε το σκεύος πάνω στην εστία, σε δυνατή θερμοκρασία για να δέσουν καλά τα υλικά. Μόλις η σάλτσα πήξει, αποσύρουμε το σκεύος από την εστία και περιχύνουμε τη σως στο κρέας το οποίο μπορούμε να συνοδέψουμε με σπυρωτό ρύζι.
Μοσχαράκι με κάστανα Για τέσσερα άτομα Υλικά • 1 κιλό μοσχάρι • 2 φλιτζάνια κάστανα βρασμένα • 3 πιπεριές Φλωρίνης • 1 κρεμμύδι • ½ κλωνάρι σέλινο • 1 ½ λίτρο φρέσκο χυμό από πορτοκαλιά • 1 κουταλάκι μέλι • ½ φλιτζάνι κονιάκ • 20 ml ξύδι μπαλσάμικο • Ελαιόλαδο • Αλάτι- πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε μεγάλες μπουκιές, το σοτάρουμε σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε το σέλινο και το κρεμμύδι, μαγειρεύουμε για 2 – 3 λεπτά και σβήνουμε με κονιάκ. Ρίχνουμε στο φαγητό το χυμό πορτοκαλιού, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει για μιάμιση ώρα. Μετά τη μιάμιση ώρα προσθέτουμε στην κατσαρόλα το μπαλσάμικο και το μέλι. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και συνεχίσουμε το μαγείρεμα. Κόβουμε την πιπεριά σε κομματάκια, τη σοτάρουμε σε ένα τη-
γάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο για 4-5 λεπτά και την προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα και τα κάστανα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για 7-8 λεπτά.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
23
Φιλιανή Πλατσέδα Για τη γέμιση: • ½ κιλό καρυδόψιχα • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα • ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο • 1 ξύσμα λεμονιού • 1 φλιτζάνι ζάχαρη • 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά έως ότου τα υλικά μας είναι αρμονικά κατανεμημένα.
Για το φύλλο: • 2 ποτήρια νερό • ¾ του ποτηριού ελαιόλαδο • 1 πρέζα αλάτι • Αλεύρι μαλακό, θα χρειαστείτε τόσο όσο απορροφήσει η ζύμη, η οποία θα πρέπει να μπορεί να πλάθεται και να μην κολλάει. Εκτέλεση: Ρίχνουμε σε ένα μπολ το νερό, το λάδι και το αλάτι και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Μόλις η ζύμη πάρει τη μορφή που θέλουμε, την κόβουμε σε κομμάτια, που μοιάζουν με σφαίρες. Στη συνέχεια περνάμε τα μπαλάκια με λίγο ελαιόλαδο και τα ενώνουμε. Με αυτό τον τρόπο η ζύμη θα είναι πιο αφράτη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπασμένη, για μισή ώρα περίπου. Αφού ξεκουραστεί, την κόβουμε και χρησιμοποιώντας πλάστη, την ανοίγουμε φύλλα, που φροντίζουμε να είναι όσο πιο λεπτά γίνεται.
Εκτέλεση Τοποθετούμε στο φύλλο μας, στη νοητή διάμετρο, αρκετή ποσότητα γέμισης. Διπλώνουμε το φύλλο και προσθέτουμε ακόμα λίγη ποσότητα από τη γέμιση. Στη συνέχεια το τυλίγουμε προσπαθώντας να φτιάξουμε ένα μεγάλο μπουρέκι. Μόλις το «μπουρέκι» είναι έτοιμο, πιάνουμε τη μία του άκρη και τυλίγουμε κυκλικά το υπόλοιπο τμήμα έως ότου πάρει τη μορφή σαλιγκαριού. Βάζουμε το τυλιγμένο φύλλο μας σε 32άρι ταψί. Γεμίζουμε τα υπόλοιπα φύλλα με τον ίδιο τρόπο, αλλά αυτή τη φορά τοποθετούμε τα «μπουρέκια» γύρω από το «παρθενικό»
Για το σιρόπι: • 2 κιλά ζάχαρη • 1 ½ λίτρο νερό • 1 λεμόνι χωρισμένο στα δύο • 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση: Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν. Για όσες έχουν γραδόμετρο, μόλις εκείνο δείξει 32ο σημαίνει ότι το σιρόπι είναι έτοιμο. Αν δεν υπάρχει γραδόμετρο, οι νοικοκυρές μπορούν να χρησιμοποιήσουν κουτάλι. Ειδικότερα παίρνουμε με το κουτάλι μία μικρή ποσότητα από το σιρόπι και φέρουμε το κουτάλι στη θέση εκείνη όπου το σιρόπι θα αρχίσει να τρέχει προς τα κάτω. Αν οι σταγόνες τρέχουν ρυθμικά δυο-δυο, όχι γρήγορα όπως το νερό, σημαίνει ότι το σιρόπι μας έχει δέσει. Ο χρόνος μας πρέπει να υπολογιστεί έτσι ώστε το σιρόπι να είναι χλιαρό όταν το γλυκό βγει από το φούρνο.
γεμιστό φύλλο που βρίσκεται ήδη μέσα στο ταψί. Όταν η πλατσέδα σχηματιστεί και πριν ακόμη μπει στο φούρνο, την τσιγαρίζουμε με λάδι που έχουμε βράσει εκείνη την ώρα. Στη συνέχεια βάζουμε τη πλατσέδα στο φούρνο και την αφήνουμε για 1 ώρα στους 180ο . Όταν βγάλουμε το γλυκό από το φούρνο, ρίχνουμε επάνω το χλιαρό σιρόπι. Προαιρετικά, για να στολίσουμε την πλατσέδα, ρίχνουμε λίγη καρυδόψιχα και κανέλα.
2 ΚΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ! Έχουμε ξαναγράψει ότι έχει γίνει παράδοση στα γιορτινά τραπέζια, να ανοίγουμε μια «σαμπάνια». Η λέξη είναι γραμμένη σκόπιμα σε εισαγωγικά, αφού με τον όρο αυτό, ο μέσος καταναλωτής εννοεί οποιοδήποτε αφρώδες κρασί, αφού ασφαλώς δεν είναι υποχρεωμένος να γνωρίζει, ότι τον περιζήτητο τίτλο μπορούν να φέρουν μόνο τα αφρώδη κρασιά που παράγονται στην περιοχή της Καμπανίας στη Γαλλία. Που μάλιστα παράγονται με την συνώνυμη μέθοδο champenoise, όπου το κρασί «ωριμάζει» μέσα στη φιάλη, και η μετατροπή των αυξημένων σακχάρων του σε άλλες ενώσεις, του προσθέτει αυτές τις ωραίες χαρακτηριστικές φυσαλίδες. Αν θέλαμε μάλιστα να ακριβολογήσουμε, ο λεγόμενος μέσος καταναλωτής, και μάλιστα ο Έλληνας, δεν ονομάζει σαμπάνια μόνο κάθε αφρώδες κρασί, αλλά και κάθε …ύποπτο αφρώδες υγρό, αν κρίνουμε από το τι ανοίγει με θόρυβο στα νυχτερινά κέντρα, και όποιος τόλμησε ποτέ εκτός από το να υψώσει το ποτήρι, να το δοκιμάσει κιόλας, καταλαβαίνει τι εννοώ! Παρόλα αυτά, υπάρχουν και υπέροχα αφρώδη κρασιά, που μπορεί να μην δικαιούνται το όνομα, αλλά σίγουρα έχουν τη χάρη. Και μάλιστα για να τα απολαύσετε, δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια περιουσία!
Η πρότασή μας
Χρονιάρες μέρες έρχονται λοιπόν, μια τέτοια ωραία πρόταση σάς ετοιμάσαμε, και θα μας επιτρέψετε να επιμείνουμε ελληνικά, αλλά και …συνεταιριστικά, όχι μόνο γιατί όλοι μας πρέπει να το πάρουμε απόφαση και να στηρίξουμε τα προϊόντα της χώρας μας, αλλά γιατί εν προκειμένω, στην συγκεκριμένη τιμή, αν βρείτε αφρώδες κρασί τόσο υψηλής ποιότητας, να μας το πείτε κι εμάς! Μιλάμε για το εξαιρετικό «Αμύνταιον» λευκό (όπως υπέροχο είναι και το ροζέ βέβαια) του Συνεταιρισμού Αμυνταίου Φλώρινας. Ένα ρωμαλέο αφρώδες λευκό κρασί, αρωματικό και δροσερό, που μάλιστα παράγεται από την ερυθρή ποικιλία Ξινόμαυρο (Blanc de Noir λέγονται διεθνώς αυτά τα κρασιά, που θα το μεταφράζαμε στα ελληνικά «λευκά από μαύρα»). Την τιμή, σας την αφήσαμε για έκπληξη στο τέλος. Κάτω από 10 ευρώ!!! Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε τις γιορτές. 24
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Γευσιγνωσία
Η καλή σαμπάνια κάνει θόρυβο όταν ανοίγει; Και γενικά το καλό αφρώδες; Το αντίθετο ακριβώς. Θόρυβο κάνει όταν ταρακουνήσουμε το μπουκάλι πριν το άνοιγμα, γιατί δεν μας ενδιαφέρει να πιούμε το κρασί, αλλά να κάνουμε …εντύπωση. Το καλό αφρώδες θέλει σεβασμό και πολλή προσοχή κατά το άνοιγμα, σιγά – σιγά, έτσι ώστε κάθε πολύτιμη σταγόνα του, να μείνει για απόλαυση στα ποτήρια μας.
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
25
προτάσεις δώρων...
Για να είστε λαμπερές την ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, σας προσφέρουμε πακέτο χτένισμα, μακιγιάζ και νύχια, μόνο 45 ευρώ. Lena's Beauté Αερ. Γιανναρέλλη 19 & Ζακύνθου (πλησίον «Γενικής Ταχυδρομικής»), Μυτιλήνη τηλ.: 22510 37365 - κιν.: 6944 762264
26
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
...& εξόδου
ι τις ημέρες των γιορτών Η ταβέρνα Ζουμπούλι σας περιμένε για βραδιές γεμάτες ική, μουσ ανή ζωντ και ύ με πλουσιο μενο κέφι και τραγούδι Δ. Βερναρδάκη 2, Κουλμπάρα τηλ. 22510 21251 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
27
28
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Xmas Glittermania!
ομορφια
Γράφει η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗ
Π
ολλές από εμάς, πιστεύω, έχουμε συνδέσει τα Χριστούγεννα με την έντονη παρουσία του glitter. Συχνά τα προτιμάμε ως λεπτομέρειες στις εορταστικές μας εμφανίσεις, αλλά και ως μέρος του μακιγιάζ μας, για εκείνες τις ημέρες. Παρόλα αυτά, η εφαρμογή του glitter στο μακιγιάζ μας, όπως και στις εμφανίσεις μας, πρέπει να είναι προσεγμένη και αρκετά περιορισμένη παρά την εορταστική ατμόσφαιρα που μας «παρασύρει». Τέλος, όμως, οι δισταγμοί. Ήρθε η ώρα για δράση! Βρήκαμε τέσσερις εύκολες και ασφαλείς εφαρμογές του glitter, ιδανικές για την περίοδο των Χριστουγέννων, αλλά ίσως και για την καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς μας. Η λίστα μας, λοιπόν, ξεκινά με glitter στο μανικιούρ μας, το οποίο δεν μας δυσκολεύει καθόλου. Μπορεί να μην είναι μέρος του μακιγιάζ μας, αλλά είναι μέρος της ρουτίνας ομορφιάς και το προτιμάμε συχνά. Επιλέγουμε ένα βερνίκι νυχιών με glitter ή δημιουργούμε σχεδιάκια με glitter στα νύχια μας, αφού τα «περάσουμε» με το βερνίκι της επιλογής μας. Μία ακόμη επιλογή που έχουμε, είναι να εφαρμόσουμε glitter στα μάτια μας. Είτε επιλέγοντας να σχεδιάσουμε μία γραμμή eyeliner με glitter, απλώνοντας glitter στο πάνω βλέφαρο του ματιού και δίνοντας σχήμα με το ειδικό πινέλο, στο οποίο έχουμε ρίξει λίγες σταγόνες βάσης σταθεροποίησης. Είτε απλώνοντας glitter στο κινητό βλέφαρο με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Glitter στα χειλάκια επίσης! Μπορεί να ακούγεται δύσκολο, αλλά η εφαρμογή του είναι εξαιρετικά απλή. Ταμπονάρουμε τα χείλια μας με κάποια ποσότητα glitter πάνω από τη στρώση του κραγιόν που έχουμε εφαρμόσει. Προτιμάμε, ωστόσο, ματ αποχρώσεις κραγιόν, καθώς αποτελούν τον ιδανικό καμβά για να αναδειχτεί το εφέ του glitter. Δοκιμάστε τα και θα εντυπωσιαστείτε από το αποτέλεσμα! Καλή επιτυχία και Καλά Χριστούγεννα!
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
29
Τι ζώδιο είσαι; ζώδια & υγεία
Κριός
21 Μαρτίου
Ταύρος 20 Απριλίου
Έχετε πολλά να σκεφτείτε πριν προβείτε σε σημαντικές αποφάσεις για τη ζωή σας. Γι’ αυτό μείνετε για λίγο μακριά από πολύωρες εξόδους, βόλτες και επισκέψεις. Μη δεχτείτε με σταυρωμένα τα χέρια την απόρριψη από ένα άτομο που αγαπάτε πολύ, και προσπαθήστε να το ξανακερδίσετε. Πολλές δυσαρμονίες θα έχετε στο σπίτι σας και αυτό θα σας δυσαρεστήσει.
Καρκίνος 22 Ιουνίου
22 Ιουλίου
Ζ υγός
23 Σεπτεµβρίου 22 Oκτωβρίου
Η τύχη θα σας χαμογελάσει έστω και την τελευταία στιγμή όταν τη χρειάζεστε περισσότερο. Αναπτύξτε την κοινωνική σας ζωή και προσπαθήστε να γίνετε πιο ευκίνητοι. Το διάστημα αυτό μπορείτε να αυξήσετε τη δύναμη της θέλησης σας και να είστε πιο εξωστρεφείς, φέρνοντας νέα πρόσωπα στη ζωή σας. Οργανώστε καλύτερα το χρόνο σας.
Αιγόκερως
22 ∆εκεµβρίου 19 Iανουαρίου
Μπορείτε να έχετε πολύ καλύτερη επικοινωνία με τους άλλους από αυτή που είχατε παλαιότερα. Οι κινήσεις σας θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικές και μελετημένες δίχως παρορμήσεις της στιγμής. Δεν χρειάζεται να επιδοθείτε σε συνεχείς αγορές για να αισθανθείτε καλύτερα, γιατί μόνο το πορτοφόλι σας θα καταφέρετε να αδειάσει. 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012
20 Μαΐου
Συναισθηματική υπερδιέγερση θα έχετε αυτήν την περίοδο και θα σας φταίνε όλοι και όλα. Μη ζητάτε από τις αισθηματικές σας σχέσεις περισσότερα απ’ όσα μπορείτε και εσείς οι ίδιοι να τους δώσετε. Πιθανό να βγουν στη φόρα όλα τα προβλήματα που υπάρχουν μέσα στην οικογένεια σας και θα πρέπει να είστε έτοιμοι να τα αντιμετωπίσετε.
Λέων
Δεν μπορείτε να έχετε μια ολοκληρωμένη και υγιή σχέση όταν κρατάτε πολλά πράγματα για τον εαυτό σας και δεν τα μοιράζεστε με τα πρόσωπα που είναι δίπλα σας. Η κυκλοθυμία δεν πρόκειται να σας βοηθήσει σε σωστές επιλογές, γι’ αυτό προσπαθήστε να την περιορίσετε. Θέματα που αφορούν τις ερωτικές σας σχέσεις, θα έχουν κάποια καθυστέρηση.
30
21 Απριλίου
Δίδυμοι
23 Ιουλίου
21 Μαΐου
21 Ιουνίου
Στηριχτείτε στις δικές σας δυνάμεις για να κάνετε το επόμενο σας βήμα. Κερδίστε την αναγνώριση των άλλων με το σπαθί σας δίχως τη βοήθεια κανενός. Η ευγένεια στη συμπεριφορά σας, μπορεί να αλλάξει τη στάση κάποιων ατόμων προς το καλύτερο, για αυτό προσπαθήστε τουλάχιστον. Αναζητήστε τη σταθερότητα στις νέες σχέσεις που ξεκινάτε τώρα.
Παρθένος
23 Αυγούστου
Αναζητήστε την ηρεμία που σας δίνει η αύρα του σπιτιού και η οικογένεια σας. Νέες προκλήσεις έρχονται για σας στον επαγγελματικό τομέα και θα πρέπει να τις δεχτείτε και να φανείτε αντάξιοι. Θα είστε ιδιαίτερα ζωηροί στα ερωτικά σας, αλλά καλύτερα να επιλέξετε κάτι σταθερό, κάτι που να αξίζει πραγματικά και να περνάτε καλά.
Σκορπιός
23 Οκτωβρίου 22 Νοεµβρίου
Συζητήστε με άτομα που μπορούν να βοηθήσουν να αγοράσετε ή να νοικιάσετε ένα άλλο σπίτι. Πληθαίνουν οι μετακινήσεις σας αυτή την περίοδο και γνωρίζετε νέο κόσμο εφόσον ξεκινήσετε να βγαίνετε πιο συχνά έξω και θα περνάτε πολύ πιο όμορφα. Ξεχάστε τις καθυστερήσεις που είχατε σε θέματα οικονομικά και ξεκινήστε νέες προσπάθειες.
Υδροχόος
24 Αυγούστου 22 Σεπτεµβρίου
Κάντε την επανάσταση σας στις σχέσεις σας βασιζόμενοι μόνο στις δικές σας δυνάμεις. Ξεκινήστε δυναμικά πολιορκία για να κατακτήσετε το άτομο που σας ενδιαφέρει. Με επιμέλεια και φροντίδα τακτοποιήστε υποθέσεις που έμειναν πίσω σε θέματα επαγγελματικά. Αλλαγές σε θέματα σπιτιού μπορεί να σας φαίνονται «βουνό», όμως τελικά θα είναι θετικές.
Τοξότης
23 Νοεµβρίου 21 ∆εκεµβρίου
Υπολογίστε καλύτερα τα έσοδα και έξοδα που έχετε αυτό το διάστημα προκειμένου να κοιμάστε πιο ήρεμοι και δίχως άγχος. Ξεκινήστε καινούρια πράγματα που θα σας ανανεώσουν και βγείτε επιτέλους λίγο από το καβούκι σας, κάνοντας νέες γνωριμίες. Πολλά από τα άπιαστα όνειρα σας, θα γίνουν πραγματικότητα.
Ιχθύες
20 Ιανουαρίου 19 Φεβρουαρίου
20 Φεβρουαρίου 20 Mαρτίου
Αν γνωστοποιήσετε παντού τα νέα σας σχέδια αυτό το διάστημα, κάποιοι θα προσπαθήσουν να τα εμποδίσουν. Κάντε καινοτομίες σε θέματα οικονομικά, για να μπορέσετε να τα δείτε να ανεβαίνουν κατακόρυφα. Οι αντιδράσεις και τα παράπονα των αγαπημένων σας προσώπων, είναι δικαιολογημένα. Προσπαθήστε να τους ηρεμήσετε.
Δεν θα σας αρέσουν κάποιες καθυστερήσεις στα οικονομικά που έρχονται αναπάντεχα. Ξαφνικές ανατροπές στον οικογενειακό σας χώρο, θα πρέπει να τις βάλετε σε πρόγραμμα τώρα. Επαναφέρετε ευχάριστες συνήθειες που είχατε και παλιά και μην αφήσετε τη δυσάρεστη ατμόσφαιρα που επικρατεί στο σπίτι, να σας επηρεάσει και σε άλλους τομείς.
32
15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012