TEYXOΣ 100 ο ΣΑΒΒΑΤΟ 17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
η χ ύ τε
2
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
editorial & περιεχόμενα TEYXOΣ 100ο ΣΑΒΒΑΤΟ 17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011 ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας Υπεύθυνη σύνταξης: Πέλλη Γιακουμή
100 τεύχη συμπληρώνει σήμερα το «View». Μετά από μια συναρπαστική διΤααδρομή, κάνουμε μια αναδρομή στις σημαντικότερες στιγμές και συνεχίζου-
με με συνεχώς νέες ιδέες και προτάσεις. Η αγαπημένη ηθοποιός Υρώ Μανέ μιλάει στο «View» για την παράσταση «Συμβολαιογράφος» που παρουσίασε στη Μυτιλήνη, για τους ρόλους που δεν μπορεί ν’ αποχωριστεί στη ζωή της και την αγάπη της για την τηλεόραση και το θέατρο. Παρακολουθήσαμε την ενδιαφέρουσα διαδικασία του τρυγίσματος του σταφυλιού στις εγκαταστάσεις του Οινοποιείου της Κατερίνας Λούπου και του Παντελή Πατερέλλη, και ζήσαμε μια πραγματική γιορτή σταφυλιού. Ο dj Χρήστος Κουζέλλης μοιράζεται μαζί μας, την αγάπη του για τη μουσική σε μια μίνι συνέντευξη στο Day & Night. Καλό ταξίδι …με θέα
4 «Συν & Πλην»
Συντάκτες:
Οι εργαζόμενοι στην «Επικοινωνία Λέσβου Α.Ε.» κάνουν like και unlike στην καθημερινότητά τους
Έφη Στραβοσκούφη, Βαγγελιώ Χρηστίδου Επιμέλεια κειμένων:
6
Πρόσωπα:
9
Day & Night
Μαριάνθη Παρασκευά Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «EMΠPOΣ» Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση:
6
100 τεύχη «View»
11
Πρώτος τρύγος… για τον Οινοφόρο
Μαρία Κορδερά,
Έφη Στραβοσκούφη, Λάμπρος Ανεμάς, Μαντώ Χλαχλά Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Λέσβου A.E.
11 14
Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη
12 14
Τηλ. - Fax: 22540 25526 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr «VIEW» Kυκλοφορεί κάθε δεκαπενθήμερο
Κουζίνα
Τοπικά προϊόντα, βότανα και παραδοσιακά πιάτα του τόπου μας
16 Shopping Therapy
Προτάσεις για αγορές και ό,τι νέο «κυκλοφορεί» στην αγορά της πόλης
Συμβουλές από το Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιού
Fax 22510 27300 Γαροφαλλίδου 2, Μύρινα
Από… δράσεις
Ο Πεζοπορικός Σύλλογος «Ορειάς» μάς ξεναγεί στα μονοπάτια του Χάλικα
18 Παιδί
Τηλ. 22510 41619 Γραφείο Λήμνου:
Μια αναδρομή στη… διαδρομή του περιοδικού του «Ε»
Η γιορτή του σταφυλιού
Kαλλιόπη Ψαριανού, Κωνσταντίνα Μουτζουρέλλη,
Προτάσεις για διασκέδαση αλλά και πρόσωπα της διασκέδασης και της εστίασης. Σε αυτό το τεύχος ο dj Χρήστος Κουζέλλης
10
Μαρία Αριστοτέλους Εμπορικό - Διαφημιστικό:
Η καταξιωμένη ηθοποιός Υρώ Μανέ μιλάει στο «View» με την ευκαιρία της παράστασης που παρουσίασε στη Μυτιλήνη
18
19 «Μαλλιά Κουβάρια» … της Χριστίνας Καλλέργη
25 24
Διατροφή
της Σταυρούλας Τσατραφίλη
Ομορφιά
της Κωνσταντίνας Σταμάτη
26 Ζώδια 17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
3
σ υ ν&πλ ην Σε αυτή την καινούρια στήλη του «View», τα στελέχη και οι συνεργάτες της εταιρείας μας, «Επικοινωνία Λέσβου Α.Ε.», θα μας απαντούν στο τι τους άρεσε και τι όχι στο διάστημα που μεσολάβησε από την τελευταία κυκλοφορία του περιοδικού. Εμείς απλά τους ζητήσαμε να μοιραστούν μαζί μας πράγματα που απολαμβάνουν και πράγματα που τους «χαλάνε» από την καθημερινότητά τους στο νησί. Πόπη Ψαριανού
Οι ημερήσιες αποδράσεις στα ας. γειτονικά παράλια της Τουρκί σχολική Που οι μαθητές ξεκίνησαν τη μένα υπη τοτ φω τους χρονιά με δανεικά ή …! αδή βιβλία. Κακά μαντάτα δηλ
+
-
κευά Μαριάνθη Παρασ στην Κεφαλονιά. Το Η παραλία του Μύρτου απότομα βράχια τα πράσινο της περιοχής, τα κρυστάλλινα νερά κα αλα ι τριγύρω, τα άσπρα βότσ υν… γεύο του Ιόνιου, απλά σε μα
+
Βαγγελιώ Χρηστίδου Που άρχισε μεν να μυρίζει –αμυδρά– φθινοπωράκι, μαζί και με τον αέρα αλλαγής που φέρνει συνήθως, αλλά ακόμη πηγαίνουμε για βουτιές στις παραλίες, αφού η θερμοκρασία κρατάει καλά!
-
συχνά, παιδιά, γυμνασίου Να βλέπω όλο και πιο και χανάκια. Χωρίς δίπλωμα συνήθως, να οδηγούν μη ζουν σε κίνδυνο και τους τα, βά με υπερβολική ταχύτη ι τους υπόλοιπους… εαυτούς τους αλλά κα
Που –ακριβώς λόγω του ότι η θερμοκρασία κρατάει καλά– ακόμη μυρίζουν (καλά – καλά) και τα σκουπίδια στους κάδους της πόλης. Μαρία Αριστοτέλους Τα φθινοπωρινά μπάνια που απολαμβάνω τις μέρες αυτές. Θυμίζει ακόμα καλοκαίρι, χωρίς όμως τη φασαρία των περασμένων μηνών. Και η θάλασσα… πιο όμορφη από ποτέ! Οι βροχές που σιγά σιγά έρχονται να μας θυμίσουν πως το καλοκαίρι τελείωσε.
4
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
Ο Λαυρέντης Μαχαιρίτσας μιλάει στο «View» με αφορμή τη συναυλία του στη Μυτιλήνη
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
5
Το «View» με την Υρώ Μανέ, λίγο μετά τις παραστάσεις του «Συμβολαιογράφου»
«Η δουλειά μου, με κρατάει σε ισορροπία»
Συνέντευξη στη ΒΑΓΓΕΛΙΩ ΧΡΗΣΤΙΔΟΥ
Β
ρέθηκε στη Λέσβο πριν από λίγες ημέρες, με την παράσταση «Ο Συμβολαιογράφος», σκηνοθεσίας Γιώργου Καραμίχου, στην οποία πρωταγωνιστούσε. Γλυκύτατη, πολύ προσιτή και ιδιαίτερα θερμή, η Υρώ Μανέ μάς μιλάει σήμερα για την εμπειρία της από το νησί, αλλά και για τη σχέση της με το θέατρο και την τηλεόραση και τα επαγγελματικά της σχέδια από εδώ και πέρα. 6
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
προσωπα
μου σαν άνθρωπος». Τι σημαίνει για εσάς η δουλειά σας; Ποιος είναι ο λόγος που τη διαλέξατε; «Η δουλειά μου είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της ζωής μου, μου αρέσει που μέσα από τους ρόλους μου, μπορώ να ζω πολλές ζωές, είναι κάτι που με κρατάει όσο γίνεται σε ισορροπία».
Κυρία Μανέ, είχε ανταπόκριση η παράσταση; «Ναι, η παράσταση είχε επιτυχία και η εμπειρία μου από τη Λέσβο, ήταν πολύ ωραία. Παρόλο που είναι ένας μονόλογος, κάτι στο οποίο δεν είναι συνηθισμένος ο κόσμος, το κοινό ήταν πολύ ζεστό. Στην αρχή μπορεί να ήταν μαγκωμένο, αλλά όσο περνούσε η ώρα, ήταν όλο και καλύτερα. Γενικά στα νησιά, είναι πιο εκδηλωτικό το κοινό. Έχει μια άλλη… θερμοκρασία. Για να μην είμαι άδικη, όμως, όπου έχω παίξει, έχω πολύ ζεστή ανταπόκριση από το κοινό. Και μου αρέσει αυτό, ακριβώς επειδή είμαι μόνη μου στη σκηνή και είναι πολύ δύσκολο πράγμα. Νιώθω ότι μπαίνει ο κόσμος στο ταξίδι μου και έρχεται μαζί μου, είναι στην παρέα μου…». Ποιο από τα μέρη όπου παίξατε την παράσταση στη Λέσβο, σας έκανε μεγαλύτερη εντύπωση; «Αντικειμενικά, πολύ ωραίο μέρος είναι ο Μόλυβος. Με εντυπωσίασε το Κάστρο του, όπως και αυτό της Μυτιλήνης. Και στην Ερεσό, όμως, που η παράσταση ανέβηκε στο θερινό σινεμά, η ατμόσφαιρα ήταν πιο ζεστή και η σχέση με το κοινό το ίδιο. Γενικά πέρασα πάρα πολύ ωραία και θέλω να ευχαριστήσω τους φίλους μου, ειδικά τη Βάσω τη Χοχλάκα, για τη φιλοξενία».
Τηλεόραση και θέατρο Είστε ηθοποιός του θεάτρου ή της τηλεόρασης; «Δεν μπορώ να βάλω ταμπέλα στον εαυτό μου, με ενδιαφέρει να είμαι καλή σε αυτό που κάνω. Σαν προτεραιότητα έχω φυσικά το θέατρο, μετά θα βάλω την τηλεόραση». Ο κόσμος σάς γνωρίζει, μάλλον, κυρίως μέσα από την τηλεοπτική σειρά «Εγκλήματα», που κάθε χρόνο σχεδόν βλέπουμε σε επανάληψη από τον «ΑΝΤ1». Ήταν για εσάς, μια δουλειά – σταθμός; «Η αλήθεια είναι πως, στην επαρχία ειδικά, ο κόσμος με γνωρίζει περισσότερο από την τηλεόραση. Τα “Εγκλήματα” ήταν μια πολύ ωραία δουλειά, είχα κάνει όμως και το “Δις Εξαμαρτείν” και τους “10 Μικρούς Μήτσους”. Μάλλον όμως τα “Εγκλήματα” ήταν κάτι πολύ ιδιαίτερο, δεδομένου ότι παίζεται ακόμη». Ποιες θεωρείτε τις σημαντικότερες συνεργασίες που έχετε κάνει, όλα αυτά τα χρόνια της δουλειάς σας; «Κάθε συνεργασία έχει την ποιότητά της. Για τη φάση που διανύω, πιο σημαντική συνεργασία που έχει καθορίσει τη δουλειά και τη ζωή μου, είναι η συνεργασία μου με το Γιώργο Καραμίχο. Πλέον της σκηνοθετικής δουλειάς, υπάρχει στη ζωή
Υπάρχουν στιγμές που θεωρείτε πως ένας ρόλος επηρεάζει και την προσωπική σας ζωή; Και δεν εννοώ από άποψη χρόνου που σας καταναλώνουν οι πρόβες, αλλά από άποψη του ίδιου του χαρακτήρα που ενσαρκώνετε. Ενσωματώνετε στοιχεία του; «Όταν είναι ένας ρόλος είναι πολύ δυνατός, σαν αυτόν της Ερασμίας που κάνω τώρα, δεν τον αποχωρίζομαι εύκολα. Δεν νομίζω όμως, πως ένας ρόλος μπορεί να επηρεάσει απόλυτα την υπόλοιπη ζωή σου, να μπει τόσο μέσα σου και να σε καθορίσει». Έχετε μια κόρη, στην εφηβεία. Δείχνει ενδιαφέρον να ακολουθήσει τα βήματα της μητέρας της; «Δεν νομίζω. Έχει καλλιτεχνικά ενδιαφέροντα, παίζει πιάνο, χορεύει, κάνει μπαλέτο, τραβάει πολύ ωραίες φωτογραφίες, αλλά είναι στη φάση που δεν ξέρω καθόλου προς τα πού θα πάει». Τι ετοιμάζετε, για το φετινό χειμώνα; «Αυτή τη στιγμή συνεχίζω το “Συμβολαιογράφο” στην Κρήτη και από τις 8 Οκτωβρίου θα πάμε στο Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού, στην Αθήνα, όπου θα συνεχιστούν οι παραστάσεις μέχρι και τα τέλη Γενάρη. Μετά θα ασχοληθώ και πάλι με το θέατρο, θα κάνω μια άλλη δουλειά, που όμως δεν έχω ακόμη ανακοινώσει και δεν θα ήθελα να πω τώρα κάτι περισσότερο».
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
7
συμβαίνει στην πόλη 8
Ατζέντα Σήμερα Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου στη Σκάλα Ερεσού Εκδηλώσεις στο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Γυναικών στις 19:00 στο Γυμνάσιο Άγρας Παρουσίαση του νέου βιβλίου του Γιώργου Καμβυσέλλη, με τίτλο «Από τα “Κόκκινα Φανάρια” στο περιβόλι της Παναγίας» στο Αρχοντικό Γεωργιάδη Εκδήλωση ενημέρωσης από τους «Μανιταρόφιλους» Λέσβου
από τις 10:00 έως τις 18:00 στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου Έκθεση ζωγραφικής του Γιάννη Μιχαηλίδη, με θέμα «Ανατολικό Αιγαίο» Έως Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης Έκθεση παλιών παιχνιδιών, σκευών και παιδικών επίπλων, με τίτλο «Παιδικές Αναμνήσεις»
της Μιρέλλας Κουντουρά Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου στο «Σπίτι του Θεόφιλου» Εκδήλωση από τη «Στέγη Θεοφίλου» Σάββατο 24 και Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου στην περιοχή των Λαδάδικων 3ο Φεστιβάλ «Moving Frames»
Έως αύριο Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου
στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Έκθεση ζωγραφικής και θαλασσόξυλα,
Πάμε Σινεμά; «ΣΙΝΕ ΑΡΙΩΝ» Σάββατο 17 και Έως Πέμπτη 22 Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου
Έως Πέμπτη 22 Σεπτεμβρίου
Παρασκευή 23 έως Κυριακή 26 Σεπτεμβρίου
Παρασκευή 23 έως Παρασκευή 23 έως Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου
«Ο Κύριος Πόπερ και οι Πιγκουίνοι του» του Μαρκ Γουότερς (κωμωδία) Πρωταγωνιστούν: Τζιμ Κάρεϊ, Κάρλα Κουτζίνο Ώρες προβολής: Σάββατο και Κυριακή στις 19:15 (Αίθ. 2)
«Το δέντρο της ζωής» του Τέρενς Μάλικ (κοινωνική) Πρωταγωνιστούν: Μπραντ Πιτ, Σον Πεν, Τζέσικα Τσάστεϊν, Χάντερ ΜακΚράκεν, Λάραμι Έμπλερ, Φιόνα Σο Ώρες προβολής: Σάββατο, Κυριακή, Δευτέρα και Τρίτη στις 21:30, Τετάρτη στις 18:45 και στις 21:30, Πέμπτη στις 21:30 (Αίθ. 2)
«Cars 2» του Τζον Λάσιτερ (κινούμενα σχέδια, μεταγλωττισμένα) Ακούγονται οι φωνές των: Σάκη Ρουβά, Βίκυς Καγιά, Τάσου Κωστή, Παύλου Κοντογιαννίδη Ώρες προβολής: Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή στις 18:45 (Αίθ. 2)
«Χάρρυ Πότερ 7 – Μέρος Β΄» του Ντέιβιντ Γέιτς (περιπέτεια) Πρωταγωνιστούν: Ντάνιελ Ράντκλιφ, Ρέι Φάινς, Ρούπερτ Γκριντ, Έμα Γουότσον, Έλενα Μπόναμ Κάρτερ Ώρες προβολής: Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή στις 19:00 και στις 21:45 (Αίθ. 2)
«Κόναν ο Βάρβαρος» του Μάρκους Νίσπελ (περιπέτεια) Πρωταγωνιστούν: Ρον Πέρλμαν, Τζέισον Μομόα Ώρες προβολής: Σάββατο και Κυριακή στις 19:00 και στις 21:45, Δευτέρα και Τρίτη στις 21:45, Τετάρτη στις 19:00 και στις 21:45, Πέμπτη στις 21:45 (Αίθ. 1)
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
«Νερό για Ελέφαντες» του Φράνσις Λόρενς (κοινωνική – αισθηματική) Πρωταγωνιστούν: Ρόμπερτ Πάτινσον, Ρις Γουίδερσπουν, Κρίστοφ Βαλτς Ώρες προβολής: Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή, Δευτέρα και Τρίτη στις 21:30, Τετάρτη στις 18:45 και στις 21:30, Πέμπτη στις 21:30 (Αίθ. 2)
day & night
Χρήστος Κουζέλλης
«Με το που ξυπνάω… πατάω play!»
Έ
νας από τους πιο γνωστούς και αγαπημένους djs της Μυτιλήνης, είναι ο Χρήστος Κουζέλλης. Ξεκίνησε από το ραδιόφωνο, πέρασε από τα decks των πιο μεγάλων μαγαζιών της πόλης ανεβάζοντας τους ρυθμούς της διασκέδασης και τώρα ασχολείται και με την παραγωγή μουσικής. Σήμερα ο Χρήστος Κουζέλλης μιλάει στο «View» για την συναρπαστική διαδρομή του στο χώρο της μουσικής, η οποία, όπως o ίδιος λέει, αποτελεί ένα ευχάριστο μέσον απόδρασης στους δύσκολους καιρούς της κρίσης που διανύουμε. Τι σημαίνει για σένα η μουσική; «Κάθε μέρα όταν ξυπνήσω με κλειστό μάτι, πατάω play. Μουσική παίζει όπου και αν βρίσκομαι, πολλές φορές ακούω ράδιο και παίζει μουσική και στον υπολογιστή ταυτόχρονα. Αυτό είναι που με γεμίζει και προσπαθώ να μη χάσω ούτε δευτερόλεπτο. Tα πράγματα έγιναν ακόμα πιο “ερωτικά” μεταξύ μας, από την στιγμή που ξεκίνησα να παράγω τη δική μου μουσική». Από πότε ξεκίνησες ν’ ασχολείσαι με τη μουσική και ποια συνεργασία σου θεωρείς ως «σταθμό» σε όλη αυτή τη διαδρομή; «Ξεκίνησα κάνοντας ραδιόφωνο σε πειρατικούς σταθμούς τη δεκαετία του ΄80. Ήμασταν δε τόσο πολύ πωρωμένοι, που κάναμε σε 3-4 σταθμούς ταυτόχρονα. Σταθμός στη διαδρομή μου σίγουρα, είναι η συμμετοχή μου στην Ελληνική Ραδιοφωνία Αιγαίου στην ηλικία μόλις των 18 και λίγο αργότερα όταν ξεκίνησα να δουλεύω δειλά-δειλά σε βραδινά μαγαζιά». Από πότε ξεκίνησες ν’ ασχολείσαι με την παραγωγή και τι είδος μουσικής παράγεις; «Το είδος που κάνω τώρα είναι η “Drum’n’Bass”, που ξεκίνησε αρχικά από την Αγγλία, αλλά ήδη έχει τεράστιο ρεύμα σε όλο τον πλανήτη. Είναι ένα είδος από το οποίο μπορείς να ακούσεις από jazz επιρροές ως latin, reggae, κλπ. Είναι ένα είδος όλο εκπλήξεις. Δεν είναι τυχαίο ότι έχει χαρακτηριστεί και ως future sound of jazz! Παλιότερα έκανα διασκευές ελληνικών περισσότερο επιτυχιών για τους φίλους μου djs. Ποτέ δεν είχα σκεφτεί να κάνω κάτι περισσότερο. Όταν όμως τελείωσα τις σπουδές μου, ξεκίνησα να κάνω δειλά-δειλά κάποια κομμάτια εντελώς για πλάκα. Αποτέλεσμα όμως όλου αυτού, είναι να έχω κυκλοφορήσει πολλά κομμάτια σε ψηφιακή μορφή αλλά και σε βινύλια σε πολύ μεγάλες εταιρί-
ες του εξωτερικού. Η μεγαλύτερη ανταμοιβή όμως, έρχεται όταν υποστηρίζουν τη μουσική σου, οι μεγάλοι djs σε πάρτι πολλών χιλιάδων ατόμων». Βοηθάει η μουσική, μέσα σε αυτό το κλίμα απογοήτευσης που δημιουργεί η οικονομική κρίση; «Σίγουρα, αρκεί να το λέει η καρδιά σου. Αλλά στην επαρχία, γενικά είμαστε πιο τυχεροί. Ζούμε σε μια καταπράσινη χώρα με τόσους πολλούς μήνες ηλιοφάνειας, όμορφη θάλασσα και μπορούμε ακόμα να βγαίνουμε το βράδυ, να πίνουμε ούζο με την παρέα μας και να περνάμε σίγουρα πιο ξένοιαστα απ’ ό,τι στις μεγάλες πόλεις. Οι ρυθμοί είναι διαφορετικοί, όπως και η ποιότητα της ζωής. Αν λοιπόν προσθέσουμε σε όλα αυτά, μια όμορφη μουσική, αυτό αποτελεί ένα ολοκληρωμένο πακέτο ευχάριστων γεγονότων, που μας κάνει να ξεχνάμε έστω και λίγο την ανεπάρκεια αυτών που μας έφεραν σε αυτήν την κατάσταση τα τελευταία 25 χρόνια!». Γιατί οι δεκαετίες 80’s και 90’s παραμένουν αγαπημένες όσον αφορά τη μουσική; «Το ΄80 και το ΄90 ήταν οι δεκαετίες που γέννησαν μερικά σημαντικότατα είδη μουσικής. Ή να το θέσω καλύτερα, γεννήθηκαν τα βασικά είδη που αργότερα διαχωρίστηκαν σε δεκάδες, με βάση το επιμέρους στυλ τους. Οι εποχές ήταν πολύ πιο αθώες οπότε και οι άνθρωποι που παρήγαγαν αυτές τις μουσικές, εξέπεμπαν άλλον αέρα μέσα από τις νότες τους. Και σίγουρα ήταν πολύ πιο λίγοι σε αριθμό οπότε μόνο οι καλύτεροι επιζούσαν! Από το 2000, τα πράγματα άλλαξαν στη μουσική, η οποία συμπαρασύρθηκε και αυτή από τις εξελίξεις της ζωής και της τεχνολογίας. Η μουσική είναι ένας δυναμικός οργανισμός. Σήμερα με έναν υπολογιστή, μπορείς και “παράγεις” μουσική. Δεν χρειάζεται πλέον να είσαι μουσικός με την ευρεία έννοια. Με συνέ-
πεια να απλουστευτούν οι ήχοι, τα τραγούδια και η εφευρετικότητα στη μουσική. Μέσα σε αυτά προστέθηκε και το ίντερνετ. Σε ένα λεπτό έχεις οποιαδήποτε κομμάτι θέλεις. Παλιότερα έπρεπε να ψάξεις για να βρεις το δίσκο που θέλεις και να τον ακριβοπληρώσεις, αλλά ήξερες πως είσαι από τους λίγους κατόχους. Ρομαντικές εποχές!». Έχει αλλάξει η διασκέδαση τα τελευταία χρόνια; «Η διασκέδαση αλλάζει από μέρα σε μέρα και από μέρος σε μέρος. Τα γούστα σε κάθε πόλη της Ελλάδας, όπως και σε κάθε χώρα, είναι τελείως διαφορετικά. Η διασκέδαση γενικά όμως, είναι πλέον μια “επιχείρηση” οπότε και ο κάθε επαγγελματίας / μαγαζάτορας που θέλει να έχει έσοδα, οφείλει να πουλάει αυτό που θέλει ο κόσμος. Το μόνο σίγουρο είναι ότι όλοι φοβούμενοι μην χάσουν πελάτες, κάνουν κινήσεις που δεν θα διανοούνταν να κάνουν παλιότερα και επαναλαμβάνονται σε πολλούς τομείς, κάνοντας τη βραδινή διασκέδαση ρουτίνα. Ακριβώς για αυτό και οι πιο εναλλακτικές λύσεις διασκέδασης, έχουν απίστευτη αύξηση τα δύο τελευταία χρόνια, συμπεριλαμβανομένου και του κόστους διασκέδασης, που είναι σαφώς μικρότερο». Ποιο είναι το αγαπημένο σου τραγούδι αυτή την εποχή; «Το “We are the people” από τους “Empire of the sun”. Δεν είναι κάποιο καινούργιο, αλλά οι Αυστραλοί απέδειξαν ότι είναι μοναδικοί στη μουσική τους ακόμα μια φορά (βλέπε “Men At Work”, “Midnight Οil”, “INXS”)».
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
9
Το «VIEW» έγινε… 100! ΓΡΑΦΕΙ η ΠΕΛΛΗ ΓΙΑΚΟΥΜΗ Στις 14 Ιουλίου του 2007, το «View» έκανε την πρώτη του «εμφάνιση» σαν ένθετη έκδοση στην εφημερίδα «Εμπρός». Μια ιδέα για κάτι φρέσκο, νεανικό, ταξιδιάρικο, διασκεδαστικό, πήρε σάρκα και οστά μέσα από το «View». Μια… ματιά σε ανθρώπους, δραστηριότητες, γεύσεις, ομορφιές του τόπου. Μια διαφορετική ματιά στη ζωή. Αυτό είναι το «View». Σε αυτή την συναρπαστική πορεία του, τα τέσσερα χρόνια που πέρασαν, δεν σταμάτησε η προσπάθεια, αυτή η «ματιά», η «θέα» στην καθημερινότητα, να βελτιώνεται, να γίνεται πιο όμορφη, να προσαρμόζεται στα νέα δεδομένα, να προσφέρει και κάτι παραπάνω στους αναγνώστες του. Έτσι το Δεκέμβριο του 2007, κυκλοφόρησε το πρώτο τεύχος – αφιέρωμα, ένα εορταστικό τεύχος για τα Χριστούγεννα. Επόμενο βήμα ήταν να καθιερωθούν αυτά τα θεματικά τεύχη, σε μια προσπάθεια να κάνουμε focus σε τομείς που ενδιαφέρουν, προσφέροντας στους αναγνώστες πλήρη ενημέρωση, αλλά και στις επιχειρήσεις της Λέσβου, μια συνολική καταγραφή και παρουσίαση. Στο πλαίσιο αυτό, το Μάρτιο του 2009, ήρθε το «View Κατοικία» και ακολούθησαν τα «Γάμος», «Αυτοκίνητο», «Σχολείο». Από τις αρχές του 2010, τα θεματικά τεύχη ενισχύθηκαν και το «View» για πρώτη φορά παρουσίασε τη χειμερινή Λέσβο σε ένα τεύχος – αφιέρωμα «Χειμερινές αποδράσεις». Το Μάρτιο του 2011, η άνοιξη έφερε μαζί της έναν αέρα ανανέωσης στο «View». Προστέθηκαν νέες στήλες για το shopping, τη διατροφή, τα τοπικά προϊόντα, τη διασκέδαση, ενώ καθιερώθηκε και η στήλη «Από... δράσεις» σε συνεργασία με τον Πεζοπορικό Σύλλογο «Ορειάς», ο οποίος μάς ξεναγεί σε άγνωστες ομορφιές του νησιού. Στα θεματικά τεύχη, προστέθηκε και το «Ομορφιά και διατροφή», ενώ για πρώτη φορά φέτος, το επόμενο 101ο τεύχος θα έχει θέμα «Εξοικονόμηση ενέργειας» καθώς στους δύσκολους καιρούς που διανύουμε και ενόψει του χειμώνα, οι ιδέες για οικονομικές και αποδοτικές λύσεις θέρμανσης αλλά και ψύξης για το καλοκαίρι, είναι πάντα χρήσιμες και ενδιαφέρουσες. Η προσπάθεια για ανανέωση με νέες ιδέες, δεν σταματάει. Γίναμε 100 και συνεχίζουμε…
10
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
Μια μικρή γιορτή του σταφυλιού, που καλύφθηκε τηλεοπτικά και από συνεργείο της ιταλικής τηλεόρασης
Πρώτος τρύγος για τον «Οινοφόρο» ΓΡΑΦΕΙ η ΕΦΗ ΣΤΡΑΒΟΣΚΟΥΦΗ
Τ
ο πρώτο τρύγισμα της σοδειάς του, εγκαινίασε ο «Οινοφόρος Μεγαλοχωρίου» το απόγευμα της Τετάρτης στο Οινοποιείο της Κατερίνας Λούπου και του Παντελή Πατερέλλη στον Καρά Τεπέ, παρουσία αντιπροσώπων του γνωστού ιταλικού σταθμού RAI 3, που βρέθηκαν στη Λέσβο στο πλαίσιο ενός ντοκιμαντέρ που γυρίζεται για τα νησιά του Βορείου Αιγαίου. Παρουσία φίλων του κρασιού, πραγματοποιήθηκε ο πρώτος τρύγος της σοδειάς του «Οινοφόρου», σε κλίμα ευχάριστο, με τον κ. Πατερέλλη να ξεναγεί τους παρευρισκόμενους, αλλά και το επιτελείο της παραγωγής που θα προβληθεί στην ιταλική τηλεόραση, στους όμορφους χώρους του οινοποιείου. Το συνεργείο της ανεξάρτητης παραγωγής που έκανε το ντοκιμαντέρ για λογαριασμό της ιταλικής τηλεόρασης, είχε την ευκαιρία να καλύψει τηλεοπτικά τη διαδικασία τρυγίσματος των σταφυλιών. Στη συνέχεια, ξεναγήθηκε στο κελάρι του οινοποιείου, του οποίου ο χώρος ήταν πραγματικά εντυπωσιακός, πράγμα που σχολίασαν και οι Ιταλοί τεχνικοί. Για την ολοκλήρωση του ντοκιμαντέρ στο οινοποιείο, ο πρώτος τρύγος γιορτάστηκε με χορούς, μουσικές και οργανοπαίχτες της Λέσβου. Παραδοσιακοί χοροί από τον χορευτικό σύλλογο «Αρίων», παραδοσιακά τραγούδια από τον Σόλωνα και όλα αυτά σε κλίμα πραγματικής γιορτής, έδωσαν ιδανικό φινάλε στη μέρα των Ιταλών, που πήραν μοναδικά πλάνα. Τέλος, ακολούθησε δεξίωση, όπου οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν λευκό και ερυθρό οίνο της παραγωγής, τα γνωστά «Δάφνις και Χλόη» και «Μάκαρα», συνοδευμένα από εκλεκτούς μεζέδες. Οι Ιταλοί τεχνικοί, μιλώντας στο «View», σημείωσαν: «Ήταν μια πολύ ευχάριστη εμπειρία, η επίσκεψή μας στο οινοποιείο. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα όμορφο και προσεγμένο χώρο. Τώρα μένει να ολοκληρώσουμε τις λήψεις κι από τα άλλα νησιά του Β. Αιγαίου που πρόκειται να επισκεφτούμε, για να ολοκληρώσουμε το ντοκιμαντέρ που ετοιμάζουμε για λογαριασμό του RAI 3».
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
11
Εξόρμηση με τον «Ορειάς»
Στα μονοπάτια του Χάλικα Κείμενο - φωτογραφίες: : ΗΡΩ ΒΕΚΡΗ και ΝΙΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΗΣ
Ο
«Ορειάς» μάς ξεναγεί σήμερα σε μια περιοχή, που αντικρίζουμε καθημερινά δίπλα στην πόλη της Μυτιλήνης και θα μπορούσε να αποτελέσει μια περιπατητική εξόρμηση. Μια διαδρομή από το κέντρο της πόλης έως το Χάλικα και από το Χάλικα στον Προφήτη Ηλία. Η διαδρομή ξεκινάει αμέσως μετά το Νοσοκομείο, με κατεύθυνση προς τον Άνω Χάλικα. Στα 200 μέτρα στα δεξιά μας, θα συναντήσουμε ένα πλακόστρωτο δρομάκι και θα το ακολουθήσουμε, μέχρι να βγούμε δίπλα στο σπίτι του Μητροπολίτη. Από εκεί θα προχωρήσουμε αριστερά και σε λίγα μέτρα θα συναντήσουμε ανηφορικά σκαλοπάτια, που θα μας βγάλουν στο χωριό του Άνω Χάλικα. Είναι ένα χωριό με αγνούς ανθρώπους και παλιές αγαπημένες εικόνες, όπως παιδιά που παίζουνε στους δρόμους και γιαγιάδες που κεντάνε, παρέα με άλλες γειτόνισσες, στα σκαλοπάτια του σπιτιού τους. Θα συνεχίσουμε να ανεβαίνουμε μέσα στο χωριό και θα φτάσουμε σε ένα τσιμεντένιο ανηφορικό δρόμο, που καταλήγει σε αδιέξοδο. Πριν το τέλος του δρόμου, στα δεξιά μας, θα συναντήσουμε ένα χωμάτινο πλάτωμα και θα το ακολουθήσουμε ανηφορικά, παράλληλα με το μικρό τοιχίο. Στα 70 μέτρα, θα βρούμε μπροστά μας ένα παλιό μονοπάτι, με κατεύθυνση προς τον Προφήτη Ηλία και θα το ακολουθήσουμε. Λόγω του ότι το μονοπάτι χρησιμοποιείται 12
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
απο... δρασεις
ακόμα, είναι σε καλή κατάσταση και χωρίς εμπόδια. Μετά από 30΄ περπάτημα, ανάμεσα σε μυρωδιές από θυμάρι, φασκόμηλο και ρίγανη, θα βγούμε σε ένα πυκνό καταπράσινο δάσος, από ψηλούς κορμούς πεύκων. Αμέσως μετά, θα συναντήσουμε ένα χωματόδρομο. Καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδρομής, η θέα από ψηλά εκστασιάζει τον περιπατητή. Μόλις βγούμε στο χωματόδρομο, θα ανηφορίσουμε προς την κορυφή του βουνού όπου βρίσκεται το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία. Επιστρέφουμε πίσω από τον ίδιο δρόμο εκτελώντας την ίδια διαδρομή. Η συνολική διάρκεια της διαδρομής, είναι περίπου 3 ώρες. Λόγω της ανηφορικής κλίσης του βουνού, η διαδρομή είναι αρκετά δύσκολη. 17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
13
γεύσεις... 2 ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ
2 BOTANA
Εχινάκεια
Αιμοκαθαρτικό, διεγείρει τη δημιουργία λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία καταστρέφουν ιούς και βακτήρια. Η εχινάκεια είναι ένα φυσικό υποκατάστατο των αντιβιοτικών, καθώς ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Χρησιμοποιείται για δηλητηριάσεις του αίματος, δηλητηριώδη δαγκώματα ή τσιμπήματα, χρόνιες ή παροδικές βακτηριακές μολύνσεις, κολπικές μολύνσεις και αιμορροΐδες. Είναι ένα καλό μέσο ενδυνάμωσης του προστάτη και επιταχύνει τη διάλυση του λίπους. Αφέψημα: Ετοίμασε ένα αφέψημα σύμφωνα με τη συνταγή. Πρόσθεσε γλυκόριζα αν η γεύση σού προκαλεί αναγούλα. Πιες τρεις με έξι φορές τη μέρα, 1 έως 5 κουταλιές της σούπας. Βάμμα: 15-20 σταγόνες σε λίγο ζεστό νερό, κάθε 1 έως 6 ώρες (αναλόγως τη σοβαρότητα της μόλυνσης). Κολπικές πλύσεις: Χρησιμοποίησε ένα αφέψημα σε θερμοκρασία δωματίου, επί δύο εβδομάδες, 2-3 φορές την εβδομάδα. Μην κάνεις κολπικές πλύσεις πάρα πολύ συχνά.
Δοκιμάσαμε κοτομπέικον σούβλας στο καινούριο «Dream Chicken». Γευστικό, ζουμερό, συνοδεύεται από φρέσκες τηγανητές πατάτες. Χορταστική η μερίδα κι έτσι για συμπλήρωμα, χρειαστήκαμε μόνο μία σαλάτα. Εμείς δοκιμάσαμε την Ceasar’s και ήταν μια πραγματικά πολύ καλή επιλογή
συνταγή
Τάρτα με βύσσινα
Μία νόστιμη συνταγή, όχι ιδιαίτερα επίκαιρη, δεδομένου ότι τα βύσσινα δεν είναι φρούτα φθινοπωρινά, που αξίζει ωστόσο να δοκιμάσετε. Μπορείτε τα βύσσινα να τα αντικαταστήσετε με κονσέρβα, αν βάλετε στο πρόγραμμα να υλοποιήσετε άμεσα τη συνταγή. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο γευστικό. Υλικά
1 κατεψυγμένο φύλλο για τάρτες 2 κουταλιές αμυγδαλόψιχα φιλέ Βούτυρο για τη φόρμα
Για τη γέμιση
1 κιλό βύσσινα 250 ml κρέμα γάλακτος 3 αυγά 1 δόση βανίλια 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι κορν φλάουρ
Εκτέλεση: Αφήστε το φύλλο να ξεπαγώσει. Αλείψτε με λίγο βούτυρο μια φόρμα για τάρτες διαμέτρου 22 εκ.. «Ντύστε» τη φόρμα με το φύλλο και τρυπήστε το με ένα πιρούνι. Σκεπάστε το με ένα δίσκο από χαρτί για φούρνο, ρίξτε πάνω ξερά φασόλια και ψήστε την τάρτα για 15-20 λεπτά σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο. Στη συνέχεια πλύντε τα βύσσινα και με το ειδικό εργαλείο αφαιρέστε το κουκούτσι, μαζεύοντας το χυμό που στάζει. Ρίξτε σε ένα μπολ τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το κορν φλάουρ και ανακατέψτε, μέχρι το μίγμα να γίνει μια ομοιογενής κρέμα. Προσθέστε τα βύσσινα και το χυμό τους και ανακατέψτε. Στρώστε τη γέμιση στην τάρτα και ψήστε τη σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά. Βγάλτε την από το φούρνο, ρίξτε από πάνω την αμυγδαλόψιχα καβουρδισμένη και σερβίρετέ τη χλιαρή. Καλή σας όρεξη! 14
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
στην κουζινα
...&προϊόντα Σάλτσα στιφάδο
Η «Σάλτσα στιφάδο» της οικοτεχνίας Παπαγιαννίδη, έρχεται να προσφέρει μια νόστιμη και… μπελαλίδικη γεύση στο καθημερινό μενού μας. Με μακαρόνια ή με κρέας της αρεσκείας σας, θα σας χαρίσει εύκολα και γρήγορα, μία από τις πιο αγαπημένες ελληνικές γεύσεις. Η ντομάτα σε συνδυασμό με τη γλύκα του κρεμμυδιού και τα… ενδιαφέροντα μπαχαρικά, κάνουν τη «Σάλτσα στιφάδο» από τις αγαπημένες της οικοτεχνίας. Δεν είναι τυχαίο μάλιστα ότι βραβεύτηκε φέτος στο διεθνή διαγωνισμό «Great Taste Awards» στο Λονδίνο. Οικοτεχνία Παπαγιαννίδη: Μυτιλήνη, Τηλ: 22510 42659 www.papayiannides.gr *Θα τη βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη τη Λέσβο.
2 ΚΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ! Έχει συνδεθεί με ευτυχή γεγονότα, γάμους, επιτυχίες, νίκες στον αθλητισμό. Έχει χρησιμοποιηθεί ως μέσο -κακόγουστης κατά κανόναεπίδειξης πλούτου ή ακόμα καλύτερα, νεοπλουτισμού. Έχει περιβληθεί με μύθους αλλά και μεγάλη άγνοια για το τι είναι πραγματικά. Μιλάμε για την σαμπάνια, το πλούσιο ποτό ή –κατ’ άλλους- το ποτό των πλουσίων. Κάποτε σαμπάνια έλεγαν -από άγνοια ή συμφέρον- όλα τα αφρώδη κρασιά, πάτησαν όμως πόδι οι φίλοι μας οι Γάλλοι και σαμπάνια πια λέγεται μόνο το αφρώδες κρασί από την Καμπανία, που οινοποιήθηκε με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Κρατώντας κάποια σάκχαρα κατά την εμφιάλωση, επιτρέπει στη ζύμωση να συνεχιστεί μέσα στο μπουκάλι, και δημιουργεί διοξείδιο του άνθρακα, οπότε να και οι υπέροχες αυτές φυσαλίδες που συνοδεύουν την σαμπάνια. Τα αφρώδη που προέρχονται από άλλες περιοχές, το μόνο δικαίωμα που έχουν είναι να δηλώσουν -αν πράγματι κάτι τέτοιο συμβαίνει- ότι χρησιμοποιήθηκε για την οινοποίησή τους, η ίδια μέθοδος παρασκευής, η περίφημη methode champenoise. Τι σας τα λέμε όλα αυτά; Για να σας μυήσουμε στη σαμπάνια; Όχι βέβαια. Γιατί, πέρα από την πολυπλοκότητα του θέματος, μια καλή σαμπάνια είναι κατά κανόνα και πολύ ακριβή, και δεν είναι εποχή για σπατάλες!
Η πρότασή μας
Έχουμε να σας προτείνουμε όμως, ένα εξαιρετικό υποκατάστατο με τρία πλεονεκτήματα. Ελληνική προέλευση, ταυτόχρονα είναι και Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας (ΟΠΑΠ) αλλά και σε τιμή πολύ προσιτή σε σχέση με την ποιότητά του. Μιλάμε για το «Αμύνταιο» Ροζέ. Από τον Συνεταιρισμό Αμυνταίου Φλώρινας, παράγεται από την ποικιλία «Ξινόμαυρο» και θα το βρείτε σε τιμή γύρω στα 11 ευρώ. Γεύση ευχάριστη, μυρίζει κεράσι και φρούτα του δάσους, δροσερό και με πολύ καλή επίγευση που αρωματίζει το στόμα. Υπέροχο κρασί για να το ανοίξετε σε ένα ευτυχές γεγονός ή να κλείσετε ένα καλό γεύμα, απογειώνεται με κάποιο γλυκό που θυμίζει τα χαρακτηριστικά του, όπως μια τούρτα με φράουλες ή μια τάρτα με κεράσι ή βύσσινο.
Γευσιγνωσία Στην καλή σαμπάνια (ή σε οποιοδήποτε καλό αφρώδες) πρέπει να πεταχτεί με θόρυβο ο φελλός κατά το άνοιγμα; Εξαρτάται πόσο… ατζαμής ή επιδειξιομανής είναι αυτός που την ανοίγει! Αντίθετα, η μαστοριά απαιτεί το άνοιγμα να γίνει σιγά - σιγά, ώστε αν είναι δυνατόν να μην χαθεί ούτε σταγόνα από ένα κατά κανόνα εκλεκτό κρασί, που οινοποιήθηκε με πολύ μεράκι, οπότε αξίζει το σεβασμό μας. Π.Μ.
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
15
στη βιτρίνα
Η νέα κολεξιόν στο κατάστημα της «Benetton», θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ζεστά, φθινοπωρινά χρώματα έρχονται να μας βάλουν σιγά σιγά στο κλίμα της εποχής, με τρόπο ευχάριστο και -όπως πάντα- φινετσάτο. Δελεαστικές προσφορές σε παιδικά παπούτσια, θα βρείτε στο κατάστημα «Tempo» στην Ερμού. Επώνυμα παπούτσια, σε πολύ Για τους μελλόνυμφους… Το κοσμηματοπωλείο «Πέλη Αναστασίου» στην οδό Αλκαίου 1, διαθέτει μία πολύ δελεαστική προσφορά για τους μελλόνυμφους. Αγοράζοντας σε πολύ συμφέρουσες τιμές τις βέρες σας από το κατάστημα, κερδίζετε μία δωροεπιταγή ίση με το 50% της αξίας τους. Έτσι, σας δίνεται η ευκαιρία να αποκτήσετε στη συνέχεια, σε καλύτερη τιμή, τα κοσμήματα που σας ενδιαφέρουν από το εν λόγω κατάστημα.
καλές τιμές, ιδανικά για τα πρώτα και όχι μόνο βήματα των παιδιών σας. Χάντρες σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, σχεδίων και υλικών, θα βρείτε στο κατάστημα «Χάντρες» στο 235 της Ερμού. Στο ίδιο κατάστημα θα βρείτε και πολύ όμορφες χειροποίητες δημιουργίες
Κόσμημα Αναστασίου Αλκαίου 1, Τηλ.: 22510 22660
από την Κατερίνα Μυλωνάκη, ιδιοκτήτρια του μαγαζιού. Χειροποίητα κεριά για το σπίτι, αλλά και για βαφτίσεις και γάμους, θα βρείτε στο κατάστημα «Αντιόπη» στο 231 της Ερμού. Υφάσματα σε ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων, θα βρείτε στο κατάστημα «Media Strom», για να ανανεώσετε το σαλόνι σας. Εντυπωσιακή η νέα κολεξιόν εσωρούχων της «Yamamay», στο ομώνυμο κατάστημα που βρίσκεται στο 95 της Ερμού. Σχέδια για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις, θα δώσουν… θηλυκές λύσεις στις ανάγκες σας!
16
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
Κομψό και αέρινο Μπορεί το καλοκαίρι τυπικά να τελείωσε, αλλά ο καιρός ακόμα ενδείκνυται για παράταση της… καλοκαιρινής διάθεσης. Κομψό, δροσερό και αέρινο, το φόρεμα που θα βρείτε στο «Shopping Therapy», είναι ιδανικό για τις βραδινές σας εξορμήσεις. Με μία εσάρπα, θα του δώσετε άλλο ύφος, ενώ ένα ζευγάρι σανδάλια θα ολοκλήρωνε το σύνολο ιδανικά. «Shopping Therapy» Ερμού 153, Μυτιλήνη Τηλ.: 22510 54420
Προσφορά laptop της HP Μία δελεαστική προσφορά θα βρείτε στο «INK 4 U» μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου. Laptop της Hewlett Packard, μοντέλο Probook 4520s, μόνο 480 ευρώ. Στο ίδιο κατάστημα, θα απευθυνθείτε για service Η/Υ, αναλώσιμα, μπαταρίες, αξεσουάρ υπολογιστών και αναγομώσεις μελανιών. ΙΝΚ 4 U Web: www.ink4u.gr E-mail: ink4u@ink4u.gr Τηλ.: 22510 20140 Κιν.: 6942-714629
shopping therapy
κιλά τε τα περιττά Ξεφορτωθεί καιριού, για τέλος του καλο το ίτε τε ευ λλ ι πόντους Εκμετα περιττά κιλά κα τα ίτε θε τω ορ φ καιρινών να ξε άρκεια των καλο δι τη τά κα τε οθεραπείας που πήρα ανήματα ηλεκτρ ηχ Μ ς: σα ν ώ μασάζ της διακοπ και σύσφιξη, λιπο μα ισ άτ υν αδ γλυπτική για τοπικό ίας LPG για λιπο ογ ολ χν τε ής τικ ξίας και αποκλεισ τροφικής δυσανε στ τε , δα ίτι αρ ττ τολογικής και κυ ογράμματα διαι πρ να μέ ευ ικ ομ εξατ προσφορών φεληθείτε των ω Επ . ης ησ μας! ύθ παρακολο atrafili». uty Center Ts «Health & Bea γηπέδου). ιώτη 13 (ρολόι αγ αν απ αρ Κ . 111. Β Τηλ.: 22510 20
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
17
παιδι
Γραφή και Δημιουργία; Μα πώς; Αχ αυτές οι λέξεις. Τόσο αγαπημένες και διασκεδαστικές όταν τρέχουν «νεράκι» από το στόμα των παιδιών. Σκεφτείτε όταν προσπαθούν να μας διηγηθούν πώς πέρασαν στο σχολείο ή να μας εξηγήσουν γιατί πρέπει οπωσδήποτε να πάμε βόλτα το απόγευμα ή πάλι γιατί χωρίς το συγκεκριμένο παιχνίδι που είδαν σήμερα στη βιτρίνα, δεν μπορούν να ζήσουν. Μας αρέσουν όλες οι λέξεις τους, ακόμη και αυτές που επαναλαμβάνουν βασανιστικά και μας κουράζουν. Τρέμουμε μήπως δεν τις πουν αρκετά νωρίς όταν είναι νήπια, τις «τραβάμε» από τα στοματάκια τους με τις «κλωστούλες» της δικής μας επανάληψης, «νελό», «μαμ», «ατα»... Κι έπειτα; Έπειτα έρχεται ο «δράκος» της γραφής. Αυτός ο ενοχλητικός, δύστροπος, όλο κανόνες τύπος, που μας υποχρεώνει να στριμώξουμε τις λεξούλες μας σε ένα χαρτί. Μα πώς μπορεί όλο αυτό το ποτάμι συναισθημάτων, όλο
αυτό το κουβάρι εντυπώσεων, να χωρέσει σε ένα αυστηρό κι όλο γραμμούλες πλαίσιο; Γιατί όσο «ροδάνι» πάει η γλώσσα μας «προφορικά», τόσο «δένεται κόμπος» στο γραπτό λόγο. Γιατί ο γραπτός λόγος θέλει αξιολόγηση, θέλει φροντίδα, θέλει δημιουργική σκέψη. Αλλά αυτή είναι και η μαγεία του. Αυτή είναι η πρόκληση μίας ζωής γεμάτης έκφραση και εκτόνωση του εσωτερικού μας εαυτού. Όπως λοιπόν εκπαιδεύουμε τα παιδιά μας στον προφορικό λόγο, ας τα εκπαιδεύουμε και στο γραπτό. Αρχικά με τη μουτζούρα που θα επαινούμε όπως όταν ακούμε τις «χαριτωμένες» πρώτες τους λεξούλες, έπειτα με την ορθογραφία που θα διορθώνουμε με υπομονή, όπως διορθώνουμε το «νελό» σε νερό. Έτσι το «ι, μπαστουνάκι» ας γίνει «ει…, το ι μαζί με το ε ζευγαράκι», οι κανόνες μαθαίνονται αργά ή γρήγορα κι εμείς οι μητέρες έχουμε τον τρόπο μας να εφευρίσκουμε
δημιουργικά παιχνίδια για να μάθουν τα παιδιά μας. Κι αργότερα, ένα από τα πολλά δώρα που τους κάνουμε, μαζί με το νέο ηλεκτρονικό παιχνίδι αλλά και το τελευταίο DVD του Σκούμπι Ντου, ας είναι και ένα ημερολόγιο κι ας μην το γεμίζουν κάθε μέρα, ας το «μουτζουρώνουν», ας μας το κρύβουν γιατί δεν θέλουν να τα ξέρουμε όλα, ας σχεδιάζουν γύρω από τα κείμενα, συμβολάκια δικά τους. Αλλά ας γράφουν, ας δουν επιτέλους τη γραφή σαν μέσο έκφρασης, γιατί έτσι τα στριμωγμένα συναισθήματα, οι σκόρπιες σκέψεις και οι μεγαλοφυείς τους ιδέες, θα βρουν μία διέξοδο. Ναι, η γραφή μπορεί να γίνει δημιουργική! Τμήμα Δημιουργικής Γραφής «Alice’s nest» Μακρίδου Αγγελική Βερβέρη Μαρία
της ΧΡΙΣΤΙΝΑΣ ΚΑΛΛΕΡΓΗ
Λ
οιπόν, όταν μου ‘λεγε η μάνα μου ότι πριν ανοίξουν τα σχολεία έψαχναν τα μικρότερα παιδιά τα μεγαλύτερα για να τους δώσουν τα βιβλία που δε χρειάζονταν πια, ένιωθα μια λύπη για την εποχή της. Ένιωθα να αναδύεται μια αίσθηση φτώχειας, ανέχειας, «κακομοιριάς» αν θέλεις, που έπρεπε να συμβιβαστεί το παιδί με ένα γραμμένο και σβησμένο βιβλίο, τσαλακωμένο, και σκισμένο ίσως, καιροί που σίγουρα μας είχαν αφήσει γεια. Δεν είναι πολύ αστείο;
Πάνω απ’ τον αριστερό μου ώμο παίζει η τηλεόραση στο μουγκό, ημερωτική εκπομπή. Ο τίτλος στη βάση της οθόνης, Μεγαλύτερα τέλη στα ακριβά ακίνητα – Εξαιρείται η Εκκλησία και τα μοναστήρια. Δε θ’ ανοίξω τη φωνή. Και σε μας είχαν αργήσει δυο – τρεις χρονιές στο λύκειο τα βιβλία. Κανένας δεν έτρεξε να βγάλει φωτοτυπίες βέβαια τότε. Τότε δεν πτωχεύαμε, απλά το κράτος ήταν ανοργάνωτο και για μια ακόμη φορά απεδείκνυε πως στην Παιδεία όλα κυλούσαν αργά. Κατά το Νοέμβρη ήρθαν τα βιβλία, ήρθαν κι οι δάσκαλοι, κι όλα καλά. Τώρα, όμως, μια
που το κράτος είναι οργανωμένο και την Παιδεία την έχει θέσει στις πρώτες προτεραιότητές του, αλλά και πάλι δεν έχουμε βιβλία και δασκάλους στα σχολεία, σημαίνει ότι τα πράγματα είναι σκούρα. Τα πράγματα είναι σκούρα… τα πράγματα είναι σκούρα… τα πράγματα είναι σκούρα… Εντάξει, τώρα πείστηκα. Τώρα, όχι πιο πριν. Μπορεί όχι κι εντελώς, ίσως αύριο. Η ημερωτική εκπομπή λέει «Φωτιά» στις τσέπες μας ο νέος τρόπος υπολογισμού για το χαράτσι στα ακίνητα. Αλλάζω κανάλι, Αλαλούμ στις εφορίες λόγω έκτακτων φόρων. Μπα, δεν ξέρουν να φτιάχνουν τίτλους. Τι αλαλούμ; Αλαλούμ γίνεται και στο λούνα παρκ. Που σημαίνει ευχάριστη εμπειρία, που σημαίνει ότι δεν ανησυχώ αρκετά. Η φωτιά και το χαράτσι κάνουν καλύτερη δουλειά, ξαναλλάζω. Μήπως να θεωρήσω πως είμαστε βλαμμένοι; Με βλάβη ανήκεστο. Λέω... Τι να την πεις δωρεάν την παιδεία, κυρία μου, όταν πρέπει να αγοράσεις τις υπηρεσίες και τα προϊόντα της; Βιβλία αγοράζεις, τετράδια, τσάντες, μολύβια αγοράζεις (πάντα αγόραζες, και μάλιστα καινούργια κάθε χρονιά, ανεξαρτήτως φθοράς), δασκάλους αγοράζεις, αφού θα κάνεις ιδιαίτερα/ φροντιστήρια. Συγγράμματα αγοράζεις, πτυχία αγοράζεις, όταν το καμάρι σου δεν πετύχει στον ίδιο στίβο που έτρεξαν όλοι και θα πληρώσεις κολλέγιο, ΙΕΚ, εξωτερικό. Και δεν τα αγοράζεις σήμερα, στον Καιρό της Κρίσης, τα αγοράζεις χρόνια τώρα. Ε, τι θες;
Αριστερά, η τηλεόραση παίζει ακόμα παντομίμα. Μου δείχνει τα δευτερόλεπτα που χτυπάνε κάτω δεξιά, σ’ ένα ψηφιακό ρολόι. Προλαβαίνω ή όχι; Πρωτοσέλιδα εφημερίδων. Δέσμευση, Χαράτσι, Σενάρια Χρεωκοπίας, Ευρώπη, Τύχη, Σταμάτησαν την κρατική μηχανή, Το μεγάλο μυστικό της Άννας (σ.σ. Βίσση). Επικεφαλίδα της στήλης, Ο «σφυγμός» της ημέρας. Μα έχει ακόμα σφυγμό; Οι φάτσες, ως άλλοι Μαρσέλ Μαρσώ, στα νταμάκια τους κι ο τίτλος από κάτω 40.000 δημόσιοι υπάλληλοι θα οδηγηθούν σε εφεδρεία για ένα χρόνο, μετά τι;. Με ρωτά; Όχι, αν είναι, ν’ απαντήσω. Τα κομματοκουτάβια (φράση του παλιού συμφοιτητή μου Μπάμπη για τη νεολαία των κομματόσκυλων) διαμαρτύρονται. Αποφάσεις μειοψηφίας στις συνελεύσεις των αμφιθεάτρων. Πώς μειοψηφία δηλαδή; Σήκωσαν πέντε το χέρι, το κράτησαν κατεβασμένο οι δέκα, και νίκησε η μούντζα; Δεν πιστεύω. Επί των παρόντων βγαίνουν οι αποφάσεις, αγαπητέ μου. Αν είσαι απών, που το συνηθίζεις γενικώς, δεν έχεις δικαίωμα διά να ομιλείς. Αποφάσισε να παραστείς και μετά τα λέμε. Διαμαρτύρονται οι υπεράριθμοι δημοτικοί υπάλληλοι του Μενιδίου για τις υποχρεωτικές μετατάξεις. Μήπως η ημερωτική εκπομπή μού κάνει τεστ στις εξισώσεις; Αφού είναι υπεράριθμοι και είναι υποχρεωτικές. Άρα έχουν άδικο. Πέρασα; Την κλείνω. Προτιμώ να μείνω ανημέρωτη.
ομορφια
Η επιδερμίδα του προσώπου κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου Γράφει η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗ
Ύ
στερα από τη ζεστή καλοκαιρινή εποχή, έρχεται η σειρά του γοητευτικού και ήσυχου φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια της μεταβατικής περιόδου, η επιδερμίδα μας χρειάζεται ειδική φροντίδα, για να συναντήσει τη χαμηλή θερμοκρασία του χειμώνα, όμορφη και υγιεινή. Μερικές εβδομάδες μετά από τις διακοπές, η επιδερμίδα μας είναι ξηρή και υπάρχει περίπτωση να εμφανιστούν δερματικές μελαγχρώσεις και σπυράκια. Αυτό συμβαίνει, σε περίπτωση πολύωρης έκθεσης στον ήλιο. Σε έκθεση για λιγότερες ώρες, τονίζει την ανοσία, ενώ για περισσότερο χρονικό διάστημα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη φλεγμονή του δέρματος. Τα σπυράκια εμφανίζονται στους νέους ανθρώπους και οι δερματικές μελαγχρώσεις στην πιο προχωρημένη ηλικία. Τώρα είναι η στιγμή να αλλάξετε την κρέμα προσώπου. Για την φθινοπωρινή εποχή, η κατάλληλη κρέμα είναι αυτή που περιέχει βιταμίνες και θρέφει την
επιδερμίδα, γι’ αυτό το λόγο διαλέξτε μια θρεπτική κρέμα προσώπου και όχι ενυδατική. Η κρέμα επίσης πρέπει να περιέχει UV προστασία. Το γεγονός ότι ήδη δεν κάνει τόσο ζέστη, δεν σημαίνει ότι ο ήλιος δεν μπορεί να προκαλέσει διάφορες βλάβες στο δέρμα. Το σημαντικότερο για την περιποίηση μιας υγιεινής και ωραίας επιδερμίδας στο πρόσωπο, είναι η σωστή διατροφή, τουλάχιστον 2 λίτρα υγρά την ημέρα και τακτική φυσική άσκηση. Το ανοσοποιητικό σύστημα επίσης επηρεάζεται από τις διαφορές της θερμοκρασίας, ενώ εάν ο οργανισμός είναι σε καλή υγιεινή κατάσταση χάρη στην ποιοτική διατροφή (φρούτα, λαχανικά, ψάρια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως, γάλα κλπ.), την ενυδάτωση και την
τακτική φυσική δραστηριότητα, θα μπορούσε να αντισταθεί το ίδιο, με κατάλληλο τρόπο, στις προκλήσεις όλων των εποχών. Το δυνατό και υγιεινό ανοσοποιητικό σύστημα είναι το πρώτο βήμα για ένα υγιεινό σώμα και ωραία επιδερμίδα.
* Η Κωνσταντίνα Σταμάτη είναι αισθητικός, ιδιοκτήτρια του Κέντρου Αισθητικής και Ομορφιάς «Κωνσταντίνα».
20
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
Τι πρέπει να προσέξει στη διατροφή του, ένας μαθητής
διατροφή
Γράφει η ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΤΣΑΤΡΑΦΙΛΗ* Ο οργανισμός του μαθητή και φοιτητή, έχει ανάγκη από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, σίδηρο, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα DHA, EPA και ALA, ασβέστιο, βιταμίνες C και D, βόριο, ψευδάργυρο. Είναι πολυάριθμες οι μελέτες που συσχετίζουν την καλή μνήμη και την πνευματική απόδοση με τη διατροφή. Ιδιαίτερα τα παιδιά του λυκείου δε θα πρέπει να ξεχνάνε ότι η απόδοση και κατά συνέπεια η επιτυχία τους στις εξετάσεις, δεν εξαρτάται μόνο από τα πολλά φροντιστήρια, αλλά και από το σωστό φαγητό. Επίσης δεν πρέπει να θεωρούν το διάβασμα αλληλένδετο με την αύξηση βάρους, με συνέπεια να παίρνουν 10 – 15 κιλά σε μια χρονιά, επειδή διαβάζουν για τις εξετάσεις! Άρα πώς πρέπει να τρώει ο μαθητής; - Ξεκινάει πάντα μ’ ένα καλό ΠΡΩΙΝΟ, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, γιατί ακολουθεί την πολύωρη βραδινή νηστεία και πρέπει να δώσει ενεργειακή ώθηση στον οργανισμό. Τι πρέπει να περιλαμβάνει; Δημητριακά, ψωμί ή φρυγανιές ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά, όπως γάλα, τυρί ή γιαούρτι, αβγό βραστό ή ελαφριά ομελέτα, φρούτα ή φυσικό χυμό φρούτων. - Μετά από 2 - 3 ώρες περίπου, στο μεγάλο διάλειμμα και πάνω που έχει αρχίσει να δημιουργείται αίσθημα πείνας, είναι η ώρα για το ΚΟΛΑΤΣΙΟ της ημέρας (δεκατιανό). Δεν πρέπει ποτέ να παραλείπεται! Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές; Τα φρούτα, τα γιαουρτάκια και το γάλα, τα σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί, γαλοπούλα και λαχανικά, το πολύσπορο κουλούρι, τα κράκερς και τα κριτσίνια ολικής αλέσεως, ακόμα και μία σπιτική τυρόπιτα ή σπανακόπιτα. Για γλυκό, μία πολύ καλή επιλογή είναι οι μπάρες δημητριακών, το παστέλι, το σπιτικό κέικ (με λιγότερη ζάχαρη, από της συνταγής) ή γιαούρτι με μέλι και ωμούς και ανάλατους ξηρούς καρπούς. Όλα τα παραπάνω θα τονώσουν τον οργανισμό του μαθητή και θα τον κρατήσουν χορτάτο μέχρι το μεσημεριανό. Τα περισσότερα από τα παραπάνω μπορούν να καταναλωθούν σε μικρότερες ποσότητες και σαν ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΚΟΛΑΤΣΙΟ, προκειμένου να πάρει ο οργανισμός την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά, για να συνεχίσει το διάβασμα. - Στα πλαίσια της σωστής, ισορροπημένης και μεσογειακής διατροφής, το ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ του μαθητή θα πρέπει να πε-
ριλαμβάνει 2 – 3 φορές την εβδομάδα ψάρι, μέχρι 2 φορές την εβδομάδα κοτόπουλο και μοσχαρίσιο κρέας, μέχρι 2 φορές την εβδομάδα όσπρια και λαδερά λαχανικά, ζυμαρικά και ψωμί ολικής αλέσεως. Τα περισσότερα γεύματα θα πρέπει να συνδυάζονται με ποικιλία λαχανικών ως σαλάτα, να χρησιμοποιείται πάντα ελαιόλαδο και να ακολουθούνται απλοί και υγιεινοί τρόποι μαγειρέματος (βράσιμο, ψήσιμο, ατμός, ωμός για τις σαλάτες). Ποτέ μετά από ένα μεσημεριανό, δεν πρέπει να φορτώνουμε το στομάχι μας και με επιδόρπιο, ακόμα κι αν αυτό είναι φρούτο. Το τρώμε το απόγευμα. - Ως προς το ΒΡΑΔΙΝΟ, θα πρέπει να καταναλώνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα το βράδυ (2 – 3 ώρες πριν τον ύπνο), με την προϋπόθεση ότι κρατάει ξύπνιο και χορτάτο, το μαθητή προχωρημένων τάξεων, για τις τελευταίες ώρες διαβάσματός του. Μπορεί να περιλαμβάνει μικρότερη ποσότητα από το μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και κάτι παρόμοιο με το πρωινό ή το κολατσιό, π.χ. γαλακτοκομικά με δημητριακά ή φρούτα. - Δεν πρέπει να ξεχνάμε την πολύ μεγάλη σημασία της επαρκούς πρόσληψης νερού για την καλή μνήμη και συγκέντρωση και την αποφυγή πονοκεφάλων. - Και φυσικά είναι πάρα πολύ σημαντικό να βρίσκεται και λίγος χρόνος για να ασκείται ο μαθητής προκειμένου να εκτονώνεται και να βρίσκεται σε εγρήγορση ο οργανισμός του. Πάτε με τα πόδια στο σχολείο και τα φροντιστήρια, παίξτε μπάσκετ – βόλεϊ - ποδόσφαιρο στα διαλείμματα και την ώρα της γυμναστικής, πάτε έναν περίπατο το Σαββατοκύριακο. Όλα τα παραπάνω θα σας ωφελήσουν για μια αποδοτική χρονιά. ΚΑΛΗ ΠΡΟΟΔΟ!
* Η Σταυρούλα Τσατραφίλη είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc, Πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Τέως Κλινικός Διαιτολόγος ΓΝΝΜ «Βοστάνειο» και Επιστημονικός Συνεργάτης της Nutrimed.
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
21
Τι ζώδιο είσαι; Κριός
21 Μαρτίου
Ταύρος 20 Απριλίου
Μπορεί τα επαγγελματικά σας, να σας απασχολούν ιδιαίτερα, αλλά ερευνήστε διάφορα θέματα και καταστάσεις και αποφύγετε να πάρετε σημαντικές αποφάσεις. Το διάστημα αυτό ευνοούνται αισθηματικές συναντήσεις και καινούργιες γνωριμίες. Κάποιες οικονομικές δυσκολίες και καθυστερήσεις στις εισπράξεις σας, είναι δυνατόν να υπάρξουν.
Καρκίνος 22 Ιουνίου
22 Ιουλίου
Ζ υγός
23 Σεπτεµβρίου 22 Oκτωβρίου
Θα υπάρξουν εντάσεις στις συζητήσεις σας και κυρίως σε αυτές που αφορούν τις καθημερινές σας δραστηριότητες και τις συνήθειές σας. Φίλοι και συνεργάτες φαίνονται διατεθειμένοι να είναι μαζί σας και να δώσουν τη βοήθειά τους στις επαγγελματικές δυσκολίες που αντιμετωπίζετε. Διαχειριστείτε προσεχτικά τα οικονομικά σας.
Αιγόκερως
22 ∆εκεµβρίου 19 Iανουαρίου
Τις μέρες αυτές αυξάνονται οι κοινωνικές σας επαφές, όπως και οι συζητήσεις με άτομα του επαγγελματικού και κοινωνικού σας χώρου. Φροντίστε να είστε περισσότερο αντικειμενικοί, για να μπορέσετε να βρείτε λύσεις στα καθημερινά σας προβλήματα. Υπάρχει το ενδεχόμενο να παρασυρθείτε σε αγορές, αυξάνοντας τα έξοδα και τις δαπάνες σας.
17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2011
20 Μαΐου
Θα περάσετε πολύ όμορφα αυτές τις ημέρες και θα μετακινήστε συνεχώς, για να συναντήσετε τους φίλους και τους συγγενείς σας. Η διάθεσή σας θα κυμανθεί μεταξύ των άκρων και θα σχεδιάζετε ριζικές αλλαγές στα επαγγελματικά σας. Αυτή την περίοδο, θα μπορέσετε να πάρετε κάποιες αποφάσεις που αφορούν περιουσιακά και οικονομικά ζητήματα.
Λέων
Θα δώσετε μεγάλη σημασία στο σπίτι και την οικογένεια θέλοντας να προσφέρετε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα στους δικούς σας ανθρώπους. Το διάστημα αυτό θα ξεπεραστούν τα προβλήματα που υπήρξαν στο παρελθόν στη σχέση σας με το σύντροφο σας. Προσπαθήστε να περιορίσετε τα υπερβολικά έξοδα, κάνοντας μεγαλύτερη οικονομία.
22
21 Απριλίου
Δίδυμοι
23 Ιουλίου
21 Μαΐου
21 Ιουνίου
Το διάστημα αυτό φαίνεται να αντιμετωπίζετε προβλήματα στις επαφές σας με το περιβάλλον και στις συνεννοήσεις σας. Διατηρήστε τις επιφυλάξεις σας για κάποια άτομα και μην πάρετε αποφάσεις για σημαντικά ζητήματα. Βρίσκεστε σε μία ευνοϊκή περίοδο για τα αισθηματικά σας, ενώ θα υπάρξει μία εύνοια και στα οικονομικά σας.
Παρθένος
23 Αυγούστου
Οι περισσότεροι από εσάς αισθάνονται αρκετά πιεσμένοι απ’ τις επαγγελματικές και κοινωνικές τους υποχρεώσεις. Αυτές τις μέρες νιώθετε αδικαιολόγητα ανασφαλείς στη σχέση σας και στα ζητήματα «καρδιάς». Αν οι αυξημένες καθημερινές σας ανάγκες και τα οικονομικά σάς αγχώνουν, φροντίστε τουλάχιστον να μην ανοιχθείτε σε νέα έξοδα.
Σκορπιός
23 Οκτωβρίου 22 Νοεµβρίου
Προσπαθήστε να αναθερμάνετε προσωπικές και επαγγελματικές σχέσεις και προετοιμαστείτε για απρόσμενες αλλαγές στην καριέρα σας. Η αυτοπεποίθησή σας θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις υποχρεώσεις σας και να επεκτείνετε στόχους και επιχειρήσεις. Οι οικογενειακές σας υποχρεώσεις, σας κάνουν να νιώθετε ανασφάλεια στα οικονομικά.
Υδροχόος
24 Αυγούστου 22 Σεπτεµβρίου
Αυτή την περίοδο παρουσιάζονται αυξημένες ευθύνες στα επαγγελματικά σας και διαπιστώνετε πως κάποιες δουλειές δεν αποδίδουν τα αναμενόμενα οφέλη. Η υπομονή είναι το κλειδί της επιτυχίας. Θα είστε διστακτικοί και θα θελήσετε να απομονωθείτε, περιορίζοντας τις επαφές σας. Προσέξτε τα οικονομικά σας.
Τοξότης
23 Νοεµβρίου 21 ∆εκεµβρίου
Αρκετά δημιουργική φαίνεται να είναι αυτή η περίοδος, φέρνοντας ευχάριστα γεγονότα αλλά και αρκετά απρόοπτα, ενώ προχωράτε σε κινήσεις κλειδιά, που εγγυώνται την επαγγελματική σας άνοδο. Οι συνθήκες θα ευνοήσουν τα αισθηματικά σας, αλλά ένα αδικαιολόγητο άγχος για οικονομικά θέματα, φαίνεται να σας καταβάλει.
Ιχθύες
20 Ιανουαρίου 19 Φεβρουαρίου
20 Φεβρουαρίου 20 Mαρτίου
Οι απρόβλεπτες αντιδράσεις σας, ενδέχεται να προκαλέσουν προβλήματα στις επαγγελματικές σας σχέσεις. Άλλωστε η παραγωγικότητα και τα κέρδη σας θα αυξηθούν εάν είστε συνεργάσιμοι. Καθώς οι εργασίες σας αυξάνονται, είναι επόμενο να εισπράξετε και περισσότερα χρήματα αν είστε ελεύθεροι επαγγελματίες. Αν είστε υπάλληλοι, κάντε λίγη υπομονή.
Οι μνήμες, οι συγκινήσεις και τα καταπιεσμένα σας συναισθήματα βγαίνουν στο προσκήνιο, για να αλλάξουν ριζικά τη στάση σας. Δεχθείτε το σαν ένα θετικό βήμα για τη ζωή σας. Η περίοδος είναι ευνοϊκή για να ψυχαγωγηθείτε και να διασκεδάσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ελέγχετε τα έξοδά σας διότι κινδυνεύετε να χρεωθείτε αδικαιολόγητα.