TEYXOΣ 36ο ΣΑΒΒΑΤΟ 17 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2009
∆ΗΜΗΤΡΗΣ ΜΠΟΥΡΟΥΣ Ο «δικός µας» Νίνης, παίζει στον ΠΑΟΚ Μουσικό «πάντρεµα» στο «Λεµβουργείο» ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΜΕΣΟΤΟΠΟΥ Γεύσεις µε άρωµα… γυναίκας ΑΓΑΘΗ ΧΡΥΣΑΦΗ
Μια λαϊκή ζωγράφος από το Παλαιοχώρι
Oι εκδόσεις Aιολίδα και η εφηµερίδα «Eµπρός» παρουσιάζουν το λεύκωµα µε γελοιογραφίες του Aντώνη Kυριαζή (AN.KYP) που δηµοσιεύτηκαν στο «E»
«...Πολλές φορές ο Aντώνης Kυριαζής έχει καταφέρει να αποδώσει την επικαιρότητα µε µία µόλις εικόνα. Και µιλώ συνειδητά για εικόνα, γιατί αυτό που κάνει, δεν είναι ένα απλό σκίτσο, αλλά κυριολεκτικά ένας πίνακας ζωγραφικής. Ένας πίνακας που τα έχει όλα. Είναι καταπληκτικό το πόσες φορές αισθάνθηκα για πρόσωπα που γνωρίζω καλά, ότι δεν είναι απλά αναγνωρίσιµα, αλλά ότι ο AN.KYP κατάφερε να αποδώσει ακόµα και στοιχεία του χαρακτήρα τους». Στρατής Λιαρέλλης Προλογίζοντας το λεύκωµα
Θα το βρείτε σ’ όλα τα βιβλιοπωλεία. Κεντρική διάθεση: Eφηµερίδα «EMΠPOΣ» Kαρά Tεπέ – Mυτιλήνη, τηλ. 22510 27804
editorial
περιεχόµενα
Σ 8
14
ε ανθρώπους που ξεχωρίζουν σε αυτό που κάνουν µε µεράκι και αγάπη, είναι αφιερωµένο το σηµερινό «View». Στο Παλαιοχώρι, µια ηλικιωµένη λαϊκή ζωγράφος, η κυρά Αγάθη Χρυσάφη, τράβηξε το «φακό» δυο µελών της Φωτογραφικής Εταιρείας Μυτιλήνης που ετοίµασαν ένα ντοκυµαντέρ, το οποίο σύντοµα θα έχει την ευκαιρία ν’ απολαύσει το κοινό της Μυτιλήνης. Ένας µόλις 15 ετών Μυτιληνιός ποδοσφαιριστής ακολουθεί το όνειρό του στα τµήµατα υποδοµών του ΠΑΟΚ, ενώ µαθήµατα παραδοσιακών γεύσεων παραδίδουν εδώ και χρόνια οι άξιες γυναίκες του Συνεταιρισµού Μεσοτόπου, που έχουν κάνει διάσηµες τις γεύσεις του τόπου µας. Τέλος, τρεις γνωστοί Μυτιληνιοί µουσικοί συνεργάζονται µε µια µόλις 19 ετών νεαρή τραγουδίστρια, σε ένα άκρως πετυχηµένο µουσικό σχήµα που χαρίζει µοναδικές µουσικές βραδιές στο «Λεµβουργείο». Καλό ταξίδι …µε θέα !
4 Παίζουν... στα DVD Όλες οι νέες κυκλοφορίες στα βίντεο-κλαµπ
Πρόσωπα
5 Ο Μυτιληνιός «Νίνης» του ΠΑΟΚ
Ρεπορτάζ
8 Ο θηλυκός «Θεόφιλος» του Παλαιοχωρίου
12 Μουσικό «πάντρεµα»
5
στο «Λεµβουργείο»
Γεύσεις
14 Παραδοσιακές συνταγές από τις γυναίκες του Μεσοτόπου
17 Οµορφιά Στρες ο εχθρός για το πρόσωπο
12
VIEW TEYXO™ 36Ô ™∞µµ∞∆√ 17 π∞¡√À∞ƒπ√À 2009 EȉÈ΋ ¤Î‰ÔÛË Ù˘ ÂÊËÌÂÚ›‰·˜ «∂ÌÚfi˜» Kø¢IKO™: 8173 EΉfiÙ˘ - ¢È¢ı˘ÓÙ‹˜: M·ÓfiÏ˘ M·ÓÒÏ·˜ Y‡ı˘ÓË Û‡ÓÙ·Í˘ : ¶¤ÏÏË °È·ÎÔ˘Ì‹ ™˘ÓÙ¿ÎÙ˜: M·Ú›ÓÔ˜ OÚÊ·Ófi˜, ŒÊË ™ÙÚ·‚ÔÛÎÔ‡ÊË, ™Î›ÙÛÔ: ¢ËÌ‹ÙÚ˘ K·ÌÔ˘Ú›‰Ë˜ ¢ÈfiÚıˆÛË ÎÂÈ̤ӈÓ: M·ÚÈ¿ÓıË ¶·Ú·Û΢¿ ºˆÙÔÁڷʛ˜: ºˆÙÔÁÚ·ÊÈÎfi ·Ú¯Â›Ô «EM¶PO™» Art Director: XÚ‹ÛÙÔ˜ ¶·Ú·Û΢·˝‰Ë˜ Y‡ı˘ÓË EÌÔÚÈÎÔ‡ TÌ‹Ì·ÙÔ˜: AÓ·ÛÙ·Û›· M·ÌԇϷ ¢È·ÊËÌÈÛÙÈÎfi ∆Ì‹Ì·: ª·Ú›· ∫ÔÚ‰ÂÚ¿, K·ÏÏÈfiË æ·ÚÈ·ÓÔ‡, ∫ˆÓÛÙ·ÓÙ›Ó· ªÔ˘Ù˙Ô˘Ú¤ÏÏË, ™ÙÚ·Ù‹˜ ¶ÏˆÌ·Ú›Ù˘ ¶·Ú·ÁˆÁ‹ - EÎÙ‡ˆÛË - BÈ‚ÏÈÔ‰ÂÛ›·: E¶IKOINøNIA §E™BOY A.E.
18 Άστρα
K·Ú¿ T¤, 81100 ª˘ÙÈÏ‹ÓË ∆ËÏ. 22510 41619 Fax 22510 27300 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr
19 Σκίτσο
«VIEW» K˘ÎÏÔÊÔÚ› οı ‰ÂηÂÓı‹ÌÂÚÔ
του ∆ηµήτρη Kαµπουρίδη
VIEW 3 ÌÚfi˜
¶·›˙Ô˘Ó …ÛÙ· DVD
στα dvd
εριπέτειες, κωµωδίες, θρίλερ και κοµεντί, «σερβίρουν» τα DVD club αυτό τον καιρό στα ράφια τους για τους λάτρεις ¶ των ταινιών. Ο Νίκολας Κέϊτζ στο γνώριµο πλέον χώρο της περιπέτειας, ταξιδεύει για µια επικίνδυνη αποστολή µέχρι τη µακρινή Μπανγκόγκ. Ο πόλεµος των ανθρώπων µε τα ξωτικά συνεχίζεται στην ταινία «Helboy II». Η Μεγκ Ράϊν µετά από αρκετό καιρό επιτρέψει στις κοµεντί στην ταινία «Κατασκοπεύοντας τη Μαµά», ενώ µια σειρά από απρόοπτα και ανατροπές περιµένει ένα µελλόνυµφο ζευγάρι στην κωµωδία «Γάµος εξπρές». Τέλος, άφθονο σασπένς και εντυπωσιακά εφέ επιφυλάσσει η ταινία «Το ∆άχτυλο του θεού» µε τη Μιµί Ρότζερς.
Bangkok: ∂ÈΛӉ˘ÓË ·ÔÛÙÔÏ‹ Bangkok Dangerous Ο Τζο είναι πληρωµένος δολοφόνος. Μετά από την εκτέλεση ενός «συµβολαίου» στην Πράγα, πηγαίνει στην Ταϊλάνδη και συγκεκριµένα στη Μπανγκόκ. Εκεί έχει να φέρει εις πέρας άλλα 4 «συµβόλαια» µέσα σε διάστηµα ενός µηνός, δουλεύοντας για το βασιλιά του υποκόσµου, Σουράτ . Ευελπιστεί πως αυτά τα συµβόλαια θα είναι και τα τελευταία του. Αγκαζάρει έναν ντόπιο, τον Κονγκ, για βοηθό του – πληρώνοντάς τον αδρά – µε απώτερο στόχο να τον σκοτώσει στο τέλος ώστε να καλύψει κάθε ίχνος. Παράλληλα, µπλέκει σε µια ροµαντική ιστορία µε τη Φον, µια όµορφη Ταϊλανδέζα πωλήτρια σε φαρµακείο, η οποία είναι κωφάλαλη. Εντέλει, ο Τζο δολοφονεί τους τρεις από τους τέσσερις στόχους του. Ο τέταρτος, όµως, είναι ζόρικος. Πρόκειται για τον πρωθυπουργό της χώρας και ο Τζο διστάζει: έχει δεθεί µε δύο ανθρώπους, πράγµα που δεν είχε κάνει ποτέ του ως τώρα και πλέον είναι ευάλωτος. Σκηνοθέτης: Oxide Pang Chun, Danny Pang Ηθοποιοί: Nicolas Cage, Shahkrit Yamnarm, Charlie Yeung, Panward Hemmanee, Nirattisai Kaljaruek, Dom Hetrakul, Tuck Napaskorn
∫·Ù·ÛÎÔ‡ÔÓÙ·˜ ÙË Ì·Ì¿ My Mom's New Boyfriend Ο Χένρι είναι πράκτορας του FBI. Μετά από δύο χρόνια απουσίας από το σπίτι του λόγω δουλειάς, επιστρέφει στη Λουιζιάνα για να ενταχθεί στο τοπικό Γραφείο της Υπηρεσίας του. Βρίσκει τα πράγµατα, όµως, πολύ αλλαγµένα. Η χήρα µητέρα του, την οποία άφησε... χοντρή και µανιώδη καπνίστρια, είναι πλέον αδύνατη και σέξι. Πολλοί είναι οι άντρες που την πολιορκούν και την κορτάρουν, εκείνη, όµως, θα επιλέξει τον Τόµι, έναν... περιζήτητο κλέφτη έργων τέχνης! Μάλιστα, έχει βάλει στο µάτι το διάσηµο άγαλµα του Μπερνίνι, «Η Έκσταση της Αγίας Θηρεσίας». Το FBI ζητάει από το Χένρι να γίνει η «σκιά» του Τόµι, πράγµα που σηµαίνει ότι θα πρέπει να κρυφακούει ακόµα και τα... ερωτόλογα και τους αναστεναγµούς του Τόµι κάτω από το σεντόνι ενώ βρίσκεται σε ερωτικές περιπτύξεις µε τη µητέρα του! Ο Χένρι είναι αγχωµένος κι έτσι δέχεται τα πειράγµατα της αρραβωνιαστικιάς του, της Έµιλι, που απολαµβάνει το «ελεύθερο πνεύµα» της µελλοντικής της πεθεράς... Σκηνοθέτης: George Gallo Ηθοποιοί: Meg Ryan, Antonio Banderas, Colin Hanks, Selma Blair, Keith David, Eli Danker, Trevor Morgan, John Valdetero
°¿ÌÔ˜ ÂÍÚ¤˜ Wedding Daze Εσείς τι θα λέγατε αν η φιλενάδα σας πάθαινε καρδιακή προσβολή την ώρα που της κάνατε πρόταση γάµου; Ο Άντερσον πάντως, απογοητευµένος και σοκαρισµένος από τα παιχνίδια της τύχης, αποφασίζει µετά από καιρό, να µην αφήσει την απελπισία να τον κυριεύσει. Έτσι, σε µια στιγµή παρόρµησης, βάζει στοίχηµα µε τον καλύτερό του φίλο, Τεντ, και ζητάει σε γάµο µια άγνωστη σερβιτόρα, την Κέιτ, η οποία και τον αποστοµώνει λέγοντας του το πολυπόθητο ναι! Ένας γάµος, λοιπόν, που ξεκινάει από πλάκα, τους οδηγεί να ανακαλύψουν τον έρωτα της ζωής τους! Σκηνοθέτης: Michael Ian Black Ηθοποιοί: Jason Biggs, Isla Fisher, Joe Pantoliano, Joanna Gleason, Edward Herrmann, Jay O. Sanders, Matt Malloy, Chris Diamantopoulos
∆Ô ¢¿ÎÙ˘ÏÔ ÙÔ˘ £ÂÔ‡ Storm Cell Οι τυφώνες είναι από τις πιο βίαιες δυνάµεις της φύσης. Σε κλάσµατα δευτερολέπτου καταστρέφουν ό,τι πήρε µια ζωή για να κτιστεί αφήνοντας πίσω συντρίµµια. Η Έιπριλ και ο Σον Σό ντερς το βίωσαν αυτό στο χειρότερο βαθµό, όταν ένας τυφώνας σκότωσε τους γονείς τους. Η τραγωδία τούς διέλυσε τη ζωή, οι δυο τους αποξενώθηκαν και ακολούθησαν διαφορετικούς δρόµους. Ο Σον επέλεξε µια ήσυχη ζωή ενώ η Έιπριλ έγινε επιστήµονας, ειδική στους τυφώνες.. Σε µια προσπάθεια να φτιάξει τη σχέση της µε την έφηβη κόρη της και τον αδελφό της, η Έιπριλ αποφασίζει να πάει στο Σιάτλ, εκεί που µένει ο Σον. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, ανακαλύπτει πως ο πιο βίαιος τυφώνας όλων των εποχών, το ∆άκτυλο του Θεού, κατευθύνεται εκεί ακριβώς που µένουν τα αγαπηµένα της πρόσωπα και µια ολόκληρη ανυποψίαστη πόλη. Σκηνοθέτης: Steven R. Monroe Ηθοποιοί: Mimi Rogers, Robert Moloney, Andrew Airlie, Ryan Kennedy, Elyse Levesque, Michael Ironside, Matt Anderson, Tracy Trueman
Hellboy II: ∏ ¯Ú˘Û‹ ÛÙÚ·ÙÈ¿ Hellboy II: The Golden Army Πάρα πολλά χρόνια πριν, ένας πόλεµος είχε ξεσπάσει ανάµεσα σε ανθρώπους και σε ξωτικά. Πόλεµος που θα τελείωνε µε νίκη των ξωτικών και αφανισµό των ανθρώπων αν ο ηγέτης των πρώτων δεν σταµατούσε τη «Χρυσή Στρατιά», πολεµιστές ανίκητους κι ατρόµητους. Ο βασιλιάς έσπασε το στέµµα µέσω του οποίου κουµαντάρει τη στρατιά στα τρία. Ένα κοµµάτι κρατάει ο ίδιος, ένα ο γιος του, Νουάντα κι ένα η κόρη του, Νουάλα. Ο πρίγκιπας Νουάντα, όµως, βλέποντας τη θλιβερή κατάσταση της ανθρωπότητας, αποφασίζει να ξυπνήσει τη «Χρυσή Στρατιά» και να γίνει κυρίαρχος του κόσµου. Τον σταµατάνε δύο παράγοντες: η αδελφή του και ο «Κόκκινος», ο Hellboy, µαζί µε τους συναδέλφους του από το Γραφείο Παραφυσικής Έρευνας και Αµύνης του FBI. O Hellboy όµως, εκτός από το Νουάντα, έχει να αντιµετωπίσει κι άλλα προβλήµατα. Η έκθεσή του στον κόσµο έχει αντίθετα αποτελέσµατα, η σχέση του µε την «φλογερή» Λιζ δεν βρίσκεται στα χάι της και νιώθει µπερδεµένος ανάµεσα σε δυο δρόµους…. Σκηνοθέτης: Guillermo Del Toro Ηθοποιοί: Ron Perlman, Selma Blair, Doug Jones, John Alexander, James Donn, Luke Gross, Anna Walton, Jeffrey Tambor, John Hurt Philip Granger, Riley Jang
στα πρόσωπα Ο Μυτιληνιός ∆ηµήτρης Μπουρούς στα 15 του παίζει µπάλα στην Τούµπα… Η πορεία του µικρού µπαλαδόρου από τη Μυτιλήνη και τα γήπεδα του Βαγγέλη Σπανού, ως την οµάδα του Μαλιούφα στο Εφηβικό του ΠΑΟΚ. ∆Ô˘ ª∞ƒπ¡√À √ƒº∞¡√À
ύο στα τρία αγοράκια που πλησιάζουν στα χρόνια της εφηβείας, όταν ρωτούνται για το τι θα ήθελαν να γί νουν όταν µεγαλώσουν, απαντούν δίχως άλλη σκέψη «ποδοσφαιριστής». Ένα πολύ µικρό ποσοστό όµως της τάξης του 2% από αυτά... δεν κάνουν πλάκα. Ο ∆ηµήτρης Μπουρούς σε ηλικία 14 ετών παράτησε την ανέµελη ζωή των παιδικών του χρόνων και βρέθηκε να κυ νηγά µε µανία το όνειρό του… Άφησε πί σω φίλους, το σπίτι του στη Μυτιλήνη και την οικογένειά του και αποδέχθηκε την πρόταση των… «λαγωνικών» του ΠΑΟΚ, για µόνιµη εγκατάσταση στη Θεσσαλονίκη και θητεία στα τµήµατα υποδοµών του δι κεφάλου του Βορρά. Σήµερα ενάµιση χρόνο µετά, αποτελεί βασικό και αναντι κατάστατο µέλος της εφηβικής οµάδας του ΠΑΟΚ και ο χρόνος για την ώρα της… κρίσης για αυτόν µετράει αντίστροφα. Κάνοντας καθηµερινά σκληρές προπονήσεις µαζί µε τα µεγαλύτερα ταλέντα της Μακεδονίας, περιµένει πως και πως µία κλήση να δοκιµάσει κι ακόµα πιο ψηλά.
∆
Ο «δικός µας» Νίνης, παίζει στον ΠΑΟΚ VIEW 5 ÌÚfi˜
∆ΗΜΗΤΡΗΣ ΜΠΟΥΡΟΥΣ
«∑ÂÈ ÁÈ· ÙË Ì¿Ï·» ∆εν ξέρουµε κατά πόσο εύκολο και σύνηθες τουλάχιστον στην Ελλάδα, είναι ένας 14χρονος να θυσιάζει την παιδικότητά του, για να δοκιµάσει να παίξει µπάλα σε υψηλό επίπεδο. Οι άνθρωποι όµως που τον γνώρισαν από τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήµατα εδώ στη Μυτιλήνη, όταν το «View» τους ενηµέρωσε για την εξέλιξη του µικρού Μπουρού, δεν ένιωσαν καµία έκπληξη. «Ο µικρός ζούσε για το ποδόσφαιρο. Πάντα έλεγε ότι ήθελε να παίξει µπάλα σε µεγάλα γήπεδα όταν θα µεγάλωνε και από τον τρόπο που στο έλεγε, καταλάβαινες ότι θα έκανε τα πάντα για να το πετύχει. Και να που έφυγε για τη Θεσσαλονίκη. Μακάρι να τα καταφέρει», µας είπαν όταν τους ρωτήσαµε για το ∆ηµήτρη. Τι θυµούνται από αυτόν; Το αρχοντικό του στυλ, την άψογη τεχνική του κατάρτιση παρά το µικρό της ηλικίας του και την τρέλα του για τον Ολυµπιακό… Όµως από τότε που τον θυµούνται οι προπονητές και οι συµπαίκτες του στη Μυτιλήνη, κύλησε πολύ νερό στο αυλάκι.
∆Ô ÍÂΛÓËÌ· ÛÙË ª˘ÙÈÏ‹ÓË Ο ∆ηµήτρης Μπουρούς ξεκίνησε να παίζει µπάλα στην ακαδηµία του Ολυµπιακού στη Μυτιλήνη, που φιλοξενείται στις εγκαταστάσεις του Βαγγέλη Σπανού στην Παναγιούδα. Σύντοµα το ταλέντο του δεν πέρασε απαρατήρητο από τους ανθρώπους του τεχνικού τιµ της ακαδηµίας, µε τον προπονητή του, Γιώργο Τσολακίδη -τον οποίο πάντα µνηµονεύει ο ∆ηµήτρης- να ξεχωρίζει το µικρό. Το αρχοντικό του στυλ, η άψογη τεχνική του
6 VIEW ÌÚfi˜
}
Όταν µπαίνεις σε συνθήκες πρωταθλητισµού, απαιτούνται µεγάλες θυσίες. Για εµένα υπάρχει µόνο προπόνηση και υγιεινή ζωή. ∆εν έχω τη δυνατότητα να ξενυχτάω, ούτε να διασκεδάζω πολύ, όπως όλα τα παιδιά της ηλικίας µου
||
κατάρτιση παρά το µικρό της ηλικίας του, ήταν στοιχεία που τον διέκριναν, όταν έπαιζε ακόµη για τα «Λιονταράκια» στα γήπεδα 5Χ5 και τον κατέτασσαν ως έναν από τους πιο ελπιδοφόρους «µικρούς» του νησιού. Το µεγάλο ταλέντο του σαν φυσιολογική συνέπεια, σταδιακά άρχισε να απασχολεί όλο και περισσότερο κόσµο. Η αρχή έγινε από τον Αιολικό όταν έπεσε η ιδέα δηµιουργίας ακαδηµιών επί εποχής Γιώργου ∆ιακορώνα. Όµως η ιδέα αυτή εκτός από ανέφικτη για τον Αιολικό, δεν µπορούσε να ικανοποιήσει τις προσδοκίες του ∆ηµήτρη?
™ÙÔ… ÌÏÔοÎÈ ÙÔ˘ ÕÁÈ·Í Î·È Ù˘ §›‚ÂÚÔ˘Ï! Και κάπου εκεί άρχισαν οι προσκλήσεις στα
κατά τόπους camps, όπου ταλέντα από όλη την Ελλάδα, παίζουν µπροστά σε σκάουτερς από όλη την Ευρώπη. Άγιαξ και Λίβερπουλ, ναι αυτοί οι ποδοσφαιρικοί κολοσσοί(!), έβαλαν στο στόχαστρό τους το µικρό Μυτιληνιό… Ο Άγιαξ πρώτος κάλεσε την οικογένεια του ∆ηµήτρη στην Ολλανδία, για να εργαστούν εκεί και να δώσουν τη δυνατότητα στο µικρό να δοκιµάσει τις δυνάµεις του στο µεγαλύτερο «εργοστάσιο παραγωγής ταλέντων» του κόσµου, όπως θεωρείται δικαίως η οµάδα του Άµστερνταµ. Κάτι τέτοιο όµως ήταν ανέφικτο για την οικογένεια… Η Λίβερπουλ όµως είχε καλύτερη πρόταση. Τον κάλεσε για να τον «τσεκάρει» για µία ακόµη φορά, όχι όµως επί ελληνικού εδάφους, αλλά στην Αγγλία και στις εγκαταστάσεις του θρυλικού Άνφιλντ. Η… διάγνωση των Άγγλων ήταν σαφής. «Ελάτε εδώ και φέρτε τον να δουλέψει στις ακαδηµίες µας. Αξίζει ο µικρός»… Όµως πάλι ο σκόπελος της µετανάστευσης της οικογένειάς του από τη Μυτιλήνη στο εξωτερικό, δεν έδωσε σάρκα και οστά στο όνειρο αυτό.
∏ ÛÙÂÓÔ¯ÒÚÈ· ÙÔ˘ ÌÈÎÚÔ‡ Î·È Ë ÌÂÁ¿ÏË ·fiÊ·ÛË… Η στεναχώρια του µικρού ήταν µεγάλη, µέχρι που ήρθε λίγο καιρό αργότερα το camp της ΑΕΚ στην Αθήνα. Εκεί ο ∆ηµήτρης «κερδίζει» το µεγάλο Τόνι Σαβέβσκι, που τον καλεί να έρθει στην οµάδα, χωρίς όµως να µπορεί να του εγγυηθεί τη δωρεάν στέγη. Και επειδή οι… µεταγραφές κρίνονται πάντα στις λεπτοµέρειες, τα λαγωνικά του ΠΑΟΚ που είχαν ήδη «τσεκάρει» αρκετές φορές το ∆ηµήτρη, έκαναν την αντιπρόταση για µετακόµιση στη Θεσσαλονί-
στα πρόσωπα
Ο νεαρός ∆ηµήτρης Μπουρούς διαπρέπει στις οµάδες του ΠΑΟΚ στη Θεσσαλονίκη
κη, «κλέβοντας» ουσιαστικά τον παίκτη από το δικέφαλο της Αθήνας. Το γεγονός ότι στη συµπρωτεύουσα υπήρχαν συγγενείς του ∆ηµήτρη που θα µπορούσαν να τον φιλοξενήσουν, άνοιξε το δρόµο για τη διάκριση… Ο ∆ηµήτρης στις 3 του Σεπτέµβρη του 2007, παίρνει τη µεγάλη και δύσκολη απόφαση να φύγει από το νησί, έχοντας την αµέριστη συµπαράσταση των γονιών του. «Είναι πολύ δύσκολο να αφήσεις το παιδί σου σε τέτοια ηλικία να πάει να δοκιµάσει την τύχη του στο ποδόσφαιρο. Για εµάς ήταν πολύ σκληρή η απόφαση, αλλά δεν µπορούσαµε να του στερήσουµε την ευκαιρία. Είπαµε να δοκιµάσει την τύχη του για έξι µήνες και µετά θα βλέπαµε και τι πραγµατικά θα άξιζε…», λέει σήµερα στο «View» η µητέρα του ∆ηµήτρη, Νίκη Γιαν νέλλη.
√È ‰˘ÛÎÔϛ˜ ÙÔ˘ ÚˆÙ·ıÏËÙÈÛÌÔ‡… Ο ∆ηµήτρης στο εξάµηνο, πέρασε πολύ δύσκολα όµως µας εξοµολογείται σήµερα… «Μου έλειπαν πολύ οι γονείς µου και
οι αδελφές µου, το σπίτι µου, οι παρέες. Ήταν πολύ δύσκολη η προσαρµογή µου», λέει στο «View». «Όταν µπαίνεις σε συνθήκες πρωταθλητισµού, απαιτούνται µεγάλες θυσίες. Για εµένα υπάρχει µόνο προπόνηση και υγιεινή ζωή. ∆εν έχω τη δυνατότητα να ξενυχτάω, ούτε να διασκεδάζω πολύ, όπως όλα τα παιδιά της ηλικίας µου. Κάποια στιγµή σκέφτηκα να σταµατήσω. Μου έλειπε η ανεµελιά και η Μυτιλήνη, αλλά ευτυχώς ήρθαν οι γονείς µου εδώ και µε στήριξαν. Τώρα όλα είναι πολύ καλύτερα. Απέκτησα το σεβασµό των συµπαικτών µου και έδειξα ότι αξίζω. Από εδώ και πέρα έχω όνειρο να παίξω στον ΠΑΟΚ και θα το πετύχω, για να δικαιώσω και τις θυσίες των γονιών µου για µένα…». Το δοκιµαστικό όµως εξάµηνο πέρασε µε απόλυτη επιτυχία. Ο ΠΑΟΚ τον προβίβασε από τους Νέους στο Εφηβικό και πλέον τα πράγµατα άρχισαν να σοβαρεύουν, κάτι που έκανε και τους γονείς του να µετακοµίσουν µε τη σειρά τους για χάρη του στη Θεσσαλονίκη, ξεκινώντας µια νέα ζωή.
«°ÓˆÚ›˙Ô˘Ì ȷ fiÙÈ ·Í›˙ÂÈ ÔÏÏ¿…» «Ο µικρός αξίζει. Πλέον δεν έχουµε καµία αµφιβολία. Κι έτσι κι εµείς είµαστε διατεθειµένοι να του παρέχουµε όλη µας τη δύναµη, για να προχωρήσει και να κάνει τα όνειρά του πραγµατικότητα. Ξέρω ότι δεν το κάνουν πολλοί γονείς αυτό που κάναµε εµείς. Όµως βλέπουµε ότι ο ∆ηµήτρης έχει µέλλον και δεν θέλουµε να του το στερήσουµε», λέει σήµερα η µητέρα του. Ο ∆ηµήτρης Μπουρούς είναι πλέον βασικό µέλος της εφηβικής οµάδας του ΠΑΟΚ. Έχει την τιµή να περάσει ήδη το κατώφλι της Τούµπας, για να αγωνιστεί µε τη φανέλα του δικεφάλου και λατρεύεται από τους συµπαίκτες του καθώς ένα από τα πολλά του γκολ, φρόντισε να το πετύχει εις βάρος του… µισητού συµπολίτη Άρη. Η εξέλιξή του είναι ραγδαία και ήδη του έχει ζητηθεί να κάνει προπονήσεις ενδυνάµωσης µε βάρη, παρά τα 15 χρόνια της ηλικίας του. Κάτι που σηµαίνει ότι σύντοµα ίσως η πόρτα της µεγάλης οµάδας του Φερνάντο Σάντος ανοίξει για το µικρό Μυτιληνιό µπαλαδόρο.
VIEW ÌÚfi˜
∆ύο µέλη της Φωτογραφικής Εταιρείας Μυτιλήνης ετοίµασαν ένα ντοκιµαντέρ για την Αγάθη Χρυσάφη, που έχει χαρακτηριστεί ο θηλυκός «Θεόφιλος» της εποχής µας ∆˘ ∂º∏™ ™∆ƒ∞µ√™∫√Àº∏ ταν σταµάτησαν τυχαία έξω από την πόρτα της Αγάθης Χρυσάφη, πριν πέντε χρόνια, ο Στέλιος Κραουνάκης και η σύζυγός του, Έφη Λατσού δη, δεν περίµεναν πως θα συναντούσαν το θηλυκό Θεόφιλο της σύγ χρονης Λέσβου, ούτε φυσικά ότι το ντοκιµαντέρ που στη συνέχεια θα έφτιαχναν για αυτό το πρόσωπο, θα γνώριζε τόσο µεγάλη επιτυχία σε Φεστιβάλ Κινηµατογράφου της Ελλάδας και του εξωτερικού. Κι όµως τα πράγµατα εξελίχθηκαν πολύ φυσικά και πολύ όµορφα, όταν ο Στέλιος και η Έφη πρότειναν στην Αγάθη, ένα χρόνο µετά την τυχαία συνάντησή τους, να κάνουν το ντοκιµαντέρ αυτό. Γυρισµένο στο Παλαιοχώρι Λέσβου, το ντο- της µε το καφενείο κι όταν της έρχεται η όκιµαντέρ «Αγάθη Χρυσάφη» έχει προβληθεί ρεξη, ζωγραφίζει τους τοίχους του σπιτιού σε διεθνή φεστιβάλ σε Θεσσαλονίκη, Ρόδο της. (ecofilms), Αθήνα, στο Σαν Φραντσίσκο στο Η σκάλα, η κουζίνα, το δωµάτιο που κοιµάφεστιβάλ «Τibouron», σε Ισπανία ται, όλο το σπίτι είναι γεµάτο µε πολύχρωµα (Mediment Ευρωπαϊκή αγορά Φιλµ και ντο- λουλούδια, πουλιά, παγόνια, παπαγάλους κιµαντέρ-συµµετοχή µε project σε κοινό και οτιδήποτε άλλο έχει ερεθίσει κατά καιδιεθνών διανοµέων), στο «Environmental ρούς τη φαντασία της. Mediterranean Award» του ΟΗΕ και στο ∆εν έχει οποιαδήποτε καλλιτεχνική φιλοδο«The London Greek Film Festival». ξία, δεν παρακολουθεί ζωγραφική, δεν δεί∏ ∞Á¿ıË ÃÚ˘Û¿ÊË χνει καν τις ζωγραφιές της σε κανένα. «Εγώ Η Αγάθη Χρυσάφη είναι µία ηλικιωµένη γυ- τις καµαρώνω» λέει χαρακτηριστικά και όναίκα, που έχει περάσει όλη της τη ζωή σε ταν τις βαρεθεί, ζωγραφίζει άλλες από επάένα ορεινό χωριό της Λέσβου, το Παλαιοχώ- νω. ρι. Μαζεύει ελιές, χόρτα, βοηθάει το γιο Ο Στέλιος Κραουνάκης και η Έφη Λατσού-
Ό 8 VIEW ÌÚfi˜
ρεπορτάζ
Μια λαϊκή ζωγράφος από το Παλαιοχώρι
VIEW 9 ÌÚfi˜
Ο Στέλιος Κραουνάκης και η σύζυγός του Έφη Λατσούδη είναι οι δηµιουργοί του ντοκυµαντέρ που ανέδειξε τη ζωή και το ταλέντο της λαϊκής ζωγράφου από το Παλαιοχώρι
δη, που είναι και οι δηµιουργοί του ντοκιµαντέρ, γνώρισαν την Αγάθη τυχαία, σε κάποια εξόρµησή τους στην ύπαιθρο. Έκαναν στάση έξω από το σπίτι της και ο γιος τους, που διψούσε, βρήκε ένα ποτήρι νερό στο σπίτι της Αγάθης, που µόνη της προσφέρθηκε να τον κεράσει, µαζί µε καρύδια που είχε µαζεµένα. Ο Στέλιος και η Έφη µπαίνοντας στο σπίτι της Αγάθης, εντυπωσιάστηκαν από τις ζωγραφιές που κοσµούσαν κάθε τοίχο του. Επέστρεψαν ξανά στην Αγάθη το Μάιο του 2005, για να της προτείνουν να φτιάξουν ένα ντοκιµαντέρ γύρω από τη ζωή και το ταλέντο της στη ζωγραφική. Η Αγάθη πρόσχαρα δέχτηκε κι έτσι προέκυψε η 13 λεπτών ταινία, που πραγµατεύεται την καθηµερινότητα της πρωταγωνίστριας Αγάθης και το πώς σε αυτή έτσι απλά κι αυθόρµητα έχει ενταχθεί η ζωγραφική. «Η πρόκληση πίσω από αυτή την ταινία, είναι η αρχική έκπληξη των σκηνοθετών µπροστά στις ζωγραφιές της Αγάθης. Αυτός ήταν και ο κύριος λόγος πραγµάτωσης του φιλµ. Το πείσµα, η επιµονή, η αυτάρκεια, η ευχαρίστηση που παίρνουµε από πράγµατα της καθηµερινής ζωής, όταν µας εµπνέουν, τα επιδιώκουµε και τα ?παιδεύουµε?», δή-
10 VIEW ÌÚfi˜
∆εν έχει παρακολουθήσει µαθήµατα ζωγραφικής, αλλά η φύση την εµπνέει και την κάνει να νιώθει όµορφα να µπορεί να την έχει µέσα στο σπίτι της, κάνοντας τους λευκούς άδειους τοίχους της οικίας της, να µοιάζουν έργα τέχνης. λωσαν από κοινού η Έφη και ο Στέλιος.
§·˚΋ ˙ˆÁÚ¿ÊÔ˜ Η τέχνη της Αγάθης, απλή, απέριττη µα πάνω απ’ όλα αυθεντική. ∆εν έχει παρακολουθήσει µαθήµατα ζωγραφικής, αλλά η φύση την εµπνέει και την κάνει να νιώθει όµορφα να µπορεί να την έχει µέσα στο σπίτι της, κάνοντας τους λευκούς άδειους τοίχους της οικίας της, να µοιάζουν έργα τέχνης. «Όπως άλλες γυναίκες κεντούν ή φτιάχνουν τα λουλούδια στον κήπο τους, έτσι η Αγάθη ζω-
γραφίζει. Αυτό ήταν που µας εντυπωσίασε», λέει χαρακτηριστικά στο «View» η Έφη, για να συµπληρώσει ο Στέλιος: «Είναι πράγµατι εντυπωσιακό πώς η Αγάθη κάνει τέχνη χωρίς καν να το γνωρίζει. Το κάνει για τον εαυτό της και δεν έχει στόχο κάποιο κοινό». Ο Στέλιος και η Έφη που ήρθαν κοντά στην Αγάθη, µας περιέγραψαν έναν άνθρωπο έξυπνο, γεµάτο ζωντάνια και πολύ δραστήριο, παρά τα 77 της χρόνια. Άλλωστε σε κάποιο σηµείο της ταινίας, η Αγάθη λέει χαρακτηριστικά: «∆εν κατάλαβα πως πέρασαν τα χρόνια. Νιώθω ακόµα νέα». Όσον αφορά τη ζωή της στο χωριό; Η Αγάθη γεννήθηκε στο Παλαιοχώρι κι γύρω στα 15 της η κοινότητα την έστειλε στη σχολή νοσοκόµων στη Μυτιλήνη, γιατί ήταν έξυπνη κοπέλα, ορφανή όµως από πατέρα και δύσκολα µπορούσε µόνη της να προσανατολιστεί. Αργότερα, της ζήτησαν να επιστρέψει στο χωριό, για να τους βοηθήσει µε τις γνώσεις της νοσοκόµας και αργότερα της µαίας, που απέκτησε. Εκεί λοιπόν, παντρεύτηκε, έκανε δύο παιδιά, ένα αγόρι κι ένα κορίτσι, και εκεί ζει µέχρι σήµερα. Όταν κάποια στιγµή η Έφη τη ρωτά στην ταινία αν είχε άλλα όνειρα για τη ζωή της, η Αγάθη απαντά: «Τι όνειρα µπορείς να κάνεις στο χω-
ρεπορτάζ
ριό; Στην πόλη όµως τα πράγµατα είναι διαφορετικά».
∫ÈÓËÌ·ÙÔÁÚ·ÊÈΤ˜ ‰Ô˘ÏÂȤ˜ Στο σηµείο αυτό αξίζει να σηµειώσουµε πως η «Αγάθη Χρυσάφη» ήταν η πρώτη κινηµατογραφική δουλειά του Στέλιου Κραουνάκη και της Έφης Λατσούδη, ενώ στα σκαριά βρίσκονται κι άλλες.
Ο κινηµατογράφος είναι κάτι που ενδιαφέρει τους δύο νέους αυτούς ανθρώπους, που αν και η κύρια απασχόλησή τους είναι στο Πανεπιστήµιο Αιγαίου, δεν χάνουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν σεµινάρια κινηµατογράφου και σεναρίου, αλλά και να ετοιµάσουν δουλειές τους, για να στείλουν στους ενδιαφερόµενους φορείς.
Για παράδειγµα, συµµετείχαν πρόσφατα στο ετήσιο χρηµατοδοτικό πρόγραµµα για την ενίσχυση εγγραφής σεναρίων «ΓΡΑΦΗ» του Κέντρου Κινηµατογράφου µε ένα σενάριο µεγάλου µήκους µε τίτλο «Ορκοµωσία» και κατάφεραν να εγκριθεί η χρηµατοδότηση της συγγραφής του. Παράλληλα, έχει εγκριθεί και θα γυριστεί σύντοµα, µία ταινία τους µικρού µήκους µε τίτλο «Εκτός εποχής» στη Μυτιλήνη. Η ταινία αυτή θα γίνει µέσω χρηµατοδότησης της ΕΡΤ, έπειτα από σχετικό διαγωνισµό στον οποίο συµµετείχαν και κατάφεραν να διακριθούν. Όσον αφορά τη µέχρι σήµερα δραστηριότητά τους στη Μυτιλήνη, έχουν διοργανώσει µε επιτυχία στο παρελθόν, το Τριήµερο Οικολογικών Ταινιών του Πανεπιστηµίου Αιγαίου. Έχουν επίσης διοργανώσει προβολές επιλεγµένων από τους ίδιους, ταινιών µικρού µήκους του Φεστιβάλ ∆ράµας, ενώ έχουν φέρει στο νησί και ταινίες για τα ορυχεία χρυσού από Τουρκία και Θεσσαλονίκη. Σε κάθε ευκαιρία, φέρνουν ταινίες στο νησί από τα διάφορα Φεστιβάλ Κινηµατογράφου που παρακολουθούν κάθε χρόνο. Το ντοκιµαντέρ «Αγάθη Χρυσάφη», θα προβληθεί στις 2 Φεβρουαρίου στην αίθουσα της Φωτογραφικής Εταιρείας Μυτιλήνης.
VIEW ÌÚfi˜
Μουσικό «πάντρεµα» Στο «Λεµβουργείο» συναντήθηκαν φέτος τρεις γνωστοί µουσικοί της Μυτιλήνης και µια Κύπρια νεαρή τραγουδίστρια, που έκλεψε καρδιές µε τη φωνή της Ù˘ ¶∂§§∏™ °π∞∫√Àª∏ ρεις τροβαδούροι της µουσικής, συνάντησαν µια νεαρή ταλαντούχα τραγουδίστρια από την Κύπρο και δηµιούργησαν ένα πετυχηµένο γκρουπ, που εµφανίζεται στο εστιατόριο «Λεµβουργείο» στην Παναγιούδα. Το τετραµελές µουσικό σχήµα µε έντεχνο ελληνικό, ξένο αλλά και λαϊκό τραγούδι, ξεχωρίζει ήδη σαν µια ιδιαίτερη ποιοτική παρουσία και έχει αποσπάσει πολλά κολακευτικά σχόλια απ’ όσους είχαν την ευκαιρία να τους απολαύσουν. Όλα δείχνουν ότι αυτή η πετυχηµένη συνεργασία θα έχει και συνέχεια.
T
Ο Νίκος Μεταξόπουλος έχει καθιερωθεί εδώ και πολλά χρόνια στο νησί για την ιδιαίτερη µελωδική και αισθαντική φωνή του. Έχει συνεργαστεί µε πολλούς ντόπιους µουσικούς, ενώ η ανήσυχη καλλιτεχνική φύση του τον έχει στρέψει και στη ζωγραφική στην οποία επίσης έχει να παρουσιάσει σπουδαίες δουλειές. Ο Μιχάλης ∆εµερτζής, ο µαέστρος πίσω από τα πλήκτρα, είναι πραγµατικά ένας µουσικός «από κούνια». Από ηλικία µόλις πέντε ετών δίπλα στον παππού του, γνώρισε και από τότε δεν έχει πάψει ν’ ασχολείται µε τη µουσική. Σήµερα είναι και καθηγητής µουσικής. Ο Μιχάλης και ο Νίκος έχουν συνεργαστεί πολλές φορές στο παρελθόν και η µουσική τους συνεργασία που ξεκινάει από το 1993, µετράει ήδη πολλά χρόνια. Ο τρίτος της παρέας είναι ο Χρήστος Παναγιωτάρας. Από παιδική ηλικία παίζει µπουζούκι και κιθάρα, ενώ έχει ταξιδέψει σε πολλές χώρες στο εξωτερικό συµµετέχοντας στην ορχήστρα του Κέντρου Νεότητας του ∆ήµου Μυτιλήνης. Είναι και εκείνος καθηγητής µουσικής και έχει συνεργαστεί στο παρελθόν µε το Μιχάλη και το Νίκο µε τους
12 VIEW ÌÚfi˜
οποίους φέτος συναντήθηκε ξανά µετά από αρκετά χρόνια. «Νοµίζω ότι αυτό που µας συνδέει σαν οµάδα, είναι ότι έχουµε όλοι µουσική παιδεία από πολύ µικρή ηλικία. Όταν πάµε να παίξουµε µουσική, δεν λέµε πάµε για δουλειά, λέµε πάµε να παίξουµε. Έτσι αυθόρµητα είµαστε πιστοί σ’ αυτό που κάνουµε και το αγαπάµε πολύ» λέει ο Μιχάλης ∆εµερτζής. «Για µας το τραγούδι είναι ποίηση, είναι δηµιουργία είναι ερµηνεία» συµπληρώνει ο Νίκος Μεταξόπουλος.
∏ ÃÚÈÛÙ›Ó· ·fi ÙËÓ ∫‡ÚÔ Εκείνο που έλειπε από το γκρουπ ήταν µια γυναικεία φωνή. Μετά από µια µικρή αναζήτηση, γνώρισαν την µόλις 19 ετών Χρι στίνα Στυλιανού από την Κύπρο, η οποία βρέθηκε στο νησί σαν φοιτήτρια, αφού σπουδάζει στο Τµήµα Κοινωνιολογίας του Πανεπιστηµίου Αιγαίου. Η Χριστίνα έχει ήδη εντυπωσιάσει όσους την έχουν ακούσει µε τις φωνητικές της ικανότητες. Η ίδια θα ήθελε µια ευκαιρία να κάνει καριέρα στη µουσική. Έκανε µια προσπάθεια να µπει στο τηλεοπτικό σόου «X-Factor» πέρυσι, χωρίς όµως να καταφέρει να περάσει τη
}
Νοµίζω ότι αυτό που µας συνδέει σαν οµάδα, είναι ότι έχουµε όλοι µουσική παιδεία από πολύ µικρή ηλικία.
||
ρεπορτάζ
φάση επιλογής στην πατρίδα της στην Κύπρο. «Με έκοψε η Γκαγκάκη» θυµάται η Χριστίνα. «Μου είπε ότι δεν την κέρδισε η παρουσία µου. Έτσι απλά. ∆εν απογοητεύοµαι όµως, αλλά δεν αφήνω και το τραγούδι να γίνει η µόνη προτεραιότητά µου» τονίζει η ίδια. Η µεγαλύτερη αδελφή της ασχολείται και εκείνη µε το τραγούδι αν και έχει σπουδάσει νηπιαγωγός. Οι δυο τους γνώρισαν τη µουσική, µε την καθοδήγηση του πατέρα τους, ο οποίος χωρίς να είναι µουσικός, λάτρευε πάντα τη µουσική και διαθέτει µια πλούσια δισκοθήκη στο σπίτι. Η πρώτη φορά που η Χριστίνα κράτησε το
µικρόφωνο και τραγούδησε µπροστά σε κοινό, ήταν σε ηλικία 13 ετών σε έναν παιδικό διαγωνισµό τραγουδιού, όπου κέρδισε το δεύτερο βραβείο. Ένα χρόνο µετά, σε ηλικία µόλις 14 ετών, συνεργάστηκε µε τον τραγουδιστή Γιώργο Λεµπέση όταν εκείνος είχε πάει στην Κύπρο και µάλιστα είχε συµµετάσχει και σε συναυλία του. Από τότε εργάστηκε περιστασιακά σε µαγαζιά της Κύπρου µέχρι που ο δρόµος της την έφερε µέχρι τη Μυτιλήνη, λόγω των σπουδών της στο Πανεπιστήµιο Αιγαίου. Η Χριστίνα µέσα από το γκρουπ του «Λεµβουργείου» έχει την ευκαιρία ν’ ασχοληθεί
µε το τραγούδι, συνεχίζει όµως παράλληλα τις σπουδές της, τις οποίες, όπως λέει, σκοπεύει να τελειώσει πριν αποφασίσει τι θέλει να κάνει στο µέλλον. Για τη συνεργασία της µε το συγκεκριµένο µουσικό σχήµα, δηλώνει ιδιαίτερα ικανοποιηµένη. «Είναι όλοι τους αξιόλογοι, χαίροµαι που δουλεύουµε µαζί τους, εκτιµώ αφάνταστα τη δουλειά τους» τονίζει η Χριστίνα. «Από την πρώτη στιγµή που την άκουσα, χρειάστηκα µόλις πέντε λεπτά για να καταλάβω ότι έχουµε την ίδια τρέλα, ταιριάζαµε στη µουσική και γι’ αυτό τη θέλαµε µαζί µας» τονίζει ο Νίκος Μεταξόπουλος.
VIEW 13 ÌÚfi˜
Γεύσεις µε άρωµα… γυναίκας Ù˘ ∂º∏™ ™∆ƒ∞µ√™∫√Àº∏ Αγροτουριστικός Συνεταιρισµός Γυναικών Μεσοτόπου ξεκίνησε σαν µια ιδέα το 1996 για πρώτη φορά, µε πρωτοβουλία της Κοινωνικής Παρέµβασης Μεσοτόπου. ∆ύο χρόνια µετά, η ιδέα αυτή «ρίζωσε» και το ∆εκέµβριο του 1998 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισµός, µέσα από την συνεργασία της Κοινωνικής Παρέµβασης Μεσοτόπου, 25 γυναικών και της ∆ιεύθυνσης Γεωργίας της Νοµαρχιακής Αυτοδιοίκησης Λέσβου. Το αποτέλεσµα είναι εκπληκτικό, µια και σήµερα πια τα παραδοσιακά εδέσµατα του Συνεταιρισµού είναι από τα πιο διαδεδοµένα της Λέσβου.
O
Από την ίδρυσή του µέχρι σήµερα, ο Συνεταιρισµός Μεσοτόπου έχει καταφέρει να απασχολεί ικανοποιητικά τις 33 γυναίκες µέλη του, ενώ κατάφερε να γίνει µια συνεχώς αναπτυσσόµενη επιχείρηση µε δυναµική, δηµιουργικότητα, προοπτική και µεγάλη αξιοπιστία στο χώρο της Λεσβιακής αγοράς. Αµέσως µόλις ιδρύθηκε ο Συνεταιρισµός, µε πολύ µεράκι και όρεξη για δηµιουργία, τα µέ-
14 VIEW ÌÚfi˜
Ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισµός Γυναικών Μεσοτόπου, χαρίζει απλόχερα εδώ και δέκα χρόνια, παραδοσιακά εδέσµατα και ξεχασµένες συνταγές
λη ρίχτηκαν στη δουλειά. Ως αντικείµενο εργασίας επιλέχθηκε η παρασκευή γλυκών κουταλιού και ταψιού, µαρµελάδων, λικέρ, χειροποίητων ζυµαρικών και άλλων εδεσµάτων. Για να έχουν όµως τα προϊόντα του Συνεταιρισµού τη δική τους προσωπική ταυτότητα, τα µέλη του φρόντισαν από την πρώτη κιόλας στιγµή να δουλέψουν µε σεβασµό και συνέπεια, πάνω σε παραδοσιακές συνταγές, χωρίς προσθήκη
συντηρητικών. «Υιοθετήσαµε την εγγύηση επιστροφής προϊόντων και προσφέρουµε στην αγορά αξιόπιστα προϊόντα, µε άρωµα και γεύση Μεσοτόπου», µας είπε χαρακτηριστικά η πρόεδρος του Συνεταιρισµού, κ. Ελένη Πίτσα. Πολύ γρήγορα η αγορά άνοιξε διάπλατα για το Γυναικείο Συνεταιρισµό Μεσοτόπου και αυτό έκανε τα µέλη του να δώσουν µεγάλη προσο-
στις γεύσεις
πιων προϊόντων και έφερε ξανά στο τραπέζι µας ξεχασµένες γεύσεις, όπως είναι ο τραχανάς, οι χάχλες, το συκόπαστο ή το χειροποίητο κριθαράκι. Τα πιάτα αυτά απέκτησαν τιµή και αξία µέσα από τα µέλη του Συνεταιρισµού, τη στιγµή που άρχιζαν να χάνονται από το διαιτολόγιό µας. «∆εν σταµατάµε να αφουγκραζόµαστε τις επιθυµίες και τις παρατηρήσεις των πελατών µας και να εµπλουτίζουµε συνέχεια την ποικιλία των προϊόντων µας», λέει στο «View» η κ. Πίτσα.
¡¤Â˜ ÂÁηٷÛÙ¿ÛÂȘ
χή στο χώρο, όπου δραστηριοποιούνται. Ευχάριστη έκπληξη ήταν για τις γυναίκες του Συνεταιρισµού το γεγονός ότι µε τη δραστηριότητά τους αυτή, έφεραν κόσµο στο Μεσότοπο από τη Μυτιλήνη, και από κάθε άκρη του νησιού, µόνο και µόνο για να αγοράσουν σηµαντικές ποσότητες από τα προϊόντα τους.
∑ˆÓÙ¿Ó„·Ó ·ÏȤ˜ Á‡ÛÂȘ Η αγάπη για την παράδοση, έγινε η ευκαιρία να «ζωντανέψουν» ξεχασµένες γεύσεις, αρώµατα και αυτό αποτέλεσε κινητήρια δύναµη για τα µέλη του Συνεταιρισµού. Με τη δράση του, ο Γυναικείος Συνεταιρισµός Μεσοτόπου έδωσε αξία στην παραγωγή ντό-
Οι εγκαταστάσεις του Συνεταιρισµού στο χωριό, αποτελούνται από ένα εργαστήριο τέλεια οργανωµένο, δύο εκθετήρια-πρατήρια προϊόντων και µια εµπορική επιχείρηση-παντοπωλείο, όπου µπορεί κανείς να βρει προϊόντα του Συνεταιρισµού. Αξίζει ωστόσο να σηµειώσουµε, ότι ο Συνεταιρισµός έχει ενταχθεί στον Αναπτυξιακό Νόµο για τη δηµιουργία µονάδας, που θα περιλαµβάνει πολλα-
VIEW ÌÚfi˜
στις γεύσεις
πλά εργαστήρια, γραφεία, χώρους συνάντησης επισκεπτών και εκπαίδευσης προσωπικού, χώρο για αναβίωση λαϊκών δρώµενων, παραδοσιακό φούρνο, ενώ τα µέλη του σχεδιάζουν να δηµιουργήσουν χώρους για οικόσιτα ζώα. Οι εργασίες για τη δηµιουργία των νέων εγκαταστάσεων, έχουν ήδη ξεκινήσει και προβλέπεται να ολοκληρωθούν σε δύο χρόνια. «Ήταν το όνειρο µας, όταν πρωτοξεκινήσαµε, ν’ αποκτήσουµε κάποια στιγµή τις εγκαταστάσεις που ξεκίνησαν τώρα να φτιάχνονται. Θέλαµε χώρους για να φιλοξενούµε κόσµο, που θα µπορεί να παρακολουθεί από κοντά τη δουλειά µας και γιατί όχι να δουλεύει µαζί µας τις µέρες που θα βρίσκεται κοντά µας», τόνισε η κ. Πίτσα.
∫·È catering Παράλληλα, ο Συνεταιρισµός αναλαµβάνει και την τροφοδοσία διαφόρων εκδηλώσεων. Έχει τη δυνατότητα να υποστηρίξει εκδηλώσεις µέχρι και 600 ατόµων. Συγκεκριµένα, ο Συνεταιρισµός Μεσοτόπου αναλαµβάνει την τροφοδοσία κοινωνικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων, µε πλήρη υποστήριξη στην οργάνωση και παρουσίαση γλυκών και εδεσµάτων απ’ την παραδοσιακή ή σύγ-
χρονη ελληνική κουζίνα. Επιπλέον, σε συνεργασία µε τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους, µπορεί να πλαισιώσει τις εκδηλώσεις µε παραδοσιακή µουσική και χορευτικά συγκροτήµατα.
∆· ÚÔ˚fiÓÙ· Τα προϊόντα που παρασκευάζουν τα µέλη του Συνεταιρισµού, είναι πολλά και όλα τους παραδοσιακά, βασισµένα σε παλιές, όµορφες συνταγές. Στα καταστήµατα του Συνεταιρισµού λοιπόν, µπορεί να βρει κανείς παραδοσιακά γλυκά κουταλιού, µαρµελάδες, λικέρ, ζυµαρικά, γλυκά ταψιού και λαχταριστό παστέλι! Μεταξύ πολλών άλλων, γλυκό τοµατάκι, µαρµελάδα καρότο, λικέρ πικραµύγδαλο και τυπλούδια, που όσοι τα είχατε ξεχάσει, µπορείτε να τα θυµηθείτε κι όσοι δεν τα γνωρίζετε, να τα γευτείτε για πρώτη φορά. Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να επικοινωνούν στο τηλ/φαξ: 22530-96390, και για παραγγελίες στα τηλ. 22530-96090 & 96490.
Παραδοσιακό «Κους-Κους» √ °˘Ó·ÈΛԘ ™˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌfi˜ ªÂÛÔÙfiÔ˘ ÚÔÙ›ÓÂÈ:
™˘ÓÙ·Á‹ ÁÈ· 1 ÌÂÚ›‰· ÃÚfiÓÔ˜ ·Ú·Û΢‹˜ 10 ã ÂÚ›Ô˘
∆Ô ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ∫Ô˘˜-∫Ô˘˜, ·ÔÙÂÏ› ¤Ó· ÁÚ‹ÁÔÚÔ Î·È Â‡ÎÔÏÔ Á‡̷, Ôχ ÂÏ·ÊÚ‡ ÁÈ· ÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È. ∆Ô ÎÔ˘ÛÎÔ˘Û¿ÎÈ ÌÔÚ› Ó· Û˘Óԉ‡ÛÂÈ ¤Ó· ηıËÌÂÚÈÓfi ‹ ›ÛËÌÔ Á‡̷ Û·˜, ˆÛÙfiÛÔ ÔÈ Á˘Ó·›Î˜ ÙÔ˘ ™˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌÔ‡ ªÂÛÔÙfiÔ˘ Û¿˜ ÙÔ ÚÔÙ›ÓÔ˘Ó ·ÓÂÈʇϷÎÙ· ÌÂÙ¿ ·fi ÔÈÓÔÔÛ›·.
™Â ¤Ó· ηÙÛ·ÚÔÏ¿ÎÈ ‰È·Ì¤ÙÚÔ˘ ÂÚ›Ô˘ 15 ÂÎ., ‚¿˙Ô˘Ì ‰‡Ô ‰¿¯Ù˘Ï· ÓÂÚfi, ÚÔÛı¤ÙÔ˘Ì ̛· ÎÔ˘Ù·ÏÈ¿ Ï¿‰È Î·È Ï›ÁÔ ·Ï¿ÙÈ. ªfiÏȘ ·Ú¯›ÛÂÈ Ó· ‚Ú¿˙ÂÈ, ÚÔÛı¤ÙÔ˘Ì 1,5 ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ ÙÔ˘ ηʤ ∫Ô˘˜-∫Ô˘˜ Î·È ÙÔ ·Ê‹ÓÔ˘ÌÂ, ¯ˆÚ›˜ Ó· ÙÔ ·Ó·Î·Ù¤„Ô˘ÌÂ, ̤¯ÚÈ Ó· ·ÔÚÚÔÊ‹ÛÂÈ fiÏÔ ÙÔ ÓÂÚfi. ∆Ô ÎÔ˘ÛÎÔ˘Û¿ÎÈ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌÔ, Ï·ÌÂÚfi Î·È Û˘ÚˆÙfi! ™ÂÚ‚›ÚÔ˘Ì Ì ÙÚÈÌ̤ÓË Ì˘˙‹ıÚ· ÊÔ˘ÚÓÈÛÙ‹ Î·È ÊÚ¤ÛÎÈ· ͢Ṳ̂ÓË ÓÙÔÌ¿Ù· ¯ˆÚ›˜ ÙÔ˘˜ ÛfiÚÔ˘˜ ‹ „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓË ÓÙÔÌ¿Ù· Û ΢‚¿ÎÈ·. ∫·Ï‹ Û·˜ ŸÚÂÍË!
16 VIEW ÌÚfi˜
Άφθονα τα προϊόντα που ετοιµάζουν οι γυναίκες του Συνεταιρισµού Μεσοτόπου, µε έµφαση στις τοπικές παραδοσιακές συνταγές
στην οµορφιά
tips
Στρες, ο εχθρός της οµορφιάς! ας έχει τύχει να βγάλετε ένα σπυρί πριν από ένα µεγάλο ραντεβού; Η να παρατηρήσετε τριχόπτωση σε περιόδους µε βεβαρηµένο πρόγραµµα; Ε λοιπόν, δεν είναι σύµπτωση! Οι δερµατολόγοι βρήκαν ότι όταν έχετε άγχος, το σώµα σας ελευθερώνει µια ορµόνη που λέγεται κορτιζόλη.
Σ
Ο Flor Mayoral, MD, ένας δερµατολόγος στο Νότιο Μαϊάµι, αναφέρει συγκεκριµένα: «Όταν αυξάνονται τα επίπεδα κορτιζόλης στο σώµα µας, αυξάνεται η λιπαρότητα στο δέρµα µας και µερικές φορές αυτό προκαλεί ακµή, ακόµη και σε άτοµα που ποτέ τους, ούτε καν στην εφηβεία, δεν είχαν ακµή. Άνδρες και γυναίκες µπορούν να αναπτύξουν ακόµη και αλωπεκία όταν βρίσκονται υπό πίεση». Οι δερµατολόγοι γνωρίζουν ότι το άγχος µπορεί να προκαλέσει τριχόπτωση, ξέσπασµα ακµής, και πολλά άλλα προβλήµατα. Αυτές οι εκδηλώσεις του στρες, µε την σειρά τους, µπορεί να προκαλέσουν ακόµη µεγαλύτερο άγχος και τα συµπτώµατα να επιδεινωθούν δηµιουργώντας ένα φαύλο κύκλο. Υπάρχουν όµως ορισµένα εύκολα και πρακτικά πράγµατα που µπορείτε να κάνετε, για να µειώσετε το στρες στη ζωή σας. H Να είστε ρεαλιστές και να µην προσπαθείτε να είστε τέλειοι, ούτε βέβαια να περιµένετε από τους άλλους γύρω σας να είναι τέλειοι και αλάνθαστοι. H Μην υπερφορτώνετε το πρόγραµµα σας! Σταµατήστε µια δραστηριότητα ή ακόµη και δύο όταν αρχίσετε να κουράζεστε υπερβολικά και να αγχώνεστε. H Φροντίστε να κοιµόσαστε καλά και αρκετά το βράδυ. H Τακτική άσκηση. Η άσκηση απελευθερώνει στο σώµα µας ενδορφίνες, που µας φτιάχνουν τη διάθεση και συνεπώς µας βοηθούν στη διαχείριση του στρες. ∆εν χρειάζονται υπερβολές ή πίεση. H Ακολουθήστε µια υγιεινή διατροφή, τρώγοντας φρούτα, λαχανικά, και πίνοντας πολύ νερό. H Μάθετε να βρίσκετε λίγο χρόνο για να χαλαρώσετε από το καθηµερινό σας πρόγραµµα µε κάποια δραστηριότητα που απολαµβάνετε, π.χ. διαβάζοντας ένα βιβλίο, ακούγοντας µουσική ή απολαµβάνοντας ένα ωραίο χαλαρωτικό µπάνιο!
VIEW 17 ÌÚfi˜
στα άστρα Κριός (21 Μαρτίου-20 Απριλίου) Όποιος βιάζεται σκοντάφτει και εσείς θα το εµπεδώσετε για τα καλά αυτές τις µέρες, κυρίως στο χώρο εργασίας σας. Βρείτε τους ρυθµούς σας και όλα θα φτιάξουν. Φαίνεται ότι αφήνετε πίσω σας το παρελθόν σε ό,τι έχει να κάνει µε τα αισθηµατικά σας και αυτό δίνει µια διαφορετική νότα στη σχέση σας. Ταύρος (21 Απριλίου- 20 Μαΐου) Η δουλειά σας, σας προκαλεί ανία και πρέπει να βρείτε τρόπους για να ζωντανέψετε το εργασιακό περιβάλλον σας. Η απόδοσή σας όµως είναι σταθερή. Ευάλωτοι συναισθηµατικά αυτό το διάστηµα, είστε περικυκλωµένοι από ανασφάλειες και ερωτηµατικά. Πρέπει να βρείτε µόνοι σας την άκρη και σύντοµα µάλιστα. ∆ίδυµοι (21 Μαΐου- 21 Ιουνίου) Μια λάθος συνεννόηση µπορεί να προκαλέσει προβλήµατα στη σχέση σας αλλά δεν θα κρατήσουν για πολύ. Αλλαγές στο αντικείµενο της εργασίας σας, δίνουν διαφορετική πνοή στη δουλειά αλλά και στη διάθεσή σας. Αν συνεργαστείτε σωστά µε κάποιους από τους συνεργάτες σας, θα δείτε εξαιρετικά αποτελέσµατα.
18 VIEW ÌÚfi˜
Ζυγός (23 Σεπτεµβρίου-22 Oκτωβρίου) Μην πελαγώνετε µε την πρώτη δυσκολία που θα εµφανιστεί µπροστά σας. Ένα αγαπηµένο πρόσωπο θα σταθεί δίπλα σας πολύτιµος βοηθός. Οι αδέσµευτοι, αν δώσετε σηµασία σε µικρές λεπτοµέρειες, θα ανακαλύψετε το ξεκίνηµα µιας µεγάλης αγάπης. Μικρές αναποδιές στα επαγγελµατικά θα ξεχαστούν γρήγορα. Σκορπιός (23 Οκτωβρίου-22 Νοεµβρίου) Πολύ δηµιουργικούς σας βρίσκει αυτή η περίοδος. Ανακαλύπτετε νέα πράγµατα συνεχώς και βρίσκεστε διαρκώς σε υπερδιέγερση. Ένα µυστικό που έρχεται στην επιφάνεια, σας προβληµατίζει λιγάκι. Είστε πολύ εκδηλωτικοί και αυτό µπορεί να φοβίσει το πρόσωπο που σας ενδιαφέρει, µια που δεν σας έχει συνηθίσει έτσι. Τοξότης (23 Νοεµβρίου-21 ∆εκεµβρίου) Με πολύ θετική σκέψη υποδέχεστε αυτό το διάστηµα και η εξέλιξη των γεγονότων σάς δικαιώνει. Ο επαγγελµατικός τοµέας είναι αυτός που σας αποζηµιώνει κυρίως, µια που η κάθε σας κίνηση είναι και καταξίωση. Στα αισθηµατικά σας, ενοχλείστε µε µικροπράγµατα και αυτή η υπερβολή µπορεί να σας κοστίσει.
Καρκίνος (22 Ιουνίου-22 Ιουλίου) Είστε έτοιµοι να θέσετε σε εφαρµογή όλα τα πλάνα που καταστρώνατε τον τελευταίο καιρό. Η επικοινωνία σας µε τους άλλους είναι το κρυφό σας όπλο. Εκµεταλλευτείτε το. Μην βιαστείτε να βγάλετε συµπεράσµατα για µια κατάσταση που υπάρχει στα αισθηµατικά σας αυτό το διάστηµα. Η βιασύνη είναι κακός συµβουλάτορας.
Αιγόκερως (22 ∆εκεµβρίου-19 Iανουαρίου) Ένα επαγγελµατικό πρόβληµα θα σας απασχολήσει ιδιαίτερα αυτές τις µέρες και αν δεν αναλάβετε πρωτοβουλίες, θα σας ταλαιπωρήσει για καιρό. Αναπάντεχες συναντήσεις φέρνουν έντονες συγκινήσεις στα αισθηµατικά σας. Μια νέα γνωριµία θα παίξει σηµαντικό ρόλο στη ζωή σας.
Λέων (23 Ιουλίου-23 Αυγούστου) Αυτές τις µέρες βλέπετε να καταστρέφετε ένα σχέδιο που καταστρώνατε για πολύ καιρό και φταίει η δική σας ολιγωρία. Τα βέλη του έρωτα σάς βρίσκουν στο χώρο εργασίας σας και δεν µπορείτε να το αποφύγετε. Μεγάλη εύνοια στα επαγγελµατικά, αποφέρει σηµαντικά οικονοµικά οφέλη.
Υδροχόος (20 Ιανουαρίου- 19 Φεβρουαρίου) Πρέπει να δώσετε µεγαλύτερη προσοχή στα συναισθήµατά σας αυτό το διάστηµα. Φροντίστε µόνο να µην κλείνεστε στον εαυτό σας γιατί δεν θα µείνει κανείς δίπλα σας. Κάποια µικροεµπόδια στα αισθηµατικά σας, απλά δυναµώνουν τη σχέση σας. Πρέπει να διορθώσετε τη συµπεριφορά σας στη δουλειά σας.
Παρθένος (24 Αυγούστου-22 Σεπτεµβρίου) Ενώ θέλετε να οργανώσετε την καθηµερινότητά σας, πάντα κάτι συµβαίνει και σας βγάζει εκτός προγράµµατος. Αυτή η περίοδος ευνοεί τα αισθηµατικά σας, γι’ αυτό περάστε όσο καλύτερα µπορείτε αυτές τις µέρες. Τα πάντα συνωµοτούν στο να ξεχωρίσετε και να διαπρέψετε στα επαγγελµατικά σας.
Ιχθύες (20 Φεβρουαρίου-20 Mαρτίου) Ασχοληθείτε λίγο παραπάνω µε τη σχέση σας αυτή την περίοδο. Το ταίρι σας, σας χρειάζεται. Οι αδέσµευτοι µην κάνετε βιαστικές κινήσεις, καθοδηγούµενοι από τον ενθουσιασµό σας. Μεγάλη προσοχή χρειάζεται στον επαγγελµατικό τοµέα, αφού κάποιοι συνάδελφοι θα σας φορτώσουν άδικα ένα λάθος.
µε σκίτσα