Eesti Maa체likool - biomajanduse ja s체nteetilise bioloogia v천imalused Arengufond 5.11.2014
Maaülikooli teadustöö põhisuunad Taastuvate loodusressursside ja keskkonna jätkusuutlik kasutamine Ohutu ja tervisliku toidu tootmine
Biomajandusliku tootmistehnika ja tehnoloogiate arendamine Maaühiskonna toimimise ja arendamise sotsiaalmajanduslike mõjude uurimine
Arengufond 5.11.2014
Maailm on liikumas biomajanduse suunas, kus reaalsus on praegu selline:
Arengufond 5.11.2014
Selline v천iks aga olla siht:
Arengufond 5.11.2014
Väärtusahela kasvatamine • Biokütused, -kemikaalid ja –materjalid • Metsa kui ressursi täielik kasutamine ja lisandväärtuse andmine uue põlvkonna tehnoloogiate abil • Toidutootmise väärtusahelate kasvatamine uute tehnoloogiate abil • Jäätmekäitlus kui võimalus uute väärtuslike materjalide ja toodete arendamiseks • Energia, toorme, materjalide tootmise jätkusuutlik ja säästlik integratsioon Arengufond 5.11.2014
Maaülikooli agrobiotehnoloogia valdkonnad • Piimal, lihal, aiasaadustel kui toormel põhinevad toidutehnoloogiad, sh funktsionaalne toit ja uuendatud toit looduslike lisanditega, bioaktiivsed ained • Mahetoit (tootmine , töötlemine ja tervisliku toidu tootmine) • Loomabiotehnoloogiad (söötmistehnoloogiad, geneetilised uuringud, sigimistehnoloogiad, haiguste diagnostika) Koostöö Piima- ja Tervisetehnoloogia TAK-idega • Mullaviljakuse ja taimekasvatuse tehnoloogiad • Jäätme- ja kompostitehnoloogiad • Biogaas ja biokütused
Arengufond 5.11.2014
Taastuvenergia valdkonnad • • • • •
Rohtne biomass Biogaas Energiavõsad ja kiirekasvulised puuliigid Biomass metsamajandusest Tehnoloogilised lahendused taastuvenergia tootmisel ja kasutamisel • Majanduslikud ja sotsiaalsed aspektid biokütuste tootmisel ja kasutamisel Taastuvenergia keskus, biogaasi labor, biokütuste labor
Arengufond 5.11.2014
Polli Horticultural Research Centre Full range of product development services for the users of plant origin raw material • New cultivars suitable for the region • Collection and database of genetic resources with over 1000 items • 50 ha experimental plots Since 1945 FRUIT AND BERRY BREEDING; CULTIVATION AND PLANT PROTECTION TECHNOLOGIES • New cultivars suitable for commercial use • Propagation and markting plants • Competence of cultivation and postharvest
• CA and cold storage technologies • Primary processing technologies • Preservation technologies of primary processed products Since 2008
• Storage and processing influence on bioactive compounds • High-tech extraction methods • Valorisation and processing methods
• Market research • Innovative initiatives on the research of foodchain • Technology transfer
Initiated 2010
FRUIT AND BERRY PROCESSING; STORAGE TECHNOLOGIES
• Storage services • High tech product development • Pilot scale production • Competence of primary processing possibilities of plant origin rawmaterial
FRUIT AND BERRY SURPLUS PROCESSING; EXTRACTION OF BIOACTIVE INGREDIENTS; BIOCHEMICAL ANALYSIS • Valorisation of plantorigin raw material • Ingredients for development of natural health products • Competence of EFSA health claims • Pilot scale production
Arengufond 5.11.2014
COMPETENCE TOOLS AND SUPPORT SERVICES FOR AGRICULTURAL START-UPS
• Incubation services for start-ups • Storage and logistics • Common marketing • Product development
Ravimite tootmine transgeense looma piimas • Eelised:
• Puudused:
– Suur toodang – Kõrge kvaliteet – Imetajatele omased posttranslatsioonilised modifikatsioonid (n. glükosüleerimine), bioloogiline aktiivsus – Madalad tootmiskulud
– Inimese valke raske eraldada loomade vastavastest valkudest – Võimalikud haigustekitajad – Võimalik mõju looma tervisele
Arengufond 5.11.2014 http://www.agresearch.co.nz
Roche bioreactors for insulin production
Tulevikku vaadates - kaks olulist ressurssi • Mets – puit, puidutootmine ja erinevad uudsed materjalid, keemiatooted, biomass biokütuste ja materjalide tootmiseks • Maa – toidu tootmine (sh funktsionaalsed ja eritoidud), biomass loomasööda, biokütuste ja materjalide tootmiseks; fosforikriis! • Mõlemaga seotud jäätmed (kõige laiemas mõttes, põllumajanduse, toidutootmise, olme jne) – kasvanud samuti ressursiks Arengufond 5.11.2014
Developing synthetic biology technologies for future biorefinery applications.
Jenkins T et al. Phil. Trans. R. Soc. A 2011;369:1826-1839
Š2011 by The Royal Society
Arengufond 5.11.2014
Mida on vaja sünteetilise bioloogia arendamiseks? • Teadlikkust ja teadmisi • Õppekavad – kas meil on ettevalmistus piisav? Geenitehnoloogia seni orienteeritud põhiliselt „punasele tehnoloogiale“ • Ülikoolides on piisavalt (?) aparatuuri, aga bioinformaatikuid? • Ülikoolidevaheline koostöö • Valge ja rohelise biotehnoloogia väärtustamine riigi tasandil, rakendusuuringute rahastamine Arengufond 5.11.2014
Teadus- ja arendustegevuse toetuste senised kitsaskohad • Tehnoloogia sihikindla edasiarendamise riskid ja kulu jäävad arendaja kanda, kuna toetatakse ainult konkreetset lühiajalist projekti; • Ei rahastata uute tehnoloogiate sihtturule vastavaks tegemist; • (Riski)kapitali investeeringute kaasamise kriteeriumid on ebaselged ja eelistakse väiksema riskiga projekte • Teadusmahuka tehnoloogiaarenduse korral puudub toetav vahelüli rakendusuuringu ja tootearenduse vahel Arengufond 5.11.2014