Énfasis AÑO XI
No. 123
Monterrey Marzo 2018
Sin defensa ante el Mundo En México cada cuatro horas asesinan a una mujer. Pero esa situación no es privativa de nuestro país, pues en todas partes del mundo siguen ocurriendo diversas formas de violencia de género. Pág. 8
UANL: emprendimiento e innovación Pág. 4
Ciencia y Tecnología para políticas públicas Pág. 5
El Taco: Alimento de dioses mexicanos Pág. 12
2
Marzo 2018
Trucos para acelerar tu PC ¿Tu computadora empieza a tardar en arrancar o le cuesta iniciar ciertos programas? No te preocupes: sigues estos trucos sencillitos y volverá a ir de maravilla. 1. Instala solo lo necesario; desinstala lo que no uses Cuantos más elementos instalados tengas, más lento irá el Sistema Operativo. Haz una limpieza general de programas. Desinstala aquellos que llevas dos o tres meses sin utilizar y quédate con lo mínimo, con lo necesario. En Windows es tan fácil como ir a “Desinstalar o cambiar un programa” y ordenarlo por frecuencia de uso. 2. Actualiza a menudo todo, absolutamente todo Mantener al día tanto el software como el firmware es una de las claves para tener un Sistema Operativo sano y enérgico. Se optimiza el código, se mejora la compatibilidad con el resto de elementos que tengas instalados, arregla bugs de seguridad. 3. Vigila los programas que funcionan en segundo plano Esta tarea es puro ensayo y error. Si quieres descubrir cuáles son los programas en segundo plano que más ralentizan tu ordenador tendrás que consultarlo en el Administrador de Tareas (Windows) o en Usuarios y Grupos (Mac) e ir probando poco a poco. 4. Asegura la seguridad Podría decirte que todo se arregla siendo selectivo con lo que
Pongamos un poco de poesía en nuestras vidas. No es necesario escribir poemas, para no devanarnos los sesos buscando la rima Por Francisco Zúñiga Esquivel de las palabras. Un poco de poesía Tampoco se requiere ser un A Benedetti, que tantos momentos conocedor de las agradables nos dio palabras. Basta sentir un poco la poesía. En la vida, dicen, todos tenemos un poco de músico, poeta y loco. Nos surge espontáneo, sin buscarlo. No escribimos versos, ni narramos puestas de sol, ni hacemos cantos al amor o a la vida. Pero somos poetas, porque los poetas siempre son locos soñadores. Cuando nos enamoramos nos volvemos locos, y por tanto poetas. Pero luego, la pasión se adormece, y olvidamos esa poesía que traemos dentro. Vamos a buscarla y poner un poco de poesía en nuestras vidas. Hay mil maneras, y cada quien encontrará la que mejor le apetezca. Poner un florero con alcatraces al centro de la mesa. Por gusto, nada más. Una rosa en la solapa del traje, o en el bolsillo de la camisa. Una sonrisa en el rostro, un te quiero sincero, una
se instala, pero existe mucho malware y adware que se instala de forma sigilosa. Te recomiendo que apuestes por un antivirus. 5. Un clásico: a reiniciar se ha dicho A veces vale la pena dejarse de líos y restaurar tu ordenador a su estado inicial. Las últimas versiones de Windows y Mac convierten este trámite en un proceso sencilloen el que no perderás ni uno solo de tus datos personales. Eso sí, asegúrate de tener un backup de todo lo importante, por si acaso, y que te resultará fácil reinstalar todos los programas que sueles utilizar.
mirada coqueta. Dejemos que nuestra vista se pierda por la ventana, en la puesta de sol, o en el brillar de la luna. Que la inocencia de los niños nos alcance, y podamos jugar, rodilla en tierra, como cuando teníamos cinco años. Pongamos un poco de poesía. Sazonemos con picardía la conversación de sobremesa, o lancemos un guiño a alguien que no conocemos. Una caricia prohibida a quien amamos, y un beso lanzado al aire, a ver quien lo quiere atrapar. Eso es poesía. El sentimiento que se deja volar.
3
Marzo 2018
La Mujer
Editorial
A lo largo de la historia las mujeres han sido artífices de muchos cambios, generalmente para bien, en la historia de la Humanidad. Poco se les reconoce, pero la lucha por participar en igualdad de condiciones que el hombre se ha mantenido desde la antiguedad, aunque no siempre de manera victoriosa. El 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer y aún queda mucho por hacer para librarla de la violencia, la desigualdad, la marginación, la violencia física, y otros flagelos que parecen multiplicarse conforme alguien se atreve a alzar la voz. En México, las últimas estadísticas del INEGI -publicadas en 2017- señalan que de los 46.5 millones de mujeres mayores de 15 años que hay en el país, 66.1% (30.7 millones), ha enfrentado violencia de cualquier tipo y de cualquier agresor, alguna vez en su vida. De ellas, 43.9% ha enfrentado agresiones del esposo o pareja actual o la última a lo largo de su relación y 53.1% sufrió violencia por parte de algún agresor distinto a la pareja.
Por ello la importancia del Día Internacional de la Mujer, para crear conciencia de la necesidad de apoyarlas para que tengan una vida digna y libre de agresiones. La Historia habla de pocas mujeres como detonantes del cambio, quizá porque la historia ha sido escrita en su mayoría por hombres. Olvidamos que han luchado con las armas que les dió la naturaleza, siempre con valentía. En la antigua Grecia, Lisístrata empezó una huelga sexual contra los hombres para poner fin a la guerra; en la Revolución Francesa, las parisienses que pedían «libertad, igualdad y fraternidad» marcharon hacia Versalles para exigir el sufragio femenino. En México, tenemos ejemplos de mujeres como Leona Vicario que luchó de mil maneras por apoyar a los insurgentes, o Josefa Ortiz de Domínguez que enfrento al sistema para ayudar a formar la Independencia. Las mujeres no requieren mucho. Sólo respeto. Si se los damos, el mundo sería seguramente mejor, porque no podemos olvidar que en todas las facetas de la Vida, es una mujer la que nos forma como personas.
¿Y debo leer muchos libros para ganar?
Enfasis Directorio Francisco Zúñiga E. Director Editorial
Ángeles Martínez Directora Administrativa
Ana Karen Zúñiga Jefa de Circulación
Diego Alfonso Zúñiga Relaciones Públicas
Revista mensual de información y análisis editada por Grupo Editorial Fraze, con domicilio en San Armando 653, colonia Balcones de San Humberto, Santa Catarina, N.L.
Aguanten, familia, ya creceré y seré Presidente
Dirección electrónica: fraze.com@gmail.com
La gran Tenochtitlán
Hace muchos años, los habitantes de un lugar llamado Aztlán, que significa Lugar de las Garza, recibieron la orden de su dios guía, Huitzilopochtli, para que abandonaran sus tierras y peregrinarán para fundar una nueva ciudad, en el lugar donde encontraran un águila sobre un nopal devorando una serpiente. Esa era la señal de que habían llegado al lugar prometido. Luego de muchos años de caminar, el 13 de Marzo de 1325, coinciden la mayoría de los historiadores, encontraron al águila en un islote del lago de Texcoco, y ahí fundaron Tenochtitlán, una ciudad sede de un imperio como no habría otros en la región. El aislamiento natural de la zona les ofreció ventajas militares y económicas. El agua y las tierras les proporcionaron grandes beneficios también. Al cabo de un tiempo, Tenochtitlan se convirtió en una de las ciudades más importantes de su época, y fue la cabeza de un poderoso imperio que dominó gran parte de Mesoamérica.
4
Marzo 2018
UANL
Ecosistema de emprendimiento e innovación
Ayudar a la creación de empresas y productos innovadores surgidos del conocimiento generado en la Universidad Autónoma de Nuevo León es el objetivo del Centro de Innovación y Emprendimiento de Alto Impacto. “El Centro tiene el propósito de utilizar y potenciar más el conocimiento que se genera en la Universidad. Pretendemos ponerlo al servicio de la sociedad a través de la creación de empresas universitarias que contribuyan en el desarrollo económico y social”, detalló el Director del Centro de Innovación y Emprendimiento de Alto Impacto de la UANL, Francisco Barrera Cortinas. Este nuevo espacio de la Máxima Casa de Estudios desarrollará ideas y productos innovadores para solventar las diferentes problemáticas que aquejan a México y al mundo. Está dirigido a toda la comunidad universitaria; ya sean estudiantes, profesores, investigadores, empleados y egresados de la UANL que tengan un proyecto de alto impacto. Es decir, que sea escalable, global, con un beneficio tangible para la sociedad y que brinde solución a un problema. Entre los servicios que ofrecerá están sesiones de networking; un programa de formación y acompañamiento; encuentros y foros; lanzamiento de retos y capacitación
mediante talleres; cursos y diplomados. “Actualmente, en la Universidad tenemos un ecosistema de innovación y emprendimiento que facilita este transitar, y va desde un acompañamiento, una mentoría, una protección de la propiedad intelectual, entre otras labores. “Básicamente, nosotros somos un programa de formación y acompañamiento, en donde tomamos las ideas, las seleccionamos y las llevamos a la práctica o comercialización”, explicó el titular de la Dirección de Innovación y Emprendimiento de la UANL. Aunque en el país ya existen varios cen-
tros enfocados al emprendimiento y la innovación. Para Barrera Cortinas, el de la Máxima Casa de Estudios tiene un esquema diferente a los demás, ya que lo caracteriza su alta producción en temas de investigación, su diversa oferta educativa y que se encuentra en un estado con un entorno ideal para el emprendimiento como lo es Nuevo León. El Centro de Innovación y Emprendimiento de Alto Impacto empezará a ofrecer sus servicios a mediados de marzo. Si te interesa desarrollar tu idea innovadora, ingresa a la página www.innovación.uanl. mx o a su Facebook HUB UANL.
La Universidad Autónoma de Nuevo León cuenta con un Centro de Innovación y Emprendimiento de Alto Impacto para desarrollar los productos e ideas de estudiantes, profesores, investigadores y egresados.
L
Marzo 2018
a ciencia y la tecnología deben ayudar a superar los retos que tiene nuestro país, y ser parte integral de las políticas públicas, pero basadas en la opinión de los ciudadanos, que son los verdaderos receptores de los resultados de investigación y quienes usan las tecnologías, y ahora tienen la oportunidad de influir a través de la Encuesta que realiza la Agenda Ciudadana en Iberoamérica de Ciencia, Tecnología e Infnovación. Laura Villavicencio, coordinadora de la Agenda, explicó que se busca la participación de la gente común, porque es un mito que sólo los especialistas pueden opinar sobre estos temas. Aunque la agenda es iberoamericana, se decidió primero reunir la información en México, para lo cual solo es necesario entrar a la página www.agendaiberoamericana.org/mexico y llenar los cuestionarios. “Los ciudadanos somos los receptores de los resultados de investigación, usamos las tecnologías, tenemos que sabes qué es lo que se puede hacer, que nos beneficia, que nos puede estar afectando, y tenemos que tener información verídica para preguntar”, explicó. La agenda se basa en ocho temas globales que afectan directamente la vida cotidiana: Agua, Cambio Climático, Educación, Energía, Envejecimiento, Salud, Seguridad Alimentaria, Sociedad Digital. Se trata de un ejercicio innovador de participación ciudadana y comunicación que presenta al público ocho temas globales y tres retos en cada uno de ellos, los cuales pueden resolverse con aportes de la ciencia, la tecnología y la innovación (CTI), a fin de que la ciudadanía defina prioridades de acuerdo con su percepción. De esta manera se busca conocer la opinión de los ciudadanos; crear nuevos espacios de participación; acercar el conocimiento a la sociedad; promover una ciudadanía informada. Asimismo, se busca fortalecer las agendas de investigación y de innovación, y hacer visible la ciencia y la tecnología que se desarrolla en nuestra región, en México y en cada una de las Instituciones de Educación Superior, como generadoras de ideas, riqueza, desarrollo, calidad de vida y oportunidades. “Queremos que todos sean tomados en cuenta por los próximos gobernantes”, ex-
5
Emplean Ciencia y Tecnología para crear políticas públicas Convocan a ciudadanos de todo el país a opinar sobre 8 temas globales para crear una Agenda Ciudadana en Iberoamérica de Ciencia, Tecnología e Innovación. plicó Villavicencio, para que la ciudadanía participe responsablemente en la solución de los problemas que más le afectan en su vida cotidiana. Se trata de un ejercicio innovador de participación ciudadana y comunicación que presenta al público ocho temas globales y tres retos en cada uno de ellos, los cuales pueden resolverse con aportes de la ciencia, la tecnología y la innovación (CTI), a fin de que la ciudadanía defina prioridades de acuerdo con su percepción. De esta manera se busca conocer la opinión de los ciudadanos; crear nuevos espacios de participación; acercar el conocimiento a la sociedad; promover una ciudadanía informada, fortalecer las agendas de investigación y de innovación, y hacer visible la ciencia y la tecnología que se desarrolla en nuestra región, en México y en cada una de las Instituciones de Educación Superior, como generadoras de ideas, riqueza, desarrollo, calidad de vida y opor-
tunidades. “Es una encuesta a nivel nacional, este año se hará en México, pero se va a hacer a nivel iberoamericano, participan 17 países y la idea es que con estos temas que son comunes, problemas a nivel mundial, en la región de Iberoamérica podamos intercambiar proyectos de investigación, experiencia, políticas públicas, al final de la encuesta”, expresó la directiva. En este año, 2018, se va a realizar la Cumbre Iberoamericana en Guatemala, y “ahí vamos a presentar los avances de la encuesta en México, que es el primer país que está desarrollándola”, aseveró Villavicencio. La idea surge en 2014, durante la XXIV Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno, realizada ese año en Veracruz. Ahí, el Gobierno Federal mexicano hizo el compromiso de crear la Agenda Ciudadana en Iberoamérica de Ciencia Tecnología e Innovación, y encargó la tarea de coordinación al Foro Consultivo Científico y Tecnológico, por su experiencia previa en trabajos similares realizados en nuestro país. Sus antecedentes inmediatos son las agendas ciudadanas de Ciencia, Tecnología e Innovación de España (2010) y México (2012), en las cuales la población pudo elegir los diez retos, problemas nacionales, que deben afrontarse con la participación de la ciencia y la tecnología para alcanzar una mejor calidad de vida en el horizonte
Marzo 2018
6 del año 2030. Los Temas que se evitaron Los temas se definieron durante 2015, explicó Laura Villavicencio, en base a que son de impacto común, no tienen un sesgo directamente político y se pueden atender y resolver con aportes de la ciencia y la tecnología. El objetivo de la Consulta es crear políticas públicas que ayuden a resolver los problemas que se plantean, en base a la opinión de los mismos ciudadanos. Es por ello que una vez que se inicien las campañas por la Presidencia de la República, los resultados serán presentados ante los candidatos para que los incluyan en sus programas de Gobierno, explicó Villavicencio. “Tenemos que exitgir que estos temas que son agua, cambio climático, educación, energía, envejecimiento, salud, seguridad alimentaria, sociedad digital, todos sean tomados en cuenta en los programas políticos de nuestros próximos candidatos”. Pero además, reforzarán al presentarlos nuevamente al nuevo presidente. “En esta consulta vamos a opinar todos, el ciudadano común, que es el que vive la problemática, no está dirigido a especialistas porque es un mito que sólo ellos pueden opinar sobre ciencia y tecnología”. “Los ciudadanos somos los receptores de los resultados de investigación, usamos las tecnologías, tenemos que saber qué es l o que se puede hacer, qué nos beneficia, qué nos puede estar afectando y tenemos que tener información verídica para preguntar”. Citó que, por ejemplo, en el tema de seguridad alimentaria lo que se propone es recuperar agricultura familiar y dieta tradicional, que la gente consuma alimentos de calidad de cada una de las regiones, promover la producción de alimentos procesados y saludables, y del gusto de los mexicanos. Se desarrollan con temas sustentables, dijo la coordinadora, y aclaro que “no tocamos seguridad o corrupción porque en estos temas predominan las opiniones políticas y queremos que los ciudadanos tengan información validada científicamente, que conozcamos hacia dónde van los problemas y qué es lo que podría pasar a nivel a país si no hacemos algo.” El objetivo es posicionar el conocimiento como instrumento fundamental en la generación de propuestas encaminadas a combatir la desigualdad social, la pobreza y los grandes retos nacionales.
Sismos aumentan interés en seguros El interés por los seguros de casa habitación ha registrado un claro aumento a partir de la actividad sísmica recurrente que se ha presentado en esta capital y en algunos estados de la República Mexicana desde septiembre de 2017 y hasta el movimiento del pasado 16 de febrero –que hasta el momento ha registrado 3 mil 200 réplicas–. “A raíz de los últimos sismos, hemos visto un aumento en las consultas sobre seguros de casa habitación. Como mexicanos estamos más conscientes de la importancia de estar protegidos, pero seguimos teniendo la idea de que el costo del seguro es muy alto. Al respecto, puedo decir que es más caro asegurar un auto que asegurar nuestra casa”, comentó Emmanuel Jiménez, responsable de Seguros de Hogar y Auto de AIG, Seguros México. “A pesar de la frecuencia con la que están ocurriendo los temblores en México, las tarifas de las coberturas contra terremotos, inundaciones, explosiones volcánicas y desastres naturales en general están diseñados para soportar este tipo de eventos”, explicó. Aunque la Ciudad de México es la región que se ostenta con el primer lugar en adquisición de seguros en el país – con un seis por ciento, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Agentes de Seguros y Fianzas–, la cultura del seguro en el país no está todavía muy arraigada, pues tan solo el tres por ciento de la población cuenta con un seguro de hogar. “Lo primero es tener clara la necesidad de estar protegidos. Después sigue
conocer las condiciones de la póliza y cerciorarse de que en ella se mencionen específicamente los desastres naturales que cubre. En general, una póliza que cubra incendio, terremoto o daños por fenómenos ambientales contempla la indemnización total de la vivienda, pero siempre hay que leer con detenimiento el texto”, expuso. Jiménez fue enfático al señalar como factor de vital importancia conocer la forma en la que opera la reclamación por los daños ocasionados por un desastre natural. “En realidad, el trámite es no es más complejo que cualquier otro, pero sí es fundamental presentar los documentos requeridos. Ante situaciones traumáticas o de emergencia como un sismo, es natural que en ese momento no tengamos cabeza para poner todo en orden, por lo que ser organizados y previsores siempre es muy recomendable”, subrayó. En relación al pago de las indemnizaciones por las afectaciones ocurridas sobre todo a consecuencia del terremoto del año pasado, Marcelo Hernández, director general de AIG Seguros México, comentó: “Después del 19 de septiembre de 2017, continuamos operando normalmente y respondiendo a las necesidades de nuestros clientes. Desde entonces y hasta ahora, seguimos concentrados en el pago de reclamaciones”. “Prácticamente dos terceras partes ya están debidamente documentadas y pagadas. En los casos restantes, solo estamos esperando que los asegurados terminen de documentar la reclamación”.
7
Marzo 2018
Inventoras de la UANL ganan terreno en propiedad industrial La participación de las mujeres inventoras ha sido clave para el desarrollo científico y tecnológico de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Desde 1998, cuando la Universidad obtuvo el primer título de patente, 223 profesoras e investigadoras han contribuido con su conocimiento al desarrollo de la Institución de educación superior y de México. En el marco del Día del Inventor Mexicano, que se conmemora el 17 de febrero, la Universidad Autónoma de Nuevo León presentó a cinco científicas, que han trascendido a nivel mundial. A través de la mesa redonda “Fomentando el patentamiento desde la perspectiva de género. Retos actuales”, las doctoras Sandra Salomé Casillas Bolaños, Herminia Soledad Cerda y Meneses, María Cristina Rodríguez Padilla, Noemí Waksman Minsky y Oxana Vasilievna Kharissova presentaron algunas de sus patentes que han revolucionado en México y en el mundo. “La importancia de la participación de la mujer en el desarrollo del país es fundamental, no sólo por los números, que ya prácticamente rebasan a los hombres, sino por las capacidades y fortalezas que la mujer tiene para el desarrollo de la sociedad”, señaló Juan Manuel Alcocer, Secretario de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico de la UANL. La Directora de Investigación de la UANL, Patricia Zambrano Robledo, precisó que en México, por cada 10 hombres emprendedores, hay 8.3 mujeres emprendedoras. “Pero más allá de ese número, el 80 por ciento de las mujeres que hacen un emprendimiento lo hacen con emprendimiento de alto impacto, contra el 60 por ciento de los hombres. “Es importante la labor de la mujer porque no solamente hace desarrollo de alto impacto para beneficiarse, económicamente hablando, sino que le dan una fuerte connotación de impacto social”, precisó Zambrano Robledo, quien participó como moderadora de la mesa redonda. Frente a decenas de académicos, estudiantes y directivos de la UANL, las inventoras mexicanas los exhortaron a ir más
Mujeres inventoras de la Universidad Autónoma de Nuevo León han participado en 67 % de las solicitudes de propiedad industrial que la Máxima Casa de Estudios ha realizado ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, en los últimos 20 años. allá del desarrollo de nuevas investigaciones: hacer y proteger sus invenciones, y emprender para el beneficio de la sociedad. “Hay muchas cosas que podemos crear, no necesitamos hacer una carrera, lo que necesitamos es fijarnos qué hay de necesidad alrededor nuestro; eso es muy importante para ser inventores”, aseguró María Cristina Rodríguez Padilla, Doctora en Ciencias con Especialidad en Inmunología, líder de dos patentes nacionales y una patente internacional registrada en más de 30 países.
La mesa redonda se llevó a cabo el 16 de febrero, en el Centro de Internacionalización UANL, y fue transmitida en directo a través del portal web de esta Institución. Como invitado especial estuvo Jorge Covarrubias Ortiz, Delegado de la Oficina Regional Norte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). “Este tipo de foros nos permitan establecer que las mujeres aquí estamos, aquí nos quedamos y no buscamos ser mejores, sino demostrar lo que valemos”, puntualizó la doctora Noemí Waksman Minsky, jefa del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Medicina de la UANL, quien cuenta con seis patentes en biotecnología. El reto sigue en la industria La doctora Oxana Vasilievna Kharissova, miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel II y Secretaria de Vinculación e Innovación de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la UANL, aseguró que en la industria persiste el reto de incluir a las mujeres. “Me ha tocado entrar a las industrias y escuchar el comentario de ‘es mujer’, y sí, te sientes un poco mal. Es en las empresas donde se ve más este nivel de falta de educación, de respeto a las mujeres, pues no te creen que puedes hacer algo. “En la Universidad tenemos una cultura disciplinaria y de género. Hay hombres y mujeres en laboratorios, por tal razón veo que no tenemos vulnerabilidad las mujeres”, aseguró la investigadora, reconocida como pionera en nanociencia y autora de tres patentes sobre nanotubos de carbono.
223 mujeres inventoras han presentado alguna solicitud al IMPI: patente, modelo de utilidad y diseño industrial. De 424 solicitudes, en 283 participaron mujeres inventoras De 190 títulos de registro de propiedad industrial otorgados por el IMPI, en 112 participaron mujeres inventoras.Porcentaje de participación de mujeres inventoras UANL por área de conocimiento en patentes otorgadas: o Biotecnología: 90 por ciento o Eléctrica: 16.6 por ciento o Farmacéutica: 85.7 por ciento o Mecánica: 33.33 por ciento o Química: 35.7 por ciento
D
8
urante los últimos 10 años, cada cuatro horas se cometió un asesinato contra una mujer en nuestro país. Pero esta violencia de género no ocurre sólo en México, sino en prácticamente todo el mundo, y aunque podría pensarse que es lo más grave que pueden sufrir, en realidad, es apenas una entre muchas formas de agresión que reciben. La violencia contra la mujer es una realidad palpable, actual, que no se ha podido acabar a pesar de las múltiples campañas para concientizar a la población sobre una cultura de respeto y dignificación a las damas. Los datos más graves son los feminicidios, porque entre 2007 y 2016, últimos años de que se tienen ya estadísticas, fueron asesinadas 22 mil 482 mujeres en las 32 entidades de México. Las cifras de del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) revelan que en promedio, cada cuatro horas ocurrió la muerte violenta de una niña, joven o mujer adulta. Los modus operandi varían, pero los motivos no. Fueron mutiladas, asfixiadas, ahogadas, ahorcadas, degolladas, quemadas, apuñaladas o baleadas, sólo por ser mujeres. A nivel mundial la situación no es mejor. En su informe ONU Mujeres señala focos rojos en 25 países, de los cuales 14 son latinoamericanos. El Observatorio de Igualdad de Género de América Latina y el Caribe, de CEPAL (Comisión Económica para América Latina y el Caribe) tiene registro de casi tres mil mujeres víctimas de feminicidio -en promedio- en 25 países de la región durante los últimos cinco años. La mayoría de las mujeres que sufre violencia, sin embargo, no mueren. Al contrario, el maltrato, las vejaciones, el dolor ,se vuelve su forma de vida, sin que tengan esperanza de escapar. Datos de la ONU aseguran que el 35 por ciento de las mujeres de todo el mundo han sufrido violencia física o sexual, generalmente por parte de su esposo o compañeros sentimental, en algún momento de su vida. En México se calcula que podría ser el 70 por ciento quienes han sido víctimas. Si bien América Latina ocupa un lugar importante en maltrato a la mujer, los países de la Unión Europea se mantienen a la zaga. El 43 por ciento de las mujeres que viven en los 28 estados miembros de la UE
Marzo 2018
Por Alfonso Martí ENFASIS Monterrey
Solas contra el Mundo Cada cuatro horas es asesinada una mujer en nuestro país. Pero la violencia contra ellas no se limita a la muerte, pues muchas de ellas, el 70 por ciento, ha sufrido algún tipo de agresión en cierto momento de su vida.
aseguran haber recibido algún tipo de violencia psicológica por parte de un compañero sentimental. Los efectos no son solo cicatrices. Estudios diversos muestran que las mujeres que han sufrido maltrato físico o sexual por parte de sus compañeros tienen más del doble de posibilidades de tener un aborto, casi el doble de posibilidades de sufrir depresión y, en algunas regiones, 1,5 veces más posibilidades de contraer el VIH, en
comparación con las mujeres que no han sufrido violencia por parte de su compañero sentimental. Imparables los feminicidios Cada cuatro horas asesinan a una mujer en México. Puede ser de cualquier edad, pero generalmente es de clase humilde. Hasta el 2016, las carpetas de investigación por homicidios violentos que iniciaron los Ministerios Públicos de las Fiscalías y Procuradurías estatales presentaban un incremento de 152 por ciento en los anteriores diez años. El centro del país es donde más se da el abuso de género. Estados como Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Morelos, Puebla y Tlaxcala, son los de mayor incidencia, con un 35% del total nacional. Durante la administración de Felipe Calderón Hinojosa, 12 mil 308 mujeres fueron asesinadas. En los primeros 4 años con Enrique Peña Nieto murieron victimadas 10 mil 174 féminas, cifra que permite adelantar que al concluir el sexenio, se superarán los homicidios del régimen anterior. Cualquier lugar es propicio para que una
9
Marzo 2018 mujer sea atacada. Según datos de las Procuradurías los lugares más recurrentes fueron el hogar, un parque, el área de trabajo o el transporte público, hoteles o calles también se encuentran entre los principales lugares donde ocurrieron los feminicidios. Los ocultan La Organización Mundial de la Salud (OMS) tiene estadísticas que demuestran que el 38 por ciento de los asesinatos de mujeres en el mundo son cometidos por sus esposos. En México las cifras son similares, aunque se amplía a parejas sentimentales, familiares directos, compañeros de escuela o del trabajo, alguna autoridad escolar o laboral. Como si todos sintieran derecho de atentar contra ellas. Pero los registros no son confiables, según algunos analistas, porque muchos homicidios no se reportan o son consignados como muertes no intencionales o suicidios. Aparte, la OMS ha denunciado que los protocolos de investigación que siguen los Ministerios públicos no permiten saber cuántos de esos crímenes se pueden tipificar como feminicidios. El 28 de junio de 2010 Mariana Lima Buendía, abogada de 29 años de edad, fue encontrada muerta en su domicilio, en el municipio de Chimalhuacán, Estado de México. La Procuraduría simplemente consignó el caso como un suicidio, y no siguió los protocolos de investigación. Se basaron en la declaración del esposo, ex policía judicial Julio César Hernández Ballianas, quien dijo ante el Ministerio Público que ella se había quitado la vida. La versión no conformó a la familia de la joven profesionista, que apeló a las autoridades que el dictamen estaba lleno de inconsistencias, pero no les hicieron caso, hasta que la madre de la víctima, logró que el caso fuera atraído por la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), quien el 25 marzo de 2015 ordenó reabrir e investigar el expediente de Mariana Lima como feminicidio. Un año después, en junio de 2016, el esposo de la abogada fue detenido como presunto responsable de su muerte, pero más de un año después, y siete del feminicidio, aún no recibe sentencia. Casos como este hay muchos en nuestro país. Tamara Medina, oficial del Programa de Género de Amnistía Internacional, organización defensora de los Derechos Huma-
Las caras de la Violencia
• 35 % de las mujeres en el mundo han sufrido violencia física y/o sexual • 70 % ha sido agredida por un compañero sentimental • El 43 % de las mujeres de los 28 Estados Miembros de la Unión Europea han sufrido algún tipo de violencia psicológica por parte de un compañero sentimental. • El 50 % de los feminicidios en el mundo fue cometido por un familiar o compañero sentimental. • Más de 1 de cada 4 mujeres en Washington D. C. (Estados Unidos) han experimentado acoso sexual en el transporte público. • Más de 750 millones de mujeres que viven actualmente en todo el mundo se casaron siendo niñas. • 1 de cada 10 niñas niñas de todo el mundo han sufrido coito forzado u otro tipo de relaciones sexuales forzadas • Al menos 200 millones de mujeres y niñas que viven actualmente han sufrido la mutilación genital femenina en 30 países. • 51 % de las víctimas de trata de seres humanos es mujer. En conjunto, mujeres y niñas representan el 71 por ciento, siendo las niñas casi tres de cada cuatro víctimas infantiles de la trata. Casi tres de cada cuatro mujeres y niñas víctimas lo son con fines de explotación sexual. • Una de cada 10 mujeres de la Unión Europea declara haber sufrido ciberacoso desde la edad de los 15 años. • 246 millones de niñas y niños sufren violencia relacionada con el entorno escolar cada año. • 23 % de estudiantes de 27 universidades de los Estados Unidos en 2015, sufieron agresión sexual o conducta sexual indebida. • 82 % de parlamentarias de 39 países de cinco regiones, declararon haber experimentado alguna forma de violencia psicológica durante su mandato.
10 nos, señala que “la falta de investigación refleja un alto grado de impunidad”, pues no permite conocer cuántos agresores son sentenciados o cuántos son liberados por falta de pruebas, lo que impide aplicar políticas públicas adecuadas para prevenir y combatir el problema. Las Alertas de Violencia de Género que ha emitido el Estado no están funcionando. La violencia de género comienza desde el momento en que las autoridades no pueden garantizar la seguridad de una mujer. Latinoamérica encabeza asesinatos Diariamente doce mujeres son asesinadas en América Latina. En esta región se encuentran 14 de los 25 países con las tasas altas de feminicidios, según datos de la Organización de las Naciones Unidas. La explicación es cultural. Existe una “cultura patriarcal” que históricamente ha privilegiado la discriminación de género, lo que facilita que los hombres consideren a las mujeres como parte de sus posesiones. El estudio que realizó la ONU durante el 2015, resalta que Argentina, Colombia, México, Brasil, Nicaragua, Guatemala y Honduras son algunas de estas naciones con mayor número de homicidios de género. En el lado contrario están Chile, Perú, Costa Rica y Venezuela con tasas de alrededor de 0,5 feminicidios por 100 mil mujeres. No obstante, otros datos hablan de una realidad diferente. Venezuela, por ejemplo, lideró el ranking mundial en el último año, y encendió las alarmas de la ONU. Cofavic, organismo defensor de los Derechos Humanos, dice que 353 mujeres fueron asesinadas en ese período. El 15% eran menores de edad. En contraste, las cifras del Ministerio Público (MP) registraron “253 casos de feminicidios, 121 consumados y 132 frustrados”. Mientras la media mundial de casos es de 3 por cada 10 mujeres, en Venezuela ya está 10% por encima, e informes de algunas ONG, como el Centro de Justicia y Paz, del Observatorio Venezolano de los Derechos Humanos de las Mujeres, Fundamujer y Asociación Larense de Planificación Familiar, sitúan a Venezuela entre los 15 países con más feminicidios en el mundo. Mutilaciones de género Al otro lado del mundo, la violencia contra la mujer tiene otra cara: La ablación genital. Por lo menos 30 países de África, Oriente
Marzo 2018
Cada año 3 millones de mujeres, principalmente niñas, sufren la mutilación genital, otra forma de violencia que no ha podido ser erradicada.
Medio, y Asia practican esta mutilación por motivos religiosos, generalmente, y cada año la sufren unos 3 millones de niñas. La ablación del clítoris es la mutilación parcial o total del tejido de los órganos genitales femeninos, y aunque no tiene ningún beneficio para la salud, se practica por motivos culturales o religiosos. Los daños son físicos y psicológicos, y ponen en grave riesgo la vida de las niñas, pues puede producir hemorragias graves y problemas urinarios, causar quistes, infecciones, complicaciones del parto, y aumento del riesgo de muerte del recién nacido. Además imposibilitan el placer sexual de la mujer. La ONU ha considerado la ablación como una violación de los derechos humanos de las mujeres y de las niñas, pero no ha logrado erradicar esta práctica. Los planes de las Naciones Unidas es eliminarla para el año 2030, y para ello es-
tableció el 6 de febrero como “Día Internacional de Tolerancia Cero con la Mutilación Genital Femenina”. Entre las acciones que se llevan a cabo para erradicarla está la revisión de procesos legislativos para lograr un apoyo político a la eliminación de la mutilación genital femenina. Los primeros frutos se han dado en 26 países de África y el Oriente Medio, y en otros 33 países industrializados donde hay una población inmigrante procedente de países donde se practica la mutilación genital femenina. Con el tiempo esperan lograr la prohibición de la mutilación y sanciones contra quienes la practiquen, pero por lo pronto, la ONU fortalece los programas de salud en los países donde se practica, con la entrega de material formativo, herramientas, y asesoría para mujeres y niñas que sufrieron la ablación.
11
Marzo 2018
Inaugura UANL
Laboratorio de Robótica en Preparatoria de Hidalgo
Hidalgo, N. L.- Con una inversión superior a los siete millones de pesos, la Universidad Autónoma de Nuevo León puso en marcha nuevos espacios académicos y tecnológicos en la Preparatoria 18. El Rector de la UANL, Rogelio Garza Rivera, encabezó la ceremonia de inauguración, acompañado por el Coordinador de la Preparatoria 18, Aarón Villarreal Elizondo, y el Cónsul General de los Estados Unidos de América en Monterrey, Timothy Zúñiga-Brown. Las obras de infraestructura beneficiarán a más de 500 bachilleres de los municipios de Hidalgo, Abasolo y El Carmen. Impulsarán la Robótica y equidad de género Entre los nuevos espacios destaca un Laboratorio de Robótica Educativa STEM, con equidad de género, el cual impulsará la ciencia y tecnología en los estudiantes del plantel universitario. Este laboratorio tiene como base los lineamientos propuestos por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en los últimos años, que es el promover la igualdad de género en los estudios y las carreras de ciencias, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM, por sus siglas en inglés). “Uno de los proyectos que ha manejado la Universidad es cómo involucrar a los jóvenes en las nuevas megatendencias tecnológicas, en este caso alineados al programa a nivel UNESCO, a través de los STEM, en donde debemos involucrar a los alumnos en estas áreas del conocimiento”, expresó el Rector Rogelio Garza Rivera. El equipamiento del área de robótica fue otorgado por el Consulado General de los Estados Unidos de América, como parte de la convocatoria 2017. “El año pasado participamos en un concurso, a través del Consulado, en donde el premio era un equipamiento a instituciones educativas y fuimos galardonados con el mismo, debido al trabajo que hemos realizado en el área de robótica en los últimos años. “Participaron 70 instituciones y sólo 10 fueron las ganadoras, entre ellas nosotros,
El Rector Rogelio Garza Rivera y el Cónsul General de los Estados Unidos en Monterrey, Timothy Zúñiga-Brown presidieron el evento.
y nos dotaron de ocho robots y ocho tabletas”, detalló el coordinador del Laboratorio de Robótica de la Preparatoria 18 de la UANL, Flavio Guerrero Elizondo. En los últimos años, esta institución de educación media superior ha logrado más de 40 trofeos en el ámbito de la robótica a nivel interpreparatorias, regional y nacional. Prueba de esta labor se muestra en los últimos cinco años, en los que han sido campeones en la categoría de Karel 3D en los Torneos de Robótica Interpreparatorias de la UANL. En este programa participan alrededor de 45 alumnos de los diferentes semestres y bachilleratos que ofrece la dependencia de la Máxima Casa de Estudios. “Este tipo de tecnologías, sin duda, les va a ayudar a aprender nuevas áreas, así como a motivarlos a seguir en esto y que
sean parte de una nueva era tecnológica”, argumentó Guerrero Elizondo. Durante el acto protocolario, el Cónsul General de Estados Unidos de América en Monterrey destacó la importancia de este programa y su impacto en la juventud mexicana. “Nosotros hemos apoyado a todo el noreste de México y, en esta ocasión, hemos apoyado a esta institución de la UANL, en esta parte de Nuevo León, que en realidad es para que los chicos estén mejor preparados y puedan enfrentar los nuevos retos del mundo profesional por medio de la ciencia y la tecnología y, sobre todo, con un énfasis en la equidad de género”, expresó el diplomático estadounidense. Además de este espacio tecnológico, el Rector Rogelio Garza Rivera puso en operaciones un área académica, integrada por aulas para impartir clases.
Los alumnos de la Preparatoria 18, ubicada en Hidalgo, han ganado varios concursos de robótica, y eso les hizo ganar este equipamiento.
D
12
ebe ser una herencia que traemos en los genes. No podemos vivir sin tortillas, y por tanto, sin tacos. No hay alimento tan versátil como el taco, ni tan sencillo de hacer. Basta calentar la tortilla y ponerle en medio cualquier otra cosa, desde frijoles, hasta salmón, desde huitlacoche hasta filete, desde huevo hasta caviar. Todo cabe en el taco. No hay un sitio en todo México donde no podamos encontrar tacos en una variedad tan ilimitada como lo es la gastronomía nacional. El 31 de marzo, se celebra el día del Taco, un alimento que ya salió de los límite del mundo y llegó al espacio, donde se convirtió en alimento de los astronautas norteamericanos. Y seguramente lo festejaremos con una buena taquiza. Se sabe que las culturas prehispánicas ya incluían el taco en su dieta. Seguramente alguna mujer tuvo la genial idea de ponerle chile o frijoles a las tortillas que su hombre llevaba para comer durante las largas jornadas en la labor. Para que ocuparán menos espacio, las enrolló y así nació la tortilla. En el campo, calentaban los tacos sobre piedras calientes. La Palabra taco posiblemente nace del término “tlahco”, palabra náhuatl que significa mitad o en medio, y se refería a la comida que le ponían en medio a la tortilla, palabra que a su vez, viene de “tlaxcalli”. La palabra maíz -principal ingrediente de la tortilla- significa “el sustento de vida”, y fue el dios Quetzalcóatl se los entregó para que la usaran como alimento. Cuenta la leyenda que los aztecas sólo se alimentaban con raíces y animales de caza, pues el maíz estaba fuera de su alcance, es-
Marzo 2018
El Taco
Alimento de dioses
Por Francisco Zúñiga Esquivel ÉNFASIS Monterrey condido en las altas montañas que rodeaban la ciudad. Los sacerdotes le pidieron a Quetzalcóatl les ayudara y él aceptó. Se disfrazó de pequeña hormiga negra, y acompañado de una hormiga roja, se encaminó hacia las montañas. Luego de muchas dificultades llegó, tomó un grano entre sus dientes y regresó con él para entregárselo al pueblo, que lo cultivó y se alimentó de él para ser un pueblo fuerte, lleno de riquezas, que logró construir un gran imperio con bellas ciudades y templos. De ahí surgió la tortilla, y luego, el taco.
El taco nos iguala a todos, porque no entiende de clases sociales, aunque sí de etiqueta, para aprovechar todo su contenido, y disfrutarlo mejor, pues es muy común comerlos de pie y en la calle.
Entonces el mundo cambio, y hoy, los mexicanos no podemos vivir sin los tacos. No importa a donde viajen, siempre llevarán consigo tortillas para taquear con lo que sea. Porque no hay nada más importante que este sencillo disco cocido de maíz dentro de la gastronomía mexicana. Con la tortilla se preparan tacos de todos tipos, flautas, quesadillas, chilaquiles, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas. Todos son una forma de taco. Una gran industria En el triciclo que coloca afuera de su casa, en la colonia Independencia, Mario recibe lo mismo a oficinistas de corbata y traje que a pequeños con uniformes de jardín de niños que llegan de la mano de su mamá. Algunas de esas mujeres fueron cuando eran niñas, y hoy, traen a sus hijos o sus nietos. En los 50 años que tiene vendiendo tacos en la colonia Independencia, nunca le han faltado clientes. Sus tacos son simples, rellenos con papa, carne deshebrada y frijoles, cocidos a vapor. Sigue la misma receta que tenían nuestros antepasados de la época prehispánica, porque sigue siendo totalmente válida. Del taco mantuvo y educó a su familia. Nobleza alimentaria. A lo largo de la ciudad, hallamos taque-
13
Marzo 2018 ros por todos lados. En las mañanas, enMonterrey, se antojan los tacos de barbacoa, de guisos, de vapor, de harina o maíz, dorados, con una o dos tortillas, con mole, chicharrón, carnitas, huevo con machacado, carne asada, o simples frijoles Desde la época prehispánica, los tacos han sido protagonistas en la dieta de los mexicanos por ser: ricos, prácticos, nutritivos y sobre todo llenadores. Además, son rapidísimos, porque basta calentar la tortilla, ponerle el guiso elegido, y a comer. Ya sea en la casa o en la calle, cuando hay poco tiempo, el mexicano pide tacos. Los primeros tacos que probamos nos los da la mamá, casi siempre con una simple pizca de sal, y así, los niños se van acostumbrando a la suavidad y el delicioso sabor de la tortilla recién hecha. Después, vendrá el taco con un poco de frijoles, y para cuando pensamos, ya tenemos arraigada la cultura del taco. Es por eso que este platillo entra en cualquier lugar. Lo mismo lo hallamos en una humilde canasta colocada sobre la banqueta, que en el restaurante más gourmet y caro. Está en la calle y en la casa. En el tejabán y en la mansión. El taco no sabe de clases sociales, y al menos en México, es como la Muerte: Todos comeremos tacos, desde el albañil hasta la dama encopetada. Para el taco no hay clases sociales, se consume tanto en colonias populares como en zonas más prestigiadas de las ciudades. Podemos encontrarlos en calles, restaurantes, cocinas, tianguis o bien prepararlo en casa. Variedad de tacos Hay tacos de todo, pero unos son más populares que oros. Los tacos al pastor, por ejemplo, son de los favoritos en muchas regiones, porque son económicos y se hallan a todas horas del día. El aroma que sale de la carne adobada en la estaca giratoria llamada trompo, los delata en enseguida. En Ciudad de México son muy solicitados los de suadero. Llevan dos tortillas fritas abiertas y encima la carne de res, con verdura y picante. Porque un buen taco debe llevar una buena salsa, sabrosa y picante. Hay taqueros que tienen una gran clientela tan sólo por el sabor de su salsa. En la capital hallamos tacos de cecina natural o enchilada, bistec, longaniza y chuleta, aderezados de nopal, cebollas y su salsa. Por Monterrey, los principales son los
La variedad de tacos que existen en el país inspiraron la Tacopedia o Enciclopedia del Taco, una excelente guía para encontrar el mejor sabor.
tacos de barbacoa, y si son de harina “ni me los calienten” dicen los regiomontanos. Los tacos de guisado, como chicharrón en salsa verde, papas con huevo, carne deshebrada, huevo con machacado, rajas con crema, o de plano, puros frijoles. Mención aparte merecen los tacos de canasta. Los vendedores van en bicicleta o se colocan en alguna esquina, con una cesta y suficiente salsa. Sabrosos y baratos. Pero en realidad, todo sirve para llenar el taco. Hasta fideo, papitas fritas, o chilaquiles, que sería tortilla sobre tortilla. Es tanta la variedad de tacos en México, que Débora Holtz y Alejandro Escalante se inspiraron para escribir La Tacopedia,
Rodolfo Neri llevó el taco al espacio, y desde entonces no falta en las misiones.
un compendio donde describen 16 distintos tipos de taco, con sus características y lugares del territorio nacional donde se consumen. También contiene datos sobre la evolución histórica del platillo y algunas recetas, y en 2014 fue reconocido como el mejor libro de cocina de Latinoamérica por la asociación Gourmand, que premia las ediciones destacadas en el mundo editorial relacionado con la cocina, así como blogs y programas de televisión especializados. Seguramente algún día el taco conquistará el mundo. Por lo pronto, ya conquista el espacio, pues el 26 de noviembre de 1985 Rodolfo Neri, primer astronauta mexicano llevó el primer taco fuera de la órbita terrestre. Fue un simple antojo que tuvo, cuando participó en la Misión STS-61-B del Transbordador Espacial Atlantis. Su petición llenó de asombro a la prensa norteamericana, pero los especialistas de la Nasa detectaron que el taco tiene excelentes ventajas, como que no deja migajas, y por tanto no hay riesgos riesgos de daño en el instrumental de la nave, y además las tortillas pueden resistir hasta 18 meses en condiciones comestibles Desde entonces la tortilla ha estado presente en todas las misiones de la NASA al espacio. Es el mismo taco que comemos en casa o en el puesto callejero. El taco que trajo a la tierra Quetzalcóatl y que hoy vuelve a los círculos celestes. Lo que demuestra que no hay nada tan sabroso como un buen taco.
14
Marzo 2018
¿Qué culpa tienen los servicios? EDITORIAL
H
ay tres temas que me han llamado la atención últimamente, los cuales poco a poco empezaran a interactuar entre ellos, teniendo un gran impacto en nuestro país. El primero es la desindustrialización precoz, el segundo es el bajo nivel académico de los jóvenes mexicanos que reflejan los decepcionantes resultados obtenidos Por Emilio A. Alcalá en la prueba Planea, y por último la Granados latente optimización de servicios. CATEDRÁTICO Estos puntos me hacen inferir sobre FACPYA UANL el panorama laboral que podrían enfrentar las futuras generaciones de mexicanos, el cual no pinta muy alentador. El fin de la manufactura Desde varias décadas atrás los países desarrollados como EEUA, Alemania y Japón comenzaron a reducir su fuerza de trabajo en la manufactura, pero incrementando su números y valor de su producción. Este suceso es resultado de diferentes estrategias, como el realizar la producción de partes o componentes de menor valor en países en desarrollo, o la alta inversión en tecnología. La fuerza laboral de los países desarrollados comenzó a trasladarse al sector de servicios, este comportamiento ha empezado a verse reflejado en países en desarrollo, como México. Sin embargo, a diferencia de los países de primer mundo donde los salarios en la industria de manufactura alcanzaron altos niveles de remuneración antes de comenzar la desindustrialización, en los países del tercer mundo los salarios en el mismo sector no alcanzaron un nivel relativamente superior. La diferencia de salarios es resultado de la productividad, los países con más productividad deben tener mejores salarios. Es por esto que los países desarrollados tienen más productividad al producir más cantidades de objetos de mayor valor empleando menos gente, mientras que los países en desarrollo crean productos de menor valor empleando más personas, lo cual los hace tener menos productividad y salarios más bajos. En cuanto a los servicios, determinar la productividad en esta industria es más complicado que en la manufactura, pero se puede establecer el
15
Marzo 2018 patrón de que los servicios que requieran mayor número de habilidades y conocimientos para realizar tareas de mayor valor tendrán mejores salarios. Algunos ejemplos de servicios con alta productividad y salarios son los servicios financieros y tecnológicos. Sabes menos, ganas menos Conociendo la relación proporcional en la industria de servicios entre el nivel de enseñanza y el de los sueldos, es momento de poner en la mesa el bajo nivel educativo en México, pues como hemos mencionado cada vez más personas se desempeñarán en actividades de servicios pero debemos preguntarnos: ¿Qué tipo de servicios podrán desempeñar las personas que en la prueba Planea obtuvieron nivel insuficiente en comunicación y lenguaje, o aquellos pertenecientes a las dos terceras partes que tienen carencias de habilidades para realizar operaciones matemáticas? Respondiendo a esta pregunta podemos estimar que serán salarios de baja productividad, requiriendo
pocos conocimientos y habilidades, y por ende pagando muy bajas remuneraciones. Los nuevos prestadores de servicios Como sabemos, la tecnología es una gran herramienta para cualquier tipo de industria para incrementar la productividad, inclusive llegando a reducir considerablemente el número de trabajos para personas, como en la agricultura, y en otras obligando a que los trabajadores posean mayores cualidades, como en la atención médica. Sin embargo como ha pasado en los países desarrollados, que cada vez cuentan con más tecnología en la industria terciaria que desplaza algunos trabajadores. ¿Qué tanto, la tecnología puede afectar la industria de servicios de poca productividad en nuestro país? La última tecnología implementada en la tienda física de Amazon, Amazon Go, permite que las personas realicen sus compras sin necesidad de pasar por una caja para pagar, pues al salir de la tienda lo que hayas tomado se carga automáticamente a tu
El crecimiento vertical y los retos de Bomberos
Por Raymundo Guerra EDITORIAL
La proyección de ciudades verticales ha sido la respuesta sustentable al crecimiento urbano en las más grandes zonas metropolitanas del mundo. Quizá el mayor ejemplo es Tokio, Japón, donde la falta de espacio, en una aglomeración urbana que sobrepasa los 20 millones de habitantes, plantea a las ciudades verticales como la solución más viable, para dar cabida a su creciente población. En Rio de Janeiro, en Brasil se comienzan a combinar las grandes edificaciones verticales con espacios recreativos. Dubái en los Emiratos Árabes Unidos es otra de las ciudades que ha apostado por este crecimiento vertical, construyendo islas artificiales y edificando algunas de las construcciones más altas del planeta, como el Burj Khalifa (con más de 800 metros de altura). Shanghai en China y Londres en Inglaterra también son ciudades que han apostado por la edificación vertical, como una respuesta sostenible al crecimiento poblacional. Monterrey tampoco se ha quedado atrás, con la construcción de edificios de uso mixto que cada día aparecen más, en diferentes puntos de su Zona Metropolitana. Sin embargo, me pregunto si estas edificaciones están capaci-
cuenta. Este tipo de nuevas herramientas claramente afectarán la cantidad de empleos en los servicios, ya que inclusive los servicios de poca productividad podrían llegar a ser remplazados. ¿Está la sociedad mexicana preparada para perder empleos en los servicios? Podríamos tomar una postura protectora y exigir a las empresas evitar introducir tecnologías que sustituyan trabajos de poca productividad, pero no podemos negar que desde el punto de vista empresarial la tecnología es una gran solución para sustituir a las personas con bajo nivel académico e incrementar rentabilidad. Este tipo de problemas, que ya enfrentan algunos países desarrollados, afectarán considerablemente a nuestro país. Pero no podemos dejar pasar el hecho de nuestro bajo nivel académico comparado con el de otras naciones, ese gran problema es el primero que debemos solucionar, pues como dijo Galileo Galilei: “La ignorancia es la madre de la maldad y de todos los demás vicios”.
tadas para utilizar fuentes de energía renovables, captar el agua de lluvia y en general si fueron construidas con una visión sustentable. Pero sobre todo, cada vez que volteo a verlas me viene a la mente si realmente están preparadas para combatir eficientemente un incendio, en caso de presentarse. Los grandes edificios superan por mucho los 10 pisos, por lo que de registrarse un conato a arriba de esa altura, el cuerpo de bomberos de Nuevo León simplemente no podría llegar, ya que posee solo con un camión-escalera con esas dimensiones. A pesar de que día a día nos demuestran su valor con hazañas extraordinarias, llenas de valor y pundonor, lo cierto es que la sociedad le retribuye muy poco a estos auténticos héroes sin capa. Los ciudadanos tienen por mucho un mejor concepto de los apagafuegos, en relación con los agentes viales, sin embargo los primeros no cuentan con las prestaciones laborales que los otros gozan, pese a estar expuestos a perder la vida. No solo la falta de equipo actualizado es evidente, los bomberos sufren cada quincena para recibir sus salarios, pues como se recordará dependen de los donativos que las empresas, los gobiernos municipales y estatales, y los ciudadanos aportamos voluntariamente para su supervivencia. Esto simplemente no puede continuar, llegó la hora de reconocerles su esfuerzo y de garantizarles un mejor futuro. El patronato de bomberos debe desaparecer, para darle paso a un nuevo Instituto del Gobierno del Estado, que le otorgue certeza jurídica a los trabajadores y sus familias, acceso a salud y vivienda, y por su puesto a un mejor equipamiento, capacitación e instalaciones modernas. Espero sus comentarios o sugerencias y les deseo un extraordinario y ecológico marzo.