Enfasis la Revista diciembre 2014 by francisco zuniga

Enfasis Año VII

No 84

Diciembre 2014

Jóvenes sin esperanza El 24.7 de los mexicanos entre 14 y 29 años no trabaja ni estudia. Y tienen pocas opciones para alcanzar una calidad de vida mejor

Distingue UANL Servicio Social Pág. 5

Pág. 8

Deja Chespirito legado al pueblo Pág. 6

12 razones para no hacer dieta Pág. 12

Diciembre 2014

Físicos han desarrollado un láser de alta velocidad que podría acelerar drásticamente al Internet. El láser, que ha roto récords, fue creado por físicos del Colegio Imperial de Londres en Reino Unido y la Universidad Friedrich Schiller de Jena en Alemania, utilizando pequeños cables hechos de óxido de zinc colocados sobre una superficie de plata. Mientras que los lásers de velocidad típicos necesitan de varios nanosegundos para un ciclo, este nano-láser semiconductor sólo necesita de un picosegundo (la billonésima parte de un segundo), lo que lo convierte mil veces más veloz. Poder prender y apagar el láser más rápido significa tener la capacidad de llevar más información por segundo, lo que permite acelerar la transmisión de datos. De hecho, el láser es tan veloz que los investigadores tuvieron que desarrollar un método de conmutación óptica para medir su velocidad. Al utilizar las superficies plasmónicas de la plata, que son movimientos de onda de electrones en estado excitado que se encuentran en la superficie de los metales, los científicos pudieron comprimir la luz en un espacio mucho más pequeño dentro del láser y por lo tanto también tuvo una mayor interacción con los nanocables de óxido de zinc. Esta fuerte interacción aceleró 10 veces la velocidad en la que los lásers se pueden prender y apagar.

Laser

para acelerar el internet

El láser también es estable a temperatura ambiente, por lo que es perfecto para utilizarlo en sistemas de comunicación. También podría ayudar a detectar moléculas o

microbios para diagnósticos médicos. El avance, publicado en el diario Nature Physics, podría derivar en conexiones de internet y transferencia de datos más rápidas.

La Ruleta de la Fortuna La vida cambia, ni duda cabe. La ruleta de la fortuna da de pronto un giro inesperado y hay quienes no saben asirse a tiempo y caen. Otros, siempre atentos, se aferran hasta con los dientes, buscando no soltarse para continuar en el siguiente giro. Hay otros, los que siempre están atentos a las vueltas de la rueda de la fortuna, y prevén lo que para otros son giros inesperados. Ellos saben que lo importante no es que tan fuerte te aferras a la rueda. Asirse con demasiada fuerza puede significar agotarse en un instante, y en los giros inesperados lo que menos puede adivinarse es el tiempo que duraran. Puede ser que sea un segundo, un año o toda la vida. Por eso es importante administrar fuerzas, valorar alianzas y sobre todo conservar la tranquilidad para garantizar la lucidez que se traduzca en buenas decisiones. Y lo principal, lo que aprenden los ganadores, es que más que la fuerza, importan el equilibrio que puede aplicar cada parte del cuerpo, como un todo, como una unidad. Vale hasta para eso: importa más la maña que la fuerza. Y se divierten más.

Por Francisco Zúñiga Esquivel

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Editorial

Candidatos

La carrera por la Gubernatura está a punto de llegar a su fase final, donde si bien no se ha definido quién será en ninguno de los partidos fuertes, sí al menos se ha determinado quiénes no serán. Hasta ahora, todo es cuestión de los analistas de café, que fincan más posibilidades en uno que en otro por cuestiones de popularidad, cercanía con el Presidente, amarres con los grupos que dominan el partido. Y todos los creemos. Los 14 años de alternancia no cambiaron a los políticos, que siguen jugando con las mismas cartas gastadas y viejas de siempre. Esto es particularmente más preocupante en los priistas, a quienes doce años de vivir sin cabeza, no les dio autonomía, y ahora insisten en mantener el sistema virreinal y monárquico donde todo lo decide el presidente, y los demás sólo aplauden. Para ellos, aparentemente, las reglas del juego no cambiaron, olvidaron que estamos en un proceso de democracia, e insisten en sus prácticas de

siempre. El PAN es distinto, porque cambió una vieja oligarquía por otra nueva. Y quizá perdió porque al menos la anterior, obsoleta, anacrónica y soñadora tenía ideales democráticos, en tanto que la actual se mueve en base a intereses particulares y de grupo, siempre en busca de mantener el poder. Debemos reconocer que esas son las principales opciones que tendrá Nuevo León. Los otros partidos aún no tienen la presencia y la estructura político-electoral suficiente para ofrecer una opción viable hacia la Gubernatura. Seguramente ganarán espacios, y en un futuro podrían convertirse en un partido grande, pero por ahora, el grueso de electorado irá por el PRI o por el PAN. Pero vale pensar, platicar en familia, en la escuela, en la oficina, y empezar a ver candidatos, no partidos, y recordar que el voto es un derecho, pero también una obligación de buenos ciudadanos.

Enfasis Directorio Francisco Zúñiga E. Director Editorial

Ángeles Martínez Directora Administrativa

Ana Karen Zúñiga Jefa de Circulación

Francisco J. Sánchez Relaciones Públicas

Revista mensual de información y análisis editada por Grupo Editorial Fraze, con domicilio en San Armando 653, colonia Balcones de San Humberto, Santa Catarina, N.L.

Pues no entiendo... en Nuevo León todos piden un “huesito”

Dirección electrónica: fraze.com@gmail.com

Navidad Azteca El investigador Germán Andrade Labastida descubrió en 1942 que “Los Aztecas celebraban con tada pompa el nacimiento de Huitzilopochtli (“colibrí del sur” o “colibrí izquierdo”), y esta ceremonia era precisamente en la época de Navidad, por la noche y al día siguiente había fiesta en todas las casas, donde se obsequiaba a los invitados suculenta comida y unas estatuillas o ídolos pequeños hechos de maíz azul, tostado y molido, mezclado con miel negra de maguey”. Efectivamente, cada año, en el primer día del Panquetzaliztli (decimoquinto mes del calendario náhuatl de 365 días), se realizaba un culto en honor al dios Huitzilopochtli, el Niño Sol, para solemnizar su nacimiento el 21 de diciembre. Iniciaba en la Huey Teocali (gran casa del sol) y llegaba hasta Tacubaya, Coyohacan (Coyoacán) y Huitzilopochco (Churubusco).

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La unidad de Patología es uno de los nuevos espacios con que cuenta ahora el Hospital Universitario.

El Rector Jesús Ancer mostró las nuevas instalaciones al Gobernador Rodrigo Medina.

Fortalecen UANL educación y atención médica En el Hospital Universitario “José Eleuterio González” y la Facultad de Medicina se pusieron en operaciones dos obras que impactarán positivamente en atención del paciente, la formación de nuevos cuadros médicos y de especialistas: la apertura de 24 aulas equipadas en la Facultad de Medicina y el Servicio de Anatomía Patológica y Citopatológica. Se formalizó la inauguración de estos espacios -cuya inversión total fue de 140 millones de pesos- con la presencia del Gobernador Rodrigo Medina de la Cruz; el Rector Jesús Ancer Rodríguez; el doctor Jesús Zacarías Villarreal, Secretario de Salud; la maestra Juana Aurora Cavazos Cavazos, Secretaria de Educación, y el doctor Santos Guzmán López, Director de la Facultad de Medicina y el HU. “La Universidad es una institución que ha sabido adaptarse y que es mucho muy profesional, que es orgullo de todos y que debemos seguir fortaleciendo e impulsando con lo mejor que tenemos que son ustedes, sus estudiantes, los futuros doctores, los especialistas, y qué mejor que dotarlos de la mejor infraestructura y la mejor tecnología”, expuso Medina

Se inauguraron espacios académicos y clínicos en la Facultad de Medicina y Hospital Universitario con valor superior a los 140 millones de pesos.

de la Cruz. El Servicio de Patología y Citopatología cuenta ahora con alta tecnología que permitirá a los especialistas diagnosticar las enfermedades en menor tiempo y un costo más bajo; por la calidad de la atención, el perfil de los expertos y el equipamiento, será un centro de referencia nacional para estudios especializados. “En el hospital tenemos 300 pacientes diarios en la consulta externa y la misma cifra en las 43 especialidades médicas que tenemos; atendemos a más de 500 mil pacientes al año, y este nuevo equipamiento nos permitirá reducir costos y tiempo de

atención”, expuso el doctor Santos Guzmán. La infraestructura con que cuenta se integra por una recepción, salas de espera, oficinas, sala de juntas área de enseñanza para residentes, área de captura de imágenes, inmunofluorescencia, laboratorios de biología molecular, inmunohistoquímica, citología, laboratorio central, prosección de especímenes y un auditorio que lleva el nombre del doctor Jesús Ancer Rodríguez. El edificio donde se ubican las 24 aulas, cuenta con un auditorio polivalente con capacidad para 750 personas.

Diciembre 2014

Los jóvenes se distinguieron por su contribución a la comunidad en diferentes facetas.

Angélica Bretón Morán recibió su reconocimiento por diseñar un manual de mecanografía en Braille.

Distingue UANL la Excelencia en Servicio Social y Voluntariado Angélica Bretón Morán es una joven con ceguera que estudia en la Facultad de Música y esa discapacidad visual, lejos de ser un obstáculo, fue su motivación para diseñar un Manual de Musicografía en Braille que ahora beneficia a los compañeros ciegos. Este proyecto, así como el “Concierto a ciegas” que también es su creación, le permitió a Angélica merecer el Reconocimiento a la Excelencia en el Servicio Social y Voluntariado que en forma anual otorga la Universidad Autónoma de Nuevo León. El acto se llevó a cabo en el Aula Magna “Fray Servando Teresa de Mier” del Colegio Civil Centro Cultural Universitario y fue encabezado por el Rector Jesús Ancer Rodríguez. “Considero que es muy importante

La Universidad Autónoma de Nuevo León reconoció el compromiso social de estudiantes, empleados y organizaciones, reflejado a través del trabajo profesional, estancias comunitarias y acciones solidarias. crear conciencia en los demás sobre el compromiso que tenemos con la sociedad y sobre cómo a través del servicio social los jóvenes podemos hacer la diferencia en la vida de al-

Cinco jóvenes universitarios reciben el Reconocimiento al Servicio Social y Voluntariado que anualmene entrega la UANL.

guien más; en mi caso, tuve la oportunidad de contribuir en la impresión de un Manual de Musicografía en Braille que les permitirá leer y escribir notación musical”, explicó la universitaria. Aportan a través del Servicio Social El Reconocimiento a la Excelencia en el Servicio Social se entregó a cinco jóvenes, quienes se registraron en igual número de categorías: Juan Arturo Villa Chavarría (Investigación), Rodolfo Tenorio Barbosa (Docencia), Angélica Bretón Morán (Asistencial), Martín Enrique Vega González (Administrativo) y Jesús Emmanuel Suárez Sandoval (Comunitario). En tanto, en la modalidad de Voluntariado se entregó la distinción en cuatro categorías: José Manuel Besares (Individual), Carlos Fraga, representante de Agro-Voluntarios (Agrupación Estudiantil), la Facultad de Ciencias Políticas y Administración Pública (Empleado) y la asociación Promoción de Paz ABP (Organización). “Hoy la Universidad tiene 16 mil jóvenes en Servicio Social, que significan horas de trabajo profesional y estancia en la comunidad, orden, disciplina y pasión, es lo que la institución promueven en todas sus acciones; mientras que en el Voluntariado se lograron acciones importantes solidarias, es un programa formado hace tres años y actualmente agrupa a 8 mil personas”, explicó Ancer Rodríguez. El funcionario universitario destacó que hay más acciones dirigidas a la sociedad y que implican el apoyo de los jóvenes.

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Adiós

Chespirito 1929-2014

“

Fue sin querer queriendo, pero tómalo por el lado amable”, diría el Chavo del Ocho, pero “que no panda el cúnico”, terciaría el Chapulín Colorado al saber del fallecimiento de Roberto Gómez Bolaños “Chespirito”, el hombre que creó a ambos personajes. El pasado 28 de noviembre, a los 85 años, murió en Cancún por una falla cardiaca, pero “no contaban con su astucia”, porque Chespirito seguramente seguirá viviendo mientras sus programas arranquen una sonrisa al público, como lo han venido haciendo por más de medios siglo, desde que escribía los guiones para las películas de Viruta y Capulina. Escritor, publicista, dibujante, compositor, Gómez Bolaños en sus inicios fue boxeador principiante, aunque también se tituló como ingeniero de la UNAM, aunque nunca ejerció Pero son sus personajes conocidos de uno a otro confín, los que le dieron la fama: El Chavo del Ocho, el Chapulín Colorado, el Chómpiras, el Doctor Chapatín, Chaparrón Bonaparte, y el poco conocido Vicente Chambón. A lo largo de su carrera, Roberto Gómez Bolaños interpretó a sólo estos seis personajes y a ellos se dedicó durante toda su vida y sus programas. Al igual que su apodo de

Escritor, publicista, guionista, boxeador, ingeniero, saltó a la fama con sus personajes, todos marginados, principalmente el de un niño huérfano que vívia dentro de un barril en una vecindad. Chespirito, el nombre de todos los personajes empezaba con “Ch”. En todos los casos, los personajes dejaban una fuerte crítica social ya que todos eran marginados. Uno de los más recordados fue El Chapulín Colorado, el antihéroe que inicialmente era de color verde por que, por cuestiones técnicas con los efectos, tuvo que pasar a ser rojo. El Chapulín fue creado porque el comediante quería un héroe que no tuviera las características de personajes como Supermán o Batman. Con sus armas el Chipote chillón, la Chicharra paralizadora, las pasti-

llas de Chiquitolina y sus antenitas de vinil combatía el crimen. “No contaban con mi astucia”, aseguraba. Bolaños consideraba que el Chapulín Colorado era un verdadero superhéroe ya que vencía sus miedos cada programa. El Chómpiras era ladrón y siempre luchaba para poder integrarse a la sociedad, pero aún con sus recaídas, parecía intentar siempre hacer lo correcto. Su personaje menos conocido fue Vicente Chambón, era un reportero de La Chicharra, su frase más conocida era “chévere” y estuvo presente en pocas temporadas. Chaparrón Bonaparte era el fiel compañero de Lucas Tañeda, un par de locos que conversaban siempre cosas sin sentido. Las clásicas frases “no hay de queso, no más de papa” o “Dígame Licenciado” quedaron en la historia. El Doctor Chapatín fue el primer personaje creado por Chespirito, como una parodia a los médicos y científicos. Siempre cargaba una bolsa de papel de la que nunca sabremos su contenido. En alguna ocasión Bolaños dijo que Chapatín guardaba los males del mundo. Su personaje más conocido fue El Chavo del 8, que aún sigue vigente. Era un niño huérfano, que siempre tenía hambre, amante

Diciembre 2014 de las tortas de jamón y que cometía errores constantemente. Su imagen ha inspirado a la creación una serie animada, videojuegos, aplicaciones y miles de productos. La idea del Chavo del Ocho surgió de un sketch escrito por Gómez Bolaños en donde un niño pobre de ocho años discute con un vendedor de globos en un parque. Una vez que inició la serie (el 20 de junio de 1971) duró nueve años y en 1975 era vista cada semana por más de 350 millones de televidentes. El programa se llama Chavo del Ocho porque en 1971 se transmitía por Canal 8 de México. Tras el éxito pasó a otro canal. Chespirito inventó que el Chavo vivía en el departamento número 8 para mantener el nombre. Y no fue sólo el Chavo. En esta serie surgieron otros personajes que le dieron fama a sus intérpretes como Ron Damon, papel que hacía Ramón Valdez; La Chilindrina, con María Antonieta de las Nieves; Quico, interpretado por Carlos Villagrán; el Profesor Jirafales, a cargo de Rubén Aguirre; La Bruja del 71, Angelines Fernández; Doña Florinda, actuada por Florinda Meza, entre otros. Un Shakeaspeare chiquito Roberto Gómez Bolaños fue hijo de la secretaria bilingüe Elsa Bolaños Cacho y del pintor, dibujante e ilustrador Francisco Gómez Linares. Su padre, pintor reconocido de la época, falleció cuando tenía seis años. Su madre, que nunca llegó a conocer la fama de la serie El Chavo, falleció por cáncer de páncreas. Inició su carrera como creativo publicitario, lo que lo conectó con la radio y la televisión, en la cual fue, durante la década de 1950, un muy activo guionista. También hizo varios guiones de películas para el dúo Viruta y Capulina y se inició fugazmente como actor con ellos en Dos criados malcriados, en 1960. Sin embargo, siguió dedicando la mayor parte de su tiempo a escribir. Su nombre profesional, Chespirito, se debe al director cinematográfico Agustín P. Delgado, derivado del diminutivo de la pronunciación españolizada del apellido de William Shakespeare (fonéticamente Chekspir), debido a la estatura de Gómez Bolaños y por el talento de este para escribir historias que asemejaba a las de Shakespeare. Entre 1960 y 1965, escribió guiones para los dos programas de mayor audiencia en la televisión mexicana: Cómicos y canciones así como El estudio de Pedro Vargas, de la cadena Telesistema Mexicano.

Las frases que volvió famosas Expresiones, chistes, dichos tergiversados y juegos de palabras forman parte del ADN cultural de varias generaciones de latinoamericanos fácilmente inclinados a responder con cualquiera de ellas en las situaciones más cotidianas de su vida. “Se me chispoteó”, una de las frases más famosas del Chavo del 8, a modo de disculpa por sus errores. “Fue sin querer queriendo”, era su respuesta a los numerosos regaños . “Es que no me tienes paciencia”, era otro de sus argumentos. “Bueno, pero no se enoje”, calmaba ‘el Chavo del 8’ al ‘Profesor Jirafales’. “Chusma, chusma”, es la frase que hizo famoso al personaje de ‘Quico’. “¡Tenía que ser el Chavo del 8!”, decía ‘Don Ramón’ cuando lo hacía enfadar. “¿Para qué te digo que no si sí?”,

solía afirmar ‘Chimoltrufia’. “¿Sabías que la gente sigue diciendo que tú y yo estamos locos?”, se preguntaban los personajes ‘Lucas Tañeda’ y ‘Chaparrón Bonaparte’. “Más rápido que una tortuga, más fuerte que un ratón, más noble que una lechuga, su escudo es un corazón”, con estas palabras comenzaba el programa del ‘Chapulín Colorado’, el ‘superhéroe’ más famoso. “¡Síganme los buenos!”, decía ‘Chapulín Colorado’ antes de cada nueva aventura. “¡No contaban con mi astucia!” celebraba su victoria el ‘Chapulín Colorado’. “Que no cunda el pánico”, calmaba a los rescatados el ‘superhéroe’, convenciéndolos para que no tuvieran miedo. “Silencio: mis antenitas de vinil están detectando la presencia del enemigo”, informaba ‘Chapulín Colorado’ ante una amenaza. “Lo sospeché desde un principio”, se justificaba el ‘Chapulín Colorado’ si cometía algún error. “Todos mis movimientos están fríamente calculados”, decía el ‘superhéroe’ tras darse un golpe. “Se aprovechan de mi nobleza”, responde el Chapulín cuando lo acusan de no poder resolver algo.

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País de Ninis

México es uno de los países con más alto porcentaje de jóvenes que ni estudian ni trabajan, los famosos “ninis”. De hecho, entre las 34 naciones adheridas a la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE), solo la superan Turquía e Israel. El más reciente informe Panorama de la educación 2013 de la OCDE revela que el 24.7% de los jóvenes mexicanos de 15 a 29 años no tienen trabajo ni asisten a la escuela, un nivel que se ha mantenido por casi una década y que para la organización representa que “existe una falla estructural”. El Coneval (Consejo Nacional de Evaluación para la Política de Desarrollo Social) coincide en los números. Su encuestas recientes señalan que de los 20 millones de jóvenes mexicanos, casi la mitad enfrenta obstáculos para estudiar o trabajar, por lo que forman parte del grupo conocido como ninis (ni estudian ni trabajan), mientras que el 43% sufre de pobreza. Según el reporte de Coneval 19% de la población tiene entre 15 y 24 años, y de ellos, 48% se dedica a estudiar y más de ocho millones son económicamente activos. Al menos 40% de los adolescentes com-

bina tareas del hogar con trabajo fuera de casa, mientras que el 20% dedica su tiempo a realizar sólo labores domésticas. El Coneval alerta que 68% de los jóvenes no cuenta con acceso a seguridad social, 44.7% no cuenta con acceso a los servicios de salud y 18.1% tiene rezago educativo.

Detalla además que 3.3 millones viven en pobreza extrema, lo que quiere decir que no tienen recursos para comprar alimentos de la canasta básica. Además, la población joven en México que ni estudia ni trabaja, los llamados ninis, va en aumento, ya que existen ocho millones según datos de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), revelados el pasado lunes. Una tragedia individual El fenómeno de desempleo y falta de educación entre los jóvenes representa una “tragedia individual”, pues implica la pérdida de oportunidades para tener un desarrollo pleno, consideró la directora del Gabinete y Sherpa de la OCDE, Gabriela Ramos. “Estos chicos se pierden, porque nadie está invirtiendo en ellos, ni en el trabajo están siendo capacitados, ni en la escuela están siendo atendidos, entonces este es un grupo de muy alto riesgo”, afirmó Ramos en una videoconferencia desde París, ciudad sede de la OCDE. En México, la mayor proporción de jóvenes de 15 a 29 años sin educación ni empleo es mayor entre las mujeres, con el 37.8%, porcentaje que es tres veces mayor al de los hombres: 11 % De acuerdo con Gabriela Ramos, esto se debe a que la mayoría de las mujeres jóvenes que se encuentran sin empleo ni educación son amas de casa. Este problema puede puede significar una oportunidad perdida para la economía mexicana, pues una presencia más activa de los jóvenes podría ayudar a impulsar el creci-

27.7%

De los jóvenes ni estudian ni trabajan

68 %

No tienen acceso a seguridad social

3.3 millones Viven en extrema pobreza

19 %

De los mexicanos tienen entre 15 y 24 años

Diciembre 2014 miento económico de México, pero debido a la falta de empleo se encuentran al margen de colaborar con el país a crecer económicamente. Los jóvenes mexicanos aprecian lo que está en juego y están utilizando las herramientas a su disposición para hacer oír su voz “México parece estar desperdiciando una oportunidad histórica de aprovechar el ‘bono demográfico’ representado por el aumento de ciudadanos en edad de trabajar”, escribe Yazmín A. García Trejo, becaria de la Asociación Americana de Mujeres Universitarias, para el diario ‘The Christian Science Monitor’. El optimismo inicial de aprovechar la ventaja de ser un país joven, producido por las reformas laborales de 2012, casi se ha desvanecido, indica la autora. Además, la falta de empleo influye en la percepción por los jóvenes mexicanos de la necesidad de formación profesional. Según la OCDE, incluso un alto nivel educativo no es una garantía de empleo en México. Muchos jóvenes tienen la opinión que su educación postsecundaria no puede mejorar sus perspectivas de empleo, señala García Trejo. El destino de los jóvenes tiene profundas implicaciones para el futuro económico del país, asegura la autora. “Los jóvenes mexicanos aprecian lo que está en juego y están utilizando las herramientas a su disposición para hacer oír su voz. Últimamente, los movimientos estudiantiles han atraído la atención internacional gracias al uso de las redes sociales, pero está lejos de estar claro si el Gobierno mexicano y las élites políticas, económicas y sociales están escuchando y tienen la visión necesaria para evitar una crisis”, concluye. ¿Mejor educación para los niños? En México ha aumentado la cobertura educativa entre los niños de cuatro y 14 años (la cual es prácticamente del 100% en este grupo de edad), como en los niveles de estudios alcanzados por los jóvenes entre los 25 y 34 años, quienes tienen niveles de escolaridad más altos que generaciones anteriores, según el informe. “Esto nos dice que cuando se toman buenas decisiones hay buenos resultados, el hecho de que la educación obligatoria haya obtenido estos logros en reformas de reciente hechura nos tiene que entusiasmar para seguir empujando hacia la adaptación del sistema”, argumentó Ramos.

La falta de empleo desalienta a muchos jóvenes para estudiar, pues un título no les garantiza un trabajo estable y bien remunerado Sin embargo, la proporción de la población que ha obtenido al menos educación media superior en México es de solo 36%, uno de los porcentajes más bajos entre los países de la OCDE, donde la media es de 75%. Gabriela Ramos señaló que ello, unido al rezago educativo entre la población de más de 15 años, aumenta considerablemente el riesgo de desvinculación, tanto de la educación como del mercado laboral entre los jóvenes. Los beneficios de invertir en educación “La educación paga”, sostuvo Ramos, al recomendar invertir en la educación de ni-

ños y jóvenes mexicanos, porque es el seguro más importante que tienen las personas contra el desempleo y para tener una vida productiva más beneficiosa y más retribuyente. El informe revela que en México el gasto anual por alumno es el más bajo entre los países de la OCDE. La mayor proporción de recursos de la educación se destina al pago de salarios y la relación de alumnos por maestro es la mayor. El gasto en educación en México es de 6.2% del PIB, alrededor del promedio de la OCDE, de 6.3%, pero el gasto por alumno es el más bajo entre los países analizados, de 2,993 dólares al año, contra 9,000 dólares en el organismo. Además, México destina 83.1% de su presupuesto para educación a los sueldos de los profesores y 93.3 % a la remuneración del personal en su conjunto, que son los porcentajes más altos entre los 34 países de la OCDE, donde la media es de 62% y 78.2 %, respectivamente. “Se necesitan más recursos porque por el perfil demográfico de México, es ahora cuando tenemos que invertir en los chicos que están en educación superior y media superior”, dijo Ramos.

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Regálese una rica y económica Cena Navideña

Tener una cena navideña en casa requiere, además de gusto culinario, de buena sazón financiera. Para muchas personas las largas jornadas de trabajo dejan poco tiempo libre para cocinar, incluso para fechas especiales como las festividades navideñas o de año nuevo. También hay quienes no desean cocinar, pues el arte culinario no es su fuerte. Para ellos, el mercado ofrece diversos servicios que proveen la cena de Navidad. Sin embargo, no todos se adaptan a los bolsillos. La cena se puede pedir a tiendas departamentales con un costo que va desde mil 500 pesos. Aunque considerando las diversas opciones, tiene un costo promedio de 3 mil 500 pesos si se adquiere en un establecimiento. Antes de hacer un gasto, se debe de tener pensado cuál es el menú que se desea ofrecer y el presupuesto destinado. Las comidas tradicionales de la época como pavo relleno y bacalao pueden ser preparadas en el hogar a un precio menor que si se adquieren en un servicio.

El precio del pavo ahumado va de 70 a 90 pesos el kilogramo, sin tomar en cuenta el relleno y el gasto en otros consumibles como el gas que se usa para hornearlo. Un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizado en noviembre de 2014, señala el costo de algunas de las carnes utilizadas para la elaboración de los platillos navideños como la molida de res, pierna o el lomo de cerdo y el bacalao. “De estos cinco tipos de carnes la pierna de cerdo con hueso registró el precio más bajo por kilogramo (62.9 pesos), mientras que el más alto lo observó el bacalao noruego sin piel y sin espinas en 199 pesos, destaca. Se recomienda preparar los alimentos más sencillos en casa y ordenar un servicio para los platillos que requieran más tiempo de preparación o servicio de horneado, o en su caso preparar la cena con anticipación y congelarla para que se mantenga en óptimas condiciones. Se debe verificar el presupuesto de la familia, los platillos que se desea adquirir, el servicio que preparará la cena y tener claridad en el pedido.

TIPS Planea el menú. Establece un presupuesto inicial a partir de lo que desees departir en las fiestas. Busca opciones. Si decides no adentrarte en la cocina, busca varias opciones con por lo menos un par de semanas de anticipación. Estrategia. Si tienes poco tiempo para cocinar, puedes optar por preparar las cosas más sencillas en casa y dejar lo más elaborado en manos de un experto para economizar. Pide colaboración. Si tendrás invitados en sus fiestas, una buena idea puede ser que cada uno lleve un platillo para aligerar la carga en casa.

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l trabajo en una oficina no es lo tuyo y odias ser “Godínez”. Por tanto, puedes laborar de manera independiente. No obstante, se debe considerar que no todas las áreas de trabajo son igual de rentables para un freelance. Datos de E-Lance, señalan que los trabajadores mexicanos independientes crecieron 35 por ciento a junio de 2014, comparado con el mismo periodo de 2013. “Se espera que los trabajadores independientes mexicanos ganen aproximadamente 4 millones de los puestos de trabajo que habrá en el mundo este año, en áreas de desarrollo web hasta derecho internacional”, dijo Rich Pearson, ejecutivo de categorías y geografía de E-Lance y oDesk. Antes del trabajo online, las empresas sólo podían contratar a los profesionales que estaban disponibles a nivel local, lo cual a menudo retarda el proceso de contratación. “Al hacer uso de las plataformas de trabajo en línea como E-Lance.com y oDesk.com, las empresas ahora tienen acceso a las personas con más talento del mundo, sin importar su ubicación”, precisó. Sin embargo, la demanda de

Las

5 mejores áreas

1.-Tecnologías de la Información y Desarrollo Web 2.-Redacción y Traducción 3.-Apoyo Administrativo 4.-Diseño y Multimedia 5.-Finanzas y Administración un ingreso constante, hace que los trabajadores lo piensen dos veces. BUSCA HERRAMIENTAS ONLINE El primer trabajo de un freelance es conseguir empleo, por lo que se vuelve fundamental elaborar perfiles y herramientas que les abran las puertas en un mundo laboral altamente competido. De esta manera, plataformas como Freelancer.mx e Infojobs.net,para conseguir empleo en general; Fiverr.com, para los profesionales de la comunicación y el diseño; Getacoder.com, para los programadores y diseñadores web, son algunas herramientas disponibles

en la red para quienes desean encontrar un buen trabajo en línea. Es importante que el usuario de estos sitios web esté pendiente de los trabajos que se publican, pues 25 por ciento de los empleos se concretan el mismo día y por lo general en tres días suele cerrarse un proyecto. TIPS Carta de presentación. Las mejores herramientas en línea para un freelance permiten que el usuario pueda presentar un buen extracto de su trabajo. Compara ofertas. Analiza vacantes similares. Si se trata de ofertas internacionales revise la cotización. Coteje tiempos de entrega y el pago. Negocia primero. Guarda una copia en tu correo o archivo y verifica que la fuente de trabajo sea confiable. Capacítate. Cursos en línea gratuitos pueden darle un valor añadido a tu trabajo.

Freelance

Cómo hacerlo rentable

7 DIETA 12

razones para no hacer

Quieres bajar de peso y puedes elegir entre muchas alternativas de regímenes, algunos más saludables que otros. Pero, ¿existen motivos para no hacer dieta? Te presentamos algunos. Restringir el consumo de grasas podría perjudicar a tu cerebro. De acuerdo con un artículo de la psiquiatra Emily Deans en la revista Psychology Today, las dietas ricas en carbohidratos, bajas en grasas y en las que se permiten snacks entre comidas, estarían vinculadas con un mayor riesgo de diabetes, obesidad, y condiciones mentales, incluyendo ansiedad, depresión y trastornos alimenticios. Bajar de peso no mejoraría tu salud. La pérdida de peso en sí no implicaría una mejora en tu salud general, aunque hacer ejercicio, comer saludablemente, estar dentro del sistema de salud y tener asistencia social, sí lo haría, tal como halló un estudio publicado en 2013 en la revista científica Social and Personality Psychology Compass. Cortar calorías abruptamente podría ayudarte a adelgazar pero, además, podrías perder músculo y enlentecer tu metabolismo, advierte el Dr. Michael Dansinger en el portal WebMD. Probablemente estés con apetito y de mal humor. Científicos estadounidenses realizaron un estudio, publicado en 2011 en la revista científica Journal of Consumer Research, en el que hallaron que las personas que ejercen el autocontrol ─como las que están a régimen─ tienden a ser agresivas e irritables. Las dietas que restringen carbohidratos podrían causarte mal aliento, advierteWebMD. Al parecer, perder grasa corporal hace que tu aliento despida ciertos químicos que causan halitosis. ¿Las malas noticias? Por más de que te laves los dientes, o uses hilo dental o enjuague bucal, no hay mucho que pueda hacerse para revertir este problema, salvo dejar la dieta o incorporar carbohidratos, indica Kenneth Burrell, director del concejo de asuntos científicos de la Asociación Dental Americana, en el sitio antes mencionado. Tus senos caerían prematuramente si estás cons-

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tantemente a dieta, explica la nutricionista Stephanie Middleberg en la revista Cosmopolitan. “Si estiras y contraes algo una y otra vez, se desgastará como un suéter”, señala. Bajar de peso rápidamente puede resultar en efectos adversos para tu vesícula y contribuir a la formación de cálculos, advierte la Fundación Livestrong. Estos efectos de las dietas podrían evitarse con una alimentación balanceada, centrada en granos enteros, frutas, vegetales, lácteos descremados y carnes magras. Consumir estos alimentos con moderación, y evitar las grasas saturadas y las comidas con azúcar, podría ayudarte a adelgazar y a optimizar tu salud. Eso sí, recuerda consultar siempre a un especialista.

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UANL y Ternium apoyan a Pymes Impulsar el desarrollo de la industria metalmecánica es el objetivo del Programa Propymes que la empresa Ternium tiene en operaciones en colaboración con la Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Contaduría Pública y AdministraJesús Ancer, Rector de la UANL. ción. Esta estrategia la auspicia el Programa de Desarrollo de la Cadena de Valor de la empresa de aceros y ha beneficiado a 120 empresas desde 2006 que se puso en marcha; en las jornadas que iniciaron el 13 de noviembre en las instalaciones de la Máxima Casa de Estudios, participan 300 personas insertas en la industria como mandos medios y técnicos. “Este programa tiene como objetivo impulsar y consolidar estas Pymes, tanto clientes como proveedores nuestros, gracias a esto hemos visto más de 250 empresas mexicanas verse favorecer, más de 600 personas en 17 estados distintos estados de la República se ha favorecido”, explicó Máximo Vedoya, Presidente Ejecutivo de Ternium en México. Buscan fortalecer Pymes El curso de capacitación “Fortalecimiento del Máximo Vedoya,Presidente EjecutiRol del líder industrial y vo de Ternium México. formación de operarios y técnicos”, está orientado a mandos medios, líderes técnicos, supervisores y operarios; recibió recursos por 22 millones de pesos del Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM) a cargo de la Secretaría de Economía. “En Ternium creemos que el desarrollo industrial es el camino que debe seguir este país, la industria metalmecánica es indispensable para la economía nacional por su generación de empleo, la mano de obra calificada que emplea, por la derrama económica y el valor agregado que genera”, dijo Máximo Vedoya. El líder empresarial agregó que la promoción y crecimiento de las Pymes en este rubro es un proyecto vital y estratégico.

Encienden Pino Navideño

La Comunidad Universitaria se reunió en la Explanada de la Rectoría para encender el tradicionl Pino con que se marca el inicio de la temporada navideña.

Diciembre 2014

ESTA NAVIDAD

Regala Dinero Con diciembre llegan los aguinaldos, pero no siempre sabemos en qué gastarlo adecuadamente. Lo primero que viene a la mente son regalos materiales que tendrán una vida útil pero quizá menor a un año. No tires tu dinero a la basura, especialistas en finanzas personales sugieren que este diciembre regales el hábito del ahorro, la inversión y el buen uso del crédito cuya utilidad es de más largo plazo. Y sobre todo que ayudará a hacer buen uso del dinero por toda la vida. Una cuenta bancaria de ahorro, una cuenta de Cetes, un fondo de inversión o una tarjeta de crédito adicional pueden serlas bases para comenzar a inculcar en tus hijos y seres queridos el hábito de las finanzas personales sanas. Un regalo de inversión o ahorro es intangible y parecerá que no estás regalando nada porque no se verán los resultados en el corto plazo, pero en realidad estás formando un hábito que les ayudará a cumplir sus metas a mediano y largo plazo. Para dar un obsequio de este tipo, debes investigar qué necesidad financiera tiene la persona, además es mejor que esté enterado de tu intención, porque dependerá de ambas partes continuar con esa meta de ahorro. Te presentamos cinco opciones de ahorro, inversión y crédito que podrás comentar con tu familia o regalar a quien más quieras antes de Navidad y optar por una para iniciar el año nuevo ahorrando. 1. Cuenta bancaria de ahorro para niños Estas cuentas se pueden abrir con un monto de 500 pesos, son ideales para niños o adolescentes menores de 18 años. El niño podrá contar con su tarjeta de débito para poder retirar efectivo de cajeros o pagar en cualquier punto de venta. Al momento de elegirla será necesario conocer las características del producto, comisiones, saldo promedio mínimo y la tasa de rendimientos que ofrecen, para asegurarse de que son

la mejor opción. Bancos como Azteca, Scotiabank, Banamex, Banorte, Bancomer tienen un producto específico para el sector. Para que el ahorro tenga sentido, será necesario que los padres hablen con los hijos para fijar una meta a ese ahorro, es decir, qué cantidad destinarán por semana a ahorrar. 2. Cuentas de Cetes para niños Si el objetivo de tu hijo, sobrino o hermanito es comprar un juguete, estudiar un idioma, tomar un curso de verano o disfrutar de unas vacaciones familiares, este instrumento es ideal para comenzar a conocer cómo funciona la inversión. Los parámetros de inversión van desde 100 pesos hasta 7 millones de pesos. Cetes directo es ideal para niños de entre 9 y 12 años, quienes ya pueden comenzar a tomar conciencia de lo que cuestan las cosas y cuánto deben esforzarse por cumplir con sus metas de ahorro. Para regalar una cuenta en CetesDirecto Niños requieres estar previamente registrado como titular en un contrato de CetesDirecto. 3. Fondo de inversión Existen fondos de inversión que se pueden abrir desde 10,000 pesos y mantenerse alimentados diariamente con montos muy accesibles. Este tipo de instrumentos de inversión requerirá de que el beneficiario sea asesorado por un experto y que además él elija qué tipo de perfil tendrá su inversión porque será él quien continuará aportándole dinero. Un fondo de inversión

puede destinarse a metas de mediano y largo plazo como estudiar una carrera universitaria, tener un viaje al extranjero, dar el enganche de una auto o una casa. 4. Fondo de ahorro para el retiro Este regalo está dirigido para aquellas personas de tu familia que se encuentran en edad madura y tengan la capacidad económica para continuar con el ahorro. El dinero de esta cuenta no deberá tocarse hasta cierta edad, 65 años aproximadamente o más, pero cuando se retire sufrirá una retención de impuestos de entre el 30 y 35% sobre los rendimientos. 5. Tarjetas de crédito adicionales Las tarjetas de crédito pueden ser un arma de doble filo para quien no sabe utilizarlas, pero con asesoría tu familiar podrá utilizarla responsablemente. Este tipo de instrumento crediticio dáselo a alguien en quien realmente confíes porque estarás compartiendo son esa persona tu crédito. Recuerda que el titular y responsable final de pagará esa deuda serás tú. Para controlar el crédito de ese plástico, tú determinarás cuál es el límite de dinero en esa tarjeta adicional. Es recomendable que cuando esa persona ya sepa utilizar y manejar el crédito saque su propia tarjeta.

Diciembre 2014

ESTA NAVIDAD

Cuida tu aguinaldo Llegó el mes de diciembre y el aguinaldo también. Sabemos que ese dinero extra es lo que más esperas durante todo el año, pero lo mejor es pensar en invertirlo sabiamente y evitar gastar por gastar. Pero no te preocupes, no arruinaremos el lado divertido de gastar tu aguinaldo. A continuación te damos algunas recomendaciones de la Condusef para evitar la “cruda” de esas deudas. 1. Ahorra Una de las mejores opciones de ahorro que existen son las aportaciones voluntarias en tu cuenta de ahorro para el retiro, es decir, la afore, pero también puede ser en un fondo de inversión o en Cetes, que tienen un riesgo muy bajo. 2. Considera un seguro dotal Los seguros dotales son planes que ofrecen la posibilidad de tener un seguro de vida y ahorrar al mismo tiempo. La diferencia con el seguro de vida tradicional es que, si sigues vivo al final del plazo contratado en la póliza, la aseguradora te regresará todo el dinero que hayas pagado de primas, más las utilidades. Toma en cuenta que un seguro dotal genera un compromiso de ahorro: si no lo haces, puede suceder que no recuperes tu dinero en su totalidad. 3. Cambia tu viejo refri El electrodoméstico más vendido y utilizado en el mundo es el refrigerador, pero también es el aparato que consume la tercera parte de la energía eléctrica en los hogares. Y si el tuyo es muy viejo, estás perdiendo dinero. Los modelos de refrigeradores modernos que cuentan con sello Fide(Fideicomiso para el Ahorro de Energía) consumen 30% menos energía en comparación con los refrigeradores que se comercializaban en 2000, y el ahorro se incrementa hasta 60%

en comparación con modelos más viejos. 4. Llantas nuevas para tu auto Unas llantas en mal estado no solo te pondrán en riesgo a ti y a tu familia, también te traerán problemas con el frenado, la tracción y, en este caso quizá lo menos importante, con tu economía. Por ejemplo, un automóvil que rueda con las llantas bajas te hará gastar más en combustible. Comprar seguridad sería una de las mejores inversiones para tu aguinaldo. 5. Compra algo para el planeta Una buena forma de aportar a la ecología es preferir tecnologías alternativas para tu hogar, también conocidas como ecotecnias: desde regaderas y lámparas ahorradoras hasta calentadores de energía solar. Y de paso ahorrarás dinero: las lámparas ahorradoras duran 10 veces más y

consumen hasta cuatro veces menos energía que un foco, mientras que los fabricantes de calentadores solares de agua ofrecen hasta 80% de ahorro en gas. 6. Dale mantenimiento a tu casa Hacer reparaciones pendientes en la casa, como impermeabilizar, cambiar la tubería corroída o pintar son buenas opciones para aprovechar tu aguinaldo. Por ejemplo, reparar una fuga de agua a tiempo equivale a un ahorro en dinero. 7. Aprovecha ofertas Otra opción para que tu aguinaldo te alcance para vivir grandes momentos es aprovechar los cupones de descuentos que te ofrecen varios sitios en línea. Muchas tiendas ofrecen también rebajas que vale la pena tomar. Fíjate bien que aplique para cualquier forma de pago y no solo te embarques en los meses sin intereses. 8. Vete de viaje Ten fuerza de voluntad para guardar tu aguinaldo y ahorrar un poco más para regalarte unas vacaciones de lujo. Piensa que todo el año has trabajado por esto y son más que merecidas, así que aprovecha. No lo veas como un gasto, es una inversión en ti mismo que te ayudará a renovar tu espíritu y tu mente.

Diciembre 2014