CONSUMO Bebidas Funcionais
Para além da saciedade: pandemia impulsiona busca por bebidas funcionais As bebidas funcionais ganham importância crescente na vida dos consumidores cada vez mais preocupados com saúde e qualidade de vida
Danilo Zorzan
dietas, levando a uma maior busca por alimentação saudável e funcional: é o que revelam dados
N
ão é novidade que a pandemia
de Covid-19 acendeu uma pre-
do Tetra Pak Index, pesquisa anual realizada pela Tetra Pak que ouviu 2,3 mil brasileiros em 2021.
ocupação mundial com temas
Naturalmente, o cardápio da boa saúde não
como saúde, prevenção de do-
inclui apenas uma dieta balanceada, mas também
enças e imunidade. Essa preo-
hidratação regular e a prática de exercícios físicos,
cupação atravessou políticas públicas, estratégi-
entre outros fatores. Mas no que diz respeito à die-
as de negócio das empresas e normas sociais.
ta, chama atenção a crescente procura por produ-
Em uma esfera cotidiana, impactou comporta-
tos que, para além da saciedade e do prazer, ofere-
mentos individuais, hábitos de consumo e até
cem benefícios à saúde, como contribuir para o
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Engarrafador Moderno