Sembrando recorridos - Proceso de diseño y manual de construcción

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La comunidad de la "Casa Chávez" en trabajo conjunto con la Facultad de Arquitectura Diseño y Arte de la PUCE, Ensusitio y el Taller con lo que Hay; aportan al legendario barrio de la Loma Grande con la puesta en marcha del proyecto "Sembrando Recorridos"; potenciando el valor patrimonial de la vivienda con el uso del suelo hacia una alimentación saludable.

Trabajo en equipo, esa siempre es la clave para llegar a los objetivos propuestos. Agradecidos por la oportunidad de trabajo con el taller “Con lo que hay”, agradecidos por la oportunidad de conocer una nueva experiencia académica y de trabajo in situ, un ganar, ganar entre las comunidades barrio/taller. Juyayayyyyyyy.

Marco Rubio Ximena Rubio

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR

Dr. Fernando Ponce S.J.

Rector

Christine Van Sluys

Decana - Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes

María Antonieta Sánchez

Directora - Arquitectura

CON LO QUE HAY 17 PUCE - FADA

Taller “Con lo que hay”; 2020 - 02 Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes

Arteaga Mejía Anahí Micaela

Cevallos Caiza Nelson Xavier

Cevallos Gonzalez Josselyn Tatiana

Flores Mañay Michelle Karolina

Fonseca Andrade Daniela Alexandra

Freire Gutierrez Pamela Estefanía

Londoño Amaguay Damaris Yulexi

Mediavilla Vargas Mateus Andrés

Montufar Guachamin Marcelo Israel

Ospina Díaz Francia Estefanía

Ramírez Rojas María Gabriela

Salazar Jara Nicole Matilda

Sucuzhañay Paida Byron Fernando

Sper Tafur Dara Karime

Viveros Molina Denisse Fernanda

Yepez Hidalgo Sebastián Leonidas

Diseño, planificación, conceptualización, diagramación, fotografía y construcción.

EQUIPO TÉCNICO

Enrique Villacís Tapia

Tutor Asesoría profesional Ensusitio

Cynthia Ayarza

Jose María Sáez Asesoría comunicación visual

COMUNIDAD CASA CHAVÉZ- BARRIO LA LOMA GRANDE

Marco Rubio Esthela Gálvez Ximena Rubio Coordinador Colectivo “Mi Loma Grande”

El taller Con lo que hay 17, es un taller de carácter comunitario que se desarrolló durante la pandemia y su principio es construir un tejido social mediante una comunidad virtual. La búsqueda de comunidad se basó en oportunidades viables y factibles, encontrando así como guía un análisis profundo de la Casa Chávez, ubicada en el barrio La Loma Grande realizado por el taller Con lo que hay 16.

La comunidad de la Casa Chávez busca desconectarse a través de la vegetación y a su vez, fomentar el bien común. Motivo por el cual, nace el proyecto “Sembrando recorridos”, un módulo que potencia la cultura y lo verde del barrio, que permite generar un recorrido alrededor de huertos, invernaderos y semilleros que pretende ser un elemento replicable.

Sembrando recorridos CAPÍTULO I Manual de construcción CAPÍTULO II Manual de siembra CAPÍTULO III contenido 03 Galería CAPÍTULO IV 13 39 49

En este capítulo se muestra la intención del taller, su recorrido hasta finalizar con el vínculo con la comunidad, la metodología y su propuesta arquitectónica respondiendo a las necesidades de la comunidad: La Loma Grande.

Sembrando recorridos Ubicación Camino del taller 05 07 09 11 Activando el huerto
sembrando recorridos

camino del taller

Necesidad individual de aprender a construir.

Interés de tejer comunidad en un entorno virtual.

¿Cómo llevar nuestra necesidad individual al bien común?

Búsqueda de la comunidad a través de oportunidades, factibilidad y viabilidad.

Se encontró la comunidad en ‘’La Loma Grande’’.

Oportunidad de intervención en la ‘’Casa Chávez - La Loma Grande’’.

Primer acercamiento virtual con la comunidad “Casa Chávez”.

Identificar necesidades de la “Casa Chávez”.

Analizar y responder a las necesidades.

Desarrollo del huerto con diseño participativo.

Plantear opciones y pulirlas

Construcción comunitaria del huerto.

Elaboración , difusión del manual y del proyecto.

1 2 3 4 5 6 17 MOTIVACIONES DEL TALLER COMO LOGRARLO? 7 8 9 10 11 12
DE DISEÑO sembrando recorridos 06
PROCESO
FASE FINAL

ubicación

La “Casa Chávez”, se encuentra ubicada en el barrio ”La Loma Grande”, este a su vez se encuentra en el Centro histórico de Quito -Ecuador.

Las calles en las que se ubica la casa son: Rocafuerte y Felipe Chávez.

El análisis del barrio de La Loma Grande denota la falta de área verde dentro del sector. Se encuentra la oportunidad de accionar en la Casa Chavéz la cual cuenta con un recorrido hacia un patio trasero donde se ha planteado intervenir.

Pichincha - Ecuador Distrito Metropolitano de Quito. Centro histórico de Quito.

Barrio la Loma Grande Entrada Casa Chavéz
sembrando recorridos 08 luiscalle felipe chávez
Patio Casa Chavéz Lugar de intervención
calle rocafuerte
Casa Chávez Mama cuchara

sembrando recorridos

Se propone un recorrido verde al interior de la Casa Chávez, donde se generan diferentes tipos de cultivo apto para todas las edades. Invita y genera oportunidades a la comunidad para el conocimiento agrícola. El proyecto motiva a su replicabilidad en casas vecinas incentivando lo verde en el barrio de la Loma Grande.

Construir ‘’con lo que hay ‘’

Se utilizan materiales existentes de la casa (pingo de eucalipto, teja) o fáciles de conseguir (adoquín).

constructivo

Se basa en un trabe de pingos ortogonal respetando la geometría de la casa y del centro histórico.

accesibles

El objeto debe ser apto para personas de toda edad (ancianos, adultos, jóvenes y niños).

Calendario agrícola solar

Según su ubicación, se rige al calendario solar creando un vínculo con lo ancestral de la comunidad.

Uso de patio encontrado

Se propone utilizar el patio trasero para generar interacción colectiva y cultural en un espacio abierto.

Diversidad de

Generar varios tipos de cultivo según los pisos climáticos, tal como semileros, huertos e invernadero.

sembrando
10
recorridos

activando el huerto

verde

Este proyecto situaciona tres espacios de área verde: invernadero, huerto en piso y semillero según el espacio y temperatura que cada uno requiera.

Permite ser un lugar destinado a la rememoración histórica o capacitación mediante la transmisión oral de los habitantes del barrio.

calendario agrícola solar

Guía de sembrío y cosecha a tráves de los equinoccios y solsticios marcados en el proyecto por la sombra del sol.

recorrido

Se busca que el proyecto genere recorridos alrededor de sí mismo mostrando una cara verde funcional por donde se camine.

medidor agricola

recorrido

1 2
invernadero huerto semillero
sembrando recorridos 12
4
cultura 3 interacción

En este capítulo se seguirá los pasos para construir, tomando en cuenta la seguridad en obra para prevenir cualquier accidente, se mostrará los materiales y herramientas a utilizar, y el desarrollo del armado del objeto mediante una codificación de colores, finalizando con la cuantificación de recursos necesarios.

recorridos Materiales Seguridad en obra 15 16 17 20 28 30 Herramientas Paso a paso Codificación por colores Armado del objeto 37 Recursos necesarios
manual de construcción sembrando

seguridad en obra

Previene contagios de COVID-19.

Evita salpicaduras o cortes sobre los brazos.

Evita contagios de COVID-19.

materiales

Los materiales y herramientas a utilizar para este proyecto son implementos de fácil manipulación y adquisición, ya que al ser este un objeto replicable se busca que su elaboración sea sencilla.

Alcohol

Protege la cabeza de peligros, golpes mecánicos y caída de objetos.

Overol o manga larga

Mascarilla

Evita salpicaduras sobre la piel o cortes.

Pingos de madera

Evita la entrada de objetos extraños o productos químicos en los ojos.

Protege los oídos del ruido exterior.

Gafas de protección

Protege de caída de objetos punzo-cortantes sobre el pie.

Protección auditiva

Mejora la visibilidad del usuario en condiciones

Lo que hay Por comprar Tejas

Impermeabilizante - Antihongos

Botas de punta

Chaleco reflectivo

Tierra

Adoquín

Varilla roscada 3/8” arandelas y rodelas

manual de construcción
16

Piola

Estacas

Nivel

proceso de construcción

detalle invernadero

Pizón

Rastrillo Pala

detalle varilla - cimiento

detalle cimentación detalle tejas

Picón

Lija

Franela

Brocha

Llave inglesa 3/8”

Martillo

detalle cimentación

Pág. 25

detalle varilla - cimiento

Pág. 25

Plomada

Taladro

Sierra circular/Sierra de mano

Manguera transparente 1 1/2

Broca de madera y hormigón

Flexómetro/ Cinta métrica

detalle tejas

Pág. 31

Pág. 32

manual de construcción 18
herramientas

paso a paso

preparación de áreas de trabajo

A. Delimitar áreas de trabajo

Las áreas de trabajo mejorarán el rendimiento del equipo, ya que evitará que se crucen roles durante la construcción.

B. Clasificación de materiales según estado útil

La reutilización de materiales existentes nos ayudará a reducir costos, siempre y cuando se clasifiquen según su estado.

corte a - a` ESC___1:50 H I F E D C B A G 3.00 0.90 0.90 2.10 1.20 2.10 1.80 0.60 2.40 vista lateral izquierda ESC___1:50 2.70 2.10 1.80 1.80 1.20
manual de construcción
detalle tejas detalle varilla - cimiento
1 Estación de cortes de pingos Estación de tratamiento de pingos 2 Sitio final de armado 3
20

C. Organización de materiales

Tener un espacio organizado y limpio mejorará la eficiencia de trabajo y evitará accidentes imprevistos.

de materiales

Limpieza de madera 1 Lijar madera 2 Medir y marcar 3 Cortar 4

P1 P2

Medir y marcar las varillas 1 Cortar las varillas 2

A. Limpieza de terreno

5 Primera capa de tratamiento Dejar secar el tratamiento 6 7 Codificar piezas con nomenclatura o señales

22

A. Pingos preparación
Una vez marcado y cortados los pingos se procede a colocar antihongos e impermeabilizante, ya que no son sustancias nocivas que puedan afectar al huerto. Una vez puesta la primera capa se debe dejar secar por 24 horas. P3 manual de construcción
preparación del terreno B. Tejas C. Varillas Limpieza de tejas 1
Esta limpieza ayudará a encontrar el terreno más firme para posteriormente proceder a su nivelación.

B. Nivelar el terreno

Es importante la nivelación del terreno para permitir una correcta composición de los ejes al momento de construir, prevenir inconsistencias del suelo y mantener la estabilidad del proyecto.

Colocación y nivelación de estacas de guía para relleno.

Tomar el nivel con una manguera desde las estacas.

Colocamos las guías con la piola en las marcar de nivel.

Tomar medidas para nivelar el terreno sacar el desnivel.

Establecer puntos de referencia.

Colocar estacas en los puntos de referencia.

Sacar el desnivel con una pala dejando a la medida tomada con el nivel.

Rellenar el terreno al nivel deseado.

Distribuir y trazar ejes.

Colocar cada adoquín en los puntos de referencia.

1 2 3 4 5 6
Patio Empedrado 0.600.34 1.80 1.540.34 4.62 0.34 1.80 0.30 3.98 0.94 0.60 90 0.94 2.34 0.94 2.34 2.14 90 2.63 90 2.14 1.88
4.04 5.75 manual de construcción
Planta para replanteo C. Replanteo:dibujo del proyecto en el sitio
Patio Empedrado Patio Empedrado
24 1 Patio Empedrado 2 3 4

preparación de cimentación

Debido a que el piso se encuentra firme se decide utilizar adoquines, ya que permite levantar la madera del suelo para evitar que se humedezca. Se debe hacer una perforación en el centro del adoquín para enganchar la varilla.

Para el ensamblaje es necesario tener las piezas ya cortadas, para poder armarlo en conjunto. En este paso, se requiere hacer perforaciones en los pingos antes de colocarlos y proceder a ajustarlos con ayuda de pernos y rodelas.

1
Insertar la varilla en el adoquín. 2 Perforación de adoquines.
3
Colocar la arandela y ajustar la tuerca por la parte abajo. Perforación para anclaje de pingos a 10 cm de cada extremo.
4
1 Colocar pingos perforados en las varillas. 2
ensamblaje
Colocar pingos perforados en las diferentes direcciones.
10
10
manual de construcción
3 Colocar pernos y rodelas para realizar presión y fijar la madera.
cm
cm
26

detalle varilla-cimiento

detalle cimentación

Clasificación de pingos codificación por colores

La codificación con un color depende de sus dimensiones y el número de paso, es importante ya que es mucho más fácil el diferenciar y cuantificar el número de pingos necesarios.

Perforación de adoquín con varilla
de Madera Diámetro: 6 cm
(Enterrar la varilla)
roscada galvanizada de 3/8” Adoquín de 24*22*10 cm 0.06 cm 0.10 cm 0.02 cm 0.01 cm 0.06 cm 0.06 cm 0.06 cm
Pingos
Cimiento
Varilla
Proyección pingo de madera superior Adoquín de soporte Varilla roscada galvanizada de 3/8    22 6 24 0.10 m 0.10 m 0.10 m 0.10 m 0.60 m 0.60 m 0.60 m 0.60 m 1.20 m 1.80 m 1.20 m 2.10 m 2.15 m 2.10 m 2.15 m 2.15 m 2.40 m 3.00 m 2.40 m 2.45 m 3.00 m 0.10 m 0.10 m 0.10 m 0.10 m 0.10 m 0.10 m 2.15 m 0.60 m 0.60 m 0.60 m 2.40 m 2.40 m 1.20 m 1.20 m 1.20 m 1.20 m 1.20 m 2.68 m 2.68 m 2.15 m 1.80 m 1.80 m 1.80 m 1.80 m 1.80 m 1.80 m 3.34 m 2.40 m 2.10 m 2.10 m 2.10 m 2.45 m 3.00 m 3.00 m CODIFICACIÓN POR COLORES Paso 16 Paso 5-6-7 Paso 2 - 4Paso 8 - 10 Paso 9 Paso 1 - 3 Paso 11 Paso 12 a 15 Paso 17 Paso 18 Paso 19 manual de construcción 28

MedidaCantidad Color

entramado de pingos

El proceso de armado del huerto se llevará a cabo colocando un pingo sobre otro en dos direcciones A y B, cada uno se encuentra codificado con un color.

armado del objeto

Después colocar los pingos en el sentido B. 2

Repetimos el paso 1, colocando los pingos en dirección A.

90 °
Pingo dirección A Pingo dirección B Varilla
Bloque
0,10 m (1) (1) (3) (7) (10) (20) (31) (14) (42) (22) (74) 0,60 m 1,20 m 1,80 m 2,10 m 2,15 m 2,40 m 2,45 m 2,68 m 3,00 m 3,34 m
manual de construcción
Colocar los pingos en el sentido A sobre los adoquines.
3 1 30

Repetir en el mismo orden intercalando sentido entre A y B, hasta llegar a la fila 7 terminando en sentido A. (4 filas en sentido A y 3 filas en sentido B)

Colocamos los pingos en el sentido B.

Colocamos los palos en el sentido A (colocar pernos y rodelas para realizar presión para fijar la madera).

Colocamos los palos en el sentido B (colocar pernos y rodelas para realizar presión para fijar la madera).

Colocamos los palos en el sentido A.

Colocamos los pingos en el sentido B.

Colocamos los palos en el sentido A (colocar pernos y rodelas para realizar presión para fijar la madera).

Colocamos los palos en el sentido B.

Colocamos los pingos en el sentido B. Colocamos los palos en el sentido A.

Colocamos los palos en el sentido A (colocar pernos y rodelas para realizar presión para fijar la madera).

Colocamos los palos en el sentido B.

Colocamos los palos en el sentido A (colorcar pernos y rodelas para realizar presión para fijar la madera).

Colocamos los palos en el sentido B (colocar pernos y rodelas para realizar presión para fijar la madera).

Colocar los pingos comenzando desde el sentido A y después en el sentido B, seguir en ese orden hasta llegar a la altura final donde se colocarán dos palos diferentes.

Finalizar colocando los pingos en dirección Norte - Sur, que nos permitirá incluir en calendario agrícola solar en el proyecto.

4 5
6 7 8 9 10 11 manual de construcción 32
12 13 14 15 16 17 18 19

tejas para semillero

Tejas de 15 X 30 X 8cm (posición de tejas en los pingos)

Colocación de tejas en semilleros.

plástico de invernadero

Abrir y extender el plástico de poliestireno a un costado de la estructura, zona que se encuentre totalmente limpia.

Tomar medidas para cortar el plástico 2

Retirar los pingos con los códigos mostrados para la colocación del plástico.

Colocar piedras en los bordes de la teja.

Realizar huecos según indique el manual se siembra. Ver pag: 42

5 Fijar con un tope de madera sobre el plástico, anclado con pernos autoperforantes para mantener la tensión correcta.

Colocar la cobertura plástica sobre la estructura de pingos, sin arrastrar el plástico y que se quede muy tenso ni tenga arrugas.

Tope de madera ensamblado con pernos autoperforantes

detalle invernadero

16 10 15 10 10 16 16 15 15 6
12.3312.3312.33
4
1
2 Colocar tierra abonada con cuidado en el centro de la teja. 3 Colocar las tejas realizada en la sección del semillero.
5
1 4
3
manual de construcción 34

calendario agrícola solar

Los solsticios y los equinoccios serán marcados por la sombra de los pingos de color negro, y marcan en el proyecto el calendario solar en los pingos de codificaciones mostradas. Para interpretar esta información, ver pag: 47- 48

detalle perforación

Determinar un punto estratégicamente en cualquiera de las marcas seleccionadas, con la finalidad de direccionar el pingo hacia el norte.

Determinado el punto estratégico, con una brújula direccionar las puntas de los pingos hacia el norte.

detalle perforación

4 Para marcar el calendario agrícola, con el taladro hay que realizar pequeñas perforaciones de 1 cm siguiendo la guía de la sombra.

Nota: Para realizar las demás guías del calendario solar ir al manual de siembra el cual mostrará las fechas en las cuales podrá marcar las perforaciones que determine la sombra en cada fecha.

1 2 3 N
Profundidad: 2cm 0.72 0.78 0.84 0.89 0.95 1.01 1.06 1.12 13mm 0.06 13mm 3/8 0.01 cm
manual de construcción 36

gestión de proyecto

#DescripciónUnidadCantidadPrecioSub.Total

aportes monetarios

El costo total, junto a transporte y gastos indirectos, es de $700, lo que se divide para el taller Con lo que hay 17 y la comunidad La Loma Grande.

64,29% CLQH XVII

35,71%

El diseño participativo tuvo una duración de 10 días que en condiciones normales, hubiesen implicado un gasto de $150 La mano de obra consistió en 12 estudiantes, 2 profesores y la comunidad, lo que ayudó a realizar la construcción en 4 días. Esto hubiese representado un gasto de $400. Pero por la situación actual el trabajo se hizo como un aporte del taller CLQH XVII a la comunidad Loma Grande.

El valor total del proyecto sería $1 164,21 pero tanto el diseño como la construcción que son $550 es aporte del taller.

aportes y gastos

Los materiales representan el mayor porcentaje de gastos seguido por el gasto que implicaría la mano de obra o costrucción y posteriormente el diseño, sin embargo, estos son un aporte por parte del taller Con lo que hay 17.

Materiales

$614,21 $150 Diseño

34,36%

Mano de obra

$400

de construcción

TOTAL 614,21
Pingos de madera 3m 300,30 Varilla roscada 3/8" 51,61 Clavos galvanizados (caja) 2,09 Tuercas 3/8" 4,32 Rodela 3/8" 4,32 Rodela de presión 3/8" 2,16 Adoquín vehicular 8,40 Intacres 90,00 Intracera 65,00 Plástico transparente 37,59 Lija 80 8,40 Cepillo acero 60 13,56 Hojas de sierra 6,84 Broca madera 1/2 “ 14,70 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Broca hormigón 1/2 “ u m u u u u u u u m U u u u u 91 13 1 108 108 108 20 2 1 21 21 6 4 6 3 3,30 3,97 2,09 0,04 0,04 0,02 0,42 45,00 65,00 1,79 0,40 2,26 1,71 2,45 1,64 4,92
Realizado el 20 de diciembre de 2020
manual
38
$450
12,88% $250
Comunidad La Loma Grande
52,76%

manual de siembra

En este capítulo se observará el tipo de cultivo que se han implementado en el módulo (semillero,huertos, invernaderos), el tipo de plantas que necesita cada uno y el calendario solar que nos permite visualizar los equinoccios y

Semilleros 41 43 47 45 Huertos en piso Invernaderos Calendario Solar
solsticios del año.

semilleros

Piedras

¿qué son?

Tejas donde se conservan diversas semillas para controlar su crecimiento y buen desarrollo, proporcionando condiciones adecuadas a las pequeñas plantas.

ST Semillero de teja

Tierra

1 3

Poca agua y buenos cuidados

tipo de microclima

El semillero necesita de un microclima o ambiente natural ya que su crecimiento depende de la luz solar directa y una temperatura favorable.

Colocar piedras a los extremos, nos permitirá sostener la tierra como drenaje de los semilleros.

Tierra nivelada

Luz solar directa

2 semillas Sección de teja

2

2

Colocar la tierra y 2 semillas en cada agujero, 1 o 2 cm de profundidad.

detalle semillero Ver pag. 31

4 Terminar de rellenar la teja con tierra y nivelarla.

La tierra se deberá cambiar después de cada semillada.

hortalizas para la semilla

Espinaca 15 cm distancia mín. entre cada semilla

Perejil

8 cm distancia mín. entre cada semilla

Acelga 8 cm distancia mín. entre cada semilla

Tomatillos

15 cm distancia mín. entre cada semilla

ST 1 ST 2 ST 3ST 4 ST 5
a paso
paso
manual de siembra 42

huertos de piso

¿qué son?

Preservan y mejoran la calidad del suelo para obtener una buena producción.

H Huertos

huerto a nivel del suelo

tipo de microclima

El huerto necesita de un microclima o ambiente natural, pero no necesita recibir luz solar directa con el fin de proporcionar eficacia en la cosecha.

luz solar indirecta

Espacio entre cultivos

Riego por goteo

Sustrato Siembra Abonar

Terreno 4 Por días

hortalizas para transplantar

Rábanos

15 cm distancia mín.

entre planta

Zanahorias

10 cm

distancia mín.

entre planta

6 Cosechar

Lechugas 25 cm distancia mín.

entre planta Cebollas

10 cm

distancia mín.

entre planta

H1 H2H3 H4
manual de siembra 44 1 2
paso a paso
5 3 Rotación de cultivos Introducir sustrato y proceder a sembrar.
25cm25cm
Patio Huertos existentes de la casa Verduras Hortalizas
46
El plástico nos permitirá mantener hermético el clima del invernadero.
1 2 1 1 2 3

Las fotografías muestran el proyecto terminado, y la experiencia vivida durante todo el proceso de construcción.

Día 3 Día 2 Día 1 51 53 55 57 Día 4 59 Proyecto terminado
galería

día 1. centinela debido a COVID

galería 52

día 2. primera piedra y estructura

galería 54

día 3. terminado de estructura

galería 56

día

4. acabado y cultivos

galería 58
galería 60
proyecto terminado
sembrando recorridos

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