J UL IO 1 6 I NO . 2 3
E J E M P L A R G R AT U I T O
PIÉRDELE EL MIEDO
a los hostales UN DÍA CON
Mait e Perroni
Ti p s para se r
MÁS PRODUCTIVO
CO N T EN I D O
CONTENIDO
7
Olga Laris Alfonso Castro PEI NAD O : Erick Moreno
FOT O G R AF Í A: M AQUIL L AJE:
3 I n fo r m a
Aguamarina Pre-schools
4 En t r e t e n i m iento
22 Un Día con Maite Perroni
En cartelera
Conoce cómo vive Maite Perroni sus días
7 Vi a j e s
Piérdele el miedo a los hostales
1 1 S a l u d y B elleza Even Cut Cómo ser más productivo Mercado Molier Campotoro Fogo de Chão Belmondo
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1 9 De P a s e o
3 1 De por tes
2 8 M o d a y E s tilo
3 4 M apa
C’Santos Joyería
Verano en la ciudad Get the look
Campeones 2015 - 2016
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1 5 P r o v e c h o Po lanco
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C ARTA EDI TORI AL
C ARTA EDITORIA L La vida está llena de momentos impredecibles. Podemos planear, planear y planear y -como dice mi mamá- llega la vida, te toca la puerta y te pregunta “¿te acuerdas de tu plan?” Es entonces cuando se nos presentan las opciones y tenemos que tomar decisiones que dirijan nuestro camino hacia un lado u otro. No es fácil, pasa muchas veces en la vida, y sin embargo, siempre nos ponemos nerviosos y, aceptémoslo, odiamos hacerlo. Listo, ahí estamos, enfrente de una encrucijada y no sabemos qué hacer. Me gusta pensar que no existe la decisión incorrecta, pues todo está en cómo reaccionamos a lo que nos espera una vez tomada la decisión. Para algunos, el proceso decisivo es cuestión de horas. A otros, les toma años o incluso una vida, pero siempre es el mismo y aplica casi para cualquier cosa. La primera fase es la pesimista, o sea la que es causada por la angustia de pensar todo aquello que invo-
lucra el cambio. Ésta se alcanza cuando tenemos el grado de madurez de saber que no estamos sólos en el mundo, y que cualquier cosa que hagamos afecta también a los que nos rodean. A que hay un millón de posibilidades frente a ti y en todo lo que dejas atrás. Luego, elegimos “ir con la corriente”. Ver qué pasa. Creemos mucho en el destino y en lo que tiene preparado para nosotros. Hay que tener cuidado, pues podemos caer en la mala costumbre de dejar de ser responsables de lo que nos pasa. Sin embargo, estamos listos. Este es el momento cuando dices “hagámoslo” y es ese microsegundo en el que tienes que la decisión está tomada. Por último, llega la mejor parte de haber elegido, cuando nos damos cuenta que sólo competimos contra nosotros mismos, y que cada uno es su propio obstáculo. La luz se empieza a asomar y te das cuenta que está en ti y sólo en ti hacer de tu experiencia algo completamente satisfactorio. Y así termina. Con el comienzo de una etapa que fue marcada por esa decisión. Y es cuando buscas una nueva oportunidad, algo más que te saque de tu zona de confort y te haga crecer más como persona. Una nueva aventura impredecible.
I L AN A R UB INSTE IN Dirección Editorial @ilarub
D IREC TORIO EDITORIA L
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Consejo Administrativo JOSÉ TURQUIE D AVID COHEN C ARLOS AL QUIC IR A
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Marketing & PR C ARLOS AL QUIC IR A carlos@entuzona.mx Área Comercial D AVID COHEN dcohen@entuzona.mx MICHELL E MOGOLLÓN mogollon@entuzona.mx ventas@entuzona.mx
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EN TU ZONA Polanco es una publicación mensual de distribución gratuita en las zonas de Polanco, Anáhuac, Anzures, Los Morales y Granada. EN TU ZONA Polanco únicamente se encarga de reunir y ordenar a sus anunciantes y no verifica, ni tiene la responsabilidad por los ofrecimientos que en éste se vierten y es total responsabilidad moral y legal por parte de los anunciantes si se incurre en alguna falta o delito. Este ejemplar y sus promociones tienen vigencia del 1 de julio al 1 de agosto de 2016. Todos los derechos están reservados. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores. Registro en proceso.
INFORMA
INFORMA
AGUAMARINA P RE-SCHOOLS Aguamarina pre-schools hizo su presentación en el restaurante Campotoro. Iniciando sus programas en agosto, esta escuela busca formar niños que sepan pensar, que al enfrentarse con situaciones del diario tengan las herramientas necesarias para resolverlas; siendo creativos, ágiles y seguros.
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Tiene un programa que maneja una temática anual, es un viaje fantástico donde empieza a trabajar en una escala macro (el Universo) y termina en una escala micro (nosotros mismos). En Aguamarina cada mes está conectado con el mes anterior y con el posterior, dándole al niño una visión lógica sobre el progreso del programa y por lo tanto promoviendo conexiones entre un tema o evento con el otro. Esto nos da la herramienta más importante en la solución de problemas: La conciencia de proceso.
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ENTRETENIMIENTO
EN CARTELERA PO R E LI Z AB E TH G U TI É RREZ NORIEGA
EN JULIO TENEMOS INCREÍBLES PELÍCULAS QUE TE ENCANTARÁN Y LLENARÁN DE MAGIA TU VIDA. ASÍ QUE COMO ES COSTUMBRE DE LAS SALAS DE CINE, SIEMPRE HAY UNA CINTA QUE HACE FLASHBACK A TU NIÑEZ.
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PREPÁRATE PARA VER LAS SIGUIENTES PELÍCULAS:
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La Era de Hielo 5 dirigida por Mike Thurmeier y Glaen T Chu, se encuentra en las salas de cine ya, y en esta ocasión veremos al divertidísimo Scrat en una asombrosa búsqueda por alcanzar la bellota soñada. Sin embargo, ocasionará un caos que amenazará con destruir la edad de hielo, mientras que Sid intenta encontrar el amor verdadero y Manny, Ellie, Diego y Buck intentan sobrevivir a esta gran aventura.
EN TR ETEN I M I EN T O
Otra cinta del género infantil muy esperada es Buscando a Dory, que se encontrará a partir del día 15 donde veremos nuevamente en el reparto a Ellen DeGeneres, Albert Brooks, Ed O´Neeill, Kaitlin Olson, que te guiarán en una fantástica aventura para poder descubrir el pasado de Dory, su familia y ¿cómo es que aprendió a hablar el idioma ballena? Sumérgete en esta increíble historia y recuerda, nadaremos nadaremos… También tendremos la oportunidad de ver La Leyenda de Tarzán, dirigida por David Yates, con un gran reparto entre los cuales están Alexander Skarsgard, Margot Robbie, Christoph Waltz y Samuel L. Jackson, la cual podrás disfrutar a partir del día 8 del mes. En esta película veremos increíbles efectos, paisajes llenos de vida, asombro, abundancia y sobre todo acción.
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McKinnon ser parte del reparto de esta nueva producción. No se te olvide prepárate para reír demasiado y como plus ver al guapísimo Cris Hemsworth una vez más haciendo de las suyas.
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Aunque si tu estilo es más Ghostbuster por lo que entonces prepara esas palomitas para que disfrutes de un clásico del cine que ha llegado nuevamente a la pantalla grande: Cazafantasmas, una película de comedia dirigida por Paul Feig en una versión totalmente modernizada, donde hasta el elenco ha cambiado para ofrecerte una versión distinta pero increíblemente graciosa, en la cual podrás ver a Melissa McCarthy, Krosten Wiig, Leslie Jones y Kate
Y para cerrar con este fascinante mes lleno de magia, te recomiendo ampliamente ver Los Ilusionistas 2, que se estará estrenando el día 22 del mes y deberás prepararte como todo un cineasta experto para poder disfrutar de
esta interesante cinta. Ya que todo el tiempo te tendrá a la expectativa, llenándote de suspenso, acción y risas. Del director Jon M.Chu y nuevamente en el reparto con Daniel Radcliffe, Mark Ruffalo, Woody Harrelson y Liz Capplan, disfruta del alucinante trama que traen para ti estos magos.
Así que ya sabes, te espera un emocionante verano con una cartelera que da para llenar el mes de entretenimiento.
VI A J ES
VIAJES
PIÉRDELE EL MIEDO A LOS HOSTALES PO R K E V I N AM ARO
CUANDO NUNCA TE HAS QUEDADO EN UN HOSTAL, ES MUY PROBABLE QUE TENGAS DEMASIADAS IDEAS ACERCA DE LA VERDADERA NATURALEZA DE ESTOS SITIOS DONDE MILLONES DE VIAJEROS DEL MUNDO SE UNEN Y VIVEN UNA VERDADERA EXPERIENCIA QUE COMPLEMENTA CADA VIAJE SIN IMPORTAR EL DESTINO DONDE TE ENCUENTRES. ¿Un hostal? Un lugar sucio, inseguro y barato donde todos comparten espacio con más personas desconocidas que podrían ponerte en peligro. Esa es la primera imagen que se nos viene a la cabeza, pero no; esa no es la respuesta más justa para definirlo. Un hostal es ese sitio donde convergen miles de historias y razones por las que la gente viaja a un mismo sitio. Un hostal es abrir un ventana que tiene del otro lado un verdadero océano infinito de casualidades cruzándose una con otra, es un sitio donde vas a descubrir más cosas del mundo sin haber estado precisamente en todo el mundo.
Aunque en tu mente haya una muy mala percepción acerca de la experiencia de los hostales, todo cambiará si llegas a uno y lo vives. Las experiencias son mayoritariamente buenas pero claramente siempre hay sus excepciones.
¿ QU É TAN T O PU E D O ENC O N T R AR E N L O S H O STAL E S?
Dependiendo el tipo de viaje que estés realizando es el hostal que debes elegir para tu estancia ya que hay lugares que se enfocan en la vida nocturna o en armarte tours por las principales atracciones de cada ciudad.
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¿Te imaginas que tu viaje sea más que conocer lugares hermosos, probar sabores nuevos y vivir extremas aventuras? Un viaje es también la gente que conoces, las sonrisas que intercambias y muchas veces, la compañía del día a día.
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VI A J ES
sala conversando con alguien que vive al otro lado del mundo y tiene los mismos sueños, historias y retos que tú, es donde surgen amistades verdaderas, que trascienden el tiempo, espacio y momento, donde te das cuenta que podrás tener una casa en otro país para llegar y disfrutar con un amigo. Lo mejor que puedes hacer cuando te quedas un hostal es hacer amigos y atreverte a no juzgar y sólo descubrir lo increíble que es la diversidad de culturas.
S E R U N AVE NT U R E R O
P UN TO D E EN CUENTRO Y R EF ER EN CI A S En un hostal encontrarás un área común donde todos los viajeros van a conocer a más viajeros. Este es el espacio donde todo lo interesante sucede, pues si estás viajando solo, aquí podrás unirte a planes con otros viajeros para que tu recorrido sea más interesante. También este es el espacio donde puedes pedir consejos a aquellos que ya han estado más tiempo en un sitio.
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A LI M EN TACI Ó N
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En algunos hostales encontrarás un espacio dedicado a la cocina en donde no sólo podrás cocinar tus propios alimentos, sino que hay gente encargada que prepara platillos típicos de cada lugar para que vivas todo el ambiente de esa ciudad. Para los viajeros con presupuestos limitados, comprar tus propios ingredientes y cocinar tú mismo es una gran opción para reducir costos. ¡Incluso algunos hostales ofrecen clases de cocina tradicional para que aprendas las mejores recetas!
ENTR E T E NI M I E NT O Dado que tu estadía en un hostal puede prolongarse tanto como dure tu viaje, hay momentos en los que necesitarás divertirte sin necesariamente salir. Los hostales ofrecen diversas maneras de entretenerse como noches de cine, otros organizan concursos entre equipos con premios y comida, también podrás encontrar juegos de mesa, billar, karaoke o simplemente fiestas temáticas que se organizan en diversos días de la semana donde la convivencia se incrementa.
AMIS TA D E S QU E PE R D U R A N Mucha gente cree que para tener una relación de amistad tiene que pasar cierto tiempo y pruebas que la demuestren, sin embargo, en un hostal se rompen todo tipo de reglas. Al conocer todos los días tantos viajeros con las mismas ganas de comerse el mundo que tú, vas a ver lo fácil que es encariñarte con alguno de ellos. Esos momentos que se comparten en los tours por las ciudades, en la cocina o simplemente cuando estás sentado en la
Viajar es romper comodidades y saltar un momento a algo desconocido. Mi mejor consejo es que descubras por ti mismo las maravillas que cada lugar que visitas tiene para ofrecerte no sólo desde sus bellezas naturales o grandes monumentos, sino desde la aventura de encontrarte con gente desconocida, encontrar lo desconocido, dormir como no acostumbras y explorar como nunca lo haces. Un hostal es aventura, no saber quién llega y quién se va, no saber a dónde irás ni qué te esperará. Tal como la vida.
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VI A J ES
VI A J ES
¿CÓ MO PR EVENI R UNA MAL A E XPERI ENCI A?
La mejor manera para evitar una mala experiencia es consultando las aplicaciones para celulares que no sólo facilitan la búsqueda de lugares, sino que sirve para ver los comentarios de otros usuarios y elegir de acuerdo a la ubicación y precio de cada sitio. Las más recomendadas son Hostelworld y Hostel.com ya que son las que más usuarios han descargado y por lo tanto hay más hostales registrados, mayores opiniones de viajeros y puedes reservar directamente desde la aplicación con una tarjeta de crédito.
TIP
Si no cuentas con tarjeta de crédito, busca tus tres hostales favoritos en las aplicaciones antes mencionadas y contáctalos por Facebook. Deberás enviar un mensaje al administrador de la página para avisar en qué fecha llegarás y con cuántas personas para revisar disponibilidad e incluso reservar el espacio.
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El objeto que no puedes olvidar una vez que decidiste hospedarte en un hostal es un candado para tus pertenencias, ya que la mejor manera de cuidar tus cosas es guardándolas en el espacio que se te asigna en cada lugar.
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¿R EAL MENTE E S MÁS B ARATO?
Como cualquier cosa en la vida, un hostal tiene una gama infinita de opciones, ya que hay desde los más económicos en los que sólo te incluyen un espacio para dormir, y hay unos que tienen tantas amenidades y lujos que incrementan su precio a algo no tan accesible para todos los viajeros. Lo ideal es que siempre hagas una balanza para que tu presupuesto puedas destinarlo a otros gastos que no necesariamente tengan que ver con tu hospedaje. Mejores comidas, mayores atracciones o más recuerdos que puedas llevarte a casa. Hay incluso varias opciones dentro de cada hostal, desde los cuartos privados hasta los compartidos, con o sin aire acondicionado, etc. Entre más gente haya en cada cuarto el precio bajará pero también más aventuras habrá.
TIP
Si viajas sola o en un grupo con puras chavas, existe la opción de reservar cuartos compartidos exclusivo para mujeres. S ÍGUEME E N R E D E S SO C I A L E S @KEVINOAMARO A KEV I N O A L M U N D O KEVINOAMARO
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S A L U D Y BEL L EZ A
SALU D Y BELLEZA
CÓMO SER MÁS PRO DUCTIVO PO R I LANA RU B I NS TE I N
MILES DE VECES HEMOS VISTO EJEMPLOS DE CÓMO LAS PERSONAS EXITOSAS SE LEVANTAN MUY TEMPRANO Y POR ESO SON PRODUCTIVOS (Y RICOS Y FAMOSOS). Y AUNQUE MUCHAS VECES ES VERDAD, TAMBIÉN TENEMOS QUE ACEPTAR QUE A VECES EL RITMO DE VIDA LLEVAMOS NO NOS PERMITE ESTAR DESPIERTOS DESDE LAS 4:30 PORQUE NOS DORMIMOS A LAS 12:00. Las mañanas por lo general no son fáciles. Y aunque algunos somos madrugadores y no nos cuesta tanto trabajo, la realidad es que saltar de la comodidad de tu cama al inicio de un nuevo día no es tan fácil. Es por eso que reuní algunas prácticas que ayudan a que tengamos un día más productivo no importa el horario que manejemos.
LA NO CHE A NT E R I OR Dejar ciertas cosas hechas la noche anterior hace que el trabajo a realizar en la mañana sea más simple, por lo que no tendrás que pensar en todo lo que tienes pendiente. • Desayuno: Si es algo que te gusta, despertarás emocionado para disfrutar de la mejor comida del día. • Lunch para la oficina: al saber que ya está listo, no te preocuparás por prepararlo y podrás usar tu mañana para otras cosas en la lista. • Ropa para el día siguiente: si no quieres sacarla –porque siempre acabas cambiando de opinión– ten pensado qué te gustaría ponerte para que sea más rápido durante la mañana.
LA TE OR Í A D E L A S SEIS D E L A M A ÑA NA Hay quienes dicen que despertar a las seis de a mañana ayuda a que tengamos un mejor día. ¿Qué pasa? Muchas veces, en la mañana es el único momento del día que tienes para dedicarte a ti mismo. Tengo un amigo que despierta a esa hora y ve un episodio de su serie favorita, otra amiga lee algunas páginas de su libro.
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Lo que digo es que no es necesario despertarse y ya volverse completamente productivo; sino que es bueno darse una hora para echar la flojera antes de atender todos nuestros pendientes. Si prefieres no despertarte a las seis, considera retirarte a dormir una hora antes de lo que acostumbras generalmente, para dedicarte esa hora de no hacer nada.
PL A NE A R , PL A NE A R , P L A N E A R Esta la digo por experiencia, pues no acostumbro a tener una agenda completamente organizada, pero llevo haciéndolo desde hace unos meses y me he dado cuenta que cuando sé perfectamente qué voy a hacer en el día, mis mañanas se vuelven más fáciles. Esto va de la mano con el primer punto porque al tener una orden del día, puedes preparar ropa y alimentos de acuerdo a lo que vas a hacer. Así mismo, dejas todo lo que necesitas llevarte (computadora, el suéter que tienes que devolverle a tu amiga, el folleto para tu presentación y los papeles de la verificación) y lo tienes listo desde temprano, evitando que tengas que regresar a tu casa por algo o te falte algo que era indispensable en tu día.
S A L U D Y BEL L EZ A
APAGA C OM PU TA D OR A , TABLETA Y CE L U L A R
T E NE R T OD O L I S T O, S I E M PR E
Y me refiero a todos. Si tienes una clase de spinning todos los jueves, no se vale cambiarla por ir a tomar café. O al revés, no hagas otras cosas y canceles si ya quedaste de comer con una amiga.
Una hora antes de dormir retira todos los aparatos electrónicos y guárdalos en un cajón. Si no quieres apagar tu celular, programa el estado de “no molestar” para que se active automáticamente en la noche. Así podrás evitar que los mensajes suenen y puedas revisarlos sólo si estás esperando alguno en específico.
Y por listo me refiero a la gasolina, la pila del celular y la botella de agua. Si llenas tu tanque cuando te das cuenta que está vacío, evitas que se te olvide al día y siguiente y tengas que llegar tarde al trabajo. Si cargas tu celular cuando estás cerca de un enchufe, no se te va a acabar la pila cuando andes toda la tarde en la calle (procura tener una pila extra cargada contigo todo el tiempo). Y la botella de agua porque, pues siempre es bueno estar hidratándose (ayuda a estar fresco y descansado).
Cuando te aferras a tus horarios y los cumples, sabes cuántas horas al día tienes libres para hacer pendientes o socializar. El trabajo por lo general ya está, pero si tienes un felixibilidad de horario, establece tiempos fijos para éste, para comer y para hacer ejercicio, y construye tu vida alrededor de éstos para tener un orden. Verás como logras hacer muchas más cosas en el día.
–Además, a mi me gusta porque cuando se activa y sigo despierta, sé que ya es tiempo de dejar lo que estoy haciendo e irme a dormir–
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S E R LE F I EL A L O S C O M PR O M I SOS
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S A L U D Y BEL L EZ A
EVEN CUT CORTARSE EL PELO Y TENER UN CORTE PAREJO NO SIEMPRE ES GARANTÍA CUANDO USAMOS NAVAJAS; Y CUANDO NO PODEMOS IR A LA PELUQUERÍA MUCHAS VECES PREFERIMOS NO CORRER EL RIESGO DEL “HÁGALO USTED MISMO”. Por eso, C O N A I R trae el Even Cut. Un pequeño aparato que cabe en cualquier lado y que logra que el corte al ras sea más fácil y parejo que nunca gracias a un innovador movimiento circulatorio. ¿Cómo funciona? 1. Prende e inserta la guía de plástico sobre las navajas. 2. Coloca y pasa por tu cabeza de arriba hacia abajo. 3. Termina con movimientos circulares para lograr que quede parejo.
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4. ¡Listo!
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PR O VECH O PO L A N CO
PROVECHO POLANCO
MERCADO MOLIERE PO R N IS S I M M ANN
Un nuevo lugar gourmet abrió sus puertas en la Ciudad de México, en la zona de Polanco. Se trata del Mercado Moliere. Basado en el gran éxito del Mercado Roma, dedicado al buen comer ofreciendo una amplia variedad de platillos que van desde un delicioso sándwich estilo Nueva York hasta crepas de diversos sabores.
-ki, Tribecca Food Truck, Ex Haciendo de Tultengo, Lucky Pig, Dorsia, Carambolas y Betty’s Burgers, Empanadería, por mencionar sólo algunas. Además, hay comida yucateca, sándwiches estilo Nueva York, tacos gourmet, tapas españolas, hamburguesas, healthy food, pescados y mariscos, crepas, repostería, BBQ y pizzas a la leña.
El objetivo es ofrecer un mercado local con una excelente selección de comida en un ambiente muy familiar y relajado. Las propuestas culinarias que forman parte de este proyecto son Sushi Hoko
D I RE C C IÓN PR O LO NG ACI ÓN M OLI E RE 50 0
Mercado Moliere abrió sus puertas en Polanco para ofrecer en esta zona totalmente renovada una experiencia gastronómica increíble, así que vale mucho la pena darse una vuelta. @ NI S S I M M A N N
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Recorre sus 15 puestos de comida gourmet, dos barras de vino y cerveza. O si te hace falta algún utensilio para tu cocina, también encontrarás una tienda con todo lo que necesites.
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PR O VECH O PO L A N CO
CAMPOTORO En una pequeña y acogedora terraza sobre Anatole France, con una decoración sencilla y con un toque de campo, se encuentra Campotoro. Con un amplio menú de platillos y pintxos, tiene las opciones perfectas para disfrutar de una buena comida o cena en un ambiente muy relajado:
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Para empezar pide de entrada el Pintxo de Boquerones: boquerones del país aliñados con vinagreta de sidra y cebolla morada, montados sobre jitomates rallados, ajo confitado y anchoas; y las Croquetas de Jamón Serrano, una entrada emblema del restaurante Campotoro, hecha a base de una fina bechamel y jamón ibérico, boleadas y cubiertas de una fina gabardina de pan rallado en casa, fritas, crujientes por fuera y cremosas en su interior.
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Para el plato fuerte puedes elegir entre el Spaguetti con Camarones, hecho con pasta artesanal acompañada de camarones gigantes ajo y guindilla, el Huachinango al Carbón, terminado con un refrito de aceite de olivo español, ajo y guindilla, acompañado de risotto machego (la especialidad de la casa); y los Tacos de Pato, unas finas crepas rellenas de pato en confit crujientes, bañados en una salsa translúcida de pimienta sechuan, ajo y chile tabaquero. Y porque el postre no puede faltar no dejes de probar la Copa Concordia, el postre favorito del chef. Una copa flauta alta rellena de compota de fresa al vino tinto, merengue francés, frutos rojos, nata montada y helado de yogurt. O bien la Copa de Chocolates, que consta de pasta tulip que invita a ver una martinera llena de chocolates rellenos hechos en casa, así como trufas y almendras astilla hechas enjambre con chocolate de Ghana.
RES ERVA C IO NES 528 1 7 093 / 528 1 1 027
DIRECCIÓN A N ATO L E F R A N C E 7 0
PR O VECH O PO L A N CO
FOGO DE CHÃO Además puedes acompañar todo esto con la mejor selección de la barra de verduras y ensaladas frescas gourmet. Durante las próximas ediciones estaremos escribiendo más sobre los deliciosos platillos que Fogo de Chão tiene, para que conozcas todos y no te olvides de pasar a conocerlo.
Por generaciones, el churrasco ha sido una tradición y un arte perfeccionado con cortes de carne asados al fuego y preparados por chefs gauchos, entrenados por brasileños en Fogo de Chão. La experiencia de Fogo de Chão va desde ser el lugar perfecto para una cena en grupo, una comida familiar hasta un lugar de encuentro con amigos en el bar con cócteles y vinos de maridaje para la carne.
D I RE C C IÓN A LE J A N D RO D U M AS 1 0 5
RESERVACIONES 52807586 / 5 2805713
PICANH A
El origen del nombre de este corte viene de la vara que usaban los ganaderos de Rio Grande do Sul y de Mato Grosso para dirigir el ganado. Es un corte típico brasileño con el primer corte de sirloin, sazonado con sal marina o ajo, como se prepara tradicionalmente y asado al fuego para resaltar su sabor.
PAN DE QUESO (PÃO DE QUEIJO)
Con una receta de São Paulo, estos panes libres de gluten son un acompañamiento ideal para encender el paladar durante el plato principal.
LOMBO
Un filete de lomo de cerdo empanizado en queso parmesano perfecto para darle un cambio de sabor a tu comida.
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Desde el sur de Brasil, la forma de preparar la carne de los Gauchos mantiene sus tradiciones y sus cortes finos de carne con un cuidado y una presentación excelsa, siempre fiel a su tierra de orígen.
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PR O VECH O PO L A N CO
BELMONDO PO R NI S S I M M ANN
Si bien es raro caminar en la zona de restaurantes mas exclusiva de Polanco y encontrarnos con un lugar que vende “Sándwiches”, este restaurante comenzó a dar de que hablar por sus extravagantes combinaciones con toques clásicos y deliciosos, además de su buena coctelería. Belmondo es un deli que está creciendo y que ha llegado a la zona mas trendy de Polanco Siguiendo con el concepto de su primera ubicación en la colonia Roma, Belmondo Polanco ofrece una propuesta contemporánea en un ambiente relajado. El interiorismo sigue la misma línea que la otra sucursal: vintage, sencilla, muy cálida e íntima. La propuesta gastronómica también es mas amplia que en La Roma, por lo que a sus sándwiches se suman nuevos platillos como la ensalada de salmón, la gallinita Rock Cornish, bañada en una salsa chimichurri, alcaparras y aceite de oliva o su sorprendente Piadina de pork belly, un pan pita relleno de pancetta. Por supuesto, muchas de las recetas del restaurante original se repiten, como el clásico French Dip o su famoso pastel de zanahoria.
No dejes de visitar Belmondo, es excelente opción para pasar una agradable cena con amigos y tomar ahí unos drinks con buena música.
@NIS S IM M A NN
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RES ERVA C IO NES 528 0 3221
DIRECCIÓN EM I L I O C A STE L A R 1 7 1
D E PA S EO
Sabemos que la estimulación temprana tiene grandes beneficios que crea vínculos afectivos con los hijos e impacta positivamente en su vida, por lo que nos comprometemos a:
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D E PA S EO
DE PASEO
C’SANTOS JOYERÍA
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SIEMPRE ES BUENO CONOCER NUEVAS TENDENCIAS Y LUGARES DE POLANCO, POR LO QUE EN ESTA OCASIÓN LES TRAEMOS UNA TIENDA QUE NOS LLAMÓ LA ATENCIÓN NO SÓLO POR LO ATRACTIVO DE LA TIENDA, SINO POR LA CALIDAD Y LO BONITO DE SU MERCANCÍA.
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Esta joyería abre por primera vez sus puertas en Polanco, y trae consigo toda la pasión que Cristina Santos, la fundadora y diseñadora de la marca, le imprime a cada una de sus creaciones.
D E PA S EO
Desde pequeña, su abuela le enseñó el arte de trabajar con metales preciosos y joyas, por lo que unió el amor por lo tradicional y su talento por el diseño, obtenido del Gemological Institute of America donde se graduó como especialista en piedras, para crear su propia marca y hacer de ella un negocio. C´Santos rompió fronteras y trae desde Guatemala una esencia joven, fresca y dinámica, dedicada a la creación de nuevas tendencias en lo que se refiere a joyería y accesorios. Cuenta con atención personalizada para dar siempre el mejor servicio a cualquiera que lo visite, en donde pone en las manos de sus clientes la oportunidad de explotar su creatividad para resaltar la belleza femenina.
H T T PS : //WWW. CS A NTOS . COM @ C SA NTOS JOYE R IA
TELÉFONOS 7576 213 6 / 757 6 21 37
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Te invitamos a conocerla y descubrir por ti misma la belleza de esta joyería.
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Victor Cucart Alfonso Castro Anayeli Rodriguez
F OTO G R A F Ă? A : MAQUILLAJE: P EI N A DO :
M A I T E P E RRO N I
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UN DÍA CON
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U N D Í A CO N
U N D Í A CO N
TU DEBUT EN RBD, ¿CÓMO FUE ESE MOMENTO?
¿CÓMO ES MAITE EN SU DÍA A DÍA?
En mi día a día soy una persona muy natural… más básica que producida. Me gusta vestirme muy casual pero todo depende siempre del lugar al que vaya; me gusta más lo que es natural porque creo que menos es más. Cuando estoy en un día libre me voy a patinar, al cine y me gusta pasar tiempo con mi familia y amigos; disfruto mucho estar con ellos.
MENCIONA ALGO QUE POCOS SABEN DE MAITE:
¡Tengo una gran debilidad por los zapatos! (Ríe) Y me encanta el chocolate.
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¿CÓMO COMENZÓ LA CARRERA DE MAITE?
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Todo comenzó un día mientras estudiaba en preparatoria que era el mismo colegio donde el Director del CEA tenia a su hijo. Un día se acercó a mí después de haberme visto en una obra de las que uno hace en la escuela para decirme que me podían hacer un casting. En ese momento le dije que no era lo que tenía en mente y que le agradecía la oportunidad. Tiempo después, acompañé a una amiga a hacer un casting para Disney Channel en donde de 500 personas logré estar entre las 20 finalistas, ¡yo sólo iba a acompañarla! Disfruté mucho todo ese proceso de selección y cuando volví a ver al Director del CEA platicamos, me hizo el casting y quedé como alumna.
Recuerdo que todos los del CEA fuimos a hacer el casting para “Rebelde”. Eran muchas personas. Durante meses estuvimos en cursos de canto y actuación. Finalmente me avisaron que había quedado en el proyecto. ¡Fue una sorpresa para todos lo que sucedió con RBD! Todo ocurrió en el momento exacto. Era una gran responsabilidad estar en un escenario porque RBD tenía una gran cantidad de seguidores en muchos países. DE TU CARRERA MUSICAL, ¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTAS? ¿CUÁL FUE EL MOMENTO QUE MÁS HA MARCADO TU CARRERA PROFESIONAL?
Sería muy difícil poder mencionar sólo un proyecto porque cada uno me ha dejado mucho aprendizaje, buenos amigos y grandes experiencias. Para mí, todos son igual de importantes. Me gusta mucho mi trabajo. Lo que más me gusta es el reto constante de volver a empezar después de haber finalizado un proyecto; es un reto constate pero nos permite crecer día a día.
¿TU CARRERA COMO ARTISTA DESPUÉS DEL FENÓMENO QUE FUE RBD?
Sabía que cuando RBD llegara a su final habría que “empezar de cero” de alguna manera. Las cosas en ese momento se fueron dando en la actuación pero aún así no he dejado de lado la parte musical pues he tenido la fortuna de haber grabado varias canciones para algunos de los proyectos televisivos en los que he estado, además, ahorita ya estoy muy próxima a lanzar mi segundo material discográfico.
Disfruto mucho de todo el proceso en la preparación de un disco pero, sobretodo, el compartirlo con el público. CUÉNTANOS DE LA GIRA QUE HARÁS CON TU NUEVO MATERIAL
¡Estoy muy emocionada porque cada día estamos más cerca de iniciar el “Tour Love”! Estamos terminando de preparar coreografías, videos, vestuario. Hay mucha gente trabajando para que esto sea posible. Es una mezcla de pop latino con urbano, sin dejar de lado baladas. Una vez más regresaré a Brasil en éste mes (Julio) a hacer 3 presentaciones: una en São Paulo (17 de Julio), una en Curitiba (21 de Julio) y una en Rio de Janeiro (24 de Julio). Además, en Agosto por fin regresaré a España porque hace mucho tiempo que no estoy por allá. El 13 de Agosto estaré ahí para llevarles mi nuevo tour. ¡Estoy muy feliz de poder compartir esto con todos! Además, quiero anunciarles que a finales de julio estrenaré a nivel mundial el primer sencillo del segundo material discográfico. ¡Así que muy pronto podrán escucharlo!
U N D Í A CO N FO TO GRA FÍA PO RTA DA
Olga Laris M A QUILL A J E : Alfonso Castro P E INA D O : Erick Moreno F OT OGRA F Í A :
Victor Cucart Alfonso Castro Anayeli Rodriguez
FOTOGR AFÍA: MAQUILLAJE: PEINADO:
E N T U ZO N A P O L A N C O J U L I O 2 0 16
“DISFRUTO TODO EL PROCESO EN LA PREPARACIÓN DE UN DISCO, PERO SOBRETODO, EL COMPARTIRLO CON EL PÚBLICO”
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Victor Cucart Alfonso Castro Anayeli Rodriguez
F OTO G R A F Ă? A : MAQUILLAJE: P EI N A DO :
PERFIL Maite Perroni Beorlegui LI BRO : Mujercitas C A N C I Ó N : Creo que la canción depende de la ocasión; me gusta la música de todo género P E LÍ C U LA : The Notebook P LATI LLO : En general la comida vegetariana LU G A R: Me encanta Roma
N O M BRE C O M P LE TO :
REDES SOCIALES @MaiteOficial Maite Perroni Maitepb Maite Perroni TV
M O D A Y ES T I L O
MODA Y ESTILO
VERANO EN LA CIUDAD PO R CARLA S OF Í A G AY OS S O
PORQUE QUEDARSE EN LA CIUDAD DURANTE EL VERANO NO ES UN IMPEDIMENTO PARA LLEVAR EL ESTILO DESENFADADO Y LIGERO CARACTERÍSTICO DE CUANDO DISFRUTAS DE UNAS VACACIONES EN LA PLAYA, ESTAS 8 PRENDAS Y ACCESORIOS TE HARÁN SENTIR EL VERANO MÁS CERCA QUE NUNCA.
SAND A L I A S
Con aplicaciones o minimalistas, son un must.
R OM PE R
E N T U ZO N A PO L A N CO J U L I O 2 0 16
Una prenda de una sola pieza, el romper es cómodo y chic, perfecto para disfrutar los días de sol en la ciudad.
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KIMONO
Un toque muy playero para un outfit en la ciudad.
SOMBR E R O
De ala ancha, estilo fedora o boater, elige el que más te guste.
M O D A Y ES T I L O
LENTES D E S OL
Estilo cat eye, aviador, clubmaster y más, son el accesorio indispensable de la temporada.
VE S T I D O
B LU S A OF F TH E S HOULDER
Esta tendencia continúa, así que no la puedes dejar pasar.
BOLSA
De rafia o mimbre este material es perfecto para traer el estilo playero a la ciudad.
S ÍGUEM E E N M I B L O G
E N T U ZO N A P O L A N C O J U L I O 2 0 16
Sin importar si estás en la playa o la ciudad, un vestido es ideal para combatir las altas temperaturas.
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M O D A Y ES T I L O
GET THE LOOK: LONDON COLLECTIONS MEN PO R CARLA S OF ร A G AY OS S O
Londres abriรณ el mes de la moda masculina con looks que comprobaron porque es una de las capitales de moda. Solo podemos agregar, Long live the british style!
BURBERRY
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BR OOK S BROTHERS
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M ONTBL ANC
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D EPO R T ES
DEPORTES
CAMPEONES 2015 – 2016 PO R I S AAC S HAM AH
DESPUÉS DE LARGAS TEMPORADAS, HACEMOS UN RECUENTO DE LOS MEJORES EQUIPOS QUE HACE POCOS MESES CONCRETARON UN AÑO DE ENSUEÑO PORTANDO UNA COPA.
¡ L A HI S T OR I A D E L A CE NI CI E NTA !
En la vida como en el fútbol, es muy extraño que existan las historias cenicientas; sin embargo, esta temporada el humilde inglés Leicester City demostró que de vez en cuando se pueden hacer las chicas. Los “Foxes” que estaban 5000 a 1 en las casas de apuestas, lograron sorprender a medio mundo y ganar la liga Premier de Inglaterra.
VI Z CA E L B A R S A
Por segundo año consecutivo, el equipo catalán logró ganar la Copa del Rey y la Liga de España, pero para sorpresa de muchos no pudieron revalidar su título de Champions Legue.
PE P S E D E S PI D E COMO T R I CA M PE ÓN
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Josep Guardiola, logró su tercer campeonato de la Bundesliga con el Bayern Múnich. El ex técnico del Barcelona logró ganar 3 ligas y 2 Copas de Alemania con el equipo teutón en tan sólo 3 años, pero muchos consideran que se quedó corto ya que no ganó la Champions Legue en estos tres años. De esta manera Pep se despide del Bayern para emigrar al Manchester City.
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J U VE NT U S X 5
El equipo de Turín se consagró como máximo ganador en Italia. La “Juve” consiguió su quinto título al hilo y se quedó con la Copa Italia.
D EPO R T ES
R A Ú L E N E L B E NF I CA
L A U N D ÉC I M A L L E GA A LA “ C A SA BL AN C A”
El Real Madrid se coronó campeón en la Champions Legue, los “Merengues”, quienes suman 11 títulos en la competencia más importante de Europa, son el equipo con más victorias de la Liga de Campeones.
MORENO Y G U A R D A D O ALCANZ A N L A G L OR I A
Héctor Moreno y Andrés Guardado le demostraron al mundo que los campeonatos no se acaban hasta el último minuto. El PSV de Holanda necesitaba de prácticamente un milagro en la última jornada de la Eredivise, ellos no se dieron por vencidos y consiguieron ganar el campeonato de último momento.
Raúl Jiménez es otro mexicano que también fue campeón, el ariete que se formó en Coapa y que fue campeón en su etapa con las Águilas del América , alcanzó su primer título con el Benfica de Portugal.
PACHUCA CAMPEÓN EN MÉXICO
Con un final no apto para cardiacos y un hombre de menos, el equipo hidalguense logró ganar la Liga MX.
@ISAACSC26 IS A A C S HA MA H C H AT TA J
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P U N TO S D E D I ST R I B U CIÓN
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PUNTO SENTIDO
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PASEO DE LAS PALMAS Y SIERRA MOJADA PRESIDENTE MASARYK Y MOLIÉRE MOLIÉRE Y EJÉRCITO NACIONAL PRESIDENTE MASARYK Y ARQUÍMEDES HORACIO Y MARIANO ESCOBEDO HORACIO Y F.C. CUERNAVACA MOLIÉRE Y EJÉRCITO NACIONAL JULIO VERNE Y EMILIO CASTELAR ARQUÍMEDES Y PRESIDENTE MASARYK PRESIDENTE MASARYK Y MARIANO ESCOBEDO
SOBRE PALMAS, DIRECCIÓN PERIFÉRICO (POLANCO) SOBRE MASARYK HACIA PERIFÉRICO (LOMAS) SOBRE MOLIÉRE SENTIDO NORTE (FRENTE A SANBORNS) SOBRE MASARYK HACIA MARIANO ESCOBEDO SOBRE HORACIO HACIA MARIANO ESCOBEDO (FRENTE A LIVERPOOL) SOBRE HORACIO HACIA F.C. CUERNAVACA (PERIFÉRICO) SOBRE MOLIÉRE SENTIDO SUR (FRENTE A ANTARA) ZONA DE RESTAURANTES PARQUE LINCOLN SOBRE ARQUÍMEDES SENTIDO NORTE SOBRE MASARYK HACIA MARIANO ESCOBEDO
PASE
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M A PA
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01 Café Budapest
5281-0800 5250-9059 5531-5431 5281-4064 5083-6398
02 Jada’s Bakery Shop 03 Pasteleria Arnoldi 04 Qué Bo! - Chocolatería 05 Tinto Café
C OMI D A
01 AyQueYico 6384-0701 02 Burger Bar Joint
05 06
E N TR E TE N I MI E N TO
01 Acuario Inbursa
07
5395-4586 08 09
GI MN ASI OS
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01 54D 02 Smart Fit Ejército Nacional 03 SPA BW
5203-9448 11 3651-7145 12 5281-8368 13 14 15 16 17 18 19
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01 Audiotech 2789-3575
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14 Estética - Marly 15 Estética - Quickliss 16 Estética - Segi 17 Estética - Status 18 Jafra - Ma. de los Ángeles García
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19 Pupy Estilistas 20 Depidel
5531-8029 6590-1560 5395-0119 5254-3019 5281-6756 5557 80-14 55-6267-1178 5281-3317 5203-6768 5280-9111 5557-3276 5255-4651 5281-4156 5255-4581 5545-5588 6364-1061 5914-8499 5281-7381 5280-5657
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1313 OS
13 Estética - Lumavi
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PRESIDENTE MASARYK
12 Estética - LeParisien
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10 Estética - Evercil
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09 Estética - D’ Rodrigo
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08 Estética - Depelle Homero
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07 Estética - Choices Hair Studio
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05 08 1109 7 16
05 Estética - Caesar’s 06 Estética - Cucarin
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04 Medicina Laser - Laser Touch
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03 Coach Nutricional - Rosa Velasco
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HOY NO C I R C U L A LU N E S M A R T E S M I É R CO L E S J U E V E S V I E R N E S
2612-3808 5281-3126 Calzado Dperotivo - Merrell 5281-4196 Ecoclim 5521-5230 Florería - Lihuen 55-2563-5895 Gasteiz Libreria 55-5203-8567 Joyería - Mercedes Salazar 5280-5491 Multibodegas 5250-9416 Mundo Joven Polanco 5250-7191 Pakmail 55311613 Pirinolos -Ropa para Bebé 5250-8040 Rest. de Muebles - Les Arts au Soleil 5280-7341 Soludec 5203-0374 Tienda MAP 5281-3135 Majestic Read 5532-0001
02 Botonería - La Casa de los Botones
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Y Y Y Y Y
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CA R N AVA
5531-9740 6363-9977 5281-0440 Fogo de Chao 5280-7586 Gaudelee 5580-2147 La Chilanguita Masaryk 5203-3815 La Culichi 5282-0670 La Montevideana 6277-0136 Las Capricciosas 5255-0505 Le Bouchon 5281-7902 Ling Nan 5531-5893 Lunfardo 5531-0082 Malamen 5280-5389 Marché Dumas 5280-1825 Mercado Capital 5281-3588 Mi Mesie 5280-5805 Papa Bill’s Homero 1997-9172 Quesadillas La Abuelita Coni 5203-3404 Pollos Río Po 6273-3340 Torobi 5280-2020 Tommy Pizzas 5280-7121 Veggie LaMartine 5545-8452 Vixen Store & Bistro 5203-2623 Wine & Mezcal Room 5250-4704
03 De Carne y Hueso 04 Don Chui
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