Relazione sull’attività 2014

Relazione sull’attività |

Indice Prefazione

International Trade Support

La pietra prende forma | Viaggio delegazione

Meeting internazionale di architettura “Alpitecture 6 - 14” | Alpitecture

Giappone e Corea del Sud | Giornata di consulenza

Tutto l’export a partire dall’abc | Seminari export

Suggerimenti per gli esportatori | Export Helpdesk

Experts for export | Export Week

Un modello vincente su misura | Progetti export

Monumento a Salisburgo | Attività fieristica

Più sicurezza, più fatturato | Finanziamenti export

Boom dell’edilizia nel deserto | Viaggio imprenditoriale

Mantenere il dialogo | Contatto con il cliente

18/19

Expo Milano 2015 Progetto speciale

Marketing Support In Vino veritas | Campagne di promozione per il vino altoatesino

20/21

22 24/25

Croccanti e di casa | La campagna di promozione della Mela Alto Adige IGP

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Tipicamente speck, tipicamente Alto Adige | La campagna di promozione per lo Speck Alto Adige IGP

28/29

Il gusto è di casa |Campagne di promozione per i prodotti con marchio di qualità Alto Adige

Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige a Bressanone | Events

Vino, Mela, Speck, Formaggio Stelvio | I progetti per i prodotti protetti da marchio UE

L’Alto Adige piace | Promozione vendite

Il futuro è online | I prodotti di qualitá Alto Adige nel web

Sempre sulla bocca di tutti | Public relations per i prodotti di qualità Alto Adige

Impressum

Relazione sull’attività

Prefazione “Da oltre 2 anni le nostre esportazioni hanno superato la soglia di 900 milioni di euro a trimestre, a riprova della stabilità oramai raggiunta dal nostro commercio estero. Ancora più positivo, comunque, è il fatto che non sono più soltanto poche aziende ad avere il coraggio di andare all’estero, bensì una moltitudine di piccole e medie imprese.” Federico Giudiceandrea Presidente dell’EOS

“Quanto portato avanti dall’EOS sin dalla sua nascita dà sempre maggiori frutti: nel 2014 il numero di clienti seguiti dall’EOS è stato di gran lunga superiore a quanto raggiunto degli anni precedenti. La spinta verso nuovi mercati è più forte che mai, alimentata e accompagnata dalle iniziative a favore delle esportazioni promosse dall’EOS.” Hansjörg Prast Direttore dell’EOS

Relazione sull’attività |

“Il 2014 è stato l’anno in cui sono stati introdotti numerosi provvedimenti a favore dell’economia altoatesina. Sempre più aziende riescono a scorgere le opportunità che si celano nei rapporti commerciali con partner stranieri. La Provincia di Bolzano e l’EOS – Organizzazione Export Alto Adige – sono costantemente impegnate mediante numerose iniziative a sostegno di tale tendenza.” Arno Kompatscher Presidente della Provincia e Assessore all’economia

Relazione sullâ&#x20AC;&#x2122;attivitĂ

International Trade Support

Relazione sull’attività |

Iniziative per gli esportatori SINTE SI

Il reparto International Trade Support fornisce assistenza alle imprese che intendono entrare nel mercato o penetrare e consolidare la loro presenza all’interno di esso. Nel 2014 sono state avviate numerose iniziative, fornite consulenze mirate ed è stato offerto il necessario supporto volto sia ad allacciare contatti commerciali sia ad attuare concreti progetti di export: ben 2.120 attività a favore delle imprese altoatesine sono state gestite dal reparto International Trade Support. Quasi tutte le imprese esportatrici sono venute in qualche modo in contatto con l’EOS nel corso del 2014. Con 935 imprese assistite è stato mancato di poco l’obiettivo di coinvolgere oltre 1.000 imprese in progetti export.

Forniamo consulenza:

654 Richieste Export Helpdesk 197 Consulenze sull’export 11 Giornate di consulenza

Sono soprattutto le piccole imprese a incontrare maggiori difficoltà nell’estendere la propria attività alle regioni limitrofe. In considerazione di ciò e in stretta collaborazione con WIFI - Formazione della Camera di commercio di Bolzano è stata predisposta e realizzata per gli operatori economici locali una serie di seminari incentrati sull’esportazione. Anche nel 2014 l’EOS ha cercato di migliorare e ampliare costantemente la propria rete di partner a livello internazionale.

Diamo informazioni:

18 Manifestazioni

Offriamo supporto:

42 Fiere

14 Seminari export

67 Progetti export 2 Viaggi delegazioni in Alto Adige

7 Viaggi imprenditoriali all’estero

Relazione sull’attività

La pietra prende forma VIAGGIO DELEGA ZIONE

Su invito dell’EOS, dell’Associazione “Pietra Naturale dell’Alto Adige” e della rivista tedesca di settore “Stein”, nel mese di maggio, 34 architetti e scalpellini tedeschi hanno visitato l’Alto Adige alla scoperta delle numerose peculiarità della pietra. Grazie alla sua conformazione geologica, l’Alto Adige vanta una lunga tradizione nel campo dell’estrazione della pietra naturale e della sua lavorazione. A documentarla sono gli edifici e i monumenti storici in pietra nonché le cave secolari presenti in provincia. Oggi uno scenario architettonico internazionale senza la pietra dell’Alto Adige non è neppure immaginabile. Per illustrare ancora meglio i vantaggi nell’utilizzo di questo materiale, l’EOS, in collaborazione con l’Associazione Pietra Naturale dell’Alto Adige e la rivista tedesca di settore “Stein”, ha organizzato un viaggio rivolto ad architetti e scalpellini provenienti da tutta la Germania. Dal 15 al 17 maggio, i 34 partecipanti hanno girato in lungo e in largo l’Alto Adige per visitare cave e imprese di lavorazione della pietra.

NUMERI & FATTI

Viaggi delegazione nel 2014

• Pietra Naturale in giugno: 34 architetti, progettisti e artigiani qualificati provenienti da tutta la Germania • alpitecture in novembre: 25 architetti provenienti dall’Italia e dalla Germania

La missione incoming è stata incentrata sull’interazione tra pietra naturale, architettura sostenibile e artigianato di alta qualità. Il viaggio delegazione ha agito quale catalizzatore per una potenziale clientela tedesca (architetti, progettisti e artigiani qualificati) sui punti di forza della pietra altoatesina ricca di tradizione. La pietra dell’Alto Adige è autentica e garantisce una sostenibilità e una qualità eccellenti. Per Markus Walder, responsabile del reparto International Trade Support dell’EOS, due sono i motivi per cui tali viaggi di delegazione sono preziosi per l’economia altoatesina: “Da un lato è positivo e utile che le imprese si presentino compatte, cosa che succede, appunto, attraverso l’Associazione Pietra Naturale dell’Alto Adige”, afferma Walder, “dall’altro la pietra naturale dell’Alto Adige è un esempio eccellente di della qualità dei prodotti locali.”

La qualità paga Barbara Graus, presidente dell’Associazione Pietra Naturale dell’Alto Adige, spiega perché il mercato tedesco è molto importante per i produttori di pietra altoatesini. “Il mercato tedesco volta sempre più le spalle alla pietra a basso prezzo importata dalla Cina e da oltreoceano e apprezza, invece, la varietà dei materiali locali e europei. Soprattutto la pietra naturale della zona alpina è di tendenza, dato che per motivi climatici viene data molta importanza a una qualità elevata e a caratteristiche come la resistenza al gelo e al sale da disgelo.” Il programma del viaggio delegazione prevedeva la visita a diverse cave, opere edili e imprese del settore.

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Meeting internazionale di architettura “Alpitecture 6 - 14” A lpitecture

Questo evento B2B, alla sua sesta edizione, ha consentito a progettisti e creativi di incontrare aziende specializzate leader del settore.

Dal 26 al 29 novembre l’Alto Adige è diventato punto d’incontro della scena architettonica internazionale mediante l’organizzazione di “Alpitecture 6 - 14”. 18 architetti internazionali e un gruppo di architetti locali hanno visitato una serie di opere edili all’avanguardia in Alto Adige e hanno tratto ispirazioni dagli interventi tenuti da esperti. L’iniziativa organizzata dall’EOS da un lato ha presentato agli esperti i pezzi forti dell’architettura in Alto Adige dall’altro ha permesso l’incontro con coloro che hanno realizzato tale architettura, ossia le aziende altamente specializzate dell’Alto Adige che traducono l’architettura in realtà.

architetti partecipanti

• Aziende aderenti: 3 • Nota bene: ogni euro pagato ad un architetto estero si traduce in dieci euro di fatturato realizzato dalle aziende partner altoatesine.

“Il fatto che vi partecipino studi di architettura come, ad esempio, ‘Eller + Eller Architekten’ di Düsseldorf, ‘ASP Architekten’ e ‘Blocher Blocher + Partner’ di Stoccarda oppure ‘landau+kindelbacher Architekten’ di Monaco di Baviera è la dimostrazione del grande interesse per la cultura architettonica locale da parte degli ambienti di spicco”, sottolinea Markus Walder, responsabile del reparto International Trade Support dell’EOS. I momenti clou dell’evento hanno visto la visita a diverse imprese modello altoatesine, le quali vantano già una vasta collaborazione con progettisti internazionali. Sono state visitate, ad esempio, la ditta Erlacher Arredamenti di Barbiano, il produttore di porte e cancelli Auroport e il produttore di finestre e facciate Vitralux, entrambi di Brunico. Nelle aziende, gli architetti internazionali hanno avuto la possibilità di ascoltare interventi e relazioni di rinomati colleghi altoatesini. Il programma comprendeva, tra l’altro, il sopralluogo al cantiere in fase di ultimazione del Messner Mountain Museum “Corones” a Plan de Corones. Altre

NUMERI & FATTI

visite hanno riguardato il nuovo magazzino di commercio all’ingrosso di bevande Harpf a Brunico, il liceo pedagogico di Brunico, il caseificio Capriz di Vandoies, l’Area di servizio Lanz di Sciaves e la Cantina Valle Isarco di Chiusa.

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Relazione sull’attività

Giappone e Corea del Sud GIORNATA DI CONSULENZA

Il Giappone e la Corea del Sud hanno molto da offrire anche alle aziende dell’Alto Adige intenzionate a esportare. Nel corso di una giornata di consulenza, gli operatori economici interessati hanno avuto modo di conoscere tramite esperti del settore le opportunità che offrono questi due mercati dell’Estremo Oriente.

NUMERI & FATTI

giornate di consulenza nel 2014

• Aziende partecipanti: 125 • Paesi/tematiche: Euromonitor, Belgio/Francia, Kazakistan/Russia/Azerbaigian, Sudafrica, Corea del Sud/Giappone, Finanziamenti export, disbrigo pratiche, agevolazioni, bandi, diritto & contratti, Brasile, Canada, India, Medio Oriente, Messico, Nordafrica, USA, Austria, Germania, Scandinavia, Svizzera, Regno Unito, Irlanda, Repubblica Ceca, Slovacchia, Polonia, Romania, Bulgaria, Slovenia, Croazia, Turchia • Destinatari: PMI altoatesine operanti in tutti i settori, con o senza esperienza nel campo delle esportazioni

Il 12 dicembre 2014 una ventina di aziende altoatesine ha approfittato delle consulenze individuali per raccogliere informazioni e porre i propri quesiti su Giappone e Corea del Sud ai professionisti di ciascun paese. Hanno completato l’evento, una serie di interventi

corredati da interessanti dati e fatti sui due paesi. Per quanto riguarda la consulenza sul Giappone, è stato possibile avvalersi di Marcus Schürmann della Camera dell’Industria e del Commercio tedesca, vice-delegato per l’economia tedesca in Giappone; ha, invece, relazionato sulla Corea del Sud Young Ho Seo, amministratore della EP Eastern Partners, una delle agenzie con la maggiore esperienza nel campo dell’insediamento di imprese straniere in tale paese. “Attualmente la Intercable S.r.l. non è presente né sul mercato giapponese, né su quello sudcoreano”, ha spiegato Andreas Huber, export manager dell’azienda di Brunico che produce utensili per la lavorazione di cavi. “Sia la costruzione navale sudcoreana, sia gli sviluppi del settore energetico giapponese sono fonte di un enorme potenziale di vendita per quanto riguarda la nostra gamma di prodotti. La giornata di consulenza dell’EOS può fornirci le prime informazioni necessarie a un possibile accesso al mercato”, ha proseguito Huber. “Attualmente esportiamo i nostri prodotti in 23 paesi dislocati in tutto il mondo e in prevalenza in Europa centrale e orientale. Negli ultimi anni abbiamo intensificato i nostri sforzi sul mercato russo e su altri mercati orientali”, ha spiegato Leo Berger, responsabile export della TTM S.r.l. di Prato allo Stelvio, azienda specializzata nello sviluppo e nella commercializzazione di pellicole di rivestimento per tubi di riscaldamento e di raffreddamento in plastica nonché pellicole multistrato. Ancora Berger: “Soprattutto nel campo della costruzione navale e dell’industria chimica ci sono già collaborazioni indirette con la Corea del Sud e stiamo cercando di verificare se possa valere la pena, per noi, accedere direttamente al mercato o trovare il partner giusto sul posto.”

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Tutto l’export a partire dall’abc SEMINARI EXPORT

Anche nel campo delle esportazioni l’insegnamento migliore è quello che deriva dall’esperienza: molto può essere appreso, comunque, anche nei seminari. Ecco un piccolo estratto del nostro programma per il 2014. Partecipazione doganale AEO Michael Picco, amministratore dell’agenzia doganale ZA Winnenden GmbH, il 10 febbraio 2014, ha parlato della domanda e della procedura di autorizzazione per diventare “operatore economico autorizzato”, in breve AEO (ingl. Authorized Economic Operator). Un’impresa che ha lo status di AEO è considerata un operatore doganale particolarmente affidabile e sicuro nella catena di fornitura internazionale. Pur essendo un’opzione su base volontaria, sempre più partner commerciali richiedono tale status come garanzia di qualità. Il seminario è stato proposto in lingua tedesca.

L’e-commerce come opportunità Il 15 aprile 2014 si è tenuto un seminario in lingua tedesca sul tema dell’e-commerce ovvero del commercio online. Grazie al loro plurilinguismo e alla prossimità di confine, le aziende altoatesine hanno ottime opportunità di successo con l’e-commerce. Klaus Psenner, consulente di e-commerce e collaboratore di un’impresa che opera a livello internazionale in tale settore, ha parlato dei rischi e delle opportunità del commercio online, dal momento della nascita dell’idea commerciale alla sua realizzazione, passando per la scelta del software e dei partner giusti.

Esportare senza problemi Il seminario “Conoscenze di base per l’export” è l’ideale per chi vuole approcciare il mondo dell’export: consente di acquisire le conoscenze tecniche necessa-

rie e di apprendere in modo pratico la giusta procedura per il commercio estero. Il seminario si focalizza sugli aspetti doganali e sui rapporti economici con l’estero, oltre che sulle direttive relative ai documenti per il commercio estero. Il 3 dicembre 2014 questo seminario è stato proposto per la seconda volta, a seguito delle numerose richieste giunte a maggio e dicembre. Hanno relazionato sull’argomento, Thomas Lunger per l’Export Helpdesk dell’EOS e Annemarie Sparber, per la documentazione per il commercio estero presso la Camera di Commercio.

NUMERI & FATTI

seminari 2014

• Partecipanti: 148 • Numero minimo di partecipanti: da 6 a 9, nessun seminario è stato disdetto • Maggiore affluenza: “Conoscenze di base per l’export” con collaboratori della Camera di commercio e dell’EOS in veste di relatori

Relazione sull’attività

Suggerimenti per gli esportatori EXPORT HELPDE SK

Grazie a Euromonitor, il database per la ricerca di mercato globale, l’Export Helpdesk dell’EOS è in grado di fornire alle imprese altoatesine le informazioni di settore più aggiornate.

654

NUMERI & FATTI

richieste nel 2014

• Panoramica sul 4° trimestre: - 159 richieste telefoniche o scritte - 13 consulenze personali - 4 consulenze con l’assistenza di professionisti esterni

Il Passport Euromonitor International è un database che consente di effettuare ricerche di mercato a livello mondiale, analizzare il contesto di mercato, conoscere il comportamento dei competitor e capire in anticipo in che direzione si muovono le tendenze per il futuro. L’EOS ha accesso a questi dati e può, quindi, assistere le imprese altoatesine nell’organizzazione

mirata dei propri obiettivi aziendali e nella propria programmazione annuale. Imprese di tutto il mondo si affidano al Passport per accedere a nuovi mercati e per ampliare le proprie possibilità commerciali: le loro decisioni strategiche possono così essere adottate in modo più mirato. Il passport offre e realizza: • analisi dettagliate dei mercati dei consumatori, focalizzandosi sui generi alimentari di tutto il mondo, con oltre 781 città, 210 paesi e 27 settori differenti, con dati storici dal 1997 e previsioni fino al 2018; • analisi di settore su beni di consumo e servizi di breve durata, ivi compreso lo studio dell’andamento e delle dimensioni del mercato nonché dei profili delle aziende e dei brand leader nei paesi e nei settori considerati; • raccolte dati e analisi del comportamento (lifestyle) dei consumatori, raccolta dati relativi all’andamento demografico e socio-economico di ciascun paese (le analisi di lifestyle e sui consumatori sono disponibili anche a livello di nucleo urbano); • commenti in merito ai fattori che possono influire sul contesto commerciale globale, regionale e locale.

Voce ai clienti: “Il database di Euromonitor è strutturato in modo funzionale e chiaro e i dati consentono un valido confronto transnazionale delle dimensioni e dello sviluppo del mercato. Dato che nel nostro settore abbiamo a che fare con grandi player internazionali, le quote di mercato e i vari canali di distribuzione rappresentano indicatori importanti ai fini dell’analisi.” Thomas Oberrauch, Market Intelligence & Strategy Development presso Loacker SpA

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Experts for export Export week

Dal 31 marzo al 4 aprile 2014 a Bolzano si è tenuta la “Export Week”, con 25 esperte ed esperti appartenenti al network internazionale dell’EOS. Consulenze e informazioni specifiche sull’export riguardanti 30 paesi e mercati: questo il programma.

Per la terza volta consecutiva, la Camera di Commercio di Bolzano è stata la location di uno degli eventi più rinomati in tema di “export” in Alto Adige. La “Export Week” permette una panoramica vasta e concentrata su tutte le questioni riguardanti l’attività con l’estero e indica nuove opportunità a livello di commercio, export e cooperazioni. Arno Kompatscher, Presidente della Provincia e Assessore all’economia, ha sottolineato: “L’iniziativa dell’EOS consente alle imprese altoatesine di presentarsi ben preparate sul mercato internazionale e di acquisire conoscenze tecniche specifiche. Tale occasione permette, inoltre, di acquisire informazioni su altre iniziative della Provincia, come ad esempio sul nuovo Fondo per l’export Alto Adige”. L’inaugurazione della “Export Week” ha avuto luogo lunedì 31 marzo. Nel corso dell’evento, Markus Walder, il responsabile del reparto International Trade Support ha presentato i punti salienti del programma EOS per il 2014 e ha anticipato il programma fiere per il 2015. Kai Ludwigs, autore e amministratore della casa editrice “Messe Fach Verlag”, è intervenuto sul tema “Le fiere fanno i mercati”. Martedì 1° aprile, hanno avuto luogo colloqui individuali con sette consulenti dell’EOS. Le consulenze sono avvenute in lingua tedesca, italiana e inglese e hanno avuto per oggetto i mercati di esportazione Brasile, India, Canada, Medio Oriente, Messico, Nordafrica e USA. Mercoledì 2 aprile, sono state proposte una serie di consulenze tenute da esperti su temi specifici nel campo della promozione, del finanziamento e della ge-

NUMERI & FATTI

aziende partecipanti

• Consulenze svolte: >200 • Esperti presenti: 19 • Mercati: 25

stione dell’export, sul trasporto merci e sulla dogana nonché sulla contrattualistica e su altri argomenti di carattere legale. Nei due giorni successivi le imprese interessate hanno avuto a propria disposizione altri 12 consulenti per porre domande specifiche e acquisire informazioni sull’export. I colloqui individuali di consulenza sono serviti sia a chi era in procinto di entrare nel mondo dell’export, sia alle aziende già attive nel settore, per valutare correttamente il potenziale dei nuovi mercati di sbocco e per acquisire le conoscenze necessarie con riferimento agli usi e ai modi di operare tipici dei paesi considerati.

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Relazione sull’attività

Un modello vincente su misura PROGET TI EXPORT

Le imprese vogliono essere considerate in maniera individuale. Con un’assistenza su misura il passo per entrare in un nuovo mercato diventa più semplice.

L’EOS ha il compito di assistere gli imprenditori altoatesini lungo il loro cammino verso l’internazionalizzazione. Ciò significa anche offrire un sostegno su misura nell’ambito dei progetti export in corso, che possono essere a breve o medio termine e che offrono effettive opportunità di conoscere nuovi mercati e allacciare contatti commerciali.

NUMERI & FATTI

progetti di export

• 25 paesi/mercati: Regno Unito, Germania, Svizzera, Turchia, Norvegia, Svezia, Nordafrica, Bulgaria, EAU, Austria, Messico, Colombia, Belgio, Russia, Australia, Polonia, Costa Rica, Cina, Togo, Kazakistan, Azerbaigian, Africa centrale, Croazia, Marocco, Italia • Aziende partecipanti: 57 imprese altoatesine • Network su scala mondiale: 60 paesi/ mercati

Per attuare un progetto export si tiene conto delle esigenze individuali delle imprese. Nel corso di un primo colloquio si analizza la situazione di partenza e si definiscono le aspettative del cliente rispetto al progetto da attuare. Successivamente viene attivata la rete internazionale di partner. La scelta del consulente adeguato dipende dalle misure necessarie per raggiungere l’obiettivo di esportazione. A seconda della tipologia di progetto, l’EOS cerca il partner giusto per fornire consulenza all’impresa, sia individualmente che come pool aziendale. Contemporaneamente viene verificata la possibilità di assicurazione e di finanziamento dell’attività di export, si reperiscono le informazioni necessarie sul mercato, si coordina il collegamento con potenziali partner e si accompagna l’impresa sul posto nell’ambito di un viaggio d’affari individuale con colloqui B2B. Con questa formula numerose imprese altoatesine sono riuscite a compiere il primo passo verso il commercio estero.

Relazione sull’attività |

Monumento a Salisburgo AT TIVITÀ FIERISTICA

Nel 2014 l’Alto Adige ha partecipato per la prima volta con uno stand collettivo alla fiera Monumento di Salisburgo. Quest’anno i debutti in fiera sono stati numerosi.

Dal 16 al 18 gennaio 2014 si è tenuta la seconda edizione della Monumento, fiera di settore per la tutela dei beni culturali, il restauro e la conservazione. L’intera edizione era incentrata sul tema della pietra. La fiera si rivolge principalmente ai proprietari di beni culturali, a restauratori e conservatori nonché agli uffici tecnici pubblici, agli architetti e ai costruttori. Per la prima volta l’EOS ha partecipato alla Monumento con uno stand collettivo per le imprese altoatesine. Già nel corso del debutto è stato possibile presentare al pubblico dieci imprese altoatesine d’eccellenza. Una delle aziende espositrici è stata la 3D WOOD di Laion, che realizza prodotti all’avanguardia con innovative stampanti 3D e che era già salita sul palco in occasione della “Notte degli Award”. Gli altri nove espositori fanno parte del gruppo “Lana Artigianato Sacrale”. Si tratta della fusione delle ditte Audio Electronic, Gamperdach, Glaswerkstätte, Michael & Leo Höllrigl, Lattoneria Waldner, Falegnameria Kofler, Carpenteria, copertura tetti & falegnameria Alexander Schötzer, Wolf Walter e Metallatelier Sch-

Fiere 2014 in cifre

442 aziende altoatesine11

Länder

NUMERI & FATTI

numero complessivo di fiere nel 2014

• Paesi: 11 • Aziende partecipanti: 442 • Fiere svoltesi per la prima volta nel 2014: Monumento, ComBau, Energiesparmesse, Klimahouse Toscana e Galabau; destinatari: imprese artigiane e piccole imprese • Nuovo magazzino: nel 2014 è divenuto operativo il nuovo deposito preso in affitto presso la cooperativa frutticola SACRA ad Appiano. Tra i vantaggi di questa struttura, oltre a una superficie di 3.600 m², vi è anche l’altezza interna, la quale permette lo sfruttamento in verticale dei locali. Tutti gli oggetti promozionali, il vestiario per le fiere, i bicchieri e tutto il materiale necessario per gli stand sono ora custoditi in questo deposito centrale, facilmente raggiungibile anche dai mezzi pesanti. Un collaboratore è costantemente presente sul posto.

wazer. La presenza congiunta alla fiera, resa possibile dall’EOS, ha consentito loro di sfruttare un ottimo canale per presentare i propri prodotti e le proprie prestazioni artigianali.

152 standisti

42 fiere ed eventi

11 paesi

153 autotreni

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Più sicurezza, più fatturato FINANZIAMENTI EXPORT

Il Fondo per l’export Alto Adige è stato istituito dalla Giunta Provinciale nel 2013 con una dotazione pari a cinque milioni di euro. L’obiettivo è rendere più competitive le aziende dell’Alto Adige rispetto alla concorrenza europea.

Maggiore competitività e condizioni di pagamento migliori

Finora era prassi comune che il fornitore altoatesino consegnasse la merce ai propri clienti stranieri soltanto dietro prepagamento totale dell’importo dovuto. Tuttavia, oggi, per continuare ad essere competitivi e avere successo, oggi, ci si deve adeguare alla situazione economica prevalente e al comportamento della

NUMERI & FATTI

richieste nel 2014

• Finanziamenti concessi: 3 • Paesi interessati: Russia, Brasile, Corea del Sud • Importo complessivo delle garanzie emesse: 3,8 milioni di €

clientela che è mutato. E questo, nella maggior parte dei casi, significa doversi accontentare di un anticipo su una parte del valore della merce mentre il saldo segue a consegna avvenuta. Per evitare di attendere inutilmente l’ultimo pagamento, le imprese altoatesine possono cautelarsi: il Fondo per l’export Alto Adige interviene nel momento in cui un cliente straniero diventa insolvente a seguito di fattori di particolare gravità. L’accesso al Fondo per l’export è riservato ad attività di esportazione con una durata superiore a 24 mesi al di fuori dell’Unione Europea e dell’OCSE. Grazie a questo strumento di tutela le imprese altoatesine hanno un margine di contrattazione maggiore, il quale consente loro di offrire condizioni più interessanti ai propri clienti stranieri e, alla fin fine, di imporsi rispetto ai competitor internazionali.

Relazione sull’attività |

Boom dell’edilizia nel deserto VIAGGIO IMPRENDITORIALE

La Project Qatar di Doha è la fiera dell’edilizia più importante del Medio Oriente. Dal 12 al 15 giugno 2014 l’EOS ha accompagnato tre imprese edili altoatesine in questa metropoli emergente situata nel deserto Nel 2022 a Doha, nel Qatar, si terranno i campionati mondiali di calcio. Prima di allora saranno realizzate grandi opere edili per un ammontare di 170 miliardi di dollari. Tra i megaprogetti si ricordano lo stadio e l’isola artificiale “Pearl”. Nell’ambito di questo boom dell’edilizia si è tenuta l’undicesima edizione della Project Qatar, il principale punto d’incontro del settore edile nel Medio Oriente. Decisori e imprese di costruzione provenienti da tutto il mondo si sono incontrati qui per reperire informazioni sulle più recenti soluzioni e sulle attrezzature più avanzate in termini di costruzioni e materiali edili. Su specifica richiesta di alcune imprese altoatesine, l’EOS ha programmato un viaggio imprenditoriale alla Project Qatar. Oltre ad organizzare il viaggio, l’EOS ha svolto anche le ricerche preliminari per in-

NUMERI & FATTI

Viaggi imprenditoriali nel 2014

• Aziende partecipanti: 28 • Destinazione: Emirati Arabi Uniti, Svizzera, Qatar, Svezia, Russia, Arabia Saudita, USA • Nota bene: 3 viaggi con complessivamente 12 aziende avevano come destinazione il territorio arabo (in particolare, le fiere Saudi Build, Project Qatar e Gulfood)

dividuare possibili partner commerciali sulla base dei profili forniti dalle tre aziende altoatesine partecipanti, la Atelier Italia, la Karl Pedross S.p.A. e la Weico S.r.l. Il viaggio imprenditoriale aveva lo scopo di allacciare contatti con potenziali partner commerciali in fiera. Il numero di visitatori alla Project Qatar è enorme: all’edizione del 2013 erano presenti 2.100 espositori provenienti da 48 nazioni. I circa 45.000 visitatori e l’incremento del 16% del numero di aziende espositrici, hanno fatto registrare un nuovo record.

Relazione sull’attività

Mantenere il dialogo Contatto con il cliente

Per l’EOS è molto importante poter essere vicini alle imprese, non mediante campagne su vasta scala, ma attraverso un’intensificazione delle iniziative che favoriscono il contatto diretto con le imprese. Nel 2014 sono state intensificate le visite esterne da parte dei collaboratori EOS, i quali si sono recati direttamente nelle aziende. Secondo le statistiche, poco meno di 1.800 aziende altoatesine esportano attivamente. L’EOS mediante il proprio reparto di International Trade Support, puntava al contatto le aziende esportatrici- obiettivo in gran parte raggiunto - e indurre altre aziende ad esportare. Le aziende piccole e piccolissime, numerose in Alto Adige, incontrano costantemente numerose difficoltà quando si tratta di espandere la propria attività all’estero. Nel 2014 l’EOS ha cercato, con numerose iniziative di vario tipo, di spingere le aziende a guar-

dare al di là del proprio orticello. L’attenzione è stata incentrata sui mezzi di comunicazione classici, con particolare attenzione al contatto diretto. Anche nel 2014 la rivista EOS.LETTER è risultata un mezzo di comunicazione estremamente valido, volto a fornire informazioni a tutto campo alle imprese altoatesine interessate a esportare. Informazioni in forma redazionale sulle iscrizioni alle fiere, sui viaggi imprenditoriali e sulle giornate di consulenza sono fornite a intervalli regolari quadrimestrale. Ulteriori spunti provengono anche dalle relazioni conclusive sui risultati delle partecipazioni a fiere o progetti export portati

Relazione sull’attività |

249

NUMERI & FATTI

249 Infomazioni e news spedite ai nostri clienti

a termine. Anche il sito internet dell’EOS è un primo punto di riferimento nella ricerca di informazioni o di temi rilevanti per l’export. Nel 2014 la pagina web ha subito un restyling tecnico-qualitativo, che lo ha reso maggiormente user friendly e più orientato alla clientela: adesso è possibile iscriversi online a fiere e viaggi imprenditoriali. Le attività di comunicazione sono state accompagnate dalla spedizione a intervalli regolari delle EOS.news, dagli annunci delle iniziative sulla stampa locale e dalle spedizioni di comunicati stampa da parte dell’ufficio stampa della Camera di commercio.

• EOS.letter: rivista stampata di 20 pagine che informa costantemente sulle iniziative in programma o già attuate; spedita 3 volte l’anno a 3.114 imprese • EOS.news: newsletter digitale contenente informazioni sulle prossime manifestazioni; nel 2014 è stata inviata 98 volte • Annunci: 11 uscite su WIKU, Corriere e SWZ • Sito www.eos-export.org: Novità da giugno 2014: registrazione online • Comunicati stampa ITS, fiere comprese: 55 • Comunicati stampa MS: 60

Clienti contattati e aziende assistite Numero aziende

Contatti con i clienti

2010 - 2014

2014

2.120

935

2013

1.834

852

2012

1.742 1.302 1.173

810

2011 2010

+ 947 Contatti = + 80% + 457 Aziende = + 95%

633 478

2013 - 2014

+ 286 Contatti = + 15,6% + 83 Aziende = + 9,7%

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Relazione sull’attività

Relazione sull’attività |

EXPO Milano 2015 PROGET TO SPECIALE

Dal 1° maggio al 31 ottobre 2015 a Milano si terrà l’Esposizione Universale Expo. La macchina dei preparativi è a pieno ritmo già dal 2014. L’Esposizione Universale torna in Europa: dopo la mega Expo di Shanghai nel 2010 con 65 milioni di visitatori, nel 2015 è Milano a fare da padrona di casa, l’ultima città europea presumibilmente per i prossimi 15 anni. L’Alto Adige sfrutterà questa opportunità, che si svolgerà proprio “davanti alla porta di casa”, per presentarsi a un pubblico internazionale di milioni di persone e per dare vita a network duraturi, puntando su delegazioni del mondo della politica e dell’economia. Nel 2014 l’EOS ha ricevuto l’incarico di curare la partecipazione dell’Alto Adige alla manifestazione. Lo staff appositamente designato è formato da Manfred Schweigkofler (coordinatore), Edith Trocker (vice coordinatrice) e Astrid Stimpfl (progetti speciali). La presenza dell’Alto Adige poggia su due pilastri: nel padiglione Italia la provincia ha il suo posto nell’ambito della “Mostra delle regioni”, un percorso espositivo che presenta ai visitatori ciò che nelle varie regioni italiane c’è di meglio, di più interessante, di più straordinario. Inoltre, l’Alto Adige ha a disposizione un’area espositiva di 78 m² ben posizionata, che per tutta la durata dell’Expo sarà occupata a turno. Le imprese altoatesine possono sfruttare una parte di detta area: i partner premium (aziende che hanno scelto di presentarsi in occasione delle settimane a tema) hanno la possibilità, per un’intera settimana, di esporre i propri prodotti, invi-

tare clienti e ospiti e sfruttare l’Expo come gigantesca borsa di contatto. I partner giornalieri, invece, possono sfruttare la presenza dell’Alto Adige come punto di riferimento per una breve visita all’Expo ed essere “padroni di casa” per un’intera giornata nell’area messa a disposizione. Diverse rinomate imprese altoatesine hanno manifestato il proprio interesse per l’Expo Milano 2015 e sanno che un obiettivo chiaro, una preparazione ottimale e una presenza curata nei minimi dettagli sono determinanti affinché la partecipazione all’Expo abbia successo.

NUMERI & FATTI

progetti presentati

• Progetto vincitore: arch. Manuel Benedikter assieme all’agenzia Helios • Slogan: “Come, see, Discover - Venite, Vedete, scoprite - Komm, schau, erlebe” • Concept visivo: tronchi, pareti di legno, cespugli, fiori, ciuffi d’erba e una serie di piattaforme di osservazione • Superficie dello stand: 78 m² • Gruppo di lavoro: EOS, SMG, TIS, BLS • Project manager: Manfred Schweigkofler

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Relazione sullâ&#x20AC;&#x2122;attivitĂ

Marketing Support

Relazione sull’attività |

Un marketing di successo per i prodotti altoatesini PANORAMICA

Il reparto Marketing Support si occupa della promozione dei prodotti di qualità dell’Alto Adige nel comparto agricolo e alimentare. Le sue attività sono orientate soprattutto al conseguimento di due obiettivi fondamentali: • accrescere l’immagine e il grado di notorietà dei prodotti di qualità dell’Alto Adige nei mercati tradizionali • sostenere e consolidare l’ingresso nei nuovi mercati da parte delle aziende altoatesine.

Per raggiungere tali obiettivi l’EOS punta su un piano programmatico a medio termine e collabora strettamente con i committenti dei vari settori. Nel 2014, i servizi rivolti al marketing come ad es. la promozione delle vendite, internet/social media e PR sono stati ulteriormente affinati e adeguati alla mutata situazione dei settori coinvolti.

Attività pubblicitarie e promozionali

I settori seguiti • Mela Alto Adige IGP • Vini Alto Adige DOC • Speck Alto Adige IGP • prodotti con il “marchio di qualità Alto Adige”: pane e strudel di mele, grappa, miele, prodotti frutticoli (succo di mele, frutta secca, confetture e “freshcut”), fragole e ciliegie, verdure, erbe e spezie, carne bovina, uova di allevamento all’aperto, canederli di speck e di formaggio, birra.

I mercati di sbocco sono l’Alto Adige, il mercato interno e l’area tedesca (Germania, Austria e Svizzera). In Polonia, Repubblica Ceca, Russia, Scandinavia, Benelux e negli USA si è agito soprattutto a livello di progetti europei. Per realizzare gli obiettivi e i programmi stabiliti sono state condotte iniziative sia a livello di singoli prodotti sia a livello multisettoriale.

Su incarico dei settori seguiti dall’EOS, nel 2014, sono state condotte numerose iniziative pubblicitarie e promozionali.

Qualità

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Relazione sull’attività

In Vino veritas CAMPAGNE DI PROMOZIONE PER IL VINO ALTOATE SINO

Nel 2014, sono state condotte iniziative e introdotti provvedimenti rivolti ai vini altoatesini secondo quando disposto nel piano strategico triennale. Le iniziative sono state rivolte in particolar modo alla promozione dei vini altoatesini DOC e IGT con particolare attenzione alle varietà di punta. Come negli anni passati, la strategia ha riguardato principalmente l’addestramento e la formazione nei mercati tradizionali, come l’Alto Adige, il mercato nazionale e la Germania. Una stretta collaborazione con l’Associazione albergatori e ristoratori (HGV) e l’Accademia del vino Alto Adige, su base locale, e con l’Associazione Sommelier e le scuole alberghiere, su base nazionale, ha permesso la realizzazione di numerosi corsi di addestramento. L’Alto Adige, quale terra di produzione vinicola, e i suoi vini sono stati presentati sia al pubblico di settore sia ai consumatori finali attraverso una serie di degustazioni e seminari. È

stato, inoltre, possibile organizzare una presentazione di notevoli dimensioni a Francoforte - in collaborazione con l’ICE - e in diverse città degli USA e a Mosca in Russia nell’ambito di un progetto europeo. Il mercato asiatico è stato approcciato per la prima volta mediante una degustazione su larga scala a Tokyo. Un notevole apporto è stato fornito, nel 2014, anche dai media digitali. Oltre al costante aggiornamento, nel 2014, è stata notevolmente rimaneggiata la pagina web www.vinialtoadige.com, adattandola per l’utilizzo da mobile device. Completa l’offerta digitale, la pagina facebook creata per il vino.

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L’Alto Adige nelle guide vini Il 21 novembre 2014, l’EOS ha organizzato la “Top of Südtirol Wein”, presso il Parkhotel Laurin. L’evento ha visto la degustazione di tutti i vini premiati dall’edizione 2015 delle più rinomate guide vini italiane. I 157 conferimenti – 137 nell’anno precedente – hanno portato i vini altoatesini nuovamente in cima alla classifica nazionale. In proporzione alla superficie adibita a vigne, l’Alto Adige con i suoi 5.300 ettari (0,75 percento dei vigneti italiani) è risultata la regione più premiata in Italia.

NUMERI & FATTI

mercati di sbocco

(Italia, Germania, Austria, Svizzera, USA, Russia, Benelux, Gran Bretagna, Giappone) • Varietà di punta promosse: 6 (Pinot Bianco, Sauvignon, Traminer aromatico, Vernaccia, Pinot Nero, Lagrein) • Partecipanti alla promozione vini: 152 • Contatti diretti durante le degustazioni: 60.000

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Relazione sull’attività

Croccanti e di casa LA CAMPAGNA DI PROMOZIONE PER LA MELA ALTO ADIGE IGP

Nel 2014 è proseguita la campagna di promozione della Mela Alto Adige IGP sulla base di una strategia predefinita. In programma sia iniziative presso i punti vendita sia partecipazioni fieristiche, nonché contatti con la stampa e eventi di promozione. Nel settore mela, la campagna della “mela con il cappello” è stata consolidata e potenziata nel principale mercato di esportazione, la Germania. I frutticoltori altoatesini sono stati coinvolti fortemente in tutte le attività (ad es. nelle iniziative di promozione delle vendite nei POS o quali testimonial nelle inserzioni pubblicitarie). La cooperazione con Cornelia Poletto è proseguita, prevedendo un workshop dedicato alla stampa, quale momento clou a febbraio, e, a marzo, un mese di promozione all’interno del suo ristorante ad Amburgo.

Iniziative presso rivenditori selezionati nel corso di più di 1.000 giornate di degustazione, addestramento di personale specializzato e inserzioni nei giornali dedicati ai clienti hanno assicurato la dovuta presenza della Mela Alto Adige presso i punti vendita. Hanno arricchito il programma in Germania, iniziative di promozione come ad es. la distribuzione delle mele in sei stazioni ferroviarie tedesche, la sponsorizzazione della maratona di Berlino e di Monaco, nonché le partecipazioni a fiere e a congressi di settore.

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Accanto al programma per la Germania, nel 2014, è stato trasmesso, in collaborazione con un partner commerciale locale, uno spot televisivo in Svezia e sono state organizzate numerose degustazioni all’interno del commercio alimentare al dettaglio. La campagna UE Mela-Paesi Terzi in Norvegia e Israele ha completato il programma estero.

>1.000

In Alto Adige, nel 2014, in collaborazione con 18 associazioni turistiche e cooperative frutticole sono state realizzate oltre 200 visite guidate nei meleti di tutta la provincia. Un momento di estrema visibilità a livello locale è stato dato dalle manifestazioni contadine, come la “Festa del Ringraziamento” a Bolzano e la 2° edizione di “Una domenica al maso” in maggio. In autunno è, inoltre, partito nuovamente un progetto sulle mele e sul latte nelle scuole elementari altoatesine di lingua italiana e tedesca. Circa 700 classi per un totale di 8.000 scolari di tutto il territorio provinciale hanno scoperto le particolarità legate al latte dell’Alto Adige e alla Mela Alto Adige IGP. Il progetto è terminato a metà febbraio riscuotendo anche questa volta un notevole successo.

NUMERI & FATTI

Giornate di promozione delle vendite • Mercati seguiti: Germania, Italia, Svezia, Norvegia, Israele, Alto Adige • Visite guidate sulla mela in Alto Adige: > 200 • Clienti raggiunti nel corso delle iniziative promozionali nelle 6 stazioni ferroviarie germaniche: 36.000

Resto: 17%

Paesi Bassi: 1%

Egitto: 2%

Norvegia: 2%

Gran Bretagna: 2%

Russia: 3%

Svezia: 3%

Libia: 4%

Spagna: 6%

Italia: 44%

Germania: 16%

Mercati di vendita della Mela Alto Adige IGP 2013/2014 (in %)

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Relazione sull’attività

Tipicamente Speck, tipicamente Alto Adige LA CAMPAGNA DI PROMOZIONE PER LO SPECK ALTO ADIGE IGP

Nel 2014, la campagna di promozione dello Speck Alto Adige IGP si è concentrata soprattutto sul contatto con i media e su eventi d’immagine nei principali mercati di sbocco (Alto Adige, Italia e Germania). Al fine di rendere la comunicazione del settore ancora più vicina al consumatore sono stati intervistati diversi produttori di speck, i quali hanno raccontato la loro storia personale e le loro dichiarazioni sono state utilizzate in seguito quale base per il lavoro di comunicazione. Di particolare rilievo sono risultati due eventi rivolti alla stampa: un workshop in maggio a Milano e un concorso di ricette per food blogger in Germania. Grazie a un product placement mirato, lo Speck Alto Adige è stato ospite d’onore in numerose trasmissioni televisive di cucina di respiro nazionale.

Negli USA è stato dato notevole risalto alle attività online e all’interazione diretta con gli user americani attraverso un account twitter aggiornato quotidianamente. Materiale fotografico su Pinterest, newsletter a cadenza regolare nonché una rubrica news in inglese costantemente aggiornata hanno fornito agli interessati informazioni utili sul mondo dello Speck Alto Adige. Il programma di promozione ha riguardato in particolar modo l’integrazione del prodotto all’interno delle

Relazione sull’attività |

diverse manifestazioni, la dodicesima edizione della Festa dello Speck Alto Adige a Funes la partecipazione a numerosi eventi a carattere locale (ad es. Wine Ski Safari, Calici di stelle, Festa dell’uva). A completamento delle iniziative di promozione è stata portata a termine la rielaborazione dei materiali promozionali, condotto un marketing online, realizzato un concorso sul sito www.speck.it nonché attuati sponsoring e iniziative di promozione delle vendite dei singoli produttori.

NUMERI & FATTI

mercati seguiti

(Italia, Germania, USA) • Membri del Consorzio Speck: 30 • Record visitatori: migliaia di ospiti alla Festa dello Speck Alto Adige • Pubblicazioni: 260

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Relazione sull’attività

Qualità

Il gusto è di casa CAMPAGNE DI PROMOZIONE PER I PRODOT TI CON MARCHIO DI QUALITA’ ALTO ADIGE

Nel settore prodotti con marchio di qualità Alto Adige, nel 2014, sono state introdotte iniziative promozionali su misura per tutti i gruppi di prodotti recanti il marchio; sono stati inoltre affidati gli incarichi per il controllo del rispetto degli standard minimi imposti dai disciplinari d’uso.

Nel 2014, è stato nuovamente attuato un pacchetto di iniziative di promozione e comunicazione per i prodotti con marchio di qualità. Per pane e strudel di mele, grappa, miele, prodotti frutticoli (succo di mele, frutta secca, confetture e “freshcut”), fragole e ciliegie, verdure, erbe e spezie, carne bovina, uova, canederli e birra sono state realizzate promozioni nei media, partecipazioni fieristiche, manifestazioni e iniziative finalizzate al contatto con la stampa a livello locale e nazionale. Di particolare rilevanza risultano la presentazione e le iniziative di promozione dei nuovi prodotti: asparagi (per le verdure), uova, canederli e birra.

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NUMERI & FATTI

utilizzatori del marchio di qualità

• Mercati seguiti: Alto Adige, Italia • Homepage dei prodotti di qualità: www.prodottitipicialtoadige.com - Visitatori al mese: 23.000 - Pagine consultate: 62.000 - Permanenza media sul sito: 2 minuti - Visitatori: il 55% parla tedesco, il 43% italiano e il 2% inglese • 16 iniziative e manifestazioni che ruotano attorno al Marchio di Qualità

I disciplinari e i piani di controllo di alcuni settori sono stati rielaborati e aggiornati. Il pane e i prodotti da forno sono realizzati esclusivamente con cereali prodotti in provincia. Su incarico della Provincia, è stata inoltre coordinata e monitorata l’attività di controllo condotta da centri accreditati e indipendenti, quali il “Controllo Qualità Alto Adige” e il “CSQA”. La Federazione Latterie Alto Adige ha incaricato l’EOS per la realizzazione del lavoro redazionale per la Festa del Latte Alto Adige e per il coordinamento e lo svolgimento del progetto scuole per le classi quarte delle elementari altoatesine nel 2014. Il Latte Alto Adige è comunque coinvolto in tutte le iniziative multisettoriali portate avanti dall’EOS (contatti con la stampa in Alto Adige, cooperazione con i media, fiere, progetti ICE ecc.).

Relazione sull’attività |

Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige a Bressanone Events

Nel 2014, il Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige ha festeggiato la sua 12ma edizione a Bressanone e costituisce ormai uno dei più rilevanti e noti eventi gastronomici della regione.

Migliaia di visitatori hanno potuto toccare con mano il sapere artigiano dei 20 panificatori e pasticceri presenti in piazza Duomo a Bressanone. Una moltitudine di preparati da forno e dolciari con marchio di qualità Alto Adige sono stati messi a disposizione dei presenti: dallo Schüttelbrot al Vinschger Paarl (pagnotte venostane in coppia), dal Pusterer Breatl (pane pusterese) al pane di segale, dai segalini al pane bianco fino al pane alla frutta, allo zelten e allo zelten del contadino. Ovviamente non sono mancati lo strudel di mele e piatti tipici delle differenti vallate altoatesine. Al Mercato sono stati offerti in degustazione con possibilità di acquisto anche i “prodotti Regiograno” con marchio di qualità Alto Adige. Il Marchio di Qualità Alto Adige garantisce una preparazione tradizionale in Alto Adige mediante l’utilizzo di ingredienti naturali. Il percorso storico “Dal grano al pane”, l’officina del pane, le visite guidate della scuola professionale Emma Hellenstainer, i laboratori di panetteria per bambini e i giri in carrozza attraverso il centro storico di Bressanone hanno reso il Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige un’esperienza unica per tutta la famiglia. Uno dei momenti salienti dell’evento si è svolto domenica con il corteo festivo dei panificatori e pasticceri, terminato con una messa di ringraziamento per il raccolto all’interno del duomo di Bressanone. Il Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige si è svolto all’insegna di un comportamento rispettoso dell’ambiente e finalizzato al risparmio delle limitate e quanto mai preziose risorse del pianeta, ascrivendosi per la prima volta quale “going Green Event”. Contemporaneamente al Mercato ha avuto luogo il 4 e il 5 ottobre la tradizionale Festa dello Speck Alto Adige a S. Maddalena di Funes.

NUMERI & FATTI

manifestazioni realizzate

• Mostra Vini di Bolzano a castel Mareccio, 12 – 16.03.2014 • Chef’s Cup Alto Adige, Wine Ski Safari e Casa Alto Adige in Alta Badia • Chef Alps a Zurigo, 18 – 19.05.2014 • Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige a Bressanone, 03 – 05.10.2014 • Festa dello Speck Alto Adige a Funes, 04 – 05.10.2014 • Carro dello speck alla Festa dell’uva a Merano, 19.10.2014

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Relazione sull’attività

Vino, Mela, Speck, Formaggio Stelvio I PROGET TI PER I PRODOT TI PROTET TI DA MARCHIO UE

Nel settore progetti europei, nel 2014, sono stati portati avanti i progetti di promozione previsti dalla campagna triennale. Le campagne sono state finanziate dal consorzio Vini Alto Adige, dal Formaggio Stelvio, dalla Mela Alto Adige, dallo Speck Alto Adige nonché mediante i fondi dell’Unione Europea e dello Stato italiano. A gennaio 2014, è partita la nuova campagna triennale “Dall’Alto Adige. Garantito” (PRO.GA.DE). I tre prodotti altoatesini protagonisti dell’iniziativa – Formaggio Stelvio DOP, Mela Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP – non hanno agito unicamente quali ambasciatori di questo territorio particolare, ma quali “esportatori” in tutto il mondo della politica europea basata sulla qualità, volta a far conoscere al pubblico il significato dell’indicazione geografica (IGP – indicazione geografica protetta) e della denominazione di origine (DOP). In Italia, Germania, Austria e Repubblica Ceca è stato possibile raggiungere consumatori finali, rivenditori, stampa e opinionisti mediante un intenso lavoro con i media e la stampa, internet, annunci nonché 570 giornate di degustazione nei supermercati. La campagna è stata finalizzata alla sensibilizzazione dei consumatori e all’acquisto consapevole, all’aumento delle vendite nonché all’apporto in termini

NUMERI & FATTI

progetti realizzati nel 2014

• Settori coinvolti: mela, speck, vino, formaggio Stelvio • Mercati: Italia, Germania, Austria, Repubblica Ceca; USA e Russia; Giappone

di marketing ai singoli settori di prodotti. Il termine della campagna è previsto a gennaio 2017. A ottobre 2013 è partita la campagna triennale PROVIT per il mercato statunitense e quello russo. Quasi la totalità dell’attività promozionale dei vini altoatesini nei paesi terzi si è svolta nell’ambito delle campagne europee. Il primo anno di campagna è terminato a ottobre 2014, il secondo anno è iniziato nello stesso periodo e andrà fino a ottobre 2015. L’intera campagna termina con ottobre 2017. Negli USA la strategia per raggiungere i gruppi d’interesse è stata basata su un lavoro con i media e la stampa, sui seminari, sulla realizzazione di video destinati alle pagine web statunitensi nonché sull’utilizzo di social media (facebook, twitter e instagram) e inserzioni pubblicitarie su media cartacei e online. È stata inoltre condotta una ricerca di mercato (da un punto di vista sia qualitativo sia quantitativo). In Russia, invece, nella primavera 2014, ha avuto luogo la prima grande presentazione vini dell’economia vitivinicola altoatesina. A supporto dell’iniziativa è stato condotto un lavoro con i media e la stampa attraverso annunci pubblicitari e seminari a inizio primavera. A partire da ottobre sono inoltre stati portati avanti i preparativi per la realizzazione delle numerose attività previste all’inizio della primavera 2015. Dopo la presentazione nella primavera 2014 è stata avviata a ottobre 2014 anche la nuova campagna triennale PROWIN in Giappone, il cui termine è fissato a ottobre 2018. La campagna è finalizzata a sviluppare le attività promozionali del vino altoatesino in Giappone. I preparativi per le manifestazioni 2015 previste dalla campagna (degustazioni vini, seminari e lancio per la stampa) sono stati avviati nell’autunno 2014. Le iniziative negli USA, in Russia e in Giappone sono intese all’aumento del grado di notorietà del marchio Vini Alto Adige nonché al sostegno delle attività dei produttori e delle relative vendite nei tre mercati.

Relazione sull’attività |

L’Alto Adige piace PROMOZIONE VENDITE

I prodotti di qualità sono stati al centro di numerose iniziative avviate in Germania con lo slogan “Südtirol schmeckt – am besten mit Freunden” (l’Alto Adige si gusta meglio in compagnia).

Dal vino allo speck, dalla mela alle specialità lattierocasearie fino al pane, i prodotti altoatesini con marchio di qualità Alto Adige o con un’indicazione di origine protetta sono garanti della provenienza altoatesina e di una qualità certificata. Per aumentare la propensione al consumo di questi prodotti e con essi il richiamo emotivo per l’Alto Adige da parte dei consumatori e rivenditori è stata condotta una campagna di ampio respiro. A metà settembre è stato avviato un Tour del Gusto in cinque città tedesche. A Berlino, Düsseldorf, Amburgo, Monaco di Baviera e Lipsia, i consumatori sono stati posti a contatto con i prodotti di qualità Alto Adige. I prodotti sono stati offerti in degustazione in ambienti appositamente individuati e gli ambasciatori del gusto hanno fornito ai presenti informazioni sui prodotti, sulla loro provenienza e sulla loro produzione. Le “istruzioni per la merenda” hanno fornito indicazio-

ni facili e immediate sul modo migliore per gustare i prodotti alla maniera altoatesina. Il valore aggiunto che contraddistingue i prodotti altoatesini crea una fidelizzazione del consumatore, il quale gioca un ruolo decisivo per il successo delle iniziative nel lungo termine. Elementi chiave sono dati dalla provenienza, dalla qualità e dal sapore dei prodotti nonché dai produttori stessi, i quali conferiscono autenticità ai prodotti. Le tappe del tour sono state affiancate da iniziative di promozione delle vendite condotte in cooperazione con partner commerciali selezionati come Edeka, Rewe, Galeria Kaufhof, Gourmetage o Dohle Hit in differenti città. Ai consumatori è stata data inoltre anche la possibilità di partecipare a un concorso a premi. Il premio principale consisteva in un viaggio per quattro amici al Festival del Gusto Alto Adige 2015, finalizzato al consumo sul posto della merenda altoatesina.

Bilancio delle iniziative di promozione delle vendite nel 2014 Collaborazione con 16 agenzie

24 partner commerciali

Giornate di degustazione 1.932

Presenza in 11 paesi

44 iniziative portate a termine

1.343 Promoter

oltre 300.000 contatti con consumatori finali

Sostegno per 54 produttori altoatesini

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Relazione sull’attività

Il futuro è online I PRODOT TI D I QUALITÁ ALTO ADIGE NEL WEB

I siti internet dei prodotti di qualità Alto Adige sono stati rielaborati nel 2014 e con l’occasione sono stati adattati anche alla consultazione mediante mobile device.

125.000

NUMERI & FATTI

Visitatori al mese hanno consultato le pagine dei prodotti di qualità Alto Adige • www.speck.it • www.melaaltoadige.com • www.vinialtoadige.com • www.prodottitipicialtoadige.com

Newsletter

Nel 2014 si è giunti a 125.00 visitatori mensili delle pagine internet curate dall’EOS – quasi il doppio delle visite rispetto all’anno precedente. Anche la comunità di fan su Facebook è cresciuta: alla fine dell’anno, la pagina “Prodotti tipici dell’Alto Adige” ha registrato 67.000 fan, mentre quella dedicata ai Vini Alto Adige 17.000. La newsletter mensile è stata ottimizzata per la consultazione da apparecchio mobile e è stata inviata a 38.500 destinatari. La rielaborazione delle pagine internet è il frutto di un’indagine condotta sui visitatori dei siti stessi. Diverse campagne online ne hanno aumentato la visibilità.

Mela Alto Adige IGP

Relazione sull’attività |

Sempre sulla bocca di tutti PUBLIC rELATIONS PER I PRODOT TI DI QUALITÁ ALTO ADIGE

Il settore PR ha indirizzato la propria attività in particolar modo sugli eventi (Festa dello Speck, Mercato del Pane, Festa del Latte, Mostra Vini e Giornata delle Grapperie aperte) inserendo anche i nuovi prodotti con marchio di qualità nel piano della comunicazione.

Nel 2014, il settore PR ha concentrato la propria attività soprattutto nella comunicazione dei più importanti eventi locali (Mostra Vini di Bolzano, Festa del Pane e dello Strudel ecc.); è stata inoltre sviluppata la parte relativa ai media di alcuni eventi dedicati al vino, la cui organizzazione non è stata portata avanti da EOS (ad es. le Giornate del Riesling e Wine Skisafari in Alta Badia). L’indirizzario della stampa locale è stato aggiornato e ampliato, i fact sheets dei prodotti sono stati rinnovati e la rassegna stampa quotidiana è stata curata come di consueto. Il coordinamento con l’ufficio comunicazione della Camera di commercio si è rivelato fondamentale per le iniziative del settore, soprattutto per quel che concerne l’invio di comunicati stampa, l’organizzazione di viaggi e conferenze stampa nonché la pianificazione con i media. L’attività operativa ha riguardato inoltre l’individuazione dei temi nonché la creazione dei testi per i social media e le newsletter. Si è inoltre puntato sulle cooperazioni con diversi partner (SMG, HGV e Slow Food) e con la gastronomia locale (ad es. programma televisivo Zu Tisch), creato un wording per tutti i prodotti ed è proseguita la collaborazione con agenzie PR italiane e tedesche. A ciò va aggiunto anche il coordinamento e la realizzazione in collaborazione con il reparto contabilità di un bando europeo per la selezione di un’agenzia di comunicazione in Germania (campagna UE per mela, speck, vino). Anche le iniziative di promozione delle vendite, come ad es. la distribuzione delle mele e il tour del gusto in

NUMERI & FATTI

comunicati inviati

• Pubblicazioni: 341 • Trend: internet guadagna sempre maggiore importanza

Germania hanno avuto il sostegno del reparto PR. In questo caso, il contatto con le testate destinate al B2B ha giocato un ruolo determinante. Un ulteriore punto di forza è stato dato dal settore “Online-Content”, a cui è stata assegnata una collaboratrice con il compito di permettere un migliore svolgimento dei progetti in ambito web. Sono state realizzate nuove immagini dei prodotti e curata la banca dati delle immagini online. Il reparto ha inoltre agito quale supporto nella realizzazione dei testi per la campagna UE e per il coordinamento delle inserzioni pubblicitarie nel 2014.

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Relazione sull’attività

Impressum

Editore EOS – Organizzazione Export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano Via Alto Adige 60 39100 Bolzano Tel. 0471 945 750 www.eos-export.org

Redazione Cäcilia Seehauser, Sabrina Schenk, Verena Paulmichl

Traduzione Monica Ruzzon (EOS) e Marco Pellegrini

Grafica Conzepta

Foto Alex Filz, Benjamin Pritzkuleit, EOS

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