THE ALCHEMIST AGOSTO 2020

Page 1

The Alchemist A R E V I S TA D O C L U B E D O G I N

ISLÂNDIA, UM PAÍS INSULAR MONKEY SLOE NEGRONI, O DRINK DA VEZ CHURROS DE BANANA COM DOCE DE LEITE

AGOSTO DE 2020 • ANO 1 • Nº 11

blackthorn

Foto: Shutterstock

o botânico do sloe gin

Acesse o QR code para assinar

The Alchemist é um produto da The Gin Flavors®


the gin

flavors

IF

YLE T S E

TH

M

.B

R

L

collection

EG

I N F L AV O R

S.C

O


ASSINE

O CLUBE DO GIN

The Alchemist Club

Um projeto que deu certo por Erico de Angelis

clube.theginflavors.com.br

Estamos chegando à 11ª edição de nosso Clube. Em setembro será 1 ano de existência do The Alchemist Club, com a certeza que ele está indo muito bem. Com um número de associados maior que a expectativa inicial e um crescimento mensal na faixa dos 30%! É sempre muito prazeroso escolher os Gins, as tônicas e produzir a nossa revista. O nosso papel é fazer com que você conheça cada vez mais o encanto dessa bebida que, assim como o vinho, tem sua peculiaridade de produtor para produtor, de produto para produto. Partimos agora para uma nova jornada. Trazer especialmente para os assinantes, novos gins do mundo. O trabalho de pesquisa desenvolvido para os artesanais nacionais agora será feito também para os Clássicos e os Superpremium. Quem é do Clube vai receber primeiro as novidades que chegam no Brasil. Nesta edição teremos duas boas novidades. O Nima’s Blend, um gin de altíssima qualidade, do interior de Minas Gerais, feito com um botânico especial que é o angico, é o Artesanal como deve ser. No Super Premium o Monkey Sloe chega ao Brasil este mês e os amantes da marca já estão comemeorando. Para finalizar, o top da família Tanqueray, o Nº Ten completa a lista dos Clássicos. Bem, alquimistas, esperamos que continuem com saúde e em casa. Faça seu gin com carinho, descubra novos sabores e assim que puder, junte os amigos! Um forte abraço,

The Alchemist

3


SUMÁRIO

6 8 10 12 20 22 24 26 27 28 30

Fora de casa

O inverno é mais romântico

A arte de receber Design escandinavo

Botânico do mês Blackthorn

O Clube do Gin

A seleção com os gins do mês

Viagem

Islândia, um país insular

Gastronomia

Churros de banana

Drinques

Monkey Sloe Negroni

Acontece

O gin-tônica nas redes

Saúde

As mãos merecem cuidado

Marketing e negócios Hora de resiliência

Compras

É mês dos papais!

The Alchemist

Colaboradores

Publishers

Rodayka Santana designer de ambientes

Erico de Angelis e Fernando Aviles Projeto gráfico Marcelo Katsuki Criação e layouts

Patrícia Dijigov bióloga da Escola de Botânica Jacqueline Dallal Mikahil Be Happy Viagens Marcelo Petrarca chef e restaurateur

Marcelo Peixoto

Paula Rahal dermatologista

Fotos

Ariel Todeschini mixologista

Shutterstock e divulgação

4

The Alchemist


The Alchemist Club Todo mês uma seleção com os melhores gins, tônicas e botânicos na sua casa.

ARTESANAIS NACIONAIS

R$ 169,90

. 1 Nima’s Blend Gin . 6 Tônicas Alca Aromática . 1 Boné The Gin Flavors . 1 pack de zimbro

CLÁSSICOS

R$ 269,90 . 1 Tanqueray Ten . 6 Tônicas Botânica Lemon Dry . 1 Boné The Gin Flavors . 1 pack de zimbro

SUPERPREMIUM

R$ 369,90

. 1 Monkey 47 Sloe Gin . 6 London Essence Indian . 1 Boné The Gin Flavors . 1 pack de zimbro

Assine o The Alchemist Club


FORA DE CASA

O INVERNO É MAIS ROMÂNTICO por Fernando Aviles

Este mês, pegando carona no frio da Islândia, listamos três restaurantes charmosos e românticos como o inverno, sem precisar sair do Brasil. Mas só para quando tudo isso acabar e os bares e restaurantes reiniciarem o atendimento presencial.

Vamos começar pelo Era Uma Vez um Chalezinho, que começou em Belo Horizonte e desde 2001 é sucesso em São Paulo. Um charmoso chalé em estilo suíço, cenário perfeito para jantares românticos acompanhados de fondue. Peça um negroni especial feito com sloe gin. Vale muito conhecer! (R. Itapimirum, 11 - Morumbi, SP)

Um outro restaurante delicioso que podemos listar é o Quintal Gastronômico, em Itaipava, região serrana do Rio de Janeiro. Um sítio com vista para a serra e ambiente bucólico e que apresenta um menu muito sofisticado. Certamente é diferente de tudo o que você já viu!

O tradicional Acaso 85 Scotch Bar, em Ouro Preto, é um daqueles restaurantes que não se pode deixar de conhecer, e que viram história para contar o resto da vida. Funciona em uma casa nobre no Largo do Rosário, e os clientes precisam descer por uma bela escadaria de pedra seca, até o porão, onde os escravos dormiam no século XVII. As mesas montadas e a luz das tochas iluminando e aquecendo o ambiente, evocam lendas e histórias de Ouro Preto. Imperdível! Largo do Rosário, 85 Ouro Preto, MG.

(R. Santa Clara, 555 - casa 3 - Sítio do Francês, Itaipava. Petrópolis, RJ)

6

The Alchemist


Chalezinho, São Paulo Quintal Gastronômico Itaipava, Petrópolis

Acaso 85, Ouro Preto

The Alchemist

7


A ARTE DE RECEBER

DESIGN ESCANDINAVO por Rodayka Santana @rodayka_santana

A Escandinávia é uma região ao norte da Europa, que compreende os países nórdicos Dinamarca, Noruega, Suécia e Finlândia.

As cores claras transmitem a sensação do ambiente iluminado vale lembrar que são países com poucos dias de sol e inverno rigoroso a maior parte do ano.

O design escandinavo se caracteriza por formas simples, minimalistas e funcionais.

Elementos que fazem referência à natureza como madeira, plantas, peles de animais e tecidos de algodão, são sempre muito presentes.

Os ambientes têm tons claros, luminosos, sofisticados e, principalmente, aconchegantes, com mobiliário prático, de linhas retas e estética limpa.

Algum elemento de cor mais forte (terroso) pode ser incorporado ao espaço.

Pinterest/Divulgação, Gemma, My Scandinavian Home

8

The Alchemist


Nomes de destaque do design escadinavo: . Kaj Franck (1911-1989), finlandês . Hans Wegner (1914-2007), dinamarquês . Nanna Ditzel (1923-2005), dinamarquesa . Arne Jacobsen (1902-1971), dinamarquês Seu mobiliário é um legado para o design. Possui peças muito conhecidas por todos, como as icônicas cadeiras Ant e poltrona Egg.

The Alchemist

9


CAPA

O BLACKTHORN OU ABRUNHEIRO por Patrícia Dijigov - @escoladebotanica (Escola de Botânica)

O blackthorn, sloe ou abrunheiro é um arbusto da família Rosaceae que atinge até seis metros de altura. Nesta família são encontradas plantas economicamente importantes como pessegueiros, ameixeiras, macieiras, cerejeiras e roseiras. Seu nome botânico é Prunus spinosa, onde "spinosa" se refere aos espinhos rígidos que se localizam nas terminações de seus escuros ramos. A planta é nativa da Europa, Ásia e noroeste africano e naturalizada na Nova Zelândia, Tasmânia e Canadá. Suas folhas medem entre dois e quatro centímetros de comprimento, são obovadas ou lanceoladas e caem nos meses mais frios.

10

The Alchemist


A floração do abrunheiro é intensa, com flores de cor branca, pentâmeras com cerca de quinze estames. Seu fruto - o abrunho ou blackthorn fruit - é uma drupa globosa que mede até dois centímetros de diâmetro, pruinoso (apresenta fina camada cerosa e esbranquiçada) e de coloração azul-escura quando maduro. Os abrunhos são ingredientes do Sloe Gin, um licor de origem britânica feito à base de gin. Tradicionalmente, os abrunhos são colhidos maduros no início do inverno (no hemisfério norte) e perfurados com um espinho retirado do próprio arbusto onde se desenvolveram. Durante o preparo é necessário acrescentar uma porcentagem de açúcar e então embeber os frutos em gin. O frasco ou recipiente é vedado e ativado regularmente para misturar todos os ingredientes até completar pelo menos quatro semanas de maceração. Durante este processo, a bebida adquire coloração vermelha e passa finalmente por decantação ou filtragem para remover sedimentos e reduzir a turbidez. Em outras receitas são acrescentadas especiarias como o Cravo-da-Índia e a Canela-do-Ceilão e em certas localidades, o processo é realizado por destilação dos abrunhos no gin. Países como Espanha, França e Itália também produzem licores semelhantes e vinhos feitos com abrunhos, que conferem sabor amendoado, próximo ao do marzipan. Na culinária, os abrunhos são utilizados para conservas, geleias e torta de frutas. Podem ser conservados em vinagre, apresentando sabor semelhante ao umeboshi. O extrato dos abrunhos é utilizado também na indústria de cosméticos, The Alchemist

pelas propriedades tônicas e adstringentes. A madeira de abrunheiro, por sua dureza e resistência, é comumente empregada na fabricação de bengalas, cabos de ferramentas e outros objetos torneados. Pedras dos frutos do abrunheiro foram encontradas ao lado de uma múmia masculina de 5.300 anos de idade (chamada de Ötzi ou Múmia do Similaun), descoberta nos Alpes entre as fronteiras da Áustria e Itália em 1991 e sugerem seu uso como alimento. Na Alta Idade Média, a seiva do abrunheiro era utilizada como ingrediente na fabricação de tintas para manuscritos. O suco dos frutos também pode tingir tecidos naturais. O amplo uso farmacêutico e medicinal da planta foi descrito pelo botânico herborista inglês Nicholas Culpeper (1616 - 1654) em seu livro "Complete Herbal", que relata preparações com as flores secas para tratamento de resfriados, infecções do trato respiratório superior, distúrbios gástricos e urinários, e também como diurético e purificador de sangue. Os frutos e as folhas são usados para gargarejos e dor de garganta. Na natureza, a planta é fonte de alimento para abelhas e lagartas de borboletas, e seus densos e emaranhados ramos oferecem abrigo seguro e um ótimo local para pássaros como pardais e rouxinóis construírem seus ninhos. O abrunheiro habita os típicos cenários misteriosos de muitas lendas e contos de fadas: as florestas decíduas, margens de rios e bosques. Quem resiste a esse encanto? 11


O CLUBE DO GIN

ASSINE

O CLUBE DO GIN

The Alchemist Club

clube.theginflavors.com.br

12

The Alchemist


O CLUBE DO GIN

ARTESANAIS NACIONAIS

Nima’s Blend R$ 169,90 Inclui o Nima’s Blend Dry Gin, seis tônicas Alca Aromática, um pack de zimbro, a revista The Alchemist e um boné exclusivo The Gin Flavors

Nima's Blend mescla a essência de

Sua fórmula carrega a essência

Minas Gerais com as tradições euro-

mineira

peias. Uma bebida original, produzi-

típicos da região, e apresenta os

da no coração do Brasil com toque

traços marcantes da produção do

mineiro.

Dry Gin Inglês. Uma bebida única

traduzida

em

temperos

feita para provocar sensações que O gin é bem leve, o álcool é pouco

vão muito além do paladar.

perceptível, deixando sobressair o sabor e o aroma de suas ervas e especiarias.

Características Garrafa

700 ml

The Alchemist

ABV

Botânicos

46º

zimbro, limão taiti, angico, coentro, erva-doce, cardamomo, pimenta rosa, cravo da índia, alecrim e canela.

13


O CLUBE DO GIN

ASSINE

O CLUBE DO GIN

The Alchemist Club

clube.theginflavors.com.br

14

The Alchemist


O CLUBE DO GIN

CLÁSSICOS

Tanqueray Nº Ten R$ 269,90 Inclui o Tanqueray Nº Ten, seis tônicas Botânica Lemon Dry, um pack de zimbro, uma revista The Alchemist e um boné exclusivo The Gin Flavors

A famosa marca surgiu em 1830 quando Charles Tanqueray, com apenas 20 anos de idade, e descendente da Família Real Inglesa, produziu uma receita botânica e se tornou um destilador de gin de altíssima qualidade, fundando a sua pequena destilaria em Bloomsbury, um distrito próximo a Londres, na Inglaterra. Para fazer seu gin, utilizava as águas do Finsbury Spa, perto da cidade. Segundo muitos pesquisadores, essas

águas tinham poderes revigorantes. Nesta época o Tanqueray London Dry Gin, chamado assim devido ao processo de produção e não por causa da cidade de Londres, era o melhor disponível na região. A garrafa em que a bebida era vendida foi inspirada em hidrantes ingleses do século XVIII, criando assim um símbolo de distinção da marca.

Características Garrafa

750ml The Alchemist

ABV

Botânicos

47,3º

zimbro, coentro, raiz de angélica e alcaçuz, combinados com sabores cítricos e de camomila.

15


O CLUBE DO GIN

ASSINE

O CLUBE DO GIN

The Alchemist Club

clube.theginflavors.com.br

16

The Alchemist


O CLUBE DO GIN

SUPERPREMIUM

Monkey 47 Sloe Gin R$ 369,90 Inclui o Monkey 47 Sloe Gin, seis London Essence Indian, um pack de zimbro, uma revista The Alchemist e um boné exclusivo The Gin Flavors

O ingrediente principal do Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin é o Blackthorn - ou abrunheiro, como também é conhecido Prunus spinosa - é uma planta rica em mitos e lendas. Na Idade Média, sebes de espinheiro-preto eram cultivadas em torno de fazendas e outras propriedades para protegê-las do olhar maligno das bruxas.

Tem um aroma muito fresco e frutado, com pinho e frutos suculentos se misturando. Seu sabor é picante na língua, com especiarias complexas e notas frutadas, finalizando com noz e uma pitada de cereja.

Características Garrafa

500 ml The Alchemist

ABV

29º

Botânicos

zimbro, blackthorn, lingonberry, gengibre, camomila, laranja, pomelo, hortelã, alcaçuz e mais 39 botânicos, alguns mantidos em sigilo

17


O CLUBE DO GIN

TÔNICAS ALCA TÔNICA AROMÁTICA

BOTÂNICA LEMON DRY

A Água Tônica Aromática Alca (com uma combinação de 14 diferentes botânicos, quinino e cítricos) é parte de uma linha de produtos, diferente de tudo que você já viu no mercado. Em 2018 a consultora e mixologista Claudia Schumacher se juntou ao pessoal da Al Capone Cerveja Artesanal para desenvolver uma linha de premium mixers e drinks engarrafados. Foram meses de testes, erros e acertos para, em março de 2020, lançar oficialmente a Alca Drinks e Premium Mixers.

18

The Alchemist


O CLUBE DO GIN

TÔNICAS LONDON ESSENCE INDIAN

Botânica Lemon Dry é a primeira água tônica Premium 100% natural, sem conservantes, não contém glúten, zero sódio, naturalmente light, 30% menos açúcar, com matéria prima de altíssima qualidade e quinino da República do Congo. Delicada e refrescante, simples e direta, garante um toque a mais de frescor no seu drink para uma experiê n c i a ú n i c a d o primeiro ao último gole.

A tônica London Essence Original Indian combina extrato de casca de limão siciliano e óleo de limão prensado a frio, além de calamansi aromático para entregar uma nota cítrica única. Possui um toque de chinotto e uma essência destilada de zimbro que garantem um toque final de amargor. Combina perfeitamente com os gins superpremium.

O sabor verde do limão tahiti combina harmoniosamente com a pureza dos ingredientes, garantindo o sabor cítrico na dose certa. Funciona muito bem com os gins mais aromáticos.

The Alchemist

19


VIAGEM

ISLÂNDIA

por Jacqueline Dallal Mikahil

A Islândia é um país insular localizado no Atlântico Norte, entre a Europa e a Groenlândia. Essa ilha nórdica, com pouco mais de 102 mil km2 de área, é o sonho dos viajantes aventureiros e desbravadores em busca de experiências inesquecíveis! Uma lagoa azul estonteante e uma road trip com direito a cachoeiras, praias, geleiras e aurora boreal: a Islândia é a pedida!

aurora boreal


Blue Lagoon

Perto do Aeroporto Internacional de Keflavik, as boas-vindas ficam por conta da onírica Blue Lagoon passe o dia nesse belíssimo spa termal com águas que podem chegar aos 40 graus! Na capital Reykjavik, curta os cafés e lojas da Laugavegur Street, a bela arquitetura do Harpa Concert Hall e as simpáticas casinhas coloridas. Desbrave o interior pelos 1,3 mil kilometros (!!!) da circular Ring Road, onde vale caminhar nas geleiras do Vatnajökull National Park, suspirar com a vista do cânion Fjaðrárgljúfur, conhecer as praias de areias pretas de Vik, observar as baleias em Husavik e curtir o visual de crateras vulcânicas, lagos e cachoeiras espetaculares.

The Alchemist

E por fim, a cereja do bolo: aventurar-se num caçada à Aurora Boreal, um dos fenômenos mais deslumbrantes e espetaculares do nosso planeta, colorindo o céu nas noites do outono/inverno. As Auroras, ou Luzes do Norte, são causadas por ventos solares dentro da magnetosfera, e precisam ser literalmente caçadas, pois dependem diretamente de condições climáticas e de visibilidade, para que a mágica aconteça!

21


GASTRONOMIA

Todo o vigor do Blackthorn por Marcelo Petrarca - @marcelopetrarca

Também conhecido como abrunho ou cereja selvagem, o Blackthorn, cuja tradução – espinheiro negro - revela toda sua complexidade, é da família das Rosaceae e tem origem na Europa central, oeste da Ásia e noroeste da África. Na nomenclatura botânica é chamada de Prunus Spinoza. Uma fruta vigorosa, rústica, que tem uma linda cor azulada-negra e muita semelhança com a uva. Embora não seja muito utilizada na gastronomia, revela-se uma grande companheira das bebidas, usada largamente na elaboração de gim, cerveja, licores, vinhos, aguardentes, seja como aromatizante ou em infusões. Por esta razão, e felizes por reabrir nossas portas, esse mês resolvemos brindar nossos leitores com uma receita que se tornou um ícone do nosso primogênito Bloco C Restaurante, uma sobremesa emblemática que além de autoral é a mais pedida na casa e comentada nas redes sociais.

22

The Alchemist


CHURROS DE BANANA COM DOCE DE LEITE

Para o churros: 2 bananas (prata) quase maduras 30g de farinha de trigo 30g de farinha de panko 2 ovos 30g de açúcar cristal 20g de canela em pó Q/N de doce de leite Óleo para fritar

Modo de preparo: Descarte as pontas das bananas. Corte no meio reserve. Passe na farinha de trigo e tire o excesso. Passe no ovo , previamente batido. Passe na farinha de panko e deixe descansar por 30 minutos. Frite em óleo previamente aquecido Misture o açúcar com canela. Passe na preparação de açúcar com canela. Abra uma das pontas da banana e com o auxílio de uma faca pequena faça um furo preservando o fundo da banana. Esquente o doce de leite e coloque dentro do churros. Sirva imediatamente.

The Alchemist

23


DRINQUE DO MÊS

CLÁSSICO REPAGINADO por Ariel Todeschini - Pernod Ricard Brasil Que G i n é u m d e stilado s u per v er s át il e q u e t e m v árias in teraçõ es, o B r a si l já s abe. Mas v o cê já o u v i u f alar de Sloe Gi n ? P a r a e n t e n d e r u m pou c o mel ho r so b r e e ssa bebida preci s amo s sa b e r o q u e é Sloe. Sloe, também conhecida como Blackthorn, são pequenas frutas do tamanho de amoras, de uma árvore que se chama Prunus spinosa. Abundante na Europa, essa parente da ameixa é utilizada desde o século 17 na produção de uma bebida única, adicionando-as com açúcar ao Gin para criar uma bebida frutada, agradavelmente adocicada e complexa. Produzido por centenas de ano s , S l o e G i n v e m gan h an do p o p u l a r i d a d e d a metade do século 20 até hoje entre os

aprec ia d ores d e coq uetéis, e agora cheg a a o B ra sil p a ra en grand ecer a ind a m a is a s pos s ib ilid a d es d e sa b ores Mon key 47 Sloe G in é p rod uzido a rtesa na lm ente em pequ enos lotes com Sloe c olh ida s a m ã o junta m ente c om os m a is ra ros e p reciosos botân i cos d a Floresta Neg ra e depois infusiona d a s no a utêntic o Monkey 47. Pode ser apreciado puro ou n os ma is d iversos coq uetéis em diversa s oca siões, m istura do c om seu m ixer fa vorito em u ma ta rd e d e sol a té um a variaç ã o d o clá ssico M a rtinez em u ma noite m a is form a l. Saú d e!

Monkey Sloe Negroni

24

Ingredientes

Preparo

. 30ml Monkey 47 Sloe Gin . 30ml Vermute Tinto . 30ml Aperitivo Italiano

Em um copo baixo com gelo, adicione todos os ingredientes e misture por aproximadamente 40 segundos. Decore com meia fatia de laranja Bahia e aproveite!

The Alchemist


ASSINE

O CLUBE DO GIN

The Alchemist Club

theginflavors.com.br/clube

The Alchemist

25


ACONTECE

O GIN-TÔNICA NAS REDES

O drinque mais fotogênico. Poste uma foto do seu gin-tônica com a hashtag #theginflavors

26

The Alchemist


SAÚDE

AS MÃOS MERECEM CUIDADO por Dra. Paula Rahal - @paula_rahal Clínica Otavio Macedo e Associados Vo cê s a b i a q u e a s m ã o s envelhecem igual às outras p a r t e s d o c o r p o? M a s p o r q u e elas parecem estar piores ou m a i s j u d i a d a s? É simples, as mãos são negligenciadas. Infelizmente, elas não recebem de nós os cuidados e a proteção que a pele do rosto principalmente tem. São expostas diretamente aos ra i o s s o l a re s n o d e c o r re r d o s a n o s , e s e m a p ro t e ç ã o d i á r i a d o s fi l t r o s s o l a r e s s o f r e m o s m a u s - t ra t o s e a g re s s õ e s d o s p ro d u t o s d e l i m p e z a e s a b o n e t e s q u e c a u s a m a l e rg i a s e i n f e c ções. Mas calma, tem bastante solução também. Para recuperarmos o volume perdido os preenchedores de ácido hialurônico são usados quando a s m ã o s e s t i ve r e m m a g r i n h a s , assim como os bioestimuladores de colágeno. Estes últimos, além d e m e l h o r a r o vo l u m e , r e c u p e ram o tônus natural da pele da m ã o , m e l h o r a n d o a fl a c i d e z .

O meu queridinho para tratar as ruguinhas e as linhas marcad a s é o L a s e r d e E r b i u m Ya g . J á para as manchinhas temos a Luz Pulsada e o mais moderno q u e é o Q - S w i t c h e d Ya g e m picossegundos.

Hoje em dia, com o avanço d a s t e c n o l o g i a s , u m a i n fi n i d a d e de lasers é utilizada para melhorar a aspereza, clarear as manchas e torná-las com aspecto saudável novamente.

Fale com o seu dermatolog i s t a q u e a l é m d e ex a m i n a r c u i d a d o s a m e n te s u a p e l e, poderá apresentar a sua melhor opção de tratamento. Suas mãos irão agradecer! Fica a dica.

The Alchemist

Essas tecnologias, quando feitas p o r u m m é d i co c a p a c i t a d o, s ã o rá p i d a s e to t a l m e n te s e g u ra s .

27


MARKETING E NEGÓCIOS

HORA DE RESILIÊNCIA Erico de Angelis Comecei recentemente a escrever o meu livro. Está andando lento por conta do excesso de trabalho. Mas a vontade de escrevê-lo veio da necessidade de transmitir um pouco de minhas experiências no mundo corporativo. Das porradas que tomamos e das viradas que conseguimos. Nossa ”pandemia” veio no ano de 2017 com um problema que tivemos em uma outra empresa. Perdemos o que havíamos construído, mas hoje podemos dizer que ganhamos bem mais. Ganhamos coragem para mudar o jogo. Força para construir um novo negócio, com alicerces mais fortes. Foram anos difíceis. E o que nos fez mudar foi, antes de qualquer outra coisa, esquecer o que aconteceu. Colocar uma barreira no passado e olhar para frente. Pensando diferente. Se foram os bens e os luxos. Vieram a resiliência, a positividade e o planejamento.

Se você vislumbra ter problemas pós-pandemia, ou tem amigos que estão em uma situação fragilizada, não deixe de encorajá-lo a fazer o mesmo. Negociar o passado, congelá-lo e seguir em frente, pois este momento é de muita oportunidade e de muito trabalho! Nós brasileiros não passamos por uma guerra, mas estamos acostumados com uma batalha a cada dia. Hoje, três anos passados, comemoraremos em dezembro, 3 anos de The Gin Flavors. Temos uma empresa que cresce todo mês, ganha corpo e está preparada para seguir em frente. Serão anos duros, mas você vai dar conta! As oportunidades estão aí. Acredite e siga em frente. Tire os pessimistas de sua agenda e siga a sua intuição. Depois de certa idade ela é a melhor conselheira que tem.

A resiliência é a capacidade de o indivíduo lidar com problemas, adaptar-se a mudanças, superar obstáculos ou resistir à pressão de situações adversas.

28

The Alchemist



COMPRAS

É mês do papais!

Colonia Leather Acqua Di Parma Eau de Cologne Concentrée Perfume Masculino 100ml neeche.com.br

R$ 1.265,00

Boné The Gin Flavors Collection

theginflavors.com.br

R$ 69,00

30

The Alchemist


Relรณgio Victorinox Swiss Army Masculino Aรงo - 241689 vivara.com.br

R$ 3.690,00

Negroni N45

theginflavors.com.br

R$ 149,00

The Alchemist

31


Leva o melhor do gin atĂŠ a sua casa.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.