Brand book Yuquísima by erika.silva.flores

Estas guías interactivas nos ayudan a asegurar la manera de presentar nuestra marca siempre sea de forma profesional, comunicando y reflejando nuestro propósito para ser una marca de calidad y excelencia en nuestros productos y servicios. Compartimos la responsabilidad de proteger y cuidar nuestra marca y así darle un alto valor a ella. Este manual es propiedad exclusiva de Yuquísima por Carmencita´s Delis y ha sido desarrollado para garantizar que los elementos visuales que conforman la identidad – el logotipo, los colores, la tipografía, el estilo fotográfico y el tono de voz – sean aplicados de forma correcta y coherente en todos nuestros mensajes. En él se dan pautas sobre cómo utilizar y combinar los distintos elementos manteniendo la coherencia visual. Este manual te ayudará a entender la idea, los valores y la personalidad de Yuquísima por Carmencita´s Delis. Por eso es de suma impotancia leer y familiarizarnos con su contenido. Este manual será una herramienta esencial para que nuestra identidad mantenga una imagen homogénea en cada uno de los canales de comunicación, al igual que darle fortaleza a la marca con su diseño único y exclusivo y que perdure en el tiempo. Cualquier uso no autorizado o copia de este material puede dar lugar a enjuiciamiento 3

El Salvador 2018

YUQUÍSIMA Productos elaborados con yuca

Decidimos crear este libro ahora porque Yuqiuísima por Carmencita´s Delis está cambiando para el futuro. Nunca ha sido un mejor momento para reformular de qué se trata nuestra marca.

CARTA CEO. Estimado miembro del equipo de Yuquísima por Carmencita´s Delis: A medida que la nueva imagen corporativa de Yuquísima por Carmencita´s Delis toma presencia y es reconocida por el público, es esencial utilizar nuestro logotipo e imagen gráfica correctamente para mantener una coherencia en los mensajes visuales de nuestras acciones principales. Al hacer esto, apoyaremos y fortaleceremos nuestra identidad hasta convertirla en una marca de prestigio. En esta guía de referencia de estándar de los elementos visuales de la empresa encontrará sobre el uso correcto del logotipp e ísologo de Yuquísima por Carmencita´s Delis. Consulte la Tabla de contenido para ver qué páginas están dedicadas a cada sección. Esperamos que esta información lo guíe para crear con éxito la marca Yuquísima por Carmencita´s Delis en su mercado local. Todos tenemos la responsabiltidad de construir y proteger nuestra marca, para que Yuquísima por Carmencita´s Delis se convierta en la empresa de yuca más conocida en el Gran San Salvador.

TABLA DE CONTENIDO

ÍNDICE Página 8 Página 10 Página 12 Página 14 Página 15 Página 16 Página 17 Página 18 Página 19 Página 20 Página 22 Página 23 Página 24 Página 25 Página 26 Página 27 Página 28 Página 29 Página 30 Página 33 Página 34 Página 36 Página 37 Página 38 Página 39 Página 40 Página 41 Página 42

¿Quiénes somos? Valores Misión y Visión Signos de identidad Logotipo Ísologo Dos tintas Una tinta Blanco y negro Escala de grises Colores corporativos Tipografía de la marca Tipografía corporativa La voz de la marca Relaciones proporcionales Área de respeto Tamaño mínimo Fondos permitidos Usos incorrectos Texturas corporativas Papelería y aplicaciones Crédito fiscal Facturas comerciales Cheques Cartas membretadas Folder carta Tarjetas de presentación Empaque de producto Hoja volante y Menú Uniformes

¿QUÍENES SOMOS?

YUQUÍSIMA Productos elaborados con yuca

Yuquísima por Carmencita´s Delis es una empresa familiar que ofrece una especialidad de platillos típicos elaborados con yuca. Los clientes pueden disfrutar de una deliciosa yuca frita, salcochada, mixta con merienda, pescada y chicharrón, entre otros productos basados en la yuca, al igual que un servicio de calidad. Actualmente cuenta con una sucursal en Mejicanos, San Salvador y servicios de eventos en todo el Gran San Salvador.

VALORES 10

LIMPIEZA

CALIDAD

Elaborar los productos mรกs innovadores con yuca y ofrecer el mejor servicio para conservar la fidelidad de los clientes.

Compromiso con los clientes para cumplir los estรกndares de calidad y limpieza en cada una de las visitas.

INNOVACIÓN

RESPONSABILIDAD

ESPÍRITU DE SERVICIO

Constante transformación en los productos que ofrecemos para agregar valor a los productos con excelencia en cada uno.

Ser puntuales y tener una actitud positiva al servir a nuestros clientes con la calidad deseada.

Pasión por lo que hacemos y siempre estar dispuestos a ofrecer nuestro servicio a los clientes, sociedad y medio ambiente.

MISIÓN

PROMESA DE MARCA

Ofrecer los mejores productos elaborados con yuca con todos los estándares de higiene y calidad en cada producto, ofreciendo un servicio con rapidez, a precios accesibles y estando siempre en constante innovación de productos y establecer una fidelidad con los clientes.

VISIÓN Transformarnos en una empresa líder en El Salvador de comida en base a la yuca, ofreciendo una opción de productos de calidad e innovación con la máxima calidad, sabor y frescura complaciendo siempre el gusto los clientes.

SIGNOS DE IDENTIDAD

LOGOTIPO La marca Yuquísima por Carmencita´s Delis se configura como un logotipo, utilizando una tipografía cursiva que representan la innovación y modernidad con la que se quiere asociar a la marca.

El logotipo e ísologo es fresco e innovador, junto a la nueva línea gráfica, le da una etapa inovadora de evolución y apertura. Una evolución hacia una empresa más “responsable” y con mejor “calidad”, una empresa que se adapta al cliente en cada mercado y sector para solucionar sus problemas. 14

ISOTIPO La marca también puede ser fraccionada utilizando el símbolo dando a resaltar la importancia de la letra “Y” de Yuquísima haciendo que la identidad visual se completa con el símbolo.

El color del logotipo y ísologo nunca deben ser alterados o ajustados. El color verde y amarillo es uno de los factores diferenciadores de la marca y ayudan a que los clientes la identifiquen fácilmente. El verde representa la hoja de las plantas de la yuca y el amarillo hace semejanza al sabor y pasión que le ponen en sus productos. Estos son los colores del logotipo y símbolo nunca deben ser alterados o ajustado. 15

DOS TINTAS El logotipo e ísologo utiliza dos colores planos: verde y amarillo. Esta versión de color es el uso preferido para una buena comunicación de la marca.

PANTONE P 138-16 C

PANTONE P 24-7 C

R: 0 G: 83% B: 51%

C: 100% M: 0% Y: 79% K: 60%

#005333

R: 242% G: 143% B: 34%

C: 0% M: 52% Y: 91% K: 0%

#F28F22

UNA TINTA El logotipo e Ăsologo esta conformado por dos versiones a una tinta, verde y rojo ocre. Estas versiones han sido diseĂąadas para ahorrar costos a la hora de imprimir.

PANTONE P 138-16 C

PANTONE P 50-16 C

R: 0 G: 83% B: 51%

C: 100% M: 0% Y: 79% K: 60%

#005333

R: 120% G: 16% B: 6%

C: 0% M: 99% Y: 91% K: 60%

#781006

BLANCO Y NEGRO Las versiones en blanco y negro pueden ser utilizados en aplicaciones o impresiรณn solo con tinta negra.

K: 100% BLACK

ESCALA DE GRISES Las versiones en escala de grises están diseñadas para utilización en periódicos o impresiones de costos bajos.

K: 100% BLACK

COLORES CORPORATIVOS El color rojo predomina en la paleta cromática de los colores corporativos debido a que muestra el cariño y pasión que tiene Yuquísima por Carmencita´s Delis a todos sus productos. Aparte de darle un tono de calidez a la empresa familiar los dos tonos de rojo se complementan con los tonos de verdes y naranjas del logo, dos colorees que tiene que estar presentes debido a que ellos son un factor diferenciador para que los clientes identifiquen rápidamente la marca.

PANT ON E P 50 -16 C

C: 0% M: 99% Y: 91 % K: 60%

R: 120% G: 16 % B: 6%

PANT ON E P 49 -16 C

781006

R: 0% G : 83 % B: 51%

R: 169% G: 19 % B: 20 %

005333

C: 81 % M: 0% Y: 84% K: 30 %

R: 0% G:130% B: 67 %

PANT ON E P 10-8 C

PANT ON E P 24 -7 C

C: 0% M: 27 % Y: 100% K: 0%

C: 0% M: 52% Y: 91 % K: 0%

R: 252% G:191% B: 0%

A91314

PANT ON E P 143- 15 C

PANT ON E P 138- 16 C

C : 100% M: 0% Y: 79 % K: 60%

C: 0% M: 99% Y: 91 % K: 33 %

FC BF0 0

R: 24 2% G:143% B: 34 %

008 24 3

F28F22 21

TIPOGRAFÍA DE LA MARCA El naming principal está diseñado diseñado con la tipografía “Sketch”, para el descriptivo de la marca se utilizó “Made TheArtisit Sans”.

TIPOGRAFÍA CORPORATIVA Para usos en todos los materiales de comunicación institucionales se utilizará una tipografía de alta legibilidad y de carácter moderno que se integre con la voz de la marca.

Preferiblemente utilizar tipografía Futura en títulos o encabezados y Gill Sanas para cuerpos de texto. Se pueden utilizar los textos en todos los colores corporativos al igual que blanco y negro. 23

VOZ DE LA MARCA La voz de la marca es formal, es de suma importancia reflejar que es una empresa seria y comprometida con su trabajo sin dejar de lado el cariño de una empresa familiar. Desde el logotipo e ísologo se puede ver una marca versátil y un tanto juguetona, la paleta cromática le da elegancia y pasión con la que Yuquísima por Carmencita´s Delis trabaja día a día y esas ganas de servir a sus clientes siempre la calidad esperada.

RELACIONES PROPORCIONALES

El logotió e ísologo han sido desarrollados con un equilibrio y en ningún momento podrán ser alteradas las proporciones, forma o configuraciones. Las proporciones correctas se muestran aquí.

Proporción 3.1:1 3.1x

Proporción 3:2.5

2.5x

ÁREA DE RESPETO La marca siempre deberá estar rodeada de un espacio imaginario que asegure su integridad visual, evitando que cualquier elemento ajeno invada la marca y afecte su legibilidad.

Área de seguridad (x = altura de letra “a” en el logotipo) 26

TAMAÑO MÍNIMO Cuando el logotipo o ísologo se reducen hay un punto en el que se vuelve difícil de leer. Se estableció una escala mínima de tamaño permitido para uso en materiales de bajo formato.

1 Pulg 1.5 Pulg

1.5 Pulg 2 Pulg

2 Pulg 2.5 Pulg Si la marca alcanza el mínimo permitido (1.5 pulgada para logotipo) esta deberá utilizada sin el descriptivo. 27

FONDOS PERMITIDOS Para mantener la legibilidad del logotipo y la integridad de la mara siempre debe de haber suficiente contraste ente el logo y el fondo en el que aparece. El logo de Yuquísima por Carmencita´s Delis puede imprimirse en un color, estampado o fondo fotográfico si hay contraste adecuado con el logo. Se muestras unos ejemplos de usos aceptables e inaceptables del logotipo en variación de fondos.

USOS INCORRECTOS El logotipo e ísologo han sido cuidadosamente diseñados para reflejar la personalidad de la marca y siempre debe aparecen en su forma original con suficiente espacio libre rodeándolo. No alterarlo de cualquier manera.

Para asegurar el impacto y preservar la integridad del logotipo e ísologo, cualquier desviación de la norma establecida en el uso correcto de la marca está prohibido, los siguientes ejemplos muestran usos indebidos del logotipo y símbolo de Yuquísima por Carmencita´s Delis. 29

TEXTURAS Se han creado patrones gráficos con elementos representando la yuca. Cada patrón puede ser utilizado con los diferentes colores permitidos de la palera de Yuquísima por Carmencita´s Delis

Solo se puede utilizar un color para los elementos. TambiĂŠn pueden ser girados en cualquier direcciĂłn para darle mĂĄs dinamismo. 31

PAPELERÍA Y APLICACIONES La papelería y aplicaciones refleja nuestra imagen pública tanto como cualquier forma de publicidad. Para mantener un aspecto coherente, hemos desarrollado reglas para que el diseño de un gama de artículos de papelería de distribuidor estándar. Los ejemplos mostrados están diseñados para adaptarse a direcciones únicas o múltiples.

CRÉDITO FISCAL La línea gráfica es aplicada al crédito fiscal como parte de la papelería básica ya que es un aspecto que el cliente recibe. Se han creado dos diferentes líneas de colores para diferenciar entre el control externo, el rojo, y el control interno, el verde YUQUÍSIMA, S. A. DE C.V.

COMPROBANTE DE CRÉDITO FISCAL

Productos elaborados con yuca Departamento de San Salvador, El Salvador Teléfono: (503) 2222-1111

Cliente:

Fecha:

Dirección:

Registro N: NIT:

Departamento:

Giro:

Nºººººº 0001 REGISTRO 100001-1 NIT: 0614-290209-000-0

Condiciones de Pago: CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

DESCRIPCIÓN

ENTREGADO POR

RECIBIDO POR

NOMBRE:

DUI:

FIRMA:

OBSERVACIONES: CANCELADO:

VENTAS EXENTAS

Sumas IVA Sub-Total (-) IVA Retenido Ventas Exentas Venta Total Fecha de Impresión: 01/01/2018 Resolución N Serie

Uso exclusivo de control externo

VENTAS AFECTAS

Cliente:

Fecha:

Dirección:

Registro N: NIT:

Departamento:

Giro:

ORIGINAL: Cliente (blanco) DUPLICADO: Emisor (rosado) TRIPLICADO: Cliente (verde)

Condiciones de Pago: CANTIDAD

ENTREGADO POR

RECIBIDO POR

NOMBRE:

DUI:

FIRMA:

OBSERVACIONES:

Material: Papel bond Gramaje: 75 gr. Impresión laser Tamaño: 8.5” x 5.5”

PRECIO UNITARIO

DESCRIPCIÓN

CANCELADO:

Uso exclusivo de control interno

VENTAS EXENTAS

VENTAS AFECTAS

Sumas IVA Sub-Total (-) IVA Retenido Ventas Exentas Venta Total Fecha de Impresión: 01/01/2018 Resolución N Serie

ORIGINAL: Cliente (blanco) DUPLICADO: Emisor (rosado) TRIPLICADO: Cliente (verde)

FACTURAS COMERCIALES Se creo un documento en el que se fijan la cantidad de productos que se venden y sus especificaciones. Sirven como comprobante de venta y para llevar un control. También se utiliza como justificación de las ventas que se han producido al mes. Se tiene que llenar con la información que cada formulario especifica. FACTURA

FACTURA

15UN000F

Registro No. 235710-5 NIT: 0511-260914-101-9

YUQUÍSIMA, S. A. DE C.V.

Productos elaborados con yuca Departamento de San Salvador, El Salvador Teléfono: (503) 2222-1111

DESCRIPCIÓN

Entregado por:

Recibido por: DUI:

Material: Papel bond Gramaje: 75 gr. Impresión laser Tamaño: 5.5” x 8.5” 34

Factura para uso exclusivo de control externo

PRECIO UNITARIO

VENTAS NO SUJETAS

VENTA TOTAL:

VENTAS EXTENTAS

VENTAS GRABADAS

Productos elaborados con yuca Departamento de San Salvador, El Salvador Teléfono: (503) 2222-1111

DESCRIPCIÓN

Entregado por:

Recibido por: DUI:

Factura para uso exclusivo de control interno

PRECIO UNITARIO

VENTAS NO SUJETAS

VENTA TOTAL:

VENTAS EXTENTAS

VENTAS GRABADAS

La línea de facturas roja esta diseñada para un control externo, se pueden utilizar en eventos o en ferias. La verde es únicamente permitida en el control interno, es decir, está solo podrá ser utilizada en el establecimiento. Esta diferenciación de color se quiere dar un mayor nivel de organización y controlo de los productos vendidos.

ORDEN:

FECHA:

TEL:

FORMULARIO:

VALOR $

ABONO $

PENDIENTE $

CANCELACIÓN VALOR $

OBSERVACIÓN:

Uso exclusivo de control externo

Uso exclusivo de control interno

Material: Papel bond Gramaje: 75 gr. Impresión laser Tamaño: 5.5” x 8.5” 35

CHEQUES Diseño de cheques comerciales siempre con el diferenciador por color para un mayor control del flujo de dinero.

DÍA 2A Calle Oriente, Mejicanos, Mejicanos, El Salvador Tel: 6166 5244

PÁGUESE POR ESTE CHEQUE A LA SUMA DE DOLARES

Uso exclusivo de control externo

00000186

FIRMA AUTORIZADA

000000529

100

DÍA 2A Calle Oriente, Mejicanos, Mejicanos, El Salvador Tel: 6166 5244

PÁGUESE POR ESTE CHEQUE A LA SUMA DE DOLARES

Uso exclusivo de control interno

00000186

Material: Papel bond Gramaje: 75 gr. Impresión laser Tamaño: 6” x 3” 36

0 00000186

FIRMA AUTORIZADA

000000529

100

CARTA MEMBRETADA La información esencial sobre Yuquísima por Carmencita´s Delis están presente en el diseño de las hojas. La relación entre estos elementos y el logotipo eso conocida como membrete. Proporciona toda la información que el cliente necesita para saber de la marca y los medios de comunicación con ella.

2A Calle Oriente, Mejicanos, Mejicanos, El Salvador. 6166-5244 yuquisimadelis@gmail.com YuquísimaSV

Yuca frita y salcochada con merienda, pescadas y chicharrón

Material: Papel bond Gramaje: 75 gr. Impresión laser Tamaño: 8.5” x 11” 37

FOLDER CARTA Elaboración de folder con toda la información de Yuquísima por Carmencita´s Delis. Ideal para guardar papeles o presentar papelería de la marca. Tiene una solapa que sirve como sujetador y un espacio para incorporar la tarjeta de presentación.

Material: Papel Folcote Gramaje: 12 gr. Impresión digital 38

TARJETAS DE PRESENTACIÓN Tarjeta de presentación para entregar a los clientes con el logo, descripción e información de contacto necesaria para solicitar de los servicios. Se elaboraron dos tarjetas de presentación, una tiro y retiro y la otra solo tipo para la reducción de costos. Diseño 1 2A Calle Orinete, Mejicanos, Mejicanos, El Salvador

Diseño 2 Yuca frita y salcochada con merienda, pescadas y chicharrón

6166-5244

Yuca frita y salcochada con merienda, pescadas y chicharrón

Yuquería Carmensitas Delis yuqueriacarmencitasdelis@gmail.com

2A Calle Orinete, Mejicanos, Mejicanos, El Salvador Don Pollo

6166-5244

Plaza El Sol

Municipalidad de Mejicanos

@yuqueriacarmensitasdelis Yuquería Carmensitas Delis yuqueriacarmencitasdelis@gmail.com

PLaza Típica

Omnisport 3ra calle po niente

2a Calle Oriente

Iglesia Parroquial de Mejicanos 4ta calle Ote

Taller Godinez

Centro Escolar Jese Obrero

Material: Papel Folcote Gramaje: 12 gr. Impresión digital Tamaño: 3.5” x 2” 39

EMPAQUE DE PRODUCTO Para reducir costos y colaborar con el medio ambiente se ha diseñado un empaque a base de cartón en el cual se le añade una sticker con el logotipo y slogan de la marca en un cuadro con las textura de fondo.

HOJA VOLANTE Y MENÚ Ejemplo de hojas volantes o brochures que pueden servir para comunicar promociones o eventos especiales de Yuquísima por Carmencita´s Delis. Al igual que un menú portátil con los precios de los platillos facilitando la comunicación con los clientes y la practicidad en los eventos

UNIFORMES Para una mejor comunicaciรณn de la marca y proyectar una buena imagen en los clientes e creo uniformes con el logotipo de la marca de esta manera los empleados van a poder estar presentables en cualquier momento y se van a diferenciar del resto.

Erika Silva Erika Melgar