NaNevskom #12(274) 2019

№ 12/274 (декабрь 2019 – январь 2020)

www.nanevskom.ru

РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

18

20

22

34

ЗЕЛЕНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ. БОНДАРЧУК И ЗАПАШНЫЕ

2019: БЫЛОЕ И ДУМЫ

2020: МАГИЯ ЦИФР

ПУТЬ ПОЛИНЫ ГАГАРИНОЙ

|от редактора

|мой петербург

на первый второй рассчитайтесь Не хотелось про Новый год, но хочешь не хочешь, а поддаешься подступающей со всех сторон праздничной мишуре. Так вот, довелось пообщаться по поводу зимних праздников с литовским консулом господином Дайнюсом Нумгаудисом. Милейший человек. Как и его супруга Ариана. Не часто встретишь в дипломатических кругах человека, который с таким энтузиазмом рассказывал бы про плетение соломенных украшений на елку (это я про Ариану, конечно), что самой захотелось взяться за солому. «А как же шарики?» – спросила я и тут же подумала, что глупый вопрос, это же немецкая традиция. Но мой внутренний монолог перебила Ариана, мол, это же советская традиция. Ну, с коннотациями все понятно, что и подтвердилось чуть позже. И вот разговариваем мы с господином консулом (под звонкий аккомпанемент консульского корги Лордеса, чудесного лохматого существа) не столько про Новый год, сколько про Рождество, католическое, разумеется. Ну что сказать? Завидно. Обидно. Неловко. Неловко слышать, как в советское время литовцы воспринимали Рождество как латентно-оппозиционный праздник. Национальные кушанья бабушки готовили тайком. Как собирались гости, не уточнила, но возникло ощущение, что как подпольщики: явки, пароли... Наверное, все было не столь пугающе, но, так или иначе, мы в итоге поспособствовали тому, что Рождество в Литве возвели в культ. Симпатичные традиции и ритуалы, которые чтят нешуточно. Все эти облатки, освещаемые в храмах, шарики из теста и мака, которые надо макать в маковое молоко (рецепт узнала: 10 раз прокрутить мак, что-то и получится, надо рискнуть, говорят, отличное снотворное). Соломинки под скатертью, которые надо тянуть, и чем длиннее вытянешь, тем дольше проживешь (это по версии Арианы, консул утверждает, что так гадают на суженую/суженого: у кого длиннее, тот быстрее женится, а может, наоборот, я уже подзабыла, одно могу сказать – жизнь свою соломинке не хотелось бы доверять. Но про встречу с консулом вспомнила не из-за фольклорных особенностей. Зацепило другое. Для литовцев это действительно семейный праздник. Приезжают к родителям отовсюду – из соседних городов и соседних стран, куда литовцы едут на заработки. В обязательном порядке. Если не приехал, значит, умер, а это уже по другому ведомству. «А как же те, кто одинок?» – это я. Не оставят в одиночестве. Не соседи, так церковь. И хочется, чтобы у нас было так же. Я понимаю, литовцев мало, они наперечет. А у нас «отряд не заметил потери бойца». Но все же давайте, как в туристических автобусах: «Посмотрите на соседа справа, слева – все ли на месте?» /елена боброва/

зоя виноградова, народная артистка России,

солистка Санкт Петербургского театра музыкальной комедии:

М

ое светлое, радостное детство прошло на Петроградской стороне. Потом война, блокада. Умерли от голода папа и маленький братик. Меня с мамой по Ладоге вывезли из осажденного города на Кубань. Жили тяжело, но спасала художественная самодеятельность, которой я отдавала все свое свободное время. Сразу же, как окончилась война, мама завербовалась на завод «Знамя труда», и мы вернулись в Ленинград. Я поступила в архитектурный техникум, откуда сбежала со второго курса, так как чувствовала: не мое – все мечты были только о театре. Чтобы что-то заработать, устроилась к маме на завод чертежницей в конструкторское бюро, а вечерами пропадала на занятиях в заводской театральной студии. Отсюда меня, восемнадцатилетнюю девочку, Галина Юрьевна Каугер, концертмейстер Театра музыкальной комедии, привела на улицу Ракова (так тогда называлась Итальянская). После прослушивания перед художественным советом меня взяли во вспомогательный состав труппы. Так, в 1949 году я поступила в театр, где и служу до сегодняшнего дня. Все это было как в сказке. Довольно быстро меня стали занимать в больших и маленьких ролях. Так и началась моя жизнь в театре. И семейная тоже. Мы с моим мужем Виталием Ивановичем Копыловым, солистом Театра музыкальной комедии, прожили вместе 57 лет.

Он был моим чудесным партнером и в жизни, и в театре. С 1980 года мы жили с ним на набережной канала Грибоедова: поменяли квартиру на Обводном канале, чтобы быть поближе к театру. С нашего балкона открывается прекрасный вид: Казанский собор, Дом книги, собор Спаса на Крови, малый зал филармонии, здание финансово-экономического института и мой любимый Банковский мостик. Он особенно красив летом, в белые ночи: такой ажурный, изящный – просто волшебство! Днем и ночью к нему идут туристы и горожане и снимаются, снимаются… Еще больше, чем Банковский, я люблю только Троицкий мост, по которому мы с Виталием Ивановичем всегда возвращались домой с дачи. Каждый раз, когда въезжали на него, перед глазами открывалась удивительная панорама: зарево вечернего неба с красным отливом и под небом, вдоль воды, – анфилада парадных дворцов. Без преувеличения, восторгам нашим не было предела. Подумать только! Нам повезло жить в таком городе! Его я не променяю ни на какой другой. Ведь мне регулярно предлагали остаться после гастролей там, где мы выступали: в Киеве, где я двенадцать раз сыграла «Мою прекрасную леди», сулили квартиру на Крещатике. В Москве – главные партии. Но я всегда отвечала: «У меня один муж, один театр, один город».

3

город / события / люди

| хроника

ЧТО ПРИНЕС НАМ МЕСЯЦ

январь

В истории бывает много парадоксов. Вот один из них, январский. В этом месяце 1565 года царь Иван IV, которого мы все знаем как Грозного, и в самом деле проявил себя грозно – учредил опричнину, принесшую немало горя его поданным. Спустя четыре с половиной столетия мы отмечаем Международный день «спасибо». Кстати, во времена Ивана Грозного говорили иначе: «Благодарствую». Так за что же нам благодарить или, наоборот, не благодарить январь?

КОРОТКО:

1 января 404 года.

ГЛАДИАТОРЫ ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ВЫШЛИ НА АРЕНУ РИМСКОГО КОЛИЗЕЯ. Шесть с половиной столетий бились не на жизнь, а на смерть рабы и военнопленные на потеху праздной публики. Так нам говорили. На деле все было сложнее. Во-первых, вовсе не обязательно насмерть, по сути, это был вариант нынешнего реслинга с его максимально зрелищной кровожадностью. В среднем, исходя из римских источников, смертью заканчивалось менее 3 боев из 10, и погибали, как правило, необычные новички. Закаленные бойцы часто спокойно доживали до старости, а самые успешные и харизматичные из них были настоящими звездами, секс-символами, за них болели ничуть не меньше, чем за нынешних футболистов. Да и зарабатывали они не меньше. Так что на арене цирка боролись не только рабы и военнопленные, но и вполне свободные люди. Но презрение их к смерти было противно первым христианам. И вот один из них, монах Телемах из Малой Азии, однажды выскочил на арену и попытался разнять бойцов. Итог кровав и одновременно милосерден: толпа растерзала монаха, но потом жители Рима застыдились себя и покинули арену. Император Гонорий под впечатлением мученической смерти навсегда запретил гладиаторские игры. Время пришло.

2 января 1839 года.

6 января 1854 года.

космических объектов – основа астрономических исследований. А начало этому было положено ровно за 130 лет до того, как нога человека впервые ступила на поверхность спутницы Земли. Впрочем, считается, что Дагер запечатлел лишь полумесяц, а вот полную луну первым снял английский врач и химик Джон Уильям Дрейпер спустя год после француза. Но оба дагеротипа до нас не дошли – работа Дагера погибла в огне пожара, уничтожившего всю лабораторию экспериментатора, сгинул и исторический образ Луны Дрейпера. И самая ранняя сохранившаяся фотография Луны была создана американцем Джоном Адамсом Уипплом. Ему повезло найти общий язык с директором обсерватории Гарвардского колледжа Уильямом Крэнчем Бондом, благодаря чему он смог использовать гарвардский телескоп Великий рефрактор. Получившееся изображение Луны и сегодня поражает своей простой визуальной поэтикой. Благодаря этому союзу люди впервые смогли увидеть звезды, которые находятся в миллиардах световых лет от нас, умершие за миллиарды лет до того, как свет их достиг линзы гарвардского телескопа.

что на книжных прилавках появилось первое произведение Конан Дойля, в котором своей дедукцией поражал всех великий сыщик. И это не в смысле, что писатель сел за стол, взял перо и вывел имя героя, который совсем скоро принесет ему всемирную славу. Нет, все дело в поклонниках Шерлока Холмса, которые решили отмечать день рождения своего кумира в один из первых дней января. Почему они выбрали этот день для появления на свет в одной из усадеб на севере Йоркшира Уильяма Шерлока Скотта Холмса, сына Сигера и Вайолет Холмс, младшего брата Майкрофта Холмса? Так звезды сложились. Самым натуральным образом – в 1933 году на обеде члены нью-йоркского общества Baker Street Irregulars решили довериться астрологии. И, похоже, с характером Холмса точно угадали. Ведь считается, что рожденные 6 января сочетают в себе жесткость и нежность, на первый взгляд прагматичны, но в глубине души сострадательны и полны идеализма, с одной стороны, амбициозны и упорны, с другой – обладают глубоким философским взглядом на жизнь. Ну разве это не портрет великого сыщика?

ЛУИ ДАГЕР ЗАПЕЧАТЛЕЛ ЛУНУ. Сегодня снимки

РОДИЛСЯ ШЕРЛОК ХОЛМС. И это не в том смысле,

9 января 1768 года англичанин, бывший кавалерист Филип Эстли решил продемонстрировать трюки на скачущей лошади на круглой сцене – так было положено начало цирку в его современном виде.

*

16 января 1959 года на Горьковском автозаводе была собрана первая партия автомобилей «Чайка».

Хотя она была предназначена только для первых лиц государства или высокопоставленных чиновников, одну из первых машин Никита Хрущев подарил Михаилу Шолохову, вторым «исключительным» владельцем «Чайки» стал Юрий Гагарин.

*

22 января 1630 года.

1 января 1968 года.

4 января 1908 года.

МИР ВПЕРВЫЕ УВИДЕЛ «УМИРАЮЩЕГО ЛЕБЕДЯ» ПАВЛОВОЙ. И восхитился. Автор музыки

ИНДЕЙСКИЙ ВОЖДЬ ПОДАРИЛ АНГЛИЙСКИМ КОЛОНИСТАМ МЕШОК ПОПКОРНА. Белые

му «Время, вперед!» на экране вращался земной шар – началась эпоха главного инструмента идеологической информации для сотен миллионов жителей 1/6 суши. В самых первых выпусках не было дикторов, новости до зрителей доносили сами корреспонденты с места событий. Можно себе представить, как сложно в то время было добиваться ощущения сиюминутности и «эффекта присутствия». Особенно когда речь шла о важном событии, которое происходило не в Москве. Пленку доставляли самолетом во Внуково, оттуда на всех парах в Останкино. Проявить, просушить, и слава богу, если нет брака! Наверняка первые редакторы «Времени» молили бога, чтобы все актуальное случалось накануне выпуска – первое время программа выходила три раза в неделю по вечерам. С 1978 года появились уже и утренние выпуски новостей, а в середине 1980-х «Время» стали показывать десять раз в сутки. Но структура программы была заложена на века: вначале главные политические новости страны, затем ее трудовые свершения, после отфильтрованные международные новости, культура, спорт. И, наконец, прогноз погоды. Кажется, любой гражданин СССР мог напеть мотив, сопровождавший сообщение Гидрометцентра.

Камиль Сен-Санс признался балерине: «Мадам, благодаря вам я понял, что написал восхитительную музыку!» С одной стороны, то, что символ русского балета – «умирающий», отнюдь не радует. С другой, стоит признать, что получился изящный парадокс – последние секунды жизни длинношеей птицы вошли в вечность. И еще один парадокс: в честь балерины назвали не какой-нибудь ЗОЖ-салат, а десерт. И это еще не все: на авторство воздушной меренги со взбитыми сливками и фруктами претендуют Австралия и Новая Зеландия, где в 1920-е годы Анне Павловой довелось выступить и покорить сердца кондитеров. Кстати, не только мастеров сладостей, и не только по ту сторону экватора. Американцы посвятили Павловой мороженое, а французы – блюдо из лягушачьих лапок (звучит, однако, весьма двусмысленно). Хотя хореографическая миниатюра «Умирающий лебедь» и была придумана Михаилом Фокиным, но выбор на образ лебедя пал благодаря самой балерине – она обожала этих величавых птиц, особенно красавца Джека, и устроила для них искусственное озеро рядом со своим лондонским домом. Невероятно, но сохранилась запись, в которой Анна Павлова общается со своими лебедями, и мы даже можем услышать ее живой голос!

и пушистые кукурузные шарики считаются древнейшей закуской, которая сохранилась в памяти человечества. В «Пещере летучих мышей» в центральной части НьюМексико ученые обнаружили ядра попкорна, которым около 5600 лет. Что уж говорить про более «свежий» попкорн – 1000-летняя воздушная кукуруза, найденная в пещере на юге штата Юта, после того как с нее сдули пыль, выглядела пушистой и белой. Можно долго гадать, как человек додумался до попкорна, но скорее всего, как это обычно и происходит, вмешались случай и стихия. Пожар охватил кукурузное поле, древнее племя людей схватилось за голову: погиб урожай. А потом какой-нибудь смельчак попробовал на зуб: «Хм, а что это за симпатичные белые шарики?» Коренные обитатели Америки ценили воздушную кукурузу не только за вкус, но и за вид – ее использовали в ожерельях и головных уборах. Английские колонисты мгновенно включили в свое меню дешевую закуску. Спустя два века Чарли Критоз изобрел «Поппер», машину для попкорна, которую возили по улицам. А еще спустя несколько десятилетий, в 1938 году, Глен Диксон установил «попперы» в вестибюлях своих кинотеатров на Среднем Западе. С тех пор кино стойко ассоциируется с ароматом взрывающейся кукурузы.

НА ЦТ СССР ВПЕРВЫЕ ВЫШЛА ПРОГРАММА «ВРЕМЯ». Под музыку Георгия Свиридова к кинофиль-

4 IННI декабрь №12 (274) 2019

17 января 1861 года американский водопроводчик Томас Крэппер запатентовал биде. До этого он изобрел массу других полезных вещей для туалета, например бачок для воды. Сантехника его лондонской компании до сих пор украшает Виндзорский замок, Букингемский дворец, Вестминстерское аббатство и Британский Национальный музей.

*

27 января 1820 года члены экспедиции Фаддея Беллинсгаузена, с благословения царя Александра I отправившейся на Южный полюс, увидели заветную землю, усыпанную ледяными буграми. Землю назвали Антарктидой.

/елена боброва/

| история в кадре

настоящее непрошедшее нашей истории

ФАКТОЛОГИЯ 1. Из 579 арестованных по «делу декабристов» приговоры были вынесены 125, остальных оправдали.

2.

26 декабря в прокат выйдет эпический кинопроект Андрея Кравчука «Союз спасения». Согласно нынешнему григорианскому календарю – ровно 194 года спустя, как на Сенатскую площадь вышли те, кого называют первой «идейной» политической оппозицией в истории России.

IтекстI ольга машкова

6

*** Но в том-то и дело, что, по идее авторов фильма, мы толком ничего не знаем о декабристах. Отношение к мятежникам на протяжении почти 200 лет менялось. И по сей день историки спорят: декабристы – герои или предатели? Рожденные в советское время заучили накрепко ленинское «…Страшно далеки они от народа. Но их дело не пропало. Декабристы разбудили Герцена. Герцен развернул революционную агитацию». Для тех, чья юность пришлась на 60-е годы ХХ века и эпоху застоя, декабристы были героями-романтиками, «лучом света в темном царстве». Или, как писал Евтушенко, «Мужиком никто не притворялся, // И, целуя бледный луч клинка, // Лучшие из русского дворянства // Шли на эшафот за мужика». *** Граф Лев Толстой, заставший возвращение декабристов из ссылки, задумал посвятить им свой новый роман, смотря «на историю 14 декабря, никого не осуждая, ни Николая Павловича, ни заговорщиков, а всех понимать и только описывать». Вместо «Декабристов» свет увидела эпопея «Война и мир». Но сегодня пойти по пути Толстого решили авторы «Союза спасения». «Может быть, прошло достаточно времени, чтобы увидеть эту историю без идейной предвзятости, как будто впервые», – рассуждает один из продюсеров проекта АНАТОЛИЙ МАКСИМОВ. Он убежден: то, что произошло на Сенатской площади, – «past present, настоящее непрошедшее нашей истории». *** В 1960-е годы «Войну и мир» оскароносно экранизировал СЕРГЕЙ БОНДАРЧУК . А декабристов, лет на 15 позже, романтизировал ВЛАДИ МИР МОТЫЛЬ в своем кинохите «Звезда пленительного счастья». Но скачущий кавалергард под «не обещайте деве юной» не стал референсом для «Союза спасения». Как заметил другой продюсер картины, КОНСТАНТИН ЭРНСТ, «взглянуть на себя двухсотлетней давности, попытаться разобраться в себе и себя понять – вот что было нашей основной задачей». В фильме «Союз спасения» рассказана трагическая история о том, как после славной победы над Наполеоном в 1814 году молодые гвардейские офицеры поверили: в России наконец наступят «свобода, равенство и братство». Они начали активно действовать, желая изменить судьбу Отечества, но их планам не суждено было сбыться.

IННI декабрь №12 (274) 2019

*** ОЛЕГ МАЛОВИЧКО, сценарист: «Это вечная исто-

рия про отношения власти России с народом, власти с элитами. Меняются люди по ту или другую сторону, но конфликт тех, кто пытается стабилизировать положение в стране, пусть и через удержание архаики, с модернистами, которые готовы менять Россию через общественные потрясения, – он вечен. И во все времена эти стороны не способны договориться, в том числе и внутри себя». АНДРЕЙ КРАВЧУК, режиссер: «Декабристы – это военная элита, и в большинстве своем это были богатые, благополучные люди. У Бестужева-Рюмина, например, было больше двухсот тысяч крепостных. Те, кто вышел на Сенатскую площадь, хотели конституцию, хотели больше свободы и прав для себя. Естественно, это не могло не коснуться народа. Но при этом декабристы боялись народа, боялись повторения пугачевского бунта. Декабристы были просто либерально настроенными людьми с разной степенью радикальности взглядов на будущее страны, но с общим желанием улучшить ее. Вот только проблема в том, что как только поднимается оружие, все благие намерения заканчиваются. Начинается война, а в войне важно победить». ИВАН ЯНКОВСКИЙ, сыгравший Бестужева Рюми

на, одного из пяти повешенных: «Это кино и про мужскую дружбу. Про ту, о которой сейчас стали забывать. Дружбу не в том привычном для нас понимании: «давай, пойдем-погуляем, посидим-выпьем водки». У тех ребят дружба заключалась в том, что один человек тянется к другому. В фильме показано, как они тянутся друг к другу: за мыслью, за делом…» *** И напоследок: кто есть кто. Мятежников сыграли: МАКСИМ МАТВЕЕВ – князя Сергея Трубецкоого, ЛЕОНИД БИЧЕВИН – подполковника Сергея Муравьева-Апостола, ПАВЕЛ ПРИЛУЧНЫЙ – полковника Павла Пестеля, ИВАН ЯНКОВСКИЙ – подпоручика Михаила Бестужева-Рюмина, АНТОН ШАГИН – подпоручика в отставке Кондратия Рылеева. ВИ ТАЛИЙ КИЩЕНКО снялся в роли Александра I, ИВАН КОЛЕСНИКОВ – Николая I.

«Мы были дети 1812 года. Принести в жертву все, даже самую жизнь, ради любви к отечеству было сердечным побуждением. Наши чувства были чужды эгоизма. Бог свидетель этому». (М. И. Муравьев-Апостол)

По одной гипотезе, на Сенатской площади с обеих сторон погибло около 80 человек. По другой – не менее 1500. Первый залп картечи правительственных войск по воле Николая I был произведен поверх голов мятежников (в историю вошли слова генерал адъютанта графа Толя: «Ваше величество, прикажите очистить площадь карте

чью или отрекитесь от престола»). И он попал по зевакам.

3. Выводя полки на площадь, декабристы не ставили своей целью объяснять солдатам, зачем они это делают. Офицеры рассчитывали только на личную преданность служилых.

4. Никакого единого и четкого плана реформ или рево

люционных изменений у декабристов не было. И если бы восстание увенчалось успехом, победители могли стол

кнуться с огромной проблемой: как вводить конституцию и устраивать всеобщие выборы в стране с поголовно не

грамотным крестьянским населением?

5.

К восставшим был направлен герой Отечественной войны 1812 года, генерал губернатор столицы Михаил Ан

дреевич Милорадович (в фильме его сыграл Александр Домогаров). Используя свой авторитет и популярность у солдат, он умолял их вернуться в казармы. В ответ генерал, который, пройдя более полусотни сражений, не был ни разу ранен, получил удар штыком от декабриста Оболен

ского (Дмитрий Лысенков) и пулю от отставного поручика Петра Каховского (Сергей Агафонов). Перед самой смертью он продиктовал свою последнюю волю и среди прочего за

вещал: «Отпустить на волю всех моих людей и крестьян», порядка 1500 душ. Кстати, в коллекции Эрмитажа хранит

ся подлинный мундир Милорадовича, в котором генерал был смертельно ранен на Сенатской площади.

6. Для вынесения приговора мятежникам был учрежден Верховный уголовный суд. Поскольку случай был беспре

цедентный, Михаилу Сперанскому, возглавлявшему 2 е от

деление Императорской канцелярии, поручили составить «шкалу тяжести преступлений». Она состояла из 11 разря

дов. Тот, кто причислялся, например, ко второму разряду, был осужден на 15 лет каторги и на пожизненное поселение в Сибири с лишением всех дворянских прав и имущества – как Иван Анненков, кавалергард, чей век недолог: в «Звезде пленительного счастья» его сыграл Игорь Костолевский. Вне разрядов шли пятеро, приговоренные к смертной казни. Сами декабристы на суде не присутствовали, им лишь огла

сили готовый приговор, не дав возможности защищаться.

7. Со времен императрицы Елизаветы Петровны в России

смертная казнь не практиковалась, и в столице не на

шлось по ней «специалистов». В результате эшафот не был собран вовремя, и приговоренные к смерти «коротали» какое то время, обсуждая свою участь. Но словно и этого было недостаточно: в момент казни три веревки оборва

лись. Муравьеву Апостолу приписывают слова: «Бедная Россия! И повесить то порядочно у нас не умеют!»

8.

Считается, что будущий шеф жандармов Александр Бенкендорф (в «Союзе спасения» его сыграл Александр Лазарев), наблюдая за казнью, заметил: «Ни в одной дру

гой стране дело пятью виселицами бы не ограничилось». На самом деле эта фраза принадлежала его другу, свет

лейшему князю Михаилу Воронцову.

|PRO актуально

область быстрых решений Развитие соцсетей подарило нам не только безграничные возможности для общения, но и целый набор эстетических клише. О профессиональных границах и будущем красоты в эпоху высоких технологий мы побеседовали с основателем «Клиники доктора Груздева» хирургом-косметологом Денисом Анатольевичем Груздевым.

да можно вытянуть максимум из хирургии, но остаться при этом в рамках косметологии, избегая разрезов! И отвечая на первый вопрос: только став косметологом, я вдруг понял, что нахожусь в русле семейного ремесла. Как говорится, «кровь не водица».

– Правда ли, что параллельно с медицинским вы также получали образование в институте им. Лесгафта?

– Да. Я занимался разными видами спорта, от плавания до командных игр, но остановился на дзюдо (собственно, по борьбе и поступал в институт). На мой взгляд, борьба – один из лучших видов спорта для мужчины, если говорить о спорте не только как о физической культуре, но и как о мышлении. Дзюдо переводится как «гибкий путь». Это философия принятия мира. Не зря на тренировках первый год учат не бороться, а падать. Уметь падать и продолжать путь важно во всех смыслах. Кстати, недавно я снова начал ходить к своему тренеру – теперь уже вместе с сыном.

– Вернемся к теме профессии и эстетики. Нередко художники, ведомые вдохновением, приукрашивали своих моделей и муз. А где для вас как для мастера проходит грань?

– Любой врач эстетической медицины в первую очередь должен работать как художникреставратор, восстанавливая исходную красоту полотна. Но тут очень важно выяснить, нравилась ли пациенту картина изначально? Если женщина в 45 лет говорит, что она была бесподобно хороша в 25, нет смысла накачивать губы и менять разрез глаз, наша задача – остановить старение и по возможности восстановить утраченное. А вот если пациент уверяет, что он всегда терпеть не мог свои губы, то я допускаю возможность моделирования и изменения. Свои границы обозначу так. Есть четыре основные категории: «некрасиво и естественно», «красиво и естественно», «красиво и неестественно» и «некрасиво и неестественно». В этой парадигме женщина должна находиться во второй и третьей категории, мужчина – во второй.

– Ваш отец модельер, мама – художница, вы же работаете с нитями и кожей, создавая красоту. Выбор профессии был сделан под влиянием семьи или это удивительное совпадение?

– Я всегда стремился к областям, требующим оперативных и при этом взвешенных решений. Таких областей немало: думаю, я мог бы быть и юристом, и капитаном корабля. И все же выбор пал на хирургию. Для меня это и есть та самая зона действий. К примеру, если в самолете кому-то нехорошо, спрашивают, есть ли врач, и кто-то откликается – это, скорее всего, терапевт. И если есть такой специалист с большим багажом знаний, я не стану вызываться, так как он лучше меня проведет осмотр и выяснит причину. Но если ситуация критическая, я приду на помощь первым. Потому что надо действовать безотлагательно.

8 IННI декабрь №12 (274) 2019

– Бывало такое?

– И не раз. Я был свидетелем того, как малыш «вышел» через стекло в торговом центре. К счастью, все обошлось, остановить кровь удалось за несколько минут. Был и более серьезный случай: на Выборгском шоссе случилась авария, и мы с несколькими очевидцами 45 минут вытаскивали женщину из машины – ее ногу зажало между торпедой и сиденьем. Все бы ничего, но машина загорелась. Хорошо, в пробке оказалась грузовая машина, а в ней большой огнетушитель. Огонь погасили, пострадавшей помогли.

– Тогда почему все же вы стали косметологом, а, к примеру, не военным врачом?

– Я в какой-то момент понял, что мне интересно все то, что дает максимум результата при минимальной реабилитации для пациента. Меня привлекает срез профессий, ког-

– Как вы строите общение с пациентом?

– Работа заключается в трех этапах. На первом я смотрю на него глазами обычного прохожего. Это мое субъективное впечатление. Второй этап – взгляд врача. На этой стадии узнаю, что человек хочет изменить. Наконец, на третьем этапе изучаю нюансы лица как придирчивый профессионал, выявляю малейшие акценты и асимметрии, о которых сам человек может и не догадываться. Для чего это нужно? Часто женщина смотрит в зеркало и понимает, что ее отражение ее не удовлетворяет. А дальше начинается наложение догадок. Наверное, овал лица не тот или губы слишком тонкие… На деле же проблема порой кроется совершенно не там, где ее ищет пациент. Самый простой пример – губы. Очень часто их вовсе не нужно увеличивать, достаточно скорректировать форму, потому что есть едва уловимая асимметрия. Увеличением мы лишь подчеркнем недостаток! В таких случаях мы либо договариваемся с пациентом, либо отказываемся от работы, потому что результат будет не тот.

– Насколько важно задавать пациенту вопрос «зачем»?

– Это самый важный вопрос. Допустим, пациент хочет иную форму носа. А я вижу, что со стороны это не изменит ситуацию. А вот если убрать выраженные складки между бровями, человек разительно преобразится.

Необходимо понимать, зачем пациент хочет измениться: ради внутреннего комфорта (тогда мы закрываем гештальт, хотя, кроме пациента, никто не увидит перемен) или ради одобрения окружающих (в этом случае имеет смысл рассматривать другие манипуляции с более выраженным эстетическим результатом).

– Существует ли «идеальная генетика»?

– Генетика – штука коварная. Как бы ни одаривала нас природа, нельзя забывать, что любой живущий на земле человек рано или поздно подвергается гравитационному птозу. Я в этом смысле больше всего сочувствую тем людям, которые от природы обладают великолепными данными. Им ничего не нужно делать, чтобы быть безупречными… до 45–52 лет. Наш организм, как самолет. До 25 лет он набирает высоту, а потом природа отключает двигатели. Генетика – это по сути то, что определяет угол и скорость «падения». Если человеку не слишком повезло, он уже с 25 лет предпринимает меры, и к коварному возрасту у него есть парашют. Но женщина, не привыкшая прикладывать усилия, рискует внезапно обнаружить себя в стремительном падении. В косметологии все процедуры делаются строго по показаниям, но есть одна, которая показана всем – это нитевое армирование. Именно оно позволяет противостоять гравитационному птозу, против которого бессильны даже гены.

– Сегодня активно развиваются нанотехнологии, на 3D-принтере печатаются искусственные органы. Не отомрет ли косметология, когда можно будет, подобно булгаковской Маргарите, просто намазаться кремом и тут же стать юной?

– Я уверен, что нас ждут грандиозные перемены, причем не в далеком будущем, а уже через 30-50 лет. О косметологии будущего можно фантазировать, но, мне кажется, мы перепрыгнем это и сразу войдем в новую эру. Ведущие аналитики уже сейчас предсказывают появление человеческого тела 2.0, в которое мы сможем загружать свое сознание или искусственный интеллект. И которое позволит нам самим закачивать в себя информацию, стирая границы между человеком и киборгом. Скорость регенерации увеличится, не будет травм и переломов. По сути, речь будет идти уже не о вечной молодости, а о вечной жизни.

– А ведь вы только что говорили о ценности естественной красоты… Не пугает столь стремительный прогресс?

– Полагаю, пока мы не придем в его наивысшую точку, мы не сможем дать объективную оценку. Как Близнецы по знаку зодиака, я и консерватор, и поклонник прогресса. Для меня прекрасно время, проведенное в деревне у костра. Но жизнь дарит много возможностей, и зачем выбирать что-то одно, если можно попробовать больше? Неплохо сидеть на берегу ручья и есть уху из котелка. Но зачем каждое утро добывать огонь, если можно сказать: «Окей, Гугл, разжечь костер!» /наталья белая/

Полная версия интервью на сайте: nanevskom.ru

город / события / люди

| индустрия красоты

«пусть растут о н все цветы»аль

у т к а O R P

Навязывание современных канонов красоты в медиа и социальных сетях («инстамодели» с безупречными формами, пухлыми губами и идеальными скулами) порождает клише. С будущими возможностями в медицине еще проще станет исправлять природу. Но надо ли? В чем миссия эстетической медицины? С этими вопросами мы обратились к экспертам косметологии.

Наверное, все дело в соцсетях, но теперь ничто не может существовать в собственном маленьком мирке. Вот и beauty-индустрия не остается в стороне от большого мира, его проблем, политических и социальных тенденций. Уже не бренды диктуют нам тренды, а реальность.

10

Всех волнует потенциальная экологическая катастрофа. Драйверы индустрии красоты вовсю работают над тем, чтобы свести отходы к нулю или хотя бы сократить их объемы. Концептуальны экоупаковки, «голые» косметические продукты, и, наконец, все чаще говорят о waterless beauty – снижении количества используемой при производстве средств воды. Все больше людей заботит судьба представителей животного мира. Конечно, когда читаешь, что в ноябре на Борнео погиб последний суматранский носорог (и теперь вся надежда на ученых – вдруг клонируют), трудно остаться равнодушным. И – ура! – увеличивается количество компаний, которые отказываются от издевательских тестов на животных. Все хотят прозрачности во всем – в политике и в косметике. Майкл Корлеоне говорил: «Это оскорбляет мой разум». Именно так реагируют на приукрашивания, а то и заведомую ложь консультантов брендов продвинутые beauty-пользователи, которым в помощь инстаграм-авторитеты красоты в инстаграме и на ютубе (кстати, в этом вопросе лидируют швейцарские барышни). Мир за толерантность. «Пусть растут все цветы», для всех, вне расовых, гендерных, возрастных различий, найдется своя косметика. И теперь количество цветов тональника не должно ограничиваться скудной палитрой 15–20 оттенков, их должно быть 40-60 для всех типов кожи, от самого светлого до самого темного. Ну и само собой, не остаются в стороне мужчины – морщины, кажется, уже не в моде. Как и сентенция, что мужчина может быть чуть красивее обезьяны. Умные устройства пришли в нашу жизнь. Они пришли и в бьюти-индустрию. Скоро у каждого следящего за собой будет свой «карманный дерматолог», биометрический датчик, измеряющий изменения температуры кожи каждую минуту и контролирующий увлажнение. В моде – выглядеть успешным. Стрессы и вредное воздействие загрязнения призваны нивелировать очищающие ритуалы, к которым приходят некоторые бренды. Например, с помощью косметических продуктов смыть «физическую и духовную пыль повседневной жизни». Сентенция древних «в здоровом теле здоровый дух» переосмыслена и актуализирована: «Здоровье, красота, благополучие – и в итоге внутренняя гармония». .

IННI декабрь №12 (274) 2019

Ирина Сергеевна ЧУГАЕВА,

Елизавета Алексеевна ГИНТОВТ,

врач-косметолог, ведущий специалист Центра медицинской косметологии «Космед»:

кандидат медицинских наук, врач дерматолог-косметолог клиники «Институт красоты ГАЛАКТИКА»:

– Социальные сети – это прежде всего картинки. Зачастую инстамодели делали все процедуры несколько лет назад. Дело в том, что эстетическая медицина стремительно развивается, так что сейчас акценты сместились. Сегодня уже никто не накачивает губы и скулы, поскольку главная задача косметологии – гармонизация внешности и мимики, улучшение пропорций, но ни в коем случае не раздувание лица! Более того, на Западе активно развивается тенденция, в рамках которой девушки убирают введенные некогда препараты. Однако когда предлагаешь это российским клиенткам, они неохотно соглашаются или не соглашаются вовсе, желая оставаться в рамках популярных клише. Соцсети для них – это продажи, и они хотят быть продаваемыми. Но «Инстаграм» отличается от реальной жизни, и эстетическая медицина идет по иному пути. Главное – в любом случае обращаться к экспертам с медицинским образованием, а не пользоваться услугами лжеврачей, которые часто в «Инстаграме» же и диктуют эти каноны. Резюмируя, повторюсь: наша миссия как экспертов – профилактика и гармонизация. Так что атаки клонов не будет.

– В современной косметологии и пластической хирургии, как и в медицине в целом, главной целью является улучшение качества жизни пациентов. Важными задачами для достижения этой цели являются гармонизация лица, исправление дефектов внешности, замедление процессов старения кожи, восстановление потерянных объемов мягких тканей, придание внешнему виду свежести и ухоженности. Последнее особенно актуально, учитывая, что сегодняшний ритм жизни не всегда позволяет высыпаться и вести здоровый образ жизни на регулярной основе. Что касается бьютификации, то современная косметология уже давно отошла от так называемых канонов красоты, когда считались модными огромные губы, щеки и скулы, а лоб был «замороженным». Сегодня уважающие себя доктора не будут предлагать такие варианты, сейчас в моде естественность и ухоженность. Важно, чтобы кожа была холеной, а губы свежими. Пусть даже сохранятся морщинки в уголках глаз – это признаки позитивных эмоций. Наша миссия – это всемерное улучшение внешнего облика пациентов. Человек, довольный своей внешностью, имеет хороший психоэмоциональный фон, высокую самооценку и легче достигает успеха в любой сфере жизни.

Руслан Мативич РАЙЭМАА,

Марина Сергеевна ГОЛУБЕВА,

заведующий отделением косметологии клиники MEDICI:

главный врач Клиники Немецких Медицинских Технологий GMTClinic:

– Бьюти-перфекционизм – бич нашего времени, и в области косметической хирургии он принимает уродливые формы в буквальном смысле этого слова. Врачу необходимо помнить, что пожелание пациента – это не всегда главный критерий в выборе процедуры, и успеть вовремя сказать пациенту о ее нецелесообразности. Миссия врача – не провоцировать, не вредить, не извлекать выгоду, а в нужный момент сказать: «Вам достаточно». Диктуя «бьюти-тренды», соцсети связывают фото красивых людей с образами успеха и наслаждений, внушая отвращение к «несовершенным» телам и лицам. Всегда помните: ваши лицо и тело – ваша собственность, и никто, кроме вас, не должен и не может принимать решение, как именно их совершенствовать и какой косметической процедурой воспользоваться. «Жертвы бьюти-моды» – это не эталон красоты. Это одинаковость и похожесть.

– В связи с возрастанием темпа жизни тенденции в косметологии меняются так же быстро. Бьюти-индустрия переживала разные времена – от отрицания какого-либо вмешательства до гиперкоррекции. Был период, когда значительная часть пациентов хотела одинакового результата – например, очень пухлые губы и выраженные скулы, вследствие этого лица становились похожи друг на друга. К счастью, этот период позади, на сегодняшний день тенденция к естественному результату. Все чаще пациент приходит с запросом скорректировать ту или иную зону так, чтобы о вмешательстве никто не догадался. На мой взгляд, сейчас очень хорошее время – получен достаточный опыт неудачных коррекций и осложнений, на его основе процедуры стали в разы безопаснее и корректнее с эстетической точки зрения. Отмечу еще одну тенденцию: движение косметологии и пластической хирургии друг к другу. Процедуры становятся малоинвазивными, те задачи, которые ранее могли решать только пластические хирурги, теперь решаются и косметологами. Меньше рисков, более естественный эффект, отсутствие выраженного периода реабилитации – все это тренды, которые нельзя не приветствовать.

«Чем интеллектуально выше человек по развитию, тем больше он хочет не эпатировать, а подчеркнуть свою индивидуальность».

город / события / люди

Герман Владимирович МЕДВЕДЕВ,

Денис Анатольевич ГРУЗДЕВ,

пластический хирург многопрофильной клиники «РАМИ»:

основатель «Клиники доктора Груздева», хирургкосметолог:

– Кого вы представляете, когда говорите: «Он/она красив/а»? Что это значит для вас? Как можно оценить красоту? На все эти вопросы можно получить лишь субъективные ответы. Ко мне довольно часто приходят пациенты на первичный прием, находят при мне фотографию в инстаграме и говорят: «Хочу, как тут, как на ее/его странице». В принципе, это абсолютно нормальное и эволюционно правильное чувство человека – быть привлекательнее. И говоря о навязывании СМИ неких клише красоты, нельзя согласиться с определением «навязывание», ведь информирование о тенденциях в моде и изменениях в восприятии красоты общественностью – это и есть задачи СМИ. В философии у красоты есть несколько измерений: красота как гармония, красота как пропорция и красота как сияние. Я абсолютно за то, чтобы индивидуальность была сохранена, быть может, даже подчеркнута элементами идеальности, пропорциональности и сияния. Но, безусловно, все действия должны подразумевать один итог: не навредить индивидуальной красоте. А как понять ее и оценить? Я считаю, что врач, занимающийся эстетической хирургией, должен разбираться в искусстве, живописи и скульптуре. И благодаря будущим возможностям медицины мы будем исправлять лишь недостатки природы, а не саму суть индивидуальности человека. Я за внесение лучших изменений во внешность человека, но помните, что умеренность и гармония должны быть спутниками красоты. Надежда Борисовна ШАБАНОВА, врач-косметолог клиники эстетической медицины «МЕДИ на Невском»:

– Последние несколько лет среди запросов пациентов – естественная красота. И это очень хорошо! Если раньше нам часто приходилось отговаривать от явных филлеров и больших губ, то сегодня мы вместе с пациентом значительно легче приходим к консенсусу, потому что естественность действительно в тренде. Все устали от вычурной, показной внешности – это уходит на задний план. Хорошо сделанная работа и правильно проведенная процедура не будут ярко выделяться на лице. То есть человек будет выглядеть ухоженным, здоровым, молодым. Мы боремся с возрастными маркерами, и сегодня в арсенале эстетической медицины есть очень много инструментов, чтобы добиться выраженного омоложения, сияния и ухоженного эффекта. Но мы всегда помним, что возрастные маркеры корректируются в том варианте, в котором это необходимо, чтобы красота оставалась натуральной. За услугами лучше обращаться в специализированную клинику, там врачи подберут актуальную процедуру согласно возрасту, особенностям здоровья и подчеркнут естественную красоту человека. Ключевыми преимуществами медицинского учреждения являются: опыт специалистов, безопасность, надежность материалов и оборудования, с которыми работает доктор, возможность провести качественную диагностику, учесть все особенности организма и подойти к вопросу комплексно.

– Я убежден, что косметолог должен в первую очередь ориентироваться на восстановление, работая как художник-реставратор. Однако тут принципиально важно понять, нравилось ли вообще человеку то, с чем он родился? Если да, то наша задача восстановить и сохранить то, что хорошо от природы. Одна моя пациентка как-то пожаловалась, что ходит ко мне уже 10 лет и вообще не меняется! Зато на встрече выпускников она поняла, как сильно могла бы измениться без ухода и профилактики! Говорит, больше ее не приглашали… Так вот наша миссия не резко «омолодить» человека, а помочь ему не стареть, сохраняя то, чем одарила его природа. Что касается клише: порой «неестественно и красиво» все-таки лучше, чем «естественно и некрасиво». Все индивидуально. Но в 99 % случаев я против подгонки внешности под какие-либо клише.

Денис Генрихович АГАПОВ, главный врач клиники эстетической медицины DEGA, кандидат медицинских наук, доцент кафедры пластической хирургии ПСПбГМУ им. акад. И. П. Павлова, член многих российских и международных ассоциаций пластических хирургов:

– Миссия эстетической медицины – удовлетворять эстетические запросы пациентов и делать их жизнь комфортнее. Мы как доктора понимаем, что наша работа имеет риски осложнений, и всегда сопоставляем их с вероятностью получения желаемого результата, чтобы выяснить, будет ли это соотношение благоприятным. В некоторых случаях особенности внешности не позволяют получить желаемый результат. Например, если пациентка с крупным, толстокожим носом просит сделать маленький нос, то мы объясняем, что провести подобное вмешательство невозможно из-за высокой вероятности осложнений. Также зачастую людям приходится рассказывать, что фотографии в Instagram могут быть продуктом фотошопа, а представленные результаты идут вразрез с природой пациента. Мы можем создать похожие впечатления от лица в соответствии с тем, что нам показывают в Instagram, но не клона. Например, передать общие тенденции – острый подбородок, пухлые губы, правильные скулы. Мы даем пациенту возможность понять, что можно сделать, что в итоге получится, чтобы он сам решил, нужно ли ему это. Хирургического фотошопа, к сожалению, не существует. Мы не можем подогнать внешность под то, что делают компьютерные программы. У меня есть набор фотографий «инстаграмных» девушек в жизни и в социальных сетях. Когда я их показываю, у пациентов обычно спадает пелена с глаз, они повышают свою самооценку и не стремятся что-то исправить.

11

ВАШ КОСМЕТОЛОГ

ЧЕСТНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ *«Подскажите, есть ли косметологические процедуры, сертификаты на которые можно дарить? Ну то есть ней тральные, без реабилитации и те, что подходят всем или хотя бы большинству?» Регина, 39 лет – Конечно, такие процедуры есть. Например, это методики очищения кожи, такие как ультразвуковая чистка, легкие поверхностные пилинги; методики, направленные на улучшение тонуса и дренаж, – массажи лица, микротоковая терапия; увлажнение без инъекций – лазерная биоревитализация. Такие процедуры можно проводить в любое время, в том числе перед важным мероприятием, подходят они практически всем. Но оптимальный вариант – подарить сертификат на определенную сумму, тогда человек сможет сам совместно с косметологом выбрать то, что ему подходит.

*«Вокруг крыльев носа время от времени появляются

В НАШЕЙ ПОСТОЯННОЙ РУБРИКЕ «ВАШ КОСМЕТОЛОГ» на вопросы читателей отвечает врач-эксперт, дерматолог, лучший косметолог Петербурга по версии RBA Марина Сергеевна ГОЛУБЕВА.

ВОПРОСЫ МОЖНО ЗАДАВАТЬ в нашей группе vk.com/nnevskom или на почту vopros@es.ru.

маленькие белые прыщики. Я так понимаю, это про сянка. Можно с ней бороться косметологически или ждать, пока сама пройдет? И можно ли предупредить это явление?» Инна, 30 лет – Данная особенность, как правило, корректируется при помощи своевременно проведенных чисток. Для профилактики рекомендуются курсы пилингов, подбор увлажняющих кремов, гоммажей для домашнего использования.

*«По работе приходится часто выступать на людях. Это всегда волнительно, а у меня даже от небольшого волнения краснеют щеки и иногда лоб. Также силь но краснею на холоде (даже при небольшом минусе) и при нагрузках. Это создает дискомфорт. Можно ли устранить проблему косметологически? А то с ужасом жду, когда придется произносить тост на новогоднем корпоративе…» Нина, 32 года – Данная особенность связана с расширением сосудов при стрессе. Решить проблему можно с помощью фототерапии, достаточно пройти курс, состоящий из 4–6 процедур, один раз в 2–3 недели. Состояние улучшается уже после первых процедур, курс необходим для стойкого

результата. Далее следует следить за состоянием кожи и по необходимости поддерживать эффект. Также важно соблюдать рекомендации врача-косметолога – в частности использовать правильные средства для домашнего ухода.

Фототерапия (elos) сосудистых дефектов. Результат после одной процедуры. Врач А. В. Ванян.

*«На мероприятия привыкла носить платья без рука вов, но с возрастом руки стали дряблыми (нижняя часть плеча, та, что до локтя, буквально повисла). Спортом занимаюсь, но не фанатично, с перерывами. Можно ли хоть как то подтянуть это безобразие в до полнение к физнагрузкам?» Виктория, 42 года – Улучшить тонус кожи можно при помощи ряда аппаратных методик, таких как радиочастотный лифтинг, фотоомоложение, ультразвуковой SMAS-лифтинг. Также рекомендуется присоединять инъекции мезотерапевтических препаратов, плазмотерапии, биоармирование филлерами на основе гидроксиапатита кальция. Для этой зоны актуален и нитевой лифтинг.

*«Какая самая эффективная экспресс процедура, ко торую можно сделать перед мероприятием разово, чтобы лицо выглядело максимально свежим и отдох нувшим?» Анна, 27 лет – В декабре это один из частых запросов – измениться к лучшему быстро, чтобы блистать на новогодних праздниках и выглядеть свежо после их окончания. На сегодняшний день для таких целей используется безынъекционная биоревитализация, пилинг PRX-T33, комплекс глубокотканного массажа лица и ухода, комбинация процедур ультразвукового пилинга и микротоковой терапии с введением активных сывороток. В каждом конкретном случае специалист подбирает оптимальную комбинацию. Если до мероприятия остается хотя бы пара недель, можно выполнить контурную пластику, это поможет получить яркий результат омоложения и бьютификации. Грамотный доктор выполнит процедуру так, что лицо будет выглядеть гармоничным, свежим и отдох нувшим, а не «сделанным».

ДО

ПОСЛЕ

ДОВЕРЯЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛАМ И БУДЬТЕ МОЛОДЫ И ПРЕКРАСНЫ!

КЛИНИКА НЕМЕЦКИХ МЕДИЦИНСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ GMTCLINIC САНКТ ПЕТЕРБУРГ, ул. Льва Толстого, 2а, тел. +7 (812) 701-08-30 МОСКВА, Новинский б-р, 20, стр. 9, тел. +7 (499) 29-000-29

ЗИМНИЕ ЧУДЕСА

В этом году Гранд Отель Европа встретит свой 145 й по счету Но вый год! Рождественские и новогодние торжества здесь всегда славились ослепительной роскошью и размахом, и в этот раз ис ключений не будет: гостей ждут сразу три изысканные вечерин ки с осетровой икрой, реками драгоценного шампанского и ве ликолепной программой от ведущих артистов оперы и балета!

12

Впрочем, настроиться на сказку можно будет куда раньше новогодней ночи. С начала декабря в КАФЕ «МЕЗОНИН» гости смогут загадать желание возле семиметровой ели и приобрести праздничные наборы… в настоящем пряничном домике!

22 И 29 ДЕКАБРЯ РЕСТОРАН «ЕВРОПА» порадует посетителей знаменитыми праздничными бранчами (насладиться гостеприимством «Европы» можно будет и позже – 1 и 5 января). Программу для юных гостей подготовит БАЛЬНЫЙ ЗАЛ «КРЫША»: именно здесь 15 И 22 ДЕКАБРЯ пройдет детский праздник, полный настоящего волшебства! НО ГЛАВНЫЕ ТОРЖЕСТВА РАЗВЕРНУТСЯ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ. РЕСТОРАН «ИКОРНЫЙ БАР» представит эксклюзивное меню из пяти блюд и настоящее икорное шоу в рамках гала-ужина «Русские забавы». Ценителей восточного колорита и пряных ароматов будет удивлять ШЕФ ПОВАР РЕСТОРАНА AZIA Лариса Кордик. Каждое из пяти блюд новогоднего ужина раскроет гастрономические тайны Японии, Китая, Таиланда и Индонезии. Главным же центром торжеств станет РЕСТОРАН «ЕВРОПА», где состоится ГАЛА УЖИН «ЗИМНИЕ ЧУДЕСА». В программе – авторское меню из пяти позиций, блестящая подборка вин и грандиозное шоу, над сценарием которого трудится режиссер знаменитых петербургских музыкальных балов. Впрочем, рассказывать о чудесах – дело неблагодарное, ими, как и высокой кухней, гораздо приятнее наслаждаться лично.

IННI декабрь №12 (274) 2019

МУЗЫКАЛЬНЫЙ НЕСПЕКТАКЛЬ #ЯМОЛОДОСТЬ – НЕ СПЕКТАКЛЬ, А ПРИНЦИПИАЛЬНО ИНАЯ ФОРМА МУЗЫКАЛЬНО ТЕАТРАЛЬНОГО ПЕРФОРМАНСА. ЭТО ДЕЙСТВО МОЖНО БУДЕТ УВИДЕТЬ В РАМКАХ ФЕСТИВАЛЯ «ШКОЛА. СТУДИЯ. МАСТЕРСКАЯ» #Ямолодость – это палитра из музыкальных жанров, актерской игры и необычного подхода к постановке, в которой смешаны истории, знакомые и близкие каждому, музыкальное сопровождение и яркие театральные приемы. Каждый участник команды – актер и музыкант в одном лице. Они выйдут на сцену, чтобы доказать: молодость не возраст, а состояние души. Режиссер постановщик и автор сценария Семен Барков. «Признаюсь – рыдала. Ностальгия до самых костей! Всё-всё как в моем детстве. Чувствуется то время, но его уже нет, а есть фантомные боли, потому что все, что остается, – это вспоминать, и уже ничего не вернешь. Тем не менее – любовь, любовь, любовь! И восторг» (из отзывов зрителей). www.vteatrekozlov.net

12 ДЕКАБРЯ. ТЕАТР «МАСТЕРСКАЯ». #ЯМОЛОДОСТЬ.

СКАЗКА ДЛЯ ЧТЕЦА С СИМФОНИЧЕСКИМ ОРКЕСТРОМ И ПЕСОЧНОЙ АНИМАЦИЕЙ В ОДИН ИЗ ЧУДЕСНЫХ ДНЕЙ РОЖДЕСТВЕНСКИХ КАНИКУЛ НА СЦЕНЕ КОНЦЕРТНОГО ЗАЛА «КОЛИЗЕЙ», ОТКРЫТОГО НА МЕСТЕ ЛЕГЕНДАРНОГО КИНОТЕАТРА, ОЖИВЕТ ОДНА ИЗ САМЫХ ЗНАМЕНИТЫХ РОЖДЕСТВЕНСКИХ СКАЗОК – «ЩЕЛКУНЧИК». Мальчики и девочки, мамы и папы, бабушки и дедушки смогут вновь оказаться зрителями волшебной и трогательной истории про Мари и Щелкунчика, а кто-то познакомится с ними впервые. И, конечно, у всех будет возможность вместе с героями сказки победить Мышиного короля, увидеть Леденцовый луг, посетить Конфетенбург, прогуляться вдоль Апельсинового ручья и потанцевать в Марципановом замке. Помогать творить чудеса будут симфонический оркестр Olympic Orchestra, мастер песочной анимации Катерина Барсукова и Михаил Черняк, голос которого, без сомнения, узнают взрослые, но еще быстрее – маленькие любители «Лунтика», «Барбоскиных» и «Смешариков».

8 ЯНВАРЯ, 11.00, 13.30. КОНЦЕРТНЫЙ ЗАЛ «КОЛИЗЕЙ» (НЕВСКИЙ ПР., 100). «ЩЕЛКУНЧИК».

I новый год на вкус и цвет в ресторанах ginza project

Если вы еще не знаете, где отмечать самый главный зимний праздник, то у Ginza Project есть простой ответ: конечно же, в наших ресторанах! ВЫБИРАЙТЕ формат праздника – от гангстерской вечеринки до уютного домашнего вечера. Выбирайте место в городе или за его пределами. Бронируйте столик, загадывайте желания и встречайте Новый год шумно и весело.

I ах, как прелестно «на речке»! Вне зависимости от погоды добро пожаловать «На речку»! Как и положено семейному ресторану, здесь светло и просторно. ДОМАШНИЕ мелочи создают атмосферу почти загородного дома. Большой камин и чайный стол с угощениями располагают к теплым, долгим, приятным вечерам. Для детей организованы развлечения на уличной детской площадке с горками и качелями, прыжки на батуте или игры с няней в детской комнате. Меню ресторана – это простые, вкусные домашние рецепты, в интерпретации шеф-повара Виталия Искимжи. Традиционные европейская, японская, русская и кавказская кухня: мясной бургер XXL или домашние голубцы со сметаной, средиземноморский сибас с киноа или котлетки из щуки с картофельным пюре, стейк «Рибай» или шашлык – на любой вкус и любой случай! В зимнем меню шеф-повар представляет новинки: тунец на гриле с соусом унаги и салатом руккола; котлетки из индейки, подающиеся с овощами гриль и соусом песто; телячьи щеки с пюре из печеного картофеля; ролл «Харумаки» с хрустящей креветкой, завернутой в рисовый блин, подающийся с манговым соусом; ролл с копченым лососем в хрустящей панировке, украшенный красной икрой; поке с тунцом или лососем, овощами и бобами эдамаме и многое другое.

l «НА РЕЧКЕ» – Крестовский о в., Ольгина ул., 8 Телефон: 8 (812) 640 16 16 www.ginza.ru

РЕСТОРАН «ЮНОСТЬ». Новый год в романтичной обстановке с видом на заснеженный Петербург и сверкающую башню «Лахта-центра». Специальный гость праздника – суперзвезда шоу «Танцы на ТНТ» Алена Двойченкова! РЕСТОРАН «МАЙМУН». Новогодний сказочный балмаскарад. Театрализованное шоу, диджей, фотограф и кавер-бэнд Coco Chanel. РЕСТОРАНЫ «НАША DACHA» И «ПРЯНОСТИ & РАДОСТИ» на Малой Посадской приглашают встретить новый, 2020 год с группой «Блестящие»! Выбирайте вид на залив или Петроградскую сторону. РЕСТОРАН «МАМАLЫGА» на Ленинском. Обворожительная Татьяна Буланова с популярными и всеми любимыми хитами. «ДЖЕЛЬСОМИНО CAFÉ». Настоящая снежная Сибирь в самом центре Петербурга.

Приглашаем вас провести уютный вечер и отметить католическое Рождество в ресторане «НАША dacha» 24 декабря! Праздничный мастер-класс на гончарном круге, традиционная утка с яблоками от шеф-повара. Приятные сюрпризы и развлечения. Сбор гостей в 19.30. Ждем вас в ресторане «НАША dacha»!

l «НАША DACHA» – Приморское ш., 448 Телефон: 8 (812) 640 16 16 Доставка еды: 456 0 486

«МАМАLЫGА» на Энгельса. Любителей праздников в грузинском стиле приглашает встретить с размахом грузинский Новый год. РЕСТОРАН «МАРИ VANNA». Яркая и шумная вечеринка 1980-х и 1990-х. Новогодняя ночь ВACK TO 90S. РЕСТОРАН KATYUSHA. Новогодний калейдоскоп. Если вы мечтали стать участником съемок настоящей новогодней программы 1980-х годов, добро пожаловать в ресторан! РЕСТОРАН «БРИЧМУЛА». Новый год по-семейному. Домашняя обстановка и уют ждут вас.

Попробуйте свою удачу на вкус в ресторане «Едим руками».

РЕСТОРАН SUNDAY GINZA. Новый год в захватывающей и полной шарма атмосфере «Великого Гэтсби».

ПРЕКРАСНАЯ новость для любителей поесть: ресторан «Едим руками» приглашает принять участие в грандиозном розыгрыше! С 10 декабря по 29 января любой гость получает возможность выиграть IPhone 11. Условия простые: счет в ресторане от 1300 рублей и заполненная анкета. Количество анкет на человека не ограничено – участвуйте и повышайте свои шансы на победу. Торжественное награждение победителя состоится 30 января в 19.00.

РЕСТОРАН «СУЛИ ГУЛИ». Гангстерская вечеринка в стиле Чикаго 1930-х годов!

Телефон: 8 (812) 640 16 16

Романтика загородного отдыха и теплый семейный ужин с самыми вкусными блюдами от шефа.

РЕСТОРАН «ХОЧУ ХАРЧО». Вас ждут 2 этажа праздника и веселья под красочное танцевальное шоу и зажигательный музыкальный бэнд.

I ешь и выигрывай iphone 11

l «ЕДИМ РУКАМИ» – Садовая ул., 41

l «НАША ДАЧА» – Приморское ш., 448 I Телефон: католическое 8 (812) 640 16 16 рождество в ресторане Доставка дача» еды: 456 0 486 «наша

Ждем вас в ресторанах Ginza Project в новогоднюю ночь! Все вместе громко споем любимые песни и взорвем танцпол под зажигательные DJ-сеты, произнесем самые важные тосты!

l Телефон: 8 (812) 640 16 16 www.ginza.ru

I добрые подарки от «пышечки» Новогодние наборы шоколада с поздравлениями. ПЕРЕД Новым годом в «Пышечке» можно не только полакомиться вкусными пышками и кофе, но и приобрести в подарок набор настоящего бельгийского шоколада. Ginza Project разработали праздничный сет с самыми добрыми новогодними пожеланиями, наполненными душой и смыслом. В наборе 9 шоколадок, на каждой – оригинальная картинка в фирменном стиле «Пышечки» и необычное поздравление. Пускай это будет недорогой презент, но он может стать очень дорогим человеку, получившему его от вас. Дарите радость, эмоции и тепло. Оцените вкус настоящего праздника с «Пышечкой»!

l «ПЫШЕЧКА» – наб. канала Грибоедова, 56–58 Телефон: 8 (812) 640 16 16 www.ginza.ru

«ОПЯТЬ НЕ ТАМ ПРОСНУЛСЯ» В «КВАРТИРЕ 8» «КВАРТИРА КОСТИ КРОЙЦА» ЗАКОНЧИЛА СВОЮ ИСТОРИЮ И НАЧАЛА НОВУЮ ИСТОРИЮ ПОД НОМЕРОМ 8. МЫ ПРИГЛАШАЕМ ВАС В ПОЛЮБИВШЕЕСЯ ОБНОВЛЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО ОТМЕТИТЬ ГЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК В ГОДУ.

Приветливые соседи во главе с ведущим сделают вечер незабываемым. На столе традиционно заливная рыба, которая абсолютно не является гадостью, в новом прочтении от шефа. «Квартира 8» – мансарда в историческом центре СанктПетербурга – только на одну ночь станет легендарным местом из любимого советского фильма. Помещение Гостиной пропитается атмосферой классического Ленинграда. Будут звучать знакомые песни в живом исполнении ансамбля «Ля Миноръ», а на столе будут появляться любимые блюда в изысканной подаче, так хорошо знакомые каждому гостю.

Путешествие из «суетной Москвы», символизирующей дела и беспокойство уходящего года, в атмосферный Ленинград длиной в новогоднюю ночь с танцами, приятными подарками, вкусной и любимой едой.

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ (алкоголь и напитки в зависимости от выбранной категории включены):

ГОСТИНАЯ – 15 000 руб./чел. ЧАЙНАЯ – 12 000 руб./чел.

«Квартира 8» – ул. Марата, 1/71, kvartira8.com

15

|петербург 2100

новейшая архитектура петербурга. ярмарка прощания Что происходит с архитектурой Петербурга и чего ждать от нее в будущем? Об этом говорили архитекторы и критики на конференции и выставке под общим названием «ПРОСТРАНСТВО И КОНТЕКСТ». Выставка, прошедшая в рамках Международного культурного форума, стала локальным продолжением московского проекта «РОССИЙСКАЯ АРХИТЕКТУРА. НОВЕЙШАЯ ЭРА. 1989–2019».

IтекстI анна рыбалка

На стендах – объекты, реализованные за последние 30 лет, в том числе отдельно – петербургский таймлайн, и отдельно – те из них, что попали в черный список, эта часть называется «Строительство как разрушение». Зритель заботливо огражден от архитектурных монстров стеной с нишами-бойницами, сквозь которые нужно осторожно подглядывать за тем, как в ткань города внедряются «чудовищные примеры», по выражению Андрея Ларионова, автора списка. В том числе ЖК «Монблан» и «Аврора», а также «чудовищный бизнесцентр, ротонда неоправданной архитектуры, выросшей в самом центре исторического города», на Владимирской площади. Архитекторы этих построек совершили ошибки, которые невозможно исправить. Мало кто может выдержать одновременное созерцание всей коллекции, видимо, поэтому и предусмотрены отдельные окошки.

МЕСТО ДЕЙСТВИЯ – ПЕТЕРБУРГ Главную часть экспозиции, посвященной нашему городу, занимают трехмерные объекты. Точечная подсветка выхватывает из темноты кирпичного зала разношерстные макеты петербургских построек и архитектурных фантазий. Макеты установлены на пьедесталы из газобетона, некоторые из них светятся: к примеру, жилой дом «Маленькая Франция» представлен в виде целого кукольного дома-аттракциона с ожившими фигурками в окнах. Рассматривать его хочется не поэтому, просто на выставке это один из немногих примеров узнаваемой архитектуры. Симметричный фасад с ясной артикуляцией внутреннего устройства, типичный для доходного дома 19-го века двор-курдонер, небольшая этажность. Вытянутые по вертикали окна заполняют стены так, что простенки превращаются в тонкие тяги или пилястры, а последний этаж кокетливо маскируется под мансарду. Архитектор Степан Липгарт деликатно интегрировал объект в историческую застройку, убрав семиэтажные корпуса в глубину участка. Дворовые фасады отличаются друг от друга, это создает разнообразие и должно помочь будущим жильцам лучше ориентироваться в пространстве. Степан ЛИПГАРТ комментирует свой подход к проектированию: Петербург в основном город 19-го века. Домодернистский мир не подвергал сомнению само слово «красота». Корбюзье заявил, что исторический город подлежит исправлению и во многом уничтожению. Сейчас мы пришли к представлению, что город, удобный для жизни, комфортный и приятный, – вот он, лучшие примеры – парадные пространства из того же Петербурга.

–

16

Идеально встроенным в среду выглядит жилой дом на Бармалеевой улице от Studio-MISHIN. Сергей Мишин залатал локальный пространственный разрыв в ткани города без мимикрии и диссонанса. Видимые IННI декабрь №12 (274) 2019

части здания – регулярная сетка крупных окон, честный гармоничный объем – не перебивают окружение, а умело используют паузы в диалоге. Совсем иначе организовано взаимодействие с городом группы объектов ЖК «Смольный парк» бюро «Земцов, Кондиайн и партнеры», 2010 год. Группа зданий разбрелась по участку между садом «Нева» и улицей Смольного. Функциональные прямолинейные объемы, рассыпанные в центре города, вряд ли можно назвать контекстуальными. Они говорят на языке собственной эстетики, формируя абстрактный квартал новостроек. Другой стеклянный пришелец – купол «Невской ратуши» совместного авторства Евгения Герасимова и SPEECH. В этом объекте нового делового квартала архитекторам удалось придать стройность и изящество огромному архитектурному объему криволинейного периметра, украсив главный фасад рядом тонких круг лых столбов, скрыв за этим подобием бамбуковых зарослей массивность сооружения. Вблизи этот прием работает безупречно, а уже с небольшого расстояния зрителю открывается вид на плоский купол, левитирующий над «ратушей», и чем дальше от объекта находится наблюдатель, тем больше выделяется в петербургском небе стеклянный гриб. Это пример агрессивной работы с контекстом: последний используется как однородный фон для создания новой доминанты. При этом один из авторов проекта, Евгений ГЕРАСИМОВ, в ходе конференции утверждает: Мы строим надолго. Архитектура выставочная может быть эпатажной, а архитектура в городе – это надолго. Архитектор должен думать о том, как она будет восприниматься через годы. Всё яркое, выразительное, броское быстро надоедает. Если мы строим на века, то архитектура не должна раздражать. Главное правило – «не беси».

–

В центре Петербурга не нужно строить новое, если разумно проводить реновацию исторических объектов. На одном из центральных мест выставки макет реконструкции Главного штаба, единственный в экспозиции пример архитектуры интерьера. Автор проекта-исключения – Никита ЯВЕЙН. Он убежден: Преобразования и серьезные пространственные изменения обязательны, если мы хотим добиться комфортной среды. Мы очень долго эксплуатируем мифы о Петербурге, его прекрасную архитектуру, но долго жить на этом невозможно. Когда мы говорим «общественное пространство», в уме появляются площади; на самом деле это весь город. И густота пространства, связность этих пространств между собой – главная городская ценность.

–

ИНТЕРАКТИВ Макеты сами по себе – яркий способ представить проекты. Если этого мало, для развлечения публики можно оживить их. Тогда даже ребенку станет интересно. Архитекторы бюро «Хвоя» представили для выставки инсталляцию «Первый снег». Внутри стеклянного шарика – макет похожего на игрушку домика. Встряхиваешь шар – блестки плавно осыпаются на крышу. Среди экспонатов есть и макеты построек, которые были созданы или возводятся сейчас на территории города, и бумажная архитектура. Вот на одном из постаментов неторопливо вращается условная триумфальная арка, конкурсный проект мастерской KATARSIS Architects. Последние тридцать лет проектирования в Петербурге напоминают о Вавилонском столпотворении, недаром на конференции то и дело звучали фразы о поиске общего языка. Результат поисков и представлен в экспозиции: пестрая смесь высказываний, впечатление рыночной площади, где каждый старается привлечь внимание. Выставка подводит черту под этим вавилонским периодом, и хочется ждать новую волну архитектуры, создатели которой будут говорить на одном языке, прислушиваясь к Петербургу.

BENEDICT SCHOOL

30 лет успешной работы!

ЯЗЫКОВЫЕ ЛАГЕРЯ для школьников 8–16 лет в Ленинградской области • отдельные корпуса в ДОЛ «Ленинградец», ДОЛ «Голубая стрела» (Рощино), • более 30 часов английского, • преподаватели из Великобритании и США. ЗИМНИЕ КАНИКУЛЫ 4–11 января 2020 г. ВЕСЕННИЕ КАНИКУЛЫ 21–28 марта 2020 г. ЛЕТНИЕ КАНИКУЛЫ с 1 июня 2020 г. Началось бронирование ЛЕТНИХ ПРОГРАММ в Великобритании. Лучшие языковые школы для школьников 10–17 лет • Дувр – 2 недели, 12–26 июля 2020 г.

• Норвич – 3 недели, 1–22 августа 2020 г. Специальные цены при бронировании до 31 января 2020 года!

• каждую группу сопровождает опытный педагог, • 20 уроков английского в неделю, • увлекательные экскурсии, • комфортные условия проживания – в семье или резиденции.

ТРАДИЦИОННЫЙ КОНЦЕРТ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОНСТАНТИНА КИНЧЕВА.

25 ДЕКАБРЯ, КЛУБ А2 GREEN CONCERT. БИЛЕТЫ ЭКСКЛЮЗИВНО НА «ЯНДЕКС.АФИШЕ».

АНГЛИЙСКИЙ С АНГЛИЧАНАМИ в Петербурге • групповое и индивидуальное обучение детей и взрослых, • филиалы в разных районах СПб и Пушкина, • бесплатные пробные уроки. Специальные предложения на benedict.ru ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС: Адмиралтейская наб., 4 (ст. м. «Адмиралтейская»), тел.: 325-75-74, 325-75-73, 312–40–29

GREEN VILLAGE – ДАЧА НА ЛЕТО «Готовь сани летом, а телегу зимой», – гласит русская поговорка. Вот и специалисты загородного клуба Green village считают, что о важных мероприятиях правильно заботиться заблаговременно. Например, подготовка к долгожданной свадьбе займет не меньше полугода. Зеленая деревня с удовольствием организует вам красивую свадьбу на природе. Уютные коттеджи, две гостиницы, ресторан на 200 мест, пляж, бассейн, беседки, веранда и детские площадки. Варианты торжества могут быть самыми разными: свадьба-квест, свадьба-фуршет, традиционная свадьба с кейтерингом и выездной регистрацией. Организация корпоратива, конференции, тренинга тоже дело не быстрое. В Green village позаботятся о сплочении коллектива и предложат варианты сотрудничества под любой запрос. Для реализации корпоративных задач на территории клуба расположен конференц-зал на 80 человек с флипчартом, экраном, проектором. На пляже и в лесных беседках есть освещение и радиоаппаратура. Отдохнуть и расслабиться после обучения ваши сотрудники смогут в отличном спортивном зале, бассейне, бильярдной. А профессиональные банкетные менеджеры организуют для вашей команды кофе-брейки, барбекю, обеды, шашлыки в ресторане или на природе.

Бронируйте ваше мероприятие заранее и получите специальное предложение от Green village на лето.

АДРЕС КОМПЛЕКСА: 76-й км Новоприозерского шоссе, тел.: (812) 329-17-90 / 901-315-07-98, contact@greenvillage.ru www.greenvillage.ru

GLAMOROUS BLACK BAG

Luxurious Set собран так, что его обладатель будет покорен результативностью и эффектом от применения! Шампунь для чувствительной кожи головы, Babybios, изящные жемчужины для красоты кожи лица, восстанавливающая маска для волос и нежное spa-мыло!

Флагманский салон красоты LA BIOSTHETIQUE Санкт-Петербург, Тверская ул., 1А, тел. 908-66-88 monsalonspb.ru @mon_salon_spb

LA BIOSTHETIQUE® PARIS

17

| кино

2020: не пришествие, но вторжение Мы помним, как два года назад, вот так же зимой мы увидели фантастическую антиутопию Федора Бондарчука «Притяжение». Про то, как на Чертаново упала тарелка и ничего хорошего из этого не вышло. В новый, 2020 год мы войдем уже со «Вторжением».

«ВТОРЖЕНИЕ» – НЕ ПРО БУДУЩЕЕ. ОНО – ОТРАЖЕНИЕ НАШИХ СЕГОДНЯШНИХ СТРАХОВ И НАДЕЖД

IтекстI елена боброва

Федор БОНДАРЧУК,

АРМАГЕДДОН

МЕДИА

По словам ФЕДОРА БОНДАРЧУКА , новый блокбастер не продолжение «Притяжения»: «Это фильм с теми же героями, в том же городе, в той же стране, но теперь все это существует в новой истории». Авторы кино обещают: это принципиально не только другая история, но и другой масштаб. На Культурном форуме Федор Бондарчук представил свой фильм, рассказал о спецэффектах и приоткрыл завесу над проектом – ровно настолько, чтобы еще больше заинтересовать зрителей. От увиденных эпизодов «Вторжения» повеяло апокалипсисом, каким его представляли в глухом Средневековье. Но если следовать средневековым провидцам, Армагеддон несет обновление. «Я шутил раньше про огнедышащих всадников апокалипсиса с цифровыми кодами, – признался Бондарчук, – и я тоже разделяю точку зрения, что это несет обновление. Это тот драматический момент, когда человечество, взявшись за руки и глядя друг другу в глаза, может пересмотреть всю свою историю».

Да, вторжение пришельцев. Да, на Землю. Но на самом деле «Вторжение» – это прежде всего отражение нашего мира, нашего страха перед новыми технологиями, перед новыми возможностями медиа. То, как мы обращаемся с технологиями, с информацией и как это все влияет на нас – одна из ведущих тем блокбастера. «Человек по своей сути не меняется, – говорит Бондарчук, – но он меняется в публичном пространстве. Теперь каждый человек является своего рода медиахолдингом, все дело в масштабах: у кого влияние на 200 человек, а у кого-то на миллионы. И можно изничтожить человека, его биографию и репутацию, даже не имея никаких доказательств, но имея выход в медиапространство. И главное – мы добровольно отдаем в облако огромное количество информации о нас. Сегодня мы воспринимаем это как удобный сервис, который всегда знает, что нам предложить исходя из наших пристрастий, вкусов. Но что с этим огромным массивом знаний о нас будет происходить дальше? Вы задумываетесь об этом?»

«Далекое будущее оказалось уже не таким фантастическим. Когда-то мы все только мечтали о робототехнике и мало задумывались о том, как будут меняться поведенческие модели человека. Но ведь многое уже происходит с нами здесь и сейчас. Мы уже в том будущем, о котором читали и мечтали».

режиссер

18 IННI декабрь №12 (274) 2019

ЛЮБОВЬ

ВОДА

Кто видел трейлер, слышал, как проникновенно там звучит заповедь от Стивена Хокинга: «Вселенная не имеет значения без людей, которых мы любим». Бондарчук любил шутить, что «Притяжение» – это маленький фильм про любовь. На этот раз он снял ОЧЕНЬ большой фильм про любовь. Причем про любовь в буквальном смысле внеземную, «Вторжение» – это история о том, как возлюбленные, находящиеся на космических расстояниях, все же предназначены друг другу. И оператор-постановщик ВЛАДИСЛАВ ОПЕЛЬЯНЦ удовлетворенно замечает: «В какой-то момент забываешь, что там есть фантастика, потому что важнее герои, их чувства. У нас получилась “трагедия простых человеческих отношений”». Любовь, предательство, дружба, выбор главных ценностей – все то, про что мы так любим смотреть кино. «Плюс про прощение, про то, что мы можем прощать» – это говорит АЛЕКСАНДР ПЕ ТРОВ, герой которого Артем, напомним, в «Притяжении» на почве ревности убил свою любимую девушку. Кстати, такого Петрова мы еще не видели – с наращенными волосами, татуировками и шрамами. По словам актера, «в образе Артема видна его судьба, то, что ему пришлось пережить». И судя по всему, этому парню из Чертанова дали шанс на искупление. И именно он говорит инопланетному астронавту Хэкону: «Поздравляю, теперь ты стал человеком. Добро пожаловать на Землю». Что же имел в виду Артем?

Судя по увиденному на презентации проекта, воды во «Вторжении» будет много. По идее авторов фильма, экосистема пришельцев основана на воде. По большому счету «зеленые человечки» и в «Притяжении» летели к нам из-за природных ресурсов Земли. Но вода – это символ и очищения (вспомните об Армагеддоне). И вот по воле создателей «Вторжения» Москва окажется под толщей воды. «Вся подводная часть, всё, что происходит в нашем городе, – это та Москва, которую никогда не видели и, надеюсь, никогда не увидят, – говорит Бондарчук, и хочется ему верить. – Это мое стопроцентное убеждение, что мы до конца не знаем всех свойств воды и недооцениваем ее. Свое представление о воде я и визуализировал». Нюанс: сложнопостановочные водные сцены фильма снимали под открытым небом на легендарной Origo Studios в Будапеште, где проходят съемки главных мировых блокбастеров. Чтобы снять все надводные и подводные сцены, Ирина Старшенбаум начала заниматься дайвингом за два месяца до съемок. Рекорд актрисы – 15 съемочных часов в бассейне.

ОНА И если Артем искупает вину, а прекраснодушный инопланетный гость Хэкон (РИНАЛЬ МУХАМЕТОВ) отвечает за трансляцию чистых чувств, что среди землян считается слабостью, то героиня ИРИНЫ СТАРШЕНБАУМ Юля Лебедева останавливает войну. «Героиня Иры, безусловно, повзрослела, – рассказывает Федор Бондарчук. – Она стала главной героиней “Вторжения”, все идет через нее, все эти нити, все пересечения характеров. Она является центром вселенной совершенно другого масштаба». Сама же Ирина уверена, что пора уже создавать кино, в котором женщины спасают мир.

| премьера

братья по разуму Фото предоставлено Большим Московским цирком

У братьев Запашных свой взгляд на то, как поведет себя инопланетный астронавт, если его корабль вдруг потерпит крушение на земной орбите. Накануне петербургских гастролей нового шоу «Инопланетный цирк OFU. Приземление» мы поговорили с Эдгардом Запашным и выяснили, что и без инопланетян нам есть чего опасаться…

это было правдой, нам бы уже давно показали останки разбившихся инопланетян. Другое дело, что «розуэлльский инцидент» не единичный случай в истории уфологии. И это понятно, всем нам интересно, одиноки ли мы во Вселенной. Мой брат, как человек, интересующийся космосом, верит, что существуют другие обитаемые планеты. Я же скептик, и не поверю, пока не увижу все своими глазами.

– Аскольд не пытается вас переубедить, приводя какие нибудь доводы, которые кажутся убедительными?

– Да мы особенно и не спорим на эту тему. Обе позиции имеют право быть.

– И вас не удивляет способность древних людей создать такие артефакты, как пирамида в Гизе, линии в пустыне Наска, Стонхендж и тому подобное?

– Конечно, вопросов возникает много, когда сталкиваешься с такими вещами. Понятно, что нигде не задокументировано, как человек это делал, какие силы были применены, как выглядела на этот момент наша Земля. Но я убежден, что все это дело рук и ума наших соплеменников. Я верю в человека. Смог же Левша блоху подковать! А в инопланетян, повторюсь, поверю, лишь когда смогу до них дотронуться, пообщаться.

– Эдгард, почему вы решили вернуться к инопланетной теме?

– Во-первых, это то, что всегда привлекает людей. А во-вторых, нам с братом показалось, что в проекте «UFO. Цирк с другой планеты» мы нащупали что-то важное в этой теме. И, наконец, ее интересно реализовывать в масштабах цирка. Сейчас ведь ничего подобного по эффектности не показывают, особенно в новогодние праздники. Практически все представления основаны на одних и тех же приемах: Дед Мороз, Снегурочка, кто-то что-то украл, кто-то что-то пытается вернуть. Брат всегда был противником такой попсы, старался и старается реализовывать авторские проекты. А шоу «UFO. Цирк с другой планеты» с успехом шло на российских площадках и за рубежом, наши зрители его активно обсуждали. И в результате мы решили: «А почему бы и не вернуться к инопланетной истории?»

– Судя по названию, OFU – это зеркальное отражение шоу UFO? – Да. Если в «UFO. Цирк с другой планеты» человек попал на неопознанный летающий объект, то в шоу «Инопланетный цирк OFU. Приземление» с точностью наоборот, назовем это «ответный визит», когда инопланетянин оказывается у нас. Естественно, как это принято на Земле, он оказывается в зоне внимания спецслужб и уфологов, в данном случае некоего профессора, который хочет поймать иноземного гостя, чтобы иметь возможность его изучить. Наш инопланетянин, скрываясь от них, попадает в самые разные места – в музей, зоопарк, театр, цирк, на набережную. И везде находит людей, готовых ему помочь. Так он знакомится с нашей планетой.

– Вашему герою повезло, в отличие от тех зеленых человечков, которые, по версии американцев, разбились при крушении летающей тарелки около города Розуэлл в штате Нью Мексико в июле 1947 года. Вы верите в этот случай, известный как «розуэлльский инцидент»?

– Честно вам скажу, я не очень верю в такие вещи, особенно если они связаны с США. Американцы умеют преподносить то, что им хочется. Мне кажется, если бы все

– И что бы вы спросили у пришельца, если, конечно, он прилетит с миром, а не с войной?

– Первое, что я бы спросил: «Ну, как вы там?» и «Зачем вы тут?»

– В OFU мы увидим нашу жизнь глазами инопланетянина, как бы со стороны. Как вы думаете, что его удивило бы в первую очередь?

– Мне кажется, самое удивительное в нашей жизни – это наши чувства. И прежде всего любовь. Никто не знает, откуда она берется и, самое главное, куда потом девается.

– Как заметил Маркес, «можно любить всю жизнь и разлюбить в четверг».

– Да, так и есть. Самое непознаваемое чувство. И необъяснимое в плане здравого смысла. Ведь любовь приносит и боль, когда начинаешь мучиться от того, что ты любишь или что любят тебя. Зачем же нам это послано?

– Один из вечных вопросов. А вот вопрос вполне практичный. Все больше и больше говорят о дополненной реальности. Можете себе представить цирк в таком формате?

– Представить-то я могу что угодно. Другое дело, что я не являюсь поклонником всех этих технологий. Даже в кино на 3D стараюсь не ходить. Хотя, конечно, я понимаю, что мы с вами скоро окажемся в таких реалиях, что не будем знать: актер, которого мы видим на экране, существует на самом деле или это компьютерная проекция? И будут компьютерные звезды со своими поклонниками, как нынешние Леонардо Ди Каприо или Аль Пачино.

– К слову, об Аль Пачино: уже 17 лет назад он сыграл в фильме «Симона», где действие разворачивается вокруг такой семплированной актрисы.

– Да, я отлично помню фильм. И я уверен, что подобное станет массовым явлением уже в ближайшие 10 лет. И в этом смысле цирк, театр, опера, балет будут оставаться актуальными именно потому, что это живое искусство, живой труд.

– Речь идет уже о том, что человек, который находится у себя дома, благодаря VR очкам получит полную иллюзию того, что он сидит в зрительном зале, а вокруг него сотни людей.

– Я уверен, что и эта услуга будет предоставлена и широко распространена. Но мне кажется, что все-таки останутся поклонники аналогового искусства, которые хотят испытывать настоящие эмоции, ощущения, а не какие-то виртуальные. И даже в кино, мне кажется, скоро больше будут цениться фильмы с надписью: «В фильме нет ни одного спецэффекта». В кадре все будет настоящим: настоящие люди, настоящая массовка, настоящие трюки…

– Но вам бы хотелось, чтобы артист цирка был киборгизирован и получил сверхвозможности?

– Вы знаете, на сегодняшний день артисты цирка, на взгляд рядовых зрителей, уже являются киборгами и поражают воображение людей своими растяжкой, грацией, силой, ловкостью. Но если заглядывать в будущее, то на эту тему мы с братом уже фантазировали в программе «ЦиркUS 2.0». Тогда на арену выходили исполнители с бионическими частями тела, позволяющими превзойти возможности обычных людей. И, думаю, да, в дальнейшем будет и такой цирк.

– Вы спокойно об этом говорите. Но что реально вас пугает в прогнозируемом будущем? Тотальный контроль, скажем?

– Вы правильно указали – именно тотальный контроль. Да, с одной стороны, мир становится все более опасным, и контроль призван обеспечить нашу безопасность. А с другой стороны, есть ощущение, что ктото просто прикрывается словом «безопасность» ради других целей. Но мы с вами неизбежно движемся в этот мир. В принципе, мы уже пришли в него. Когда я смотрю на навигатор, который в 3 часа ночи показывает, что впереди из-за аварии образовалась пробка, я понимаю, что с нас не сводят глаз все 24 часа в сутки. А дальше будет еще хуже, и человеку никогда не будет комфортно в этих реалиях. А второй момент, который меня очень беспокоит, – это сбой Интернета. Даже если на час выключить общий мировой Интернет, начнется коллапс. А самое интересное, мне кажется, что Интернет отключить очень легко. И я прямо убежден, что когда-нибудь кто-то чтото подобное провернет или какой-нибудь вирус распространится по всему миру, и мы будем лишены Интернета вообще. Поэтому я распечатываю фотографии, чтобы не потерять их в одночасье, и дублирую важную для меня информацию на носителях, которые лежат у меня под рукой.

– И напоследок вопрос о тех, кого отключение Интернета не испугает. Как вы относитесь к крысам, под знаком которых пройдет 2020 год?

– Я не большой поклонник этих животных, никогда не держал дома крыс, мышек. При этом прекрасно понимаю: дай им ума чуть больше, они захватили бы Землю в кратчайшие сроки, потому что они везде и они быстро адаптируются. Желаю всем, чтобы наступающий год Мыши был лучше предыдущего… /елена боброва/

С 27 ДЕКАБРЯ ПО 8 ЯНВАРЯ.

«Сибур Арена» (Футбольная аллея, 8). «ИНОПЛАНЕТНЫЙ ЦИРК OFU. ПРИЗЕМЛЕНИЕ» В ПОСТАНОВКЕ БРАТЬЕВ ЗАПАШНЫХ. alloshow.ru/activity/ofu-prizemlenie

19

|старый/новый год

Хотя в запасе у 2019 года еще не один день, мы решили подвести итоги и вспомнить 10 событий – и очень громких, и не очень заметных, – которыми отличился год Желтой Земляной Свиньи. Итак…

1. КРАЖА ГОДА

Год 2019-й начался с абсурда: «худощавый мужчина в возрасте до 35 лет, рост – около 172 сантиметров, волосы русые, коротко стриженные», в темно-синей водолазке и джинсах такого же цвета одним январским вечером бодрым шагом подошел к картине Ку инджи «Ай-Петри. Крым», висевшей на экспозиции в Третьяковской галерее, снял ее, вынес и, не скрываясь, покинул место на белом мерседесе. Чисто «Старики-разбойники», только что не в трамвай полез и не домой привез Ку инджи, а спрятал на стройке. Но главное другое: как и персонажи комедии Эльдара Рязанова, посетители выставки были уверены: работник делает свое дело. Через 10 минут все спохватились, вора нашли на следующие же сутки. Предполагали всякое: банду грабителей, безумного наркомана. Но Денис Чуприков хотел лишь славы. И получил – те самые 15 минут и к ним 3 года колонии строгого режима.

2. СМЕРТЕЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ

Кто бы знал, что работа на избирательном участке может быть смертельно опасной? Во всяком случае, в Индонезии это так. Пять лет назад на президентских выборах погибло 150 участников избирательной кампании. В этом году печальный рекорд был побит. Когда в апреле граждане страны выбирали президента, депутатов двух палат парламента, а также местных законодателей, при подсчете голосов умерло больше 300 человек, а еще две тысячи волонтеров, хоть и оказались не в столь фатальном положении, но обратились за медицинской помощью. Причина тривиальна – усталость. Почти двое суток без перерыва, в жару на 813 тысячах избирательных участков вручную считали и пересчитывали бюллетени пожилые индонезийцы, радуясь даже этим, казалось бы, легким грошам. Но у когото не выдержал организм, кто-то стал жертвой несчастного случая из-за переутомления – итог трагичен. Президент страны Джоко Видодо назвал их героями демократии. Но нашлись и те, кто заметил, что три сотни волонтеров не критическая цифра, учитывая, что на участках работали почти 5,6 миллиона индонезийцев. А вообще их больше 260 миллионов…

3. НАДЕЖДА НА МОЛЬ

То, что пластик – это мировая беда, кричат давно. Но в нынешнем году эксперты и вовсе запугали: в марте на филиппинском берегу обнаружили мертвого кита с 40 фунтами пластиковых пакетов внутри, в мае американский дайвер Виктор Весково совершал самое глубокое погружение на дно Марианской впадины и обнаружил там пластиковый пакет. Ученые предупреждают, что если так дело пойдет дальше, то к 2050 году вес пластика в Мировом океане будет больше, чем вес всей рыбы. Более раннее исследование показало, что люди проглатывают в среднем 5 граммов пластика каждую неделю, это примерно вес кредитной карты. Но 2019 год принес еще одно удручающее открытие: оказывается, мы дожили уже не только до кислотных дождей, но и до дождей из пластика, что обнаружил исследователь Геологической службы США Грегори Уэтерби. Ученый собирал образцы дождевой воды, собранные в Скалистых горах, для изучения загрязнения окружающей среды азотом, а обнаружил микроскопические пластиковые волокна. Ученого искренне поразило, что эту воду он собрал не в ожидаемо загрязненных мегаполисах, а в далеком от прямого влияния человека уголке планеты, на высоте около 3160 метров. «Пластика в нашей жизни оказалось еще больше, чем мы думали. Он есть и в дождь, и в снег. Теперь это часть нашей окружающей среды». Насчет снега – это не фигура речи. Незадолго до открытия американского геолога ученые из Института Альфреда Вегенера обнаружили частицы микропластика на Северном полюсе. Все надежды теперь на гусениц обычной восковой моли, которые, как оказалось, способны переваривать и пластик.

20 IННI декабрь №12 (274) 2019

4. КУХОННАЯ НАХОДКА

В этом году был побит мировой рекорд для произведений средневекового искусства, проданных с аукциона. Честь выпала флорентийскому мастеру Чимабуэ, который жил в конце XIII – начале XIV века и считается праотцом итальянского Ренессанса, и его считавшейся утраченной работе «Осмеяние Христа». По мнению экспертов, она входила в состав полиптиха – восьми панелей, изображавших сцены крестного пути и распятия Христа. Вероятной датой его создания является 1280 год. «Когда редкая работа столь уникального художника, как Чимабуэ, появляется на рынке, надо готовиться к неожиданностям», – заметил аукционист Доминик ле Коэнт и оказался прав. Объявленная на аукционе цена 6 миллионов евро в ходе торгов выросла в четыре раза. Так что небольшая картина размером 20 на 26 сантиметров ушла за 24 миллиона евро. Но, пожалу й, самое любопытное даже не это. А то, что «Осмеяние Христа» не одно десятилетие висело над кухонной плитой самой обычной жительницы французского городка Компьень. Пожилая мадам всю жизнь была уверена, что владеет грошовой иконой, вся ценность которой лишь в ее старости. Видимо, старушке понадобились деньги, коли она понесла в местный аукционный дом для оценки свое имущество. После аукциона мадам стала мультимиллионершей, а оценщики произведений искусства, наверное, прокляли тот день и час, разбираясь в старье, которое понесли на экспертизу пожилые французы.

5. КОНЕЦ ИГРЫ

За 8 лет для десятков миллионов зрителей почти 190 стран мира герои этой телесаги стали едва ли не родственниками. Когда американский миллиардер Пол Тюдор Джонс II на очередном вечере своего благотворительного фонда, призванного искоренить бедность в Нью-Йорке, вышел на сцену в образе персонажа «Игры престолов» Джона Сноу, все прекрасно поняли, в чем соль, и поддержали его аплодисментами, когда он обратился к собравшимся, назвав их «свободный народ Севера, мужчины из Ночного дозора и одичалые». И никому не показалось странным, что миллиардер «сразился» на мечах с другим персонажем сериала, Королем Ночи. В честь героев сериала драконов Дрогона и Визериона назвали два новых вида муравьев, обнаруженных на Новой Гвинее. Так «Игра престолов» сплелась с реальностью. Финала ждали со смешанными чувствами: страхом перед неминуемой потерей и надеждой на освобождение. Букмекеры принимали ставки: «кто займет железный трон или просто останется в живых», почти 11 миллионов американцев смогли сказать своим боссам: «Сорри, но завтра, в понедельник, я не приду», еще почти 6 миллионов американцев, работавших в то воскресенье, когда показывали заключительную серию, решились взять выходной, больничный или отгул. В этот вечер 20 мая у многих пользователей по всему миру упал видеосервис HBO Go. Американцы, бразильцы, поляки, кубинцы, мексиканцы, англичане, шведы, датчане, аргентинцы, испанцы, колумбийцы – всех их объединило отчаяние, когда возникли проблемы с открытием сайта в ту минуту, когда началась трансляция последней серии. Мир, конечно, не рухнул, но многие тоскуют по этому жесткому, жестокому готичному миру, в котором обитают белые мертвецы, лютоволки, драконы, в котором нет ни грана политкорректности и нарушены все табу. В этом и заключался успех сериала – он показывал то, о чем люди боятся даже думать. Например об инцесте. Увы, финал разочаровал многих – и упрощенной историей, и сценарными решениями, и тем, что «победителем» «Игры престолов» стал Бран Старк. И запомнился бумажным стаканчиком из «Старбакса», нелепо попавшим в кадр, – такого ляпа не ожидаешь от одного из самых дорогих телепроектов. Но горькую пилюлю подсластили обещанием грядущих спин-оффов по мотивам «Игры престолов».

6. ХРИСТИАНСТВО В ОГНЕ

После башен Всемирного торгового центра в Нью-Йорке это был, пожалу й, второй случай, когда весь мир в прямом эфире наблюдал за катастрофой. В сентябре 2001 года всех охватили страх и сочувствие к заложникам, оказавшимся в башнях, в апреле 2019 года обошлось без человеческих жертв, но накал страстей был не меньший. Вечернее небо окрасилось в едкий оранжевый цвет, в момент безысходности над Парижем забили в колокола – звонили храмы и соборы, созывая на всеобщую молитву во спасение. На набережных Сены народ плакал и молился. Многие переживали мистический ужас. Когда качнулся и рухнул стрелой знаменитый шпиль собора, казалось, что это рухнула куда-то в пропасть тысяча лет и так символично завершается история христианства. Борьба с огнем длилась долгие 15 часов… Но наступил день. Дым рассеялся, и стало ясно: уцелели конструкции, удалось сохранить и фасад собора Парижской Богоматери, спасли и главные реликвии. Show must go on – и мистический трепет уступил место холодному расчету: когда и как отреставрировать символ Франции. Есть шансы, что работы по восстановлению храма начнутся через год, но сколько понадобится времени, чтобы вернуть ему первоначальный облик, не берется говорить никто.

7. ПРЕРВАННЫЙ ПОЛЕТ

Сколько было разговоров о первой колонии на Марс! Они то затихали, то вновь бурлили, пока нидерландская компания Mars One, которая планировала не только основать марсианское поселение, но и устроить из этого телевизионное реалити-шоу, не была признана банкротом. Если бы пошло так, как мечталось основателю проекта Басу Лансдорпу, то первые поселенцы уже через два-три года отправились бы на ПМЖ на Красную планету. И если когда-то в далекую Австралию с билетом в один конец отправляли преступников, то на право полететь на Марс и там остаться навсегда подали заявку более 200 тысяч человек из 107 стран. Скептики сомневались в успешности проекта: мол, низкая проработанность технических решений, нереалистичные сроки, а также отсутствие необходимого финансирования. Но даже если бы астронавты долетели до своего нового дома, они погибли бы в первые же месяцы, а то и дни. Сотню прошедших отбор кандидатов (среди которых оказались три девушки из России) это не пугало, и они до последнего не хотели признавать, что проект рухнул. Сегодня Mars One можно оценивать не как прорыв в истории человечества, а как грандиозный социальный эксперимент. Любопытно, что больше всего желающих убежать от земных проблем было из США и Индии. Теперь их надежды на Илона Маска, который тоже планирует колонизировать Марс, только без телекамер…

8. ПЕРЕМЕНА УЧАСТИ

2019 год прошел под знаком трансгендеров. Вначале маленькую Армению, в которой 98 процентов населения считает гомосексуальность недопустимой, всколыхнуло выступление трансгендера Лилит Мартиросян в парламенте страны на слушаниях по вопросам о правах человека. «Прошу воспринимать меня как собирательный образ замученных, изнасилованных, подвергшихся физическому насилию, сожженных, раненных ножом, убитых, эмигрировавших, подвергнувшихся дискриминации, бедных и безработных трансгендеров», – взывала Мартиросян к депутатам. Ох, не случайно трангендер, рожденный как Вагаршак, выбрал себе имя Лилит, первой жены Адама, злого духа женского рода. Скандал разгорелся нешуточный: в лучшем случае борцы за чистоту гендера призывали окропить святой водой зал заседаний Нацсобрания, в худшем – ликвидировать Лилит и иже с ней/ним. А тем временем в Италии трансгендер впервые стал мэром. Максимально лояльными оказались жители города

Тромелло в области Ломбардия. Джанмарко Негри, который еще 4 года назад был женщиной по имени Мария, стал не единственным представителем ЛГБТ-сообщества на выборах. В России тоже происходят тектонические сдвиги. Вначале женщинатрансгендер защитила свои трудовые права. Интересно, что экс-мужчина выбрал исключительно мужскую профессию – печатник глубокой печати входит в список запрещенных профессий для женщин, но при этом пожелал быть блондинкой с длинными волосами, макияжем и маникюром. Эта тема все глубже проникает и в фешен-индустрию. И вот в этом году Пьер Дэвис вошел в историю как первый трансгендерный дизайнер, который показал свою коллекцию на Неделе моды в Нью-Йорке. Как утверждают эксперты, это весомый шаг на пути к инклюзивности в индустрии моды. И, наконец, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утвердила новое издание Международной классификации болезней (МКБ). И если в предыдущей версии трансгендерность считалась расстройством идентичности и рассматривалась в рамках «психических и поведенческих расстройств», то теперь оно характеризуется как «гендерное несоответствие». И вообще, современная наука склоняется к мысли, что на протяжении жизни гендер человека может меняться…

9. #СИБИРЬЗАДЫХАЕТСЯ

Летом горели леса Сибири. Одни люди били в набат, плача по уничтоженному лесу (площадь, пройденная огнем, в 62 раза превысила территорию Москвы) и переживая, что «прямо сейчас, в эту минуту, заживо сгорают тысячи животных и птиц…». «С неба падает пепел», «вместо солнца – яркобордовая точка», «по улицам, как в фильмах ужасов, ездит автобус с громкоговорителем: просят по возможности не выходить на улицу» – страдали, задыхаясь в дыму, люди. Другие, эксперты, говорили, что ничего экстраординарного не происходит – каждый год пожары делают свое, заложенное природой, лесообразующее дело не только в Сибири, но и в Европе, США, Канаде. И если сожалели, то только о мышах – несчастных жертвах пожаров. Остальная живность уходит, чтобы вернуться, как делала не одно тысячелетие. И все же именно в этом году тема лесных пожаров, как лесной пожар, распространялась по стране, став синонимом экологической катастрофы. Митинги, петиции, публикации, хештеги #СпаситеСибирь и #Сибирьгорит. Дошло до пересмотра федерального законодательства. Что же случилось? Случилась причудливая роза ветров, из-за которой гарь и едкий дым окутали не только маленькие поселки, почти что безымянные, как это случается из года в год, но и города-миллионники. После пожаров правительство поспешило принять распоряжение о нормативах обеспеченности регионов пожарной техникой, оборудованием и инвентарем. Все как в пословице: «Пока гром не грянет, мужик не перекрестится».

10. ОДНАЖДЫ НА МОЙКЕ

Отличился в этом году и Петербург. Конечно же, речь идет о «доценте Соколове», история которого еще совсем свежа. Все взбудоражились: и ученым не чуждо ничто человеческое. И тень Достоевского причудилась. Хотя, скорее уж, не Федора Михайловича, а Всеволода Владимировича Крестовского, автора «Петербургских трущоб». Мешок, отрубленные конечности, накануне гости, а в соседней комнате труп. Фотографии «до» – красивая девушка, влюбленными глазами смотрящая на историка, историк в треуголке Бонапарта (сегодня он выглядит как издевательская персонификация пушкинских строк «все мы глядим в Наполеоны»). Фотографии «после» – подсудимый в бронежилете и каске с пририсованным в фотошопе намордником, как у Ганнибала Лектера. Одним словом, трагедия, превращенная в фарс… /елена боброва/

21

|старый/новый год

2020: что две двадцатки нам готовят? НА НАС НАСТУПАЕТ 2020 ГОД. ЭТА КРАСИВАЯ КОМБИНАЦИЯ ЦИФР КОГО ТО РАДУЕТ, КОГО ТО ПУГАЕТ. А ОНА, ВООБЩЕ, О ЧЕМ? И СУЩЕСТВУЮТ ЛИ НА СВЕТЕ СЧАСТЛИВЫЕ И НЕСЧАСТЛИВЫЕ ЧИСЛА?

02.02.2020

Игорь Лукьянченко © http://cartoonbank/ru

БУДЕТ САМОЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО СВАДЕБ В ГОДУ.

ЦИФРА ПРАВИТ БАЛ Чтобы создать у народа предновогоднее настроение, опрос прохожих проходил под елкой у Гостиного Двора. 20 человек ответили на вопрос: «Как вы относитесь к числу 2020?» Выяснилось, что большинство не знает, как к нему относиться, но хочет узнать. Поэтому некоторые уже опрошенные петербуржцы остались под елкой, чтобы послушать, что скажут другие. Сочетание двоек и нулей вообще-то многих настораживает, цифры эти еще из детства несут в себе какой-то отрицательный шлейф: опять двойка, ноль без палочки. Полезли в Интернет. Оказалось, с точки зрения нумерологии это несправедливый поклеп, потому что двойка символизирует равновесие, парность, единство мужского и женского начал. Этому обстоятельству особенно обрадовалась одна парочка: они в наступающем году собираются пожениться.

– Пойдете в загс 02.02.2020?

– Еще не знаем, но это прикольно. Наверняка эта прикольная мысль пришла в голову не только им. Так общими усилиями мы сделали прогноз, который в наступающем году абсолютно точно сбудется: многие побегут жениться 2 февраля. А вот что касается нуля, то тут не все так однозначно. С одной стороны, он символ истины и гармонии, с другой – пустоты и хаоса. Народ решил: раз в наступающем году целых два 22 IННI декабрь №12 (274) 2019

нуля, то уж точно будет и то и другое. На этом дилетантские предсказания закончились. Но в ходе опроса выяснилось главное: 18 человек из 20 верят в счастливые числа. Кто-то их узнал из гороскопа, кто-то вычислил самостоятельно, исходя из собственного опыта, кому-то они просто приглянулись, а уже потом стали сакральными и начали вмешиваться в жизнь самым беспардонным образом. Люди с ними считаются. Например, назначают важную встречу на счастливый с точки зрения числового ряда день, а то и на время, в котором присутствует нужная цифра. Иногда такое числовое вмешательство доходит до абсурда, особенно у впечатлительного прекрасного пола.

– Когда я перехожу улицу перед экзаменом, стараюсь успеть перебежать до появления на светофоре числа 11, оно приносит мне удачу, – призналась одна студентка. А дама, очень интеллигентная на вид, поведала жуткую историю, как однажды в метро чинили турникет, через который она всегда проходит, потому что его номер – ее счастливое число. Женщина опаздывала на работу, но все равно рванула на другую станцию и прошла там, где надо, чтобы ничего плохого в этот день с ней не случилось: работа очень ответственная, да и со здоровьем проблемы.

– Так ничего неприятного и не произошло?

– Ничего, кроме опоздания. Но мой начальник в то утро и сам где-то задержался.

Может, его задержку тоже организовало какое-то число? Мужчины, кстати, в отношении цифровых комбинаций настроены более философски. Один молодой человек рассказал, что во время прошедших этой осенью выборов случайно оказался в одном избирательном штабе – пришел туда за компанию поучаствовать в группе поддержки. Разговорился там с одним немолодым товарищем, тоже из поддерживающих каких-то кандидатов.

– Он проповедовал голимый сталинизм, да так убедительно, с такими примерчиками из советской истории, что я в какой-то момент даже стал с ним соглашаться. Но тут мобильник зазвонил, я смотрю – а на нем время 19:37. В общем, свалил оттуда.

– Причем тут мобильник?

– Ну, это звучит как полный бред, но мне тогда показалось: он высветил 1937 год, когда начались самые обвальные репрессии. Я подумал: это мне знак.

– Откуда? Из вселенной?

– Из подсознания. Вот такая цифровизация.

ЧТОБЫ ДАТЬ ВСЕОБЩИЙ ПРОГНОЗ ПРЕДСТОЯЩЕМУ ГОДУ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ НУМЕРОЛОГИИ, НУЖНО СВЕСТИ ЕГО ЦИФРЫ ДО ОДНОЗНАЧНОЙ.

2020 – В СУММЕ 4. В НУМЕРОЛОГИИ 4 – ЭТО ПРАКТИЧНОСТЬ, НАДЕЖНОСТЬ, СПОКОЙСТВИЕ. В КАКОЙ-ТО СТЕПЕНИ ОДНООБРАЗИЕ, НО ЗАТО СТАБИЛЬНОСТЬ.

ЦИФРОВАЯ МАГИЯ – ЗНАКИ СУДЬБЫ ИЛИ ПСИХОЗ?

Светлана Россина, психолог: – Магия окружает каждого из нас, потому что магия – это преображение, созидающее или разрушающее, это зависит от внутреннего состояния и развития человека. Подсознание, можно сказать, магическим образом мотивирует человека на какие-то поступки за счет чувств, эмоций, желаний и воспоминаний. Это работает, если заниматься самопрограммированием. Мы можем сколько угодно говорить, что это Тонкий Мир через цифры разговаривает с нами, на самом же деле это внутренняя программа: какую значимость лично я приписываю числу. Иногда это тормозит развитие человека, он может впасть в психологическую зависимость от суеверий. Все нумерологические прогнозы исходят от самого человека. Числа действительно могут что-то значить, о чем-то говорить, поддерживать, предостерегать. Главное – самому не стать при них каким-нибудь зависимым пустым нулем, ведь на ноль какое число ни умножь, ноль и получишь.

МОЖНО ЛИ МАТЕМАТИКУ НАЗНАЧИТЬ ЭТИКОЙ?

Дмитрий Быков, поэт, писатель, публицист: – Фильм Ларса фон Триера «Нимфоманка» – довольно изящно упакованный в порнографический сюжет, хотя на самом деле он вовсе не про это. Картина про то, что этики больше нет, а есть числовые ряды. Если вы будете следовать числовым рядам последовательно, у вас больше шансов стать этическим человеком. Совесть легко уговорить, а числовой ряд – нет. Челябинский математик, директор 31-го лицея Александр Попов в свое время занимался проблемой числовой этики, математизации этики, поскольку традиционную этику слишком легко интерпретировать. Мы не можем следовать морали, но можем следовать числовому ряду. Эта мысль есть и у Пелевина в «Числах», и у Петрушевской в «Номере Один». Ритуалы, правила, золотое сечение – это все высшая рациональность, которая достижима.

КАКИМ ОБРАЗОМ ПРЕВРАТИТЬ ЧИСЛА В ДЕНЬГИ?

Виктор Пелевин, писатель, отрывок из романа «Числа»: «…Степа начал с того, что стал вставать не в шесть тридцать, как раньше, а в шесть тридцать четыре… Однажды, совершая посвященный числу “34” ритуал, он отсидел в темном деревенском погребе тридцать четыре часа и натерпелся серьезного страха… После этого опыта он решил, что сходит с ума… Но сделать что-нибудь с психическим зарядом, который он по капле влил в любимое число, было нельзя… Стоило ему увидеть тройку рядом с четверкой, как дрожание центрального нерва личности показывало, что его договор с числами остается в силе… Число “34” с железной необходимостью диктовало ему все существенные поступки… Но если “34” вмещало в себя все лучшее, что было в Степиной жизни, то “43” было его антиподом… Степа сознательно выбрал “34” в качестве своего ангела-хранителя. А “43” влезло в его жизнь без спроса… Мало-помалу Степа стал замечать неприятные вещи, связанные с этим числом… Могло ли быть так, что он подсознательно устраивал эти беды сам?.. Человеческое существование, говорил один Степин знакомый, и есть не что иное, как сеанс самогипноза с принудительным выводом из транса… Впрочем, логике и здравому смыслу все равно находилось место в жизни. Но в действие они вступали не тогда, когда надо было принять решение, а тогда, когда оно было уже принято… Возможно, именно по этой причине он добился успеха в бизнесе, где рациональность решает все только на взгляд дилетанта…»

КАК ПО КОЛИЧЕСТВУ ШАГОВ УЗНАТЬ О КАЧЕСТВЕ РЕШЕНИЙ?

Анна Старосотникова, бизнес­леди: – Прочитала роман Виктора Пелевина «Числа» и влюбилась в него, потому что в главном герое узнала себя. Меня тоже одна комбинация цифр ужасает, другая радует. В моду вошла ангельская нумерология: считается, что ангел-хранитель говорит с человеком на языке цифр. Я поверила в это в один стрессовый момент жизни, когда и со мной вдруг заговорили цифры – то ли от лица ангелов, то ли от вселенной, то ли от подсознания. У меня есть два самых знаковых числа: одно означает полный провал, другое – наоборот. Есть комбинация цифр, которая говорит, что я правильно поступаю в данный момент, хоть и сомневаюсь. Другая предостерегает: будь осторожна. Третья сокрушается: мол, дело дрянь. Ну и так далее. Однажды мне подарили фитнес-браслет, самый дешевый, китайский, который непонятно как считал шаги. Но мне-то он выдавал не просто количество шагов, а целые послания из моих цифровых комбинаций! Доходило до смешного. Как-то захотелось мне пообедать в одном панорамном ресторане, и тут как раз фитнес-браслет выдал мне число, которое на моем цифровом языке сообщило: твое желание исполнится. Через несколько минут мне позвонили и пригласили в том самый ресторан. Несколько месяцев я ходила с тем трекером. В то время я как раз начинала свой бизнес и мне нужно было принять важное решение. Я его приняла. Так вот, после цифровой комбинации, которая, по моим наблюдениям, означает: «Все правильно», фитнес-браслет вырубился и больше не включался. Решил, что ежеминутное присутствие чисел в моей жизни сейчас уже необязательно? Кстати, недавно знакомая нумерологиня сообщила мне, что число, которое я считала обломным, на самом деле просто советует взять всю ответственность на себя, а счастливая, по моему ощущению, комбинация цифр предрекает изобилие.

ГОД БУДЕТ СТАБИЛЬНЫМ, КАК ДВАЖДЫ ДВА ЧЕТЫРЕ?

Ольга Голодных, нумеролог: – Нет несчастливых чисел, они все – подсказки для нас. И нужно просто уметь их расшифровывать. Если у вас есть «несчастливое» число, я бы советовала эту негативную установку переписать много-много раз на позитивную. Например, встречая где-то число 13, многие начинают напрягаться, заведомо себя настраивая на неприятность. Поймите, мы все – ходячие микроволновки: что излучаем, то и получаем. Поэтому, если у вас есть какая-то зацикленность на плохое, давайте поменяем эту установку на другую. Например: «Все к изобилию!» Или: «Это к деньгам!» Пробуйте, это очень эффективная техника. Вместо того чтобы повесить нос и скукситься, вы будете настраивать себя на приток денежной энергии, и когда в ближайшее время действительно появятся деньги (а это обязательно произойдет), мозг запишет новую созидательную установку и будет вам ее выдавать. А что касается наступающего 2020-го, то каждому человеку можно рассчитать его персональный числовой год, который зашифрован в дате рождения. В ней скрыто много интереснейшей информации, которая помогает разобраться в себе и реализоваться в полной мере.

P.S. Есть такое понятие – тетрафобия, иррациональный страх перед числом 4. Эта фобия распространена в странах Восточной Азии. Не будем вдаваться в подробности, откуда она взялась, но там даже номера мобильных телефонов с четверками стоят дешевле других. Зато у нас каждый школьник знает: четверка – это «хорошо».

/светлана мазур/ 23

|старый/новый год

крысиная правда Их всего двенадцать. И в число избранных попало одно из самых презираемых животных. Но справедлива ли ненависть к крысам? В преддверии года Металлической Крысы мы попытались в этом разобраться.

/екатерина юрьева/

Как известно, крысам не повезло с пиаром. Ну и еще с хвостом. Хотя белки, те же грызуны, только что рыжие и с пушистым хвостом, – всеобщие любимцы. Крысе не могут простить чуму, хотя виноваты паразитирующие на них блохи. За крысой тянется мистический шлейф, она вечная спутница колдунов и ведьм. Человечество уже давно освободилось от средневековых страшилок, а крыса по-прежнему в маргиналах. Может, все дело в том, что мы в крысином племени видим собственное отражение – они, как и мы, проникли во все уголки мира и претендуют на статус «интеллектуалов животного мира»? Мы не призываем полюбить этих грызунов, но приглядеться к ним стоит. Хотя бы из чувства толерантности и благодарности – ведь сколько крысиных жизней положено в научных лабораториях на благо человечества!

1.

Крысы могут не есть и не пить неделями, выносить дикий перепад температур. Они могут размножаться внутри замороженных коровьих и свиных туш. Крысы могут находиться в воде до 72 часов и бегать со скоростью до 10 километров в час. Умеют рыть норы и вить гнезда на ветках кустов. Под воздействием ультразвука замедляют активность популяции на пару дней, а затем продолжают жить как ни в чем не бывало. Легко выдерживают даже высокий уровень радиации, причем способны унюхивать рентгеновское излучение, вернее, порождаемый им озон. На атолле Кваджалейн в Тихом океане только крысы и выжили после произведенного американцами взрыва водородной бомбы. Кстати, в хоррор-трилогии Джеймса Герберта «Крысы» после атомной бомбардировки Лондона в нем появились гуманоидные крысы-мутанты. Вполне жизненно.

2.

Это одно из самых умных животных. Подозревая всех и вся, крысы посылают «дегустаторов» попробовать не внушающую доверия еду. У крысы также отличная память – достаточно один раз увидеть человека, чтобы навсегда запомнить его голос, запах и даже звук шагов. Стивен Кинг уверен: если хотя бы несколько десятилетий не мешать крысам жить спокойно, они эволюционируют и даже приобретут возможность летать.

3.

Вопреки расхожему мнению о крысах как о грязных и нечистоплотных животных, они тратят часы на свой туалет. Многие из них отводят определенное место под WC. И еще насчет «грязных»: согласно Талмуду, это единственное некошерное животное, которое может пить воду, не оскверняя ее, потому что не роняет слюны.

КОМУ КРЫСА НЕ ВРАГ

ВЕРСИЯ

Японская поговорка гласит: «Хочешь разбогатеть – пригласи в дом крысу!» Хитрое животное прогрызает мешки бога, и из них на землю сыпется рис.

Гитлеровские генералы в своих мемуарах возлагали ответственность за проигранную Курскую битву (а с ней и всю Вторую мировую войну) на грызунов. Перед генеральным наступлением фашисты замаскировали практически всю свою ударную танковую группировку в стогах сена. Крысиное и мышиное племя пробралось внутрь танков и перегрызло проводку запуска двигателя. В итоге в час икс две сотни «Пантер» и несколько «Тигров» так и не приняли участие в бою.

• • •

Согласно китайскому мифу именно крыса принесла людям рис и научила его выращивать. Когда ассирийский царь Синаххериб попытался захватить древний Иерусалим, город спасли крысы. Геродот пишет, что они проникли ночью в лагерь захватчиков, перегрызли упряжь конницы, колчаны, ремни щитов и луков. Так что утром врагам было не до борьбы.

• •

Каббалисты считают крысу воплощением справедливости. Эти животные приносили деньги бедным и целебные травы больным. Один из наиболее известных и почитаемых индуистских богов слоноголовый бог мудрости Ганеша восседает на крысе, что символизирует способность бога проникнуть в самые труднодоступные места вселенной (и потайные уголки человеческого сознания).

•

В индийском штате Раджастан в поселении Дешнок есть храм, в котором обитает не менее 20 тысяч крыс (кто-то утверждает, что и вовсе 200 тысяч). Ежедневно сюда стекаются паломники, чтобы не просто поклониться грызунам, а отобедать с ними из одной посуды. Храм построен в честь Карни Маты, реальной женщины, жившей в 14–15-м веках, которую индусы считают земным воплощением могущественной богини Дурги. Согласно легенде по желанию Карни Маты все умершие дети перевоплощаются в крыс. А те после смерти – назад в детей.

4.

Крысы не выносят одиночества, предпочитают жить семьями, которые разрастаются до огромных кланов (они могут контролировать зону радиусом около 150 метров). Но главное, внутри своей семьи шушары невероятно терпеливы и лояльны к друг другу. А вот чужаков на дух не выносят, даже крыс, но только другого цвета. Так, полчища серых крыс, бежавших из Китая в Европу, развязали войну с местными черными грызунами – и победили.

5.

Крысы обычно очень заботливые и нежные мамы, постоянно вылизывают детенышей и поддерживают в гнезде чистоту. Отлучаясь, всячески маскируют «дом». Крысы к тому же альтруистки – часто выкармливают не только своих, но и приемных детенышей. К слову, крысы плодятся с фантастической быстротой – одна самка в год выводит до 50 крысят. Когда же грызунов травят, у них включается механизм регуляции численности популяции. Иначе говоря, самки начинают чаще размножаться! Так что бороться с ними и в самом деле безнадежно.

6.

Они, как и люди, боятся щекотки. Прямо теряют контроль над собой, стоит им устроить почесушки. Но при одном условии: животные должны быть в хорошем настроении. В стрессовой ситуации крысы, как и мы, на щекотку не реагируют.

7.

Крысам не чуждо праздное любопытство. И они весьма игривы. Например, с ними можно поиграть в прятки. Легко выучивают правила и принцип смены ролей. Исследователи убеждены, что крысы с удовольствием играют ради самого процесса игры, а не за вознаграждение.

8.

Они самые настоящие говоруны. Взрослая особь общается со своими сородичами, издавая в ультразвуковом диапазоне до 5000 различных сигналов. Эллочка Щукина из «Двенадцати стульев» Ильфа и Петрова, как известно, легко и свободно обходилась тридцатью.

9.

Крысам повезло с системой движения глаз – они могут вращаться независимо друг от друга: например, один смотрит вниз, другой вверх. Так что эти зверьки могут одновременно контролировать и воздушное пространство над собой, и то, что происходит под боком.

10.

Шушары способны стискивать челюсти с силой более 500 килограммов на квадратный сантиметр. Им по зубам бетон, кирпич и уж тем более дерево и пластик, оболочки электрокабеля и резина. Единственное, перед чем крысы пасуют, – это стекло и железо.

24

P. S. Кстати, хвост у крыс не холодный и скользкий, а, напротив, теплый и «велюровый».

IННI декабрь №12 (274) 2019

КРЫСЫ-АСТРОНАВТЫ Крысы побывали и в космосе. Первым счастливчиком, которому 25 мая 1953 года довелось живым вернуться с орбиты на Землю, был Мистер Джим из США. Правда, нельзя сказать, что он остался невредим – при подготовке к полету оказалось, что капсула для животного слишком мала, и бедняге отрезали хвост. Советский Союз отправил крыс в космос 19 августа 1960 года вместе с собаками Белкой и Стрелкой. Собак ждали почет и уважение, грызунов – забвение и смерть на лабораторном столе. «Французу» Гектору повезло больше: после 40 минут полета 22 февраля 1961 года он не только благополучно вернулся домой, но и стал практически национальным героем. Правда, всего лишь на полгода, а дальше его постигла та же печальная участь… И вот уже несколько десятилетий крысы недобровольно, но активно участвуют в космических программах. На них изучаются влияние ионизирующих излучений, искусственная гравитация, влияние невесомости на физическое и психологическое состояние и прочие проблемы космических полетов.

миру – сыр! В преддверии Нового года хозяйки ломают голову: чем кроме оливье и бутербродов с икрой удивить гостей? Решение напрашивается само собой – подать к столу блюда, которые могли бы порадовать очередного хозяина года, Крысу.

/маргарита никольская/

РОКФОР Как многие легендарные продукты, этот сыр получился в результате нелепой случайности. Якобы пастух остановился перекусить в пещере близ деревни Рокфор, однако прервал обед, увидев прелестную селянку. Добился успеха в любви или нет, история умалчивает, но в пещеру он вернулся только через месяц. За это время заплесневевший хлеб «заразил» и сыр. Пастух все же рискнул откусить кусочек испорченного сыра, и тот оказался неожиданно вкусным.

ЧЕДДЕР Назван по одноименной деревушке, что в Сомерсетшире, именно здесь его начали производить. Обычно головка чеддера весит около 30 кг, однако ради свадьбы королевы Виктории в 1840 году сыровары изготовили подарок весом в полтонны.

ГЛОСТЕР Жители графства Глостершир в буквальном смысле бегают за своим продуктом – куски сыра весом четыре килограмма скатывают с горы, а «спортсмены» бегут следом, пытаясь догнать. Гонки устраивают каждую весну. Приз – пойманная головка сыра.

СТИЛТОН Сыр с голубыми прожилками плесени обязан своей славой трактирщику из одноименной деревеньки. Попробовав безымянный сыр на маленькой ферме в соседнем графстве Лестершир, он выкупил весь запас, привез к себе и развернул торговлю. Сыр, который назвали в честь этого места, стал самым популярным в Англии. Сегодня настоящим стилтоном имеет право называться только продукт, произведенный в трех графствах: Дербишир, Лестершир и Ноттингемшир. А сам Стилтон находится в другом графстве – Кембриджшир.

ГАУДА

Итак, главным пунктом меню будет сырная тарелка. Правда, зоологи уверяют, что любимая еда грызунов – зерно, а сыр им неинтересен. Так это и к лучшему! Драгоценные кусочки не будем подбрасывать в мышеловку, а с удовольствием съедим сами. ИСТОРИЯ С ГЕОГРАФИЕЙ Придумать название для нового продукта – дело непростое. Но сыроделы не заморачи ваются – многие сыры носят название населенного пункта, где их изобрели. Однако это не всегда соответствует действительности.

КАМАМБЕР Рецепт сыра с «запахом ног бога», как назвал его один французский поэт, по легенде в 1791 году крестьянке Мари Арель подарил монах, которого она спасла от преследовавших его революционеров. Двести лет спустя в архивах обнаружили запись о том, что женщина с таким именем проживала в деревушке Камамбер. Та самая или нет, неизвестно, но шустрые жители присвоили название сыру, распространенному по всей Нормандии, и прославились на весь мир. Сыр, спасший одного человека, погубил другого. Говорят, что убегавший от преследователей Людовик XVI задержался в городке Варен – не мог бросить недоеденный камамбер. За этим занятием его застали и арестовали. А Сальвадора Дали вид плавящегося под лучами закатного солнца сыра вдохновил на написание картины «Постоянство памяти».

ПАРМЕЗАН Говорят, его тоже придумали монахи – нужен был сыр, который хранился бы долго и становился от этого только лучше. На килограмм сыра требуется 16 литров молока, выдерживают его минимум два года. Пожалу й, только люди с ангельским терпением способны на такое! Название это французское, по-итальянски – «пармиджано», то есть пармский. Самый-самый пармезан, пармиджано-реджано, имеют право выпускать только в Парме и Реджонель-Эмилия. Сыр считается таким ценным, что итальянские банки даже принимали его в залог. Крестьяне сдавали в особые хранилища молодой сыр и получали кредит на три года. А если вдруг кредит не возвращали, банк имел полное право реализовать вызревший (то есть подорожавший в разы) продукт.

Этот сыр никакого отношения к знаменитому каталонцу Антонио Гауди не имеет. И вообще к Каталонии. Он назван в честь города в Нидерландах. Сюда с незапамятных времен крестьяне свозили свою продукцию на сырную ярмарку. Украшение рыночной площади – сырная весовая палата, построенная в 1668 году. Здесь до сих пор сохранились старинные прессы и весы, а на центральном барельефе, изображающем процесс купли-продажи, видно, как служащий придерживает чашу весов ногой. Так что обвешивали во все времена. Своевременно название не запатентовали, поэтому полутвердый сыр желтоватого цвета, произведенный где угодно, хоть в России, имеет право называться «гауда». Исследователи уверяют, что первые упоминания об этом сыре относятся к 1184 году, а дата основания города – 1272-й, так что еще неизвестно, что в честь чего названо.

СДЕЛАНО ИЗ ОТХОДОВ Некоторые блюда, которые сегодня считаются деликатесами, были придуманы не от хорошей жизни. Голодные крестьяне старались ничего не выбрасывать, а, как известно, голь на выдумки хитра.

РИКОТТА На ее приготовление идет сыворотка, оставшаяся от варки сычужных сыров. Чтобы оставшийся белок вновь свернулся, ее нагревают до 80-90 °С, то есть варят повторно, отсюда и название: ri – приставка, означающая повторное действие, а cotta – вареная.

БРЮНУСТ Норвежцы тоже используют сыворотку, но варят ее очень долго, порой сутки. В результате влага испаряется, а молочный сахар карамелизуется. Получается твердый коричневый сыр, напоминающий по вкусу вареную сгущенку, которую зачем-то посолили.

ФОНДЮ Это не сорт сыра, а скорее изысканный способ проведения досуга. Интеллигентные компании собираются долгими зимними вечерами, изящно обмакивают кусочки хлеба в емкость с расплавленным сыром, запивают лакомство вином и ведут неспешные беседы. На самом деле придумали это занятие швейцарские пастухи. Они надолго уходили на дальние пастбища, взяв с собой самую доступную еду – хлеб и сыр. Грызть засохший сыр было совсем грустно, вот они и разогревали его в котелке и ели, макая корочки зачерствевшего хлеба. Беседы, конечно, тоже вели.

САМЫЕ-САМЫЕ САМЫЙ ПОТРЕБЛЯЕМЫЙ В МИРЕ СЫР – моцарелла. Скорее всего, это связано

САМЫЕ КРУПНЫЕ СЫРНЫЕ ГОЛОВЫ

САМАЯ БОЛЬШАЯ СЫРНАЯ ГОЛОВА

с тем, что именно его добавляют в пиццу. Кстати, самая богатая сыром пицца была изготовлена в Берлине – на стандартном пласте теста разместили 111 сортов сыра, правда, каждого было примерно по 2,5–3 грамма.

в Советском Союзе были изготовлены к 50-летию Октября на Алтае – четыре головы весом 470 кг каждая. Назывался сыр, естественно, «Советский».

тоже была сварена на Алтае – сыр «Алтайский» весом 721 кг.

САМЫЙ ДОРОГОЙ СЫР – Pule – делают из свежего ослиного молока в одной деревне близ Белграда. Так как одна ослица дает в сутки всего 250 г молока, стоит оно очень дорого. Цена килограмма сыра – около 1000 евро.

САМЫЙ ОПАСНЫЙ СЫР – Casu Marzu. Процесс созревания плавно переходит в гниение, и в сыре заводятся личинки сырных мух. Есть сыр рекомендуется в очках – личинки прыгучие. Официально производство сыра запрещено.

25

мода

| мода

/

тренды

дизайн

арт

ваш выход!.. МИЛАН, ЦЕХА БЫВШЕГО АВИАЦИОННОГО ЗАВОДА, В КОТОРЫХ ТЕПЕРЬ РАСПОЛАГАЕТСЯ ШТАБ-КВАРТИРА МОДНОГО ДОМА GUCCI. ОГРОМНОЕ, АБСОЛЮТНО БЕЛОЕ И ЯРКО ОСВЕЩЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО. ДВИЖУЩИЙСЯ ТРАВОЛАТОР. ПО НЕМУ БУКВАЛЬНО СКОЛЬЗЯТ, А НЕ ВЫШАГИВАЮТ СУБТИЛЬНЫЕ ЮНОШИ И ДЕВУШКИ, ОДЕТЫЕ СКРОМНЕЕ ОБЫЧНОГО. ЭТОТ ПОКАЗ АЛЕССАНДРО МИКЕЛЕ В СРАВНЕНИИ С ЕГО ПРЕДЫДУЩИМИ ШОУ КАК-ТО ЗАПРЕДЕЛЬНО СТРОГ. РОЗЫ НА МОРОЗЕ

1

2

3 ЛЮДИ И МАНЕКЕНЫ Привычная андрогинность, несколько эффектных ретроцитат, обилие прозрачного и полупрозрачного, неожиданные цветовые сочетания, высокие разрезы, кружево и броские аксессуары вроде высоких лаковых перчаток или гигантских очков с невообразимо крупной пластиковой цепью. Вот, в общем-то, и всё. Ничего лишнего. Идти по траволатору под семплированные вздохи Мадонны, заимствованные из Justify my love, – как лететь. Дефиле GUCCI в стерильно белом пространстве бывшего авиационного завода открывали модели, облаченные в подобие униформы или рабочей одежды. Более чем простая куртка, светлый комбинезон, грубое хлопковое платье со шнуровкой из ленты, продетой в гигантские люверсы. Удлиненные рукава, ремни. Некоторые из вещей смахивают на смирительные рубашки, что не случайно: так АЛЕССАНДРО МИКЕЛЕ выражает мысль об излишнем давлении власти. Модели, застывшие на траволаторе в подозрительной униформе, – это подконтрольное общество. Но вслед за ними появляются люди новой формации – яркие, самодостаточные, способные на самоопределение и неповиновение.

8

ШВЕЙЦАРСКИЙ ГОРОШЕК Любопытство берет верх, и, несмотря на пронизывающий ветер и гололедицу, мы, словно следуя за несчастной падчерицей из сказки, отправляемся на поиски подснежников, а точнее, уже теперь, в декабре, смотрим коллекции на весну и лето 2020 года. А там платья, пальто и сумки с рисунком в горох – крупный и помельче. Подобное есть у GUCCI, CAROLINA HERRERA, VICTORIA BECKHAM, ALBERTA FERRETTI, DOLCE & GABBANA. И если у одних это инфантильные мелкие крапинки и ничего не значащие точки, то у MAX MARA – сплошной горох: белый на черном и тем-

но-синем, как снег в ночи. Забавная интерпретация этого узора встречается в утопически-милитаристской коллекции MAISON MARGIELA – навязчивая перфорация кружками на плащах и брюках. По заведенной в 1988 году традиции бренд скрывает имена своих кутюрье, но Гальяно, а именно он творит сегодня под вывеской знаменитого французского дома, не спрячешь. Потому что шила в мешке не утаить. /нина филюта/

4

6

5

26 IННI декабрь №12 (274) 2019

9

7

Сначала – унылые темно-серые костюмы и светло-серые пальто, один в один повторяющие мужские. К ним – высокие кожаные перчатки, стеганые шарфы и сумки. Затем вдруг цветы и листья, и не только на легко струящихся платьях или атласных блузах, но и на толстенных пуховиках. Такой увидел моду нынешней зимы не кто-нибудь, а сам ДРИС ВАН НОТЕН – король деконструкции, живой классик, одевавший Николь Кидман, Кейт Бланшетт, Джулию Робертс. Еще в 1990-х он показывал одежду на совершенно случайных людях, фигура и возраст которых не играли для него никакой роли. «Высокие и худые, миниатюрные, полные или коренастые – эти модели наглядно демонстрировали, насколько разным может быть женское тело!..» – написали о показе Ван Нотена в The Washington Post. Сегодняшние растительные мотивы в виде вышивок и принтов – исключительно из-за любви модельера к садоводству. Это его тайная и явная страсть. В его собственном саду, занимающем площадь в двадцать два гектара, множество фруктовых деревьев, а еще розы, пионы, георгины… Но розы розами, а художник отвергает в их изображениях всякий романтический подтекст. Мол, бутоны как бутоны, ничего особенного. Чистый дизайн. Образ, состоящий из сиреневого шелкового платья и черного, в ярких цветах и листьях пуховика, уравновешивают ботильоны на громоздкой платформе, тоже украшенные цветочками. Красиво!..

/1/

Dries Van Noten

/2/

Dries Van Noten

/3/

Givenchy

/4/

Dries Van Noten

/5/

Jimmy Choo

/6/

Chanel

/7/

Dries Van Noten

/8/

Gucci

/9/

Gucci

• МОДА • ДОМ • КРАСОТА • ОТДЫХ

галерея желаний

галерея желаний

галерея желаний

галерея желаний

НА ПРАЗДНИКИ В ФИНЛЯНДИЮ? ТОГДА ЗА ПОДАРКАМИ И НОВОГОДНИМ НАСТРОЕНИЕМ ЗАЕЗЖАЙТЕ В ZSAR OUTLET VILLAGE.

Что бы вы хотели получить от Деда Мороза? Может быть, сумочку Armani, кроссовки Adidas, стильный пуховик или удобные Ugg? А что вы подарите своим близким? Восхитительный швейцарский шоколад Lind, культовые ботильоны от Karl Lagerfeld, инновационный комбинезончик Reima и, конечно, аксессуары от Roberto Cavalli, шапочку и шарф от Hugo Boss, платье от Liu Jo или свитшот от Guess, а также косметику L’Occitane и посуду LeCreuset! Просто идеальный список! Покупки в аутлете – это покупки с серьезными скидками, а значит, возможность купить даже больше, чем было задумано! Кроме того, до Нового года в Zsar Outlet действует акция: при покупке на 150 евро в сумме во всех магазинах вы получаете подароч

ный сертификат на 20 евро. Но и это еще не все, и не надо ждать Деда Мороза, просто покажите эту заметку в инфоцентре Zsar Outlet Village до 31.12.2019 и получите сертификат на 10 евро!

Zsar Outlet Village расположен буквально на въезде в Финлян

дию, если добираться через КПП Торфяновка – Ваалимаа. Аутлет построен как небольшой городок, в котором каждый бренд занимает свое здание. К Рождеству городок щедро расцвечен огнями, а в центре возвышается огромная елка, украшенная гигантскими шарами. Тем, кто мечтает о сказке, лучше выбираться за подарками в выходные. В дни уик энда на территории аутлета открывает две

ри рождественская ярмарка, где можно купить продукты и то

вары местных мастеров. Отправляться на шопинг можно всей семьей. Юные гости придут в восторг от финских Деда Мороза и Снегурочки (начиная с 26 декабря, они ежедневно будут встречать гостей и выслушивать самые важные желания!) .

Zsar Outlet Village – это не только шопинг со скидками, но и комфортная остановка после прохождения границы: три ресторана и кафе, бесплатный Wi-Fi и уютные туалеты. Обязательно приез

жайте за новогодним настроением и роскошными подарками (с выгодой!). Остановитесь пообедать или выпить чашечку ароматного кофе! Дополнительная информация, скидки и акции на сайте: www.zsar.fi/ru

МОЛНИЕНОСНАЯ КРАСОТА Жизнь современной независимой женщины проходит в движении: утром она ведет ребенка в школу, днем проводит совет директоров, вечером спешит на самолет в Париж, чтобы оттуда вновь мчаться на встречу в Москву. В таком графике нет времени на смену образов. Однако бренд Tirisi Moda сумел создать революционную коллекцию украшений, способную вписаться в стиль и ритм самых успешных и деловых модниц. Захватывающая коллекция ZYP – это кольца, браслеты, колье и серьги, вдохновленные яркой и дерзкой формой молнии. Колье доступны в трех вариантах: серебро 925-й пробы в сочетании с 18-каратным розовым золотом с марказитом или бриллиантами, а также 18К розовое золото с бриллиантом. Застежка колье движется вверх и вниз, точно на настоящей молнии, а детальная округлая отделка придает изделиям коллекции особую чувственность и шарм. Несмотря на очевидную роскошь материалов, модели безупречно впишутся как в деловой, так и повседневный образ и приятно порадуют справедливой ценой! Бутик Piu Bello goldunionhouse.com

СЕРТИФИКАТ НА СОВЕРШЕНСТВО Современный центр эстетической и anti age медицины Salus Medical приглашает за подарками! В преддверии Нового года здесь можно будет приобрести сертификаты на самые востребованные и эффективные процедуры красоты!

SALUS MEDICAL предлагает широкий спектр услуг в области эстетической, лазерной и инъекционной косметологии, нитевого лифтинга и бьюти-процедур. Особой гордостью клиники является уникальный комплекс инновационных anti-age методик, способных отсрочить поход к пластическому хирургу на многие годы!

MEMO НЕ ПРОЙДЕШЬ В ЗОЛОТОМ ЦЕНТРЕ САНКТ ПЕТЕРБУРГА, НА МАЛОЙ МОРСКОЙ, 23, ОТКРЫЛСЯ РЕСТОРАН MEMO. Заведение расположено в непосредственной близости от ключевых достопримечательностей Северной столицы: Исаакиевского собора, Адмиралтейства и Эрмитажа.

Меню ресторана построено на средиземноморских и восточных блюдах, приготовленных на гриле, а также в помпейской печи. Шеф-поваром ресторана стал Артем Заварницин из Москвы (Артем работал в ресторанах «Оки-Доки», Сalicano, Meatless, Carne Vino). В основе концепции лежит приобщение к самому древнему способу приготовления пищи – на открытом огне, а в интерьере использованы природные материалы: шерсть, кожа и камень. Узнаваемым элементом оформления стало живое оливковое дерево. Интерьером Memo занималось бюро DA Architects. С декабря при ресторане работает стильный внутренний зимний двор. memo.rest

28 IННI декабрь №12 (274) 2019

В центре собрана команда экспертов высочайшего класса с многолетним опытом практики в ведущих российских и зарубежных клиниках. Работая в связке друг с другом, специалисты способны решать эстетические задачи любой сложности, подбирая для пациента именно то лечение, которое ему действительно нужно. Кредо центра – разумный и взвешенный подход: никаких лишних назначений и модных распиаренных процедур, только проверенные безопасные методики и высокотехнологичное оборудование. Доктора уверены: именно это является залогом успешной практики и доверия клиентов. В канун Нового года сертификат на посещение центра anti age медицины будет желанным подарком. Ведь безупречно выгля

деть на корпоративах и семейных торжествах уже давно не кап

риз, а хороший тон! salus medical.ru

галерея желаний

галерея желаний

галерея желаний

галерея желаний

МАГИЯ ТАНЦУЮЩИХ АРОМАТОВ В ТЦ «Владимирский Пассаж» открылся бутик селективных ароматов TEONA Perfume – точка притяжения для тех, кто не привык отказывать себе в удовольствии выбирать лучшее.

ПРИКОСНУТЬСЯ К ВОЛШЕБСТВУ Как выглядит чудо и можно ли в буквальном смысле прикоснуться к волшебству? Поклонники таланта Сержио БУСТАМАНТЕ во всем мире (в числе которых Элтон Джон и Карлос Сантана) абсолютно точно знают ответ. Коллекция скульптур из композитных материалов от гения современного авангарда – не просто статусный новогодний подарок для эстетов и интеллектуалов. Мистические герои пантеона Бустаманте завораживают. В каждой скульптуре застыли и движение, и история, и, больше того, глубокая тайна! Что особенно привлекает, ответ на загадки мастера для каждого будет свой. О чем думает Солнце, дожидаясь прихода Луны на небосклоне? Чему многозначительно полуулыбается мудрый сфинкс? Что может поведать загадочная укротительница льва, когда выйдет из лунной дремоты? Скульптуры культового мексиканского бренда всегда наполнены яркими смыслами и яркими красками. Быть может, поэтому, попадая в дом владельца, они не просто украшают любой интерьер, но и начинают в нем жить. Оберегая, сохраняя тепло и работая как волшебное зеркало. Ведь в глазах полной Луны каждый увидит не только вселенскую мудрость, но и отражение собственной души… www.sergiobustamante.ru www.bustamante.ru

Нишевая парфюмерия – это всегда индивидуальная история, тот неповторимый аккорд, который завершает образ и делает его узнаваемым. В TEONA Perfume собрана коллекция редких и эксклюзивных ароматов, от нежных и чувственных до экстравагантных и дерзких. Бриллиантом собрания по праву является линия селективных ароматов от Теоны Гонгадзе, чьи «танцующие ароматы» волнуют сердца даже искушенных ценителей. В бутике представлены порядка 30 уникальных запахов, каждый из которых, по мнению мастера, способен рассказать собственную чарующую историю. «Все наши ароматы невероятно разнообразны, каждый фантастически раскрывается в несколько этапов, некоторые при этом очень сильно меняются, хотя и не теряют своей основы. Такие запахи я называю танцующими», – говорит Теона. И тут же признается: любимого запаха у нее нет, ведь аромат подбирается под настроение каждого дня. «Если я проснулась в бодром расположении духа – предпочитаю парфюм с цитрусом или бергамотом, если настрой деловой – наношу сложные ароматы с тяжелыми нотами, когда иду на романтическую встречу – люблю сладкие, ненавязчивые духи с оттенками ванили». Вслед за Петербургом парфюмер планирует представить ароматную коллекцию в Москве, Сочи и Ницце. instagram.com/teona_perfume

НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ О том, что в исторических мастерских Витре (провинция Бретань) мастера «Тексье» создают подлинные шедевры, знают не только модницы Франции. Роскошные коллекции мужских и женских сумок этого бренда покорили сердца fashionistas по всему миру. И это неудивительно: с самого основания в 1951 году изделия «Тексье» славятся фантастическим качеством драгоценных кож и безупречной техникой исполнения (в 2013 году бренд даже удостоился знака «Национальное Наследие»). Не случайно первая леди Франции предпочитает этот бренд. Линия женских сумок EVY не просто очередная успешная коллекция. Это шаг «Тексье» навстречу современной женщине, самодостаточной, стильной, наделенной десятком важных ролей! В осеннезимнем сезоне – 2019-2020 эта модная история реализована сразу в нескольких форматах: модели можно носить в качестве клатча, мессенджера или классической сумочки. Кроме того, изделия доступны в шести различных цветах, от изысканного черного до провокационного пурпурного. В результате линия демонстрирует идеальное сочетание эстетики и функциональности: с сумками EVY все самое необходимое всегда под рукой, а образ выглядит утонченным и женственным! texier.su

ВРЕМЯ ЧУДЕС

ХРУСТАЛЬНОЕ ЦАРСТВО

Ждете новогодних распродаж? Подумываете о рождественских скидках в Европе? Новогодние чудеса ближе, чем кажется! С 14 декабря 2019 года в связи с окончательным закрытием торгового комплекса Grande Orchidée пройдет грандиозная ликвидационная распродажа. Культовые модные бренды, поступления из последних коллекций и финишные скидки до 90 % – такое нельзя пропустить!

Марафон по поиску новогодних подарков в самом разгаре. Порадовать себя и своих близких, удивить коллег, создать дома атмосферу сказочного праздника – все это возможно благодаря коллекции новогодних подарков в «ФАБИАН СМИТ». В салонах мебели и интерьерного декора обновилась экспозиция. Здесь представлен широкий выбор статусных аксессуаров, лучшие образцы современной итальянской живописи, керамика и нарядный дизайнерский фарфор от культовых мастеров Востока. Особого внимания заслуживает коллекция хрусталя от Vista Alegre. Более 150 лет эта португальская фабрика хранит старинные секреты производства и создает премиальную посуду из хрусталя невероятной чистоты и цвета! Изумительным подарком станут и аксессуары из стекла тосканской фабрики Vetrerie di Empoli. Именно Эмполи считается родиной натурального зеленого, голубого и желтого стекла. В аристократичных изделиях для столовых бренд виртуозно сочетает природную эстетику материала с декором драгоценными металлами, гравировкой и огранкой.

Milano Fashion Centre в торговом комплексе Grande Orchidée – уникальный в своем роде проект, настоящий эпицентр моды, расположенный всего в двух часах езды от Петербурга – в непосредственной близости от границы с Финляндией, а точнее, в городе Лаппенранта. Крупнейший торговый комплекс в Скандинавии на площади более 3500 кв. м собрал под одной крышей ведущие мировые коллекции одежды, обуви и аксессуаров таких брендов, как Emporio Armani, Trussardi Jeans, Calvin Klein, Paul & Shark, Baldinini, Versace Jeans, Roberto Cavalli, Boss, Michael Kors, Gant и многие другие.

Для тех, кто не гонится за новинками сезона, но ценит европейское качество, отдельная зона, в которой представлены модели из прошлых коллекций по фиксированной цене от 5 евро. Всем посетителям доступны бесплатная парковка без ограничений по времени, бесплатный Wi-Fi, уютное кафе и даже бесплатный шаттл, который курсирует между Петербургом и Лаппенрантой, с посещением продовольственного гипермаркета. Успейте купить по самым лучшим ценам пря¯ мо сейчас, количество товара ограниченно! https://milanofc.com/

Взыскательного гостя не оставят равнодушными новинки от легенды интерьерного дизайна Theodore Alexander: «сюжетные», точно из волшебного дворца, предметы мебели и декора выполнены с безупречным вкусом и тонкой иронией, что возводит их в ранг современных артобъектов. Интерьерный салон, Кирочная ул., 64, тел. 611-00-77 МЦ «Мебельный Континент», Варшавская ул., 3, к. 3, 1-й этаж, тел. 493-45-72 МЦ «Мебель-Сити», Кантемировская ул., 37, 2-й этаж, тел. 380-35-57 МЦ «Богатырь», Богатырский пр., 18, к. 2, 2-й этаж, тел. 454-21-56 8 (800) 5555¯791 www.fabiansmith.ru

29

мода

тренды

дизайн

арт

ГЛАВНЫЕ ПРЕМЬЕРЫ СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЫ ПОЯВЛЕНИЕ НОВОГО ЖИЛОГО КОМПЛЕКСА В ИСТОРИЧЕСКОЙ ЛОКАЦИИ – ВСЕГДА СОБЫТИЕ ДЛЯ ПЕТЕРБУРГА. СРЕДИ ГРОМКИХ ПРЕМЬЕР ЭТОГО ГОДА ХОЧЕТСЯ ВЫДЕЛИТЬ ДВЕ: ЖК NOBELIUS И «НОВЫЙ НЕВСКИЙ» ОТ ГК «ПСК». ПРОДОЛЖАЯ ТЕАТРАЛЬНУЮ АНАЛОГИЮ, МОЖНО СКАЗАТЬ, ЧТО СРЕЖИССИРОВАНЫ ОБА ПРОЕКТА БЛЕСТЯЩЕ, ПРИ ЭТОМ КАЖДЫЙ ОБЛАДАЕТ СВОЕЙ, ТОЛЬКО ЕМУ ПРИСУЩЕЙ АТМОСФЕРОЙ. НОВЫЙ НЕВСКИЙ Уникальная архитектура у «Нового Невского» – редкого примера жилого комплекса бизнескласса прямо у Невского проспекта. Дом из двух 7-этажных корпусов визуально делится на три композиции – и все же объединен в ансамбль. Такую архитектурную идею ему подарили в мастерской «Евгений Герасимов и партнеры», основываясь на особенностях исторической застройки центра Петербурга. Если архитектура – это застывшая музыка, то в «Новом Невском» переплелись три мелодии. У каждой из них свой характер, выраженный цветом и декоративными элементами. При этом сохраняется единый ритм, и даже асимметричные акценты в виде башни не нарушают баланс. Это

и создает контекстную архитектуру, необходимую для сердца Петербурга. Архитектура проекта включает в себя и те виды, которые дарят террасы на верхних этажах: достаточно выйти сюда, чтобы пространство радикально раздвинулось. Свобода террасы вбирает в себя и простор неба, и открыточный вид рождественского Петербурга, усыпанного миллионами огней. С ЖК «Новый Невский» вы откроете для себя новые перспективы. В доме всего 120 квартир с высотой потолков от 3,3 м, подземный паркинг. Рядом с домом luxury-ретейлеры развивают Старо-Невский квартал как бутиковую улицу Ê 1 в Петербурге. Уже сейчас можно увидеть, как будет выглядеть дом, – пройдите виртуальную экскурсию в офисе продаж на Невском, 163Б.

NOBELIUS Знакомо ли вам имя Нобеля? Нет, не Альфреда, а его брата Людвига. В Петербурге конца XIX века это имя было на устах у всех. Один из ведущих промышленников, чьи инновации позволили России обогнать США по добыче нефти и построить первый в империи нефтепровод. Он же меценат и создатель Русского технического общества, спонсор Академии наук. Для квалифицированных сотрудников своего завода Людвиг Нобель построил жилой квартал на Выборгской стороне. Сегодня он известен как Нобелевский городок, где сохранились образцы четырех архитектурных стилей. И скоро здесь появится пятый – в лице ЖК Nobelius, названного так в честь именитой семьи. Проект вдохновлен северным модерном: детали этого стиля в современном прочтении отражены в архитектуре и внутреннем оформлении интерьеров. Снаружи за это отвечают натуральные материалы в отделке фасада и цветовая гамма, напоминающая о неприступных северных

скалах – ведь стиль пришел к нам вместе со шведскими архитекторами, которые, кстати, строили и для Нобеля. Внутри эстетика продолжается декором в стиле метлахской плитки с классической раскладкой в форме октагона. Узор напольного покрытия повторяет популярные в те годы детали интерьера. Сердцем входной группы станет камин, обязательный для дорогих домов XIX–XX вв. Предусмотрен и звуковой оммаж: каждую дверь украсит кнокер, чей благородный звук продолжает преемственность архитектурных поколений. В доме 86 квартир, включая варианты с террасами на верхних этажах. Свободный от машин двор будет выполнен по индивидуальному ландшафтному дизайну, а подземный паркинг на 55 мест будет иметь доступ на лифте к этажам. Индивидуальность проекта была отмечена экспертным сообществом: Nobelius обладатель премии «Премьера года» по версии Urban Awards.

psk-info.ru

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ Объявлены победители архитектурно художественного конкурса «Атмосфера Профи». 30 ноября в Sofit Event House состоялась церемония их награждения. Напомним, что начался он еще в апреле, было подано более 250 заявок от начинающих дизайнеров интерьера из Петербурга, Москвы, Екатеринбурга и других городов России.

30

Конкурс проходит уже в третий раз. В этом году программа, помимо традиционных обучающих блоков, включала и серию мастер-классов от известных дизайнеров-практиков, которые проходили в креативном пространстве Art Play. Партнеры конкурса – такие мощные бренды, как Versace, Laminam, Tikkurila, Duravit. Генеральным партнером является и alma mater российского дизайна ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная художественно-промышленная академия имени А. Л. Штиглица». Организаторы – салон керамогранита «Атмосфера» и компания «Кераматика». Традиционно участники создают визуализации на основе реальных планировок, в этом году их предоставила Группа «Эталон». Тема конкурса в 2019 году – «Баланс трех стихий в интерьере: вода, земля и воздух», где «Петровская Доминанта» воплощает стихию воды, BOTANICA – стихию земли, а Fusion – стихию воздуха. В конце октября жюри путем голосования выбрало 10 финалистов. 23 ноября состоялась очная защита конкурсантов. 30 ноября стали известны победители.

I место – Блудов Владислав Евгеньевич, автор проекта FIFTH OCEAN. Приз – поездка на двоих на всемирно известную выставку в Милане iSaloni.

II место – Десятникова Юлия, проект «Рапсодия в стиле Фьюжн». Приз – поездка в Италию с посещением производства и шоу-рум известных фабрик в компании профессиональных дизайнеров.

III место – Олонэ Анастасия, проект «Зефир». Приз – поездка в Германию с посещением производства и шоу-рум известных фабрик в компании профессиональных дизайнеров. Также финалистам были вручены ценные призы от партнеров. Подробности – на официальном сайте http://promo.salonatmosfera.ru IННI декабрь №12 (274) 2019

ЕДИНСТВЕННАЯ В СВОЕМ РОДЕ ПОБЕДИТЕЛЬ GERMAN BRAND AWARD’18 БРЕНД RATIONAL ЗАДАЕТ НОВЫЕ СТАНДАРТЫ В ОБЛАСТИ ЭРГОНОМИЧНОГО ДИЗАЙНА! Кухня Uno без выступающей фурнитуры развивает и усиливает тренд на эстетику минимализма. В основе дизайн-концепции идеально выверенная геометрия и чистота форм. Благодаря этому линии кухни задают окружающему пространству мерный ритм, визуально успокаивая и гармонизируя его. Изысканные закрытые профили доступны в различных цветовых решениях, с прямыми или скошенными фасадами. Это упрощает процесс интеграции кухни в интерьер и позволяет дизайнерам и владельцам формировать ее индивидуальный облик. Примечательно, что Rational пока единственный бренд, представляющий на рынке подобные конфигурации.

Качество дизайна определяется в том числе и материалами. Для новой кухни Rational

выбирает роскошный фактурный дуб. В сочетании с закрытым алюминиевым профилем черного цвета древесина создает изысканный теплый контраст. Усиливают визуальный эффект дверцы со скругленными краями.

Uno можно назвать трендовой новинкой еще и за ее экологичность (древесина является возобновляемым сырьем, поэтому в наши дни ее использование говорит не только о вкусе дизайнеров, но и об ответственности бренда). За всем этим создатели новой серии не забывают о комфорте и эргономике. Кухня оснащена логичными и вместительными системами хранения, духовкой, паровой плитой и даже кофейным модулем с элегантным выдвижным механизмом. www.ftf-interior.com

кулинария

| дизайн

/

туризм

спорт

красота

новогодние рецепты ПО МНЕНИЮ ЛИ ЭДЕЛЬКОРТ (LI EDELKOORT), ВЕДУЩЕГО ТРЕНД-ХАНТЕРА И ОСНОВАТЕЛЬНИЦЫ ПАРИЖСКОГО АГЕНТСТВА TREND UNION, НОВЫЙ, 2020-Й ГОД ВЕРНЕТ В НАШИ ДОМА ЯРКИЙ ЦВЕТ, А ВМЕСТЕ С НИМ ПОДЛИННЫЕ ПРЕДМЕТЫ НАРОДНОГО ТВОРЧЕСТВА. ДРУГИМИ СЛОВАМИ, НАСТУПАЕТ ВРЕМЯ ФОЛЬКЛОРА, А ПОТОМУ ВЕСЬ ИНТЕРЬЕРНЫЙ ДЕКОР В НАСТУПИВШЕМ ГОДУ БУДЕТ РУКОТВОРНЫМ И ОДУХОТВОРЕННЫМ.

В «списке на возвращение» – простая и функциональная «фермерская» мебель в стиле шейкер, незамысловатая керамика, выдувное стекло, кованое железо, а еще вязанные крючком покрывала, вышитые гладью и крестом скатерти и салфетки. Вернутся даже пестротканые коврики, и их, следуя традициям прабабушек, придется вешать на стену. «Фольклор можно рассматривать как бессознательный образ нас самих, – комментирует свой обескураживающий прогноз ЛИ ЭДЕЛЬ КОРТ. – Это способ, с помощью которого люди, с одной стороны, подчеркивают свою индивидуальность, но, с другой, усиливают чувство принадлежности. На протяжении веков народное творчество продолжало развиваться. Ингредиенты одинаковы, но версия одной деревни отличается от версии другой...»

СТАРЫЙ МОТИВ НА НОВЫЙ ЛАД Шведку ЛУИЗУ АДЕЛЬБОРГ (Louise Adelborg) не случайно прозвали «великой старушкой Рёстранда». До 1915 года она была учительницей рисования, но потом стала придумывать узоры для посуды, занимаясь в том числе стилизацией традиционных скандинавских орнаментов. Относительно недавно мотив, созданный ею в 1930-х, был модернизирован художницей КАТАРИНОЙ БРИДИТИС (Katarina Brieditis): классические пшеничные колосья она превратила в еловые ветви, добавила покрытую льдом омелу и немного снежинок. Интересно, что, будучи обновленными, чашки, тарелки и миски из коллекции SWEDISH GRACE WINTER по-прежнему вызывают приятные ностальгические нотки. Этот набор посуды от шведской фабрики RÖRSTRAND – прекрасный новогодний подарок.

R

6

1

8

Ксения БАНДОРИНА, эксперт дизайна, член Санкт-Петербургского союза дизайнеров, об актуальном декоре праздничного стола:

7

2 СКАЗКА С ПРОДОЛЖЕНИЕМ

ЧАСЫ ИГРУШКИ Хорошо, что есть такие специальные вещи, которые не просто подчеркивают новогоднее настроение, но создают по-настоящему праздничную атмосферу. Среди прочих – классические модели настенных часов VITRA по дизайну ДЖОР ДЖА НЕЛЬСОНА (George Nelson). В период с 1948-го по 1960 год он спроектировал более ста пятидесяти настенных и настольных часов, каждые из которых отличаются оригинальной формой и отсутствием цифр. Корпус моделей выполнен из латуни и дорогостоящих сортов древесины – американской вишни, ореха. Эти часы достойны того, чтобы сообщить о наступлении Нового года!..

4

5

В уходящем, 2019-м году все прогрессивное человечество отмечало важный юбилей: восемьдесят лет назад на свет появился первый Муми-тролль. Его забавная фигурка кардинально изменила жизнь финской писательницы и художницы Туве Янссон – доходы от продажи смежных прав на сувенирную продукцию сделали ее одной из самых богатых женщин в Финляндии. На разноцветных чашках и тарелках от фабрики ARABIA можно разглядеть и Снусмумрика с губной гармошкой, и кокетливую фрёкен Снорк, и вечно одинокую Морру. Серия MOOMIN PRODUCTS была разработана тезкой знаменитой писательницы – дизайнером ТУВЕ СЛОТТЕ (Tove Slotte). Посуда с симпатичными муми-троллями расходится миллионными тиражами. Тезка Янссон признается, что знает о муми-троллях все, ведь проектами для Moomin products она занимается уже двадцать семь лет!.. Слотте не нужно ходить на работу: она рисует в своей домашней студии, в яблоневом саду. Между делом варит варенье, становясь в такие моменты удивительно похожей на Муми-маму, и ей это очень нравится. В сказке «Маленькие тролли и большое наводнение» Муми-мама угощала шоколадным пряником, а в книге «Муми-тролль и комета» пекла торт с сахарной звездой: украшала классический бисквит взбитыми сливками, райскими грушами. Не пора ли и нам заняться тем же?... /нина филюта/

3

/1/

Iittala

/2/

Vitra

/3/

Rörstrand

/4/

Arabia

/5/

Marimekko

/6/

Vitra

/7/

Vitra

/8/

Iittala

/9/

Missoni

/10/ Iittala

– Главный тренд замешан на классике скандинавского дизайна и уникальности хендмейд. К белоснежной посуде добавляем яркие акценты из природных материалов. Особенное внимание обращаем на камень и все его текстуры. В модных сервировках теперь сочетают камень и стекло – как прозрачное, так и цветное. Прозрачное напоминает лед, особенно если формы изделий остались слегка незавершенными, а цветное стекло перекликается с убранством новогодней елки. Интересный прием декора – в ис пользовании различных антиквар ных или винтажных предметов, разрозненных, некомплектных. Здесь снова делаем ставку на стек ло: идеально подойдут бокалы, фужеры, стаканы с росписью и алмазной гранью. Добавим к ним минималистичные столовые при боры, салфетки, декорированные вручную – например, украшенные яркими принтами. Из орнамен тов на пике моды темы народной вышивки, мережки, узоры в густа вианском стиле, где белый цвет со седствует с серебристым, зеленым, красным. Гамма, соответствую щая праздничному настроению. Уютно, красиво, живописно и… экологично! Ведь мы продлеваем жизнь старинной посуды. Винтаж обязательно добавит любимому празднику волшебства. Украшая елку, мы не забываем про игруш ки из детства – расписные шары, картонные флажки, стеклян ные бусы. То же и в декоре стола. Новый год и Рождество – праздники семейные, объединяю щие несколько поколений.

9

10 31

мода

| открытый мир

/

тренды

дизайн

арт

радуга в феврале В СЕРЕДИНЕ ДЕКАБРЯ ВСЕ МЫСЛИ ТОЛЬКО О НОВОГОДНИХ КАНИКУЛАХ – ГДЕ, КАК И С КЕМ ИХ ПРОВЕСТИ. НО ПОЧЕМУ БЫ НЕ ВСТРЕТИТЬ НОВЫЙ ГОД ДОМА, ОТДЫХАЯ ДУШОЙ И ТЕЛОМ? А ПУТЕШЕСТВОВАТЬ ПО МИРУ ОТПРАВИТЬСЯ В ФЕВРАЛЕ? ЦЕНЫ ПОНИЖЕ, А ВПЕЧАТЛЕНИЙ ДАЖЕ БОЛЬШЕ – ПОВСЮДУ ИДУТ КАРНАВАЛЫ. СЛОВО ОБРАЗОВАНО ОТ ЛАТИНСКИХ CARNE И VALE, ДОСЛОВНО ПЕРЕВОДИТСЯ «ПРОЩАЙ, МЯСО». ПО СУТИ, АНАЛОГ НАШЕЙ МАСЛЕНИЦЫ, КОГДА НУЖНО УСПЕТЬ НАЕСТЬСЯ И НАГУЛЯТЬСЯ НАКАНУНЕ ДОЛГОГО ПОСТА, КОГДА НЕ ТОЛЬКО МЯСО И РАЗНЫЕ ВКУСНОСТИ, НО И РАЗВЛЕЧЕНИЯ ОКАЖУТСЯ ПОД ЗАПРЕТОМ. НУ ЧТО, ГУЛЯЕМ?! дешевый «строительный материал» завозят из Испании. Кого только не увидишь – драконов, осьминогов, павлинов, слонов, панд… Есть и такие достопримечательности из лимона, как Тадж-Махал, Колизей, сфинкс, «ростом» метров по десять. Посмотреть на эти чудеса можно в ботаническом саду, по вечерам их подсвечивают. Кстати, в саду растет более девяти десятков разновидностей цитрусовых. По легенде, посадила здесь лимоны… Ева, когда их с Адамом изгнали из рая. Продлится праздник до 3 марта.

ИТАЛИЯ

ФРАНЦИЯ

ИСПАНИЯ

Самый знаменитый карнавал, Венецианский, стартует 8 февраля и продлится больше 2 недель. Венецианцы до сих пор не считают себя итальянцами и слово «карнавал» трактуют иначе: carrus navelis – «потешная колесница (или корабль)». Даты зависят от католической Пасхи, однако местные подразумевают другой праздник – Festa della Marie (праздник Марии) в память о девушках, спасенных от пиратов. Поэтому в первый же день 12 самых красивых венецианок получают призы от мэрии. Всех угощают блюдами местной кухни, по Большому каналу проходит процессия нарядных лодок, а старт гуляньям дает белая голубка – бумажную фигуру запускают с колокольни. Она взрывается в воздухе, осыпая всех конфетти. И повсюду нарядные дамы и господа в масках и старинных нарядах. Костюм можно привезти с собой или взять напрокат. Более бюджетно – купить маску и после фотосессии увезти домой в качестве сувенира. А можно и вовсе не тратиться – смело делайте селфи рядом с замаскированными гражданками – обычно они охотно позируют. А свой внешний вид объясняйте просто: вы в костюме типичного российского туриста.

Самый грандиозный праздник на всем Лазурном Берегу, да, пожалуй, и во всей Франции, – карнавал в Ницце. Каждый год новая тема, в этом – «Король моды». Гуляют две недели – с 15 по 29 февраля на Английской набережной и площади Массена проходят праздничные шествия. На платформах не просто нарядные люди – это танцоры, акробаты, музыканты. По вечерам к шествию присоединяются гигантские куклы и актеры файер-шоу. А гвоздь программы – битва цветов. Не волнуйтесь, лупить букетами никого не будут. Это тоже карнавальное шествие, но платформы и участники похожи на цветочные композиции. Живого места нет – всё в цветах.

Карнавал в Мадриде, который начнется 21 февраля, – это не просто шествие в ярких нарядах. Испанцы обязательно устраивают соревнования чириготас (певцы, исполняющие сатирические куплеты), компарсас (танцоры, устраивающие настоящие представления на улицах) и мургас (артисты, показывающие театрально-музыкальные представления на злободневные темы). То есть для испанцев карнавал – возможность высказать политикам все, что о них думает народ, пусть и в шуточном ключе. Завершается карнавал 26 фев раля похоронами сардины. По легенде, король Карлос III хотел устроить для народа пир в финале карнавала, но приготовленная рыба протухла. Горожане не обиделись, а просто похоронили угощение и продолжили веселиться. Нынешний ритуал – это пародия на похоронную процессию, в конце которой рыбу сжигают, а пепел – символ всего негативного – развеивают. Да, сардин покупают и едят во множестве, только на празднике это рыбы из шоколада. Каждый год выбирают кондитера, приготовившего самый вкусный десерт.

ИТАЛИЯ

32

Впрочем, Италия – это не только Венеция. Маленький пьемонтский городок Ивреа, что в получасе езды от Турина, стоит посетить всем тем, кто негодует, когда в России уничтожают санкционные продукты. 23, 24 и 25 февраля прямо на улицах IННI декабрь №12 (274) 2019

пройдет грандиозная апельсиновая битва. Представители нескольких команд едут в красочных повозках по улицам, забрасывая прохожих цитрусовыми, те могут отбиваться такими же «снарядами», а на нескольких площадках сражаются уже команды. Деньги выделяют местные власти – закупают апельсины на Сицилии на 200 тысяч евро (!). Ежедневно проходят красочные шествия в исторических костюмах. Во вторник, в последний день битвы, награждают лучшие команды. Уже 26 февраля – день бакалы (сушеной трески) и поленты (кукурузной каши), что означает: все, праздник кончился, начался пост.

ФРАНЦИЯ Если вдруг в Ницце вам покажется скучно, отправляйтесь в Ментон – это тоже на Лазурном Берегу, почти у самой границы с Италией. Здесь 15 февраля стартует свой фестиваль – лимонов. Боев плодами не предполагается, французы выражают любовь иначе – сооружают гигантские фигуры. Кстати, местные лимоны считаются деликатесом,

КИТАЙ Встречать китайский Новый год логичнее в Китае. Отмечают его 25 января – Свинья передаст свои полномочия Крысе. Праздник, конечно, семейный, но китайцы обожают уличные шествия, фейерверки, огненные шоу. По верованиям местных жителей, грохот и огонь отпугивают злых духов, вот почему китайцы не скупятся на фейерверки и хлопушки. Нашим «огнепоклонникам» до них далеко – грохот не смолкает ни на минуту. Героями шествий обязательно становятся львы и драконы – гигантские фигуры несут порой по пятьдесят человек. Непременные участники – представители разных школ единоборств, барабанщики, артисты Пекинской оперы. Сами китайцы называют праздник Фестивалем весны. А в том, что это пока зима, убеждают выставки ледяных скульптур.

ВЕНГРИЯ Праздник Бушояраш в городе Мохач на юге страны чем-то похож на русские масленичные гулянья. Впрочем, у истоков стояли даже не венгры, а хорваты-шокцы, издавна селившиеся в долинах на берегах Дуная. ЮНЕСКО даже включила его в список нематериального культурного наследия. С 20 по 26 февраля бушары – люди, наряженные в тулупы и звериные маски, – устраивают парады по улицам города под звуки барабанов и волынок. Праздник зародился во времена османской оккупации. К жителям, скрывавшимся в лесах, явился рыцарь, научивший, как прогнать захватчиков. Те поступили по его совету – надели вывернутые тулупы и, гремя оружием, ночью прошлись по улицам. Якобы, испугавшись «демонов», турки бежали.

кулинария

| мастер

/

туризм

спорт

красота

что творится на кухне «кухни»? ЗАЧЕМ НАЗАРОВУ МАТРЕШКА, ЧТО СЪЕДАЕТ СЪЕМОЧНАЯ ГРУППА И ЧТО ГОТОВИТ ДОМА ФУД-СТИЛИСТ СЕРИАЛА ВЯЧЕСЛАВ АРАТОВ? «КУХНЯ. ВОЙНА ЗА ОТЕЛЬ» – ТАК НАЗЫВАЕТСЯ НОВЫЙ СЕЗОН ЗНАМЕНИТОЙ ФРАНШИЗЫ ТЕЛЕКАНАЛА СТС. В ПРЕДВКУШЕНИИ НЕ ТОЛЬКО НОВЫХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ ГЕРОЕВ, НО И РАЗНОСОЛОВ МЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭПИЦЕНТР «КУХНИ», ГДЕ КОМАНДУЕТ ВЯЧЕСЛАВ АРАТОВ. девушка-кондитер, попала на известный телепроект именно так – через инстаграм. Продюсеры нашли ее именно благодаря аккаунту, в котором она выкладывала фотографии своих творений. Лично я выкладывать картинки не могу – во-первых, нет времени, а во-вторых, на публикацию блюд, которые я готовлю для телевизионных проектов, действует запрет.

– Вячеслав, вы в этом проекте буквально с первого сезона. И как вам на этой «Кухне»?

– Прекрасно. Прежде всего, это возможность импровизировать. Делать не только классические блюда, но и свои, авторские. Вводить их в кадр, слышать комментарии от съемочной группы, от зрителей. Это намного интереснее, чем закрыться на ресторанной кухне.

– Что приходится в основном готовить в кадре? И вообще, вы на чем специализируетесь?

– До начала съемок «Кухни» работал в резиденции Назарбаева, так что хорошо знаком с азиатской кухней. Некоторое время работал приглашенным поваром на кремлевских приемах – то есть не варил каждодневные каши и борщи, а готовил блюда высокой кухни, в основном европейской, в честь приезда высокопоставленных гостей. Но когда меня утвердили на позицию фуд-стилиста проекта «Кухня», я все эти варианты оставил в прошлом. К слову, ради работы над сериалом мне пришлось разобраться в некоторых нюансах, которыми прежде не очень интересовался, к примеру, молекулярной кухни – ведь по сюжету дочь Баринова специализируется именно на этом типе высокой кухни. Так что, несмотря на свой возраст и опыт, я не постеснялся пройти стажировку.

– Любопытно услышать, что вы предпочитаете готовить у себя на кухне?

– Люблю пельмени, жареную картошку с грибами. То, что не готовлю на работе, то и люблю. (Улыбается.)

– Но давайте вернемся к проекту «Кухня». Чем удивит новый сезон сериала с точки зрения кулинарного искусства?

– Вообще, у нас каждое блюдо шедевр в своем роде, каждое достойно внимания зрителей. Но в кино, я думаю, важно не то, насколько блюдо само по себе красиво, а то, какое действие вокруг него разворачивается. И у нас будут такие яркие моменты – к примеру, с утиной грудкой конфи. Это классическое французское блюдо не раз заявлялось в прошлых сезонах сериала, но на этот раз мы наконец его приготовили.

– Звучит очень аппетитно! Кстати, мы наслышаны, что актерам и членам съемочной группы запрещено есть что-либо из представленного на площадке ассортимента – и сложные блюда, и просто какие-нибудь овощи, фрукты. Почему?

– Представьте себе: в течение какого-то времени идет подготовка к съемочному процессу, потом сами съемки – это ведь несколько часов!

То есть какой-нибудь кусок мяса летает у нас в кадре несколько часов, а потом мы его вдруг поджарим и съедим? Несвежий, на котором полно микробов?! Кроме того, я часто на съемках использую абсолютно несъедобный глицерин, чтобы блюдо в течение долгого времени выглядело аппетитно, не увядало.

– Но иногда же наверняка случаются исключения. По праздникам, к примеру?

– Да, и такое бывает. В принципе, и в обычный день на площадке ко мне могут подойти Назаров или Нагиев и попросить яблоко или помидорку, и я с удовольствием дам, если, конечно, не обрабатывал перед этим никакими химикатами. Но в целом стараемся придерживаться буквы закона. Что же касается праздников, то иногда мы с моей командой поваров балуем наших актеров и членов съемочной группы. К примеру, однажды по просьбе Дмитрия Назарова приготовили так называемую матрешку: запеченный баран, внутри которого курица, а в курице – перепелка. Еще мы удивляли группу осьминогами, крабами. Да много всего было за эти годы, не упомнишь!

– А приходится ли вам учить актеров сериала «Кухня» готовить?

– В новом сезоне мало кого пришлось учить, в этот раз перед ними стояли больше актерские задачи. А вот в прошлых сезонах, помимо того, что они сами посещали курсы поваров, мы еще давали им мастер-классы, как правильно резать овощи и мясо, украшать блюда.

– В последние годы стали очень популярны рестораны с открытыми кухнями. Как думаете, почему?

– Всем интересно, что творится там, куда обычно не допускают. Любопытно увидеть своими глазами процесс готовки. То, как повара общаются между собой… Когда кухня открытая, все это видно.

– Вам самому нравится работать на открытой кухне?

– Я не боюсь камеры, не боюсь чужих взглядов. Тем более что мне скрывать нечего. Поэтому могу работать как на закрытой, так и на открытой кухне.

– Еще один тренд последних лет: эксперты говорят, что в ресторанах люди все чаще заказывают те блюда, которые выложены в инстаграме. Согласны с этим утверждением?

– Да, я наслышан про это. Одна моя коллега,

Вячеслав Аратов готовить начал рано, уже в 7 лет незатейливыми блюдами радовал родителей, возвращающихся домой после долгого рабочего дня. «В 13 лет у меня уже получались какието тортики и другие сложные блюда, – вспоминает мастер. – Тогда я и решил, что свяжу свою жизнь с кулинарией. И хоть родители не слишком поддерживали меня в этом начинании, предлагали выучиться на юриста или врача, я все же настоял на своем. И ни разу не пожалел об этом.

– И все-таки вы наверняка делаете кадры для себя. Можете дать советы тем, кто хочет сделать стильную картинку и разместить ее в Интернете?

– Пожалуй, один из самых важных советов – это большая тарелка. Рекомендую выкладывать блюда на тарелках диаметром 30–32 сантиметра. Даже если это маленький десерт. Все остальное пространство можно успешно задекорировать разными вкусностями, травами. Так блюдо получится более объемным. Все-таки мы любим глазами! Кстати, именно так мы и поступаем в ресторанах и на съемочной площадке.

– Вячеслав, что для вас вообще фуд-стайлинг – раскрытие сути продукта, блюда или декорация, чистое искусство?

– С годами работы на камеру, пожалуй, это все-таки стало искусством. Для меня теперь не столь важно, насколько вкусным будет блюдо, на первое место вышло его визуальное восприятие. Важно, чтобы сыр не сморщился, мясо не потемнело. Чтобы спустя и час и два оно было таким, будто его только что приготовили. Так что да, пожалуй, все-таки искусство. /анна симоянова/

РЕЦЕПТЫ ОТ ВЯЧЕСЛАВА АРАТОВА

1.

АНТРЕКОТ ПО-БРЕТОНСКИ Время приготовления 35 мин. Ингредиенты: масло – 50 г, репчатый лук – 50 г, растительное масло – 25 г, говяжья вырезка – 600 г, петрушка по вкусу, молотый черный перец по вкусу, соль по вкусу. Мясо слегка отбить, натереть солью и перцем, полить растительным маслом и оставить на полчаса. Поло жить на сковороду или в жаровню с сильно разогре тым сливочным маслом и поджарить с обеих сторон до образования корочки, но чтобы внутри антрекот оставался слегка сырым. Сливочное масло смешать с луком, петрушкой и щепоткой перца. Размазать полученное зеленое масло по дну глубокого блюда, положить в него антрекот, накрыть тарелкой и по ставить блюдо на водяную баню на 5–7 минут, после чего полить мясным соком из сковороды. Подавать можно с картофельным пюре, миксом из жареных овощей, томатами черри, стручковой фасолью или болгарскими мини перцами.

2.

ШОКОЛАДНЫЙ ФЛАН Время приготовления 30 мин. Ингредиенты: темный шоколад – 200 г, сливочное масло – 100 г, тростниковый сахар – 80 г, яйцо куриное – 2 шт., яичный желток – 3 шт., пшеничная мука – 2 ст. ложки, соль – щепотка. Шоколад со сливочным маслом растопить на во дяной бане, отдельно взбить яйца с сахаром, все аккуратно смешать. После чего добавить муку и соль, перемешать в одну сторону, разлить в тефло новые формы и выпекать 7–10 минут при темпера туре 200 градусов.

33

мода

| модные люди

/

тренды

дизайн

арт

полина гагарина: «верю в свой путь» ПОЛИНА ГАГАРИНА ПОДГОТОВИЛА ПРЕКРАСНЫЙ ПОДАРОК ЖИТЕЛЯМ И ГОСТЯМ ПЕТЕРБУРГА К НОВОМУ ГОДУ И РОЖДЕСТВУ – 25 ДЕКАБРЯ НА СЦЕНЕ ДС «ЮБИЛЕЙНЫЙ» ОБЛАДАТЕЛЬНИЦА МОЩНОГО И КРАСИВОГО ВОКАЛА ПРЕДСТАВИТ КОНЦЕРТНУЮ ПРОГРАММУ, КОТОРОЙ НЕ БЫЛО РАВНЫХ.

– Как планируете встречать Новый год на этот раз?

– Выступлю вечером 31 декабря, незадолго до полуночи вернусь домой, в нашу московскую квартиру. И под бой курантов всех расцелую-обниму, вручу подарки. Чокнемся с мужем и моей мамой шампанским, съедим по тарелочке любимых салатов оливье и «мимоза», потом оставим детей маме, а сами поедем на еще одно выступление.

– В детстве в Деда Мороза верили?

– Когда мне было лет пять-шесть, помню, мы с семьей вечером сидели за новогодним столом. Подарки от родных получила, а Дед Мороз все не появлялся. И я заявила, что не пойду в кровать, пока он не придет. Мамин брат дядя Саша вздохнул и вышел. Вдруг раздался грохот. В дверь кто-то сильно барабанил. Я заметалась по комнате, начала искать, куда сложила костюм лисички… А в дверь всё стучат! Входит Дед Мороз – дубленка наизнанку, борода из ваты. И чем-то смутно напоминает родного дядю… Но некогда было раздумывать: я уже была в образе. Руки в рыжих варежках сложила, как лапки, на голове – шапка с лисьими ушками, и выражение лица – хитрое. Дед Мороз чуть под стол не свалился от смеха, когда меня увидел. На следующий год в Деда Мороза переоделся дедушка. Я узнала его по тапкам, которые он забыл сменить. Но подыграла, прочитала стихи, поблагодарила за подарок. А потом тихонько сказала бабушке, что дедуле больше не стоит играть комедию! Так моя вера в Деда Мороза и закончилась.

– А желания, загаданные под бой курантов, сбывались?

– Никогда ничего особенного не загадывала, а ритуал – сжечь бумажку и выпить пепел, растворенный в бокале шампанского, – проделала, по-моему, всего один раз, шутки ради. С желанием тогда ничего не вышло, так что больше не экспериментирую. Я верю в свой собственный путь и двигаюсь к намеченным целям. Надо ставить перед собой определенные задачи, стараться их выполнить, а не верить в какое-то чудо, когда все исполнится по мановению волшебной палочки.

– Теперь перейдем от праздника к будням и целям. У вас есть актерское образование, вы окончили школу-студию МХАТ и время от времени снимаетесь в кино…

– «Снимаюсь в кино» – это громко сказано. Мне безумно приятно участвовать в эпизодах и быть рядом с людьми, чей талант для меня неоспорим. Конечно, я мечтаю о большой роли, и если в моей жизни она случится, я буду очень счастлива.

– Вы много работаете с мультфильмами, озвучивая самых разных популярных героев, вам это интересно?

– Конечно интересно. И, конечно, я делаю это, потому что у меня есть дети и они всегда радуются, когда слышат в мультике мамин голос. Если вы хотите узнать про мою любимую героиню, то, пожалу й, это дочь графа Дракулы – вампирша Мэвис из мультфильма «Монстры на каникулах».

– В некоторых популярных телешоу вы выступаете и в качестве судьи. Вам всетаки больше нравится «судить» или «быть судимой»?

– Если вы говорите про шоу «Голос», могу сказать одно – судить «судью» очень просто, а оказаться в его кресле – это совсем другое дело. Подобрать за несколько минут правильные слова, профессионально, красноречиво и при этом дипломатично дать оценку, которая, возможно, поможет человеку в дальнейшем, – это большой труд. Когда сама нахожусь на сцене как конкурсант, каждый раз волнуюсь безумно и испытываю большое напряжение. И то и другое – опыт, который важен.

– Полина, ваш петербургский концерт этой весной собрал рекордный аншлаг. Каковы ваши впечатления?

– В это шоу, которое мы показали весной и теперь в обновленном варианте везем в Петербург «на бис!», мы вложили все свои силы, вдохновение, это большая работа. Я очень рада, что его приняли с восторгом. Мне одинаково комфортно выступать везде, главное, чтобы в зале были искренние зрители – энергетику и отдачу я чувствую всегда.

«Н

аша команда готовится по всем фронтам, – поделилась с нами Полина. – Это больше, чем просто концерт. Мы работаем над современными диджитал декорациями, сложнейшей хорео графической постановкой, безупречным звуком, костюмами и, конечно же, новыми песнями». Гагарина уже выпустила целую обойму хитов, за которые получила престижные музыкальные награды: «Драмы больше нет», «Обезоружена» и «Выше головы».

34

– Полина, обладают ли для вас Новый год и Рождество неким магическим очарованием?

– Для меня это грустные, даже тоскливые праздники. Еще в детстве анализировала каждый уходящий год, и мне всегда казалось, что я что-то не успела сделать. Какая-то нервозность возникала по этому поводу. И я давала себе обещания, что в Новом году составлю подробный план действий, распишу все от и до. Но потом этот листок куда-то исчезал… А сейчас Новый год для меня, как и для многих других артистов, стал рабочим днем, точнее, рабочей ночью. Несколько лет назад новогодняя ночь получилась невероятно длинной. Сначала я выступила на концерте в Москве. Дальше по плану летела на частное мероприятие на Канары. Думала: ну что же, это не так далеко. Но на посадке выяснилось, что вообще-то меня ждут Карибы. Я перепутала названия. В итоге перелетела через Атлантику, выступила, упала там без сил на кровать в отеле. Помню свое изумление, когда сообразила, что прошло больше суток, но 1 января все еще не закончилось из-за большой разницы во времени с Москвой…

IННI декабрь №12 (274) 2019

– Вы прекрасно выглядите. Каковы ваши главные секреты поддержания формы?

– Постоянное движение! Мне действительно кажется, что чем больше я двигаюсь, тем больше жизни чувствую в себе.

– Говорят, вы предпочитаете велосипедные прогулки любым другим видам спорта?

– Обожаю велосипед, особенно кататься в компании моей семьи, но это наше летнее развлечение. Осенью, зимой и весной, как хорошо знают мои инстаграм-подписчики, я занимаюсь фитнесом дома. Ко мне домой приходит тренер, который занимается со мной. Признаюсь честно, если бы не его строгая дисциплина – не было бы таких результатов. Систематично заставлять себя заниматься физкультурой самостоятельно мне не под силу, несмотря на мой волевой характер.

– Вы только что выпустили совместную коллекцию с дизайнером Александром Тереховым, который является автором вашего знаменитого платья на «Евровидении» и одевает вас на все важные мероприятия.

– Да, это наша первая коллекция для бренда Terekhov Girl. Меня часто спрашивают о моем стиле, конкретных вещах, которые я надеваю. Осенью прошлого года мы с Сашей подумали о том, что было бы здорово выпустить коллекцию, которую все ждут. Женственность, актуальность и качество – три главные составляющие нашей капсулы. Все вещи и цвета коллекции – основа моего гардероба, сценического и повседневного. Мы с Сашей очень надеемся, что наши платья и костюмы понравятся девушкам и женщинам, которых мы хотим видеть максимально красивыми этой весной и всегда! /николай пешков/

кулинария

туризм

ШОУ CRYSTAL – ЦИРКОВОЙ ЭКСТРИМ НА ЛЬДУ Cirque du Soleil когда то изобрел новый вид развлечений – театрализованное шоу с увлекательным сюжетом, акробатикой, живой музыкой, элементами драмы, а теперь решил исследовать цирковые возможности льда.

спорт

ЧУДЕСА В ДЕТАЛЯХ

красота

ЗАКОЛДОВАННАЯ КНИГА – ЛУЧШИЙ ПОДАРОК

Фикси шоу «Разбуди Деда Мороза» – абсолютно новый лицензионный спектакль по мотивам сериала «Фиксики». Прямиком из приборов на сцену выйдет весь класс фиксиков, абсолютно живых, но так похожих на мультяшных.

«Тайна заколдованной книги» режиссера Алексея Голубева – сочетание мюзикла с магическим театром. Героями удивительной истории, которая произошла три века назад, станут маленькие зрители и их родители.

В шоу CRYSTAL компания впервые в своей истории перенесла на лед мир собственных фантазий. Международная команда фигуристов, экстремальных конькобежцев, фристайлеров, акробатов и музыкантов из 11 стран расскажут историю про главную героиню шоу Кристал. Она пускается в отчаянное путешествие, которое многое изменит в ее жизни и поможет понять себя. Вместе с Кристал зрители попадут в мир приключений, где мечта не бегство от реальности, а возможность приблизиться к ней. В команде создателей этого шоу-эксперимента режиссеры ШЕНА КЭРОЛЛ и СЕБАСТЬЯН СОЛДЕВИЛЬЯ, четырехкратный чемпион Канады и мира в мужском одиночном катании КУРТ БРАУНИНГ, пятикратный чемпион США в танцах на льду и серебряный призер Олимпиады-2006 БЕНДЖАМИН АГОСТО и множество других талантливых профессионалов.

В обновленных декорациях произойдет трогательная встреча детей со своими любимцами – Симкой, Ноликом и ДимДимычем. Появятся на сцене и новые персонажи – Маси и Папуса. Все они примут участие в занимательной предновогодней драме. У Деда Мороза есть волшебный прибор, который материализует любое желание, только вот основную деталь украл вредный Смайл: он хочет заменить Деда Мороза на посту верховного чудотворца. Фиксикам надо разбудить спящего волшебника, но это оказывается непросто, ведь усыпила его засорившая мечтогенератор людская Лень, а помогала ей противная Жадность. К счастью, фиксики умеют чинить приборы и разбираются в деталях. А юные зрители им помогут: исполнят фиксипелки, поиграют с огромным надувным реквизитом, сделают фиксизарядку и отгадают все загадки.

Авторы мюзикла нашли уникальные технологические решения, позволяющие ему стать по-настоящему объемным. Вместе с персонажами спектакля зрители окажутся в загадочном доме, где спрятана заколдованная книга. Предстоят захватывающие приключения – только после этого раскроется тайна, которую волшебный дом хранит вот уже 300 лет. Среди его обитателей обнаружатся и очень странные персонажи, и очень смешные. Будет и весело и поучительно, и все узнают цену настоящей дружбы и искренней любви, которые только крепнут из года в год, из века в век.

11–15 ДЕКАБРЯ.

2–5 ЯНВАРЯ.

С 26 ПО 28 ДЕКАБРЯ.

ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ. ШОУ CRYSTAL.

БКЗ «ОКТЯБРЬСКИЙ». ФИКСИ ШОУ «РАЗБУДИ ДЕДА МОРОЗА».

БКЗ «ОКТЯБРЬСКИЙ». «ТАЙНА ЗАКОЛДОВАННОЙ КНИГИ».

В главных ролях КАТЕРИНА ШПИЦА, МАКСИМ ТИТОВ, ЛАДИСЛАВ БУБНАР. Специально для нового шоу подготовлен оригинальный саундтрек с яркими вокальными партиями.

СТИХИЯ СКАЗКИ, ЛЕД И ПЛАМЯ

ИЛЬЯ АВЕРБУХ – ГЛАВНЫЙ ПРОДЮСЕР НОВОГОДНЕГО ВОЛШЕБСТВА. ВОТ И В ЭТОМ ГОДУ В НАСТУПАЮЩИЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ ЕГО СКАЗОЧНОЕ ЛЕДОВОЕ ШОУ «МОРОЗКО» В ПЕТЕРБУРГЕ ПОКАЖУТ 26 РАЗ.

«Новогодние спектакли на льду – это настоящий зимний праздник для нашего коллектива и для зрителей, которые приходят на шоу всей семьей. Сказка “Морозко“ – один из самых любимых сюжетов в русском фольклоре, она напоминает нам о вечных ценностях – добре, чуткости, справедливости. Уверен, что “Морозко“ понравится маленьким и взрослым петербуржцам», – говорит Илья Авербух. «Морозко» – дивная сказка о противостоянии добра и зла, о трудолюбивой красавице Настеньке, которую невзлюбила мачеха, и о лесном старике-кудеснике. Классический сюжет дополнят современные спецэффекты и красочные декорации, а герои успеют побывать в Тридевятом царстве, в заколдованном лесу и в избе Бабы-яги, увидят настоящий полет жарптицы и зажгут огонь прямо на льду.

Головокружительные трюки и акробатические номера исполнят победители национальных чемпионатов, мировых первенств и олимпиад. В главных ролях олимпийские чемпионы Сочи-2014 в танцах на льду в командном зачете ЕКАТЕРИНА БОБРОВА и ДМИТРИЙ СОЛОВЬЕВ. В постановке участвуют известные фигуристы АЛБЕНА ДЕНКОВА, МАКСИМ СТАВИСКИЙ, ИВАН РИГИНИ, ЕВГЕНИЙ КУЗНЕЦОВ, ВЛАДИМИР БЕСЕДИН, АЛЕКСЕЙ ПОЛИЩУК и другие.

С 28 ДЕКАБРЯ ПО 7 ЯНВАРЯ. СК «ЮБИЛЕЙНЫЙ». ЛЕДОВОЕ ШОУ «МОРОЗКО». https://ice-show.ru/

35

«РАССКАЗ О СЧАСТЛИВОЙ МОСКВЕ»

«НОВОГОДНИЙ ПЕРЕПОЛОХ, ИЛИ МЫШЬ В БОТИНКАХ»

ЗНАМЕНИТАЯ «Табакерка», которой сейчас руководит Владимир Машков, расскажет Петербургу про «счастливую Москву». Этот спектакль по роману Андрея Платонова поставил режиссер Миндаугас Карбаускис. В центре событий – девушка-сирота, сознательным детдомовским начальством названная Москвой Ивановной Честновой. Об Ирине Пеговой в роли Москвы критики писали восторженно: «Пегова светлая. Пегова солнечная. Пегова винтажная». И утверждали: актриса идеально выражает главную философскую идею спектакля – свежесть утопии про всеобщее счастье. Безоговорочное, космическое, на все времена. Общее для всех, потому что невозможно устроить собственную жизнь, когда вокруг все неустроенно.

СПЕКТАКЛЬ забавный, эмоционально насыщенный. Представляет собой смесь классической комедии положений и современных ужастиков. Поражает буйством темпераментов и великолепным разнообразием действующих лиц: в новогоднем переполохе участвуют тетушки-пенсионерки, участковый полицейский, кинопродюсер и его избалованная невеста, а также сбежавший уголовник и отравленный городской чиновник. Яркая игра мастеров сцены разных поколений соединяется в единый виртуозный комедийный ансамбль. Зрителей посмешат и порадуют нелепые ситуации, внезапные перевоплощения и неожиданные повороты сюжета. В ролях: Сергей Кузнецов, Денис Портнов, Андрей Родионов, Тамара Шемпель, Ирина Лебедева, Марина Титова, Любовь Виролайнен.

Московский театр Олега Табакова на сцене Молодежного театра на Фонтанке (набережная реки Фонтанки, 114)

19

декабря

«БАЛ СКАЗОК» БКЗ «Октябрьский»

13, 14 декабря

В праздничном балете-феерии примут участие звезды мировой сцены Фарух Рузиматов, Николай Цискаридзе, Иван Ва сильев, а также примы, премьеры и солисты ведущих театров России, учащиеся Академии русского балета им. А. Я. Вагановой, артисты Санкт-Петербургского государственного театра детского балета.

ДК им. Ленсовета

31

декабря

«TAKE 6»

Большой зал филармонии

На фестивале «Площадь искусств» выступит десятикратный обладатель Grammy – американский вокальный ансамбль «Take 6». Прозвучат композиции с альбома ICONIC знаменитого секстета.

16 декабря

Блистательны, полувоздушны, смычку волшебному послушны Штрихи к портрету секстета Маленькая девочка мечтает стать балериной, она старательная ученица в школе балета. Со стен на нее смотрят портреты знаменитых танцовщиков, балерин и хореографов прошлого и настоящего. Среди них девочка встречает Фею Балета, которая увлекает ее в волшебную страну: там ожившие герои любимых сказок говорят на таинственном языке балета. В спектакль войдут сцены из балетов «Спящая красавица», «Конек-Горбунок», «Ледяная дева», «Тщетная предосторожность», «Шехеразада», «Фея кукол», «Сказка о рыбаке и рыбке», «Белоснежка и семь гномов», «Золушка», «Жар-птица», «Корсар», «Щелкунчик», «Болеро». Красочные декорации вместе с волшебной музы-

кой Чайковского, Римского-Корсакова, Стравинского и других великих композиторов создадут атмосферу, которая близка начинающим балеринам, любительницам сказок, и их родителям. А еще, конечно, романтически настроенной молодежи, неисправимым фантазерам и всем, чья душа тяготеет к прекрасному. Впервые в «Бале сказок» примет участие премьер Мариинского театра Кимин Ким. Режиссер и хореограф-постановщик Николай Андро сов. Организаторы бала – «Общество возрождения художественной Руси 1915» и благотворительный фонд «Шаг навстречу».

Его называют самым титулованным ансамблем а капелла в истории. Почти 40 лет «Take 6» с легкостью преодолевает границы музыкальных жанров, смешивая джаз и поп, R&B и блюз. Музыканты выступали вместе с такими звездами, как Стиви Уандер, Эл Джерро, Элла Фицджералд, Рэй Чарльз, Уитни Хьюстон. В чем секрет долголетия группы? «Мы семья – в том смысле, что искренне заботимся друг о друге, и это помогает нам оставаться вместе. Конечно, и у нас бывают сложные времена, но нас держат вместе любовь и уважение друг к другу, – говорит один из участников ансамбля Джо Киббл. – Мы позволяем друг другу заниматься другими проектами, и это тоже добавляет

«ЗАГАДОЧНЫЕ ВАРИАЦИИ»

группе доверия и сплоченности, а одновременно и обогащает нашу совместную работу новым опытом, полученным вовне». Новый опыт наверняка пригодился и для нового альбома ICONIC, который вышел в 2018 году. В него вошли известные композиции – от Can’t Stop the Feeling Джастина Тимберлейка, Sailing Кристофера Кросса, Don’t Know Why Джонс до джазовой версии песни The Beatles Got To Get You Into My Life, а также Roof Garden Эла Джерро, Change The World Эрика Клэпто на и госпел Nothing But the Blood.

«КАК ЗАЙЦЫ НОВЫЙ ГОД ПРОСПАЛИ»

Молодежный театр

Театр Эстрады им. А. Райкина

27, 28, 31 декабря 36 IННI декабрь №12 (274) 2019

ПРЕМЬЕРА спектакля по пьесе Эрика-Эмманюэля Шмитта, написанной в 1996 году для бенефиса Алена Делона и ставшей визитной карточкой драматурга. Критики назвали ее дуэлью на краю света – в ней сражаются два противоположных взгляда на любовь, две вариации, две точки зрения на одну проблему, каждая из которых по-своему верна. Не случайно в пьесе только два героя – в спектакле эти роли исполнят з. а. России Сергей Барковский и Андрей Некрасов. Нобелевский лауреат писатель Абель Знорко, сноб и мизантроп, сбежал на далекий остров и на протяжении пятнадцати лет пишет письма бывшей возлюбленной на Большую землю. Рассказывает о своих чувствах и переживаниях, которые испытывает не в реальности, а всего лишь на бумаге. Но однажды к нему на интервью приезжает молодой журналист Эрик Ларсен и переворачивает все его представления о прожитой жизни. «Загадочные вариации» станут дипломной работой молодого режиссера Дарьи Камошиной и начинающего театрального художника Екатерины Альтовой. Художественный руководитель постановки Семен Спивак. mtfontanka.spb.ru

25–30 декабря

ОБИТАТЕЛИ СКАЗОЧНОГО ЛЕСА тоже, оказывается, любят встречать Новый год по-человечески – с играми, сюрпризами, нарядными елками, гостями. Но вот какая неприятная история приключилась однажды с четырьмя недотепами-зайцами – они проспали любимый праздник. Что из этого вышло, расскажут и покажут в дни зимних каникул в Театре Эстрады. Юных зрителей приглашают отметить там новогодний праздник в уютной атмосфере настоящей театральной гостиной. Это абсолютно новый формат для театра – веселая интерактивная программа в театральном фойе. Будут приключения, подарки, Дед Мороз и чудеса. Удивительную историю разыграют вместе с ребятами молодые артисты. Юным театралам предстоит отыскать праздничное настроение и поделиться им друг с другом и с героями сказки. Родителям тоже скучать не дадут. estrada.spb.ru

«В ЭТОМ МИЛОМ СТАРОМ ДОМЕ»

«НОТР ДАМ ДЕ ПАРИ»

МИХАИЛ БОЯРСКИЙ встретит свое 70-летие на сцене родного театра. Он сыграет одну из ролей в премьерном спектакле по пьесе классика отечественной драматургии Алексея Арбузова. В одном номере гостиницы поселятся две женщины и станут бурно обсуждать мужчин, к которым приехали: бывшего мужа и настоящего возлюбленного. Не предполагая, что это один и тот же человек. Вскоре обе встретятся с ним в милом старом доме на берегу моря… Арбузовскую мелодраму режиссер Олег Леваков превратил в водевиль. Кроме Михаила Сергеевича в спектакле заняты Лариса Луппиан, Александр Солоненко, Александра Камчатова, Дарья Циберкина, Юлия Левакова, Всеволод Цурило и другие.

СВЕТЛАНА СВЕТИКОВА, ЭД ШУЛЬЖЕВСКИЙ, АЛЕКСАНДР ПОСТОЛЕНКО, ПЁТР МАРКИН, ВЯЧЕСЛАВ ГНЕДАК и другие ведущие поющие актеры самых известных, успешных и легендарных российских мюзиклов примут участие в яркой, динамичной костюмированной театрализованной программе «Мюзикл-шоу». Они знакомы зрителям по «Ромео и Джульетте», «Кабаре», «Трем мушкетерам», «Монте Кристо», «Маммамия», «Метро», «Нотр Дам де Пари»,.. «Я душу дьяволу продам за ночь с тобой» – эта фраза олицетворяет собой эпоху мюзикла в истории современной российской культуры. Любимый народом театрально-музыкальный жанр уверенно завоевывает популярность в России. Москва и Петербург становятся «русским Бродвеем».

Театр им. Ленсовета (Владимирский проспект, 12)

25, 26 декабря

3, 18 января

ЛЕДОВОЕ ШОУ «ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО» «Ледовый дворец»

3–8 января

В шоу «Лебединое озеро» двукратный олимпийский чемпион Евгений Плющенко будет танцевать не только на льду, но и на сцене. «Это эксперимент, это сенсация, это самая настоящая творческая коллаборация двух жанров – балета на паркете и фигурного катания», – говорит об этой постановке Яна Рудковская.

Лебединый танец Евгения Плющенко Режиссер постановщик шоу – Сергей Филин, долгие годы бывший солистом, а потом и художественным руководителем балетной труппы Большого театра. Это он задумал объединить балетный паркет и лед. Такой постановки самого известного в мире балета Петра Ильича Чайковского мы еще не видели. Оригинальная сценография, трансформации пространства, яркие визуальные эффекты, мультимедиа-технологии превратят знакомую всем историю любви в суперсовременное шоу, увлекательное даже для самых маленьких зрителей. Евгений Плющенко исполнит роль принца Зигфрида. В образе Белого Лебедя на балетной сцене будут

блис тать прима-балерина Большого театра Ольга Смирнова (3, 4, 5 января) и солистка Мариинского театра Татьяна Ткаченко (6, 7, 8 января). Черным Магом обернется американский танцовщик Гарретт Смит, а на льду эту роль исполнит трехкратный чемпион Канады Эмануэль Сандю. Аделина Сотникова, олимпийская чемпионка Сочи-2014, предстанет перед зрителями в роли Черного Лебедя. В представлении участвуют ученики Академии фигурного катания Евгения Плющенко и воспитанники балетных школ.

Мюзикл-шоу ДК «Горького»

11

февраля

«ВЕРНУВШИЕСЯ» Особняк на Дворцовой набережной, 20

декабрь – январь

Главный иммерсивный спектакль города «Вернувшиеся» открывает новогодние сеансы. Шоу можно будет смотреть как в преддверии Нового года, так и каждый праздничный день начиная с 3 января.

Время позаботиться о подарках для самых значимых людей «Вернувшиеся» – единственное настоящее иммерсивное шоу в Петербурге, стандарт иммерсивного театра, номинант театральной премии «Золотая Маска – 2018». Эта вещь, настолько многогранная, исторически достоверная и эротичная, что, несомненно, объединит апологетов всего классического с любителями подчеркнуто современного. Все начинается в ту самую секунду, когда зритель входит в старинный особняк в самом центре Петербурга. Захватывающее действие спектакля происходит в десятках комнат на разных этажах на расстоянии вытянутой руки от зрителей. «Вернувшиеся» – это глубокое художественное произведение и в то же время эксперимент по развитию

«ЛЮБОВЬ И СМЕРТЬ В ВЕНЕЦИИ»

«ВОЛШЕБНЫЕ БАШМАЧКИ»

МУЛЬТИМЕДИЙНОЕ ШОУ с элементами дополненной реальности от скрипачки и вокалистки Евгении Зимы. Произведения Вивальди растиражированы в веках, но кем он был на самом деле, неизвестно по сей день. Синергия новейших технологий и классической музыки даст возможность прикоснуться к истории любви знаменитого венецианского композитора. Естественно, под музыку Вивальди. Графика от лучших дизайнеров России, мэппинг, лазерное шоу, дополненная реальность (VR), современная хореография, подчиняясь великой музыке, сделают зрителей полноценным участником нового шоу. Живой симфонический оркестр, лучшие оперные солисты Петербурга, хор, современная хореография, графика 3D motion design – все это присутствует в новом проекте Евгении Зимы и ее команды. «Мы покажем, как интересно могут взаимодействовать музыка в новом исполнении и визуальные эффекты в нашей интерпретации», – говорит она.

КАКАЯ ОБУВЬ станет желанным новогодним подарком? Девушки, конечно же, не прочь иметь в своем гардеробе хрустальные туфельки Золушки, которые принесли ей счастье. А может быть, серебряные башмачки из сказки «Волшебник Изумрудного города» – по одному удару каблучков доставят, куда только захотите. Юноши не откажутся примерить сапоги-скороходы или обзавестись парой крылатых сандалий Гермеса. Новогоднее ревю «Волшебные башмачки» – шоу на тему подарков и поздравлений. Его создатели угадают самые сокровенные желания зрителей и, погрузив в мир ярких эмоций, подарят мечту. Программа соединит театральную постановку, элементы цирковой акробатики, вокальное исполнение и современную хореографию. Музыкальное сопровождение СанктПетербургского симфонического оркестра IP Orchestra под управлением Игоря Пономаренко.

«Мюзик-Холл»

17

декабря

самосознания, где гость взаимодействует с героями и деталями особняка, может увидеть свою жизнь со стороны и испытать сильное личное переживание. В основу постановки легла пьеса Генрика Ибсена «Привиде ния». Ибсен – основатель новой драмы и один из самых востребованных драматургов. Его пьесы с точки зрения глубинных тем и смыслов поразительно созвучны самым насущным общественным и гуманитарным темам современности и вот уже полтора века не сходят с театральных афиш на всех континентах. Петербуржцам представят режиссерскую версию Мигеля. Лимитированная серия билетов на новогодние сеансы на сайте: moshkov2.show. Не пропустите!

«Ленинград Центр»

26, 28, 30 2, 3, 5 декабря января

leningradcenter.ru

37

| светская жизнь

РЕКЛАМА LUXURY НЕ РОСКОШЬ, А СРЕДСТВО ПРОДВИЖЕНИЯ БРЕНДА

№12 (274)

Очередной бизнес-завтрак для руководителей петербургских предприятий журнал «На Невском» устроил в Bretzel – «ресторане для мужчин и тех, кого они любят». Тема мероприятия тоже звучала брутально: «Синергия печатного и цифрового форматов рекламы luxury».

2019

РЕКЛАМНО ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЖУРНАЛ

197110, СПб, Левашовский пр., 12. Корреспонденция принимается по адресу: 191002, а/я 137, тел./факс 633-03-00 www. nanevskom.ru, nanevskom@es.ru прием рекламы – тел./факс 633-03-00, orlova@es.ru № 12 (274) 2019 Подписано в печать 05.12.19 Следующий номер журнала выйдет 24.01.20 Реклама принимается до 17.01.20 ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: Елена Боброва РЕДАКЦИЯ: Светлана Мазур, Нина Филюта ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: Руководитель Елена Орлова (orlova@es.ru), Александра Войнова (voynova@es.ru), Марина Гладышева (glad@es.ru), Татьяна Голубева (tatyana@es.ru), Марина Тальгрен (talgren@es.ru), Виктория Яковлева (vika@es.ru), Екатерина Смирнова (media@es.ru) ПОДГОТОВКА И РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ: тел. 633-03-00, e-mail: orlova@es.ru РЕДАКТОР Наталья Белая КОРРЕСПОНДЕНТЫ: Николай Сибиряков, Дмитрий Колосов КОРРЕКТУРА: Виктория Меньшикова ДИЗАЙН И ВЕРСТКА: Ольга Сушкова ПРЕ ПРЕСС: Леонид Смирнов (maket@es.ru)

В переводе В

переводе на русский это означает: поговорили по душам о том, как эффективнее рекламировать люксовые бренды. В роли спикера выступил управляющий парт-нер «Экстра-Балта», главный редактор «Мойки 78» и «Неваспорта» ОЛЕГ ТРЕТЬЯКОВ. Гости бизнес-завтрака активно включились в обсуждение рекламных проблем, разговор получился оживленный, вопросов было много. Вот, скажем, нынешний тренд – публичность предпринимателя, когда руководитель компании в буквальном смысле становится ее лицом, транслирует свою философию, свой образ жизни. Будет ли бизнес более успешным,

если его владелец узнаваем и популярен? А кто-то, наоборот, помешан на безопасности, не хочет светиться, появляться в соцсетях. Как организовать рекламную кампанию тех, кто не желает оставлять цифровой след? Какая реклама эффективнее – на сайте или в журнале? У одной больше аудитория, к другой больше доверия. Хотя фейковый пиар иногда может быть милым и безобидным – как, например, слух про то, что роль Воланда в мюзикле ЛДМ исполнит ДЖИМ КЕРРИ. Креативный продюсер ЛДМ АРТЕМ ГРИДНЕВ рассказал, как они сделали фотожабу – вставили в снимок труппы Джима Керри и взорвали информационное пространство

Петербурга, а вечером того же дня эту «новость» сообщил из Москвы «Вечерний Ургант». Чтобы не отрываться от реальности, необходимо живое общение и деловые контакты офлайн. Не случайно входят в моду мероприятия без гаджетов, бизнес-завтрак в BRETZEL из этой серии. Кстати, в этом ресторане не только интерьер брутальный, но и кухня: много мяса, большие порции. Авторские блюда от шеф-повара АЛЕК

САНДРА БОГДАНОВА исключительно популярны, особенно севиче из тунца бьет все рекорды продажам. Есть там и еще одна фишка – стопроцентная редкость для сегодняшнего Петербурга. Но пусть это будет сюрпризом для посетителей.

ОТДЕЛ ИНФОРМАЦИИ И PR Светлана Судеревская (ss@es.ru) ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ: Анжела Михальченко (ank@es.ru) РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Андрей Окружнов (logistic@es.ru) УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «ЭКСПРЕСС СЕРВИС». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере массовой коммуникации, связи и охраны культурного наследия. Св-во ПИ № ФС77-28854 от 29.07.2007. Св-во на Товарный знак № 265708. Территория распространения – Российская Федерация © ООО «Экспресс Сервис», 2019 Издатель ООО «ЭКСПРЕСС СЕРВИС» © Дизайн и верстка ООО «Экспресс Сервис», 1998 – 2019 ТИПОГРАФИЯ: «ПремиумПресс», Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 4

Фото: Марк Тсо

Тираж 30 000 экз. Бесплатно. Выходит раз в месяц с 1997 г. Все права защищены. Воспроизведение материалов без письменного разрешения запрещено. Рекламируемые в номере товары подлежат обязательной сертификации. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

38

МАНИФЕСТ О СМЕЩЕНИИ ГРАНИЦ В ИСКУССТВЕ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА «СКЛАД 22»

VOLKOV ManiFEST – это проекты, созданные петербургским музыкантом и композитором Владимиром Волковым, и те, к которым он так или иначе причастен.

7 декабря весело и шумно открылся «Склад 22». Новое, уютное место с приятными ценами и демократичной винной картой. За кухню бистро отвечает шеф-повар Юрий Копалин.

ИДЕЯ фестиваля родилась шесть лет назад, когда на тот момент программный директор музея Эрарта Денис Рубин, наблюдавший за невероятной творческой активностью ВЛАДИМИРА ВОЛКОВА , уговаривал музыканта сделать, наконец, фестиваль его имени. В котором он же был бы и участником, и программным директором. Спустя год проект появился на свет. С тех пор каждый раз Владимир Волков с воодушевлением подбирает изысканную фестивальную программу, способную удивить самого искушенного ценителя искусства. В этом году VOLKOV ManiFEST пройдет уже в шестой раз. В нем перемешаются все направления и стили. Музыка – от сочинений XVI века до неоакадемизма и джаза, театр, кино и танец – все многообразие видов и жанров искусства охватит фестиваль.

4–10 января.

VOLKOV ManiFEST. Social club, Академическая капелла. В «Яани кирик» пройдет закрытие фестиваля 10 января.

IННI декабрь №12 (274) 2019

КОНЦЕПЦИЯ заведения – понятные и любимые блюда. Однако не все так просто, в каждую узнаваемую позицию шеф добавил неожиданный ингредиент. Например, в ленивом пироге с телячьими щечками – тесто из какао, в рыбных пельменях – морковное тесто, в мясных пельменях – свекольное тесто, а треска с пюре дополнена мидиями и томатами конфи. Как на настоящем складе, меню заведения сформировано по секциям: Z – завтрак, D – десерт, G – гарниры. Красным маркером в «унифицированной форме» выделены вегетарианские и безглютеновые блюда – дань уважения модному тренду ЗОЖ-активистов. Гордится шефповар и своими авторскими тапасами, которые составят идеальную пару бокалу вина. Кстати, в барной карте «Склада» двадцать два (!) наименования вин по «бокалам» и большая подборка бутылочного пива со всего белого света. Настоящий камин, приятный лофтовый экологичный интерьер, детская комната с няней, скидка на все меню в день рождения – новое заведение от команды Bonа Capona обречено на успех. @sklad_22 Пушкин, Московская ул., 22

САМЫЕ ДЕМОКРАТИЧНЫЕ ЗАВТРАКИ В ЦЕНТРЕ ПЕТЕРБУРГА В ГАСТРОБАРЕ «ФЕТ» Уютный гастробар «Фет», занявший арку Кирочной, 9, пожалуй, одно из лучших мест для раннего завтрака в центре Питера. МЕНЮ предлагает полный набор привычных утренних блюд, начиная с сырников, каш, омлетов и любимого яйца-пашот с различными топингами на выбор, заканчивая фирменными круассанами с лососем шеф-посола и кремчизом, а также изысканными блинчиками «Креп-Сюзет», за которыми в «Фет» едут с другого конца города. В гастробаре «Фет» знают: именно утро задает настроение всему дню, и не так уж важно, в котором часу оно началось. Поэтому уже с 8 утра команда «Фета» варит кофе и ждет вас на завтрак! Санкт Петербург, Кирочная ул., 9 (315 м от ст. м. «Чернышевская») Режим работы: с 8.00 до 23.00 (выходные дни – до последнего клиента). https://gastrobarfet.ru/ https://www.instagram.com/fet.Kitchen.Arch

Рекламная редакция рекомендует при обращении: – в рекламируемую организацию – требовать лицензию, разрешающую деятельность в запрашиваемой сфере (если деятельность подлежит лицензированию); – в рекламируемую организацию, связанную с привлечением денежных средств участников долевого строительства, – требовать проектную декларацию, государственную регистрацию права собственности или права аренды на земельный участок, предоставленный для строительства; – в рекламируемую организацию, связанную с привлечением и использованием жилищным накопительным кооперативом денежных средств физических лиц на приобретение жилых помещений, – требовать сведения о включении жилищного накопительного кооператива в реестр жилищных накопительных кооперативов и информацию о порядке покрытия членами жилищного накопительного кооператива понесенных им убытков.

МЕДИА ГРУППА «ЭКСПРЕСС СЕРВИС» ОСНОВАНА В 1991 ГОДУ

Золотые адреса

СИСТЕМА ПРЕЗЕНТАЦИОННОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ ЖУРНАЛА «НА НЕВСКОМ» – точное попадание в целевую аудиторию высокообеспеченных жителей Санкт-Петербурга.

• Элитные жилые комплексы (более 11 000 квартир в 228 домах).

• Курьерская доставка руководителям компаний СПб и Москвы (более 1400 офисов).

• FASHION- и ювелирные салоны.

• Фитнес-центры, спорт.

• Автосалоны, техника.

• Салоны красоты и медицинские клиники.

• Мебельные и интерьерные салоны и центры.

• Отели, турфирмы.

• Бизнес-центры.

• Строительство и недвижимость.