PodKLUCH #6(158) 2016 by Anton Lobach

СЕНТЯБРЬ

2016

#6/158

w w w. p o d kl u c h - s p b. r u

Рекламно-информационное издание

К у х н и

м е ж д у

к о с м о с о м

р е м е с л о м

Б р а й а н

Х э т т о н

О л ь г а

С т е б а к о в а

Е л е н а

Б о м а ш

ЛУЧШЕЕ ИЗ ВОЗМОЖНОГО

ВЫСТАВКА

ДОМОВ 2016 Поселок «Дони». 10 км от СПб. ■ СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН ■ ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ■ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

Санкт-Петербург Москва

(812) 677-3570 (812) 929-0044 (495) 410-9044

www.optimumhouse.ru

фабрика

ИСТИННЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ НЕМЕЦКОГО СТИЛЯ

1000 КУХОНЬ ГЕРМАНИИ www.1000-kg.ru

ул. Савушкина, 117/2 +7 (812) 430-55-13 +7 (812) 430-56-93

пр. Энгельса, 133/1 +7 (812) 296-14-20, +7 (812) 516-64-63

начало {от редактора}

не самсоном единым Профессор изготовился быстро и не очень ловко поддал пинка кому-то в сумерках. Я заметил сцену боковым зрением. «Что произошло?» – поинтересовался я . «Ох, – он скривился в гримасе. – Петербург за мое отсутствие стал самым вольным городом Европы!» В ответ на недоумение на моем лице британец пояснил: «Нигде я не видывал, чтоб по пешеходной части главной улицы катались велосипедисты, по ночам гремел рок-н-ролл и разъезжали девицы верхом на лошадках. У вас тут такая вольница!» Оказалось, пинок был направлен вслед некоему встречному на двух колесах. Профессор, надо сказать, тут не впервые, он любит Россию, хорошо помнит гостиницу «Спутник» времен интернациональных дискотек, может наизусть прочитать несколько строк из Мандельштама на русском языке. И вполне понимает фразу: «Не хотите ли вы чаю?» без повышения тона голоса. Мы шли встречать мосты в сплошной ливень. Когда грянул Рахманинов, профессор расчувствовался. Сухогрузы, бурлящая черная Нева, Стрелка и Биржа будоражили воспоминания тридцатилетней давности о белой ночи у Румянцевского сада. Потом мы пошли смотреть на здание Беренса и заспорили о том, существуют ли фотографии интерьеров. «Существуют», – я оказался прав, быстро найдя их в Интернете. «А можно ли попасть внутрь?» – поинтересовался он. Увы, я не знал. В этот его приезд мы смотрели институт Павлова, нас пустили внутрь сада, и мы обошли памятник собаке вокруг, разглядев как следует документальные сцены из жизни института, где проектировали будущее. Потом мы пошли к дому футуриста Матюшина. Потом смотрели Левинсоновский дом на Карповке. А еще особняк Гильзе на Английском проспекте. Ночной Апраксин Двор с аутентичными ресторанами восточной кухни. До водонапорной башни на Ва-

сильевском мы не добрались. В Петербурге есть что посмотреть архитектурному профессору. В этом году наплыв туристов в Петербург впечатляет, Эрмитаж с Русским музеем по трафику напоминают метро. Исаакиевский устраивает ночные экскурсии. Отели жалуются на нехватку номеров. Китайцы едут двухэтажными поездами. Сезон удался. Гремит музыка, разъезжают байкеры с ночными экскурсиями, лазают по крышам интересанты с опытными шерпами, чьи телефоны можно легко найти среди объявлений на асфальте. Но весь ажиотаж происходит на главных артериях. Редко кто добирается до Матисова острова или Музея-квартиры Блока, в горвоенкомат можно попасть только с экскурсией. Как и в особняк Бруснициных на Кожевенной линии. Как и в Таврический дворец. Большинство дворов на Фонтанке и Мойке закрыты на замки, как и парадные. Помню, в детстве зимой мне мама устраивала прогулку от парадной до парадной по Халтурина – Миллионной. В каждой парадной камины, витражи, лестницы: забегаешь погреться – а там чудеса и красоты. Да, частная собственность, да, госучреждения, да, все охраняется, но вот на родине профессора сделано так: владельцы таких архитектурных сокровищ,

особняков и дворцов получают послабления в оплате разнообразной коммуналки, если пускают экскурсантов в свои владения, и многие смиренно пускают посторонних. Этим летом я сам побывал в роли шерпа, пронырливо открывая гостям из Сибири, Москвы, Британии разнообразные виды и закоулки, и они разинув рты разглядывали надгробия Нобелей, промышленные красоты Песков, лабиринты дворов дома Кирова, конструктивистские кварталы Стачек, Ботанический сад университета. Все эти маршруты, эти особняки на Английской набережной, эти дома архитекторов и композиторов – все это добро представляет интерес, и даже путешествие в морской порт или прогулка по промзоне острова Голодай могут быть капитализированы при разумной культурной политике собственников и охраняющих. Имена Фомина, Чернихова и Левинсона для эрудированной мировой публики не пустой звук. Вот гостья из нефтегазовой столицы с иронией спрашивает, а есть ли еще где кроме Петербурга парадные, и вообще, что это такое. Мы заходим в Росфото. И она, разглядывая северный модерн, майолику, росписи по эскизами Рериха, выдыхает: ах!

Театр – утопия свободы общества Лекция Брайана Хэттона (Brian Hatton) в серии «Гвоздь вечера» в рамках летнего практикума «Древолюция» называлась Not-So-Empty Space – «Не-такое-уж-пустое пространство». Этот шутливо-уважительный реверанс в сторону знаменитой книги Питера Брука «Пустое пространство» ставит нас лицом к лицу с тонким вопросом: что нужно театру от архитектора? Брайан Хэттон (Brian Hatton) – историк архитектуры, адъюнкт-профессор Университета Центрального Ланкашира (UCLan), профессор Архитектурной школы Английской архитектурной ассоциации (The Architectural Association in London), приглашенный лектор Калифорнийского института искусств (ССA) – выступил перед архитекторами – участниками практикума с лекцией об истории театральной архитектуры. Владимир Фролов, пригласивший знаменитостей-спикеров, чтобы разбавить архитектурную практику теорией, пояснил, что исторические примеры могут вдохновить участников «Древолюции» придумать новые ходы в работе над итоговым 2016 | 158 | #

6 подключ

театрально-архитектурным проектом «Ле-ле левша». История в пересказе Хэттона раскрывается колодой карт: британский фокусник по очереди выуживает из нее то греческий театр под открытым небом («Симпозиум греческий, по сути, вечеринка, алкопати»), то stibadium: «Любое место для речи (talking space)

по-прежнему в форме полукруга хранит театральность». – 16-й век был временем расцвета театра, тут вам и Лопе де Вега, Кальдерон, Шекспир: а театр как сооружение был очень прост, возвращаясь к уличной сцене. Даже «Глобус» очень прост. Когда итальянский театр поро-

| |М и х а и л Б о р и с о в |

дил сложные иллюзии пространства, это ушло в оперу. К примеру, две точки схода перспективы – имитация перекрестка двух улиц. Это важно: новое событие, встреча в неожиданном ракурсе. Умножаются возможности действия. Скажем, Пиранези взял театральные проекции и умножил их до безумия. Эйзенштейн поддался этому влиянию. Режиссер фильма тоже может учить архитектора, хотя у них всё просто благодаря монтажу. Спикер перемешивает старое и новое, удивляя исторической логикой и указывая неожиданные связи, которыми скрепляются века. От Средневековья переходим к модернизму, а там и к современности. – В драме нужно спросить себя: что есть событие? Взгляните на «благую весть» в живописи. С точки зрения архитектуры, это событие – всегда переход через некий барьер. Поэтому часто на картинах о Благовещении видны миры по обе стороны стены. И эта стена вернулась в современной архитектуре к идее открытого плана: не стены окружают тебя, а ты ходишь вокруг свободно стоящей стены. Это же кулиса сценическая. Примеры подобного мы видим с 1920-х годов, начиная с Миса ван дер Роэ. Идея открытого плана повторяет утопию свободы. И в то же время это театр, утопический театр как мечта свободы общества. Сцена – это попытка снять конфликт между жизнью и искусством. | |А н н а Р ы б а л к а |

тренд

кухня между космосом и ремеслом Распутье всегда можно грубо свести к двоякому выбору: налево или направо. В сказках есть третий вариант, но на то они и сказки. У трендсеттеров в мире дизайна распутье на будущее представлено почти всегда четырех частно, но ведь мухлюют, явно мухлюют в погоне за категоричной гармонией и арифметической красотой. На самом деле выхода только два. Все остальное – это производные и натяжки. | | Те к с т и ф о т о: Е л е н а Н е в е р д о в с к а я |

можные функции выполняет термомикс, кухонный всемогущий компьютер, но не только он, впрочем. Так же и плита и микроволновка начинают все более приближаться к заветной цели – управляемому через Интернет всемогущему аппарату, и даже чтото такое вытворяют с вакуумом (уже попробовали?). И холодильник спешит за ними, и еще бог знает какие предметы обихода скоро бросятся вслед. Это наша урбанистическая данность. Мы в ней живем, мы с нею работаем, мы почти примирились. Но ведь так хочется подлинной еды – этой вкусной шершавости, острых углов, пряных запахов, копоти и гари. Вот это как раз-таки дорога «налево», которая зовется в наших урбанистических кругах «в поисках утраченной аутентичности». Самые счастливые помнят настоящую еду благодаря отпечатавшимся в памяти картинкам из детства: как бабушка вынимала из печи горшок с оладьями в сметане, приносила на блюде горячий коктал (замаринованную с овощами рыбу, приготовленную прямо в чешуе на открытом гриле/углях), как дедушка варил на костре уху и опускал в кипящее варево дымящуюся головешку. Где эти печи, жаровни с углями, тренога для котла? Музейные экспонаты в лучшем случае. Не менее счастливые из нас встречаются с

Так и в кухне: либо мы стремимся есть, как космонавты, и готовить на кухне, как на космической станции или в НИИ-лаборатории, либо мы за подлинное, исконное-посконное, стремимся имитировать вкус бабушкой приготовленных блюд на еще тех аппаратах, девайсах и гаджетах, которых теперь в нашей кухне нет и в помине. А имя им – русская печь, или тандыр, или голландская плита, или – как там поитальянски? Кухня наших квартир, домов, коттеджей и вилл – это именно та, что «направо», космическая. Она перестала быть комнатой, наполненной мебелью и инструментами/ приспособлениями для приготовления еды, хранения запасов и посуды. Наша кухня превратилась в архитектуру: этажи полок и ящичков, лифты и поверхности, свет и коммуникации – вот ее составляющие. А еще встроенная и мобильная техника, как довесок, которых в нашей современной кухне миллион. Миксер, блендер, хлебопечка, яйцеи рисоварка, весь этот детский лепет прошлого века. В сегодняшней космической «лаборатории» все воз-

ремеслом во время поездок в отпуск на традиционных ярмарках, фестивалях еды и играх-реконструкциях исторического прошлого. Там есть где развернуться и активизировать не только серые клетки, но и вкусовые рецепторы. На территории музеев-поселений оригинальное кухонное оборудование и утварь продолжают свой труд и после «выхода на пенсию»: мельница мелет муку раза два в неделю специально для публики, в пекарне обученный сотрудник проводит для желающих мастер-классы по выпечке хлеба. На популярных ярмарках работают имитации, созданные по образу и подобию некогда существовавших: коптильня без дисплея и выхода в Интернет, пекарня на колесах, вертел на цепях. Есть спрос – вот вам предложение. Неполный перечень: встроенный гриль есть в каждой современной духовке и во многих микроволновых печах; переносной теппан яки итальянского производства или встроенный прямо в плиту теппан яки немецкого Окончание на стр. 6. подключ # 6 | 158 | 2016

тренд Окончание. Начало на стр. 4.

(оснащен температурными сенсорами!); некоторые духовки имеют режим, подобный русской печи; газовые плиты оснащены специальными горелками для приготовления настоящей паэйи с подгоревшей корочкой (такое не получишь на индукционной плите!) или молниеносного азиатского блюда в воке. Достаточно? Нет, мало и не совсем то – слишком технологично, безлико, слишком много стали и тотально мало души. Как только появляется возможность, мы рвем наши отношения с урбанизмом и выходим на свежий воздух, чтобы наполнить его дымом и запахом шашлыка: мангал, дровяная печь, тандыр – все это возможно только на земле, во дворе под открытым небом. Но индустрия и тут не отстает, на рынке появляются многочисленные outdoor-кухни. Стальные блестящие агрегаты, выход в открытый космос, садовая «станция “Мир”». Они состоят из отдельных модулей – барбекю-гриль, газовый гриль, газовая

HaJaTec® – немецкая мануфактура, выпускающая гриль на дровах/механизированный мангал, который был разработан Хармутом Йабсом, мясным сомелье. www.hajatec.de

Röshults – шведская компания,

производящая элитную мебель, в том числе стальные модульные outdoor-кухни. roshults.se

OUTDOORCHEF – немецкий про-

плита, мойка, разделочная поверхность. Производители не могут успокоиться, они и здесь обещают нам неземной люксус – стальные ящики с лифтами, элегантные краны, дренаж и сбор воды в подземный контейнер – и опять превращают кухню, этот ремесленный цех по созданию кулинарных шедевров, в архитектурный ансамбль. И вот опять на распутье, опять нам надо выбирать дорогу «налево», с надеждой обрести утраченное аутен тичное. На этот раз мы можем попытаться обойтись без индустрии, наш выбор – «сделай сам». А тут уж кто во что горазд. Возможностей масса – от установки простого мангала в углу двора до строительства дополнительной внешней кухни с дровяным грилем, печью, коптильней, разбивкой грядок с пряной зеленью и многим другим.

изводитель BBQ-оборудования на газе, угле и дровах. www.outdoorchef.com

OutStanding – датская фирма,

производящая outdoor-кухни, разработанные мастером по металлу Джоном Ротом. www.out-standing.dk

JOKODOMUS – итальянская

фирма (Южный Тироль) выпускает кухонную мебель из металла и дерева для дома и сада, в том числе переносной гриль теппан яки. www.jokodomus.com

подключ # 6 | 158 | 2016

интерьер

Optimum House – лучшее из возможного Даже у тех, кто привык к стремительной жизни мегаполиса, понятие «дом» ассоциируется не с городской квартирой, а с отдельным загородным домом. Однако всерьез задуматься о приобретении загородного жилья часто мешают страхи: будет ли жизнь за городом достаточно комфортной? Как оптимизировать затраты на содержание дома мечты? Специалисты компании Optimum House точно знают, как с помощью современных технологий построить идеальный дом, жить в котором будет не только комфортно, но и выгодно. ■ ЭКОНОМЯ ТЕПЛО ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ Комфорт проживания в домах определяется микроклиматом помещения и качеством созданной среды. Архитекторы и инженеры компании профессионально подходят к вопросам естественной освещенности и, самое главное, к энергоэффективности дома. Добиться реальной и существенной экономии энергии позволяет комплексный подход, когда при создании проекта учтено все, от профессиональной термоизоляции помещений до установки приборов с программным регулированием температур. Многолетнее сотрудничество «Оптимум Хаус» с корпорацией Mitsubishi Electric дает инженерам возможность внедрять самые современные системы отопления, горячего водоснабжения, кондиционирования и очистки воздуха на базе тепловых насосов. В результате жильцы не расходуют энергию понапрасну и не «топят улицу», а в домах «Оптимум Хаус» держится стабильная температура (зимой – не ниже +21 °C, а летом – не более +24 °C, что является оптимальным для комфортного самочувствия).

■ ТРАДИЦИИ ЛУЧШИЙ ФУНДАМЕНТ! Стремление задавать новые направления в своем сегменте – не просто цель, а суть философии «Оптимум Хаус», главная традиция. Компания является лидером в сфере применения энергосберегающих технологий, которые произвели настоящую революцию на рынке загородного строительства! Специалисты «Оптимум Хаус» одними из первых начали возводить дома с плоскими эксплуатируемыми кровлями на основе современных мембран. Они же освоили и внедрили систему отопления и горячего водоснабжения дома на основе воздушных тепловых насосов.

ВСЕГО В 10 КМ ОТ САНКТ ПЕТЕРБУРГА ОРГАНИЗОВАНА ПОСТОЯННО ДЕЙСТВУЮЩАЯ ВЫСТАВКА ПРОДАЖА ДОМОВ, ГДЕ МОЖНО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ПРЕДЛОЖЕНИЯМИ ОПТИМУМ ХАУС И ЛИЧНО ОЦЕНИТЬ ТЕХНОЛОГИИ И ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО МАТЕРИАЛОВ.

■ ДОМ, КОТОРЫЙ ХОТИТЕ ВЫ! Каждый дом «Оптимум Хаус» уникален. Он создается индивидуально для конкретного заказчика с учетом его потребностей и эстетических взглядов. В проектах отличные планировочные решения для домов любых форм и объемов сочетаются с безупречным качеством исполнения дизайнерского замысла. Неудивительно, что клиенты отмечают: по уровню комфорта дома «Оптимум Хаус» превосходят элитное городское жилье. Именно поэтому дома от «Оптимум Хаус» выбирают и руководители главного управления Центрального банка России, и выдающиеся спортсмены, и деятели культуры.

■ СПА НА ВАШЕМ УЧАСТКЕ Наряду с домами специалисты компании разработали уникальную концепцию современного банного комплекса. В «Оптимум Хаус» понимают, как важно быть в гармонии с собой и окружающим пространством, и как драгоценны минуты отдыха. Уникальный банный комплекс выполняется по индивидуальному проекту с учетом всех пожеланий клиента. Он включает традиционную русскую баню, зоны для активного отдыха с тренажерным залом и бассейном, зоны спа и релаксации и многое другое. Банный комплекс станет идеальным дополнением загородного дома и любимым местом отдыха всей семьи.

ОПТИМУМ ХАУС : МЫ С ГОРДОСТЬЮ ОКИДЫВАЕМ ВЗГЛЯДОМ ПРОЙДЕННЫЙ ПУТЬ И С УВЕРЕННОСТЬЮ СМОТРИМ В БУДУЩЕЕ! www.optimumhouse.ru

подключ # 6 | 158 | 2016

интерьер

Эталон современной кухни Кухня давно перестала быть исключительно функциональной зоной для приготовления пищи. Тенденция к созданию открытого пространства и слиянию кухни, столовой и гостиной привела к тому, что именно кухня стала истинным сердцем дома: теплым, гостеприимным и живым. Торговый дом ARIDIS точно знает, как должно выглядеть идеальное кухонное пространство для людей со вкусом. Компания ARIDIS представлена на мебельном рынке Северной столицы с 1993 года. Таким образом, эксперты торгового дома успели досконально изучить не только вкусы петербуржцев, но и особенности крупнейших мебельных брендов, работающих в кухонном сегменте. На сегодняшний день компания сотрудничает исключительно с немецкими производителями, и выбор этот далеко не случаен. Дизайнеры Германии всегда тяготели к функциональности, возводя современные технологии и эргономику в культ. И это не рекламные фразы и даже не преувеличение: наполнение современной немецкой кухни действительно впечатляет. Продуманные системы хранения, раздвижные ящики-трансформеры, съемные полочки, которые запросто можно сервировать, а потом переносить как обычные подносы, ящики для приборов со специальным влагостойким покрытием – в немецкой кухне продумана каждая мелочь. Впрочем, довольно долго сдержанность и простота немецкого дизайна не давали производителям Германии стать абсолютными лидерами в своем сегменте – нарядные и авангардные кухни Италии и Испании отвоевывали позиции за счет более броских и дерзких решений. И вот за последние годы немецкие фабрики кардинально пересмотрели свои взгляды на эстетику и внешний облик кухонных программ. В результате на рынке одна за другой стали появляться лаконичные, но роскошные кухни, отвечающие самым высоким требованиям эстетов. Ярким примером нового немецкого дизайна служат кухни компании RotPunkt. Все модели отличают безупречная геометрия, выверенный до миллиметра шаг, задающий уникальную динамику всему кухонному пространству, и колоссальный выбор фактур (в коллекциях фабрики представле-

ны более 700 вариантов фасадов!). Название фабрики Bauformat во всем мире также ассоциируется с созданием элитных кухонь. Мастера компании создают мебель для кухонь более 120 лет, так что рассуждать о качестве фасадов, корпусов и «начинки» излишне. Любопытно, что, несмотря на вековые традиции, дизайн кухонь Bauformat отнюдь не консервативен. Помимо классики в палитре есть яркие, ультрасовременные фасады, оригинальные фартуки и эффектные столешницы, которые впишутся в любой, в том числе и авангардный интерьер. Вообще, дизайнеры Германии доказали, что не боятся экспериментов. Пример тому – вариации на тему классики: мастера немецких компаний с легкостью могут превратить классический остров в витрину со стеклянными фасадами, а к барочным белоснежным фасадам с витыми ручками добавить деревянные элементы в стиле прованс. Еще один интересный бренд, представленный в салонах ARIDIS, – Musterring. Элегантный дизайн и безупречная функциональность моделей этой фабрики покорят тех, кто превыше всего ценит западноевропейское качество и изящество линий. При этом вовсе не обязательно подбирать к строгим прямоугольным формам немецкой кухни классические фасады из массива или сверкающего «космического» пластика. Дизайнеры все чаще предпочитают оригинальные фасады, имитирующие камень, керамику и даже бетон (такие фасады сногсшибательно смотрятся в контексте современных лофтов). Арт-объектом может стать столешница и даже фартук (яркий, с рисунком или, напротив, выполненный из строгого матового стекла и дополненный креативной подсветкой). Кроме того, многие бренды активно сочетают фактуры и контрастные, но естественные оттенки, совмещая в рамках одной кухонной программы камень, стекло, натуральное дерево и металл. Помимо собственно кухонь, Торговый дом ARIDIS готов предложить полную линейку необходимой бытовой техники от немецких партнеров компании. Также дизайнеры салонов с радостью помогут подобрать оригинальную систему освещения для вашей кухни. Все суммы в договорах фиксируются в рублях, так что гостям салонов ARIDIS не придется беспокоиться о колебаниях курса и в последний момент отказываться от кухни своей мечты. aridis.ru подключ # 6 | 158 | 2016

новости

новая голландия открылась За первые два дня 49 130 человек посетили

Проект здания филиала Эрмитажа в Москве. Хани Рашид

город как экстрим

старый остров с новыми функциями, сообщает «Айрис». Эта компания Дарьи Жуковой – ответственная за культурную урбанизацию в инвестиционном проекте группы компаний Millhause по реставрации этого шедевра Чевакинского и Валлен-Деламота. В дни открытия музей «Гараж» показал чувственные опыты – выставку молодого искусства под кураторством Мизиано. Играл Юрий Каспарян с симфоническим оркестром, а дирижировал Игорь Вдовин. Новая Голландия теперь открыта навсегда, а в скором будущем – и здания дома Коменданта, Кузни и Бутылки.

II Международный форум пространственно-

В Сан-Паулу появилась новая архитектурная достопримечатель-

го развития открывается 24 сентября в Петербурге и пройдет на площадках Новой сцены Александринского театра и Главного штаба Эрмитажа. Темой форума объявлен экстремальный урбанизм, в числе спикеров сити-менеджеры, мэры городов, эксперты и девелоперы. Из звезд форума выделим архитектора Хани Рашида, который занимается проектом здания филиала Эрмитажа в Москве на территории бывшего завода ЗИЛ, экономиста Владимира Мау и директора Эрмитажа Михаила Пиотровского.

нереальное реально В саду Бенуа 3 сентября состоится Unreal Fest 3 – фестиваль разработчиков дополненной реальности. На фестивале выступят важные спикеры из индустрии Ar/Vr с кейсами о применении новых технологий в реальной жизни, а пространство «Бенуа-1890» станет площадкой общения лидеров креативной индустрии. Дополненная реальность – это не только ловля покемонов, но и интересные решения в создании пространств и объемов в дизайне. Впрочем, на фестивале можно будет и вкусно поесть – гостей ожидают гастроизыски от экологической фермы Бенуа.

2016 | 158 | #

6 подключ

архитектура релакса ность – дизайнерское спа Aigai Spa по проекту архитектора Марио Фигероа. Посетители нового центра водных наслаждений оказываются в окружении современной архитектуры, открытой природе. 12 патио, решено каждое в индивидуальном стиле, решетки машрабия в качестве навесов создают игру теней и света в контрасте с поверхностями из необработанного бетона. Изюминкой спа являются душевые программы компании Dornbracht, сосредоточенные на целительных свойствах воздействия воды на человеческое тело. Концепция Dornbracht – жизнь в ладу с природой.

artek в париже В Париже 2 сентября открывается Maison@ Objet, первая из череды европейских недель дизайна. Затем будут Стокгольм и Хельсинки. Как сообщает знаменитая финская компания Artek, северные европейцы будут удивлять парижан серией «домашних помощников» – предметами мебели и светильниками, призванными создать тепло и уют в зимние месяцы. В Париж едет сервировочный столик Алвара Аалто Tea Trolley 901 (1936 год) в новой версии от голландского дизайнера Хеллы Йонгериус.

тренд

кухонные байки Новые интерьерные тренды меньше всего связаны с футуризмом. Космос отдалился от дизайнеров, и они спустились на грешную Землю. Общий концепт таков: человек возвращается к самому себе, и все встает на свои места. Сердцем дома снова объявлена кухня. Сегодня она должна быть уютной, комфортной и функциональной. Материалы натуральные, теплые, приятные на ощупь. | | Те к с т : Н и н а Ф и л ю т а |

«В 1949 году шведские домохозяйки и преподаватели домоводства основали Институт исследования быта – HFI, – сообщает за кадром хорошо поставленный женский голос. – Здесь ученые проводят эксперименты с кухонным оборудованием. Кухонные принадлежности и приспособления тестируются в институтской лаборатории. Цель ученых – разработать новое и создать лучшее». На экране – кажущиеся нелепыми эксперименты с монотонными и утомительными передвижениями хозяек по кухне. На женщинах масса датчиков и прочих приспособлений, вероятно, фиксирующих степень усталости. Голос за кадром продолжает: «Вот несколько примеров хороших изделий для дома. Эта картофелечистка сделана из нержавеющей стали, ее можно использовать и правой и левой рукой. Стойка для сушки посуды и гигиенична и функциональна. Тема следующего исследования – кухни холостяков Норвегии…» Здесь пленка научно-познавательного фильма обрывается. И начинается жизнь. Фильм норвежского режиссера Бента Хамера «Кухонные байки» (Salmer fra kjøkkenet) начинается с

экскурса в историю промышленного дизайна, а именно в область практических исследований. В дома норвежских холостяков внедряют наблюдателей, которые отслеживают особенности пребывания угрюмых хозяев на своих кухнях. Что готовят, как готовят, с чего едят, на чем сидят. Где хранят крупу или масло, часто ли кипятят воду и тому подобное. Наблюдатель сидит на высоком стуле в углу кухни и в гнетущей тишине зарисовывает каждое передвижение ее хозяина. Уморительное зрелище. И нет ничего удивительного в том, что этот грандиозный эксперимент терпит фиаско. К большому неудовольствию руководителя группы, в отношения между наблюдателями и тестируемыми проникают личностные мотивы. Один из исследователей начинает выпивать в компании своего испытуемого, другой настолько сдружился с подопечным, что готов бросить хорошо оплачиваемую работу и остаться жить в этой дыре. Совместное пребывание на кухне делает людей людьми, помогает лучше узнать друг друга.

{кстати}

шведы дома у россиян «ИКЕА» выпустила новый каталог своих товаров и к этому событию приурочила презентацию собственного социологического исследования о том, как ведут себя россияне дома. Оказалось, что за ужином половина опрошенных не только едят, но и любят вести задушевные беседы, что уже 69 процентов предпочитают покупать вещи не выходя из дома – по Интернету, 42 процента радостно ходят в гости, 30 процентов разговаривают с домашними растениями и только 26 процентов стирают, гладят и наводят в доме порядок с удовольствием.

подключ # 6 | 158 | 2016

тренд

NOLTE «Там, где пульсирует жизнь» – рекламный слоган одной из недавних выставок немецкого бренда Nolte. Эти кухни разрушают миф об исключительной утилитарности кухонь. Все, как принято у немцев, удобно и по делу, но отнюдь не скучно. Фабрика предлагает разнообразные типы кухонных фасадов, десятки вариантов отделки. В тренде натуральная древесина классических оттенков. Мастера фирмы покрывают ее практически незаметным матовым лаком. Мощный источник вдохновения – американская классика 1920-х.

SMEG

ЕЛЕНА

Итальянская фабрика Smeg, которая особенно знаменита холодильниками в стиле 1950-х годов, показала очередную ретромодель – симпатичную кухонную вытяжку. Она раздвигается по типу мобильника-слайдера. Несмотря на мотор мощностью 280 Вт, вытяжка работает практически бесшумно. Имеет три скорости работы, включая интенсивный режим. Оснащена угольным фильтром для рециркуляции полностью очищенного воздуха. Вытяжка представлена в фирменном красном, а также черном, кремовом и белом цветах. Поклонники Smeg знают, что в том же ностальгическом дизайне фирма производит тостеры, чайники, кофеварки, посудомойки.

ЛААКСО,

JACOBSEN STYLE Датчане из бюро Design Letters & Friends свято чтут память своего великого соотечественника Арне Якобсена. Сначала они воспроизвели на столовой посуде, салфетках и полотенцах его фирменный шрифт, тот самый, который Арне использовал в 1937 году для проекта ратуши в городе Орхус, а потом вернули к жизни дикие анемоны, подсмотренные на эскизах 1940-х. Цветы Якобсена украшают посуду из тончайшего костяного фарфора. 2016 | 158 | #

6 подключ

дизайнер:

– В течение многих лет качественные кухни в России ассоциируются прежде всего с итальянскими и немецкими производителями. О скандинавских брендах вспоминают реже, хотя шведская фабрика KVANUM – приятное

исключение. В коллекциях этой фирмы нашли отражение три основных направления дизайна современной кухни: традиционный подход, инновация и ретро. Ящики из натурального дуба, детальное воспроизведение исторических стилей. Если вы живете в доме 1950 года постройки, то кухня, созданная мастерами KVANUM, может быть выдержана в нужной стилистике. Полная гармония. Если шведов у нас знают мало, то с английскими кухнями история еще печальнее. Между тем британцы серьезно преуспели в этом деле. Компания Martin Moore предлагает отличный продукт. Мастера черпают вдохновение в традиционном английском

стиле, чуть чопорном, но этот консерватизм распространяется исключительно на форму. Классическая мебель от Martin Moore высокотехнологична. Кухни Humphrey Munson – чистый hand-made. Другой положительный опыт – американская классика. Традиционная американская кухня продолжает архитектуру дома, это приятно. Сейчас в почете кухня уютная и функциональная. Хай-тек отступил. Отстраненные космические пространства теперь

могут быть интересны разве что роботам из жидкого металла, но среди моих заказчиков таких нет. Если все пусто и холодно – разве это кухня? Скорее, операционная. Экстремальный футуризм ушел в прошлое, но разные высокотехнологичные штучки остались. Хороший свет. Электронная кнопка подачи воды в посудомойку. Сенсорные ящики, которые сами выдвигаются. Что касается материалов, то лидируют натуральный мрамор, древесина, патиниро-

ванный металл. Камень, правда, может быть заменен керамикой. Для отделки стен и столешниц используют большие, до четырех метров в длину, керамические блоки. Их пилят под нужный размер. Между древесиной редкой породы и куском старого причала – обветренным и омытым соленой волной – иногда следует выбирать второе. Следы времени, чьи-то воспоминания ценятся сегодняшними дизайнерами крайне высоко. Подобные детали оживляют интерьер, как и винтажные находки с блошиных рынков. Они – своеобразная приправа к интерьеру. Я не рекомендовала бы совмещать кухню с кабинетом или гостиной, как это делалось пару лет назад. Мода модой, но у каждого помещения должно быть свое предназначение. Мне нравится проектировать кухни для больших семей – функциональные пространства с огромными столешницами и вместительными мойками. Не нужно забывать, что на кухне в первую очередь готовят.

интерьер

«спутник» в окружении сосен и елей Пансионат «Спутник» в Комарове для пожилых постояльцев, пожалуй, единственное под Петербургом частное учреждение с таким высоким комфортом и качеством медицинского обслуживания. Дизайн интерьеров и рекреаций разрабатывали Ольга Стебакова и Елена Бомаш. Перед декораторами стояла задача создать удобную и безопасную среду, продумать не только стилистику, но и эргономику: пороги, перила, ручки дверей, лифты, медицинские кабинеты, санузлы и ванные комнаты. Комарово традиционно стилистически восходит к северному модерну в традиции классических петербургских дач, и дизайнеры выбирают легкий современный вариант модерна с его растительными орнаментами, плавными линиями и игрой света. В результате получился мягкий и отчасти сказочный интерьер благодаря елям и соснам, заглядывающим прямо в большие окна номеров. В интерьере использована мебель финской компании ISKU. «Спутник» – тот редкий случай социального учреждения с деликатным антропологическим подходом, когда дизайн именно что служит, а не доминирует над функцией. | | М. Б . |

подключ # 6 | 158 | 2016

ВЫБОР КУХНИ, ТЕМ БОЛЕЕ КУХНИ КЛАССА ЛЮКС, У МНОГИХ АССОЦИИРУЕТСЯ С МУЧИТЕЛЬНЫМ ПОИСКОМ ИДЕАЛЬНОЙ МОДЕЛИ В БЕСЧИСЛЕННЫХ ПУХЛЫХ КАТАЛОГАХ ЗАПАДНЫХ БРЕНДОВ. ОДНАКО АССОРТИМЕНТ ДАЖЕ САМОЙ КРУПНОЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ ФАБРИКИ ВСЕГДА ОГРАНИЧЕН, А ЗНАЧИТ, ЕСТЬ РИСК ТАК И НЕ НАЙТИ МОДЕЛЬ СВОЕЙ МЕЧТЫ. КАК ВОПЛОТИТЬ ИНТЕРЬЕРНЫЕ ФАНТАЗИИ БЕЗ РАЗОЧАРОВАНИЙ И КОМПРОМИССОВ, ЖУРНАЛУ ПОД КЛЮЧ РАССКАЗАЛ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР КОМПАНИИ ZIFST ВЛАДИМИР ТАРАН.

В тренде – индивидуальность! – Владимир, на что сегодня обращают внимание клиенты при выборе элитной кухни? – Люди, готовые потратить солидные суммы на создание уникальных интерьеров, превыше всего ценят свободу выбора. Для них гораздо удобнее не искать кухню по каталогу, а самостоятельно создавать ее стиль вместе с дизайнерами и конструкторами. Благодаря наличию в ZIFST собственного конструкторского бюро, мы можем воплотить любые пожелания заказчика, создать кухню уровня «лакшери+» в любом стиле, от классики до авангарда, от барокко до этники. Более того, мы готовы сформировать кухонный интерьер под ключ, то есть заранее заложить в проект любые дополнительные детали: бытовую технику, аксессуары из меди, латуни или стекла, гранитную или мраморную столешницу, витражи, художественную ковку и так далее. – Насколько дерево практично? Не лучше ли выбрать для кухни тот же пластик? – Натуральное дерево – материал живой и требовательный. Очевидно, что микроклимат кухни (влажность, пар, пере-

пады температур) для необработанного дерева губителен. Однако наши мастера владеют самыми современными методиками обработки и защиты древесины, а кроме того, досконально знают характер используемых пород. Так что наши кухни из массива гарантированно прослужат долгие годы. К тому же у дерева есть важное преимущество перед теми же пластиками: его можно реставрировать. ZIFST осуществляет постгарантийное обслуживание, так что клиент в любой момент может обратиться к нам с просьбой о коррекции или замене детали. Поскольку производство находится в Петербурге, ждать несколько месяцев, как это было бы в случае с европейскими фабриками, не придется. Географическая близость производства хороша еще и тем, что клиент всегда может дозаказать любые новые изделия в уже существующий интерьер, а также внести изменения и правки в процессе выполнения заказа. – Насколько кухни из массива актуальны сегодня? – Дерево никогда не утратит актуальности. Благородные породы делают интерьер статусным, элегантным и при этом невероятно теплым. Так было и 100, и 500 лет назад,

и вряд ли в ближайшем будущем что-то изменится. Такая кухня будет радовать глаз каждый день, а главное, она будет отражать не сиюминутные тренды, а индивидуальность и стиль владельцев. А мода на хороший вкус, как известно, не проходит. zifst.ru

Крокет для высшего света В КОНЦЕ ИЮНЯ НА ТЕРРИТОРИИ ЛЕТНЕГО ПРОЕКТА ПЛОЩАДКА СОСТОЯЛАСЬ РОСКОШНАЯ ВЕЧЕРИНКА ДЛЯ ГЕРОЕВ ЗАКРЫТОГО КЛУБА ВЕДУЩИХ ДИЗАЙНЕРОВ И АРХИТЕКТОРОВ NOVUS DESIGN COMMUNITY. ДАЖЕ КАПРИЗЫ ПЕТЕРБУРГСКОЙ ПОГОДЫ НЕ ПОМЕШАЛИ ГОСТЯМ НАСЛАДИТЬСЯ ТЕПЛОЙ АТМОСФЕРОЙ, ОБСУДИТЬ НАИБОЛЕЕ АКТУАЛЬНЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ И… СЫГРАТЬ В КРОКЕТ! Событие было приурочено ко дню рождения компании. Официальная часть открылась выступлением генерального директора и создателя Novus Вадима Карина. Он от души поприветствовал гостей и вкратце обозначил достижения Novus с 1997 по 2016 год, тем самым наглядно подчеркнув стабильность компании и ее способность оперативно реагировать на любые внешние изменения. Однако главным событием вечера стал турнир «Высший свет сыграет в крокет!» под руководством тренера Международной федерации крокета. Титул чемпиона получила Наталья Светликова. Ей достался главный приз от организаторов торжества – сертификат на участие в групповом туре в Казани в рамках проекта Novus Design Travel. Для тех, кто в меньшей степени разделяет страсть к крокету, устроители праздника приготовили не менее яркую программу. Гостей ждали интеллектуальные игры, викторины, мастер-классы, танцы, живая музыка и, конечно, возможность пообщаться, наладить творческие и профессиональные контакты и просто отдохнуть в приятной компании единомышленников. Партнерами вечера выступили фабрика по производству сантехники, мебели для ванных комнат, керамической плитки, столовой посуды и аксессуаров для кухни Villeroy & Boch; производитель керамики IMPRONTA ITALGRANITI; производитель элитных велосипедов Electra и ряд глянцевых СМИ Северной столицы, в том числе модный журнал о дизайне, архитектуре, художественных направлениях и тенденциях «Под Ключ». новус.рф 2016 | 158 | #

6 подключ

И пир и мир За последние годы функционал кухонного пространства значительно расширился: сегодня кухня одновременно служит и столовой, и гостиной, и баром, и местом уединения. Неудивительно, что на смену габаритным моделям с примитивными системами хранения пришли элегантные и невероятно эргономичные кухни с впечатляющим интеллектуальным наполнением. Как превратить «место» в собственное «пространство» и подобрать идеальную кухонную программу для своего дома? Самые актуальные идеи от ведущих компаний – в обзоре журнала «Под Ключ».

Единственная в своем роде «Первая мебельная фабрика» предлагает стильные, эргономичные кухни, созданные на швейцарском оборудовании с использованием самых современных и безопасных материалов на базе совместного с концерном ALNO предприятия. Яркий пример успешного сотрудничества – модель «Сингл», современная и одна из самых востребованных моделей 2016 года. Перед выходом нового альбома музыканты часто презентуют лучший сингл, то есть самый яркий хит, визитную карточку пластинки. Точно так же и кухня «Сингл» по праву может считаться визитной карточкой вашего дома. Выполненная в стиле минимализма, она легко впишется в помещение любой планировки и любого метража.

Открытые и закрытые объемы, единообразие элементов, лаконичные геометрические линии – все это формирует безупречную эстетическую концепцию «Сингл». Яркой и запоминающейся модель делают акценты. К примеру, «сольные» открытые секции, контрастирующие с богатой фактурой фасадов и столешницы.

В салонах компании на модель действует специальная цена.

Московский пр., 79, тел. +7 (812) 244-37-36, 1mf.ru

Библиотека для кухни Новая палитра от Paint & Paper Library уже представлена в магазинах Manders. Двадцатилетний опыт компании и гений культового колориста Дэвида Оливера – таков секрет создания идеальных красок для оформления самых ярких, стильных и современных кухонь!

Кухня как гравюра Новые владельцы компании упорядочили палитру и довели качество красок буквально до совершенства. Сегодня ассортимент бренда включает две основные линии. Architectural Colours состоит из 95 базовых оттенков и позволяет добиваться удивительно тонких сочетаний полутонов в классическом кухонном интерьере. В свою очередь, Original Colors предлагает 85 популярных оттенков, которые могут использоваться самостоятельно или служить лишь отдельным остроумным и очень ярким акцентом. Каталог цветов регулярно пополняется. Среди недавних новинок особый интерес вызывает линия Porcelain I–V (фарфоро-

вые тона) и романтические краски с соответствующими названиями Paris Rooftops, Sea Nor Sky, Stable Green и др. В ассортименте Paint & Paper Library представлены бархатистые по своей фактуре краски на водной основе Pure Flat Emulsion, стойкие к мытью краски на вод ной основе Architects paints, краски Architects Matt Emulsion, обладающие повышенной устойчивостью к истиранию, а также краски на масляной основе с пониженным содержанием ЛОС. Все покрытия изготавливаются в Великобритании и соответствуют высочайшим стандартам качества. manders.ru

Керамика – материал, обладающий потрясающей энергетикой, богатой историей и невероятным потенциалом с точки зрения дизайна. Мастера культовой немецкой фабрики Schüller не смогли устоять перед искушением поэкспериментировать с интересной фактурой. В результате модель кухни NX950 с керамическими фасадами стала одной из самых громких и успешных премьер в семействе NEXT125! Парадоксально, но лаконичный дизайн, нарочито строгая геометрия и выверенная композиция с шагом 125 мм вовсе не выглядят скупо. Весь секрет в виртуозном сочетании глянцевых и матовых поверхностей, базовых и декоративных цветов. Эффектный выбор материалов превращает кухню в подобие немецкой гравюры, которую хочется изучать в мельчайших деталях. Компания Schüller может похвастаться уникальной лабо-

раторией, где все материалы тщательно тестируются, после чего проходят многоступенчатую высокотехнологичную обработку. Неудивительно, что ко всем деталям кухни NX950 хочется прикасаться, ощущая кончиками пальцев совершенство поверхностей. Роскошную и абсолютно эргономичную новинку в Петербурге представляет компания «1000 кухонь Германии». 1000-kg.ru подключ # 6 | 158 | 2016

На пути к звезде «Мишлен»

КОФЕ, КАК В БРАЗИЛИИ

СОВСЕМ СКОРО У ГОСТЕЙ САЛОНА FTF INTERIOR ПОЯВИТСЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ЛИЧНО ОЦЕНИТЬ ПЕРВУЮ В МИРЕ СИСТЕМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО КУЛИНАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ КЛАССА ЛЮКС ДЛЯ ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ GRAND CUISINE. ЭТА ПОТРЯСАЮЩАЯ НОВИНКА ПОДОЙДЕТ ТЕМ, КТО ИЩЕТ НЕОРДИНАРНЫЙ ПОДХОД К ДОМАШНЕЙ КУЛИНАРИИ И ХОЧЕТ СОЗДАВАТЬ НАСТОЯЩИЕ ШЕДЕВРЫ СВОИМИ РУКАМИ. GRAND CUISINE УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА КУЛИНАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ, БЛАГОДАРЯ КОТОРОЙ БЛЮДА РЕСТОРАННОГО УРОВНЯ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Nespresso презентует новый, эксклюзивный, лимитированный бленд Cafezinho do Brasil. Легкая горчинка, тонкие ноты обжарки и характерный аромат – главный специалист по кофе Алексис Родригес уверяет: характер нового бленда – на 100 процентов бразильский! Тот, кто бывал в Бразилии и пробовал местный кофе, непременно оценит усилия экспертов Nespresso. Специалисты компании постарались учесть традиционные предпочтения бразильцев и постичь суть истинного cafezinho. В новом кофейном ансамбле гурманы ощутят и нотки грецкого ореха, и оттенки сандалового дерева, и терпкий привкус экзотических трав. Любопытно, что эксперты Nespresso отбирали зерна арабики в штате Эспириту-Санту совместно со здешними фермерами. Таким образом бленд Cafezinho do Brasil наполнит кухню манящими южными ароматами и заставит взглянуть по-новому не только на привычный интерьер, но и на окружающий мир. nespresso.com

Система состоит из 9 высокотехнологичных устройств, максимально ярко раскрывающих всю палитру вкусов продуктов и сохраняющих их полезные свойства. Grand Cuisine включает в себя газовую варочную поверхность с уникальными конфорками под любой диаметр посуды – это идеальная альтернатива открытому огню. Также в систему входит антипригарная поверхность контактной жарки, с которой можно с легкостью приготовить овощи и мясо без капли масла. Оборудование Grand Cuisine абсолютно безопасно, например, монолитная индукционная варочная поверхность автоматически остывает при отсутствии на ней посуды. Поклонники здорового питания особо оценят комбинированный духовой шкаф, позволяющий сочетать режимы конвекции и приготовления на пару, а также вакуумный упаковщик, который используют для создания блюд с нежной текстурой по технологии sous vide. Любителей азиатской кухни несомненно привлечет индукционный вок, с помощью которого можно приготовить восточные и диетические блюда. В комплект оборудования, кроме того, входят шкаф-шокер для быстрого охлаждения блюд из духовки, кухонная машина для однородного смешивания ингредиентов и, конечно же, мощная система вентиляции с тихими моторами и множеством современных фильтров. Все устройства этой инновационной системы можно монтировать в любую удобную поверхность. Все компоненты Grand Cuisine изготовлены вручную из материалов высочайшего качества. Лаконичный и строгий дизайн позволяет интегрировать систему в интерьер любой стилистики. МЫ ТЩАТЕЛЬНО ОТБИРАЛИ МАТЕРИАЛЫ И ПОКРЫТИЯ, ХАРАКТЕРНЫЕ ДЛЯ ПРО ФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ, СТЕКЛО, НЕРЖАВЕЮЩУЮ СТАЛЬ И С ПОМОЩЬЮ НИХ СОЗДАЛИ ВЫСОКОКЛАССНЫЙ ДИЗАЙН , говорит руководитель департамента дизайна Хенрик Отто. Стоимость кулинарного оборудования Grand Cuisine начинается от 10 000 000 руб. Покупка сопровождается обучающим мастер-классом, в рамках которого шефповар Grand Cuisine продемонстрирует владельцам все технические возможности системы и поделится профессиональными секретами. На все элементы комплекта распространяется гарантия сроком на 5 лет. f-interior.com 2016 | 158 | #

6 подключ

inform 6 (158) 2016

МЕБЕЛЬ

Учредитель ООО «ЭКСПРЕСС СЕРВИС» Издатель ООО «Агентство Экспресс Сервис» Адрес редакции: 191002, С.-Петербург, а/я 137, Константиновский пр., 11а, тел./ факс 633-0300. Главный редактор Михаил Борисович Борисов (borisoff@es.ru) Над номером работали: Елена Невердовская, Нина Филюта Дизайн и верстка Михаил Молчанов, Ольга Сушкова Корректура Тамара Гуренкова, Виктория Меньшикова Пре-пресс Леонид Смирнов, Альберт Ануфриев Отдел рекламы: Руководитель Александра Войнова (voynova@es.ru) Редактор Наталья Белая Менеджеры Марина Гладышева (glad@es.ru), Татьяна Голубева (tatyana@es.ru), Валерия Логинова (lera@es.ru), Марина Тальгрен (talgren@es.ru), Виктория Яковлева (vika@es.ru)

IXINA «Василеостровский» Торговый центр – строймаркет Торговый центр – строймаркет «Василеостровский» предлагает широчайший выбор товаров для ремонта и отделки от ведущих брендов. Удобное зонирование позволяет посетителям быстро и легко ориентироваться в многообразии предложений. Материалы для загородного строительства, крепежи и фурнитура, потолочные и напольные покрытия, системы кондиционирования, электротехника, а также все виды отделочных материалов и разнообразные коллекции мебели от лучших салонов и магазинов – с ТЦстроймаркет «Василеостровский» все необходимое можно найти в одном месте и за один день! ||⇢| В. О., Железноводская ул., 3, Уральская ул., 10, тел. 350-15-91, vasmarket.ru

КУХНИ ИЗ ГЕРМАНИИ Стилевые решения кухонь IXINA необычайно широки и охватывают все – от моделей минималистских форм до кухонь с классическими очертаниями. Большой выбор фасадов и фурнитуры, предлагаемый IXINA, дает возможность свободного выбора в рамках любого стиля. Техническое оснащение салона позволит вам увидеть дизайн вашей будущей кухни в 3D. IXINA следует современным направлениям и самостоятельно задает тренды в дизайне кухонь. Вы можете смело сочетать в рамках одного проекта глянцевые поверхности с матовыми, в том числе древесных фактур. Пространство вашей кухни будет безупречным с IXINA. ||⇢| В. О., Малый пр., 16, тел. 319-81-15 www.ixina.ru

мы молоды и верим в рай Листая списки открытых для посещения приватных садов в летние выходные дни, приходится задаваться вопросом: что выбрать? И вторым: как не прогадать? Соблазнов много – от розария до сада камней, дорога порой длинна – в день можно посмотреть не больше трех. Так что любой выбор – это лотерея.

Директор по продажам Виктория Смирнова (vs@es.ru) Отдел информации и PR Инна Михайлова (pr_event@es.ru) Екатерина Валькова (valkova@es.ru)

Фабиан Смит

Распространение Андрей Окружнов (logistic@es.ru) Зарегистрировано Сев.-Зап. региональным управлением Государственного Комитета РФ по печати. Регистрационное свидетельство ПИ № ФС2-7854 от 19.12.05.

Рекламно-информационное издание. Бесплатно. Все товары и услуги, рекламируемые в журнале, имеют необходимые лицензии и сертификаты. © ООО «Экспресс Сервис», 2009 © Дизайн и верстка ООО «Агентство Экспресс Сервис», 1998–2016 Выходит ОДИН РАЗ В МЕСЯЦ. Дата выхода 5.09.16. Номер подписан в печать 31.08.16 Типография: «ПремиумПресс», Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 4 Тираж 25 000 экз. Следующий номер выйдет 7.10.16. Прием рекламы до 23.09.16 Рекламная редакция рекомендует при обращении: в рекламируемую организацию – требовать лицензию, разрешающую деятельность в запрашиваемой сфере (если деятельность подлежит лицензированию); в рекламируемую организацию, связанную с привлечением денежных средств участников долевого строительства, – требовать проектную декларацию, государственную регистрацию права собственности или права аренды на земельный участок, предоставленный для строительства; в рекламируемую организацию, связанную с привлечением и использованием жилищным накопительным кооперативом денежных средств физических лиц на приобретение жилых помещений, – требовать сведения о включении жилищного накопительного кооператива в реестр жилищных накопительных кооперативов и информацию о порядке покрытия членами жилищного накопительного кооператива понесенных им убытков.

Медиа-группа «Экспресс сервис»

мы делаем вещи модными

1000 кухонь Германии Компания «1000 Кухонь Германии» – официальный поставщик элитной модульной мебели Schuller в Петербурге. Кухни легендарной немецкой марки представлены двумя коллекциями. Линия Schuller отличается безупречным лаконичным стилем и демократичной стоимостью, Next предлагает роскошные дизайнерские решения премиумкласса. Плавная геометрия линий, классические фасады, сдержанная палитра – «1000 кухонь Германии» представляет широчайший выбор высококлассных гарнитуров, выдержанных в духе самых актуальных тенденций. Эксперты компании с радостью помогут сориентироваться в ассортименте и выбрать идеальную кухню именно для вашего дома. ||⇢| Ул. Савушкина, 117/2 тел.: 430-55-13, 430-56-93 Пр. Энгельса, 133/1, тел.: 296-14-12, 516-64-63 www.1000-kg.ru

Коллекции мебели по эскизам мастеров XVII–XX веков из ценных пород дерева из США, Италии, Голландии, Франции, Финляндии и Юго-Восточной Азии, английская мягкая мебель, эксклюзивные коллекции аксессуаров, светильники, текстиль. ||⇢| Интерьерный салон – Кирочная ул., 64, тел. 611-00-77 ТЦ «Мебельный Континент», Варшавская ул., 3, к. 3, 1-й эт., тел. 493-45-72 ТЦ «Мебель-Сити», Мебельная ул., 1, 1-й эт., тел. 380-05-96 ТЦ «Мебель-Сити», Кантемировская ул., 37, 2-й эт., тел. 380-35-57 ТЦ «Круиз», Комендантский пр., 4, 2-й эт., тел. 449-45-73 www.fabiansmith.ru

Этим летом я вытащила счастливый билет. Японский сад в Дортмунде оказался не только прекрасен, но и любопытен с точки зрения истории его возникновения. Оказалось, что с собственным участком земли можно обращаться, как с квартирой. Изменить полностью обстановку. Глядя на клены, пруд с золотыми карпами, бамбук, тростник и заросли азалий, трудно представить, что еще 10 лет назад на этом месте были регулярные клумбы, обрамленные темно-зеленым буксом, – голландский вариант, осколок северного барокко. Регулярность требовала массу сил и времени: стричь изгородь из букса нужно было несколько раз в год, заботиться и ухаживать за многолетниками, сразу же заполнять зияющие дыры, если таковые случались, однолетними цветами. И вот как-то, умаявшись, хозяйка предложила уставшему хозяину: «А давай сделаем совсем другой сад!» – «И что же ты хочешь?» – «Японский. Только кто нам его распланирует?» «Я тебе нарисую», – ответил муж-инженер.

И не только нарисовал сад с тропинками и уголками для уединения, но и сам построил мост над искусственным прудом и декоративную стену из кирпичей. Казалось удивительным, как может получиться такая картинка, такая сцена, кулиса – и всего за десять лет. Когда есть деньги, то все возможно. Это значит – «писать картину» крупными мазками, сажать не трехлетние саженцы, а настоящие деревья и кустарники, покупать ровно столько декоративных трав, сколько нужно, чтобы покрыть необходимое количество квадратных метров. В результате получается свой личный пейзаж, который необходимо удерживать в надлежащем виде с помощью ножниц, тяпки и метлы. Из-за можжевельника навстречу вывернула старушка в вязаной кофте с ведром и щеткой. «Это моя мама, – пояснила хозяйка, – ей 95 лет. Кажется, отбери у нее сад – и она завянет». Она сняла со старого пня небольшой бонсай и, отряхивая с него опавшую листву, пояснила: «Ему уже 50 лет, его мама вырастила из семени. Еще у нас есть несколько выращенных мужем бонсаев. Но они большие, так как их растили сначала в обычном грунте, а потом пересаживали в бонсайную землю и маленький горшок». Очевидно, в моих глазах читалась смешанная с восхищением зависть, и столько было сожаления в сказанных мной словах о бесцельно упущенном времени – слишком рано мы начинали воспитывать своих бонсайных питомцев, – что хозяйка сада попыталась меня подбодрить: «Не беда, вы так молоды, что можете позволить себе быть терпеливой. Вы обязательно вырастите свой рай». Те к с т : Е л е н а Н е в е р д о в с к а я

ТВК «Интерио» FTF interior FTF interior предлагает комплексный подход в создании интерьеров, от дизайн-проекта до полной комплектации объектов недвижимости. Постоянно отслеживая главные тренды, FTF Interior регулярно обновляет свои коллекции, предлагая покупателям самые актуальные новинки, которые тут же становятся классикой дизайна. ||⇢| Монобрендовый шоу-рум Rational – Московский пр., 153, тел. 336-56-41 Флагманский салон FTF interior – ул. Проф. Попова, 23 (вход с пр. Медиков), тел. 448-40-40 www.ftf-interior.com

Торгово-выставочный комплекс «Интерио» приглашает посетить шоу-рум и салоны ведущих брендов и найти уникальные интерьерные решения именно для вашего дома. Miele, Piterra, Pohjanmaan, «ДОМЛаверна», Dolce Porte, «Акванет», Komandor, HallOscar, Union – на четырех этажах ТВК собраны самые актуальные новинки в области отделочных материалов, настенных и напольных покрытий, мягкой и корпусной мебели. Здесь же работают экспоцентр «Интерио» (2000 кв. м) и конференц-залы, готовые стать источником вдохновения и творческой энергии. ||⇢| Полевая Сабировская ул., 54, лит. А, www.interiotk.ru подключ # 6 | 158 | 2016

ZIFST.RU

zifst@rambler.ru СПб, В. О., 26-я линия, 1

(812) 923-28-09 (812) 928-50-45 (812) 323-81-26