Brochure formation Continue by Antoine Dupin

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MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEU ET DE LA RECHERCHE

83 ENSEIGNANTSCHERCHEURS

DE PROFESSEURS ÉTRANGERS PARMI

NATIONALITÉS DIFFÉRENTES SUR LE CAMPUS

CENTRES DE RECHERCHE

1/3

D’ÉTUDIANTS ÉTRANGERS SUR LE CAMPUS

Edito

Grande Ecole de Management, l'ESC Rennes a pour vocation d’accompagner les entreprises de son territoire dans leur développement. Dans un monde globalisé, le renforcement des compétences et l'acquisition de nouveaux savoirs sont devenus une nécessité ; l’offre de formation continue de l’ESC Rennes tient compte de vos besoins et de vos attentes en couvrant l'ensemble des disciplines du management : la finance, le marketing, les achats, le supply chain management, la stratégie et l’innovation, le leadership, le développement durable et la responsabilité sociétale des entreprises. L'offre étendue qui regroupe les expertises développées au sein de l’ESC Rennes vous permet de sélectionner les modules correspondant à vos besoins et à ceux de vos collaborateurs. Les formations dispensées par l’ESC Rennes s'appuient sur les connaissances et savoir-faire de ses 83 enseignants-chercheurs qui allient la maîtrise et l’analyse théoriques du management à une approche concrète. Ils basent leur pédagogie sur des études de cas, des échanges interactifs et l'analyse de situations réelles vécues par votre entreprise. La synergie entre les enseignants-chercheurs de l'ESC Rennes et les intervenants extérieurs représente une réelle force pour former des acteurs performants capables de créer de la valeur dans une économie mondialisée. Elle correspond aussi aux valeurs de l'Ecole, de diversité, de responsabilité et d’innovation. Dr Olivier Aptel Directeur Général, Dean

SOMMAIRE

06 Direction Entreprises et Territoires 09 Management, Leadership

Management stratégique des ressources humaines Dirigeants : communiquez et négociez au quotidien La prise de décision Le leadership et le management du changement pour la performance de l’entreprise Conduite de projet Pilotage d’équipes internationales et management à distance Management interculturel

17 Finance

Analyse financière pour non-financiers Gestion des risques financiers Communication Financière Diagnostic financier des fournisseurs

22 Supply Chain et Achats Achats 23

Analyse et expression des besoins fonctionnels Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs Négociation achats : enjeux, leviers et pratiques Management des coûts pour les acheteurs Manager et piloter les contrats d’achats Gérer les risques achats : les bonnes pratiques E-sourcing, e-achats Diagnostic et leviers économiques fournisseurs Management des fournisseurs : évaluation et sélection Développer la performance achats par le leadership et le management du changement Approvisionnements et stocks 33 Tenir les stocks Approvisionner et gérer les stocks Distribution 35 Définir et mettre en œuvre un schéma de transport Maîtriser les fondamentaux du transport international Organiser et gérer l’entreposage E-commerce et logistique

MAIRE SOMMAIRE

Production 39

Organiser la production Gestion de production : des prévisions de vente au programme de fabrication Performance de la Supply Chain 41 Maîtriser une démarche logistique globale Evaluer et piloter la Supply Chain Piloter son activité grâce aux tableaux de bord Maîtriser la qualité d’une chaîne logistique Connaître les enjeux de l’administration des ventes Cartographier les flux pour améliorer les performances Supply Chain hospitalière 48 Logistique hospitalière : les essentiels (en partenariat avec l’EHESP)

49 International

Stratégies de développement à l’international Pilotage d’équipes internationales Maîtriser les techniques de commerce international Maîtriser les fondamentaux du transport international

52 Strategie - Innovation

Stratégie et Management d’entreprise Stratégies de développement à l’international Construire un avantage concurrentiel Gestion stratégique des nouveaux médias Stratégies d’innovation

56 Développement Durable, Responsabilité Sociétale de l’Entreprise

Supply Chain verte et développement durable Impulser et ancrer la RSE dans son organisation

59 Parcours Spécifiques : Parcours VAE qualifiant (Bac+3 + Niveau II)

4>5

Bachelor par la VAE Responsable Logistique par la VAE Certificat Professionnel Logistique

Entreprises et Territoires

Dans un univers en changement permanent, l’apprentissage tout au long de la vie devient un impératif. C’est pour accompagner la performance de votre organisation dans tous ses projets que l'ESC Rennes met à votre disposition l’expertise et le savoir-faire d'une Grande Ecole de Management. Vous bénéficiez ainsi d’un réseau exclusif d'enseignants comptabilisant une expérience unique acquise dans un environnement multiculturel, dans les différents secteurs d'activité pour tout type d’organisations. À chacun de vos projets, l'ESC Rennes mobilise des ressources dédiées pour vous proposer les solutions les mieux adaptées : • des formations diplômantes ou qualifiantes permettant la reconnaissance et la mise en valeur des salariés, • des formations courtes inter-entreprise directement transférables et opérationnelles, pour une montée en compétences rapide, • des formations sur-mesure, construites avec vous et pour vous, • des activités ponctuelles pour échanger sur des problématiques émergentes ou bénéficier de conseils et d’éclairages nouveaux. Nous nous engageons sur des résultats concrets pour votre organisation. C'est par expérience que nous pouvons vous affirmer les bienfaits de la Formation Continue tels que le renforcement du sentiment d’appartenance, la résolution de problémes spécifiques à l’entreprise, l'intégration de nouvelles pratiques de gestion, la collaboration plus efficace entre les employés, le recentrage sur des activités de mise en oeuvre des objectifs stratégiques de l’organisation. Optimisez vos compétences, dynamisez votre carrière et assurez le succès de votre organisation en adhérant aux activités proposées par l'ESC Rennes : séminaires, programmes intensifs, formation en entreprise, formations diplômantes. Jean-Michel Viola Directeur Entreprises et Territoires

6>7

ESC Rennes School of Business

L’ESC Rennes, membre de la Conférence des Grande Ecoles et accréditée par les principaux organismes d’accréditations internationaux AACSB, EFMD et AMBA, se caractérise par trois dimensions fondamentales : • La qualité académique des professeurs, fortement impliqués dans la pédagogie et dans la création de nouveaux savoirs par leurs activités de recherche, garantit une irrigation permanente des enseignements par les plus récentes découvertes dans les sciences du management. • Le caractère profondément cosmopolite, 82 % de nos professeurs permanents et un tiers de nos étudiants sont internationaux, vous prépare à évoluer dans un monde désormais globalisé. • Une très forte proximité des entreprises. Les enseignants-chercheurs de l’ESC Rennes interviennent dans les organisations, les grands groupes et PME/PMI et parallèlement, les entreprises soutiennent, par des contrats et des chaires de recherche, l’émergence de nouvelles compétences et de nouveaux savoirs au sein de l’école. Elles en sont, en retour, les premiers bénéficiaires.

ACCRÉDITATIONS

AACSB (Association to Advance Collegiate Schools of Business) EFMD (European Foundation for Management Development), EPAS LABEL, pour le Programme Grande Ecole AMBA (Association of Masters of Business Administration)

MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE

Ministère Français de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche

ILS NOUS FONT CONFIANCE

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MANAGEMENT LEADERSHIP

Votre contact : executive.education@esc-rennes.fr Tél. : +33 (0)2 99 54 63 66

Management Stratégique des Ressources Humaines Permettre la mise en œuvre d’un projet d’entreprise ou de service, en se positionnant comme acteur de la fonction Ressources Humaines

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Tout manager souhaitant renforcer ses compétences managériales. RH, RRH, GRH souhaitant mettre à jour ses connaissances.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques et méthodologiques • Etudes de cas • Grilles d’analyse et d’aide à la décision • Echanges entre les participants • • •

Durée 3 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

• Être capable de : - décrire et analyser l’organisation du travail sur une entreprise ou sur un service - décrire et analyser un emploi et un poste - organiser les activités d’une entreprise ou d’un service en cohérence avec le projet de cette entreprise ou de ce service • Être capable de conduire le changement d’organisation et de compétences nécessaires dans le cadre du projet stratégique de l’entreprise : - en s’inscrivant dans une démarche GPEC - en déclinant la GPEC de l’entreprise sur son unité de travail - en utilisant de façon cohérente les dispositifs de formation professionnelle continue et le dispositif d’entretiens

PROGRAMME • Le domaine du management des ressources humaines • Les concepts de base de l’organisation du travail : métier, emploi et poste - les modèles d’organisation - les référentiels et leur utilisation - le référentiel d’emploi et de poste - le cadre de référence du management stratégique des ressources humaines : projet et projet stratégique • Les stratégies de management des ressources humaines : typologie des stratégies des entreprises et indicateurs de positionnement • La connaissance de l’entreprise • La Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences, méthodologie d’élaboration et conditions de mise en œuvre : - la formation professionnelle continue - les entretiens - l’ingénierie d’un entretien : finalité et objectifs, supports d’information, de préparation et de compte-rendu - politiques de rémunération - négociation avec les IRP (Institutions Représentatives du Personnel) - politique en faveur de la diversité : personnes handicapés, égalité professionnelle, seniors...

Dirigeants : Communiquez et negociez en toute situation

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Managers, cadres, ou dirigeants souhaitant améliorer leur communication, leurs relations de négociation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Simulations • Jeux de rôle • Exercices d’auto- évaluation • Echanges de pratiques • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

10 > 11

• Comprendre les processus relationnels en situation de négociation • Optimiser son pouvoir de conviction et d’argumentation

PROGRAMME • Les facteurs d’influence contextuels et culturels : - culture d’entreprise - différences culturelles - contraintes métiers / pratiques sectorielles • Évaluer les acteurs en présence : - pouvoir et enjeux - analyser son mode de fonctionnement et l’ajuster • Maîtriser sa communication : - pratiquer l’écoute active - gérer les silences et les phrases clés - utiliser le vocabulaire comme un outil de précision, reformuler • Les jeux psychologiques de la négociation : - faire face aux incidents relationnels - anticiper et désamorcer les conflits - activer les leviers de conclusion

LES + DE CETTE FORMATION • Déclinaison vers tout type de négociation

La prise de Décision Permettre la mise en œuvre d’un projet d’entreprise ou de service, en se positionnant comme acteur de la fonction Ressources Humaines

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Dirigeants, cadres, managers.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Simulations • Jeux de rôle • Exercices d’auto- évaluation • Echanges de pratiques • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

• Comprendre les processus décisionnel • Améliorer ses capacités de décideur

PROGRAMME • Le processus décisionnel • Le raisonnement : capacités intellectuelles, facteurs psychologiques et émotionnels • Reconnaître et identifier des problèmes • Formaliser la problématique à partir des modèles décisionnels • Analyser les choix possibles • Maîtriser les décisions intuitives efficaces et en reconnaître les limites

Le leadership et le management du changement pour la performance de l’entreprise Fédérer les équipes pour réussir les évolutions dans un contexte complexe

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Dirigeants, cadres, managers.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques, mise en application sur des cas pratiques • Réflexion collective • Jeux de rôles • • •

FORMATION inter-entreprise

Prix nous consulter

12 > 13

• Mobiliser ses compétences pour accompagner ses équipes et ses partenaires • Identifier les enjeux et les leviers du changement • Adapter sa communication à la culture et aux attentes de ses interlocuteurs

PROGRAMME • Conduite du changement • Réussir le changement : - le contexte et les enjeux - l’intégration de la trilogie : sens - processus - contenu - mobiliser ses équipes - communication verticale et horizontale - les leviers pour mobiliser les achats et les fonctions connexes • Méthodologie de conduite du changement : - les sources de résistance au changement - les différents niveaux du changement - la démarche du changement, les étapes - les principes d’action pour faire accepter le changement • Du Management au Leadership • La réalité humaine et vivante de l’entreprise • Les théories managériales : - les styles de management - le degré d’autonomie de ses partenaires/ collaborateurs • Développer les qualités d’un bon leader : - la vision, l’attitude d’ouverture - les sources de respect et de confiance - l’animation d’équipe : vers le développement de l’intelligence collective et la co-responsabilité - gérer les défis inter-métiers, inter-générationnels et inter-culturels et faire de la diversité une valeur ajoutée

Conduite de projet Manager un projet dans son intégralité

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Toute personne chargée de conduire et manager un projet.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports de méthodes et d’outils par l’exemple • Partage Dimension managériale et technique d’un projet • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

• Se situer dans le "concept" du projet : de la gestion du projet au management par projet • Disposer des outils d’aide à l’animation du projet • Utiliser les outils techniques du projet et son pilotage

PROGRAMME • De la gestion du projet au management de projet : - présentation et analyse des concepts - les différentes composantes du management de projet - définition des rôles • La dimension humaine dans le management d’un projet : - le travail en équipe - la relation avec la direction générale et les directions fonctionnelles - chef de projet : un métier à part entière • Les outils de conduite de projet : - cycle et phases d’un projet - la structuration des tâches - la planification - outils de pilotage (PERT, GANT)

LES + DE CETTE FORMATION • Une application concrète et immédiate sur les projets des participants • Outils opérationnels de pilotage de projets remis, aux participants

Pilotage d’équipes internationales et management d’équipes à distance

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables Export, Directeurs commerciaux exports, Dirigeants.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Echanges d’expériences • Exercices pratiques • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

14 > 15

• Identifier les modes de fonctionnement de l’équipe • Repérer les questions interculturelles et les impacts fonctionnels • Développer des compétences interculturelles et ajuster son style de management • Créer un cadre facilitant et fédérateur

PROGRAMME • Développer ses capacités managériales : - les rôles et compétences du manager - discerner son style de management • Maîtriser la dimension organisationnelle du management : - fixer des objectifs avec ses équipes - déléguer - gérer ses priorités • Maîtriser la dimension relationnelle du management : - motiver - créer la dynamique de groupe - communiquer : comment faire un feedback efficace - gérer les conflits • Management interculturel : - anticiper et gérer les différences culturelles - créer la cohésion et des liens de confiance - gérer les priorités - maîtriser les outils de communication

Management Interculturel

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Tout salarié qui travaille dans un contexte international et multiculturel.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Echanges d’expériences • Travaux dirigés / Études de cas • Réflexion collective • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

• Identifier les enjeux et les leviers de la diversité • Mesurer et comprendre les contextes multiculturels • Anticiper les sources d’incompréhension liées aux différences culturelles • Communiquer et négocier avec ses partenaires étrangers

PROGRAMME • Structurer des tâches en tenant compte des différents systèmes de références et de valeurs • Distribuer les rôles et les responsabilités • Favoriser l’émergence d’ idées innovantes et la participation de tous les membres du groupe

LES + DE CETTE FORMATION • Cette formation présente à la fois les principes fondamentaux des outils de management du changement et du leadership en prenant appui sur des exemples concrets vécus en entreprise • Livrables : - fiches de bonnes pratiques et fiche synthétique du cours - grille de préparation d’entretien - modèles d’analyse des situations de communication - SWOT de l’équipe multiculturelle - échelles de Personnalité - check list de communication multiculturelle

16 > 17

finance

Votre contactÂ : executive.education@esc-rennes.fr TĂŠl. : +33 (0)2 99 54 63 66

Analyse financière pour non financiers

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Tout manager souhaitant maîtriser les bases de l’information financière afin de mesurer l’impact de ses décisions sur la santé financière de son entreprise.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Les documents financiers de l’entreprise comme fil conducteur • •

Durée 2 jours Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

• Maîtriser les mécanismes financiers fondamentaux de l’entreprise • Acquérir les méthodes et outils pour une analyse financière et évaluer les conséquences financières des décisions opérationnelles • Comprendre les exigences de la direction en matière de rentabilité • Evaluer le risque d’entreprise

PROGRAMME • Les deux documents de synthèse : bilan et compte de résultat : - comprendre l’articulation entre les deux documents et les interpréter - l’influence des décisions managériales sur le résultat comptable • Détermination des résultats : - la structure du compte de résultat - les différentes marges (brutes, sur coûts variables, seuils de rentabilité) - les différents niveaux de résultat (Valeur Ajoutée, EBE, résultat d’exploitation ou financier) - l’analyse de la rentabilité et de la performance de l’entreprise - le calcul et les enjeux de la capacité d’autofinancement - les ratios clés de l’entreprise dans son secteur afin de mesurer ses forces et faiblesses • Analyse de la santé financière grâce au bilan de l’entreprise - la structure du bilan : capitaux propres, actif immobilisé, actif circulant / Bilan fonctionnel - le calcul et l’interprétation du fonds de roulement net global, du besoin en fonds de roulement et de la trésorerie nette - les ratios financiers d’endettement, de solvabilité, de trésorerie, de BFR - les levées de fonds : banques, capital ventures, business angels

LES + DE CETTE FORMATION • Appréhender les relations banque-entreprise et optimiser la gestion financière

Gestion des risques financiers

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Dirigeants, directeurs financiers et managers souhaitant anticiper les risques financiers, et maîtriser la gestion financière de leur entreprise.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cas pratiques de l'entreprise, apports didactiques et interactifs • Possibilité d'utilisation du système d'informa tion financière Bloomberg afin d'effectuer des simulations dans nos locaux (l'ESC Rennes dispose d'une salle des marchés équipée de terminaux) • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

18 > 19

• Identifier et évaluer le risque Entreprise • Connaître les instruments de couverture • Anticiper et optimiser la gestion financière de l'entreprise

PROGRAMME • Typologie des risques : - taux de change - taux d'intérêt - matières premières • Comment minimiser les risques • Les outils de couverture, les instruments sur les marchés • L'analyse des risques de liquidités • Connaître les pratiques des banques dans la gestion du risque pour communiquer et négocier avec son banquier

LES + DE CETTE FORMATION • Nos spécialistes en finance se mettent à votre service afin de vous apporter conseil et stratégie sur vos besoins et cas réels • Vous bénéficiez de l'expertise et de l'expérience de nos spécialistes en finance, tout en maîtrisant vos décisions financières et opérationnelles • Cet accompagnement post-formation vous permet de prolonger, d’approfondir et de valider les acquis de la formation de manière efficace

Communication financière

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Présidents, Dirigeants, directeurs financiers.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cas pratiques de l'entreprise • Apports didactiques et interactifs • Possibilité d'utilisation du système d'informa tion financière Bloomberg afin d'effectuer des simu lations dans nos locaux (l'ESC Rennes dispose d'une salle des marchés équipée de terminaux) • • •

• Développer la confiance des investisseurs • Appréhender la réglementation • Comprendre les enjeux et les risques • Adapter sa communication financière selon l’interlocuteur/cible

PROGRAMME • Les entités professionnelles concernées par la performance de l’entreprise : - banques - les fonds de private equity - les fonds d’investissements français et étrangers - les analystes financiers - les média financiers • Comment communiquer vers ce public ? • Développer une éthique de communication : - analyser la situation de la société - objectiver les faiblesses de la société - mettre en lumière les points forts de la société - maîtriser le langage financier - savoir répondre aux questions - se faire connaître des médias

LES + DE CETTE FORMATION • Appréhender les relations banque-entreprise • Optimiser la gestion financière

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

20 > 21

Diagnostic financier des fournisseurs Effectuer un diagnostic financier de ses fournisseurs pour évaluer les enjeux, les risques et les leviers de négociation

PUBLIC CONCERNÉ Directeurs achats, Responsables Achats, Acheteurs, Responsable logistique, Responsable de projet d’externalisation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques et exemples pratiques • Études de cas dirigées • Réflexion collective • •

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS

• Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs • Management des coûts pour les acheteurs • • •

Durée 3 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

OBJECTIFS • Interpréter les états financiers • Savoir interpréter les outils de diagnostic financier • Savoir utiliser les données économiques et financières pour concevoir ses propres outils • Savoir identifier les "enjeux" et les "leviers" • Savoir porter une appréciation sur le "risque financier fournisseur"

PROGRAMME • Les différents documents économiques : objectifs - différences entre les différents états comptables - utilisation et objectifs des différents états comptables • Etude des états financiers publiés du fournisseur : - compte de résultat et soldes intermédiaires de gestion - bilan : analyse de la structure financière du fournisseur, fonds de roulement, analyse du cycle d’exploitation • L’étude des flux de trésorerie - étude dynamique des flux de trésorerie - création et étude du tableau de flux de trésorerie • Compte de résultat différentiel : - analyse des coûts fixe et variables - analyse du seuil de rentabilité et du pont mort - analyse des marges brutes et des indices de sécurité - étude des risques et des leviers financiers - risque de faillite ou de solvabilité • Leviers de financement exploitation ou long terme - leviers économiques et enjeux de négociations - leviers de performance économique et financière - leviers de rotation des flux physiques et financiers - enjeux de négociations • Synthèse et préconisation : - comment passer des états financiers à l’analyse des coûts ? - la prise de décision : Choix entre deux partenaires potentiels

LES + DE CETTE FORMATION • Jeu pédagogique : Analyse des conséquences économiques des décisions opérationnelles sur les flux financiers • Fiches de bonnes pratiques et fiche synthétique du cours • Grille d’analyse, modèle de diagnostic, outils de simulation

supply chain et achats

Votre contactÂ : executive.education@esc-rennes.fr TĂŠl. : +33 (0)2 99 54 63 66

ACHATS

Analyse et expression des besoins fonctionnels Maîtriser les outils et le processus d’analyse fonctionnelle, la rédaction des cahiers des charges fonctionnels

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ • PUBLIC ACHATSLOGISTIQUE Directeurs Achats, Responsables Achats, Acheteurs, Responsable logistique, Responsable de projet d’externalisation, responsables projets achats • PUBLIC FONCTIONS TRANSVERSALES Qualiticiens, Responsable Qualité, Technicien ou Ingénieur BE ou méthodes, Dirigeants de PME/PMI, responsables projets

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cas pratiques • Exemples, réflexion collective • Synthèse méthodologique • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

22 > 23

• Spécifier et hiérarchiser des besoins pour établir un cahier des charges fonctionnel • Utiliser les outils de l’analyse fonctionnelle et de l’analyse de la valeur • Mener des projets à coût objectif avec l’analyse de la valeur • Participer et animer des groupes d’expression des besoins

PROGRAMME • L’analyse du besoin : - présentation du cas d’application - les différents besoins/fonctions - les spécifications - pilotage d’une équipe d’expression du besoin - place des fournisseurs dans l’expression du besoin • L’analyse des fonctions : - les fonctions et les critères de performance attendus - les outils d’analyse des besoins - cahiers de charges fonctionnel et technique : contenu et critères de choix • L’analyse de la valeur : - la méthodologie - les outils de l’analyse de la valeur • La conception à coût objectif : - méthodologie - outils de conception à coût objectif - meilleures pratiques - redesign to cost • La démarche d’analyse des besoins : - acteurs, - étapes & compétences - tableau d’analyse fonctionnelle - plan d’action récapitulatif

ACHATS

Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cours, exemples pratiques - Mini cas • Études de cas dirigées • Réflexion collective

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Analyse et expression des besoins fonctionnels • Négociations achats : enjeux, leviers et pratiques •

Durée 3 + 3 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes ou Redon Dates nous consulter

Acheteurs, Acheteurs débutants intégrant une équipe, Assistant(e) achats expérimenté, Responsable achats désirant identifier les bonnes pratiques à mettre en œuvre par ses collaborateurs, toute personne amenée à effectuer des achats de biens ou de services (RH, maintenance, logisticiens,…)

nnel

PUBLIC CONCERNÉ

Acheteur

professio

déli

Organisation, stratégie, sourcing, négociation, contractualisation et pilotage d’une organisation achat

rt i f i c Ce

r l’ESC RE

OBJECTIFS • Mettre en œuvre les outils pratiques de l’acheteur • Participer à la définition des besoins • Piloter la consultation et le choix des fournisseurs • Optimiser le coût total des achats • Appliquer les techniques de négociation • Mettre en œuvre les différents contrats d’achat • Satisfaire les clients internes et externes • Mesurer les résultats économiques générés par les achats • Communiquer la valeur ajoutée des achats

PROGRAMME Les parties peuvent être suivies séparément Partie 1 – 3 jours • Les 9 étapes du processus Achat • Les métiers des achats : L'organisation et les 5 missions ; La valeur ajoutée de la fonction • Les outils d’analyse des besoins : Analyse fonctionnelle et cahier des charges • Les outils d’analyse du marché fournisseur : La stratégie et le sourcing de la fonction achat • Le déploiement du processus achat : Analyse des offres, sélection et choix des fournisseurs Partie 2 – 3 jours • L es pratiques de la négociation : Préparation, enjeux et pratiques de la négociation • L es outils de la contractualisation : Différents types de contrats ; Clauses du contrat • L ’exécution des contrats : Différentes étapes du contrat ; Traitement des litiges • L e pilotage de la fonction Achat : Suivi de la performance fournisseur ; Tableaux de bord achat et reporting • L a communication des achats : Efficacité, efficience et professionnalisme ; Relations avec les autres fonctions de l'entreprise • L es achats responsables : Achat responsable et Responsabilité Sociétale des Entreprises

LES + DE CETTE FORMATION • Présentation des méthodes à partir d’exemples concrets, vécus en entreprise

ACHATS

Négociations achats : enjeux, leviers et pratiques rt i f i c Ce

expert

achats

déli

négociatio

Maîtriser de manière opérationnelle les processus de négociations achats simples et complexes

N r l’ESC RE

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables achats, Acheteurs, Responsable logistique, Responsable de projet d’externalisation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cours, exemples pratiques • Études de cas dirigées • Réflexion collective • Jeux de rôles

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs • Analyse et expression des besoins fonctionnels • • •

Durée 3 + 3 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes ou Redon Dates nous consulter

24 > 25

• Optimiser ses démarches de négociation • Connaître son style de négociateur • Préparer et conduire l'entretien de négociation d'achat • Utiliser les méthodes et outils de la négociation • Finaliser des accords de négociation optimisés

PROGRAMME Les parties peuvent être suivies séparément Partie 1 : Méthodologie – 3 jours • Rapports de force et enjeux : Positionnement de l’acheteur et de son entreprise ; Analyse du marché fournisseur ; Caractéristiques et sources du pouvoir : alliances, délégation, confrontations… • Les méthodes et outils de négociation : Qualités du négociateur ; Techniques de préparation ; Structurer sa négociation ; Détermination des objectifs, concessions, points de ruptures et solutions de repli ; Tactiques de négociation ; Analyse post négociation • L e déroulement du "face à face" : Amorce d’une négociation ; Exploration des intérêts ; Recherche de solutions optimales ; Accord et formalisation Partie 2 : Modèles de négociation – 3 jours • P rofil et comportement relationnel du négociateur (référentiel MBTI®) • C ommunication efficace pour renforcer les relations de confiance entre les acteurs de la négociation •N égociation raisonnée : les 6 étapes •N égociation conflictuelle : Identifier les intérêts des différents interlocuteurs • C onstruire des relations adaptées pour négocier •N égociation multiculturelle : Référentiels et clés de négociation interculturelle •N égociation en équipe •M édiation

LES + DE CETTE FORMATION • En plus des jeux de rôle et des apports théoriques, cette formation permet à chaque stagiaire de connaitre son profil et ses traits de personnalité selon le référentiel MBTI® • Approfondissement individualisé sur demande

ACHATS

Management des coûts pour les acheteurs Pratiques des outils de l’analyse et de la décomposition des coûts achats

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Directeurs achats, Responsables Achats, Acheteurs, Responsable logistique, Responsable de projet d’externalisation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cours, exemples pratiques - Mini cas • Études de cas dirigées • Réflexion collective

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs • Analyse et expression des besoins fonctionnels • • •

Durée

• Etablir un diagnostic d’analyse du coût du portefeuille achats • Savoir analyser avec précision les structures des coûts des biens et services • Développer et utiliser ses propres outils de décomposition des coûts achats • Savoir définir les modèles de coûts par catégories achats

PROGRAMME • Typologie des différents coûts fournisseurs : - analyse des conditions d’exploitation - analyse des seuils de rentabilité et de sécurité - analyse des leviers opérationnels • Méthodologie d’analyse des coûts fournisseurs : - retraitement des informations comptables - remise en cause de la mesure des unités d’œuvre - phénomène de subventionnement - absence de couverture du cycle de vie du produit acheté • Méthodes outils de calcul des coûts fournisseurs : - apprendre à cartographier les activités - isoler les activités non créatrices de valeur - regrouper les activités créatrices de valeur - déterminer les unités de mesure et de répartition - calcul du coût complet • Détermination du coût cible : - aide à la fixation du prix et du profit cible - cerner les coûts de conception - la notion d’engagement réciproque sur les coûts - détermination du coût cible - coûts cibles par catégorie de produits • Comparaison du coût complet et du coût cible : - identification des écarts - justification des écarts • Déploiement d’outils de réduction des coûts

3 jours

Prix nous consulter

LES + DE CETTE FORMATION

Lieu Rennes ou Redon

• Cette formation présente à la fois les pratiques et les outils d’analyse des coûts achats à partir d’exemples concrets, vécus en entreprise

Dates nous consulter

ACHATS

Manager et piloter les contrats d’achats Déployer, sécuriser et gérer les contrats d’achats nationaux et internationaux

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Directeurs achats, Responsables achats, Acheteurs, Responsable de projet d’externalisation, Responsable logistique, Logisticien.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cours, exemples pratiques - Mini cas • Études de cas dirigées • Réflexion collective

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs • Négociation achats : enjeux, leviers et pratiques • • •

Durée

3 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes ou Redon Dates nous consulter

26 > 27

• Identifier les enjeux et risques juridiques dans le contrat d’achat • Préparer la mise en œuvre d’un contrat d’achat • Appliquer les clauses juridiques dans un contrat d’achat • Appréhender les limites des responsabilités • Appliquer les règles juridiques du droit international

PROGRAMME • Le contrat d’achat 1 - Principes du contrat d’achats : - droit des contrats - spécificités des contrats d’achat - modèles de structures juridiques 2 - La Phase précontractuelle : - le processus achat - les objectifs de la phase précontractuelle - le processus achat et la phase précontractuelle • La formalisation du contrat d’achat 1 - Validité du contrat d’achat : - les conditions de forme et de fond - les risques contractuels 2 - Le contenu du contrat d’achat : - les Conditions Générales de Vente et les Conditions Générales d’Achat : clauses contradictoires - les clauses particulières du contrat d’achat • Le déroulement du contrat d’achat 1 - Les obligations du vendeur et de l’acheteur : - le champ des obligations - les obligations réciproques 2 - Les litiges et les risques de contentieux : - la gestion des litiges - le contentieux - l’exonération des responsabilités 3 - Le contrat et les pouvoirs juridiques : - les modalités d’interprétation - la prévision contractuelle

LES + DE CETTE FORMATION • Cette formation présente à la fois les principes fondamentaux des contrats d’achats et des exemples concrets vécus en entreprise

28 > 29

ACHATS

Gérer les risques achats : les bonnes pratiques Identifier et manager les risques fournisseurs

PUBLIC CONCERNÉ Responsables et futurs Responsables achats, Acheteur projet, Acheteur leader.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Présentation générale de la gestion des risques achats Présentation de la méthode avec application opérationnelle sur des cas concrets • Chaque participant devra venir avec 2 ou 3 dossiers fournisseur/pièce ou service afin de travailler sur des cas pratiques le concernant

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Manager et piloter les contrats d’achats • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes ou Redon Dates nous consulter

OBJECTIFS • Minimiser les risques achats et maximiser les avantages pour les organisations • Offrir aux responsables achats et aux acheteurs un outil pratique permettant d’identifier et d’analyser les risques, et de mettre en œuvre l’ensemble des solutions pour éliminer les risques autour de la fonction achats

PROGRAMME • Qu’est-ce que le management du risque • L e management du risque appliqué à l’achat de biens et de services : - identifier les sources de risque achats (opérationnels, stratégiques et financiers, contractuels et légaux, …) - faire une analyse détaillée des causes, et évaluer l’intensité du risque - mettre en œuvre un plan d’action adapté à la baisse d’intensité du risque • Le management des fournisseurs et le marketing achat : - recueil, classement et analyse des données fournisseurs, audits fournisseurs, homologations - études de risques et opportunités sur "make or buy"

LES + DE CETTE FORMATION • L’outil de gestion des risques présenté permettra aux participants de travailler sur le cas de leur entreprise pendant la formation (l’outil sera mis à leur disposition à l’issue de la formation)

ACHATS

E-sourcing, e-achats Utiliser internet pour optimiser sa recherche de fournisseurs et son processus achats

PUBLIC CONCERNÉ Responsables Achats, Acheteurs, Responsable de projet d’externalisation, Responsables familles achats, Responsable logistique, Responsable achats désirant identifier les bonnes pratiques à mettre en œuvre par ses collaborateurs.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Cours, mise en application par des exemples pratiques ou des mini cas • Pratique pendant la formation sur des outils en ligne

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs • •

Durée

2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes ou Redon Dates nous consulter

OBJECTIFS • Savoir organiser son Sourcing et sa veille par Internet • Savoir utiliser les outils du processus achats en ligne • Sécuriser ses achats en ligne

PROGRAMME • Le processus : - e-Sourcing : organiser son sourcing et sa veille - e-Appels d’offres (ou RFQ Request For Quotation) - e-Enchères inversées (ou e-Auction) - e-Collaboration - e-Procurement - e-Catalogue - e-Card (paiement) - e-Signature - e-Facture - places de marché • Sécuriser les achats en ligne : - le contrat électronique - la facture électronique - les modes de dématérialisation - la lettre recommandée électronique • Les contraintes juridiques : - la signature électronique - les enchères inversées - la loi Informatique et Liberté • Quel type de portail d’achat envisager ? - intranet / extranet

LES + DE CETTE FORMATION • Cette formation présente à la fois les principes fondamentaux des E-achats avec des exemples concrets vécus en entreprise, et une application en temps réel pendant la formation

ACHATS

Management des fournisseurs : évaluation et sélection Choisir ses fournisseurs et piloter la relation pour améliorer la performance des achats

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Acheteurs et LeadBuyers, Responsables Achats, Directeurs Achats, Responsable Supply Chain, Responsable de projet d’externalisation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques, mise en application sur des cas pratiques • Réflexion collective

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS Processus et bonnes pratiques pour les acheteurs. • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes ou Redon Dates nous consulter

30 > 31

• Savoir gérer un panel fournisseur • Savoir mettre en place et faire vivre un processus de qualification des fournisseurs • Savoir mettre en place un outil de mesure de la performance fournisseur • Etre capable de mettre en œuvre une démarche de progrès

PROGRAMME • Les outils de la sélection fournisseurs : - les outils de l'analyse du panel fournisseurs - la Méthode ABC / Pareto - la méthode risque / Chiffre d'affaire - synthétiser sous forme de classements fournisseurs • La recherche et la sélection de nouveaux fournisseurs : - méthode et technique de sourcing - identifier et caractériser les sources d'informations achats indispensables - les critères de sélection des fournisseurs - rédiger un rapport de qualification du fournisseur • L'évaluation des fournisseurs : - les outils de l'évaluation - le suivi de la performance & Les tableaux de bord • Analyse globale des fournisseurs actuels - constater l'évolution des relations avec les fournisseurs - pointer les risques et les opportunités des ressources extérieures de l'entreprise - qualifier l'innovation et les services additionnels fournis - synthétiser sous forme de classements fournisseurs • La mesure de la performance fournisseur : - trois dimensions de la Performance : Efficacité, Efficience et Pro Activité - créer son tableau de bord à l'aide d'indicateurs simples et pertinents • Le management des fournisseurs par la mesure de leur performance : - audit & démarche de progrès - communication autour de l’évaluation fournisseurs - impliquer ses fournisseurs dans sa dynamique de progrès

ACHATS

Développer la performance achats par le leadership et le management du changement Fédérer les partenaires internes et externes pour réussir les évolutions dans un contexte complexe ou inter-culturel

PUBLIC CONCERNÉ Acheteur local ou international, Responsable Achat, Lead buyer, Responsable de projet, Responsable Supply Chain, Toute personne amenée à effectuer des achats dans un contexte interculturel ou complexe.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques, mise en application sur des cas pratiques • Réflexion collective • Jeux de rôles

LES + DE CETTE FORMATION L’approche interculturelle présentée dans cette formation a une dimension plus large que l’angle nationalité. Elle s’applique à tout environnement.

Durée

2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes

OBJECTIFS •M obiliser et accompagner une équipe d’acheteurs ou pluri-disciplinaire vers des changements nécessaires (évolution de l’organisation achats, adhésion des collaborateurs de l’entreprise aux bonnes pratiques induites par des achats structurés, co- développement avec les fournisseurs face aux évolutions des marchés et des besoins,…) • Identifier les enjeux et les leviers du changement • Adapter sa communication à la culture et aux attentes de ses interlocuteurs (nationalité, fonction dans l’entreprise, génération,…)

PROGRAMME • Conduite du changement pour les acheteurs : - réussir le changement - le contexte pour les Acheteurs : complexité à gérer - les enjeux pour la pérennité de l’organisation : création de valeur pour toutes les parties prenantes - l’intégration de la trilogie : sens / processus / contenu - une vision partagée à élaborer pour mobiliser - communication verticale et horizontale - les leviers pour mobiliser les achats et les fonctions connexes - méthodologie de conduite du changement - les sources de résistance au changement - les différents niveaux du changement - la démarche du changement, les étapes - les principes d’action pour faire accepter le changement • Du Management au Leadership : - la réalité humaine et vivante de l’entreprise - les théories managériales appliquées aux achats - les styles de management - le degré d’autonomie de ses partenaires/ collaborateurs - développer les qualités d’un bon leader - la vision, l’attitude d’ouverture - les sources de respect et de confiance - l’animation d’équipe : vers le développement de l’intelligence collective et la co-responsabilité - les types de comportements clés de l’acheteur leader • Les relations inter-culturelles : - gérer les défis interculturels avec ses collègues et ses fournisseurs : relations internationales ; relations inter-métiers ; relations inter- générationnelles - faire de la diversité culturelle un levier de création de valeur

Dates nous consulter 32 > 33

APPROVISIONNEMENTS ET STOCKS

Tenir les stocks Garantir la disponibilité des produits et optimiser la capacité financière de l’entreprise

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsable de magasins et magasiniers, Collaborateurs des services achats et approvisionnements, Personnes concernées par les inventaires, ou souhaitant maîtriser les notions de gestion de stock.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports didactiques • Etudes de cas • Jeux pédagogiques

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Approvisionner et gérer les stocks • Organiser et gérer l’entreposage • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

•A cquérir la notion de coût de stock •A cquérir les notions de satisfaction client •M aîtriser les outils pour s’assurer de la bonne tenue des stocks

PROGRAMME • Les fonctions de l’entrepôt : - identifier le processus dans l’entrepôt - comprendre et organiser les approvisionnements dans l’entreprise - la notion de flux dans l’entreprise. La nécessité des stocks (utilité et inconvénient des stocks) • La tenue des stocks : - la mise à jour du stock (maîtriser les différentes étapes : les entrées, les sorties, la casse, le vol); comprendre l’importance de la tenue des stocks pour l’entreprise et ses clients - les espaces de stockage (identification, implantation, agencements,..) - la valeur du stock (maîtriser la valorisation des stocks) ; la rotation du stock; les différents coûts de stockage • La méthode d’inventaire : - connaître le rôle des inventaires (inventaires de fin d’exercice et inventaires tournants - organiser et réaliser un inventaire (identifier et planifier les différentes étapes, valider la réalisation de l’inventaire)

LES + DE CETTE FORMATION • Une formation concrète et pratique, qui apporte l’essentiel des connaissances utiles à la compréhension et à la tenue quotidienne des stocks

APPROVISIONNEMENTS ET STOCKS

Approvisionner et gerer les stocks Maîtriser les processus de dimensionnement des stocks et l’organisation de l’approvisionnement

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables des Approvisionnements, Responsables des services Clients : pièces détachées, SAV, etc., Collaborateurs responsables de la gestion des approvisionnements.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Etudes de cas pratiques basées sur les concepts d’approvisionnements

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Tenir les stocks • Organiser et gérer l’entreposage • • •

Durée 4 jours

Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

•A pporter l’ensemble des outils et méthodes indispensables à l’exercice opérationnel de la gestion des approvisionnements

PROGRAMME • La fonction stock : - déﬁnition - les fonctions d’un stock - les différents types de stock • Le cycle de vie d’un produit - présentation du modèle - conséquence sur les coûts et les stocks - exemple de cycle de vie • La fonction approvisionnement : - déﬁnition - la prévision des besoins • Les achats : - relation achats/approvisionnement - relation achats/ordonnancement • Le transport Intermodal : - les acteurs et services offerts - les avantages et les inconvénients • Rappel sur la tenue des stocks : - la tenue des stocks - la valorisation des stocks (PUMP-FIFO) • La gestion des stocks • Incidence de l’utilisation de l’E.D.I. dans les approvisionnements

LES + DE CETTE FORMATION • Ce module permet de faire le lien concret entre la gestion de stock, la fonction ''approvisionnements'' et les achats tout en donnant une méthodologie de travail

DISTRIBUTION PHYSIQUE

Définir et mettre en œuvre un schéma de transport Maîtriser les différentes organisations de transport et déterminer le schéma de transport

PUBLIC CONCERNÉ Responsables et collaborateurs des services transports.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques • Mise en application sur des cas pratiques

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Maîtriser les techniques du commerce international • Les fondamentaux du transport international • • •

Durée 2 jours

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OBJECTIFS • Maîtriser les différentes organisations de transport (compte propre et externalisé) • Déterminer le schéma de transport optimisé

PROGRAMME • Le rôle de l’entrepôt dans la chaîne logistique globale : - identifier le rôle du stockage au sein du processus logistique - identifier le rôle de la distribution dans la logistique • L’entreposage : - comprendre le concept de planification des ressources de distribution - identifier les sources d’approvisionnements - comprendre la fonction des entrepôts • L es processus de base : les bonnes pratiques - la réception - le stockage - la préparation de commande - le conditionnement, l’emballage et la palettisation des marchandises - l’expédition (ou la mise à disposition pour les clients internes) • L es différents outils de transitique : - identifier les différents outils de la transitique - connaître les utilisations spécifiques de ces outils

LES + DE CETTE FORMATION • C e module permet de maîtriser les différentes organisations de transport

DISTRIBUTION PHYSIQUE

Maitriser les fondamentaux du transport international Organiser les coûts et les délais des échanges internationaux

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsable d’activité et collaborateurs amenés à organiser ou optimiser une chaîne logistique import et/ou export, Acheteur.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Découverte des concepts et réglementations en vigueur puis mise en situation avec des cas pratiques

•M aîtriser les modes de transports internationaux • C hoisir le mode de transport le plus adapté •M aîtriser le coût de transports internationaux

PROGRAMME • Transport aérien : Les aspects législatifs et réglementaires - les services offerts en aérien - les itinéraires et le choix des compagnies - les matériels de manutention - les conditions d’acceptation de la marchandise - les règles de taxation - les contraintes liées à la sécurité • Transport maritime : - les aspects juridiques du contrat de transport maritime - l’emballage et le conditionnement de la marchandise - les services offerts en maritime - la conteneurisation - la tarification en ligne régulière - l’assurance sur facultés

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Définir et mettre en œuvre un schéma de transport • Maîtriser les techniques du commerce international • • •

Durée 1 jour

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36 > 37

DISTRIBUTION PHYSIQUE

Organiser et gérer l’entreposage Améliorer la satisfaction client et la productivité de l’entrepôt

PUBLIC CONCERNÉ Responsable d’entrepôt, Chef d’équipe, Responsable d’exploitation souhaitant maîtriser le fonctionnement global de l’entrepôt.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES À partir d’exemples concrets et de cas pratiques, l’ensemble des processus sont abordés et expliqués.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • La tenue des stocks • Approvisionnement et gestion des stocks • • •

Durée 4 jours

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OBJECTIFS •M aîtriser les différentes fonctions de l’entrepôt : réception, stockage, préparation de commande, expéditions • C onnaître les méthodes d’optimisation et les indicateurs clés de chaque processus

LES + DE CETTE FORMATION • Les différents thèmes font l’objet de confrontations d’expérience entre les participants, de travaux sur des études de cas • Un recueil des bonnes pratiques est élaboré tout au long de la formation

DISTRIBUTION PHYSIQUE

E-commerce et logistique Maîtriser les enjeux logistiques du e-commerce

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsable Supply Chain, Responsable d’entreprise évoluant dans le e-commerce ou souhaitant développer les activités de vente par internet.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES À partir d’exemples concrets et de cas pratiques, l’ensemble des processus sont abordés et expliqués.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Maîtriser une démarche logistique globale • Définir et mette en œuvre un schéma de transport • Organiser et gérer l’entreposage • •

Durée 1 jour Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

• Connaître les clés pour adapter son organisation logistique au commerce par internet et l’optimiser

PROGRAMME • Les exigences du e-commerce pour la logistique : - enjeux du e-commerce - attentes du client - réglementation - développement durable • Evolution de la logistique vers une distribution "Multicanal" : - canaux de distribution - schéma logistique global du e-commerce Mutualisation potentielle avec la logistique traditionnelle - outils en ligne • Adaptation de l’entreposage pour le e-commerce : - intégration et/ou sous-traitance ? - les prestataires - quelle localisation ? - les documents spécifiques de suivi - "l’asile colis" • Gestion du transport dans le cadre du e-commerce : - impacts de la logistique du "dernier kilomètre" - deux modes de livraison : Points relais et direct particulier - la logistique urbaine actuelle et à venir : véhicules propres, points de retraits, etc • Gestion des retours : - gestion des litiges - descriptif des flux retours - reconditionnement, remise en stock, retour fournisseurs, etc

PRODUCTION

Organiser la production Adapter l’organisation de la production aux besoins des clients

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables et collaborateurs liés à la production : fabrication, méthodes, industrialisation, ordonnancement, logistique. Tout participant à un projet ERP.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Découverte des concepts fondamentaux puis mises en situation avec des cas pratiques et des jeux pédagogiques. • • •

Durée 5 jours

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38 > 39

Connaître les concepts fondamentaux de l’organisation des flux de production et de la gestion de production.

PROGRAMME • L’organisation de la production : - typologie de la production, implantation des moyens • Fonctions et données techniques : - fonctions de production et fonctions support, données • Techniques : nomenclatures, gammes, suivi des temps, etc • La gestion des flux : - les concepts : flux tirés, flux poussés, juste à temps, Kanban - les ordres d’approvisionnement - RECOR, SPARTE , Synchrone - l’application aux micro flux d’atelier • Gestion des stocks : - différents types de stocks, Classification ABC, méthodes de réapprovisionnement et calcul des quantités économiques •G estion des ressources et planification : - équilibrage charge / capacité, ordonnancement, lancement et planification • Mesure de la performance : - taux de service, de rendement synthétique, de qualité

LES + DE CETTE FORMATION • Les exercices permettent d’ancrer les réflexes fondamentaux de la gestion de production

PRODUCTION

Gestion de production : des prévisions de vente au programme de fabrication Comprendre et mettre en œuvre la planification et le calcul de besoin OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables et collaborateurs des services planification, ordonnancement, approvisionnement, Responsables et collaborateurs amenés à utiliser une GPAO ou participant à un projet ERP.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Apports théoriques expliqués par le calcul lors de la mise en situation.

• C onnaître et comprendre la méthodologie du calcul des besoins MRP 1 • Connaître les bases du calcul MRP 2 • Mise en situation des modules de GPAO dans les ERP

PROGRAMME • Théorie du MRP : - plan stratégique - plan industriel et commercial (PIC) - plan directeur de production (PDP) - calcul des besoins nets (CBN) - lancement - planification Articulation des logiques MRP1 et KANBAN dans les plans de production - le positionnement du module GPAO dans les ERP, ses liaisons avec les modules APS (Système de Planification Avancée) et MES (pilotage de production) • Jeu MRP / GPAO en deux parties : - planification d’une période de production sans calcul MRP - planification d’une période de production avec calcul MRP - comparaison des deux situations à l’aide d’indicateurs : taux de service, taux de couverture des stocks

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS Le jeu pédagogique de calcul des besoins permet de comprendre la logique MRP. • •

Durée 3 jours

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40 > 41

PERFORMANCE DE LA SUPPLY CHAIN

Maitriser une démarche logistique globale S’approprier la vision globale de la chaîne logistique

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Acteurs opérationnels des différents maillons de la chaîne logistique (achats, approvisionnement, production, distribution, logistique interne).

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Présentation des concepts fondamentaux d’une Supply Chain, du vocabulaire, et mises en situation.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS Evaluer et piloter la Supply Chain. • • •

Durée 2 jours

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•A cquérir la méthodologie et les outils indispensables à la compréhension d’une chaîne logistique globale •M aîtriser les différentes fonctions de la logistique et leurs enjeux

PROGRAMME • Les enjeux - Les fondamentaux - Les outils de diagnostic - les raisons qui amènent aujourd’hui les entreprises à vouloir maîtriser les flux - les fondamentaux de la maîtrise des flux - les grands outils de diagnostic • Les règles de gestion de production : du MRP au JAT - les grandes fonctions de planification des activités et des ressources - la planification à court terme : les fonctionnalités de MRP - la maison MRP - la planification à moyen terme - la tension de flux - rappel succinct des concepts voisins - l’ état d’esprit – les valeurs partagées - identification des causes de temps sans valeur ajoutée

LES + DE CETTE FORMATION • Seule formation qui présente une vision globale de la Supply Chain et des grandes fonctions de la logistique

PERFORMANCE DE LA SUPPLY CHAIN

Évaluer et piloter la supply chain

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Managers des activités de production, logistique, transport et approvisionnement.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques (du général au particulier) • Etudes de cas • Echanges

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Maîtriser une démarche logistique globale • Mettre en oeuvre les tableaux de bord logistique • • •

Durée 1 jour

• Identifier les critères de performance de la logistique • Evaluer la performance de votre logistique • Piloter la performance de votre logistique

PROGRAMME • Pourquoi évaluer et piloter les performances logistiques ? - une évolution du contexte technico économique... - la logistique : d’une logistique fonction connexe à une logistique globale performante voire stratégique • Les nouveaux critères de performances logistiques : - décliner les facteurs concurrentiels de l’entreprise en critères de performance de la Supply Chain - identifier les critères de performance de l’entreprise selon son niveau de maturité Supply Chain • L’évaluation des performances : - les outils de mesure (modèles…) - les méthodes de mesure (Audit, benchmarking) • L es fondamentaux pour parvenir à la meilleure performance globale : - vision / stratégie : le juste à temps, la production au plus juste ou lean production, une prise en compte du volet durable - culture : une entreprise étendue - organisation : Supply Chain Manager - performance : typologie Indicateurs - processus : la planification - systèmes : les progiciels de gestion intégrée

LES + DE CETTE FORMATION • Exemples concrets de mises en oeuvre dans différents secteurs • L’ensemble des composants de la Supply Chain est traité : flux d’informations, flux physiques, compétences et organisation de l’entreprise

Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

42 > 43

PERFORMANCE DE LA SUPPLY CHAIN

Piloter son activité grâce aux tableaux de bord Améliorer sa performance en mettant en œuvre des outils ou indicateurs de reporting et de pilotage

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables et futurs responsables logistiques collaborateurs du service logistique en charge de plan de progrès.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Après la présentation des règles essentielles à la mise en place d’un tableau de bord, réalisation d’un cas pratique.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Maîtriser une démarche logistique globale • Evaluer et piloter la Supply Chain • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

• Concevoir et animer un outil de pilotage permettant de faire des choix et optimiser la combinaison des éléments techniques, économiques et humains pour l’ensemble des fonctions logistiques • Donner une méthode en vue de concevoir et mettre en œuvre des actions d’amélioration

PROGRAMME • Les tableaux de bord et indicateurs : - un tableau de bord : pourquoi faire ? Mesurer, Décider, Communiquer - la construction du tableau de bord : Identifier la démarche de progrès - Décider du point d’intervention - Fixer les objectifs • Construire les indicateurs - Bâtir et renseigner le tableau de bord : - l’utilisation des ratios : Définition et choix des ratios - Objectifs des ratios - Utilisation des ratios dans le tableau de bord • La mise en oeuvre et l’utilisation des graphiques : - pertinence des indicateurs : Indicateurs généraux et indicateurs particuliers - La charte graphique - Règle de base, Disposition, Couleurs, etc - positionnement de l’objectif : l’objectif fixe, l’objectif progressif - les indicateurs visuels : historique ; Monsieur Renault et ses stocks de pneus - Graphique et imprimerie - l’utilisation de l’informatique : les différents types de graphiques sur Excel - Lecture et signification des graphiques - Animation autour des indicateurs - étude de cas : Réalisation d’un tableau de bord - Affichage

LES + DE CETTE FORMATION • Cette formation peut être déclinée sur l’ensemble des tableaux de bord de l’entreprise (pilotage de l’activité commerciale, production, R.H, achats, etc)

PERFORMANCE DE LA SUPPLY CHAIN

Maitriser la qualité d’une chaine logistique Processus, normes, systèmes documentaires

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Maîtrise de production et/ou encadrant logistique.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Travail sur des cas concrets permettant de mettre en application les outils statistiques de base. • •

Durée 2 jours Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

Donner aux stagiaires un contenu exhaustif de la démarche et des outils qualité pouvant être utilisés dans une démarche de progrès logistique.

PROGRAMME • Historique et évolution de la démarche : - quelques définitions - les différents courants qualité - certification et qualité totale - les prix qualité Deming, Malcom Balridge, EFQM, MFQ • Pratique de la qualité : - maîtrise des processus - définition Maîtrise documentaire - cartographie des processus - description des processus - management par les processus - la qualité orientée produit - la percée qualité - les 7 outils de la qualité - la méthode SORAVV - le SPC / MSP • Auto-évaluation : - ISO 9004 - EFQM - audit logistique

LES + DE CETTE FORMATION • La qualité mise en œuvre comme outils de progrès permanent et non comme contrainte • Le lien naturel avec la logique de service logistique

44 > 45

PERFORMANCE DE LA SUPPLY CHAIN

Connaitre les enjeux de l’administation des ventes Etre à l’écoute des clients

PUBLIC CONCERNÉ Responsables et collaborateurs logistiques souhaitant acquérir une vision complète de la fonction administration des ventes.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Après la présentation des règles essentielles à la mise en place d’un tableau de bord, réalisation d’un cas pratique.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Maîtriser une démarche logistique globale • • •

Durée 1 jour

Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

OBJECTIFS • Maîtriser la démarche logistique de manière à pouvoir honorer la commande client dans son intégralité • Maîtriser les processus administratifs liés à la vente • Maîtriser les risques clients • Maîtriser et optimiser les procédures de traitement des commandes de suivi clientèle de gestion commerciale

PROGRAMME • L’Administration des ventes : - rôle et mission, prise en compte des demandes du client, traitement des commandes et suivi de la clientèle, gestion administrative et commerciale • Les réclamations clients : systèmes d’information, situations de crise • Satisfaction du client : - pourquoi mesurer la satisfaction des clients, qui sont les clients, les sources d’informations, les enquêtes de satisfaction, la méthodologie • Gestion des risques clients : - Suivi du client, les enjeux ﬁnanciers, règles, systèmes d’alerte • Ventes à l’international : - règles de commerce international : transports, douanes, assurances - incoterms - échanges de biens intra-communautaires • Supply Chain Management : - positionnement de l’ADV dans la SCM - Fluidité des informations commerciales - Fluidité des ﬂux produits

LES + DE CETTE FORMATION • En comprenant mieux les relations Administratif/Commercial/ Production et la circulation de l’information ainsi que les outils à mettre en œuvre, cette formation permet de faire évoluer l’organisation du service ADV pour mieux répondre aux mutations des marchés

PERFORMANCE DE LA SUPPLY CHAIN

Cartographier les processus pour améliorer les performances Identifier et éliminer les gaspillages grâce à la VSM

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Managers et collaborateurs impliqués dans les démarches d’amélioration continue de la Supply Chain.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Les concepts sont présentés et mis en pratique aussitôt avec un cas concret de l’entreprise.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Evaluer et piloter la supply chain • Maîtriser les méthodes de résolution de problèmes • • •

FORMATION intra-entreprise

Prix nous consulter

46 > 47

• Avoir une vision globale de la Supply Chain : - maîtriser la méthodologie pour réaliser une cartographie des flux de valeur (VSM) - acquérir les notions de Lead Time, de non valeur ajoutée, savoir identifier les pistes pour éliminer les gaspillages

PROGRAMME • Introduction aux principes de l’amélioration continue (Lean Management) • La valeur ajouté, le lead time, les gaspillages •M éthodologie de la Value Stream Mapping : état actuel, vision future, chemin de convergence • L’animation de la VSM, les clés de la réussite • Réalisation d’une VSM sur un processus de l’entreprise

LES + DE CETTE FORMATION • Formation très concrète qui permet aux stagiaires d’être rapidement opérationnels pour identifier les leviers de la performance durable de la Supply Chain

SUPPLY CHAIN HOSPITALIÈRE

Logistique hospitalière : les essentiels

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SC RENNES

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Hospitalièr

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Profession

en Logistiqnel ue

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en partenariat avec l’EHESP

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OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Tout public du secteur hospitalier dont les Directeurs des services économiques et logistiques, les Ingénieurs et Techniciens logistique, les Attachés d'administration, Pharmaciens, Préparateurs et Cadres de santé. • • •

Durée 4 jours

• Acquérir une connaissance globale de la Supply Chain hospitalière • Acquérir les connaissances élémentaires pour l’organisation des approvisionnements et la gestion des stocks

PROGRAMME • La Supply Chain hospitalière : - enjeux de la maîtrise des flux pour les organisations - définition d’une Supply Chain - description de la Supply Chain hospitalière et des différents types de flux : flux de patients, flux hôteliers, flux pharmaceutiques, flux de déchets, flux d’informations,… • Gestion des approvisionnements et stocks hospitaliers : - le cycle de vie des produits - les méthodes d’approvisionnement - la gestion des stocks Possibilité de compléter ce parcours en formation longue (nous consulter).

Prix nous consulter Lieu Rennes/Redon Dates nous consulter

48 > 49

international

Votre contactÂ : executive.education@esc-rennes.fr TĂŠl. : +33 (0)2 99 54 63 66

Stratégies de développement à l’international Maîtriser les processus clés en vue d’internationaliser son activité

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsables Export, Directeurs commerciaux exports, Dirigeants, etc.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Etudes de cas - travaux de groupe et exercices basés sur les besoins et les problématiques concrètes des participants. • •

• Analyser son activité et son évolution dans un contexte d’internationalisation • Acquérir une méthodologie d’évaluation • Maîtriser le processus de décision stratégique

PROGRAMME • Positionner l’entreprise dans son environnement concurrentiel international, identifier les problématiques • Formuler et évaluer ses objectifs stratégiques internationaux • Analyser les risques et besoins, facteurs clés de réussite • Etablir des choix stratégiques - Sélection zone/pays - Mode d’implantation • Cas des alliances et des fusions

LES + DE CETTE FORMATION • Etablir un diagnostic de son entreprise

Durée 2 jours Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

50 > 51

Maitriser les techniques de commerce international Maîtriser les délais d’approvisionnement et de distribution à l’international

et limiter les risques réglementaires

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Responsable d’activité, toute personne travaillant à l’international, Responsables et collaborateurs export, Acheteurs, Approvisionneurs.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Découverte des concepts et des réglementations en vigueur puis réalisation avec des cas pratiques.

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS • Définir et mettre en œuvre un schéma de transport • Les fondamentaux du transport international • • •

Durée

les 2 journées sont indépendantes

Prix nous consulter Lieu Redon Dates nous consulter

• Acquérir les connaissances et les techniques du commerce international afin de les intégrer dans une démarche logistique globale

PROGRAMME

Les Incoterms (jour 1) • Rappel et spécificités des 2 versions: • Incoterms 2000 et Incoterms 2010 • Quel Incoterm choisir ? À l’import, à l’export • Distinctions entre ventes au départ et ventes à l’arrivée • Transfert de risques, de frais - obligations documentaires • Stratégies Les opérations douanières (jour 2) • L’administration des douanes (rôle, organisation, mission) • Le dédouanement des marchandises • Classement tarifaire et nomenclature douanière (RTC) • L’origine des marchandises (CO, EUR, RCO) • Les valeurs marchandises. Les procédures de dédouanement • Les régimes douaniers • L’Union européenne et la libre circulation des marchandises. Les documents administratifs (DAU, DEB, DCG, certificats, licences)

stratégie et innovation

Votre contact : executive.education@esc-rennes.fr Tél. : +33 (0)2 99 54 63 66

Stratégie et management d’entreprise et limiter les risques réglementaires

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Dirigeants et Managers impliqués dans les décisions stratégiques de l'entreprise.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Alternance d’apports pédagogiques et de concepts • Echanges et travaux de groupe • • •

FORMATION inter-entreprise

Durée 3 + 3 jours Dates nous consulter

52 > 53

• C omprendre les dimensions de l’environnement d’une entreprise et en identifier les évolutions • Réaliser une analyse de l’existant interne d’une entreprise • Identifier les enjeux et réaliser les choix stratégiques en adéquation

PROGRAMME • Les principales mutations de l’environnement : - la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) - l’internationalisation des marchés et des entreprises - les nouvelles technologies au service des fonctions de l’entreprise • Stratégie et démarche stratégique • L’environnement global : facteurs d’influence et acteurs du changement • L’environnement direct : la méthode des 5 forces • Les opportunités, les menaces et les mutations • L’existant : les forces et les faiblesses, les avantages concurrentiels • L’identification des problèmes stratégiques • Les choix stratégiques et leur mise en œuvre

Construire un avantage concurrentiel

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Dirigeants, entrepreneurs, Directeurs Marketing.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Illustration par plusieurs exemples d’entreprises de tailles et de marchés différents • Chaque concept et outil est lié à un cas concret sur lequel les stagiaires travaillent • Les participants implémentent chaque outil dans un cadre concret • Les deux dernières heures étant consacrées aux présentations et à l’analyse de la maîtrise des outils • • •

Durée 2 jours

Prix nous consulter Lieu Rennes Dates nous consulter

•M ener une analyse stratégique du marché et de l’environnement •R éaliser un diagnostic entreprise • C oncevoir une position profitable et défendable sur le marché et créer de la performance durable pour l’entreprise

PROGRAMME • Introduction sur le raisonnement à mener pour aider une entreprise • Qu’est-ce qu’un avantage concurrentiel ? Quel est le raisonnement qui sous-tend l’analyse des marchés. Panorama des principales démarches et principaux outils • Les deux démarches d'analyse stratégique principales: • Analyse de l'environnement, diagnostic des forces en présence et des dynamiques de marché • Analyse des activités internes de l'entreprise: activités, technologie et compétences centrales • Cycle de vie, matrice BCG 1, 5 forces de Porter, groupes stratégiques • Matrice SWOT et modèle LCAG, chaine de valeur, matrices BCG 2 et McKinsey, D. Little • Construire un avantage concurrentiel • Mise à plat de l’ensemble des outils, combinaison les plus fréquentes afin de pallier les faiblesses de chacun et d’optimiser le diagnostic. • Diagnostic Décision Mise en œuvre

LES + DE CETTE FORMATION • Acquérir une méthodologie d’analyse

Gestion stratégique des nouveaux médias

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Cadres commerciaux, Managers, Directeurs Marketing.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports théoriques exercices pratiques • Travail d’auto- évaluation et d’audit sur ses ressources et ses besoins • • •

Durée 2 jours

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• Intégrer Internet dans la stratégie de communication de l’entreprise • Générer des opportunités commerciales grâce à votre présence sur le Web • Concevoir un site Internet et le positionner sur le Web • Développer une communication B2B sur les médias sociaux et valoriser son image • Mettre en place les mesures d’audience et de ROI

PROGRAMME • Introduction : Objectifs et enjeux des différents médias • Enjeux du référencement de votre site Internet : - introduction sur les types de communication - comportement de recherche de vos clients et prospects - visibilité et audience d’un site Internet - les acteurs et les outils de recherche - référencement naturel et référencement payant • Création d’un site Internet : contenu et organisation, présentation des différentes méthodes de création et langages • Concevoir une campagne de liens sponsorisés : - fonctionnement des liens sponsorisés - définition de sa stratégie : Cibles, objectifs, budgets ? Structure d’une campagne, Options de ciblage - analyser et piloter ses campagnes, mesure de ROI • Blog d'entreprise : objectifs, contenu et outils de mise en œuvre • Médias sociaux en B2B : - panorama des médias sociaux - comprendre les médias sociaux - implémenter une stratégie médias sociaux - mesure d’audience

développement durable responsabilité sociétale de l'entreprise

Votre contact : executive.education@esc-rennes.fr Tél. : +33 (0)2 99 54 63 66

Impulser et ancrer la RSE dans son organisation Mettre en œuvre une démarche efficace de performance durable

OBJECTIFS PUBLIC CONCERNÉ Dirigeant ou Manager souhaitant s’engager dans une démarche de responsabilité globale.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Apports conceptuels et exemples concrets • Etudes de cas • Echanges d’expériences et discussions • • •

Durée 3 jours

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•R éaliser un état des lieux de la responsabilité globale •D éfinir un modèle de croissance durable adapté à l’entreprise • C oncevoir une stratégie adéquate de changement organisationnel

PROGRAMME • Réflexion éthique sur le management • Comprendre la démarche pour mobiliser une culture : - identifier les valeurs principales de l’entreprise avec les parties prenantes externes et les acteurs internes - les comparer aux principes et pratiques de gouvernance conseillés par ISO 26000 - rédiger les bases des actuelles pratiques de gouvernance en un pré "MEMENTO" - benchmarker des business cases avec celui de l’entreprise - décider de son positionnement RSE : objectifs, indicateurs • Définir une stratégie de développement durable • Valoriser et appliquer les connaissances pour construire un plan d’action : - utiliser des outils de diagnostic et de pilotage - construire un plan d’actions progressif et pertinent - gérer le changement : nouvelle culture d’entreprise formalisée et écrite, gestion des résistances, mobilisation et fédération des parties prenantes autour du projet RSE - évaluer des gains matériels et immatériels pour renforcer la création de richesses et perception des opportunités à saisir et à développer par l’entreprise

LES + DE CETTE FORMATION • L’identification des enjeux et des opportunités • La formalisation d’un tableau de bord du manager responsable

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Supply Chain verte et développement durable Le Développement durable, source de performance de la Supply Chain

PUBLIC CONCERNÉ Responsable logistique et tout acteur de la chaîne logistique concerné par le développement durable, Transporteurs et Distributeurs, Personnes amenées à acheter des prestations de transport.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES • Exposé des problématiques, échanges d’idées et débats • Etude de cas pratiques d’entreprises et mise en application dans l’entreprise des participants

MODULES COMPLÉMENTAIRES CONSEILLÉS

OBJECTIFS • C onnaître le contexte, les enjeux du Développement Durable et les réglementations associées • Découvrir l’impact du Développement Durable sur la Supply Chain • Identifier les pistes de performance de la Supply Chain

PROGRAMME • Les Fondamentaux du Développement Durable : - contexte historique, les 3 piliers du Développement Durable, les acteurs - contraintes réglementaires et enjeux pour l’entreprise (Iso 14000, loi NRE, RSE, iso 26000) - le Bilan Carbone - les nouvelles réglementations: gaz à effet de serre, Taxe Carbone , étiquetage CO2, … • La Supply Chain verte : - impact environnemental et économique du Développement Durable sur la Supply Chain - transport et Développement Durable : économies d’énergies et optimisation des paramètres clés - les leviers de la performance logistique verte - reverse logistics : traitement des déchets - stratégie et mise en oeuvre d’un projet de Développement Durable

LES + DE CETTE FORMATION • Une formation concrète qui permet de connaître les enjeux et de proposer une démarche logistique intégrant les contraintes environnementales pour une performance globale et durable

Maîtriser une démarche logistique globale. • • •

FORMATION inter-entreprise

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parcours spécifiques : parcours vae qualifiant (niveau II)

Votre contact : executive.education@esc-rennes.fr Tél. : +33 (0)2 99 54 63 66

OBJECTIFS DE LA VAE (Validation des Acquis par l'Expérience) Faire reconnaître son expérience par l'acquisition d'un diplôme

CONDITIONS

3 ans d'expérience minimum en lien avec le diplôme visé

DÉROULEMENT : EN 5 GRANDES ÉTAPES Etape 0 Entretien conseil et exploratoire Etape 1 Candidature : synthèse du parcours professionnel et extra-professionnel, parcours de formation et présentation du projet (livret 1) Etape 2 Jury d’admission : analyse de la faisabilité de la demande, vérification des critères d’admission Etape 3 Accompagnement sur la construction du dossier de VAE ou livret 2 : aide méthodologique et pédagogique Etape 4 Jury final : audition par le jury de validation / Démonstration de la correspondance entre l’expérience et le diplôme visé Etape 5 Décision de validation totale ou partielle

Bachelor gestion et management des entreprises par VAE (Validation des Acquis de l’Experience)

PROGRAMME OBJECTIFS Ce dispositif vise à former des Managers de terrain et de proximité qui seront capables, à l’issue de la formation, de : • maîtriser les outils opérationnels du management et posséder les aptitudes managériales requises, afin de créer durablement, sur le terrain, de la valeur pour l’entreprise, • savoir communiquer et négocier, être le véritable relais de l’entreprise sur le terrain et être capable de manager la diversité humaine et culturelle, • maîtriser les enjeux managériaux du développement durable et responsable

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La formation se répartit en 5 domaines de compétences : • 1 : Manager son équipe • 2 : Organiser, gérer, contrôler, analyser et préconiser • 3 : Modules de spécialisation : - Sales and Marketing - Purchasing and Supply chain - Finance and Banking • 4 : Evoluer dans un contexte global • 5 : S'inscrire dans une démarche responsable et éthique

Responsable logistique par VAE (Validation des Acquis de l’Experience)

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N r l’ESC RE

PROGRAMME OBJECTIFS Ce dispositif permet l'obtention de tout ou partie du titre Responsable Logistique de niveau II à finalité professionnelle sur la base d'une expérience professionnelle salariée, non salariée (commerçant, collaborateur de commerçant, profession libérale, agriculteur ou artisan...) et/ou bénévole (syndicale, associative) et/ou volontaire.

Le candidat peut être accompagné par notre référent VAE pour l’élaboration de son dossier, de son portefeuille de preuves et de sa soutenance. La formation se répartit en 4 domaines de compétences : • 1 : Définir une stratégie logistique adaptée aux enjeux et aux besoins de l'entreprise • 2 : Piloter l'activité logistique en intégrant les valeurs de la Supply Chain verte • 3 : Manager les équipes logistiques • 4 : Contrôler et optimiser la chaîne logistique (Supply Chain Management) Votre expérience, en lien avec la certification visée, est validée par un jury de professionnels lors d’une soutenance. Notre titre Responsable Logistique de niveau II est une certification, enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) et inscrite au Journal Officiel du 14/04/2012 par l’ACFCI.

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Formation qualifiante permettant de maîtriser le processus complet de fabrication d’un produit

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Le certificat professionnel en logistique

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PROGRAMME OBJECTIFS La formation recouvre toutes les étapes du processus de fabrication d’un produit : • L’approvisionnement des matières premières depuis les fournisseurs jusqu’à l’entreprise • La production, et plus particulièrement la gestion et l’organisation des process mis en œuvre (humain, technique, informatique) permettant de transformer les matières premières en produits finis • L a distribution des produits finis acheminés vers le client final

La formation se répartit en 4 domaines de compétences : • 1 : Séminaire Gestion des approvisionnements et gestion de stocks : 6 jours - les achats et les approvisionnements : organisation et missions. Rôle de l’acheteur, de l’approvisionneur et du gestionnaire de stocks - gestion des approvisionnements : techniques et outils - gestion des stocks : des matières premières aux produits finis : quels modes de gestion ? Outils de planification et d’optimisation • 2 : Séminaire Gestion de production : 5 jours - la constitution de flux d’information / Nomenclature / Gamme / Ordonnancement Planification / La planification d’atelier - des flux de matières jusqu’à la création des produits finis / Graphique de procédé / Cartographie de flux - la transitique et la robotique en production - les outils et méthodes d’implantation et de réimplantation de site et de l’atelier • 3 : Séminaire Gestion de production (niv.2)/ Qualité (niv.2) : 5 jours - la gestion de production : prévisions, planification, ordonnancement, calcul des besoins, MRP,… - l’organisation qualité selon l’ISO 9001 : approche processus et orientation client, la roue de Deming, approche Kaizen - le management du système environnemental selon IS0 14001; liens avec ISO 9001 - le traitement des déchets MASE et Qualipol / Le management de la sécurité selon OHSAS 18001; liens avec ISO 9001 et 14001 • 4 : Séminaire Distribution / Transport : 6 jours - l’évolution de la logistique de distribution - la gestion de l’entrepôt et le développement durable - les processus de l’entrepôt et les systèmes d’information - les fondamentaux du transport routier et le développement durable - le développement des relations avec ses transporteurs Ce certificat pourra donner accès à la sélection pour la formation de niveau II, Bac + 4, de Responsable Logistique.

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CRÉDITS PHOTOS : MARC JOSSE / ESC RENNES SCHOOL OF BUSINESS 2013/2014 - DOCUMENT NON CONTRACTUEL

ESC RENNES SCHOOL OF BUSINESS 2, RUE ROBERT D’ARBRISSEL - CS 76522 35065 RENNES CEDEX FRANCE Tél. : +33 (0)2 99 54 63 63 Fax : +33 (0)2 99 33 08 24 email : esc@esc-rennes.fr www.esc-rennes.fr

ACCREDITÉE PAR :

MEMBRE DE :

MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE

Chambre de Commerce et d’Industrie de Rennes