L'objectif de l'exposition est de présenter l'os comme un ensemble de tissus vivants et d'une matrice inerte. Dans un premier temps, la différence entre squelette interne et squelette externe est expliquée. Ensuite, le propos est de définir ce qu'est un os, de quoi il est constitué et comment il est remanié régulièrement. La dernière partie concerne les fractures et les maladies des os.