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À Fribourg, un nouveau pôle pour les métiers de la construction
Un écrin destiné aUx métiers de la constrUction
Le complexe Pole 7 sera officiellement inauguré le 3 septembre 2022. Il symbolise l’art de bâtir aujourd’hui pour demain. Adaptabilité et fonctionnalité caractérisent l’architecture du site et le design d’intérieur.
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Iphigeneia Debruyne
Actalis ©
C’est vers la fin des années 2000 que le besoin d’agrandir le centre de formation des machinistes et grutiers à Chiemi (Düdingen) et le manque de surface pour la formation des apprentis à Fribourg font germer une idée ambitieuse au sein de la Fédération fribourgeoise des entrepreneurs: construire un site unique où la défense professionnelle des métiers du gros œuvre et la formation professionnelle initiale et continue coexisteraient. Différentes entités se fédèrent par la suite autour de ce projet.
Le complexe sis rue de l’Industrie 71-75 à Courtaman (Courtepin) se démarque par l’aménagement structuré du site de 45000 m2. À l’arrivée, deux chemins enlacent une partie de la parcelle. Une route conduit au parking visiteurs. L’autre sentier monte et longe la limite nord du complexe. Il conduit aux entrées principales des trois bâtiments: le 71, siège de la FFE (Fédération fribourgeoise des entrepreneurs), le 73, halle dite des maçons, et le 75 dédié à la formation des machinistes. D’une même profondeur, les trois unités sont alignées à la lisière nord du terrain. De vastes espaces séparent les trois pavillons du parking visiteurs en contrebas. L’organisation spatiale révèle une économie de la superficie constructible. «Configurer ce terrain qui était totalement brut, avec des dénivelés importants, et peu homogène au niveau géologique a été un défi. L’impératif de maximiser les espaces réservés au futur développement a guidé ce premier exercice», explique Christian Bourqui, architecte et directeur de 2BO Architecture SA à Villars-sur-Glâne (Fribourg).
Façades et Fonctionnalité
L’édifice 71 abrite l’ensemble des services administratifs. Le 73 et le 75 sont voués à la formation des métiers du gros œuvre ainsi qu’à celle des carreleurs et des plâtriers-peintres. Chaque bâtiment répond aux besoins singuliers et spécifiques des métiers concernés. Par les façades, une cohésion visuelle laissant entrevoir l’affectation de chaque espace est mise au point. Les volumes dédiés à l’administration, aux salles de classe et aux vestiaires répondent à une esthétique moderne. Leurs façades en béton reflètent la sobriété, les toits sont plats. Les volumes qui hébergent la formation pratique déploient un vocabulaire emprunté à l’architecture industrielle de la fin du 19e siècle. À l’image des usines d’antan, leurs façades sont parées de briques rouges. Leurs toits en shed, inclinés à près de 45°, garantissent une luminosité naturelle. Au-delà du choix stylistique, le langage est mis au profit des occupants. Le bâtiment administratif, de forme sobre, se développe sur trois niveaux et un sous-sol. Les deux étages de bureaux s’articulent autour d’un atrium. Grâce à la toiture vitrée au centre, la zone de circulation se transforme en lieu de rencontre équipé d’une cuisine ouverte et d’un coin pour la pause café. Au rez, une cuisine professionnelle et un restaurant de 100 places (Le Pavé Gourmand, dont les rênes sont tenues par un chef étoilé) donne sur une terrasse qui accueille, les jours de beau temps, les employés, les élèves et les visiteurs.
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Agencement de cuisines professionnelles Depuis 1989, Recatec-CPA SA fabrique et installe des cuisines professionnelles de haute qualité. Les agencements en inox sont fabriqués sur mesure dans l’usine de la société, à Étagnières (VD). Chaque projet, que cela soit du neuf ou de la rénovation partielle ou entière, est pris en charge par le bureau d’étude. Du dessin à la fabrication et à l’installation, l’entreprise gère le chantier et assure ensuite le service après-vente. Fabricant d'agencement inox mais aussi distributeur de marques d’appareils de cuisines professionnelles haut de gamme, Recatec -CPA maîtrise chaque étape. Grâce à son expérience de plus de 30 ans et à sa maîtrise de chaque maillon de la chaîne de production, la qualité est garantie. La cuisine du Pavé Gourmand, restaurant du Pole 7 à Courtaman (FR), est l'une des nombreuses et belles réalisations qui illustrent le label «Swiss made». recatec-cpa.ch
Confort optimal des halles
La volonté de s’adapter aux utilisateurs détermine également la structure des deux halles. Toutes les dispositions sont prises pour créer deux généreuses zones de formation pratiques modulables. Le 73 est un espace de cinq unités dont trois sont destinées aux maçons, une aux carreleurs et une autre équipée pour répondre aux besoins des plâtriers-peintres. Grâce à la surface vitrée des toitures en shed offrant un éclairage zénithal optimal et à des rideaux mobiles, ces unités peuvent, le cas échéant, fonctionner comme des îlots séparés. Un système de brumisation abaisse les poussières lors des cours pratiques.
Le bâtiment 75 présente le même rythme. Cette halle d’un seul tenant est réservée à la formation des machinistes. La distribution de l’espace et l’équipement répondent aux problématiques rencontrées sur le terrain. Une fosse permet d’étudier la partie inférieure du mécanisme des machines de chantier.
Pole 7 répond également aux préoccupations de la construction durable et responsable. Les matériaux indigènes tels que le chêne et le terrazzo, mais aussi l’installation de panneaux photovoltaïques sur les deux halles, ainsi que le chauffage à distance aux copeaux de bois en sont la preuve. «Le site est un signal fort de cohésion professionnelle et sociale qui permet aux métiers de la construction de consolider le savoir-faire et de se projeter dans l’avenir», conclut Christian Bourqui.
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© m irages p hotography Avec un clin d’oeil à l’architecture du passé, Pole 7 offre une fonctionnalité contemporaine adaptable aux besoins futurs.
Maître d’ouvrage Fédération fribourgeoise des entrepreneurs (FFE) MANDATAIRES Architecte, direction des travaux 2BO Architecture SA Ingénieur acoustique AB14 Sàrl Triform SA Ingénieur électricien Josef Piller SA Ingénieur CVS Chammartin + Spicher SA Ingénieur civil Gex et Dorthe Ingénieurs Consultants Sàrl Architecte paysagiste INTERVAL Paysage Sàrl Géologue Geotest SA Géomètre Hirsiger & Péclard SA ENTREPRISES Contrôle d’accès ACT Accès ConcepT SA Fourniture de dalles Garda terrazzo, pavés en béton et couverts préfabriqués A. Helfer SA Signalétique ACTALIS SA Rideaux de séparation Alder + Eisenhut AG Sportgerätehersteller Nettoyage ALOSA Nettoyages SA Honegger SA Ouvrages métalliques Ansermot SA CMA SA Maçonnerie, génie civil Antiglio SA Eclairage de secours Aprotec SA Automation du bâtiment Automation 3000 SA MCR Bouygues E&S InTec Suisse SA Menuiserie Brügger et Fils SA Menuiserie et Agencement Charrière SA Piccand SA Échafaudages Bugnon Échafaudages SA Tubax SA Enseignes Cantin SA Collaud-Criblet SA Installations sanitaires Cossa Cotting Sanitaires SA Savarioud SA Faux-plafonds plâtre et synthétiques Crinimax Clément Peinture SA Étanchéité toiture PHIDA SIFFERT Étanchéité (FR) SA (anc. G. Dentan - Siffert SA) Geneux Dancet SA Traitement du béton Desax SA Installations électriques ETF - Etablissements Techniques Fragnière SA Aménagements extérieurs Evertis SA Maçonnerie Frutiger SA Fribourg Brumisateur GM Eau Conseils, Gilbert Morandi Chauffage à distance Groupe E Celsius SA Tableaux électriques Groupe E Connect SA Chauffage-ventilation Hälg & Cie SA Riedo clima AG Revêtement de sols en bois HKM SA Fenêtres, menuiserie Edouard Humbert & Fils SA Pieux, terrassement, maçonnerie Implenia Suisse SA Système d’extraction de gaz d’échappement KSU Umwelttechnik AG Plâtrerie, cloisons Laner SA Multimédia, équipement écrans Lehmann Radio-TV AG Système de rayonnage Linde Material Handling Schweiz AG Luminaires Luxtella Sàrl Neuco SA Regent appareils d’éclairage SA Zumtobel Lumière SA Faux-plafonds en métal M + M Montage et Maintenance SA Portes intérieures G. Sciboz SA Architecte d’intérieur, mobilier Dormez Kolly SA Chapes Mitro SA Charpente métallique, couverture R. Morand et Fils SA Système informatique Informatique NEXAN SA Ascenseurs Otis SA Portes extérieures en métal Portes Brodard SA Cuisine professionnelle Recatec - CPA SA Cloisons amovibles Rosconi Systems AG Equipements de cuisine Sarina Cuisine SA Revêtement de sols en pierre artificielle, carrelage Carrelages Sassi SA Peinture Pierre-Yves Savary SA Stores à lamelles Schenker Stores SA Etanchéité spéciale Variotechnik AG
Ces entreprises ont partiCipé à la ConstruCtion du Complexe pole 7, à Courtaman
Fribourg
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