COLOFON

Especial Life Team

Annebeth Vis

Eva Meenhorst

Helga van der Zon

Marcel Boers

Kaspar Huijsman

Kees Diks

Maybritte van Blijderveen

Nazli van den Kieboom

Ronald Dorlas

Susanna Verboon

Taco te Gussinklo

PUBLISHERS

Marjan Schut (commercial director) sales@especial-life.com

+34 680 674 188

Maria Kupers (creative director) maria@especial-life.com

ADVERTENTIES sales@especial-life.com

ESpecial Life is een tweemaandelijks GRATIS magazine dat ook online gepubliceerd wordt: especial-life.com

Heeft u vragen, suggesties of tips? Mail ons! info@especial-life.com

Free bi-monthly Dutch magazine. Also published online: especial-life.com. If you have any questions or suggestions, mail us! info@especial-life.com

Alle rechten voorbehouden

©2014-2023

Foto cover: waterstof

Voor je ligt weer een extra dik nummer van ESpecial Life. Dankzij de vele adverteerders kunnen we deze keer meer artikelen publiceren. De redactie is druk aan de slag gegaan en het resultaat is een uitgebreide variëteit aan verhalen.

Wijnkenner Ronald proefde de wijnen uit Jérez, al eeuwenlang het paradijs van diverse soorten sherry. Dit keer hebben we een aanvullend verhaal over de geschiedenis van wijn in Spanje en de invloed op de economie en cultuur. Maria ging daarvoor naar El Puerto de Santa María, vanuit daar werden de eerste wijnen geëxporteerd.

Deze maanden zijn bij uitstek geschikt om lekker uit eten te gaan, het is immers relatief rustig in de restaurants. Aan Susanna de zware taak diverse gerechten te proberen bij een selectie van de vegetarische en veganistische restaurants in Málaga. Die blijken zo hip te zijn dat reserveren vrijwel overal een must is. Niet verwonderlijk, als ergens vernieuwend gekookt wordt, is het daar wel.

Natuurlijk trok Helga ook deze keer weer de wandelschoenen aan. De diverse wandelingen die je in El Torcal kunt doen vervelen nooit, de prachtige rotsformaties en de vergezichten over het platteland zijn een lust voor het oog. Ook prettig om te zien: de beschilderde tegelmuren die je overal in Andalusië tegenkomt. Kunstenaar Pablo Romero gunt ons een kijkje in zijn atelier.

En voor wie op elk moment van het jaar goede plannen wil maken hebben we interessante informatie over het bouwen van een huis en succesvol beleggen. Alvast een voorschot op onze plannen voor dit jaar. We gaan namelijk de grens van Andalusië over, niet omdat hier niets meer te ontdekken valt maar simpelweg omdat we ook graag andere delen van het fascinerende Spanje onder de aandacht willen brengen. Daarom in deze editie alvast een nieuwe column van Barcelona expert Annebeth Vis over haar belevenissen daar.

Zoals altijd wensen we je ook nu weer veel leesplezier!